开封的变迁优秀20篇

法定退休年龄是一项重要的社会经济政策。一国的法定退休年龄主要受到以下因素影响：经济发展水平、人口老龄化进程、就业与劳动力市场、财政和社会保障财务状况等因素。总结各国延迟法定退休年龄的历史变迁，具有以下几个特点：

一是在较长的时间段内逐步提高。各国或地区在延迟退休年龄时并不是一步到位，而是用较长的时间实现既定目标。如美国在1983年修订《社会保障法案》时提出到2025年将职工的正常退休年龄从65岁提高到67岁，直到20年后的2003年才正式开始实施，并明确提出计划用22年的时间完成从65岁提高到67岁的目标。

二是谨慎实施，小步慢行。各国对延迟退休年龄政策都采取了十分谨慎的态度，主要措施之一就是小步慢行，逐步过渡。如德国2006年通过法律，从 2012到 2029 年之间逐步将退休年龄延长至 67 岁，采取的办法是前 12 年每年延长一个月，后6年每年延长两个月。

三是循序渐进，分步实施。如日本计划将退休年龄从55岁延长至65岁，采取了分步实施策略：1986?年，日本《老年劳动法修正案》正式确定60?岁的退休目标，1994年将女性退休年龄从58岁延迟到60岁;2000年又提出将退休年龄从60岁逐步提高到65岁，并且采取男性从2013年开始到2025年完成，女性从2018年开始到2030年完成。再如意大利于1992年、1995年、2004年共3次调整退休年龄。

四是政策较为缓和柔性。如意大利在1995年和2004年采取弹性延迟退休年龄政策。主要是通过提高养老保险缴费年限来提高退休年龄：1995年的政策规定，参保人员只要缴费满35年，则可选择在57岁至65岁间的任一年龄提前退休，选择有效期截至2035年;2004年提出男职工提前退休须同时具备两个条件：养老保险缴费满35年并且达到最低年龄标准(2008年的最低年龄标准为60岁、2010年为61岁、2014年为62岁)。

五是打出组合拳，形成确保延迟退休年龄的合力。许多国家在出台延迟退休年龄政策的同时，出台相应配套政策。如严格控制提前退休，对提前退休者只能领取部分养老金等，如西班牙2009年1月通过的养老保险改革议案规定：年满65岁并且已缴纳养老保险38.5年者，或年满67岁已缴纳养老保险37年者才能获得全额养老金。

六是依法推进。国外提高法定退休年龄一般是由政府提出法案，议会审议通过，以法律的形式公布实施。

菊花是开封的市花。一千年前的开封不仅是中国的首都，更是世界第一大都市。当时，开封的养菊赏菊之风盛行。宋代孟元老在著名的《东京梦华录·重阳》篇中记载道：“九月重阳，都下赏菊，有数科……无处无之，酒家皆以菊花缚成洞户。”“禁中与贵家皆赏此菊”，“士庶之家亦市一二株玩赏”。到了明、清时期开封养菊之风更盛 ，在禹王台乾隆御碑中，还有“风叶梧表落，霜花菊白堆”的诗句。从1983年开始，开封每年都在金秋时节举办为期一月的菊花花会(现已升级为国家级花会)。

19日,我前去龙亭公园观赏,感觉此届花会胜过往届的有以下几点:参展的省市远多过往届，开封本市菊花品种有1200多种，再加上外地的，数不胜数；公园内到处菊花绽放，又设置了许多各有特色的布置精致的菊花园区，令人目不暇接，留连忘返；特大型数量巨多的各种菊花和和别的树枝草叶花卉结构而成的花会标志性花样“牌坊”、“地标”，比往届更为高大雄伟阔长壮观，结构也更新颖。

观赏龙亭公园菊花花会，不禁令人联想翩翩，脑海中升浮起一些古人咏菊名篇名句。如：

《饮酒-其五》：“结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔?心远地自偏。采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辨已忘言。 ”（陶渊明）

《咏白菊》：“虽被风霜竞欲催，皎然颜色不低摧。已疑素手能妆出，又似金钱未染来。”（罗隐）

《菊花》：“秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”（元稹）

《黄花》：“土花能白又能红,晚节由能爱此工。宁可抱香枝上老,不随黄叶舞秋风。”（朱淑真）

祖国发生了翻天覆地的变化，房子发生了变化，车子也发生了变化，服装也发生了变化……

以前人们办事要走路去，然后又是动物拉着车去，之后又是帆船、火车、汽车和飞机……

大约从70年代开始，自行车成为了人们普遍的交通工具.到了90年代，摩托车成为了人们的常用的交通工具.随着生活水平的提高，现在的道路上到处都是小汽车，到处都是喇叭声，没仔细听，如同一曲交响乐.飞机是现在最方便的交通工具之一，它实现了人们想飞上天空的愿望，汽车和飞机减少了去旅游途中的时间，增加了在旅游过程中的时间，这是多么方便啊!

