开封的变迁（推荐20篇）

“只要人人都献出一点爱，世界将会变成美好的人间……”。

至今依旧熟悉的旋律此时此刻在我的心中回荡着。不知几时这是大街小巷中人人耳熟能详的旋律，可是随着时间的推移，多少现代流行歌曲出现，这样的旋律已经不再出现，这意味着什么呢?是它已经不合潮流，已经落伍了吗?现在听它已经是一种老土的行为，将会被人嘲笑吗?我不懂。音乐本身是一个时代的精华，是一个时代的反映。音乐被淘汰了，是不是意味着那个时代也被人们所淘汰呢?我不懂。

偶尔在报纸中看到一些事不关己，高高挂起的事迹，总感到心寒，是啊!时代变了。偶然间又见到一些见义勇为、救死扶伤的事迹，却又感到心中一震，是啊!时代还是变了。

时代确实变了!

不久前，一个平凡而又伟大的人，一个灿烂而又孤寂的生命，照亮了我的心灵，如今已陨落的星星，却留下了永恒的光点――丛飞。

时代在变迁，我们的心灵也随着时代的洗礼而变化。可是生命最本质的细胞――爱。它接受了岁月的考验，它永远地留在最深远的地方。也许它并不能永远都绽放光芒，也许它有时会被埋没。但它最终会破土而出，会生根发芽。

时下，我们追逐潮流，我们不断言创新，可是当我们连最基本的细胞都失去了，我们又从何谈潮流，从何谈创新?只有把握住最本质的，我们才能与时俱进。

从抗战时代，英勇献身的战士;从非典时期不顾安危的医护人员;从印度洋海啸，奋力救灾的人们;从不断帮助他人，回报社会的丛飞……我们依旧看到时代的曙光，我们依旧看到希望的翅膀，未来依旧阳光出来灿烂。

一句话，也许就能救活一个生命，那我们何必小气这样一句话;一个眼神，也许会是点燃一个生命的火花，那我们何必禁闭双眼。这句话也许很普通，这个眼神也许很短促，可是它们却会沉淀成心灵最本质的开始。

献出你的爱，让我们的天空更晴朗，让我们的世界更美丽。

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我的家乡在开封，它有很悠久的历史，是一个美丽的古城，有很多历史和文化遗产。它也是我国七大古都之一，名声远扬。

我很喜欢这座古城，也希望它变得越来越好。

开封有很多旅游景点，而且很受游人的喜欢。有清明上河园、天波杨府、翰园碑林，也有铁塔公园、龙亭公园、大相国寺、包公祠之类的地方。 虽然其中的很多地方我也没去过，但我知道，如果去旅游，开封是一个不错的选择。而且在大马道街和小马道街，你可以买到很多便宜又实惠的东西哦!

另外，最不能错过的就是开封小吃了。晚上的鼓楼夜市最热闹了，各种各样的小吃都会摆出来，令人口水都要流出来了。有羊肉串、小笼包子、胡辣汤、牛肉汤、肉丸、羊肉泡馍、烩面等等，好吃的不得了。这里还有很多的纪念品，人也很多，很热闹。在晚上逛街也别有一番趣味。晚上的开封似乎更有魅力了，灯光把这座古城装扮的更加有韵味。现在，古城墙也被修缮和保护，也开发出了更多的旅游资源，这些使开封变得更好了，每年都会有菊展，各种各样的菊花会被摆出来，吸引着各地的游客。

当然，开封的特产中，花生糕是最有名的了，去开封的话，一定要把花生糕带回家。我很喜欢我的家乡，也希望将来用自己的力量为它做出一点贡献。

开封的龙亭是一个美丽的大公园。进了龙亭的大门，走完一段大路，就来到了玉带桥。玉带桥有5个桥洞，也叫五孔桥。从远处看玉带桥，像一条长长的白色丝带，贯穿潘杨二湖。西边的湖上有一个让人休息的小亭子，湖里还有游船。东边的湖上有上座美丽的小岛，岛上四周有许许多多的东西儿。春天那里鲜花盛开，夏天绿树成阴，秋天千朵菊花都开了，冬天小岛白雪一片岛。小岛中还有一个小型展览馆，展览黄金起义的事迹。

潘杨二湖还有一个美丽的传说。以前，东湖为宋朝“太师”潘仁美的府第，他陷害忠良，是个奸臣，宅院里的湖水是浑的;西湖为宋朝抗辽名将杨业的府第，他舍身救国，是个忠臣，宅院里的湖水是清的。现在两湖的水都是清的。走完玉带桥，再走一段小路，就来龙亭大殿的脚下。抬头一看，数不清的楼梯的顶上有一座金碧辉煌的宫殿，那就是龙亭大殿。大殿两边也有楼梯，两边的颜色是红的。

