有关于包粽子的作文【精选20篇】

明天就是端午节了，传说很久很久以前，屈原因为被人冤枉，跳江自尽了，人们为了不让江里的鱼吃了屈原的尸体，所以每天每人拿几十粒米往江里投，还坐在船上敲鼓吓跑鱼。

今天姥姥买了很多粽叶，还有很多花生米、新疆枣、糯米，妈妈包了很多个，我说：“妈妈，我帮你包几个吧。”妈妈说：“先用两片叶子包成三角形，再往里面放一层米，再放一个枣和几个花生米，最上面再放一层米，再左一包右一包就可以了。”我花了九牛二虎之力才包成一个粽子，但不像粽子到像个小兔子一样，最后还是妈妈包完了所有的粽子，唉！包粽子真不容易啊！

上世纪五十年代，在山东农村老家过端午，印象有四：

一是吃粽子。粽子实际上头天晚上就做好了。家乡的粽子和外地不同，外地是用糯大米做的，家乡是用黏小米做的。外地多数用苇子叶做，云南等少数民族地区还用竹筒做，我们家乡除用苇子叶外，还用类似薄罗叶那样的粽子叶做，且两个粽子对着捆在一起，其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子，也没说纪念什么，只是学校的老师说是纪念屈原投汨罗江，更没人去考证屈原是因逆耳忠言的劝谏，还是和楚怀王的后宫私通，而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽，才把那棉袄扔”，那时人穷，没有毛衣、春秋衫，只有在单衣和棉袄两者之间选择。就是说，过了端午节，就可完全脱掉棉袄了。

二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野，去采苗高叶壮的艾蒿，回来后就插在门框上。据说可避邪。实际上是，家中有人得个疮疖什么的疾病，就把那干过后的艾叶采下来，揉成一个个圆锥型的小团，用香点着，让艾烟来熏患部，在中医学上叫“灸”。再就是多割一些晒干，拧成“烟绳”，夏天用来熏蚊子，因为那时多数人家没有蚊帐。没有象四川人在端午节扎艾狗挂在门上，是为了让张献忠识别是穷人家，起义军不杀。

三是扎五丝。就是把五彩或七彩的丝线拧成一股细绳，捆在手脖、脚脖上，据说可以辟邪保平安。刚扎上的时候，色彩很鲜艳。时间一长，被水湿了，掉了颜色，加上身上的灰沾上，就不新鲜了。五丝不能随意剪掉，必须等到下雨，剪掉后扔到水里，据说可以变成彩色的小蛇。

四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大锄刃，女孩戴心型的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草，根部象个黑色的枣核，用手掰开，里面是白色的，硬硬的。很香。这时的小伙子大姑娘在一起，往往瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是，戴着香囊，不能去瓜地，说一去就把瓜给轰了，光开花不结瓜。

六一放假，我参加了包粽子比赛，比赛规则是谁包的粽子谁拿走。为了学好包粽子，参加比赛前，爸爸特意在网上找包粽子的视频，我和奶奶一起学习，因为我们两个报名了。

到了比赛现场，人还真多，我的几个好朋友也都来了。我们每人领了粽子叶、细线，还有米、红豆和红枣。比赛开始，奶奶边包边耐心地教我：先把粽子叶卷成圆锥形，把洗干净的米、红豆和红枣填满，再把粽叶的另一端慢慢卷起来，留一点尾巴，然后把尾巴也全部卷起来，用大拇指压住，最后用细线把粽子捆包起来就可以了。

不一会儿，奶奶就包好了十几个，可我一个都没包好，急得我直冒汗，偷偷瞄了一眼几个同学，他们也和我一样在努力学习。最后在奶奶的帮助下，我勉强包了一个四不像的大粽子，但我仍很开心。

比赛结束了，我拿着包好的粽子回家。我问奶奶：“我看了那么多包粽子的视频，为什么比赛时还包不好？”奶奶说：“这就是人们常说的眼高手低，看十遍不如做一边真实有效”。我不懂装懂的听着，脑子里却想着那个四不像大粽子煮熟了该有多美味啊！

端午节，是中国的传统节日，传说，这个节日是用来纪念伟大的爱国诗人屈原的。

在去年的端午节里，我们就全家总动员，在家里自己包粽子。那天，奶奶一大早就把糯米、蜜枣洗干净，然后把糯米用水泡在盆里备用，据说这样在蒸的时候糯米比较容易蒸烂，然后又跑到超市上买来新鲜的粽叶，用开水烫一下把底部硬头给剪掉，准备好绑粽子的棉线，准备开始包粽子了。一家人里就妈妈和奶奶会包，只见她先把两个粽叶重叠起来，然后把大头折成一个漏斗形状，先用勺子把糯米放在这个漏斗里，再在上面放上两颗蜜枣，最后再放上一勺糯米，然后就开始把粽叶折过来把米和枣盖上，顺着粽叶的方向折，直到把糯米和枣严严实实得包起来，最后再用棉线把包好的粽子给扎起来，这样防止包好的粽子散开，一个粽子才算是大功告成了。