飞机像小鸟一样自由自在的在天空中飞翔，汽车像小虫一样在陆地上奔驰，如今的科技真是太发达了!从步行到飞机的过程也许是十几年，也许是几十年，不论怎样都是漫长的.

渐渐的，渐渐的，路变得宽了，汽车也多起来了，车水马龙，川流不息，祖国变了，城市变了，交通工具也变了，什么都变了…….交通工具的变迁大大节省了人们的时间，提高了效率，给我们的生活带来了方便.

随着飞船的上天，北京奥运的开幕……，我们离几代人的梦想越来越近了，我们的科技将会越来越发达，，我们的祖国将越来越繁荣富强，我爱我的祖国.

走在路上，一阵阵清凉的秋风吹过我们的发丝，拂过我们的脸颊。随着秋天的来临，国庆节和国庆小长假也来临了。我们全家决定去开封玩一天。

第二天早晨九点，我们全家就去开封了，经过了两个半小时的路程，抵达了开封。吃过午饭，我们就去了一个叫“龙亭景区”的一处景点。那里的人很多，我们排了一个小时的队后买到了门票。一进去，看到里面是人山人海。放眼望去，里面全是菊花，五彩缤纷，有白的、黄的、绿的、五彩的……特别是五彩的菊花，让人觉得非常奇特。颜色各异的菊花摆在一起，就是“菊园”。菊花也不止是在菊园，还有的在道路两旁，在草丛里。还有的被组成一个壮观而庞大、美丽而优雅的艺术品，非常美丽。

在这个“龙亭景区”里还有两个湖，分别是“杨家湖”和“潘家湖”，这两个湖中间只隔着一个街道，在这两个湖的边缘围绕着一圈柳树，突然间让我联想到了“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”这番美景。在“龙亭景区”中有几家商店，每家商店中最不可少的就是远近闻名的清明上河图和一些用木头雕刻的工艺品，那些工艺品都很灵巧，很精致。

围绕“龙亭景区”的两个湖被炎热的、强烈的光线所照耀着，微波粼粼，水面显得更加亮。这种亮，不是一般的亮，而是水晶般的亮。一阵清风吹来，与柳树擦肩而过，拂过水晶般的湖，吹到了我们的脸颊上，又快速地从脸颊吹过。给人带来凉爽的气息，使人感到心旷神怡。

这番美景，让我忽视了时间的存在，忽略了时间的流逝。不一会儿，就到了晚上，晚上的开封更是漂亮，五颜六色的灯挂在建筑物上，使周围复古的房子更加充满一种艺术气息。

开封，让我看到了“九月菊花初开放”的景色，“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”的美景，水晶般的湖以及夜晚的五彩缤纷……

这样的开封，怎能不让人怀念呢？又怎能让人忘记呢？

是什么食品，在北宋时期就号称“东京第一”?又是什么，在1989年以来，先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉?或许你猜不到，那就是中华美食之一——灌汤包。

灌汤包是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖。北宋之后，灌汤包在开封流传下来。 20世纪20年代，名厨黄继善创办“第一点心馆”，主营灌汤包。30年代，他适应市场需求，对包子的制作方式加以革新，通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还改大笼为小笼蒸制，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包。建国后，灌汤小笼包子得以发扬光大。尤其是黄继善开创的“第一楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子，经过名师的不断改进，更具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。

灌汤包不仅历史悠久，而且吃法也是独具一格，与其他包子大不一样。先开窗，后喝汤，一口吞，满口香，这就是吃灌汤包的口诀。要是你不遵守它来，一口吞下去，不是把你的舌头狠狠的一烫，就是溅你一脸的油花。吃灌汤包要抄底，横着一吃，很有可能还没来得及将汤汁喝掉，汤就顺着筷子流到手上，汤沿臂而流，能流到背心(注意，这指的是背中心，不是衣服)。吃灌汤包烫着背心，在理论上是存在的。所以，吃灌汤包子必须全神贯注，一心在吃。虽说看上去是一副“馋鬼”的模样，但这不正是“乐在其中”吗?

灌汤包虽说有着这样多的特点，但做法却不难，你看：厨师们把面粉加水和匀揉透之后搁在一旁，让它自己去发。随后，就开始制作灌汤包最主要的一部分——包子馅了。首先，要把准备好的猪五花肉700g剁成肉茸，还有蟹肉160g剁成碎末。找一个锅，里面加上100g的猪油，把蟹肉末和蟹黄、姜末狠狠地煸直到把蟹油煸出来，然后再把原本准备好的肉茸、肉冻、酱油、料酒等调拌成馅——注意!肉冻是灌汤包的关键，将肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开，就成了灌的汤了。没了肉冻，那它就只是普通包子啦!

