美食作文参考汇编3篇 作文大全精选20篇

我的家乡南阳，风景优美，物产丰富。家乡的特产品种繁多，数不胜数，有晶莹剔透的南阳独玉，有美味可口的唐河凉粉，还有香辣筋道的新野板面。其中我最喜欢的就是新野板面了。

星期天，妈妈又带我去吃新野板面。进到店里我就闻到了板面的香味儿。妈妈点了两碗板面，这次我好奇地去看怎样做板面。只见那个做面的人用力来回摔，但怎么也摔不断。该下锅了，他把面用力一扯，面断了，下到了锅里，看得我直发呆。

很快面做好了，端到了我的眼前。我看到了红色的臊子，白色的面条，绿色的菜叶，汤中还漂着亮亮的油花，非常诱人。我赶快尝了一口汤，香喷喷辣酥酥的。我又挑起一根面条，吃到嘴里真筋道，好吃极了，令人回味无穷！真想天天都吃到这种美味啊！

经过了解，我知道了这里面的臊子是以牛羊肉为主料做汤，配料以八角，花椒，辣椒等二十多种调料配成的。味道鲜美，油而不腻，保存时间很长。临走，我们又买了两盒臊子料带走。

南阳有那么多文物名胜，美味佳肴，我为生在南阳，长在南阳而骄傲。

三八妇女节到了，我打算一道菜给妈妈吃，祝妈妈节日快乐!前天，我趁着妈妈休息时，央求她教我做一道菜，妈妈连想都没想，就爽快地说：好啊!那我就教你喜欢吃的蜜糖鸡翅膀。我高兴的跳了起来。

首先，妈妈叫我把鸡翅膀洗好，还叫我要泡五分钟，五分钟终于到了。妈妈说下一步是加点酱油和盐，还要搅拌一下。然后，放点油，烧红锅。最后把鸡翅膀放到锅里煎十分钟，记住要放点蜜糖，不然的话会很难吃。

我煎完了，马上上盘，急忙跑到妈妈跟前，要妈妈试一下我的手艺。妈妈吃了说：哇真好吃!我的心里美滋滋的，心想：到三八妇女节，我再做一次蜜糖鸡翅膀，好让妈妈开心!

星期六，我突然想到：奶奶每天那么辛苦地为我做饭，有什么好吃的东西总是留给我吃，我应该为奶奶做点什么。做什么呢?不如明天早上给奶奶做一顿早饭吧。

早上六点半，小闹钟把我叫醒了，我穿好衣服，心想：做什么好呢?奶奶做的拌面我最爱吃了，今天我也试着做一下吧!我把煤气灶打开，再往锅里加入适量的水，然后把锅盖盖上就坐着等水烧开。水很快冒起了泡泡，我把面条放了进去，等煮熟后，我先把面盛到碗里，又用香油和调料拌了拌，再炒了个鸡蛋就大功告成了!这时，我已经热得满头大汗了，可我顾不上擦汗，开心地叫醒了奶奶。奶奶惊讶地说：“咦，你这个大懒虫怎么起得这么早呢?”我得意地说：“嘿嘿，我做了你最喜欢吃的拌面。”奶奶不相信，说：“真的吗?”我说：“不信您去看啊!”奶奶怀着半信半疑的心情来到饭桌前一看，还真有呀!我自信地说：“您赶紧品尝一下吧，肯定很好吃!”奶奶尝了一口说：“真好吃呀!你怎么想到给我做饭了呢?”我回答道：“您不知道为我做了多少顿饭，我给您做一顿饭是应该的!”奶奶微笑着抚摸着我的头说：“我的孙女长大了，奶奶真的没有白疼你呀!”我不好意思地说：“应该的!”

今天给奶奶做了一顿饭我才明白：我平常吃的那些美味可口的饭菜都是奶奶每天辛勤劳动后才有的，以后我要学着多做饭，让自己的手艺变得越来越好，让奶奶吃到更好吃的美味。

我刚进入教室，水老师就吓了我一大跳，她低着头问：“你的菜呢？”我眨巴着眼睛，正准备回答，这时妈妈捧着一盒菜走了进来，水老师打开饭盒一看，“是西红柿炒蛋呀！”

这是我上午在家中制作的参赛作品。我先把西红柿切成均匀的薄片，再把两个鸡蛋搅成蛋液，在锅里倒上油，等到油烟冒出来的时候，我把蛋液倒入锅中开始翻炒，等鸡蛋炒好后，把西红柿也倒进去炒，然后撒上盐和糖，最后盛进饭盒，就匆匆忙忙来到水老师家里。

一点左右人到齐了，还有四个小朋友也带来了美食，有寿司、双皮奶、蛋挞、菜瓜炒肉丝等。水老师发给我们和家长一人一双筷子，让大家先品尝每个小朋友的菜再评比投票。王皓阳拿起一个蛋挞，调皮地伸出舌头舔一舔，他的模样多像一只可爱的小狗呀。我发现方圆鑫的寿司里面有肉松、鸡蛋、白醋，有点酸酸的，不适合我的胃口。王子祺的双皮奶里面是白色牛奶和红色豆沙，可惜没冻好，变成了奶昔，颜色挺鲜艳，看起来非常好吃，尝起来却一点儿也不美味。岑本杰那金灿灿的蛋挞一看就让人产生浓厚的食欲，咬上一口简直就是人间美味，非常适合我，我决定要投他一票。当岑本杰妈妈投完方圆鑫的票，再投我的票时，水老师说每个人只能投一票，哎，真可惜！十分钟后，评比结束了，大家都投了岑本杰，他的美味蛋挞得了十票，岑本杰妈妈的嘴巴笑得像喇叭花一样。毫无疑问，岑本杰获得了第一名。

