味道作文讲评【实用20篇】

薛婧文

春天的尾声已经到来，但家门前的那棵樱花树一直还在，春风微微一拂，朵朵樱花抖落下来，纷纷扬扬，有一朵慢慢地、慢慢地飘落在我家窗前，然而，窗户里面那忙碌的身影，让我觉得，那朵樱花好美。

山珍海味，美味佳肴，这些都化不过我一回家扑鼻而来的饭香，一天的疲惫，与劳累让我心情烦躁，但是这一阵饭让我心情顿时宁静下来，因为这个香昧让我知道，当你在生活不管经历多少困难，你的身后永远有一个属于你的那个家，只有你能尝到的独一无二的饭菜，豆角茄子油而不腻，西红柿炒鸡蛋永远都甜甜的，回锅肉又酸又脆，木耳和山药碰撞在一起意是那么美味，那些菜再普通不过，但是一经母亲之后，它们总能擦出奇妙的火花，每次一回到家，看到妈妈的笑容，那忙碌的身影，我总会情不自禁地站立在厨房门口，我有那么一瞬觉得，我是世间最幸福的人。

“今天这个豆角盐放在有点多……”

“能吃就行，吃完赶紧给我写作业去！”

可能我记忆中的味道不是最好的，但是，它却是我心中最美味泊一丝温柔。

门口樱花依然还是那么粉红。

天空乌云翻滚，云层越压越低，一片灰暗。狂风卷起灰尘，肆虐扬起，弥漫在空中。顷刻，豆大的雨点洒落在地面上，也砸在我本就沉重的心上。

扶窗外望，目光呆滞，那颗久经分数打磨的心本已十分麻木，却依然很重，很痛。昨天月考成绩出来了，我日夜为之奋斗，并且十分努力，可结果还是不尽人意。我的心冷极了，也乱极了，正如这风雨交加的天气。

风依旧呼啸，雨依旧肆虐，雨点透过窗户打在我脸上，好冷。院子里的颗颗杂草，此刻正匍匐在风雨脚下，卑躬屈膝，不敢抬头。就这样吗？难道就像这杂草一样，“人为刀俎，我为鱼肉”吗？嘴里滑过一缕苦涩。

抬头，我看到了院角那棵不知名的小树，正努力挺直腰杆与风雨搏击，虽然狂风不时将它吹弯腰，他那稀疏的叶子在风雨中摇摆着，瑟缩着，但它总是一次又一次地挺直了腰，顽强抗击着风雨。

我懊恼极了：小树也在嘲笑我的无能吗？我信手抓起文具盒，朝它扔去，哈！砸中了！小树东倒西歪，身上雨滴滑落，可他似乎更轻松了，腰身似乎挺得更直，如一柄利刃，直刺天穹。

一道闪电撕开了黑暗天空的一角，霹雳的雷声让我猛醒，这一颗颗晶莹闪亮、欢呼跳跃的雨点，不正是成长乐章中一个个音符吗？那棵与风雨搏击、不屈不挠、昂首挺立的小树，不正是成长路上的伙伴吗？Gary，你是一条铮铮铁汉，一次月考失利，怎能就此趴下？路漫漫其修远兮，不经历风雨，怎能见彩虹？

雨，越下越大；风，越刮越猛。那棵小树，任凭风雨摔打，依然昂首挺立。我的视线倏地模糊了，我不顾一切地冲进风雨中，冲向呼我唤我的那棵小树。我毅然站在小树身旁，仿佛听见生命拔节的声音，心中不禁涌起阵阵甜蜜……

卢子豪

早晨，阳光耀眼，桂花的香气早已送入了我的鼻子，微风清凉，宛如一群浩浩荡荡的骏马向我奔来，一片落叶慢悠悠地飘到了我的手中，细数精致的纹理，黄绿相间的色彩，使我陶醉在了其中。

家乡，熟悉的味道；家乡，童年的味道，我看到这条小巷，我顿时思潮起伏；记得小时候在家乡过春节，刚吃完团圆饭我便扯着爸爸的衣襟，急着去放鞭炮，就在这条静寂的小巷，“啪，啪”的炮声在我的脑海里回响。

轻轻地吸一口气，再深深地吐出，啊！一副美好的画卷映入了我的眼帘，噢，家乡的味道，团圆的味道，每当我回到老家，我们一家子也就算团圆了，我们感到十分激动，当然，在激动中还藏着几分温暖，我们的千言万语也只化为一个微笑，“低头族”放下了手机，“家务族”停下了工作，我们一起围着一张圆桌感受家乡的味道，一起感受团圆的味道！

海风轻轻，涛声悠悠。红彤彤的夕阳，一半在水里，一半在空中，肆意播洒着一大片一大片的金辉红芒，染红了漫天晚霞，染红了万倾碧波，也染红了家人的脸庞！

你瞧，那一片麦田，随着微风翻来翻去，不停地回荡着我对家乡深深的爱！

寒冷的味道，是怎样的味道？

是寒冷的西北风吹过脸颊的味道吗？是雪花飘落在舌头上那单纯、平淡又寒冷的味道吗？是屋檐上挂着的冰棱的味道吗？我想应该是雪花飘落的味道吧。

我走在热闹非凡的道路上，看着别人开开心心，有说有笑。我的内心不经在冥冥中下起了细密的小雪。我冷得不住地颤抖，想起回到家迎来的就是一顿劈头盖脸的骂，心中寒冷的雪下得更大了。我痛恨科学，我讨厌科学，科学使我头昏脑涨，科学考试我考得不理想，成绩我说不出口。

