关于冰糖葫芦的作文【精彩19篇】

冰糖葫芦是我最爱的小吃，虽然它价格便宜，但是味道却十分可口，每一次放学，我总是馋的要命，可是妈妈总是不让我吃路边摊。

今天一回家看见桌上一篮的山楂，红红的，看着就觉得很好吃，我连忙走向厨房，问妈妈：“这么多的山楂用来干什么？”“你不是说要吃冰糖葫芦吗？今天就自己做。”妈妈一边说，一边在洗锅。

冰糖葫芦的制作方法很简单，我们先将山楂洗干净，大约六七个一串，用竹签串上；接下来把冰糖放入锅中，加入少量的水，注意温度不能太高，否则会变成焦糖，搅拌，将冰糖融化；再把冰糖水浇在串好的山楂上，晾上几分钟后，一串串美味的冰糖葫芦就可以出锅了。

一串串冰糖葫芦像一个个小灯笼似的，看相很美，味道不知道怎么样，我一口咬下去，嘴里有甜甜的味道，也有一丝酸味，让你吃了第一口，还想吃第二口，第三口，再吃一串，果肉酸甜可口，脆脆的，百吃不厌。

冰糖葫芦还有一个好处就是使人口味大开，不喜欢吃饭的小朋友可以多吃点。怎么样，听了我的介绍，是不是也想试一试做做看呢？

去年，我学会了许多技能，学会了自己洗衣服，学会了骑自行车，学会了游泳......学习的过程是充实的，而我觉得最有趣的是在妈妈的指导下学会了做冰糖葫芦。

寒假的一天，我和妈妈要做山楂味的冰糖葫芦，我很高兴，决定跟着妈妈一起学习做山楂味的冰糖葫芦，于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹签。准备工作做好了！

我先把山楂清洗干净，看着表面变得亮晶晶的，婉如草莓一样红的山楂，心里想要洗干净，可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂里的籽纷纷掉了出来，可是总有几个硬籽怎么也捅不出来，于是自己便不想桶山楂籽了，感觉捅山楂籽很难。妈妈看到了我这为难的样子，微笑的对我说：“捅山楂籽的时侯也是有技巧的，很用力的捅入山楂中。”我按照妈妈的方法做，果然，不一小会儿，我妈妈就把山楂捅捅得干干净净。

接着妈妈在锅里放上冰糖，把冰糖熬成热糖浆，把熬完后的热糖浆端在阳台上晾干，晾干后，我拿着竹签把山楂一个个穿在竹签上，最后我拿着冰糖葫芦，在糖浆中滚了滚，端在阳台上晾干，不一小会，山楂味的冰糖葫芦就大功告成了。看着表面变的亮晶晶的，闪闪发光的冰糖葫芦，馋的我直流口水。

我细细的品尝的这美味的冰糖葫芦，酸中带甜，甜中带酸，我吃了一口，就感觉到自己做的冰糖葫芦很好吃，我心里你比高兴。

冬天到了，大街上随处可见有人推着车子叫卖冰糖葫芦。

放了学，妹妹看见了冰糖葫芦，就想吃。可是妈妈急着回家，没有买。一路上妹妹闷闷不乐，吵着要吃。妈妈决定自己动手做。

一回到家，妈妈换好衣服就直奔厨房，我也兴冲冲地跑了过去。

只见妈妈在锅里放了些水和白糖，接着，把锅放在煤气灶上，开了火。过了一会儿，糖水开始冒泡，慢慢地糖水变黄了，上面长满了密密麻麻的泡泡，一个破裂了，另一个又鼓了起来，空气中弥漫着一股焦糖味。

妈妈用筷子头伸进泡泡堆里，蘸了一下，又立刻拿出来浸在冷水碗中，过了一会儿，又拿起来筷子在碗边敲了几下，说：“应该差不多了！”

之后妈妈捏起一个串好的山楂串，在“糖泡泡”里转了一圈，然后迅速放在抹过食用油的盘子里。我连忙也照着样子做了一个。很快，一个个油光发亮的“冰糖葫芦”便排起了队，整整齐齐地躺在盘子里。接着，我遵照妈妈的吩咐，把它们端在窗边吹风晾凉。

终于可以吃了，我迫不及待地咬了一口——山楂外面的糖衣脆脆的，里面的山楂又酸又甜，真美味！

只一会儿，制作好的“冰糖葫芦”就被我们一扫而光，可我和妹妹还有些意犹未尽。

妈妈说，下次，可以试着用别的水果做冰糖葫芦，到时，就让我们吃个够！

真的啊？我好期待啊！

“卖冰糖葫芦，一元一串!”这阵阵叫卖声，把我从甜甜的梦里拉了出来。

我拉开窗帘向外望去，看到的是一个小车上的玻璃箱里那一排排晶莹鲜亮的冰糖葫芦，这不禁使我想起了往事。

那也是一年冬天，我从家出来，四处闲逛，看到一个老爷爷推着车子在卖冰糖葫芦，我走上前去买了一串，咬了一口，甜甜的，脆脆的，十分好吃，我不由自主地问：“老爷爷，这是什么地方的冰糖葫芦，这么好吃?”“孩子，这你不可以不知道呀，这是咱家乡的冰糖葫芦呀!”于是，我从那时起就知道了，家乡的冰糖葫芦是最好吃的。

