开封的变迁【合集20篇】

我的家乡开封是七朝古都，虽然不是特别繁华的都市，可它却拥有深厚的文化底蕴，迄今已有2700多年的历史，历史遗存众多，是一座中外文明的历史古城。

开封境内河流密布，黄河穿境而过，市区湖光水色，犹如颗颗明珠，是著名的北方水城。悠久的历史留给开封众多的文物古迹，人文景观，加之近年来对旅游资源的开发，使开封成为名副其实的优秀旅游城市。

开封有龙亭、清明上河园、铁塔、开封府、大相国寺等很多景点。尤其是龙亭公园，是古代皇帝上朝和休息的地方，它是古代开封留给现代开封最昂贵的礼物。它让我的家乡充满皇气。开封府名气也很大，因为包公是清官的象征，他当时就在开封府铡了很多贪官污吏，也铡了变心的陈世美。再现宋代风土人情和繁华集市景象的清明上河园，凝聚着开封人民的智慧和才干，是开封城里的一颗璀璨明珠。

每年的秋天，开封都要举办一次菊花花会，大街小巷菊花盛开，整个城市都充满了菊花的香味，真是一座令中外游人向往的美丽菊城.这时是开封最美的时候。

随着经济的发展，开封越来越漂亮了，欢迎你到我的家乡来做客。

大家都知道开封是一座文化之都，被誉为七朝古都。但对我来说它却是一座小吃之城，作为中原城市，汇聚了东南西北的饮食特色，形成自己的美食：爽口的炒酸奶、油辣的擀面皮、鲜美的鸡血汤……

到开封的第一个下午，我们喝了鸡血汤，“这鲜美的鸡血汤，想了多少天，终于喝到了。”我开心地说道。鸡血汤在阳光的照射下显得金灿灿的，用勺子一捞，哇，有这么多好东西：鸡心，鸡肝，鸡血，鸡胗……我正津津有味地喝着梦寐以求的鸡血汤时，爸爸手里拿着一张脸庞大小的烧饼走了过来，只见烧饼上铺着一层厚厚的芝麻，中间是一层软软的面皮，烧饼和鸡血汤简直是美食中的伴侣。喝完鸡血汤我们满头大汗，妈妈说：“那么热我们来一杯炒酸奶吧！”好主意！”因为我最喜欢的就是它，酸奶大家都喝过，可喝过炒酸奶的人就少了，炒酸奶就是让酸奶变成冰块（薄冰状）再放些自己喜欢的水果，比如：香蕉、橙子、苹果……我最喜欢的是黄桃。炒酸奶是一种开胃的饮品，也是解辣的饮品。

我所介绍的这些美食都是嘉兴没有的，嘉兴的美食也是开封没有的。真所谓“一方水土养一方人”。

菊花是开封的市花。一千年前的开封不仅是中国的首都，更是世界第一大都市。当时，开封的养菊赏菊之风盛行。宋代孟元老在著名的《东京梦华录·重阳》篇中记载道：“九月重阳，都下赏菊，有数科……无处无之，酒家皆以菊花缚成洞户。”“禁中与贵家皆赏此菊”，“士庶之家亦市一二株玩赏”。到了明、清时期开封养菊之风更盛 ，在禹王台乾隆御碑中，还有“风叶梧表落，霜花菊白堆”的诗句。从1983年开始，开封每年都在金秋时节举办为期一月的菊花花会(现已升级为国家级花会)。

19日,我前去龙亭公园观赏,感觉此届花会胜过往届的有以下几点:参展的省市远多过往届，开封本市菊花品种有1200多种，再加上外地的，数不胜数；公园内到处菊花绽放，又设置了许多各有特色的布置精致的菊花园区，令人目不暇接，留连忘返；特大型数量巨多的各种菊花和和别的树枝草叶花卉结构而成的花会标志性花样“牌坊”、“地标”，比往届更为高大雄伟阔长壮观，结构也更新颖。

观赏龙亭公园菊花花会，不禁令人联想翩翩，脑海中升浮起一些古人咏菊名篇名句。如：

《饮酒-其五》：“结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔?心远地自偏。采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辨已忘言。 ”（陶渊明）

《咏白菊》：“虽被风霜竞欲催，皎然颜色不低摧。已疑素手能妆出，又似金钱未染来。”（罗隐）

《菊花》：“秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”（元稹）

《黄花》：“土花能白又能红,晚节由能爱此工。宁可抱香枝上老,不随黄叶舞秋风。”（朱淑真）

在20世纪至21世纪社会科技飞速发展，现如今2008年中国奥运会又在北京举行，谁又会去关心历史悠久具有文化特色的古建筑呢?

说起这个古建筑人们自然而然的就想到了我们河南省最具文化特色房屋所建最早的一个旅游景点——开封市。说起开封市的房子那可是大有来头。那的房子不说百分之百是古建筑，至少百分之五十迄今已有进百年了。那些房子屹立在繁华的街道上就好像一个一望无际的大毯子上面绣五颜六色的花一样美丽富饶。

如果到了开封，吃小吃那你可得听我的首先先到“第一楼”去品尝一下地地道道的开封小笼包。那香的，嗯啊，让人垂涎三尺。要是你认为这还不能填饱你的肚子的话。哈哈，那你就去古城吧，在古城那里你可以大饱口福，在那你可以品尝到全天下的小吃，你也不用担心吃不饱，好几千个摊位陆陆续续的摆放在路边。

当然你要是吃饱了想去玩这也很简单喔，告诉你吧在开封有一位名人，虽然脸黑了点但是他为民除害，除暴安良。答对了，没错就是包拯我们的包青天。他当官时就在开封。再给你透露一下没天早上九点包公在包公府生堂断案，虽然说是假的吧，但还是建议你去看看。在开封还有一个子子孙孙世世代代全是忠臣的杨家将的府第——天波杨府。

当然开封还有很多名胜我就不一一讲解了到此结束。

菊花有很高的药用价值，它的根及茎、叶都可入药，花朵泡茶饮可以清肝明目，解气消热。干菊花可以装枕头，做香包，制作成工艺花束。并且，它一直是餐桌上人们喜爱的菜肴，屈原就曾经“夕餐秋菊之落英”。初春的菊花芽是和香椿芽、花椒芽齐名的鲜品，菊花菜系、菊花火锅正日益受到人们的青睐。这些功用，较之那些徒有娇艳经不得风雨的娇贵花儿，相去不知多远了。菊花，除有一身傲骨以外，奉献精神也是难得可贵的。人们赏菊爱菊，情所难免。