细密的雪还在继续下，陪着我走了一路。来到家中，寒冷的味道快速涌上我的心头。我不敢跟他们说科学成绩，直到他们问我，我才支吾着说出了成绩。雪停了，慢慢的开始化了，但是我的内心更冷了。妈妈问我，你考了班级第几名，90分以上几个？我本知道，却说了句不知道。

带着寒冷的心，我开始吃饭。突然听见妈妈放在餐桌旁的手机“叮铃”想了一下，我不安了，心想肯定是老师发了班级考试情况的消息了，我很想抢在妈妈前面，快速删掉那一条令人揪心的消息。

可是已经迟了，妈妈边看边皱紧眉头。心中的雪还没有全部化完又下起来了，寒冷的味道。

……

我知趣的走进书房开始看书，因为书是唯一可以停止下雪的途径。果然，慢慢的，雪化了，停了。寒冷的味道却犹在，它已经成了我心中不可抹去的寒冷的痕迹。

我尝到了寒冷的味道，它是苦的，是令人揪心的。

冬日的江西，烟雾缭绕，不仅仅是那浓浓的水雾，更是那徐徐上升的炊烟，为我深爱着的家乡，又增添了一份神秘的气息。

窗外的寒风呼呼地吹着，我和哥哥姐姐们坐在暖和的老屋里，依偎在做饭的爷爷旁边，用那做饭的炉子烤着身子。我们望着爷爷，望着他慈祥的脸，那随着笑容逐渐散开的皱纹，闻着锅中烧鸡的浓香，听着鸡肉在锅中“嗞啦”的响声，高兴极了。

伴着爷爷热情的笑声，一家人团聚的喜庆气氛已经达到了高潮，各种各样的美味佳肴逐渐上齐，我们尽情地吃着，喝着，笑着，不时地发出热烈的笑声。

不久，大家谈兴正浓的时候，爷爷将金黄的烧鸡端了出来，一时间大家的筷子都不约而同地飞向了那盘油亮油亮的烧鸡。

上好的农家土鸡，配以黑亮，润滑的大块蘑菇。令人垂涎欲滴，夹起一块鸡肉，放在嘴里，原本坚硬的肌肉，经过了长时间的焖煮，已经变得无比柔软，嘴里一嚼，更可下咽，吃下一块肉，回味无穷，又夹来一坨蘑菇，肥而不腻，润滑可口，其它的菜和它化起来，实在是相差甚远，显得无地自容。大家吃了以后，纷纷竖起了大拇指，连连称赞道：“爸（爷爷）这个菜可真好吃啊！”爷爷只是笑着，不说话。

快乐的时光，总是短暂的，我们回到了家，更要父母做来给我吃，可父母做出来的，抑或是外面买来的，总觉得少了点什么……

去年，爷爷从这个人世间永远地离开了，承载我记忆的老屋也被拆迁了，而那家乡的烧鸡，也随着爷爷一起去了，再也回不来了……

什么时候，我才能重新尝到那熟悉的味道，回到那记忆中的童年？

古时，三国纷战连连，刘备、曹操、孙权各占天时、地利、人和。而我们家，是一个和平的联合国，却有点三国味道。

曹操·老妈

曹操的地盘可是人多地广，千军万马，而在家里，只有老妈称得上“曹操”，我们家最大的经济来源就是老妈开的商店，当然，“财政部长”的职位也由她担当，我们口袋里的一分一角也要上交“国库”，一旦我们反抗，就会把我们骂个狗血淋头……

可是，妈妈也不容易。每天晚上十一点，她才拖着疲惫的身子回来；早上六点，当我还在梦里快活时，妈妈就要上班了。

刘备·老爸

刘备一生勤勤恳恳，为了复兴汉室，一生在战斗中。老爸也是如此，他是一名中学教师，他为人和蔼可亲。甚至有一些同学拿他开涮：“老师，你有鸡蛋高吗？”原来，“糕”与“高”同音，当爸爸以为那个同学问他有没有鸡蛋糕时，他果断地回答：“没有。”“哈哈哈！老师，原来你没有鸡蛋高啊！”那个同学哈哈大笑起来。爸爸想了半天才想了出来，还大夸那位学生很幽默。

晚上，爸爸总是捧着一大叠作业本回来，草草地吃了饭就去改作业了，他那庞大的身影，好像瘦小了一圈，弯下腰来，就像是一座白色的拱桥……

孙权·在下

当想到整个吴国只有赤壁、猇亭二战值得一提，我就不禁悲伤起来，在家里，我是最最最无地位的一人，看来只有吴国这样“低等”的国家配得上我了。吴国孙权做事严谨小心，我也一样，做一道练习题，都要推算个半天，我才敢确定答案。

家里，妈妈爸爸正在讨论，我也想过去说说，一说，妈妈就立刻转过头来看着我，发动自已的绝招“狮吼功”：“去去去，小孩子家，有什么资格听我们大人讲话！”感受完狮吼功那强大的威力后，我只能退后一步，静静地听着他们那热烈的讨论。

