关于年夜饭的作文怎么写精品20篇
香喷喷的新年,香喷喷的年夜饭。每当想起这件事,我都会记忆犹新。下面就由小编为您带来关于年夜饭的作文怎么写,欢迎阅读。
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1406作文
1000年夜饭的由来是什么
全文共 570 字
+ 加入清单民间世世代代流传着这么一个有趣的故事:太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。“年”的形貌狰狞,生性凶残,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。慢慢地,人们掌握了“年”的活动规律,原来它每隔365天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
男男女女便把这可怕的一夜视为关煞,称作“年关”,并且想出了一整套“过年关”的办法:每到这一天晚上,家家户户提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,然后把宅院的大门封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老少围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求神先的祖灵保佑他们平平安安地度过这一夜。
吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。天色渐渐黑了下来,“年”从深山老林里窜了出来,摸进人群聚居的村落。只见家家户户宅门紧闭,门前还堆着芝麻秆,街上却瞧不见一个人影儿。转了大半个晚上的“年”毫无所获,每次都如此便不再出来了。因此年夜饭的习俗被逐渐发展,一脉相传流传至今。年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭,必须要在年三十当天掌厨做出来。
在除夕的之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。
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篇1:2024除夕夜吃年夜饭作文500字
全文共 616 字
+ 加入清单今年的年夜饭轮到叔叔家请客。除夕夜晚,我们全家就相约去饭店吃年夜饭。
一到饭店我就看见四周灯笼高挂,彩灯闪闪,一片浓浓的节日景象。一走进大厅,只见大厅里有几十桌人,我们好不容易找到了自己的那桌,只见餐桌上摆满了各种美味佳肴,你瞧,那清爽适口的萝卜干,那五颜六色的五谷杂粮,那香辣可口的泡椒凤爪,那香香脆脆的葱油饼,青蒸鱼、大龙虾、铁板牛仔骨······香味飘逸,使人馋诞欲滴。
开始吃年夜饭了,大家纷纷举起自己手中的酒杯,不约而同地说着祝福的话语,表达着自己对新的一年的美好祝愿!顿时,大厅里酒杯互相碰撞的声音“叮叮当当”地响成了一片······干杯之后,我看见平时很有礼貌的哥哥在饭桌上毫不客气地拿起一只烤鸭腿,这边啃一下,那边咬一口,于是我也毫不客气地把手伸向了早就看好的大龙虾,津津有味地吃了起来。吃着香喷喷的菜肴,突然想起长辈对我们的悉心教导,于是,我举起盛满雪碧的杯子,眉开眼笑地说:“叔叔婶婶!祝你们蛇年身体健康!万事如意!”叔叔婶婶也举起酒杯,说:“谢谢,我们也祝你在新的一年里学习更上一层楼!”接着我又给爸妈和姑姑夫夫等送上祝福,最后我来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷奶奶,我祝你们福如东海,寿比南山!”爷爷奶奶听了,脸上绽开了花,奶奶用手轻抚着我的头,笑容满面地说:“乖孩子,我们祝你好好学习,天天向上,学习取得更大的进步!”
这真是一个快乐的除夕夜,一个充满祝福和笑声的除夕夜!
