厦门的小吃作文汇编20篇

世界上有个各种各样的小吃，每种小吃都有自己独特的风味，有一种小吃令我回味无穷，一想起来我就垂涎三尺。那就是湖北的特色小吃——臭豆腐。

“臭豆腐”在湖北是有名的小吃，闻名天下。当然，臭豆腐在湖北也特别受人们的欢迎 。

“臭豆腐”闻起来很臭，但吃起来却很好吃。在卖臭豆腐的地方，往往会臭气熏天，当朦胧的烟雾散去时，会看到许多人在排着队卖臭豆腐。可见，不只我一个人爱吃，还有许多的人也非常喜欢。

“臭豆腐”在还没炸出来前，还是乳白色的，当出锅时，已经金光灿灿，颜色由白变黄，非常好看，从外表上就吸引来许多人。 “臭豆腐”闻起来臭，但吃起来可香啦！吃完还想吃。没有尽头，吃不烦，吃不厌，因为太香了。

我光说你又体会不到它的香味，还是带你去尝尝吧。 你先去拿根竹签，扎一个尝尝。啥？太香啦！看，我说的没错吧，我再给你来一碗，别吃太多，给我留点……

虽然“臭豆腐”很好吃，但它毕竟是一种小吃，只能解解馋，吃太多会对身体不好的。 最后，请大家一定记住，湖北的有名小吃——臭豆腐。

第一天，我们一大早先来到了福建省唯一一所“985”大学——厦门大学。

进入厦门大学，我们先来到了芙蓉湖，湖边种着几棵树，尤其是那棵落地生根的大榕树，已经有七百多年的历史啦！湖面像一面干净的镜子，湖里居住着两只黑天鹅，它们有时在津津有味地吃东西，有时又好像优雅地在跳圆舞曲，还有的时候在窃窃私语，仿佛有颗爱心正对着我们呢！突然，其中一只黑天鹅发出了一声动听的鸣叫声，过了一会儿，另一只也发出了同样的声音。你听，它们时而高亢激昂，时而委婉深沉，时而欢乐奔放，时而浑厚低沉……接下来，我们又去了情人谷、芙蓉餐厅……

午饭后，我们又坐车轮渡来到了厦门最著名的音乐之城——鼓浪屿。

鼓浪屿之所以不叫鼓浪岛，原因在于它的面积只有1。9平方公里，达不到岛的最低2平方公里标准，所以只能称为“屿”。“鼓浪”两字来源是取“鼓浪石”中的两字。让我们印象最深的是：鼓浪屿上的畲族博物馆，虽然不怎么出名，但却让我流连忘返。畲族的男孩在十岁时就要为自己打银器；另外，畲族的女孩要到结婚的时候，她们的爸爸就会提前五年的时间给她绣嫁衣，所以，中国有句民谣：世上只有妈妈好，可畲族的爸爸也很好。

第二天一早我们又驱车经过了蜿蜒曲折的山路来到了厦门附近的永定土楼，有侨福楼，承启楼，五福楼……其中最有名的要数土楼王——承启楼，又名天助楼，据说在造土楼的时候，五十多天没有下雨，所以老百姓们又叫它为天助楼，顾名思义，老天神助。天助楼建于明朝，有300多年的历史，一共有4层楼，它墙厚最厚可达1。8米，越高越薄，每往上一层就减少20厘米，所以最高一层只有1。2米厚，而土楼的最下面一层是由石块和泥土堆砌而成，和其它三层楼不同的是它没有窗户，据说是为了抵御当时的强盗，小偷和野兽。有个传说当时有个小偷进去偷东西三天三夜没有逃出来，可想而知土楼王的防御能力有多强了。土楼的结构很奇怪，从外到里4圈围绕而成，第一圈是用作厨房做饭之用，第二圈是储存粮食，第三圈用来接待客人，第四圈是用来做红白喜事的地方。

我们在回厦门的路上，还顺便参观了另外一个景点——云水谣，风景很美，就是我们时间来不及了，没有细细欣赏就回去了。

总而言之，这次的厦门旅游让我印象深刻，非常开心！

今天早上，我们去了集美学村。集美学村是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1913年始倾资创办，享誉海内外，位于厦门市集美区。“集美学村”是集美各类学校及各种文化机构的总称，它学村总建筑面积已达十万多平方米，拥有在校师生一万余人，形成了由学前教育至高等专科教育的完整教育体系。那里的建筑非常有特色，主体是西方建筑的结构，而屋顶却是中国古代建筑的结构。据说，这是因为陈嘉庚作为华人，在国外创业受到歧视，所以，他就要让中式建筑压在西式建筑的上面。

下午，我们参观了胡里山炮台。胡里山炮台是我国重要的海防重地，建于清朝光绪年间，现存的克虏伯大炮是当今世界最大的一门炮。据导游说，本来胡里山炮台的东西炮台各有一门大炮，但是在大跃进的时候，全国大炼钢铁，西炮台的大炮被熔掉了，幸好被及时发现，东炮台的大炮才被留下来。