还有一点，我和爸爸经常联合起来反抗妈妈的“剥削”和“压迫”，就像古时孙权与刘备结交，一起对抗曹操。

“呼！”终于讲完啦，同学们，听了我这一番介绍，我家是不是有“一点儿”三国的味道呢？

如果你来到我家，我家有甘甜、火辣、酸甜等不同口味等你来选！来到了我家，就请你认真地感受“曹操”内柔外刚的母爱，“刘备”春风扑面般的和蔼，还有“孙权”那似火的热情吧！

哦！我家，三国的味道……

这世上的每一件东西，几乎都有自己独特的味道。苹果是甜的，山楂是酸的，银杏是苦的，辣椒是辣的，榴莲是臭的，就连灰尘都有它自己独一无二的呛味。当然，这世上还有一种味道，它说不清，道不明，似乎嗅不到，但却真实地存在于我们每个人的生活里。

小时候，这种味道来自于一个温暖的拥抱。在冰冷刺骨的寒冬，顽皮的我冒着漫天的飞雪，摇头摆尾地走到屋前院子里白皑皑的草地上打滚，卧倒，亲吻着小精灵般的雪花如入无人之境。有时玩得过于忘我，就连厚厚的棉衣棉裤被打湿都浑然不觉。只有瘦瘦的凉风从股间滑过，冰冷刺入骨头，这时才会想起身后还有一间温暖的房屋。而在这时，会有一个人走过来，抱住我，把我抱到屋里去，给我换衣服，烤衣服。这时的我是多么的温暖，似乎有千万台火炉围绕着我的心房，让我很快从冰天雪地回到煦暖如春。

上学后，这种味道来自于一言一句的叮嘱中。在紧张而压抑的复习备考阶段，难免会出现焦虑的症状，这时，会有人送上一杯醇厚的牛奶，告诉我放松心情，以平常心面对考试。我焦虑的内心会无比的轻松。当我取得了好成绩，有人会语重心长地告诉我不要骄傲，一次成功不是成功，坚持下去才最重要。当我成绩不好时，会有人鼓励我，胜不骄败不馁，不要放弃，继续努力，让我鼓起对生活和学习的信心。

我偶尔外出吃饭，在餐桌上见到你最熟悉的菜--酸辣土豆丝，禁不住激动万分，连忙一筷子挟下去，放到嘴里大嚼，可是吃下去才发现根本没有想象中的味道。这时，我的大脑里会不自觉地浮现出我最亲近的人---妈妈，她炒的酸辣土豆丝是何等的美味。

也许，母爱的味道就是这样微妙，你说不清，道不明，不知道这股味道是浓浓还是淡淡，甚至说不出哪里醇香，但是这股味道却从未远离过我们，一直陪伴着我们，永远铭刻在心，让我们永远无法忘却。

你知道秋天闻起来是什么气味吗？

去到田野里寻找吧，微风不燥，花开正好。秋也有属于自己的花呀，总说秋是一位多愁善感的妇人，可那开得艳极了的花朵不正是一位正值芳龄的少女的笑脸吗！聆听秋风在耳畔的轻语，闭上眼睛，忘却了一切烦恼，才可嗅到那幽幽花香呀。

秋香，是淡雅的呀！

去到姥姥的门前寻找吧。落叶蝶舞，秋的芳华在这儿便可一览无余了呀，门前那几棵生长多年的大树，每至此时，便会抖落身上的金黄色羽毛。若是赶巧了，便可以一览那片片披着金黄色外衣的蝴蝶纷飞。若没赶上，也不灰心，能踏足在黄金大道之上，也是不错的。而那难以言喻的不知名的沁人心脾之香，则更令人心动。当这些落叶被扫起，燃烧时，有一股灰蓝色的烟从叶缝间流泻出来，焚香似的烟，细流清绕，柔纱舒卷。黄叶慢慢燃烧的香味，醒人鼻脑。在这缭绕的云烟中，我看到了那秋光中一整片身着金黄羽衣的大树，令人神往……

秋香，是沁人心脾的呀！

去到秋雨中寻找吧，斩不断，理还乱，诗情。秋雨的轻柔似那萦绕在游子心头的浓浓思绪。至柔，于是造就了“空山新雨后，天气晚来秋”的千古名句。而我独爱的，则是雨后空气中浓郁的秋香了。花儿的幽香，泥土的醇香都汇集于一起，令人心醉。

秋香是醉人的呀！

秋香，似醇香的美酒，我在细细的品……

"今天我终于可以住校了！"我高兴地跳起来。妈妈送我到学校的时候问："你不是不喜欢住校吗？"妈妈可不知道，近段时间我听朋友说住校有很多好玩的事情呢！所以现在我又想住校了。

转眼就到晚上了，我们回到各自的房间，刷牙洗脸。忽然背后有只手拉住了我，我转回头一看，原来是钟悠然，她笑嘻嘻地递给我一个水果。于是。我俩就津津有味的吃了起来。在寝室里有这样的好朋友相伴是多么幸福的事呀。

