味道作文讲评（汇编20篇）

当我沉浸于海的蔚蓝，总会被一中味道所包围，我告诉自己，这味道，来自星球上最厚重的蓝。

它绝不像雨水味儿那样清晰。相反，那是一种时间堆叠后的沉重，经常想，在很久很久以前，还的味道就是这样的吧?人类在地球上的无数次繁荣与没落，都无法改变这淡淡的咸，微微的苦。或许，海的味道是人类无法稀释的，都转星移间，还的经历太多……看过炽热的熔岩喷向高空，烟尘弥漫;看过半快的漂移与扑状，山脉一次次从海底升起，桑田一次次被沧海吞没……而这过去的一切，正发生的一切，与将要发生的一切，都只能交给这海去回忆、去记录去预言。

这些事儿都压到了海的身上，而海的苦水又无出倾到。于是，有些人说：“海是这样包容的啊!”这是多么讨人嫌的说法，每个人都曾自私地向海倾诉烦恼，却没有一丝真正的同情与歉意……海的味道没有告诉我们什么吗?

当然，上面所有的话都是、在是一个小孩子对与海浅浅的理解和猜测，他也不知道海究竟是怎样想的，海的味道究竟诉说者什么?

只是，当他沉浸在海的厚重的、咸苦的味道中的时候，似乎多了几分歉意。海是有徐徐咄咄地东西等着我们去理解和猜测，因为海是无穷无尽的，什么东西都是有的，只等着你去……

糖果的甜，饭菜的香，亲人团聚的温馨，空气中弥漫的鞭炮味……这些，都是年的味道。

记得大年三十那天晚上，我跟着奶奶包饺子。我拿起一个饺子皮，在皮的边上沾了一圈水，把皮对折，往中间一捏，皮就粘上了，一个饺子就完成了。

时间一分一秒地过去，我迫不及待地想吃上饺子。终于，我听到奶奶的声音：“开饭啦！”我以百米冲刺的速度奔向厨房。一揭开锅盖，饺子的香气顿时充满了整个屋子。闻到饺子的香味，家人们也都跑了过来。

我把饺子端了出去，坐到餐桌旁，拿起筷子就开动了。我张开大嘴，一口就把一个香喷喷的饺子吞进了肚子。面皮爽滑可口，肉馅油而不腻，仿佛我吃到了人间仙味，我的嘴里全是饺子的香味，哦！这就是年的味道。

吃完年夜饭，我和哥哥姐姐一起出去放鞭炮。我拿起一个“飞毛腿”，先把它架在一根空心的木头里点燃了。“砰”的一声，天空响起了“霹雳啪啦”的声音，顿时银光闪闪，就像星星一样闪亮。空中又是“嗖”的一声，一串金光闪闪的烟花升上了半空，随即在空中炸开，像一朵彩色的花。听到鞭炮声响，村里的人陆陆续续地都来放烟花炮竹了。天空中绚丽多姿的烟花接二连三地绽放，地上也是五彩缤纷，就像七彩仙子下凡一样。空中弥漫着鞭炮的味道，这就是年的味道。

我喜欢过年，过年的味道真好。

“此曲只应天上有，人间能得几回闻”是梁祝的味道；“业精于勤荒于嬉，行成于思毁于随”是学习的味道；“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”是庐山的味道；我最爱的还是姥姥的味道。

我记事起，第一种味道便是姥姥家的味道。姥姥家有一处小院，后面有一处大棚，里面养鸭子，妈妈怀我时便常喝那鸭汤，我小时长得又白又胖，应该是那鸭汤的功劳吧！

再长大些，我便闲不住了，总喜欢东跑西跑，姥姥便对妈妈说：“带她去小院住吧，冬天再搬回楼房”。于是，我便阴差阳错的从楼房搬进母亲儿时之乐园。

因为常年无人住，这里已经成了散养的“鸭天下”，但还是被打理的井井有条，刚一去，便爱上了那的味道：豆角的清新，苦瓜的苦涩，樱桃的酸甜……。园中种菜，那鸭虽常去偷吃，却又为我们除了虫。所以，这园内从不上农药，保持着自然原有之本色，这里就成了我的“田园餐桌”。饿了，可以摘一个柿子，用清水一冲，便可入口，那柿子的果肉，似玛瑙一样晶莹，又酸又甜，吸一口汁水，让那汁水充溢口腔，便会感到每一个味蕾的震动，神清气爽。

盼着，盼着，终于入了深秋，那伙鸭长肥了，憨态可掬，但我的馋虫却诱使我去吃那鸭，那鸭是用大铁锅炖的，肉已嫩，骨已入味，汤变得浓香，鸭的每一个部位都可以细细品上一番。就说鸭颈吧，骨酥了，轻轻一掰便把它从鸭身上取下，热气冒着，最好是一条肉一条肉地撕着吃，撕的时候，肉丝连着，从中溢出一滴汁来，“吧”！滴在盘中，一口鸭肉入口，就忍不住再吃一口。第二顿再吃鸭肉，往往加菇，让菇的清香去调鸭的浓香，两香结合，可谓完美。邂逅，回味无穷。因为鸭从不出售，所以这味道独属我一人。

到了过年，我们总要搬回来再住几天，姥姥从不吝啬自己的手艺，做上一大桌，我最爱吃的便是卤鸡。姥姥家亲戚养鸡，过年时总会送来几只，姥姥怕坏，就把它们卤了，加上自家香菜、葱花，总是被一抢而空，往往刚上桌，便所剩无几，我常常吃不到如意的一块，所以，每当姥姥准备端上桌时，我便趁她不注意偷吃几块。

现在，虽然小院没了，但姥姥的味道却一直伴随着我，永远，永远。

人生百味，都不是爱的味道。爱的味道，就是外婆包的粉丝包子，让我时不时想起。

乡下人，自食其力，用自己劳动得到的粮食，煮成稀饭，一个字：“香！”再搭配点辣萝卜条，美到没话说；汤配酸菜，可以让人觉得其他东西都索然无味。

外婆的粉丝包，简直是人间美味。常常左邻右舍都像过年似的欢聚一堂时，大人在屋里聊天，我们几个小孩早已口水“飞流直下三千尺”，两眼直盯锅子，不停咽口水。锅盖一掀，整个灶膛都弥漫着水汽。外婆总是最先给我们，吃着手中热腾腾的包子，我们再吹一会儿夜晚的冷风也值得。

