做饭的一篇作文汇集20篇

每个人的人生中都有“第一次”，第一次画画;第一次骑自行车;第一次钓鱼。这些听起来确实很有趣，但在实际行动中却有意想不到的困难，浮现在眼前。最让我刻骨铭心的是那难忘的第一次做饭。

有一天放学后，我迅速骑着我的电动车回家。肚子突然叫了一声，想必你们也猜到了，哈哈!那当然是我的肚子在生气呀!

终于到家了，我冲进家门，发现家里没人，我叹着气说：“悲哀，真为我自己感到悲哀!好不容易赶到老家，如今家里却没人!”正在我感慨之时，自己的小心脏，却突然有一个惊天地，泣鬼神的大胆想法，那就是自力更生，自己做饭。现在是最能展现我的厨艺的好机会，心动不如行行动，我说干就干。

想想做什么好呢?不如就做妈妈的“拿手好菜”炒青菜吧。我在脑海里绘制画面，想：“先剥掉一大片青菜，然后清洗三遍，先放入一勺半的油，称油还没热时，赶紧把青菜切成小块儿，热的时候把切好的青菜放里，就大功告成了。

我边想边做，我把青菜剥好，清洗三遍，然后把提前算好的油放入锅中，然后把青菜切好，当油热后，准备把青菜放入时。我心想：“见证奇迹的时候到了，我将要会做饭了，哈!哈!哈!”当我把青菜放入后，让人出乎意料的是锅里着火了。燃烧的火焰吓我一跳，我想了又想。把锅盖放在锅上火就灭了，果然这个说法是正确的。可是我的菜被烧糊了，我并没有灰心丧气，而是更加努力的去学了，最后成功了。

通过这件事，我懂的：那些听起来有趣的事情，只有去尝试了才能证明有趣的事情也有很多困难。

“咕咕”我的肚子好饿呀。“妈妈，我们什么时候吃饭，我的肚子都饿扁了。”我喊妈妈道。妈妈说：“我也饿了，你自己做面条吃可以吗？”说者无心，听者有意。我想，对呀，爸爸妈妈也饿了，我就做一次饭。

我对妈妈说：“妈妈，我想自己动手做面条吃，如果有做得不对的地方，请你告诉我该怎么做。”“好啊，正好家里有面条，我的宝贝女儿要自己做饭了，我高兴还来不及呢，就当一次技术指导吧。”妈妈爽快的答应了。

我决定做的是西红柿鸡蛋面，妈妈要我先把鸡蛋炒好，再下面条。我挑了一个大鸡蛋，学着妈妈的样子在碗沿上一磕，鸡蛋壳碎了，蛋清夹着蛋黄依依不舍的离开了蛋壳，掉进了碗里，我放了半勺盐，用筷子搅拌均匀，并且洗干净葱和西红柿，切成块，做好了准备。

我打开天然气阀，把锅放在灶上，倒上油，打开火。这时，妈妈发话了：“珊，火太大了。”我连忙调小火，一会儿，油热了，我把打好的鸡蛋倒进锅里，拿起铲子翻着，过了一会，妈妈说鸡蛋熟了，我就急忙把鸡蛋倒出来，接着炒葱和西红柿，差不多快熟了，放上调料倒进炒好的鸡蛋。顿时，鸡蛋宝宝和柿子宝宝都穿上了闪闪发光的衣裳，好像正在举行一场盛大的舞会呢！

妈妈又让我给锅里倒上足够的水，并用大火烧。等水开了，就让我把面条下进去，我还学着妈妈的样子，用筷子搅一搅，把面条分开，防止粘在一起。不一会儿，香喷喷的面条做好了。我一口气吃了三碗，觉得太香了。这可是我第一次亲手做饭啊！

妈妈也吃了一些，一边吃一边对爸爸说，宝贝做的饭真香，宝宝长大了。真不敢相信，我能亲手做饭了，兴奋地我心里美滋滋的，像喝了蜜一样甜。

通过我第一次做饭，是我真正明白了“世上无难事，只怕有心人”。

今天，我帮妈妈做了一次饭。

妈妈淘好了米，放在了电饭锅里，说到十点半至十一点，就要把饭锅的电插好，妈妈那时候正在上班，没有时间回来，如果等她回来再给电饭锅插上电的话，中午吃饭的时间就得延后了。所以为了中午能尽早吃饭，做饭的任务就只能交给我了，于是我就应诺了下来。