2017除夕夜吃年夜饭作文500字(四)
篇2:吃年夜饭
全文共 272 字
+ 加入清单今天是大年三十,我和父母一起去奶奶家吃饭。奶奶家今天可热闹了,有奶奶、大伯、大娘、姑姑、叔叔和妹妹,他们磕着瓜子吃着水果,津津有味的欣赏着我和妹妹表演的精彩节目。
随着爷爷的一声“吃饭啦!”我们闻到了美味佳肴的香气,有晶莹剔透的粉丝、香辣可口的包菜、桔红色的红萝卜、金黄色的干炸带鱼……喝着我喜爱的雪碧,慢慢的品尝着美味。吃完饭,我和妹妹还一起放了很多烟花。
三十晚上,我真是吃的开心,玩得痛快呀!“要是天天都是年三十,那该多好啊!”我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
篇3:做年夜饭作文
全文共 456 字
+ 加入清单过年了,家家户户都要吃年夜饭,我们家也不例外。
大年三十,我们家可热闹啦:大哥、二哥、三姐、小弟、小妹……几乎所有的亲朋好友都在我们家欢聚一堂,所以,我们家的门铃一直“叮呤呤”地响个不停。
人一到齐,我们家就成了“鸭子堂”了,有“嗤啦,嗤啦”地炒菜声,有“啪啪啪”的拍手声,有……我们这儿是最吵的:我们在做游戏时,小弟每走一步都“叭叭叭”地弄得震天响,小妹一边围着沙发跑一边“哈哈哈”
地大笑。要吃年夜饭了,桌上边放着各种各样的美味佳肴,馋嘴的小弟弟早就盯上了那一盘红烧肉,也不管三七二十一了,不洗手就去拿着吃,被妈妈发现了,“啪”地一声,把小弟弟的手打了回去,妈妈说:“馋鬼,不洗手就吃啦?还不快去洗手!”小弟弟见妈妈打他,“哇”地一声就哭了,妈妈见他还哭,更是火上浇油、气上加气,便拎着小弟弟去洗手间洗手,我们见了,都笑了。
在吃年夜饭时,我们小孩子都喝饮料,可是三姐在夹菜时,一不小心“当”的一声,把大哥的饮料杯给碰倒了,里面的饮料也都“哗啦啦”地流了出来……就这样,我家里充满了欢声笑语。
这可真是难忘的年夜饭呀!
篇4:团团圆圆年夜饭的主题
全文共 654 字
+ 加入清单今年的年夜饭特别不同,因为今年的年夜饭是在乡村外婆家和舅舅一家人吃的。一开始到外婆家舅妈在煮饭,之后妈进去帮忙,而我是负责拿菜到餐桌上,外婆因手刚开刀所以无法帮忙,爸爸、舅舅和哥哥们都在看电视呢!
开饭时菜很丰富,有豆子、鱼、高丽菜、鸡肉、鸡汤,大家看了都很高兴,也都吃的津津有味呢!
往年的除夕夜,我们都是在自己家过的,今年因为年假有九天,爸爸都放假,妈妈提议要回乡村过新年,所以我们一家四个人,就在除夕当天,回到乡村,这是我们第一次在乡村吃年夜饭,虽然不像在自己家里那么热闹,但是一家人在一起,那种温馨,祥和,幸福,知足的感觉是一样的,尤其在外婆受伤的时候,能够回来陪伴她更有另一层意义,相信在妈妈的心里,应该是欢喜的。
在今年的年夜饭里,我重新认识表哥、表姐,虽然以前我们有见过几次面,但那也是两年前的印象了,今年再与他们见面,一起吃年夜饭,大表哥都已经满十八岁了,只可惜汽车驾照没有考上,小表姐也已经初中三年级了,能够和自己的亲人一起吃年夜饭、一起守岁,这是难得的幸福,值得感恩,我们应该更珍惜,与亲人在一起的机会。
吃完年夜饭,已经是九点了,爸爸负责泡茶,妈妈准备水果,我们全家人一起看电视、谈天、吃糖果、喝茶,舅舅说着的工作、生活及沉重的压力,阿姨也说着自己的生活情形及家庭状况,妈妈希望外婆、舅舅、阿姨、舅妈、姨丈及每一位我的表哥表姐,都能够来玩。
爸爸突然从口袋里拿出一叠红包,有给外婆的,给表哥表姐的,还有我和哥哥的,外婆、舅舅、阿姨也各自拿出一叠红包,我们在嘻嘻哈哈,快乐的恭喜声中,互道新年快乐!
篇5:年夜饭
全文共 348 字
+ 加入清单俗话说年夜饭是全家团圆的日子。可今年的年夜饭却只有爸爸、奶奶和我了不再团圆了。 我们三个人各自挥动筷子,一点儿也没有新年的气氛。我再也憋不住了:“妈妈他们厂长是不是冷血动物呀!只认钱不认人哪!大年夜也不放个假……”我一个劲在那儿发牢骚。
“好啦!”爸爸大声说。我立即闭上嘴巴,大气也不敢出。“婷婷,你怎么那么不懂事呀?妈妈去上班是为国家做贡献,是无比光荣的。你仔细想想,我们身边有多少人没有在家里吃年夜饭呢!电视台的叔叔阿姨,电信局的大姐姐、民警叔叔……是因为他们的工作,我们才能过有一个幸福、快乐、安全的新年,你懂吗?”爸爸深情地望着我,语重心长地说。 爸爸的这番话似一盆清水,把我给浇醒了。我猛然间醒悟:是啊,正是因为有了他们,我们才会那么快乐,而这“他们”中也有妈妈呀!她是在为祖国做贡献呀!