接着，把一旁“睡”了很久的面团揪出来搓成长条，然后再大概揪成每个12.5g的面坯(当然了，12或者13都可以，随自己便)，然后擀成圆面皮，加上刚做好的包子馅捏成提褶包，一个个码上蒸笼，用旺火蒸10分钟就可以了。灌汤包讲究汤不能漏，而且包子还不能沾笼屉，不然一提就破，这也是熟能生巧的功夫，全看厨师的手艺了。成功做出的灌汤包，鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，真正是让人食欲大开。

怎么样，你馋了吗?那就来品尝一下中华美食——灌汤包吧!

欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。杭州有西湖，扬州有瘦西湖，开封也有独具宋词风韵的汴西湖。汴西湖位于开封新老城区之间，明代护城大堤以西，水域面积达6000亩，比8个龙亭湖还多，相当于杭州西湖的三分之二，不仅是古城开封的备用泻洪通道，又能起到调节城市生态的作用。

国庆节期间，带孩子来到了汴西湖游玩。今天的天气格外好，阳光明媚，有丝丝微风，是出游的好天气。

来到汴西湖，只见游人如织。行走在岸边，树木茂盛，绿草茵茵，随处可见回廊庭院，雕梁画栋。开封作为八朝古都具有深厚的历史文化，其中，宋文化在开封城市建筑中的表现最为明显。象龙亭，清明上河园，包公祠等都是宋文化的体现(欢迎大家来开封游玩)。汴西湖在景观设计上沿用了中国古典园林庭院设计风格，行走其中，我仿佛穿越来到了古代。若艳阳高照可沿岸边漫步，丝丝清风拂面而来，乐在其中。如若风雨袭来，则可倚栏听雨，品味自在。

作为开封未来的自然风景区，一些游乐设施必不可少，最为称道的当数银滩。前往途中，可见游人络绎不绝，孩子们提着小桶，拿着小铲，有备而来。离老远就看到那一片银白色的沙滩，孩子们欢呼着跑了过去。阳光下，湖水泛着点点波光，轻柔的抚摸着白色的沙滩，温和，恬静。

早闻开封铁塔公园每年夏天要举办荷花节,大凡去过的人都夸好,虽然我离它近在咫尺,可就是没有机会一睹芳容.这不,今年暑假里的一天,爸爸妈妈就满足了去开封铁塔公园看荷花的愿望.

果真名不虚传.一进大门,就让人眼前一亮,仿佛走进了一个神奇的世外桃源,优雅别致的风景美不胜收：那高大挺拔的参天大树、郁郁葱葱的绿色草坪、含苞待放的荷塘莲花、造型各异的园林盆景、碧波荡漾的铁塔湖水,还有那高耸入云的千年铁塔、雕栏玉柱的亭台楼阁让人目不暇接、眼花缭乱,身临其境,顿觉心旷神怡.

走过一座石拱桥,来到一条林荫大道,两旁的法国梧桐像列队欢迎凯旋的勇士一样一字排开,微风吹响了厚厚的树叶,恰是雷鸣般的掌声,就连火辣辣的太阳把知了烤的叽叽的叫的声音也好像奏响的欢迎进行曲,那情,那景,真是无语言表.快到林荫道的尽头,老远看到一个巨大的石碑,石碑上“天下第一塔”五个苍劲有力的大字赫然呈现在眼前,在导游的引导下,不一会儿,我们就来到了藕香池.

藕香池里的花各种各样,五花八门,有红色的、黄色的、粉色的,也有淡红色的、嫩红色的,还有红白相间的,花瓣有大的、有小的,有长的、有圆的,要有尽有.一阵清风吹过,那翠绿的藕叶掀起绿色的波浪,空气中散发出幽幽清香.

经过一个典雅古朴的长廊,来到了刻有“心旷”的荷花池,我欣喜地看到,这里的荷花真的与众不同,整个荷花池里花团锦簇,硕大的荷叶青翠欲滴,我想,这就是古人对荷花“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的写照吧.在“心旷”的一侧矗立着刻有“神怡”的石碑,这里是园艺工人精心种植的盆景,造型各异的盆景好看极了,在“心旷”和“神怡”其间漫步,真可谓心旷神怡啊!

穿过接引大殿,高大雄伟的铁塔跃入眼帘.它八角十三层,层层飞檐挑角,每块砖面上装饰有佛像、飞天、狮子和花卉,蔚为壮观.从远处看,他像一位历经风霜的老人,见证着千年古城的兴衰与繁荣,诉说着开封的历史变迁.

铁塔湖顾名思义,因铁塔而得名,就在铁塔的脚下,湖水碧绿恬静,令人神往.湖边的垂柳拖着长长的枝条,像一位阿娜多姿的少女在美丽的湖边梳妆打扮,一些年迈的老人在湖边悠闲垂钓,慕名而来的八方游客划着小船在碧波荡漾的湖面上你追我赶、打闹嬉戏,好不热闹,时而,小船荡起的波涛在金色阳光的映衬下泛起阵阵涟漪,那神话般的情景,仿佛置身于人间仙境,让人流连忘返.