外婆包的粉丝包，怎么吃也吃不厌。她总是用最朴实的面粉、白开水和面。外婆总像变魔术一般，一张皮，一勺粉丝，总能被她包得活灵活现。有的包得像鲤鱼的头，瞪大眼睛看着你；有的像一张胖娃娃的脸；有的像熟透的桔子……外婆总会边包边对我说：“外婆给你吃包子，你可要好好上学呀！”我也总是天真地点点头：“知道，我长大也包给外婆吃！”这时我俩就会不约而同地笑起来。

外婆可谓是心灵手巧，一个放了馅的面皮到她的手中，不到十秒，一个包子便会呈现在你面前。我也是跃跃欲试，一张面皮放在手上，挖一勺粉丝，有模有样地学起来。可我怎么也学不会像外婆那样拧几下把包子封口，我还以为面粉不够，我就抓了一大把面粉，拼命地往包子里塞，也因此自己被面粉染成了一张“花脸”。外婆笑着说我：“小糊涂，难道我养了一只小花猫？面粉都把包子填满了，你是准备吃小面团吗？”我也笑嘻嘻地看着外婆，扮了张鬼脸。

外婆包的包子总是皮薄，粉丝混着一些肉丁，咸鲜中又带着面粉的香，粉丝的丝滑，一大口下去，超满足。这就是为什么左邻右舍都来品尝她的包子的原因。

但由于学业，每次都只能在老家呆一、两个星期。每次临时走，外婆都会像小时候一样嘱咐我，而且每次走前的我都能吃到外婆包的粉丝包子。

外婆把他的爱都包进了我爱吃的包子里，每当我吃到粉丝包时，我都会想起外婆。她原先的一头乌黑的头发经十几年的时光流逝，已两鬓斑白。我吃的不仅是食物，更是外婆对我学习的期望和不求回报的爱。

爱的味道，不仅是美味的包子，更是思念……

在我的梦里，总是有两棵高高的柿子树。树上挂着那一个个红红的、惹人怜爱的柿子，我看着它们由大变小，可每当我想伸手摘时，它们便一下子消失了，我又回到了现实。

乡下老家的院子里，有两棵挺拔的柿子树，它们被种在门的两侧，好像两位战士守着城门。每年温暖的春风让我们彻底脱去外衣的时候，柿子也就该发芽了。我最爱的就是柿子饼了。恰巧，妈妈的拿手小吃也正是柿子饼，早想拿着钩子，钩下一个个可爱的柿子，吃个够了。

在一个晴朗的早晨，忽然在和煦的风中嗅到了丝丝甜蜜的清香。迫不及待地跑到门前，寻找那一个个小灯笼。找到了！它们不知何时已经在树枝上绽开了笑脸，将满腔的热情释放在这个秋天里。那嫩嫩的果实，在蓝蓝天空的映衬下，格外耀眼。

铁钩终于派上了用场，不一会儿，身边的竹篮就放满了柿子。

于是，便闹着妈妈给我做柿子饼。妈妈先把柿子剥皮搅拌成柿子泥，再加少许面粉拌成糊样。而面粉不可太多，否则就没了柿子本身的味道。妈妈知道我喜欢甜，就加了几勺白糖进去。然后取一些面糊在柿子上裹一层，用手揉成圆团，而后压扁。下来就简单了，放进锅里煎到金黄就可以吃了。

做好的柿子饼又甜又香，不时溢出的糖浆让人甜进了心里。这时，妈妈总会微笑着帮我擦着小嘴，我十分满足。

一茬一茬的柿饼吃下来，我也慢慢长大了。

冬去秋来，童年的记忆在岁月的磨洗下渐渐消逝。但唯有妈妈自己做的柿子饼仍然停留在儿时记忆的长河中，熠熠生辉。尽管妈妈现在也经常做给我吃，却没儿时的甜蜜和欢乐了。因为那是秋天的味道，是玩耍的味道，更是童年的味道。

友情，时时刻刻都在我们的身边，只是你感受不到。但是当你需要的时侯，它就会出现。

友情的温暖，在十岁那年我就深深地感受到了。

梁馨比我小两个月，个子比我矮，但却长得比我结实，我们俩每天一起玩耍，一起学习，是形影不离的好朋友。

那是一个阳光明媚的早晨，我和梁馨约好要去摘枇杷果。八点左右，梁馨就过来找我了，梁馨问我：“姐，我们要去哪棵树啊?”我回答：“去我家篱笆那里，那儿有一棵枇杷树。”“嗯，就去爬那棵”。过了一会儿，我们就来到我家篱笆旁，我们赶紧爬上树。

树上的枇杷成熟了，一串串黄澄澄的枇杷挂满了枝头，几乎把树枝压弯了腰。我们在树上津津有味地吃着枇杷。吃饱了就坐在树上，边享受清凉的微风，边聊天。还没聊几句，突然，我的`一个表弟就在公路上大喊：“有蛇!”我吓了一跳，身体一歪往后倒去，眼看就要掉下去了，这时，梁馨猛地伸手用力抓住我的手，拼命拉着我，可她的力气哪里拉得住我，眼看我们俩都要掉下去，我急得哭了起来，梁馨却紧紧地抓住我的手不放。

我说：“梁馨，你快放手，再拉连你也会一起掉下去的。”梁馨说：“不会的，我一定要把你拉上来。”僵持了一会，她又对我说：“你左边有一根树杈，你尽力往那边伸脚试试。”在她的引导下，我往左边乱蹬，终于踩中了一根较小的树枝，借助那根树枝，经过几分钟的挣扎及梁馨的努力，我终于踩到了另一根更粗实的树枝，我们脱险了。回想起那惊心动魄的场面，我和梁馨紧紧地拥抱在一起，眼泪止不住地往下流。

