美食作文参考汇编3篇 作文大全（20篇）

王昀轩

亲爱的台湾同胞，你们最近好吗？今天让我来介绍我家乡的美食吧！

我家乡的美食有很多，比如有烤肉、烤包子、还有肉加馍和凉皮等，但我最喜欢的是新疆的抓饭，让我来给你们讲讲吧！抓饭的口感特别好，大多数人都非常喜欢吃，里面的食材有红色的和黄色胡萝卜，一大块新鲜的羊肉，还有黄黄的大米。妈妈曾经教过我做抓饭，。首先，把洗好的胡萝卜切成一条条的，然后把一大块羊肉切成一块块的，之后把大米洗干净，放入压力锅，再把油倒进去，接着把准备好的食材都倒进压力锅里。大约定数五十多分钟。时间像河水一样“哗啦啦”地流去。过了一会儿，我最喜欢吃的抓饭终于出炉了。打开锅盖，一股香喷喷的热气只往我的脸上“冲来”，一阵阵香味也随之扑鼻而来，之后我把抓饭放到盘子上，拿着小巧勺子挖了一口放进嘴里，啊！实在太好吃了：＂简直就像天堂的美味＂我感叹道。只见那股香味像青少年一样快速地奔跑进我的腹中，让人吃完一口还想再吃一口，使我深深地感受到了抓饭那种香味，那种羊肉与胡萝卜混合的味道，凑成了美味抓饭。

亲爱的台湾同胞们，听了我这次对抓饭的介绍，请你来到我的家乡库尔勒来品尝品尝本地的美食吧，我们会加倍地欢迎你到库尔勒。

每个人都有自己舌尖上的美食吧！今天我就要介绍一下我舌尖上的美食——香喷喷的粽子。

我呀，只要一看到和粽子有关的广告，就会馋的直流口水。有句古诗说得好：“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，我感觉这句古诗就是在说我那细细长长的“哈喇子”。你们是不是在奇怪我为啥一见粽子就发神经，现在我来给你解开这个谜题。

首先第一点，是因为我小时候在幼儿园的加餐吃过它。第二点，是因为我一闻到棕子那缕缕清香，嘴巴便情不自尽的流口水，大脑就会对我发出一道命令——吃掉它！可我怎么也完成不了，因为粽子在电视屏幕上，要吃我就得把这电视和屏幕一块吃掉。我吃掉会变成啥样……还是不要了，那成什么样！最后我只能纸上谈兵，把这项任务在我的画中完成了。从此，粽子就成了我舌尖上的美食。

昨天，妈妈给我煮了粽子。我先剥开了绿色的粽叶，然后吃到了香香的糯米，最后吃到了美味的肉肉。突然，我有一个想法，如果我有一个粽子房子，可以随时随地吃粽子，那该多好呀！

粽子——我舌尖上的美食！

国庆节，是一个与美食相会的好日子。今年的国庆节，我这个小小吃货以写作文为由，可谓是尝尽了天南海北的美食：阳澄湖大闸蟹、重庆酸菜鱼、法来利牛排、奥尔良鸡翅，还有咱如皋的蟹黄包，真是过足了吃的瘾。不过，最让我回味无穷的却是奶奶亲手做的鸭血炖豆腐，我还给它取了个有趣的名字——“红白配”。

那天傍晚，妈妈的车还没进院子，一股浓浓的香味就紧紧包裹住我，跟着钻进了我的鼻子，我情不自禁咽了咽口水，迫不及待地下了车，跑进厨房，冲向餐桌。餐桌上一道往日没见过的菜一下子吸引了我的目光。瞧，淡黄的灯光下，洁白如玉的大白瓷碗里，酱红的汤汁，雪白的豆腐，褐色的鸭血(妈妈后来告诉我的)，还有那细碎的翠绿如翡翠的点点香菜、小葱，再加上袅袅升起的热气，简直就是一件精美的艺术品。

好奇而嘴馋的我管不了什么三七二十一，夹起一块“红方块”就往嘴里送。我先舔舔“红方块”，滑溜溜的，软乎乎的，辣滋滋的。我忍不住轻轻咬下去，哇，真叫一个细嫩爽口！我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯，这豆腐由于融进了鸭血的鲜味、青葱的香味和红椒的辣味，一改往日的淡而无味，变得香醇无比，我不由得吃了一块又一块。这时，奶奶过来了，宠溺地摸着我的头说：“小馋猫，汤也不错呢！”我连忙把嘴凑到碗边，小心地吸了一小口。嘿，果真如奶奶所说，浓稠的汤汁儿咸中带辣，辣中泛香，让你喝了还想喝。我忍不住对着奶奶夸赞道：“此菜只应天上有，人间能得几回尝？”

美味会迟到，但永远不会缺席的。感谢奶奶给我做的人间美味——鸭血炖豆腐。

今年寒假，我读了《西游记》这本书，读了这本书以后我思绪万千??

