味道作文讲评（通用20篇）

成长的味道有许多种，每一种的味道都不一样，但我对每一种味道都有深刻的体会。

“你怎么才考这么点儿分！”妈妈冲我喊道，“你看看人家，每次都考得这么高，再看看你，考这么点儿分，也不嫌丢人！早就发现你这几天没怎么努力，我还觉得你应该是复习好了才玩的，而你倒好，不学习，就知道玩！”

“可我真的努力了……”我怯懦说着。

“努力？你如果努力了会考得这么低吗？”依然是愤怒的声音。

真的，我真的努力了，只是初三课程的难度突然加大，我还有些不适应……我没敢对妈妈说，因为这样她只会更生气，想到这里，感觉心里酸酸的，比青柠檬还要酸，自己明明已经很努力了，却还是不能得到妈妈的认可。

原来，成长的味道是酸的。

晚上十点半，眼皮已经睁不开了，可作业还是没有写完，想到他们，也许已经开始做自己的资料了，我又有什么资格偷懒呢？用凉水泼到脸上，顿时清醒了许多，于是继续写作业。原来他们能取得那么高的成绩，要这么努力……我之前的努力算什么，比我更努力的人，还有很多呢。第一次深刻地觉得，原来学习是一件很辛苦的事，只是付出的比别人多，才能收获的更多。

原来，成长的味道是苦的。

又是一次考试，我感到十分紧张，这一次，能取得更高的成绩吗？自己的努力会得到回报吗？要是再考不好，我该怎么办呢？已经拼尽全力了，还要怎样学好呢？试卷发下来了，发现试题如此简单，只要细心一些，一定能取得好成绩！原来，付出真的会有回报。心里十分开心，甜甜的，像棉花糖一样甜。

原来，成长的味道是甜的。

成长的味道，每一种都让我记忆犹新，有时酸，有时苦，但到最后，一定会有甜甜的味道。

“茅檐低小，溪上青青草。”稼轩归隐，田园寄托，而我，却是乐享的经历。

有人说故乡是游子落叶归根的地方，我想说故乡是弥漫着珍藏味道的家园。

每年寒冬，父亲总带着我千里迢迢回到那个落后的小山村。每当车驶过田间，我便趴在车窗上，使劲用鼻子嗅。母亲问我闻到了什么，我答有泥土，柴火，还有爷爷做菜的味道。他们总会哈哈大笑，说我鼻子真灵。

车转过弯，远远地看到爷爷的祖屋地升起缠绕的炊烟，那白雾似的烟夹杂着爷爷做菜的香味，一缕一缕飘向远方。爷爷总是候在门口，等我一下车，就把我抱起来。闻着爷爷身上特有的陈旧味，我不觉像是找到了小时候的依靠。

八仙桌前，热雾氤氲。爷爷每打开一道菜，醇香被水汽包裹着扑面而来，那乡村特有的味道在我久居的城市从未遇见。火塘里的火舌勾着柴火，把每个人的脸映得通红。还有燃烧的煤炭味弥漫到每一处，我看见长辈们都露出幸福的笑容。

夜深了，爷爷抱着我坐在藤椅上远处传来几多狗吠。我静静地缩在爷爷怀里，好似闻到了岁月深邃的味道，那味道笼罩在夜色里，似乎飘啊飘，飘成了孤寂的田野，没入泥土的花瓣，寂静的天空……

都说小山村迢迢又落后，可我却怀恋这完全不同于城市的小地方。都说童年的味道足以伴天涯，可我的天涯总在一次次离别中向着远方感伤而又期待。

临行前，爷爷枯瘦的双手紧紧攥着我的小手，然后，他把一盒盒包好的东西塞给我，丝丝香气沁入味蕾，我知道那是爷爷提前给我准备好的年货。我的心中漫过一股暖流，我感到无比幸福。看着爷爷的眼神，充满着复杂的情绪，我木木地接过他递的盒子，好久好久，我甚至都不知道自己接过的到底是什么。

落日余晖，残阳映血。夕阳把我的眼睛刺得生疼，我低下眉去想要掩饰泛红的双眼，却在转身的那一刻，泪奔如涌。

回去的路依旧，那炊烟不断地袅绕，升腾，还夹杂着一切味道，追着夕阳，飘向远方，并见证着历史翻动的年轮。枫叶摇红，苇絮飞白，朝如青丝，暮已成雪，一个人在炊烟中日渐迟暮，但炊烟未老，味道未散。

长大后，我渐渐明白，那久久被我珍藏在心底的味道都有一个共同的名字，那叫故乡，或者乡愁。

哎！怎么又感冒了！我生气地坐在椅子上，肚子时不时疼痛一番，似乎在向我示威。“饭来了！”我妈又给我熬了肉汤配稀饭，望着那肉汤，肚子又在微微疼痛，我想起几年前的一场病……

那是一个寒假的中午，忽然肚子痛得不行，几乎每分钟都要往卫生间跑，直接与马桶合二为一了，我几乎是含着泪与妈妈打电话，她很冷静地说“等我一会儿，我很快回来……”但是，平常30分钟的车程，妈妈这次用了15分钟就赶回来了。