通过这件事，我明白了什么是友情。这种关于友情的爱是看不见的，只有在你需要的时候才会出现，就像当时的我，面临着生命危险时，梁馨奋不顾身地把我拉住。每当想起这件事，就会有一股暖流在我心中涌动。

今年的春节过得有点与众不同，节前因为不小心，爷爷受伤了，送到医院做了手术，因行动不便，加上天气不好，雨雪不断，节日期间就不能外出，只能在家里活动了。那么如何让家人们的春节过得更加热闹高兴呢。爸爸和大伯、姑父商量后，决定改变原来节日期间分别到每户人家团聚吃饭的方法，拿出各自的看家本领，轮流在爷爷奶奶家做饭，让爷爷奶奶足不出户也能和家人团聚，并且还能品尝到不同的做菜手艺和风格。

除夕这天，一年只去一次爷爷奶奶家的妈妈要亲自下厨了。早上一起床，爸妈就商量了年夜饭的菜单并在纸上列了出来，我数了下，有十几道菜呢，看来今天妈妈要辛苦啦。爸爸上午带上我到超市里去大采买，大包小包拎了一大堆回家，就和妈妈两人在厨房里忙开了，就听见厨房里不时传来妈妈催促的声音。临近吃年夜饭了，各路亲戚都陆续的来了，大家在客厅里谈天说笑。不一会儿，妈妈做好的菜开始陆续上桌了，我主要的任务就是帮妈妈把做好的菜在菜单上划勾。很快，各式各样的菜摆满了餐桌，十三位家人也都围座在桌边开始品尝妈妈的杭帮菜手艺，大家一边吃一边赞不绝口，都在夸奖妈妈的菜做得好吃，妈妈看到自己做的菜大家都非常喜欢吃，虽然一天非常劳累，但也非常高兴，还穿着围裙和大伯母、姑姑交流着做菜的秘方。那天饭桌上我还和小表弟比赛吃蔬菜，终究比他大了三岁，根本不是我的对手。那天大家吃得非常开心，爷爷虽然有手术后的伤痛，但热烈的气氛也感染了他，让他觉得轻松了许多，只是因为还在吃药，就不能和爸爸们一起喝杯酒了。桌上的菜有好多都光盘了，看来杭帮菜还是很受大家欢迎的，难怪能在全国都流行呢。

第二天，奶奶端出了最拿手的红烧牛肉，我一连吃了好几块，特别是就着凉拌香菜一起吃，简直好吃到飞天了！我一边吃一边给奶奶竖了个大拇指，奶奶也对我连连点头。

第三天，大伯一家赶来做饭了。大伯母做的红烧鳜鱼，我有点吃不惯，可能我长居杭州有点吃不习惯吧。不过大伯母做的其他菜都很好吃，也一致受到了大家的称赞。大伯母还有一个独门秘籍，就是香肠做得非常好吃，每年都会给我们专门准备一些，让我们品尝到了家乡的味道。

接下来是姑姑一家登场了！姑姑做的菜大多都是红烧的，口味有点重。桌上竟然还有一盘姑父隆重推荐的卤马肉，大家都小心地品尝了下，但好像吃得还是不多。

今年的春节虽然由于爷爷的受伤，改变以前的过年的时候在饭店吃饭较多的方式，全部在家里轮流做饭，但却吃出了不一样的味道，过出了不一样的年味，祝愿爷爷早日康复！

徐子宸

我烧的番茄炒蛋的味道好极了。

桌上放着一盆我炒的番茄炒蛋，鲜红的番茄的下面有着金黄的鸡蛋，在灯光的照耀下感到十分的鲜艳。我的口水早就流了下来，我再也忍不住自己的诱惑，三步并作两步跑进了厨房，拿出筷子又迅速地跑了回来，接着，又拿起筷子搛起一块炒蛋送进了我那像大怪兽似的嘴巴，自己烧的番茄炒蛋果然好吃。味道酸中带甜、甜中带酸，像说不出的味道。我又凑近闻了，果然自己烧菜非常的香。突然，这个时候爸爸妈妈回来了，他们看见桌上的这盆番茄炒蛋，问我：“这是你炒的吗？”我自豪的说：“这当然是我炒的了。”“你真棒！”爸爸妈妈表扬我。我又对爸爸妈妈说：“你们快进来吧，快来尝尝吧！”过了一会儿，爸爸妈妈坐在饭桌前，我为爸爸妈妈拿了碗和筷子，各自放在他们面前，说：“你们快来尝尝吧！”他们就马上拿起筷子，搛了一块炒蛋，送进嘴里，立即异口同声地说：“你炒番茄炒蛋的味道好极了。”

这时，我的心里比吃了蜜还甜，我认为自己烧的番茄炒蛋的味道好极了。

中华大地有许许多多的美食，比如四川的火锅、腊肉，哈尔滨的冰棍，北京的醉鸭，西安的肉夹馍……可是我们家的顶级神秘大厨——我的妈妈，创造的美食足以秒杀它们。

这道美食的名字是非常的奇葩，那就是“鸡蛋头上长海鲜”。开始我以为就是海鲜加鸡蛋蒸出来的，而且我也从没想过海鲜和鸡蛋的组合能创造出什么美味来。可是妈妈却说“你以为的就是你以为的”，这是我妈妈的“名言”。但不得不说，“鸡蛋头上长海鲜”的成品的确让人眼前一亮。

这道菜的制作过程并不复杂，首先准备食材，有北极虾、小章鱼、木耳、胡萝卜、黄瓜、贝丁、鸡蛋。先把虾线用牙签挑出来，妈妈说这样是为了让虾肉更鲜美。小章鱼用食盐搓洗干净，我正纳闷这么做是为什么，妈妈告诉我这样处理过的小章鱼特别干净。我探头一看，嗯，果然小章鱼被妈妈洗得白白净净。剩下的食材妈妈麻利地切成大小一致的小丁备用，我不禁感叹我的妈妈好棒呢！