牡丹雍容华贵，莲荷出淤泥不染，幽兰空谷吐芳，杜鹃高寒绽蕊，各有独自的韵致，倾倒无数爱花人。傲世也因同气味，喜欢什么，还要看爱花人的主观性情，看自身的气质禀赋，看个人的理想品位。天下惜花爱花者甚众，不过我想，喜爱菊花的人应该不算少吧。

九月的天气，秋风已带来了寒意，百花园中多种鲜花渐渐的凋落。它们被无情的寒气所驱赶，告别了暂短的青春期，慢慢走向衰老。然而，只有少数花却在这时大显神威，昂首怒放了。菊花就是这少数花中的佼佼者。

菊花，花中隐士者也。她有松树般的风格，有着梅花似的品行。古往今来，曾被世人所赞许。它没有过高的要求，只要扎根于土壤之中，它就能茁壮地成长着。它的枝干挺拔直立，叶片郁郁苍苍，足能给人美的享受。

最使人欣赏不够的是它那盛开着的鲜花。爬上山坡，走进公园，迈进庭院，那盛开于凋谢的百花丛中的菊花，散发出沁人的香气，置身于菊的海洋中，有谁的心不能被陶醉呢?你看它，五彩缤纷，落落大方，争芳奇艳。白的、红的、紫的，那成百上千的花啊，足有碗口大。片片弯曲的花瓣，团结紧密，显得高雅纯洁。万紫千红的菊花啊，你羞羞哒哒地低着头，显示出你特有的文静庄重，如火如荼的菊花啊，你不畏寒意，坚强不屈……

菊花，你给九月带来鲜艳，菊花，你给大自然带来无限的生机、美感。

这个不行还有!

深秋，树木凋得慢，空气来得燥，天的颜色显得淡，并且又时常多雨而少风。就在这个悲凉的季节，菊花却在秋风中，怒放。原来我们的小区里树木不少，可惜深秋到了，都凋零了。平时看惯了美景的我，两眼充满了饥渴，在小区中寻觅绿色的影子。然而看到的只是褐色的交错和光秃秃的树枝和病恹恹的面容。

这时候我惊奇地发现高雅淡洁的银针还孤独地展现它的风姿。一天早上，天气奇寒，菊花银针变得很醒目，袅袅婷婷地站着，那样得仙风道骨，气韵翩然。我心想：这么冷的天，连我这么大的人都抵挡不住寒风的袭击，这小小的菊花竟能受得住这般风寒。我明白了菊花能与清寒相伴，这种美就是――惊艳。这种美只属于它，它如同花中的“冷美人”，它的花瓣很长，白白的、细细的，长得密密麻麻的，粗壮的茎，美丽的花朵加上绿叶的陪衬，显得清纯脱俗。清晨，菊花的花瓣上残留着露珠，显得更加单纯。露珠在花瓣上滚动，如同珠宝、钻石点缀在上面，锦上添花。月光下的菊花更是显得圣洁，四周黑暗一片，只有洁白的花瓣与明月遥遥相对，农人心魄。

菊花的花瓣虽然不是很大，但是很多，给人一种团结的感觉。那么多片花瓣紧紧地抱在一起，共同抵御秋天的寒冷。正因为他们有这种精神，才能让它们百折不挠，不畏惧秋风的寒冷，面对困难毫不退缩。菊花的毅力也让我佩服不已，在凛冽的寒风中，它仍然坚强地站着，并没有被狂风暴雨吓倒。

也许时落枝黄的秋天，是在为菊花作铺垫，菊花在寒风中微微颤动，这种颤动让整个天空摇撼，同时也让我为之一震。

菊花，不象牡丹那样富丽，也没有兰花那样名贵，但作为傲霜之花，它一直受人偏爱，它没有“绿朝云”那样迷人的华贵姿态，但它美得自然、朴实，也在散发着诱人的芳香。菊花围成一簇，像一团熊熊燃烧的火焰。我置身其中，轻轻抚摸，细细观赏。那些红菊花的茎，呈墨绿色，微微弯曲，似乎很神气。当然，最引人注目的还数它的花瓣了，在几片手掌形绿叶的衬托下，一丝一丝，弯弯曲曲，美丽极了。那花盘微微低垂的，更像一个害羞的姑娘，低垂着脑袋，泛红了小脸，默默不语。

低头与独立的寒秋，菊――花之隐逸者也!

世事无常，天气变化更是让人措手不及。数天前我穿着单衣从深圳乘坐高铁到武汉，下车时赶紧加上随身携带的外套，依然感觉春寒料峭。可是，几天来中部的气温竟节节攀升，从十几度忽地飙至近30度，还是农历正月底，却如初夏般的燥热，许多人开始穿上单衣短袖的夏装了。有朋友邀我去开封、洛阳一带揽胜怀古。那些地方都是我早就想去游历的地方，只是以前总是俗务缠身，未能如愿。见此难得的温暖春天，又有闲暇，便欣然前往。

高铁穿过鄂豫交界的群山后（应是大别山西头余脉），眼前便是辽阔无垠的中原大地。从高铁车窗俯瞰中原，大地辽阔，仟陌纵横，村落有序，麦苗嫩绿，一望无际。好一派吉瑞祥和，春光无限的景致。一个多小时就从武汉到达郑州东站。没想到中原早春也是如此气候温馨怡人。接车的朋友电话告诉我，车就停在广场边上，白色的越野车，车牌尾数是**7。既是我喜爱的车型和颜色，更是我钟爱的**7这样熟悉的数字，于是“得来全不费工夫”，一眨眼便在茫茫车海中将那接我的车锁在视线之中了。

汽车一路驰骋，直扑我向往已久的这座号称七朝都会，曾经为世界最辉煌的都城——开封。

没想到，老天爷说变就就变，刚刚还是晴空万里，忽地却飞沙走石，黄尘蔽日，地暗天昏。气温也开始翻脸猛降，颇有些让人心惊。特别是这些天我所经历的气候变化，可谓转瞬历经数重天。从温暖如春眨眼到寒凉袭人，从艳阳高照忽地遭遇冷气相逼，仿佛春秋一梦，千年骤醒。友人说这样百年难遇的极端气候，不是谁都有幸遇上的。权把它当作人生的体验好好感受吧。

