关于年夜饭的作文怎么写（热门20篇）

今年的年夜饭那天，我们很早就起床，换完衣服，我们就匆匆忙忙的坐妈妈车去外婆家。

一到外婆家，看见舅舅正在贴春联，外婆在忙著跟其它人说话，这时我心里好想爸爸如果也在这里，那该有多好？

只可惜他要上班，辛苦的警察大人！

我凑过去帮舅舅的忙，三两下很快的就把春联贴完了，这时舅妈也开始在厨房里忙碌了起来。

天渐渐黑了，一盘盘的年菜纷纷上桌，哇！我看的口水直流，山珍海味什么都有，有鱼有肉还有菜，一碗美味的热汤，我狼吞虎咽的大口大口吃完，不知道爸爸在派出所有没有东西吃啊？多希望他也能吃到。

吃完以后大家就在一起看电视，好想再多逗留一下，这样的美好时光一眨眼就过去了，但因为九点多了，妈妈就把我推上车，我坐着爸爸的车子，心里还是想着忙碌的爸爸。

摇来摇去的，我跟妈妈分享我今天的事，我跟妈妈说完了以后，我就迷迷蒙蒙的睡著了，我在做梦时一定有笑吧！

“今天又能是什么日子呢？我不知道。”

“你看你的脑子呀，塞棉花啦！今天是新世纪第一个春节啊！”

“什么？！春节，”“哦——对！我怎么这么糊涂哩！把这么重要的事都给忘了，脑子里真塞棉花了！”我顿了顿，说：“这回可要看您的手艺啦！”

妈摆出一副信心十足的样子，说：“看这吧，我准让你们大吃一惊！”

晚上，年夜饭好了，我兴高采烈地走进厨房，想先睹为快，可一看，大吃一惊：“什么？！我们年夜饭就吃……就吃这些”

“是的！今天吃一荤，两素，一汤，怎么样，丰盛吧！”

“年夜饭哪有吃一盘白菜，一盘番茄，一条过了夜的鱼和一锅鸡蛋汤呢？”我有些生气。

妈妈严肃的对我说：“你快吃吧！”我只好服从。可以前最爱吃鱼的我，却怎么也不吃那条过了夜的鱼，认为它不吉利。一心想让它快点坏了，丢了。

妈一眼就看出了我的心思，语重心长地说：“孩子，这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上，不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的那首诗：‘江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。’可想而知，这是多么艰险呀！你要珍惜别人的劳动成果，至少要懂一点勤俭节约吧！

听了妈妈的话，我的眼睛湿润了，我深深的感到自己思想上的差距……

过了这个革命化的春节，让我深刻的感到期间节约是多么的重要。

在除夕的那天晚上，我们迎来了盼望已久的一年之中最重要的一顿饭——年夜饭。

在天黑之前，大人们为了给年夜饭做准备，买了许多菜。什么水里游的，地上跑的都不在话下。因为今天是吃年夜饭，所以买的菜又多又贵。其中，我记得最清楚的是一条大草鱼，足足有六斤重！除了这些，还有凉菜和各种蔬菜。

晚上，放完鞭炮我们一家人就开始吃年夜饭了。

刚开始，我们大家都站起来敬了酒之后才开始吃饭吃菜。我们聊得很高兴。其中，二外公最高兴，因为他学会了发红包，一直笑眯眯的；小表弟也睁着大眼睛呆呆地望着大家，把我们都逗笑了。就这样，我们一家人其乐融融地聚在一起谈论着上一年的趣事。

吃完后，在座的小孩子都拿到了压岁钱，大家开心得不得了。我觉得，年夜饭不在饭，而在于那份人与人之前的温情。

除夕夜，年夜饭。满星的天空不再寂静，一朵朵花绽开在夜空中。爆开的是旧年的疲惫与心伤，绽开的是新年的期待与喜悦。在房屋中，一家人围在桌前，而桌上摆的不仅是饭，还是一家人的团圆和喜悦。

