做饭的一篇作文（合集20篇）

妈妈每天做饭那么辛苦，我也想体验体验。三八节快到了，我想给妈妈做一顿饭尝尝。

我先往碗里加了几勺米，再一来舀勺水，用水淘了淘。怎么洗米的水越来越黑？我的手也越来越脏。我想了想，突然想起了我忘记洗手了。我连忙把污水倒了，再接了些新水。洗了洗米，我觉得米干净多了。

我刚想把盛米的锅放进电饭煲里，突然，闻到了一股奇怪的味道。我仔细看了看，大吃一惊，我竟然把白醋当成水了，因为我弟弟刚才想做实验，把一碗醋放到了灶台旁边，我以为是水就倒进锅里了，真是白白浪费了一碗醋啊。我把醋倒掉，又淘了淘米，重新加了清水。现在我把盛米的锅放进电饭煲里。最后，盖上锅盖就算大功告成。

我盖上了锅，准备按按钮，可是按钮有这么多，到底要按哪一个呢？要不就随便蒙一个吧。我看到了一个图形是有一碗米饭，散发出热气，就按它了。二十分钟后，电饭煲冒出了热气，跳了闸，我迫不及待地拿出一块布，用布垫着把盛米的锅拿出来。我尝了一口，嗯，真美味啊！

原来做饭并不那么简单，我以后要加强练习，一定要多做家务。

有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗？他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。

我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。一切准备好后，我开始炒了。

我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。

下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了，用微波炉波了一些馒头，过了15分钟，稀饭熬好了，我乘好，放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭，心里有说不出的高兴。

我叫爸爸起床吃饭，爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的，他拿起筷子尝了几口，夸我做得好，我非常高兴，像吃了蜜一样甜。

这次做饭，我不仅体会到了做饭的乐趣，还体会到妈妈做饭的辛苦，所以以后要多帮妈妈的忙，而且妈妈做什么饭我都要吃，不要挑三拣四，因为妈妈细细苦苦做的饭，你说不好吃，妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。

妈妈在几个月前就给我布置了一项任务——暑假学会洗衣做饭。她说“一屋不扫何以扫天下？简单的基本生活技能必须学会，长大了有能力可以不用每餐自己动手，但是前提必须会。”

暑假已经过去十多天了，我疯玩了几天，是时候挽起袖子洗衣做饭了。洗衣难不倒我，夏天的衣服很薄，只穿一天，如果不去打球很干净，用肥皂随便搓搓再用清水把肥皂水漂干净就可以了，我做起来得心应手。

煮饭炒菜可就没那么简单了，状况百出。一会儿米没淘洗干净，一会儿电饭煲底部的水没擦干通上电“噗哧噗哧”响，怪吓人的。煮熟一看还成稀巴饭了，舀起一看，根本分不清饭粒，整个一大坨，粘得满饭勺都是，用勺子刮都刮不掉。我是真没想到平时我妈一分钟搞定的事情换我做就成了这样，真是说起来容易做起来难呀。炒菜就更别说了，原来肉切起来是有讲究的，牛肉、猪肉切法不一样，肉丝肉片切法又不一样，我小心翼翼，生怕切掉我自己一块肉，费了九牛二虎之力切好，结果炒好一看全部成了粒粒坨。拣个豆角被虫子咬过的地方又没拣干净，土豆丝切得奇形怪状，各种形状都出来了。炒出来有的熟了有的还没熟，盐巴也没拌匀，这一筷子没盐，那一筷子盐死，但是自己做的，再难吃也得往嘴里送。虽然每天做，每天各种问题，但是我妈总说还不错，弄得我都不好意思说不学，只能硬着头皮死撑，几天下来，感觉自己都吃瘦了。

退堂鼓打不了，只能迎难而上啦！希望有一天我也能做出一桌美味可口的饭菜吧！

今天，我学会了做饭，妈妈夸奖了我，因此我心里特别高兴！

早晨，爸爸妈妈还在睡懒觉，我从被窝里爬了起来，穿好衣服，跑到爸爸妈妈的房间，问他们：“用电磁炉下挂面，要按那上面的哪个按纽？接多少水？水用凉的还是热的？水开了，显示屏上的火量按到多少？”爸爸说：“按火锅那个按纽，接三碗水，水用热的凉的都行，不过用热水会快一些。等水开了以后，再按那个减号键，一直按到一千一百。”我说：“知道了，我去做饭了。”妈妈说：“你去吧！”