《西游记》、《三国演义》、《水浒传》和《红楼梦》是中国的四大文学名著。《西游记》作为四大名著之一，它的主要内容是这样的：孙悟空、猪八戒和沙僧保护唐僧去西天取经，一路上经历了九九八十一难，最后终于到达西天取得真经。

这本书的主角是孙悟空，他本领高超，拥有降妖除魔的本事；猪八戒虽然没有孙悟空本领强，但他忠厚老实；沙僧一路上什么累活都是他做，却无怨无悔；唐僧虽然没有本事，但很有善心。每一个人都有自己鲜明的特点，他们各自特点都表现的活灵活现。总之，师徒四人每人都有长处和短处，正所谓“三人行，必有我师焉”。我们应该学习他们的长处，努力成为一个完美的人。

整部《西游记》中让我感受最深刻的是唐僧师徒四人过火焰山的故事。传说这个火焰山可以把人化成汁，孙悟空去借芭蕉扇，可

周末我们要去观看挂面是如何制成的。挂面是种经过复杂的工序制作出来的传统美食。

师傅们从前一天的下午就开始准备了。他们先把面搓成长条状，每个条有筷子那么宽，然后再整整齐齐的，有秩序的挂在竹棍上，进行几个小时的发酵，也就是醒面。这就需要师傅凌晨四点起早贪黑，把面挂在窖里进行发酵了，还要盖上一片布，不能见光。醒完面之后，那就是最最激动人心的最后一道工序挂面。现在主讲挂面。

师傅先从窖里拿出已经醒过的挂面，然后再站在高高的三角梯上，开始往用来挂面的树桩上挂面条。师傅先把已经挂上了面的竹棍插在树桩上面的口上，再用娴熟的手艺用两根竹竿轻轻地把粘在一起的面分开，这道工序必须非常小心，一不小心就会把一根面弄断；接着再把上下翻个个儿，再分开。那一条一条的面简直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多长好像都不会断，面拉长了，我们更被震撼到了。

面挂起来了，捆在了一起。朝下看，挂面下面还压着砖块和铁坠子，都有三米高。光是看着都不敢相信，更别说道听途说了，看到了这么细，如此长，又香喷喷的挂面，我们真为中华民族的智慧和才干倍感骄傲，这如丝线一样的面就是象征。

分开后的面，从下面看如瀑布一般，倾泻下来，从远处看像谁家在晒衣服呢；近看才发现，那是让人眼花缭乱的，返如丝丝缕缕那么细的面条。进去屋子里面香扑鼻而来，让你进了屋子就不想出来，你会沉浸在这面香之中，使劲的闻啊闻啊！

更神奇的是，它还是空心的呢，让人不敢相信呢。比头发粗了没多少的挂面竟然是空心的！虽说不敢相信，可事实就摆在眼前，这是毋庸置疑的事情。我们又一次的，为中华民族的智慧感到自豪，为中华劳动人民的才干感到震撼。

挂面不仅是美食，是人民智慧的结晶，更是中国的一门技艺的代表。吃着香喷喷的挂面，我就不禁回想那些师傅制作手工挂面的技艺是多么的好。我的嘴里吃的其实不仅仅是那面，更是我们中华民族的心血、结晶、汗水。

记得有一次，家里没人，我脑子里闪过一个想法;就是：给妈妈一个惊喜!我想，我做什么菜呢?算了做土豆丝吧!于是，我先找来土豆，把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗，洗好后，用

刀子切成一半，在慢慢切成一丝一丝的，最后把切好的土豆丝放在一小盆凉水中。我把锅准备好了，给里面放油，我不知道油熟了没，就把土豆丝放进去了，学着妈妈的样子，用筷子在里面搅，我切了

一些西红柿，放到锅里，我放了一些盐，我把火关了，把土豆丝放到盘子里，妈妈回来了，问：“你是不是炒东西了?”我说：“是的，你怎么知道了?”妈妈急急忙忙把煤气关了，我自言自语：我太

粗心了!我都妈妈说：“妈妈，您尝尝?”……妈妈最后教会了我做菜。

今天，我非常高兴，因为，我学会了做菜，哈哈，如果有同学不会做菜，我来教教你。

5月1日那天，天气十分宜人。风柔柔地吹着。

上午，我和爸爸、妈妈一起来到了襄樊荟园，荟园依护城河而建，是一座美丽的公园，那里有着许多美丽的景色。

荟园里有许许多多的花儿，有红色的、有紫色的、还有粉红色的，十分漂亮。花儿很害羞，只肯在绿叶中透露出一点点花彩;花丛中有几只花蝴蝶，围绕着花儿欢快地拍打着翅膀，它们被花儿的芬芳吸引久久不愿离去。岸边有许多棵大柳树，它们像一个个美丽的少女婀娜多姿的矗立在岸边，迎接来来往往的游人，高大的水杉树披上了翡翠般的绿装。

公园的空地上有几个小孩划着滑板相互追逐着;还有一些老人在公园里打太极拳、跳健身舞。

三三两两的游人手拿照相机不停的拍摄公园里的花草树木、亭台楼阁。

离开了这鸟语花香的地方，我们来到了一条小溪前，那里的水十分清澈。水里还有几只蝌蚪呢!你看，它们黑黑的身子，大大的脑袋，长长的尾巴，多像一个小逗号，它们正甩着尾巴快活地游来游去。

玩累了坐在石凳上休息，只见护城河波光粼粼，闪烁着金色的光芒;几只白鹭在护城河的上空盘旋着，突然间一只白鹭向湖面飞去一头扎进水中叼起一条小鱼儿又飞上了天空。对岸是古老而雄伟的古城墙，城墙的东南角是有名的钟宣楼，几个游客在钟宣楼下手拿照相机拍照留恋。

荟园真美丽!