一进家门，妈妈就跑来找到摊在床上的我，不管三七二十一就把我抬到了车上，到了医院检查，原来是得了急性肠胃炎……

我已经痛得不能走路了，妈妈只好又把背回家了。到了晚上，妈妈了解到有一种做法的肉汤不会伤胃。她立即到厨房，按照菜谱一步一步地做，最后满头大汗地把肉汤端上了餐桌。结果是什么呢？我小小地尝了一口，就说是我喝过的最不好喝的汤。然而，妈妈看我的眼神没有责怪，只有满满的自责。

后来几天，妈妈的汤一次比一次好喝，她每天晚上干脆在我旁边睡，照顾我半夜吃药、喝水，半夜去洗手间，她也会跟着起夜，问下我是否好转了些……

就在我康复的前一个晚上，餐桌上依旧摆着一碗肉汤，还未就座就已有一道香味扑鼻而来，一下子满屋都是肉汤的香味，金黄色的汤底卧着入口即化的肉，我迫不及待地喝了起来……“老妈，这是我喝过最好喝的汤！”妈妈笑了，眼神无限宠溺：“喜欢就好！”

熟悉的香味又飘了过来，“别发呆，喝了汤，有抵抗力，病才会好！”妈妈在一旁急切地叮嘱到。看着那金黄色的肉汤，我迫不及待地喝下，熟悉的味道在嘴里回味，这就是母爱的味道！

你可能吃过许多的山珍海味，但最喜爱的应该是家人炒的普普通通的家常菜吧！我最熟悉的味道就是那家常菜。

自从升学到了初中以后，我也和许多人一样，变成了一位留守儿童。我读的是一所寄宿学校，一个星期，只有星期五才能回家。每天都重复地做一些事：上课、写作业、吃饭、睡觉。这无聊的读书生活，让我每天都是无精打采的，只有听到老师说家长打电话给我时，才兴奋起来。因为假期快来了，我希望爸妈能回家来，我想着应该是每个留守儿童所期望的吧！

一转眼，学期就结束了，我一回到家里就开始整理房间，因为我想让妈妈回来时高兴。过了几天，我刚要吃完饭，正坐在沙发上看电视，突然有人敲门，伴随着敲门声，听到那熟悉的声音。我迅速地跑了过去开门，我一下子扑到了妈妈的怀里。到了晚饭时间，大家准备去酒店里面吃饭，可我不同意，因为我非常想吃妈妈做的菜。

大家在我的请求之下，就决定留在家吃饭，妈妈亲自下厨。在厨房里，妈妈一阵忙碌，不时传出一阵阵香味。我情不自禁地走进厨房，看到我最熟悉最喜欢的菜，口水都流出来了。妈妈看到我流出口水，情不自禁的笑了起来，就叫我端菜出去准备吃饭。看这满满的一桌菜，都被我吃了个干净，全都是我熟悉的味道，全是妈妈的味道。这些菜不仅是我最熟悉的味道，还是我童年里不可缺少的味道，这味道让我至今不能忘记！

今年，我来到了美的学校读书，李老师对我很好，很关心我。我很喜欢这里的老师和环境，我懂事了很多，学习也进步了不少。突然觉得，有一种熟悉的味道，好像就在身边！

人生百味，式口为珍，为五味遍尝，人生方不虚度。

——题记

味觉，是一种感知世界的方式，四季的味道令我无比沉醉。

春

春天的味道对我来说，一定是香椿头的味道。新年的第一场春雨过后，被春雨滋润过的香椿树便开始卯着劲野蛮生长。初春时节，一股异香便渐渐铺开。

春天吃香椿，是南方人特有的一种习惯。在我的家乡每到这时，菜场里，菜篮中，餐桌上都会被小小的香椿圈出属于它的一片大大的天地。香椿的香很难被所有人都喜欢，它很奇妙，爱的人将它视为珍馐，厌的人将它视为杂草。它的味道是春天独有的，清新中夹着些许清凉，有时闻着闻着就上了瘾。

不时不食，这种时令性极强的野菜，只需几日，嫩芽变老。所以每逢香椿盛时，屡屡能见其霸占我家餐桌一隅，以至于将这异香刻于心间，久不逝去。

夏

栀子花香是专属于夏季的。小区的广场四周，植满栀子树。入了夏，便迫不及待的绽开。这时，晨练的人多了，大概就为在这花香里多浸一会。猫咪也总爱在这时窝在栀子树下，鸟儿亦绕着它们翻飞。

家人隔天就会买一束栀子花，养在水里，放进空调房里。炎炎夏日，在凉爽的空调风里嗅到这么一抹花香，再燥热的心都会变的清凉。

闲时，妈妈总会挑几瓣花，用泡过花瓣的水洗米。夏夜的一碗飘着栀子花香的白粥是我对夏天味道的全部印象。

秋

“赤豆糊好了”带着手套端着一锅赤豆糊的老爸喊道。妈妈和我一起冲向冰箱，拿出一罐我们垂涎已久的糖桂花。“少放点啊，本身就很甜了”。洗着锅的爸爸不忘叮嘱到。我很妈妈人手一支大木勺，满满的舀出一勺糖桂花，重重的撒上。