郑州东行70多公里就是开封。车上郑开大道，向开封进发，沿途与正在建设的郑徐高速铁路平行向前。据说郑徐高铁是国家铁路网规划中“四纵四横”之一的兰州至徐州铁路客运专线的组成部分。在郑州——开封之间，郑徐高铁与已经建成的东西横向交通大动脉陇海铁路、郑民高速，连霍高速同向平行，横跨纵向的京九铁路，京珠高速、大广高速、京杭大运河以及数条国道、省道后宛如一道长虹横空向东。空中地上交通立体交媾，高架桥凌空相错，火车呼啸而来，汽车匆匆而去，我坐在车上，听着CD机里正播放我异常熟悉的那首歌《鸿雁》，“鸿雁，北归还，带上我的思念，歌声远琴声扬.......”旋律悠扬动人，苍茫婉转。眼前风尘漫天，一片迷茫，心中感慨无限，思绪万千.....看着这样的天气，略微有些懊丧忧虑。甚至有些后悔在这样的季节，这样的气候，跑到这样的地方去追寻繁华早已远去的旧梦。

整个下午一直狂风大作,黄尘滚滚。汽车却迎着风沙，在狂风沙暴中咆哮前行。我从未见过如此铺天盖地，来势汹汹的沙尘暴，比我见过的所有让人摸不着头脑的任何雾霾都要来得凶猛，让我这“久经沙场”自以为还是驾车的高手也步步惊心，面色凝重。心中顿时想到黄朝霞《驱散心空的雾霾》那篇散文中的句子：“天空的雾霾要靠阳光驱散，心空的雾霾要用爱来驱散”。说来极巧，同一天我还收到戴宏才写的一首小诗，恰如其分的代我描述和抒发了这一刻的所见所思，诗曰：“蔽日黄沙呼啸来，祛霾逐雾亦堪哀。轮回噩梦驱不尽，长叹苍天眼未开！”（戴宏才 三月九日北京雾霾持续而沙尘暴又来有感而作）。好在夜来有微雨浥尘，天公作美，一场恰到好处的淅沥春雨洗去了沙尘暴扬起的漫天尘埃。翌日，天气竟有些出人意料地一如既往的晴朗，只是温度有所降低。漫步在开封的街头，踏在古老而又朴实的土地上，眼前的景象让人一时还没有回味过来，昔日的繁华犹在梦中，只能用想象和历史的碎片还原拼揍远去的辉煌。

改革开放30年，给农村带来了翻天覆地的变化，11月3日～4日，记者来到开封市龙亭区北郊乡和开封县兴隆乡，聆听农民讲述对改革开放的感慨与喜悦，感受近年来的发展变化。

农业户口成了香饽饽

兴隆乡程砦村农民张喜胜怎么也想不到，今天农业户口竟成了香饽饽。20年前，张喜胜的妹妹嫁到开封市落了户，吃起商品粮，全家人为此非常高兴。张喜胜逢人便讲：“俺妹在市里吃国家粮。”去年，下岗多年的妹妹想回到老家当农民，张喜胜为户口问题跑了好长时间也没办成。兴隆乡乡长金成群告诉记者，“农转非”在计划经济时代曾经是很多农民的梦想。随着农村经济迅速发展，农业人口能享受到许多优惠政策和经济待遇，比如土地承包、征地补偿、申请宅基地等，很多城市人考虑返回农村获得生活保障。但现在办理“非转农”要通过层层审批，很难办。

农民住上小洋楼

北郊乡曾被称为开封的“北大荒”，虽毗邻市区但因背靠黄河滩区，农业经济发展缓慢。近年来随着城市框架拉大，许多村庄土地被征用，一座座“都市村庄”拔地而起，那些世代靠土里刨食的农民也住上了小洋楼。孙里唐庄的一位老大妈指着自家小楼兴奋地说：“现在吃的住的用的都好，啥都好，还是共产党领导得好啊!”一连几个“好”字，体现了农民对改革开放带来的生活变化由衷的喜悦。

市场办到家门口

即将要进入胡萝卜销售旺季，位于太平岗村的开封县兴隆乡胡萝卜批发大市场远近闻名，这里活跃着上百位农民经纪人，周边农民不再为胡萝卜销售犯难。通过家门口的市场，兴隆乡农民种植的胡萝卜销往10多个省市，农民的收益有了保障。去年该市场胡萝卜交易量达3亿公斤。这都得益于改革开放带来的市场效益。太平岗村村民张春良告诉记者，1999年他种了胡萝卜，可到了销售季节，本地市场已经饱和，他跑完饭店跑酒家，到头来也没卖出多少。2000年，开封县在兴隆乡太平岗村建起了胡萝卜批发市场，缓解了农民销售难问题。第二年，张春良第一个在市场里买下了摊位。

明代著名诗人李梦阳的“万里游燕客，十年归此台，只今秋色里，忍为菊花来。”诗中的一个“忍”字，也真正说出了我对菊花的爱。今年10月23日，出差之余我们游了七朝古都开封的龙亭，正逢开封第二十三届菊花节在这里举行，我怎忍心不看世界上最大规模的菊花展;怎忍心不看菊花的万姿千容;怎忍心不听一听菊花伴乐秋之声;怎忍心不闻一闻能醉倒人的花香。这是我人生最难得的一次好的机会，不能错过。

金秋十月，秋高气爽，菊花竟放，十里长街，十里菊花，百里飘香，龙亭上下，锦旗招展，彩球升空，人头攒动。公园湖畔，到处都是盛开的菊花;到处都是赏菊的人流;到处都是对菊花的啧啧赞美声;到处都充斥着沁人心脾的花香。我们从中门进去，过玉带桥，经嵩呼、朝门、大殿以至北门广场，在全长近千米的展览线上，分别摆设有大立菊、塔菊、九龙菊等千余种， 庄严古朴的龙亭建筑群，掩映在一片菊海之中。在龙亭大殿前摆设着精品菊花，浪漫的开封人给他们取了很好听的名字，我们不忍心遗忘，有的人用照像机一一拍摄，有的人用笔在纸上仔细记录，为以后备查，你听：紫罗银星，高原之云，圣光秋月、千手观音、麻姑献瑞，贵妃出浴、天女散花、渔女蓑衣、西湖秋月、黄山云雾、金碧辉煌、国华游景以及黑麒麟、卷西风、黄莺舞、粉十八、碧乐春等多个好听的名字，珍贵的菊花加上这文雅的名称能不叫你一见而终生不忘吗?

