写一篇关于饮食的作文(优秀20篇)

仲意

春节是中华民族最重要的传统节日，吃是这个节日的重头戏，各家在吃的内容也会有不同。我家虽地处杭州，但是我妈妈是山东人，所以我们家的春节饮食属于山东饮食和浙江饮食的杂糅。

今年过年我家和外公外婆一起，所以年夜饭是浙江传统是一桌丰盛的年夜饭，海鲜为主还有大鱼大肉，我很是喜欢。初一开始就是外公外婆主厨，饺子是必不可少的，听妈妈说是北方年夜饭也是饺子的。

除饺子外，年前外公外婆蒸了花枣糕，炸丸子，炸鱼，煮方肉，做猪皮冻，熏鲅鱼，蒸了许多萝卜包和粘豆包，都很好吃的哦。其中花枣糕，炸丸子，炸鱼，煮方肉这四种外婆要留出来除夕夜敬奉神灵，保佑全家平平安安健健康康！

据妈妈说山东老家还有好多好吃的，可惜在杭州买不到，好期待以后回山东老家过年！

同学们，老师们大家早上好!今天我演讲的题目是健康饮食。许多同学的父母。早餐不愿意做而让自己出去买。可他们知道吗?这样会导致让我们的胃痛，而且那些小摊的饭也不卫生。我们也不能吃垃圾食品，辣条等更不能买。要多喝开水，不能喝饮料。油炸类食品要少吃煮的，可能导致致癌。你要勤洗手，勤洗澡听洗头，这样有助于卫生。去买东西时要看看他的东西是不是有许可证，是不是过期了。如果过期了就向商家反应，他要是不听那就打举报电话。如果我们生病了要去买药，也要看要是否有许可证和营业执照，过期的话也不要买。我们如果吃了过期的药和过期的食品，会导致有肚子疼，有可能还会失去生命。在怎么会有大家早餐一定要吃好，晚餐可以少吃，但不能不吃，这样会导致我们的内分泌混乱。对身体不好。所以我再次呼吁大家一定要注意卫生，不能买垃圾食品，也不能多吃油炸食品，要少吃富含食品也不可以吃，中餐剩饭也不要吃。晚上睡觉前少吃糖，对牙不好也要刷牙。

我的演讲到此结束，谢谢大家!

嘿!你去过厦门吗?它位于我国东南沿海，比邻台湾海峡的福建省。那里有美食、沙滩......你想去吗?如果想去的话，那就快快走进作文吧!

那里的沙滩别具特色，浅浅的沙滩上，铺着细腻的黄沙，海水很清澈，梨花般的浪花轻轻地拍打着海岸线，就像妈妈们的手一样，轻轻地抚摸着她的沙滩宝宝，我都舍不得到沙滩里去玩，生怕打扰了海浪妈妈。

厦门的鼓浪屿简直就是美食的天堂!我印象最深刻的是和爸爸妈妈去小吃街去买小吃，小吃街上有各种各样的店铺，所有的小吃都如数展现在你的眼前!有一种小吃名字很怪，叫“瞎扯淡”，样子也很奇怪哦!整体看起来像乒乓球一样大小，外皮烤地焦黄焦黄的，有趣的是，在球的下端，竟然长出了一只虾的尾巴，吃的时候，要用我们的收扯着他的尾巴才能送入口中，我想他的名字正是由此而来的吧。还有一种有趣的吃叫“夜光之城”，它其实是一个会发光的冰激凌，拿在手上像捧着一颗星星走在夜晚的街道上，可酷了!后来我才发现冰激凌并没有发光，是冰激淋的杯子在发光。其他还有:大肠包小肠、蚵仔煎、鱼丸汤、沙茶面等等美味的小吃。

厦门不仅是一座美丽的城市，更是一个“美食天堂”!

俗话说得好：“民以食为先”。饮食是人类生存与发展的第一需要。中国的饮食文化传承至今已经五千余年，可谓是灿烂辉煌，如若繁星。

中国的传统文化讲求的是天人合一，而饮食文化亦是如此，中国的饮食文化，当从神农氏开始至今，五千余年来，中国人一直强调药食同源的道理，而神农尝百草正是药食同源的最早见证。

中国的饮食分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，讲究料、作、食等等的精细，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，从古到今，历代相传又推陈出新。五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。

不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国饮食文化的大致特点：

第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，我国从古就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

第二，四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽。

第三，讲究美感。不仅技术精湛，而且有讲究菜肴的美感，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

第四，注重情趣。不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的。

第五，食医结合。我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”

华夏民族的饮食生活体现了传统文化的特性，研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分，甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。

暑假真漫长，所以我要利用这个假期来进行的我的伟大计划，那就是减肥，我从网上查找了一些资料，我看到网上说：“胖不是能量摄取过度，而是下滑和排泄功能受损，力量不足才造成的垃圾没办法排除，不要只是一味不吃，反而我们要为内脏提供适当的能量与营养，让他们正常工作后才能把垃圾排出去!”

