第一次学做菜优秀作文热门20篇

每个人都有第一次，我的第一次是骑自行车。今天，我爸爸给我买了一辆自行车，我很高兴，我很激动。

高兴是因为我有了一辆自己的自行车了，激动是因为我生怕骑不好。头一次推车，心里难免有些紧张生怕骑不好，走起路来东歪西斜的，我推了很长时间，才平静下来。我左脚向上一抬，右脚一下一下的点地，车轮向前滚动，可我光注意脚下了，车把没扶稳，立即摔了个跟头，膝盖疼的好半天都不能走路了，刚学就摔大跟头，真没劲，我一想做什么事都没有一帆风顺的。

第二天早上，我信心十足的准备了继续练习，刚开始很顺利，可我刚想坐上去的时候就摔了个四脚朝天，逗的人们哈哈大笑，于是我气呼呼的推着自行车回家了，回到家里，我向下一看，胳膊肘摔破了，腿也出血了，这我可灰心了，妈妈似乎看穿了我的心思。一边给我上药一边对我说“世上无难事，只要肯攀登”。听了妈妈的话我又信心十足充满精神。

我鼓起勇气，准备继续练习，我把脚向上一抬，屁股向后一倾，就顺利的骑了起来，我高声呼喊“我成功了”。通过这件事，我明白了一个道理，做什么事都要全力以赴，不能半途而废。

人生中有很多个第一次，第一次游泳，第一次脚踏车，而我最难忘的是第一次爬钢网。

在一个天气晴朗的日子我和妈妈一起去壹海城玩，刚进壹海城，我就看到了眼前那个庞然大物，整体是红色的，用粗大的钢绳编出的格子。那庞然大物中间有个洞，可能是让爬的人休息的地方吧！

我迫不及待跑到那个中间的洞里，开始一格一格的往上爬，那些垂直的格子爬完了，就是平的格子了，这时我有些害怕了，妈妈在下面鼓励我说：“加油，程妍加油，不要怕，别人都能过去，你也能过去，只是缺少勇气罢了！”我听了妈妈的话，重新鼓起勇气，慢慢往前移了一格，我望了眼下面，霎时间勇气就灰飞烟灭了。妈呀！这么高~。卡在那了，上不敢上，下又不甘心。可急死我了，眼泪都在眼眶里徘徊了。妈妈说：“别哭，别急。先慢慢坐下休息会。”我坐在钢绳上想：啊~~我好怕啊，那洞也挺大的应该可以让我的身体穿过去。要是我一个没扶稳，那不就掉到下面去了吗！那怎么办啊！想来想去，又没有更好的办法，只能继续往前爬！紧张和激动的陪伴下我终于爬过平的地方。最难的地方出现了，到达地面之前，要转个弯。我在心里暗暗喊了几声加油，便开始挪动了。经历种种困难，终于到达平坦的地上了。

爬钢绳，这件事太累了，不过这件事也让我学会了，什么事都要勇于尝试。不试一试，你怎么知道自己不行呢？

我们的每一天都会遇到很多事，有些转眼即忘，有些却会难以忘怀，并且时时萦绕于心，因为，你也许能从中悟出人生的哲理。

记得几年前的冬天，天黑得很早，刚刚下午四点就有些暗了。大概六点，我才吃完饭，原以为妈妈下班了会来接我的，可谁想到，姥姥却说：“你妈妈说晚上不来吃饭了，让你自己回去，她在家等你。”啊？为什么不早点说啊？我心里抱怨着。姥姥见我愣着，便催“快点，一会天黑了。”“明明现在就已经黑了呀。”没办法，我只好乖乖地走了。

果然，外面黑蒙蒙的，像一团黑雾笼罩着我，我赶紧一路小跑下了楼梯。路上的积雪凸凹不平，还有一些车停在院里，反光的车灯像一双双巨人的眼睛，看地我直打哆嗦。

好不容易出了小区，走在大街上，仿佛又“重见天日”了。不过，又一个“难题”在等着我，那就是进入我家那黑漆漆的小区了。虽然小区里有几盏路灯，临近过年，还挂了一些红灯笼，可那也是萤火之光，不足以照亮黑暗。而且，那些灯笼被风一吹，摇摆着，喧闹着，像恐怖片里的吓人场景，我咬牙走了一会儿，快到家的时候我感到冷风呼啸，好像有些坏人在身后跟着我。想到这儿，我越来越害怕，可也不敢回头看，于是就飞快地跑了回去，终于到家了。

