厦门的小吃作文(通用20篇)

厦门真是一个色彩斑斓的海上花园啊！

蓝天、骄阳、绿树、鲜花、以及那无边无际的大海，构成了七彩的厦门。

四季如春的气候，蕴育了大街小巷布满的绚丽多彩的花朵。我们的市花三角梅小巧玲珑，遍布着每一个角落。它红的像火，粉的如霞，白的似雪，每一株都那么鲜艳，令人眼前一亮。市树凤凰木披着那碧绿如同翡翠般的绿叶，凤凰花盛开时，火红的花朵把天空都映得格外红，令人心旷神怡。还有大大小小的花朵，铺满街道旁，让每道路五颜六色，美丽极了。

厦门不仅植物世界是彩色的，人们的生活也是彩色的。夜里，公园播放着优美的音乐，青年和老人在五光十色的聚光灯下跳着舞，花衣裙随着舞姿荡起来，让人仿佛置身于花海之中看见五彩缤纷的花朵在房中摇曳。走过大街小巷，各种小吃应有尽有。鱼丸白花花的，烤肉红里透白还有浓香四溢的金灿灿的手抓饼以及绵绵如丝的白色奶茶，让整条大街焕发着七彩的光芒！

一望无际的大海更是彩色的，湛蓝的大海如同一块巨大的宝石，在炽热的阳光下透露出点点青光。时不时，几条彩鱼跃出水面，带起粼粼浪花，荡起层层涟漪，辉映出耀眼的银色的光，反射出赤橙黄绿青蓝紫等绚丽的光彩！

啊，厦门，好一个多姿多彩的世界！

我的家乡在湖北宜昌，今年春节我又回到了家乡。那里有美丽的长江，还有如画的滨江画廊，但我最爱的还是家乡的小吃。

早上，我会出门在街上吃上一碗香喷喷的热干面，或者来一个刚炸好的萝卜饺子，还有让人口水直流的红油小面。逛街的时候，可以买上几块热腾腾的顶顶糕，边走边吃。才刚吃完，又被街边炉火烤的大脚丫烧饼馋的走不动路了。还有，冰凉可口的凉虾、香甜可口的米酒、黏黏的米花糖……

虽然我现在很少回到家乡，但是，我时常想念我的家乡，更想念家乡的小吃。

[家乡的小吃小学生作文

厦门大学是最美丽的大学之一。刚走进北大门，就看见绿油油的小草，不远处树立着陈嘉庚的铜像，他是一位爱国华侨，这所厦门大学就是在他的资助下创办起来的。

我们再往前走不远是厦门大学科学艺术中心，它的顶是白色的象金字塔一样，我想这就是大人们说的象牙塔，在它旁边的小草坪上，有两块石碑上雕刻着八个大字“自强不息，止于至善”的校训，像是在告诉我奋发图强，做到最完善并保持不变 。在小草坪的后面是芙蓉湖，它的水很绿，里面有四只黑天鹅在水中悠闲的游来游去。芙蓉湖的后面各条小路是学生宿舍楼，在小路的两边整齐排列着“假槟榔”树像是在列队欢迎我们的到来。

校园太大了，我们的时间有限，不能好好的把学校看完，这让我很遗憾，我一定要努力学习，希望长大后我也能踏入这个美丽的学校。

[厦门大学游玩作文整理汇编

我的家乡在“六朝古都”南京。这里的小吃品种繁多，有：炒螺丝、鸭血粉丝、油炸臭豆腐、五香茶叶蛋等著名的小吃。而我最喜欢吃的小吃，就是油炸臭豆腐。

有一次，我们一家去夫子庙游玩。穿过小巷，翻过小溪，我们闻到一股油炸臭豆腐的香味。我们顺着香味走了过去，原来是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。经营小吃店的是一位年过百半的老人，老人的小店旁摆放着两个木箱，一个木箱里放着豆腐，另个木箱里放着各种各样的佐料。

老人先用碗装一点点豆腐，然后根据每一位顾客的喜好，把碗里放入各种各样的配料，每一种配料的味道都是独一无二的。

然后，老人的手里拿着一把葱，用刀把葱切的一小根一小根的，再把葱放到碗里，最后放入锅中。

10分钟过去了，油炸豆腐炸好了。一出锅，豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了，不像出锅前那么黑糊糊的。许多小孩看到了，口水都差一点留了出来。

