绿豆发芽观察日记集锦(最新20篇)

今天，老师给我们布置了一项作业，这项作业可比那些写日记好玩多了，这项作业就是观察绿豆是怎样发芽的。

我刚回到家里，便缠着妈妈给我泡豆子，妈妈禁不住我的软磨硬泡，只好把家里最后的一点儿绿豆贡献了出来，她一边拿出豆子，一边嘴里还唧唧歪歪地念叨着：“你可别给我用完，我还要做绿豆糕呢！”我受不了妈妈的磨叽，一把抢过妈妈手中的所有豆子，泡在水里。

10月19日天气晴

今天，我急忙跑过来看我的豆子是否完好，我翻开盖在碗上的纱布，看着里面被泡了一天的豆子。只见碗里的水都被豆子吸干了，豆子也胖了一大圈儿，好像一个大胖子。它的颜色也从深深的墨绿色变成了青绿色。我看见，有个别的豆子的外衣的中间裂开了一条缝，从里面钻出了一个小小的，嫩嫩的小白芽。

10月21日天气晴

早上，我一梦初醒，就迅速地穿上衣服，迫不及待地跑向了我的小豆芽。掀开纱布，看见了我的小豆芽全部脱下了衣服，绿豆里的小白芽也都长出来了，我用尺子量了量，大约每个小白芽都是一厘米。妈妈告诉我，这些豆芽已经长的很高了，再长几天就可以吃了。

通过一个星期的观察，我亲眼目睹一颗颗小小的、绿绿的绿豆是如何开始它们的生命之旅的，又是怎样结束自己的生命的。这可真是一项特别有趣的作业呀！

我家有一只活泼可爱又机灵的小老鼠，它可是我的好伙伴哦!

老鼠有着又细又长的身体，有着像雀蚁一样长的四条腿，还有着那小巧的耳朵，摆出一副可爱的样子。它经常用黑乎乎却炯炯有神的小眼睛看着任何人，显现出一副对我们很亲切的样子。

你知道老鼠吃东西的样子吗?老鼠吃瓜子时的样子特别可爱。它那双爪子把光溜溜而又香喷喷的瓜子抓紧，然后用大门牙咯吱咯吱的啃，不出半分钟便把瓜子啃得一干二净，啃完之后，它还时不时的用那小舌头舔一舔嘴，表示一副心满意足的样子。过了一会儿，我又给它几粒瓜子，它贪婪而又津津有味的吃起来，吃的时候还害羞地把身子转到一边去，仿佛不让人看见它吃东西的样子。不过多时，它就吃完了，我不得不说它一句：“你真是个贪吃鬼啊!”

看看，这就是我们家可爱的小老鼠。

嗖嗖嗖，嗖嗖嗖”只听门外传来这种声音，把我从睡梦中吵醒了。细细一听原来是风。

紧接着，这种声音越来越大，越来越可怕。我心想：呀，不好，我种的绿豆还在门外呢，绿豆才刚刚发芽，只有两片嫩嫩的子叶支撑着它脆弱的身子。想到这，我多么想从暖和的被窝里钻出来，可怎么也起不来。于是，我又睡着了。

第二天早晨，天气明显转凉了，我猛然想起绿豆苗。当我再次看到它们时，它们个个都弯着腰，耷拉着脑袋，唯独一颗绿豆苗还挺立在盒子里，婉如一棵松树挺立在马路边。看到它们一个个垂头丧气的，我的心如同刀割般疼痛，还充满了自责。都是我不好，没有好好地照顾它们，让它们受到了伤害。我下定决心，要好好照顾那最后一颗绿豆苗。

三天后，绿豆苗在我的精心呵护下，又长出了两片叶子。那嫩绿的叶子变成了深绿色了，它的茎也由白色变成了紫红色，我每天都会给它浇水，企盼它能够茁壮的成长。可我又不得不担心这几天天气凉，小豆苗不能在适宜的温度下成长，于是就把它扎进袋子里，给它一个温暖的环境，让它快乐地成长。

“嗖嗖嗖，嗖嗖嗖”夜晚，门外又传来了这种声音，不过这次，小豆苗不会再受到伤害了。

“我要喝，我也要!”