我开始做饭了，首先，我把锅放到电磁炉上面，接着，我往锅里倒了三碗水：然后，拿着插头接通了电源。电磁炉开始工作了，我先按了火锅那个按纽，它开始正式的工作了。然后，我把挂面拿来放到了锅里。过了一小会儿，水开了，我把调料放进了锅里，我拿着筷子搅了搅，就把显示屏按到了一千一百。好像过了十分钟，面条熟了，我拿了三个碗，把饭盛到了碗里，我大声喊：“开饭了！“爸爸妈妈赶快起来穿好衣服。

开始吃饭了，我问妈妈：“好吃吗？”妈妈说：“好吃，做的真好吃。”我听了心里高兴极了，我觉得这是我吃过最香的一顿饭了！

今天，我要为妈妈做一件事情，做什么呢？有了，妈妈最爱吃土豆丝了，我就给她做个土豆炒肉丝吧。

可怎么做呢？不是说有什么难题就“百度一下”么，那我就“百度一下”吧。百度好了后，我就开始按百度里的步骤来炒了。

第一步，刨好土豆。刨好了，我一看，土豆表面还是坑坑洼洼的，看上去脏兮兮的，又重新刨了一遍，终于干净了。第二步，我拿出菜刀把土豆一分为二，先拿一半的土豆切成片，然后再切成条，由于我切片切得厚了，那土豆条在我手里变成了土豆块！没办法，土豆块就进了垃圾筒里。拿出了剩下的一半，我尽量把土豆片切得薄一点，切好片，又把它切成丝。我慢慢地切，仔细地切，终于那土豆丝切出来了，虽说没有妈妈切得细，但也算不错了。第三步，切肉丝，我把肉丝切成一片一片的，再把它切成肉丝，肉丝不太好切，就成了肉条。第四步，点火开炒了。锅里倒入油，等到油有点冒烟了，我赶紧把肉条倒入锅里翻炒，炒了一会再倒入土豆丝。然后把盐和料酒加进去。炒了几下，发现土豆丝变成了深褐色了，怎么回事啊？难道是……不管了，继续炒吧！我继续翻炒着。第五步，炒好了，出锅。第六步，自己先品尝一下，吃了一口，啊！咸死了，原来那深褐色的是酱油，匆忙中，我把酱油当料酒了，难怪那么咸。

妈妈回来了，我急忙端上土豆丝。妈妈看了看“咦，这是什么啊？是儿子烧了好东西给我吃的吗？那我可要好好尝尝了。”妈妈吃了一口：“嗯，有一点点焦，有一点点咸，肉有一点点硬，还有有一点点甜。”“甜？我没发糖啊？”我奇怪的问，妈妈朝我眨了眨眼睛，笑得很开心，很神秘……

我第一次做饭，那场景可叫一个狼狈。

早上，我早早起了床，刷好牙，洗好脸，准备开始做早餐。我先拿出了三个杯子，在里面倒了些牛奶。接下来，就是煮饭了。我用碗盛了两碗米，用水洗了洗，水像道瀑布一样“哗哗哗”地往下流。洗好之后，把水倒掉，接着干什么呢？我回顾了一下妈妈以前做饭的步骤。“哦，原来是放进电饭煲！”我自言自语地说。接着干什么呢？对啦，做菜。我看妈妈做过很多次炒鸡蛋，今天就做炒鸡蛋。

我刚一开火，火就“蹭”地一声，往上一冒。火红的火苗燃烧着，烤得我身上暖洋洋的。我心里激动极了，这可是我生平第一次做饭啊。接着我又往锅里倒入油，不一会锅里便发出了 “辟哩啪啦”声。油直往外面蹦，活像一个个顽皮的小孩。我打了三个鸡蛋，搅成糊状，往锅里一倒，只听一阵“噼里啪啦”，锅里顿时响起了“交响曲”。“不好，要粘锅了”我连忙拿铲子向鸡蛋铲去，我左翻翻，右铲铲，不一会，一阵阵香味就向我袭来，我赶忙把火关掉，把今天最大的成果盛在盘里。