接着，尹芊骄和李熙然也走进来了。尹芊骄是个鬼机灵，她的歪点子最多。她扑闪着两只大眼睛，说："今晚我们玩点什么才好呢？"钟悠然迫不及待地说："当然是玩‘枕头大战’了！"于是我们开始分成小队，钟悠然和尹千娇一起，我和李熙然是一个队。枕头大战开始啦，我先"击中"了钟悠然，她也打我一下，我再打她一下，她就把枕头扣在我的头上。一下，就把我的发卡打下来了，趁我捡发卡的时候，狡猾的她又打了我一下。弄得我好痒痒，寝室里不时传来嘻嘻哈哈的笑声。我们可得忍着点笑，不然晚上这样大笑，是要被批评的。战斗结束，开总结会了，钟悠然说："陈奕涵，你这是小个子大能量啊，你的力气怎么这么大？""我也不知道啊！"看着我一副无辜的样子，大家都笑了起来。虽然只是一次假装打仗，但是我们每个人都很投入，朋友之间不应该这样和睦相处吗？

想着想着，我觉得我们都是住在蜜罐子里的人，我们的童年也被泡在罐子里，甜蜜无比。

舌尖上的味道－－秘制五花肉

都说民以食为天，好吃的东西并不是一定要名贵的东西。

同学们，我相信你们都吃过五花肉吧，这是最常见的家常菜。今天，我给大家说说什么才叫舌尖上的味道，给大家介绍一下独家版的潮州菜－－秘制五花肉。这可是我老爸的拿手菜，也是我最喜欢的一道菜！

首先，老爸先到菜市场买一块带皮的家猪五花肉，要肥瘦均匀的，还要把毛去掉洗干净，切成两段，放到高压锅里，一定要用高压锅哦。然后加点酱油，可以使颜色更好看，放一点点盐，重要的是要放一点点白糖，这样煮好的肉更有口感。当然也少不了几片姜跟几个大蒜，可以去掉肉腥味，还能让吃起来没有那么容易腻。腌制十五分钟，使五花肉入味。

接着，把腌好的五花肉开始在高压锅煮。先大火煮到高压锅发出声音，立马调为中火，这时候要把锅拿起来轻轻摇晃一下，这个很关键，主要是防止肉粘锅，免得烧焦。在这个时候，已经可以闻到很香的味道了。中火煮够十分钟，在这十分钟里，大概摇晃锅三次，就可以熄火了，美味的五花肉就算完成了。

等到可以开锅了，把肉切成小片，摆放在餐盘上，淋点锅里的酱汁，再放点香菜做为装饰，一道秘制的五花肉就可以上桌了。

美味的五花肉放在餐桌上，不肥不腻，又有营养，又很下饭，每次我和妹妹都吃得津津有味，比去餐厅吃的还好吃。就像潮州话说的好吃到连舌头都想吞下去。

这就是真正的舌尖上的味道！既美味又可口，既特别又普通的一道菜。同学们，是不是流口水了呢？如果你想尝尝这道菜，可以让爸爸妈妈按照这个方法来做哦！

母爱是一杯暖茶，能滋润我的心田；母爱是一首催眠曲，能让我安心入睡；母爱是一只绿茎，我是绿茎上舒适生长的花朵。

在一个幽静的夜晚，仿佛可以听见落在屋檐上的水滴落发出“咚咚……”的响声，一轮明月嵌在那星光闪闪的夜空中，就在这时一阵突如其来的脚步声打破了这里的宁静。

没错，这脚步声的主人，正是我的母亲，我的母亲那乌黑的长发有着里面藏着一根根让我心疼的白发。那疲惫的眼神中充满了伟大的母爱。母亲之所以跑这么快，是因为我发烧了。回到家中，母亲焦急地问我：“好点了吗？”我回答母亲：“好点了，只是头有一点晕。”母亲赶紧给我降体温。当我迷迷糊糊的睁开眼，看到母亲脸上已经大汗淋漓了，可她依然为我忙来忙去，好像有着用不完的力气。我鼻子一酸，热泪盈眶。

还有一次，我独自一人在家里看电视。忽然妈妈打来电话说：“宝贝，我今天晚点回来，你自己买点吃的吧！”这时我便生气了，我和妈妈开始发脾气。妈妈开始给我讲道理，可是我就是听不进去，然后还愤怒的把电话给挂了。事后我回头想了一下：妈妈平时挣钱也不容易，我不应该这样不懂事的。晚上我便和妈妈道歉了，妈妈说：“知错就改就是好孩子。”

妈妈还是我的榜样，她非常的助人为乐。有一次她正在送我上学，可正在这时过来了一位白发苍苍的老奶奶，正吃力地拿着箱子走着。妈妈见了立刻帮老奶奶抱起箱子走了过去。我焦急的喊：“妈妈，我快要迟到了，你还在浪费时间。”妈妈告诉我：“当别人快乐时，好像自己获得幸福快乐；当别人受伤时，我愿意敞开最真的怀抱去安慰他人；当别人需要帮助时，我一定卷起袖子，热情相助。这是我们每一个人都懂得的道理。”同样这句话也深深地印在了我的心里，让我以后能够像妈妈看齐。