那老爷爷还告诉我冰糖葫芦的制作方法：首先把山楂洗净，再把里面的籽拿出来，接着用签子把山楂穿成串儿，然后熬糖浆，最后把串成串的山查蘸上糖浆，并冻上，这样，冰糖葫芦就做成了。

我回收了思绪，又向窗外望去，那个卖冰糖葫芦的阿姨似乎要走，我忙以最快的速度拿了一元钱并胡乱套了一件外套飞奔下楼，我跑到阿姨身边说：“阿姨，我要买冰糖葫芦。”说完，我便仔细看了起来。

这儿的冰糖葫芦有山楂的、蜜枣的、香蕉的、海棠的……更好玩的是，还有一种冰糖葫芦是山楂和香蕉是粘在一起的，我问阿姨这个叫什么，阿姨告诉我这叫“兄弟连心”。我从来没有吃过，便买了一串来尝一尝，结果粘的我脸上全都有糖，我笑了，说：“阿姨，这是咱家乡的冰糖葫芦吧!”阿姨说：“真聪明。”我又笑了，因为我能记得家乡的冰糖葫芦的味道，所以我认定了，这是家乡的冰糖葫芦。

冰糖葫芦，我爱你!

说起我最喜欢的小吃，那当然是冰糖葫芦了。

冰糖葫芦的外表看起来就很诱人：红通通的山楂，裹上一层黄色的焦糖，串在一起，就像一个个算珠串在算盘上一样。喜欢的话还可以撒上一点芝麻，真是让人看着就垂涎三尺！

冰糖葫芦不仅看相很好，吃起来也很美味。可以先舔一舔外表的焦糖感受一下甜味。再咬一口，尝一下它的酸味。脆脆的焦糖和软软的山楂搭在一起，口腔里充斥着又酸又甜的味道，让人吃了还想吃。

冰糖葫芦的做法非常简单。主料是山楂，辅料分别是：白砂糖、蜂蜜、竹签。首先，把糖与水倒入锅中，用火熬20分钟左右，糖呈现浅金黄色时，开始蘸糖，将锅倾斜，把山楂放入锅中，来回搅拌几下。最后冷却个2、3分钟左右，串在竹签上，一个色香味俱全的冰糖葫芦就完成了。

说起这种吃山楂的方法的起源，还是一位江湖郎中给一位妃子配的“药”呢！听说这位郎中是在御医用了许多珍贵药材后都无可奈何的情况下提出的吃法。他让这位妃子把山楂浸泡在糖水中，熬上个十几分钟再捞出来吃。十几天后，这位妃子的病果然好了。从此，这种美味的吃法就流传到了民间。

也许是应为太喜欢吃冰糖葫芦，我每次看见大算盘上那红色的算珠都想拿起来咬几口呢！

今天晚上，我和爸爸妈妈去外面运动的时候，走到街边，发现一个现场制作糖葫芦的叔叔。我从小就喜欢吃糖葫芦，酸酸甜甜的，光看就馋得要流口水了。爸爸看着我的样子，笑了笑说：“馋了吧。”就给我买了一串。

叔叔摊上的糖葫芦有好多种类，有山楂的、西红柿的、橘子的、草莓的、麻山药的等等。我最爱的还是山楂的。以前光知道糖葫芦好吃却不知道是怎么做出来的，我跟妈妈说我想看看糖葫芦的制作过程，妈妈同意了。我就边吃边站在旁边看叔叔做糖葫芦，首先他用一根竹签把山楂或其他水果串起来，然后用小铁锅在炉子上熬冰糖，等到糖水熬制粘稠了，就把串好的糖葫芦蘸糖水，最后再把蘸好糖水的冰糖葫芦放到玻璃上晾干，这样一串既好看又美味的冰糖葫芦就做好了。叔叔见我看得入迷，问我要不要试试，我开心地拿起一串山楂糖葫芦蘸到糖水里，慢慢地又放到了玻璃上，好好过了一把瘾。叔叔夸我做得有模有样。我还想再看一会儿，可是我们还要去做运动啊，我们只得恋恋不舍地离开了。

我记得有一首歌是这样唱的：“都说冰糖葫芦酸，酸里头它带着甜。”是啊，冰糖葫芦就是这样酸酸甜甜，令人回味！

不知什么时候，我喜欢上了吃冰糖葫芦，看着路边那一串串晶莹剔透，五颜六色的糖葫芦，我心里总是痒痒的，馋得直流口水，想吃的不得了。

一回到家，我就大声宣布，我要自己做冰糖葫芦!说完，便让爸爸上网查找怎样做冰糖葫芦。

“查到了，查到了!我知道该怎么做冰糖葫芦了!”爸爸兴奋的叫到。我半信半疑，跟着爸爸走进厨房。我把买来的山楂倒到水槽里，先用手细细搓洗着它那红色、带有小斑点的外衣;再摘掉那细又长的小黑帽;最后掏干净果皮底下的像小花一样的东西，用水清洗干净。再把它们用竹签那细长的腰串连起来，像兄弟姐妹一样，紧紧的挤在一起，挨在一起。