今晚我们要乘坐火车去武夷山，厦门的行程结束了。

晌午和母亲出去吃饭。偶见一家“四川人”。带着好奇与一丝不可言说的亲切，我们走进了这家小吃店。

娴熟的点上两碗鸭血粉丝。母亲怅然的感叹：“十几年没吃了，还是老家的味道。”晶莹的粉丝缠着鹅黄的豆芽。赭红的鸭血和米白的鸭肝乖巧地覆在其上。鼓鼓涨涨的豆腐团，像个丰腴的孕妇。红艳艳的辣椒和碧绿的葱花，飘在油间。望着明晃晃的油斑，我的思绪不觉飘到远处……

儿时最爱走的那条旧迹斑斑的老街，总是很喧闹。每每跟着姥姥出去卖菜的时候，我总会被左右的小贩们所吸引：有老大爷挑着甜甜的面饼，边敲锣边吆喝的；有年轻的姑娘带着漂亮的头花，在旁卖编绳的；有大妈摆着摊卖香嫩的肉夹膜的；有小伙开“四川人”店的。那股香辣的味，总是直勾着我的胃，弄得我心痒，驻足使劲嗅着。姥姥便晃晃我手：“嗨，馋鬼，别嗅啦！”说罢店里的小伙，冲我们祖孙俩，憨憨地笑。

辛苦了一天，卖完菜。嘴馋的我总是要缠着姥姥买吃的。每次带我吃一碗凉皮，是我和姥姥的小秘密。因为吃多了被妈妈发现，是会说我的。最爱吃老家的凉皮。份足味美。一大碗里透明的，肥厚的凉皮，挤挨着一块。里面缀着花生、面筋、黄瓜丝。底部是黑亮亮的酸醋和酱油。上端则放上几片香菜，滴上两滴香油，再撒上一把红彤彤的辣椒。丰润的凉皮弹嫩柔软，一咽便“咕咚”滑进喉管。配菜蘸上佐料。不仅色泽鲜丽，且麻辣酸爽。吃下一口，便停不下来！

夕阳西下。天边绚烂的晚霞，映进我们祖孙俩的瞳孔，与彼此开心的笑颜汇作一块了……

“怎么愣着？还不吃？！”母亲轻唤着。我蓦地回了神。品尝起口中的鸭血粉丝，总觉得少了一种莫名的滋味。眼眶不觉涌出氤氲雾气：“我何时才能再次尝到故乡的小吃？”

假期，给我们的生活增添了新的色彩。我们可以出去旅游，拥抱自然;可以走走亲戚，会会同学……我的暑假，便去了我早已定好的旅游之地——鼓浪屿。

鼓浪屿四面环海，风景秀丽，岛上绿树葱茏，风景如画，是一处令人陶醉的海上乐园，又由于岛上几乎家家都有钢琴或其他乐器，又被称为“音乐之岛”。怪不得有人说鼓浪屿有“三多”：“别墅多、钢琴多、新娘多”。鼓浪屿上有很多山，

其中，令我印象深刻的是日光岩。

旅游手册上也说了，小岛最高处叫日光岩，是游客们必到之地。我在远处看着日光岩，上面矗立着郑成功的雕像。想当年，郑成功就是在厦门修造船只，聚集粮草，最后夺回了我们的宝岛台湾!我还在日光寺边的石碑上了解到，日光岩原名晃岩，好像是郑成功改的名。

我们买了票，便进去爬日光岩了!

一开始，我们蹦蹦跳跳地爬山，可还没到半山腰，便累得气喘吁吁，汗就像下雨一般。妈妈鼓励我，因为上面的景色特别美，她看过一些照片。我歇了一会儿，便继续爬起来。到了最上面，我站在护栏边看着远处的美景，仿佛身临其境。远处，蔚蓝的海水披着金黄的沙滩，让人看了就想去玩个痛快。密密麻麻的红顶别墅数不胜数，绿色的植物更是锦上添花，别提有多美了!

厦门的鼓浪屿可真美呀!

我的家乡安庆有着许许多多的地方特产。例如：马陵瓜子、煲仔饭、顶雪贡糕、宿松雪枣……但是，若是要论我最喜欢吃的还是要数“炒米”。

我家乡的炒米很有地方特色。它粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香，是安庆城里城外春节必备的食品。以前人们过年时上门拜年，首先得到的是一碗热气腾腾的炒米，外加三个炆香茶叶鸡蛋。这叫“吃茶，得元宝”。

炒米的制作工艺说起来也不难：选用上等糯米，先用开水浸泡，待谷子(米粒核心部位)发软能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大量冷水冲，洗清米粒外围，防止互相粘连。等水分沥干，便可下锅炒作。炒作的步骤最好用大铁锅，把竹子枝丫扎成扫帚的形状便于米粒翻动。锅里放入菜油，待油热就下米，不停翻动，众多米粒在锅中竞相跳动蹦高，宛如一场精彩的比赛，令人目不暇接而且香气扑鼻。为了遵守“比赛秩序”每次下锅米量大约二至三两(锅的大小而定)。制作步骤关键在于两点：其一，开水浸泡时间不要太长也不要太短，15分钟即可。其二，锅下的火力要恰到好处。

近些年，人们生活富裕，炒米已经成为日常小吃。在古城安庆到处可见小摊贩卖炒米，现在有的商贩根据炒米进行“创新”出现了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作简单，口味可以结合个人爱好添加些调料深受大众欢迎。

炒米粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香。这就是我家乡的炒米，你喜欢吃吗?

