台湾文坛三杰（实用20篇）

“柏淇，妈妈呢?”我问弟弟，他比我起得早，应该知道的。

但是弟弟的答复却出乎我的意料，“我也不知道，我一起来就没看见妈妈。”

奇怪，妈妈大清早的去干什么了呢?以前都不会的呀?我们的早饭怎么办啊?谁给我们做呀?……

穿好衣服后，我们到妈妈的房间去刷牙，刚开始刷，妈妈就打电话回来了，弟弟去接，我听到他在跟妈妈说：“嗯……我们起床了……”然后他就问我：“妈妈问我们要不要吃饭团。”“好的，非常同意。”我激动地说。妈妈当然是一百个答应喽，这样妈妈既不用做早餐，也不用洗碗。所以，我们就开始了第一次买饭团的经历了。

刚出门，我们就碰到了麻烦，没有钥匙我们回来怎么办?我灵机一动，想出了一个绝顶妙计，把门开着。我们这里的保安很负责，都没有小偷进来，但为了防止风把门吹关上，我把一只拖鞋放在门的后面，这样怎么吹都没关系了。

我们来到一个叫做过路人台湾饭团的小店，我们的早饭就在这里制造。说是店，其实比我的房间还小这么一点点!你可别看店里只有三个服务员，但他们很有礼貌，而且动作很快，就因为如此，他们的生意很火热，有时候，那小小的店面，都被顾客挤满了!一走进店门，就能听到服务员温馨的一句话：“欢迎光临。请问您要什么?”一来到这里，就是脾气在大的人也会马上“灭火”的。我点了一个海鲜饭团，听我同学说很好吃，以前都是招牌饭团，现在来个新花样尝尝。我特别喜欢看他们做饭团，可以说是百看不厌，首先，那位做饭团的叔叔把一张他们店里的专用包装纸店在下面，(由于我要的是海鲜饭团，要用海苔，所以叔叔就把一张海苔平铺在纸上)接着从一个大大的木盆里舀出一勺米饭，(刚刚好一勺，因为如果太多的话，就太大了，包不住了)铺在海苔上，再放一些肉松，几根香肠，一些香香脆脆的油条，两片生菜，一些沙拉酱，两片鸡蛋……反正很多东西，有些我都叫不出名字来，我和弟弟都很佩服这位叔叔的记忆力怎么会这么好!?卷好了一切东西，就要到我认为最难的时候了，因为这个时候，就要开始卷饭团了，你可别以为很简单，我看叔叔做时“大汗淋漓”呢!如果一不小心，就会前功尽弃，所以叔叔包的时候很小心。

啊，终于做好了，我都已经闻到那诱人的香味了!那位阿姨拿了一把水果刀，把饭团切开了，我和弟弟口水都快掉下来了，我们都忍不住了，只能边走边吃。

“好好吃啊!”

“就是阿，里面的那张粉红色的是什么东西啊?我吃不出来。”

“不知道耶，可能是什么海鲜吧。”

“噢，我知道了，是虾子片!”

“嗯!”

亲爱的台湾小朋友：

你们好，寒假过的愉快吗?我是一名来自大陆山西省临猗县的一名小学生，我非常希望和你们交个朋友，如果你有时间，可以来我们临猗县来做客。

我们这儿既能吃到特产水果，又能看到它们所展现的美丽景色。

先说说我们这儿特产水果吧!

你到我们县来，可以听到这样一句谚语：“坡上苹果坡下枣，半坡石榴甜又好。”所以我要带你去吃我们这儿最好的，也最受人们喜爱的水果特产——苹果，坡上苹果，个头大的像大人的拳头，皮薄如一张纸，颜色鲜红鲜红的，光看着，就可以使你馋涎欲滴，想咬一口，这一咬，苹果汁一下子溅进嘴里，甜的像蜜，它还很脆，就像嚼饼干一样脆。闻一闻，它则散发出茉莉花般淡淡的清香。坡上的苹果可以说是色香味俱全呀!

如果春天来，我将带你去看我们这儿最美丽的花，苹果花。因为坡上苹果树很多，所以放眼望去，不是一片桃红就是就是雪白，深呼吸，闻到的几乎都是苹果的香味。

祝：你身体健康、万事如意。

想和你交朋友的张博渊

2015年2月27日

亲爱的台湾同学：

我是大陆的一名四年级小学生，今天我怀着激动的心情给你们写这封信，希望与你们互相勉励，交流思想，将来为祖国的早日统一贡献自己的一份微薄力量。

自古以来，台湾是祖国美丽富饶的宝岛，是祖国不可分割的一部分，我还从电视上，报纸上，书本上了解到：台湾是个好地方，有珊瑚王国之称。日月潭是台湾著名的风景区，其天然风姿可与杭州西湖媲美;阿里山的森林、云海和日出，誉称台湾三大奇观;还有基隆旭冈、淡水、八仙山等名胜和古迹。驰名中外的三大特产——米、蔗糖、冻顶乌龙茶，台湾是一个物产丰富岛屿。我真羡慕你们，真想有机会要去你们那看看如诗如画的风景和品尝一下可口美味的台湾特产。可是现在还只能隔海相望，我们虽然生活在不同的地方，我们都是炎黄子孙，都流着中国人的血，相信你们的心情和我一样，希望两岸早日统一，两岸同胞成为辜福的一家人。

同学们，离别祖国多年的香港、澳门在邓小平爷爷倡导的“一国两制”下，已经回到了祖国的怀抱健康成长。香港和澳门的同胞们正在治理着自己的家园，社会政治稳定、经济发展，出现一片欣欣向荣的景象。在这时候，我们就更盼望宝岛台湾早日回到祖国母亲怀抱，早日实现祖国两岸的和平统一。

亲爱的同学们，让我们共同携手并进，好好学习，为我们共同美好的愿望而努力奋斗，相信我们一定会梦想成真，当那天到来时，我们在庆祝台湾回归祖国的典礼上，我们携手同唱一首歌?《我的名字叫中国》!

让我们为祖国统一祈祷并祝你们身体健康，学习进步!