我们闻了闻，感到香喷喷的，于是就买了许多块。

买下来的油炸豆腐终于到了，这油炸豆腐可真是闻起来臭吃起来香呀。我吃起来直吃得嘴通红，涕泪交加，热汗直冒，吃了以后舌头发麻。妈妈笑着对我说：“你瞧瞧你的嘴巴，都变成‘香肠嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃，我心里想着。

因为油炸豆腐的味道十分好吃，我们一家又买了酱油味和原味等口味打包带走，别的口味吃起来也十分好吃呢！

这就是我最喜欢的家乡小吃——油炸臭豆腐。

Xiamen is an island city with a rich and dramatic history, replete with pirates, rebel leaders, and European merchants. Now linked to mainland Fujian by a causeway, Xiamen retains a strong international flavor. Known in the West as Amoy, Xiamen has a long history as a port city, and later became a center of British trade in the 19th century. Their foreign settlements, later taken over by Japanese invaders at the start of World War II, were established on the nearby small Gulangyu Island. Many of the old treaty-port and colonial buildings in Western styles survive. Xiamen was declared one of China’s first Special Economic Zones in the early 1980’s, taking advantage of the city’s heritage as a trading center and the proximity to Taiwan. Today Xiamen is one of China’s most attractive and best-maintained resort cities.

Xiamen was founded in 1394 at the beginning of the Ming dynasty as a center of defense against coastal pirates. Its prosperity was due to its deepwater sheltered harbor, that supplanted nearby Quanzhou, the port that had been the center of the maritime trade with the Indies.

In the mid-17th century, Xiamen and Gulangyu Island became a stronghold of Zheng Chenggong, known in the West as Koxinga, a Ming loyalist who held out against the Manchu invaders until being driven to Taiwan. Born in Japan to a Chinese pirate father and a Japanese mother, Zheng became allied with holdout Ming princes in the south who hoped for a restoration. He built up a resistance force of some 7,000 junks and a mixed force of three-quarters of a million troops and pirates. In 1661 he drove the Dutch from Taiwan and set up another base there, before his death in 1662.

After the Opium Wars Xiamen became one of the first treaty ports to be opened to foreign trade and settlement following the Treaty of Nanjing in 1842. Gulangyu Island was transformed into an international settlement, where many Victorian and Neoclassical style buildings still survive. The city’s prosperity was due both to trade and to wealth sent back by Xiamen’s substantial emigrant community of overseas Chinese.

Prosperity returned to Xiamen in the early 1980’s when Xiamen was designated one of

the four Special Economic Zones (SEZs).

[英语作文美丽的厦门

我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。 灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

7月22日下午，我和妈妈手挽手走进了厦门大学。

迈进厦门大学的大门，就看到一棵棵站得笔直的大树，它们好像一个个绿油油的伞，用茂盛的枝叶装扮着校园。沿着鹅卵石的小路再往前走，就到了大学生的教学楼，一座座大楼高高矗立，伸向蓝天。过了教学楼，就到了厦门大学的操场。啊，真大呀！我从来没见过这么大的操场，这个操场分两边，一边是专门的篮球场，一边是运动场。再往前走就到了学生休闲的地方。一个又圆又大的芙蓉湖，水鸟们在湖上嬉戏，平静的湖面变得生机有趣。湖旁边绿油油的草地上长满了五颜六色的芙蓉花，红的、黄的、白的.....五颜六色，美丽极了！这种花虽然没有百合的婀娜，没有玫瑰的多情，却有种特别的芬芳，这芳香比米兰淡雅，比月季浓郁。

看了厦门大学的简介我知道了，厦门大学是1921年陈嘉庚先生创办的。把"自强不息，止于至善"定为校训。旨在激励厦大师生积极进取、努力开拓、追求至善至美。妈妈告诉我，九十年来，一代又一代厦大人在校训的激励下艰苦创业，奋发图强，取得了令人瞩目的成就，赢得了"南方之强"的美誉。