今天的心情如阳光般灿烂，因为我们要去厦门了。

一路上小车，大车，又是动车，虽然辛苦，但来到厦门，鼓浪屿的那一刻开始，所有的疲劳都一扫而光了。

小岛的风景真美呀，一望无际的天空，广阔的大海，松软的沙滩，真让人心情舒畅。还有各种美味的小吃，奶茶，鱼丸，咸菜饼……QQ的鱼丸透着浓浓的鱼味，中间有新鲜的鱼肉，咬一口，真是让人回味无穷。

之后，我们又去了厦门大学，胡里山炮台……

厦门真是让我流连忘返！

[美丽的厦门作文三篇

美丽的厦门岛，屏护着一个恬静的小海湾，这个一大块软体绿玛瑙似的小海湾深处，花木掩映中有个叫刘五店的小渔村，小渔村不大，却闻名遐迩。

为什么呢?因为这一带海湾里出产一种叫文昌鱼的小小鱼儿。这鱼儿两头尖尖，活像一条小扁担，粉红透明的，最长不过月厘米，一般只有三四厘米.可是却大名鼎鼎!

刘五店的渔民们也把文昌鱼叫做“扁挑虫”。这种小小的鱼儿，没有头，所以在分类学上被列在“无头亚科”。也没有鳍，没有鳞，没有脊推骨，连眼睛、耳朵、鼻子也统统没有。可是它有一条脊索，这一下就身价百倍了。

因为这样一来，它就成了无脊椎动物进人脊椎动物的过渡类型的代表动物，成了研究生物进化的一个不可缺少而又比较稀有的材料。所以你别看它在我国只不过是一种并不太贵的美味，在外国可是被当成珍贵标本陈列在博物馆和实验室里的宠儿。

鱼类学文献上说，古文昌鱼是鱼类的祖先。现今的文昌鱼还保持着古文昌鱼的特性和原始生活样式，所以有一些学者把现今的文昌鱼也叫“鱼儿的祖先”。

我国早在唐朝时候就有了关于文昌鱼的记载。刘五店渔民捕捞文昌鱼的历史也已不下300年。恩格斯在《自然辩证法》里曾经借文昌鱼的例子嘲笑那些把事物看成非此即彼一成不变的形而上学者，他风趣地写道:“不仅动物和植物的个别的种日益无可挽救地相互融合起来，而且出现了文昌鱼和南美肺鱼这样的动物，这种动物嘲笑了以往的一切分类方法;最后，人们遇见了甚至不能说它们是属于植物界还是属于动物界的有机体。”

是啊，世间许多的事物，本来就是相对的，好像文昌鱼:你说它是脊椎动物吧，它没有脊椎骨;你说它是无脊椎动物吧，它又终究有一条脊索，可是在我们之中却总有那么一些人，他们遇事只喜欢简单化和绝对化，分析的、发展的、辩证的头脑，是难于长到他们的脖子上去的。

风平浪静，阳光灿烂，给九龙江的淡水冲得盐分变低了一些的刘五店一带浅海沙地上，小小的文昌鱼半截钻在沙里，半截露在沙外在觅食了。

在海安众多小吃中，我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊，我赶紧跑上前去一饱口福。

卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷，他用木塞将平底锅上的饼渣刮去，就开始做鸡蛋饼。

老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆，倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子，一下一下把面浆摊平。几十秒后，面浆摇身一变，成了一张又薄又韧的圆形饼皮。接着，他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋，在平底锅上敲了一下，“啪”地一声，蛋壳裂开了，蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花，撒在蛋上，用木头刮子把它们混在一起，均匀地刮到饼的各个角落。蛋和葱花很快被烤熟了，贴在饼上，香味已飘进我的鼻子，勾着我的馋虫。

然后，老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下，使饼脱离平底锅，用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后，他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯，一手拿一个大刷子，蘸满豆酱，均匀地抹在饼上，接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜；最后，老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠，剖开后放在饼上，淋上香喷喷的麻油，裹起来后，鸡蛋饼就做好了。

做好的鸡蛋饼颜色鲜艳，既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干，又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜，令人就食欲大增，更何况它还发出诱人的香气。我咬了一口，饼皮软软的，萝卜干脆脆的，鸡蛋、火腿肠香香的，豆酱咸咸的，吃得人直叫“好口福”。

鸡蛋饼真是太好吃了！不写了，赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。

去年暑假，爸爸妈妈带我去东山和厦门游玩，让我度过了一个难忘的暑假。

我们先坐车来到东山，我们看到了广阔无边的大海和美丽的海边风光。最有趣的还是东山有名的景点风动石。传说有大风吹来时，这块顶在另外一块巨石上的石头就会摇动，但是平时好几个人也无法推动它。我和爸爸妈妈也好奇地试推了一下，果然一动不动，真是太神奇了！