这就是我第一次夜路。

每次想起这件事，心里就会涌起一阵阵地激动。因为这次走夜路让我明白了，什么事情都要尽最大努力去完成，坚持完成了，会发现很多事情没有想象中那么可怕，坚持就是胜利。

第一次做饭什么事都有第一次，当我第一次做饭时是两样菜：丝瓜汤、西红柿炒蛋。开始了，妈妈昨天把菜全买好了，又帮我把西红柿切好，妈妈告诉我：“待会儿打两个蛋，放点盐，搅拌均匀，再……”妈妈罗里吧嗦讲了一大堆，我压根儿没听进去。我早就开始行动了，我按妈妈的方法：先把蛋打到一个碗里，搅拌均匀后，放一点盐，再搅拌。好了，要炒西红柿了，我提起一大股油，倒一点油在锅里，打开火，我还不等油热就把西红柿到了进去。翻来覆去地炒，放点盐，就倒到蛋里去了。

我又加了点油，又把西红柿、蛋倒入锅里，再翻个边就熟了，盛到一个盘子里，第一道菜也算是成功了。我又开始了第二道菜：丝瓜汤。妈妈又帮我把丝瓜削了皮，又不切，我一切就是大的大，小的小。我也没管。反正吃得就行，我往锅里加了一大碗水，盖上锅盖，等水烧开。我总是喜欢去打开锅盖，生怕会烧掉。水也终于烧开了，我急忙把丝瓜倒到锅里去，用锅铲剖动一下，又放了一勺盐，我用筷子夹起一块。“唉哟哟，烫死我了！”我不禁大叫。过了一会儿，我咬一口，嗯！味道怎么怪怪的？少了盐？

放了这么多盐还少了？没办法，我又加了勺盐，试了一口。哎？怎么还是淡淡的呀？再放盐？算了，管它呢，先盛起来再说。好了，菜做好了。“妈妈，开餐了！”我大喊一声，妈妈便走了过来，笑着说：“呵呵，我来试试我‘徒弟’第一次做的饭看。”说着，便拿起筷子夹起一块西红柿试了试。“嗯，还不错，再加油啊。”下一道菜是丝瓜汤：“哎呀！放多了水！”原来是放多了水啊，怪不得味道怪怪的，看来还要加油啊。这就是我第一次做饭的经历，厉害吧！

唉，真羡慕那些做饭好吃的人，对于“手残党”的我来说，现在回想起那一次经历来还真是不堪回首。

“彤宝！快来帮我打下手！”我闺蜜大叫道。“来了……你让我打下手？你就不怕我火烧厨房吗？”我挑了挑眉，得瑟地说道。

“哦……那厨房就交给你！我退居三线了！”她说完马上把围裙塞给我，嘴里还哼着：“哒哒哒哒哒哒，看我得瑟小步伐！”

“完了！”我嘀咕道。套上围裙，系好带子，准备大干一场。可谁知，那围裙袋子好似个调皮小孩，我一系上它就松了，好像在说：“厨房白痴！你能拿我怎么办！我就皮！哎，天公都与你作对，真是弱小，可怜，又无助啊。”

“嗬！我还治不了你是吧，小样！”我十分硬气地说，又经历了一番激烈斗争，无奈，我只好向围裙示弱：“围裙哥，我求你了，让我系好吧！”围裙好似能听懂一般这才妥协了。

接着，我先从冰箱里拿出冰冻的饺子。一个个饺子都粘在一起，好似连体婴似的。由于没有做饭经验，我傻乎乎地用筷子一个个分开，插得饺子上满是小口，那姿势好像在杀猪一般，折腾死我了。我再次提起筷子，狠狠地插向饺子，恨不得找关公借来青龙偃月刀。好不容易我把那伤痕累累的饺子，小心翼翼地放下锅，突然我一想：不对呀，我没烧水。看着已经下锅的饺子，我欲哭无泪。只好快速倒下几瓶矿泉水，可问题又来了，呃……煤气炉怎么开？我转了一下开关没反应，嗯？是我力不够大吗？我一脸困惑的盯着那炉：“兄弟，你自己使点劲啊！人哪，就不能什么事儿都靠别人，自己总得努力呀！”我指着炉说道。

我拧着开关左右转转，没想到煤气炉竟稀里糊涂就开了。听着那水“咕咚咕咚”地翻滚，感觉十分爽！准备放料了，我拿起一个不明白色粉状，心想：这是盐还是糖？用手指轻轻沾一点，咦！好咸！拿起它倒到锅里，顿时半包盐没了。

“出锅！”我兴奋地喊，呃！我看了一眼饺子，卖相真难看，陷全出来了，完全就是黑暗料理之饺子皮肉汤。哎呀！我还是别吃了，下一次再说吧！

每个星期天，我一写完作业，就让爸爸带着我去学自骑自行车。我们先来到小区的一个空地上，爸爸先给我做示范，我迫不及待地上去骑，谁知刚上去，只听“呯”地一声，我就摔倒了，像一只四脚

朝天的乌龟，笑得爸爸合不拢嘴。

爸爸扶起我，告诉我学骑自行车首先要掌握平衡，不能横冲直撞。我听了爸爸的话，心想：有什么难的，我不相信，我就不会骑自行车!我又再次骑上自行车，刚没走

几步，我就又摔倒了!爸爸耐心地给我如何骑自行车，而我呢，就像一只泄了气的气球一样，看着崭新的自行车被阳光照得更加鲜亮，我怎么就掌握不了它呢!