看着妈妈灵活的双手上下翻飞，我羡慕的不得了，自己也忍不住跃跃欲试。可是等到我包的时候，我才发现原来是真难呀，光是学着把粽叶折成小漏斗就学了十分钟。后来虽然我把粽叶折成了小漏斗，但是我一把糯米放进去，手就掌握不住了，小漏斗就变形了，而且装好米和枣后，该用粽叶折过来盖在上面的时候，糯米就会从粽叶的缝隙跑出来，弄的叶子上、地上都是米。最后在妈妈的帮助下好不容易完成一个，可是和妈妈包的粽子一比，我包的粽子就是个四不象，而且还累的满头大汗，真是不容易啊。妈妈看着我为难的样子，笑着对我说：“先别急着包，你还是先给我打打下手，多看几次就好学了，熟能生巧呀。”于是我开始当起了小助手，给妈妈递粽叶、蜜枣，再把包好的粽子放到锅里准备一会儿上笼。妈妈包的真快，还没等我再实践，她就快包完了，我赶紧拿起剩下的粽叶开始练习，在妈妈的指导下，我又包了一个粽子，虽然还是个四不象，但我相信以后我再好好练习练习，肯定会包出漂亮的粽子来的。

万事俱备、只欠东风！包好粽子就开始上笼蒸了，我时不时的跑到厨房去看看熟了没有。奶奶笑着说：“小馋猫，粽子很难蒸，要很长时间才能蒸熟，别跑来跑去的了，等蒸好了我叫你！”过了好长时间，等的我都没有耐心了，终于等到奶奶叫我吃粽子了，还没跑到厨房就闻到了粽叶的清香味，真香啊！我的口水都快流出来了。什么也顾不上说了，赶紧吃吧！

通过那件事使我懂得了，做事不但要注意结果，更要注意过程，因为只有过程，才能带给人们一种快乐。

端午节来啦!端午节是我们纪念大诗人屈原的日子，是赛龙舟的日子，也是吃五黄(黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄酒、咸蛋黄)的日子，但我最喜欢的就是包粽子了!

The Dragon Boat Festival! The Dragon Boat Festival is to commemorate the great poet Qu Yuans day, the dragon boat race is the day, but also eat yellows (cucumber, fish, eel, Yellow Wine, salted egg yolk) day, but what I like most is the zongzi!

今天，是我第一次跟妈妈学包粽子。妈妈准备好事先已泡了3小时的糯米、酱了一晚上的五花肉、梅干菜笋干、洗干净晾干的粽叶、麻线、蜜枣和红枣，我们准备开包啦!只见妈妈先拿出粽叶(大的一张就可以，小的要两张)，把粽叶的二分之一往上翻，然后把左边的粽叶向右一旋，手把粽叶轻轻一捏，就成了圆锥形的漏斗。接着，妈妈把糯米在漏斗中摊平，再把一条精肉、一条肥肉和梅干菜笋干放在摊平的糯米上，再铺上一层糯米，用手用力往下压一压，最后把粽子的上部翻下来，用绳子扎紧，一个三角形的肉粽就做成了。我按照妈妈的示范，也开始认真地包起来，可是叶子在我手里就不听使唤了，不是漏米，就是叶子破，我只能帮妈妈打下手了，帮她剪包粽子的麻线和放馅儿。我们包完肉粽，还包了蜜枣粽。

Today, was my first learning how to wrap dumplings with my mother. Mother prepared in advance has been made for 3 hours a night of glutinous rice, soy sauce pork, Meboshi Naboshi, wash dry leaves, twine, jujube and red dates, we are ready to open the package! I saw my mother to take leaves (a big can, small to two), the leaves of 1/2 turned up, and then the left hand Zongye right rotation, the leaves gently pinch, a conical funnel. Then, my mother put rice in the funnel out flat, then a lean meat, fat and dried prune a dish on the flattening of glutinous rice, and then covered with a layer of glutinous rice, hand pressed down pressure, finally put the dumplings is turned down by the rope, a triangle on the meat made. In accordance with my mothers demonstration, also began to carefully wrapped in leaves, but in my hand is paralysed, not leakage meter is broken, the leaves, I can help my mother to help her to cut the rice dumplings, twine and stuffing. After we finish with meat bag, pack the jujube rice dumplings.