下午，我和爸爸妈妈来到了海边。我们在沙滩上堆堡垒，在海边打水仗，看着这碧蓝的大海和广阔的天空，我不禁想起了一位古代诗人写的诗句：“海上生明月，天涯共此时”。

游完了漳州东山，第二天我们转车到了厦门。一座座高大气派的高楼大厦让人惊讶，干净宽阔的街道让人心情舒畅。下午，爸爸妈妈带我来到好玩的游乐场??水上乐园。这里有各种各样好玩刺激的娱乐项目，比如旋转木马、飞碟车、摩天轮、海盗船等。我们玩了很久，直到尽兴而归。

最后，我恋恋不舍地离开了厦门，结束了快乐的东山厦门之旅。这个暑假真让人难忘！

伴着人们幸福的欢笑声，孩子们玩放爆竹时的喜悦之情，我们全家有幸地踏上了游赏厦门之路，并且还坐游轮参观了著名的鼓浪屿海岛。

随着四五个小时的时间，我们终于到达了目的地——厦门。一下动车便感受到了那迎面扑来的海风，柔柔的，轻轻的从你的心灵穿过，抚摸着你的心，使长时间坐车而造成的疲劳感一下子便消失得无影无踪。这里的气候也与缙云的截然不同，她的温度不像缙云那般寒冷，也不像海南那样炎热无比，而是不冷也不热的，十分适合人们居住与生活。

到了市区里面，我们看到了两个高耸入云的建筑，经过小姨的讲解，我才知道那是用来观看整个厦门的样子的。从远处看那两座建筑物像两把巨大的刀直插云霄（因为他们的上面部分是弯的，像刀的顶端）。我们下了车，从近距离观察这两座建筑物，他们由许多玻璃组成，在阳光的照耀下发出耀眼的光芒，使经过这里的行人都停下脚步驻足痴望。

虽然我们还去过很多美丽又漂亮的地方但最让人回忆和怀念的要数鼓浪屿了。

鼓浪屿海岛从外观上好像一只鳄鱼，他是一个独立的小岛，没有桥，只能通过船上岛。我们漫步在岛上的路上，话说我们都在岛上了，还不如换个行走方式吧，于是我们租了一辆观光车，开始了一天的岛上旅游。

岛上绿树葱郁，花儿都竞相开放，树上的鸟儿也唱起了优美的歌曲，这委婉的歌声混合着人们的欢笑声变成了一首轻快的欢迎曲，似乎在欢迎着我们的到来。

晚上的鼓浪屿也很美，整个岛上灯火通明，街上的灯，商店的灯，树上的灯笼都散发出了迷人的光芒，形成了一幅夜晚灯光图，真是美极了！

希望下次还能来游玩厦门，欣赏她的美丽！

因一些工作没有处理完毕，所以下班时间一直推延到凌晨一点半，匆匆吃了点东西，简单洗漱之后，我便拖着疲惫的身子走进了梦乡。可是在短暂的酣睡之后，我的梦之大门又被敲开了，一群鸟在树上叽叽喳喳地叫个不停，仿佛在一遍遍地提醒着我：别睡了，别睡了，外面的春光如此美好，快快出来感受一下吧。

在这群可爱的小伙伴们的提醒下，我的迟钝的触觉才猛然觉察到春天的到来。其实这也不能怪我，我印象中的春天是轻柔的春风夹杂着蒙蒙的细雨，轻轻洒在一片繁华似锦里；抑或是在明媚的和暖的阳光下，从冬床上醒来的树木们以翠绿的颜色和初长的嫩叶来彰显他们的活力。就像我故乡的春天，在冬天还未完全走出人们的视野之时，春天便提着轻盈的脚步，从怒放的桃花上、从墨绿的寒水中、从麻雀的歌声里缓缓地走来了，霎时间，天地里便呈现出一派欣欣向荣的景象了。

较之我的故乡江西，而同样是隶属于江南的厦门，春天就不那么显而易见了，不那么棱角分明了。

因为地域的缘故，厦门处于亚热带海洋性季风气候的控制之下，这种气候的明显特征是夏季高温多雨，而冬天却温和湿润。正是因为这种气候的特性所致，厦门的冬天和春天才不容易区分。当人们还在抱怨春天迟迟不来的时候，其实它早已混迹在冬天之中，以它低调的个性，悄悄的用浅绿鹅黄点缀着你身边的花草树木，点缀着色彩单调的生活。只是人们太过形色匆匆，没有觉察到这一丝一缕的变化罢了；或者是因为人们与它日夜相对，就像一对朝夕相处的人，很难发现对方的微妙变化，只是等变化累积到了一定的程度，才惊然所见。