一盘鱼在桌子的正中间。配料夹杂着鱼味，形成了暗棕的鱼汁，将整条鱼团团要跃龙门。不过奶奶是不让吃这条鱼的，有着“看余”的寓意。

大盘鸡也是美味的。鸡皮略膨胀开来，窗外的风吹过，将一缕肉香带到远方。土豆与鸡肉混在一起，不软不硬。再舀一碗鸡汤，将芳香送入口中。

饺子是不可缺少的，蒸腾的雾气遮挡了视线。饺子是半透明的，皮薄馅多。折皱也是规则的遍布。似一个精美的艺术品，是年夜饭中重要的一部分。

晚辈也是要给长辈敬酒的，表示的是尊敬。长辈也要给小辈压岁钱，表示的是祝福。

不论是鱼或鸡，是饺子或年糕，都有自己的寓意，表达了团圆的喜悦与新年的祝福。家与家之间早已联在一起，才组成了我们的中国。年夜饭，最中国！

四年级开始，我逐渐学会了一些简单又美味的家常菜的做法。过年之前就和爸爸妈妈说，这次年夜饭我要自己烧几个菜，爸爸妈妈听了都十分赞同。

大年三十一大早，妈妈和我就去了超市买年夜饭要准备的食材）。超市很多人，我们买了很多食材。超市回来后在家和妈妈一起搞卫生。

到了下午我和妈妈就开始准备食材。我晚餐打算做三个菜，分别是萝卜排骨汤，芹菜三丝，肉末豆腐。我先洗干净排骨，在水里焯了一下，去除油脂和泡沫，然后倒进砂锅。用小火在煤气灶上炖着。接着开始洗干净萝卜，去皮，切成块状，放进砂锅，分别加入料酒、酱油和食盐等调料，慢慢地炖着。在炖排骨的时候，我把芹菜切成一段段的，然后将胡萝卜切丝，豆腐干切丝。在铁锅了放上油，等油热了，倒进三丝，翻炒数分钟后就将菜盛进盘子。接下来我便做最后一道菜，先将精肉剁成肉末，豆腐切成薄块。锅里倒进油，油热了以后，先炒肉末，然后放进豆腐油煎，加酱油加盐，小火炖了一会儿就好了。这时候排骨萝卜也熟了，三个香喷喷的菜就好了。晚饭的时候，大家品尝我做的菜都说好吃。我真开心，以后我会继续学会做更多的菜，给家人、朋友和同学们吃。

今天是除夕夜，家家户户都张灯结彩，炮声连连，欢聚一堂。我们一家也要吃年夜饭了，每年的年夜饭都有许多不同的好菜，今年也不例外。

该上菜了，桌子上有可口的鸡汤，有鲜美的红烧鱼，有青翠的菠菜，有香糯的年糕……我好奇地问妈妈：“为什么每年过年总时候吃鸡、鱼和年糕呢？”妈妈笑着回答：“鸡就是年年有许多机会，鱼呢预示年年有余，年糕代表年年高升，这些都是谐音，感觉很吉祥。”今年的桌子上还有清蒸扇贝，那扑鼻的香味让我馋涎欲滴，夹起来吃一口，味道鲜美无比，回味不穷。

今年的年夜饭，太太也来了，他是妈妈的外公，平常住在舅公家。太太已经八十九岁高龄了，行动有点迟缓，头脑有点迟钝。除夕那天下午，他来我们家玩，一坐就是半天。后来我们要吃饭了，舅婆来找他，想让他回家吃年夜饭，可他耳朵很聋，什么也听不见，而且也不清楚今天是什么日子，也搞不懂我们说的什么意思，于是，他说：“我好久没来这里了，吃顿饭吧！”舅婆见他实在不想走，就只能回家了。我猜他说不定在想，今天这里菜这么丰盛的，我可要留在这里美美吃一顿。

饭桌上，爷爷不断地给太太夹菜，奶奶给太太倒酒，妈妈给太太舀汤，我双手捧起酒杯，跟太太干杯，祝他身体健康，长命百岁。我们又互相干杯，互相祝福，其乐融融。爷爷还给了我一个大红包，里面有整整两千元呢！我一蹦三尺高，心里开心得不得了!

酒足饭饱之后，我们放烟花去喽！

our family enjoyed a wonderful new years evening family dinner because it is seldom to get so many relatives to get together.my uncle,aunt and cousin,my best friend,came and had dinner with us.it took almost whole afternoon to prepare the dishes.of course,that is a chance to show my mom and my aunts cooking skill.we also try to do something to help them,but,what we got was "going to play".it is happy for me to hear that rather than "go to do your homework".the evening dinner is so good,everyone enjoyed and aet overload to their stomach.so wonderful dinner,so wonderful new year.