一名大陆男孩：蔡子杰(四年一班)

伴随着火车的轰鸣声，转眼间我们已经来到了这次台湾行的第二个目的地——高雄。

在高雄漫长的旅程中，我最喜欢的是有雨中度过的旅程——坐“高雄之眼”，现在让我来给你介绍下吧！

那是一个灯火通明的夜晚，而在一个不起眼的商厦的屋顶上，却有一个五彩的大转盘，远远看去五彩缤纷的线条随着中心点不断的转动，就像一把大花伞。

搭乘电梯来到“高雄之眼”看见在五彩大转盘上，挂着一个个六边形的车厢，有红色、黄色、粉色……，而每个车厢都有个自己美丽的名字。我们坐在黄色的车厢里，它的名字叫小蕉。

随着车厢的缓缓上升，高雄市内各处美丽的景色，如西子湾、小港机场、85大楼等都一一浮现出现出来。整座城市仿佛都在我的脚底下，这种感觉太棒了，我忍不住让妈妈赶快帮我拍照，记录下着画面。

亲爱的台湾小朋友：

你们好！

我昨天刚学了课文《看雪》，从文中知道了你们没有见过真正的雪，你们只有在过春节时，才能在商店的橱窗里看到美丽的雪景，可那是用洁白的棉花做成的。你们想到我的家乡来看雪吗？

你们可以在今年寒假中到我们奉节来，我们这儿的高山地带都有雪。

如果你们来了，首先，我要用家乡的脐橙来招待你们这些远方来的客人。这奉节脐橙果型美观，颜色黄澄澄的，果肉甜脆爽口，无渣，无核，无络，保准你们吃了还想吃。午餐时，还可以吃我们夔州女杰汪丽平研制开发出的乡坛子品牌泡菜，饭后还可以喝我们家乡的太和谷矿泉水哟！

如果你们上午来，下午我就带你们坐快艇去观看名扬天下的白帝城，夔门古象馆及瞿塘峡壮景。由于葛洲坝三峡电站发电需要蓄水资源，长江已蓄水175米以上，闻名中外的白帝城于xx年修建了风雨廊桥，便成了一座孤岛，三峡平湖美景可壮观了。山上的白帝庙内，还有刘备托孤堂和东西碑林等陈列景点。第二天，我再带你们乘车去欣赏天下绝世奇观——奉节小寨天坑地缝，山上都积满了白雪，那可真是天下奇景啊！

亲爱的台湾小朋友，我希望你们能早日来游览我的家乡，然后我再到你们台湾去游览一下阿里山和日月潭，参观一下你们的学校，欢迎吗？同时，我还盼望你们能和我们共同生活，共同学习，共同一起快乐成长！

此致

[写给台湾小朋友的一封信小学生优秀作文

亲爱的台湾小朋友们：

你们好!

你们一定很希望到大陆上来玩吧，别急我这就来给你们介绍一下!

告诉你们吧，大陆可好了。有许多的好地方，有工程浩大的万里长城，所有看过的人都为这数千公里的长度大声赞叹，有清奇俊秀的桂林山水;所有参观的人都仿佛在世外桃园一样;有被誉为“梦仙境”和“童话世界”的九寨沟，翠海、叠海、彩林、雪山、藏情这五绝会将每一个人都深深吸引住，气势恢宏的秦兵马俑、惟妙惟肖的敦煌壁画、庄严壮观的云冈石窟……

这里还有许多美味的小吃，如色泽枣红、软嫩鲜香、蓬松酥脆的鲤鱼焙面，有麻辣鲜香，既解馋又下饭的冒菜，有红油飘香让人垂涎欲滴的棒棒鸡，臭豆腐、驴打滚、圣旨骨酥鱼、驴肉包子……听了我的介绍，你们一定已经流口水了吧。

这里的海鲜也不错，有黄金鲅鱼、烤蛤喇糕、清蒸海蛎子、海鲜炉包、翡翠海鲜面……

大陆这边的人也很好，知道你们要到大陆上来玩，他们一定会非常欢迎你们的。

欢迎你们到大陆来做客!

青岛的一位同学：韩旭

10月24日星期一

大家好，我是小小导游伍鑫倪。今天我来到了台湾，我告诉你们，台湾其实是一个“宝岛”呢？这个“宝岛”啊就像那璀璨的明珠。这里有许多迷人的风景，你们想知道都有那些吗？今天就由小小导游的我带你们去看看吧！

首先我要带你们去美丽的蝴蝶谷。蝴蝶谷里有许多蝴蝶在这里，这里就像是它们的家。你瞧，那里的蝴蝶成群结队的在争芳斗艳的花儿上面翩翩起舞。只要清风轻轻一吹，那些花儿就像是散了花瓣一样。你再看，那黄金谷里的金粉蝶飞得多自在啊！只要你走过去，他们有的飞到你的肩膀上，有的飞到你的鼻梁上，还有的飞到你的额头上，就像是给你戴了一顶金黄色的发夹一样美丽，它们就像是在欢迎你，给你稍微做打扮似的。在这群蝴蝶里，你是不是觉得你也像是一只花蝴蝶一样，跟这群花蝴蝶一想快乐的生活着呢？只要你去过蝴蝶谷，蝴蝶谷那形象一定会深深的印在你的脑海里的。

怎么样，蝴蝶谷好玩吧！台湾还有许许多多迷人的风景区和诱人的美食呢，等下一次，小小导游一定带你们去台湾更多迷人的风景区和品尝更多诱人的美食。

啊！当了一天的小小导游可真过瘾，美丽的“宝岛”台湾已经在我心里留下了最最美丽、最最深刻的印象，我喜欢台湾！

台湾素有“蝴蝶之乡”的美誉，这里的蝴蝶数量众多，种类丰富，在世界上都享有盛名。在台湾，一年四季都可以欣赏到羽衣鲜艳的各种蝴蝶，如黄裳凤蝶、闪电蝶、双环蝶、琉璃小粉蝶等，成群结队的蝴蝶，翩翩穿梭在花间，曼妙的舞姿让人流连忘返。 黄裳凤蝶身披漂亮的黄色外衣，在台湾非常稀有珍贵，主要分布在台湾南部的恒春半岛一带。黄裳凤蝶喜欢在森林树冠上空飞翔，飞累了就栖息在自己喜欢的植物上，如马缨丹、长穗草等。 在台湾还有一种蝴蝶也是披着一身黄色外衣，它就是黄蝶。

台湾高雄县美浓镇的黄蝶谷就是一个以盛产黄蝶而远近闻名的地方。美浓黄蝶谷终年苍翠，谷内溪流纵横，溪畔草丛中开满野花，再加上这里生长着黄蝶幼虫最喜爱的食物——铁刀木，所以成为最适合黄蝶生长与繁育的自然环境。 每年3月到6月，飞舞在绿叶红花间的美丽黄蝶，姿态万千，河床上成群的黄蝶聚集吸水，每当有人经过，千百对翅膀振翅齐飞，令人叹为观止。