夹在冬天和初夏之间，厦门的春天是短暂的。一场小雨之后，冰凉的空气散布在树木房屋之间，让人觉得好像冬天并未过去。有时在夜半上班的时候，需要穿上两件外套才足以抵御寒冷，而到了第二日正午，强烈的阳光直射下来，燥热之感又不得不让你褪去外衣，直至留下一件单衣甚至短袖即可，好像步入了暖和的夏天。这种反差让我觉得，春天好像处在夹缝中一般，短暂得好像一夜就过去了，还未曾好好领略它的风采就随梦而去了似的。不过很快，我的感觉又被另一场春雨给打破了。周而复始，春天就在这种反复翰旋中，在这种半寐半醒中，吐露着它的柔美，一点一滴地沁入脾胃，渗入到人们的感觉里去了。

这样想着，我不知不觉走到了公园里，在鸟鸣的指引下，我来到了色彩艳丽的春天。长期的夜班让我的感觉趋于麻木，而此时满目盛开的繁华和清脆的鸟鸣又让我充满了活力。摸着翠绿的树叶，嗅着清新的花香，看着一片葱绿的景象，让我觉得，不易觉察的厦门的春天，真真切切地就在这里，看得见、摸得着、嗅得到。春风轻柔袭来，是沿着风景湖漫步游走还是坐在长板凳上假寐，都随你，你可以放开身心，随心所欲地享受着春天带来的一切温馨和美好。

就让我们好好珍惜这短暂而又美妙的厦门之春吧

在第七中学的北边——卫河市场，有一条小吃街。小吃街的旁边还有一个“红磨坊”面包店。每每从那里经过，喷香的饭菜夹着面包的香气扑鼻而来，肚子哪儿会经得起这般诱惑？早已饿得咕咕咕地叫了。

进入小吃街，一位老奶奶大声喊着“热烧饼——”。她已经在这里卖了好多年烧饼了，听妈妈说，我小时候只要从这儿路过，就会模仿老奶奶的叫卖声，周围很多人都说我学得像呢！虽说是像吧，却模仿不到精髓，她的声音是那么响亮、有力，不破音。我敢说，她与音乐家比声音，或许老奶奶更胜一筹呢！

咦？是哪家饭那么香，使人络绎不绝呢？哦，原来是岳家饸络面啊！这家面馆也开了几十年了，听妈妈说，一开始面馆是有老掌夫妻俩儿开的，现在老掌柜把面馆传给他们的儿子儿媳，味道从来都没有变过。面条十分劲道，再配上豆腐和鸡肉丁，简直就是一个字“美！”

与饸络面馆紧挨着的是早餐店。有豆腐脑，大包子和原汁原味的豆浆，来这里吃早点的人也是一个接一个。还别说，味道真地道！滑滑软软的豆腐脑上浇上鸡汤，配上麻酱和黄豆、香菜等，用勺子轻轻一碰它就分成了两半。包子有韭菜馅、羊肉馅、豆腐馅，趁热咬一口，满口满胃的香。而且包子个大份量足，吃上一个肚子就饱了。包子与豆腐脑的结合，就一个字“美！”

……

这就是我家附近的小吃街，不妨你也来尝尝这别样的美味！

厦门，是一个位于中国沿海的福建里的城市。在厦门里有许多游览景点，如：鼓浪屿、海沧大桥、同安影视城、南普陀等。

2月8日，我和父母、朋友来到了厦门，我们乘着渡轮来到了鼓浪屿，刚进大门，眼前就出现一个小池，池水里有几座小水车在喷水。走着走着，就看见了被称誉为“万婴之母”的林巧稚的雕像，她把自己的骨灰一半撒在鼓浪屿海岸边，另一半埋在自己的坟里。还把自己的积蓄捐给慈善基金。

后来，我们又去了胡里山炮台。买好了门票，通过检查，就会看见一座座货真价实的大炮。4：00了硅胶机器人演讲会开始了！我们来到大厅，看到官人们被做得栩栩如生。演讲开始了，机器人脖子转转，眼睛眨眨，像真人一样。我们又去看了4D电影，精彩极了！

厦门游结束了，这次来到厦门，真让我大开眼界。

拌干丝是我家乡知名的风味小吃。

泰州人有早上去饭店吃早茶的习惯，而拌干丝是早茶必点的一道小吃。拌干丝味道鲜美，看相也好。一盘奶白色的干丝堆得尖尖的，像一座小山。山头上，有嫩姜丝儿、牛肉丝儿、辣椒丝儿，红的、绿的、黄的、白的，像五颜六色的鲜花，而小山的四周是一簇簇翠绿的香菜，像山坡上碧绿的草地。伴随着一阵阵麻油的香气，真是令人垂涎三尺。

拌干丝的做法并不复杂，把特制的豆腐干刨成丝，它们大约5至6厘米长，呈扁圆形，像鲜嫩的白萝卜刨成的丝。先放在开水里烫一会儿，然后捞出来，漂在温水中待用。客人来了，随手抓一把烫好的干丝放在漏勺里，用手轻轻按压，把水挤掉，抓放在盘子里，推成小山状，撒上切好的嫩姜丝，辣椒丝等配料，浇上一勺鲜美的酱汁，一盘色、香、味俱佳的拌干丝就做好了。

