除夕之夜辞旧迎新作文(实用20篇)

时间过得真快呀，转眼就到了除夕。

路上的小朋友们纷纷都回了家，穿上了新衣。当然，我也不例外。早上起床，妈妈对我说：“儿子赶快起床，我们回老家。”听到这一消息，我兴奋不已，马上起床动身。

一会儿到家了。奶奶迎上前来对我说，孙子，你回来了？看到奶奶的样子，我觉得我回来的次数太少了，以后应该常回来。然后在爸爸的指导下，我们贴了对联。还挂了一个又一个的红灯笼。之后我们又去买了东西。到了晚上，我非常的高兴。因为终于能熬夜了。

7点半的时候姑姑到了我家，说是加班，不能回家过年了。我很替姑姑难过。八点时，爸爸放了烟花和炮竹。我打着自制的小灯笼，出门去找伙伴们一起玩。可等我找到他们的时候，他们都玩的很开心。我随着他们的队伍也加入了，我们在大路上奔跑，一直跑到11点。晚上12点，我回到了家。之后，爸爸叫我帮他忙。我拿了一块又一块的红砖。摆在我家汽车的前面。然后爸爸拿着一炷香插在上面。为的是这一年中能平平安安的出行。

第二天。早上我早早的起床。和爸爸妈妈，一起去参加有益的活动。比如拜年。这就是一项有益的活动，我们串了一家又一家的门。串完门之后，我们还在家里睡觉呢。因为昨晚12点多才睡，然后今天又起那么早。所以我们每个人都困的不行了。可是姑姑早上还要忙着去上班。吃完饺子后，姑姑和我们一家道别去上班了。

今年的除夕真得很好，虽然少了烟花爆竹的响声。但我能和伙伴们一起玩耍，这是一项非常可值得纪念的事情。最后我要祝大家新年快乐！

年夜饭

吃年夜饭

桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。

年夜饭

贴春联

春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

贴窗花

人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

贴福字

在贴春联

贴年画

春节挂贴年画

燃爆竹

在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

祭祖

因各地礼俗的不同，祭祖

我国部分地区有一种除夕上坟的风俗，称为送年食。上坟时间一般在除夕的下午，人们把做好的年夜饭

挂灯笼

中国的灯笼又统称为灯彩。起源于1800多年前的西汉时期，每年的除夕节前后，人们都挂起象征团圆意义的红灯笼，来营造一种喜庆的氛围。除夕之夜守岁，门口挂着红灯笼，堂屋燃着熊熊的红火，点着蜡烛或油灯，一家人围桌而谈。

压岁钱

压岁钱

除夕守岁

吃完年夜饭

你看了题目后，一定会觉得很奇怪：“人人都说‘鞭炮声声震九寰，烟花绚烂九重天’，可见除夕多好，又吃排场，又玩鞭炮，多开心，怎么会有烦恼呢?”这就要从除夕晚上说起了。

那天，我刚在店里吃完晚饭，坐在回家的车上时，忽然，车子猛地刹了一下，难道是“鞭炮关”?我连忙向窗外看去，窗户关着，但车内还是有阵阵鞭炮浓浓的若有若无的火药味儿在空气中游荡着，街上不仅遍布烟雾，还有回荡着的震耳欲聋的鞭炮声!天啊，这还让人走路不!

好不容易闯过“鞭炮关”，但又遇上了第二关——“堵车关”。只见前面“车”山“车”海，堵得严严实实，实在令人望而生畏。我赶紧叫老爸把车头调回去，可老爸无奈的摇摇头：“后面的车也堵上来了。”刚开始，人们的心情还是不错的，认为应该很快就通了，可是，过了十几分钟，依然堵着，就像肠梗塞的病人，于是渐渐地，人们开始烦躁了。有的小声嘀咕着有的大声发着牢骚，而我只好在车里望着外面堵得水泄不通的车，祈祷快点度过这令人烦恼的“堵车关”。

终于闯过了这让人窒息的“堵车关”，可当我坐在电脑前吹着空调时，最令人烦恼的“声波关”姗姗而来。“噼噼啪啪……”哎呀，吵死人了!我三步并作两步，冲到窗户前，“啪”地关上窗户，震耳欲聋的鞭炮声才小了一点点。我生气地坐在电脑前，用餐巾纸塞住耳朵，这才好受了些。终于，鞭炮声停了。可当我刚摘下耳朵上的餐巾纸时，鞭炮声又重新响起……就这样一塞一摘，我也学聪明了点，干脆塞着不摘了。可鞭炮声偏偏跟我作对，一时居然没响了。我兴高采烈地摘下餐巾纸，鞭炮声居然又重新响起……终于到睡觉时间了，我猜想，放鞭炮的人应该是要去睡觉了吧。可正当我躺下时，那“久违”的鞭炮声又响起……这鞭炮声一直响到凌晨两点才停息……

读者们，你们是否也像我，在除夕晚上经历过这样的难忘“三关”呢?