每年菊花会的时候，那上面就会挂满腾菊，美丽极了!登上大殿，站在大殿的前面，向下望龙亭的景色大半收眼底，再看看人们，蚂蚁一样大小，玉带桥像小孩子玩的玩具桥似的。下了大殿，向后走，就来到像菊花屋子的世界。你看“岸的彩虹”正在舒展自己的黄头发，比美。“玉龙腾飞”正要像神仙一样飞上天。“东海的龙”放开它粉红的卷发迎接秋天。

龙亭到处都有美丽的景色，和五彩的传说。说也说不尽，听也听不完，希望你有机会去细细游赏和依依听赏。

一滴水珠可以折射出太阳的光芒；一段历史可以见证出民族的坚强；一本相册可以展现出时代的进步。

——题记

50后的爷爷、奶奶

当我翻开抽屉里泛黄的相册，一张张黑白照片一一印入我的眼帘，其中让我记忆最深刻的一张是爷爷和奶奶的合影：爷爷和奶奶笔挺的站在那，显得有些紧张，有些开心，又有些拘谨。看到爷爷奶奶抿着嘴巴微笑就知道他们有多开心了。曾听奶奶说，他们那时候全都是凭票去领取粮食或其它东西，如果你不去上工的话，连票都没有，也就是说连饭都没得吃。

70后的爸爸、妈妈

在抽屉里，我发现了爸爸妈妈的相册，它已不是淡黄而是黯淡的颜色，相册里的页数增多了，记录着爸爸和妈妈的点点滴滴。妈妈说，这些照片里照得最好的是爸爸的一张单照，爸爸穿一套朴素整齐的衣服在阳光的照射下，露出喜悦的表情，可动作还是显得有些拘谨。爸爸说，他们那时的几毛钱都是很值钱的，一毛钱都可买一些东西呢。

90后的我和弟弟

别人都说90后的人是最幸福的，想要什么就可以得到什么。当有什么值得纪念的日子，我们可以去影楼记录这美好的一刻。面对摄像头，我们不再拘谨，而是自然地换一套fashion的衣服，摆上一个好看的pose，在咔嚓一声后便可看到自己满意的数码照片。那些粮票和布票早已是遥远的记忆。

社会在进步，祖国在发展，我们正走在幸福大道上！让我们十三亿人手携手，心连心，汇成一条东方巨龙，见证祖国的成长，向着大同社会腾飞。

春天在布谷鸟的叫声中悄悄地归去了，夏天蹦蹦跳跳地来了，我期待已久的河南之行开始了——

早上8点，我和爸爸妈妈一起踏上了去郑州的列车。经过四个半小时的旅程，中午12点，我们终于来到了郑州。我们去的第一站是古城——开封。

坐在去开封的大巴上，我幻想着开封是个什么样的地方。不知不觉，我们已经到了开封。开封是一座有着悠久历史的文化名城，有“七朝都会”之称。大名鼎鼎的包青天的故事就出自开封。吃过午饭后，我们首先来到了著名的景点——清明上河园，它是按照清明上河图所造的。

初夏的阳光穿过树叶的间隙投射下来，在地上印满了铜钱大小的光影。园子里游人如织，我们尽兴地走着，看着，突然看到前方的一座小桥上挤满了人。我很好奇，于是和爸爸妈妈加快了脚步，也来到桥上凑热闹，原来即将要上演“汴河大战”了。这是一场虚拟的战争——宋金大战。只见河面上有两艘挂着各方军旗，装备齐全的古战船。“轰”的一声，战争开始了。眼看着宋军使用炸弹烧毁了金军战船上的帆布，金军发怒了，开始了猛烈的反攻。顿时，浓烟四起，最后宋军以胜利结束这场战争。这场激烈的战争让我想到，我们生活在和平的年代是多么幸福啊!

我们悠闲地走着，忽然发现这里还有游乐园，我就想，是不是古代的小孩子也和我们一样，很爱玩呢?别想了，赶紧玩吧!其中，我最喜欢玩的就是爬地龙。地龙，顾名思义，外形就像一条龙。我钻进去以后，起初一切都很顺利。可当我爬到顶端时，我的脚被卡住了，把我急得像热锅上的蚂蚁，眼泪在眼眶里直打转。这时，我后面已经挤满了人，他们催促我的声音此起彼伏。唉，怎么办呢?这时，我告诉自己：“要挺住，要自救!”于是我双手紧紧地抓住网子，用头撞了一下网顶，像“人猿泰山”似的，然后用力把脚往外一拔，脚竟然出来了。最后，我便顺势滑了出来!

天色渐渐暗了下来，我们才依依不舍地离开清明上河园，离开了开封!再见了，古城开封，期待下次我们再会!