包好粽子，就到煮粽子了。妈妈先把粽子放进高压锅，30-40分钟后，粽子就出锅啦!这粽子香喷喷的，整个家都弥漫着粽子香，我早已馋得直咽口水。我们开始品尝粽子了。哇!自己包的粽子真是别有一番滋味!

Wrap dumplings, to cook dumplings. Mother put the dumplings into the pressure cooker, 30-40 minutes later, just out of the pot of dumplings! The dumplings delicious, the whole family are filled with dumplings incense, I already so he swallowed. We can taste and rice dumplings. Wow! I package dumplings is really not a good feeling!

今天我不仅吃到了香喷喷的粽子，还学会了包粽子的“手艺”，好开心啊!

Today I did not only eat the delicious dumplings, but also learnt how to make dumplings "craft", good fun ah!

传说，爱国诗人屈原投河自杀，人们知道了，就把粽子叶里包一些糯米进去，拴上了绳子，再投到河里。今天正好是端午节，我可以包粽子来展现我的才华！

奶奶已经把糯米端了上来，糯米就像一颗颗晶莹剔透的“白珍珠”，奶奶先给我们示范了一遍：先拿两片叶子，“哥哥”放下面，“弟弟”放上面。然后慢慢地旋转，转成了一个小漏斗之后就把“小珍珠”小心翼翼地放在里面，按平，“注意！不能多也不能少”奶奶提醒我和弟弟。然后就把小的“兔耳”盖在上面给“小珍珠”搭了一间房子。然后大的“兔耳”也把它盖好。形状是摆好了，可是“过冬的围巾”却没有了，别急，奶奶给我们俩每人发了一条“围巾”，我跃跃欲试地扎了起来，没想到不是那掉，就是这掉，原来包粽子还真不容易呢！

我和弟弟包的粽子形状各不一样，有的像爱心，有的像金字塔，有的像玉米粑粑……

吃粽子啦！我不喜欢吃粽子，便让给了弟弟，看着弟弟吃的津津有味，我开心地笑了。

这回包粽子真让我受益匪浅啊！我终于明白看花容易，绣花难的意思了！

[小学生包粽子作文

我很期待每年的端午节，因为它会给我带来很多的欢乐。记得去年的端午节，我和婆婆一起包粽子的愉快往事。

那天，婆婆神秘兮兮地对我说，要和我一起做“米团子”，只见婆婆端来了一大把绿油油、长长、宽宽的叶子，和一大碗白盈盈、亮晶晶的生米粒，还有一根根彩色的绳子。婆婆高兴地说：“这些就是咱们需要用到的材料哦。”婆婆看着我笑呵呵的说：“这个绿色的叶子是粽叶，米粒是装进粽叶里，彩绳是用来固定粽叶的。你先看我包一个。”

我看婆婆轻而易举的包好一个，我得意地说：“包粽子还是挺简单的嘛，我会了。”说完，我学着婆婆的样子，第一步，把粽叶变成一个小三角，可是奇怪的是粽叶在婆婆手里是那么乖巧听话，可到我这，就像个调皮的小孩，不听使唤。婆婆说：“包粽子要有耐心，慢慢来，很快你就要成功了。”我终于给粽子穿好“衣服”。到了最后一步了系绳子，可绳子总是系不好，还搞的一团糟。在我即将失去耐心的时候，婆婆说：“先用绳子在粽子身上多裹几圈，然后多打几个结，拉紧一点。”在婆婆的鼓励下，我再次鼓起勇气，终于成功了。

我仔细端详着这个可爱的“米团子”，心里别提多自豪了，同时我的耳边响起了婆婆的话，坚持就能有最好的收获。

利用端午节这个传统节日，深入挖掘端午节的深厚文化内涵，广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动，引导民众，尤其是社区青少年进一步了解传统节日，认同传统节日，喜爱传统节日，过好传统节日，全面动员社区单位员工、居民群众，以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。

活动形式

1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的带领下，以社区志愿者为活动主体，亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候，并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋，与他们一起提前过一个快乐的端午节。

2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、“座谈会”、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历，通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗，感受传统文化魅力。

3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心，组织党员和社区青少年，开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动，从而弘扬爱国精神，赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式，掀起缅怀屈原爱国主义精神，歌颂和谐盛世的热潮。

