绿豆发芽观察日记集锦（优秀20篇）

10月6日 星期二 天气晴

（一）

这天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着十分娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自我生命的价值，它虽然弱小，但是充?了勃勃生机。

（二）

第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊！我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨日那么弱小的芽儿，这天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。

（三）

这天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的细杆，此刻变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自我的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧！

暑假里，我从同学家里拿了一把绿豆，绿豆很小，小到一颗的重量都不到1克。妈妈说：“平常我们吃得豆芽就是绿豆变出来的。”今天我也想来试试种豆芽。

首先，我们先把绿豆放在一个盆子里，再在上面盖上几层布，让绿豆看不见光，这样才可以种出白白嫩嫩的豆芽。

第一天，我给小绿豆们喂了几口水，它们好像很满足。似乎在乐哈哈地对我笑呢！在我的仔细观察下，我发现绿豆原本鼓鼓的肚子现在变得更大了，似乎比原来更大了，看起来马上就要破裂开来了。

第二天，绿豆们又不知变大了多少？你瞧，在它们圆鼓鼓的大肚皮上破了一条细小的缝，从外面可以看见里面白白嫩嫩的小芽似乎迫不及待地想从它那温暖的小被子里钻出来。

第三天，小豆芽不知吃了什么灵丹妙药，突然像飞一般地长高了！如果他可以一直长得话，估计过不了明年，它就会和我一样高了。你瞧，它站得多么直呀！好像在说：“小主人，我一定会快快长高，让你高兴的。”

第四天，小豆芽还在长呀长，经过我的仔细观察，小豆芽的头上不知何时冒出了一顶小帽子，可爱极了。

第五天，外婆说可以吃了！嗯，自己种得豆芽就是好吃！

你们觉得种豆芽有趣嘛？如果觉得有趣，那你也自己试试吧！

今天，妈妈的同事给了我一包向日葵种子。我如获至宝，欢天喜地地把它拿回到家里，从中精挑细选出了三粒颗粒饱满的种子。来到阳台，我就迫不及待地种了起来。我先用小铁铲在花盆里挖了个小坑，然后小心翼翼地将种子放到坑里，接着埋上一层薄薄的土，最后拿洒水壶洒上水。大功告成了。耐心等待向日葵小苗的出生了。

“优优，快来阳台，快来看。”妈妈在阳台兴奋地叫着。闻声，我马上冲向阳台。原来，一株向日葵已经破土而出了，冒出了一点小芽，嫩绿嫩绿的，茎有半厘米左右。刚冒出的小嫩芽，脑袋低垂着，像是一个害羞的小姑娘，羞于见人似的。愿他快快健康成长。

还没等云雀开口歌唱黎明，我就起床了。来到阳台，观察我的向日葵。哇!好开心哦。其他的几株也已经长出来了。第一株长出来的向日葵不再寂寞了，而且比以前精神多了，傲然挺立，十分神气。几天不见，我发现它们样子变得特别快。它的茎已经有8厘米长了，叶子也从以前的两片变成了四片了。后长出来的叶子又小又嫩，还有一层白白密密的细毛，摸上去毛茸茸的。早长出来的叶子换了一套深绿色的衣服，越来越漂亮了。椭圆的叶子，犹如一张张绽开的笑脸，非常可爱。

夏令营结束了。我迫不及待地来到阳台，看我那久违的向日葵。不看则已，一看吓一跳。花盆上的土都干了，出现了一条条的裂缝。有一株已经渴死了，另两株的叶子黄了，生命危在旦夕。我立刻浇水，及力挽救这幼小的生命。默默地保佑它们。

今天，太悲了。我的向日葵全军覆没了。真惨啊!痛定思痛，我总结了几条失败的原因：一、种花时间不对，向日葵种植期是3至4月份。二、种得太浅了。子叶虽然可轻易伸出土面，但由于固着深度太浅，无法支撑植株，容易折断。三、没有精心栽培。吃一堑长一智，吸取经验教训，期待下一次的成功。

周末去好朋友家做客，看到他种的豆芽很好玩，于是我和妈妈去菜市场买了一些绿豆回来尝试一下。

由于这是我们第一次种绿豆，不知道具体方法，所以我就用妈妈的手机查了“度娘”，她回答我说：“首先，准备一个塑料杯，再把一张餐巾纸打湿后放进塑料杯里，每天给它浇一些水，过几天它就会长出豆芽。”