篇6:吃年夜饭
全文共 312 字
+ 加入清单除夕的晚上,我、父亲、母亲、爷爷、奶奶、表姐……全家坐在同一张桌子上吃年夜饭。
饭菜可丰富了呢!有:黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭,因为它的肉很香,皮很脆,我还知道烤鸭的做法呢!首先把鸭子杀了,再把毛拔光,再拿去腌制,再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上,最后拿到火炉那里边烤边转动棍子,还要烤三十分钟呢!烤好后就大功告成了!
在桌子上,一岁的小妹妹吃了奶奶做的饭菜后,脸上露出了微笑,好像再说:“好好吃呀!”奶奶在吃饭时,还对我说:“杰,你又长大了一岁,希望你比以前更懂事了!”表姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意,很快,全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。
我又长大了一岁,在新的一年里,我要做更多有意义的事!
篇7:团团圆圆年夜饭的主题
全文共 363 字
+ 加入清单今年的年夜饭那天,我们很早就起床,换完衣服,我们就匆匆忙忙的坐妈妈车去外婆家。
一到外婆家,看见舅舅正在贴春联,外婆在忙著跟其它人说话,这时我心里好想爸爸如果也在这里,那该有多好?
只可惜他要上班,辛苦的警察大人!
我凑过去帮舅舅的忙,三两下很快的就把春联贴完了,这时舅妈也开始在厨房里忙碌了起来。
天渐渐黑了,一盘盘的年菜纷纷上桌,哇!我看的口水直流,山珍海味什么都有,有鱼有肉还有菜,一碗美味的热汤,我狼吞虎咽的大口大口吃完,不知道爸爸在派出所有没有东西吃啊?多希望他也能吃到。
吃完以后大家就在一起看电视,好想再多逗留一下,这样的美好时光一眨眼就过去了,但因为九点多了,妈妈就把我推上车,我坐着爸爸的车子,心里还是想着忙碌的爸爸。
摇来摇去的,我跟妈妈分享我今天的事,我跟妈妈说完了以后,我就迷迷蒙蒙的睡著了,我在做梦时一定有笑吧!
篇8:年夜饭350字作文
全文共 535 字
+ 加入清单过年了,家家户户张灯结彩。白天,走亲访友的人络绎不绝;晚上,那就更热闹了,一发发烟火你追我赶,争先恐后往上跑,把人们对新春的祝福送上天。当然,最少不了的就是合家团团圆圆地吃一顿丰盛的年夜饭。
我们家也不例外,奶奶早早地把饭菜摆上了桌,我们也迫不及待地趴在桌上大块朵饴起来。当吃到半饱时,爷爷说“今天喝酒好象少了一个人。”我们听了互相看了看,最后大家的目光都集中到了一个人身上,那就是——弟弟。其实啊,他刚才顾着吃菜,还没想起喝酒的事,听这么一提,可高兴了,立马摆出一副大王的样了,指着杯子“倒酒!”奶奶故意说:“叫谁?”“你!”弟弟神气活现地说。我们都大笑起来。看我们没人倒,他站了起来,爬到桌子上,到爷爷那里拿来啤酒瓶,把鼻子凑近酒杯深吸一口气,做出陶醉的样子,然后自己倒了一杯,细细品味了一口,
“太好喝了”他自言自语,又喝了两大口。我们都看着笑了。妈妈拉着他的手“别喝太多,吃点菜,要喝醉的。”“不会”弟弟说着又喝了起来,一杯喝完了,还想去倒。这时的他脸红扑扑的,“喝醉了吧。”爷爷说。“没有”可说着,就在揉眼睛了。从椅子上爬下来时也打了个趔趄,我们哄堂大笑。
吃好饭,人们又看春节联欢会,又放鞭炮,真是“爆竹声中旧岁除,春风送暖入屠苏。”我祝大家在新的一年更上一层楼。
篇9:年夜饭
全文共 665 字
+ 加入清单过年了,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭。
大年三十,爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭,他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。我家大厨是妈妈,她走进厨房,右手拿炒锅,左手拿着勺子,打开炉火,厨房里立刻传出噼噼啪啪的爆炒声,也飘散出了阵阵清香。不一会,百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉等菜就上桌了。这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声,客人们陆续来了:有表哥一家,还有外公外婆。我们立即向大人们拜年:“新年好!”大人们可高兴啦,连忙掏出红包。