提到夜市，这是个在夜间做买卖的市场，人们可以在这里贩售杂货，零食，饮品等。它是平民生活文化的重要代表之一。而我的家乡开封汴梁，作为历史上的八朝古都，夜市文化也就起源于此。我们开封最有名的夜市，就非鼓楼夜市莫属了。

鼓楼位于开封市的市中心，每到夜色降临，大大小小的商贩就推着小车准备入场。等到晚上七点左右，夜市摊位就差不多摆好了。这里的重头戏就是各式各样的小吃了。像最有名的灌汤小笼包子，嘴一咬，就从包子里流出鲜鲜的汤汁来，让人们久久不能忘怀包子的味美。还有一些比较著名的小吃，有驴肉火烧，白吉馍，炒鲜奶，烧饼夹菜等等，都是一等一的美味。

除了饮食之外，夜市的另一大特色就是卖各种各样的小商品。毛绒娃娃，指甲剪，溜溜球，琳琅满目，没有你想不到的东西。我们家乡的鼓楼夜市，每晚都会有很多人来到这里，不乏有很多外地游客，可见鼓楼夜市的知名度有多高。

朋友们，欢迎你们来到我的家乡开封鼓楼夜市游玩哦!

梦想，像一颗颗珍珠，等待人们去捡拾，去实现;梦想，像一艘艘帆船，指引人们去拼搏，去锻炼;梦想，使人们有勇气，有恒心，在茫茫大海中找出正确的方向。我的梦，也是中国梦。

我梦想，未来的中国强大无比。如今，菲律宾和我国争夺黄岩岛，简直是无理挑衅!黄岩岛，自古是中国的领土，怎能容许他国肆意挑衅?虽然我国也毫不相让，但还是没有使菲律宾乖乖让步。日本也来“凑热闹”，争夺我国的钓鱼岛。如果我国震慑四方，他们能肆无忌惮地侵占我国的领土吗?

我梦想，未来的中国环境优美。现在，虽然某些大城市环境好，但大部分城市都是乌烟瘴气，不少人正在吸“二手烟”，尾气也弥漫空中，呛得人直咳嗽。一些工厂也不注意环境卫生，把污水排进河里，使许多农田里的农作物奄奄一息。如果我国绿树成荫，河水清澈，空气清新，肯定人人都身体健康，心情舒畅。

我梦想，未来的中国充满和谐。今天，许多罪犯还潜逃在外，有许多无业游民为了钱，到处谋财害命。不过，让我们欣慰的是公安干警开展了“清网”行动，把许多罪犯抓捕归案，为社会挣得了一份和平。我想社会在未来应该会和谐、安宁。

希望我的中国梦能实现!到那个时候，城市是愉快的，社会是安宁的，祖国是富强的!

阳光透过窗户打在我的身上空气中充满了暖意，终于到开封，不走多远就来到了清明上河园，湖面清澈透明映着我都影子，好像在真实的告诉着我，我身在开封，这里真实有着我留下的足迹。这是开封的最著名的景点，所以今天也是人山人海。在一路上不光是景物吸引着我，还有身边各色的人儿。

新疆葡萄沟水果甜，洛阳的牡丹美，上海的南京路靓，北京的长城长，开封是我们的家乡，它也有值得我们骄傲的地方。你知道吗？开封已经有三千多年的历史了，是七朝古都，开封有许多建筑物都历史悠久，比如繁塔，它是开封现存最古老的地上建筑，建于北宋开宝七年，它以那悠久的历史、传奇的遭遇、奇特的造型和别具一格的雕刻艺术而名扬四海。

禹王台是历史有名的游览胜地，相传春秋时期晋国大音乐家师旷曾在此吹奏过乐曲，李白和杜甫也曾在此游览赋诗。

开封龙亭是宋、金两代的皇宫和明朝周王府的遗址，是开封文物古迹的代表。

开封还有许多历史悠久的建筑，如古老的城墙，雄伟秀丽的铁塔，风景如画的包公湖，巍峨壮观的大相国寺，还有繁华的宋都御街，我们的家乡不仅有许多名胜古迹，开封的小吃也非常有名，如开封第一楼的灌汤包子，提起来像灯笼，放下似菊花，还有咸香嫩脆桶子鸡，开封的炒凉粉和红薯泥等等数不胜数。对了，忘记告诉你们啦，菊花是开封的市花，每年的秋季，大街小巷都布满色彩绚丽的菊花，有红的、黄的、紫的、绿的、白的……，把开封装点成一片花海。

这就是我的家乡美丽的开封。

我是土生土长的开封人，从小到大上学都在开封上的，因为年纪小，家长也不经常让外出，所以我的印象当中，其他城市的概念不是很深，但是开封的形象，时刻在我心中。

我想先说一下，开封的地理位置，开封市位于黄河中下游平原东部，地处河南省中东部，东与商丘市相连，距黄海500公里，西与省会郑州毗邻，南接许昌市和周口市，北依黄河，与新乡市隔河相望。总面积6444平方公里，其中市区面积362平方公里。南北宽约92公里，东西长约126公里。东距亚欧大陆桥东端的港口城市连云港500公里，西距省会郑州72公里，在中国版图上处于豫东大平原的中心部位。

