味道作文讲评【实用20篇】

排骨，猪肉之精华者也，可用来制成菜品，也不止十指之数，如：红烧排骨，糖醋排骨，玉米排骨汤等美食。而我最爱的，还是那煨的熟烂，饱含肉汁的红烧排骨，这其间，有我无法忘怀的故事。

红烧排骨，正如其名，远看黑红，进观才只知为朱红。其肉质鲜嫩，轻咬一口，浓郁的酱汁溢出，入口即化，浓香流连于唇齿之间，这便是我对奶奶红烧排骨的最高评价。

奶奶出生于贫苦的农村，精打细算过着日子，将父亲拉扯长大，为了供父亲去县城读书，奶奶在化工厂里把了身体弄伤了，只是她不在意罢了，下岗之后又开起了大排档，她的厨艺便是那时磨练的，父亲读书小有所成，奶奶红烧排骨的味道也早已传遍大街小巷，广为人知。

再后来，父亲的事业越做越好，我们的生活质量也越来越高，排骨对于我来说终究不是珍贵的食材了，因为读书的原因我也很少吃到奶奶做的排骨了。

曾记事起，我便由奶奶带着，对奶奶的排骨，自然再熟悉不过了，每当逢年过节，圆桌上便会出现大大的一碗红烧排骨，异香在每一个毛孔中穿梭，手里的筷子似乎也不老实起来，蠢蠢欲动，这时奶奶便会用平常从来没有过的严厉的眼神如铜墙铁壁一般挡住我的筷子，而我只能悻悻而归，只有当所有宾客就座之时，奶奶的脸上才会展颜露笑。

岁月不饶人，奶奶也逃不过。

从我开始记事起，奶奶的形象一直在我心中从未发生改变，而如今过去了将近十载光阴，奶奶也从一个麻利、精明的女人变成了一个花甲老太太，与此同时，奶奶也没有如以往一般频繁的下厨了，只是用粗茶淡饭喂饱自己，我们互相之间的联系也少了起来。

就在快开学的前一个晚上，奶奶把我们一家子喊到她家去吃饭，摆设依旧，旧的还有奶奶饱经风霜的面庞，不一会儿一大碗菜被轮番端出，可终究没我的最爱，我不禁在心底叹息，正当我失望之时，一碗鲜酱红的红烧排骨呈现在我面前，而奶奶的脸颊亦是啧啧汗水，她说道：愿孙儿的一生如这红烧排骨一般红火。说完便夹了一块最好的给我。

红烧排骨，美味者也，而这绝美，浸透亲情的香味，它与奶奶都永远不会成为我人生的过客。

幸福是什么？幸福总是在不经意间降临，需用一颗平常不过的心去细细品味；幸福常常也是一副烟雨图，清幽宁静，朦朦胧胧。雨滴的淅淅沥沥才能显出烟雨的朦胧感——倾盆大雨中便会打破这烟雨图的宁静。

我在外公外婆的呼唤声中长大，父母为生计而去外地谋生。因时间的流逝使我感到迷茫，望见身边的同学都在父母的关怀中长大。我羡慕之中包含着一丝的失望，甚至会埋怨父母，埋怨成长之中的这份距离。遇到挫折时，我也希望能够在母亲的面前诉说，平日里我也想象着能够在父亲面前撒娇。因为这份成长的距离，我认为这是人世间的一份不公，因此我时常想向外公外婆抱怨。

可时光总会老去，过往的记忆沉淀在脑海中。我知道我不再是曾经那个懵懂、无知而任性的女孩了。如今的我带着一份理解的心去看待整个家庭，照顾好年迈的外公外婆，如小时他们照料我一样，这使我感到幸福。

一次午后，我浸泡在冬日里暖暖的阳光。无意之中望见两个熟悉的身影从正门走到我的身旁。我的心仿佛在颤动，原来是我离别已久的父母。我激动地踱步向前，扑在母亲温暖的怀抱中，父亲饱含着微笑望着这份重逢。在那一刻，我心里的激动化为一滴滴热泪，顺着脸颊潸潸流下。风尘仆仆的身影中我感受到了父母在外拼搏的艰辛，过往的埋怨已烟消云散，仅剩重逢之中的喜悦。

用心去感受幸福，用心品味幸福的味道。即使是一杯水，也洋溢着爱与关怀，我为这杯简单而又清纯的水而感动不已！手中拿着水杯，杯中装着水，这水有多沉重，父母的关心与期望全部融入其中，心中的痛苦与烦恼被幸福所取代。

人生百味，酸，甜，苦，辣，咸……各在其中，大家知道爱是什么味道吗？——题记

光阴匆匆流转，似是时光老人肆意地在人们身边穿梭往来，我已经上初中了，学业繁重，什么事情都是西一榔头，东一棒槌的，哪儿都顾不上。

这时候，妈妈来劝导我：“闺女咱不写了，休息一会儿吧，妈给你熬了点儿八宝粥，你小时候不是最爱喝了吗？”“走开，我不喝，真烦人。”我烦躁的对妈妈大喊，其实那时我喊完后便后悔了，但不知道为什么愣是没给妈妈道歉，我可真是死要面子活受罪啊！瞧着妈妈眼中满满的关爱和被我惹出的湿意，我不禁心中刺痛，我是多么的可恶啊！

脑海中小时候的事情一桩桩，一件件，都是如此的清晰，她说：“这次考砸了，没关系，下次努力就好。”从此以后，他便每天晚上煮一碗粥陪我熬夜，她说：“怎么摔倒了，疼吗？都怪妈妈没照顾好你。”之后，只要我出门，她就在我身后远远的看着。她说：“妈不吃，妈已经吃过了。”其实我也知道，她只想把最好的都给我，哪怕是天上的星星，只要我愿意，她也会摘来给我。这些情景如翻涌的浪潮般席卷了我。

鼻腔充斥着难受的气息，泪珠子也像断了风筝的线似的，止不住的流，妈妈见我这样，紧忙用袖子轻轻的擦拭，她待我如珍宝一般，我却如此待她，真是……“妈妈，对不……不起，我错了，呜呜……”“没事，这有什么啊，来，喝点儿粥，还热腾着呢。”妈妈宽慰地笑了。