时光荏再,却不知疲倦,依依不舍,又身不由己.铁塔之旅让我难以忘怀,特别是那“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的荷花.

早上6点40，我和表妹被妈妈准时从被窝里叫醒："快点，去开封的车就要走了，赶紧起床！"我和表妹一骨碌从床上爬起来，连忙穿好衣服，掂着行李，冲出了家门。来到小区门口，一辆大巴车早已等候在那里，我们连说带笑的上了车，一起前往美丽的开封。

两个多小时后，我们来到了开封的银滩，放眼望去，哇，好美呀！碧蓝的湖水冲刷着金子一般的沙滩，湖中的小岛像几块碧绿翡翠，点缀在蔚蓝的图画上。沙滩边坐满了游玩的人们，他们都光着脚丫，玩耍嬉戏着。我们欢呼一声，连忙脱下鞋，跳进了沙滩里，哇，沙子好软呀，绵绵的，滑滑的，就像踩上了棉花一样。来到湖边，我们就开始了行动，堆城堡。我们拿着桶，在里面填满沙子，然后倒过来一扣，一座美丽的小沙堡就呈现在我们眼前，我们还给它做了护城河，插了小红旗，就在我们玩的开心的时候，导游让我们集合了，于是我们恋恋不舍的告别了美丽的沙滩，回到了车上。

下一站我们去了小宋城，刚一进门，跃入眼帘的就是琳琅满目的食品，有菠萝饭、鹿家包子、炒凉粉、鸡血汤等食品。还有各种各样宋代的建筑，感觉就像是穿越了一样。于是我们在那里美美的饱餐了一顿，就出发前往下一站。

最后一站是海洋馆，也是我最喜欢的一站。进入海洋馆，我们先去观看了海豚表演，海豚馆里简直是人山人海，每走一步都十分艰难，好不容易找了个位子坐下。终于，精彩的表演开始了，海豚胖胖的，眼睛小小的，特别可爱，它的游泳速度真是快的不一般，身材虽小，力量却不容小觑，它一蹦就能蹦几米高，在空中华丽的转身，然后落入水中。每一次跳跃都能引发观众如雷般的鼓掌声与惊呼声，它还能把它的驯养员顶到空中，然后驮着驯养员在水中滑行，也能在水里转呼啦圈。表演一结束，便有许多观众排着大队，去和可爱的小海豚合影。我们好不容易才从这庞然大队中脱出身来。接下来，我们又去了水母宫，看到了各种各样的水母，它们像小蘑菇一样，抖动着身体，在水里无忧无虑地翻滚着。接下来我们又去看了扁扁的鳐鱼，他们就像传说中的那样，身体扁扁的，尾巴长长的，眼睛长在身体上面，可真是奇怪。还有性情凶猛的食人鱼，它们很小，但是却有着锋利的牙齿，如果你碰到它，断一根指头都算幸运。接下来我们还见到了可怕的大鲨鱼，长命百岁的乌龟，以及活泼可爱的小海豹等海洋生物。领略了它们的神奇奥妙。最后我们买的一只小海豚布偶和一个小海豚灯挂坠，开开心心的离开了海洋馆。

天渐渐黑了下来，该返程了，想着今天的开心旅程，还真有点舍不得回去呢。

开学时我们错过了，但是开学第一课就一定要看——我的梦，中国梦。

当动画开始是一个小孩经过一座小山来到山顶，他经历了艰难。在生活中我遇到困难就会退缩，但是他却经受了风雨才看见彩虹。

李连杰是家家户晓的，他是一位像世界传播中国武术精神至于公益事业。我小时候练过一两招，是很辛苦的。李连杰叔叔能坚持我们也能坚持。

他十岁时，他的梦是想在北海公园浇花，他的梦是那么的纯朴。想我就会说一些很遥远的比如说想当宇航员、飞行员、总统……

十一岁时学了武术，一位总统请他当保镖，但是他却谢绝了，只说了一句话：“我不会保护一个人，我会保护十三亿中国人!”换成了我我一定会去。我真是心服口服，男子汉们你们做到了吗?

他十六岁时拍了他人生中的一部电影，终于实现了他人生中第二个梦——电影。他的一生中只有三个梦——武术、电影、公益。帮助他人，快乐自己。在最后的十五分中里他说了他乡人中国的传统文化——太极拳发扬光大!

谁都有梦，但是你一定要付出、汗水、泪水。才能得到回报!