还有开封的历史，那是指的我身为开封人民真正指的骄傲的地方。开封古称东京，位于河南省东部，是国务院首批公布的24座历史文化名城和我国八大古都之一。全市总面积6266平方公里，其中耕地面积363。4千公顷，市区面积546平方公里，辖尉氏县、兰考县、杞县、通许县、开封县五县和鼓楼区、龙亭区、禹王台区、顺河回族区、开封新区(金明区)五区。开封是中原地区黄河沿线重要的旅游城市，悠久的历史，深厚的文化积淀，使开封享有七朝都会、文化名城、大宋故都、菊城之盛名。开封拥有众多旅游景点创造和打破了中国世界纪录协会多项世界纪录、中国纪录，获得多项世界之最、中国之最。1982年被国务院列为国家历史文化名城。在历史上，开封凭借河湖纵横、灌溉发达、气候温和、交通便利的有利条件，是中国最早开发的地区，其城垣宏大，文化灿烂，古人曾有“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”的诗句。特别是北宋时期，开封作为都城东京，是中国政治、经济、军事、科技与文化中心，也是当时世界上最繁华的大都市。其建设规划思想独特，宏大的城垣分外城、内城、皇城，三重城郭，三条护城河。城内交通水陆兼容，畅通无阻。在布局上、打破了封闭性的坊里制，代之以商住开放的街道形式，实行坊市合一，扩大市民阶层，使其人口达到150余万。

这就是我的家乡，我爱我的家乡，开封。

梦想是石，敲出星星之火；梦想是火，点燃希望之灯；梦想是灯，引我们走向成功!梦想，是我们每一个人生活的动力。梦想，是一个人前进的方向。梦想，周而复始，梦想，锲而不舍。

我的梦想是长大了当一名人民的教师，洒下知识的“种子”，浇灌出健康聪明的“绿叶”，为祖国增添更多的“花朵”。这是我的大梦想，也是一个还比较遥远的梦想。我的这个大梦想是由一个个小梦想堆砌而成的，我每天在努力着，把眼前的一个个小梦想变成现实，因为目前的我就是一颗幼小的嫩苗，在我们老师的教导下正茁壮的成长。成为一个优秀的三好生就是我目前的梦想。作为小学生的我，只有把自己的课业学好了，把身体锻炼好了，成为一个德智体美劳全面发展的好学生，首先让自己的知识丰富起来，让自己的身体强壮起来，才有可能一步步完成自己人生梦想。

梦想是一个人一生不可或缺的一部分，是走向成功的动力、勇气和毅力!梦想可大可小，但如果梦想太大，总想一步登天，这就是好高骛远、不切实际的幻想。我们必须一步一个脚印，把知识学的扎扎实实，把眼前的美好时光充分利用起来，不能只抱着一个空空的梦想虚度年华。

我们追逐自己的梦，本身构成了“中国梦”的一块块基石。“中国梦”的建构，又为我们放飞自己的梦想提供了平台和土壤。我们每一个人都在为“中国梦”所付出着，实现着，因为我们只有将所有人的梦想都实现，才是中国梦的实现。“中国梦”与我们每个人的梦唇齿相依，为了实现我的梦，为了实现无数个我这样的梦，让我们立足现实，努力学习，为梦想而奋斗吧!做一个成绩优异，快乐成长的好少年。

今天，我和妈妈从郑州坐城际公交来到了著名的七朝古都——开封。

我们在金明广场下了车，前面不远处就是开封著名的“第一楼”。我早已听说那里的灌汤包非常有名。于是，我和妈妈首先去品尝了第一楼的灌汤包，真的是非常的美味，我一下子就吃了一笼。

吃完饭后，我们乘坐一种电动三轮车，欣赏开封的街景。这种车有一个蓬，有点像过去的黄包车，坐在上面非常舒服。开封到处都有一种古色古香的味道，没有很多的高楼大厦，很快，我们来到了龙亭。

龙亭位于开封市城内，建于六朝(五代时期后梁、后晋、后汉、后周和北宋及金朝)皇宫的遗址之上，以金碧辉煌、气势雄伟的龙亭大殿为主，由午门、玉带桥、嵩呼、朝门、照壁、朝房等清朝万寿宫建筑群组成。充分显示了北方皇家园林的雄杰。悠久的历史、灿烂的文化使人们将龙亭视为古都的象征、开封的骄傲。

龙亭公园三面环水，风景秀丽，既有北方宫殿浑厚之气魄，又兼南国园林秀丽之娇美 。我们划着龙船，荡漾在美丽的潘杨二湖中，欣赏着秀丽的景色，仿佛置身于古代的皇宫之中 。

我们还游览了著名的开封府，晚上鼓楼的小吃夜市也让人难以忘怀，数也数不清的各种小吃，让人眼花缭乱，大饱口福。

我好喜欢古都开封。

今天天气很好，早上起来我和弟弟在看课外书，吃过早饭以后，爸爸说带我和弟弟去开封水上乐园玩，我和弟弟很高兴，马上就准备好了装备准备出发。

经过一个小时的路程，我们终于来到了开封水上乐园，乐园门口有一个大大的喷泉，很多人都在那拍照，妈妈也带着我和弟弟一起去喷泉那等爸爸买票，爸爸买到门票以后我们经过检查顺利的进入到了水上乐园里面。