每年腊月的最后一天就是我们的传统节日——除夕！这天晚上，常常是亲朋好友一大家人在一起吃团年饭，特别有气氛，我们家也不例外。

还不到下午六点，“一把手”大伯、伯娘和姐姐就来了，虽然大伯来得有点晚，但他一来到就下厨了，为什么说大伯是“一把手”？因为他是今晚年夜饭的主厨，他做的菜最好吃，菜味道一流，是绝品中的绝品。首先上来的是“发菜猪脚”，发菜很特别，黑黒的，像头发丝一样细软，妈妈说：“这道菜的寓意是‘发财就手’。”接着上来的是一大盘的卤鹅，这是妈妈的拿手好菜，也是妈妈家乡潮州的特色菜，材料是她提前两天就做准备，花了几个小时卤好的，大家迫不及待举起筷子，伯娘说：“潮州菜果然名不虚传，真好吃！”不用等多久，上来一盘“清蒸桂花鱼”，桂花鱼因为是清蒸的，吃起来嫩嫩的，上面撒了一些青青的葱花和姜丝，没有腥味，自然就更香了，爸爸说：“清蒸桂花鱼寓意是‘年年有余’”。我们家的年夜饭里，当然最少不了的是“黄酒鸡”，黄酒鸡口感嫩滑，香甜可口，“鸡”与“吉”谐音，寓意是“大吉大利”。最后上来的是肉渣炒白菜和花菜，一共六盘菜，荤素搭配，肥而不腻。奶奶说：“这叫‘六六大顺’，代表新的一年事事顺利。”原来，年夜饭的菜名都这么有意义，真有意思！

菜上完了，最辛苦的大伯是最后上来吃饭的，真是感谢大伯！大家开开心心，有说有笑，边吃边看“春晚”。

新的一年祝大家在新的一年万事如意，财源广进，新年旺！旺！旺！

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀！

Today is the annual New Years Eve. The traditional Chinese custom is usually only to eat dumplings on this night, but my family is doing &ldquo every year; the big meal ” Look, what a great meal this year!

下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟！如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个 ，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。

More than four in the afternoon, our family began to work in a busy way. The first kind of food, of course, is a dumpling. Its a traditional food after all, giving it an opportunity to get older. With the noodles, the stuffing and the dumplings, we have a fine division of labor. The dumplings are not fragrant on the noodles and the stuffing. The stuffing mix good tastes fragrant, a large stuffing thin surface and good people are more reluctant to put his mouth. Of course, this bag of dumplings is also very important! If the package is not beautiful, everyone does not love to eat, so it is also a school of learning. The parents in the face, with all ready, I the display skills to the full. I pinched one in my left hand and one in the right hand. In a moment, a small shell like dumpling was present in my eyes. Finish the first step, the next step of — — do manhanquanxi.

妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”（本人的妈妈）来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！

Mother prepared more than a dozen kinds of vegetables — — — chicken and duck fish meat samples complete, and all kinds of green vegetables. Look, my master culinary master — — “ chef Lee ” (my mother) come. She saw her right hand with a frying pan, a spoon in her left hand, and she walked into the kitchen. First fried garlic, stir fry after, finally fried tremella. Suddenly heard the sound of crackling, stir in the kitchen, but also have a cooking fragrance. The house was also reminded of the crackling sound of firecrackers, the air was the smell of gunpowder. The bustling scene outside the house was mixed, and there was a real picture of the new year. Mama made all kinds of dishes by changing all kinds of meat. I returned to the cold and hot dishes are a good name: floating on the water, a hundred flowers contend in beauty and the lotus lotus seed soup, Fresh Fruit Salad … … listen to these names you must also have three thousand feet of it flow slobber!

终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山，笑口常开，工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

Wait until the last dinner, a few color aroma and taste, delicious food on the table, I see dazzling. Dinner! I wolfed down the food it straight into his mouth, eat a round belly. Mom take out the fruit juice and wine, pour in the goblet. This is our annual program — — — new years greetings. We must give our best wishes to our families before the annual meal. This is my first play, I wish mom and Dad took up his glass of — — — longevity, happiness, work smoothly. Mom and dad gave me their wishes, and I wish me good health every day. Then we put up a glass, “ ”! Our home is really a warm and harmonious family, and I love my family.