热闹的美食大赛结束了，我们进入了写作环节，我希望我们的文字也能像美食一样让人眼前一亮。

过年的前一天是除夕，也就是大年三十。关于除夕有这么一个传说：古时候有一个怪物叫“夕”，每一年的岁末它就会来害人。后来，人们知道夕最怕声响和红光。于是到了那天，大家就点燃鞭炮，门上贴上了春联，把夕给吓跑了。就这样人们为了纪念这一天，把大年三十定为除夕日。

现在每到这一天，家家户户都会贴春联，放鞭炮，开开心心地过除夕。

这一天，我家也一样。全家人可忙了：爸爸和爷爷忙着布置房间，妈妈和奶奶忙着准备晚餐，我和姐姐忙着放鞭炮。

到了晚上，全家围着圆桌开开心心地吃起了团圆饭。看，大圆桌上摆满了丰盛的美味佳肴：有红红的大龙虾，有香喷喷的红烧肉，有色泽鲜艳的蔬菜等，最引人注目的是桌子中间的热腾腾的饺子，看得我口水直流。我们把菜吃得干干净净。尤其是爸爸，他的肚子已经圆溜溜了，他还要吃。吃完饭，我们还拿到了大人们分给的压岁钱。

吃完饭，大家就一起放烟花。看，一朵朵五颜六色的“鲜花”飞到了夜空中，这些颜色可美了！红的似火、白的像雪、粉的如霞……姿态也很吸引人，有的如金花四溅，有的像天女散花，有的似孔雀开屏……真是姿态万千呀！望着五彩缤纷的烟花，我们都笑开了怀。

多么美好的除夕之夜啊！多么令人憧憬啊！

今天我们全家去了南锣鼓巷，据说到那里可以淘到爸爸妈妈小时候的玩具和小吃。我十分激动，一定好好看看，不能放过任何一个新鲜玩意儿。

进了南锣鼓巷，各式各样的小吃和玩具都呈现于我们的面前了。我的目光落在了一个奇特的店面上，黑底的招牌上写着四个白色的艺术字“铁皮猴子”，光看这个店名就让人心生好奇了。一进店门，我仿佛坐着时光机来到了三十年前，里面的玩具我连见都没见过，想回头问问爸爸妈妈，咦，爸爸妈妈怎么不见了呢？再仔细看，只见妈妈正拿着一个“小鸡啄米”玩艺儿得不亦乐乎，爸爸呢，正追着一个铁皮青蛙满屋跑。柜台那边，一个叔叔正在摆弄着一个铁皮火车，并且不时的自言自语，一个阿姨正在对着一个铁皮老鼠发出惊叹，还有许多人对着这些玩具拍照……看得我眼花缭乱，不知道该选哪件好。最终经过精挑细选，终于选中了一个爸爸玩的铁皮青蛙。它的做工十分精细，乍一看像真的一样。只要一上弦，它就能连续不断地跳动，看那架势，像急着去田里捉害虫呢！

在谈笑声中，我们继续向前走，忽然看见前面排起了一队长龙。看了半天，也不知道他们在干什么，我很好奇，便也加到了排队的队伍中。快到跟前才发现，噢，原来这里就是著名的“文宇奶酪店”埃经过店员推荐，我选了一杯芒果双皮奶，打开盖子，一股奶香扑鼻而来。尝一口，芒果的清香和浓郁的奶香搭配到了极致，我慢慢品尝，生怕吃得太快，就品不出这滋味的美妙了。啊，这奶酪的味道实在是太诱人了，你会说，不就是奶酪吗，有什么稀奇呢，你要不信，亲自来尝一尝就知道其中的奥妙了。

怎么样，听了我的介绍，你想不想亲自来感受一下呢？如果想来，一定要找我做向导呀！

[寻找父母的童年作文参考

郑育萱

立夏是中国的传统节日，在这么重要的日子里，茶叶蛋是必不可少的。茶叶蛋，渐渐成为立夏和生活中必不可少的一部分了。茶叶蛋，顾名思义就是用茶叶煮的蛋，也可以用胡桃壳代替。做法甚是简单，就连一个从未接触过烹饪的人也可以快速上手。

先将七八个鸡蛋洗干净后，全部放入盛有水的锅子里。接着，锅里放入些许绿茶叶、茴香和桂皮等香料，用火煮个二十分钟。等到打开盖子，看看蛋壳的颜色完全由鸡蛋本色变成了红黑色，那就说明茶叶蛋已煮熟了。有些蛋在煮的过程中，已经碎了，不过这样更入味。有些蛋则还是完好无损，可以拿来撞蛋。那些没有裂缝的茶叶蛋煮好后犹如一颗颗饱满而晶莹剔透的珍珠；有裂缝的茶叶蛋则恰恰相反，一条条蜘蛛网似的黄痕熟同做工精致的艺术品。