八宝粥的清香扑鼻而来，热气朦胧中，我看到碗上贴着一张便签，上面有着妈妈娟秀的字迹。

一碗八宝粥含量成分：100％纯关心

配料：甜蜜＋快乐＋开心＋宽容＝爱

保质期：一辈子

保存方法：珍惜

喝一口，有些涩，过一会儿，却是无尽的甜。

原来爱是有味道的，那就是专属于它的先涩后甜。如母亲先给我们严厉的教导，以后便是幸福美好的生活一般。爱，历经时间的洗礼，却永不变质。

皎洁的月光柔柔地洒在院子里，红烛的火光在风中摇曳。我坐在祭台旁，吃着月饼，心绪随着轻烟飘往过去。

小时候我最讨厌吃月饼了，总觉得月饼太硬了，太甜了。每逢中秋节，外婆就会追在我后面，让我把月饼吃了。

跑累了，外婆坐在门槛上，从祭台上拿了一块月饼，给我讲嫦娥奔月的故事，故事里月饼、水果都是放在祭台上纪念嫦娥的。外婆讲到桂花树、玉蟾宫的时候就指着月亮让我看。月亮上坑洼不平的地方，好像就是桂树的模样。看不见玉蟾宫，也许月光就是玉蟾宫发出的呢。睁大眼极力地看，能看见四周飘散的祥云，也许是嫦娥羡慕我和外婆在一起偷偷出来看吧。

外婆把月饼递给我，我终于试着尝了一口。月饼里面酥酥软软的，甜味缓缓地扩散开来，馅轻轻地滑进喉咙，淡香在嘴里徘徊。原来月饼怎么好吃啊！外婆笑呵呵地拉着我，和她坐在祭台旁。静心欣赏月亮，吃着甜甜的月饼，轻声聊着家常，叙着心里话，谈得很尽兴。

眼前的画面渐渐淡去，离我越来越远，直到看不见，然而我仍不想移开眼。

开学几个月来，为了尽快适应初中忙碌的学习生活，多了解新的知识，已经不去外婆家很久了。

多么怀念当时的时光啊！转眼看看现在，祭台旁只剩下我一个了。仔细地看着月亮，再也看不见桂树、祥云，月亮上只有一道道伤痕，一个个陷坑。半隐在云后的月亮，似乎是无法与亲人团聚在一起，低声抽泣的思亲人，有满腔的苦痛，却无处倾诉。

我觉得有些压抑，就用吃月饼缓解一下。可是这月饼，好像又不好吃了。硬硬的，甜中带着点酸了。喉咙哽得紧，便放下不吃了。咬去一半的月饼，就如我此时的心，空出了一块，无从填补。

据说，祭台下放一盆水，贴近了就可以听见嫦娥和玉兔讲悄悄话，不知是否可以请嫦娥转到外婆那儿，让我天天外婆在做什么呢？

月饼的甜味有浮上来，它带来的是中秋的味道，是团圆之乐，更是思念之苦。然而这多变的甜味，依然饱含我对团圆的期盼。

在我记忆的长河中，家庭里从未发生过任何不幸的故事，一家人都很和睦。但经过仔细的观察，我发现父亲是我家中身上味道最特别的一个人。

与我身上浓烈的汗味与墨水味，还有妈妈身上一贯的香甜味不同，爸爸的体味常常变换。让我印象最深刻的，是一次爸爸出去应酬后身上散发的酒气。爸爸回到家后，紧紧地拥抱住了我，他的胡须亲热的擦了擦我的脸。首先，嘌呤、烟草与麦子的混杂怪味冲进我的鼻孔。当时我刚写完一组让人想跳楼的奥数题，这股味道就将我刚才的思路搅合在一起，然后散开在空气中。可我也是一个嗅觉能手，可以隔着3个房间加一个客厅闻到鸡翅的味道，并知道上面加了什么酱，妈妈是用什么方法做出来的。因此，我可以在爸爸张开嘴向我问好时，从他的口臭中分辨出酒精在他的牙齿上经过短时间的发酵后散出的淡淡的酸味。看到他两颊上淡淡的笑纹，我仿佛看到了他在应酬时与同事干杯共饮的豪放的样子。

爸爸很爱打网球。记得有一次，我与爸爸在打网球，场边茂密的大树上长满了酸味四溢的杨桃，细长的树枝越过网球场的围墙伸进来树上沉甸甸的果实时不时摇晃着掉下一个吧唧一声落在地上，球场上充斥着香甜的杨桃味夹杂着一丝腐烂的杨桃臭味。父亲将球举得高高的，球拍向球削去，一眨眼功夫，爸爸的“特级”旋球就降落在我的面前。我把拍子迅速垂下，向后拉了一下，将球挡了回去。我们就这么你一拍，我一拍的打着，享受春风。打完球后，爸爸身上的汗味也是另一番滋味。那股浓烈的咸味如此强烈，它会浸透他的衣服，将整个身体笼罩。他的身上还会偶尔带着网球沾过落叶后淡淡的清香，和网球拍上令人坐立不安的油漆味。可在这些怪味的背后，你却会发现一张慈祥的笑容与亲切的问候。

父亲闻起来最棒的时候就是洗澡后了。他一打开卫生间门，暖气就从青花瓷的墙壁上席卷而来，将门弄得朦朦胧胧，给走廊冰冷的地板抹上一层水汽。我闻到了茉莉花，鲜牛奶与香精的味道从爸爸崭新的睡衣上散发出来，那味道比清水浓厚许多，但又比咖啡清淡优雅几分。我将脚踏进水汽中，顿时，水汽飘到空中，形成几朵洁白的云，而我则站在蒙古牧场上。牛羊正悠闲地吃着草，天边一条曲折的小河环绕着草原，我的脚边还有几株争奇斗艳的茉莉花。茉莉的花香，青草的味道，从四处飘来，环绕着我，渗透了我呼吸的空气，让我享受的慢慢闭上眼睛，展开双臂缓缓地在这片静谧的空间中漫步……