水上乐园里面很大，人也很多，爸爸带着我，妈妈带着弟弟我们先到了换衣服的地方，换了衣服以后我们就往乐园里面走，走了没多长时间，听到水上乐园的广播，爸爸告诉我们说海啸造浪池就要开始了，我们就立马赶了过去。到了地方以后，里面已经有很多人在等了，我和弟弟也赶快穿上保护的救生衣，等待开始。刚开始的时候我和弟弟不敢往里面去，看到那么高的浪花还是有点害怕的，最后还是爸爸带着我们在里面玩耍，一直到造浪结束。

造浪池结束以后，我们在岸边休息了一会，这时候已经中午了，爸爸就带着我和弟弟一起去吃汉堡，吃完后，爸爸又带着我们去玩了漂流河、亲子滑道、超级大水寨等很多好玩的，一直到我和弟弟都玩累了，我们才结束了今天的游玩。

我和弟弟今天玩的都很开心，在回去的路上我还在想，要是以后每年都能去水上乐园玩一次该多好啊。

从绿皮火车到白皮火车，从“龙”号到“复兴”号，我国火车的蜕变，真让人惊叹，有一种速度叫“中国高铁”速度！听长辈们讲，加上我坐火车、动车和高铁的经历，以及定格在一节节车厢一个个座位上的老照片，汇成了我的火车记忆。

记得看《铁道飞虎》的时候，那时的火车只是蒸汽火车，“呜呜”轰鸣，咔嚓咔嚓”的行驶声，头顶冒出浓浓的白烟，这就是我印象中的原始火车。

我的老家在浙江，但我住在福建，之前回老家，坐那种绿皮火车，听说挺慢的。听爸爸说，他从浙江衢州，坐慢列来厦门，要28个小时，走一天一夜还多；就算坐快列，从衢州到福州也要12个小时，剩余的路只能换坐汽车，真的很慢！

想起我一周岁多时从老家来到福建，坐的就是绿皮火车的卧铺。这是我第一次火车之旅。那天傍晚，“呜呜——”火车呼啸而来，我就拍着手边跑“火车来喽！火车来喽！”爸爸妈妈拎着大包小包跟在后面，不禁笑了。火车缓缓地开动了，我一直看着窗外不肯睡觉，外面闪着红灯的火车显得十分耀眼。“嘀——”清脆的汽笛声再次传来，快看后边有一辆火车驶来，我把车头看得很清楚，也许因为慢吧，我把那景象看得很清晰，犹如一幅幻灯片。现在回老家坐上四小时的动车，便可到达。从老家拎个熟食回来，到的时候还是温热的！

第二次坐火车，差不多读幼儿园的时候，一上站台，那雪白的车身把我惊艳到了，“哇，变化真大！”我油然而生一种惊叹。坐长途火车，我不再选择卧铺，而是软座或硬座。火车开得快极了！窗外的画面如跳动的荧屏，播放一轴轴美丽的画面。

还记得我坐过一次高铁的经历，那是从深圳到广州，那高铁的“鼻子”真尖！时不时有高铁经过，那身影真潇酒，又拉风！坐在高铁上我往外看，看到的大多是一团一团的色块，在铁轨上犹如快速跳动的琴键。我看了看屏幕上显示车速是339公里/小时，数字一直在变，但未下过200公里/小时，谈笑之间，转眼已经到达目的地！厉害了，高铁！这速度疾如旋风，快如闪电！我要为你点赞！

厉害了，我的国！，一条条巨龙在高铁上疾驰，飞奔！你吸睛了全世界的艳羡的目光，如今你的发展一日千里，有了你，“海内存知己，天涯若比邻。”将来，关于火车的记忆必定会刷新我的想象力！

一个晴朗的星期天，爸爸说要带我们去开封去玩，我听了差点跳起来。

到啦开封，一股新鲜的空气迎面扑鼻，开封我来了!

一下车一位老太太就扑过来，唠唠叨叨的说：“上哪去啊，坐我的车吧?我车就在那，坐我车吧?”爸爸说:“不用，我们坐公交车。”可那个老太太不甘心，又说：“坐我的车吧，这个小该不算(我)。坐公交车还要 块，坐我车 块!”爸爸说：“不用，我都说吧不坐了。”老太太接着说：“做我的吧，车就给那停着。”直到我们上了公交车那位老太太才肯走。

一进开封府菊花，大湖，鲤鱼跳龙门，八仙过海，大灯笼，还有一只金牛。再往里走，一路上的美景说也说不完。到了龙亭，呆了，一座巨大的宫殿趁现在我么面前。

到了天波杨府才好玩呢!里面有个地方能骑马，能射击，能射箭好玩的不得了呢!