拌干丝的吃法也挺有讲究的，先把小山轻轻的扒平，让干丝浸在佐料里，然后把上面的配料分布均匀，吃的时候就可以根据自己的喜好来搭配着吃。我先夹了一些嫩姜丝，迫不及待地和着干丝送到嘴里，那种清爽、鲜美、劲道、丝滑，真是可口至极！喜欢吃辣的可以就着辣椒丝吃，喜欢吃荤的可以就牛肉丝吃。我和着香菜细细品尝，真是满口留香。一盘干丝能吃出如此多种不同的美味，真是妙极！

我爱家乡的风味小吃，更爱风味独特的拌干丝。朋友，如果您到我家乡来做客，吃上美味可口的拌干丝，一定会给您留下深刻、美好的回忆。

今天是来厦门的第二天，我们今天要去中国最美的大学厦门大学。我们坐车沿着环岛路看着美丽的风景，前往目的地。

我们来到厦门大学，一眼望去就看见好多老式的房子，门口好多人在拍照留影，我们也在那里拍了照片。

走进学校，，一路上都是老式的房子，大多数都是用于学生宿舍，我们来到一个湖旁边，那里好多好多人，湖中央还有几只黑天鹅在那里悠闲的游来游去。

我们走着走着发现已经快12点了，我们开始寻找网上评价很高的芙蓉餐厅，找了好一会终于找到了这个芙蓉餐厅，芙蓉餐厅分三层，第一.二两层大概是学生用餐的，只能刷卡，我们只能来到第三层吃饭，都已经12点30分了上面居然还人山人海，好多人还在等位置，我们等了好久才有位置坐，爸爸和2位叔叔一起行动，买票的买票，队的排队，大约花了2个小时才把所有的菜都拿齐了，而且也不好吃。

由于时间上的关系，我们吃完午饭就离开了厦门大学，沿着沙滩悠闲的逛着，在海边我们还抓了些小螃蟹，小鱼，由于，我们今天没有游泳的打算，我们都没有带泳衣，泳裤，只能稍微玩下水就会宾馆了。

厦门是一座久负盛名的海港风景城市，位于中国福建省东南部。相传在远古的时候，这里是白鹭栖息的地方，故有“鹭岛”之称。

胡里山炮台位于厦门大学校园靠海一边，与新修的环岛公路相连。炮台建于清光绪年间，由花岗岩石构砌而成，石大门至今保存完好。炮台之内陈列了许多厦门出土的清代火炮，正是中国历史的真实写照，那门硕大无比的巨炮，则是清当时从得国购进的克虏伯兵工厂生产的大炮，当时购回两门，抗战初期曾击中来犯的日舰一艘，建立奇功，现仍保存一门，已无多少用途，仅供参观游览。

日光岩在厦门岛的西面，是鼓浪屿的龙头景点，包括日光岩和琴园两部分。日光岩顶峰92.7米，加上圆台，号称“百米高台”景区奇石叠嶂，洞赫天成，海浪拍岸，树木葱茏，繁花似锦，富有亚热带气息。拥有“一片瓦”、“鹭江龙窟”、“古避暑洞”、“头山寨”、“水操台”、“百米高台”胜景。攀天梯，登临极顶，鼓浪屿、厦门、大担、小担诸岛尽收眼底。琴园通过缆车与日光岩相连，以现代游乐项目为主，有“白鸟园”、“电影院”、“英雄园”等，与日光园自然景观形成动与静、今与古的有机结合。

南普陀寺位于五老峰下，建于唐朝，有“千年古刹”之称。南普陀寺历史悠久，香火旺盛，两侧山门建筑，大理石刻“鹭岛名山”。整个寺中建筑，天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经图，依山造势，层层托高，两厢钟鼓楼、左侧新建的慈善楼与右侧普照楼，左右对应，雄伟壮观。从佛教寺院的特色组成的建筑群，兼有“佛法无边”之威严。

厦门真是一个好地方！景色秀丽，气候宜人，风味小吃，款式繁多，乡土味浓，价格便宜。我要做一个讲文明的小卫士，为厦门争创文明城市尽一份力。

[关于我爱厦门的作文

曾经的我们经常把低碳节能挂于嘴边，那么到底什么是低碳生活呢？低碳生活是指生活作息时所耗用能量减少，从而减低碳，特别是二氧化碳的排放。今天我将教大家几招节能的小窍门！小朋友们跟我一起来“寻宝”吧！

话说低碳节能，从我们的生活做起。那就让我们从衣食住行开始吧。

首先说说我们每天的出行用到交通工具说起。经济的发展提高了我们的生活质量，小轿车走入了平常百姓家。但一系列问题接踵而来，汽油能源的消耗，汽车尾气的排放，让我们的地球母亲发出声声哀叹。不让母亲再呻吟，尽量乘坐公交车。

再说说我们的居住条件吧！空调冰箱让我们享受了过去的王公贵族都无法体验的生活。但冰箱空调排出的氟氯氢让气温不断上升，两级的冰川正在哭泣。他们在哀求——哀求我们不要拆散他们幸福快乐的一家。冬天尽量减少使用空调让两极的冰川继续展现自己的风姿。不让洪水冲毁我的高楼大厦！