一双粗壮的大手温柔地拥住了我，我慢慢睁开眼睛，原来我又回到了走廊，看到了爸爸温暖的笑容。我下定决心要给“鼻尖上的爸爸”今天最后一个拥抱。

也许爸爸身上的酒味、汗味，并不是那么美好，但他是我的爸爸，所以不管他身上有什么味道，都是令我感到温暖的、幸福的。

家的味道，都含有酸、甜、苦、辣、咸这五种味道。而今天中午我就尝到了甜的味道。

中午，妈妈买回了一些我最爱吃的排骨，我高兴极了，我本想坐在沙发上一边看电视一边等妈妈做排骨，可是我还有一大堆作业没有写，我只好去写作业了。过

了一会儿，妈妈做好了清蒸排骨，叫我和爸爸吃饭。爸爸立刻像小孩子一样飞快地跑到洗手间洗手，然后去吃排骨，可我就还有几个题目，就做完了作业。于是我又继续做了起来，妈妈又说“再不来就没了”。不管啦，天大地大吃饭才是最大，于是我放下了手中的笔去吃饭了

。刚准备吃排骨，妈妈说：“你手洗过了吗”?我一听立马去洗手，好了，这下可以吃了。爸爸已经吃了好几块了，虽然，爸爸嘴上说，他要吃很多，但到最后只吃了四分之一，妈妈也只吃了四分之一，我却吃了一半。虽然他们没吃多少，但他们看我开心地吃着排骨时，脸上露出了幸福的笑容。

家的味道有时咸、有时甜、让人琢磨不透，但是家中最常出现的应该是甜，家的味道也是幸福的味道。

忽然，一声声清脆的声音打破了我满心思绪，“啦啦啦”下雨了！

趴在窗前，看着如黄豆般大小的珍珠雨滴从天上落下，“滴”一滴晶莹的小雨滴竟“跳”上了我那张脸上，从手轻轻一抹，突然一股清新的气息扑鼻而来；推开家门，拿着雨伞，任思思雨滴溅上我的肌肤；人肌肤尽情地吸着雨露……

望着正被雨水洗礼的大地，心好像也像那花儿一样，被珍珠般地雨滴抚摸着。一股股清新的味道；一股股大自然的气息；一股股诱人的感觉……让我陶醉在这大自然的鬼斧神工里！

表哥说，这是一种大自然的气息，没有喧闹，没有浑浊，没有任何防腐的气息；不像花儿的淡雅，不像香水的浓香，是不寻常的，一种说不出口的味道，让人心旷神怡的味道。

我望着天空，看着那几朵乌云，风正追赶着乌云，而雨也正追赶着风，三者结合在一起，仿佛形成了一道灰色的风景线！

雨声逐渐小了，最后只听见几滴子屋瓦上往下滴的小雨的`清脆声，经过一场雨水的洗礼，滋润后，小花变得更娇艳了，小草变得更翠绿了，小树变得更加苍劲了！

微蓝的天空中出现了一道七彩的彩虹，七彩倒映在水塘中，宛如一道七彩的桥梁，那七彩的彩虹竟让我想起儿时七彩的梦！

伴随着丝丝雨滴声，几声“喳喳”的声音也传进了我的耳中，抬头往上看，几只乌黑的小鸟从远处飞来，看着这幅美丽的画卷，我忍不住吸了几口新清的空气。啊！这就是雨的味道，大自然的清新剂！

世间有千千万万种味道，但唯有一种味道永远美好而令人难以忘怀，那就是——家的味道。

记得小时候，我们总是回外公家过年，几个小孩穿着邻里乡亲送的红衣裳，除夕那天一大早便忙活着帮大人们收拾东西。四舅是农村人，但往年的春联都是他写的，我们便寻了墨来，待他写完后再小心翼翼地贴在大门两侧，看得外公直乐呵。

过年总是最快乐的，而年夜饭就是其中最美的味道。家乡的人都会做凉拌鸡，当看那配菜与佐料，就让人垂涎三尺，肚子也瞬间咕噜咕噜闹起革命来。馋嘴的我每每想起这些事，就忍俊不禁，回味无穷。到现在也一直觉得自家的饭菜不如老家的好吃，毕竟还能听听长辈劝诫晚辈之类的话，总是觉得道理颇深。

放假回老家时还有一件最有趣的事：在长辈面前炫耀炫耀考试成绩，因为只要考得好，红包的份量就多些，也多亏了爸妈不没收这些“奖金”……童年的记忆里，都是红包袋子清香而带有油烟的味道中度过的。

在老家，过年可没那么多规矩，我们却都喜欢守着十二点整一起放烟花，虽然那时已经困得不行，但大人小孩都在等待。我喜欢看天空，看十二点整时天空一道道绚丽缤纷的光彩。整个寨子的上空都是美丽的烟花，漆黑的夜空仿佛笼罩在新年的喜悦声中。那种团圆

的幸福感，夹杂了礼花燃尽后散发的糊香味。

大年初一那天，家家户户走亲窜戚、来来往往，有的打牌、喝酒，上了年纪的，便坐在火堆旁取暖，捧着新鲜烫手的烤白薯，边吃边聊，乐不思蜀。当看见肉和虾还有剩余，我们便拉着大人给我们烤些来吃，即便烤焦有糊臭味，烤焦了的猪肉与白薯也总是儿时最温暖的美食。

新一年的第一顿早点，便是一碗面条，或许这是一碗长寿面，来年预示红红火火，这碗面条总是又咸又辣，让人难以忘怀。

之后，我们几个孩子各自坐在小板凳上，一边洗菜，一边讨论着昨晚的活动和今天面条的难吃程度。一个上午过去了虽然话还没聊完，手却是沾满生菜的味道，幸好大人们担心我们受伤，那切肉的苦力活便与我们无关，我们可以尽情的玩耍。