所以我制定了属于自己的一套减肥健身饮食计划：

规律素食

每天吃素食或者无糖食物，规律吃三餐的人改成以往食量的2/3，不规律吃三餐的人要少食多餐。如果想吃饭，就必须吃素，一点肉蛋鱼都不能碰。吃素看起来比较自由，但是每餐所吃的白饭不能超过半碗。如果想吃肉，就不能吃面或者面包等淀粉类食物、甜食物或者饮料、奶类。水果可以吃，但是不能吃太甜的水果。

吃无糖食物

在这一周里必须吃无糖食物，不能吃素食。如果你吃了淀粉，那前一周的努力就白费了。在这一周必须找一天在家，早上喝一瓶酸奶，帮你煮清肠胃。在这个星期你可以吃肉、蛋以及蔬菜，但是就是不能吃淀粉。

减少食物摄入

要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量，可在大约7个半月的时间内明显减少体重。建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的重量。

饮食上合理安排再加上健身运动，相信吧，暑假过后我肯定会减肥成功的。

俗话说：“病从口入”，这句话说得一点也不假。现在，很多同学在平时不注重饮食卫生，结果生病了。那么，我们应该怎样做，才能保持身体健康呢?

第一：少吃冷饮。因为冷饮大多数是不卫生的。据了解，一家餐饮店的制冰机上的细菌比马桶上的细菌还要多!而且冷饮一次吃多对我们的胃也有刺激。因此，我们要少吃冷饮。

第二：饭前便后要洗手。在吃饭前，上厕所后必须要洗手。因为这个时候我们的手上的细菌数量是非常的多的，在这个时候拿起食物吃，如果稍不注意，细菌就会从我们的手上“转移”到食物上，最后“转移”到我们的嘴里。所以，饭前便后要洗手。

第三：不吃变质的食物。因为变质的食物上往往会有细菌滋生，如果吃了对我们的身体有害。所以，变质的食物是不能吃的。

第四：多吃水果蔬菜。水果蔬菜中含有丰富的维生素，膳食纤维，可以治疗坏血病。所以，多吃水果蔬菜是没有坏处的。

第五：多喝水。水是我们不可缺失的东西，人体大部分是由水组成的。当你渴了，再去喝水，就说明你已经严重缺水了。

第六：有病一定要去医院就诊，这样才不会导致病毒蔓延。

综合上述，我们知道了：养成良好的饮食卫生习惯，是保持健康的重要前提。

俗话说得好：民以食为天。还有一句典型“人是铁，饭是钢，不吃一顿饿得慌”这些都是我常常挂在嘴边的名言，都是我的保护神。因为我爸妈一反对我“吃”时，这些就成为了我最好的理由。看了上面，一定知道我的第二个爱好了吧，对就是——吃！说起这个吃，我还有几件“英雄事迹”。记得有一次，爸爸带我去“麦肯基”，我因“大吃特吃”而导致喉咙发炎，可爸爸却又买回了几个炸得金灿灿的麻花，我自己颇有感慨的说了一句“‘吃’亦我所欲也，‘声’(音)亦我所欲也，二者不可兼得，舍(声)取吃者也。”说完，我又照老规矩，又“赏”给了肚子几个。就因为我这些“老规矩”，我的嗓子停声了几周，也光顾了几次医院，屁股上都可以当“浇花器”了！爸妈以为我经过这次“事迹”，应该会收敛一点，可我的行动却让他们大跌眼镜，我依然我行我素！这就是我，——一个爱吃的我。

……

怎么样，看了上面，你们一定知道我是谁了吧！对，我就是那个“落王”、爱看电视、爱吃的——李丹，虽然我长得并不出众，但我并不自悲，虽然我平凡，但我快乐！

在中国这片富饶的土地上，中国人运用独特的地理环境，演绎出风味的美食，为中国增添了几分神秘色彩，他们去发现，去创造，去品味，这就是神奇的中国味。

中国南高北低，而在中国的西南地区有着麻辣的美味。火锅是一种麻和辣的兼和品，驱寒除湿也让它成为渔夫们的“补品”，如果要说起火锅的起源，那我们要追溯到富饶的四川去，那里世世代代的生长着一种叫花椒的佐料，花椒——学名：百里香，色艳肉厚，油重质佳，麻香味浓是它的主要特点。味蕾和花椒的碰撞产生的麻辣味道，给人带来冲向味觉巅峰的奇幻效果，它与辣椒在高温下释放芳香素，产生扑鼻的香，这就是底料。在火锅中加入山珍海味，这才是直正的美味。

在距离四川约二千公里的地方—————北京，一个古老的城市，是明清两朝的首都，这里有悠久的文化气息，而最让人向往的是北京的烤鸭，烤鸭—————外香内嫩，首先用鲜鸭抹上秘制香料，放入烤炉中，烤熟透，沾上酱汁，就可以供人们享用了，北京虽说不是什么美食之城，但也有它独特风味。

对于北京人来说美食就是甜，对于四川人来说美食就是辣，两者虽说不同，但对美食而言，酸甜苦辣则是一种追求美好的方式，不管东西南北不同的地理，不同的家，不同的味，不同的思想，不同的经历，但我们都是中国人，传奇的中国美味。

大家好!今天我演讲的题目是《拒绝垃圾食品，让我健康成长》!