“看起来不错，金灿灿的，就是不知道味道咋样？”我先夹了一块，放进嘴里嚼嚼，刚嚼了一口，便大叫起来：“啊，真咸，这是什么呀！”我明明是按照妈妈做饭的步骤做饿啊？怎么会这么咸呢？我丈二和尚摸不着头脑。先是拿鸡蛋，然后打鸡蛋，然后放油……没错啊？实在找不出原因了，我只好去请教“老师”了。“妈妈，为什么我做的炒鸡蛋这么咸啊？”“你盐有没有放多？”妈妈头也不回地回答。“没有啊，按照你说的量放的啊？”“怎么可能，我来看看。”妈妈走过来一看，哈哈大笑起来。原来，我把咸鸭蛋当成了鸡蛋放进锅，所以才那么咸。唉，原来看似这么简单的早餐也是有窍门的，每次妈妈烧饭，那么辛苦，我还挑挑拣拣的说：“这不好吃，那不好吃。”真是难为情呀。

[浅谈第一次做饭作文

奶奶那香喷喷的饭菜令我难以忘记，我忘不了每次饭菜上桌后，我狼吞虎咽的模样。看着同学都学会了煎蛋，炒青菜等几样菜肴，我羡慕极了。今天，妈妈终于无可奈何地答应了我，要教我做我最爱吃的蛋炒饭。

中午，我兴奋得又蹦又跳：“现在就开工吧！”我先把蛋打在碗里，搅拌均匀后，和中午的冷干饭一起放在一旁。

接着，妈妈要教我开煤气：“把煤气的开关向逆时针方向旋松！”我打开下边的柜子一看，煤气罐上果然有个旋的！我正要旋松开关，突然想起了那几条新闻：煤气泄漏，煤气爆炸……天哪，太恐怖了！手便僵在那儿了。妈妈急了：”快开啊！“我局促不安地问：”万一我一转就爆炸了呢？万一……“”不会的啦！“妈妈不耐烦地说。我犹豫了一会儿，就小心翼翼的把煤气旋开了，又赶快把上面灶台上的开关给开了。

等锅干了以后，我又在里面放了一点油，油顿时溅了出来。我在妈妈的指导下把干饭倒下去炒。

刚开始，我只是呆呆的看着妈妈拿着铲子费力的翻炒，直到被妈妈一阵催促的话语惊醒：“快点来炒啊！你这么呆呆的站着，难道想我帮你炒啊？”我连忙接过铲子笨拙的翻炒着。炒着炒着，发现有些干饭黏锅了，急得在那儿团团团转。这时，妈妈的话语乘着风飘进了我的耳朵里：“赶快翻，赶快抄，不要让它黏锅了！”于是，我更加费力的翻炒起来。

过了一会儿，干饭被我炒熟了。我先闻了闻，鸡蛋味参杂着香喷喷的米饭的味道溢出，让人垂涎三尺，我就更不用说了。用勺子舀了一大勺送进嘴里，觉得这次的蛋炒饭比以前任何一次的都要香甜。

这使我想到了陶行知的《自立立人歌》：“滴自己的汗，吃自己的饭，自己的事情自己干。靠人靠天靠祖上，不算是好汉。”不就是这样吗？这次的炒菜经历，使我明白了一个深刻的道理：一分耕耘，一分收获，只要有付出劳动，就一定会收获成功！

[学做饭小学六年级作文

我十岁了，妈妈常对我说：“你都这么大了，应该学着大人做事，要学习独立生活。”我心想：这话说得倒也是啊！我能做点什么呢？

恰好，爸爸、妈妈晚上都去开会，很晚才能回来。对！这该是学做事的好机会，给爸爸妈妈做饭去。说干就干，我淘了一碗米，倒进盆里，用水龙头淘净，并给锅倒上水。我引燃了炉子。然后坐在小板凳上，大约过了几分钟，我闻到了一股米饭味，揭开锅盖，香喷喷的米饭呈现在我眼前。我又炒了一盘西红柿鸡蛋。