随着社会文明的进步，清明节发生变化是必须的，任何节日都必须适合时代的发展，顺应文化的进步。对于清明节的春游的淡化、扫墓的形式化我表示理解，毕竟在快节奏生活的现代，有些东西已不适合人们的生活节奏。但对于清明节所提倡的缅怀先人、融入自然的精神，我们还是要传承下来，人们更要追求精神上的栖息地，适时的放松自己，在快节奏、高强度的现代生活中获得精神上的收获与满足。

1937年12月13日，侵华日军在中国南京开始对我同胞实施长达四十多天惨绝人寰的大屠杀，三十多万人惨遭杀戮，制造了震惊中外的南京大屠杀惨案。设立南京大屠杀死难者国家公祭日，在国家层面举行公祭活动和相关纪念活动，是十分必要的。这是为了悼念南京大屠杀死难者和所有在日本帝国主义侵华战争期间惨遭日本侵略者杀戮的死难同胞，揭露日本侵略者的战争罪行，牢记侵略战争给中国人民和世界人民造成的深重灾难，表明中国人民反对侵略战争、捍卫人类尊严、维护世界和平的坚定立场。勿忘國恥，振興中華。

我外婆家有一间简易结构的瓦厨房，宽大明亮，但厨房内设备简单，只有一块案板、一个菜橱、一只烧火灶，要想煮熟一餐饭可不容易。发火要用火柴点燃刨花或废纸放入灶中，立刻厨房乌烟瘴气，呛得连气都喘不过来，要想煮熟一餐饭要用二小时，简直就是“磨饭”。灶前灶后，又是炒菜，又是加火，火大了又烧了菜，火小了呢，又烧黄了菜，不好吃，谁也不愿下厨，只有外婆一个人包揽下厨房的差事。每煮完饭，外婆就一身柴灰，像非洲黑人一样满脸乌黑。

后来，外婆的厨房变样了，由原来瓦房变成了砖房，四边墙壁粉刷一新，这可再不能用柴火和煤了，改用煤气灶。煤气灶可比烧柴方便多了，也很干净，可美中不足的是煤气很贵，又担心煤气泄漏，造成火灾和煤气中毒。我母亲想下厨，外婆她老人家也不让，自然下厨的工作，还是落在外婆身上。

现在可好了，厨房又一次全面革新。墙壁地面都贴上了瓷砖，厨房焕然一新，变成了“金銮殿”。大家都争着下厨，也不使用原始的厨具了。商场有“美的”、“海尔”、“艾美特”、“红日”、“九阳”等各种品牌厨具，看得眼花缭乱。在母亲和外婆的精心选择下，却发现已众不同的娇娇者“九阳牌”电器，它质量好、品种齐全、多功能，因此我们便购买了这种品牌电磁炉、还有微波炉、电炒锅、豆浆机……厨房里变成了“九阳天地”现在可方便了！一个人可以同时使用数种电器。早上你想吃豆浆很容易，只要你将材料用水冲洗干净放入全自动豆浆机内，按一下开关，不到十分钟，香甜可口的豆浆就可以喝了。这种九阳豆浆机还能制出五谷豆浆、米香豆浆、养颜豆浆、长寿豆浆等，深受人们欢迎。可这下子外婆却成了“电盲”，该是妈妈在厨房一展伸手的时候，外婆可以从厨房光荣退休了，也让她老人家好好享享清福吧！有了这个电器后，家里从此再也不用为下厨而发愁了。

可以轻轻松松的进厨房，干干净净的出厨房了。

[外婆的厨具变迁作文

20xx年10月3日 周二 雨

今天我们去繁塔玩啦。

繁塔是开封最古老的建筑，有一千多年历史了。它一座六边形的塔，建于北宋。它高36．68米，因为精美的砖雕和丰富的文物而闻名。

我们到的时候，那里非常空，简直是包场，一个人都没有，非常的清静。

繁塔看上去不是特别高，只有几层楼的高度。塔身外面有7000多块砖，每块砖上都雕有一个佛像，所以有7000多个佛像。每个佛像都雕得栩栩如生，外貌都不一样，形态各不相同。从外面看，繁塔就像一个铠甲战士一样！

繁塔里面有两个塔室。第一个塔室里是菩萨，高度和一个成人差不多高，是金子做的。背对它的另一个塔室里面，有很多很多的砖雕佛像，室顶上墙壁上全都是。门厅两侧是二十乐伎菩萨，每个都拿着不同的乐器。每个菩萨和乐器都非常非常精美，而且都是彩绘的，这可都是镇塔之宝哟！门厅的墙壁上还有精美的书法经书碑刻，是一个很有名的书法家写的，叫赵安仁，笔力雄劲，工整美妙。

繁塔真是精美绝伦啊！

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了!这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖!

看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧!还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧!