这时，一股香甜，令人痴迷、陶醉的气味直钻入我的鼻孔，使我有些不舒服，但又不退缩。是梦境还是幻觉，怎么这么熟悉，有点儿像棉花糖气味。不!这不是幻觉，而是爸爸锅里那冰糖散发出的气味。我急忙把串好的山楂递给爸爸，爸爸像是十分熟练地滚动着山楂。我一看，扑哧一笑，也不怎么样嘛!糖整个凝固在一起，纵横交错，“头重脚轻”，一点也不均匀。

冰糖葫芦做好了，虽然外观不像其他冰糖葫芦那样美，味道不那么甘甜，有一丝丝苦味，但是在苦中有一丝甜蜜，那是劳动的甜，那是发自内心的甜。

一个小童接过大伯伯的竹签，小心翼翼地舔着竹签上的糖葫芦，糖浆晶莹剔透，鲜红欲滴，不经意间反耀出这千年古城——北京，亭台楼榭，一寸寸土地上都曾洋溢着糖葫芦的甜腻与稚童的赞叹，纯真而幸福。

公元960年 早宋 京城 碾儿胡同

在宽广街路上，一行马车队缓缓驶过。在屋檐下，一位张氏大伯正摆弄着锅勺，一边吆喝：“正宗冰糖葫芦咧，好吃的糖葫芦！”这一嗓子，瞬间引来许些小童驻足。大伯手握锅勺，在锅中倒入冰糖，大火煮糖。又见冰糖冒出断续气泡。“呼——”泡破了，却溅出丝缕香甜。小童们看得热血高涨，围着小车咋呼着：“糖化了——糖化了！”见一个回勺，将糖翻来覆去，从雾白渐渐熬成明黄。待舀起来时，已凝成浆状，飘逸着诱人的甜，时刻吊着小味蕾。一拉，细长的丝甩出。大伯吼一声：“起了！”

从旁侧取出串好的山楂，右手一挥勺，糖浆便包裹着这黯红山楂，在阳光倾洒下，糖葫芦表面构画出这无比繁华的大宋。车水马龙，络绎不绝的行人来来往往，还有显露在小童们面颊上掩饰不住的喜悦。大伯手握芝麻向糖葫芦来回一洒，星星点点芝麻便附在糖浆上：说时迟那时快，大伯将裹满芝麻糖浆的糖葫芦往米纸上一转，又吆喝着：“大京城正宗糖葫芦好喽！五文钱一串！”围着的小童早已按捺不住，纷纷争抢着他手中的葫芦串，喧闹一片，繁华一宋。

公元984年 京城 张氏大伯屋舍

已是黄昏，夕阳下散乱的人群渐渐散去。张伯推着那被孩童追捧的小车，缓缓向家中走去，张大伯儿子这时不知从哪窜出来，非要叫嚷让张大伯给他做糖葫芦，拗不过小孩的大伯，歇下脚步，重起了炉灶，重复着熬糖，沾芝麻，裹糊纸的工序。张伯儿子望得出了神，心中暗自记下了做法，想，我长大了也要成为制作糖葫芦的人。

这么一来回，冰糖葫芦有了固定继承人——张氏一家。

2016年北京 老碾儿胡同

“嘿，正宗老北京糖葫芦——”一声吆喝打破胡同巷的沉寂。天边亮起一抹金边，尽情倾洒在糖车上。一位已四十出头的大伯推着糖车，四处吆喝，瞬间吸引了许多小孩。围着车子，喧嚷着：“大伯我要糖葫芦！”“我也要！”丝缕香甜从锅中飘溢出，回漾在这百年胡同中，伴着澄亮鲜红的糖葫芦串，是百年不变的老北京味道，亦是中华传承的底蕴。

“小姑娘，这串给你。”做糖大伯俯下身子，将一串糖葫芦递给小孩，细细一舔，小女孩甜甜地笑了。远方又传来吆喝声：“正宗糖葫芦咧！好吃的糖葫芦——”

冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。

早些年在北京春节的庙会上，厂甸里，还时常看到串得长长的糖葫芦，最顶上贴着一面小彩旗，一串上足有百十来个山植果，被红红的果实压弯了的竹签子，拿在手中一颤一颤的，更增添了节日的热闹气氛。提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。

宋光宗，名赵停(公元1147——1200年)，是宋孝宗赵慎的第三个儿子。公元11对年，孝宗立他为皇太子，任临安府尹。公元1187年10月受孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。

赵伸长期生活于深宫，不达世务。即位时，他43岁，却已满头白发了。臣下献上何首乌，说服后能使头发转黑，但他不肯服用，说：“我头发已白，可叫天下人知道我是老成的。”即位后，他为李皇后所左右，罢免周必大、辛弃疾等主战派大臣，起用留正为宰相，朝政为主和派所操纵。

赵倍和大上皇孝宗的关系长期不和，孝宗死后，他不去服丧，致使丧礼无法进行，满朝大为骚动。知枢密院事赵汝愚和知阁门事韩化胄上奏，建议太皇太后下诏令赵停退位，传位于其子赵扩，由赵扩主持孝宗丧礼。太皇太后同意赵停禅位，称大上皇，闲居寿康宫。他每回忆在位时的事情，总要自言自语地咒骂，有时还会痛哭。

公元1200年春，皇帝赵扩从郊外祭礼回来，鼓乐之声传入深宫。赵停问是什么事，左右回答说是街上百姓在奏乐游戏。赵悼大怒道：“你们这些奴才也如此欺骗我!”一拳击去，因收制不住而跌倒在地，从此不起，8月辛卯日，病死于;阳安寿康宫。葬于永崇陵(今浙江省绍兴县东南35里处宝山)。