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

My family is not only a big meal, but also a happy family. I am proud of having a mother who can cook delicious food, and I am proud of having a happy family.

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。在这辞旧迎新的日子里，我们家办起了年夜饭。

为了今年的“年夜大餐”，爸爸妈妈、外婆奶奶在办年夜饭的前几天就开始忙活了起来，准备好大年三十要吃饭的菜，转眼间，我期待依旧的大年三十就到来了。那一天，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴鸡鸭鱼肉样样齐全，一道道美食出锅上桌，转眼间，一大张桌子就放满了美味的菜肴，有东坡肉、红烧鱼、咸菜竹笋……我们吃的不亦乐乎。我们一家人团聚在桌子前，干了杯，还祝爷爷奶奶身体健康。

吃完年夜饭后，我们一家人欢聚一堂，一起看着春节联欢晚会，齐家人其乐融融，欢声笑语，我和弟弟还给大家拜了年，收了压岁钱。后来，爷爷讲起了过年收压岁钱的来历，我们都听得津津有味：传说古时候，除了“年”以外还有一种怪兽叫“岁”，每到大年的三十儿晚上就出来害小孩子，一直延续了许多许多年，在这天晚上，家里的大人们都不敢睡觉，生怕自己家的孩子被岁害死，但如果岁来了，即使再多人也没用，因为岁很厉害。直到有一年，又到了大年三十儿的晚上，一个小孩子一直摆弄着不知从哪里得来的八枚铜钱，大人们都没在意，直到该睡觉的时候，大人们依然像往年一样陪在孩子的身边守护着孩子，可这一晚，岁来到他们家了，正当岁要接近小孩子的时候，那八枚被孩子放在枕边的铜钱突然射出一束光芒，岁就嚎叫着逃走了，从此再也没出现过，孩子的父母看见了，急忙把这个消息告诉了所有人，然后，人们纷纷效仿，每到过年的时候，都要在孩子枕旁放上几枚铜钱，也叫压岁钱。

在声声爆竹声中，我们享受着身深深的春节气氛。享受着有长大了一岁的喜悦

天空中的爆竹声越来越密，弥漫在空气里的花香越来越浓，街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多，这些好像说明春节离我们越来越近。

今天是2016的大年三十，晚上我和奶奶.妈妈，婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子，饺子是我们北方年夜饭必须有的美味，一家人围在一起吃饺子，表示团圆‘幸福，来年发财。下午我们早早就开始包饺子，我不会包但是我想学，我就洗了手学包饺子，第一个我拿着饺子皮放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了，饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅，饺子是包住了，就是像荷兰豆，肚子扁扁的什么也没有，看看奶奶和妈妈包的像大元宝，我觉得我包的饺子太难看，事情被爸爸看见了，爸爸说：“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅，我一连看了爸爸包了几个饺子，心想我要试着捏一个，我又拿了一个按着爸爸的办法包饺子，我慢慢包终于捏出一个像样的饺子，我高兴极了。

下午我们该做几道菜了，我们家的厨师妈妈来做菜，有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了，叔叔打开电视春节晚会开始了，我看着电视吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴。

除夕夜，天空中五彩缤纷，一朵朵色彩斑斓的礼花在宝蓝色的天幕上竞相开放。噼啪作响的鞭炮声打破了这除夕之夜，红红绿绿的纸屑，伴着鞭炮声和喧笑声，飘飘扬扬，使除夕夜呈现出一派喜气洋洋的景象。

开始吃年夜饭了，一家人围着圆桌坐下。饭桌上摆满了各式各样的美味佳肴。有鱼肉、火锅、鸡翅、羊肉串……鲜美细嫩的鱼肉代表着年年有余，冒着气泡的火锅代表着红红火火，金黄的鸡翅代表着大展宏图，而那一串串的羊肉串有代表着喜气洋洋。只见最年老的长辈夹起第一口饭菜后，大伙儿便开始有说有笑地吃起来了。不一会儿，每个银杯都盛满了浓郁芳香的美酒，一家人一起举杯互祝、谈笑风生，整个家庭都沉浸在欢快的气氛中。

此时此刻，窗外更是热闹非凡。如仙女散花一样，一束束礼花直上云霄，天空如同关不住的满园春色，展开了一张张娇媚的笑脸。有的像秋菊、月季花，万紫千红，千姿百态；有的又像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中。