合肥，安徽省会，也是包拯的故乡。

今年十一小长假，我便催着爸爸妈妈要到合肥畅游一番。我们游览了天鹅湖，翡翠湖，岱山湖等自然风景区，吃了庐州烤鸭，陶永祥坚果等风味小吃，但让我印象最深的还是游览包公祠。在合肥市区行驶半个小时的车程，就到了让我魂牵梦绕了整整两天的包公祠了。进了公园，首先映入眼帘的是祠堂大门上五个苍劲有力的大字顿时，我心里产生了一个疑问：“这不是包公祠吗，为什么上面写着‘包孝肃公祠’呢?”我问爸爸，爸爸笑了笑说：“包公叫包拯，由于他对国家功劳很大，被皇上封为孝肃公，所以这里就是‘包孝肃公祠’了。”

说完，我们便走了进去。入门后，我看到了一座桥和一条河，桥叫包公桥。据说“这条河叫包河，里面的鱼背是黑的所以叫铁面鱼，里面的藕没有丝所以叫无私藕。”继续向里走就到了正殿，我最先看到的是包公的塑像，他一身正气，巍然屹立在展厅正堂，吸引了许多游客前来拍照。包公像左边有三个铡，分别是龙头铡，虎头铡和狗头铡。包公用这三头铡来斩不同官阶的罪人，皇亲国戚犯法用龙头铡，县府高官犯法用虎头铡，贫民百姓犯法用狗头铡。右边的展厅则是讲述包公的清正廉洁，大公无私历史故事。进入后院，到处种的都是桂花树，微风吹来，散发出阵阵清香迷人心脾。

随着香气，我们慢慢走到了蜡像馆里，里面讲述着《打龙袍》，《狸猫换太子》《刀铡陈世美》的组图的塑像场景，栩栩如生地反映了包拯清正廉洁，不畏权贵的品质。蜡像馆前面有一个博物馆，里面存放着包拯家的家训，以及他的生平，让人们能进一步的了解他的生平和刚正不阿的性格。

这次畅游包公祠让我了解了更多关于包拯的，包公祠告诫着我们做一个像包拯一样清正廉洁的人!

初四那天早晨，我们从安阳出发，三辆车浩浩荡荡的行驶在高速公路上。空气中还有凉意，可两边的麦苗已伸出了他的双臂。

终于到开封了，不走多远就来到了潘杨湖，湖面上结了一层厚厚的冰，再往后看，一座古楼坐落在草地上，这就是著名的龙庭。再往前走，一座古朴的城门上写着“大远门”三个大字，让人感到浓重的中华气息。

太阳高照，此时，已是正午，吃饭的时间到了。我们走进一家包子馆，因为这里的包子很有名。我们叫了几笼包子，津津有味的吃起来。啊!开封的包子果然名不虚传，好吃极了。

吃完午饭，我们来到了佛教圣地。“大相国寺”。我们走进第一个宝殿----天王殿。首先映入眼帘的是一尊弥勒佛金像。他横卧着，脸上带着微笑，一副慈祥的样子。两旁四大天王，风，条，雨，顺，威严的站着。走进天王殿。过了放生池，就来到了大雄宝殿。最引人注意的就是十八罗汉，他们姿态不一，喜怒哀乐的都有。最奇怪的就数探手罗汉了，他的手特别长。可是，他的手为什么这么长呢?还有个传说：当时，他是天庭中最小的神，不能私自下凡。当他看到凡间的难民而自己又不能救时，他就给佛祖许愿，让自己的手能伸长，好久那些难民，所以他的手就变得很长了。观赏完大雄宝殿，握们又来到了罗汉殿。罗汉殿中心就是千手观音，这尊观音可是四面千手千眼，围绕着观音的是五百罗汉，他们形态各异，每一个是相同的。然后，我们又去了藏经洞。

黄昏来临，我们去吃小吃。只见古楼小吃街上人山人海，小吃琳琅满目，我们找了一家涮牛肚，真好吃。我们又吃了羊肉炕馍等，真是大饱口福。

“一桥飞架南北，天堑变通途。”桥，从古至今都是人们生活中不可缺少的东西。

就从古代开始说起吧，独木桥是我国劳动人民最先发明的，它是所有桥中的“爷爷”。它是用木头制成的，一根木材架在河流或悬崖等的障碍物的上面。虽然方便了人们的出行，可是还有些危险，后来人们又发明了石板桥等宽阔些的桥。其中石拱桥是桥梁史上的一大进步，它安全耐用又美观。要说独木桥是“爷爷”，那石拱桥等就是“孙子辈”了。就说石拱桥吧，它是由石头组成的，它比独木桥更加结实。桥上人行走，桥下船划过。晚上，石拱桥看上去很美，就像一轮弯弯的明月。但是，它虽然很美，也安全，但是比较窄，最多只能通过一辆车，又不能架在宽阔的大江上。

后来，为了方便交通，人们发明了各种形式的桥，比如高架索桥、斜拉索桥，汽车与火车两用的跨江大桥呀等等。就说我们的跨江大桥吧，它凝聚了设计师和建筑师的心血，把天堑变成了通途，远看起来它像一条巨龙卧在长江上，真乃是长龙卧波，雄伟壮观呀。现在，为了缓解城市交通问题，建筑师又把桥建在了公路上，一座座四通八达的立交桥，使城市里的交通更流畅，他绝对是独木桥的曾孙子了!白天看它们的造型很美，夜晚的它们披上霓虹的彩妆，更是城市的一道道风景线!