活动要求

1、高度重视。社区将结合实际，制定切实可行的“我们的节日.端午节”活动方案，努力营造和谐、祥和的节庆气氛。

2、信息报道。社区会第一时间把“我们的节日.端午节”主题文化活动的相关活动信息上报街道，做到宣传到位。

3、创新形式。社区将开展广泛宣传，充分发挥群众的主体作和主动精神，把群众发动起来，参与进来，开展形式多样的活动，使群众成为节日活动主角。

端午节到了，我和我的母亲到街上买来红枣、肉和粽子叶准备包粽子。

开始包棕子了，我的母亲先叫我仔细看：只见我的母亲先拿两张叶子放在手上，然后，拿一点点米放在叶子上，再拿米来把红枣或肉盖住，最后，把粽子给绑起来，这样一个粽子就做好了。

接着，我的母亲叫我也一起包粽子。我说：“好的。”刚开始包粽子还算顺利，可是就在绑粽子那里，米全部散出来了。我反复做了很多次都没有成功，有点灰心了。这时，我的母亲鼓励我说：“不要灰心！对自己要有信心。只要你努力去做，我的母亲相信没有什么事情可以难倒聪明的帆帆。”于是，我的母亲仔细地教着，我耐心地包着，包着……后来我终于学会了包粽子。

粽子煮熟了，我吃着自己包的香甜美味的粽子，心里暗暗地想着：

世上没有困难的事，只要对自己有信心，再大的困难也难倒不了我。

端午节这一天，我在家和奶奶学包粽子。

开始包粽子了，我先在一旁看了好几遍，感觉特别简单。于是就拿了两片粽叶，把两头对齐后一卷，卷成一个圆锥形，在里面放上一颗枣，再放上一些糯米，差不多放满以后，我刚想再放枣的时候，突然“哗”的一下，卷起的粽叶裂开了，米也全都漏了下来。第一次就这样失败了。

这时，一旁的妈妈问我：“还觉得简单吗？”我叹了一口气，脸上露出沮丧的神情。我又试了几次，但都失败了。看来简单的事情，想要做好，也是不容易的，这就叫眼高手低吧。

我又仔细地看了好几遍，发现放米的时候，一定要抓紧粽叶，才不会让米漏出来。于是，我又把粽叶两头对齐，放进去一颗枣，又放了一些米，接着再放了一颗枣，最后把剩下的粽叶全都盖在上面，就像给小孩子盖上了一层被子一样。接着把两边的角窝进去，最后拿绳子系上，就这样，一个粽子终于包好了。全家人异口同声地说：“你的手好巧啊！”我也开心地笑了。

最后，我们开开心心地吃了一顿粽子大餐。

“端午佳节快来到，家家户户粽香飘。”

姥姥说，5月28日就是端午节了，趁着周日有空儿，特意买来粽叶、江米和红枣，准备包粽子，还问我加不加入劳动队伍。这还用说，这么有意义的事情怎么能少得了我呢？

我们把江米、粽叶、红枣洗干净，用三个盆盛好放在客厅的茶几上，表弟负责裁剪用来缠粽子的白线绳，我和姥姥、母亲负责包粽子，分工明确，开始投入“战斗”。

“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔细看着，跟着我一块儿。”母亲对我说，“第一步，先拿一片粽叶，大头朝下平放在左手心，然后用右手捏住粽叶边，向里翻转卷成冰激凌蛋筒的形状；第二步，先放点江米压底儿，再放进两个枣，喜欢吃也可以多放点，再用江米将枣盖住。第三步，也是最关键的一步，粽子好看与否都在这一步了。左手握粽子成枪状，将粽子捏扁，你看，左手心里有一个角，虎口处有一个角，大拇指尖和食指尖又捏出两个角，一共四个角对吧？好，现在看要变戏法了，右手平握住粽叶的上缘，往下压盖住填满的江米，多余的粽叶窝在侧面，你看，一个漂亮的四角粽子变出来了。最后用线绳缠上二三圈，系成活扣，大功告成。”母亲边说边得意地举起包好的粽子，而我却无论如何也做不好最后一步，母亲让我自己在实践中琢磨，然后就只管自己包，不管我了。

刚开始，我总包不成，心想：没事，还有那么多米和枣呢。慢慢来吧，总会成功的。可是，幸运女神却不眷顾我，那粽叶就像一个不听话的小孩子，粽叶盖不好，不是露馅了，就是用劲儿太大，把粽叶弄烂了。看着一个个漂亮的粽子从母亲和姥姥灵巧的手里飞出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，关键的时候掉链子，米都快包完了，我还没包好一个，这怎么办？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