妈妈，您就像一棵大树，我就是一颗小树，我在妈妈的呵护下，茁壮成长，在妈妈的鼓励下，不断进步，我感受到了这伟大的母爱。

夏日的味道是多种多样的，有火辣辣的，有痒痒的，有香香的，还有甜甜的。

夏天火辣辣的味道，体现在被烤热的大地中，体现在农民伯伯顶着炎炎夏日辛勤劳动的汗水中，体现在小狗热得吐舌头来散热，还体现在人们一边吃雪糕，一边吹风扇中。啊!我感觉到了夏天火辣辣的味道。

夏天有痒痒的味道，那是蚊子在人们睡觉时悄悄地大饱口福，让我们感觉痒痒的，要是有一只蚊子停在我的手臂上，我会小心翼翼地将手凑上去，再猛地拍上一巴掌，有时蚊子会葬身在我手臂上，有时蚊子却不翼而飞了。

夏天更是有香香的味道，在花丛中，有欣然怒放地荷花，有骄阳似火的玫瑰花，有小巧玲珑的水仙花，真是美不胜收呀!它们仿佛都在展示自己美丽的身姿呢!有些小蜜蜂都情不自禁地飞了过来。啊!我感觉到了夏天香香的味道。

夏天还有甜甜的味道，在夏天里吃西瓜别提多爽了，我从冰箱里拿出一个西瓜，把它切成两半，我看到了鲜红的果肉，黑色的小籽，口水就直下三千尺。我迫不及待地尝了一口，啊!真甜，只见我变成了“小花猫”。

啊!我感受到了夏天的味道。

记忆中的外公总是在嘴角蹙着一抹平易近人的微笑，在厨房里忙碌着。——题记

小时候的我，最爱吃的就是外公做好的肉夹辣椒，每次回老家，就会嚷嚷着要外公给我做，外公也从来都是点头答应，不带一丝的犹豫。

每次外公做那道菜的时候，我都会站在一旁，看着外公做菜时满足的样子，好似自己的心情也会变好。

外公很疼我，他在往辣椒中夹肉的时候都会将辣椒塞得满满的，像一个个绿色的胖娃娃，我想，这应该也是他对我的期望吧。

现在，我长大了，学业也重了，不能常回老家去看望他，自然也未曾再尝过肉夹辣椒。

那一天，我与父母去一家餐馆吃饭，看到了菜单上的“肉夹辣椒”。我不由得想起老家的外公和他精湛的手艺，思绪也飘忽了，等父母唤回我时，只觉着心中想念的紧，便点了“肉夹辣椒”来回忆外公做的味道。

外公是一个细心的人，他那张长满老茧的手是温柔的，在处理辣椒时，他总是会将辣椒的辣籽去除的一干二净，但却又不破坏它的外形。辣椒躺在他的手心里，像个乖巧的娃娃。外公很认真，他的大眼黑白分明，倒映着绿红相间的肉夹辣椒，让人越看陷得越深，盯着他做菜的样子出了神，失了魂。

看着桌上冒着热气的肉夹辣椒，心中不由又是一阵悸动。拿着筷子的手犹豫了下，又毫不迟疑地夹了下去。可能是太过想念外公的手艺了，我的手竟然有点抖。

小心翼翼的将肉夹辣椒送到了嘴边，慢慢的咬了一口，又细细地咀嚼了一会儿，平静的放下了筷子，沉默地看着那整盘绿色。

期待落了空……

菜没变，做法也未变，但无论我咀嚼了多久，都没尝出那存在于记忆中的味道，那种属于外公的味道。

可能，很长一段时间都尝不到了吧，那记忆中的肉夹辣椒。

大年三十，雪花飞扬，她用力地揉着面团，不时地望着窗外：“唉，儿子怎么还不回来？”她抻着面，拉缩几下，开始揪面团。“叮——”电话响了。她急忙冲到了客厅，用胳膊和脸夹着电话：“喂？雷啊，火车到了？你快来，我在包饺子哩！”她挂下电话，带着满脸的笑容，继续揪着饺子。她取回来一个面团，轻轻洒下面粉，一边哼着歌，一边擀着面皮。

不知不觉间，饺子皮做好了。她舒了一口气，抬头看了看钟：“哎呀！这都四点半了，儿子小雷应该打到出租车了，她小心地截下了一层面粉，摊在左手心上，她用右手压了压面皮，又抹平了皮上隆起的地方。接着，她取来勺子，舀了一勺肉馅，仔细地看了看，确保馅料不多也不少。她把馅料轻轻放在面皮的中心，将面皮卷起，右手沾了些水，在皮的边缘抹了几下，然后把两端粘起。一个饺子做完了，她把饺子放在盘子里，又开始包下一个……

终于饺子包好了，她看了一眼钟：五点了，小雷该来了。她刚刚把饺子拨进锅里，门铃就响了，“来了来了！”她笑着打开了门。“妈妈，我回来了！”门外的小雷开心地说。“快进来，饺子正在煮呢！”小雷便坐在了桌旁。

她进了厨房，搅了搅饺子，用漏勺把饺子捞了出来，她把饺子端上桌，旁边放上一小碟醋：“小雷，吃吧。”他夹起一个饺子，轻轻吹了吹，沾了沾醋，咬了下去，这香味令他难以忘怀。因为这是家的味道。

“此曲只应天上有，人间能得几回闻”是梁祝的味道；“业精于勤荒于嬉，行成于思毁于随”是学习的味道；“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”是庐山的味道；我最爱的还是姥姥的味道。