在台湾，这样的蝴蝶谷很多。位于台中县的东势林场也有个蝴蝶谷，谷中种植了许多五彩缤纷的诱蝶植物，形成了彩蝶飞舞的大花园。台湾低海拔山区中最典型的诱蝶植物就是这种色彩鲜艳的马缨丹，也叫做五色梅。这种红绿相间的花，因在圣诞节前夕盛开而又被叫做圣诞红玫瑰，硕大而美丽，是各类蝴蝶最喜欢光顾的地方 说到台湾的蝴蝶，还不能不提到的是位于台湾中部的埔里镇。埔里镇有“蝴蝶镇”的美称。这里山清水秀，风光明媚，气候地理条件极适宜蝴蝶的繁育。埔里镇还专门设立了一个蝴蝶生态园，园内的蝴蝶千姿百态，数量最多的是大白斑蝶，这是一种很聪明的蝴蝶，它在被抓到之后喜欢装死;树叶蝶的外形很特别，就像一枚枯叶。

据解说员介绍，最特别的是，这里的蝴蝶喜欢喝酒，所以馆员们通常都会在喂食的器皿上，滴上几滴酒，让这些可爱的小精灵们醉舞花间。 埔里镇的蝴蝶标本也是异彩纷呈、名扬岛内外。您看，有带数字图案的蝴蝶，脸型酷似猫头鹰的蝴蝶、还有会发出眩目荧光的蝴蝶等等。埔里独具特色的蝴蝶画，完全是用蝴蝶粘结而成，不经染色，却具有油画韵味。这两幅人像图，都是用不同的蝴蝶的翅膀拼合而成的，表现出的感觉和色彩，状似油画，但比油画更浓烈和生动。

今年暑假，就在台风“莫拉克”“横行霸道”的时侯，我们登上了祖国的宝岛——台湾。

首先，我们参观了故宫博物馆。据说，那里的文物都是1949年从祖国大陆运到台湾的。其中最有代表性的是西周的毛公鼎;汉朝的玉辟邪;北宋官窑的白瓷婴儿枕;南宋官窑的青瓷尊;清朝的翠玉白菜、八骏图、清明上河图、肉形石。

翠玉白菜是清朝光绪皇帝的瑾妃当年入宫的嫁妆。工匠将翠玉白色的部分雕琢成菜梗，翠绿色的部分雕琢为菜叶

，上面还攀附着繁殖力很强的蝗虫，象征着多子多孙的祝福。仔细观察这棵大白菜，乳白色偏黄的白菜帮脆生生的能掐出水来。菜叶边上的锯齿就像海水碧绿的波纹，而且白菜上的叶脉也是清晰可见，真像是一颗大白菜。

之后我们又参观了肉型石，由工匠按照玉石天然的纹理和色泽变化，稍加雕琢染色而成。肉型石的外观像一块厚厚的红烧肉，乳白色的毛纤毫毕现，逼真极了。仿佛都能闻到肉的香味来，勾起人们的食欲来，让我垂涎欲滴了。

我们来到了台湾北海岸的野柳风景区—台湾最富盛名的地质公园，经过千百万年海水的侵蚀、风化，那里的石头逐渐形成烛台石、棋盘石、豆腐岩、覃状石等，最著名的覃状石是女王像。

最后，我们参观了台北最高建筑—101大厦，里面的电梯从5层到89层，只要35秒就够了，而下降却要43秒。

台湾之行受益匪浅!

光阴荏苒，转眼间台湾海峡两岸已经在2010年期间实现了 直航。

2015年9月9日，横穿海底的“海峡1号”地铁顺利开通， 来参加“横渡海峡皮划艇大赛”的台湾运动员成了地铁的第一 批乘客，半个小时很快就过去了，运动员们到达了参赛地点— —厦门海滩。厦门、金门海岸人山人海，热闹非凡，岸边的人 们热情欢呼。这里就是举行“横渡海峡皮划艇大赛”的地点 了。福建派了八名选手参赛，两人一组，台湾也有四组选手， 当裁判一声令下，四组选手齐头并进，实力不分上下，比赛激 烈而又充满友好的气氛，在终点——澎湖海湾，我也在旁边兴 致勃勃地观看比赛。海湾的军舰上，彩旗飞舞，台湾特区最高 行政长官举着望远镜也在全神贯注地看着比赛，人们焦急地等 待冠军的产生。不一会儿比赛就结束了，在颁奖台上，行政长 官为冠军戴上桂冠，别上奖牌。军乐队高奏中国国歌，中国国 旗在蓝天下冉冉升起。

看完比赛，我还跟着当地的导游游览了澎湖海湾，通过海 边的望远镜我还看到我们美丽的宝岛——台湾。在金色的沙滩 上我情不自禁的唱起了《外婆的澎湖湾》这首歌：“晚风轻拂 澎湖湾，白浪逐沙滩，没有椰林醉斜阳，只是一片海蓝 蓝……”

啊——这一天我玩得真惬意!因为我看到了这一弯充满快 乐和友谊的海峡。我衷心的希望她能成为两岸友好的使者。造 福于两岸人民!

在中国地图的右下角，有一个世界闻名的小岛，人们称它为宝岛。哈哈，那就是台湾了。它的四周是一片汪洋，包括三个海域：分别为东海、台湾海峡和太平洋。

台湾的水果丰富多彩，那我们就一起去水果市场看一看吧!走进水果市场，那各种各样的水果琳琅满目，摆得整整齐齐，让你目不暇接，眼花缭乱，一看就贪馋欲滴。你看那白白胖胖的白雪苦瓜，多么像可爱的小娃娃!金色的牛奶菠萝，如同童话中的金球一般。

咦，我怎么看到了一只调皮的小羊?脖子里还挂职着小铃铛?哦，原来是卖家用蜂蜜木瓜和火焰般的火龙果等水果拼成了一只小绵羊，真有创意，好样的!除此之外，还有圆圆的苹果，弯弯的香蕉，金黄的橘子和台湾特有的释咖等水果。我一口气把肚子吃了个滚圆。真好吃!

台湾不仅特产丰富而且风景优美。站在一望无际的大海边，听着小浪花拍打石头的声音，我的心里油然而生一种宁静和舒畅。

“高山青，涧水蓝。阿里山的姑娘美如水呀，阿里山的少年……”来到台湾观赏，美丽的阿里山是游客的首选。阿里山是台中的一个山峦。在连绵起伏的山中，有许多又高又粗的神木——桧木，但在侵华战争时都被日本人砍光了，只剩下一棵差不多十个人才能围起来的神木，高约45米，树龄2300年，还静静地守候在美丽的阿里山中。在神木的一侧有两个水潭，一个水流很急，水潭很大的叫姐潭，另一个水缓缓地流淌着，水潭很圆的叫妹潭。阿里山上还有许多奇岩怪石，有的像老虎，有的像猪，有的像小猫，还有的像爱心形……

看过阿里山，你心服口服了吧。但举世盛名的日月潭也不可错过。日月潭是台湾省最大的湖，湖水又清又深。湖中央有一个小岛，叫光华岛，小岛把湖水分成两半，北边像圆圆的太阳，南边像弯弯的月亮，所以人们称它“日月潭”。傍晚，成千上万只萤火虫飞在湖面上，仿佛要在湖面上洒一层金沙，多美啊!