母亲看见了，就说：“别急，剩下的留给你慢慢包，第一次学包粽子，肯定会有难度的，急也没用，关键是要找窍门。不让露馅，在卷成筒时把叶子边压进去一点就可以了；盖盖时，关键要灵活使用左右手的大拇指和食指……”经过母亲再次示范和细心指导，我的第一个粽子终于包好了，尽管它扁扁的不那么好看，但它毕竟是我一生中自己包的第一个粽子啊！

原以为弹钢琴挺难的，还羡慕姥姥不用上学、不用弹钢琴，现在看来，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反复练习才能成功啊！

More than 2000 years ago, the great patriotic poet Qu Yuan in the riversideout into the rolling rapids, two thousand years later, has become a traditional festival in May Fifth - Dragon Boat Festival, we package dumplings, dragon boat racing, hard-boiled eggs with a variety of ways to commemorate the great patriotic poet.

Dragon Boat Festival is a year, I would like to experience the atmosphere experience this once asked her grandmother, she taught me how to package rice dumplings.

Bao dumplings, first of all to clean skin of bamboo leaves in hot water in the soft foam. Re ready to dates, eggs, meat and so do collapse, the depression will be your favorite tasty cooked, you can start a. Indocalamus long before folding, to crowded, make a nest, the deployment of intermediate good into the glutinous rice and rice, including the edges and corners. And then the subsidence on the Miri, and even rubbing together, and finally the skin of bamboo leaf wrapped rice dumplings into the shape of the corners.

This is the whole package dumplings effort to work together in the final process, your dumplings packages well, it depends on the four corners is not symmetry, is not a type. When I started school, four corners always get wrong, and not become a six Kok, is rubbing the ball together.

Grandma looked at me on more than one of the "masterpiece" laugh: "This, this can be called dumplings? Do you allow fine line where ah?"

I fainted! The feelings of the four-out edges and corners dumplings is to facilitate the use of fine line linked up, how this world is not round dumplings on it?

Package rice dumplings into the pot with a good火煮Meng, about 1 hour later, changed the text can火煮30 minutes.

In the process of making dumplings, Im always eager to see the situation to open the lid. Because the dumplings from the pot飘出aroma, DC saliva I was greedy.

Wait a long time is always special to see steaming hot from the pot of dumplings finally "liberate" them, I danced for joy. On the bowl, ripping out with chopsticks, you can see inside the soft golden "brown the meat," and a bite, taste great, I almost have to bite even chopsticks down.

Dragon Boat Festival this year, I learned how to package dumplings, tasting the fruits of their labor, it is not an ordinary sweet feeling.

人生中出现过许多第一次，第一次走夜路，第一次做饭，第一次拖地，我印象中最深的是第一次包粽子。

包粽子需要许多材料：粽叶，糯米，瘦肉或肥肉，酱油，棉线。糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是按自己口味来进行选择的。如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油，可以加一些赤豆或糖。粽叶要尽量绿一些，光滑面和粗糙面分的明显一些了。要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开，包的时候米粒会漏出来，粽子的香味也会大大减少。

材料准备后，就可以做了。先把粽叶的1/2卷成无底的圆锥，然后兜2到3勺子，拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，在兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般怎么装都装不满，可是我始终都不知道为什么。后来我把粽子检查个遍，才恍然大悟，原来我卷的时候，没卷好，圆锥的头上有个洞，只要我轻轻一捏，下面就会像个没关紧的水龙头一样，时不时漏下一些糯米下来。拆掉，重包!这一回，我可小心多了，为了防止它再露出来，我甚至提前用了棉线。在尖角上面先捆了几圈，粽子倒是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的1/2的粽叶包上去，盖住，再扯下来，将棉线捆上去，一个粽子就这样做好了。后来我渐渐学到了技巧，竟然包的比妈妈和奶奶还要多。

在第一次包粽子中我学到了很多。希望以后有更多的第一次能让我难以忘怀。

[关于第一次包粽子的600字初中生作文

在一个湿漉漉的下午，下着沥沥的小雨，柳树姑娘的头发湿润了，小鸟停止了它那动听的歌声，小河里陆陆续续地听到“嘀嗒嘀嗒”的声音。我撑着伞步行到了作文室来上课啦。

上课啦！我们班的同学也陆续到达作文室啦！老师说：“我们要一起每人做个粽子香包。我们都瞪大好奇的双眼。

老师首先叫我们选好布，我们都选了自己喜欢的布，然后老师耐心地教我们怎么穿针，我们都有模有样地学了起来，第二步老师叫我们在穿针的那里打个死结，我们都打好结，接着，老师教我们怎么缝这个香包，老师说：”先把这个布反面对折一下，然后把针穿过来再穿过去，我们都认认真真地学了起来，我的前几针都挺顺利的，但后几针就有点乱七八糟，我露出了尴尬的面孔，我失败了一次，我振作起来，再做了一次，按照老师的步骤，果然，成功啦！好开心。