家乡的味道像一股暖流，让人流连忘返，回味无穷！

万物总有起源，而那源头就是承载一切的泥土。－－题记

小时候每每去姥姥家，心中总是欢喜。不仅是因为有小伙伴陪我玩耍，还因为老家在农村，地面上没有柏油马路，而是棕黄色干松的泥土。

我那时有个朋友，她乳名叫“喜儿”，而她的大名我已不记得了。

每天，我们俩约好了，在一棵大杨树下见面，因为那下面有一大片空地，还有许多土堆供我们玩。

有时，我就自带一个瓶子，里面装水，和喜儿一起和土。和土也是门技术，要不稀不稠刚刚好，才能捏出好看的形状。

我最拿手的是用泥堆城堡。抓起一把泥，摊在地上，弄均匀。铺好后，再拿起更多的泥，堆在基础部分，用手磨平，成正方体或长方体，拍拍上部，把它拍实，和底层融为一体。然后折下一根树枝，把小窗子、门、装饰画好，揪下几朵花瓣贴在上面，就大功告成了，心里是满满的自豪感！有时，鼻尖有点儿痒，用手刮刮鼻子，总有一股味道，不是香味儿，更不是人工合成的什么化学品的味儿。而是一种夹杂着花草气息的清新味道，是大自然的味道，不由得感到心中一阵轻松。

我们现在总在追求着美好的味道，有时却求之而不得。徘徊，迷茫在自己所设的困境中，想亲近自然，时常不能满足。但是，假如你静下心来，深深思考，思考我们的脚下为我们提供一切生存条件的土地，或许你会明白些什么。

其实，万物起源是那片土地，是他赋予了一切美好事物的生命。是土地培养了自然中的万紫千红，多姿多彩。世人常说“不要忘根”，或许就有此意。或许我们应该体会下泥土拥有怎么样的“味道”！

而它已在我心里！

每个人都有自己的知心朋友，朋友就如同心灵的窗户，而友谊便是那和煦的微风吹进心房。我也有一个知心朋友，我们就如同亲姐妹一样整日形影不离。上课我们互相学习互相帮助，下课我们一起玩耍一起写作业。可是有一天，我们之间的矛盾爆发了……

那是一个风和日丽的早晨，我们向往常一样来到学校，她告诉我要去买书，便带了200元钱来上学，这在我们小学生眼里可是一笔不小的数目啊！她平时都把我当姐姐看待，便一手拿200元，一手揽过我的肩，像好哥们是的碰了碰肩膀对我说：“我带了200元去买书，到时候借给你看吧！”我开心地笑了笑，然而接下来的事让我始料未及……

“零零零”下课铃响了，我们收好书包，一起去书店买书。我们很快的选好了书，准备从包里掏出钱时，打开文具盒的那一瞬间，她的瞳孔突然放大，脸色变得苍白如纸。我的心咯噔一声，有种不祥的预感。“我的钱怎么不见了？”她大声地对吼道。我心想：老天爷怎么这么灵啊？真被我猜中了。我一脸茫然地对她说：“真的丢了？可不是我拿的啊！”她漠然地看着我，语气不带有任何感情机械一般开口说：“不是你还有谁？”她一把推开我，冲出了书店。

我在原地停留了许久，感觉脸上液体划过，我知道那是眼泪。我把眼泪擦干，哽咽了一下，对自己说：“肯定是她丢了钱心里太着急了才会误解我的，我不应该怪她，等真相大白就没事了”。

第二天来到学校，她一到学校就往抽屉里找钱，果然看到了，那200元居然安然无恙地在那。她不可置信地瞪大双眼，接着脸上顿时露惭愧的表情，望了望我准备对我开口说话，我止住了她的话语，握着她地手说，“没关系，我们是好朋友，我不会放在心上的。”

我和她最终和好如初，经过这次事情，我悟出了友谊的味道，它是包容是理解是信任，是最纯真最美好的味道。

家乡的味道是一壶醇香醉人的美酒，也是一杯浓厚甘甜的茶水，又是一股清凉可口的泉水……

家乡的味道千奇百怪，有海蛎煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中，给我印象最深的也是我最喜爱的是妈妈亲手做的炒紫菜了。

每年紫菜收成的时候，爸爸总是第一时间买回两三斤，让我们全家人一饱口福。每次妈妈精心做炒紫菜的时候，我总是目不转睛地盯着妈妈制作炒紫菜过程：只见妈妈预先备好一些配料，一块瘦肉，一粒蒜头，几根葱花。接着妈妈把紫菜浸泡在清水里，洗净、晾干；然后把锅烧热，放入适量的猪油。妈妈说：“妮妮，炒紫菜不仅味道鲜美爽滑，而且营养丰富。我们全村人家家户户都会做，男女老少人人都爱吃。”

话音刚落，只见一盘热气腾腾、乌黑发亮的炒紫菜便出锅了，一阵阵香喷喷的味道瞬间扑鼻而来。我便迫不及待地吃了一口，“啊！炒紫菜好好吃呀！”我不由自主地发出啧啧的赞叹声，忍不住再次夹起一大团紫菜就往嘴里送。由于我太激动、太兴奋，再加上吃得太快，一不小心就呛到了，也就只好瞪大眼睛，囫囵吞枣地咽下去。

这就是我们家乡独特而诱人的味道——炒紫菜，希望你有机会来我们的家乡品尝品尝。

曾在闲暇时信笔写下一句词：“人生百味尽不知，意兴阑珊”，那段时间很是低迷，又有些沉迷于“浪淘沙”，随手仿写一句，如今看来颇有些强说愁的意味。这人生百味，不说真个全都亲身尝过，可大部分，都已在诗词中领略过了。百味之最，当属诗中味莫属。

诗中有酸，酸到仅是想起就泪溢满眼。

好友推荐我读柳永的《雨霖铃》，初读只觉词句甚为凄美，诗意清而忧，雅而伤。又是几番读罢，那句“此去经年，应是良辰好景虚设，便纵有千种风情，更与何人说”印在脑海里挥之不去。我们的生命中总有一个人的存在是无可替代的，若是没了那人，即便是美景佳节也没有丝毫欢乐，就算是满月盈盈也仍是黯淡无光，只道是食不知味，夜不能寐。这个人我还未曾遇到，但我能从柳永的词句中获得一种如知其味的感觉，酸楚的味道泛滥到无可抑制。