那是绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见谁淬，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果(即山植)煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。

后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山植的药用功效很多，它能够消食积、散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山植数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”

今人研究证明，山植还有降血脂、降低血清胆固醇等作用。因此而更加受到人们的青睐，山植食品也花样翻新，品种繁多。但酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱的吃食。

有首歌是这样唱的：“都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它裹着那甜：都说冰糖葫芦儿甜，有可甜里面它裹着那酸┄”是啊，生活就像一串串冰糖葫芦；把我们生活中大大小小的事，快乐和悲伤的事一颗一颗串了起来，串成了我们的记忆。而现在回想起来，那时的甜是甜，那时的酸也是甜。

寻找记忆中的冰糖葫芦，不是要我们沉浸在回忆中，不是要我们不去面对现实、向往未来；而是要我们去寻找记忆中的宝贝，为今天，也为将来。记忆的冰糖葫芦，串起了我们成功的喜悦、失败的哀伤、温馨的亲情、真挚的友情；它串起了我们善良的或错误的言行；它串起了我们成功的经验和失败的教训；它串起了我们对错误的认识和对善良的向往┄它告诉我们该如何完善自己，使我们做得更好。

我们熟识的张海迪，一个原本记忆中满是悲伤的女子，成为了一位成功的女作家，同时也成为了我们生活的楷模。正是因为她记忆中的悲伤，让她明白：不能沉沦下去，只有振作、乐观的面对生活，记忆才会充满阳光，人生才能借助阳光而灿烂。她的顽强、她的发愤、她的不屈不挠、她的持之以恒成就了现在的她，为她的生活串起了一串串甜甜的冰糖葫芦，而那记忆深处的酸却变得愈久愈甜。

没有什么比我们的记忆更有价值，没有什么比我们自己的那一串串冰糖葫芦更值得去寻找！

那一串串冰糖葫芦是我们最宝贵的财富，是生活最简练最真实的体现。当我们独自品尝记忆的糖葫芦时，我们得意洋洋。不用回避，不用顾及别人的眼光。因为我们要凭借记忆去成长，像蚕一样蜕皮，蜕下我们曾经的无知。我们要长大，那不仅是身体的成长，那更是我们心灵趋向成熟和善良。

让我们去寻找记忆中的冰糖葫芦，让我们在记忆的欢笑和泪水中成长，让我们在记忆的经验和教训中升华。当我们品尝了那记忆的冰糖葫芦，我们的心灵得到了滋润，我们会尝到那酸酸甜甜，那是幸福的滋味！我们会变得更加丰富，更加善良。

“都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它裹着那甜……”

最爱儿时冰糖葫芦酸甜的滋味。

童年是在外婆家门前的小巷子中度过的。每当穿梭于这条不宽的小路里时，总会听到卖糖葫芦的小贩清脆的叫卖声。这时，我就会睁大那双圆圆的眼睛，盯着诱人的冰糖葫芦，任凭涎水流了一大片，我也不在乎。外婆瞧见了总会拍拍我的头，宠爱地说：“小馋猫，又嘴馋了不是，快去拿一个吧！”听到这话，我就会兴奋地跳起来，抱着外婆的脸使劲亲。那时的我，捧着最爱的糖葫芦，开心地跑着、跳着、叫着、笑着，小巷中充满了我快乐的笑声与糖葫芦甜甜的味道。

现在，我已经长大了，可依然忘不了糖葫芦留给我的那段甜甜的回忆。时而看到卖糖葫芦的小贩，还是会不由自主地买下一个。捧着又大又圆的糖葫芦，仔细地端详，仿佛又看到了儿时不顾一切的贪心的吃相和外婆慈祥的笑容。咬下一个，含在嘴里，冰糖柔柔地融化着，刺激着我的味蕾，随之而来的是山楂酸溜溜的味道。正是这一酸一甜，构成了我儿时最美丽的愿望——那就是吃光世界上所有的糖葫芦。儿时的心愿是幼稚的，却是最容易满足的。每次外婆来看我时，总会从她门前的小巷中，买下一两串糖葫芦带给我。那时，我品尝着这熟悉的味道，心中暖暖的，很幸福。看着我陶醉的样子，外婆说我像个永远长不大的孩子。

后来外婆去世了，但她没有留下一点遗憾，因为她让她的外孙女得到了满足愿望的机会。我常常回到外婆家门前的小巷中，重温那段美好的、充斥着幸福甜蜜的回忆。我仿佛又回到儿时盯着糖葫芦看的那个时候。如今那个幼稚的小女孩已经长大了，但她的心永远不会变，冰糖葫芦依然是她的最爱。

紧张的学习中有时间回忆那段冰糖葫芦陪伴美好的时光，是我最大的幸福！

冰糖葫芦！一堆喧闹的声音，游客推挤的声音以及老板们的吆喝声都传进了我的耳朵，这些声音的源头都来自于一个美丽的小镇，我的故乡——七宝古镇。在小时候，每一天清晨，都会被鸟儿们的奏鸣曲从睡梦中扯醒，缓缓睁开眼，阳光会从百叶窗的缝隙中钻进来，洒在我的脸上，温和舒服。