忽然“嘭”地一声，瑰丽的礼花在空中飞舞，像是要在一霎间照亮大地，把平时明光闪闪的点点繁星羞得不敢露面，就连街上明亮的路灯这时也黯然失色。

又是“嘭”地一声五颜六色的“连珠花”在空中开放了，传出一阵阵悦耳的声音，好像百鸟在为这欢乐的节日高唱赞歌。

温馨舒适的家里，一个个有趣的小品正在上演，大家都欢声笑语、拍手称快。我心里祈祷着新年的美好，愿那一束束礼花将我的祝福带向远方……

新年的脚步越来越近，节日的气氛也越来越浓，街上挂满了红灯笼，远处不时响起劈哩啪啦的鞭炮声。啊!新的一年即将来到!家家户户要把亲人叫来一起吃个年夜饭，拜个早年。

大年三十的时候，外公、外婆请我们一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜饭。夜幕降临的时候，我们来到了大酒店，“新年好!”“新年快乐!”大伙儿互相拜年，脸上洋溢着快乐的笑容。我们小孩子就更开心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要红包。不管是老人还是大人，这一时候，都变成了“老小孩”，眉飞色舞的。走进大厅，一盏盏水晶灯印入眼帘，闪闪发光，像太阳一样照得你双眼睁都睁不开。接着，服务员把我们带到了我们预定好的房间，哇!真好!我连忙找下位置，一屁股坐了下来，摸摸玻璃杯，碰碰盘子，真高档。大家围桌而坐，大人们谈着一年的工作有顺利，我们小孩子呢?笑嘻嘻的，说着一年学业的成绩。一盘盘菜端上桌来，叠起“宝塔”，有粉里透红的皮皮虾，有好吃又鲜的胖头鱼，还有红烧膏蟹……看着这些美味佳肴，我垂涎三尺，一筷子就夹了好几样食物，一一品尝。“好吃，好吃，太好吃了!”我一边说着一边把红烧膏蟹往嘴里塞。还让阿姨把果汁倒在高脚杯里。外公尝了口香菜，说：“现在的生活条件真好，我们以前只吃馒头这类的粗粮，哪能吃上那么可口听菜呀!现在的人真幸福啊!”“新年快乐!”我举着高脚杯向满桌的亲戚说，“干杯!”谁知小表弟也学我样，站在凳子上，弯下身子，拿着高脚杯，扯着喉咙喊：“新……年好”说完，举起杯在桌子上碰了两下，一口气把果汁喝了下去，大家毫不推辞，也纷纷举起高脚杯，回答道：“新年快乐!”相互祝福，站起来一饮而尽，房间里洋溢着和睦愉快的气氛。大家有说有笑，“瑶瑶!”外公对我说，“在新的一年里，希望你在学习上更上一层楼，做作业不要太马虎，要读好书，将来对祖国作业贡献。”不知过了多久，大家都挺着圆圆的大肚子，有的甚至喝醉了，脸一直红到脖子根，嘴里留着一口酒气，走起路来摇摇摆摆，好像跳舞似的。

“砰!啪!”一阵阵鞭炮声结束了我们的年夜饭。我们走出酒店，抬起头，眺望远方，在深深的夜色中，红红绿绿的烟花，时起时伏，把夜空装扮得绚丽多彩。

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭十分丰盛，有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都十分高兴。

吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭？年夜饭是怎样来的？”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总期望回到自我家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节（过年）十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜、煎丸子、子，还有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷：“那我们今日晚上吃的盐h鸡、红烧肉是谁发明的呀？”

爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，之后人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎样来的？”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，之后因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

这时，我的表弟之后问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎样来的呢？”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不一样一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改善而成的。

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀！

今天我和爸爸、妈妈和姐姐一起自己开车去练市吃年夜饭，车开了很长时间我们才到。

练市的街上可真热闹！有的在卖东西，有的在买东西，有的在街上东游西逛。大街上的人、车子非常多，多得有点数也数不清，真是人来人往，川流不息。路两旁有一排排树木，像士兵一样站立在那里，纹丝不动。好不容易才到了傍晚，阿婆给了我一块糕，我知道她的用意，是让我步步“糕”升。