爸爸说：“孩子，每个人学东西，都会受到挫折的，你现在受了点小挫拆，就泄气，那可不行，要勇于挑战挫折!”

我又重整信心，再一次坐上自行车，又开始练习了。经过也不知多少次地练习和努力后，我终于能坐在车子上摇摇晃晃地骑上一段路了。我正在为自己的成绩洋洋得意的时候，突然看到前面有一堵墙

，眼看就要撞到墙了，我心一急就想来个急转弯，可是车子偏偏与我作对，不但不转弯，反尔加快速度向墙上撞去……当时，我可惨了……

爸爸跑过来，笑着鼓励我说：“孩子，有进步了!摔一下没什么，骑自行车的时候，重点要学会拐弯和刹车。拐弯的时候，要先拐车把，然后车身、车尾就很快拐过来了，而且一定要注意，有紧急情况时

，一定要握住前把，进行刹车，不能心急，也不能慌张。一定要目视前方，身子要正，不要紧张，随时掌握平衡，不能像一只无头苍蝇瞎撞。”

我领悟了学骑自行车的这些要领，经过连续几个星期天的反复练习，我终于可以轻松自如地骑自行车了，那种感觉太美了，那天气格外晴朗，好象阳光在特意为我而灿烂，风儿轻轻地在我耳边吹过，

好像对我说：“你真棒!”我还听见鸟儿在空中叽叽喳喳地唱着快乐地歌，我慢慢悠悠地骑着我心爱的粉红色自行车，心是甭提有多高兴了!

童年生活像一个五彩斑斓的梦，像一串五光十色的珍珠，使人留恋，使人回忆。

而我难忘的第一次是包饺子。 “砰砰砰，噼里啪啦······”噢，太好了，过年了。你听，在这大年夜，窗外传来一阵炮声，推开门一开，炮竹满天，人们个个喜笑颜开！屋外一派热闹景象。包饺子，包饺子啦!妈妈笑着说。好。我、爸爸也不约而同地跑来帮忙。

说干就干，妈妈端着一盘饺子皮放在桌上，拿着一块饺子皮放在手上，然后在饺子皮上放上一点儿馅，再把两边的皮爱在一起，三两下就把两边卷成花边。看着妈妈做的有滋有味，我也有些手痒痒了，便也开始做起来，谁知这么难，捏住这边，那一边得馅又出来，捏住那边这一边又给挤出来了。

唉，我用两只手一起捏，可出呼意料的是饺子的“肚皮”又破了，我只有把肚皮补好，我又学着妈妈的样子捏花边，可怎么也捏不成，别灰心，你会成功的，第一次都会失手，只要有信心，捏的时候不要太用力。妈妈微笑的对我说。听了妈妈的话，我又拿起一块饺子皮，重新包了起来，在妈妈的耐心指导下，我学会了包饺子。

看着自己亲手做的饺子，心里美滋滋的，我们就这样一个一个地包着。吃饺子啦，吃饺子啦，吃着自己亲手包的饺子，心里就好像吃了蜜一样的甜。我从这件事中明白了：做什么事都要有耐心，有恒心，有信心，未来的路是坎坷的，需要我们去走平，未来的世界是我们的，需要我们去创造！

今天我尝试着突破了自我，完成了一项具有“里程碑意义”的事情，那就是自己独立骑车上下学。

早上六点五十分，我刚出了家门，正要跨上车，就遇上了一只“拦路虎”：今天是周一，书包比较沉，车子的座位也比较高，这使得我重心变得极其不稳，稍有不慎，便有连人带车一起歪倒的可能。

我千小心、万注意，但，最害怕的事还是发生了：我跨腿时一心只注意着背上沉甸甸的书包，私毫没在意地上的小石子儿，一霎间车轮一滑，重心一斜，我顿时重重摔在了地上，车子也压在了我身上。一旁的路人目光一下子聚集在了我身上，我异常难堪，脸顿时红得像煮熟了的虾，真想找个地缝钻进去。

行驶在路上时，也有烦心事儿。在非机动车上，所有人骑车的姿态是那么娴熟，那么神态自若；再看看我，我毕竟一年没碰自行车了，而且新买的车也比较大，骑起来就像一个醉汉走起来晃晃悠悠的，还像杂技表演中在钢丝上骑独轮车，车把就像不听使唤似的，我想往里，它偏向外。