好啦！我们又要开始了下一站的旅程啦！老师叫我们在缝好的布里放艾草和棉花，我们争先恐后地去抢艾草和棉花，生怕没有了，我是第一个抢到得的，我抓起了一大把艾草往里面放。过了一会儿，老师教我们把那个布往里塞，然后穿针。先从把针从里面的往外面穿，接着，就这样一直穿下去，在我再穿的过程中，我遇到了一个小小的问题要请教老师的。可是老师一直在忙着教别的学生，没空搭理我，我说了两三次，老师只好被我逼迫的不行了，帮我弄好了。

最后，我的香包做成了，心里有点小开心。

在我家里几乎一年四季都可以吃粽子，端午节吃粽子这事儿对我们来在说可一点也不稀奇。

“我讨厌吃粽子，它总是软绵绵的，我最讨厌吃这种容易塞牙缝，把牙齿给粘住的东西。”这是我在幼时常常抱怨的话，因为吃粽子实在太麻烦了，连看都不想看一眼，现在是好多了，但是我还是不愿去剥。

外婆以前经常把半成品的粽叶从市场里买回来，亲自制作粽叶，调出一种味道适中的糯米，包粽子给我吃。粽子实在大，以致我一个粽子要被我拖到中午，才能够吃完。我不喜欢吃粽子，粽子一吃完，几乎晚饭都吃不下了，还容易噎住，吃粽子成了我一时的难关，成天想着如何让我可以不用再吃可恨的粽子。但是，年复一年，外婆年纪大了，也不常给我做好吃的粽子了。以前，不爱吃粽子的我，渐渐爱上了粽子，爱上了粽子那种独特的味道。可是，吃粽子的机会却越来越少了，我妹出生后，一年大概只会有一两次亲自吃粽子，有时就算到了端午节也不再吃了。而粽子也不再是自己家里做的了，常常是从外面买的。在也吃不出过去熟悉的粽子味道了。

我开始学习制作粽子，但是做粽子可不是什么美差，过程复杂极了，要么是粽叶坏了，要么是糯米漏出来了，而且，我是吃过好几次粽子，但也不知晓粽叶到底是什么。因为每天早晨起来时，糯米、板栗与肉在碗里等着我，而那粽叶老早扔到垃圾桶里了。有一段时间还以为是糯米直接丢进锅里煮的。只是隐隐约约认为那是一种很大的叶子，有几次在老家时听别人说的。

现在，我可见着了。那不过是箬叶罢了，刚开始是墨绿的。接着，用刷子使劲刷，用水去冲，循环操作。那声音有点像毛刷刷衣服的声音“唰唰唰”。即使力用大了，那叶子也韧性十足，毫无要崩裂的迹象。最后再将叶子晒干，大概要晒上两三天的光景，叶子中的水分才会差不多干透，就可以用来包粽子了。因为，只有晒干了，叶子中的香味才会真正激出来，发出一种又让人的植物芳香，诱人的粽叶味道。这样把糯米裹进去蒸后，糯米才会拥有叶子的味道，而使得肥肉中那些的油榨到板栗与糯米里，而瘦肉更加鲜嫩美味，味道刚刚好。

那可就是粽子，我思念已久的难忘的粽子味道，何时，我能在吃上粽子啊，外婆亲手包的粽子。

妈妈说这个星期六包粽子，我真是太兴奋啦!悄悄告诉你，因为我也好想学。终于等到这一天，一大早我就起来帮妈妈准备包粽子的材料。全部准备好之后，我期待已久的包粽子终于可以开始啦 !

只见妈妈先拿起两片泡好的粽叶，驾轻就熟地做了一个小“漏斗”，后面留下一个长长的尾巴，然后往里面放米，中间还放了两个大枣，妈妈说这样粽子会很甜的，最后把快速尾巴折过来把‘小漏斗’盖住，用绳子一系，粽子就包好了。

哇，不会吧，这么的简单?看着妈妈包粽子的动作是那么的熟练，我便说:“妈，这不就是用‘漏斗’装些米吗?我来试试!”