诗中有甜，甜到整颗心仿佛都在荡漾。

宋祁的《玉楼春》中写道：“绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹。”寥寥数语勾勒出一幅春意盎然的春景图，使人可以感受到拂面的春风和暖，可以看见新绿的杨柳的柔枝伸展，可以闻到空气中的花香氤氲，久久不散。“浮生长恨欢娱少，肯爱千金轻一笑。”诗人愿以千金换取一笑，但我要说，这字里行间处处都溢满欢乐的味道。

诗中有苦，苦到在悲痛中呼吸都难。

若问各大词人谁的词最为悲苦，南唐后主李煜必得占其一。李煜的词当真是悲伤到无以复加，不然怎么说亡国之音哀以思呢？现金世人所熟知的多是彼句“剪不断，理还乱，是离愁，别是一般滋味在心头”，我却觉得“梦里不知身是客，一晌贪欢”一句更令人觉得痛彻心扉。故土之思深切，所思只在梦中。李煜乃亡国之君，他能被人们所知是得益于他在诗作方面出众的才情，但我有的时候会想，如果让李煜舍弃他的才情来换一个不亡的安定之邦，他是否会愿意呢？我希望我不是一厢情愿地认为这个问题的答案是肯定的，借此来冲淡心中的苦涩，聊作慰藉。

诗中的味是尝不尽、道不尽的。有王摩诘“我心素已闲，清川澹如此”一般清闲的味，也有苏东坡“我饮不尽器，半酣味尤长”一般沉醉的味，更有李商隐“锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年”这般凄哀的味，还有元好问“问世间，情为何物，直教人生死相许”这样沉痛的味……人生百味，诗中得以尽数尝过，便已足矣。

诗中味，至深至长至远。

家乡的美食，或许比不上海参、人参这样的山珍海味，也比不上鱼翅、鲍鱼如此的玉盘珍馐。但是一提到家乡的味道，最先让我们感受到的是无比的亲切。也许出门在外，最怀念的却是楼下摊位的小吃和妈妈亲手做的菜。

去年夏天，我随父母去了四川。任何一名北方人在成都最不习惯的方面，一定是饮食。看着饭桌上的各种辣椒，我突然十分想念青岛的油炸鼓眼鱼，可我们处在深居内陆的四川，连见到这种新鲜海产都成了一种奢望。夜里想象着家乡菜的味道，我情不自禁地开始想青岛，想家门口的那棵老槐树，想楼下小吃摊油乎乎的桌布，想

我就这样惶惶不安了好几天，直到又看见那棵树干掉皮的老槐树，胳膊肘又撑在小吃摊油乎乎的桌面上，我的心才稍稍平静了下来，赶紧叫了一碗煎带鱼。嘴里吃着和以往一样的酥脆香嫩，心中前所未有的满足。

相传苏东坡在被贬黄州后，一夜想念起家乡的美食，竟因此产生绵绵乡愁不绝，有感而发，根据自己最爱吃的一道菜发明了著名的“东坡肉”。古往今来，多少文人墨客背井离乡，只能以笔墨赞颂家乡美食，抒发心中对家乡满怀的热爱与思念。

对我而言，无论外面的山珍海味多么美味，都比不上家乡的饭菜。

家乡的美食，家乡的味道。

不少人见过红枣，都说它是最甜的枣，其实还有比红枣甜的多的枣，那就是冬枣。

今天，黎老师拿了2盒冬枣回来，让我们写观察日记。

目前，我见过最高的冬枣约有4厘米高，像一个红色的乒乓球一样，小的也有2厘米高，像一个小的鸟蛋。

冬枣表面摸起来很光滑。冬枣的颜色是红色夹棕色。如果你一直看着他，你就会情不自禁地咬一口，“咔嚓”，冬枣真是松脆啊！味道比想象中的味道还要完美一百倍，甚至一万倍。冬枣里面的颜色白里透绿，会让你又想咬一口，“咔嚓”，或者让你再咬几口，“咔嚓”，“咔嚓”……不一会儿，一个冬枣就被你吃光了。

冬枣的核非常粗糙，就像还没泡在水里的胖大海一样，棕色的，像一个活泼可爱的小精灵。

冬枣内还含有丰富的维生素C，果糖，可以增加人的抵抗力。

如果你觉得它不是最甜的枣，那你说说哪种枣是哪种枣？

初一时我就想打羽毛球，只是打一下子就掉了，自己都不好意思打。所以我初一就没有怎么玩。

上初二时，教我们体育的赵老师打羽毛球就好。有一次体育课上，他让我们练习打羽毛球。因为我练得比较认真，所以赵老师在旁边为我指点，甚至手把手地教我。我打羽毛球的技术得到很大提高，因此越打越爱。

升初三后，我打羽毛球技术可以说厉害得不行了。自然，是在我们校园这个小圈子里。因为我打得好，所以有好多的同学都要当我的徒弟。我尽力把赵老师教给我的都会教给他们。我从中体会到当老师这么不容易，教学生是多么的累啊！终于，我的徒弟能有个来回点了，他们打得越好我越有成就感。

我每天下午吃完饭，都会在教室门口打一会儿羽毛球。可以说对方打过来的球只要在我的范围内，我都能接到。我打球是花式的，一会儿侧着打，一会儿正着打，时高时低，时快时慢，让对方摸不着规律。二楼和三楼上都有好多人在观看，他们的眼睛都随着我的球而移动。观众越多，我就打得越有劲。我们几个规定谁先掉仨球谁就先下，有五六个人在对方排队。他们都不在我这儿排队，因为他们知道我打球好，根本下不去。