茶叶蛋的味道不同茶叶的苦涩，却仍保留着那一份清香。茶香浓郁，鲜香可口。比白煮蛋有味，比咸鸭蛋清淡。一口咬下，浓郁的茶香便在唇齿间徘徊。越发令人拍手叫绝。

民族精神是一个民族赖以长久生存的灵魂，唯有精神上达到一定的高度，这个民族才能在历史的洪流中屹立不倒、奋勇向前。

有人说，现在不是“中华民族到了最危险的时候”，我们早已是“主人”了，当然不需要“把我们的血肉筑成我们新的长城”。对于这种贪图安逸的思想，古人早就给予过世人警告，如孟子的“生于忧患，死于安乐”，杜牧的“商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花”，欧阳修的“逸豫可以亡身”……

中国共产党成立以来，无数革命先烈和仁人志士用鲜血和汗水孕育的红色基因，在代代传承中早已融入我们的身体。

红色基因最“有为”。先辈们在中国革命和建设的实践中用鲜血和汗水凝聚的红船精神、井冈山精神、长征精神、延安精神、北大荒精神、“两弹一星”精神、红旗渠精神等，内涵丰富，包括了敢为人先、勇创新路的首创精神，自力更生、百折不挠的奋斗精神，一不怕苦、二不怕死的革命英雄主义精神，为国争光、为民族争气的爱国主义精神，吃苦耐劳、默默奉献的“老黄牛”精神，对技术精益求精的工匠精神……红色基因，是对中华民族精神的最好诠释，它将民族精神提升到了一个新高度、新境界，它能给予我们精神上的滋养和激励。有了它，我们心中有阳光，我们脚下有力量。因此，红色基因最“有为”。

传承了最“有为”的红色基因，是否就能成为“有为”青年呢?人们常说“乱世出英雄”，生活在和平年代的我们，是否还有机会像当年的革命先烈和仁人志士那样大有“可为”?

时代青年更“可为”。中华民族伟大复兴的新征程让我们大有“可为”。一方面，中国仍处于社会主义初级阶段，现在还只是“万里长征走完了第一步”，要想达到真正的富强、民主、文明，我们仍需要加倍努力，积极奋斗;另一方面，中国的快速发展引起了其他国家的密切关注，一些国家杯弓蛇影并使出了各种手段，而中国国内也有一小撮人疑似附和国外相关势力，通过违法行为表达诉求。面对如此复杂的国内外形势，作为新时代的青年，我们岂可置身事外?

在大有“可为”的时代，我们应该积极投身于实现中华民族伟大复兴这一项光荣而艰巨的事业中，传承红色基因，树立报国之志，肩负历史使命，勇担时代重任，努力实现自己的人生价值，为实现中国梦添砖加瓦，争做新时代的“有为”青年。

每个双休日，我都是迫不及待地冲到张太和餐厅的豆腐花档口。档口上，只见一个不锈钢小桶里装着豆腐花儿，一些瓶瓶罐罐里装着各种调料，香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。

“阿姨，来一碗豆腐花儿，我打包！”

“好嘞！小朋友，你每天吃，吃不腻吗？”阿姨普通话里带着明显的四川口音问我。

“嗯，好吃又营养，我喜欢。”

阿姨随即打开盖子，开始盛豆腐花儿。这盛豆腐花儿可是一件讲究的活，阿姨用一种扁“肚子”的勺子先薄薄地打起一层，然后极仔细地一片片盛起，“一、二、三、四、五、六、七”，嫩汪汪的豆腐花儿颤巍巍地溜到勺子里，再滑到碗里，居然没有一点儿破碎，我不禁佩服起这位阿姨的手艺来。每天我都默默地数着阿姨盛豆腐花儿的片数，七片豆腐花儿，每天不多不少。待盛好，只见她熟练地将酱油、榨菜、虾米、紫菜、葱花、香菜撒入碗里，一碗色香味俱全的豆腐花儿就做好了。闻一闻清香扑鼻、喝一口软软的、滑滑的，稍不留神就会哧溜一下顺着喉咙滑进肚子里。用嘴抿一抿，咸、香、鲜溢满口腔，回味无穷。

“阿姨，这么好吃的豆腐花儿怎么做出来的呢？”我今天就那么随口一问，阿姨笑着说：“豆腐花儿的制作过程非常精细，我们店从东北进的非转基因小黄豆，先把黄豆在水里泡上六七个小时，等黄豆泡得胖胖时，捞出来按照严格的比例磨成豆浆。再把煮好的豆浆冲入一定量的内酯，焖上10分钟，就制作成功了。水多了的豆浆做不成嫩嫩的豆腐花儿，内酯多了少了也做不好。这豆腐花儿的酱油也不是一般的酱油，我们老板用各种蔬菜和酱油熬出来的。”没想到这看似到处都有的豆腐花儿制作起来可真不容易呀！，怪不得张太和餐厅的特别好吃。阿姨还告诉我：豆腐花儿的营养价值很高，它里面有丰富的蛋白质，小孩子吃了能长高，大人吃了体质好。

“小朋友，明天换豆浆喝喝吧，我们老板每天都会用保温杯打一杯豆浆回家给小孙子吃。”阿姨在我结账时，特别自豪地跟我搭讪着……

这七层豆腐花儿，是店员凌晨五点起来辛辛苦苦煮的，我要珍惜别人的劳动成果。

顶着烈日，我们乘车来到国防学校，面对无数陌生的面孔，满怀欣喜和兴奋参加军训，并在这里结识了七位同龄的朋友，或许他们以后会成为高中三年的同学，我期待着……

几天了的训练让我感受了军人的艰苦的生活，不过这种生活让我感受到了充实。虽不知后面几天的军人生活会如何，但坚信一定会精彩。十人在一起的房间里，都互相不曾认识，却在无形的相处中慢慢培养了友情和兄弟情，正如教官所说，一个连的人就要非常团结，互相帮助，这里的条件不是想象中的那么好，许多的生活用品我们背着一大包一小包，有时还需要借用。不过，在这样的生活环境中锻炼了作为高中生应该有的毅力和吃苦耐劳的精神，拥有了用自己双手劳动的能力，脱离了父母全包办的状态，这使我感到自豪。