啊，台湾，你景色优美，特产多多，不愧是宝岛呀!我爱你，台湾!

“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？” 斗换星移，月缺月圆，又到了中秋节了，独在异乡台湾的我，举头望明月，一股思乡之情油然而生。趁着大家都在疯烤肉的大好时候，生意冷淡的老板，只得早早打烊关门，同事们捧着老板送的精致月饼礼盒，欢喜的回家团圆吃烤肉去。

玉轮高挂天空，给大地洒下清辉，虽然已是深夜十点,马路上依然车辆如梭，我安然的骑着摩托车，悠悠地行驶在皎洁的的月光下。忽闻阵阵香气缕缕飘来,寻香而去，但见马路两旁很多住户人家，在自家门口烤起了肉，放眼望去，甚至于整条街一字儿排起了拷肉架，升起了小火炉，大人们忙着铺肉涮汁，不停地翻动着架上的食品，小孩子们则在一旁玩烟火，洋溢着欢声笑语，好不惬意，真是"中秋一片月，万家烤肉香。"

也不知何年何时开始，台湾的中秋除了月饼,文旦柚子之外，又多了一个烤肉。早在一个月前，各商家大卖场就打起了促销仗，据说有家店光肉类一天就卖出了一千多斤，还有各类烤肉的用具，也是数不胜数，甚至还有宅配服务。烤肉既不是咱们中国人的习俗，但为何中秋台湾人吃烤肉呢。据查证，台湾中秋烤肉流行也不过十来年的事，先是一些学子的郊游活动，后来发现很对味，逐渐发展到家庭社区。每至中秋，一家老小团聚，兴致勃勃准备烤肉事宜，待黄昏时刻，月儿尚未上梢头，就把月饼文旦和烤肉食品搬到户外，架起小火炉烤肉，一边赏月吃东西、一边闲聊家常，实为年度家中一大乐事，因而蔚然成风，成为台湾中秋节特有的新传统。

到了住宅大楼，我把摩托车停好后，不想回家享受一个人的寂寞，便来到楼下的社区小公园。这个公园建造不过三四年,当时完工典礼时,市长还亲自参加庆典，我和市长合影留下了珍贵的镜头。如今园内添置了一些健身器材,我也三不五时来此活动一下筋骨。此时夜色越来越浓，朦胧的月影下，不少浪漫的情侣或朋友，有的三五成群，或依偎细语，或聊天喝酒，或吟诗清唱，大家兴趣恙然，意犹未尽，迟迟不肯离去。前几天社区在此举办了中秋游乐活动，有猜谜.摸奖.唱卡拉OK比赛等丰富多彩的节目。虽是每年必办的活动，时至年底选举在即，也有不少当地议员，立委及候选人不会放过这大好时机，纷纷来此拜票，对着父老乡亲们双手作拱念着"拜托拜托啦"，这使得活动又多了那么一点政治味。

“阿姨，来吃烤肉。”一对年轻的帅哥美女向我招呼，我走到他们的烤肉架边，接过一串牛肉片，“真香，谢谢你们！我这儿还有月饼，你们也吃吧。”再看他们的烤肉食品，真的好丰富，除了肉鱼鸡腿，还有不少素菜。由于月饼的热量较高，加之现在养生意识盛行，连蔬菜之类如玉米.香菇等也搬上了烤肉架，让喜欢瘦身的人又多了一个选择。.

“我寄愁心于明月，随风直到夜郎西。”此时正是身居海外的游子思乡的时刻，我亲爱的大陆亲友啊，当你们聚在一起时，可否理解我浓浓的的乡愁吗?对了，要马上打个电话回去问候老母亲，手机又传来了短信铃声，一下子收到七八条信息，"祝你中秋快乐"，“但愿人长久，千里共婵娟”，这是朋友们的祝福，也是我们大家共同的心声啊！

到达台北的时候已经是下午后半了。大清早赶飞机，落到桃园的第一印象便是冷。台湾，或者准确地说应该是台北，比我想象中要冷得多。

在机场到台北火车站的大巴上，看着外面稀稀落落的雨，一行人不禁想到“冬季到台北来看雨”的老歌来。周遭低矮的楼房在昏暗的光线与窗上雨水形成的马赛克的渲染下，有种说不出的虚幻。

啊，这就是台北了。

好不容易冒雨找到了预定的酒店，休息片刻出门，竟也是5点了。

按着计划我们先来到了国父纪念馆。纪念馆坐落在一个很大的广场上，主体建筑相当雄伟。中山先生的巨大铜像正坐在中堂，但与其说威严，倒不如和蔼，来得更像先生的形象。

纪念堂两翼是展览馆，都是些台湾支持中山先生革命之人士的资料。说起来我方才明白为何台湾诸多林姓的名人，到底是台湾第一大官家啊!

从纪念堂广场便可望见著名的台北101，造型独特，灯火璀璨，在茫茫夜空中十分醒目。不过要说这曾经世界第一高的建筑，却怎么看也看不出有多么特别地高——可能是那个造型并不会显得特别高吧。事实上台北并无过多高大的摩天楼，一根101光秃秃地杵在那里，好是孤独啊。

正逢民国建国100周年，101的霓虹也多了几分节日的色彩。在茫茫云雨中，楼顶若隐若现，更是增添了几分美丽。

本是想上楼观望的，奈何同行的同学有些恐高，加上这雨，我们便放弃了。在楼下的商圈广场转了一圈。台北的中央公园的设计还是非常有意思的，若不是这恼人的雨……附近的楼盘建筑的设计也各都独具匠心，连风格都几乎不会重复，实在是让人惊叹。到底是市中心，不愧为一个繁华地段。

在商场里逛了逛，商品就数量上来说几乎比香港还多，着实诱人。食肆也是不少，而且这种干净雅致的感觉是香港所难有的——好吧，也许在中环那边也是会有的。

晚饭后我们冒雨去了酒店附近的饶河街观光夜市，因为下雨和低温，很多摊点都没搭起来，多少让人有些气馁。

这半天的行程大致如此。或许对于同伴来说这雨下得让人不爽，但于我来说还是一份难得的体验。毕竟若出门全然一副好天气，便看不到当地真实的全景。天晴也是台北，下雨也是台北;爽朗的是台北，阴郁的也是台北。这样世界才会有了不同的色彩。