今天天气不错，我就先出去玩了。玩得很专心，家里的事情就抛到九霄云外去了。

我去了很多地方游玩，有政府广场、体育场、敖包山，玩了各种各样的游戏，后来，我还找来了朋友，骑上自行车，在家乡这个小城溜了好几圈，见到了许许多多美好的景物。就这样，在外面玩了半个上午，才意犹未尽地返回了家。

玩也尽兴了，就想起爸爸给我额外留的作业，于是我在家里写起了作业。写了一会儿，解了不少难题，脑子又累了，再这样算下去，是十分伤脑子的。于是，我把笔一扔，又看起书来。

我看的是这周刚刚邮到的《意林》，这本书非常好看，里面的每一个故事都是很有道理的，引人深思。

我一篇一篇地感悟这些文章，正当我感觉累了并放下书本时，忽然有一个念头在脑中闪过——做饭!我一看，现在都十一点二十分了，赶紧跑进厨房，把电饭锅插上电，心里祈祷着它快点熟、快点熟，一定要在妈妈回来之前把饭做熟。好在我们家的电饭锅功率大，很快，厨房里就弥漫着米香了。

这时，妈妈回来了，“嗨，真香啊”。

每次看到妈妈做饭，做得那么可口，我就忍不住也想要动手。

这次，在我的恳求下，妈妈欣然同意。首先呢，先认识做饭设备，也就是锅碗瓢盆了，这些东西真不少，看来，做饭也没那么简单。

做饭得从洗米开始，洗完一次，我就觉得大功告成了，心里暗自窃喜，准备开煮了，旁边的妈妈叫道：“等一下，还要再洗洗。”呀，还要洗，我看着洁白的大米，没啥问题呀，为何？妈妈自有妈妈的道理，都是些什么多洗就放心些的话，好吧照做，沙沙几下，饭算是煮上了。

下道工序自然就是洗菜和切菜了，自认为超简单，洗了也切了，那么下来要开始炒菜了，锅热了，我直接把菜倒入锅中，妈妈急了：“不对，要先放油哦！”我慌了，怎么办？关火，把菜倒出来。放油时，我手举油瓶，身子却向退，急忙地倒下油，下一秒，我蹦了起来，逃出厨房，妈妈无奈地笑着说：“不用怕，没水，油不会溅出来呢！”我还是没那么放心，小心翼翼地走进厨房，感觉还有点风险，小心地把菜倒入锅中，开始炒，几分钟菜出锅了，卖相看着还不错，快快叫来妈妈品尝，期待又紧张地盯着妈妈，妈妈吃一根后说：“嗯，感觉不对劲呀，少了点什么？我一脸不解，少了什么？

“你没放盐吧，一点味道都没有呢？”妈妈笑着说道。

我一拍脑门，哎呀，怎么忘记放盐了，好吧，我把菜又重新放入锅中，这一回，菜已经没样了，面貌被我摧残了，还好味道不错。

此时的我，已经满头大汗，妈妈说让我再去煎个鸡蛋，也行，这个不难。从冰箱拿出两个鸡蛋，高高举起，再用力一砸，鸡蛋碎了，蛋液流了出来，蛋黄也散落在地上了，我手忙脚乱地想捡起地上的鸡蛋，这滑滑的东西，怎么可能呢！真是急人。只能重新拿来俩，有了上次的教训，这次顺利多了，直接打入锅里开煎，听着锅里滋滋的声音，有那么点点成就感，心里在笑，就那么一会，一阵烧焦味传入鼻子，我大吃一惊，呀！我的鸡蛋，才想起来煎鸡蛋要及时给鸡蛋翻面，快快地翻过来，还是晚了，非常可惜，完全焦得不能吃了，我无奈地看着这个“黑东西”，一脸失落，这时妈妈进来安慰我，小心灵暖暖的，我重新振作起来，再煎。