严厉的教官，动作的严格都时刻提醒，我不断要求自我纠正不良的站立姿势，约束自己爱说话，爱走动的习惯。我深知高中生活学习良好的习惯决定了未来所要走的路，这大概就是军训的真谛吧!尽管会流汗会腰酸背痛，但只有亲身经历过才会知道军人为什么是普通人中的榜样，为什么像钢铁一样坚强，是疆土和国家的保卫者。

继续吧!把我的汗水洒满操场，把时间花费在这神圣的地方，把精力消耗在每一次飞扬的尘灰中。这是强者生存的地方，所以我无怨无悔，看看寝室里那些和我一样的学生留下激情的话语，感动的不舍，就会发现很值得，再苦再累也值得!

“民以食为天”，中国人自古就有吃遍四季的习惯。“春生、夏长、秋收、冬藏”，根据植物和粮食的变化规律，人们开始拥有了舌尖上的四季美食生活。

春天，万物生根发芽，长出了嫩嫩的小苗或小芽。春笋也跟着第一声春雷的打响而萌动，裹着花衣服从土地中探出了洁白如玉的芽来。立春后采挖的笋，肉质鲜嫩，美味爽口，含有丰富的水分，丰富的植物蛋白、膳食纤维等营养。炒、煮、焖、煨，随意制作，皆成佳肴。《本草纲目拾遗》说它还有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀“的功效呢！

夏天，是万物生长的好时节，强烈的阳光直射在植物的叶片上，让它们更好地吸收阳光，进行光合作用，加速生长。乌饭树是神奇的植物。乌树叶被人们从乌饭树上摘下，经过搅拌机的搅拌，此时已成糊状。放入盆中，静置半小时，滤出汁水，倒入洗净的糯米中拌匀，只需一个长夜的等待，糯米便脱胎换骨，迎来新生。人们只要倒掉多余汁水，便可上笼蒸煮。不久，那令人期待的乌米饭便出炉啦！乌米饭一粒粒晶莹剔透，如同黑珍珠一样，闪闪发光。迫不急待尝上一口，乌树叶的清香加上糯米的米香，瞬间充盈了口腔和鼻腔。味蕾随之打开，舌尖已被甘甜的味道所迷惑。周围已弥漫着诱人的味道。

秋天，中秋节吃月饼的食俗已由来以久。月饼象征着团团圆圆，而它也为南北各地的人们所喜爱。月饼的外形像月亮，又大又圆，分广式月饼、潮式月饼、苏式月饼，滇式月饼、京式月饼等，各有各的特点，这些是传统月饼。随着时代进步和食材的变化，现在已开发出许多新潮月饼，如冰淇淋月饼，海味月饼、榨菜月饼等，许多新的元素和文化被融合到了月饼当中。月饼的皮酥酥软软，香甜可口。做功精细，图案精美，如嫦娥奔月、花开富贵、福禄寿喜等，无不表达着人们美好的祝愿。月饼馅料的选择也十分丰富，口味因地域而不同，但大多还是以甜为主，寓意生活甜甜美美。我喜欢吃新潮的冰淇淋月饼，一口咬下去，有一种时间被冻结的感觉，而我正好静静地品味着透心凉的味道，那种体验真是棒极了。

冬天，人们经历了丰收季节，储藏了大量食物。在闲暇之余，人们会将食物变着法子来吃。年糕，便是其一。人们将新米磨成粉，浸胀蒸熟，放在石臼中，几个大汉反复锤打，随后捏成条状，便成年糕。好的年糕，特别有嚼劲。桂花糖年糕是我的最爱。闻一闻，桂花的香味沁人心脾，让人陶醉；尝一尝，糖的甜味在舌头上蔓延开来；咬一咬，年糕那又软又糯的感觉充满了整个口腔。吃后，桂花的香气总会留在唇齿之间，回味无穷，那是一种幸福和满足的感觉。新年到了，人们都要吃年糕，因为年糕有着年年高的意思，象征着来年步步高升，当然这也算是一种祝福了。

四季的美味带给我们无限的快乐，看着四季变化，品尝丰富美味，在这背后却是辛勤的付出，以及辛勤付出之后，随之而来的收获喜乐。这种苦尽甘来的感觉，让我们对于美食有了特殊的理解和更丰富的含意。

四季更替，美食依旧，但我们已走在了新的征途上。这便是我眼中的美食世界。

我的家乡是美丽的分宜，我爱我的家乡，更爱家乡的美食。

我们分宜的美食可多了，最佳代表就是分宜炒粉了。把泡好的扎粉放进热锅里爆炒，加上点青菜、辣椒等各种调料，没多久，香味四溢，临出锅时再撒上点葱花，美味的分宜炒粉就可以出锅了。有些大厨炒扎粉时还会炒出火来呢！炒粉一上桌，香味直往鼻子里钻，尝一口，简直太美味了，我个人喜欢加个蛋一起炒。炒扎粉可以作早餐，也可以作晚餐，还可以当宵夜。许多在外地工作的分宜人，回到家乡都会迫不及待地来碗分宜炒粉。