下面就开始蒸鸡蛋糕了，妈妈把鸡蛋打散在碗里，加了调味料和一些虾肉碎。要想鸡蛋糕做得滑嫩，蒸的火候很重要，妈妈隔一会儿就掀锅看一次。当鸡蛋糕蒸至八成熟时就可以关火了，用锅里的余温就能让鸡蛋糕达到最完美的口感。接着妈妈用刚才切好的食材开始做浇在鸡蛋糕上面的汁。爆炒、勾芡……一阵阵的香味就像长了翅膀一样飞进我的鼻子里，闻着那香味仿佛此刻整个人就在大海里徜徉。汤汁收好后，妈妈迅速把它浇在了鸡蛋糕上，你会看到鸡蛋头上真的长出了海鲜，看得我口水都情不自禁地流了下来。吃着下层嫩嫩的鸡蛋糕，配着上层美味的海鲜浓汤，真是无比享受啊！

怎么样，听着便已经垂涎三尺了吧？知道它为什么那么好吃吗？那是因为里面加了一种独家秘制的原料——那就是爱，妈妈对我的爱。

我的家就像一个肉夹馍，爸爸在下面，妈妈在上面，而我和妹妹在中间，爸爸妈妈为我们遮挡风雨。我的家是个一充满欢声笑语的快乐家庭。

在我的家里妹妹是一个开心果，经常逗得我们一家哈哈大笑。爸爸是顶梁柱，用它那粗壮有力的手撑起我们一家。妈妈是个慢性子，做事总是慢慢的。而我，是一个比较内向的女生。

有一次，我、爸爸和妈妈一起包饺子。不知妹妹什么时候窜出来，闹着说没事要妈妈给她2张饺皮，一开始妈妈不同意，可禁不住妹妹那番折腾，妈妈只好无奈的同意了。妹妹接过饺皮后，蹦磞跳跳的走了。一段时间后，我准备去看看妹妹在搞什么名堂。结果一看，啊，妹妹正拿着饺皮在那使劲的捏呢!经过我一打听，妹妹把饺皮当成了橡皮泥，于是我决定和妹妹一起做一个绿色的小猪头。我先用绿色做小猪的头，再粘上鼻子、嘴巴、眼睛、耳朵。我们拿给爸爸妈妈看，爸爸看了直夸好，妈妈也跟后赞叹，我们都非常开心。

这就是我们家的快乐，有我，妹妹，爸爸和妈妈组成的肉夹馍，有一种快乐的味道!

爸爸自小在泉州惠安长大，妈妈的故乡在福清，而在我的理解里我有两个故乡。

我自小生长在福清，我喜欢这座城市，不仅因为它的美丽，有漂亮的五马山，洁白的龙江水，还因为它有让我留恋的味道。记得当我还在读幼儿园的时候，常常看到其他小朋友津津有味的在吃一种外表硬硬的布满芝麻的小饼，看到上去黄黄的，但闻起来很香的，听大家都叫它“福清光饼”。我馋得口水直流时候，就会拉着妈妈帮我买了几个，一口咬上去果然满嘴留香，清脆可口，味道令人难忘。妈妈也喜吃光饼，我们一起吃时，妈妈就会语重心长地道：“很久以前，我们福清也受到日本海盗的袭扰，后来民族英雄戚继光带领大家打败了外来入侵者，当初我们的士兵就是带着这个光饼吃的。”我顿时对手上的光饼刮目相看了，心想几百的历史造就，难怪现在福清在外的游子总会念念不忘这光饼的味道了。

但我注意到，爸爸很少吃“光饼”，我问道：“爸爸，这么美味的东西你为什么不吃呢？”，爸爸总是微笑着摇头，并不回答。直到今年春节，我跟爸爸回到了——惠安。

惠安是一座依山傍海的海滨城市，这里的气候四季宜人，历史悠久，这里的人们同福清人一样勤劳、善良、拼搏……我跟爸爸来到了一座有着600多年历史的城堡――崇武古镇。爸爸告诉我，这里的城墙原来是战斗的前线，是为了消灭海盗而建立的，这让我充满了敬仰。在这里，我看到了许多戴着黄斗笠，包着花头巾，身穿前短后长蓝紫色襟衫的惠安女。爸爸告诉我说：“这是闻名遐迩的惠安女。”

接着爸爸带我来到了崇武古镇的美食一条街，推荐了一种叫“鱼卷”的小吃，鱼卷很奇怪，吃起来清脆留香，但既没有鱼肉，也不含腥味，有一种特有的清鲜滋味。爸爸说：“我小时候就是在这里生活，这里有我熟悉的味道。这种鱼卷我们当地人是用来表示祝愿美好团圆的意思。”正当我吃得意犹未尽的时候，爸爸又推荐几种小吃，我和爸爸都吃得津津有味。我问爸爸：“为什么这里的小吃这么好吃？”爸爸回答我：“因为这是山的味道、海的味道、故乡的味道。”我突然明白了爸爸对这里的喜欢就像妈妈和我对光饼的喜欢一样，因为他吃的是对故乡的思念、对过去的怀念，对亲人的想念！

回到福清后，我画了一幅美丽的水彩画，用橘色的彩笔画了一个夕阳下的天空，用青绿色的彩笔描了两座大山，用蓝色的彩笔渲染了海水，然后用白色的彩笔轻轻洒上一层薄薄的雾。我还想画一个爸爸、一个妈妈、一个小孩，他们一家在海滩上席地而坐，一起吃着美味的小吃。如此美丽的画卷，我在福清见过，也在惠安见过，那里都有家乡的味道。

说是表姐，却只比我大三个月，从前我最爱黏着她，听她讲天南地北。可惜，祖宗毕竟是一个，我遗传了我爷爷的寡言少语，没想到她如今也腼腆至此。

很久以前，她会不远万里只为跑来我家看我一眼。当我听到她家汽车开至门前，耳畔上还一遍遍响着我的名字，我就知道——她来了。有时我可还在睡觉呢，听不见，爷爷奶奶就大展狮喉，将我喊下来。

她会教我画画、煮饭。年饭里还有她的参与。我还挺奇怪，明着没比我大多少，怎么多才多艺，使我不能及？儿时她几乎是我的偶像。我爱学她一颦一笑，只是她从来不知道，她煮饭有特别的味道，我一直学不来。