你瞧，我们在干什么?在泡茶哪!老师从“万能口袋”中拿出了一包“铁观音”，说是要请一名同学当“小主人”，再请一名同学当“客人”。

“啦啦啦”，同学们七嘴八舌的议论开了，“客人?那不是喝茶的嘛!我要当客人。”“同学们，谁要当主人呢?”咦?教室顿时鸦雀无声，只有连筱均同学举起了手，毫无疑问，就她了。“那我们再选一个客人，加上我就两个了。”老师话音刚落，同学们齐刷刷地举起了手。看来同学们挺懒的!(包括我，嘻嘻!)可是呢，老师偏偏选了一本正经的超闻同学。嗨!本来挺失望的，可不知哪几位同学说老师不算!在同学们的“逼迫”下，老师只好“下台”了。可老师让那位“小客人”选一个，来与她作伴，本来就不可能选我嘛!不出所料，她请了自己的好朋友——郑瑶。

这下彻底绝望了，没事，等会儿向老师索要一杯。“小主人”开始泡茶了，只见她熟练地将开水倒在杯子上，先洗一洗;然后把茶倒了进去，再用开水冲一冲，倒掉;接着，她把开水倒进去，轻微的晃了晃;最后她彬彬有礼地往茶杯里倒;之后，她又微笑着给两位“客人”送过去。那轻盈的动作，一看就知道是练过的。

“呼呼——”什么声音?切，那两个“客人”真是“身在福中不知福”，还嫌烫，别的同学还没那福气呢!过了一会儿，“客人”才喝完。“主人”又给她们倒了一杯，还不忘给老师泡了一杯呢!真是有礼貌!客人们嘛!我起初对那些同学第一印象不太好，但是，当我碰到哪个茶杯的时候，我对他们印象好了许多。为什么呢?因为那个茶杯是滚烫的，我似乎错怪他们了!

礼貌，为人之本。我们要向“小主人”学习!

一次小小的实践课，学会了人生的道理。

20xx年X月X日 X天

听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成豆芽，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成豆芽，绿豆发芽观察日记作文。我先找来一个结实的杯子，大概倒了0、6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我每天都去观察它。

5月3日，天气晴朗，但吹着凉风，使人有点冷，我打开窗子，发现我昨天养的豆芽已经裂开一个小口子，我料到绿豆已经开始发育了，我真盼望它能快点长大。

5月4日，豆芽的口子又裂得大一些了，甚至有些发育的快的还脱去了它的绿衣裳长出了洁白的短短嫩芽。

5月5日，那些发育得慢的豆芽它们不堪示弱，这天它们也脱去了绿衣裳，露出了嫩芽，

5月6日，豆芽的嫩芽又长长了一截，不知为什么长出嫩芽的地方有点变紫了。

5月7日，不止长芽的地方变紫了，就连豆芽整个身子和接近豆芽身子的芽也变成紫色了，这使我很懊恼，我便去请教我的妈妈一家之“煮”妈妈带着不敢确定的语气紧缩着眉头，双手端着装着绿豆的杯子说：“我也不知道，大概是有的`绿豆比较老，所以发紫，你可能养到老绿豆了。”豆芽又长长了一截我觉得这个豆芽已经快成型了，真棒!