今年，我过了一个有趣的春节，我随着妈妈一起包元宵。别看这元宵小小的，其实包也不容易呢！

首先是和面，把水和面粉倒在一个盆里，揉来揉去，原本十分松散的面粉不一会儿就成了一个面团，我也来试试和面，面可真软，我只用一点力气就把面压了下去，可提上来却不那么容易，我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间，终于好了。现在要发面了，把面放在盆里，放了好几个小时面就发好了。

终于开始包元宵了。我从面团里揪了一点儿出来，把这个面团中间按一个洞，在里面放上白糖，再把元宵揉成一个圆球，这样一个元宵就做好了。后来，我又做了好多元宵，看着这些包好的元宵，心里别提有多高兴了。

开始煮元宵了。在煮元宵的过程中，感觉时间好漫长啊！“啊，元宵熟了！”我马上去盛了一碗元宵，我细细地观赏着元宵，像是在观赏一件精美的工艺品，都不忍心把这个元宵吃下去。我轻轻地咬了一口，“嗯，简直是美味！”把元宵咬在嘴里，糖的味道瞬间充满了口腔。这种味道就是人间美味，就是一场盛宴。

我慢慢地品味着盛宴。在这一刻，时间仿佛时间已经停滞了，我存在于元宵的世界里。

年在不知不觉中来了，也在不知不觉中离去了。

随着时代的变迁，许多古老的美食已退出了人们的视线，取而代之的是一些“高端”的食品，但很显然，它不能俘获所有人的心。

雨，冷冷落下。奶油炸糕的甜香蔓延到每个人的鼻中，手中捧着热乎乎的它，金黄诱人，轻咬一口，外里嫩，奶香扑鼻，甜而不腻。

每当吃到这奶油炸糕，便会想起儿时同父母一起在胡同间穿梭玩耍。玩累了，就会央求父母买一块奶油炸糕。心满意足地捧着它奔跑在阳光下，感受着路人羡慕的眼光，肆意吸着奶油的香气，感觉整个人生都因这美食而变得精彩。

父母在家也常给我做老北京的美食，看着他们熟练的擀着面，那样朴素。黄米面渐渐成了形，在黄豆面中一滚，“驴打滚”就完成了。品尝着这简单的美食，它虽不如燕鲍翅那样雍容华贵，但却始终给人一种小家碧玉的灵感，使人因它而感到舒适，踏实。

在我们家，每天早上必不可少的就是焦圈和豆汁。焦香酥脆与豆香浓郁的美味远远超越了麦当劳肯德基所谓的“营养早餐”、养胃，解毒，清火，也正如苏东坡的一首诗：纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。若是早餐少了焦圈和豆汁，似乎一天都变得不完整。

如今，许多人的餐桌上出现了一些新兴品种的食物，老北京的美食已很少出现在人们的视线当中，但新品种的食物一定是最好吗？很多食品都查出了很多问题，因为商家只是追求名誉与钱财，而忘记了一样最朴实的东西，老北京美食却恰恰拥有了，这样东西便是文化，一种一代代传承的文化，刻在北京人骨子里的文化，令万事因此变得精彩的文化。

随着时间的飞逝，童年已经过去，回望那童年时一个个的脚印，似乎真的觉得自己已长大，不再是当年那个流着鼻涕傻笑着的小傻子；不再是当年那个为了吃棒棒糖而大哭大闹的横小子了；不再是当年那个为了随便到处乱跑爱搞恶作剧的坏小子了；不再是当年那个为了……

伴随着这些，我忽然明白了很多事情，但也有了许多烦恼。

学习是我的第一大烦恼：

进入初中了，学习当然重要了，初中可是复习小学知识，为高中打基础。便每天逼着被禁足在家里，还要面对成山的资料，每天还要练钢琴，画画，每天睡眠不足，还影响第二天的学习。有时在书房里想想童年的事，是多么的幼稚啊，但又是多么的向往啊。有时也会偷偷的溜出家门，到外面疯跑，但每次都被发现，换来的只是被反锁在屋里。

烦恼二：妈妈的唠叨与批评。

每天早上，妈妈总问：“昨天的复习题做完了没有？”我点点头，“要是没做完看我怎么收拾你。”在我走时，妈妈又不是时的补上一句。在学校没精打采了一天，一回家又被老妈批评了一顿：“你昨天这些题怎么做的，全错了，以后怎么考上重点高中？”。唉，我只得低头认错，回房做作业……

……

在夕阳西下时，一位拖着长长的背影，迈着沉重的步伐向前走，只留下一声沉重的叹息……

我吃过许多奶奶做的美食。从我很小的时候开始，奶奶就给我做饭，可好吃了。那都是一些自创的小菜。奶奶获得美食做法的途径很多，看报纸、电视、书籍。接下来让我带你进入奶奶的美食世界吧！