过年是现在我与她唯一的交流，学业繁重的我们再没时间顾及对方，也不会再有忽然而至的惊喜，见了面也只是沉默。我不善引导话题，便躲在妈妈后面，静静地看她。

偶尔，她想看屋外风景，我便跟着她走，走在宽窄的马路上，两人只有几十厘米之隔，却心有灵犀地不打破沉默，我悄悄地嗅着她的味道，可惜她不知道。

我干过最傻的事就是为她“写信”。那时手机这么发达的东西我可没有，便寻了笔来在白纸上写字。信很短，没有几行字，字还丑，大致写的`是很感激之类的欢喜。一笔一划都写得那样认真。只是信没有送出去，没好意思鼓着勇气递给她。后来被妈妈看到，笑了我天真可爱，便将纸丢掉了。时至今日，在表姐身上嗅到的这几年的味道便像这纸，仿佛被这样丢掉了。我再也找不回当初在她身上嗅到的味道。那时她自信，会喊我名字，浑身散发亲近人的味道。像米一样朴素近人又香喷喷，在她身上我已多久没闻到了。

我希望看见从前的她，可惜她不会知道她的味道像是被岁月磨变了，说散就散，散在风里，却不来我这坐一坐。

我们的味道都说散就散，变得太快，来不及抓。

成长的路上，我们尝遍人生百味。妈妈的一碗热汤，同学递来的一块手帕，花儿的芬芳，浩瀚书海的馨香，“千里共婵娟”的情怀……都带给我们许多感动，感触最多的还是那一次挥洒的汗水。

过!过!过!……那天晚上我们举行了穿越生死线游戏。玩法需要穿过一个长60cm宽40cm的一个正方形的洞，全部穿过即为胜利，如果碰到线就重来，游戏玩法介绍完了，随着主持人的一声令下，游戏开始了。

刚开始，几个学生早已跃跃欲试，我们先挑了几个体型较小的同学，有我和其他几个力气大的同学负责护送，女生则在一旁呐喊助威，随着女生的呼喊越来越高，一眨眼已经护送过去4、5个人了，但是，在护送女生的时候，女生头发总是容易碰到线了，每次碰到线，我们就要重来，面对一次又一次的失败，我们不服输，我们的斗志还没有失去，我们继续向线外送人，每送过去一个我们长舒一口气，再送一个体形较大的同学，我们小心翼翼的拖住这位同学，但是由于体型太大，我们抬得人需要付出更多的努力，但是，在完成交接的时候，没有拖住这位同学而又碰到线，我们又要全部再来一遍，抬得人一个换一个，我的身上充满了汗水，我们垂头丧气，面对一次又一次的尝试，一次又一次的重来。

女生的声音从未断过，她们声嘶力竭却还在喊，时间快到了，全场充满了汗水的味道，别的班还没有放弃，我那疲惫的身体又充满新的力量，过!过……

时间到了，我望着线外的同学们再也撑不住了，我长呼一口气，已经送过去一半人了，很不错了。汗水流过我的脸颊，到达我的嘴唇，我尝了一下，汗水不应该是咸的吗?为什么尝起来，有一股从嘴唇到全身的甘甜。事后，每次再出的汗水全是咸的，只有那一次尝起来有点甜。

成长的路上，有苦也有甜。那一次，嘴唇的甜味在记忆中永远不会淡化。

作为一个地道的陕西人和一个资深的吃货，我继承了家乡人爱发掘美食的特点，我妈总说一见好吃的东西，我就如饿虎扑食，如果不入我的法眼就置之不理，馊了以后就赏给我家后院的“小胖”。虽然我爱吃，但“三千弱水，我只取一瓢”我最爱的还是我们关中的臊子面。

在这三秦大地上，我是土生土长的人，第一次吃臊子面，那是在我八岁生日的时候，奶奶专门给我做的。我至今都记得，那天中午还未入家门就闻到一股酸香扑鼻的醋溜味，肚里的馋虫立马复苏，驱使着我甩着那双小短腿跑到厨房，张望着锅里问道：“奶奶，今儿上午做的是啥吗？这么香！”奶奶回过身眉眼弯弯的笑着对我说：“快去洗手，今给你做的臊子面，包你吃的走不动。”事实证明，奶奶是对的，她太了解我了，所以把臊子面做的那么好吃，于是我小小的胃就被吃撑了，搞得我去学校的时候都走不动了。奶奶做的臊子面特别劲道，面条煮的光滑可口，特有嚼劲，最好吃的还是奶奶调的汤，喝一口唇齿留香，撒上葱花，香菜，满满的塞一口在嘴里一嚼，辣酸香沁人心脾，怎会舍得放下筷子？

星期天，我终于亲眼目睹了臊子面的制作全过程，吃过早饭，奶奶就开始和面揉面，面团在奶奶的手中就像有了生命一般，变成了一个圆润白光的“面娃娃”。然后把面用盆捂住，好像是为了防止它逃跑似的，实则不然，奶奶告诉我，臊子面的魂就在于面，而做臊子面对面的要求却很高，首先得让面先睡一会起来，才会有力量变形。等中午12点的时候把面拿出来。揉面，手上必须要用力，这样才会将发好的面揉到，面才能擀薄，等切的时候才会又细又长。接着擀面，用中间粗两头细的擀面杖在手上将面团擀圆擀平，最后就到了考查刀功的时候了，只见那刀在奶奶手里宛若一支飞针走线纵横交错，看的我眼花缭乱，也令我心惊胆战，每次那刀在奶奶手指头只有一毫米的时候，奶奶灵巧的将手往回一撤，就避开了刀锋，前后交错，左右挪移。奶奶在切面的时候，我已经把锅里的水烧开了，接下来就是做臊子面第二个重要的环节——调汤。先让醋在锅里滚烧，直到它发出吱吱的声音并冒出一股难以抗拒有惹人味蕾的醋香味儿时，再加入盐、胡椒粉、酱油……最后倒入烧开的水，再熬制一会，把准备好的配料倒进汤里，撒上葱花，香菜，在开水锅里下熟奶奶的手擀面，捞在碗里，不要多，一口吃净的量就好，浇上浓香潋滟的汤，一碗正宗的臊子面就出盘了。可是别急，奶奶说第一碗面是给家里的“神仙”和“太爷爷”先尝尝，奶奶说人不能忘本，都是有根的，得先让祖先吃。所以，我急匆匆的端起碗跑到土地宫前洒一点，再到庭院里洒一点。然后就开吃了，一碗连面带汤全部下肚，呀，还没尝清味道呢？再来一碗吧……