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”这句我们大家耳熟能详的诗歌是用来描述除夕的情景的，时间过得可真是快，在不知不觉中，我们又将迎来了新的一年春节。

在这个充满爱意的除夕夜之中，大家都从各自工作的地方回到了家中和家人们团聚在一起，整个家中充满了忙碌的声影和一片祥和的景象。

这个时候我来到了厨房里，我看到我的奶奶正在煲着鸡汤，奶奶正在用小火慢慢炖着鸡汤，这样炖出来的鸡汤味道肯定是非常的鲜美。过了一段段时间后，香味飘满了整个厨房都是，我不由自主的用鼻子去闻一闻，我的口水都快要流了出来了。

很快我看到年夜饭就要准备好了，我迫不及待地拿起了碗里的筷子准备开始吃饭，我的妈妈说我真是一个贪吃的小猫咪。我看到了桌子上有非常多的菜肴：清蒸鱼、鸡汤、粉团等等，我吃的非常的开心。

吃过晚饭以后，我们全家都围坐在电视机前，看着一年一度精彩的的春节联欢晚会。看完春节联欢晚会，是时候放我最喜欢的烟花了。我和叔叔提着两袋烟花，在天台开始放烟花。只见五彩缤纷的烟花飞上了整个天空，非常的美丽，就像是一团火焰照亮了美丽的除夕。深夜，我们大家都伴着鞭炮和烟花入睡，真是一个快乐的除夕。

小叔接姥爷姥姥和我在他家过年，今天大年三十，全家人都团聚在家里。姥爷姥姥非常高兴，我和弟弟也格外快乐。

小叔和婶婶忙里忙外，为大家准备了一桌丰盛的团年饭。

吃饭的时间到了，弟弟第一个爬上凳子，全家人都围着桌子坐了下来。小叔给姥爷和自己倒上白酒，又给姥姥和婶婶倒上饮料，给我和弟弟倒上花生奶。姥爷举起酒杯，祝全家人平安快乐，祝我和我弟弟健康成长。我们跟姥爷姥姥碰杯，祝他们健康长寿。

桌子上摆满了许多好吃的.菜肴，有团团圆圆的鱼肉丸子、整鸡火锅、红烧猪蹄、红烧肉、啤酒鸭、腊肉煮冬笋、辣椒炒肉，还有我最爱吃的肉质细嫩的清蒸鲈鱼、香喷喷的油炸虾子和绿色的炒青菜。

吃团年饭与平时吃饭有些不相同，大家可以一边吃喝一边谈笑，也可以一边吃饭一边看电视，还可以让碗里、锅里、餐桌上的盘子里剩下许多饭菜。这表示幸福生活天长地久，丰衣足食，年年有余呢!

2月2日除夕夜晚，我到外婆家去过年。我说：“祝外公、外婆节日快乐、健康长寿”。我哥哥说“祝外公、外婆新春快乐、万事如意”。外公、外婆听了心里乐开了花。

吃年夜饭的时间到了，餐桌上摆满了各式各样，外公、外婆精心准备的菜。有红烧鱼，外公说是象征着年年有余，有豆芽菜，象征着来年事事如意。还有我说不上来的好多好吃的菜。一家人围着餐桌乐意融融，有说有笑。

吃完年夜饭，我和爸爸妈妈准备一路散步回家。在回家的路上看见天上有红的烟花、黄的烟花，绿的烟花，最后一个烟花一定是最好看的，被我猜中了，最后一个是“新年好”的烟花，太好看了，太漂亮了。

我喜欢过年，过年真好！

我的故乡在东北，那里虽然不算繁华，只能算得上是一个小小的城镇，但是在那里过节日却是热热闹闹、喜气洋洋的。有人喜欢东北的端午节，或是中秋节，再或者是元宵节……而我呢，还是最喜欢东北的春节，尤其是除夕之夜。