节能我有小妙招，请待我一一道来。第一招一水多用，淘米水可以用来洗菜，洗完菜的淘米水还可以用于浇花。第二招利用太阳能住在顶层的市民可以安装太阳能，节能又环保。第三招集中洗涤衣物少量小件衣物可手洗，洗涤前将衣物浸泡约20分钟，按衣物的种类质地和重量设定水位，既省电又节水……

所谓低碳生活是一种态度，让我们从小事做起，集合大家的力量，建设我们的家园。厦门这颗明珠，正冉冉升起，它的光芒照耀世界。低碳节能，绿色厦门将使这颗明珠更加耀眼，更加璀璨，更加辉煌！

今天真是好，天空白云飘，地上车子跑，我们来到繁华富强的滨海城市——厦门。

首先映入我们眼帘的是长着矫健的腿，身穿淡蓝色衬衫，使人一见就生爱慕之心，这就是“新速度”——BRT的高架桥，宛如一条巨龙腾空而起，飞向远方；又像一道七色彩虹桥，紧紧连接着厦门和同安。

来到同安枢纽站，两个迷你式站台展现我们眼前。我们小手拉大手哼着歌跑过去买票。这票可与众不同了，一个圆形蓝色塑料，差不多一块钱硬币大。只要把这圆形塑料放在机器上一刷，安全门就自动打开，让旅客安全通过，真是见证奇迹的时候。

坐上BRT的“怀抱”中是一件多么惬意的事啊！

快速公交车宽大舒适，车内走道十分宽敞，底盘和站台一样高，人性化设计凸显人文关怀。这车处处呈现高科技，实现自动化控制，当车辆准确抵达岛式站台后，车门才能自动打开；车上还配有GPS系统，听说通过GPS定位卫星知道车辆所处方位；强制限速器控制车速，只要车速接近限制的最高时速，限速器就会发出铃声报警，给我们安全出行带来保障……

沿途的风景可真美呀。眼前的桥和天空交织在一起组成一幅美丽的画面。车行走在桥上望着下面，我们居高临下，下面车水马龙，川流不息。来到集美大桥，湛蓝色的海面上，白鹭展翅飞翔，机场十分繁忙，只见一架架飞机载着八方旅客腾空而起。远眺着那山在雾姐姐的怀抱中若隐若现，朦朦胧胧，仿佛置身在梦幻的仙境之中！

地下商城奇遇

不一会儿快速公交车平稳地来到火车站。下了BRT，我们走进了火车站的“地下商城”。这地下商城商品丰富多彩，琳琅满目，游客车水马龙。

我的目光扫视着每一个角落，一台机器吸引着我的眼球。它体形长方，身上颜色是多么通红，上面写着“为世界杯喝彩”。只见在里面放着各种饮料，而且明码标价：活森林矿泉水一块五元，冰红茶三块五元……右边写着使用说明，说明下面是几个小窗口，像是银行取款机。看着里面冰凉的饮料，这时我的心痒痒的，爸爸仿佛知道我的心事，从口袋里拿出几个硬币，让我尝试尝试。

面对着眼前全自动的售水机，我一下子懵了，不知从何处下手。还好在爸爸的提醒下，详细读了说明，才知道怎样购买？我把四个一块钱的硬币投进了入口，然后再放冰红茶下面标价出用力一按，只听见“啪”一声，在下面取水口滚出了一瓶带冰的冰红茶，同时在退币处还掉下五角钱。这世界神奇，投入小硬币，轻按下开关，一瓶冰红茶就“献身”了，真是不可思议呀……

太阳偏西了，我恋恋不舍地离开美丽的厦门，我是多么希望重游厦门！ 厦门之旅作文4

今天早晨，我们在东南亚大酒店退了房，乘53路车开了2小时左右到达了日月谷温泉度假村。可喜的是由于我们原来预订的标准房没了，所以我们升了两级，到达了贵宾房。价钱不提高快乐的一天！

下午我们乘酒店服务生开的车到日月谷温泉。更换好泳衣后，我们兴致勃勃的去泡了第一个温泉“咖喱泉”，还没走到泉边，就闻到一股淡淡的咖喱味。走近些，可以看见被咖喱泡成黄色的泉水。

我迫不及待的跳进泉水，结果泉水水温高达40多度，烫得我急忙“逃”了上来。狼狈极了。回头一看，呀！

我蔚蓝色的泳衣被染成了咖喱黄！

接着我们还去泡了原味泉、红酒泉、啤酒泉、菠萝泉、玫瑰泉、百合泉和咖啡泉等。晚饭是在温泉旁的自助餐厅吃得，这是我有生以来第一次穿着泳衣享受晚餐。

饭后，我们还去了“鱼疗池”。（30元／人）刚开始，我们都不敢下池，只是放下两个脚丫子。有鱼来为我去死皮了下，虽然不疼不痛，但是痒极了，像被虫叮了一下，难受的我们嚎啕大叫。有几位游客本来也想下池体验一下，可听到我们“哇哇”的叫声，勇气全失，跑走了。过了一会儿，好像习惯些了，我便坐在池底，任凭鱼儿咬也纹丝不动。我的脚挺热门的，一条条小鱼绕着我的脚围成了一圈，不过你一动它们就都游走了。泡了一会儿，顺着水飘过来一条死鱼，我怕极了，刚想用手把它撩开，就看见一条大鱼游了过来，一口一口的吃（那条死鱼）嘿嘿，真有趣！