当我抬起头时，发现别人似乎都在向我投来“嘲笑”的目光，他们内心似乎在想：这个孩子可真怪，明明不会骑车，非要逞能，真不知道他是怎么想的。

最麻烦的非过路口莫属，等红绿灯时，因为车轮直径大，我身高比较矮，停车时不得不把脚尖儿踮的老高，与别人的轻松自若比起来，总觉得有些怪怪的。

绿灯了，起步时，新车的脚蹬不太灵活，转起来有些沉，当我调整完脚蹬的位置，再打正方向时，抬起头，发现刚刚在我后面的车早已飞快地骑过了十字路口。

这次的事情让我得到了锻炼，也是一次难忘的经历！

“竹批双耳峻，风入四蹄轻”每当我读杜甫的《房兵曹胡马》时，情不自禁的脑海里浮现出一匹矫健的马。这匹马在大草原上驰骋，在闪电中奔驰。

那次我和爸爸妈妈一起去关山草原上骑马。

一到大草原，我就看见成群的马在一起，好像说着悄悄话，那翠绿的草地看起来像一床绿色的小毯子，摸起来很柔软，也很舒服。

我在那群马当中选了一匹黑色的小马，这匹马有着长长的鬃毛。它的耳朵尖尖的像被竹子削过一样，眼睛则十分敏锐，又大又黑，像老鹰的眼睛。它的尾巴细长细长的，一会儿朝下，一会儿又左右地摇摆，好像在驱赶蚊虫等小飞虫。样子十分好笑。它的四肢很细，但很有力，蹄子踏着地面，发出“哒哒哒”的声响。

我踩着鞍镫，上到马背上。朝下一看，好高啊，而且它很瘦像课文中讲的千里马。我刚坐稳，它就飞快地奔跑起来，一颠一颠的，这时我有些担心。于是，紧紧抓住缰绳，生怕摔下来。爸爸告诉我：“抓紧，没事的。”于是，我放下心来看着风景。它的尾巴也随风翘起来，看着像战场上的马。我感觉耳边的风“呼呼”的刮着。我趁机摸了摸马的鬃毛，好顺，好柔软啊！这时，我骑马已跑完了一圈。

马，让我感受到了生命的力量！马，激励着我勇敢面对挫折！

我喜欢马！

在我的生活中，有许许多多的“第一次”。第一次可能是大事，也可能是不起眼的小事。我这次要讲的是在我7岁时第一次过独木桥。

记得7岁生日那天，我和爸爸妈妈一起到森林公园游玩，玩了很多项目之后，我们又来到了“水上项目区。”过了几个简单的项目之后，突然，我遇到了一个名为“水上独木桥”的项目。我先是站在远处打量了一下那桥的长度，又看了看水深。妈呀，足足可以漫过我的额头！于是，我先是退缩了，坐在木椅上静静地看别人怎么过。经过父母一再的鼓励之后，我想尝试一下，爸爸妈妈就在对岸和我鼓劲儿。上了梯子，看着横在眼前的独木桥，我还是拿不定主意。过把，我很害怕，因为那水足足漫过我的额头。不过吧，我又有些不好意思，不想在别人面前承认自己是胆小鬼。经过再三思考之后，最终我决定：过！

我先是伸出一只脚，试探了一下，觉得没什么好怕的，就走了上去。开始，我还是很坚定地走着，但走了一小半后我突然向下看了看水。“妈呀！好高啊！”我不禁吓了一跳。这时，我又开始打退堂鼓，是向前走呢？还是现在就放弃，往回走呢？毕竟，我才走了一小半，还可以选择放弃嘛！不，我没有，而且我要走完全程的欲望更强烈了！因为我不想让别人看成一个怕事的胆小鬼！最后，我战胜了胆小的一面，走完了全程。爸爸妈妈也为我鼓掌。后来，我再走就不怕了，而且还向更高难度的项目发起了挑战，都成功了。

第一次，虽然是一件很小的事，但是我战胜了胆小，变得越来越勇敢了；第一次，我过了独木桥，肯定还有下一个第一次；第一次如果没有成功，这不一定意味着失败，千万不要放弃；第一次……

今天是星期六，我上完写字课，经过苏宁，看到了一个大马场。我抑制不住好奇心，立马让妈妈带我去体验一次。

我做好骑马的热身准备，戴上头盔，走进马场，挑了一匹又高又大的棕色马。它比我的个头还高，显得那么威武。

我来到了马前，踮起脚，才抓到马鞍。我暗想：马背好高啊，我怎么爬上去呢？于是，我使出吃奶的力气，脸涨得通红，连试两次，但都没有成功。我很尴尬，觉得连马儿都要嘲笑我了。饲养员看见了，走过来，对我说：“别着急，放松一下自己的心情，借助手臂的力气，脚一蹬，就行了。”于是，我又试了一次，踩住脚环，手臂撑在马鞍上使劲一蹬，终于爬上了马背。坐在马背上，马很温顺，我一颗扑通乱跳的心才稍微平静了下来。