除夕那天，夜幕不知不觉地降临了，原本还是一片黑漆漆的小镇，此刻到处都是一派灯火通明的盛况，自信地在中国这个大舞台上展现自我。火红的灯笼一串接一串地挂在路灯上，随着风轻轻舞动，如果不仔细看，你就会以为红灯笼在天上飘动呢！街道上到处人来人往，家家户户张灯结彩热闹非凡，不象大城市的除夕夜那样冷冷清清。人们挂灯笼的挂灯笼，串门的串门，打牌的打牌，好不热闹！这样一来，在圈里面的动物可等不及了！猪把脖子伸得非常长非常长，急着去看灯笼；原本只在鸡窝里呆着的公鸡母鸡，终于按捺不住好奇心，悄悄走出鸡窝去看看外面发生了什么；小黄狗也不再“汪汪”地叫了，它瞪大眼睛东瞧瞧西瞧瞧，对外面的世界很感兴趣……

傍晚时分，一家人把桌椅饭菜搬到门前，大家天高地阔地吃起来。蓝黑色的天空，衬着无数颗闪闪发光的“钻石”，迎面吹来凉爽的晚风，那是多么惬意的事啊！

慢慢的，慢慢的，小星星多了起来，它们都在期待着绚烂的烟花。终于到放烟花的时刻了，我们都迫不及待地跑出门，拿起自己喜欢的小烟花放起来，我们的笑声在阵阵的烟花声中回荡！突然“砰”的一声，天空中开出了一个五彩缤纷的“百瓣花”，这下可吓走了一大波小星星。“百瓣花”越来越多，最后，把所有小星星都吓走了！放好烟花只听到有人喊“吃饺子喽！”，一家人都赶紧围坐到热气腾腾的饺子旁，津津有味地吃起来！伴随着绚丽的烟花、热腾腾的饺子，正巧这时下起了大雪，孩子们便赶紧又冲出门去开始堆起雪人。不一会儿，门前又多出了几个白茫茫的“村民”……

我故乡的除夕之夜就是这么有趣，夜晚更是魅力无比。如果你有空，一定要来这儿看看哦！

“乒乒乓乓”“乒乒乓乓”怎么了？那还用说，除夕了！

家家放鞭炮，好繁华！

你男子汉，小孩四处跑完；你男子汉，大人到处串门；你男子汉，到处有说有笑。

我与同伴们玩耍，一会儿跳跃，一会儿打趣，我跑到这个人家，又跑到那个人家。只听到喧闹地鸣叫，“乒乒乓乓”地巨响，只看到可爱地烟花，快乐地笑容。

我正在这美丽的又繁华的时刻，与妹妹玩游戏呢！

妹妹平着我，我左躲右闪，不一会儿，就挽回形式，我平着妹妹这个小兔子跑完，毫不费劲的追赶了他。妹妹却趁我不留意是，一溜烟就跑完了。“跑完的比兔子还慢。”我一边平一边假惺惺地说道，妹妹听得了，有点生气了，他再上了我的苦肉计，我像一只老虎抓到猎物了一样，扑上去逃跑了妹妹，妹妹不停地敲打我的脸，我痛苦地说道：“救命呀，我惨死了呀！”逗得妹妹哈哈大笑。

除夕之夜幸福又繁华，明天是新年了，不告诉不会有什么好事呢！

不管了，守岁去喽！

随着大年三十钟声的敲响，除夕，便来到了我们身旁。除夕，是我国最具民族特色的一个节日，也是，大人小孩最喜欢的一个节日。

大年三十白天之时，我们都会做一种叫“果果”的面食，将两张正方形的面饼，叠在一起，面饼尽量不要太大，然后划开四角，捏出各种形状，有兰花的、有菊花的、还有许多许多，全凭两张面饼，可以捏出很多形状，捏好之后，把它放入锅中炸，“果果”炸好之后，一个个形状各异，颜色金黄，引得人食欲大开，忍不住要多吃几个。这是从老家带过来的习俗，也是预备新年的最后一道工序。

当然，重头戏还是在晚上——也就是除夕夜。夜幕刚刚布满天空，我们便穿好新衣，走过一户户挂着大红灯笼，贴着对联的人家，去大爷爷家吃团圆饭。还没有到大爷爷的家，便被几声破空的“嗖嗖”声引得像天上观望，原来是烟花。走近时才发现，原来是表姐领着小侄女放烟花。我们几个小孩子贪玩，急忙加入进去。

待人都到齐之后，大家围坐在一起，女人们忙着往桌子上上菜，男人们则是摆碗筷，只有我们这些小孩子，一人手里捧着一杯果汁，悠闲地看着大人们忙乱。

等一切都做好之后，这才算年夜饭开始了，大家对老人说这，“福如东海”之类的话语，大人们互道新年快乐。小孩子才顾不了那么多，一个个筷子飞舞，吃着桌上美味的佳肴。有聪明的，给长辈夹一两个丸子，道一声“新年快乐！”便会惹得长辈喜笑颜开，剩下的小孩子，纷纷效仿，惹得众人哄堂大笑。