年夜饭开始了，可真丰富啊，有鱼、虾、鸡、羊肉等等，一家人团团圆圆的围在饭桌前热热闹闹的吃着年夜饭，回首过去，展望未来……

新年的脚步越来越近，节日的气氛也越来越浓，街上挂满了红灯笼，远处不时响起劈哩啪啦的鞭炮声。啊！新的一年即将来到！家家户户要把亲人叫来一起吃个年夜饭，拜个早年。

大年三十的时候，外公、外婆请我们一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜饭。夜幕降临的时候，我们来到了大酒店，“新年好！”“新年快乐！”大伙儿互相拜年，脸上洋溢着快乐的笑容。我们小孩子就更开心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要红包。不管是老人还是大人，这一时候，都变成了“老小孩”，眉飞色舞的。走进大厅，一盏盏水晶灯印入眼帘，闪闪发光，像太阳一样照得你双眼睁都睁不开。接着，服务员把我们带到了我们预定好的房间，哇！真好！我连忙找下位置，一屁股坐了下来，摸摸玻璃杯，碰碰盘子，真高档。大家围桌而坐，大人们谈着一年的工作有顺利，我们小孩子呢？笑嘻嘻的，说着一年学业的成绩。一盘盘菜端上桌来，叠起“宝塔”，有粉里透红的皮皮虾，有好吃又鲜的胖头鱼，还有红烧膏蟹……看着这些美味佳肴，我垂涎三尺，一筷子就夹了好几样食物，一一品尝。“好吃，好吃，太好吃了！”我一边说着一边把红烧膏蟹往嘴里塞。还让阿姨把果汁倒在高脚杯里。外公尝了口香菜，说：“现在的生活条件真好，我们以前只吃馒头这类的粗粮，哪能吃上那么可口听菜呀！现在的人真幸福啊！”“新年快乐！”我举着高脚杯向满桌的亲戚说，“干杯！”谁知小表弟也学我样，站在凳子上，弯下身子，拿着高脚杯，扯着喉咙喊：“新……年好”说完，举起杯在桌子上碰了两下，一口气把果汁喝了下去，大家毫不推辞，也纷纷举起高脚杯，回答道：“新年快乐！”相互祝福，站起来一饮而尽，房间里洋溢着和睦愉快的气氛。大家有说有笑，“瑶瑶！”外公对我说，“在新的一年里，希望你在学习上更上一层楼，做作业不要太马虎，要读好书，将来对祖国作业贡献。”不知过了多久，大家都挺着圆圆的大肚子，有的甚至喝醉了，脸一直红到脖子根，嘴里留着一口酒气，走起路来摇摇摆摆，好像跳舞似的。

“砰！啪！”一阵阵鞭炮声结束了我们的年夜饭。我们走出酒店，抬起头，眺望远方，在深深的夜色中，红红绿绿的烟花，时起时伏，把夜空装扮得绚丽多彩。

“拌牛肚丝、东坡肉、北京烤鸭……”咦！这些菜肴不就是除夕夜当天，我与家人品尝的年夜料理吗？看到了这个菜单，让我不禁想起那天的情景。

记得那一天，我和家人们一起去餐厅吃年夜饭，在那里，我品尝了很多从来没吃过的美味料理。第一道上的菜是冰凉爽口的拌牛肚丝，再来就是肥嫩多汁的东坡肉，接着是色香味俱全的红烧锅粑。锅粑这道菜还真是特别，当服务生把滚烫的汤汁淋在像爆米香的锅粑上时，顿时香气四处飘散，浸泡在红色汤汁中的白色锅粑，还发出吱-噗-吱的声音，真是有趣！后来上桌的菜色还有酥脆可口的萝卜丝饼，食材丰富的海鲜羹，风味十足的北京烤鸭，以及这家餐厅的招牌菜－酸菜白肉锅。起先，我一直觉得这锅酸菜白肉味道怪怪的，好像少了什么；后来，我灵光乍现，拿起桌上的红醋加了进去，这锅汤彷佛从白开水变成了红酒，成了一锅美味料理。

虽然这次的年夜饭非常可口，但遗憾的是家人没有到齐，奶奶、姑姑和堂弟都没有来，真是可惜。别桌聊天说话热闹的很，我们却格外的安静；别桌在大声唱歌庆祝时，我们这边的谈话声就显得特别小；原来十人份的菜，也剩下很多。我们吃饱后，就把桌上的食物打包打包，各自回家去了。