我打羽毛球高兴，教会同学打球更高兴，能吸引那么多观众尤其高兴。这一切都拜赵老师所赐，谢谢赵老师。

在我的故乡福建永春，有一种人人皆知的味道——醋味。据说在北宋初年，永春民间就开始酿造老醋了。家乡的醋有一种我很喜欢的味道，尝起来酸中带甘，味道就留在嘴巴里了。

要买醋，只要去到醋厂，就可以买到最正宗的醋。醋厂外醋香四溢，整条街都可以闻到。人们吃的醋一般也都有五到十年窖藏历史。家乡的醋别具一格，大到酒店，小到路边的小摊，唯一不变的就是桌上那瓶调料。永春老醋看起来亮澄澄的，棕黑的色泽显得很有品质。凑上去闻，可以嗅到一种畅通鼻腔的酸味，一缕甜丝丝的气息也一同混进去了。

吃菜的时候，除了去腥，我也喜欢拿着筷子，也不顾及大人的劝阻，硬是要在小碟子里搅一搅，好像这样筷子上蘸上的醋就能多一点，然后再把筷子尖上那点亮晶晶的舔掉，啧啧嘴，又以开胃的借口，重复这样的动作。醋虽甜却又不腻，我享受着这种味道，心中的喜爱又加深了一分。大人疑惑，醋有什么好吃的呢，我却心知肚明。

当然，醋更重要的作用还是蘸着别的食物吃。我喜欢把一块肉整个浸没在碟子的中央。如果醋不够多，我就会用筷子夹住这块肉，左右翻转，使肉块上每一个方位均匀地涂上醋的颜色，或者是把它泡几分钟，认为它已经充分吸收醋的精华了，再把它夹入嘴里。有的时候，没把握好程度，把肉蘸成了黑乎乎的一团，硬着头皮吃下，酸得我眉头紧皱，可味道倒也不赖。我回味着嘴中一口浓郁的醋香，把味道一起咽了下去。舔舔嘴唇，连嘴唇都是酸酸甜甜的。

在家中，老醋依然发挥着重要的作用。我的家中经常会做许多与“醋”相关的菜式。醋猪脚用来祭祀，醋肉更多的是家常菜。醋肉是一种醋腌瘦肉，醋会溜到瘦肉中间，使瘦肉变成和醋一样的棕黑色。我喜欢拿它来配饭。刚炒完的肉外层是脆的，咬到了瘦肉部分，就可以感觉到醋的酸甜了。这样的口感说外酥里嫩也不为过。酸中带香，喉咙生津就是我最直观的感受。

醋味更像是家乡的一种印记，吃得久了，对家乡的印象也更深了。一直以来我还不知道自己还可以分辨出不同的醋味来。我总觉得别处的醋不同于家乡的醋。是不如它的香吗，我也说不清楚。所以即便在广州，家人们也会带上几瓶醋来，或是拌着家常，又或者是送人，家乡的醋吃着吃着都吃出家乡的情怀了。永春老醋的酸与甜，存在于我成长的每段时期。无论是酸还是甜，混在一起都是独特的家乡味道。

“味道是最说不清楚的。味道不能写只能闻，要你身临其境去闻才能明了。”味道的确是一种说不清楚道不明白的东西，可正是这种种味道交织在一起，才组成了我的生活。

最怀念夏天清晨菜市场的味道。随意地换上轻便的短裤，和妈妈一起，去逛，去闻，去体验。入口处便是蔬菜区，草木蔬果，明媚而清纯。一阵潮湿的，混合着泥土气息的味道，微苦，却又仿佛有着雨后草地的生机。深吸一口气，淤泥中湿湿的气味又被这些散发出香甜露水的味道所掩盖，熨帖的气味令我心旷神怡。菜场深处是肉食区，没有超市冰柜的隔离，一阵让人恶心的血腥气味直冲我鼻中，夹杂着一丝一丝阴暗的气息。受不了这味道，我便撇开妈妈，踱入市场里的早餐店，吃上几个热气腾腾的菜包。

蒸汽弥漫，不是炊烟的浓烈与热情，而是一种很安心，很温暖的气味，在冷与热，甜与苦之间，恰到好处。香干是软的，口中的脆笋在舌尖上迸开，我贪婪地大口享用这份满足的味道，任由它们在嘴中氤氲。妈妈走了进来，将她身上的味道带了进来，这味道虽一丝一缕，不清不白，却清爽无比，沁人心脾。除此之外，却可以在某几个未扎紧的袋子中闻到几丝气味，是那昏昏沉沉的鱼腥味。我随即捂鼻，但她呢，炫耀似的举起那几只袋子，摇晃一下。我仿佛在烟火中，看到了什么，闻到了什么。大概是那份入口回味是甜，却包含着一丝苦涩的爱的味道吧。

回到家，用钥匙把门打开，那从楼梯口吹过来的第一缕风，便是家了。家中的气味，真的很独特吧！将我的头发丝扬起的，是妈妈从市场带回来的百合花香；飘进我鼻腔中的，是爸爸身上弥漫的薄荷烟草味；扑在我腿上的，让我雀跃的，是狗狗毛发间浓郁而熟悉的味道。久久地站在门前地毯上，久久不肯离开。让这阵风停留的时间长些，再长些，让这些平凡却又温馨的味道萦绕我全身，我才与家重新建立了交流，有了归属感。

“味道甚至是难于记忆的，只有你闻到它你才能记起它的全部情感和意蕴。”所以我常常要回家去，让味道唤起我对家和生活的所有情感和意蕴，给我无限的力量。

这几年，年的味道变得寡淡了些。记忆中那大片大片的红，那走街串巷的奔跑，那热气腾腾的包子、馒头，那带着淡淡幽香的鞭炮味，好像已经被时光遗忘在旧纸堆里，变成泛黄的老故事。

不知从哪年的春节起，千家万户就像约定好了一样，默默收起了对年的那份热情。饭桌上的饭菜依旧丰盛无比；街道上、商店里依旧张灯结彩，飘着喜气洋洋的《新年好》，但是年味就像喧闹过后大街上的爆竹碎片，能想见之前的热闹景象，但总归有一丝的落寞。

再往前推若干年，那时候小孩子也许还背着布书包，大人还骑着二八杠的自行车，那时候好像什么都没有，但是快乐得非常真实。那时候家家户户都对过年充满着神圣的仪式感，往往离过年还有大半个月呢，那种热热闹闹的年味就已经等不及探出了脑袋。