厦门大学，厦门人的骄傲！中国人的骄傲！我要好好学习，走进厦门大学！

炎炎夏日还是抵挡不住厦门的“热情”。鼓浪琴岛，弥漫着音乐的气息……

今天我和我的妈妈来到了家喻户晓的鼓浪屿，一起体验沙滩带来的乐趣。云朵遮掩了灼热的阳光，沙滩上遍布着人们轻快的步伐、嬉戏、打闹、欢声笑语传遍了整个岛屿。有的在游泳比赛；有的是享受海风的轻抚；满头大汗，其乐融融。而我，更希望冲刺大海带来的澎湃，当然快艇也是我和妈妈的首选。

准备好了一切，我们开始了海上快艇之旅。工作人员熟练的掌舵，随之而来的是阵阵的爽快，大呼刺激。波涛汹涌，浪花层层，穿梭于城市建筑之间。观赏鼓浪海边全景，岛上独特的建筑成为一道美丽的风景，绿树覆盖，红装绿衣。正是这好树，好水，好建筑造就了鼓浪之美。人们都说到了鼓浪屿才算到了厦门，其实不然，到了日光岩才算正真到了厦门。登高望远，日光岩给人的是全方位的观赏。厦大，南普陀，海沧等美景映入眼帘。不过，海上观光。我们可以仰视日光岩的美景，平视岛上的风景以及俯视碧海。美不胜收碧海蓝天，我们不得不为我们的祖国感到骄傲。感谢她赐予我们这么美好的一切，一切……不知不觉我们结束了海上之旅，那阵海风带来的清爽也逐渐退减。换之而来的是清风的抚摸，心境自然凉……休息一会儿吧！

告别夏日的炎热，凉爽的秋季将要来临。手牵手一起在沙滩上留下我们的脚印，脚踏实地，迈向希望的明天别了，快艇，沙滩，海浪……别了……

篇一

在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。

今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。

终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。

我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。

篇二

我的家乡是上虞南边的一个小镇——下管。

这里虽无都市的繁华，却有着自己独特的韵味。尤其是家乡的板栗，更是小镇上的一道亮丽的风景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到处停满了大大小小的汽车。

天刚亮，整个下管就沸腾了。街道上人来人往，川流不息，汽车、摩托车、自行车，穿梭来往，好不热闹。那些慕名而来的外地商人，正在挑选那些价廉物美的下管拳头产品—板栗。不一会儿，几十万斤的板栗被人们装上各色各样的车中，载着人们丰收的喜悦，运往四面八方。嗨，是不是也想尝尝呢，那就给你透露一下板栗五花八门的吃法吧!清蒸板栗清蒸板栗可是既简单又最受欢迎的。

先把带壳的板栗对中切开一条缝，在高压锅中放入适量的水和糖，然后放上一块砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十来分钟，香气扑鼻而来，即可食用了。一颗颗又大又饱满，金黄金黄的肉露出来了，咬一口，烫烫的，甜甜的，脆脆的，“咯吱咯吱”地响，谁听了不嘴馋?板栗炖肉板栗炖肉也是家家都爱吃的。方法也不复杂。

锅里加油，等油热后，再把小块小块的肉放进去炖，等肉色有点变后，再把剥了壳的板栗放入，然后炖呀炖呀，等到那一个个硬硬的板栗肉渐渐地软了下来，一道美味可口的板栗炖肉就出炉了：颜色黄中带亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘怀。谁看了不嘴馋?鲜嫩可口的生吃板栗，香飘十里的炒板栗……还有更多美味的吃法等着你来品尝呢!

啊，家乡的板栗，因为有你，让我们的生活更加丰富多彩，因为有你传统的文化源远流长……

篇三

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

篇四

一来到故乡，首先去得就是小吃街了。我走着走着，就闻到了食品的香味。

先来给你介绍介绍故乡的小吃街。故乡的小吃街是分三部分，一、特色小吃。二、外地小吃。三、杂食类小吃。这三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分，这个小吃街总共有60多种小吃，特色小吃有23种小吃;外地小吃有13小吃;杂食类小吃有24种小吃。这个小吃街是出名的。有一些人都是从别的地方来这里吃这里的小吃，所以都被人们叫做“小吃的天堂”。故乡的小吃街有5年了，吸引里许多外来的人。每一个人闻到这些美味小吃的味道，就纷纷走到小吃街里。

到了小吃街，看见有许多人都是来品尝这里的小吃的风味。比如有铁板鱿鱼、鸡柳、鱼丸(不是和一般地鱼丸一样!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(这些名字听起来很普通，吃起来却非常不错哦!)我们先来到的是杂食类的小吃，一看，有许多人排队，我们先准备吃铁板鱿鱼，这一些鱿鱼可不是一般的，都是精挑细选地选出来的上等鱿鱼，我们坐在位子上等了一会儿。