爸爸妈妈回来了，我连忙端饭菜。爸爸和妈妈早已饿了，他们一边吃一边问：“这是谁做的？”我红着脸回答说：“是我做的。”妈妈说：“我们家又多了一个厨师。

10月30日 星期天 雨

今天星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作台辛苦了，在周末终于有一天来之不易休息的机会，可是他们还要做家务，打扫卫生，特别劳累。所以我决定为他们为顿饭，让他们好好轻松休息一次。妈妈知道了，特别感动，也决定培养我的自理能力，就交代了一些注意事项，就让我放心大胆地去做。

按照妈妈给我建议的菜单，我提着小菜篮，兴冲冲地来到农贸市场，钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜。没一会儿，我就找到了西红柿、大蒜、土豆等蔬菜，还买了一条鱼准备回家红烧。回到家之后，我先把所有的蔬菜都清洗干净，然后把鱼处理干净。因为以前没有处理过鱼，所以内心还是比较胆怯的，爸爸瞧见了我害怕的样子，提出帮我处理鱼。我就让爸爸把鱼拍晕了，我左手死死按着鱼头，右手拿刀剖开鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来，然后清洗了一下，鱼终于算是处理干净了。

鱼和蔬菜准备好了之后，我就开始煮饭了。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清清亮亮一点儿也不浑浊，小手也搓红了，我才住了手。我通过第一次淘米，明白了淘米时防水的速度不能太快，会把米溅出来，而换水时也不能倒太猛，否则会把米带走。同时也明白了做任何事情并非看似简单就可以松懈，往往那些事做起来并不容易。

我把洗干净的白菜倒进加热的油锅里，加把盐，翻滚着锅铲，一会儿清炒白菜就出锅了。不一会儿，红烧鱼、土豆肉丝、番茄鸡蛋汤等菜都一一上桌。看着满满一桌的菜，我心里的自豪油然而生，我想着终于可以自己动手为父母做一顿可口的饭菜了。

开头：动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

每次看到母亲做饭，我的手都很痒了。我曾经多次向母亲请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见母亲像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，母亲迅速拿起电话，只听见母亲说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等母亲。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁母亲不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，母亲已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把母亲推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了母亲，母亲看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，母亲尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是母亲为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。母亲还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”

有了这次经历，母亲也对我有了信心。经过母亲手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！

今天，我做完了作业，头晕晕的，而且肚子也饿了。这时我猛然想起昨天看的电视节目“省钱大比拼”里1号队员做的菜“煎番薯”，这道菜比较经济实惠，不仅可以填饱肚子，还很有营养价值呢!所以，我也决定来做一做。

我兴奋地跑下楼找了两只番薯。我把番薯用滚烫的水浸泡一会会儿，再把它们的外皮剥掉，接着，我像个大厨师一样用小刀灵巧地把番薯切成薄片，继而再切成丝状。这样，不仅美观，吃起来还很方便。

一切准备停当，我就点燃了煤气灶，拨到大火，再在锅里放些菜油，菜油一定要放半锅，因为油多了番薯就不容易烧焦，而且，吃起来也很脆。油放好了，盖上锅盖一会儿。拨到小火，然后打开锅盖，此时油已经熬沸、熬熟、熬烫。再把番薯条一小部分一小部分稳稳当当地放进锅里，稍微翻炒几下，让它们浸入油中。把煤气灶拨到小火，煎上几分钟，再在锅里搁上小半勺盐和半勺鸡精，最后放入适量的胡椒粉和大蒜粉，再用小漏勺把番薯条翻炒几下，让它们彻底入味，再把锅盖盖上继续用小火烧烤。再过四五分钟就OK了!