我和妈妈按照“度娘”上教的方法来做。我可高兴了，一会儿时间就要去看下绿豆长的怎么样了，感觉好像我多看几次它就会快快生长似的。可是绿豆却一点儿也不高兴，有的在那静静地看着我，有的背对着我，还有的向我翻白眼！我想了想，可能是绿豆第一次来我们家，不适应这样的环境吧！妈妈告诉我得耐心些，每个生命都有自己的成长周期，我们只要做好照顾工作，然后静待它生长就好！

过了几天，闹铃响了，我一个鲤鱼打挺，想看看绿豆有没有适应我们家的环境。我一看，果然，有几颗绿豆已经伸出了它细长的小手。它的小手嫩绿嫩绿的，像一根细长的烟斗，也像竖着尾巴的小蝌蚪，可是其他绿豆的“小手”还藏在它圆鼓鼓的大肚子里呢！这时，妈妈来了，她说：“邓浩然，快把纸换一下，你看，这一个小角都发黄了，万一它们的营养不好，它们就长不好了！”听完，我连忙立正敬礼：“遵命，母亲大人！”我和“母亲大人”都被我所说的“名言”给逗笑了。

又过了两天的一个早晨，我听到妈妈大声喊道：“邓浩然，你的绿豆开花了！”我一边打哈欠一边说：“妈妈，您别骗我了”，绿豆怎么会开花呢！可是我还是被“好奇心大力士”给拉起来了。我急忙跑到绿豆前，看到了绿豆全部伸出了小手，像在给我招手打招呼呢！其中几个小豆芽长得特别健壮显得根部的绿豆很小了，就像小蝌蚪长大了要离开了妈妈了。

我看到绿豆“小蝌蚪”离开了妈妈的怀抱，慢慢的长大了，看到这番情景，让我禁不止的抱住了妈妈！和小豆芽一样，我也会慢慢长大，努力成长，离开妈妈的怀抱，成为一个自立自强的人！

10月17日

经过了三四天的等待，我的绿豆终于发芽了。它把自己的绿帽子摘了下来，露出了自己白花花的小脑袋。它们喝足了水，变得胖胖的鼓鼓囊囊的。它还是一个大力士，竟然把大象的牙齿当成了一个王冠戴在了头上，还摆出了一个帅气的姿势。它的根还像它的头发雪白雪白的，似乎是一个老公公在大马路上走着。

10月18日

放学回家后，绿豆的皮都掉光了，把一个大水瓶都挤满了。水被这些小家伙们吸了个精光，还有一些绿豆的皮都掉光了，露出了白花花的身子，仿佛觉得夏天太热了，还是秋高气爽的秋天凉快。它们又像一只小蝌蚪在清澈的小溪中游泳，一两个小时过去了，绿豆比之前大了三倍，茎也越来越长，越来越肥，让人看上去十分舒服。

10月19日

早晨起床，吃完早饭后，我又观察起绿豆来，它的根慢慢的、慢慢的断了。中间长出了一两片嫩绿的小叶子，十分可爱，会让人不由自主地来摸。

这就是我的绿豆，你们喜欢吗?

十几天前，我跟妈妈学泡豆芽。我先抓一把绿豆泡在水里，一天的时间，豆子变得胀鼓鼓的了。我把泡胀了豆子放到滤网上，用抹布盖住，心里默念着：小豆芽，快快成长，给我带来惊喜吧！

第二天早上，我一醒，就迫不及待地跑到阳台上观察绿豆。绿豆变得更肥胖了，胖得撑爆了它绿色的外衣，露出了半截白嫩的身子，此时的豆芽真像个胶囊。接下来的每一天，它都会有翻天覆地的变化。他先是完全甩掉了笨重的绿外套，长出了一根拐杖一样的嫩芽，看上去像白嫩的大逗号。然后“拐杖”精神抖擞地挺立起来，小豆芽下面开始扎根，同时，上面的豆瓣裂开，吐出翠绿的嫩叶。小豆芽挨挤在盆里，好奇地张望着，一幅欢天喜地的样子。

我不想小豆芽们那么拥挤，决定把它们移栽到盆里。我准备了一盆湿润的泥土，拔出一小把豆芽，分散地栽种到了泥土里。第二天，它们显得无精打采，我赶紧给它们浇了点水。第三天，它们却纷纷倒下了。我很伤心：小豆芽，看来我的种植知识还不够，没能照顾好你们！