加油！这是我每天的必修课，吃完早饭与奶奶去晨练，其实是去七宝老街逛街的呢。

走进了七宝老街便可以看到许许多多各色各样的小吃，我最喜欢的莫过于老街最有名最好吃的冰糖葫芦了。甜而不腻，美观。

一根细细的木头上，整齐的排列着奇异果、菠萝等等，各种各样的水果，而包裹在外面的红色糖衣则是在阳光的造射下显得小巧玲珑，让人特别想咬上一口。

每一位小孩子，或是前来游玩的旅客，都会忍不住那香味而伸手去买一根，所以你便会看见每个人手上都拿着一根红里透白的冰糖葫芦啦！

而我，每次走进老街便会故作可怜，央求奶奶给我买一根吃。而奶奶却总是会做出一脸生气的样子对我说道：你啊，就是不听，糖吃多了不好，以后不许吃了！一边却还是掏出钱包为我买下了一根，我接过后迫不及待的舔了一口糖衣，对奶奶点了点头，沉溺在幸福味道中的我与奶奶又向前方走去了。

那时候，冰糖葫芦有家乡的味道，和幸福的味道。

我们走到了岸边，水也是清凉的，可以毫不顾忌的任水沾湿自己的衣裳，玩累了才和奶奶说说笑笑的走回家了。

那时候，水很美，有我们快乐童年的味道。水的一圈圈涟漪仿佛见证了我们在故乡留下的快乐。

而现今，回到故乡时，看见了河水，心莫名的被刺痛了。

原本清澈见底的河水呢？活跃的小鱼们呢？都已被令人厌恶的污水代替了。

我往前走，去寻找冰糖葫芦——那故乡的味道。

我拿起一根，高兴的放进嘴中，一股色素的味道直冲脑门，我尝到了长久不变的味道，可是却再也没有故乡的味道了，有的只是色素那令人作呕的味道。

一股莫名的伤感刺痛着胸口。

故乡的味道尘封在那一年的冰糖葫芦中。那一年的清澈河水中。

故乡的味道在我心中永恒。

[故乡的冰糖葫芦作文

一想起冰糖葫芦，记忆里的酸酸甜甜，便都裹了冰糖，被一颗颗串起来，圆润，饱满。

小时候见了糖葫芦就想买，马路边一排小店铺，拐角那家最显眼，暖黄色的灯光，一串串冰糖葫芦或是整整齐齐排列在玻璃橱窗里，或是一圈圈插起来，表面的糖浆上得均匀，晶莹里透着山楂耀眼的红。每到这时，我就跟被糖粘在橱窗上似的，怎么拽都拽不走，大人们没办法，只好任我蹦来蹦去，挑一串最红、糖最多的，卖糖葫芦的裹着皮袄，笑眯眯拿起我选中的那支，在桌子上一个小铁盒里轻轻一滚，彤红的糖葫芦外面便附了一层薄而透明的，用米浆做成的“纸”，看得我眼睛都发亮了。

那时候就是爱看糖葫芦，看到它便眼前一亮，给人一种幸福的视觉冲击。举着一串红的暖人的糖葫芦走在街上，周围一切仿佛都被它照亮了，暖化了。但我讨厌它里面那股酸涩，便喜欢外面那层米纸，随着风，轻轻颤抖，可一到嘴里又瞬间融化消失了，心里就有种说不出的欢愉满足。我时常举着糖葫芦回来，舔舔糖就扔在一边，因此常常被大人嗔怪。我至今还忘不了，姥姥嘴里埋怨着我任性浪费，眼里却含着笑，说完拿起那串糖葫芦，含一颗到嘴里，姥姥眼里的笑就像冰糖一样融化，现在想起，心里却总有几分酸涩。

人的味觉习惯也许常常改变，不知从何时起，不知是什么原因，就突然爱上了那藏在甜蜜底下的酸涩。

时常在放学后，和一群人叽叽喳喳溜达到街角，过马路前，停在路边，派一个人去买糖葫芦，等到把所有人的要求都记住，某人又弱弱地补充一句：“帮我挑个糖多个大的好吗？”糖葫芦，还依旧如从前那样，红的暖人，晶莹圆润，而我已不能再舔舔糖便随手一丢了，透亮微黄的冰糖底下，也许很酸，很涩，我也必须要品尝。轻轻咬下一口，薄而脆的糖一下被咬碎了，绵绵软软的山楂带着些生涩，却让人觉得清醒畅快，天是蓝的，世界是明亮的……

一想起冰糖葫芦啊，舌根便又生出阵阵酸涩，与心头的蜜意融合在一起，那味道那么熟悉，又那么动人……

“冰糖葫芦！”一堆喧闹的声音，游客推挤的声音以及老板们的吆喝声都传进了我的耳朵，这些声音的源头都来自于一个美丽的小镇，我的故乡——七宝古镇。在小时候，每一天清晨，都会被鸟儿们的奏鸣曲从睡梦中扯醒，缓缓睁开眼，阳光会从百叶窗的缝隙中钻进来，洒在我的脸上，温和舒服。