“电厂螺蛳”，我们分宜人都不会陌生，街上开了好多家，新余也有，成了远近闻名的招牌小吃。把漂洗干净的螺蛳尾部斩去，大火爆炒，加上各种香料调料。我们家也会炒螺蛳，爸爸炒的时候会加上点香菇和姜蒜，而且要煮好长一段时间，爸爸说螺蛳一定要煮透，否则吃了对身体不好。出锅了加点葱花一拌，满屋子的香味，夹起一颗放进嘴里一吸，美味立刻在嘴巴里漫开，去掉内脏，把螺蛳肉挑出来，放进嘴里，嚼劲十足。特别是那香菇的味道，香菇帽很嫩，香柄又很有嚼劲，而且都吸足了汤汁，真是天下的美味呀！

霉豆腐，顾名思义，就是发霉了的豆腐，却是分宜的特产，远销全国各地。外婆告诉我其实不是豆腐发霉了，是豆腐经过一个星期左右的时间低温发酵，表面上看起来像发了霉而已。我最爱吃外婆做的霉豆腐，外婆告诉我她有“秘方”——桔子皮打成的粉拌辣椒粉里一起，让霉豆腐别有一番风味。妈妈告诉我霉豆腐别看它样子不是那么好看，但它含有好多对我们身体有益的益生菌呢！我最喜欢的是喝粥的时候就着霉豆腐，味道真的很不错的哦，你也试试吧。

再来说说妈妈老家的特色——南乡腊肉。每年冬天，外婆都会精心挑选些五花肉，撒上盐腌渍一段时间，再用绳子挂起来用柴火的烟去熏上一些日子，香喷喷的腊肉就做好了。吃的时候先把腊肉洗干净，再切成小块放入蒸锅里去蒸，妈妈说这个也要掌握时间的，水开后蒸十五分钟肉的口感最好，肥肉的油都蒸出来了，咬上一口细细咀嚼，满口的香味；瘦肉是红色的，肥肉是透明的，猪皮是黑色的，色泽好看而有层次。

听我说完，你是不是已经流口水了呢？我的家乡还有很多美味呢，如果你想品尝这些美食，请到我的家乡分宜来吧！

“民以食为天”，各个地方都有自己独特的风味小吃，这些美食可以说是独霸一方，各具特色。

南京是举世闻名的六朝古都，在这个历史悠久的城市，各种美食的色香味和厚重的历史文化交相辉映，成为了南京独特的明信片。在琳琅满目的美食中，特别令我回味无穷的鸭血粉丝。

在老门东小吃街上，几乎每一家都有这香飘四溢的鸭血粉丝汤。简单而素净的店面，热情好客、手脚麻利的伙计，香飘四溢的粉丝汤，美味啊，每次我都恨不得把每一家都尝个遍，想到这儿，我的口水早已“倾巢出动”。奇异的香气把我的魂魄都牵引住了，不禁向前跨了几步，最后实在忍不住了，干脆一脚跨进了店门。

一阵浓郁的香气立刻扑鼻而来，我能在雾气中隐隐约约地望见厨房里的情景：厨师是一位年近花甲的老爷爷。只见他熟练地将一盘凝固的鸭血下锅，撒进适量的葱、蒜和各种调料，锅里活似欢快的海洋。粉丝下去了，锅里一片欢腾，激起排山倒海般的波浪。

没过一会儿，一碗粉丝便映入眼帘。五彩缤纷，是那迷人的颜色，浅淡的鸭肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山，零星的香菜点缀其上；香气扑鼻，是那雾气一般的升腾，袅袅如炊烟，醉得你睁不开眼睛。夹起晶莹剔透的粉丝轻轻放入嘴中，一阵香气荡漾在口中，立即唇齿留香。鸭血软糯可口，口味格外宜人，入口即化，浑身上下都仿佛被热气包裹了，身子暖和了，心也是热乎乎的。这时，如果配上一笼汤包，那将是一场味觉盛宴。

老门东的鸭血粉丝使我留下了深刻的记忆，我想，正是因为有了这些朴素如玉却令人回味绵长的美食，才让我们的南京更加让人念念不忘吧！

在我们祁门，有这样一道家喻户晓的美食，那就是中和汤。

红红的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一点鲜美的虾皮和冬笋，色香味俱全，让人食欲大开。

过年的时候，中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起，每人盛一碗鲜美无比的中和汤，在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧！外公一手拿着勺子，一勺一勺地喝着汤，然而我和表哥则不用勺子，直接用两只手端着碗喝了起来。

中和汤中因为有豆腐，冬笋和香菇，所以尝起来很是鲜美，再加上里面有火腿，使得汤底浓郁，口感丰富。一口喝下去，一股热气顺着喉咙进入身体，让人立马觉得暖和起来了。

中和汤的制作十分费时，一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿，豆腐，豆干，香菇，冬笋切成小丁加入锅中，炖一会儿再加入少许的盐，接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午，锅里冒出“咕噜咕噜”的声音，好像在演奏一首曲子。这时候，一锅色味俱全，鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗？关于中和汤还有一个小故事：相传在南宋时期，祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐，也喜欢在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐时缺少佐料，就从中河里捞了一些小鱼小虾上来，同豆腐一齐下锅，没想到煮出来的羹汤味道十分鲜美。后来他就把这道菜带了回去，并命名为“中和汤”。