我记事起，第一种味道便是姥姥家的味道。姥姥家有一处小院，后面有一处大棚，里面养鸭子，妈妈怀我时便常喝那鸭汤，我小时长得又白又胖，应该是那鸭汤的功劳吧！

再长大些，我便闲不住了，总喜欢东跑西跑，姥姥便对妈妈说：“带她去小院住吧，冬天再搬回楼房”。于是，我便阴差阳错的从楼房搬进母亲儿时之乐园。

因为常年无人住，这里已经成了散养的“鸭天下”，但还是被打理的井井有条，刚一去，便爱上了那的味道：豆角的清新，苦瓜的苦涩，樱桃的酸甜……。园中种菜，那鸭虽常去偷吃，却又为我们除了虫。所以，这园内从不上农药，保持着自然原有之本色，这里就成了我的“田园餐桌”。饿了，可以摘一个柿子，用清水一冲，便可入口，那柿子的果肉，似玛瑙一样晶莹，又酸又甜，吸一口汁水，让那汁水充溢口腔，便会感到每一个味蕾的震动，神清气爽。

盼着，盼着，终于入了深秋，那伙鸭长肥了，憨态可掬，但我的馋虫却诱使我去吃那鸭，那鸭是用大铁锅炖的，肉已嫩，骨已入味，汤变得浓香，鸭的每一个部位都可以细细品上一番。就说鸭颈吧，骨酥了，轻轻一掰便把它从鸭身上取下，热气冒着，最好是一条肉一条肉地撕着吃，撕的时候，肉丝连着，从中溢出一滴汁来，“吧”！滴在盘中，一口鸭肉入口，就忍不住再吃一口。第二顿再吃鸭肉，往往加菇，让菇的清香去调鸭的浓香，两香结合，可谓完美。邂逅，回味无穷。因为鸭从不出售，所以这味道独属我一人。

到了过年，我们总要搬回来再住几天，姥姥从不吝啬自己的手艺，做上一大桌，我最爱吃的便是卤鸡。姥姥家亲戚养鸡，过年时总会送来几只，姥姥怕坏，就把它们卤了，加上自家香菜、葱花，总是被一抢而空，往往刚上桌，便所剩无几，我常常吃不到如意的一块，所以，每当姥姥准备端上桌时，我便趁她不注意偷吃几块。

现在，虽然小院没了，但姥姥的味道却一直伴随着我，永远，永远。

再踏上那条熟悉的石板路。深呼吸，一抹淡淡的麦芽香气溢入鼻腔，这熟悉而又陌生的香味，钩起了我童年的回忆。

那时，我约莫五六岁吧，过年时母亲便会带着我去外婆家。这便是我一直乐衷于过年的原因了。从外婆家回来，多多少少可以顺到些黄坦糖。那甜到口水蔓延的滋味啊，多么令人怀念，令人回味无穷！

那时，我与小伙伴们都围在卖糖郎的身边买糖解馋。每次买来糖，都要和周遭的伙伴们攀比，比一比谁的大，谁的小；比一比谁的粗，谁的细。尔后，才恋恋不舍地将麦芽糖放入口中，一小口一口细细地品尝。

这麦芽糖可不是一般的黏！当这黄白黄白的麦芽糖黏住牙齿时，别无他路，须用舌尖一点一点地撬下。

卖糖郎的糖很快便卖光了。可是，我和小伙伴们还没吃够呢！这该如何是好？便只好回家缠着家中长辈做麦芽糖吃。外婆无法，便就只好开始做麦芽糖。外婆将优质大麦用泉水早晚各浸泡一次，约摸一周后，麦芽长至一寸长，将麦芽采下。做糖可用鲜芽，亦可晒干。将芽放入石臼中捣成粉，我在一旁看着，感觉那一锤锤好似锤在我的心上，将心中的恐惧锤小，激动、兴奋之情溢满了整个心，那一下一下机械般的敲击，看得我有些倦了，便不再看。召上小伙伴，一起玩儿去了。

玩累了，回到家中，啊哈哈哈！麦芽糖制作完成。赶忙抢了许多躲入房中慢慢地品尝去了。

如今，我又站在村口，陶醉在村中传来的阵阵麦芽香气。

走进村中，终于寻着了卖糖郞。买了袋糖后匆匆赶至小溪下游，坐在大石之上，将麦芽糖塞入口中，细细品尝。不变的味道，不变的麦芽香气，我似乎在冥冥之中又回到了那个纯真年代。