铁板鱿鱼来了!我就不顾什么，就飞快地吃起来，我吃得好象一只被饿几天的猎豹似的，非常快得吃着自己的食物，是因为很久没有吃这些小吃。铁板鱿鱼里面有着许多的材料，在做铁板鱿鱼的时候，会经常放5种材料，使你会越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨，每一天都很忙，她做的牛肉丸和别的不一样，别的牛肉丸是圆溜溜的，但她做出来地确实扁扁地，长长地。先来品尝一下吧!我等了许久，终于拿到了我想吃的牛肉丸，喝一喝汤，有胡椒粉、榨菜、萝卜、辣椒葱，随便你放，一喝汤就可以把你深深地吸引住，在吃吃牛肉丸，好嫩的牛肉!一咬，就想吃下一个丸子。我吃着吃着，一直说一个字：爽!这个味道是非常好，光看外表，就知道里面的内在，一咬，会让你回味着美好滋味的味道。

这就是我们故乡的小吃街，里面有着许多小吃，就吃一个，就会让你陶醉!

俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的美味。你看，北京的烤鸭；西安的羊肉滑镆，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

面晚最爱的却是妈妈做的“清蒸鱼”。

清蒸鱼的做法说难不难，说易不易，做法如下：

首先将鲫鱼的肚子剖开，清除内脏，洗干净，切几块姜，切得越细越好，将鱼塞进鱼肚子，好清除腥味。接着加上盖子，蒸到10来分钟。现在出锅，还不能吃呢！否则，你将不想再吃。下面还得耍一点小花招。你们想不想听？出锅了，洗净几根葱，将水耍干。耍干后，切成一小段一小段，分别洒在鱼上，现在是最后的阶段了将油煮到一定的火候，把油均匀的浇在鱼上。这有一项特别要注意的了，铲子一定要是干的，不能弄湿。现在可以出锅了，出锅后还需加上盐、酱油。现在可以开吃了。

吃这样的清蒸鱼呀！让你吃了第一口，你还想吃第二口，吃了第二口。你想吃完一整条鱼。

清蒸鱼不仅味儿好，而且看相也好，绿油油的葱映在雪白相间的鱼皮上。鱼的旁边伴着黄色的姜。又黑又能黄的汁像鱼的床，让它躺着。

清蒸鱼真是色、香、呋全呀！看垂涎欲滴的感觉，吃起来像饥饿的老虎吃着刚找到的猎物，狼吞虎咽般，真好吃。

我们来到厦门鼓浪屿，并去了海底世界。海底世界在鼓浪屿也是比较著名的景点。

海底世界的门票很贵，成人每人60元，儿童减半。我和妈妈去一共是90元。一走进去会有门牌指路，首先是露天展池，里面是咸水动物，比如海狮、巨龙。妈妈给海狮照了个像。

再走过去是企鹅淡水馆，首先看到了一只巨大的螃蟹，他一动不动,好像死了一样。其实仔细观察，可以发现螃蟹的眼珠会动。接着我们又看见了巨型石斑鱼，我在电视里看的这种鱼，好像是很小，在这里的这条却十分大。后来我看见十分美丽的鱼，有神仙鱼、刺尾鱼、蝴蝶鱼和鹦鹉鱼。我看了看标牌，上面写着刺尾鱼虽然美丽，但它身上的刺却十分毒，一点点毒就足可以毒死一个成年人。过后我又看见了美丽的海藻，我以为它们是死的，没想到是活的，触须还一动一动。里面还有一些小鱼游来游去，我想海藻一定会把小鱼吃掉，但我错了，海藻好像没看见小鱼似的。之后，我们又看见了海龙和海马，海龙是很小又身上长着许多角。海马也是很小的，与一支笔差不多，有可能还会更小哩。我在电视上看去为什么会这么大呢？

除此之外，我还看见了抹香鲸的标本。又来到了自动传输带，站在带上可以不用走路。我们的头顶和两侧都有鱼在游动，时有凶猛的鲨鱼，时有美丽的小鱼。此外，我们还看见了海龟。在这里，遗憾的是，我们没看成海豚表演。