5月29日 星期日 天气：多云 心情：愉快

周末奔向大自然

今天上午，我和妈妈到佛爷岭公园里玩耍。远远的我看见岸边的垂柳在向我招手，好像在欢迎我。

小树林里好阴凉

我们穿过了一片茂密的小树林，走在一条条曲径通幽的小路上。哇，没想到这里面阴凉阴凉的，简直可以和避暑山庄相比了。

我抬头一看，原来是这里的大树一个个伸长了脖子手拉手，好像搭了一个天然的遮阳伞。地上的泥土湿湿的，软软的，钻出了许多小草，我看着像小针尖一样的草芽就赶紧跑了出来，小草也有生命，不能把它们踩死了。

地上的野花在比美

草地上开出了许多小花儿，红的、黄的、紫色的，它们这里一堆儿，那里一片，好像在比美呢。成片的紫色花随风摇摆着，好像在跳舞。我看见了一只小蝴蝶停在一朵红花上面美滋滋地采蜜，把红花高兴地嘴巴都笑得裂开了。

最骄傲的是蒲公英了。那些黄色的蒲公英把头仰得高高的，好像在说：“嘿，我在这里呢。把我带回家可以泡茶喝，我最美。”

干渴的竹子在喊救命

顺着弯弯曲曲的小石子路往前走，我看见沙滩后面的那片竹林，奇怪的是竹叶是黄色的，只有竹竿是绿色的，看着快要死了。

我想一定是因为今年天旱，所以竹子就喝不到足够的水，叶子就黄了。我看着黄黄的竹叶，好像听见了它们在喊救命的声音，真希望赶快下一场及时雨救救它们呀。

周末奔向大自然

我仔细观察了草丛里的蜗牛，发现他们有两对触角，这可要仔细观察呀，不然你还以为它只有一堆触角呢。我用手指碰一碰触角，它便立刻缩进脑袋里，当它发现没有危险时，才缓缓分开，警惕地向四周望了望。

蜗牛是如何运动呢?我仔细观察，看见蜗牛是用壳底下的一只脚运动，我查阅了资料，知道这只脚叫做腹足。蜗牛爱吃白菜、萝卜等种种蔬菜叶子。我拿着白菜叶子来喂蜗牛，可是它一下子钻到壳里去了，怎么办呢?我用木棒轻轻敲了几下蜗牛的壳。可它就是不出来，我就把蜗牛放进水里，不一会儿蜗牛就把头伸出来，我就把蜗牛从水里取出来。首先伸出来的是它的触角，我想蜗牛也像昆虫一样长着触角那么说明蜗牛也是昆虫啦，但是昆虫有很多触角一对触角的蜗牛也算昆虫吗?我问了一下妈妈，她也不知道。我上网查了查，原来昆虫的特征是有有触角，身体分为头，胸部，胸腹部。昆虫都有翅膀，这样的话蜗牛就不是昆虫，我还知道了蜗牛是软体动物。

自然界里藏着无穷的奥秘，以后我还要多多观察。

今天，我们家一起种绿豆。外公告诉我说：“绿豆的种子，要挑选一些饱满的，颜色鲜艳的，别挑选皱皱小小的噢。”

我于是精心挑选了一些种子。小心翼翼地把它放入水中，一个个小小的，好可爱啊！它们泡在水中，好像在说：“谢谢你，小主人，我一定会好好长大的。”

刚放下的绿豆种子是小小的，绿绿的。

过了两个小时后，我忍不住去看了看这些小种子们。我发现它们变化不大，只是有一些豆子的皮变得皱皱的。

过了一会儿，我又去看了看，发现一个个绿豆变大了。比原来的大了两倍多，我用手把它们捞上来，发现绿豆变软了，还有的皮快要脱下来似的。妈妈说要耐心等待，明天说不定它们就会长出嫩芽来了。