暑假的最后一天，我随父母回到了家乡。虽说农村没有城市的霓虹闪烁，高楼大厦，却有着最淳朴的绿色，绿树，绿水，绿色的田野，连空气中也夹杂着绿色的味道。

当我们的车行驶在窄小的村间小道上，显得那样的不协调，仿佛打扰了这一片宁静的绿色。我摇下车窗，向两边张望，不时的朝爸爸喊道："慢一些，别压坏了田埂边的辣椒。"那辣椒，小小的，有的火红火红，有的嫩黄嫩黄，有的青白青白……一个个小巧玲珑，可爱的让人不忍去碰它。一回头，又发现一池开满白色小花的菱角塘，整池的绿色挨挨挤挤，而那星星点点闪亮的白色小花，竟是阳光陶醉在这片绿色上的杰作，美轮美奂，美不胜收。家家户户的院子里，栅栏上，墙角边，全是满满的丝瓜藤，那一片片碧绿中，开尽了金灿灿的小花，那花儿散发着淡淡的暗香，沁人心脾。花与叶之间的丝瓜条，显得更加新鲜﹑苗条﹑碧绿了。小道的尽头，爷爷和奶奶早已等候在家的门口，我跳下车，迫不及待的朝他们飞奔过去，久别的重逢让亲情格外的珍贵。此时已近黄昏，每家每户都飘出了饭菜的香味。我也不闲着，帮爷爷压井水，帮奶奶烧火做饭，帮爸爸把饭桌抬进院中，又抢着跟妈妈摆放碗筷，忙的不亦乐乎。香喷喷的饭菜在忙碌中摆满了一桌，我们围坐在一起，谈论着，说笑着，那笑声，竟引来了几只白色的鸟儿，停在院墙外的芦苇梢上，朝我们张望，一点也没有飞走的意思。院墙边的枣树，梨树，银杏树，虽已被饱满的果实压弯了腰，但却在微风中随着我们的笑声左摇右摆，好像能听得懂我们的快乐。家乡的味道不仅是一桌美味的饭菜，更是淳朴的美景，无限的快乐。

夜幕降临，我漫步在微风徐徐的田埂上，倾听着草丛中虫儿的鸣叫，望着那月光下的稻田，竟是那样的柔美与恬静，仰望无垠的夜空，早已密密麻麻的洒满了闪烁的星星，熠熠生辉。远离城市的喧嚣，如此美妙宁静的夜晚，豁然与舒畅填满了我的心灵。

记忆中漂泊在外的游子所想念的，大多都是故乡的山，故乡的水，故乡的人，故乡的情。但在游子心中占得最重要位置的，不过是那家乡最熟悉的味道。

初入牛车水，鼻子便被一家火锅店中带着中药调和和麻辣香气的味道吸引了。店内人满为患，每一盆麻辣鲜香的火锅旁，坐着的都是面带笑容，沉醉于火锅美味的中国人。沿着那条路继续走下去，每一家中国餐馆的主要客人似乎都是中国人，或是海鲜，或是小炒，都让每个中国人流连忘返。若仔细观察他们的表情，你会发现，每当他们把食物放入嘴中并咀嚼时，他们的嘴角总会微微上扬，眼角流露出难以抑制的喜悦。那一口家乡菜，带来了多少的喜悦与感动。

在国外旅行，亦或是在海外定居，心中所想所念的，也不过是家的味道吧。曾听人说起过，故乡的味道是一生都难以忘记的，无论在国外待多久，记忆中家乡味道的浓郁是难以消退的。细细想来，确实如此，与其他事物相比，家乡的味道似乎承载着更多的感情。婚丧嫁娶，人们都要摆宴设席，或庆祝结合新生的喜悦或追悼逝去亲人的悲痛。人一生的悲欢离合似乎都包含在了食物中。中国人对于食物的感想，该比其他国家的人更深刻吧。从过年时具有地方特色的年

夜 饭：北方的饺子，南方的年糕，到端午节时北方的甜粽子和南方的肉粽子。抑或其他具有地域特色的美食，无不牵动着游子的心。

四川人钟爱麻辣，在四川种植的花椒和辣椒在调味料界也极负盛名。四川人对于舌尖辛辣刺激的爱，源于那一个个火红的辣椒，源于那一把把黝黑的花椒，最终四川人心中所爱的，其实是养育那辣椒花椒的土地，那灌溉四川农田的水。若要说四川人爱辣，不如说四川人深切地爱着他们的故乡。与四川人一样，每个人心中都放不下对家乡美食的热爱。福建人放不下那碗热汤；陕西人放不下那碗羊肉泡馍；武汉人忘不了那碗热干面；杭州人忘不了那碗片儿川。每个人对于家乡美味的爱，其实都是他们心中对自己故乡的山水，对故乡的人情的最真挚最深切的爱。

味道承载了许多，那一份对家乡的思念，那一份对未来的期许，中国人一切的情感都喜欢用美食来表达，为了庆祝新生的喜悦，丈夫为妻子煲煮鸡汤；为了表达对恩师的感谢，学生为老师举办谢师宴；为了庆祝老人的长寿，家中的晚辈为老人们办寿宴，煮寿面。一切的情感似乎都与美食相关联，味道似乎与情感无法分割。

家乡的味道是每个中国人心中最难割舍的一部分。不管离家多远，心中所念不过是那熟悉的味道。因为掩藏在那美味背后的，是对亲人的思念，对故乡的眷恋，对祖国的热爱。再多的美味归结起来，不过一个情字。