大家可曾注意过，每天放学后，路边的那一些小摊子前就挤满了同学，都是为了买他们认为最“好吃”价格又便宜的食物——辣条。要知道，那些辣条都是三无食品,是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样开心。同学们，吃辣条的时候，你一定没有想过它给你带来的危害吧?

首先，想想那些做食品的材料，都很可怕。据工商部门调查，那些路边三无产品的原料根本不合格。有的是用地沟油来做这个这材料;有的是用死猪肉来做，上面竟然还有死苍蝇!你觉得人的胃是铁做的吗?

再看看，很多三无食品里，都含有“苏丹红”，这是一种有毒的物质，可以致癌，严禁用来做食品。那些食品的包装上常常没有厂家的地址。为了保证他们出产的不合格食品不会坏掉，大量的添加防腐剂或人工色素，甚至加入工业盐，吃进去后大量的细菌进入人体，引起吐泻，这些东西一生产出来，它里面所含的味精就严重超标，非常不适合食用。

医学专家说，这一些垃圾食品会引起人的记忆力衰退，对青少年的.身体很不利，长期吃还会对肝的代谢有很大影响。有些同学因长期吃路边的三无产品而得了白血病，有的脸上会长痘痘，长色斑。了解了这些，你还敢吃三无食品吗?

为了不吃到三无食品，同学们除了要有坚定的意志，抵制垃圾食品，还要掌握一些认识三无食品的技巧：无厂名、无厂址、无生产日期，一般都是用劣质材料制作的，没有保质期，质量就不可靠。

“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”同学们，为了自己的健康，希望大家能拒绝三无食品，能管住自己的嘴。只要能管住自己，就是给自己的未来一片蔚蓝的星空!

我们生活在一个科技发达，食品丰富的时代。超市里摆满了琳琅满目的零食，商店里也摆满了包装精美的食品。红橙黄绿青蓝紫，样样齐全。但是，病毒，细菌也跟着来了。

特别是校门口，路旁到处都是小摊子。里面的东西看了就让人恶心。什么威龙啊，辣条啊，依我看来，都是毒的不得了的毒药!因为这些都是“三无”产品。可是，有些同学却那么喜欢吃。怪不的，现在的孩子都那么体弱多病，没以前小孩子那么强壮。

我记得以前报纸上曾经提到：有个小孩每天都吃校门口卖的垃圾食品。有一天中午，他突然感到肚子痛。于是，去医院检查，居然得了急性肠胃炎。

还有，校门口的早饭也很不卫生。一日之计在于晨。早饭是很重要的。但是，一些小朋友喜欢敷衍了事，随便买点东西，吃了就上学去了。不过我不是其中一个。所以我会乖乖地吃完妈妈给我变着花样的营养早餐。

我呼吁：朋友们，让我们少吃零食，多吃蔬菜，水果。为我们的健康负责!

饮食是维持人体生命的必需物质，但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。俗语说：病从口入。其理由在此。饮食不当招致疾病。饮食过饱过饥或不定时，容易得胃病。大量吃油腻食物，容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病长期大量饮酒，易患肝硬化、可导致胎心畸形或痴呆的低能儿。如果酒中甲醇含量过高，还会产生视力模糊，甚至失明症。经常食盐过量，会出现高血压;经常食盐不足，会出现低血压和无力症、肾病。长期偏食会缺乏某种营养素，导致营养不良水肿、肝硬化、缺铁性贫血、坏血病、脚气病、夜盲症等。常吃霉变食物或黄麴霉毒素污染的粮食，易患肝癌。注意饮食调理，做好疾病防治饮食关系到人体的健康和疾病的防治，因此日常必须特别加以注意，并加以调理。

饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。

饮食安全是个不变的话题，YJBYS为大家准备的这篇范文绝对值得大家收藏，请继续关注我们英语作文栏目。

假如你是一所国际学校校办英文杂志的学生编辑.你看了下面这封信后，也想写一篇关于该信的读后感，内容要点包括：你对此事件的看法;解释你的理由并提出你的建议;向受害者表达尽快康复的祝愿.

Today, I received the readers letter. I was shocked at it.Personally speaking, I think we should pay more attention to the food safety.The government must make some necessary laws. Whats more, some businessmenshouldnt be only interested in making money. They must care about peopleshealth. Wed better not eat anything in dirty places though some food isdelicious, because eating unhealthy food does harm to our health.