我好盼望明天快点到来，看到嫩芽长出来的样子。

201X年X月X日 星期X 晴

今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们动手种豆芽，观察并记录豆芽生长的整个过程。

于是一放学，妈妈就带我去买绿豆，到了菜市场，我们精心挑选了一些绿豆，回到了家里，我迫不及待地把这二十多粒青绿色的豆子放到了塑料杯子里，只见有几粒顽皮的绿豆竟在杯中跳起了舞。于是我赶紧往杯里放了半杯水，然后就去做另外的事情了。过了半个小时，我去看了下，发现有些小绿豆胖了一圈。不过，还有几粒是瘦瘦的，毫无变化。我就问妈妈：“为什么这几粒绿豆还是纹丝不动。”妈妈说：“这些绿豆是被虫子咬过了，称作“石头”豆子。”

暑假，老师布置了一样特别的任务，让我们种植物，并写观察日记。

我拿了辣椒种子，种下去以后便浇水松土。一天过去了，两天过去了，三天过去了，它们还是没有发芽的迹象，让我失望的走回了自己的房间。

时光飞逝，我来给小辣椒浇水时，发现了他长了出来，但是还是很短，虽然短，但还是长了啊，这几天盼星星，盼月亮果然有用。辣椒上面还有叶子，他是椭圆型的，一头粗，一头细，我用手摸了一下 ，觉得叶子还有些脆弱。剩下这几天，我给辣椒浇水，松土成了我的家常便饭。早晨我把它放在阳台上，让他感受空气的清新，中午我把它放在家里，因为他禁不起阳光的暴晒，晚上我给它松土，胶水，为了让她更茁壮生长。

我发现我辛苦栽培的辣椒长出来了，我顿时喜出望外，高兴极了，通过这件事让我明白：做事要坚持不懈。

本来在课堂上听了老师讲蜗牛，我就感到很新奇。现在看到了真的蜗牛，我要把它仔细地观察一番。

它们的背上背着一个漂亮精致的“小房子”，柔软的身体就藏在这个房子里。我把它们放在一个小盒子里开始观察。

我发现蜗牛好像没有骨头，身体柔软，全身湿漉漉的。头部有一对螺旋形的触角，对外界刺激有敏感的反应。如果把它放在阳光下暴晒，它们很快就从用薄膜封闭着的“门洞”里出来了，这说明蜗牛非常害怕强光的直射。蜗牛爬过的地方会留下一道白色的痕迹，在阳光下闪烁。这说明它行走时需要润滑。

可是，蜗牛的嘴在哪儿呢?我找来一个放大镜仔细地看才发现一个很小的圆点，我想蜗牛一定吃得很慢。于是我做了一个实验。我拿来一片菜叶放在盒子里，把蜗牛捉来让它吃。我等了好长时间也没有看到它吃菜叶，我就把盒子盖严，去睡午觉了。当我醒来的时候，我吃惊地发现蜗牛把叶子快吃完了。但我始终没有看见它吃东西

，我想它可能是在黑暗中吃吧。我再仔细一看，盒子里有许多黑色的`小颗粒，放菜叶时并没有这些东西，那一定就是蜗牛的排泄物了。我大概睡了三个小时，这说明蜗牛是在黑暗中吃东西，而且吃得很慢。

蜗牛真是一种神奇的小动物，特别是他那背在背上的保护着它的“小房子”，给人留下极其美好的感觉。

20xx年2月25日 星期一 晴

今天，老师给我们布置了一项有趣又好玩的作业——泡豆子。咦！豆子不是用来种的吗？怎么能泡呢？

带着疑惑，回到家后，我立刻动手做了起来。我先拿出一个干净的小杯子，装些自来水，然后小心翼翼地放了两颗“可爱”的小黄豆：一颗“严肃”的黑豆先生；一位“美丽”的红豆小姐。

那两颗可爱的小黄豆皱着眉头，好像被谁惹怒了。红豆小姐穿着一件长长的红色婚纱裙，严肃的黑豆先生穿着一件绅士服，简直太帅了！

晚上，我梦见他们穿着美丽的礼服参加宫廷舞会，浪漫极了！

20xx年2月27日 星期三 阴

满怀期待的我放学一到家，立即飞奔到小豆子旁。“妈妈，快来救救我的小豆子呀，他们是不是吃多了？快要撑着了！”我大哭起来，如同失去最心爱的玩具，他们一个个都鼓鼓的。妈妈赶忙跑来一看笑眯眯地说：“放心，豆宝宝在喝水呢，他们可舍不得你这个好伙伴。”听了妈妈的话，我心里悬着的石头终于落了下来。