这次，蛋黄十分漂亮，鸡蛋也很完整，让人忍不住就想吃一口。我开心地端上菜品，让家人品尝，家人边吃边夸我，就连妹妹这个挑食虫，都把鸡蛋吃得干干净净。

有付出就有收获，初学做饭，有尴尬，有波折，更有乐趣。

今天我要给妈妈做一顿饭，在我印象里我从小到大都是妈妈在照顾我，呵护我，我觉得我要为妈妈做点什么。

今天的中午饭就由我来做做什么菜，当然是保密。一进厨房，我就用水顿水龙弹”将饭锅装上一定的水，再来一招狼牙雪崩”将米打上，就开始煮了。说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了点火烧茄子。

我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳!有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会跳高”，都快成运动员”了，俗话说的好急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看呀!茄子已经烧糊了!此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字急，哎没办法，我只能将错就错把黑茄子端上了桌。，可是没想到的是妈妈竟说很好吃，我格外诧异，不过看看妈妈脸上的欣慰我已不觉得有什么了。

时间过去很久了，那顿烧糊的饭，令我难忘!

明天就是母亲节了，我想我也应该为妈妈做点什么，想来想去，中午还是帮妈妈一起做饭。

一进厨房，我就和妈妈一块忙碌起来。妈妈先让我把大蒜的皮给剥掉，不一会儿我就剥好了。“妈妈，让我来削黄瓜吧。”我接过妈妈递来的黄瓜，开始一片一片地削，我削得不怎么好，妈妈就帮我修整了一下，原来黄瓜也不是这么好削的。妈妈再洒下一些白糖，一盆菜就做好了。

接下来，妈妈又让我洗茭白。我仔细地用水将茭白清洗干净，妈妈再把它切成一片片的，放进锅里，再把大蒜和一些调味料也放进锅里，让我炒一下。我拿起铲子小心地将茭白来回炒动，嘿嘿，看来我炒得不怎么样，因为不一会儿就有一些茭白被我炒焦了。

后来，妈妈又烧了几盆菜和汤，一顿丰盛的午餐终于做好了。吃着我和妈妈一起做的菜，感觉特别的香，特别的好吃。不过，从这次帮妈妈做饭中，我知道了做饭也不是件容易的事，何况妈妈还要做那么多家务事。

妈妈太辛苦了，而我却仅仅只在母亲节到来的时候为她做点事，想到这里，我暗暗地在心里下了个决心，以后要多帮妈妈做一些事。

每个人都有人生中的第一次。第一次骑车，第一次游泳，第一次走夜路，第一次坐飞机。而令我最难忘的第一次是我自己在家第一次做饭。让我来给你们讲讲吧。

这天我放学回到家，咦?妈妈怎么不在家?我下午还要上学，那我中午还怎么吃饭呢?突然我无意中瞅见了妈妈放在鞋柜上的那张纸。妈妈在上面写道，还是中午有时间出去一下吗?我已经给你买好了馒头。家里些黄豆酱，中午先这样凑合一下吧。依我看来，午餐是。一天内最重要的餐点了。我决定自己做饭。我就翻查了一下手机。首先，切好葱姜蒜放在一边备用。把冬瓜切成片。把上午买的新鲜猪肉切成条条。然后起锅烧油，倒入葱姜蒜，放入猪肉。翻滚，加入酱油。翻滚至金黄之后。放入冬瓜。呵呵我原本以为和手机上的一模一样，可没想到我居然把肉肉给炒糊了，还把冬瓜给碗到了，炒的半生不熟。没想到做饭这么难。我此时真是佩服妈妈以前是如何做饭的。当时我就决定以后再也不做饭了。可是我突然想到妈妈经常鼓励我的一句话，遇到事情要耐心对待，不能轻而易举的就放弃。想起了妈妈的话，我决定再试一次。终于功夫不负有心人。我终于把这道菜给抄好了。虽然没有妈妈做的好吃，但我已经，我已经很满足了。我从自己的劳动中获得食物而感到开心。