年夜饭吃完之后，是我们小孩子最喜欢的时刻，你知道是为什么吗？因为要发压岁钱了呀！当然，压岁钱可不是白白让你拿的，你得强忍笑意，恭恭敬敬地磕两个头，再说几句祝福的话，那原本在长辈手里的红包便乖乖“跑”到你手里了。若是长辈还不给，我们便眼巴巴的看着那红包，长辈也就不得不给了。

接下来，大人们聚在一起，有的搓着麻将，有的抢红包。我们小孩子才不会乖乖的待在屋里，全部跑出屋，和同龄的小伙伴一起玩耍，好不热闹！

时间过得很快，转眼之间，大家又要挥手告别了。一路上，听着从家家户户那挂着大红灯笼的门里飘出来的欢歌笑语，心里格外激动与开心。

回到家，洗漱一番后便坐在沙发上看着春晚。我们毕竟是小孩子，不一会，就开始连连打瞌睡了，走进自己的卧室，睡觉之前数一下藏在口袋里的压岁钱，便沉沉睡去。这一觉醒来，便是正月初一了。至于大人——自然是为老人守岁，坐在沙发上，熬了个通宵。不过，这并影响不了新年的气氛。

就这样，除夕便过完了，旧的一年挥着手向我们告别，新的一年站在前方微笑着向我们招手，愿我们在新的一年里，开开心心，幸福美满！

今天就是二零一五年的最后一天——除夕。品味过丰盛的年夜饭后，我看见妈妈架好葱肉萝卜，刀碗面皮，看样子是要包饺子。我问妈妈：“一会儿是要边看春晚边吃饺子吗？”“是呀，我打算呀，在随便一个饺子里包进一枚硬币，一会看谁幸运，吃到‘发财饺子’，来年财源滚滚！”“好主意！”

于是在连春晚都还没开播前，我们几个就端着碗筷坐在电视机前了。好不容易等到春晚开播，又好不容易等到香喷喷的饺子端上来，我们早就等的心急如焚了。“哇，真香啊，我要吃啰！”我一马当先夹起一个饺子放进碗里，接着其他人都不甘落后的夹起饺子，迫不及待地吃进嘴里，小心翼翼地嚼着，希望能吃出“发财饺子”。这吃相，不知是饿的还是希望赶紧吃到硬币。眼看着碗里的饺子一个个减少，却还是没见硬币的身影，我们更着急的吃了。你看，一个个都在吃饺子，都无暇顾及春晚了。

很快，最令人无语的事情发生了……

当我们将大盘里的饺子都吃光了，却依然没看见硬币，全都丈二和尚摸不着头脑。“快看啊！”这时婶婶一叫，大伙才发现，在盘底躺着一枚晶亮亮油腻腻的硬币——不知是谁在夹饺子时太慌了，把硬币弄出来了，就掉进了盘里。所有人看了后，都大眼瞪小眼，无话可说。

不过这样一来，也就不会出现失望与不服了。事后妈妈解释说：“没有一个人吃到可能是因为大家来年都有好运气，财气十足吧！”

今天是×月×日，也就是我国最大的节日---除夕夜。我买来了好多好多的烟花。等到了晚上，我们开车前往外婆家。

除夕夜的晚上，我与哥哥吃好了年夜饭，就约好了出门去放烟花。我们先打了第1个烟花，它叫太空礼花雷。你别看太空礼花雷小，它的威力可是非常大的哦！之前，一打火，这个太空礼花雷马上凌空 飞起，一下子太空礼花雷炸开了，散发了许多种颜色，五颜六色，绚丽多彩，好看极了！小狗灰灰看得目瞪口呆，好像在说：“这奇怪的东西是什么？”第二个烟花开始放了，它先是有许多颜色组成的烟花，然后，又会有噼里啪啦的声音。第三个烟花与别的烟花不同了！之前，这个烟花先向上面喷，然后，突然间炸开，有一个“迷你降落伞”掉下来，真好看！第四个烟花很有趣，之前放的时候，我妈妈说：“这个放出来的烟花不怎么好看呀！”过了一会儿，这个烟花一下子发出人类的“尖叫声”，我妈妈又说：“这个烟花还不怎么难看哦！”第五个烟花可响了，声音像打雷一样，“轰”地一声，就马上炸开了，飞出许多“迷你小星星”。