鲍鱼拌米粉是一道微辣的菜。主要的食材有：鲍鱼、米粉、剁椒、酱油。鲍鱼先是文火蒸熟的，蒸过后的鲍鱼颜色嫩黄嫩黄，吃在嘴里，软软的、脆脆的，嚼劲十足，味道很鲜美。粉丝做底料，原来是白色的，配上剁椒，白里透红，吃到嘴里，麻麻的，滑嫩爽口。

猪心汤也很有特色。猪心，奶奶把它切成块，放到瓦罐里，文火慢炖，炖上一两个小时，猪心的香味得到充分的发挥，汤变得很香，猪心的肉也不会嫌老，富有弹性，汤汁飘香四溢。

肉末更是特色菜之一。先到菜市场买上好的瘦肉，把它剁碎成肉末，加上酱油、盐、香菇，放到锅里隔水蒸。出锅的时候，肉末香极了，呈现褐色的，并有一些汤汁。舀一勺奶奶的特色肉末，放到白米饭里，等于在饭中点了一点金。色、香、味俱全，比餐饮店里的肉燥盖饭美味百倍。

我的家乡在温州，靠近大海，奶奶最擅长的是温州菜，很有特色，比如有鱼饼、敲鱼等。做这些菜的时候，必须先到菜市场买新鲜的海鱼，如鮸鱼、鲈鱼等。买回来之后，去掉鱼头、鱼尾，剃除鱼刺。鱼饼是把去刺的鱼肉剁成泥，和上荸荠，生姜末、葱末、淀粉、盐、香油等，然后捏成团，过油炸，炸成金黄金黄的，成为鱼饼，外酥里嫩。吃的时候，切成薄片，再沾上酱醋，美味十足。

敲鱼做起来十分费时，去刺的鱼肉切成片，用锤把鱼片敲得薄薄的、扁扁的。在敲的过程中，一定要不断地加淀粉，保持鱼肉的韧性和完整。把小小的一片鱼肉敲成大大的一张像纸一样薄的敲鱼片，放在阳台之上晾一会儿，阳光照射到这张敲鱼上，敲鱼就变得晶莹剔透。下锅之前，要切成像面条一样一段一段的，在沸水中翻滚几下再捞起，配上几根小白菜、榨菜，滴上几滴老醋，光闻香味，就已经流了一大堆口水了。

这些奶奶的美食，就是奶奶对我的爱，那样简单，又让人回味无穷！我很爱奶奶，也特别喜欢奶奶做的各种美食，不知不觉吃成了一个胖小子。

海蛎煎，这么鼎鼎大名的泉州小吃，在泉州早已享有嘉誉，即使出了闽南，也会有一些人对它情有独钟。

就这样的一种小吃，在我家的做法却迥然不同。也许大家都吃惯了外焦里嫩的海蛎煎，可我家却偏偏把它做得十分滑嫩。在一碗淀粉里加入一些花生，一些香葱与芫荽，一些新鲜的海蛎，倒入锅中，慢慢地翻转。等到白烟滚滚的时候，慢慢揭开锅盖，香气四溢。

这种灰绿色的东西，其貌不扬，也许不像酒店中售卖的一样，一看就令人垂涎三尺，但细细品味，植物的清香与海蛎的咸鲜却萦绕在口中，久久不能忘怀。

我家的海蛎煎，说是“煎”还不如说是“焖”，但我认为这种“焖”，却胜过所有的“煎”。因为焖出来的海蛎煎，多了一份淳朴与自然，多了一份意蕴和味道。在战火连天的岁月里，我们的祖祖辈辈就是这样做最原始的海蛎煎的。

人生正如这一盘海蛎煎，我们不需要“煎”的快速，因为它会失去了本真。而“焖”，虽看似耗时，但它需要一点又一点的烘焙，一点又一点的积淀，一点又一点的培养，才能诠释出最完美的味道。