夏天的味道悄悄地来到我们身边，要是你仔细观察，就可以找到它。

夏天的味道，在沙滩上。

小朋友们快乐的在金黄色的沙滩上搭城堡。鱼儿跃出水面，浪花不停地往岸上打，好像在为鱼儿们的演出鼓掌。在一旁的大人们打开遮阳想。享受着美丽的风光。

夏天的味道，在公园里。

公园里，百花绽放，一朵朵香味扑鼻，争奇斗艳的花朵，展现出一幅生机勃勃的画面。草地上，小朋友们兴高采烈的做着游戏，他们蹦蹦跳跳，说说笑笑。

夏天的味道，在荷塘里。

塘面上，有花朵数朵，飘来阵阵清香，清新极了。而在荷塘旁，柳枝飘扬，好像嫩绿的头发。风吹过，发出“沙沙”的声音，它摇摆着，快乐极了。

夏天的味道，在山林里。

山洞里，溪流潺潺直流。“唰啦啦”，从洞里传出一阵阵美妙的音乐，这就是小溪的音乐。“叽叽”，“咕咕”……听见了没？这是蟋蟀与螳螂的对话。“叽叽，叽叽叽叽叽叽！”我明白，蟋蟀在说：“螳螂，我们去作游戏吧。”“咕咕！”我知道螳螂在说：“好呀！”看，这个世界多奇妙！

露珠在花瓣上，折出七彩光芒。一场雨后出现了七道彩虹，这就是夏天的味道。

在我的家乡，有许许多多的美食：麻鸭、土面、黄花菜、菜饭……它们的味道不同，都具有独一无二的味道，都令人回味无穷，但我最怀念的还是缙云烧饼了。

先将面与水和实，将捏下一小段揉圆，用手一压，再用擀面杖来回压平。把面皮放在手掌上，另一只手先抓一大把肉放在面皮上，再在上在撒一些梅干菜和葱，不得撒太多。再用手把它捂成环状，另一只手捏着面皮边缘与其它边缘粘在一起，一扭，一按，再撒上些芝麻，刷上点糖油，一个完整的烧饼就做好了。

烤烧饼是一项看似简单，实际却需要实功夫的任务。先把几块黑煤放入桶底点着，火不能太小，不然烧饼会不脆不香；火也不能太旺，不然烧饭易焦不易熟。再用凉开水润一下手，把烧饼放在湿手上，借手将烧饼送入桶内，在桶壁上轻轻一按。但烧饼贴的位置十分讲究：不能贴太下面，不然烤好时面上全是灰，不能贴太上面，因为上面温度不高，并且外面的风易吹到，使面变硬不香。

过了大概五分钟，烧饼就熟了。我轻轻拿起烧饼，用嘴一咬，滚烫的肉汤溢出来，流入我的嘴巴，流入我的心里，肉香在我的舌根酝酿回荡；葱汁和在了肉里，散发出阵阵浓郁的葱香，飘入我的鼻子，飘入我的心田；内、葱、梅干菜和起来，像一支交响曲，和成飘香四溢的味道，奏出独一无二的篇章。

这就是我最怀念的家乡的味道，它反映了我们的习俗与特征，体现了我们独特的风情。我永不能忘却这家乡的味道，这浓郁的乡情。

这是一个披着兽皮、手握铜器的少年。黄河两岸，他拍拍手上的尘，身上陶土的苏芳，是他的味道。

“是时候建立自己的国家了。”少年望向远方，心中一片憧憬。他与野兽搏斗，制火造屋，肌肉里迸发出坚忍与不屈，浑身浴血的他用铜戈支撑着身体，微喘着。血，是他的味道。

指南车、布衣、宫殿、地动仪……一件又一件不可思议的发明从他那灵巧有力的手中展现出。渐渐地，宫殿更加繁华，武器更加锋利。于是他开始写书。他大概是世上最学富五车的才子，无数光辉的论点在他笔下深浅而出。墨香，是他的味道。

不过他也犯过错，无知地将“儒”抛入火坑。不久，便又悔恨。他走进炭中，火灼伤他脚，他毫不在意。青年将“儒”拾起，说：“儒，朕对不起你。自此，罢黜百家，独尊儒术！”下方前来供奉的西域蛮人连连称是。他常常在练武时将自己弄得伤痕累累，但他毫不在意，因为每一次负伤，都会让他更强。战与武，是他的味道。

终于，他的实力达到了巅峰。他下方的千千万万不同种族、不同肤色的人，都臣服于他。“请接受我的供奉，唐。”他们把这最强的称号赠予他。轻狂与浮躁，是他的味道。

但他以令人难以置信的速度老去。他只是把眼光放在享受玩乐上，并没有注意到他腐烂的身躯。但他依旧认为自己是最强的那个，他依旧认为自己是世界之巅。危险的味道，已悄然逼近。

他开始封闭自己的时候，两鬓早已变花白。“我泱泱华夏人杰地灵，天地万物无奇不有，故朕意欲闭关锁国，以防蛮人劫我国之机密。”

可谁又能看见他那黄袍下瑟瑟发抖的脚呢？他怕的是“蛮人”的铁炮、火器。此时他的味道，是愚昧。

不过最终，外邦用鸦片撬开了国门。当初的少年已老态龙钟，当初臣于他的外人一拳将他打倒在地，他吐出一口乌黑的鲜血……

结束了？他想，在梦里，忽然一个声音指引他：“换条路吧！”

换条路？他发问。但事已至此，要么彻底坠落，要么放手一搏！

他身上的铠甲爆裂开来，身躯变得强壮，肌肉的线条又迸裂开来，和当初的英豪没什么两样，他用鲜血染红了旗帜，只留五颗金星。“请唤我，为中国！”此时的他所散发的味道不再是血，不再是泪，而是属于中国的，中国的味道！