如琥珀似的糖浆裹挟着一颗一颗饱满的桂花在深色的赤豆糊上流淌。听到爸爸临近的脚步声时，我和妈妈迅速搅拌，直至它已微微漾出了一点粉，在满足的吮吸这勺上残留的甜蜜。

对于一个嗜甜的南方小孩，秋天的甜香最不能忘。

冬

水芹是我唯一能接受的芹菜，长在水边。那香味是它专属的。在几根水芹过年被塞得脑满肠肥之后，几根水芹就使人神清气爽。它的味道便在此时被刻进我的味觉记忆里。

十余个春秋，我尝到了四季不同的味道。这些味道不仅属于四季，它是家的味道更是爱的味道。

家乡的味道没有山珍海味的材料，也没有精美无比的外表，有的只是乡野间朴华无实的味道。虽平凡清淡，却令人心驰神往，浸透着甜甜的小吃，暖暖的人情味和古色古香的建筑，无不令我沉醉其中。

家乡的小吃令我铭记在心。记得小时候，每次舅舅载我回老家，我二姥爷都会准备我最爱吃的蔬菜香菇干。鲜嫩翠绿的蔬菜上缀着晶莹剔透的水滴，被炸至金灿灿的香菇散发出诱人的香味，拌杂在一起，即便还远在十里之外，也可以闻到夹杂在风中吹来的香气，有时还会有闻到香气的邻居从窗口探出头，向二姥爷家喊到：“呦！你家囡囡回来喽？”这时，爷爷总会扬起灿烂的笑容：“嘿嘿，对哟！”

这美味的小吃是家乡的味道，我所眷恋的味道。

家乡的人情味令我倍感温暖。记得有一次我与朋友约定一起去玩，时间临近中午，但因为家乡地理位置特殊，冬天温度很低，当我在约定地点等待时，狂风无情的刮过，刮的我的手和脸生疼，这时，店中的一个大伯却走了出来，对我道：“童家小妮，这是我刚熬的鸡汤，热乎着呢！快过来喝了！”我接过，缓缓喝了下去，这鸡汤温暖了我的身体，也温暖着我的心底。一个素未识面的陌生人，可以向我施以援手，农家人淳朴，大方的品质感染着我，我爱这种单纯的善心。

这浓浓的鸡汤是家乡的人情味，我所眷恋的味道。

家乡的古建筑，令我的心倍感自豪。在家乡的老街区，仍旧保留着许多古时建筑物，暗红色的土砖，黛色瓦片覆盖其上，古朴的大厅里四根柱子伫立在中，古朴的大厅，弥漫着一股子木香，或许是沉寂太久的原因，构成复杂的“迷宫”。只是在里面走一圈，也会晕头转向，但“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”再坚持一下，转一转，总会有出路的。这浅浅的木香是家乡的味道，我所眷恋的味道。

家乡的味道就是一种情怀，有它独特的特色。

张可芮

秋天的味道是酸酸的，蜜橘的味道真是爽口，柚子散发出迷人的清香，石榴像一个笑开了花的小女孩。水果之王——猕猴桃，真是酸得让人乐开怀啊！

秋天的味道是甜甜的。八月金桂飘香，空气中弥漫着沁人心脾的味道。卖糖炒栗子的甜味，旁边还有卖烤红薯的、糖葫芦的。闻着桂花的芳香，吃着甜糯的栗子，这才是秋天该有的样子。

秋天的味道是苦苦的，银杏树上的白果非常苦，但是却有很好的营养价值，可以入药。一夜秋风吹尽，遍地都是银杏叶，金黄的银杏铺满了街道，好像一条金黄的地毯。白果和银杏叶构成了一幅秋天的画卷。

秋天的味道是辣辣的，号称天府之国的成都满大街都是火锅、串串。火锅为灰暗的秋季抹上了亮红的一笔。七、八点钟火锅店前人潮涌动，闻着味道就已经让人垂涎三尺了，更别说吃上一口令人回味无穷，十里飘香，香辣俱备。

我觉得秋天的味道就是酸甜苦辣形成的，我喜欢。

在人生的道路上，我们经历过了许多欢笑和悲伤，正是这一点让我们走向了成熟，这个过程叫做“成长”。

成长的味道是理解。不再为一个洋娃娃而大哭大闹，也不会因为一点小事就与父母闹别扭。随着时光的流逝，我也明白了父母和老师对我严格是为我着想。我开始感受别人的心情，开始考虑怎样不让大人受累。镜子里的我，渐渐散去了稚气……

成长的味道是感悟。不再像小时候摇头晃脑唱着《小星星》，也不再为白雪公主的遭遇而哭泣。现在的我常常与李白“举头邀明月，对影成三人”，和杜甫一起叹惋“国破山河在，城春草木深”，陪苏轼共“西北望，射天狼”。

成长的味道是感恩。不再故意写错字考察老师的眼力，不再因为老师批评我而感到不满。如今看到老师因多年的教学而被粉笔擦伤的双手和有些沙哑的声音，心中都充满感激。老师的无私奉献让我对“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”有了更深的理解。

成长的味道是广袤天空下的雏鹰对展翅高飞的渴望。一边穿越风暴，一边搏击天空，不再彷徨，不再迷茫；成长的味道是无垠大地上的小树对长成参天大树的期待，一半土里扎根一半沐浴阳光，从不依靠，从不寻找。