古人都说：“大器晚成。”成大器的人都是通过一点一滴的积累，进而形成渊博的学识。“焖”，不是拖沓的借口，而是一种人生的态度。“韬光养晦”，这就是焖的一种方式。

一盘海蛎煎，就是一个人生。我认为，只有“焖”出的人生才最有感觉和味道！

古文警句

1、盛年不重来，一日难再晨。及时当勉励，岁月不待人。——陶渊明《杂诗八首》

2、居安思危，思则有备，有备无患。——《左传》

3、能胜强敌者，先自胜者也。——《商君书·画策》

4、孝在于质实，不在于饰貌。——桓宽《盐铁论·孝养》

5、咬定青山不放松，立根原在破岩中。——郑燮《竹石》

6、善言古者必有节于今，善言天者必有证于人。——《荀子·性恶》

7、天下兴亡，匹夫有责。——麦孟华《论中国之存亡决定于今日》

8、穷则变，变则通，通则久。——《周易·系辞下》

9、有公心必有公道，有公道必有公制。——傅玄《傅子·通志》

10、亲仁善邻，国之宝也。——《左传·隐公六年》

11、知耻近乎勇。——《礼记·中庸》

12、终日乾乾，与时偕行。——《周易·乾·文言》

13、百尺竿头，更进一步。——朱熹《答巩仲至》

14、临难毋苟免。——《礼记·曲礼上》

15、谁言寸草心，报得三春晖。——孟郊《游子吟》

16、善不可谓小而无益，不善不可谓小而无伤。——贾谊《新书·审微》

17、凡事预则立，不预则废。——《礼记·中庸》

18、忠言逆耳利于行，良药苦口利于病。——《增广贤文》

19、欲速则不达，见小利则大事不成。——《论语·子路》

20、历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。——李商隐《咏史》

21、有功则赏，有罪则刑。——司马光《进修心治国要札子状》

22、志士仁人，无求生以害仁，有杀身以成仁。——《论语》

23、乐不可极，极乐成哀；欲不可纵，纵欲成灾。——吴兢《贞观政要·刑法》

24、长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。——屈原《离骚》

25、义之所在，不倾于权，不顾其利。——《荀子·荣辱》

26、莫道桑榆晚，为霞尚满天。——刘禹锡《酬乐天咏老见示》

27、知人者智，自知者明。——《老子》

28、秦恶闻其过而亡，汉好谋能听而兴。——薛瑄《读书录》

29、君子强学而力行。——杨雄《法言·修身》

30、不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。——《荀子·劝学》

31、天变不足畏，祖宗不足法，人言不足恤。（担心）——《宋史·王安石列传》

32、惟有道者能备患于未形也。——《管子·牧民》

33、言者无罪，闻者足戒。——白居易《与元九书》

34、名必有实，事必有功。——荀悦《申鉴·俗嫌》

35、兄弟敦和睦，朋友笃诚信。——陈子昂《座右铭》

36、学而不厌，诲人不倦。——《论语·述而》

37、实事求是。——《汉书·河间献王刘德传》

38、先义而后利者荣，先利而后义者辱。——《荀子·荣辱》

39、学贵得师，亦贵得友。——唐甄《潜书·讲学》

40、知而好问者圣，勇而好问者胜。——《文字·自然》

41、义者，心之养也；利者，体之养也。——董仲舒《春秋繁露·身之养重于义》

42、夫祸患常积于忽微，而智勇多困于所溺。——《新五代史·伶官传序》

43、民生在勤，勤则不匮。——《左传·宣公十二年》

44、与朋友交，言而有信。——《论语·学而》

45、以公灭私，民其允怀。——《尚书·周官》

46、岁寒，然后知松柏之后凋也。——《论语》

47、先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹《岳阳楼记》

48、闻过则喜，知过不讳，改过不惮。——陆九渊《与傅全美》

49、爱亲者，不敢恶于人；敬亲者，不敢慢于人。——《孝经·天子》

50、祸兮福之所倚，福兮祸之所伏。——《老子》

51、乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子·梁惠王下》

52、名节重泰山，利欲轻鸿毛。——于谦《无题》

53、君子耻其言而过其行。——《论语·宪问》

54、善学者，假人之长以补其短。——《吕氏春秋·用众》

55、勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——《三国志·蜀书·先住传》

56、谨于言而慎于行。——《礼记·缁衣》

57、由俭入奢易，由奢入俭难。——司马光《训俭示康》

58、人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗《老残游记》

59、志不强者智不达。——《墨子·修身》

60、前事之不忘，后事之师。——《战国策·赵策》

61、一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。——朱柏庐《治家格言》

62、礼之用，和为贵。——《论语·学而》

63、人必自侮，然后人侮之。——《孟子·离娄上》

64、君子之交淡若水，小人之交甘若醴。君子淡以亲，小人甘以绝。——《庄子·山木》

65、知之为知之，不知为不知，是知也。——《论语·为政》

66、其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语·子路》

67、临患不忘国，忠也。——《左传·昭公元年》

68、哀哀父母，生我劬劳。——《诗经·小雅·蓼莪》

69、古人学问无遗力，少壮工夫老始成。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。——陆游《冬夜读书示子聿》