“加油！“这是我每天的必修课，吃完早饭与奶奶去晨练，其实是去七宝老街逛街的呢。

走进了七宝老街便可以看到许许多多各色各样的小吃，我最喜欢的莫过于老街最有名最好吃的冰糖葫芦了。甜而不腻，美观。

一根细细的木头上，整齐的排列着奇异果、菠萝等等，各种各样的水果，而包裹在外面的红色糖衣则是在阳光的造射下显得小巧玲珑，让人特别想咬上一口。

每一位小孩子，或是前来游玩的旅客，都会忍不住那香味而伸手去买一根，所以你便会看见每个人手上都拿着一根红里透白的冰糖葫芦啦！

而我，每次走进老街便会故作可怜，央求奶奶给我买一根吃。而奶奶却总是会做出一脸生气的样子对我说道：”你啊，就是不听，糖吃多了不好，以后不许吃了！”一边却还是掏出钱包为我买下了一根，我接过后迫不及待的舔了一口糖衣，对奶奶点了点头，沉溺在幸福味道中的我与奶奶又向前方走去了。

那时候，冰糖葫芦有家乡的味道，和幸福的味道。

我们走到了岸边，水也是清凉的，可以毫不顾忌的任水沾湿自己的衣裳，玩累了才和奶奶说说笑笑的走回家了。

那时候，水很美，有我们快乐童年的味道。水的一圈圈涟漪仿佛见证了我们在故乡留下的快乐。

而现今，回到故乡时，看见了河水，心莫名的被刺痛了。

原本清澈见底的河水呢？活跃的小鱼们呢？都已被令人厌恶的污水代替了。

我往前走，去寻找冰糖葫芦——那故乡的味道。

我拿起一根，高兴的放进嘴中，一股色素的味道直冲脑门，我尝到了长久不变的味道，可是却再也没有故乡的味道了，有的只是色素那令人作呕的味道。

一股莫名的伤感刺痛着胸口。

故乡的味道尘封在那一年的冰糖葫芦中。那一年的清澈河水中。

故乡的味道在我心中永恒。

“耶!太好了!”教室里传来一阵阵同学们兴奋的叫喊声。这是怎么回事?告诉你吧，那是我们的综合实践课，老师正准备教我们做冰糖葫芦呢，大家伙可高兴了!

一到综合实践室，老师先给我们分了组，再把材料发给每个组。然后，老师为大家讲解了冰糖葫芦的制作步骤：首先，要把水果洗干净后按自己的想法串起来。接下来是熬糖，熬糖是制作糖葫芦程序中最重要的环节，要是熬不成功，冰糖葫芦最多只是水果串。熬糖时，要将糖和水按2∶1的比例放入锅中，熬至微微发黄就可以了。要注意火候的控制，避免烧焦。最后就是蘸糖，这没有多难，只是动作要快，不然糖会干掉。

开始动手了。我们组的张川同学自告奋勇地把工具洗好，又端来了一盆水。大家把水果放到水中洗，水果在水中如同一个个泡澡的小朋友扭来扭去，摸起来滑丝丝的，很舒服。开始串水果了。我抓起一个火龙果，扒开皮，放在碗上，把它切成一小块一小块摆在盘子里。嘉欣和诗函负责把切好的水果串起来，一串串摆在盘子里，五颜六色，看得我们口水都快流下来了。其他组也是一样忙里忙外，每组串的水果都很好看，看着就想吃。

再看看每组负责熬糖的同学，只见他们个个都像有经验的大厨，拿着勺子不停地搅动着锅里的糖浆;糖浆在锅里一直变化着颜色，最后变成琥珀色，黏黏的，还芳香四溢。看来糖浆也熬好了。

这时，同学们连忙拿起串好的水果排起队，等待为手上的水果串穿上“糖衣”。老师在一旁细心教导。在老师的帮助下，负责熬糖的同学一个个接过同伴手中的水果串，在糖浆里滚上一圈，又怕有的地方没有蘸到，他们又拿起汤勺，舀起糖浆，均匀地淋到水果上。就这样，一串又一串冰糖葫芦就做好了。

瞧，这些冰糖葫芦多好看，有的红彤彤，有的晶莹剔透，还有的五颜六色。看着红中透亮的草莓糖葫芦，还未等糖浆干透，我便迫不及待地拿起一串往嘴里送，那酸酸甜甜的味道在舌尖上蔓延开来，顿觉妙不可言。

经过这次实践，我才对别人的辛苦又多了一分了解。过去看老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖，觉得没什么。但我现在才知道，我手里拿的一串串糖葫芦，是多么来之不易。

“都说冰糖葫芦儿甜，甜里面透着酸……”

我听着广播里的儿歌，不仅想起那与冰糖葫芦的童年时光，那甜甜的滋味萦绕舌尖……

顺着记忆，我回到了那个小村。鸟儿倚靠着粉墙黛瓦，听花儿被风抚后绽放的声音，赏花儿随着风儿翩翩起舞的绚烂。家家户户的房屋上炊烟袅袅，而炊烟下的孩子在院子里跑，着跳着。唱着欢快的歌儿。等着卖冰糖葫芦的老爷爷走过门前，拿着几块硬币出门，看老爷爷快要走远，便会着急的喊“葫芦爷爷，葫芦爷爷，您慢点儿走！”这时老爷爷便会笑回答：“好，等等你这个小谗猫！”每天的这个时候，老爷爷身边都会围着一大群孩子，有时还会有几位回家看老人的年轻人，看着热闹，也会买上一串，尝着甜甜的滋味。