成长留给我们的不仅仅是残香，它还有精彩。成长是一条希望的桥，让我通向智慧，通向成功。

世界上的万事万物都有味道，香如花，甜如蜜，咸如泪，而酸、苦、辛皆如生活。

爱的味道是酸的？是甜的？是苦的？是辣的？还是咸的？似乎这一切味道都不能形容爱的味道，因为爱是世界上最伟大美好的情感，无法用准确的语言来形容爱的味道！

那是我从书上看到的一个故事，一对母女在阿尔卑斯山滑雪，母女在雪山滑雪中，由于缺乏经验而迷路了，又遭遇了雪崩。母女在雪山挣扎了两天两夜，几次直升机经过，只因她们穿着银白色的滑雪服，而没被发现，终于女儿因体力不支而昏迷了，醒来的时候，她躺在医院，医生告诉她：“你的母亲已经不在人世了，是你的母亲救了你，她割断了自己的大动脉，在雪地里爬行，血染红了一片雪，引起了直升机的注意。”

这位母亲用牺牲自己的生命挽救了女儿的性命。

还有一位父亲因为爱而创造了医学的奇迹。

在一艘横渡大西洋的船上，一位父亲带着小女儿要去和在美国波士顿的妻子会合。在一天早上，这位父亲在船舱里用水果刀削苹果，船突然剧烈的摇摆，刀子插进了胸口，他浑身抽搐，女儿看到吓坏了，这位父亲告诉他的女儿，只是摔了一跤。然后，他不引人注目的擦掉血迹，这三天他依然给女儿唱摇篮曲，陪女儿做游戏。船到岸的时候，女儿一眼就认出母亲，向母亲跑去，就在这时候，很多人向船里看，那眼神中充满着恐惧，女儿回头一看，父亲迎面倒下，父亲的胸口血如井喷，染红了整片天空……尸解的结果让所有人都惊呆了：刀无比精确的刺穿了心脏，而他却不引人注目的多活了三天。

爱的味道是一种说不出来的味道，是震撼心灵的味道，是世界上最美好的味道！

人们常说：“人生百味”，但友情又何尝不是如此？

“我要甜甜的味道，我要香香的泡泡”，这首《快乐女孩》是我和怡小时候最爱一起唱的歌，也是对那时我们的真实写照。

从记事起，我便没有很多同龄的朋友，唯有怡与我最亲密。在她家的院子里，时常可以看到两个穿着粉色裙子的小女孩手拉手唱着歌、跳着舞，或是趴在一块大石头上画画，又或者一人拿着一块奥利奥，扭一扭、舔一舔、泡一泡……

现在想起来，那时的一切似乎都弥漫了一种快乐的、甜甜的味道。

三年级时，一天下午，妈妈突然领我去商场买了一个滑板车，我本以为是给我买的，开心极了。但当妈妈提着滑板车领我到了怡的家门口时，我愣住了——她家的东西几乎全被搬走了。妈妈回过头来担忧地望了我一眼：“怡要随她妈妈迁去外地，这个滑板车就当是我俩送给她的礼物，好吗？”

那个下午，我和怡一直手牵手坐在沙发上，一句话也不说，但没有一个人流泪，只冲对方微笑。

终于，怡要离开了，看着他们的车消失在夕阳中，我的眼泪不知不觉涌了出来，流入口中，咸咸的。

中考成绩终于出来了，想到自己能够兑现与怡约定的一同去全州最好的学校里最好的班级学习的诺言，我便一阵欢喜。正想打给怡电话来庆祝，妈妈阻止了我。“为什么？”“她，失利了。”原来怡发挥失常，竟连那所高中的分数线都没上。我默默地放下了电话。

终于等来了怡的电话，她其他的什么也没说，只一味地哭泣，不停的说着“对不起”。我们之间哪里需要什么对不起呀，我不过是为你难过罢了。

挂掉电话，自己取得好成绩的喜悦早已烟消云散，心中留下的，是满满的苦味。

上了高中后，我与怡再也没时间联系。但我觉得，高中的生活值得用一个“辣”字来形容，好强又勤奋的怡定然也这样认为吧。只愿我们能共同在这三年中好好品尝这辣味，为自己搏得一个美好明天。

怡，谢谢你，陪我度过了甜甜的童年，谢谢你，让我学会了珍惜现在，谢谢你，使我拥有理想并不懈追求。最后，唯愿你一切安好！

独自俯卧在窗前的书桌上，目光随着思绪在一颗颗晶莹的雨滴上跃动，脑海中纷杂的记忆，地面上回旋的涟漪，一切都怅然若失……

“滴答——滴答——”，窗外，细雨渐渐平息……

我在一阵恍惚中惊觉，漫步着走下楼梯，推开大门。面前，碧草如茵。雨过后的大地，如出生的婴儿，贪婪地吮吸着大自然的甘霖。抬头仰望，老树高耸的枝头绿意盎然，微风不时拂过，树叶摩擦而发出窸窸窣窣的声音，那栖息于枝头的零星雨滴也顽皮地跌落，弹奏出了点点音符。老人们都纷纷搬出竹椅，相聚而坐，或赏花弄草，或谈笑风生。花草的清芬和着泥土的厚重——生活的味道，闲适朴实。

漫步着拐过街角，忽地，一阵浓郁的香气钻入我的鼻腔。我环顾四周，只见路旁的一家小吃店中，一位厨师正端着锅熟练地翻炒着，食客们都迫不及待地品尝。

“呜——呜——”，一阵阵的呜咽吸引了我的注意力，我循声望去，只见一只流浪狗正一瘸一拐地走来，它的毛发污黑，两只失神的眼睛旁还印着淡淡的污血，它的体形瘦削，显然，它是被香气吸引而来的。