70、爱之不以道，适所以害之也。——《资治通鉴》

71、少年易老学难成，一寸光阴不可轻。——朱熹《劝学》

72、单者易折，众则难摧。——崔鸿《三十国春秋·西秦录》

73、粉身碎骨浑不怕，留得清白在人间。——于谦《石灰吟》

74、王师北定中原日，家祭无忘告乃翁。——陆游《示儿》

75、有志者事竟成。——《后汉书·耿弇列传》

76、二人同心，其利断金。——《周易·系辞上》

77、轻诺必寡信。——《老子》

78、生于忧患而死于安乐。——《孟子·告子下》

79、人不可以无耻，无耻之耻，无耻矣。——《孟子·尽心上》

80、士不可以不弘毅，任重而道远。——《论语》

81、老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。——《孟子·梁惠王上》

82、君子和而不同，小人同而不和。——《论语·子路》

83、取之有度，用之有节，则常足。——《资治通鉴》

84、不入虎穴，不得虎子。——《后汉书·班超列传》

85、义以生利，利以丰民。——《国语·晋语》

86、合抱之木，生于毫末；九层之台，()起于累土；千里之行，始于足下。——《老子》

87、公生明，偏生暗。——《荀子·不苟》

88、非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮《诫子书》

89、士虽有学，而行为本焉。——《墨子·修身》

90、捐躯赴国难，视死忽如归。——曹植《白马篇》

91、五刑不如一耻。——吕坤《呻吟语·治道》

92、以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

93、百闻不如一见。——《汉书·赵冲国传》

94、学而不思则罔，思而不学则殆。——《论语·为政》

95、操千曲而后晓声，观千剑而后识器。——刘勰《文心雕龙·知音》

96、生当作人杰，死亦为鬼雄。——李清照《乌江》

97、古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼《晁错论》

98、不蔽人之善，不言人之恶。——《战国策·魏策》

99、临渊羡鱼，不如退而结网。——《汉书·董仲舒传》

100、过而不改，是谓过矣。——《论语·卫灵公》

101、苟利国家，不求富贵。——《礼记·儒行》

102、见善则迁（学习），有过则改。——《周易·益·象》

103、人有耻，则能有所不为。——朱熹《朱子语类》

104、生亦我所欲也，义亦我所欲也；二者不可得兼，舍生而取义者也。——《孟子·告子上》

105、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。——《论语》

106、人无远虑，必有近忧。——《论语·卫灵公》

107、有志不在年高，无志空长百岁。——石成金《传家宝》

108、大道之行也，天下为公。——《礼记·礼运》

109、以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子·牧民》

110、莫等闲，白了少年头，空悲切。——岳飞《满江红·写怀》

111、鞠躬尽瘁，死而后已。——诸葛亮《后出师表》

112、君子贤而能容罢，知而能容愚，博而能容浅，粹而能容杂。——《荀子·非相》

113、位卑未敢忘忧国。——陆游《病起书怀》

114、眼前多少难甘事，自古男儿当自强。——李咸用《送人》

115、不降其志，不辱其身。——《论语》

116、差若毫厘，谬以千里。——《礼记·经解》

117、人必其自爱也，而后人爱诸；人必其自敬也，而后人敬诸。——杨雄《法言·君子》

118、惟公则生明，惟廉则生威。——石成金《传家宝·绅瑜》

119、以爱己之心爱人，则尽仁。——张载《正蒙·中正》。

120、事父母，能竭其力。——《论语·学而》

121、道虽迩，不行不至；事虽小，不为不成。——《荀子·修身》

122、吾日三省吾身：为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？——《论语·学而》

123、己欲立而立人，己欲达而达人。——《论语·雍也》

124、宁可玉碎，不能瓦全。——《北齐书·元景安列传》

125、知足不辱，知止不殆。——《老子》

126、民无信不立。——《论语·颜渊》

127、人孰无过？过而能改，善莫大焉。——《左传》

128、吾尝终日不食，终夜不寝，以思，无益，不如学也。——《论语·卫灵公》

129、朝闻道，夕死可矣。——《论语·里仁》

130、惟仁者能好人，能恶人。——《论语·里仁》

131、贫贱之交不可忘。——《后汉书·宋弘列传》

132、运筹策帷帐之中，决胜于千里之外。——《史记·高祖本纪》

133、穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子·尽心上》

134、人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛。——司马迁《报任安书》

135、博学而详说之，将以反说约也。——《孟子·离娄下》

136、仁者必有勇，勇者不必有仁。——《论语·宪问》

137、天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。——《孟子·告子下》

138、苟日新，日日新，又日新。——《礼记·大学》

139、见义不为，无勇也。——《论语·为政》

童年，是一盒颜料，为我画出一张张五彩的画卷；童年，是一杯鸡尾酒，有酸甜也有苦辣。童年，是那么令人难忘！

记得小时候，只要感冒发烧，爷爷就会带我去医院看病。回来后，都是大包小包的药。吃不完，爷爷就把我那些各种各样、味道甜甜的药，放在一个箱子里保存。

有一天，爷爷有事出去了。我一个人玩了一会儿，感觉肚子有点饿，就到厨房的冰箱里找东西吃。可冰箱的每个格子都是空空如也。这时，我想起了箱子里的药。那些药儿花花绿绿，不但好看还好吃呢。我找到了箱子，打开了。哇，好多药啊！有瓶子装的，袋子装的，盒子装的，有含片，还有胶囊。

这些药五颜六色的，可好看啦！我拿起一粒绿色的药丸，放到嘴边舔了舔，好甜啊。我想了想，如果拿来泡茶喝味道是不是更好呢？说干就干，我找来几个杯子，学着电视里的人做“鸡尾酒”和“汉堡包”。先倒上橙汁，可乐，雪碧等饮料，然后把箱子里的药依次倒入杯子，我端起杯，晃一晃，让里面的药全部融化，再拿来一个盘子，放上几片面包和饼干，还在里面夹上了几粒花花绿绿的药丸。