这次泡豆芽令我大开眼界：原来豆芽长得那么快！我也学会了怎样观察事物。

在一个风和日丽的早晨，我们决定去爷爷家玩，没想到，这却是暴风雨前的宁静，一回到家，却发现小偷闯了空门，所幸并无任何财物损失，于是，我们一家变着手加强防盗错失，也决定种植一盆仙人掌。

我们种植仙人掌，目的是为了防小人。我们就开始着手行动，并在假日时前往虎头山花市好好採购一番，一看到它，我就如同看到宝藏一般，心情由地狱一下飞到天堂，便二话不说将它带回，并找一个适当的地方栽种，而这当然是我家阳台。

我每天总是花半小时左右，什么也不做，只是静静的看着它，我唯一的希望就是我的仙人掌能从小小的幼苗，长成沙漠中的巨无霸。日子一天一天过去，时间一分一秒流逝，我的仙人掌丝毫没有起色。此时我想到一件比天塌下来还严重的事，我并没有帮仙人掌取名子，我便叫他“小掌掌”，我每天细心照料小掌掌，果然事皇天不负苦心人，小掌掌长大了，在它身上也长了许多小幼苗，就如同一位妈妈呢!我每天总是陪小掌掌一同谈天说地，我把一些趣事说给它听，而小掌掌也长成了“大掌掌”，有天为了让它做事光浴，帮它吸取日月精华，而将它到门口前，太阳下山了，却忘了将它一回阳台，这时，爸爸下班，就差千钧一发之际，爸爸的车要压到它时，我及时拯救了它，我便把它移到安全一带，简直比登天还难，被刺的遍“手”鳞伤，虽然途中经过许多波折，但我为了把小掌掌养成一个“超级无比大掌掌”，我一定要坚持下去。

经过种植仙人掌得过程，我总算了解父母的辛劳，无为不至的呵护我们，凡是起头难，我以后不管养小动物.种植植物或将来长大当了父母，都一定要细心照顾，不要有头没尾.半途而废，一定要做到底!

今天早上，袁老师给我们每人发了五颗小小的黄豆。我们连忙去水池给豆宝宝补充水份，我又在杯子里放了两张纸巾好让豆宝宝美美的睡一觉。开始豆宝宝没有什么变化，过了一个半小时豆宝宝的外壳有了一点皱纹，慢慢的，豆宝宝从圆形变成椭圆形，外壳又边平整了，我发现水里有股气味，老师说这是黄豆本身的气味。

今天傍晚，我回到家后匆匆忙忙地跑去看我亲手种的“小金豆”有没有发芽，可是豆宝宝并没有发芽，而是有一点芽儿被外壳包住了。我高兴地对妈妈说：“我的豆宝宝要发芽了!”我给豆宝宝们换了一张纸巾，给纸巾撒上了一点儿水，好让豆宝宝们快快长大。

今天傍晚，我急匆匆的跑回家看我的有小豆豆。它已经有一点芽儿从外壳探出了脑袋，我兴奋地对妈妈说：“我的小豆豆发芽了!”妈妈让我给豆宝宝换水，不能放很多水，只要纸巾潮湿就行了。我真希望豆宝宝们快快长大!

今天早上，我早早的起床去看我的豆宝宝，它们的芽儿足足有一厘米长，我高兴的一蹦三尺高，我欢欣鼓舞地对妈妈说：“我的小豆豆过几天就要长叶子了!”妈妈也为我而感到高兴，说：“那你要好好照顾小豆豆哦!要像妈妈一样!”我高呼一声。

今天上午，我飞快地吃了午饭去看我的小豆芽，它们的芽儿又长了一大截，而且把穿在身上的“旧衣服”也脱下身，又换上一件又干净又漂亮的“新衣服”。我把“旧衣服”拿起来，扔进了垃圾桶里。我一定要让“小金豆”长着嫩绿的叶子给老师看。

周于喆

日记1

今天，我向奶奶要了三颗绿豆和一个碗。然后往里倒了一点水，再把绿豆放进去，找来一本书放在碗的上面，用来避光。

不知道我的绿豆什么时候会不会发芽，我好期待啊！

日记2

今天放学回家，我迫不及待地看我的绿豆芽。发现我的豆芽突出了一点点小白芽。今天爷爷又给我好几种种子，有红豆、花生和黄豆。我用同样的方法，给它们灌了水，然后静静地等待第二天的到来。