每个人都有自己的第一次，这就是我第一次做饭。有时间你也可以给我讲讲你的第一次。

星期五的下午，我放学回到家，父母都不在家，但我的肚子唱起了“空城计”，唉，我就勉为其难露一手吧。

先来个西红柿炒鸡蛋。我开始打鸡蛋，“啪”的一声，可能是离碗太远，这个鸡蛋完美落地。完了，如果让母老虎妈妈知道了，这不又要来一顿“竹笋烤肉”，我顿时像热锅上的蚂蚁一样，我的心忐忑不安。

可是饭还是要做，肚子一直在打鼓。好吧，再试一次。“当”的一声鸡蛋裂开一条缝，我乘胜追击，把蛋壳掰开，蛋黄和蛋液完美流入碗中了，我暗自开心。

我飞快地把鸡蛋搅拌好，切了一点葱花放进去，再放进盐，把它倒入烧热的锅中。顿时一股黑烟冒出来，怎么回事？原来我忘倒油了，我垂头丧气的把千辛万苦做的“黑蛋”倒了，唉！

吸取了上次的教训，我决心一气呵成。我马上把打蛋和搅拌这两步做好，又来到了这一关，把锅烧热倒油。先把蛋液倒入，马上蛋液变成了蛋饼，然后又把切好的西红柿倒入锅中。“嘶”一滴油溅到我的手臂上，好疼啊，但我来不及想疼，便拿起锅铲狂炒一番。快出锅了，我放了一点盐，然后吃了一口，好香啊！

接着我胸有成竹的炒了几个菜，一个比一个香。通过这次做饭我明白了，做事不可以放弃。

今天，老师布置了一项特别的作业，下午放学回家后自己做一顿蛋炒饭。

首先，我将锅放在燃气灶上，打开小火，倒入一点油开始热。等油“噼啪”响的时候，我就拿了两个蛋，在碗沿上轻轻一敲，敲开一道缝，我小心翼翼的沿着裂缝把蛋剥开，蛋便落进碗里，用筷子搅匀，再把蛋倒进锅里，我用锅铲把蛋炒成碎块，接着把米饭。葱花一起放进锅里来回翻炒，闻着一阵阵香味，我的口水都快流出来了，该放盐了，放多少呢？都怪我平时没注意妈妈做饭的时候放多少盐，我胡乱地加了一小勺，再放上一点味精。好了，蛋炒饭熟了，我和弟弟，爸爸每个人都盛了满满的一碗，津津有味的吃起来。

尽管有点咸，但我觉得还是香喷喷的，因为我学会了做蛋炒饭。

星期三的中午放学后，当我跑回家的时候，我发现家里的门锁着，爸爸妈妈都出去了。我就用自己拿的钥匙将大门打开，肚子很饿，可是今天没有人给我做饭了，下午还要去上学，不吃东西会很饿的，那怎么办呢?

从来都没有做过饭，这次为了填饱肚子，我就想了一个办法。平时，我知道有的小朋友在家里用七水泡方便面吃，所以我也想这样做。走到厨房里，我发现水壶里满满的开水，心里乐坏了，心想自己不用烧开水了。可是没有方便面也不行，后来，打开一个抽屉，因为那个抽屉是妈妈经常放零食的地方，以前见过她将方便面放过里面。

聪明的我一下就是找到了方便面，我怕一包不够吃，所以我就放了两大包。这下子什么都有了，我可以轻松地做饭了。我首先将方便面放在碗里，然后将调味品放进去，再浇了一碗开水，最后找了一个盖子盖上。差不多等了二十分钟，我就拿掉盖子，开始吃饭了，自己做的饭，心里可真高兴了。

在吃饭的过程中，我发现味道有点咸，因为我将两包的调味品也全部倒了进去，所以味道有点重，后来我就再浇了一些开水，这样就好多了。吃完饭后，我就高高兴兴地去了学校。

下午放学后，爸爸妈妈也回来了，听说早上有些事情出去了，没来得及给我做饭。他们问：“中午吃饭了吗?饿坏了吧?”我说：“吃过了，自己做的方便面!”爸爸妈妈看着我的样子，忍不住笑了，他们还夸我会自食其力。这就是我第一次做饭，虽然不是很好，但我却很骄傲。

我经历过许许多多的第一次，例如：第一场学骑自行车，第一次拖地，第一次养小动物……但它们都比不上我第一次做饭有趣!