走出鱼疗池，我们来到了“石板温泉”。

据我所知，这里的每一块石板下面都有一个泉眼，躺在石板上，感觉热乎乎的，真好可以去去寒。妈妈她们还做了按摩，可能是按力气比较大吧，她们个个鬼哭狼嚎，回酒店后都腰酸背痛的。

我的家乡厦门，是一个美丽的地方。那里有许多的名胜古迹，比如：古老而神秘的建筑土楼群，驰名中外的鼓浪屿等。

首先我先来一下，厦门古老的土楼。土楼分方形和圆形两种，都十分坚固。土楼可以有效的防止当地台风和地震的侵袭。土楼一般分四层，每层都有它们不同的作用。我去参观了几座，结构大概是这样的：一、二层没有窗，是用于存放粮食的。三、四层有的窗的才是用于居住的。我参观后，十分惊讶，为祖先建下这神奇的建筑，而感到自豪。另外，土楼外面有许多人自己做的小吃，如：仙草，山药，等等……我也去品尝了些，真的很不错！。

我参观的这么多土楼中，最为有名的是永定土楼。它历史悠久、风格独特。20**年7月，它被成功列入世界遗产名录。

另外，令我影响最深的是永隆昌土楼。里面十分阴凉，根本不用开电风扇。永隆昌土楼上方用木头搭成，墙用土建成，十分坚固，好像永远不会倒塌一样。

然后，再来一下，厦门的著名岛屿——鼓浪屿。它在厦门西面，隔海约700米处的一个美丽的小岛，面积只有1。71平方公里。步行一个多小时就可以绕岛一圈。在这个小岛上，浓荫覆盖，花香扑鼻，可以说是处处似公园，触目皆佳景。

鼓浪屿十分的热闹，大大小小的店铺，卖着各种各样的小零食。收集图章也是一大亮点，走进店铺你就会看到，带有他们特色的图章，你可以买一本图章本，一边逛店铺，一边收集图章。我就做了这样的收集，半个小时之内，我就收集了二十几个图章呢！

我的家乡是那样美丽，我爱我的家乡！

趁寒假的光阴还未离开，我和妈妈一起来到了有着“美丽的海上花园”美称的厦门游玩。我怀着一颗好奇的心，准备迎接即将到来的三个精彩的日子。

行程开始的第一天，我们游览了涌泉寺和林则徐故居。下午，拖着一身的疲惫，我们准备上车回旅馆。见此情景，导游提议去泡个温泉，放松放松。这个提议让车内原本死气沉沉的气氛一下子变得活跃起来。

带上泳装，我们兴冲冲地朝温泉浴场飞奔而去。听说那里还有个什么“小鱼温泉”，我傻眼了，纳闷儿了：人泡温泉的地方能够怎么可以养小鱼？不会被小鱼咬伤吧？虽然我知道经营者肯定会保证我们的人身安全，可我还是有点忐忑不安，一个个问题小泡泡似的开始浮现在我的脑海中。后来一问才知道，原来，那些小鱼是专门吃我们身上新陈代谢下来的物质的，但不会对我们造成伤害。只是它们“开饭”的时候，你的脚会有些痒痒的！

到了池边，我看着成群结队的鱼群，黑压压的一片，心里难免还是有些害怕。再看妈妈，她已经高兴地泡在水里了，我也就不那么害怕了，勇敢地跳了下去。

一开始，我只要看见有鱼朝我游来，就会忍不住地乱动，想抓住小鱼。没想到，这些小鱼可比大鱼灵活多了，怎么抓也抓不住，反而把它们吓跑了！后来，脚上满是“黑芝麻”的妈妈告诉我：把身子沉在水里，不要乱动，鱼儿们就会来啃我的小脚丫了。我试了一下，嘿，果真如此！被小鱼儿啃的感觉真是不好受，不到一分钟，我就架不住了，脚底痒得受不了，我开始“咯咯”地笑个不停！最后，别人都走光了，只剩下我一个人一动不动地坐在那里，一副很享受的样子。再看我的脚，小鱼儿密密麻麻地围在我的脚边，我好像穿上了一双“小鱼袜”。

泡过温泉，人好像一下子轻松了不少。接下来的几天，我们参观了鼓浪屿，欣赏了南音和木偶戏的表演，还有胡里山炮台一门门曾经立下赫赫战功的克虏伯大炮。让我欢呼雀跃的是抚着望远镜远眺金门岛。那一排醒目的大字由远及近地映入我的眼帘。我兴奋地朝周围的人大喊：“我看到啦，我看到啦！我看到台湾金门岛啦！”可我只能借助望远镜眺望宝岛台湾，为此，我感到惋惜。我希望台湾早日回到妈妈身边，投入母亲的怀抱！

这一次厦门游给我留下了非常深刻的印象。有机会，我还想再来。再见，厦门！