因为先前有曾下来看看台湾到底什么样(Google街景)，低矮和略显陈旧的城市并没让我有多少失望，反倒舒了口气：“啊，果然和我印象中的差不多。”到了101市中心附近，台北立刻变了个样，于是感叹到底是个大都市，果真繁华如此。

初见的感觉是台北比香港更令我感觉亲切。宽敞的地段和道路有大陆的感觉，四周的楼房建筑甚至连差距都让人有到了日本的错觉，台湾人亲切的态度和热情主动的服务更是香港所不能比。对我来说，能很方便地用国语交流的地方便真是一块福地了。

不得不提的还有台湾娱乐节目的发达，在电视节目里始终保持着50%的放送。而且第一天便看到了久违的小燕姐，呵呵，真是让我想起了小时候啊。

巨大的日月潭，位于台湾的北部。日月潭分为两个湖：北方像太阳，叫日潭，南方像月亮，叫月潭。日潭面积要比月潭的面积宽。中间有一个草丛，草丛有花，有草，还有一颗大树，根伸入了泥土里，一部份树枝垂入水面。从远处看，就像一棵树卧在水面上，拦住了去路。月潭的湖中间，有两个草丛，你要是踩上去，准会战斗战斗滑倒或落水。边上还有一只鹿，像是在寻找坏人。第二个草丛满地是草，不留一点儿缝隙。

阿里山的天长地久桥更是令人胆颤心惊。从远处看，好像支架在桥的下面，只见四条粗线，将桥稳稳当当地吊着，已有一百多年了。一走上去，真的是颠三倒四，有恐高症的人肯定不敢去走。此外，旁边很容易掉下去。

这就是美丽的台湾，台湾的风景别具一格，我喜欢这里，以后还要来游玩。

台湾小朋友：

你们好!

亲爱的台湾小朋友，你们好!

一年一度的元宵节又到了，你知道元宵节的来历和风俗吗?元宵节中的“元”字，表示开始的意思，一年之始为元月，“宵”字指夜。所以说，“元宵”的含义是一年中第一个月圆的夜晚。元宵节，我们都要吃汤圆，这是元宵节的一个重要内容。汤圆的种类很多，味道有香、甜、酸、辣、咸五种。节日吃汤圆是为了祈求家庭团圆、亲情又好。你们台湾有句民谣叫：“吃了汤圆，好团圆。”正是表达了这个意思。

你们现在在干什么?全家团圆了吗?吃汤圆了吗?我们一家现在正围着桌子在吃热烘烘、甜滋滋的汤圆。“每逢佳节倍思亲。”你们知道吗?在这个团团圆圆的日子里，我特别想念你们!虽然我们家家户户都团圆了，可是我们的大家庭——祖国却没有团圆。1997年，香港回归了;1999年，澳门也回到了祖国妈妈的怀抱。可是，我们的宝岛——台湾却还没有回来。除夕夜，中央电视台春节联欢晚会上搞了一个“给送台大熊猫选名”的活动，有人给大熊猫取名为欢欢喜喜、和和美美、和和平平、中中华华……投票结果是把两只大熊猫取名为团团和圆圆，以表达大陆同胞希望你们台湾同胞快快与祖国团圆的心意。

虽然我们和你们相隔很远，但我们真的非常想念你们。我想你们一定也非常非常想念我们吧!亲爱的台湾小朋友，我们都是炎黄子孙，流着相同的血液，可我们不能在一起玩耍、一起学习、一起工作。我们多么盼望能和你们心心相印，能和你们一起玩耍、一起学习。让我们大家共同努力，实现祖国早日统一这个愿望吧!那时，两岸人民共建我们的和谐家园，使我们的祖国变得更加繁荣、强大，屹立于世界的东方。最后，

祝你们

节日快乐!

当雄伟的天安门，让风云迎来了东升的太阳;历史的耳畔，传来了礼炮的隆隆巨响;那排山倒海地回响，是中国沧桑巨变地回响!一位巨人俯瞰着整个世界，洪亮的声音，让全世界都听到，中华人民共和国成立了!全国人民从此站起来了!

“60年前的今天，中国人民经过近代以来100多年的浴血奋战，终于夺取了中国革命的伟大胜利，毛泽东主席在这里向世界庄严宣告了中华人民共和国的成立，中国人民从此站起来了。具有五千多年文明历史的中华民族从此进入了发展进步的历史新纪元。

60年来，在以毛泽东同志、邓小平同志、江泽民同志为核心的党的三代中央领导集体，和党的十六大以来的党中央领导下，勤劳智慧的我国各族人民同心同德、艰苦奋斗，战胜各种艰难曲折和风险考验，取得了举世瞩目的伟大成就，谱写了自强不息的壮丽凯歌。”

在新中国成立六十年的今天，我们代表全省学生参加了青海省的升旗仪式。在国旗下，我们意志奋发、气势磅礴伫立在那里，我们对祖国母亲爱得深沉!我们是祖国的希望、祖国的未来，现在、我们只是会说：“台湾，你妈六十大寿叫你回家祝寿!”看似可笑的句子，饱含了亿万中华儿女的心愿!台湾本身就是祖国的一部分，不可分割的一部分!“前进道路从来不是一帆风顺的，但掌握了自己命运，团结起来的人民必将战胜一切艰难险阻，不断创造历史伟业。 ”

60年，在人类历史长河中或许微不足道;但在新中国成长历程中却足以刻骨铭心。60年，斗转星移，不移的是中华民族扬眉吐气、奋力崛起之志;60年，风云变幻，不变的是华夏儿女披荆斩棘、赤诚报国之情。

祖国命运与个人命运息息相关，紧密相连。伴随着共和国的成长，相信每个共和国公民都心存着一份历久弥新的记忆感悟，书写着一曲难以忘怀的成长故事，描绘着一幅灿烂绚丽的未来美景。

寻人启事------

姓名：台湾

事由：你妈六十大寿你不会来，你啥时候回来!?

这是海南游的第一天。天气格外晴朗，路边一排排的椰树青翠欲滴。太阳火热，天空蓝得出奇，让人觉得明亮无比。

今天的目的地是天下第一湾——亚龙湾。早已久仰亚龙湾大名，今天特来看望，心里真是又期待又激动啊!