Finally, I hope the family in the accident will getbetter soon.

【五谷】古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。

【五牲】五种动物，具体所指说法不一：一种指牛、羊、猪、犬、鸡;一种指麋、鹿、磨、狼、兔;还有一种指磨、鹿、熊、狼、野猪。第一种说法流传较广。

【五味】指酸、咸、甜(甘)、苦、辣(辛)五种味道。烹调上讲究“五味调和”。

【六畜】指六种家畜：马、牛、羊、猪、狗、鸡。

【八珍】指古代八种珍贵的食品。其具体所指随时代和地域而不同。陶宗仪《南村辍耕录》卷九云：“所谓八珍，则醍醐、麝沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳麋、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”后世以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。

【古代食器】古代食器种类很多，主要的有：簋(gui)，形似大碗，人们从甗(yan)中盛出食物放在簋中再食用。簠(fu)，是一种长方形的盛装食物的器具，用途与簋相同，故有“簠簋对举”的说法。豆，像高脚盘，本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉羹了。皿，盛饭食的用具，两边有耳。盂，盛饮之器，敞口，深腹，有耳，下有圆形之足。盆盂，均为盛物之器。案，又称食案，是进食用的托盘，形体不大，有四足或三足，足很矮，古人进食时常“举案齐眉”，以示敬意。古人食肉常用匕把鼎中肉取出，置于俎上，然后用刀割着吃。匕，是长柄汤匙;俎，是长方形砧板，两端有足支地。古人常以刀匕、刀俎并举，并以“俎上肉”比喻受人欺凌、任人宰割的境遇。《鸿门宴》中有这么一句：“人为刀俎，我为鱼肉，何辞为?”说的就是这种境遇。箸，夹食的用具，与“住”谐音，含有停步之意，因避讳故取反义为“快”，又因以竹制成，故加个“竹”字头为“筷”，沿用至今。以上食器的质料均可选用竹、木、陶、青铜等。一般百姓大多用竹、木、陶制成，贵族的食器则以青铜居多。古代统治者所用的筷子，有的用金、银或象牙制成。

【古代炊具】我国古代炊具有鼎、镬(huo)、甑(zeng)、甗(yan)、鬲(li)等。鼎，最早是陶制的，殷周以后开始用青铜制作。鼎腹一般呈圆形，下有三足，故有“三足鼎立”之说;鼎的上沿有两耳，可穿进棍棒抬举。可在鼎腹下面烧烤。鼎的大小因用途不同而差别较大。古代常将整个动物放在鼎中烹煮，可见其容积较大。夏禹时的九鼎，经殷代传至周朝，象征国家最高权力，只有得到九鼎才能成为天子，可见它是传国之宝。镬是无足的鼎，与现在的大锅相仿，主要用来烹煮鱼肉之类的食物;后来它又发展成对犯人施行酷刑的工具，即将人投入镬中活活煮死。甑，是蒸饭的用具，与今之蒸笼、笼屉相似，最早用陶制成，后用青铜制作，其形直口立耳，底部有许多孔眼，置于鬲或釜上，甑里装上要蒸的食物，水煮开后，蒸气透过孔眼将食物蒸熟。鬲与鼎相近，但足空，且与腹相通，这是为了更大范围地接受传热，使食物尽快烂熟。鬲与甑合成一套使用称为“甗”。鬲只用作炊具，故体积比鼎小。炊具可分为陶制、青铜制两大类。一般百姓多用陶制，青铜炊具为贵族所用。

【古代酒器】尊，是古代酒器的通称，作为专名是一种盛酒器，敞口，高颈，圈足。尊上常饰有动物形象。壶，是一种长颈、大腹、圆足的盛酒器，不仅装酒，还能装水，故后代用“箪食壶浆”指犒劳军旅。彝、卣(you)、纍(lei)、缶(fou)，都是形状不一的盛酒器。爵，古代饮酒器的总称，作为专名是用来温酒的，下有三足，可升火温酒。角，口呈两尖角形的饮酒器。觥(gong)，是一种盛酒、饮酒兼用的器具，像一只横放的牛角，长方圈足，有盖，多作兽形，觥常被用作罚酒，欧阳修《醉翁亭记》中有这样的描述：“射者中，奕者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。”杯，椭圆形，是用来盛羹汤、酒、水的器物。杯的质料有玉、铜、银、瓷器，小杯为盏、盅。卮，也是一种盛酒器，《鸿门宴》中有“卮酒安足辞”之句。

【羹】即肉汁。有两种：一种是纯肉汁，供食饮;另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后泛指煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。在古代，肉是“肉食者”才能吃到的，贫苦百姓只能用白水煮菜为羹，这就是所谓的菜羹。

【脍炙】脍，切细的鱼、肉;炙，烤肉。古代鲜肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串;干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”，可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。