开封人不但浪漫，而且还有深厚的文化基础。不信你看，构思巧妙的“双狮迎宾”、“金鸡报晓、”“节日礼花”、“菊海腾龙”、“秋菊遇仙”、“陶令采菊”、“菊城相会”、“和谐社会”、“祖国万岁”等艺术造型，能不叫你流连忘返吗?站在高高的龙亭大殿上，看着开封四周的城池，隐隐约约的都是菊影，空气中时不时的飘来淡淡的菊香，真可谓“金秋花朝人影乱，香飘十里动菊城”。

回到承德，我思念菊花的情怀始终放不下，查了大量有关菊花的书，使我知道了很多，也懂得了很多。其实，作为中国历史文化名城和古都开封，对菊花的栽培，已有悠久的历史，素享盛名，唐代已相当驰名，到宋代，养菊之风十分兴盛，每年都栽培了大量的菊花。每逢重阳节，不仅民间有花市，菊花赛，就是宫廷之内，也有插花、养菊、挂菊灯、开菊会、饮菊酒的活动。宋人孟元老在《东京梦华录 ?重阳》中，记载：“九月重阳，都下(开封)赏菊有数种，其黄白色蕊若莲房曰万龄菊;粉红色曰桃花菊;白而檀心曰木香菊;黄色而圆者曰金铃菊;纯白而大者曰喜容菊，无处无之。酒家皆以菊花赞赏菊缚成洞户。宋太守之婿李遵勖曾赞赏菊花为“此花开后更无花”，道出了菊花的名贵和地位，也充分表达出开封人爱菊和惜菊之情。《东坡杂记》中有“近日都下(开封)菊花甚多，皆以地草接成，不复与时节相应，始八月至十月，菊花不绝于市”的记载，说明当时已有了菊花的嫁接技术。宋代的艺菊专著，也相继出现，至今仍存有刘蒙、范成大等著的数部“菊谱”。宋人陈景沂所编辑的《全芳备祖》，分三纲二十多目，用长达30页的篇幅，对菊花进行描写和赞颂。清朝时，开封养菊、赏菊之风仍很盛行，清乾隆皇帝观赏开封菊花时，吟有“枫叶梧青落，霜花菊白堆”的诗句。

写着写着我的思绪又回到了开封，眼前幻化出很多的菊花。可不，现如今开封的菊花更非往昔的唐、宋、明、清时所能比，据导游介绍，开封有很多菊花栽培基地，不但有很多单位栽培，而且城市的市民和城郊的花农也栽培。品中很多，有23大类，700多个菊花品种，既有传统的名菊，也有新引进的国内外优良品种，诸如绿菊、墨菊等深受群众欢迎的名贵品种，也栽培了很多。栽培的方法和形式，也多种多样，如有的地栽菊、盆栽菊、套盆菊和盘枝压条等，菊花栽培的形式，最能表现出不同品种的不同特色，如有一株只开一朵的独木菊，有一株能开出六千朵的大立菊;有一株能开出数朵花的多头菊;此外还有繁花密集形成悬垂山崖状的悬崖菊，以及狮子菊、孔雀菊、猴子菊等多种动物造型的菊花。世界上最大的菊花和最小的菊花都能欣赏到，那能不是人生的快乐之事?

每年的每年都会秋高气爽，菊花瓢香的;每年的每年开封人都会以菊花为媒， 文化搭台，经济唱戏;每年的每年菊花都会被开封人红红火火的演唱下去的。我相信菊花带给开封人视觉美、环境美的同时，更会给开封人民创出更大经济效益的。花海如潮，如潮的花海，欢乐与友情，交流与合作，期盼与梦想，一起在花海中奔腾澎湃。年年岁岁花如此，岁岁年年人不同。十月花潮照人影，百里飘香动菊城。今朝并肩登高处，明日同舞七彩虹。让我们真诚相约吧!待到秋天时，还来看菊花。

今天，是一个不同的日子，我来到了开封游览开封府。

“开封府”为北宋时期天下首府，威名驰誉天下;包公图扶正马区邪，刚正不阿的美名传于古今.一曲“包龙图打坐在开封府”，令人荡气回肠，引起人们几多遐思神往。

我们买了票，进去后，有一个很大的官印，虽然是仿照小官印做的，但也很像.往深处走，是大堂，，那就是包公断案的地方.还有一个后门，是包公专为百姓开的一扇门，一天24小时都开，百姓都很高兴.在大门前20米的地方，是梅花堂，里面都是蜡做的人，有一位大人做在那里，一对父子，儿子用绳子捆着，父亲坐着，一位老爷爷和一位老奶奶跪在地上小孙女站在那里，老爷爷手里捧着一件血衣，包公弯着腰准备扶老爷爷。这是一个真实的故事。听别人说∶“有一对张家父子有钱有势，经常欺负老百姓，有一天，他来到老爷爷家，把小孙子用棍打死了，他们害怕老爷爷告状，就买用通贪官，当爷爷为孙子诉苦时，被大人打了回去。第二天，他们来到开封包公这里，包公把张家父子抓到开封，砍死了。

这时，“包公断案”这个节目开始了。我们来到大堂，中间放着三把铡刀，一把狗头铡，一把龙头铡，一把虎头铡，狗头是铡百姓的，龙头是铡皇亲国戚的，虎头是铡种是期牢，另一种是死牢。里面有一口井，因为人们害怕犯人投井自杀，就把这口井缩小一点，每个牢门都有一把锁，里面虽然没人，但也像一回事。

已经四点了，我们想起今天必须回去，而且飞机是四点走，我们只好走了。

作为题目景区“开封府”坚持动静结合，雅俗共赏，历史演义相映成趣的经营理念。在“开封府”你除了看到丰富多彩的表演活动，使你能真切地体会到“游开封府;品味大宋文化;拜包公图，领略人间正气”的含义。

朋友们，你们肯定想体验府衙文化，亲睹包公威严，了解大宋闻逸传奇，那就去“开封府”游一游吧，相信那里一定会令你们心旷神怡的。

外公的老家门前有一座水泥桥，桥的两边没有护栏，桥面也很窄，只够两个人并排通过，妈妈说她小时候有几次走到桥边上，掉到河里了，好在河水不急，每次也都被及时发现了，才被大人救了回来。

妈妈说以前这是一座木桥，走在上面，木桥发出咯吱咯吱的声音，好像杂技演员走钢丝一样。这座桥一用就是十几年。时间就像河水一样潺潺流淌，改革开放以后，村里的好多人家买了自行车，村民骑车通过木桥也很不安全，出行很不方便。后来村里就集资修了水泥桥。这是妈妈小时候眼里的桥。