日记3

今天早上，黄豆也出了一点芽，爷爷把花生、绿豆和黄豆分别种进了花瓶内，又把碗里的水倒掉，重新加上新的水。

豆子们，你们一定要长成的豆芽啊。

日记4

今天我发现我的绿豆芽变长了，花生芽也破“豆”而出。花盆里的绿豆也钻出来，我又给他们灌了水，然后等待红豆芽也发芽，每天期待他们快快长。

日记5

今天我发现放在碗里的豆芽变长了，绿豆全身很深很深的绿色，现在在爆芽的地方有一点青绿色，还带点白的。

种在土里的绿豆也变长了，红豆也出了芽。

今天的绿豆让我很惊讶！

日记6

今天，我碗里的绿豆和红豆脱了暗色的衣服，变成了鲜艳的颜色。经过几天的发现，我知道了豆子里先长出白色的根，再是长出嫩嫩的枝叶。

花盆里的豆子长的速度极快，就像竹子一样节节高，都长出了绿绿的叶子，可爱极了。

我希望明天黄豆和花生也脱掉自己的外套呢！

提起康乃馨大家不会生疏吧!可没有一个人比我更喜欢康乃馨了!我家的客厅里就有一盆深红又略带紫的康乃馨。每当我经过它的身旁时，就会闻到一股幽香味，我总是忍不住低下头来闻一闻，看一看它那散发着清香的花瓣。

瞧!它那嫩绿的叶子，细细的、尖尖的、长长的、很有顺序地排着队伍。有的叶子非常大，像一把小扇子;有的叶子弯弯曲曲的，像一只小蚯蚓在泥土里活动着;有的叶子既尖又细，犹如一根根细细的针。

你看!它那细腻的花瓣层层分开，像一阶阶的楼梯，散发着浓郁的幽香，清纯而简单。这盆康乃馨，有的含苞欲放，在低头沉思着;有的开得正艳，向我们展示着那迷人的风姿;有的和伙伴们相拥，悄悄地说着自己的小秘密;有的极目远眺，在等待着朋友的到来……远远望去，它们就像是一群美丽的少女，多么令人怜爱。

我想：把康乃馨送给老师就表达了对老师的尊敬与喜爱;送给妈妈就表达了对妈妈的关爱与感恩;送给朋友就表达了与朋友美好的友谊……

康乃馨的清纯、美丽、简单、意义，深深地吸引着我，它无私地、默默地奉献着自己的香味。看着康乃馨，我不由想起了妈妈：在我生病的时候，妈妈无微不至地照顾着我;在我心情不好、难过的时候，妈妈总是逗我开心，安慰我;每天的每天，她总是为我而忙碌，为我而操劳着，时时刻刻地关爱着我。康乃馨，我赞美你，但我更要赞美像康乃馨一样无私地、默默地奉献着自己的妈妈。

我爱美丽的康乃馨，我更爱我伟大的母亲!

9月22日 星期四 天气晴

我们最近学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢!我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”

9月23日 星期五 天气晴

今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇!芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢!

9月24日 星期六 天气晴

今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。

9月26日 星期一 天气晴

今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。

10月1日 星期六 天气晴

“好久不见啦!小绿豆，你长得怎样啦?”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了!它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢!咦?原来那白白胖胖的豆瓣呢?怎么不见了?原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。

10月2日 星期日 天气晴

早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。

周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那是因为本周要写观察日记。

晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢?”想着想着，我不知不觉地睡着了。

第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇!”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了?”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了!

它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣!

今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了!

第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。

我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。

经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国!