不一会儿，食客们也觉察到了它的存在，他们有的，是对其肮脏深表嫌恶；但，更有人对其给予施舍与关爱。食物的鲜香和着心灵的温暖——生活的味道，醇美动人。

再次回到家中，只见饭桌上，母亲已准备好了一道道佳肴，她虽汗流浃背，但和蔼的面容上仍传来一句句温馨的问候。点滴的关怀和着平实的亲情——生活的味道，平凡珍贵。

窗外，又飘起了小雨。我那颗怅然若失的心，也被生活的味道所填满。

脑海中纷杂的记忆，地面上回旋的涟漪……

“再赫，快来帮忙！”爸爸妈妈叫着。

“来了！”我放下手中长辈给我的零食，跑过去。接过春联。那火红的春联上，洒满这闪着金光的金粉在灯光下显现出一股柔光。龙飞凤舞的字体似乎还洋溢着一股墨香味，在人的鼻尖传开来。往墙上一贴，嗯，满满的年味儿感！

一阵香味从厨房中慢慢的飘了出来，像一条延绵不的河流一般，一股肉香味儿，伴随着青菜味儿，在空中交织成一股线，在人们身旁缠绕着，仿佛整个人都沉浸在这香味之中，无法自拔。然而，时间还没到，自然还不能吃。

春节首要的任务当属买鞭炮。刚出门，只见大街小巷的人们的门前都贴满了春联整条街变成了一条红红的巨龙，各种灯笼五花八门在我的眼前仿佛成了一块五彩斑斓的布，闪着温馨的灯

光。穿过小区后的那条小巷，走过那道铁门，右拐，一家小店出现在我们的身旁，那，便是一家卖鞭炮的店。

还没进门，就只见一大群来买鞭炮的人挤出门来，手中一大包一大包的鞭炮简直要把脸给遮住了，我心想：也就这个时候，这家店才会火吧！进门，老板一遍一脸微笑地招呼着我们，一遍将大把大把的钞票塞进柜子里，说道：“有什么喜欢的，尽管挑啊！保证有你喜欢的！”

我不太会挑，大多都是妹妹和爸爸挑的，我就随手选了一包细长烟花递给爸爸，不一会，一大包一大包的烟花就摆在的我家的客厅中，等候晚上的“华丽演出”。亲戚朋友们都陆续到来，坐在餐桌前，一盘盘美食也被陆续被端上了桌面，你看，那冒着白烟的鱼丸挤在如温泉般汤水中，等待着我们的享用；白白的年糕软软的似乎吹弹可破；螃蟹与鸡蛋炒在一起，再加上少许自己做的酱料，那味道，简直成了我童年印象最深的一道菜，这味道，给本来就很有味儿的春节，又增添了一记年味儿。

终于，到了晚上了。

只见那一包又一包的鞭炮被抬上了阳台，远处，一个烟花在夜空中化作灿烂的烟火，爆开，又蹦出绿色·红色·金色的光，将漆黑的夜空划开一道灿烂。

“开始了！”爸爸说道，打火机在烟花上一点，滋滋的声音伴随着星星火光，由那长长的导火线传到烟花中，一阵长长的尾音响起，我们的烟花好像成了这黑夜的主角，这场宴会的主角。又是一道烟火，我们的上空，原本漆黑一片，现在，亮如白昼。

开饭了。

一道道菜，早在餐桌上等待我们的享用。看着一道道我们当地的特色菜肴，心中满满的满足感。嘴中吃着这还烫的美食，那美味的酱汁从舌尖顺着，一直流到喉咙中去，仿佛这是人间最美味儿的食物一般。拿起筷子，夹起一颗鱼丸，将滚烫的鱼丸轻轻的吹了口气，咬下一口，些许白烟飘了出来，带着一股香味儿。

春节，就是这么令人怀念，就是这么令人怀念。每个人的家乡都有不同的春节习俗，但，不得不说，家乡的春节真有味儿！

叶落归根、莼鲈之思是游子对故土的感恩与眷恋。也许每个人心中最难以割舍的，便是故乡。——题记

“一碗热干面，驱寒又解馋。香飘溢申城，羡煞天上仙。”从小到大，每当我外出游玩归来，都要心急火燎地奔赴西关桥头的老面馆美美的吃上一碗热气腾腾的热干面。只有那一刻，我仿佛才真正的回到了家，感受到了故乡的味道。

一路踏着阳光来到老面馆，只见慕名而来的人早已大排长龙，小小的面馆拥挤得水泄不通。“来，让一让，让一让”“借过借过”的声音不绝于耳。排队的人群中不时有人伸长脖子向前观望什么时候才轮到自己；有的急得搓手跺脚转圈，嘴里不停埋怨着老板动作不麻利；有的神情淡定，从容自如，仿佛早已习惯了这种等候：你急与不急，面就在那里，不离不弃！

再看各位吃客也是众生百态：小伙子撸起袖子，吃得酣畅淋漓，早已没有了绅士的儒雅；姑娘们也放弃了淑女的矜持，捧起碗便是一阵大快朵颐；孩童将脸埋在碗中，抬起头时酱料早已糊在脸上，成了一个小花猫；老人们细嚼慢咽，仿佛在咀嚼他不为人知的人生历程。