“八百里秦川东风浩荡，三千万儿女共唱秦”在这拥有悠久历史文明的三秦大地上，我这个淳朴的陕西人，我最爱的文化大餐是高亢粗犷的秦腔，但我最爱吃的味觉大餐永远是臊子面。

一碗牛肉面，在别人的眼里不算什么，在我心里却十分珍贵。

早上，我去一家小店吃牛肉面。服务员小心翼翼地端来一碗牛肉面，我望着那色、香、味俱全的面，不禁陷入了沉思……

小时候，我跟奶奶居住在乡下。每次黄昏时分，与一群小伙伴打闹完，回到家往往是饥肠辘辘。这时候，奶奶就会边唠叨我边拿餐巾纸给我擦汗。我就在奶奶怀里撒娇，嚷着要吃牛肉面。奶奶就一边笑，一边说：“好，好，好！”她把我安顿下来，便去煮面了。

那煮面的步骤我永不会忘记。奶奶先往煮开的水里放下一点面，再将切好的牛肉慢慢倒下去，等到快熟的时候就将葱花撒下去，最后将大肉丸放在面顶，大功告成了！我狼吞虎咽地吃着，奶奶笑着对我说：“慢点吃，别噎着！”这牛肉面里其实包含了奶奶对我的爱。

她看到我和别人打闹，只是小声呵斥；她看到我饥饿，就急急忙忙煮面给我吃；她看到我津津有味地吃牛肉面，就一副十分满足的样子……那些日子伴随着牛肉面的香味远去，而亲情的味道、爱的味道却永驻我心。

我擦了擦眼角涌出的泪水，跟小时候一样，狼吞虎咽地吃起牛肉面，我一边吃一边想：我要报答奶奶，我也要给她煮一碗牛肉面，把亲情和爱留在里边……

寒风吹啊吹，却吹不走新年的喜气。家家户户都张灯结彩，喜气洋洋，大街小巷不时地传来噼里啪啦的鞭炮声。年夜饭中的菜香飘十里，饺子发出阵阵香气，仔细一闻，空气中竟然还弥漫着烤地瓜的味道呢！

每逢春节时，随着春风，我们来到港尾亲戚家烤地瓜。地瓜可不是用火炉烤，而是在田地里烤的呢！首先，我拿着锄头在土地上挖个坑，“嘿哟，嘿哟！”这锄头足有好几斤重，和一个大西瓜差不多，不一会儿，我就干得满头大汗。我挥洒了一下汗，继续埋头苦干。终于挖了一个坑，在用挖出来的土揉成土块儿。这项活可不容易：既要把土捏紧实，要用力，可又不能太用力，把土挤碎了。捏土块时，土灰纷纷扑面而来，呛得我直咳嗽，连打了两个喷嚏呢！大家齐心协力，捏了许多土块儿，把土块儿叠成一座空心“金字塔，”“金字塔”下面留个“门”塞满木材。紧接着大伯掏出打火机，从容不迫地走到“金字塔”前面，缓缓地弯下腰，大伯捏起一片枯叶，用打火机烧着这片枯叶，只见它慢慢地卷起来，不一会就冒烟了，大伯赶紧把它扔进木材里，木材点燃了！最后在“金字塔”上面放一些地瓜，用土埋起来就大功告成了！

过了一会儿，一阵阵清香扑鼻而来，那是年的味道！我迫不及待和亲戚一起把土翻开，地瓜像是刚从土里长出来，一点也没变化，黑乎乎的。我急不可待地抓起一个地瓜，回到座位上剥开，只见里面金黄金黄的，我一口咬下去，那清甜的味道直沁肺腑，过年的烤地瓜真甜啊，甜似蜂蜜，那甜味一直在舌尖打转，久久不离；过年的烤地瓜真酥啊，又松又脆，入口就化，像饼干一样；过年的烤地瓜真暖啊，地瓜热乎乎的，吃下去冰凉的手脚马上暖和起来。

人们对去年的回忆，对新年的盼望，家人的团聚，都在这金黄的地瓜里。烤地瓜的味道，我久久忘不了。

固江河成帝业立国家终归于乱，光阴逝千载功过者都付笑谈间。

——题记

“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。”当荆轲临行时吟下此诗，怕是早已抱定必死的决心吧，萧瑟的秋风并未能留下你的脚步，孤身的冷傲在寒冷中飘散，当你失败的消息传入太子丹的耳中，不知他是否有过一丝愧恨，愧你未能成功行刺，亦恨自己用人不周，萧萧秋风拂过，吹落枝桠上几片干皱的树叶，秋风的味道，是苦涩难咽的。

“力拔山兮气盖世，时不利兮骓不逝。”乌江之上，项羽傲然拔出自己的爱剑，似乎坚定的眼眸中映着滚滚江流，冰冷的秋风掠过他的发梢，近卫颤抖的身子带着几分不甘。也不知他内心是否仍记挂着虞姬，记挂着追随他半世的嫣然女子，四面楚歌的悲境并非人之所愿，狂傲的西楚霸王终不逊低下头。后虞姬以剑舞回其怜爱，秋风卷起了她的裙摆，也卷起了细小的沙土弄脏了衣角，秋风的味道，是高傲沉悲的。

“鞠躬尽瘁，死而后已。”这便是诸葛亮一生最好的写照。夜已深了，你却仍用干枯的手掌在军图上比划，冷静沉着用毛笔沙沙推演。聪明如你，八卦阵迷途换来三分天下。干燥的秋风在军帐外袭卷，满帐的烛焰闪烁跳跃，白帝城那人的苍白，终是留下了你的脚步，也留下了出师表的极尽忠言。悔过吗?也许吧，一人却扛下所有艰难。秋风一如既往，可这眼中含泪的盛世却再没有机会看到，林子哗哗作响，秋风的味道，是心酸冰凉的。