【古代家具】我国古代家具主要有席、床、屏风、镜台、桌、椅、柜等。席子，是最古老、最原始的家具，最早由树叶编织而成，后来大都由芦苇、竹篾编成。古人常“席地而坐”，足见席子的应用是很广泛的。床，是席子以后最早出现的家具。一开始，床极矮，古人读书、写字、饮食、睡觉几乎都在床上进行。《孔雀东南飞》：“阿母得闻之，槌床便大怒。”诗中的“床”指的是坐具。和这种矮床配合用的家具有几、案、屏风等。还有一种矮榻常与床并用，故有“床榻”之称。魏晋南北朝以后，床的高度与今天的床差不多，成为专供睡觉的家具。唐宋以来，高型家具广泛普及，有床、桌、椅、凳、高几、长案、柜、衣架、巾架、屏风、盆架、镜台等，种类繁多，品种齐全。各个朝代的家具，都讲究工艺手法，力求图案丰富、雕刻精美，表现出浓厚的中国传统气派，成了我国传统文化的一个组成部分。其独特风格与样式，对世界不少国家产生过深远影响。

国以民为本，民以食为天。

——题记

说到白切鸡，人们会不由自主的想到一个城市——湛江。湛江人都爱吃鸡，白切鸡离不开我们的生活，但湛江人确实不知道湛江鸡在外地的名声是那么大。白切鸡讲究色香味俱全，再加上个“鲜”，味道不追求浓厚，但讲究吃后口有余香，还讲究口感，吃下去鲜嫩爽口。白切鸡最大的特点是讲究原汁原味，不做任何的加工改造。

在我们的眼中，白切鸡的做法十分简单。总结起来五个字：杀、煮、捞、倒味。首先选择本地鸡，杀掉。把内脏等物取出清洗干净；备锅，倒水，放鸡，加几滴香油，待慢火煮熟，十五分钟后将其捞起，此时的鸡已散发出一种独特的香味；最后配上酱油，放蒜头及香菜，一道正宗的湛江白切鸡就呈现在我们面前。

其实，我跟这只鸡的关系还真不一般！这要听我娓娓道来：

小时候，母亲经常带我去外婆家玩，而外婆家的院子里，养的最多的就是这种鸡。因为那时候我还不知道这是什么所以只是把它们当做朋友一样玩耍。

有一次，我正和小鸡玩。一不小心，我把它的右臂踩伤了。小鸡疼得直叫唤，鸡妈妈闻讯而来。我急坏了，不知如何是好，后来，我从家里拿来一个药箱，像妈妈帮我处理伤口一样小心翼翼地捧起小鸡受伤的地方，涂抹药油，帮它包扎。这时，原先对我虎视眈眈的母鸡才渐渐平息。看着这只受伤的小鸡渐渐恢复了精神，又能和平常一样玩耍，我松了一口气。在我和母亲准百离开外婆家的时候，外婆亲自下厨，为我们做了许多佳肴。我吃的津津有味，其中有道菜，叫“白切鸡”，爽滑的鸡肉配上浓郁的香味，更是让我流连忘返。饭后，我挺着鼓鼓的大肚子，准备去和小鸡道别。可奇怪的是，我翻遍了整个院子，始终不见小鸡的踪影。我急了，疑惑不解的说：“咦？小鸡的伤势还没好啊！它会去了哪里呢？”正巧外婆走了出来，我连忙跑去问：“外婆，那几天和我一起玩的黄色毛茸茸的的东西呢？”外婆傻笑说：“哦，那只脚受伤的东西？”“是啊！”“已经在你肚子里啦！”“他怎么跑到我肚子里面去了？”“你晚上不是已经吃了咩！你吃的津津有味，还问我这是什么呢！”我愣了，突然明白晚饭时看到的红布，那正是小鸡受伤的地方啊！事后，我哭了好几天，后悔把这可爱的小生命吃掉。

现在想起这事，我还是有点伤心。但我知道，鸡是家禽，家禽就是供人分享的啊！我是湛江人，湛江人就应该吃湛江鸡，我为湛江自豪！

禁忌一：食用生冷油腻食物

生食易存在不卫生的情况，食用不卫生的生食会造成考生肠胃不适，严重者会造成发炎、急性肠胃病等。冷食会对考生肠胃造成较大刺激，肠胃虚弱的考生会产生肚子不适，腹泻、痢疾，影响考试发挥。油腻食物不易被消化，吃多了会使人产生恶心呕吐的感觉，对考生发挥不利。

禁忌二：暴饮暴食造成的饮食不规律

高考的考生们要做到平衡膳食，不暴饮暴食。高考期间，有些家长考虑到考生复习考试很辛苦，变着花样给子女做好吃的，考生在遇到自己喜欢吃的没有节制，就会暴饮暴食，导致身体出现不适，出现无法应对高考的情况。