好了，终于完工了，我开始享用这丰盛的“西餐”。先咬一口汉堡包，嚼一嚼，哇，好苦！又品尝自己自制的“鸡尾酒”，发现1号甜的，2号甜中带苦不好喝，勉强能进肚子里，3号刚一入口，我飞奔到卫生间吐了，这味道太特别了，苦辣酸甜什么味都有，简直让人受不了……

从卫生间出来后，我还想再尝尝这些“美食”。这时，爷爷回来了。他看到眼前的景象，吓得面如土色，赶紧带我到附近的诊所去看看，生怕我中毒。医生说，幸亏这些药没什么副作用，不然问题大了。他还笑着提醒我，小朋友，以后药可不能乱吃呀，会中毒的！

从那以后，我再也不敢随便乱吃药了。但这件事情，我还是会时常想起。

张韫洁

家乡的美食多姿多彩，比如烤肉串，让人吃一口流连忘返。比如香梨，咬一口让人心里余味悠长，当然我最喜欢吃的就是家乡的美食——新疆烤肉。

做烤肉时，先把羊肉一下一下地切成小块肉，然后把红柳干枝一根一根地削成长竹签，把切好的那一小块肉对准签字尖的中间，使劲一戳，肉就戳上去串上了，犹如一串串让人垂涎欲滴的糖葫芦，等我们一个一个地串成一堆羊肉串的时候，我心是无比开心，当然我们还要捡柴火棒，然后我再一根一根地捡起地上的干树枝，就开始生火了。首先把火苗打着在一把树枝上，再由一根树枝的燃烧连串成一堆火把，火像时间一样生起，烤成火炭后，我赶紧把烤肉摆放在了烤肉架上。开始烤了，身边感觉有着热气迎面扑来，大概烤了10分钟，翻面又烤10分钟，肉的颜色已变焦黄，香味也溢了出来，快出锅的时候，我先撒些孜然，再翻过来接着烤，又撒点辣椒面，撒点盐，就这样，地道的新疆正宗烤肉就大功告成了，放到盘中，凉一会儿再吃一口，哇塞！好香呀！我觉得这烤肉这么香，是因为这烤肉里有我的汗水与劳动付出的快乐。

亲爱的台湾同胞，我真诚邀请你来新疆品尝我们的烤肉串，那时，我会更用心亲自动手，捧上我烤的家乡美食。

亲爱的岳老师：

您好!感谢您四年来对我的谆谆教导。从一年级到四年级，您每天有改不完的作业。如果我们不会背国学，您就让我们到您办公室去背。您从不觉得累，现在，我已经不是一年级那个不听话的孩子了。我已经变成五年级的亭亭玉立的大姐姐了。

记得有一次我的《课课练》做错的题很多，您在放学后为我仔仔细细、认认真真地讲了一遍错题，直到我都记住了，您才不讲。

我们报到那天，看见您走进班里，我们特别开心。得知您要教别的班时，我哭了起来，因为我舍不得您。

岳老师，您是我一辈子的恩师，就像母亲。教师节快到了，我提前祝您节日快乐!

祝您心想事成，工作顺利!

今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了。

到了店门口，只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目。还没走进去，菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子。走进店里，客人们可真不少呢，我们好不容易找到了空座。客人们多数是在吃煎饼，那副津津有味的样子，让我更加迫不及待想要一饱口福。

菜煎饼店铺不算大。做煎饼的食材盒子整齐地排放着，里面盛放着各种蔬菜。收银台就在离煎锅不远的位置。靠近最里边的地方，三个煎锅整齐地排列着。其中有两个煎锅上的煎饼正在加工，散发着热气，伴随着特有的“滋滋”声，煎饼的香味逐渐弥漫开来。

我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的配料：金针菇、生菜、木耳，这是妈妈的最爱;韭菜、海带、土豆丝，我也选了自己最喜欢的。装满了盘子，我把盘子递给做饼的阿姨。阿姨接过我的菜，倒进一个大碗里，然后开始加佐料：食用油、食盐、鸡精……再把这些配料搅拌均匀。阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上，再打一个鸡蛋均匀地摊在上面，又把搅拌好的配料倒在饼上，再接着又拿了一张饼盖在配料菜上，最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了。

煎饼终于做好了!只见阿姨一刀下去，把卷好的筒状煎饼切成两段。阿姨把煎饼递给我。我的食欲已经无法控制了，赶忙伸出手就想抓着煎饼吃。手刚碰到饼，烫得我赶忙缩回来，再一看，手都被烫红了。阿姨笑着对我说：“饼刚煎好，会有点烫，吃的时候要小心。”于是，我耐着性子等，煎饼终于可以吃了。

我一口咬下去，满口生香。看着自己咬过的煎饼，哈哈，绿色的菜叶，黄色的土豆丝，银色的鸡蛋白，青黑色的海带丝，真是色色俱全。我细细地咀嚼着：又脆又香，又腻又滑。我一大口赶着一大口地吃着，已经狼吞虎咽了。妈妈不住地提醒我：“慢点吃，慢点吃，别噎着!”我一边点头应承，一边不住地夸奖说：“真是太好吃了!陈记菜煎饼果然名不虚传!”

走出“陈记菜煎饼”店，看着络绎不绝的顾客，我心想：真是百闻不如一见，这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊!