第一次，我把米装进去，结果底下面没包紧，米从“漏斗”底下面漏了出来。“没事，继续。”我给自己打气。第二次“漏斗”做好了，米也不漏了，可是把粽叶盖过去的时候，手一松，结果整个“漏斗”都散了架!“又失败了，加油!我就不信学不会，接着来!”我在心里想。

我又试了几次，粽子还是没包成，手还冻成了一个“红苹果”，白花花的米也撒了一地。老妈安慰我说：“你的手都冻红啦!还是别包了，你总结一下经验，等下次我们再一起包吧!”就这样，我的包粽子尝试以失败而告终。虽然我没有成功，但是我明白了一个道理：有些事情看着容易，做起来却不容易，要做好就更不容易啦!下一次我一定认认真真地做，好好学!

“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……”当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。

端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。

我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：“好好好!小馋猫，给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”

粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。

在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。

晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。

放学了，外婆把我接回家，她告诉我今天准备很多粽子。还准备了不同口味的馅：有腊肉，有鲜肉，有玉米加火腿，还有蜜枣的。其中，我喜欢的是玉米加火腿的，可好吃啦。

我特别想知道这些粽子是怎么做成的，央求外婆教我做，外婆愉快地接受了我的要求。于是，我便有模有样地学了起来。外婆帮我准备好粽叶，绳子还有玉米和火腿。玉米要新鲜的，这样才有那种沁人的清香。火腿是风干过的，粽叶、棕绳和糯米都是要浸泡一段时间才可以的哦。

先拿两片粽叶叠在一起，折成漏斗的形状，然后把糯米放一半，接着放一些玉米和些火腿，再放糯米，最后把粽叶折成有菱有角的形状，绑上棕绳。一个漂亮的粽子就做好了。

粽子包好后，放在高压锅里煮，随着高压锅第一缕热气的喷出，厨房里每个角落慢慢地都弥漫着清新的棕香。一个多小时后，打开锅盖，愈发浓烈的粽叶，糯米和玉米的香气迎面扑来，让我迫不及待地就伸手拿，烫得我跳了起来。冷却了几分钟后，我拿了一个粽子尝了一口，又软又香，玉米香甜可口，再尝了一块火腿，有一点点咸，还有一些醇香，这味道美妙极了，一口气就吃了好几个。

我半躺在沙发上，抚摸着自己圆凸凸的小肚肚，嘴里回味着棕香，一个充实的下午就结束了。

端午节就要到了，这不，我奶奶和我姑姑开始包粽子了。

我先跑到姑姑身旁，只见姑姑先是操起一把剪刀，再从篮子里拿出重叠着的粽叶，然后，只听剪刀的“咔嚓”生，粽叶的两端被剪掉了。这时，我疑惑的问道：“姑姑，粽叶为什么要两片重叠在一起呢?它的两端又是为什么要被‘判死刑’呢?”“因为包粽子的时候粽叶难免会破，包两层，即使破了一层，还有另外一层呀!至于它的两端要剪掉，因为它是多余的。”姑姑漫不经心地回答。“哦，原来是这样。”说完，我心想：没想到包个小小的粽子竟有这么多学问。

“奶奶，你在干什么?”我挠着后脑勺，瞪着大眼睛询问。奶奶笑呵呵地回答：“我在舀要包粽子的糯米呀!”

“那要多少呀?”我十分不解，心想：应该不用很多，2杯像刷牙时用的杯子就行了。可是，接下来奶奶的回答，是我大跌眼镜。只听奶奶平静的说：“5杯。”紧接着，奶奶把糯米洗干净，再加入一杯水和一小包不知名的粉末与平沙。

“包粽子啦!包粽子啦!”我边拍手，边大声嚷嚷。刚嚷完，便映入我眼帘的是姑姑与奶奶在熟练地拿起合二为一的粽叶，把它的一头卷成漏斗形，然后捏紧“漏斗”的下部分，再放入糯米。把糯米压实后，把没卷起来的粽叶盖住“漏斗”的面，刚才握“漏斗”的大拇指与小拇指放开，把盖去后两边多出来的粽叶往两边压，小拇指与大拇指再赶快捏住，剩下的粽叶往右边一转，头往空隙一插，一个个立体三角形从姑姑与奶奶手下诞生了，绳子上也多出了一个个粽子。

看着看着，我的手痒痒了，跃跃欲试。可是，我的手太笨拙了：该放时不放，不该放时却放。结果粽叶松开了，糯米也又滚回家了。于是我气得撇了撇嘴，跺了跺脚跑到一边玩去了。

不久，粽子包好了，贪吃的我一个劲儿地催妈妈：“妈妈，快把粽子拿下去煮，快啊!”可是，煮粽子需要好几个小时，没耐心的我直问：“好了吗?好了吗?”我就这样一直等到晚上9点多我才吃到香喷喷的粽子。