放烟花真好看呀！烟花虽然好看，但我也一定要提醒你们一下，放烟花时一定要注意安全哦！

今天是大年三十，也就是春节的前一天，我可高兴了，因为我马上就要增长一岁了。

晚上，我们吃完丰盛的年夜饭后，便开始看精彩的春节联欢晚会。首先，一段优美的开场歌舞《飞向春天》拉开了晚会的帷幕。接着，一首首歌，一段段舞，还有一个个搞笑的相声小品不停地出现在电视屏幕里。

整个晚会中，令我印象最深的是最令人捧腹小品《火炬手》。主演是大家最熟悉的东北老俩口——白云和黑土，白云和黑土竞选农民火炬手，白云被选上了，黑土自然变成了小跟班，又拎水，又搬凳子。可笑的是，白云立下了规定：“伸左手，上水；伸右手，闭嘴；跷左腿，揉腿；跷右腿，亲一口。”真令人忍俊不禁。PK环节中，包袱一个接一个，比如黑土将“绿茶”的英文说成“绿tea”，在被问到“现代奥林匹克之父是谁”时，黑土竟愣住了：“什么？谁他爸？”

不知不觉中，晚会已经开始倒计时了“……3，2，1。”这时，窗外震耳欲聋的爆竹声此起彼伏，黑暗的天空被一朵朵盛开的“花朵”映亮。我和爸爸妈妈也互相给与了最真挚的祝福。

新的一年，代表着新的希望，新的色彩，也祝我在新的一年更加努力吧！

“咚，咚，咚”，新年的钟声终于敲响了 。 我期盼已久的新年终于到来了，我赶紧拿起新买。的服穿在了身上，对着镜子照了又照，这时，姐姐来到我的身边，说：“你真臭美。”我听了，刚想反驳，妈妈的 声音就从厨房里传了出来：“开饭了!”我一听开饭了，就赶紧跑到楼下去吃饭，完全把刚刚的事抛到了九霄云外。我刚到厨房就闻到了一股香喷喷的味道，口水马 上就流了下来，桌子上的菜让我眼花缭乱，有清蒸鱼，红烧肉，清炖鸡，红烧螃蟹……其中我最喜欢吃的就是清蒸鱼了，虽然辣，但吃起来很有味道，我们一边吃一 边聊天，很开心。

吃完饭已经是七点多了，我和姐姐拿起新买的焰火，准备到院子里放焰火 ，我拿起一个“万花筒”，放在院子中间，拿起打火机，把“万花筒”点燃了，突然，从“万花筒”中冒出了火焰，从小小的烟花，渐渐变大、变粗，看起来美丽极 了!我又拿了两根烟火，一只手拿一个，用打火机点燃，焰火就冒了起来，我拿着焰火，手在空中挥舞着，开心极了!

这时，妈妈对我们说：“快点，春节晚会开始了。”我们听了，赶紧坐到电视机前，看春晚，里面最令我影响深刻的节目有两个，其中一个是刘谦表演魔术， 镜子里居然能有只手，让我感到很惊讶，也觉得刘谦表演魔术表演得真好。另一个是表演舞蹈，有一个人站在两根竹子上，他居然可以在两根竹子上劈叉，也没摔 倒，我真很佩服他，真是“台上一分钟，台下十年功”!还有很多节目都很精彩。

我本想看到春节联欢晚会结束，但是已经到了12点，我要去睡觉了。听着外面烟花的响声，我进入了梦乡。

年夜饭的来历：除夕这一天对华人来说是极为重要的，除夕＂年夜饭＂的来历作文。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。

家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，"家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了．确实心酸。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如"葡萄醅"、"兰尾酒"、"宜春酒"、"梅花酒"、"桃花酒"、"屠苏酒"等等。在这些酒中间，流传最久、最普遍的，还是屠苏酒。但是屠苏酒的名称是如何来的？又是用什么制作的？从来传说不一。

屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为"屠苏屋"。以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时，先从年少的小儿开始，年纪较长的在后，逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道："年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。"说的就是这种风俗。有人不明白这种习惯的意义，董勋解释说："少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。"这种风俗在宋朝仍很盛行，如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说："但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。"苏轼晚年虽然穷困潦倒，但精神却很乐观，他认为只要身体健康，虽然年老也不在意，最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序，在古代每每令人产生种种感慨，所以给人留有深刻的印象。直至清代，这一习俗仍不衰。今天人们虽已不再大规模盛行此俗，但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的"娇耳"，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