那个时候，妈妈们早早就开始洗洗刷刷了，窗棂上陈灰，墙角摇摇欲坠的蜘蛛网，桌子上的油渍，以及那些因为长久没用染上霉斑的碗碟都在妈妈浸泡得通红的手上鲜亮了起来。每次打扫到床底的时候，妈妈总是半真半假地责骂我们“马上翻过年就又长一岁了，怎么还跟小时候一样喜欢把零食袋扔到床底下，真是小邋遢鬼！”逗得我们咯咯笑，扫帚扬起的灰尘，伴着午后的阳光，散发着一种熨帖而久远的味道。

孩子不懂年，但是孩子对于年的热忱绝不亚于成年人。记得那时妈妈们总是成群结队到集市上置办年货，而我们总是紧张而又兴奋地跟在她们后面。那时候的集市就是许多商贩在路边摆个小摊，并不会像现在这些大型超市一样精致而多彩。可就是那些做工粗陋的小玩具，零散的花生瓜子，一毛钱一个的元宝巧克力，以及那些祈求平安和乐的对联窗花，就让那颗小小的心快乐得不得了。如果妈妈此时买上一两串糖葫芦，酸酸甜甜，简直美死了。时不时大人就会碰上几个相熟的叔伯婶婶，此时定要热情的寒暄几句。留在记忆里的都是年关旧日集市上温暖而热烈的味道，而这种味道随着集市也一起慢慢地隐没在岁月里了。

想想，现在每年只有年夜饭才会觉察出与往日不同的意味。但也无非就是一家人坐在一起聊聊过去，展望未来，然后推杯换盏之际，生出一年强过一年的况味。饭后大家便各自做自己的事情了。以前年似乎从腊月二十几就正式开始了，腊月初八，要吃腊八粥，现在已不记得为什么要吃，只记得曾经认真地数过其中是不是真的有八种宝贝。腊月二十四要祭灶，那时候妈妈总是虔诚地把蜂蜜涂在灶王爷的嘴上，她说这是祈求来年一切顺遂。而我们也学着她的样子嘴里念念有词，不忘偷偷抹一点蜂蜜在自己的嘴巴上，妈妈嗔笑我们是小馋猫。那时家家户户还有一项重要的仪式，便是赶在春节来临之前蒸好一笼笼的包子、馒头，那时经常你到东家借个面团，她到西家借个笼屉，小孩子们眼巴巴地等在蒸笼前，待到时辰一到，不知热气迷了谁的眼，满室满屋香气四溢。

此时你到外面转一圈一定收获颇丰，李婶家的豆沙馒头你拿着尝尝，王叔家的萝卜包子你吃吃看，别忘了带上几颗蜜枣，甜得你心尖都化了。就这样一路吃到了年关，真正的重头戏才开始。每年的年夜饭，爸妈都要一大早就开始准备食材，洗鱼，杀鸡，腌肉，妈妈说鸡鱼肉蛋一个都不能少，才能保证来年日子越过越好。好些菜我们平时是吃不到的，只有在这一天才能一饱口福，那些饭菜真香啊，肚子都撑圆了还是不停筷子，现在想想还齿颊生香。饭桌上爸爸喝得满脸通红，脸上一直带着笑意，好像一年的快乐都攒到今天才取出来。现在的菜肴比以前更好了，只是很多时候却怎么也找不回以前的那种味道。油水充足了之后，大年初一就要开始吃饺子，妈妈说那是元宝，大年初二之后就是面条和汤圆，这个是钱串子，你看，连吃个饭都要吃出家财万贯的味道。一直到正月十五，以金灿灿的元宵作结，这个年才算完整的结束，可以说整个年都是浸在香气四溢的食物中的。

牵着记忆一直走的，便是爆竹的硝烟味。“爆竹声中一岁除”，鞭炮噼里啪啦响起来的时候，家家户户的年才算是真正拉开序幕，那时候我们总爱去捡拾鞭炮的残余物，稀里哗啦往地上扔，一边尖叫，一边快乐，但是大人们总怕出现安全隐患，便会给我们买一只只长条形的小礼花，银色的光辉，映出孩子纯真的笑脸，大人就聚在一起谈谈过去一年的改变。那时烟花还不这么流行，夜幕降临时分，不知是谁喊了一声“看，天空炸开了花”，瞬间天空便成了最聚焦的地方。每发出一枚，小孩便惊叹一声，大人脸上映衬着彩色的光辉，目光柔和，像是勾出了许多浪漫的柔情。八点一到，家家户户依依不舍地回到房间，因为春晚要开始了。电视上冯巩逗得大家哈哈直笑，窗外，五彩斑斓，美不胜收。这样的场景到现在我都无法忘记。

记忆中的年味历久弥新，牵出了一段又一段往事和往事中那些逐渐长大、逐渐苍老的人。现在的我们日渐忙碌，不会再像以前一样举全家之力就为了准备一个节日。但是我还是喜欢在过年的那个晚上守着窗外的烟花，守着电视里的春晚。身边弟弟在手机上奋力厮杀，爸妈早已睡熟，十二点一到弟弟突然起身在窗外放了一串鞭炮，然后一呼百应，《难忘今宵》的主题曲应声而起，那种记忆中的感觉总归是没有完全褪去。

落日下，思绪飞向昨日，回味那无穷的味道。

闽南古厝风情味浓浓——五店市

顶着似火的骄阳，我们一行人跟着晋江经济报记者来到晋江人的会客厅——五店市传统街区。五店市的红砖古厝鳞次栉比，喜庆的红色是引领五店市的主旋律，朴实的石头小巷、精致的雕刻，在解说员的细心讲解下，别有一番滋味。

在我心目中，五店市已然成为乡愁的符号，魂牵梦萦、刻骨铭心，留住乡愁就是留住历史根脉。它深深地吸引着我们，那是家的味道！

田园之乐瓜果香飘飘——生态农场

走进生态农庄，我流连忘返。一排排无边无际的幼苗如同姑娘的头发，在空中摇摆。跳跃的小鸟呼唤我的名字，勤劳的蚂蚁与我交换眼神，每一种菜都是我的知己，它们迎面送来无边的翠绿，仿佛我也是一株菜苗，享受阳光沐浴。