回过神来后，我把桌上的菜单收回夹子里，而在那同时，我彷佛又回到大家一起吃饭的那个晚上——菜肴虽美味，但少了全家的团聚，就少了团圆饭的气氛，希望明年的除夕夜，能和全家一起吃一顿圆满的年夜饭。

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，爷爷在除夕的前两天就开始“动工”了。因为爷爷眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来爷爷的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

为了年夜饭，爷爷会把精美餐具拿出来用。母亲帮爷爷打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；父亲是总设计师的得力助手；奶奶则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老虎呢？

开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿奶奶爷爷——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈奶奶爷爷也把他们的祝愿送给了我。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的爷爷感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

“恰饭了!”随着喜庆味浓郁的晚风，奶奶亲切而又洪亮的声音抚过我们的面颊，大家纷纷停止手上做的事，就连最爱睡觉的爷爷也匆忙赶到了餐厅。这是在干嘛呢?嘻嘻，要吃年夜饭啦!

年夜饭是春节习俗之一，又名团圆饭。为什么叫团圆饭呢?因为那晚家人都团圆了啊!可不是嘛，环顾四周：父母、爷爷奶奶、姨妈姨父、表哥表妹……一家子亲亲和和，有说有笑，你一言我一语，热热闹闹，可别提有多高兴啦!每个人的嘴角都有上扬的弧度，我的嘴角也开了花。

“喂喂，你还愣什么，再不来菜就没啦!”“姐姐，快点快点!一起吃火锅呀!”表哥表妹叫了起来，愉悦的声音把我勾出了无尽的思绪。

“好啊，我来了，我来了!”哇!满桌的美味：热腾腾的火锅立在中央，血鸭和煮鱼一左一右护卫在两旁，还有鲜嫩的炒白菜，油亮的铜钱蛋……无法用语言形容的香气仿佛从天上降临，一点一点勾引我的食欲。啊啊啊!我要疯了!快要抓狂的我来不及想，飞一般奔向那一桌的美食，只恨没学筋斗云，不能快点尝到那些令人垂涎欲滴的美味。

我抄起筷子夹菜，碗里顿时堆起来了个小山丘。表妹见我满碗油腻，便夹了青菜给我：“姐姐，你多吃点，要长得比哥哥高才行啊!”这香甜的饭菜里不仅仅包裹着美味，还有家人的亲情啊!我的眼角有些湿润了，感叹不尽。

那顿年夜饭不仅仅是一顿佳肴，还是一份温暖的亲情、热闹的团圆。那甜丝丝的暖潮蔓延到了我们每一个人的心里，带给我们温暖。

“恰(吃)饭了!”奶奶亲切而洪亮的攸县话又回响在我耳边，想起团圆的年夜饭，一股温暖从心底油然而生，直充心田。

大年三十的晚上是要吃年夜饭的，家家如此。

中午，吃过午饭，大娘、二娘、妈妈就叮叮当当的忙活起来。一会儿洗，一会儿切，忙的不可开交，但又有条不紊。她们有的用煤气灶炒，有的用电磁炉煎，炒菜的空闲时间还要再切一些熟食，做好的菜就端到餐桌上。其中有一盘是牛肉和火腿的拼盘，我和哥哥、姐姐趁他们不注意就去偷吃，结果把整整一盘都吃掉了。后来被妈妈发现了，她只好重新切了一盘，并且警告我们：“谁要是再偷吃，就不让他吃晚饭了。

大概在晚上六点多钟的时候，大大的餐桌上摆满了做好的菜。我数了一下，足足有二十多道菜呢！有我最爱吃的香菇炖鸡、红烧排骨、清蒸鱼......看的我是眼花缭乱、口水直流。我立刻大喊：“吃-------饭--------啦。”等全家都围坐在桌子旁，爷爷和大伯们倒上酒，奶奶和我们小孩子、妈妈们倒上了饮料，爷爷说：“谁来说几句呀？”我立刻站起来说：“祝我们在座的所有人身体健康、合家幸福、万事如意。”姐姐也站起来说：“祝老人们福如东海，寿比南山、祝大人们身体健康，工作顺利、祝小孩子们学习进步。”全家人都鼓起了掌。我可管不了那么多了，一手端着杯子，一手拿着筷子，迫不及待地大吃起来。香菇滑滑的、排骨烂烂的、鱼鲜鲜的、大虾嫩嫩的，我们三个小孩子那简直就是一个“狼吞虎咽”呀。大人们可不像我们小孩，他们边吃边聊，一会儿说说这一年当中有什么收获，一会儿谈谈新年里有什么计划······