于是，我坐下来静静地观察豆宝贝：红豆姑娘的婚纱裙多了几条波纹形的线条，出落得更美了；一本正经的黑豆先生，黑色的燕尾服变成了咖啡色，光亮剔透；两个被人惹怒的小黄豆现在变得活泼开朗了，咧开樱桃小嘴。我想不久以后，他们一定会长出一颗颗小牙齿哟！

20xx年3月2日 星期六 晴

晚上，我把宝贝们小心翼翼地拿到书桌上，目不转睛地盯着他们，咦，大胖子“黄豆”先生怎么还皱着眉头。我轻轻地把他捞了出来，用手一剥掰成两半，我有一个重大的发现：黄豆先生长牙了！仔细一看，原来他的牙长在两小瓣的中间。牙根是绿色，上面的牙尖儿是嫩黄色的。

红豆小姐的蕾丝红婚纱变成了深粉色；严肃的黑豆先生变得开朗了，也咧开了嘴，他是不是看到黄豆小胖子长了牙，也心急了哟！瞧他着急得嘴都合不拢了！

他们还会有新的变化吗？我期待着……

春风已到，满园春色，百花斗艳尽放光华。人们尽情地呼吸着春的气息，春天来了。可我，唯有梅花让我独自留恋她。“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏”。我爱梅花，爱她的骨气，爱她的坚强，爱她的雪中无瑕。爱她的永不屈服，更爱她在凌冽寒风中雪压枝头的时隐时现，与困境的争斗更不惧怕。梅花爱凌风傲雪，看来像个苦行者，实则每到冬天，它选择开放，这是为了让自己迎送这晨光和晚霞。她是岁寒三友的首席，为了荣誉，将自己娇嫩的肌肤顶着风欺雪压。她的这种精神和那种傲气更显得几分温馨，几分清香，几分挺拔。冬季也使人觉得少了几分严寒，少了几分冷酷而不再挣扎。

正因如此，古往今来骚人墨客的赞梅之文不断有夸：“宝剑锋从磨砺出，自苦寒来。”再如西江月词，“当梅花爱上雪花”：“妾比雪飘落雁，梅花。镜中水月慕芳华，几度回眸无价。含恨方遒策马，吟诗淡破云霞。红尘滚滚醉天涯，伊梦奈何桥架。”

梅是冬的精灵，雪的姐妹，春的使者，魁中之花。梅花傲雪清雅俊逸，不像牡丹追求华贵，也不像菊花过于隐逸而尽知天下。梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以激励使人奋发。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春方显几多高雅。梅花常被民间作为传春报喜的吉祥象征，她让寒冬早落晚霞。我对着这梅花，心里有着说不出的感激，因为在这个冬天我了无遗憾，赏到了梅花!油然而生了几许赞美的想法，这才使拙笔落下。梅，带给我一片美好的回忆。因为眼中定格了梅花，使思维与之相伴而多了几分淡泊，宁静和闲暇。痴想着这飘飘洒洒沁人的梅花，情丝凝结。愿轻舞翩跹的她向着理想的境界升华。

春天到了，我依然欣赏梅花!