在阿姨的介绍下，我们了解到西瓜和火龙果的种植方法。秋葵、地瓜叶、红苋菜……颜色各异的蔬菜使我大开眼界。我们沉醉在浓浓的翠绿之中，享受着田园之乐。

木头王国技艺明晃晃——木延

木延，一个与众不同的木头世界。红木木质与颜色相似于小叶紫檀，年轮纹都是直丝状，鬃眼比紫檀大，颜色近枣红色。我们还参观了千奇百怪的古代劳作工具：石磨、单轮车、谷壳机……石磨是我记忆最深的，那是人们制作豆浆的工具。磨豆可真费力啊，要花上半天才能把它们都磨成粉，豆子停在刀片上方就磨不到，要把磨豆机换七八个角度，还得拼命晃晃让豆子下到刀片那里去，真是不容易。两勺豆就要磨40分钟，我们体会到磨豆子的艰苦，不禁想起了“锄禾日当午，汗滴禾下土”的名句。

古香古色回忆乐陶陶——古村落

晋江梧林社区有许多充满异域风情的华侨建筑，有哥特式建筑、古罗马式建筑等。在这里，我看见“天下奇观”——百年老树，它茂密的树根在大地上纵横交错，形成一幅不可思议的美丽图画。望着这百年老树，我们不禁赞叹大自然的神奇与伟大。

坐在树荫下，与刚认识的小伙伴聊着天，玩着游戏，夕阳西下，一阵阵欢乐声在乡村荡漾，飘啊飘向天边。

神奇独特的闽南滋味与大自然神奇的力量，永远使我陶醉……

一轮明月悬挂在空中，照亮了漆黑的夜空。星星不见了踪影，大概是沉浸在甜甜的味道了吧。哈哈，也许星星和我一样在吃甜甜的纸杯蛋糕呢。

我的蛋糕看起来漂亮又好吃，恐怕只有天上的仙女才能吃到。它像冰淇淋一样一圈一圈打着圈儿。下层的奶油是粉红色的，像一座茂盛的桃花山。上面的奶油则洁白无瑕。我咽了咽口水，继续仔细观察，还有从“太空中”飘洒下来的五颜六色的五角星糖果和小圆点彗星糖果。这些糖果点缀着蛋糕，显得有些梦幻，让我有一个到了梦幻魔法王国的感觉。

我忍不住闻了闻，一股奶香夹杂着水果糖的味道扑鼻而来。令我有些陶醉在桃子奶油世界中，无法自拔。我小心翼翼地从蛋糕顶端“摘”下了一颗枚红色的五角星糖果，放进了嘴里，奶油从舌尖滑到了味蕾。哇！甜滋滋的、酥酥的入口即化，奶香四溢。我闭上眼睛，享受着这幸福的时刻。

我拿起勺子，小口、小口地开始品尝着奶油。吃一口粉色的桃子味的奶油，我的嘴里一下子变得顺滑起来，这是奶油的作用。我细细地嚼、慢慢地品，仿佛正骑着粉色的天马，在夜空中自由自在地滑翔，全身上下都放松了。我一不小心挖了一大口，把奶油消灭了大半。满满一嘴的奶油，简直让我从心底里感到舒畅，像是享受了一次骑着粉白色天马的梦幻国之旅。我又吃了一大口，白色奶油被我全部掀起。我已经控制不住自己了，只想着要吃，吃，吃。不知不觉中，奶油被我吃完。我挖到了底层蓬松的樱桃味面包，三两口把它中间挖了个空，变成了大红色的深沟。结果，仅有的一团雪球似得白奶油小球滚落进深沟里，卡在了正中间，活像个直喊救命的雪白粉嫩的小胖子。我又往下挖了点儿，发现了丝滑的香蕉酱，口感极好。我时不时地舔舔勺子，想把美味留在嘴里。最后，我张大了嘴巴，发起了猛烈的超级攻击，三下五除二地把整个蛋糕解决了。

嗯……我舔了舔嘴，回味着甜甜的味道，享受那无与伦比的感受。真想再吃一个啊……

嗨，朋友，你知道什么是长大吗？我认为会关心父母、体贴父母就意味着长大了。

寒假里的一个上午，太阳公公难得露出了笑脸，我站在阳台上，沐浴着这温柔的阳光，感到舒服极了。此时，妈妈在房间里拖地，我像离弦的箭一样跑到妈妈面前，看到妈妈一边拖地一边不时地捶着自己的背。我摸了摸妈妈的手，冰冰凉凉的，像冰山上的雪一样，我顿时感受到妈妈的辛苦，我在心里嘀咕道：我要为妈妈做点什么。我一把夺过妈妈手里的拖把有模有样的学起了拖地。妈妈边笑边抢过我手中的拖把，说：“去玩你的玩具吧，别在这给我帮倒忙，你这个小屁孩。”虽然我很小，但也不至于落得小屁孩这个份上吧！我双手叉腰，嘟起嘴，不服气地想：我可以为妈妈做点什么呢？洗衣服、洗脚、洗碗……对了，我可以帮妈妈晒被子呀，这样妈妈晚上睡觉时就不会感到冷了。

我等到妈妈走了才开始行动，我踮起脚尖走进妈妈的房间，把重重的被子顶在了头上，小心翼翼地走下楼。可一不小心，踩了个空，摔了个四脚朝天，原本洁白如雪的被子被我弄成了大花被。我连忙起身，顾不上身上的灰，抱着被子向阳光地带跑。下午，被子晾好了。我双手不停拍打着被子，被子上的灰被清理干净了。

晚上，妈妈睡觉时盖着被子问我：“有一股阳光的味道，是你晒的被子吗？”我得意洋洋的说：“当然是我晒的。”“看来你真的长大了。”听了妈妈的话，我开心得像脚下踩着云，快飞起来了。

闻着被子上阳光的味道，我的心里更觉得暖洋洋的。