“孩子，你的面好了！”接过老板递来的热干面，我迫不及待地找了个位置坐下。碗内葱花的青葱、芝麻酱的棕色、千张的白与面和榨菜的黄搭配在一起，十分协调，再淋上一勺金灿灿的小磨香油，更显得润泽，煞是好看。几种秘制调料混合在一起，散发出一种能抓住人味蕾的香气，单是看和闻就早已让人心醉神往了。我轻轻地挑起几根面送入嘴中，葱花的清香、酱的麻香与面的筋道共同演绎出一种无与伦比的味道，夹杂着榨菜的酸脆在我的口中回荡，使我欲罢不能，唇齿留香。

这碗普通的热干面，它不像世界名菜一样拥有珍贵的原材料，更没有高档的佐料加以调味，有的只是最日常最朴实的食材。或许这朴实的味道才是故乡的味道。

而未来的岁月，我可能外出求学，可能在异乡安家置业，但我魂牵梦萦的一定会是家乡的水煮出来的那碗热干面。因为它是故乡的味道，是思念的味道，是乡愁的味道。

家乡的味道是一壶醇香醉人的美酒，也是一杯浓厚甘甜的茶水，又是一股清凉可口的泉水……

家乡的味道千奇百怪，有海蛎煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中，给我印象最深的也是我最喜爱的是妈妈亲手做的炒紫菜了。

每年紫菜收成的时候，爸爸总是第一时间买回两三斤，让我们全家人一饱口福。每次妈妈精心做炒紫菜的时候，我总是目不转睛地盯着妈妈制作炒紫菜过程：只见妈妈预先备好一些配料，一块瘦肉，一粒蒜头，几根葱花。接着妈妈把紫菜浸泡在清水里，洗净、晾干；然后把锅烧热，放入适量的猪油。妈妈说：“妮妮，炒紫菜不仅味道鲜美爽滑，而且营养丰富。我们全村人家家户户都会做，男女老少人人都爱吃。”

话音刚落，只见一盘热气腾腾、乌黑发亮的炒紫菜便出锅了，一阵阵香喷喷的味道瞬间扑鼻而来。我便迫不及待地吃了一口，“啊！炒紫菜好好吃呀！”我不由自主地发出啧啧的赞叹声，忍不住再次夹起一大团紫菜就往嘴里送。由于我太激动、太兴奋，再加上吃得太快，一不小心就呛到了，也就只好瞪大眼睛，囫囵吞枣地咽下去。

这就是我们家乡独特而诱人的味道——炒紫菜，希望你有机会来我们的家乡品尝品尝。

正月初一，我们一家三口去看望爷爷奶奶，我们驱车来到了家乡——塘栖古镇。

春节的镇上张灯结彩，红彤彤的灯笼把街道两旁装饰得焕然一新、年味十足。我们随着喜庆的人流跨越广济桥，便来到热闹非凡的“水北一条街”。

各色各样的店铺呈现在我们的眼前，勤劳的家乡人春节里也不休息，他们都忙着张罗着生意，在店铺里热情好客地招待着慕名而来的远方客人。家乡人个个心灵手巧，做出了各种美味，有传统的名小吃也有本地的特色美食，像甜甜的糖人，又香又糯的粢毛肉圆，脆脆的松饼，香甜可口的绿豆糕，香烘烘的细沙羊尾……简直是应有尽有。其中最吸引我们眼球的还是那手工糯米锅糍，记得妈妈生下我后，奶奶为了让妈妈能帮我多生产“口粮”，买了一大袋又一大袋的糯米锅糍给妈妈吃，喝多了由糯米锅糍做原材料的奶水，我对这一美食也情有独钟起来。

只见很多不规则形状的米黄色锅糍装在透明的塑料袋子里，鼓鼓囊囊的，用手一捏一眨眼就碎了，可见这食物非常的松脆。我们买来店家新做的锅糍，一行三口来到了爷爷奶奶位于水北的老宅子里，奶奶帮我们将糯米锅糍装了满满一大碗，加入适量的红糖，倒入滚烫的开水，用筷子不停地搅拌，刚才还松脆饱满的锅糍就软软地浸入了水中。我迫不及待地品尝了一口，一股甜甜的、糯糯的、香香的味道在舌间来回蠕动着，我一口将他吞到了胃里，只觉得一股温暖的气息舒舒服服地进入了身体。我和妈妈你一口，我一勺，津津有味地吃了起来，一会儿工夫满满的一大碗锅糍就被我们吃光了。奶奶笑着嗔怪道：“慢点吃，慢点吃，想当初吃那么多还没吃厌啊！”我和妈妈相视一笑，异口同声地和奶奶说：“家乡的味道，奶奶的味道吃不厌！”奶奶一听乐得眼睛眯成了一条缝，忙不迭地拉着妈妈的手，到阳台上给妈妈看奶奶年前亲手做的五香火腿、盐津五花肉……奶奶这地道的塘栖人儿的手艺可不是盖的，她选材考究，工艺精巧，想当初可也是水北一条街特色小店铺的老板娘呢！

我们一家人团团圆圆，围坐在家乡的老宅子里，吃着奶奶亲手做的美食，品着家乡特有的风味，满口的年味在齿间、舌尖流连，弥漫在新春的老宅子里。

我最喜欢的一道美食是川北凉粉，在很多饭店里都能点到它。可我以前居然一直都不知道原来那是我老家的特色菜呢！

回老家过年的时候，看到大大小小的巷子里到处都是川北凉粉店，有李凉粉、谢凉粉、陈凉粉……我便疑惑地问爸爸：“街上怎么这么多家专门卖川北凉粉的呢？这不就是一道普通的菜么？”爸爸说：“因为川北凉粉是我们四川南充的特色美食，我们南充人对它特别热爱，常常会把它当饭吃的。”我恍然大悟，原来是这么回事啊！