不一会儿，我们就下车了。

展现在眼前的是蔚蓝的大海!天下第一湾果然名不虚传!那清澈的海水反射着太阳的光芒，海面上波光粼粼，如同金子一般闪亮。海水的颜色也是分层的，一层绿，一层紫，一层蓝。大海用它迷人的色彩向我们展现了它独特的魅力。远处，一些小船在海面上航行，犹如夜空中的星星般显眼。点点白帆在蔚蓝色的海面上显得分外亮丽夺目，而大海也因了这些白色精灵而更为活泼灵动。岸边，海浪轻轻地拍打着洁白的沙滩，发出有节奏的沙沙声。游人如织，各色泳装五彩斑斓，点缀着沙滩，美丽极了。走在伸向海里的长廊上，把目光移向海底，这里的海水能见度极高，真的是清澈见底，五颜六色的鱼儿在海中穿梭，活泼可爱;连高高低低千姿百态的珊瑚丛也隐约可见。真是美不胜收啊!

我早已按捺不住了，催促妈妈赶快拿出泳装给我换了，一头扎进大海。海水真凉啊，沁人心脾，在岸上的燠热一扫而空，我兴奋地又叫又跳，不顾妈妈的笑骂朝里面走，吓得妈妈赶紧赶上来揪住我，

美丽的亚龙湾，会带给每个人如梦的回忆，成为心底里永远的风景，久久难以忘怀!

来到台湾，我们不可以忽略的是台湾美食，下面我就来给大家介绍一下：

比如：桃园大溪豆干，台北淡水：阿婆铁蛋，台南安平：豆花，新竹：米粉。贡丸。肉圆，云林斗六：文旦，云林古坑：咖啡，宜兰：鸭赏。牛舌饼等。台湾各地皆有美食，而每一样美食也一定有他的传说，我们今天就一起来看看吧!着名的宋嫂鱼羹有个传说，我们来听听看吧!

宋嫂鱼羹在杭州起始于南宋的淳熙年间。提起宋嫂鱼羹的来历，还得从宋高宗赵构说起。菜名中的宋嫂是真有其人，本是东京汴梁人士的一位民间女厨师，曾在东京汴梁经营鱼羹菜馆，以擅长制作鱼羹而闻名汴京，因为嫁给宋家排行老五的先生，而被大家昵称为宋五嫂。北宋改朝换代至南宋时，朝廷迁都临安，出于对宋王朝的爱国情感，宋五嫂跟随南迁队伍来到临安，并在西湖苏堤下继续经营卖鱼羹的小店，以维持生计。

宋嫂鱼羹有个特点。

宋嫂鱼羹是将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨，加上火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等佐料烹制而成。鱼羹色泽油亮悦目，鲜嫩润滑，味似蟹羹，故又称“赛蟹羹”。

宋嫂鱼羹制作方法让我来给你讲讲吧!

制法1：

1、将鱼去鳞去鳃，剖腹去内脏，洗净，斩去头尾，用平刀从头至尾沿脊背骨片成两片，放入盆中，鱼皮朝下，加葱段10克，绍酒15克，盐1克，上笼用旺火蒸6分钟左右至熟，取出去掉葱，姜，滗去卤汁待用。用竹筷拨碎鱼肉，除去皮骨，再将卤汁倒回鱼肉中。

2、将火腿，笋，香菇均切成5厘米长的丝。蛋黄打散。

3、炒锅上旺火，下熟猪油15克烧热，下葱段15克，煸至有香味，加入鸡汤专利法煮沸，烹入绍酒10克，捞出葱段不用，放入笋和香菇，再煮沸后，将鱼肉连同原汁入锅，加酱油，盐1。5克，味精煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡，然后将蛋黄液倒入锅内搅匀，待汤再沸时加醋，浇上六成热猪油35克，起锅碾盛入汤盆中，撒上火腿丝，姜末即成。

宋嫂鱼羹制作提示

1、选用刺少肉鲜的桂鱼或鲈鱼肉，蒸熟后要去净骨刺，剔取鱼肉尽量保持片状，不要太散碎;

2、勾芡时锅离火，均匀适度，不能出现疙瘩与粉块，下调料要按顺序，淋蛋液要慢，边淋边搅，形成蛋片状，增加色泽美观。

好了，今天就讲到这了，再见!

回到家，才刚进门，三年级的女儿泪眼汪汪走过来。

心想不妙!

果然，「爸爸，今天要写作文。」

「很好呀。」

「人家不会写啦!」她递来一张空白稿纸，上头只有简单四个字：我的妈妈。

「妈妈天天陪着你，题目不难呀!」

「可是写起来很难……」

说得也有道理。我小时候也很怕这种空白的命题作文，再简单的题目，一看稿纸，脑中就跟着空白起来。

第一招：先讲再写，作文变轻松

当老师这么多年，我知道要打破「作文很难」的第一步就是──告诉孩子，作文就是文字在排队，一个字一个字把它们排起来，就完成啦!

关键在于孩子们很早就被教怕了。大人总是把写作当成大事，苦口婆心的告诉孩子：写作文要注意起承转合，要把段落结构想好，要记得用什么开头、如何结尾。

对一个刚升三年级的孩子，人生头一回面对空白稿纸，如果脑筋还得对付这么多名词，别说他们怕，我想连李白都怕。

这个年纪的孩子，如果能有条理的说出自己想说的话，那就达成基本要求了。至于传之后世的伟大篇章，不要急，像东坡先生炖肉一样，时候到了自然香。

首先，想让孩子写得清楚有条理，先得让他把要写的内容讲得清楚有条理。

讲话是最直接的沟通方式，讲得清楚，写出来就不会含糊。

写作前先讲一遍，等于先在脑中打过一遍草稿。

有人习惯让孩子在稿纸上打草稿，批改过后再发回去请孩子重誊。这不是不好，但是一来一往，耗费多少精力与时间?

而且，又让多少孩子怕死了这样的抄来写去?

讲一遍最简单!

孩子哪里讲不清楚、太过啰嗦、干巴巴的不生动，大人可以立即指导;有的孩子讲到一半，不知道怎么接，我们也可以帮忙给提示。

最好的是，孩子在讲的时候，他们也在学习哦!他们会看听众的反应，如果大家都在笑，他知道这段讲得不错;大家都快打瞌睡了，他也会自动修正。

孩子看完书，常会迫不及待跟人分享，不管你忙不忙，空下五分钟，让他们把故事重述一遍。在讲的过程中，他们其实已经在吸收好故事的布局、铺陈、高潮与结尾的手法。

所以啰，常让孩子讲故事、讲别人的好文章，无形中也在观摩别人，学习别人的优点呢!