开封府里不仅有这些，还有山，洞，迷宫，划船，孔雀，多的数都数不清。

是什么食品，在北宋时期就号称“东京第一”?又是什么，在1989年以来，先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉?或许你猜不到，那就是中华美食之一——灌汤包。

灌汤包是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖。北宋之后，灌汤包在开封流传下来。 20世纪20年代，名厨黄继善创办“第一点心馆”，主营灌汤包。30年代，他适应市场需求，对包子的制作方式加以革新，通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还改大笼为小笼蒸制，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包。建国后，灌汤小笼包子得以发扬光大。尤其是黄继善开创的“第一楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子，经过名师的不断改进，更具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。

灌汤包不仅历史悠久，而且吃法也是独具一格，与其他包子大不一样。先开窗，后喝汤，一口吞，满口香，这就是吃灌汤包的口诀。要是你不遵守它来，一口吞下去，不是把你的舌头狠狠的一烫，就是溅你一脸的油花。吃灌汤包要抄底，横着一吃，很有可能还没来得及将汤汁喝掉，汤就顺着筷子流到手上，汤沿臂而流，能流到背心(注意，这指的是背中心，不是衣服)。吃灌汤包烫着背心，在理论上是存在的。所以，吃灌汤包子必须全神贯注，一心在吃。虽说看上去是一副“馋鬼”的模样，但这不正是“乐在其中”吗?

灌汤包虽说有着这样多的特点，但做法却不难，你看：厨师们把面粉加水和匀揉透之后搁在一旁，让它自己去发。随后，就开始制作灌汤包最主要的一部分——包子馅了。首先，要把准备好的猪五花肉700g剁成肉茸，还有蟹肉160g剁成碎末。找一个锅，里面加上100g的猪油，把蟹肉末和蟹黄、姜末狠狠地煸直到把蟹油煸出来，然后再把原本准备好的肉茸、肉冻、酱油、料酒等调拌成馅——注意!肉冻是灌汤包的关键，将肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开，就成了灌的汤了。没了肉冻，那它就只是普通包子啦!

接着，把一旁“睡”了很久的面团揪出来搓成长条，然后再大概揪成每个12.5g的面坯(当然了，12或者13都可以，随自己便)，然后擀成圆面皮，加上刚做好的包子馅捏成提褶包，一个个码上蒸笼，用旺火蒸10分钟就可以了。灌汤包讲究汤不能漏，而且包子还不能沾笼屉，不然一提就破，这也是熟能生巧的功夫，全看厨师的手艺了。成功做出的灌汤包，鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，真正是让人食欲大开。

怎么样，你馋了吗?那就来品尝一下中华美食——灌汤包吧!

“梁园歌舞足风流，美酒如刀解断愁。忆得少年多乐事，夜深灯火上樊楼。”你能猜出这首诗写的是哪么?对了，就是开封。我曾因求学，在开封呆过不短的时间，去逛了不少的地方，虽不敢说自己能摸得透这座城的秉性，但对这一座千年古城还是有自己的感知。

如果问一个初到开封的人开封怎样，我敢打赌，他肯定是毫不犹豫地回答说“破”。对于开封的“破”，本地人并不以为有多么不好，他们倒认为这是一种古老的象征，背负了如此厚重的历史的开封，即使是有点败落，但还是有厚重的文化积淀，因此算上了这沉甸甸的文化因素，“破”就不能被称为“破”了，而是古老!

古老开封

坐上咣当咣当到处乱响的公交，(嘿，你可别嫌弃这公交车，它的使用寿命也都不短了呢，)沿途看开封，你会不时地看到闪过的一段一段的城墙，这些城墙虽然保护得不慎完好，可是都有些年头了，让人不由得联想到大宋王朝时期，城墙外的护城河隔开了城内城外，每天出城进城的人络绎不绝。

一路上你会发现一个很奇怪的现象，开封的高楼不多，而且越往东走就越显得“古老”。低低的临街房，上挑的屋檐，木制的窗棂，用一根木棒支起来的窗户，就连窗户上贴的一层业已发黄的纸好像都在暗示你，这座城市背负了多少历史，恍惚间好像觉得自己真的穿越时空。

再穿街过巷地去深入这座古城吧。开封人说，在开封呀，无论你拐进哪个胡同哪条街，永远都不会走失方向，因为每条巷每条胡同都是相通的，总有一条路领你通向大道。这话不假。置身于这些奇形怪状、歪七扭八、时窄时阔的巷子胡同里，光听这些胡同的名字就够耐人寻味，“豆芽街”“行宫角”“双龙巷”……一听就好像带着湿漉漉的历史感，毕竟追求文雅的现代人很少会想到用这么古朴的名字去命名一条街、一个巷子。不过，这些名字还真是贴切得很呢!