我好奇地问表哥为什么要吃年夜饭呢,他说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。”舅妈说。“没错,你表哥说得对,就是这个意思。
大约过了几十分钟,就开始吃年夜饭了。可就在这时妈妈叫我过去,我走到妈妈身边,发现他拿了大碗装满饭菜,叫我坐到沙发上去吃。我说:"为什么?"妈妈说:你就不要想那么多了,反正小孩子不能上桌吃饭。我看见妈妈态度坚决,我只好妥协了。但我百思不得其解,为什么小孩子不能上桌吃饭。客人走了之后,我继续问妈妈刚才的那个问题,。妈妈说:大人围着桌子吃饭,可以驱邪,而小孩不能,另外,怕你桌上说不吉利的话,影响大人来年的财运。妈妈这么一说,我终于明白了,原来他们大迷信了。
时代在发展、社会在进步,希望大人们破除迷信思想,来年,大人、小一起上桌吃年夜饭。
篇10:年夜饭的作文200字
全文共 341 字
+ 加入清单“叮咚!叮咚!”门铃又响了,家里快被挤爆了,每隔几分钟就会来一大堆的亲友,家里好热闹!
今年是代表旧的一年结束,新的一年开始。新年新气象,所以我们年夜饭的第一道菜是火锅,有:新鲜的虾肉、好吃又可口的玉米、QQ软软的燕饺,只要吃一些些就会像暖炉一样温暖,就像妈妈把我抱在他怀里似的。大家一起围着吃火锅,温馨又幸福!
年夜饭中总是少不了一道色、香、味俱全的鱼,代表“年年有余”,妈妈煎的土魠鱼香味四溢,加上一点点淡淡的柠檬,顿时整条鲜鱼都活了起来。
年夜饭吃完了!接下来就是我最喜欢的发红包!发给我红包的长辈说:“恭喜!恭喜!你又多了一岁啦!得要更懂事呵!”听完这些话后,我的脸不禁红了起来,领完红包后,我就和姐姐去享受“电视大餐”了。
我希望从新的一年开始,改变新的自我,希望明年一切都更好。
篇11:年夜饭
全文共 395 字
+ 加入清单今天是除夕夜,我和爸爸妈妈一起到二伯家吃年夜饭。来二伯家的还有上海
的大伯伯一家,姑姑一家,再加上爷爷奶奶。全家大团圆,热闹极了!
随着二伯一声吆喝:“开饭了!”我们一起聚在了餐桌前,只见餐桌上摆满了各种各样的美味佳肴,有香喷喷的鸡、鸭、鱼、肉,还有那肥嘟嘟的田蟹,清爽适口的青菜……看得我眼花缭乱,馋得我直流口水呀!
开始吃饭了,大家首先举起自己手中的杯子,不约而同地说着祝福的话语,表达自己对新年的美好祝愿。顿时,杯子互相碰撞发出的“叮叮当当”声和大家的祝福声、欢笑声响成一片,谱成了一曲欢乐的新年之歌。晚饭就在这欢乐祥和的气氛中进行着。
吃完晚饭,就是我大丰收的时候了,因为长辈们给了我很多压岁钱。我看着手中一个个大红包,心里乐开了花!我不停地向他们道谢,在他们看精彩的联欢晚会时,我不时给他们倒茶送吃的,长辈们纷纷夸我长大懂事了呢!
这真是一个快乐的除夕夜呀!我期盼着明年我们大家庭的再团圆!
篇12:吃年夜饭作文
全文共 504 字
+ 加入清单“过年啦!过年啦!”然后在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。
春节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭,我们一家人都早早的起来,爸爸杀鸡,爷爷买鱼,奶奶和面要包饺子,而我和妈妈的任务是贴春联。
这时,姑姑一家人来了,他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时光过的真快呀,一转眼的功夫就到了晚上,只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙。我问爸爸:“你怎样穿妈妈的围裙呀?”爸爸看着我笑着说:“这天让妈妈好好歇歇,看爸爸露一手!”说着,爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时,我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房,见爸爸左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来了,爸爸的身手很敏捷,然后真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……,光看我就已经垂涎三尺了。
这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太高兴啦!