“屠苏”本来是一种阔叶草。南方民间风俗，有的房屋上画了屠苏草作为装饰，这种房屋就叫做“屠苏”。有的书上说，住在屠苏里的人们酿的一种酒就叫做屠苏酒。它是用几种药草酿成的。据明代屠隆的《遵生八笺》记载：“屠苏方：大黄十六铢，白术十五铢，桔梗十五株，蜀椒十五铢，去目桂心十八铢，去皮乌头六铢，去皮脐茇葜十二铢。”古人把一两分为二十四茱。照这些分量按方配制，就成为屠苏酒。”

如果分析一下屠苏酒所包含的七味药草的药性和功效，我们就很清楚地知道它是防治瘟疫的。大黄的功能是排除各种滞浊之气，推陈致新，所以被称为药中的将军。白术是健胃、利水、解热的药，久服能轻身延年。桔梗能补血气，除寒热，祛风痹，下盅毒。蜀椒也能解毒、杀虫、健胃。桂心的功能是化瘀、活血、散寒、止痛。乌头能去风痹，去痞，温养脏腑。茇葜能驱毒、防腐、定神。综合这些药的功能，可以肯定它是防治疫病的有效药方。

由此看来，古人守岁饮屠苏的习惯，也颇有一些道理。尤其是饮屠苏，可以说是群众性的防疫运动，很值得研究群众卫生的同志们作为参考资料。

除夕夜晚，星星大概也去团圆了吧，只留下月亮在漆黑夜空中散发幽光。我垂下眼帘，没回老家的失落感如暴风雨般朝我袭来。

妈妈见我如此沮丧，安慰我道：“你可以给大家打视频电话啊！”对啊，视频电话，这样不仅能听见大家的声音，又能看见大家的样子，岂不是两全其美？

我迫不及待地打开手机，这时，忽然响起一阵轻快活泼的铃声，外婆的头像在屏幕上清晰闪烁着。是外婆打来的！我情不自禁地勾起嘴角，手指如蜻蜓点水般在屏幕上轻点了一下。刚按下通话键，亲戚们就立刻挤到屏幕前，笑容如阳光般灿烂，冲我说道：“新年快乐！”

我招呼妈妈过来，回头，外婆正朝我慈爱地笑着，用闽南话说：“最近过得好吗……”

我近几年不常回老家，好久没讲闽南话了，几乎都淡忘了。我望着视频中嘘寒问暖的外婆，只听懂几个字，其余的如在听无字天书般。

“外……”我想向外婆报平安，却觉得用闽南语十分别扭，只好憋了回去。亲戚们明看见我的窘态，却也不出手相助，一副看好戏的模样被我看的一清二楚。

我望着外婆，硬着头皮，用蹩脚的闽南语说：“外婆，祝您……”说罢，我望着外婆似懂非懂的表情与笑得前仰后合的表弟，十分尴尬，恨不得找个地缝钻进去。最后，还是姑姑好心上前做了翻译。

我看着大家与我们侃侃而谈的样子，仿佛他们就在眼前。原先的失落感如浮云般消失的无影无踪，取而代之的，是满心的欢乐。

就在大家聊得热火朝天时，姑姑说道：“现在科技真发达，多亏了这视频电话，虽然你们今年没回来，我们还可以一起聊会天……时间不早了，早点休息吧。”我不舍地朝视频中的亲戚们挥挥手，轻按下“结束通话”。

妈妈笑着对我说：“心情好多了吧。有了这视频通话，虽然我们今年没回去，但还能与大家聊天……”

我望向窗外，在心中暗想：除夕夜的这一通视频通话，不仅让我感受到了浓浓的亲情，还体会到了如今科技的发达……

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春节是中国一年最热闹最盛大的节日。在大年三十这天，身在五湖四海的人都要回家来，吃团圆饭。这一夜，就是除夕之夜。

有一年冬天，我去老家山东，正好第二天就是除夕之夜。于是我和爸爸去赶集买年货。到了市场，我看见一幅人山人海的景象，由于采购年货的人太多，有的小铺都把货全部卖完了。买完年货，我们把年货放回了家，然后又去鞭炮市场买鞭炮了。我们父子俩买了烟花、冲天猴、“芭蕉扇”、“小蜜蜂”、“战斗机”等各种不同名字、不同样式的鞭炮。我算了算，总共花了50多元呢。

回到家，我便和全家人一起用红腊纸剪窗花。我剪完一个后，全家人都说我剪得最精致，而且漂亮。

快到除夕夜了，全家人从5点就开始忙了。爸爸、姑姑、姑父在做年夜饭，爷爷奶奶摆盘子、洗碗。我和姐姐、妹妹去做红包。

到了除夕之夜，我们全家人吃着自己亲手做的年夜饭，看着春节联欢晚会，放起鞭炮。这一夜，我们过得可高兴了。

这次回家过年，我明白了一个道理：爷爷奶奶对我的学习、生活都很关心，他们期望我长大后成为一名有利于国家的有用之才。

除夕这夜，真令人难忘啊!