玫瑰花虽然没有花王之称，然而，它却以纯结、美丽和顽强的生命力让人为之陶醉。

我表姐的小花园里种了许多花，有海棠花、杏花、桃花……姹紫嫣红，它们迎着三月和熙的春风，徐徐摆动，有的含苞欲放，犹如一个害羞的小姑娘;有的绽放开来，热烈奔放……那白的纯洁高雅，紫的高贵张扬，黄的轻盈典雅……一朵朵，一串串，在春天绚丽多彩的阳光下竟相展示自己的曼妙的舞姿，而那灼灼如火的玫瑰更是春天的宠儿。

远看一朵朵玫瑰花，好象一支支蜡烛，红红的火苗燃烧着、跳跃着，在阳光下朵朵笑颜灿烂，热烈奔放;当一阵风轻轻吹过，它便摆动起那柔美的身躯，轻轻曼舞，真是仪态万千。

近看玫瑰花，它长着一些深扎在土里的根，看起来又细又软，其实特坚固。不费点儿力气休想所它给拔起来。当你看到它挺直的茎，亭亭玉立于土壤之中，你是否为它娇媚的身姿而倾倒?当你看到它的茎上长满了利剑似的刺时，你是否感到望而生畏?它的茎上长着一片片叶子，这些叶子有的肥厚浓绿，有的娇嫩青翠，闪着绿光。它的叶子的样子也很奇特，叶子边沿像锯齿一般。中间有一道细细的小沟，上面还有花纹，活像一把把小勺子，特别可爱。它的花瓣是粉红粉红的，尖上是白色的。有的还会长条纹。花瓣紧紧围住花芯，显得又高贵又典雅。玫瑰花的芬芳尤其醉人，它不像栀子花十里飘香，也不似腊梅花浓郁厚重。你得凑到它面前，轻轻一闻，一阵阵沁人心脾的淡淡花香扑鼻而来。它是如此轻盈淡雅，让人陶醉。

玫瑰，你虽然不是花中之王，但你却以纯洁、美丽和顽强的生命力打动了我。

泡豆子

20**年9月23日星期三天气晴

前天，我泡了一些黄豆在盆里。今天，它们已经长出了嫩绿的小芽，活像一个个可爱的小天使！哦，对了，它们得先退皮，再在中间裂开，小嫩芽就破壳而出啦！

为了让它们快快发芽，我这几天可忙了，不是给它换水就是换纸，你知道吗？豆子下面垫纸是因为纸能吸水，“吐出”的水正好够豆子用，瞧，它们已经长出嫩黄的小叶子了！

我正把几颗豆子转移到土里去，看看精力旺盛的它们能呈现出什么样的奇迹钱！哈，它们果然没让我失望！你猜怎么着？它们已经长出翠绿色的叶子了！

看着可爱的它们，我的心情无比愉快！

泡豆子（二）

20**年9月24日星期四天气晴

今天，我一回家，就迫不及待地来到花盆前，看看我的豆苗们变成什么样子了？花盆里原先只有君子兰，现在有了豆苗叶子的点缀，更可爱啦！

这些小豆苗们，吃完了自己的“食物”，又霸道地“抢”走了君子兰的“食物”，瞧，君子兰摇动的叶子，像是在抗议呢！

我怕豆苗们会影响君子兰生长，就拔掉了一个豆苗的叶子，可不一会儿，就又有嫩芽了，它们的生命力真是太顽强了！

这就是黄豆，希望它们一天一天的茁壮成长！

炒豆子啦

20**年9月25日星期五天气晴

这几天我光看花盆里的“小宝宝”了，我得去看看盆里的长得怎么样了。

呀！豆子后面都长出了黄绿色的小尾巴，有0。5厘米长，几乎是黄豆的二分之一！炒豆子了！看着胖胖可爱的它们，我虽然有点舍不得，可是不能半途而废啊！

首先，倒上油，再把黄豆芽倒进锅里，“哗”的一声，豆子的清香就钻进我的鼻子里，我用铲子铲了几下，倒上一滴酱油，香味更浓了，简直能让人“口水直流三千尺”，太香了！

慢慢的，它们都熟了，一定很美味！

第一次自己做的黄豆芽，好香！

3月12日星期一天气：阴

今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，并观察它的发芽过程。我刚把它们放下去的时候，它们就像是一个个调皮的孩子，在杯子里跑来跑去，有些跑累了，便躺在杯子底呼呼大睡;而有些好像还没玩够，浮在水上面，把脑袋探来探去。于是我把那些不睡觉的捞了起来，把它丢掉。

3月14日星期三天气：晴

两天没去看它们了，不知道它们怎么样了。我发现杯子里的水少了很多，绿豆却变胖了，比以前大了很多。神不知，鬼不觉，它们有的撑破了绿绿的衣裳，露出了白白的肚皮，可是有的绿豆还是没变化，衣服紧紧地穿在身上，好像生怕着凉似的。我感到很惊喜。