那时的我也像他们一样，在看到老爷爷时都会拉着外公跑出门去，眨巴着眼睛看着外公，外公总会慢悠悠的从口袋里掏出硬币，刮着我的鼻子笑着说我就是嘴馋。还记得有一次，我问外公：“冰糖葫芦是怎么来的呀？”外公说：“在绍熙年间，赵停最宠爱的皇贵妃有病了，不思饮食，御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果，皇帝只好张榜求医。

一位江湖郎中揭榜进宫，说是只要用冰糖与红果（山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。贵妃按此法服后，果然病愈了。”“后来呢？”我迫不及待地问。“后来呀，这种做法传到了民间，老百姓就把它穿起来卖，就成了现在我们看到的冰糖葫芦。”我听得津津有味，看着眼前的冰糖葫芦，一个个山楂滚圆滚圆的，红彤彤的，外面裹着一层亮晶晶的糖衣，晶莹剔透，娇艳得不逊色于任何一朵花，极其诱人。我一口咬下去，一种说不清道路不明的滋味儿在我的嘴里弥漫开来。总而言之，就是甜。外公看着我，轻轻的抚摸着我的头，笑了，我也笑了。

那甜味儿，正似我的童年，那么无忧无虑，那么天真开朗。闭上眼细细品味，舌尖早已被甜蜜覆盖，回味无穷……

世界上的美食数不胜数，而我最喜欢的就是冰糖葫芦了！他虽然抵不过燕窝鲍鱼，但它也算是美食中的极品，而且物美价廉！

冰糖葫芦不但好吃，而且样貌也很好，一个个红彤彤的山楂串在一起，像一串火红火红的灯笼。在山楂外面还裹着一层晶莹的糖衣，在阳光下金光闪闪，像一串红珍珠，美丽极了！

冰糖葫芦的制作方法也很简单，具体方法如下：

首先用小刀把山楂籽儿给挖掉，然后用干净的竹签把山楂串起来，下面就要开始熬糖了，先把汤倒入锅中，然后加入适量的清水，再熬上一会之后我们就要把山楂串放进锅里去，粘上适量的糖浆，在晾上几分钟，美味的冰糖葫芦就做好了。

我吃冰糖葫芦的时候，总喜欢先添去糖葫芦的“外衣”甜蜜蜜的糖浆融入我的口中，再咬上一口山楂，酸酸的味道便立刻流满了我整个身体，我不敢再咬上一口，因为没有糖浆包裹的山楂实在是太酸了，我只有一点一点细细的品尝，酸中有甜，甜中有酸的味道立刻在我身体里来回窜动。

朋友，你是不是已经以垂涎三尺了呢？那就赶快去尝尝吧！

从小到大，我吃过最难忘的小点心是糖葫芦。糖葫芦，顾名思义就是用糖衣将水果、小果实包得像葫芦一样。

我第一次吃到糖葫芦是小时候。有一天妈妈带我们回外婆家，路上遇到庙会，我们就吵着妈妈带我们去逛逛，于是妈妈买了三支糖葫芦给我们。当时的我，第一次看见糖葫芦，兴奋得想赶紧尝一口，由于这是第一次，所以到外婆家后，我便全身黏黏的，沾满了糖浆和番茄汁!

但那滋味我仍然忘不了!那股甜中带酸的滋味，咬一口，里面的汁液瞬间在嘴里爆开，就像烟火一样，所以一支番茄糖葫芦，没多久就消失在我口中了!这是一次怀念的经验!

最近家附近正在办庙会，我吵着妈妈带我去庙会，但是后来没有去!我失望的回到家。没想到傍晚爸爸回来后，竟然买了好几支糖葫芦，我高兴得又叫又跳，赶紧看看有什么口味?最后我挑了草莓口味!现在的时代，糖葫芦越来越少了!口味虽然增加了，但跟以前的滋味越来越远了!以后可能再也吃不到它了!所以以后只要一有庙会，我一定会去买一支糖葫芦!如果你也想尝尝看的话，一定要买来吃喔!

独自一人走在街市上，望着街市的那一头，心里猛然有种说不出的难过 。

“外公，我要吃冰糖葫芦——”一个娇韵而富有活力的声音冲入耳膜，循着声音望去，一个六七岁的小女孩拽着一位老人的手叫着，眼神里是满满的天真。我的心猛然被刺痛了，似乎想起了什么。是啊，那个小女孩不就是十年前的我吗？瞬时，我蓦然了……

爷爷奶奶喜欢男孩，而我却偏偏是个女孩，父母不敢违背老人们的意愿，准备把我送人，这时，外公一把把我从父母手中抢了过来，他怒气冲天地朝我父母大喊着：“你们不要，我老头子一个人养活！”拗不过外公的父母，不再讲话。从此，我就和外公相依为命。

小时侯，外公家里很穷，可是他从不让我挨饿，外公没有吃过一顿饱饭，他把可以吃的东西全都给了我。每每这时，我总是眨着灵动的眼睛，盯着微笑的外公，天真地问：“外公，你怎么不吃啊？你不饿吗？”外公抚摸着我的头，笑着说：“凤儿乖，外公不饿，凤儿吃吧！”于是，傻傻的我就把好吃的东西全吃了。