除夕夜，总免不了一顿丰盛、温馨的“年夜饭”。一家人聚在一起，年夜饭里除了美味，更多了一分温暖，一分甜蜜。而传统美味“饺子”更是年夜饭里的“主角”。

除夕那天，我很早就起了床，准备和姐姐一起向爷爷“拜师学艺”——学习包饺子。

首先，得准备好饺子馅。我按着爷爷教的方法，将笋在刨板上刨成丝，在把荸荠、芹菜、五花肉分别剁碎，放入盆中，加入盐巴拌匀，便可以开始包饺子了。

我仔细观察着爷爷的动作，只见他熟练地将一张饺子皮放在左手掌心，然后夹起适量的饺子馅放在中央，用双手的拇指和食指拉住饺子皮的上下两端，把饺子包起来，再将两边的饺子皮向中间靠，用大拇指一压，一个饺子就包好了。

我按捺不住急切的心情，跃跃欲试。但由于我太贪心、太心急，夹了太多的饺子馅，饺子馅“不听话”的“跑”了出来，只好以失败告终。第二次，我吸取了上一次的教训，饺子馅没有夹得太多，饺子包是包起来了，但是看上去却很干嘎，不够饱满、美观。看着姐姐包的饺子一个比一个好，我心里当然不服气，心想，我一定要包出一个漂亮的饺子。

我并没有马上动手，而是又观察了几遍爷爷的动作，回想了包饺子的方法和诀窍，小心翼翼的又包了一个，这下，饺子终于变得饱满、美观了，我的心里更有一种自豪感、成就感。

那天晚上，品尝着自己亲手包的饺子，心中别有一番滋味，甜蜜，自豪，觉得那是世界上最美味的饺子，因为，那里面还有自己辛勤劳动留下的努力、汗水。

《哈佛引语精华》当中，有这样一句充满智慧和哲理的话：天上永远不会掉下玫瑰来，如果想要更多的玫瑰，必须自己种植，那一个个晶莹、饱满的饺子使我对这句话有了更深的体会。

除夕也就是每年农历的腊月三十。到了晚上，家里灯火通明。看春节联欢晚会，放烟花，熬夜。这些也是除夕的习俗之一。

每年的除夕夜我们都在外面吃“团圆饭”，今年我们自己动手在家做，妈咪说这样才有年味。我们的“团圆饭”非常丰盛，最经典的一道菜就是饺子。今年的饺子可是我包的哦。饺子里面还要包硬币，硬币只能放几个，有这样的说法，吃上硬币的人说明这一年好运连连，发大财哦！我为了吃到硬币肚子都快撑破了，才吃到一个。

吃饭的时候老妈给我讲了关于熬年守岁的传说：古时候有一种凶猛的怪兽叫“年”。它每隔365天就出来吃人，人们谈“年”色变，把它出没的这一夜叫做“年关”。每到这天晚上，人们都不敢出门，全家老小聚在一起吃“年夜饭”。吃过晚饭全家人都不敢睡觉，坐在一起聊天壮胆，慢慢地就形成了熬年守岁的习俗。

吃完丰盛的年夜饭，我们全家人坐在沙发上看着丰富多彩的春节联欢晚会，开心地聊天。到了晚上十点时，炮声已经接二连三的响起。快到十二点了，各式各样漂亮的礼花在天空中燃放，照得通明，仿佛就是白天。

在除夕之夜这个美好的夜晚。我们伴随着漂亮的烟花，跟随着春节联欢晚会的“步伐”，新年的钟声即将敲响，中国人民一起等待着新年的到来，我的心情无比的激动，春晚结束了，新年到来了，我们全家一起度过了一个难忘的除夕之夜。

春节，是中国人千百年来最盛大的传统节日。除夕夜，一家人一起吃的除岁迎新的年夜饭，象征团团圆圆的传统文化底蕴厚重，这一顿饭又称团圆饭

。

除夕，一年中最忙碌、最温馨、最令人留恋的日子。

这一天，一家人，一起在喜气洋洋中各自忙着大扫除，张灯结彩，贴春联，准备团圆饭。最后，大家伙团聚一起，祭祖，吃团圆饭，守岁，放鞭炮……

除夕夜这一顿年夜饭，温存着丰厚的意蕴。先把丰盛的菜肴端满桌，点亮红腊烛，烧高香，祭拜祖先。寓意着春节到了，一家人聚集一堂，恭请祖先回家里来，坐高堂之上，接受子孙后代的祭拜，一起分享美食和快乐，感恩先辈的浩浩恩惠和遗训，祈求祖先显灵，消灾纳福。