海底世界实在是太美了。海洋也太深奥了，我们人类对海底认识和开展还不只这些，要保护好海洋世界，人与动物共存，创造一个和谐的自然环境。

我去过许多地方，但我最喜欢的是厦门。

20xx年5月4日，我们来到了厦门。这一带阳光猛，紫外线出奇的强。

下了车，我们来到鼓浪屿海滩上。这时，是海水退潮之际，许多海贝、海星、海银鱼在海滩上蠕动，脱 下鞋站在水里，一种冰凉的感觉从脚心渗透至全身。

站在礁石上，海风吹来阵阵咸味和腥味。这是大海的味道吗!?我大口的呼吸着。

在岸边，我痴痴地望着海那边的金门岛。金门……..是什么样的城市呢!?

漫步海滩，忽觉脚下一沉。低头一看;哇!一只小龟前爪搭在我脚上。抓起那只龟，拿出牛肉干逗它，它一双小眼睛直盯牛肉干，吃的可香了。站在海滩里，运气好的话，还可以听见“哗哗….”的鱼摆尾溅起的水声。

厦门令我流连忘返。

很早就听说厦门大学是一所非常美丽的学校。这次去厦门旅游一定可以大饱“眼”福了。

那天我们去的前一天厦门受到“西马伦”台风的侵扰，白城方向进了好多海水，学校里正在组织师生排水抢险，不让参观的人进校园，我与爸妈准备沿围墙去海边，可是走到半路发现有好多人翻墙进去。我们想想花这么多钱来厦门不就是要看看厦大吗？我们决定也翻墙进去。

我是从两根铁栅中间一下就钻进去了，后来爸妈也翻过去。美丽的厦大就在我们眼前。哇，厦门大学可真美啊！前面对着大海，后面靠着南普陀山。一座座红瓦白墙的西方风格的房子，被绿枝密叶掩映住了。

看到这样奇怪的房子，这不禁问爸爸：“为什么房子要这样做呢？”爸爸说：“这是一位爱国华侨陈嘉庚先生做的。所以房子都是穿西装戴斗笠的格式。”

我们又往前走，看到了一大水池，水池周围有许多的花盆：有黄的菊花，红的玫瑰，还有一些不知名的花。有些花虽然枯萎了，但在我心里却有种神圣的美丽。我摘下一枝柳条，在池里划起来，水面便荡起了层层微波。

我又看见了“自强不息”刻在石头上，就与它拍了照。

我看见了一片湖泊，里面游着几只白色的，灰色的鹅。我站在一边看着它们嬉戏，鹅为这美丽平静的湖面增添了一丝动感。

我坐在旁边的石头上休息，但脑子里全是自强不息的道理，想想平常不知有多少大学生坐这里看书，突然我想到了：是陈嘉庚为了让中国的孩子更好地学习，长大后为祖国献一份力，不再让祖国受到外国的欺负，所以建学校让中国孩子好好学习的。要是长大后我也能到这里读书多好啊。

随后，我怀着这份心情参观了图书馆，学生宿舍楼，大操场……

不知不觉已日过中午，我们只好回来。在厦大游玩真开心！因为我明白了自强不息的道理。

7月22日，我们来到厦门，它是一座漂亮的海滨城市，在我们祖国的南边，那里有高大、树叶茂密的榕树，还有香气扑鼻的三角梅，还有那诱人的海滩。

第二天上午，我们就迫不及待地来到白城沙滩，我走在岸边，海浪轻轻地拍打我的脚面，细细的沙子滑进我的脚缝里，痒痒的。我踮起脚尖在沙上写字，潮水涌上来把我写的字冲得一干二净，我在沙滩上挖了一个陷阱等待潮水上来，留下一点点痕迹。

我跟大海玩耍，大海送给了我很多礼物，忽大忽小的海浪，弄湿了我的衣服，凉凉的，赶走了我的疲倦。我还捡到了很多贝壳，放在瓶子里。我兴奋及了，大海你真有趣，下次我还要来玩。

要说起我们洛阳的特产小吃，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。

牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。

牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。

牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。

这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？

厦门的大海是多么的美丽，多么的美好！那天，我也接触过厦门的大海。

首先，我迫不及待地跟着大家上了船。我发现这里的浪花是碧绿碧绿的，打浪时就像一丛丛既碧绿又矮小的树林。船开过的地方都有一片白色的波浪，就像白色的大雪盖住了碧绿的树林。