残花浅酒片时清，旧梦朱璃碧宇，秋风幽窗冷雨。秋风的味道，是酸涩到一言难尽的，那淡薄的清霜冷却如冰，夹杂着长坂坡上的草木微腥;秋风的味道，是那清凉入骨的汾酒，寒风冷落掠去圆月的等待，运帷幄英雄几拂袖的傲气。;秋风的味道，是黄莲中一点的软甜，那沧江一梦如镜花影，苦苦的痴心忠诚与谁寄。

独登高楼，望天下楼，秋风的味道扇舞着历史风流，一品，千金何止，英雄却早已泪满襟。

味道，本意上就是人的味觉罢了。但是人生百味，怎能只有“酸甜苦辣咸”呢？

孤独是一种什么味道呢？大多数人应该认为它是苦涩的吧。我们生下来就可以说是无忧无虑，甚至有些人之后要走的路早已被父母规划好。这一来，仔细想一想，我们人生就好像缺少了些自由，可依旧衣食无忧。而在我们看来的那些可怜之人却都可以抛弃孤独，拥抱光明与未来，等待机会，有着发现自己的勇气，努力去创造并改变自己，我们为什么又会自甘堕落的认为我们是处于孤独中的人呢？

（一）黑暗

在这个花花绿绿的世界中，有太多美好的事物等待被我们看见，有太多美妙的声音等待被我们聆听。但是海伦凯勒从小就失去了听觉、视觉。对于处于黑暗中的她来说，一切美好的事物是那样遥不可及。她像被遮上了一层面纱，却没有权利去将它掀开，看看外面的世界。但是上帝总是公平的，他为海伦凯勒关上了一道门，却为她打开了一扇窗——她遇见了她一生中的灯塔：莎莉文小姐。这位老师真的像是为她打开那一扇窗的上帝，为她照进了第一束生命中的光明。

这是孤独吗？不，这是黑暗之后仍是光明。

（二）等待

你能想到一个孤苦伶仃，失去了家人的牧羊人在一望无际的沙漠戈壁上，等待了四十余年，通过他不懈的努力，使这里变成了绿洲吗？

差不多半个世纪，一位牧羊人成了一位林业工人，他只是勤勤恳恳的种树，致使土丘变成了绿洲。一位走进暮色的老人，用积极乐观打败了这世俗间的不公，颇能让人体会到他宁静淡泊，铅华洗尽的人生境界。

这是孤独吗？不，这是等待过后戈壁变成绿洲。

（三）勇敢

在这社会上，知识确实是评判你的一方面，而更重要的还是看中你是否有勇气在这个世界之中闯荡。

奥吉是一位面部畸形的小男孩，他刚刚有勇气跨过学校的门槛，却遭到旁人怪异的眼光，以及一些坏孩子的嘲讽与讥笑。可是他并没有要放弃去学校度过他青春的时光的念头，而是勇敢地又一次迈进学校的大门，于是他交到了他第一个好朋友。就是这样，让他在这个学校甚至于以后他要面对的整个社会，乃至世界都抱有了一种希望。

这算是一种孤独吗？不，这是勇敢过后充满希冀。

我们不是小时候了，没有人会在你摔倒在地时，给你伸出援助之手；哪怕是你坐在地上号啕大哭，换来的只能是旁人嫌弃的眼光。其实我们每个人都是一个变相的孤独者，总有心灵深处所不想被人触及的那一面，甚至有些地方我们自己还不明白。所以，敞开心扉是至关重要的。不管你身处何种境界，处于哪种艰苦困难中，都一定要让自己变得勇敢一些，对自己的懦弱说“不”！

把自己从孤独的处境中救出去吧！因为你比有些人要幸福的多，他们都可以置孤独于后脑之外，为何你不行呢？

乡下老家，有许多野生的槐花树，一年一年滋生繁衍，零零散散的缀在河道两边的小路上。

每年春天，当春风拂过那光秃秃的树干，仿佛那颗沉睡已久的灵魂已被唤醒般，蓝天白云下的枝桠上终究在期盼下透出了点点新绿，眼中曾经刻下的沧桑倏然不见了踪影。我心里清楚，再不出两三日，槐花便会含苞待放，最喜欢的那道槐花麦饭便能入口，随即唇齿留香。

一夜间春雨落下，淅淅沥沥，沥沥淅淅。干瘪的芽儿饱满了起来，积蓄了一整个冬天的力量，完美释放在了这个春天里，让人看了便有一种溢于言表的温情。不经意间，脑海里突然发觉槐花是我心里的春天了。

于是，携着工具迫不及待地去采摘槐花。成熟早些的槐花从纵横交错的树枝上垂下来，用一根木棍便能够得到。槐花树枝上布满了小刺，兴奋过度的我每摘完手上总要留下几道划痕，又或许是因为美食的诱惑，常常忘记了伤痛。

槐花满怀，淡雅的花香立即扑入鼻腔，让人微醉在了春风里。母亲接过槐花，先是全部倒入盆中，清凉的水珠顺着边缘流下，仿佛凝结了许多清晨的露珠般，一片挨一片地享受着天然的淘洗，待到漏盆里沥干了水，母亲把那面粉均匀地铺在案板上，随手抓起一把槐花撒上去，再用手的揉搓使两者相契合，面粉圆满地裹在了每一株槐花上。充分搅拌后，就可以把这些半成品倒入蒸笼里蒸制了。

一直看着母亲做我心心念念的槐花麦饭的我，早已被馋的垂涎三尺了。这时，母亲开始调制酱料，把大蒜剁碎后庶上热油倒入锅中，同样可以把酱油、醋、香油等调料，根据自己的口味留在油锅里炝味儿。每当这时，我总是被这香辣的味道吸引得挪不动身子，却又呛得睁不开眼，直咳嗽。待到麦饭一出锅，食欲早已大开的我二话不说便一口气刨完一碗麦饭，唇齿间留下那饱满的槐花，清香伴着面粉粒渐渐回旋在肚中，沁入心底……