上了马背，我双手紧紧抓住缰绳，脚紧紧踩住脚环，生怕掉下去。饲养员跟我说：“用脚夹一下马肚，这是前进的命令；用手一拽缰绳，这是停止的命令。”我用双腿轻轻夹了一下马肚子，那马站在原地纹丝不动，好像没有接到我的命令。我又使了一下劲，它才慢悠悠地带着我溜达起来，还不停地摇头晃脑。我真想快马加鞭，奔驰在辽阔无边的大草原上，享受着风儿擦过脸颊的乐趣。可是场地有限，不能满足我的愿望。

时间过得真快，体验的时间结束了，我轻轻拽一下缰绳，马儿就停下了。我跳下马背，依依不舍地离开了马场。饲养员说：“无锡阳山还有一个大马场，下次你可以去那边体验一下。”我又开始了新的向往。

“终于能当钢琴老师了！”我一醒来就大喊，忙从床上爬起来，以迅雷不及掩耳之势刷完了牙，洗完了脸。万事俱备，就缺妹妹这个“东风”了。我赶紧叫她起床。

妹妹收拾好一切后，终于坐在了钢琴前。一开始她还蛮听话的，坐在座位上，手指在琴键上跳跃着。虽然节奏稍微慢了点，但是还是很有音乐的感觉的。此时我想：这么认真的学生，教不会才怪呢！就在这时，妹妹弹错了一个音，我连忙叫她停下来，然后耐心地告诉她是哪里错了。她转过头，一脸茫然地看着我。过了一会儿，她不仅没有停下来，反而双手高高抬起又重重落下，不停地敲出杂乱无章的噪音冲击着我的耳膜。我瞬间大发雷霆，喊道：“钢琴可不是让你这样糟蹋的！”

“你给我走开！”妹妹大吼着。只见她怒目圆睁，张牙舞爪，仿佛下一秒就要扑过来咬我一口。我此时似乎变成了一只被“老虎”给盯住的“小羊”，于是我赶紧逃离了现场。等我再回到钢琴房时，妹妹已经不在那儿了，原来是躲回自己房间了。

为了使她出来，我使出了“夸奖大法”：“甜甜，刚开始学钢琴能弹成这样已经很不错了。”妹妹瞥我一眼，无动于衷。我又使出“吼叫大法”：“肖然兮，你给我出来练琴！”还是无济于事。

我绞尽脑汁，想了各种方法都没让她出来。最后，我不得不使出杀手锏——打电话给妈妈。她一听到我在拨号，就乖乖出来了。她一出来，我就把她拉到钢琴房，重新跟她讲解，然后让她试着弹一弹。

练习了几次后，她居然弹得行云流水，畅快淋漓，连我都沉浸在其中了。

但是，当钢琴老师真的太辛苦了！

在我脑海里，有许许多多的难忘的是，但其中有一件事最令我难忘，那就是我第一次做饭。

那是那一年的夏天，中午我放学回到家，一回到家，我就大声喊道：“这天谁做饭啊？饿死我了”。走到餐厅，才发现爸爸妈妈不在，着急的我这是在餐桌上看到了一张字条，上方写道：“女儿，这天我们不回来了，你自我做饭吃吧”。看到这张字条，心里想：“哼！不就是做饭么，谁不会，这天我就露俩手给他们瞧瞧”。我该做甚么呢？就做我最爱吃的鸡蛋面把。

我先拿来俩颗鸡蛋，左手拿着鸡蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，不聊鸡蛋被我磕碎了，蛋黄都洒在了我的手上，没办法还得重磕，我又把另一颗鸡蛋拿在手上，吸取了上次的教训，我这次稍微用力的一磕鸡蛋，正好磕在了碗里，我高兴的手舞足蹈，然后，在用力搅拌，搅拌好了，我就开始和面，面活好了我就用菜刀切，这些面被我左切一下，右切一下，让我切的乱七八糟，面切好了，我在打开电磁炉，里面的水开了，我就把鸡蛋和面条放进去一齐煮熟，等上七八分钟，面就好了，这中途，我就打开电视，开始看我最喜欢的电视剧了，过了一会，走到餐厅看到面早就熟了，我赶紧把面倒进碗里，幸好还没有坏道低，还能吃了。我听爸爸说加点醋和辣子味儿会跟好点，然后我就加了一些醋和辣子，最后我尝了尝我的“杰作”。呀，还不错就是有点辣了，我得意的点点一头，嘴里还吃着自我做的面。等妈妈爸爸回来尝尝我的面，必须会开心死的。