这虽然是简单的一道菜，但它却是我记忆中的家乡味道。

当代正经历复杂而深刻的变革，风险与挑战与之相随，危和机总是同生并存的，克服了危即是机，要危中寻机，化危为机。

疫情期间，在线办公、云端上课、线上消费等宅经济迅速崛起，智能制造、无人配送、在线消费等新兴产业展现出强大成长潜力，这些都是危中有机的现实写照。

老字号餐厅主动触网，增设外卖窗口，打通线上线下;农业部门推出网上订购、网上培训、网上贷款等春耕备耕新方式……虽然疫情给经济发展带来严峻考验，但反应及时、应对有方，有助于把疫情造成的损失降到最低。

俗话说：“来而不可失者，时也;蹈而不可失者，机也。”疫情结束后，面向未来，也要善于化危为机，更要善于创造和把握发展的新机遇。

上述材料引发了你怎样的思考?请结合材料内容，以某高校高三学生的身份给校报“时事论坛”栏目写一篇文章，体现你的认识和思考。

要求：自拟标题，自选角度，确定立意;不要套做，不得抄袭;不得泄露个人信息;不少于800字。

善于化“危”为“机”，方能扬帆远航

当今社会危机并存，福祸相依。这种认识是中国古代哲学的智慧，也是西方辩证的思维。当今社会变革加剧，我们既要认识危机并存的事实，又能做到危中寻机，化危为机，这样各种事业才能乘风破浪，扬帆远航。

“东边日出西边雨”，危机并存是社会变革的本质。正如自然界的阴晴圆缺，人世间的悲欢离合，哪一个不是相伴而生的呢?社会发展更是如此。发展的浪潮带来机遇的珍珠，也会带来潮汐的淘洗。五四运动带来了西方文学的新鲜，却又阻拒了古典文学传承;国企改革给企业注入了跨步腾飞的活力，也让部分职工经历了失业下岗的苦痛;新冠疫情让线下实体经济遭遇了寒冬，却又给在线办公、云端上课、线上消费等“宅经济”带来了春天。认识时代发展的危机并存现象，是事业扬帆远航的基础。

“沉舟侧畔千帆过”，“危”中寻“机”才能有所作为。黎明时刻也最黑，但是光明也是这时候酝酿出来的。苏轼在黄州时，可谓人生至暗时刻，可是他却在黄州的天地自然间悟出了天地相谐，人生无穷的真理，成就了宋代文学的高峰;红军遭遇堵截，危难重重，可是国民党的残暴，失去民心，让红军赢得了民意支持;新冠疫情让很多人隔离在家，不能上班，但直播带货，线上售卖，这些人发现了新的天地。承认危机并存，能够危中寻机，是事业扬帆远航的前提。

“我言秋日胜春朝”，化“危”为“机”才能走出制胜天地。危来不可怕，沉着分析，冷静思考，化危为机，才是制胜之道。杜康之子酿酒失败，但是却转化危机，创造了香醋的产生;官渡之战曹操以寡敌众，危机重重，但是他能抓住对方骄傲的心理，果断决策，打败强敌;面对网络时代，老字号餐馆主动“触网”，增设外卖窗口，打通线上线下;农业部的网上订购、网上贷款等备耕方式，让疫情带来的危机，变成了创新发展的契机。可见，危中寻机之后，化危为机才是事业扬帆起航的关键。

“守得云开见月明”，危机到来不可怕，沉着应战，从危中寻机，化危为机，最终能跨过疾风暴雨时，守得云开见月明。新冠疫情，让我们国家遭遇重大损失。疫情被有效控制，终至会逐渐战胜疫情。国家积极组织复工复产，因疫情带来的生产空缺，又给市场和企业带来巨大的生机。认识危与机的关系，转化危与机的关系，事业也就会扬帆起航了。

作为高三学生，我们更要重视危机相辅，化危为机的重要性。人生的最重要时刻，新冠疫情却让我们不能在校上课，只能线上学习。可是，天天屏幕眼堪伤的同时，也认识到回播复习的方便，居家学习时间的灵活，以及网络搜查资料的便捷。只要抓好这些机遇，成绩也会更上层楼，也会为事业的航船挂上远航的白帆。

苏轼有言：“来而不可失者，时也;蹈而不可失者，机也。”人生的航船已经起锚，任凭社会的浪潮汹涌澎湃，只要承认危机相辅，敢于危中寻机，善于化危为机，何愁航船不能扬帆远航呢?

手抓饼

不知道今天的早餐是什么？老爸会买什么呢？难道是香喷喷的蛋炒饭？难道是一碗热腾腾的面？难道是一碗好吃的馄饨？我一边猜测一边写着作业。

伴着汽车的喇叭声，爸爸开着车回来了。我赶紧跑去爸爸那儿，一探究竟。

“儿子，今天我给你买了手抓饼，快来。”

我接过一看，原来只是一块手抓饼罢了。我心里不免有点忧伤。

我坐在椅子上，闷闷不乐地打开塑料袋。我有点惊讶，细长的土豆丝伴着金黄的蛋。我用筷子一叉，还未凝固的蛋黄流了出来，流到了雪白的蛋白上。还有那绿宝石般的生菜，配着红红的香肠，赤色的肉串，再挤了点海鲜酱，甚是漂亮。