多可爱的小金鱼呀!“

我叫道。姐姐和哥哥听了都纷纷跑了过来。目不转睛地盯着小金鱼。哦!原来是妈妈从上街买来了四条可爱有趣的小金鱼，它们分别是大红袍、小红帽、两点墨和小黄斑 。

小金鱼的嘴是小巧玲珑的，它一张一合的，活像一台小机器在运作。它们的鼻子小小的，不仔细看就看不出来哦!你瞧，大红袍和小红帽的鼻子上有两片薄薄的、小小的、白花花的小圆片，像是一

副小眼镜似的。它的腮整天一张一合的，像一把小扇子。

小金鱼的鱼鳍像是窗户一样透明，带着浅浅的黑色和橙色。说到鱼鳍，当然是前两片灵活，你看，它的鱼鳍前后摆动，像我们的手一样。肚子鼓鼓的，像只小皮球。鳞片的颜色各不相同：大红袍是

橙黄色，小红帽是银色的，还有另外两条黑白相间，它们的鳞又细又薄，闪闪发光，真漂亮!

小鱼儿游泳时，尾巴左右摆动，灵活的身子在水中舞动着，像是一位可爱的仙子。游泳要数小鱼灵活，你瞧!它们上下窜来窜去，而大鱼呢，像老人家一样，斯文地在后面慢慢游，真好玩!

我想吓唬一下它们吧!我倒来一瓶清澈的水，一下子把水倒下去，小鱼被吓得不停地上下乱游。而大鱼却没动静。等风波平静后，它们又游向中间，以为有食物呢!我们给小鱼喂了一些饲料!它们

吃东西的样子好奇怪：先是吃了进去，又吐出来，最后才是完整地把整颗饲料吃进了肚子里，饱餐一顿。你瞧，顽皮的两点墨先把饲料衔在口里，然后一个劲地跑到水底下，生怕被别人抢掉似的，真淘

气!

我喜欢这些可爱活泼的小鱼，真想做一条自由自在的小鱼。

童妍毓

（1）今天老师布置了一个作业，让大家做一盆绿豆植物。我从奶奶家拿来了一些绿豆，那些绿豆很小很小，像米粒一样。回到家我和妈妈开始种，我们先把一些绿豆放进碗里，再加入水，水太多了，又在里面加了一些绿豆，加好后妈妈说：“要等一个晚上，泡好才能发芽，才能种。”

希望明天能够种好发芽。

（2）今天是星期五。绿豆芽发芽观察第二天，豆芽的皮被水泡的裂开了，还长出了一些长长的芽，像几条尾巴一样，可是豆子一直泡在水里还要换水，加水，所以种绿豆是很难的。

（3）今天是星期六。绿豆发芽观察第三天。豆芽的芽长得很长了，可能过一段时间就能长大了。还有些豆子后面长出了一片很小的叶子，有些长出的叶子像螃蟹的手一样，两边分开的。

（4）今天是星期日。绿豆发芽观察第四天。豆芽有几颗烂掉了，也有些只烂掉了一半，我把这些烂的捡起来扔了，又加了一些水，希望它长得快点，长一点。

（5）今天是星期一。绿豆发芽观察第五天。绿豆的芽已经长得很长了，最长的都比我的小拇指长了。这根最长的豆芽前面有二片叶子，还有两个小豆豆，像小鸡要去捉虫一样，真是可爱的小豆芽。

（6）今天是星期二。绿豆发芽观察第六天。已经有一半的绿豆芽长得很长了，还有一半也发芽了。对我来说很小很小，但对小蚂蚁来说是一片大森林。看好后我给它加了一点水，又把一些绿豆壳捡出来。希望它长得越来越好。

七（7）今天是星期三。绿豆发芽观察第七天。豆芽的芽比昨天的高多了，我看过几天就可以吃了。豆芽还弯着腰，在风中跳起舞来了。看完后我加了一点水。希望吃的时候又好又新鲜，我希望吃到我自己发的豆芽。

今天是星期天，爸爸买了一些生菜。忽然，我听到厨房里正在择菜的妈妈惨叫了一声。我跑去一看，原来菜叶上有一个可爱的小蜗牛啊!恰巧老师让我们写观察日记，就让这只小蜗牛来帮我忙吧。