这就是我难忘的第一次，没次想到这见是我都会捧腹大笑，你呢？

我说我是小大人了，可爸爸妈妈却说我是小孩子，说如果哪天他们不在家，我就要饿肚子。呀，那可不行，我得学会自己做菜了。

今天一大早，我就跟着爸爸去了菜场。大概是因为周末吧，菜场里人山人海，热闹得很。我好奇地东张西望，爸爸却带着我直奔蔬菜摊位。嘿嘿，我们早就商量好了，今天要做的是西红柿炒蛋。我左挑右选，瞧瞧这个，颠颠那个，好一会儿，才选了两个又大又红的西红柿。老板很客气，居然还送了几根葱。哈哈，这样我就省掉了买葱的钱了。来到卖鸡蛋的小摊上，我大声嚷嚷：“老板，麻烦来两斤大个儿的鸡蛋!”爸爸站在一旁乐了：“哟，还蛮有小当家的样儿!”我不好意思地抿着嘴笑。

一进家门，我就拎着袋子直奔厨房，把买来的西红柿、鸡蛋和葱一股脑儿放到了水槽里，准备让它们泡个澡。爸爸赶紧把一袋子的鸡蛋提上来，说：“四个鸡蛋就够了，其它的放冰箱里。记住，鸡蛋不用洗，待会磕破了倒进碗里搅拌均匀备用。”我不好意思地吐吐舌头，把多余的蛋轻轻放进冰箱里。

十分钟后，西红柿洗得水灵灵、红彤彤，葱白白嫩嫩的，我把西红柿切成月牙形的小块，它们散落在菜板上，像一个个涂满酱汁的甜甜圈，好想一口把它们吃下去。我咽了咽口水，再把洗干净的葱切成一段一段的，排得整整齐齐。然后我把鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄打散、搅拌均匀备用。一切准备就绪，爸爸微笑着点头说：“不错不错，可以起锅了。”我等锅热了，就小心翼翼地倒入爸爸给准备好的适量的油，“嗞——”油在锅里乐开了花。我紧紧盯着，在心里暗暗数数：“一、二、三……”“可以了，倒蛋液。”爸爸一声令下，我赶紧把碗里的鸡蛋液倒入锅中。当鸡蛋半生半熟的时候，捞起在盘子里备用。再在锅里倒入少量的油把西红柿放进去，加上少量的盐和黄酒入味，西红柿炒至微微泛黄，再把备用的鸡蛋倒入锅爆炒两分钟，再把葱放下去就可以出锅了。瞧，金灿灿的蛋和红红的西红柿亲密拥抱，还有绿绿的葱花点缀，这样一盘酸甜可口的西红柿炒蛋就完美出锅了。

我静静地看着年纪大了的奶奶炒着菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以帮奶奶炒菜就好了。”于是，我向奶奶提出了让我炒菜的请求，奶奶欣然答应了。“是时候展示我炒菜的技术啦！”我想虽然这是我第一次炒菜，但也要用心去做。

首先，我把煤气灶的开关打开，“呲”的一声，火焰冒了出来，吓得我连着后退好几步。接着，把油倒进去，不一会儿，锅里便有一股烟升起，这时候，就该把洗好的菜放进去了，我抓起大白菜，一下子扔进锅里，只听见“哗”的声音，油锅里“哗哗啦啦响”顿时热闹了起来。然后，就要用到铲子了，我一边用铲子翻炒着菜，一边往锅里倒水，一会儿，香气就飘满了整个厨房，我再把锅盖盖上，让它们休息一会儿。很快，锅里就安静下来了，只有水还在不停地沸腾着，冒着小泡泡。锅盖上还有许多小小的水滴，它们是想出来了吗？最后，只要把炒好的菜倒在盘子里，就大功告成啦！

菜一出锅，我就迫不及待地尝了一口，可是，怎么这菜一点儿味道都没有呢？啊，原来，我忘记放盐啦！

那一次没有爸爸妈妈的独自旅行，让我甚是难忘。

三年级的暑假前夕，就是拿试卷，我非常不合情理的没有去，因为，我“灰”走了。我“灰”去了四川——九寨沟。我是和一个同学、同学阿姨一起去的。

我们在四川成都度过了我第一次没有爸爸妈妈的陪伴下的夜晚。那个夜晚，我和同学玩儿的很愉快。第二天我们就前往景区了。第一个目的地就是黄龙，我们跟着旅游团，坐了八个小时的车，终于到了。我感受到了大自然鬼斧神工的独特魅力，因为，那里无处不在的就是山山水水，我们在爬山的过程中，遇到了一只可爱的小松鼠，它好像故意在讨好人似的，又是“恭喜恭喜”，又是“抓耳挠腮”，让我笑得合不拢嘴，瞬时间，我的一小块面包就踪迹全无——都进了小松鼠的肚子。这一小段插曲过后，我又把所有的心投入到了爬山看景中去。可是同学一时间非常的不好受，出于体谅同学，我就下山了。黄龙的风景很美，我也再回去的车程中睡着了。在旅游团的安排下，我们在一家订好的旅馆中歇了脚。