我小的时候，妈妈带我回老家，经过了南京长江大桥，它就像一条巨龙一样横卧在江面上。我感到非常不可思议，这么长的一座桥是怎么建成的呢？妈妈跟我说为了建这座桥，当时克服了技术、自然灾害等困难，是中国自主建设的铁路公路两用的特大桥，它还有一个名字叫“争气桥”，是社会主义建设的伟大成就。

现在，我们还把桥建到了江底下，港澳港珠澳大桥已正式开通，高30层楼的主体大桥，城管隧道人工岛，其难度和工程是令人望而却步的。但是我们自主研发核心技术，震惊中外，变成了世界建桥技术的典范。我为我的祖国感到自豪！

我想未来我还会见到我们国家创造新的奇迹！

如果你要去开封旅游，在游览完龙亭、铁塔等景点后，最好去品尝一下开封小吃，特别是开封灌汤包这一绝顶美味。

上个世纪50年代，毛泽东、刘少奇、周恩来、邓小平等同志品尝后都给予了高度评价。其实，它的历史可以追溯到一千年前。灌汤包早在北宋都城汴京就已有人售买，被人称做“山洞梅花包子”，人们经常以“提起像灯笼，放下像菊花”“ 提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰”来形容它。在上个世纪20年代，黄继善在开封创建第一楼包子馆，这也是开封灌汤包子店的雏形。

吃灌汤包子，有一个很重要的过程。当地人吃包子时有句顺口溜：“先开窗，后喝汤，再满口香”，意思是：先开个小洞，用它把里面的汤喝完，最后再吃馅和面。之所以这样，是因为吃灌汤包子时，汤是第一重要的，肉馅次之，面皮次之。和普通包子不同，开封灌汤包的样子很独特，从左到右，先上再下，很像一个“八”。而普通的包子却像一个“半圆”，里面鼓鼓的。灌汤包的皮很薄，薄到你甚至可以看到包子后面的蒸笼。掂起来软软的，小巧玲珑，很美观。包子上有精工捏制绉折32道。刚蒸好的包子，上面还有一些小水滴，在阳光的照耀下显得晶莹剔透。在吃的时候，要小心汤从包子里流出来，有时它流呀流，流呀流，甚至能流到衣服上。吃包子的过程，可谓是一个享受。先把包子沾一下醋，再把它放到勺子里，开一个小口，接着把汤给喝了，然后再细细品尝。爱吃辣的朋友还会再沾点辣椒，当辣椒的辣刺激着喉咙的时候，那才叫真正的爽。

有些朋友可能会问，汤怎么会到包子里呢?实际上，包子里有一种特殊的配料，叫皮冻。皮冻遇冷成形，遇热成水。把它包到包子里，再放到蒸笼里蒸一蒸，皮冻便化为汤，就形成了灌汤包。

吃完美味的灌汤包子，再去游览包公祠、大相国寺……来品味古城开封独特的文化气息!

我在开封的干姥姥家住了两天，让我最难忘的是姥姥带我去看铁塔公园里的铁塔。它的名字虽然叫“铁塔”，可它并不是铁做的，而是因为塔身颜色近似铁的颜色而习惯称为铁塔，铁塔是我国现存较早的大型琉璃砖塔，始建于北宋(公元1049年)，铁塔是国家级保护文物。

铁塔很高，一共有13层，高55。63米。远远望去，它就像一根擎天柱一样，直插进蓝天里。走进看，你会发现铁塔的砖面上画着各种各样的浮雕图案，有飞着的仙女，活泼可爱的小狮子，慈祥的观世音菩萨，还有美丽的花儿。

我和妈妈登上铁塔的最顶层，向远处望去，整个开封都在眼皮底下了。我看着眼前的美丽风光，不禁深深的陶醉了。

我的家乡——七朝古都开封，以它悠久的历史和别具特色的小吃吸引着八方来客。其中，开封的小笼包子更是名扬海内外。来到我们这儿，不尝尝小笼包子，就枉来开封喽。

开封小笼包子又叫小笼灌汤包子。它外形美观，小巧玲珑，皮薄透明，不漏汤水，“放在碟子里像菊花，用筷子夹起像灯笼”，看着赏心悦目，令人食欲大振，吃起来味道鲜美、清香利口。凡是到开封的游客，都要一饱口福哟。

我特别爱吃小笼包子。那刚刚出笼的包子，一个个晶莹剔透，透过薄薄的皮儿隐约能看到里面微微发红的肉馅;再用筷子一夹，似一盏盏小灯笼，还像一件精致的工艺品，让人舍不得往嘴里送。闻一闻，肉香扑鼻。每次吃包子我都会按照“轻轻提、慢慢移、先开窗(将皮儿咬开个口儿轻吮)、再喝汤、一口闷、满口香”的要诀细细品尝。蘸一点香醋，咬上一口，外皮有韧劲儿，馅儿软嫩鲜香，急得我都想一口吞掉。吃着它，让人回味无穷，吃了还想吃。由于包子小，我每次都得吃两三笼才大呼过瘾呢!

怎么样?口水快流出来了吧!那就快来吧，热情好客的开封人正端着热气腾腾的小笼包子等着你呢!

开封府，位于包公东湖北岸，是北宋京都官吏行政、司法的衙署，被誉为天下首府，你们去过开封府吗?跟着小编一起来看看吧。

游开封府作文1

今天,是一个不同的日子,我来到了开封游览开封府。

“开封府”为北宋时期天下首府，威名驰誉天下;包公图扶正马区邪，刚正不阿的美名传于古今。一曲“包龙图打坐在开封府”，令人荡气回肠，引起人们几多遐思神往。

我们买了票，进去后，有一个很大的官印，虽然是仿照小官印做的，但也很像。往深处走，是大堂，，那就是包公断案的地方。还有一个后门，是包公专为百姓开的一扇门，一天24小时都开，百姓都很高兴。在大门前20米的地方，是梅花堂，里面都是蜡做的人，有一位大人做在那里，一对父子，儿子用绳子捆着，父亲坐着，一位老爷爷和一位老奶奶跪在地上小孙女站在那里，老爷爷手里捧着一件血衣，包公弯着腰准备扶老爷爷。这是一个真实的故事。听别人说∶“有一对张家父子有钱有势，经常欺负老百姓，有一天，他来到老爷爷家，把小孙子用棍打死了，他们害怕老爷爷告状，就买用通贪官，当爷爷为孙子诉苦时，被大人打了回去。第二天，他们来到开封包公这里，包公把张家父子抓到开封，砍死了。