第二招：练习自我提问，文章变具体

女儿把完成的文章给我看，其中一段这么写：

生病的时候，我好难过，妈妈很担心，立刻过来照顾我，连觉也不睡，直到我的病好了，妈妈才放下心来，真是让我感动在心。

我看完，先称赞她能记得妈妈的好，是懂得感恩的好孩子;但是，文章内容却干巴巴。

「你的文章很棒呀，不过，还有些细节要交代好。想一想，你这回生病和以前有什么不一样?」

「这次感冒，我一直发烧，全身发烫，肚子里好像有个暖暖包，一直冒汗，头发都湿湿的。妈妈喂我喝牛奶，我还吐在她身上。」

「肚子里有个暖暖包，这个譬喻很优。那，你怎么知道妈妈担心你?」

「知道呀，她平常晚上要上课，我生病时，她特别请假陪我，不断的帮我量体温。如果温度降了一点，她就笑;温度升上去，她就皱着眉头。」

「嗯，这样就把妈妈担心的样子讲出来了。看妈妈这么担心，你有什么感觉?」

「虽然身体不舒服，可是却觉得很温暖，因为不管我多难过，都有妈妈陪在身边。」

「对啦，爱不是挂在嘴巴上，能把小地方写出来，就很具体啰。你照这样去改吧!」

女儿笑着点点头，回房改稿去。

写文章要具体，这是写作的基本要求。

很多孩子初写作文，即使面对熟悉的人物、事情，他们也觉得没什么好写。即使写出来，往往也是千篇一律，感动不了自己，更感动不了别人。

具体功夫不难学，因为学校的写作都是先从「自已发生过的事」写起，这些事情看得见、摸得着，只是小朋友常被作文给吓着了，一提笔就忘个精光。

孩子初学写作，就像学骑脚踏车，需要大人帮忙扶一把、带一下，只要蹬得顺了，大人就可以放手。

家长指导时，要顺着孩子文章的思路提出问题，指出他不够具体的地方。

比如，他写到九族文化村玩幽浮历险：

我发现九族文化村里的「幽浮历险」比较矮，六福村里的「急速下降」比较高，感觉却是一模一样，那种既紧张又害怕的心情，现在回想起来，那股紧张的心情又从我心中涌上来。

问问孩子，当他既紧张又害怕时，有什么动作?

九族的幽浮历险比较矮，坐在顶端时，想到了什么?

当急速下降时，心里想什么?做了什么动作?下来之后呢?

跟着孩子的思路提问，帮他填补空洞的毛病，孩子渐渐就会明白：「原来这样写就是具体，不难嘛，都是我自己经历过的事嘛!」

「提问」多练习几次后，转而要求孩子自我提问。只要懂得自我提问，自己找出文章不具体、太空洞的地方，久而久之，孩子就能掌握「具体」的要求了。

第三招：玩中学观察，情感变丰富

上述女儿那篇文章，开头就是：

我的妈妈身材微胖，头发卷卷的，她很幽默，笑起来有两个酒涡，骂人的时候，跟狮子一样凶。

我说：「妈妈的长相写得不错，个性观察不够。」

「观察不够?」

「你不能光说妈妈幽默，要从日常生活里，找出妈妈什么地方幽默，才能精准写出她的个性。」

她想了想，想到两件事：

「妈妈很爱讲笑话，跟她学书法的学生都要保持安静，但是她自己都忍不住，一直讲笑话，害得小朋友都在喊：『老师，你安静点啦，我们的字都在跳舞了。』」

「这点好，那还有呢?」

「妈妈的朋友很多，不管是大朋友、小朋友，大家都喜欢她。」

「这样太空洞了，你有没有发现朋友为什么喜欢她?」

「妈妈很会玩游戏，阿姨们的孩子都喜欢找她玩桌上游戏。她玩的时候比小朋友还认真，笑得比大家夸张。」

能从生活小事里观察，找出特点来，就能强化人物的个性。

这种观察力，是写作的第三项修练。

小朋友最好奇了，原本就有敏锐的观察力。

我们家女儿小时候，光盯着蚂蚁搬家就可以看好几小时。每天都忙着问：「那是什么?这是什么?」

趁着孩子的黄金童年带他出去走走，从游戏中，练就观察力。

带孩子到公园，请他们找出三片最美的叶子，练习用自己的话，形容一下这三片叶子的特征，看看谁说得好。

走入林子里，用耳朵聆听，现在林子里有几种鸟儿在歌唱，学一学，这些鸟儿的歌声怎么叫?想一想，牠们可能在说什么话?

鼓励孩子问「为什么」，当他们这么问时，表示他们有在观察。

记得有一年搭船游漓江，漓江是百里画廊，两岸各是奇石怪岩，女儿问：「这里的山怎么会这么怪又这么美?」

我知道答案，但我觉得让她自己找比较有趣。

去银子岩溶洞时，她发现了：「这里的山都是石头山，石头被日晒雨淋，最后才能雕出这种奇形怪状来。」

我让她继续往下想：「如果一直日晒雨淋下去呢?」

「那最后山会愈来愈小，最后就……」她大叫：「不见了?」

我笑着点点头：「别担心，那大概要再一万年，那时你已经成了王老奶奶了。」

能分辨出不同物品间的差异，是观察，也是写作。

能拥有丰富纤细的自然体验，是观察，也是写作。法布尔、杜瑞尔这些自然作家都是从小观察宇宙万物，进而拥有一枝好笔。我们带孩子学写作，也可以从这里下手。

作者简介

王文华，台湾著名作家、节目主持人。国立台湾大学外文系学士，美国加州斯坦福大学企业管理研究所硕士。曾在好莱坞研修电影，现就职于台湾华特迪斯尼股份有限公司企划经理。代表作有《蛋白质女孩》、《斯坦福的银色子弹》等。

1月31 台北 晴

今天早上我很开心，因为我要和铨全一家一起到台湾玩了。可是今天有大雾，飞机延误了三个多小时才起飞。经过一个半小时左右，我们抵达了台北桃园机场。下飞机后，我们碰到了接机的司机叔叔和导游阿姨，他们笑眯眯地和我们打招呼。我们先到故宫参观，我看见了镇馆之宝翡翠玉白菜和肉形石，还看见了商朝、西周、春秋战国时期的铜器，我觉得棒极了。参观完故宫，司机叔叔带我们吃了台湾排名第一的卤肉饭，超级好吃。吃完饭，我们到阳明山看夜景，台北的夜景很美。最后，我们开心地回到了宾馆入住。