小时侯，一些调皮的孩子总骂我是没人要的小孩，每次都是外公赶走了他们，然后抱起哭的一塌糊涂的我。这时，我总会哭着问：“外公，为什么我没有爸爸妈妈？”外公忧郁好久，蓦地看到他眼里闪着模糊的银光：“凤儿不哭，没有爸爸妈妈还有外公啊，外公会养你一辈子的，外公会一辈子陪在凤儿身边。”当时，我真的不懂：一个老人为什么会流着泪说出这么刻骨铭心的话。

我和外公都爱吃冰糖葫芦，即使家里再穷，外公都会每天给我买一串糖葫芦。当时的糖葫芦好甜啊，那时，我总是骑在外公的脖子上，兴奋地大叫着，然后再低下头问一脸笑容的老人：“外公，糖葫芦真好吃啊，你也吃一颗吧！”外公总是摇摇头：“凤儿吃吧，凤儿吃了快长大。”“不嘛，凤儿要外公吃！”我一边说，一边用脏兮兮的小手揪下一颗塞进外公的嘴里。我看的到，外公脸上有说不出的高兴。后来，我就伏在外公背上睡着了，手里还握着没有吃完的糖葫芦。外公的眼里闪着浑浊的泪光：“凤儿啊，人的一生就像这糖葫芦一样，有酸有甜，走过酸苦，才有甜蜜等着你，你一定要经得住它的考验啊！”

记得有一次，我病得好厉害，吵着闹着要吃糖葫芦，外公没有办法，只好冒着寒风走了出去。已是深冬，凛冽的寒风直往人的骨子里钻。外公一家又一家地为我寻找尚未关门的糖葫芦店，终于找到了一家。当他手握着那来之不易的糖葫芦向回赶时，一场车祸降临了，鲜血洒了一地，他的手仍紧紧握着那串糖葫芦…………

外公，我来看你了。我站在外公的坟前，墓碑上，老人那灿烂的笑容清晰地映入眼眶，泪水刹时滚落嘴边。外公，你看的见吗？你的凤儿来看你了，你看，我还买了你最爱吃的糖葫芦。外公，凤儿长大了，凤儿很坚强，凤儿抵得住任何磨难，你别为凤儿担心了。外公，凤儿好想你，你知道吗？

手中攥着糖葫芦，我心如刀绞一样。若不是这糖葫芦，外公怎会离我而去？是我害了外公啊！

我轻轻地拆开糖葫芦，泪眼朦胧地望着墓碑上的老人：“外公，您看这糖葫芦……啊……你一颗……我一颗……”

[冰糖葫芦高一作文

记得我七岁那年，刚刚认得几个字。一次翻看我家的户口本，爸爸告诉我，哪一页是妈妈的，然后随口说了一句：“你妈的生日快到了。”这件事我记住了。我过生日，妈妈都会给我买礼物，妈妈过生日，我也给她买一件礼物吧！买什么好呢？对了，妈妈爱吃山楂，也经常给我买山楂糖葫芦吃。不如就给妈妈买一串糖葫芦吧！

过了两天，妈妈的生日到了，正好也是赶集的日子，我早早地跑去集市上。集市离家不算远，平时大人领着去，很快就到了。这次我第一次单独去集市，不免有些害怕，一会儿担心有偷小孩的，一会儿又怕钱掉了……最终我还是顺利地到了集市上，找到平时常买糖葫芦的那个地方，买了一根糖葫芦，然后飞快地跑回家。

母亲赶集回来了，疲倦地坐在沙发上。我蹦蹦跳跳地来到母亲跟前，抓起母亲的手说：“妈，我给你买了一样好东西，尝尝吧！”说着就把糖葫芦塞到母亲手中。

母亲先是惊愕了一阵子，然后微笑了，抚摩着我的脑袋。一种温暖的、甜甜的感觉涌上了我的心头，这是我记事以来第一次有这种感觉，特别的幸福。

我看到母亲并没有吃，便推了推母亲的手说：“你快尝尝。”母亲微笑着点点头，但我分明看到母亲的眼里闪着泪光。母亲怎么了？

在母亲咬下第一个山楂之后，泪水一点一滴地落了下来。我好奇怪：“是不是山楂太酸了？”母亲摇摇头：“没，妈是高兴的……”母亲拭去了泪水，继续吃着糖葫芦。看到这里，我放心了。

吃完之后，母亲问我：“你哪来的钱买糖葫芦？”当时糖葫芦一块五，对于我来说还是一笔“巨款”，我说：“你每天给我两三毛钱零花钱，攒多了就能买了。”母亲看着我，仿佛受到了很大的触动，但她没有再说什么，起身去倒水喝了。

我也玩去了，这一天玩得非常开心，把母亲哭着吃糖葫芦的事抛在了脑后。

听到母亲总跟别人提起这件事，我一度很自豪：我也送生日礼物给母亲了！后来长大了，母亲再提起这件事来，我却感到了不安：母亲养育我这么大，我只不过送给她一串糖葫芦，却让她念念不忘这么多年。

可她当时为什么要哭呢？后来我看到了一句话——

“父亲给儿子东西时，儿子笑了；儿子给父亲东西时，父亲哭了。”

原来，对孩子无微不至的关爱，换来孩子微不足道回报，就能让母亲幸福至极！母亲，何等容易满足啊！