可是，又有一道难题放在我的面前：做点什么好呢?我左思右想，恩，就做个最简单的蛋炒饭吧!

首先，把所有的原料都准备好，就开工!把火腿肠切成小丁，放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里：炒饭(幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”)好，言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热，发出“噼噼啪啪”的响声。心想：该把鸡蛋和肠放进去吧!于是我就把鸡蛋捣碎，连同火腿肠一股脑的放进锅里。这一放可不得，从锅中溅出的油星全部都落在我的胳膊上，一股钻心的疼痛马上流遍全身，我真相大叫一声，可是忍住。只用水冲冲就继续干。再往锅里一看，哇噻!锅底都有点糊，于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲出去。继而把米饭也放进去。又用铲子铲一会，心想这下可好吧!于是就尝一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢!于是又急忙把盐加进去。

呼……终于大功告成!

虽然很苦很累还受伤，不过我终于吃到自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有这次的经历，下次一定会做得更好。

威，妈妈去地里了，你自己学做饭啊。说完，妈妈便骑着自行车走了。我自言自语地说道：妈，我可是第一次做饭啊，您就不能多给我点提示吗?唉!

没办法，只有靠自己了。我回忆着妈妈做饭的步骤，都是先把锅刷干净，然后再添水加米放馒头。于是，我就学着妈妈的样子：刷锅，添水加米放馒头，一切准备就绪，把锅坐到电磁炉上，打开电源，只等锅开米熟了。心想：做饭这么容易，还用学吗?呼啦啦呼啦啦我边唱歌，边向我的好友——电视走去。今天周末，电视里的节目真是太精彩了，这个频道演《巴拉拉小魔仙》，那个频道演《萌学园》，还有的频道演闯关节目，此时，我真恨不得家里多几台电视，我多长几双眼睛，能同时看这些节目呢。至于正在做饭的事，早忘到九霄云外去了。直到闻到了刺鼻的糊锅味，才猛然醒悟。赶忙去看，汤已溢得满地都是。手忙脚乱的关掉电源，端锅，擦地，心里突突的跳个不停：妈妈回来可怎么交差啊!

说来也巧，我刚打扫好战场，妈妈就回来了，看看锅，撇撇嘴，又看看我说：我们开饭吧。唉，真是自己酿的苦果自己尝，自己做得糊饭自己吃啊!这顿香喷喷的米饭让我终身难忘!

寒假里，老师布置了一项作业，那就是做一次三个菜的晚饭。

一来到厨房里，我的好奇心便像泉水一样涌了上来。厨房里的许多厨具、调料，我都觉得新鲜，因为在此之前我从来没有做过饭，甚至来厨房的次数都是屈指可数！

“家里有胡萝卜，你就做个胡萝卜炖肉吧！”

听着妈妈的话，我照着样子，拿了些胡萝卜放进水里，得把它们个个洗得干干净净的。我用手仔细搓洗着，把胡萝卜上的污泥全都洗掉。终于给胡萝卜们洗完了澡，它们个个光亮洁净，而我却筋疲力尽。这第一步的工作量就如此之大，想把这道菜做好，一定不简单啊！

接着，我打开火，把锅烧热，然后把原先已经烧好的红烧猪蹄汤倒入锅内。我拿着锅铲左右翻炒，突然，我用力过猛，把锅里的菜铲了出去。唉，做饭还真是不简单呢！就连切胡萝卜都很有讲究，先斜着切一刀，接着把胡萝卜转一圈再切一刀，按这种方法切的萝卜每块大小均匀，而且烧起来更容易入味。切好后，我迅速将萝卜放下去，盖上锅盖，接下来就把一切交给时间了。