这是幸福的一年,然后难忘的一年,我祝大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜此刻的幸福生活!
篇13:年夜饭
全文共 623 字
+ 加入清单今年吃的年夜饭,跟以前实在有一些不同。“咦?”你肯定问了,“难道你家跑到外地去吃年夜饭了?”对啦!没错,今年的年夜饭,我是在海南吃的。
对了,为什么这次,年夜饭会在海南吃呢?因为,我的外公外婆跑到海南去休假去了,然后,我和爸爸妈妈在年三十的前一天也跑到了海南,那么,年夜饭就理所当然地要在海南吃拉。
乘出租车到金凤凰大酒店,点菜,等待。过了一段时间,第一到菜终于上来了。我拿起筷子、勺子,开始对那道菜“大开杀戒”:我可好久没吃到海鲜拉!
吃了虾吃鱼,吃了鱼吃虾……我这个菜吃吃,那个菜吃吃,不一会儿就吃饱了。这时,爸爸拿杯子碰了碰桌子:“来来来,干杯!庆祝又过去了一年!”我们也都拿起自己的杯子,与爸爸的杯子碰在了一起:“新年快乐!”我们互相祝福道。
又吃了一会儿,我拿过点菜单来一看:呵!我们点的三个主菜还一个都没上呢!我赶紧告诉了妈妈。听了我的话后,妈妈对走过来的服务员说:“我们的主菜呢?这是特地预定的呀!”服务员点着头走了。可是,过了好几分钟,三个菜连一个都没有上来。这下,爸爸可有点儿坐不住了:“请你去厨房里问一下,如果菜还没有烧的话,那就退掉吧!”服务员又点着头走了。可又过了一会儿,菜呢,没上来;退呢,天知道有没有退掉。这下,爸爸可真火了:“不管菜有没有烧好,全部给我退了!”……
最后,菜虽然退了,钱也找回来了。可是,被这么一搅,我们谁也不开心。走出酒店,一年难得下场雨的海南竟然也细雨蒙蒙,老天爷也在给我们抱不平呢!我看着天,叹了一口气…
篇14:难忘的年夜饭
全文共 428 字
+ 加入清单在我们小孩子的眼里,春节意味着放假、放鞭炮、拜年、接红包,我就向大家讲述我在春节中的快乐感受。
早晨,天刚刚蒙蒙亮,我被“噼里啪啦”的鞭炮声从睡梦中吵醒了,我迷迷糊糊的睁开眼睛一看,“哎呀,八点多了!”我急急忙忙起了床,下楼一看,哇,每家每户都贴着红红的对联,挂着红红的灯笼,到处都是喜气洋洋的样子,好看极了!
迎龙灯是春节的传统习俗。人们迎着长长的龙灯,到家家户户家里去给人们送平安、送祝福,我们一家人把家里的里里外外打扫了一遍,做了次大扫除,然后穿上漂亮的新衣服,迎接新的一年。
晚上,我们一家人团聚在一起,吃了一顿十分丰盛而美味的年夜饭,菜可多了,用红烧肉、冬笋、四季豆、龙虾、蘑菇、干锅球菜,好吃的应有尽有!
吃晚饭,我又接了许多的红包,我想,里面应该有很多的压岁钱吧!接着,我们看了一年一度的春节联欢晚会,可精彩了。各种各样的节目都有,可是我才看了几个节目就哈欠连天了,不一会儿就睡着了。。。。。。。
过了这个夜晚就是新的一年了,我会学习进步,更上一层楼!