作为一个吃货，火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡——重庆，有着响当当的名号。火锅有很多吃法：九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅，说着说着，我的口水已经流下来了。

在火锅配料方面，我虽然不太懂，但在吃火锅这一点，我是认真的!我特别爱吃火锅。你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒，辣椒……看上去令人生畏，可终究忍不住上前尝一口，夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒，再夹起来，这时鸭肠上沾满了油水，还在滴汤，远远一看，好像在发光一样，在佐料上拌一拌，放进嘴里，又麻又香又有嚼劲儿，这一口，会让你爱上重庆火锅。爱上重庆这座火辣的城市。

重庆火锅，及麻、辣、鲜，香为一体，可能你会被辣得合不拢嘴，但你会觉得这是一种痛快的感觉，你不经意间一口接一口送进嘴里，越吃越香，慢慢的，你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。没有来过重庆的客人可能会说，重庆火锅到底有什么魔力，让人们如此热爱?

夏天三四十度，火锅店照样生意兴旺。尽管店内热的和火炉一样，火锅依然散发着诱人的香味，人们围坐在冒着热气的火锅旁，吃个不停。个个满头大汗，但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力，有些人甚至脱掉上衣，豪放的吃着菜，每当吃着重庆火锅时，我都会感受到重庆人的热情，豪气，我相信你也不例外。

重庆火锅星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。所以你来重庆，不吃火锅可就遗憾了!

你喜欢吃中国菜么？中国人有一句古话叫，“民以食为天。”可以看到中国人很注重吃。中国美食多，不同地方的菜有不同的味道，自成体系。

中国菜有四大菜系，川菜，粤菜，扬菜，和京菜。川菜来自于四川一地。它的特色是有麻辣的味道，做菜的时候，不仅用辣椒，还要加花椒。这样一来，菜特别香。有辣又有麻的味道。有名的四川菜有麻婆豆腐，鱼香肉丝，宫保鸡丁。另一个菜系是粤菜，来自于广州福建一带。粤菜的特色是讲究原汁原味，味道清淡，汤煲得特别好。一些有名的粤菜有佛跳墙和龙虎斗。第三个菜系是扬菜。扬菜是江苏上海浙江一带的。它的特色是咸中带甜，做菜时一般要多加一点糖。几个有名的扬菜是红烧狮子头，白斩鸡，和糖醋排骨。最后一个菜系是京菜，起源于北京一带。它的特点是味道很浓，加很多酱油。几个有名的北京菜是京酱肉丝，木须肉，和北京烤鸭。

四大菜系的菜用料多种。川菜和京菜用的料比较重，会用辣椒和酱油，所以菜的颜色比较深，很多菜有深红的辣椒颜色。粤菜讲究原汁原味，菜做出来一般比较清淡，没有浓厚的颜色。扬菜的味道比较清淡，但是也有些菜用酱油，糖，和醋，所以颜色也会浓重。

作为一个住在美国东海岸的华裔，每一次我嘴馋的时候，都想着去纽约的唐人街找一家地道的中国餐馆大吃一顿。中国美食是中国文化很重要的一部分。我可以一边享受美味的食物一边学习中国文化，也算是人间一桩美事。

美好的童年是无忧无虑的，记忆深处的那些美食更是美妙。它虽比不上山珍海味那样的奢侈，可它的美味却是无与伦比的……

香甜的炕红薯

小时候常缠在奶奶身边嚷嚷着做好吃的，到了冬天，谁家吃了一个炕红薯那可是值得炫耀半个月的事呢！把红薯淘干净，然后放在煤火里烤，时不时用钩子翻一下。十几分钟过后，红薯的香味就蔓延开来，诱惑着你的味蕾。小馋猫们都来了，这闻闻，那闻闻，嗯，可真香啊！这时，奶奶总是和蔼地摸摸我的头，说“小馋猫，可别着急啊，还没熟呢，吃了可是要拉肚子呢！”我总是咯咯地笑着，依偎在奶奶身旁。红薯熟了，那就更香了。剥开那一层薄薄的皮，黄色的瓤就漏出来了，咬上一口，那滋味简直难以用言语表达。香香甜甜，入口即化，十分美味。一家人围着火炉吃着红薯，多么温馨的场面啊！

美味的油干饼

儿时记忆中的油干饼也是十分美味的。要提前把面发酵好，用擀面杖擀成一张大饼，用刀切成十分薄的面片，轻轻地放入滚烫的油锅中，“噼呖”几下之后油干饼就已经初显形状了。拿出来放上几天后，把油全部空干后，吃起来又干又脆，带着一种芝麻的醇香。

地道的糊涂面条

老一辈人做的糊涂面条十分地道。它最大的特点就是“稠”。它的做法十分简单，但是它的选材却是十分严谨的。不仅用白面作为主食，而且用干净健康的菠菜和芹菜以及饱满的花生作为辅食，再加入调味料，然后再适当加入辣椒，那就更加美味了！

童年的美食啊，就像一艘小船。它们，承载着小时候的回忆，承载着对儿时的怀念……

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？

这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！

汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？

用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！