我闻了闻，清新的菜味和蛋的香气充满了我的鼻尖。还有那海鲜酱的香味……

我轻轻咬了一口，脆脆的外皮加上肉独特的味道真是好极了。

这味道让人吃了一口，还想吃一口，吃了一口，再吃一口。

这时候，爸爸走过来说：“怎么样？这手抓饼我可是特意买的，比平常的好吃很多，对吧？”

“嗯，挺好吃的。”

爸爸问完就走了。

我捧着热乎的手抓饼，手里全是爸爸的暖意。

在泉州，提起“美食街”，那可是无人不知，无人不晓。“老兵饭店”色香味俱全，“蓬莱海鲜馆”让你仿佛走进了仙境，“阿香嫂饭店”颇有一番土家乡的滋味。成群结队的游客千里迢迢地赶来，就是为了尝尝野生动物的滋味。“叮叮咚咚！”一阵震耳欲聋的声音传来。“咦？”我不禁侧耳倾听。

“唉，国家早在几十年前就颁布了《野生动物保护法》，古往今来，人类大肆捕杀野生动物的恶习却依旧无法改变。在我肚子里进进出出的野生动物不计其数，往事还历历在目。人们不但不改变这种行为，还以我作为助手，我成为了一位极其不情愿的帮凶。可我也不想助纣为虐，甚至在夜里，我也想悄悄打开我的铁门，让野生动物重新回到家园。可人类一次又一次地血腥屠杀野生动物，让我也无可奈何，束手无策。唉，真是身不由己呀！”铁笼子哭诉着自己的遭遇，有点儿忏悔的说道。

这时，菜刀摇头晃脑地走过来，斜着眼一瞟，轻蔑地说：“铁笼子，你这不是杞人忧天吗？你可别忘了，刽子手的名声可是我得的。你也见过，天上飞的，地上跑的，水里游的，土里钻的，哪样没被我砍得落花流水，只哭爹喊娘呀！论天下，谁敢动我一根毫毛，我经常是白刀子进，红刀子出，还说什么法律呢，你看我到现在不也安然无恙嘛！”菜刀听到铁笼子的话。瞧到他那副模样。更夸大了自己，没有一丝悔改的意思。

铁笼子摇了摇头，无奈地继续谴责可恶的人类：“你知道人类的行为有多不可思议吗？检疫合格的家畜家禽不吃，非说野生动物的营养价值高，真是可笑至极！有一句话说得好：‘鸡鸭鱼肉滚下台，乌龟王八请上桌。’就拿上一次来讲，店主捉到了一只穿山甲，丢到我的肚子里。那只穿山甲不停地挣扎，流泪。看到这样的场面，无论谁见了，都会于心不忍。可你呢，却无法手下留情，硬生生地将它切了个粉碎。”

“可不是吗，人类真是贪婪。上次我亲眼瞧见一位厨师活生生地抓了一只小青蛙，用锋利的我剥开了青蛙的皮，那可是只活的小生命啊！还有一次，店里进了两只猴子，人类将它们紧紧地夹在木板上，挥动着我，将猴子的头劈成了两半，将它们的脑汁配上佐料，当饮品引用，还喝得津津有味。他们没看见猴子的那副模样，眼睛里闪烁着绝望和恐怖。残忍的人类，何时才能停歇啊！”说到人类，菜刀也愤愤不平地说。

无意间听到它们的对话，撼动了我的心弦，我不禁深思起来。要是人类再像他们所说的无节制地捕食野生动物，有朝一日，稀有的野生动物就会濒临灭绝，我叹息一声，如果人类再这样将野生动物赶尽杀绝，一定会遭到报应的！我希望人们都不再捕杀野生动物，让人类和动物和平相处，让各个物种都不再灭绝。

一走进公园大门，一股清香令人心旷神怡。大道两旁，百花争艳。

今天，我们在老师的带领下来到了风景优美.树木葱郁的森林公园春游，主要目的是为了锻炼大家的动手能力，进行烧烤活动。传来鸟儿清脆动听的鸣叫声。

接着，郑老师带着我们来到了烧烤区，我们一个个兴奋不已，迫不及待地霸个好位置，就马上开始生火了！大约十几分钟，我们组生好火后，大家都迫不及待地开始烧起自己喜爱的食物来，再过了没多久，我们组有很多同学都已经开吃了，而我却还在慢慢地烧着，“哎！都已经第三个鸡翅了，还是给烧糊了……”我喃喃自语地说着。烧到第四个鸡翅的时候，我不耐烦了，“不烧了！不烧了！这鬼东西！怎么烧也烧不好……”我对着鸡翅在发脾气。就在这时候，我看见旁边的很多同学都在津津有味地品尝着自己烧好的美味鸡翅，还在不停的叫好呢！我看了，心里很不舒服，仿佛那鸡翅都在笑话我，气死我了！大家都会烧烤，就我不会！不行！不行！我一定要学会烧烤！于是，我拿来鸡翅又烧了起来，这回我开始慢慢地把握好火候来，可是，一不小心，又给糊了！不过，我没有气馁，继续拿起一个鸡翅又烧起来，我先往鸡翅上刷了点油，再开始烧，等烧了一会儿过后，再涂上一些烧拷汁，然后不停地翻动着鸡翅，没有像上几次那样，把鸡翅放在铁网上不动，嘿！果然成功了！看着自己的第一件“胜利品”，心里美滋滋的！