我用漏勺把香香脆脆的番薯条盛在碗里，和妈妈一起分享了这顿美餐。

在我的记忆中，有过许许多多的第一次，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。

在我8岁的那年暑假里，爸爸妈妈上班去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的厨房里翻个遍，没有找到任何的东西。实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。说干就干，我学着妈妈平时做饭的样子，先往锅里添了几勺水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了。

可是火的浓烟已经把我熏得流起泪来过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起勺子盛饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。我把米饭煮了半个小时多饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。

爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一起重新来做。爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异样的感觉。

如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。但是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走向成功。

星期天，我做完作业后，就感到无聊了。我看了会电视，可是肚子开始“反抗”了。正巧爸爸妈妈不在家，零食也吃完了，我打开冰箱，看见有中午吃剩下的米、鸡蛋、葱等。我就想：不如我就做一次炒米饭吧！我说干就干，把东西全都准备好了。

我先把油倒在锅里一点儿，等油热了以后，我就把事先搅拌好的鸡蛋放入锅中。砰！油花四溅，差点溅到我手上，我有点儿害怕了，做事得慢慢来。我便放慢了速度，我拿起锅铲，小心翼翼地铲鸡蛋，慢慢地，我便熟练了，不一会儿，金黄的鸡蛋就炒好了。接下来，我把油、葱花放入锅里，把葱花爆香后，我便把米饭放入锅中翻炒。一会儿，我把少许盐放入锅中，一股米饭的鲜香就钻进了我的鼻孔里。我再把炒好的鸡蛋放入锅中，然后把它盛到盘子里。我拿勺子尝了一下，嗯！不错，我第一次做饭的成果，当然也要分享给家人一下了！于是，我坐着等爸爸妈妈回来，让他们尝尝我的手艺。

随着一声开门声响，爸爸妈妈回来了。等他们尝了我做得饭后，都夸我做得好吃，我的心里特别甜。

经过这次做饭，我明白了：心急吃不了热豆腐，做事只有慢慢地来，就一定会成功！

一个星期六，早上爸爸、妈妈都要加班。我在家里睡懒觉，再起来做作业，每天还要等妈妈做饭，她一进家门，就冲进厨房，像打仗一样。我闲着也是闲着，我就想给妈妈一个惊喜，给妈妈做一道菜---茄子煲。

我首先从冰箱里拿出两根茄子，再用水把上边的细菌洗下去，我又想，茄子刮不刮皮呢？这可是一个考脑子的问题，我想打电话问妈妈？那不是透露了秘密吗？我不刮皮算了，免得被妈妈笑话，我然后把茄子切成一片一片，我得小心翼翼，省得把手切了，还要上医院呢！要炒了，把煤气灶打开，到点油进去，把油烧开，然后把茄子倒进去，油洒了一点出来，我赶快向后跑，再小心翼翼地走过去，拿把锅铲翻来覆去，很快炒熟了，再把盐、味精、酱油、醋这些调料放进去，一阵香味扑面而来，我的口水都快流出来了，一道美味的茄子煲做好了！

妈妈下班回来看见了，竖起大拇指说：“你真是一个能干的好孩子！”我的嘴巴都乐得合不拢了。

我从来没有做过饭，每次我都是坐等吃饭的那个人。但是今天不一样了，因为爸爸妈妈不在家，而我的肚子早就饿了。

我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什麽茄子，土豆，西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了，我先把西红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，又把鸡蛋炒熟了，然后把它们又在一块炒了炒。不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。等着妈妈回来，妈妈回来了一看。就夸我，小文也会做饭了。

我学会了做饭，以后，我可以自己给自己做饭吃，在也不用担心妈妈不在，我饿肚子了！

今天中午，妈妈出去了，要我自己一个人做饭吃。“哈哈！今天可是我大显身手的好机会啊！”我一边自言自语，一边向厨房跑去……

哎呀！我遇到了大麻烦，一个人吃饭到底要几升米？噢，我想起来了，妈妈说过我一个人可以吃半升米，紧接着我钻进厨柜里，打开米桶，把小手轻轻地放进米桶里，在白花花的米里摸索着。咦？米原来是这么硬的啊！然后，我用量杯舀了一勺米，再把它倒进电饭煲里。