玩在开封

现在的开封虽然没落了，但这并不影响在开封玩得开心。你看开封人就很会自娱自乐：宋朝时人们的斗鸡遛狗被很好地继承下来，每天早上到城墙边去，你会很自然地看到有一堆人围在一块，偶尔还会发出激愤的声音，对了，他们就是在斗鸡。知道今天开封还有专门养斗鸡的人，每年还有专门的斗鸡比赛呢;遛狗的就更不用说了，有牵着狗晨练的，有的是专门为遛狗……咦，你会为远处传来的噼噼啪啪声感到奇怪吧。呵呵，那是开封人特有的娱乐—打陀螺，玩的人通常是挥着一条七八米长的粗绳，不断地鞭打着这地上旋转的陀螺，别看就这么简单的玩意儿，他们都能玩出花样。这下你就知道玩在开封，将会有多么有趣了吧!

吃在开封

说到吃，开封人可真算是爱吃、能吃、会吃。夏天傍晚的时候，散步到鼓楼夜市上，还没走到就能听到人声鼎沸的热闹，闻到让人垂涎欲滴的饭香。赶紧上去看看吧，瞧，有开封的名吃灌汤包，馄饨，黄焖鱼，鲤鱼焙面……各式各样让人胃口大开。但那鲤鱼焙面来说吧，这可是道招牌菜，一团比发丝还要细的面条下面覆盖着一条黄澄澄的鱼，光是看就让人大咽口水，吃到嘴里，那美味实在是没法形容。

乐在开封

开封可乐的地方多着呢，比如清明上河园、龙亭、翰林碑园、铁塔公园、万岁山公园……这些地方原是大宋繁荣的见证，可惜真正的古物都已经被埋在地下了。不过还好，现在看到的仿制建筑也能带着我们的思绪飘向那个古老的年代，带我们感知历史。尤其是走进清明上河园，真是一朝步入梦境，一日梦回千年。它仿照清明上河图而设置的布局，仿古的建筑群，穿着古装玩杂耍的人，再加上“丝柳欲拂面，鳞波映银帆，酒旗随风展，车轿绵如链”的古风神韵，更是让人有种不知身在何处之感。

不论是破旧城墙边上的斗鸡遛狗还是胡同小巷里的谈天说地，不论是在龙亭里的思接千载还是在铁塔湖畔的闭目养神，都让人不由的放缓了脚步。

我的家乡在开封，那里是一座美丽的古城，负有“十朝古都”的美名，我爱我的家乡，我爱开封。

说起这个古建筑人们自然而然的就想到了我们河南省最具文化特色房屋所建最早的一个旅游景点––开封市。说起开封市的房子那可是大有来头，那的房子不说百分之百是古建筑,至少百分之五十迄今已有进百年了。那些房子屹立在繁华的街道上就好像一个一望无际的大毯子上面绣五颜六色的花一样美丽富饶。

如果到了开封,吃小吃那你可得听我的首先到“第一楼”去品尝一下地地道道的开封小笼包，那香的让人垂涎三尺。要是你认为这还不能填饱你的肚子的话。那你就去古城吧,在古城那里你可以大饱口福,在那你可以品尝到全天下的小吃,你也不用担心吃不饱,好几千个摊位摆放在路边等着八方来客。

当然你要是吃饱了想去玩这也很简单喔。告诉你吧在开封有一位名人,虽然脸黑了点，但是他为民除害,除暴安良。答对了,没错就是包拯我们的包青天，他当官时就在开封。再给你透露一下每天早上九点包公就在包公府，生堂断案,虽然说是假的吧,但还是建议你去看看。在开封还有一个子子孙孙世世代代全是忠臣的杨家将的府第––天波杨府。美丽的开封有壮观的龙亭，有庄严的相国寺，有美丽的汴京公园，高大雄伟铁塔……。

改革开放的春风吹遍中原大地，我的家乡开封发生了翻天忽地的变化。

这就是我的家乡开封，经过改革开放的政策，现在家乡已经发生了翻天覆地的变化了。我爱我的家乡，我爱开封。

[我的家乡开封小学作文

今年正月，我和妈妈一起来到了河南旅游。初来乍到，我对这里的第一印象便是----热闹。大街上，人车川流不息，热闹;超市里，人流乘兴而去，满载而归，热闹;马路上，遍地特色小吃，阵阵吆喝，热闹!在这样一个热闹的省会中，让我感到最具魅力的城市就是----开封。如果说青岛是美丽都市，那开封就是历史之乡;青岛是奥帆之都，开封就是文明古城;青岛被四海环绕，开封被古迹包围……

开封是七朝古都，有着源远流长的历史，是典型的“现代古城”，对我这个习惯了都市生活的女孩来说，简直别有一番情趣……每天，吃着风味小吃，喝着各式各样的鲜汤，游览着历史悠久的建筑，体验着风土人情，看着形形色色的人，趣味盎然，比起都市，我觉得这里更富有吸引力。

青岛的现代建筑不可计数，五四广场，海底世界，中山公园，雨林谷……给人一种无与伦比的视觉享受。当你静静地坐在海边，聆听着海浪的歌声，凝视着潮起潮落，伴着涛声的浪花，看着海鸥高低起伏，任凭海风轻轻吹拂你的面颊，让你感到无限的惬意与美好，仿佛置身于人间仙境，那种虚无缥缈的感觉，使人似仙非仙……