正当我品尝着自己的“胜利品”的时候，天空突然乌云密布，“哗”的一声就下起了倾盆大雨……我们随着老师来到了木棚下避雨，刚好，游乐场就在木棚旁边，我经受不住游乐场的诱惑，待雨小了一点之后，我便冲过对面，玩碰碰车去了，那一片车与车碰撞的声音，与大雨的声音交错着，我却感觉了一种很久没有过的快乐了。

美好的时光总是短暂的！很快，这次春游就结束了，我们恋恋不舍地踏上了归途，这一次的春游太难忘了！

我的家乡在潮汕，那是一个美丽的地方，山环水绕，人文风情源远流长，那里有许许多多滋味独特可口美味的美食，如：油条，牛肉丸，鱼丸，蚝粿，糕仔……

在我眼中家乡的油条是世界上与众不同，独一无二的，因为在其他地方，油条都是又粗又大的，而在家乡的油条都是小巧玲珑的，一两口就能吃掉一条，我一口气就能吃5条油条。家乡的油条精致可口，口感香脆让人意犹未尽。现在想起家乡的油条，我都是垂涎三尺啊!

说到家乡美食。潮汕手工制作的牛肉丸，鱼丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整块牛肉，在人工的精心拍打下，牛肉变成了肉泥，由这种肉泥制作而成的潮汕牛肉丸，弹性十足，美味可口，可谓是一道美味佳肴。鱼丸是由新鲜的深海鱼除去鱼骨后搭配其它原料后精心制作成的，鲜味十足，弹性十足，美味可口，是一道名副其实的潮汕美食。

……

我家乡的美食品种繁多，美味可口，真是令人怀恋啊!我为家乡的美食感到自豪，因为家乡的美食独一无二，与众不同!

我的家乡是人间天堂，“上有天堂，下有苏杭”住在杭州实在是太好了。在这里，春天桃红柳绿，百花争艳；夏天接天莲叶，映日荷花；秋天金风送爽，桂花飘香；到了冬天，虽然很冷，但可以看断桥残雪，闻梅香浮动。但我的最爱是家乡的美食。

杭州好吃的东西很多，我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，炸响铃，东坡肉……每次我嘴馋了，都会想去楼外楼。

楼外楼是杭州最老的，做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边，做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来，所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。

西湖醋鱼的来历也有个故事：一个打渔的小伙子生了场怪病，久治不愈，他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼，先用清水把鱼煮熟，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。

西湖醋鱼又酸又甜，浇上去的糖醋汁像透明琥珀一样，而鱼是从背部剖开的，放在盘自里以为有2条鱼，鱼肉又鲜又嫩，好吃极了。龙井虾仁个个又白又大，还有几片龙井茶叶在边上，鲜得人眉毛都要掉下来，再加上鲜甜的宋嫂鱼羹，松脆的炸响铃，还有肥而不腻的东坡肉，一顿吃下来，好爽啊！

怎么样？我家乡的美食吸引你吧，那就来杭州吧，让我们一起生活在人间天堂！

一听到爸爸说兰溪体育中心有个美食节，我这个小吃货在家一刻也待不住了，硬缠着爸爸，让他马上带我去玩玩。

刚来到体育中心门口，一阵阵诱人的香味便迎面扑来。抬头一看，望见拱形牌坊上写着——“2016兰溪市美食购物节”。我觉得，那些香味就像是从这字上飘过来的。虽然刚刚吃过早饭，可肚子又咕咕地叫起来。哈哈，那就开吃吧。

我打算先把所有的都逛一圈，看看都有哪些好吃的，然后再买。走进美食街，我发现小到怀中的婴儿，大到花甲老人，都抵不住美食带来的诱惑；商家更是拿出了看家本领，大声吆喝着，吸引顾客，忙得不亦乐乎。放眼望去，一片片色彩缤纷的美食，琳琅满目，让人目不暇接。

一路看下来，美食数不胜数：有新疆的烤羊肉，肉在炭上已烤得金黄色，发出阵阵诱人的香味；有龙卷风土豆，精湛的刀工，让土豆看起来更漂亮；有油炸冰淇淋，外面是油炸的脆皮，一口咬下去，里面是丝丝的冰凉，让人神清气爽；还有著名的长沙臭豆腐，一路走去，那臭臭的味道闻起来却是香的，吃一口，让人回味去穷……我几乎把所有的美食吃了遍。

最让我喜欢的是巴西烤肉卷。光是看做法，就让人感到新奇。先是把肉切成一片片，串到一根铁签子上，然后这“肉串”就像烤鸭一样的转，内壁是高温炙烤，等到外面的一圈烤熟了，就切下来，拌上生菜、黄瓜片，再搭上各种调味品，最后用准备好的面饼卷起来，就成了。一口咬去，满嘴是肉汁，香气扑鼻，但是其中又会有一些蔬菜的爽脆，好吃，而且不容易上火，一举两得。我一连吃了两个。

还有一个就是喝的了，老北京红枣雪梨汤，这个有点像大锅饭的感觉。一口大锅，里面装满了红枣、雪梨和枸杞，估计是炖了好久，远处就能闻到香味。

我今天可是饱了口福，载着满肚的美食，一蹦一跳的回家了。在回家的路上，我不禁想：美食节是一个很有意义的活动，不仅让人们品尝到了全国各地的丰富美食，而且让人们在吃中了解了各地饮食文化。

期待下一个美食节！