3月16日星期五天气：阴雨

今天是泡绿豆的第五天了。一大早，我便迫不及待地去看绿豆，结果令我我大吃一惊——绿豆已经吐出了白白的嫩芽，大约有一厘米长。脱了皮的绿豆白嫩嫩的，真招人喜爱。我把它们脱掉的“绿衣裳”捞出来扔掉，满怀期待，期待更多绿豆快快成长。

3月18日星期日天气：晴

又过了两天，绿豆已经全部脱了衣裳，吐出了芽，有的像大象的鼻子，有的像天鹅的脖子，还有的像没睡够的小孩，耷拉着脑袋。

原来，豆芽就是这样成长的，实在太有趣了!

一天，我回到家后，准备泡些豆子，看他们每天有什么变化。于是，我在家找遍所有柜子，终于找到了绿豆，挑了几十颗又大又圆的绿豆，放在杯子里，准备泡豆子了，我舀了一瓢水，倒在杯子里。我想：用冷水泡的话，绿豆肯定很慢才会发芽。于是，我加了一些热水，我一摸，水很烫，我一想：如果水这样烫，会把嫩芽烫死的。于是，我又加了一点冷水，我一摸，水温差不多了，现在就等待发芽了。

第二天，我掀开摆布一看，个个圆鼓鼓的绿豆，一夜之间竟然变成了白发老头儿，个个都是皱着脸，没有一个还是昨天那样英俊潇洒。原来啊!绿豆吸收了水分，长得白白胖胖的，把外衣都撑破了。

第三天早上，我一大早就起床，急忙跑去看我的豆芽。我一看，惊呆了。绿豆把全身的皮大衣都脱了，从远处看，就像一个个没穿衣服的小伙子。绿豆刚发出来的嫩芽很小很小，白白的，如果不仔细看，还真看不出来呢。

第四天，绿豆的嫩芽渐渐长高了，足有5厘米高了，白白的身子很细很细。这就是我们吃的绿豆芽。就这样，我的实验成功了。

10月1日星期五晴

今天老师给我们布置了一个有趣的学习任务一写观察绿豆发芽过程。晚上回奶奶家，我开心地向奶奶要一些绿豆，我准备泡绿豆。

我把胖嘟嘟的绿豆放入装有水的盆中。绿豆渐渐沉入水底，有的平躺着，露出雪白的肚皮;有的站立着，像一位正在站岗的士兵;还有的侧卧着，像一个正在睡觉的小娃娃。我的心情一直忐忑不安，生怕绿豆长不出来。

10月2日星期六晴

今天清晨，我迫不及待地跑进厨房。我惊奇的地发现，绿豆的身体变胖了，颜色也变淡了。接着，把绿豆沥干水，把它放在阴暗、潮湿的地方。我用手指触摸绿豆，发现绿豆没有以前那么坚硬了，我凑近一闻，还有一股淡淡的清香。

10月5日星期二晴

今天下午，我发现有的绿豆把绿衣裳都撑破了，露出雪白雪白的小脑袋，像一只只要破壳的小鸡;有的绿豆衣裳全脱了，长出白白的嫩芽;还有的只裂开了一道小缝，好像还在睡大觉。

10月6日星期三雨

今天下午，我专心致志地观察绿豆。我发现全部的绿豆都发芽了，有的根须笔直的，像个感叹号;有的根须有点弯，像个逗号;还有的根须弯弯曲曲的，像一条波浪线。

10月7日星期四雨

今天下午，我发现绿豆芽长出嫩黄色的小叶芽，并且长高了不少。我特地找来直尺量了量，绿豆芽已经有4厘米高了，它们紧紧挨在一起，有的像小拐杖，有的像小钩子，还有的像竹杆，干姿百态、十分有趣。

从观察绿豆发来的过程中，我知道了只要细心观察，就可以发现世界万物的奥秘。

绿豆是如何长出豆芽的呢?我很好奇，决定观察一下。

我先准备了一小碗绿豆，把它们平铺在一个盆里，然后我放些水进去，水要刚好漫过绿豆。我又找来一块干净的布，用水把它浸湿，盖在了绿豆上在。我把它们放在靠近暖气的地方。

我躺在床上，想：明天发芽吗?会是什么样子的呢?