然后，一家人，按传统长幼辈份顺序和朝向落坐，开始共享一年一顿的团圆饭。

曾记得，小时候，家里清贫，妈妈教我们，过日子，平时要省吃俭用，可是，年夜饭一定要敞开肚皮吃饱喝足，这样，来年就不会饿肚子了。

那些年，每年春节，村里〔那时候叫做生产队〕杀猪，或宰牛，总是按人头分配肉材。一个有劳动力的成年人一份，半劳动力和没有劳动力的老人和小孩半份。

我家里有8口人，只有父母亲2个人是有劳动力，还有老奶奶和我们5个兄弟姐妹共6个人都是没有劳动力。这样算来，我们家虽然人口多，但是，分得的肉材份量很少。

其实，在饥荒的年代，半劳动力和没有劳动力的人，一样的饥肠辘辘，对肉食都有着强烈的欲望。

我家分得的肉材虽然不多，可是，我庆幸，我有一个好妈妈。她是广东汕头人，心灵手巧的把有限的肉类，变出多种多样的花样肉食，让我们吃得好、吃得饱。

妈妈和奶奶每回总是慢吞吞等我们吃饱喝足了，最后，才敞开来吃。奶奶常常告诉我：妈妈说，看到我们几个吃得有滋有味，她就很开心了。

我长大后，在城里有了自己的小家庭。一年到头，难得春节回家一趟，妈妈总是在身边唠唠叨叨，担心我们在城里吃的肉食瓜菜不干不净。

近几年来，妈妈的年纪大了，衰老了，有高血压、脑血栓、糖尿病缠身，步履蹒跚，下不了园地，可是，她坚持不懈在院子里，用盆盆罐罐装上肥肥沃土，栽种瓜果蔬菜。

我每次劝她不要操劳过度，总是执拗不过她的殷殷慈母初衷。她常常用那一双饱经沧桑的布满粗糙老茧的手，牵拉我的手心，语重心长地说，要我们记得常常回家，让我们在家里吃上没有化肥和农药的纯绿色食物。

其实，我懂妈妈没有挑明的深情厚意，就是要让我们记住老家的乡土泥味，记住回家的路。

一家人，不分天南海北，不论路途遥远，总要赶在除夕夜回到家，在饭桌前烧香祭拜祖先，与家人一起享受除夕夜这一顿团圆饭，感受着血浓于水的亲情代代相传，源远流长。

这，就是祖先传承下来，体现家族亲情凝聚和抱团生存的力量，也是千百年来，一个家族在严酷环境下绵绵不绝、生生不息的奥秘。

除夕夜这一顿团圆饭，父母从来不敢怠慢，有半点差错，这不仅仅在于满足孩子的吃好喝好的浅显层面上，这是一种不自觉的本能，是中国人千百年来隐藏在潜意识里，把浓浓的年味深植在孩子们的记忆中，祈求这种传统的种子在他们心底生根发芽

。

即使离家走得再久再远，最值得回味无穷的是倾注着父母心意的团圆饭，也许这熟悉的浓浓乡土泥味，会不经意之中，提醒迷失在远方的孩子，老家的方向……

今天是除夕，我一大早便起了床，帮爸爸、妈妈贴窗花、贴春联，忙的不亦乐乎，我们家的春联上联是：团团圆圆千家暖，下联是：健健康康万象新，横批是：牛气冲天。贴完对联后，我们就把鞭炮放了，动身去奶奶家。

到了奶奶家，我看见奶奶按照传统的习俗开始上贡了，贡品非常丰盛，五颜六色诸如鱼、肉、糖果、水果等。

我们一刻也没有歇着，便马不停蹄的开始包饺子，爸爸、妈妈调馅、和面，我把妈妈切好的面团按成面饼，再让妈妈干成面皮，我拿起一张面皮，不知道从何做起，妈妈教我，先挖好馅子包进皮中，然后对折一下，来回捏三趟就OK了。我照着妈妈的指导包了五十多个。爷爷把饺子放进锅里煮好，一股香气扑面而来，我有一种说不出的自豪。

到了晚上我们聚在一起吃着香喷喷的年夜饭看着精彩的春节联欢晚会，别提有多高兴了。这时十二点的钟声敲响了，大门外的礼花声、鞭炮声响彻云霄，新的一年到来了。

今天真是一个难忘的除夕。