我找来一个干净的盒子，把蜗牛放进去。我轻轻地把菜叶放到蜗牛嘴边，我发现蜗牛吃东西的速度特别慢，好几分钟过去了，才吃了菜叶的一个小角儿。忽然蜗牛慢慢往前爬，它的身后留下的不是我们平常看到的那种白色的粘液，而是长条形的粪便。可我怎么也找不到它是从哪里排出粪便的。我跑去问妈妈，妈妈说：“它的背上有个小小的孔，它的粪便就是从那排出来的。”我又问妈妈蜗牛为什么老躲在壳里，妈妈也不知道。后来，我上网找了资料，知道蜗牛壳是它身体的一部分。干旱的季节，它会把壳封闭起来，冬天壳还可以加厚，这样才能抵御寒冷，安全过冬。如果蜗牛的壳损坏了，它就会死掉。

通过对蜗牛的观察，我发现蜗牛是个很善于保护自己的小动物，它平常大多数时间都躲在壳里睡觉，只有饿了才出来找吃的，以保存体力。它的行动速度很慢，走的还是曲线。生活中我们不能像蜗牛一样，做什么事情都慢吞吞的。比如我有时候写作业就很慢，经常一边写一边玩，结果一写都写到十一、二点，既没有玩好也没有学好，我以后一定要改掉这个坏毛病，坚决不做小蜗牛。

4月15日，我刚把中在了，浸泡过的沉睡在泥土下，等待“天亮”。

4月20日，只过了几天，就脱下了沉重的外套，穿上了洁白而崭新的衣服，针似的芽儿突出厚厚的泥土，好想在说：“是谁把我吵醒了?”4月23日，芽儿已经抽出嫩绿的枝叶，从茎到顶上的两片叶子，仿佛是一绿色的喷泉。

4月30日，苗又长高了许多，最短的也有几厘米了。5月4日，小苗长到十五厘米左右了，葱郁的苗儿长满了，长得非常茂盛。5月9日，苗长得那么茁壮，不知道里面有没有生，生出怎样的。通过这次种植，让我明白做任何事都要有耐心，不能半途而废，坚持就是胜利。

10月1日 星期日 晴

豆芽是一种美味的食物，非常有营养。何老师给我们布置的假期作业就是种豆芽。

我把绿豆从柜子里拿出来，放进塑料盒子里，装了一些水，它们像一个个小小潜水员一样都沉到了水底。绿豆们咕咚咕咚喝着水，好像在说：“我要快快长大，长得很高很高!”

我非常喜欢我的小绿豆，我也希望我的小绿豆长得又粗又高，给妈妈做一顿美味的豆芽菜。

10月2日 星期一 阴

第二天起床后，我迫不及待地跑去看我的小绿豆。哇!我的小绿豆有的已经脱掉了绿衣裳，显露出了白白的身体和嫩绿的小手，它那嫩绿的小手臂好像在对我招手呢!它开心地对我说：“我来了!我要快快长大!”