开封不愧为历史名城，北宋时期的名胜古迹遍布大街小巷，形形色色的故事传奇还流传至今，直到今天，开封古城还洋溢着一种浓厚的民族文化气息。相国寺佛家胜地，晨钟暮鼓，每天慕名而来的游客数不胜数;清明上河园号称古代迪士尼，游戏多多，精彩纷呈，带给人欢声笑语;天波杨府一门忠烈精中报国，给后人留下了宝贵的精神财富;中国第一的碑林，名人古籍，为原本文化气息浓厚的开封增添了不少浓缩的精华……

青岛和开封是两个无法让人比较的城市，青岛的美落落大方，而开封的美则楚楚动人;青岛人自在爽朗，不拘小节，开封人热情好客，文质彬彬;与其称赞两城都好，不如说青岛是现代都市第一，开封是文明古城之首!我爱青岛，但我更加赞赏开封……祝愿青岛，祝愿开封，繁荣昌盛，前程似锦，更加美好!

我的家乡在开封，那里是一座美丽的古城，负有“十朝古都”的美名，我爱我的家乡，我爱开封。

20世纪至21世纪社会科技飞速发展,谁又会去关心历史悠久具有文化特色的古建筑呢? 说起这个古建筑人们自然而然的就想到了我们河南省最具文化特色房屋所建最早的一个旅游景点——开封市。说起开封市的房子那可是大有来头，那的房子不说百分之百是古建筑,至少百分之五十迄今已有进百年了。那些房子屹立在繁华的街道上就好像一个一望无际的大毯子上面绣五颜六色的花一样美丽富饶。

如果到了开封,吃小吃那你可得听我的首先到“第一楼”去品尝一下地地道道的开封小笼包，那香的让人垂涎三尺。要是你认为这还不能填饱你的肚子的话。那你就去古城吧,在古城那里你可以大饱口福,在那你可以品尝到全天下的小吃,你也不用担心吃不饱,好几千个摊位摆放在路边等着八方来客。

当然你要是吃饱了想去玩这也很简单喔。告诉你吧，在开封有一位名人,虽然脸黑了点，但是他为民除害,除暴安良。答对了,没错就是包拯——我们的包青天，他当官时就在开封。再给你透露一下，每天早上九点包公就在包公府，生堂断案,虽然说是假的吧,但还是建议你去看看。在开封还有一个子子孙孙世世代代全是忠臣的杨家将的府第——天波杨府。美丽的开封有壮观的龙亭，有庄严的相国寺，有美丽的汴京公园，高大雄伟铁塔……

这就是我的家乡开封，经过改革开放的政策，现在家乡已经发生了翻天覆地的变化了。我爱我的家乡，我爱开封。

开封位于黄河的南端，是购物、美食、旅游的好去处。

开封大相国寺的商品琳琅满目，应有尽有，而且物美价廉。在开封人们能品尝到东西南北的佳肴，一应俱全，游客们可以大饱口福，人们有把开封称作“美食天堂”。

开封还有许多名胜古迹，如：铁塔、开封府、清明上河园、龙亭……

每当夜幕降临，开封就成了灯的海洋、光的世界。马路上一串串明亮的车灯如同闪光的长河，奔流不息，高楼大厦的霓虹灯光彩夺目，把开封装扮成了“不夜城”。热情欢迎来自五洲四海的游客。

开封，真是我国一颗璀璨无比的明珠。

我去过很多地方，唯一让我难忘的就是开封。

那年清明节，我们一家去开封游玩。先去了开封府，府前有一个大湖，湖面水平如镜，清澈见底；这里鸟语花香，嫩绿的柳树长着长长的辫子。走着走着，我们发现人群都往开封府的城楼上去。于是，我们也跟着走上城楼看看到底是怎么回事？原来都是看“包公开堂”的演出啊！里面的包拯、王朝、马汉和公孙策等都穿着古代的服装，演得特别逼真，和电视上演的简直一模一样。

演出结束已经是中午了，旁边各种各样的摊贩都出来了。有买饭的、有买饮料的、还有卖一些哄孩子的东西，真是热闹非凡。

下一站我们来到了铁塔公园。那里的小路很古怪，两边是路，中间是小溪，还有一座精致的小木桥。小溪两边长满了不知名的小草和小花，一只只蜻蜓飞来飞去，仿佛在欢迎我们，真美啊！路的尽头就是举世闻名的铁塔了。我我认真地数了数，塔共十三层，很像?西游记?中托塔天王李靖手中的宝塔，非常雄伟。

最后，我们来到了黄河岸边。我们的母亲河河面宽广，奔流不息的一直向东流去。两岸一望无际的麦田，绿油油的像一块绿色的大地毯。

开封这美丽的景色令我恋恋不舍，我一辈子也忘不了！