可是，我还不知道电饭煲怎么用呢？就打了电话问妈妈，妈妈对我说了一大堆的过程，我才听明白了。我按妈妈说的：先用水把米洗干净，再倒进一杯水，盖上盖子，然后把电饭煲的插头插上，在电饭煲上的显示屏上按下“开启”。整套过程下来，煮饭的红灯亮了，果真有听见滋滋滋的声音，妈妈说过，这声音就是开始煮饭了。

接下来，我便端来一张椅子，坐在厨房里津津有味地看起书来，没过多久，我看了一下电饭煲的显示屏上的30分钟变成了零分钟。我高兴极了，跳下椅子，跑到电饭煲前，打开盖子，一阵白烟腾空而起。“啊！好烫啊！”我叫道，因为我的脸好像被那缕白烟给烫着了。我一只手从柜子里拿碗，另一手摸着脸上刚才被白烟吹过的地方。当我把打好的香喷喷的米饭端到餐桌上时，已忘了脸上的痛，大口大口地吃了起来。

自己会做饭的感觉真好！即使以后妈妈不在家，我也不会饿着肚子了。

从出生到现在，我已经掌握了很多本领，如溜冰，打篮球，下腰等。但令我最难忘的就是：学会了做挚爱的凉拌黄瓜了。

有一天，我好奇地跑到正在做饭的妈妈身边，想让她教我怎么做凉拌黄瓜。

妈妈一口就答应了。她先让我洗黄瓜，我很轻松地洗好了黄瓜，妈妈笑着对我说：“下一步你一定要小心一点，我们要把黄瓜胖子切成细条。说完妈妈拿起菜刀咣当咣当几下就把黄瓜切成丝了。我看了心里暗喜：好简单呀!说干就干，我拿起刀，妈妈再三嘱咐我：“要当心，拿稳，慢切，切菜很危险的!”我答应着，拿起菜刀小心翼翼的切了下去，一刀、二刀、突然左手没扶稳，右手用力一切，不好，可能我的手放的地方不对，咣当，我把手切了一个小口，好疼啊，流血了，“呜呜呜……”这也太有杀伤力了吧。真想把刀扔的远远的。

妈妈急忙帮我把伤口处理好，劝我别做了。生性不服输的我，哪肯就此罢休。我重新拿起菜刀，然后继续做我的“第一次工作”，这下我有了经验，不再像刚才那样毛手毛脚了，“咣，咣，咣”功夫不负有心人，我终于把黄瓜切完了。但仔细一瞧，黄瓜被我切成了一片大一片小，一片薄一片厚的样子。我抓抓脑袋鼓励自己：“没事，这不都顺利切完了。”我没有娇气，忍着手疼抓起一勺盐和黄瓜搅拌在一起，然后撒些调味品，我的第一道菜就做好了。

我迫不及待地喂给妈妈吃，只听妈妈乐呵呵地说：“这道菜真好吃!”我开心地笑了。这件事告诉我：做任何事只要坚持不懈，就能成功!

周末晚上，爸爸和妈妈打电话说有事要晚点回来，只剩我一个人在家。心想：“太好了！” “太好了！”家中处处都能听到我的叫喊声，我赶紧打开电脑， “嘻嘻”，我今天要好好的玩一通。

可是玩了不一会，问题就来了，我好饿呀。对了，家里还有没有零食了？我赶紧打开盛零食的盒子一看，呀！盒子里空荡荡的什么都没有了。我这才想起来了，零食昨晚被“可恶”的老爸都给吃光了。我想了一会儿心里说：“算了，忍一忍就好了。”可是没过一会儿肚子又开始发出“咕，咕”的叫声。没办法，只好自己动手做饭了。

先做米饭，我回忆着妈妈平时做饭的步骤：先将大米反反复复的洗干净，然后放在电饭锅里加上适量的水，盖上盖。接着又将西红柿切好后，放在锅里来回翻炒最后加上少量的水，没过一会水开了，打三个鸡蛋鸡蛋，稍稍翻动，不一会西红柿蛋汤就做好了。这时我忽然闻到有股糊了的味道，我赶紧关了电源将锅盖打开一看，没关系只糊了一点。