我非常喜欢我的小豆芽，我也希望我的小豆芽快快长大，给爸爸做一顿美味的豆芽菜。

10月4日 星期三 雨

第四天我又来看我的小豆芽，它们长大了又给了我一个大大的惊喜。它们的杆子最长的有十多厘米，它的叶子至少有三厘米长，还有，它的根也有七八厘米。

我的小豆芽长大了，我和爸爸妈妈一起做了顿美味的豆芽菜，全都吃光了。我觉得我亲手种的豆芽菜非常好吃。

为了写观察日记，我决定从今天开始泡绿豆。

早上，我在家里拿出几颗绿豆放进一个装了水的杯子里。水里的绿豆看上去好可爱！它们一个个像小石头一样硬，又绿绿的像绿宝石一样美丽漂亮！

中午，绿豆已经比昨天大了两倍多。原来紧裹在身上的绿衣裳早已完全被撑破，遮不住它雪白的身体了。两片豆瓣之间还微微地翘起了一条小尾巴，看上去就像一个英文字母“Q”。

晚上，绿豆们都一起脱下了绿衣服，换上了白新装，变成了一个个带尾巴的小白胖子。有的特别调皮还把豆壳挂在头上，像一个个戴了帽子的小娃娃，真实可爱极了！

它们的小尾巴也变得更长了。有的已有二厘米长，有的

却还只有一厘米左右。芽瓣儿是嫩黄的，那嫩嫩的豆芽儿却白白净净的，似乎一碰就会流出水来。

我用手轻轻地摇晃了一下杯子。它们就活动起来，像一个个游来游去的小蝌蚪，又像一头头小象正微微地摆动它们的长鼻子。

前几天老师让我们泡一些绿豆，晚上我泡了一大堆，放在阳台上就去写作业了。写完作业，我立马就去看我的绿豆，咦，怎么回事？怎么还是原来的样子。我赶快跑去问妈妈：“为什么我的绿豆没有长大呢？”妈妈说：“绿豆是不可能一下子就长大的，明天肯定会有变化。”

第二天早上，我收拾好立马就去看我的绿豆，它把它的绿色外衣脱掉了，露出了白色的大肚子。我帮它们换了些新水，我一看时间不早了，该去上学了。中午我飞快的跑回了家，咦，怎么回事啊，有些绿豆有些出乎意料——它们都漂起来了。我以为它们是坏了或者空了，就把它们捞出来丢掉了，把剩下的绿豆换了新水又放在了阳台上。

今天是第三天，我发现绿豆比之前大了许多，像一个个小逗号，又像一个个白色的小蝌蚪。绿豆的“牙“””已经长长了许多，水面上有一层泡沫，很臭很难闻，我立刻给它们换了“新家“，换的时候我的手都臭了。我立刻去洗了洗手，又把它们放在阳台上。

我希望它们明天会有更大的变化展现给我。

小时候，我一直住在外婆家。那时，外婆家的院子里种了好多好多美丽的花儿。春天在迎春花、牡丹花;夏天有太阳花、荷花;秋天有菊花、一串红;冬天有腊梅花、水仙花。

其中我最喜欢水仙花，喜欢它的外表，更喜欢它的“内心”。它虽然没有牡丹花那样高贵，没有太阳花那样红艳，没有菊花那样引人注意，也没有腊梅花那样清香醉人。可是水仙花亭亭玉立，水仙花玉洁冰清。还有一个更大的理由：“水仙花有着顽强的生命力。”

水仙花素有“凌波仙子”的美称。的确它那动人的身姿使人一见倾心。

外婆家的那几盆水仙花可美了。

一月，水仙花开了!它那翡翠般的碧叶翠绿翠绿，绿得发光，绿得鲜亮，纵横交错的绿叶间，错落有致地开着几朵洁白无瑕的小花，花中嵌着一簇黄金般的花蕊，散发出阵阵淡淡的幽香，显得格外高雅。水仙花与泥土无缘，雨花石是它的“土壤”。我想：我要像它那样在思想上纯粹洁白，没有一点污泥。水仙花的根部像只大洋葱，根下长着白色的根须，它们像一条长长的蚯蚓绕着一块块坚硬的雨花石，又显得十分倔强。

一阵风佛过，小花摇晃着脑袋，摆动着它柔美的身躯，似乎穿着水晶衣裳在水石上翩翩起舞，使人见了心旷神怡。

冬天，很多花儿都经不住严寒的摧残，受不了命运的考验——枯萎了。而水仙花却毫不畏惧，当室外寒风凛冽，冰天雪地的时候，它傲然挺立着，还是那么精神抖擞，生机盎然，仿佛在与寒风搏斗，如此坚忍不拔，使人越来越喜爱它了。

我爱水仙!爱它的美丽芬芳，爱它的高尚纯洁，更爱它的顽强不屈。