2月1 台北 晴

今天，我们一早出发前往野柳国家地质公园。我看到了各式各样的石头，有的象冰激凌，有的象烛台，还有的象大象，最有名的是一块象女王头一样的石头。导游阿姨说，这些石头是因为浪拍打后变成这样的。野柳公园除了石头漂亮，还有大海的景色也很美。这是台湾海峡，厦门就在海的另一边。下午，我们先去了国父纪念馆，看了士兵交接仪式表演。士兵站的笔直，而且一个小时内要纹丝不动，很厉害。然后我们去了天文科技馆，我和铨全做了很多游戏，还看了一场3D电影，影院的椅子会随着影片晃动，非常刺激。今天我玩的超级开心，到宾馆后我就和司机叔叔和导游阿姨说再见了。

2月2 台北、高雄 晴

今天，吃完早饭我们就去了台北有名的诚品书店，我看到叶陈达妈妈曾经给我们介绍的绘本书《我失落的一角》。诚品书店里的书和我们杭州书店里的书最大的不同是字不一样，他们的是繁体字，要复杂一些。逛完书店，我们坐捷运到台北火车站坐高铁到高雄。台湾的捷运就是杭州的地铁。台湾高铁的车厢比我们这里要宽敞些。一到高雄我就觉得很热了，象夏天一样。出租车司机叔叔说今天有29度，还说高雄没有冬天。下午，我们去了西子湾看海景，西子湾很美。晚上，我们逛了旅馆附近的瑞丰夜市吃小吃，还去了旁边一家饭店吃海鲜大餐，美味极了。

2月3 高雄、垦丁 晴、阴天

今天中午，我们离开了高雄坐了两个半小时的汽车到了垦丁。一路上，司机叔叔向我们介绍了很多水果树，有凤梨、青枣、芭乐、椰子还有芒果。这些水果我都吃过，但没有看见过树。到了垦丁，我看见了大海。我在海边冲浪，因为天气很热，海浪冲过来的时候，水凉凉的，我感觉很舒服。当我玩的最开心的时候，妈妈叫我吃晚饭了，我真扫兴，好想明天再玩来玩水。

2月4 垦丁 晴、多云

今天是到目前为止我玩得最高兴的一天，因为我看见了太平洋。太平洋很美，浪很大，真好看。我知道了台湾周围有台湾海峡、巴士海峡和太平洋。司机叔叔说，台湾海峡和巴士海峡的分界点是猫鼻头，巴士海峡和太平洋的分界点在最南端。我觉得巴士海峡的海最蓝。今天，我们住在一家叫放牛吃草的民宿里，这里很漂亮，屋前有大草坪，上面放了个大秋千，旁边就是巴士海峡。我们一起玩秋千，很有意思。下午，我在白沙玩的时候，一个浪头冲过来，我扑通摔倒，裤子都湿了。后来，妈妈怕我着凉，给我买了一条大人穿穿的沙滩裤，我觉得穿起来很搞笑。今天，风很大，我人都差点被吹走了，跑回来的时候就感觉有人在推我，很有意思。今天，我们沿着美丽的垦丁玩了一圈，实在玩得太高兴了!

2月5 垦丁、高雄，晴

早上起床，我又在屋前的大秋千上玩耍，很开心。我一个人玩的时候，就先推一会儿秋千，再跳上秋千的木板上晃。我和铨全一起的时候，我就推他玩。我还和铨全一起推外婆玩。大家都玩得很尽兴。然后，我们换到海边的民宿住，又能在海边玩了，我真开心。我们这次是住在大湾边上，因为风大，海岸线长，所以浪特别大。我远远的站在海边等着海浪冲过来，大浪能冲到我脚下，小浪就碰不到我了。我还和铨全一起玩沙子，我们一起挖坑造地铁，后来坑挖的太深了，连我都掉下去了。我觉得垦丁是一个很美很美的地方。明天，我就要离开垦丁，和垦丁说再见了。

2月6 垦丁、高雄、台北 晴、雨

今天，我们从垦丁坐车到高雄，然后坐高铁从高雄回到台北。火车上，我看见外面有一片片的田野，很美。到台北后，台北在下雨，天气有些凉。下了火车，我们坐捷运到老爷大酒店，这个酒店很棒，外面有繁华的马路和漂亮的灯光。晚上，我吃到了好吃的牛排，可是不小心把下巴烫了。明天，我们就要回杭州，和台湾说再见了。我很喜欢台湾，希望下次能再来玩。

在台湾，有一道十分出名的台湾小吃，它叫做：官材板;

虽然它没有“满汉全席”那么豪华，没有“真菌年煲”那么鲜美，可我认为它就是发吃。

做官材板虽然做的步骤很简单，可是步步都是技术活。比如说炸面包时不能炸得太焦，也不能炸得很软。像在炒菜时，用木铲炒才能煸出菜香。在勾芡时，应该芡粉和水的比例是2：1.5，如果用的是淀粉勾芡，它的比例是2：2.5，水千万不能多放。

我先把一大袋白吐司切成3厘米厚的大块面包，然后把色拉油倒入锅中。大约倒了大半锅，我便开始炸面包。我先放了一点面包丁儿入锅，锅里立刻翻起了泡泡，啊，油温够啊!我把三大块面包放入了锅，然后用一双筷子不停地翻面包，直到两面金黄为止。

接着，我又在一只平底锅里倒了一点油，把葱、姜、蒜、火腿丁、香菇丁、虾仁、松子、青椒丁、洋葱丁、胡萝卜丁和鸭肝依次放入锅中，用木铲不停地炒。炒了两分钟左右，我把他们盛入了盘子。

最后，我把面包的上面中间部位挖了一个洞，把刚才炒的东西盛入了这个大洞，又把面包盖盖了上去，这样，一道色香味俱全的“官材板”就大功告成了。

关于官材板它的名字，还有一段来历呢：

原来，这官材板不叫“官材板”，而叫“鸭肝饭”。有一天，有一名学者来品尝鸭肝饭，他和店老板说：“店主，你这鸭肝色倒有点像一只官材，不如叫它官材板好啦。”

店主知道说不过这名学者，可他转念一想，微微一笑，说：“好，说叫它官材板，升‘官’发‘财’，瞧这菜名，多吉利!”于是，鸭肝忽便摇身一变，成了官材板。

用刀切一块官材板，放入口中，面包的香甜，加上了香菇的鲜美，松子的松脆，火腿的柔嫩，青椒的爽口，葱香，沁人心脾，真是妙不可言，真让人吃了一口还想再吃一口，吃了一块还想再吃一块，那你就撒开肚皮，吃个痛快。

啊，官材板不仅让人回味无穷，它不名字也让人过目不忘。

啊，我爱官材板，恭祝大家升官发财，嘻嘻!