禁忌三：预防困乏饮用大量咖啡或吃巧克力

1、许多高考生认为吃巧克力可以有效补充能量，这其实是种误传。巧克力从吃下去大概需要两到三个小时左右才能彻底产生能量，还有脂肪的代谢会增加耗氧，对人脑并不太有利。

2、有一些高考生害怕下午考试会打盹儿，考前跑去喝大量咖啡，这也是高考中应该避免的。因为咖啡的强烈反应会抑制大脑的正常思维，导致考生无法正常发挥考试失利。所以，考试前早睡早起保证充足睡眠才是正确的方法。

禁忌四：大量食用保健品

在学子备考的关键时刻，有些家长期望孩子能够超长发挥，给考生们吃一些保健品，而这些都是不需要的。保健品并不能帮助考生提高成绩，也不能提高智力。它只对特定人群有用，像病人才需要食用这些补脑保健品，正常人吃了并不会使自己变得聪明。而食用了这种保健品费钱不说，可能还会使考生出现突发情况，导致高考失利。

中华民族是一个历史悠久的民族，几千年来，中华民族创造了璀璨的饮食文明，拥有悠久的饮食文明。

从炎黄流传下来的饮食文化，增强了我们的民族认同感，强化了我们的民族精神。

沂蒙老区，素来都是有名的美食之乡，拥有悠久的饮食文化传统。来到了沂蒙老区不尝尝沂蒙老区的手工煎饼，那你可就白来了。在沂蒙老区儿童们的嘴里流传着这样一句童谣“煎饼卷大葱，再加老渔翁。”

沂蒙老区的手工煎饼，不仅在全国范围内热销，而且还远销国外。可是，你要想吃到正宗的手工煎饼，还得身临其境才能尝到。

和上一盆面糊，将鏊子烧热，这个烧火的燃料还有讲究。用干的稻草才能烧出原味。想当年，八路军在沂蒙抗日时，就是用这个当干粮和日本鬼子拼。烧热了鏊子，用尺板子在面盆里摇上一点面糊。只见尺板子上下翻飞，时急时缓。不一会，那鏊子上便均匀的覆上了一层薄薄的均匀的面糊。等到边缘微翘，用铲子一铲，一张散发着小麦香味的热乎乎的手工煎饼便出炉了。这个兼并薄弱蝉翼，吃到嘴里后感到脆中有韧性，让人吃到嘴里后回味无穷。一个个煎饼被吃下肚，但却不能自已，真是让人流连忘返！

在煎饼出炉后，还要配上那山东特产的大葱。也许有的人不爱吃大葱，那是因为他没有吃过山东的大葱。山东的大葱不同于其他地方，在这里得天独厚的土壤让长在这里的大葱绝对是一等一的棒！那个从中透着那么一丝的甜味。

山东近海，一些渔夫到海上打渔常常一去个把月。在海上吃什么？就吃那从海上打上来的鱼。生鱼煮熟了，一船人分着吃。可是这“水煮鱼”没味啊。这可咋办呢？这可难不倒我们智慧的沂蒙人民。于是这个人把带来的鱼放进去了，那个人把辣椒放进去了，那个……于是这个混有天南地北食材的“老渔翁”便出炉了。

“煎饼卷大葱，再加老渔翁。”当着三样沂蒙老区特产的味道在你嘴里碰撞的那一刻，那个美味，那个爽就算王母的蟠桃宴也强不到哪去吧！

等你有时间来老区，我亲自带你领略沂蒙老区的饮食文明吧！

中国的文化，可谓博大精深，只拿饮食方面的文化来说，就需要深深的研究一番。中国的菜肴分为川、湘、鲁、粤等八大菜系，川菜与湘菜主以辣为主，鲁菜以咸味为主，而粤菜由以甜为主，由于中国地理位置的差别，各地气候的不同，导致了各地口味差异，自古以来，形成了“南甜北咸，东辣西酸”的口味。

在中国的南方，人们大多爱吃辣，因为南方气候湿润，降雨较多，又加之山脉多，气候不免湿润，所以人们多爱吃辣椒，用以驱寒，久而久之，就形成了南方独爱吃辣的口味了，南方的人们爱吃辣，不是一般人可以想象的，就拿重庆火锅来说吧，那叫一个辣，如果是不经常吃辣的吃上几口，保证你会感觉辣的不行，有想哭的冲动。重庆火锅冬天吃是好的，特别是在北方的冬天，吃完之后，身上那叫一个暖和。

可并不是所有南方的地市都爱吃辣，以广东、福建为例，那儿的人多爱吃甜，因他们的环境所影响的，但并不是说他们非常喜欢吃甜的，只是口味有些偏好而已民，而且在广东一些地区由于离海较近，所以那里人也有些偏好海鲜。