一顿又一顿的麦饭吃下来，春天的脚步也渐行渐远了。槐花失了踪影，对于它的喜爱也留在了脑海深处。再盼望一年，盼望着下一年槐花香……可是回家的次数却渐渐从一年三次变得一年一次。

每年四月份，春风吹来的那一刻，我总要望着窗外自言自语：“每年这时，村子里都是槐花香吧……”

于是，浓浓的槐花香溢满心田……

这个城市最本真的东西正在消逝，谨以此文献给正在消失中的它们。——题记

小时候，总爱在每一个不用上学的清晨，踏着不同的钟声慢悠悠地晃到卖茶叶蛋的铺子前，郑重其事地选出一个买下，走回家，踏在池塘边的青草上，把它和青草的香气一起送进口中，并评判着今天这个时间点的蛋选得如何。

时间的选取总是有那么几分讲究的，早了太淡，晚了便凉而苦涩了。这种味道也会因用料的多少，铺主今天开张的时间会有所差异，所以即使你每天同一时间去，味道也是不同。

时间若是选得好，味道便是不浓不淡地恰到好处，若是恰好碰上了这个时间，我就会带上那颗幸运的蛋坐在树枝上，慢悠悠地吃着，看天边的白云慢悠慢悠地走。茶叶蛋的清香在口中弥漫，有一股淡淡的蛋香气和清茶的香味，茶叶蛋在口中慢慢地鼓动了一下，有一种独特而柔韧的口感。

有些时候我会想，为什么我会如此钟爱它，我想也许只是它有着一种千变万化的味道和无限的可能性。

后来，我渐渐长大了，水泥也渐渐覆盖上了泥土地，我们仍然坚守着这一方小小的铺子，它无需太干净，支在泥地里，泥土的香味酝酿得刚刚好，茶叶的气息时浓时淡，一切都是那么千变万化而富有活力。人们总爱在这儿谈天说地，不管认识也好，不认识也罢。吃上一颗蛋，喝完一杯茶，便也是朋友了。那时候小小的铺子里，棕红色的桌椅旁总坐着好多人，我总爱坐在那看着人们谈笑风生，嗅着淡淡的清香味，品一杯茶，茶香在空气中氤氲，仿佛连时间都慢了下来。

再大些，铺子支在了水泥地上，这里已经找不到什么泥土地去承载哪个铺子，哪个陈旧的幸福。泥土地气息消失了。空气中只剩下时浓时淡的香气，铺子渐渐冷清了。

到了现在，铺子早已关门，但老板关门前说过的一句话仍在我脑海中回响，“现在还有谁会吃这样地东西呢？说不得改天连茶叶蛋都有机器做了呢？”

再后来那儿又开了一间新铺子，那永远干净而整洁，永远窗明几净，连汤锅都在闪闪地发着光，空气中永远弥漫着空气清新剂的味道。每一颗蛋都那么完美而呆板，像这座城市一样。

我站在店前一时蓦然，在这个节奏越来越快的世界，那些陈旧的小店与陈旧的希望与快乐又该何去何从，在这个日渐冷漠地钢跌丛林丽，我们又该何去何从，当所有人工被机器取代的时候，人类又该何去何从，在这个完美却呆板的世界里，那些千变万化的味道与快乐又该何去何从？

春天来了，春天的味道伴随着春的脚步扑面而来！阳光的味道是温暖的，春风的味道是清新的，花朵的味道是芬芳的，土地的味道是醇香的？多种多样的味道组成了五彩缤纷的春天。

在这个一年四季中最美丽、温柔的季节里，有哪些味道最值得人留恋与回味呢？

让我们一起来品尝吧——

暖

熬过了一个漫长的寒假，终于迎来了春天。开学了！我可以上学了！经过一个孤独的假期，校园里的一草一木一花格外亲切：梧桐开始萌发新芽，花草开始抽叶开花，翠竹更加伟岸挺拔，同学、老师更加神采焕发。感谢春姑娘，她让我又回到这个温暖的大集体。下课后看同学们开心地玩笑、天真地嬉闹，就像吃了一根阳光味的棒棒糖，感觉好棒！好爽！

甜

春天到了，春姑娘经过精心打扮，穿上了漂亮的婚纱，像一个盛装待嫁的新娘！不信你瞧！天空那么蓝，树木那么绿，柳芽那么翠，花朵开得那么艳，阳光把人晒得那么暖，呵呵，春姑娘真漂亮！这味道像什么？对，就像喝了一缸又一缸的蜜糖，好甜，好清爽！

醇香

春节过后，房价开始稳定，住在“蜗居”的老爸再也不用听老妈念叨“买房经”了，没了“房价上涨恐惧症”，老爸自然是笑开了花，一天到晚都心平气静，乐呵呵的。老妈呢？看见物价、房价稳定后，也像吃了颗定心丸，做事认认真真，耐心十足。春天的到来，让我家的气氛变得更加宁静温馨，对此我惊喜不已。我嘛！因为今年丰厚的压岁钱，心里打着自己的小算盘，结果这一算，哇，可以买那么多我想要的书籍玩具！用妈妈的话说，我是“高兴得在梦里都能笑醒”。真是的，感觉一个散发着浓浓香味的大奶糖正在我嘴里融化，嗯！我好满足啊！

芬芳

“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”春天，是放风筝的好季节，趁着阵阵和煦的春风，放风筝去！快看，我的风筝飞起来了，风筝在天上飞呀飞，我在地上跳呀跳，哈，多么自由，多么快乐。瞧啊，蓝天上，白云下，春风里，我的风筝、你的风筝、他的风筝？各种各样的风筝飞起来了，带着我们一个个美好的愿望，欢快的擦过春姑娘的脸。每个人的脸上都挂着幸福的笑意，仿佛一朵朵在春风中初绽的小花，写满快乐和满足。看着梦想在飞，我如同吞下了一颗芬芳的荔枝果。哇！我自己快乐，这个世界也变得超快乐？

春乃万物之母，春更是味道之母。朋友，请你也来用心品尝春天的味道吧？（公众号：冯老师为你读书）