第二天，阳光明媚，重头戏来了，我最期待的也来了那就是前往九寨沟。经过了两个小时的车程，我们到了九寨沟景区。这时候还不是旅游旺季，所以没有达到人山人海的地步，我们三人散着步就开始游览了。九寨沟的美景真的是名不虚传呀，到处是好山好水好地方。真的是醉了。让我印象最深的莫过于那里的水，我背着沉沉的包，带着满满的期待到了五色湖。这的是美不胜收，我从来没有见过这么清的水，我就把喝完水的瓶子灌满了，喝了一口，甘甜的呀！我带着这一瓶“宝贝水”继续游览。我的沉沉的包裹，一天下来，东西一点没少，因为我把吃的东西都吃了，还带回了一些个特产之类的东西。

那一次，我独自一人在没有爸爸妈妈的帮助下生活，感到收获满满，我发现，我的独立能力是很强的，会自己梳头，自己整理行李箱，自己收拾床铺，自己决定一切东西，唯一不足的就是我不会砍价。在四天三夜中我学会了一人独自在外，没有家人的帮助该如何生活。

经过这一次的旅行，我独立了不少呢！

人生中有很多的第一次，比如：第一次洗衣服、第一次照相、第一次骑自行车、第一次当家，还有第一次骑马。在以前的时候，人们的交通工具也就是今日草原上的守卫者呢！在以前，是经 常使用的，可是在今天，是一件别出心裁的事，难得一次可以在一望无际的大草原，来享受这番优美。

我们一眼望去训马场，看见马儿匹匹低着头，吃着什么，时不时有训马师牵着几匹马出来，我们上了马，事与愿违，马儿一点也不安静，嘴里一个劲儿地吐出几个字眼“？—？？—后面那匹 马一直向前拥，我感觉到马儿想叫我的脚，我就连忙收回，让妈妈帮我挡着，经过一条泥泞的小路，马蹄上浅起的泥水浅到我的长裤角上，好脏啊！过完泥泞的小路，就上了一座小山，训马师说上山的 时候我们的身体重心向前倾，臀部后移，并抓稳马鞍前部；下坡身体重心后仰，臀部后移，两手一前一后抓稳马鞍，双腿夹紧。

到了山顶，一眼望去整个大草原展现在我眼前，太美了，好像一幅美丽的油画。这时，马儿又发出”？？“的声音，我下了马，去买了一碗马儿专用的蚕豆给马儿吃，马儿边吃，边发出” 咯咯“的声音，不一会儿，马儿吃完了，还流出了白色的唾沫，我想，可能是汁液吧！后来，我们骑着马儿下山了。

这次骑马真有趣！

在一个阳光明媚的星期日，爸爸给我买了一辆很威风、很炫酷的自行车。太棒了！今天我要学骑自行车。

我推着自行车，在广场上转了好几圈。最后，把自行车停到了广场中央。可是，我不敢上去，所以磨蹭了很久很久。最后，我鼓起全部的勇气骑上了自行车，我刚刚试着骑了几米远，就重重地摔在地上。虽然戴着护具，还是感到了疼痛，疼得我眼泪就要掉下来了。

这时候，爸爸来了。爸爸教给我如何掌握平衡和把重心放在哪里。接着还给我演示了一遍，然后把动作分解告诉我每一步都是怎么做的。不仅教给我这些，还教给我一些骑自行车的技巧和关于自行车的构造。

最后，在爸爸的指导下，我终于成功了。学骑自行车其实挺难的，可是掌握了技巧就会变得轻松许多。通过这次学习，我明白了“有志者，事竟成”的道理。

这个暑假，刚刚开始，我就到了少管所爷爷家，我决心要在这个暑假学会骑自行车。

一开始，我和其他学骑自行车的人一样，不会骑，就从推自行车开始。哪知道，推自行车也不简单啊。我推着推着，自行车仿佛总是和我闹别扭一样，不是往这边倒，就是往那边倒，有好几次，后轮还压着了我的脚。

推着推着，渐渐地我发现了推好自行车的秘密。原来，只要把自行车龙头掌握好，车子就不会倒。我当时就想，如果骑自行车的话，也只要把龙头掌控好，自行车不是也一样不会倒的吗?