吃过饭，爷爷给我们发了压岁钱，奶奶和妈妈们边看春晚边包饺子，我们三个小孩玩起了“斗地主”，全家人热热闹闹，说说笑笑，多么幸福的一家人呀！

[关于年夜饭的作文600字

一提起年味儿，大家眼前肯定会浮现出一片中国红。但我家却没有过多的红色，除了大门上的一副红对联，阳台上的一只红灯笼，以及我房间里的红包，也就再没别的红色装饰。尽管这样，但我家也有浓浓的年味儿，我家的年味儿主要在那顿丰盛的年夜饭，和那浓浓的关爱。 When it comes to the taste of the year, a Chinese red will definitely appear in front of everyone.But there are not too many reds in my house. Except for a red couplet on the door, a red lantern on the balcony, and the red envelopes in my room, there will be no other red decoration.Despite this, my family also has a strong flavor. The taste of my family is mainly in that rich New Years Eve dinner, and the strong care.

大年三十晚上，我们家做了一大桌子的美食。外婆、妈妈还有小姨齐上阵，我们这些小孩就在旁边打下手。第一道菜是“清蒸鲤鱼”，我把鲤鱼摆上桌以后，正准备去看会儿电视，但是厨房里传出一阵“噼里啪啦”的声音，又吸引了我。原来外婆正在炒“红烧肉”，这是我的最爱，它刚一起锅，我就忍不住直接用手抓起来先吃它两三块。正回味着“红烧肉”的美味，“手抓羊肉”也从阳台的烤架上抬了上来，这可是这顿年夜饭的“主角”。菜上齐后，大家围着餐桌坐下，这几年来，一直是爸爸做新年感言，结束后大家就开始大快朵颐了。 Thirty night of the New Year, our family made a large table of food.Grandma, mother, and aunt went into battle, and we children were next to each other.The first dish was "steamed carp". After I put the carp on the table, I was about to watch a television, but there was a "crackling" sound in the kitchen, which attracted me again.It turned out that my grandmother was frying "red roast meat". This is my favorite. As soon as it was a pot, I couldnt help but grab it directly with my hands to eat it for two or three pieces.It is reminiscent of the deliciousness of "red roasted meat", and the "grabbing mutton" is also lifted up from the bakery of the balcony. This is the "protagonist" of this New Years Eve dinner.After the dishes were all on, everyone sat down around the table. In recent years, it has been a new years speech on the New Year. After the end, everyone started to be happy.

大年初一，我美美的睡着懒觉，因为看春晚看得太晚了，妈妈也就由着我。在睡觉的时候，一丝一毫都没有注意到有人在我的枕头下藏进来什么东西。妈妈喊了几遍，要去太婆家拜年啦，我翻着慵懒的身子，却发现枕头下有一个红包，我打开一看，里面除了压岁钱还有一张纸条，我便拿出纸条读了起来。“儿子，今年你已经11岁了，不小了，你要放下过去，去展望未来，不要再为成绩烦心了。——妈妈”。 On the first day of the New Year, I fell asleep and lazily, because I saw it too late to see the Spring Festival Gala, and my mother was on me.When I was sleeping, I didnt notice what someone came in under my pillow.My mother shouted a few times, and I was going to the New Years Eves New Year. I turned over a lazy body, but found that there was a red envelope under the pillow. I opened it and there was a note in addition to the New Years money. I took out the note and read it.Get up."Son, you are 11 years old this year, not small, you have to let go of the past, look forward to the future, and dont worry about grades anymore. Mom."

读完后我又想哭又想笑，笑妈妈还是这么古板，哭自己这么没用，新的一年我要更加努力。这就是我家的年味，让我久久不能忘怀的——年味。 After reading it, I want to cry and laugh, laughing mother is still so old-fashioned, crying is useless, I have to work harder in the new year.This is the taste of my family, which makes me unforgettable for a long time -the taste of the year.