这时，“包公断案”这个节目开始了。我们来到大堂，中间放着三把铡刀，一把狗头铡，一把龙头铡，一把虎头铡，狗头是铡百姓的，龙头是铡皇亲国戚的，虎头是铡种是期牢，另一种是死牢。里面有一口井，因为人们害怕犯人投井自杀，就把这口井缩小一点，每个牢门都有一把锁，里面虽然没人，但也像一回事。

已经四点了，我们想起今天必须回去，而且飞机是四点走，我们只好走了。

作为题目景区“开封府”坚持动静结合，雅俗共赏，历史演义相映成趣的经营理念。在“开封府”你除了看到丰富多彩的表演活动，使你能真切地体会到“游开封府;品味大宋文化;拜包公图，领略人间正气”的含义。

朋友们，你们肯定想体验府衙文化，亲睹包公威严，了解大宋闻逸传奇，那就去“开封府”游一游吧，相信那里一定会令你们心旷神怡的。

游开封府作文2

火车送我们到了目的地。我们去宾馆放好行李，就向我们的第一站河南著名的景点——开封府出发了。

开封府是历史上有名的“包青天”包拯的府衙。它是包公断案的地方。我们到了府里，看到那儿立了一块石碑，上面刻了许多名字，据说这些都是在开封府当过官的人名。接着我们又来到了仪门，看到门两旁有一只大鼓和一只铜锣。这是以前击鼓喊冤的地方，如果冤仇大，越要敲得响。我们又往里走，看到了左堂和右堂，左堂是用来宣布包公的裁决的，右堂是用来讨论案情的。走进大殿，我们看到了一幅包公正在断案时的景象，只见包公一脸严肃，正在跟大臣们商议。原来这是在表演历史故事给游客看啊!仔细看看，包公前面有三把铡刀，龙头铡、虎头铡还有狗头铡。这三口铡子，用处不同，一口铡皇亲国戚，一口铡贪官污吏，一口铡流氓地痞，令那些犯了法的人望而生畏。

开封府可真有纪念意义，它让我知道包公是多么公正廉明，多么伟大。

游开封府_400字作文3

“开封有个包青天，铁面无私辩忠奸。江湖豪杰来相助，王朝和马汉在身边……”伴随着这首歌曲，我在“十一”期间游览了包拯办案的地方—开封府。

跨入大门，我就感觉到了官府的庄严，感觉到了包拯的秉公职守，感觉到了人们对包拯的敬佩。进入大门，就看到了公堂。正门前摆了三只铡，分别是斩皇亲国戚的龙头铡、斩贪官污吏的虎头铡、斩地痞流氓的狗头铡。再往前看，那是包拯的办案桌，虽然他已经不在桌子旁坐着了，但依然有那种铁面无私的精神气质。东西两堂分别是辅助他办案的范仲淹和司马光。再往里走，就来到了蜡像馆。这里面画的蜡像记录的就是“秦香莲与陈世美案”审判的情景，把当时秦香莲的仇恨、陈世美的惧怕、包拯的清廉刻画得淋漓尽致。往牢房走去，这里记录了包拯破的案无一错案，让犯人都佩服。

在开封府转过这一圈，我领悟了很多。我决定如果我以后执政，我一定会像包拯一样秉公职守，多位国家做一些贡献。

开封府一日游作文4

一个晴朗的星期天，爸爸说要带我们去开封去玩，我听了差点跳起来。

到啦开封，一股新鲜的空气迎面扑鼻，开封我来了!

一下车一位老太太就扑过来，唠唠叨叨的说：“上哪去啊，坐我的车吧?我车就在那，坐我车吧?”爸爸说:“不用，我们坐公交车。”可那个老太太不甘心，又说：“坐我的车吧，这个小该不算(我)。坐公交车还要块，坐我车块!”爸爸说：“不用，我都说吧不坐了。”老太太接着说：“做我的吧，车就给那停着。”直到我们上了公交车那位老太太才肯走。

一进开封府菊花，大湖，鲤鱼跳龙门，八仙过海，大灯笼，还有一只金牛。再往里走，一路上的美景说也说不完。到了龙亭，呆了，一座巨大的宫殿趁现在我么面前。

到了天波杨府才好玩呢!里面有个地方能骑马，能射击，能射箭好玩的不得了呢!

开封府里不仅有这些，还有山，洞，迷宫，划船，孔雀，多的数都数不清。

开封府之游作文5

暑假已过去已办了，我很忌妒别人可以和自己的爸爸妈妈去旅游，我只能在家看电视写作业得。正在我难过得时候我的顺风耳听见了爸爸说后天我们一家人要去开封府旅游我一听，我刚刚的难过心情比翻书还快就变成了一个活泼可爱的小女孩。

一天一天的过去了，到了第二天，我五点就起了床，我们去开封府的路上，我带着满怀的好心情，我们到了开封府我一下车就觉得这里的风景果然比在家里看电视的空气清新。开封府的对面是开封湖开封湖的是特别蓝，不想学校门口的臭水沟。

我们走进了开封府，开封府是包青天住地方，里面就像“宫”我们跟着讲解员看了一个又一个的地方我们来到了一坐山面前我们走过了木桥到了山的脚下面像我在一位巨人的脚下面一样巨人再给我打招呼，我走到了最上面，我们下的时候是从山的最上面滑了下去。最有趣的是这三个字是“呆呆花园”讲解员为我们一个呆是呆两个呆是什么?旁边的人连忙说双呆。我们听完他说我们都笑了。讲解员说两个呆是梅。

太阳慢慢的消失了，我们该回家了，我带回了满怀的好心情好记忆，还带回了一路月色。

游少林寺和开封府_450字作文6

今天，下雨了。我们要去到少林寺和开封府。

在路上听导游阿姨讲了四大怀药，我听得可认真了。我听见四大怀药里有：铁棍山药、菊花、地黄和牛膝。听导游阿姨说，吃地黄要有讲究，讲究是：女生男熟。(女人吃生地黄，男人吃熟地黄。)

在去少林寺的路上就下起了大雨，我和妈妈在路上打了一把扑克。到了少林寺门口我们跟着一个男导游聚在一起听他讲解。后来我们感到他走的好慢，到了少林寺大殿，我发现了许多和尚，发现许多人在烧高香。听妈妈说那香要一百元一支，很多人在排队买香。后来妈妈给我讲了院里的坑是和尚们每天练功踩出来的。在回去的路上我和妈妈来到武术馆准备看武术表演，可是因为人太多，大门已经关了，我感到心里非常的遗憾。而且我的鞋里进了水，心情非常不舒畅，嚷嚷着要上车换鞋。我们就开始往门口走。