篇15:最感人的年夜饭作文500字
全文共 556 字
+ 加入清单年夜饭,代表着一家人团团圆圆、吉祥如意。古往今来,有多少文豪挥笔着墨对亲人的思念之情,又有多少人因为见到了家人而喜极而泣,整个中华大地飘散着吉祥的喜气。
几个人,几份菜,再配点小酒,就可以开开心心地吃着年夜饭,这是环卫工人吃年夜饭的场面。他们桌上只有简简单单的炒年糕和腌制好的萝卜拌青菜,但他们脸上洋溢着的笑容却让人难忘,那是一种难以言语的笑容,里面包含了与家人相聚的喜悦,更包含了工作了一年的辛酸与疲惫。当然,在这一瞬间,这些都不重要,一切辛酸与疲惫已经融化成幸福的蜜汁。
我们路过小区门口时,看到除夕夜值班的保安人员,他们的年夜饭也非常的温馨,小鱼小肉一两碗,素菜香菇来几碗,虽然量很少,但却充满了团圆的幸福。几句幽默的话语,就能逗得全桌人开怀大笑,小小的保安室里,充满了爱意。
虽然,有些家庭非常富裕,整个家族聚在一起,上大酒店吃年夜饭,有北极虾、鲨鱼翅、人参果、桂花糕等各种山珍海味,但是,很多普通人家,年夜饭也许只有饺子、包子、萝卜干、桃酥,摆满了整张桌子,家人们一边吃,一边谈笑着小时候的各种乐事,其乐融融,那也是非常温暖的幸福。
其实,年夜饭就是一种亲情的氛围,不论是多么丰富的食品,抑或是多么便宜的物价,吃的都是一种乐趣,一种喜悦,这是年夜饭的另一种意义。
年夜饭依旧没有变味,增加的是那份情谊,那份乡愁。
篇16:吃年夜饭
全文共 791 字
+ 加入清单孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一 的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声与抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真的是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅。一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”与“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂非常多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因白面饺子形状好像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒与一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
篇17:关于年夜饭意义的作文
全文共 758 字
+ 加入清单“谢谢光临!” 爸爸把订好的年菜放上车,准备前往奶奶家。
“奶奶,我们回来了!”奶奶满脸笑盈盈的迎接我们,我也欢天喜地的投奶奶的怀抱。“呵呵!长这么高啰!快快快!吃年夜饭了!”紧接着,端出一盘盘的年菜摆在桌上。哇!各式各样的年菜,一样接一样的出现在我面前,每一道看起来都色香味俱全,蹄膀卤得油油亮亮的,糖醋鱼炸得酥酥脆脆,虾子红得喜气洋洋,香菇又大又漂亮,白斩鸡切得不大不小刚刚好,冷盘看起来也新鲜开胃……,说不下去了,手指头都快不自觉的伸上桌了!真想快点吃到,可是要先祭完祖才能开动。
今年的年夜饭很特别,爸爸不想让奶奶和妈妈为了年夜饭,在厨房忙进忙出,忙得焦头烂额,于是在餐馆订了年菜。虽然是这样,奶奶还是准备了一些拿手年菜,等到真正上桌,已经有十几道年菜了,每一道看起来都可口美味,我忍不住大快朵颐,大吃特吃了起来!先是卤蹄膀,虽然说是油油亮亮,但吃起来却又干又涩;糖醋鱼看起来酥酥脆脆,但吃起来却软趴趴的;虾子看似红通通,但吃起来却不新鲜;香菇多到让我吃得倒胃口;白斩鸡又油又腻;冷盘很冷,一点都不开味……啊!真是中看不中用!还好有奶奶的拿手年菜,每一道都热腾腾的,虽然看起来没有餐厅那么丰盛,却比餐厅做的更好吃。看人不能以貌取人,原来年菜也是如此啊!奶奶说:“年夜饭要吃鱼,才会年年有余;吃长年菜表示延年益寿;吃菜头表示好彩头……”原来,吃年夜饭还有这么多典故。“来来来!”说着说着,已经帮我夹了一大碗尖尖的年菜,这就是疼爱我的奶奶。
我最喜欢吃年夜饭了,吃年夜饭前的祭祖,是要我们饮水思源,不要数典忘祖;吃年夜饭的意义,就是能全家团聚,开开心心的一起吃饭。其实,菜色美不美味已经不是这么重要了!我更喜欢吃完年夜饭后可以排队领红包,这样可以让我今年的荷包满满,想买什么就买什么,真是“大船入港”满载而归大丰收啊!