然后，我那双小脚丫已经踩进大海里自由自在的玩水。一会儿后，大浪不断的涌上来，又不断打湿我的裤子，好像在向我发起挑战。后来，我鼓起勇气向海里走去，大浪一来我就跳起来。我连续躲开了许多次，就在我得意时，有一阵大浪涌上来。我三心二意的跳了起来，一不小心，我扑通一声摔了一跤，衣服全打湿了。听妈妈说还有衣服，我才放心的继续去玩耍。这是，我的小脚丫已经被温暖的海水泡的白白的了。

最后，我会记得在厦门大海的一切和玩耍时摔跤的情景，还有度过得快乐时光，都会牢牢的记在心里。

我一直梦想着去厦门，一直梦想着厦门那美丽的鼓浪屿，我还一直跟爸爸在车上一遍又一遍的唱《鼓浪屿之波》这首歌呢！

今天晚上，我的梦想终于要实现了，我们就要坐飞机到厦门玩了。我多么希望现在立即就出发呀！我想鼓浪屿肯定有非常多的`贝壳、蓝蓝的大海、汹涌的波浪。

晚上10：15分，我们一家人坐上了飞往厦门的飞机。

一坐上飞机，我的心就扑扑地跳起来，飞机起飞了，机头翘了起来，然后飞上了茫茫夜空，穿过了大气层，飞机抖动，我心里总觉得有些不塌实，于是我双手合十地说：“老天保佑，希望这次不要出什么事故吧！”爸爸笑嘻嘻地对我说：“放心吧，我们一定能平安到达的！”听爸爸这么一说，我的心就平静了下来。事后爸爸告诉我，在坐飞机的时候，不能说一些不吉利的话。

过了一会儿，我看到了像大海一样的云层和闪着微弱亮光的月亮，那月亮离我们好近好近，好象再近一点，我的双手就能摘到。

过了大概一个多小时，我们终于到了厦门，沈伯伯早就等在那里，把我们接到了他们的家。

第一个美好的晚上就这样度过了。

厦门园林植物园俗称“万石植物园”，国家级AAAA级景区。是一座围绕万石岩水库精心设计的植物园林，位于厦门市区东南狮山北面。万石植物园萃集了厦门大小八景的“天界晓钟”、“高读琴洞”、“万石锁云”、“中岩玉笏”、“太平石笑”诸景点，且有百十余处摩岩石刻。

1952年修建了万石岩水库，周围拓建万石植物园，辟有棕榈、竹类、兰花、盆景、药用植物等二十多个植物区、圃和展览室、栽培数以万计热带、亚热带植物，因富于科研成果而闻名海内外。根据科研和游览需要，园内依次安排了松杉园、玫瑰园、棕榈园、荫棚、引种植物区、药用植物园、大型仙人掌园、百花厅、兰花圃等20多个专类园和种植区，栽培了3000多种热带、亚热带植物，其中有被人称为“活化石”的水杉、银杏，有世界三大观赏树－－中国金钱松、日本金松、南洋杉，以及名贵的仙人掌等奇花异木，是一座秀丽多姿、四季飘香的游览园林。这里文物荟萃，自古为游览胜地，清出名士薛起凤赞称“山岩多胜概，万古独称奇”。

万石岩

万石岩位于万石水库以南，太平岩以北。山上奇峰怪石遍布，林木繁茂，文物荟萃。

在万石岩当中，有一精巧的殿堂，名为万石莲寺。登上万石岩放眼四顾，处处是石，大小重叠，横竖倾欹，古人石上题刻“万笏朝天”。岩下有一深涧流泉，名为“小桃源”，右侧山峰形似象鼻，被称为“象鼻峰”。 天界寺 天界寺在万石岩西侧的醉仙岩，有一座清初兴建的天界寺，昔日寺僧晨间撞钟108下，声闻遐迩因而有“天界晓钟”之称，为厦门小八景之一。沿寺后拾级而上，有“问仙路”、仙迹石”、“石棋局”、“仙浴盆”、“长啸洞”等景。登上绝顶骆驼峰，放眼四望，厦鼓风光尽收眼底，令人心旷神怡。