老家凉粉的做法和其他地方的做法不一样：将呼啦圈大小、两块砖头厚度的凉粉放在案上。制作的时候，用一把像漏勺的东西围着划一圈，刮出一碗细长的凉粉，放进碗里，拌上辣椒油、小葱等调料，看起来辣红葱绿，闻起来香气扑鼻，吃起来麻辣鲜香、满口生津。劳累一天的时候，来上一碗这样的凉粉，不管多么疲惫的人都能立刻生龙活虎。如果充饥的话，还可以加上老家另外一道特色食品——椒盐锅盔：将拌好的凉粉灌入刚出炉的锅盔里。咬上一口，外壳香脆热腾夹着面甜味，里面是清凉香辣的凉粉，两种不同的口感给人无穷的回味。

离开老家后，我们就再也没有吃到过那样地道的川北凉粉了，望着爸爸略有些失望的表情，我好像明白了乡愁的滋味。

看、听、尝、闻、摸，年的味道在其中。

一、看

看烟花与新衣争奇斗艳，钞票与年夜饭讨人喜欢。一张张红色的钞票，一个个红包，个个心情开朗，人人眉开眼笑。一个个火花在天空绽放，笑脸、花朵……天空成了色彩的海洋。春节晚会总能成功地抢占人们的眼球，大家守在电视前，为了饱览精彩的节目，也为了摇红包，当春晚的摇红包倒计时指到零时，人们用力摇着手机，顿时成了“六臂”。

二、听

“噼里啪啦”的鞭炮声响彻云霄，正月三十是个不眠之夜。一串串鞭炮震耳欲聋，当然，微信里发出的祝贺语也令人高兴。

大人的祝贺，小孩的讨红包，这就是年的声音。

三、尝

年夜饭令人高兴，鸡、鸭、鱼、肉，一把把青菜，一桌桌佳肴，令人“口水直下三千尺”，一块块年糕粘住了牙齿，更令人喜欢的是那一个个圆滚滚的元宵。

四、闻

年的气味有三种。

第一种是香的。一阵阵饭香俘获人们的鼻子。

第二种是臭的，但讨人喜欢。那就是钞票，虽然比较臭，但能俘获人们的心。

最后一种是奇臭无比的。一开窗，一阵阵刺鼻的白烟，呛得人直咳嗽。

年的味道，在你眼下。

“妈，这醋真香！”我扬了扬手里蘸醋的饺子，笑道。

“那你喝醋吧。”妈妈白了我一眼，知道我又在嘲讽她的厨艺。

那醋是真的香，镇江特产的香醋，酸味香醇浓厚，初尝酸涩，细品却又有一丝甘甜从酸中渗出，越陈越醇。许久未曾这样同家人说笑着，一起吃饺子了。这醋的香味也是久违，忽然忆起也是这样的醋香，小小的八仙桌围满了孩子，还有余晖中，那模糊又清晰的慈祥和满脸笑纹。

妈妈是外婆生的，厨艺却半点没遗传过来。小时候每到周末，就会跑到外婆家蹭饭。舅舅家的姐姐、阿姨家的弟弟、一般大小的孩子们端着板凳将四方形的小圆木桌围满，然后小眼睛直勾勾地盯着大锅里不断腾起的热气。

水沸了，饺子下锅。饺子开始翻腾，大家都在心里默默数着数。饺子出锅，摆在每个人前面，一碟刚刚倒下的香醋摆在中间，映着袅袅白雾还有屋外正红的夕阳，一抹余晖。

年幼的我们筷子还用得不大熟练，也连插带夹沾满醋，不顾冒着热气塞进嘴里。甚烫，却又舍不得吐出这等美味，只好张大了嘴，一边哈气，一边用手扇风，来不及嚼几下就囫囵咽下。一边吃，一边还含糊不清地嚷着：“饺子好吃，真好吃。”

时光便这样定格在那几个抢着醋狼吞虎咽的孩子身上，还有那个乐呵呵笑着，满脸宠溺和慈祥的外婆身上。远方千家炊烟，飞鸟披着残霞归巢。

依旧还是这香醋、这浓醇的香味，让人食欲大开。那时候的我们，只道饺子好吃，却不知也有醋的功劳，更忘记了，是谁包出如此美味的饺子。面前的醋碟映着白色的光，我抬头看了看天花板上的白炽灯，又望向从窗帘缝隙中析出的余晖，静静驳在白瓷地板上。忽然心动，我问：

“妈，我们什么时候回老家？好久没见外婆了。”

“忙，回头再说吧。”