从古至今，桥在变迁，社会在进步，说不定大家以后又发明了独木桥的“曾曾孙，曾曾曾孙”呢!同学们，我们努力学习吧，让我们设计的桥在将来的世界精彩亮相吧!

我出生在美丽的开封，生长在美丽的开封。光辉灿烂的历史给我们留下了众多的名胜古迹和遗产，市花菊花，汴梁西瓜，开封花生糕，各种风味小吃等我都十分偏爱。

妈妈告诉我，开封是我国七朝古都。首先在这里建都的是战国七雄之一的魏国，后来是五代时的后梁、后晋 、后周、北宋时是开封的鼎盛时期。建都有一百多年。北宋后，金国在这里建都。开封是第一批公布的全国二十四座历史文化名城之一，我为开封有这样辉煌悠久的历史感到非常的自豪。

开封不仅是一座历史文化名城，饮食文化也放射着璀璨的光辉，琳琅满目的小吃吸引着国内外的旅游者。来到鼓楼夜市，羊肉串、黄焖鱼、炒凉粉、灌汤包、甘蔗汁、糖梨水......定会让你大饱口福。

汴梁西瓜，开封花生糕，桶子鸡，绿豆糕都是开封传统特产。我最喜爱的还是我们的大西瓜，汴梁西瓜在北宋时种植已经很普遍了，在张择端的清明上河图就有切西瓜的画面。农民伯伯把西瓜作为家乡珍品精心种植，使开封西瓜成了中原的著名的特产。

美丽的家乡开封，我会把你建设的更美丽!

原本是一块荒地，现在却发生了很大的变化。

这里本来是一个小村庄，后来村里动迁了，村民们陆续搬离了家乡，这里没有了人群，又没有合理使用，所以就荒废了下来。

后来，居住在周围的人们，不知道是谁第一时间发现了这块荒地，于是，一镐头，一镐头，一铲子，一铲子就把这里进行了开垦，人群越来越多，人们各自圈化了自己的领地，就成了人们各自的菜地。

菜地也是留下了人们的汗水。一般都是家里的老人来到这里开荒，很快，一块块菜地在勤劳的人手下就变成了一片绿油油的菜田。夏天到了的时候，菜地里欢声笑语，也是其乐融融，有收菜的，有聊天的，有劳作的，虽然辛苦，人们也是快乐的，不时还有一只只喜鹊盘旋在树梢的上空。

这样的时光又过了几年，政府领导人觉得这块菜地似乎影响了市容，所以有市政的人出动挂着横幅“此处禁止种地，违者后果自负”。于是，开荒的人们如鸟兽般散了，这里又恢复了荒芜的模样。

野草不失时机的茁壮成长，再过了一段时间，终于有市政人员出现，于是，规划，测量，推土机，翻斗车，劳碌的人们又出现了，这次不同与以往的就是有了合理的规划，栽种了杏树，李子树，松树，杉树，柏树。还撒了一些花籽，相信不久的将来，荒地就变成了花园果园。

人们的生活 和这片荒地一样的发生了变化，过上了越来越好的日子。

路的变迁，我感受颇深。

记得小时候，有一次去外婆家。半道上，车子突然颠簸了几下。爸爸笑着说：“到你外婆家了。”此时，有点昏昏欲睡的我突然来了精神，透过车窗往外看，这里前不着村，后不着店，哪里像外婆家。我将疑问的目光投向妈妈，妈妈笑而不语，我恍然大悟。

外婆家附近有一条土路，那是去往外婆家的必经之路，弯弯曲曲，坑坑洼洼。每次去外婆家，车子行驶到这条路上，就仿佛坐了趟过山车。尽管很不舒服，但我还是抑制不住心中的喜悦，因为我知道，外婆家近在咫尺。这条路，晴天的时候，只要有车子经过，就会扬起风沙，如同沙尘暴来袭一般。如果此时，正好从旁边经过，不仅会变得灰头土脸，还有可能“饱餐一顿”。而雨天的时候，更是惨不忍睹，路面上不仅堆满了泥巴，还有大大小小的水坑，让徒步的人们举步维艰。

妈妈说，我生活在这个年代已经很幸运了。她小的时候，这里根本就没有路，而是一条条的田埂，这些田埂宽窄不一，凹凸不平，一不留神就会栽倒在田里，最窄的地方只有一只脚那么宽，要想过去，只能像走独木桥一样，小心翼翼地挪过去。

随着国家越来越繁荣昌盛，这条路也在一点一点地变化着。土路慢慢披上了“石子外套”。从它的身上走过，人们再也不用担心满身灰尘或满身泥巴。石子路虽好，但还不够完美。于是，豪华大气的水泥路“闪亮登场”。去年暑假，外婆家门前，挖土机、压路机等轮番上阵，石子路焕然一新，变成了又宽又平的水泥路。“要想富，先修路。”现在，不仅仅是这条路，村与村之间都修建了水泥路，那一条条如同白色纽带的水泥路，紧紧地把农村和城市拧在一起，使它们共同进步，共同发展。