想到这儿，我迫不及待的就把左脚踏上了自行车的脚踏，双手推着龙头，忽的`一下子，我就将身体窜了上去。可是，还没有等我的右脚跨过去，车子就倒了，我也被重重的摔在了地上。

爬起来，弹掉身上的灰土，我重新站了起来。就这样我试了五六次都是以失败而告终。看着倒在地上的自行车，我是又气又急，我就不信，今天骑不了你。一股不服输的劲头，强力地驱使着我，一次又一次地在摔倒了以后再次骑上去。

忽然，有一次我竟然一下子骑了上去，可是龙头左摇右晃的，我双手紧紧地抓住龙头，丝毫不敢大意，车子急速地向前奔去，我的心里紧张极了。好景不长，自行车在拐过了一个弯道以后，就又一次地倒在了地上。尽管如此，我的内心还是一阵狂喜。我已经见到了曙光，我离会骑自行车已经不远了。

第二天上午，我早早的起来，吃完早饭后，就匆匆地推着自行车来到了广场。

有了昨天的多次失败，我想，今天我要正式收获今天的成功了。真的是这样，我不费劲一下子就跨上了自行车。真的很怪，怎么今天的自行车这么听话呀。任凭我怎么摆布它，它也不会倒了。我的胆子渐渐大了起来，我在广场上顺利地骑了几圈以后，我又找了个上坡下坡的地儿，继续操练了起来。

哦，只要掌握好龙头，上坡下坡和在平地是一样的骑，不过，上坡要用力蹬脚踏子。如果不用力的话，车子速度满了就会倒下来。而下坡不用费力蹬，但是，一点也不能大意，要掌握好龙头的方向，还要注意随时抓刹，控制住车子的速度，不然的话，车子速度愈来愈快，就会出大问题的。

凭借着我胯下的自行车，我像只鱼儿，在广场上自由自在地游荡着;又像只鸟儿在天空中自由自在地飞翔着。我快活极了，我想大声地唱歌，我要欢呼，我会骑自行车啦!我会骑自行车啦!我会骑自行车啦!

今天是星期日，我们一家三口去马场玩，第一次骑马，心情特别好，马师让我先牵着马试试，我斗胆牵了一会便急于想骑上去，似乎马儿不高兴被人骑，做出想要踢人的动作，我心里真是有点害怕。马师 便过来帮我牵住马，让我踩着马镫，骑上马背。我可是心惊胆战地踩在马镫上骑了上去。

尽管现在为了自家人身安全还不能信马由缰地狂奔一回，但骑马小走一番，然后是在马背上小颠一阵，也是“骑”乐无穷啊！

骑马拍照，好开心啊！又想马儿拍的好又想自己拍的帅，一时间真不知道马是主角还是我是主角了？呵呵……

毕竟是第一次骑，过了过瘾后就下来了。不过对于大胆者来说，这确实是一项很刺激很潇洒的玩法。

在我家，妈妈可是“大厨师”，红烧肉、油焖大虾、羊肉丸子、清炖牛肉她样样拿手，尖椒土豆丝更是一绝，切的那叫一个细，那叫一个匀，炒出来那叫一个香啊!今天周末，我决定跟妈妈一起买菜，做饭。

九点多我和妈妈来到了菜市场，我最爱吃大虾了，炸鱿鱼圈也是我的最爱，还买了几样时令蔬菜。回到家我就急着动手拨葱、拨蒜，平时看妈妈削土豆皮不难，可拿到我手里就不是那么回事儿了。我左手拿土豆，右手拿削皮刀，一下，又一下，太轻了，削不掉，使点劲儿吧，唉，又太用力了，削皮刀深深地嵌在了土豆里，看来削土豆皮也不是那么简单的事啊。再想想妈妈切的又细又匀，得费多少功夫啊。这时妈妈已洗好了鱿鱼、大虾，把鱿鱼切成圈，大虾一个个剪去须、挑出沙线。妈妈一边忙一边指导我怎样拿好削皮刀，怎样削皮，一不小心还被虾扎了一下，我好心疼啊!之后我就打鸡蛋，和面糊糊，妈妈说炸鱿鱼圈时用。不知不觉已经十一点多了，先炸鱿鱼圈，妈妈把切好的鱿鱼圈粘上我和的面糊糊放进油锅，不一会儿就炸好一锅。我也帮着往外捞，可往锅跟前一站，热气扑面而来，油花四溅，吓得我直往妈妈身后躲。炸好鱿鱼圈开始做虾，油、糖、葱、姜、虾、盐……一样样被妈妈放入锅中，妈妈熟练地翻炒着。我偷偷看着妈妈红扑扑的脸，幸福的感觉悠然而生：那么爱美的妈妈为了给我做好吃的，每天就是这样被烟熏火燎着，妈妈是多么爱我啊!妈妈炒土豆丝，我拌黄瓜，爸爸在一旁高兴地说：“我的宝贝女儿会做饭啦!”

今天的饭特别香，因为我亲自动手做了，还因为我体会到了妈妈做饭的辛苦，品尝到了妈妈对我的爱。