爸爸妈妈回来了，看着桌子上的饭菜，再看看我的“小花脸”开心的笑了。爸爸赶紧去扒了几口饭，没吃几口就作出了一首小诗：“咸味豆角淡味瓜，米饭做的还不差。学习做饭好榜样，这种精神值得夸。”

今天中午，是我做饭给妈妈吃，那时候，我心惊肉跳——我根本不会炒菜煮饭，好像是还没学走就学跑的BB一样。妈妈说：“不要急，慢慢来！”

首先，我把节瓜的皮去掉，洗得一干二净，然后切成条形。用一碗的清水烧开，把切好的节瓜放进锅里，当我放进水里的时候，我一直都是小心翼翼，那热乎乎的水，好像是一群火在燃烧着。我把节瓜放到锅里的时候竟然忘记放油，这时我知道不要三心二意了，放了油，我就把盖子盖上了，这时，妈妈好声好气地说：“想要把节瓜做的好吃，就要煮的地瓜烂熟！”在5分钟里，我时不时就打开盖子看看，时不时搅拌一下。

妈妈来了个总结：放节瓜到锅里时，先把火调小，感觉就没那么烫了。要是把烫做得好吃，可以加虾米、新鲜的贝壳、肉片，最后放点芫茜，我听着听着，流出口水。

啊！我做好了，我终于会做饭了！

唐君文

人生中有许多第一次，有些第一次你可能没有印象，但有些第一次一直铭记于心。从我记事起，只有一件事没有忘记，那就是我第一次做饭。

那时，我只有九岁。妈妈不在家，我的肚子“咕、咕、咕”地叫，饿得不行了，就自己做起饭来。我看到锅里有点剩米饭，就想到了蛋炒饭。我开始做了起来，先打了两个鸡蛋，放了一点点盐，我拿起筷子，左打打、右打打，鸡蛋打好了，然后把油倒入锅中，打开了火，等油热会，结果油一下溅了出来，滴在我皮肤上真烫，我感觉能放鸡蛋和米饭了，不停地翻炒，闻到香喷喷的。

我刚拿起筷子，一阵敲门声让我停住了，打开门一看，是妈妈。我让妈妈尝一尝我“成果”，妈妈对我赞口不绝。

这一次做饭给我留下了深深的印象，我想我一定会永远记住着。以后，我还要学做各种各样的美味佳肴。

她有着小麦色的健康肤色，眼睛像黑宝石一样，亮闪闪的，参差不齐的牙像鹅卵石一样被岁月腐蚀。一双粗糙的手上长满了茧子。这就是我勤劳的姥姥，爱做饭的姥姥。

姥姥做的饭特别好吃，这是全家公认的。但凡是姥姥炒的菜，都会吃的一干二净。我很多次都问姥姥为什么做饭那么好吃，她都会笑着说因为每天都做，熟练了自然就会好吃。

我有几次在厨房偷偷观察姥姥做饭的样子，那飞扬的菜铲像机械臂一样快，优美的线条在我眼前划过。她炒菜的时候非常的投入，好像融入在菜里，所以她做出来的菜特别的香。我最爱吃姥姥做的西红柿炒鸡蛋。她熟练的把油倒进锅里，油热了以后蛋液倒入锅里，金黄色的鸡蛋一会儿在锅里融化，一会儿又凝固在一起。刚被切开的西红柿红的是那么得鲜艳，令人馋诞欲滴。姥姥不断的挥动着菜铲，那锅碗瓢勺碰撞的声音就像美妙的交响曲。锅里的菜都非常听姥姥的话，在不停的翻滚着。快要出锅的时候，姥姥加了适量的盐、糖还有鸡精。最后还撒上了一把绿绿的小香葱。金黄色的鸡蛋与西红柿融为一体，汤汁饱满，上面还有星星点点的绿色点缀，就像是一副色彩艳丽的图画。

太阳渐渐落山，余晖洒满了厨房，轻风拂过，满屋子里都是香味。姥姥的额头上挂着汗珠，晶莹的汗水沾湿了她的衣服。这时，我好像明白了，姥姥做的饭之所以好吃并不是因为她喜欢做饭，而是因为她想让我们一回到家里就能够吃到可口的饭菜。她的饭菜中包含着对我们无私的爱。