由于南北自然环境、气候条件、民族习俗等差异，所以对饮食的口味就不同。北方人的品味与南方有很多不同，北方菜肴比较突出的特点是“色鲜味重”，就地取材，讲究火候，北方菜肴没有南方丰富，原料都是普通的东西，可味道却很美。

南方和北方，在烹调习惯、口味风格方面也有很大的不同。比如稀饭，北方就是小米粥，大米粥，最多这放几颗枣，但南方人，不仅粥里放菜，就连火腿也往里面放，而且南方人吃菜喜欢分别炒，北方人偏爱一锅熬等等。

民族信仰与饮食习俗也是有关的。我国的民族众多，宗教信仰也不同，这也影响了我国的饮食文化。回族不吃猪肉，可其他民族则以猪肉为主要肉食；蒙古维吾尔和哈萨克一些典型的游牧民族，他们最具代表的饮食特点就是食肉饮奶。

中国饮食文化，是一种广视野、高品位的悠久文化，具有鲜明的地域性、民族性，而引起其区域性的原因是多方面的。只是，作为中学生的我们对中国饮食文化的了解还知之甚少，所以在今后的生活中，我们还应该慢慢去发现，去探索。

生活在现代社会的我们，谁没有过点外卖的经历呢？妈妈陪我上辅导课，饥肠辘辘地回到家，看着冷清的厨房，那就外卖吧；爸爸加班，家里停水，冰箱里没有原材料了，嘴馋了但又懒得出门，等等原因，都是大大小小点外卖的理由，于是，一家人团聚，一桌丰盛的晚餐成了奢望，我们慢慢习惯上了三天两头被外卖碎片化的饮食。

不得不说，外卖确实给我们带来了很多便利，在偷懒的日子里，没有四菜一汤，即使只是零碎的晚餐，那也能将就，甚至有时还能感到惬意。妈妈不用在炎热的夏天或寒冷的冬日为一顿饭而在厨房里奋斗、我们不用下馆子排队苦苦等座位，在手机上轻松简单地点一点，然后坐在沙发前舒舒服服地听着歌儿刷着手机，外卖小哥就会像圣诞老人一样，飞速地将一盒饭菜送到我们的家门口。

不过外卖小哥真的是圣诞老人吗？他们可不是赶着雪橇来的，马路上到处可见骑着模托车飞驰而过的外卖小哥，他们为了在预定的时间赶到，闯红灯，急速转弯，有时还在机动道与车辆同行，这可是大大的交通隐患呀，据说上海的交通事故中40%是外卖小哥在送外卖途中发生的事故。外卖让我们从原来家庭化的餐饮，变成碎片化了的在交通道路上流动的食品。

另外，由于网上的商家太多太散乱，缺乏卫生监管，外卖饮食存在了大量的卫生安全隐患，外卖的食品可能来自于一个环境脏乱差的出租屋，还有可能使用过期材料，导致人们食物中毒，在酷暑中外卖一个蛋糕，送的过程中缺乏冷藏设备，不一会儿就坏了。

外卖最严重的危害在于对环境的污染。一份外卖就产生出一个塑料袋和塑料餐盒，假如说全上海每个人都在今天点一份外卖，这个世界上就会凭空多出先两千多万个塑料袋和餐盒。

在没有外卖的日子里，一家人可以欢聚一堂在家里一起享受自己做的美味，有妈妈亲手做的包子，有全家人一起包的饺子，还有爸爸的拿手好菜葱姜炒螃蟹，即使我在屋里做作业都能闻到厨房里飘出的香味，而现在经常草率地被一声门铃叮咚响，一份外卖比萨或者一碗外卖蛋炒饭替代了，原有满满幸福的仪式感也被这大大小小零零散散的外卖盒子破坏了。

外卖，就是一种碎片化的饮食方式，给人带来便利和享受的同时，也给我们的环境和生活带来不可忽视的负面影响。

常言道：“民以食为天。”由此可见，饮食对人们身体健康的重要性。

我记得在一则报刊中看到：一个工地的工人因为吃了路边餐馆不卫生的饭菜而肚子痛，以至不能工作。我对这起饮食事故感触很深，这些餐馆老板被金钱蒙蔽了良知，害人害己，让我说，应该严惩这些坏家伙!

在浙江电台的小强热线中，又听到了一起饮食事故，报道中说一所中学因四季豆炒得不熟而导致大多数学生中毒，他们的学习和身心受到了很大的影响。这又让我了解到有些食物不能生吃;一些家禽、海鲜之类要烧得熟;有些食物不能混在一起吃……

类似于前两则报道的事在我们的身边也屡见不鲜，对于我小学生来说，如果想让饮食正常，我觉得应该遵守以下几点：

1、不吃不洁净的食物。如：校门口摆着的小摊里炒的、烤的东西。

2、要购买卫生部门批准的食物。如：在一些大型商场里的物品，比较放心，得到群众的认可。

3、认真看说明书，生产日期。如：细读外包装中的资料，当得到你的认可，再放心使用。

4、注意个人卫生。如：饭前便后要洗手，勤剪指甲。

5、不吃身边的油炸食品。油炸食品，没有营养，这些东西吃多了轻者生病，重者甚至能致癌而死。

这是我所想到的几点，还有许多值得大家注意的问题，总之，食品安全应该警钟长鸣。为了我们在地球上健康快乐地成长，让我们齐心协力，共同努力，一起行动起来，关注食品安全吧!