下午我们去了开封府，来到很久以前包公办公和居住的地方。进门后我看见一个很大的印章，上面写着“开封府印”。听当地的导游介绍，这个章要一个月换一次，因为它是木制的。包公是个很清正廉洁的人。过了一会儿，我们走到一个房间，前面用玻璃隔开，里面有关于包公判案的蜡像。我们出了开封府以后，就准备上车走了。

今天，在去少林寺和开封府因为下雨有些遗憾，没有带着高兴的心情来看这两个景点。

让我时时魂牵梦绕的家乡，其实是一个风景秀美的城市。多少次趟过记忆的长河，多少回穿越时空的邃道，跋山涉水，梦回这山清水秀的家乡和挚爱的亲人

我的家乡，在开封。开封古称东京，位于河南省东部，是我国八大古都之一。开封是清明上河图的原创地，有“东京梦华”之美誉，市区分布着诸多湖泊，占老城区面积的四分之一，是着名的“北方水城”，享有“一城宋韵半城水”的盛誉。

听着西单女孩的《想家》“想家，想家，无论我在海角天涯，想家，想家，忍不住的泪如雨下。”心中无限悲凉，每个人都渴望回家，渴望见到自己久别的亲人，儿时的伙伴还好吗?家是我们永远的根啊!

读着王维的《九月九日忆山东兄弟》回味着诗人的思乡之情，“每逢佳节倍思亲”千百年来，成为游子思念的名言，打动多少游子离人之心。

我的家乡充满着我童年的回忆，每当提起家乡这个字眼，我的眼前总是浮现出曾经的往事。乘车回家，看着车窗外那既熟悉又陌生的景色，看着家乡的变化，看着还在家乡的小伙伴们，看着久居家乡的亲人，总觉得自己是那么的格格不入。

我思念家乡的那条河，它记载了我的成长足迹，也记载了父母对我的厚爱，它承载着我太多的记忆，不管走到哪里，只要听到那种铮铮的流水声，我就觉得我的故乡很近了，仿佛就在昨天，仿佛就在眼前。

人在他乡，只要提起故乡，就像品味童年的记忆，就像咀嚼岁月的风霜……

想到这里，发现自己真的离不开自己的家，离不开自己的家乡。啊!家乡，我在默默的思念你，你是否也在思念我?我一定还会看到，听到你的一切。

我是土生土长的开封人，从小到大上学都在开封上的，因为年纪小，家长也不经常让外出，所以我的印象当中，其他城市的概念不是很深，但是开封的形象，时刻在我心中。

我想先说一下，开封的地理位置，开封市位于黄河中下游平原东部，地处河南省中东部，东与商丘市相连，距黄海500公里，西与省会郑州毗邻，南接许昌市和周口市，北依黄河，与新乡市隔河相望。总面积6444平方公里，其中市区面积362平方公里。南北宽约92公里，东西长约126公里。东距亚欧大陆桥东端的港口城市连云港500公里，西距省会郑州72公里，在中国版图上处于豫东大平原的中心部位。

还有开封的历史，那是指的我身为开封人民真正指的骄傲的地方。开封古称东京，位于河南省东部，是国务院首批公布的24座历史文化名城和我国八大古都之一。全市总面积6266平方公里，其中耕地面积363。4千公顷，市区面积546平方公里，辖尉氏县、兰考县、杞县、通许县、开封县五县和鼓楼区、龙亭区、禹王台区、顺河回族区、开封新区(金明区)五区。开封是中原地区黄河沿线重要的旅游城市，悠久的历史，深厚的文化积淀，使开封享有七朝都会、文化名城、大宋故都、菊城之盛名。开封拥有众多旅游景点创造和打破了中国世界纪录协会多项世界纪录、中国纪录，获得多项世界之最、中国之最。1982年被国务院列为国家历史文化名城。在历史上，开封凭借河湖纵横、灌溉发达、气候温和、交通便利的有利条件，是中国最早开发的地区，其城垣宏大，文化灿烂，古人曾有“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”的诗句。特别是北宋时期，开封作为都城东京，是中国政治、经济、军事、科技与文化中心，也是当时世界上最繁华的大都市。其建设规划思想独特，宏大的城垣分外城、内城、皇城，三重城郭，三条护城河。城内交通水陆兼容，畅通无阻。在布局上、打破了封闭性的坊里制，代之以商住开放的街道形式，实行坊市合一，扩大市民阶层，使其人口达到150余万。

这就是我的家乡，我爱我的家乡，开封。

我的家乡在河南开封，那里地处黄河下游，可是有名的七朝古都呢！

开封的名胜古迹数不胜数，有高耸入云的铁塔，有闻名遐迩的相国寺，有肃穆庄严的包公祠，还有风景优美的禹王台……其中我最喜欢的就是那雄伟壮丽的龙亭了。龙亭是一个著名游观点，也是开封文物古迹的一个代表。其实，这不是亭，而是建筑在一座高达13米的巨大青砖台基之上的殿堂。

龙亭有着潘杨两湖，人们常说潘家湖代表奸臣，杨家湖代表忠臣。传说，东湖为宋朝“太师”潘美的府第，他陷害忠良，是个奸臣，宅院里的湖水是混的。这个说法没有科学根据，但反映了人们对忠奸的感情。当人们看到有着鲜明代表的潘家湖和杨家湖时，便产生了一种敬佩忠臣憎恨奸臣的感情。

龙庭不仅有清浊鲜明的潘杨两湖，还有绚丽多彩的菊花。每年十月金秋菊花展来临之际，各式各样的菊花便开满了龙亭的每个角落，有红色的，黄色的，黑色的，橙色的……其中最引人注目的就是红色的菊花了，它像一个大花团一样，火红火红的。这些菊花争芳斗艳的开着。龙亭的十月到处开满了花团锦簇，姹紫嫣红的菊花。

开封是著名的七朝古都，这里的每一处名胜古迹，都记录了我国的辉煌历史和现代文化的发展与进步！

[开封家乡美作文400字

我站在红旗下，眼望天空，一片湛蓝。我站在高楼上，俯视城市，如此辉煌。——题记

在我生活的地方，有随处可见的汽车，有形式各样的电脑，有漂亮时尚的衣服，有让人口水直流的美食……有一次，我与奶奶去买衣服，奶奶说：“如今的生活，是越来越好了!哈哈，看我们以前，哪有这样漂亮的衣服呀，以前我们的衣服上，可是打了许多的补丁的呢!”我笑着说：“奶奶，时代不同了呀!”奶奶也笑了，又说：“荣荣呀，你们是投对了胎。要是生到我们那个年代呀……”“哎呀~~奶奶，好了好了，咱们去挑衣服去!”见奶奶又要唠叨，我赶忙说道。“嘿，这孩子~~~真淘气!”奶奶故作生气地说道。“我的好奶奶。。。走吧走吧。我给你选一件又舒适又漂亮的衣服~~走咯!”我一边牵着奶奶的手，一边说道……

时代真的变了，变得繁荣昌盛!时代真的变了，变得衣食无忧!