太平岩

太平岩从万石岩前的石径拾级而上，即达太平岩。这里嶙石四起，洞穴隐伏，林木幽美，流水潺潺。近年，依原有寺宇式样重建太平岩，远胜旧观。现设为“茶人之家”，供游人览胜、休憩、品茗。临近寺前，但见巨石相叠，上面二石一端粘合，一端敝开，状如笑口，即为“太平石笑”。 虎溪岩 虎溪岩位于万石岩西南侧。岩间有古寺，称东林寺，又叫玉屏寺，建于明代万历年间，屡经兴废，1984年重修。寺庙依山而筑，石穴为室，幽深险峻。有虎牙洞、夜月洞、夹天径、飞鲸石等诸胜。夜间明月映照，令人有一种神秘色彩之感，为中秋赏月最佳处，故称“虎溪夜月”。“虎溪夜月”为厦门八大景之一。 白鹿洞 白鹿洞位于虎溪岩背后。明朝始建寺，清乾隆年间重修，增建三宝殿、朝天洞、六合洞等。三宝殿后有宛在洞，洞中伏着一双泥塑白鹿，口向石罅。夏季炎热时，罅中常有烟雾涌出，缕缕可见，故称“白鹿含烟”，为厦门小八景之一。1993年重建，并开放为游客游览。

[厦门植物园的作文400字

导语：小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。小编收集厦门小吃的作文，欢迎阅读。

第一篇：厦门小吃

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。

糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化",以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘",借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。

第二篇：厦门小吃

在这个世界上，好吃的食物有千百种，但在我品尝过的食品中，令我最难忘，我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!

这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的口味简直是“天下一绝”，不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鲜众多，有了这么多的海鲜，味道一定很鲜美!厦门小吃主要有：蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等，蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳，小章鱼吃了就让人胃口大增，这么多的食物，请听我一一道来。

蚝干粥的做法很简单，首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟，再捞到碗里就大功告成了，这碗粥因为加入了若干海鲜，所以味道鲜美无比，尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹，闻上去就让人“口水流到三千尺”，接下来介绍蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎，首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下，随后放入锅中煎，不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了，刚刚端上来的时候，香味扑鼻，仔细观察，金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎，再咬上一口，香喷喷的味道在嘴中四溢开来，令人回味无穷!

海鲜面和海蛎米线就不用说了，就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎，也是鲜香无比。

番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱，吃起来令人开胃，是一款开胃小吃。

怎么样，说到这里，大家是不是都流口水了，赶快去品尝一下厦门小吃吧!

第三篇：厦门小吃

周六，我和葛汉龙等六位同学，冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早，我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街，街面不宽，但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳，各色海产肥美新鲜，空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家，川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水，何况那些店里还飘出阵阵香味，怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺，这就是百年老字号——西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃，有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻，端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀，浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉，香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，红绿相衬，色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中，细嚼慢咽，啊!真是太鲜美、太嫩滑、太可口了!知道我们是做课题学习的，店老板还热情地告诉我们：土笋冻是用产自厦门海边的海星虫，经过熬煮，冷却后凝结而成。难怪会有人说：“不吃西门土笋冻不算到厦门!”

接着，我们又步行到了中山街与局口街的交界处，这里有一家百年老字号——正宗的厦门沙茶面。离店老远，就闻到一股沙茶面的浓香，叫人垂涎三尺。走进店内，一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气，散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨，但店内的服务员们忙得满头大汗，才9点多，店里就挤满了人。我们才刚坐定，一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里，让我们食欲大开，我们吃得满头大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时，耳边突然响起了一个陌生的声音，抬头一看，是一个服务员姐姐，她看我们吃得津津有味，便喜笑颜开地说：“小朋友，你知道沙茶面的来历吗?”我摇了摇头。她说：“厦门是一个港口城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种，其实它是由印尼引进的，原名叫‘沙嗲’，在饮茶成风的厦门人口里，就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说，我恍然大悟：原来它还有这样一段小吃文化啊!我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴，回味无穷。

吃完沙茶面，我们逛了著名的小吃一条街——局口街(亦称女人街)。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄，仅可供两人侧身而过，街道的路面崎岖不平，由于下了雨，还有点滑，屋檐上不时还滴落着小水珠，左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了!虽然肚子早己填满，但经不住那金黄色烤肉串的诱惑，大家垂涎欲滴，因此又买了几串边走边吃，慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了BRT，置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路，回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着，车在高架桥上飞驰，低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水，不免为它的将来担心，我多么希望再过四五十年，当我“鬓毛衰”、“老大回”时，我还能找到这几条百年的厦门老街，还能品尝到这些风味小吃。

第四篇：厦门小吃

厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景色秀丽，物产丰富，富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。

夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。。。。让人看的眼花缭乱，目不暇接!

嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号!派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡!

“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。

离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华!

闽南文化博大精深，有许许多多的文化遗产一直流传到现在。我不是闽南人，所以对闽南文化了解的不是很多，可是我却对闽南小吃——土笋冻充满了好奇。

有一次，我在看书时突然看到了有关土笋冻的文章，上面介绍着：”土笋冻是一道很有特色的闽南小吃。土笋是生长在海滩泥沙中的一种——海沙虫，因形似”小笋“而得名，它体内含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质融入水虫，冷却后既成果冻状，所以叫”土笋冻“。

看到这里，我不禁想尝尝自己做的土笋冻。今天我想我人生中第一口土笋冻一定是从我的手里产生。说干就干，首先当然是收集资料，第一当然是去找新鲜海沙虫，光找这个我就花了不少功夫呢，到海滩泥沙中到处挖呀，终于挖到几只像蚯蚓一样的东西，这能吃吗？我不禁想到。

带着疑问，我还是带着沙虫回家清洗了。只见妈妈先用石槌不断碾磨海沙虫，将其滚出体内全部内脏杂物，再把沙虫从里到外翻一遍，最后把沙虫放入清水中，将其体内的泥土清洗干净了，沙虫中呈现白亮时即可捞出。原来清洗沙虫这么麻烦呀！我们平时吃的时候可要珍稀了。

接下来的程序妈妈让我看着书自己完成，这对我真是个挑战。我把锅放在火上，再把水和沙虫一起倒入锅里，放入盐，熬至沸熟，胶质渗出后连着汤一同舀起，分在小碗里，静放在露天过夜，自然冷却成固体物，到这时，土笋冻就可以品尝了，用牙签将土笋冻挑出来，再蘸蘸用醋，酱油，蒜泥，姜丝办好的佐料，那更是好吃再好吃，人间美味啊！我终于尝到了自己做的土笋冻，吃起来味道真不错！

中国闽南文化博大精深，闽南小吃不只是这一个土笋冻，还有好多好多种呢，当然也不是只有小吃，还有数不清的文化遗产，我们要珍惜先人留下来的文物啊，以后我要多阅读闽南文化的书籍，多多了解闽南文化，让我知道更多的闽南文化。

Xiamen is an island city with a rich and dramatic history,replete with pirates,rebel leaders,and European merchants.Now linked to mainland Fujian by a causeway,Xiamen retains a strong international flavor.Known in the West as Amoy,Xiamen has a long history as a port city,and later became a center of British trade in the 19th century.Their foreign settlements,later taken over by Japanese invaders at the start of World War II,were established on the nearby small Gulangyu Island.Many of the old treaty-port and colonial buildings in Western styles survive.Xiamen was declared one of China’s first Special Economic Zones in the early 1980’s,taking advantage of the city’s heritage as a trading center and the proximity to Taiwan.Today Xiamen is one of China’s most attractive and best-maintained resort cities.Xiamen was founded in 1394 at the beginning of the Ming dynasty as a center of defense against coastal pirates.Its prosperity was due to its deepwater sheltered harbor,that supplanted nearby Quanzhou,the port that had been the center of the maritime trade with the Indies.

厦门是一个岛屿城市有丰富的和戏剧性的历史,充满了海盗,反对派领导人和欧洲商人。现在与大陆福建铜锣,厦门保留了强大的国际风味。在西方被称为厦门、厦门历史悠久的港口城市,后来成为英国在19世纪贸易中心。外国定居,后来被日本侵略者在第二次世界大战的开始,是建立在附近的小的鼓浪屿。西部的许多旧条约口岸和殖民建筑风格生存。厦门宣布中国首个经济特区之一,在1980年代早期,利用城市的遗产作为一个贸易中心和接近台湾。今天厦门是中国最有吸引力的和最好的度假胜地的城市之一。厦门成立于1394年年初明朝作为防御中心沿海海盗。它的繁荣是由于深水庇护港附近取代泉州港,西印度群岛的海上贸易的中心。