1、饭后百步走，活到九十九；

2、民以食为天，食以味为先。

3、饭后散步，不进药铺；

4、会吃千顿香，不会吃一顿伤。

5、人要自安，少吃夜餐。

6、三餐不合理，健康远离你。

7、朝食三片姜，胜过人参汤；

8、饭吃八成饱，到老肠胃好。

9、吃要有所节制，饮需适可而止。

10、药补不如食补；

11、五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安

12、早吃好，午吃饱，晚吃少；

13、能忌烟和酒，活到九十九；

14、饭前一碗汤，不用进药房。

15、吃千吃万，不如吃粥吃饭。

16、戒掉烟和酒，疾病绕着走。

17、晚餐宜清淡，益身防早衰。

18、饮食讲科学，金秋好生活。

19、干活细心，吃喝当心。

20、话多不值钱，吃多不香甜。

21、早餐天天有，晚上减一口，

22、好吃不痴胀，痴胀伤五脏。

23、一顿吃伤，十顿喝汤。

24、饮食宜清淡，低盐可延寿。

25、闲话不可乱讲，东西不可乱吃。

26、食五谷杂粮，保身体强壮。

27、饭后走一走，能活九十九。

28、五谷杂粮身体壮，青菜萝卜保健康。

29、大蒜是个宝，常吃身体好。

30、饱食终日是万恶之源。

31、饭前应宜先喝汤，胜似健身良药方。

32、少吃荤，多吃素，健康又幸福。

33、吃饭不要闹，吃饱不要跑；

34、晚上少吃一口，肚里舒服一宿。

35、肉生疾来鱼生疮，青菜豆腐保安康。

36、主粮掺杂粮，蒸饭喷喷香。

37、少吃荤腥多吃素，没有医生开药铺；

38、若要饭菜吃得香，细品慢咽嚼成浆。

39、臭鱼烂虾是冤家，饮食干净百病防。

40、早上吃好，中午吃饱，

41、上床萝卜下床姜，不劳医生开药方；

42、朝食三片姜，胜喝人参汤。

43、谷贱伤农，饭多伤胃。

44、人愿长寿安，要减夜来餐。

45、饭前喝汤，苗条健康；

46、晚上吃少，饮食节制身体好。

47、一天吃个枣，容颜不易老

48、吃饮少一口，活到九十九。

49、饭前喝口汤，永远没灾殃。

50、学会吃饭千顿香，切莫贪吃一顿伤。

51、三餐不过饱，无病活到老。

52、饭后喝汤，越长越胖。

53、少吃多得味，多吃活受罪。

54、要想身体好，早餐要吃饱

55、挑食偏食害处大，损害身体碍健康。

56、饮食习惯好，远离医和药。

57、要活九十九，每餐留一口。

58、若要百病不生，常带饥饿三分。

59、少吃多得味，多吃伤脾胃。

60、不做害人事，不吃有毒物。

61、若想长寿安，须减夜来餐。

军训是对人体体能和意志的一场考验，高温无疑是在向本次军训火上浇油。医生提醒大家家时刻关注自己的身体。

高温加上艰苦的训练必然导致大量汗腺的分泌，人体随之需要补充水分。大量的矿泉水、饮料却让你越喝越渴。其实，此时人体所缺的是盐份，最需要补充的也是盐份。这时喝一些咸的汤水，比如干菜汤，就能很好解决干渴。也就是说口渴时，不妨在水中加少许食盐，以便随时补充盐份。

体力的大量消耗需要及时加强营养。吃些水果是必要的，但以水果代替正餐却是要不得的。因为军训不是一天两天的事，所以吃些高热量的蛋白质类食物必不可少，肉类、鱼类是首选的食物。那些吃得很少的或不吃的同学必须注意饮食搭配。

要注意的是那些不吃早餐或吃得很少的同学，医生提醒说：“早餐一定要吃得饱，吃得好，才有足够精力投入到早上长时间的训练中，否则极易造成低血糖性休克。除此之外，中暑的早期症状是头晕头昏，无缘无故会感到恶心，四肢无力，一旦发生这种情况，请同学立刻到医务室的指定地点。藿香正气水对预防和救治中暑，疗效还是相当明显的，不然也极有可能造成休克。医生还特别提醒一些身体不舒服的女同学，不要因为“难为情开不了口”而坚持到底，这对身体是极为不利的，有可能带来身体的伤害和终身的遗憾。

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