记得刚学过一首诗词，是杜甫的《茅屋为秋风所破歌》里的一句诗，“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”想想以前，以前的读书人，连间像样的房子都没有!想想现在，现在的学者们，不说住得特别好，至少能有间屋子供人读书。这证明了什么?时代变了……

时代变了。

我站在红旗下，仰望天空，一片湛蓝。我摸了摸旗杆，闭上了眼睛，任风儿来吹拂我的脸庞。冬天的风有些凛冽，但我却感到一股神圣的味道。

时代的变迁，无论在哪方面都能够感受得到。吃的、穿的、玩的、用的……还有很多很多……

我喜欢吃红薯，记得小时候，总是要从外婆家拿一两个红薯，埋在烧热的土坑里，等那么几个小时就熟了。甜甜的，可好吃了!可现在的生活条件变好了，烧火的土坑也改造了，外婆家又离得远，我就很少吃到那种埋在土坑里的红薯了，想着觉得有点可惜。有一次在和同学谈到红薯的时候，她给我介绍了好几种吃红薯的方法，还说：“试试吧，味道肯定好，我妈也喜欢吃红薯，还做给我吃了哩”谈到最后还笑我落伍了，是啊，时代变了，味道也变得多种多样了。是啊，我确实OUT了。

我站在高楼上，俯视城市，如此辉煌!

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西湖，每个季节都有不同的风景，就像一位魔术师。

春天，湖边的柳树发芽了，比率的枝条随风舞动，就像一根根长长的辫子。桃树上的花儿绽开了笑脸，好像飘着一朵朵红云，特别美丽。

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”这诗句描写的就是夏天的西湖。你瞧，湖面上长出了一片片碧绿的荷叶，害羞的荷花探出了头，哦，小莲蓬也冒了出来。湖水就像妈妈一样保护着他们，让和也长得更茂盛，让荷花长得更美丽，当然，还要让莲蓬长得又大又甜又嫩，让更多游客来品尝。

秋天，桂花用自己金黄的的花瓣簇拥着枝头，整个西湖浸在了芬芳扑鼻的桂花香味里。荷叶枯萎了，莲蓬折腰了，远远望过去就像一幅很有意境的山水画。

你们听过许仙与白娘子的故事吗?那就是发生在西湖断桥上。冬天，漫天雪花粉粉落在断桥上。就能欣赏到西湖十景之一的“断桥残雪”。当雪很所的时候，断桥好像真的断了，就像梦幻中的仙境，非常壮观。

西湖，一年四季都是多姿多彩的`，真美丽啊!

开封是中国八大古都之一，一直以来就负有东京梦华的美誉。今天小编就跟大家谈谈关于开封以及开封的的文化。

开封是著名的历史文化名城，文化积淀十分深厚。开封作为宋朝国都长达168年，因此在众多文化表现形式中，集中体现了宋文化特色。在戏曲文化方面，开封为豫剧祥符调的发源地，著名豫剧表演艺术家陈素真、常香玉都是成名于开封而名扬全国的。开封书法、绘画艺术驰名神州，饮誉海外。

开封杂技可追溯到宋代的百戏、路技及勾栏、瓦舍的作艺，历史悠久，技艺高超。开封饮食文化极为丰富，是中原豫菜的发祥地。连绵千年的开封夜市，荟萃着中国传统的风味小吃，摊点云集，食客靡至，炊烟缭绕，亘夜不绝，是开封独有的人文景观。

开封民俗、民间文化更是丰富多彩。源于北魏的开封盘鼓以粗犷豪放的风格，声震中天，气势不凡。民间游艺、斗鸡、斗狗、风筝等民俗文化活动，具有广泛的群众基础。汴绣、官瓷、朱仙镇木版年画等民间工艺，无不蕴藏着深厚的历史文化内涵。

[关于开封文化的作文

我们开封的春节和中华民族的春节都是一样的。都是从农历腊月初八开始、到次年的正月十六结束。

初八、也就是我们经常所说的腊八节。腊八节源于宋朝都城开封的腊八节，从开封流传至全国，至今已有千余年的历史。腊八节那天大家都知道、《八宝饭》简称为八宝粥.、那天家家户户都吃的、因为腊八节那天是少不了的美食。

腊月二十三祭神、就是大家所说的祭灶了。祭灶来源于夏。在《礼、月令》中称为神农炎帝、火神融为灶神。祭灶那天都是要吃灶糖的、开封人俗称为“麻糖”、这东西又甜又黏。小孩子们都很喜欢吃，到了六点还要放鞭炮欢迎灶王爷。

腊月二十五磨豆腐、过去开封冬季比较寒冷、又因物资遗缺，蔬菜品种较少，创造了豆腐。成为春节期间主要的素食。我们把豆腐分为很多吃法，比如：炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。成为了餐桌上的美味佳肴。

到了大年三十也称为“除夕”人们都要到回家吃过年饭。这顿饭是一年到头的最丰盛的一顿、一大家人坐在一张很大的桌子上又吃又笑的。如今越来越多的家庭都把年饭搬到饭店里吃了。在饭店里也省事了，也可以吃到在家吃不到的山珍海味。

正月初七吃面茧，正月初七称为“送穷日”又称“送晦日”。这个节日来源于北宋时期，穷人将面茧撒在野外，供鸟兽们享用，以祈祷消灾送穷。富俗人家都烙薄饼一千张，有手掌那么大、薄如蚕茧、他们称为千张。他们把千张送行人。他们也是为了积德.、借以消灾送穷。

正月十五吃扁、正月十六吃圆，也是就元宵节也有人称为“小年”。正月十五吃饺子、正月十六吃元宵。也就产生了，十五吃扁、十六是圆的说法。十六吃元宵的含义就是一年到头较圆满之意了。

正月十六过完，也就表明春节就结束了.、大家都要开始新的一年到来，各种都要忙于自己的事情了。