第二天一大早，我就去掀开铺在上面的手绢：“豆芽，你在哪里呢?”我拿起一个绿豆，仔细观察，我发现绿豆身上有一条黑线，从那儿冒出了一个乳白色的、非常小的芽。此时的小芽，就像一个小婴儿，非常的柔弱。

我将绿豆洗了一遍，将布浸湿，重新盖在了绿豆上面。

到了下午，我又观察了一下。此时的小芽又是另一番新意：小芽已经有半厘米那么长了，呈半透明状，已经有一点弯曲了。有的绿豆的皮已经脱落了，露出了白嫩嫩的肉。

又过了一天，我掀开了手娟。绿豆的芽已经有一厘米长了!弯弯曲曲的，好像一个已经成长了的小苗。绿豆的衣服都褪下了，整个豆子连同小芽都是白嫩嫩的，可爱极了!

绿豆的发芽过程是奇妙的。黄豆、黑豆的发芽也是这样有趣吗?我还要继续我的观察。卢霄桐

201X年X月X日 星期X 晴

今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们动手种豆芽，观察并记录豆芽生长的整个过程。

于是一放学，妈妈就带我去买绿豆，到了菜市场，我们精心挑选了一些绿豆，回到了家里，我迫不及待地把这二十多粒青绿色的豆子放到了塑料杯子里，只见有几粒顽皮的绿豆竟在杯中跳起了舞。于是我赶紧往杯里放了半杯水，然后就去做另外的事情了。过了半个小时，我去看了下，发现有些小绿豆胖了一圈。不过，还有几粒是瘦瘦的，毫无变化。我就问妈妈：“为什么这几粒绿豆还是纹丝不动。”妈妈说：“这些绿豆是被虫子咬过了，称作“石头”豆子。”

这天，老师布置要做一个实验。要观察绿豆的生长过程，那是全班都要做的。放学后，我拿了八颗小小的绿豆，它们长得像椭圆形，它们中间有一个小小的白色长方形，就像一只只小小的眼睛，它只有三毫米长。我把它们分别放在两个杯子，然后我倒了5.5厘米的水进去。然后我再去观察，但是没有什么变化，我扫兴的离开了。

2014年3月15日 星期四 阴

这天晚上，我去看一下它们的变化，它们每一颗都裂开了一条缝，还长出了一条小小的芽，仿佛一个小逗号，它们的小芽大约三毫米，我很高兴。但是有一颗裂开的缝好大，但为什么没发芽呢哦!原先它的芽躲在绿色的衣服里面，是我没有仔细看。我怀着好奇的心，不知它长大后怎样样呢

2014年3远16日 星期五 晴

这天，我又去看它们了，它们换了新衣服，原本是绿色的，此刻是白色的了。此刻小逗号又长长了一点。

2014年3月17日 星期六 晴

“绿豆怎样样了呢”我怀着这个疑问去看它们了。此刻小逗号不成样了，变得又细又长。长度大概一2厘米长了。绿色的衣服在水中泡得成白色的了。这次用水泡绿豆使我明白了许多道理。

9月18日星期二雨

今天老师让我们回家泡黄豆写观察日记。回到家，我在奶奶的帮助下泡好了黄豆。

首先我从厨房里拿了一个直径15厘米左右的不锈钢小盆，又找出了一袋黄豆，抓了一小把放到小盆里。黄豆不用洗，我直接在水管上接了半盆凉的自来水，又找了一块潮湿的纱布盖到黄豆上。

我很兴奋，也很期待。心里想黄豆什么时候才能长大呀，它长大后又会是什么样子呢?

9月20日星期四晴

今天早上我一睁眼就跑去看黄豆。小盆里的黄豆比前两天长胖了不少，胀的像小胖娃娃一样，黄豆的皮儿都掉了下来，露出了白白胖胖的身体。黄豆中间裂开了一道小口，雪白的小豆芽从里面钻了出来。

我太开心了，黄豆终于长出了小芽，心里想再过几天豆芽应该就能吃了，想到这我迫不及待地想让豆芽快快长大。

9月23日星期日晴

今天黄豆芽比前几天长长了不少，豆芽根上还长了两片绿色的小嫩叶，最上面一层的黄豆有的变成了紫红色。

我有点儿担心豆芽是不是腐烂了，但是听妈妈说只要把变色的豆子拿出来就好了。我这才放下心来。我高兴我的豆芽可以吃了，而且我还学会了泡豆芽。