时代在进步，路在变迁。我们作为新时代的接班人，在学习中要一点一点地积累，一点一点地进步，只有打下了坚实的基础，脚下的路才会更加的坚固。

我生在运河边，长在运河边，对大运河有着深厚的感情。京杭大运河南起杭州，北至北京，全长将近一千八百千米，是世界上最长的人工运河。要是从开凿时间算起，它都有2500多岁啦！数不清多少的船只穿行于此，它对于社会经济的发展可是功不可没的。而这些年随着杭州城市的发展，运河也大变样了。

从前的大运河我并不十分了解，都是听奶奶讲起的。在我放学回家的路上，运河边有几座铜像，我问奶奶：“这是什么呀”？奶奶说这是纤夫。从前啊，只有划浆和摇橹的船，一遇到天气不好，那可就麻烦了，就得靠岸上的纤夫使劲拉，船才能前进。你瞧，他们光着上身，穿着草鞋，有的拉着绳索，有的背着绳索，还有的索性把绳索绑在腰间，弓着腿、弯着腰，艰难的前行。

小河直街那儿有一个运河码头旧址，这是以前停靠船只装卸货物的地方。在这里，我又看到了几座铜像，有四个工人光着身子奋力扛着一根大木头，有一个工人把巨大的油桶横着滚动，还有一个工人把油桶竖起来挪动。奶奶说，这些铜像展现的就是当年码头工人辛勤劳动的场面。

我朝着运河里望了望，现在哪里还有划桨和摇橹的船啊？纤夫也早已没有啦！运河里各种船只川流不息：有往返于武林门和拱宸桥的运河游船；有杭州特有的水上巴士；还有大货船。看，长长的运输船队开过来啦，可能有上千米长吧，真像一条长龙在水面上前行。

再看看运河边挂在柳树上的灯吧！每当夜幕降临，就像黑丝绒上缀满了钻石，时而上升像万箭齐放；时而下降如大雪飘落。我身边高楼大厦的外墙，也上演着五光十色、千变万化的灯光秀。离学校不远处是胜利河美食街和大兜路美食街，吸引着来自四面八方的游客，成为运河边一道独特的风景。

站在运河边向北远望，拱宸桥横跨运河两岸，有着久远历史的它见证着运河的变迁。随着G20盛会在杭州召开，杭州变得更美啦，吸引了全世界的目光。大运河也变得意气奋发，洋溢着青春。作为小小杭州人，我感到无比自豪。我在想，是什么力量让大运河变得如此美丽？那一定是全体杭州人民齐心协力打造的杭州梦！

杭州是天堂，西湖是明珠，运河就是一条美丽的彩带，欢迎您来运河游玩，看看运河的变迁，感受我们的杭州梦。

开封是七朝古都，有着源远流长的历史，是典型的“现代古城”，对我这个习惯了都市生活的女孩来说，简直别有一番情趣……每天，吃着风味小吃，喝着各式各样的鲜汤，游览着历史悠久的建筑，体验着风土人情，看着形形色色的人，趣味盎然，比起都市，我觉得这里更富有吸引力。

10月2日，我和爸爸妈妈奶奶去了开封，一住下我们就立即去了开封的第一楼吃小笼包，第一楼的小笼包被称为开封“第一绝”；然后我们又去吃了稻香居的锅贴，虽然叫锅贴，可和煎饺差不多，但是比煎饺好吃。第二天早晨，我们来到了清明上河园，清明上河园里有好多表演，我们看了气功喷火、接绣球、木偶戏、包公迎宾、高跷和梁山好汉截囚车，我还穿盔甲了呢，还和包公合了影。

10月4日我们从开封去了洛阳，首先去了洛阳龙门石窟，石窟是在山上雕一座座石像。我们先去了潜溪寺，潜溪寺里有很多的佛像，有一千五百年的历史了；然后去了万佛洞，万佛洞里的佛像很小，有的只有三厘米长，有一万多尊呢，难怪叫万佛洞！我们又去了最大的那个窟，哇！好大啊！中间的那尊佛像太大了，太高了，大的等于大象的好多倍，高的看不到顶！下午我们去了白马寺，我们饶着一个十二层的舍利塔转了三圈，那里的人说，这样佛祖会保佑我的。到了洛阳的第二天下午，我们去百年老店“真不同”吃了洛阳水席。水席比一般的菜汁要多，而且形状也很漂亮，特别是牡丹燕菜，用鸡蛋做牡丹，用牡丹炒香肠丝和油菜。

10月6日我们去了王城公园，王城公园是看牡丹的地方，不过现在不是花季，真可惜！我在公园里开了十一圈卡丁车，只撞了两次，下来以后，我觉得我连汽车都会开了！ 这次旅行真好玩，特别是洛阳，我觉得我还没玩够呢！开封、洛阳的小吃真好吃！