篇18:做年夜饭的作文
全文共 453 字
+ 加入清单天空中的爆竹声越来越密,弥漫在空气里的花香越来越浓,街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多,这些好像说明春节离我们越来越近。
今天是2008的大年三十,晚上我和奶奶.妈妈,婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子,饺子是我们北方年夜饭必须有的美味,一家人围在一起吃饺子,表示团圆幸福,来年发财。下午我们早早就开始包饺子,我不会包但是我想学,我就洗了手学包饺子,第一个我拿着饺子皮 放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了,饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅,饺子是包住了,就是像荷兰豆,肚子扁扁的什么也没有,看看奶奶和妈妈包的像大元宝,我觉得我包的饺子太难看,事情被爸爸看见了,爸爸说:“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅,我一 连看了爸爸包了几个饺子,心想我要试着捏一个,我又拿了 一个按着爸爸的办法包饺子,我慢慢包终于捏出一个像样的饺子,我高兴极了。
下午我们该做几道菜了,我们家的厨师妈妈来做菜,有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了,叔叔打开电视春节晚会开始了,我看着电视吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴。
篇19:年夜饭
全文共 561 字
+ 加入清单来了,这一天来了。到了,这一天终于来到了。对,就是新年,崭新的一年!我们度过了一年的风风雨雨,而今天,我们又要迎接新的一年了。新一年,新气象。为了迎接新年,许多人急着挂春联,放鞭炮呢。我们哪能落后?可不,一大早爸爸就去邀请亲戚朋友吃年夜饭了。妈妈忙活了一个中午,买菜,洗菜,配置作料。我和弟弟也在一旁帮忙,姐姐则是负责家里的卫生情况,向客人展示良好的一面。一切到位了,只等客人的光临了。
大于下午四点钟时,客人们纷至沓来,都一个个陆续到位了。菜也全部备齐了,爸爸豪放的宣布到道:“各位,今天把家欢聚一堂,我和高兴大家愿意光临寒舍,希望大家吃好喝好,不要见外,都是一家人嘛~现在开动吧!!!干杯,我先向个位敬一杯酒,干!”说着,他马上喝完了一杯酒。原本僵持的场面被爸爸这犹如论文版的有说服力的语言给打破了。场面立刻活跃了起来,每个人都笑得合不拢嘴,我们是最开心不过的了。晚宴进行到了最后是,客人么好像还没有要走的动机。大人们一边喝酒一边讲话,小孩则是在一旁蹦蹦跳跳的闹着玩,乐不可支的。又过了一个小时,客人们才纷纷向其要走了,他们陆续的离开了。我们家里好像还洋溢在刚才热闹的局面中,喜气洋洋,让人感到和温暖,舒心。
客人虽是走光了,但是人们的足迹还会永远留下。快乐虽然走了,可是给人带来的美好的祝福。幸福永远会陪伴着我们每个人。
篇20:年夜饭的味道
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+ 加入清单忽然有一种奇想:过年的味道是什么呢?便有了不少答案。
应该是鞭炮的味道吧。家里有个不成文的习俗,吃年夜饭之前,总要在楼下面放鞭炮。每当这个时候,家里小的就捂紧耳朵躲在家中,大的就跟随家人下去凑热闹,爷爷奶奶负责做菜。一幅家人祥和年夜图。
又是年夜饭之香甜。奶奶是个厨师,做饭,特别是年夜饭,为图吉利,一般不是做六道菜便是做十道菜。一时间炊烟袅袅,热气腾腾,香味扑鼻,好不热闹。白斩鸡、酱鸭、肉圆子、宫保鸡丁……一大家子人围坐在一起,团团圆圆地吃着热饭,喝着酒,小孩子为长辈敬酒,大人与大人之间互道寒暄……一幅全家欢乐团聚图。
也是压岁钱的味道。小孩子们盼过年,大概十有八九盼能得到压岁钱吧。吃完年夜饭,他们就巴巴地跟在大人身边,盼他们能给自己压岁钱,这个时候,不仅是兴奋,更有盼望了。当大人递上压岁钱时,穿着新衣服,因暖洋洋而格外红彤彤的小脸上都洋溢着欢乐高兴,他们总是很容易就满足,就幸福快乐,像在嘴里塞了蜜糖一样。这是一幅孩童得钱满足图。
当然少不了有合家团聚的味道。除夕晚上,大家团聚在电视前,沙发上,一起讲讲一年来自我感觉,回忆过去了的趣事,说说新年的愿望与企盼,定是温暖一刻。“噼里啪啦”,听着外边此起彼伏,充满浓浓喜庆年味的烟火鞭炮声,听着父母的叮嘱关心,是何等美好幸福!一切的一切,都构成了一幅阖家谈话温暖图。
过年的味道包含了快乐温暖团圆喜庆香甜可口幸福美满满足的味道……这么多味道!真难以用语言来表达。希望明年、后年以及往后都可以这样,让众多美好的味道都弥漫在我们身边,给我们带来祝福与微笑,怀念与期盼。