希望下次还有机会亲眼看到到粽子的过程，并能学习包粽子。

每到端午时，母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候，年少的我总会站在旁边，眼巴巴地看着，不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子，更因为，我始终认为，看母亲做粽子是一种乐趣。

母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后，母亲便把手艺全部学到手了。

后来，每年的端午节前，母亲就开始自己忙活了，街坊邻居需要帮忙包粽子，母亲有求必应，给这家包10斤，给那家包20斤，端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了，再忙自己家的，每次，我们家大约都要包上七八斤。

外婆说，装锅和煮粽子也是有“技术”的，因为用竹叶包的粽子是四角形的，装锅的时候要密密实实地插好，一个压一个，这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋，因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。

装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后，改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后，再改用微火，让锅里的水似开非开，一直持续到下半夜。

第二天早晨，揭开锅盖，满屋清香弥漫，我和妹妹欢呼雀跃着，争先恐后地解开粽子的“衣服”，大口地享受着，而几乎是一夜未眠的母亲，又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个，分享端午的喜悦。

我喜欢过端午节，我喜欢吃母亲做的粽子。母亲做出来的粽子从外表上看个个都是饱满有形，又香又软。还记得我读大学时母亲给我送来粽子，吃惯母亲做的粽子的我并不觉得有什么特别，但室友得知眼前的粽子是母亲做的，先是吃惊，继而连声说好。

每年端午前夕，同学们都开玩笑地对我说：我们出车费给你回家取粽子去。幸好学校离我家只有8 块钱的火车票，车票是不会要同学出的，但是每年我都要取一篮子粽子回校。后来发展到不是端午节也要吃粽子，只要提前能买到粽子叶，母亲就包了一大堆粽子，等我星期天回家来取。有几次吃得同学眼泪汪汪地想起家来。

现在回想起来，心里甜甜的。又到端午节了，和母亲一起包粽子。

“嗯～真香!”煮粽子的香气又飘进我的鼻子里了!每年的农历五月初五前后，艾叶的清香，粽子的浓香，都会让我忍不住流口水。

往年过端午节，我家都是到超市买粽子，回家直接煮着吃。今年我感觉节日气氛更浓，因为端午节包粽子这个重要的环节，是我们一家子共同完成的，想想就非常有意思。

生活如一首奏不完的乐曲。过节是一首美妙的歌，当然也不能缺少伴奏，伴随着喜庆的音乐，我们便开始包粽子。首先，先把本次环节的材料准备就绪：盆子、细线，浓绿欲滴的粽叶、白里通红的花生、甜甜蜜蜜的大枣、浓香正宗的八宝，还有咸而不腻的腊肠，当然还有雪白的糯米。把这些分别倒在盆子里，放在桌面上摆放整齐就OK了!

音乐渐渐进入高潮，正式开始包粽子，我就要大展身手了!先拿一片墨绿色的粽叶，展开，把粗的那头往斜前方一折。再把另一头在旁边绕半圈，形成一个绿色的“漏斗”，要注意下方不能有缝隙。之后在“漏斗”里放入自己喜欢的馅，再用小勺子把馅填平。把正上方余下的粽叶往下一折，沿折下去的方向把粽子包紧，一个美味的粽子就新鲜出炉了!

一开始我觉得挺容易，没有什么难度，可是没想到我遇到了困难——漏馅、破粽叶。唉!又漏馅了!我便开始抱怨。原来，是我在缠粽绳时没缠紧。这些粽子不是这里破个洞，就是那儿漏点米。还有几撮糯米落在地上，有的米粒滚到盆子后。再说，自从给糯米们“泡完澡”后，它们身上滑溜溜的，十分难捡。哎，加油捡吧!粒粒皆辛苦，就算是给我自己减肥了!

在足足两个小时的时间里，我只包了几个粽子，但我已经心满意足了。因为我给自己定制了一个小目标：只要包紧就行。所以，我包的粽子奇形异状、千姿百态：有的像一个墨绿色的硬袋子，有的像一个个长有苔藓的石头，还有的像一个个绿色的立体的爱心……可奇怪了!

傍晚，我也有点饿意了。看着那一个个裹在绿毯子里的“宝贝”，好肥美哦!之后，我就把它们下了锅。打开火，它们泡在锅中水里，开始窃窃私语，慢慢的越聊越欢，越聊越欢，隔着锅盖我都能听见。煮粽子的香气飘开来，我听到了自己“咕咚咕咚”咽口水的声音……