我回味着醋的酸甜，却不知怎地，莫名地品出丝丝苦涩。

家的味道味道是多种多样的，有着不同的格调，每一种味道对每一个人而言都有着不同的含义。

我们最熟悉的应该要属家的味道吧，有人也许会问：“家，也有味道吗？”我的答案是——当然。

奶奶做的饭菜味，浴室里的沐浴露的味，房里的独特的香氛味都是属于家的味道，当然，还有那独一无二的属于家人的味道。

我最经常闻到的就是属于奶奶做菜香气了。最特别的，就是那碗萝卜排骨汤了。每次回到家，总是感到累到不行，一放下书包就趴在了地上不肯动。直到“咕噜咕噜”的声音和一丝丝混着萝卜和肉的香味从厨房里传来。我才终于爬起身子，一步一步地挪向厨房。“哇，是萝卜汤吗？” “没错，快出去，厨房油，一会就好了。”我没有走远，只是趴在厨房玻璃上，一边看着奶奶忙碌的身影，一边努力地嗅着空气里飘着的香味。期待着那份“家的味道”赶快出锅。“啪”的一声汤煮好了，我坐在餐桌前，等待着那碗萝卜排骨汤，喉咙已经微微的发干。奶奶慢腾腾地端出了汤。我迫不及待的抓起勺子，勺子一口汤往嘴里送。

“慢点喝，没人和你抢。” “啊”心急吃不了热豆腐，刚做好的汤还热着，我耐着性子把汤吹凉，试了试，又把勺子送进了嘴里。嗯，浓浓的肉香混着白萝卜的清甜，不像肉骨汤那么浓，也不似菜汤那么淡，入口在口腔内转一圈，便顺着喉咙喝了下去。吃一口萝卜，萝卜外边已经炖烂。但内里还保持着原来的清甜，一口下去，香气扑鼻。排骨经奶奶的手也被做得Q弹爽口，浓郁的肉香在舌尖上肆无忌惮的跳跃着，刺激着味蕾。

我坐在椅子上，一边喝着汤一边看着奶奶身影，心里的疲惫一扫而空。嗯，没错了，这就是家的味道。家，是我们避风的港湾，是我们休息的地方，有家人的地方便是家，我永远也忘不了那份独属于奶奶的家的味道。

有人说妈妈的味道是厨房的味道，有人说妈妈的味道是脂粉的味道，还有人说妈妈的味道是奶香的味道，可我认为妈妈的味道是一股浓浓的爱的味道！

从我呱呱落地到牙牙学语，每一天，每一年妈妈都无微不至地照顾我，呵护我。记得有一次我生病了，晚上发起了高烧。妈妈一宿都没睡觉，不停地给我用温水擦拭身体，急得嘴上都长了水泡。还有一次，数学考试，因为马虎做错了好几道题，妈妈并没有批评我而是鼓励我要学会自信，自省。

当我筋疲力尽的时候，妈妈会给我按摩；当我寒冷的时候，妈妈给我盖上毛毯；当天气炎热的时候，妈妈会给我递上一块冰凉的西瓜；当我快乐的时候，妈妈是最开心的。妈妈的味道，一直陪伴在我左右。

妈妈的味道就是这么浓，这么深。妈妈的呵护，我终生不会忘记。有句话说的好，“爱要大声说出来”。现在我就要大声地对您说一声：“妈妈，我爱您。”

一年四季，春夏秋冬。每个季节里都有着不同的味道，要是问我最喜爱的味道是什么？我会告诉你我最喜爱的是大自然的味道。

春天，一场春雨驱走了寒冷的冬天。你瞧！那一片片油菜竞相绽开了黄澄澄的花，花朵上面挂着雨珠，在春天里散发出沁人心脾的香味。空气中还有着一点泥土的味道。但更多的是清新，微微湿润的，花的甜甜的味道。几种气味弥漫在一起，奇妙而清新。春天的田野里各种野花竞相开放。散发出不同的香味。令人精神抖擞，心旷神怡。

夏天，一场大雨过后，漫步湖边，美丽的荷花又呈现出另一番景象。一朵朵荷花好像一个个淋过雨的仙女，亭亭玉立在池塘中。有的荷花才展开两三片花瓣，有的花瓣儿全展开了露出嫩黄的小莲蓬。有的还是花骨朵儿，看起来饱胀得马上要破裂似的。绿色的荷叶挨挨挤挤，宛如如千万把撑开的雨伞，把荷花衬托的更加美丽了。比起玫瑰那样浓烈的香，荷花的香味清新淡雅，漫步池塘边，这淡雅之香沁人心脾让人久久驻足，不忍离去。夏天盛开的花有很多很多，但是荷花才是夏天的代表。夏天像荷花一样清香怡人。

秋天是成熟的季节。当秋风吹过田野，吹黄了稻子，金灿灿的稻谷笑弯了腰，人们感受到了劳动的甘甜，丰收的喜悦。田野里到处是人们忙碌的身影。果园里果子也成熟了，苹果红红的，圆圆的散发出阵阵清香。梨子黄黄的，大大的散发出一阵又一阵诱人的香味。橘子的颜色让人看起来就能感觉得道酸酸的味道，让人直流口水。啊！秋天的大自然是一种香香甜甜的味道。

冬天，白雪给大地盖上了棉被。给树木穿上了棉衣。在这百花凋零的季节里，美丽的梅花却不怕凛冽的北风。它顽强地开出了一朵朵美丽的花。有的白里透红，有的洁白典雅，有的粉色如霞。一朵朵梅花在寒风中散发出一阵阵沁人心脾的清香。令人心旷神怡，忘记了冬天的寒意。梅花让人觉得冬天的大自然是冷冽芬芳的。

一年四季，大自然都有着不同的味道。或清新或芬芳，浓淡相宜。

我爱四季！

我爱大自然的味道。