胡萝卜需要文火慢炖15分钟，在这段时间里，我开始炒菜。没想到菜还没有入锅，我的手就被油星烫了一下，疼痛难忍。不过，我已经从上一道菜里汲取经验，这一道菜做得顺利许多。接着，我还烧了鱼和汤，晚饭大功告成！

那色泽诱人的胡萝卜，那绿油油的芹菜，那散发清香的蘑菇菠菜汤，那味道鲜美的鲳鱼，看得我垂涎欲滴，赶紧拿起筷子大快朵颐。吃饭的过程中，我想着：无论学什么，就比如做饭，想要达到炉火纯青的地步，必须多学多练。“熟能生巧”这个成语说得好，只有多练才能成功，只要多练就能成功。

陈玉莹

妈妈着急地说：“呀！到该做饭的时间了！”我跑到了妈妈的面前说：“妈妈，你可不可以教我做饭呀！”妈妈说：“不可以。”我费了九牛二虎之力才让妈妈教我做饭的。

只见我的妈妈，先从放米的小袋子里，盛了两碗米，放在了一个蓝色的小篮子里面，然后倒入一盆子水，把蓝色的小篮子放在盆子里。

我的妈妈用手搓了几下子，我也跟着学，我用手搓了几下子，水好凉呀！之后，妈妈对我说：“淘米不要淘很多次，那样米里的营养会被我们给洗掉的，主要是看米里有没有小米虫和石子，要是看见了就要扔了。”我认真地说：“我知道了，我会仔仔细细的看的。”看着，看着，我找到了一个，我开心地说：“我找到了一个！”

接着，妈妈就把米放到电饭煲里面，妈妈对我说：“水一定要加到合适的高度，要用你的食指去测量，距离手指的三分之一就可以了。”

最后，把电饭煲的盖子盖上去，按下开始煮的键。大约只要一个小时就好了，只听见电饭煲里传来咕嘟咕嘟的声音，饭煮好了，电饭煲就会自动跳到保温状态

我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的米粒，我吃着亲手做的饭，又香又软，非常好吃，心里是那样美滋滋的，像吃了糖一样，心里是那样甜，那样温暖啊！

相信大家看到这个题目一定很想知道，我第一次做饭的经历是怎么样的，接下来就告诉你们吧！

今天上午，妈妈带我去市场采购蔬菜。因为今天是农历三月三、鬼下山，所以妈妈第一个买的东西就是炒面，接着，我们去买了西红柿、鸡蛋、黄瓜等蔬菜，最后我们回到家，系好围裙，开始做饭。

妈妈先教我怎么样切菜，怎么样才能切得精确，接着，又教我怎样找西红柿鸡蛋汤，我总结了一下，具体步骤是这样的：第一步，先把一瓢凉水倒入锅中；第 二步，等水烧开后放一点点的猪油；第三步，将切好的西红柿放入锅中，烧至三分钟；第四步，将打好的鸡蛋液放入锅中，顺便加半勺盐；第五步，也就是最后一 步，香喷喷的西红柿鸡蛋汤就出锅啦！

接下来，妈妈还教了我一道菜：炒黄瓜。妈妈说：“相比西红柿鸡蛋汤而言，炒黄瓜是有点儿复杂的，最重要的是，炒黄瓜这道菜要求必须要有很好的刀功才 行，黄瓜片必须切得很薄。”因为我还小，妈妈不太放心我用刀，于是最难的这一步就让妈妈代劳了，接下来，我就正式掌勺了。第一步，倒一点点的色拉油到锅 中；第二步，油烧热后，放入切好的黄瓜片；第三步，在锅中不断地翻炒黄瓜，大概炒了五六分钟之后，再放半勺盐、半勺味精和一勺花椒粉，之后又翻炒一次，大 概需要七八分钟，这样，又一盘美美的佳肴就出锅了。

虽然步骤很繁杂，但是也是因为这样才了解了妈妈的辛苦，因此，我决定，以后每个星期都帮妈妈做一两盘菜，也许不久之后，我也会成为一名很出色的小厨师的！

从小，爸爸妈妈就很宠我。上四年级之前，我都未曾干过任何家务。

有一天，我到好朋友家做客。看着好友忙前忙后，整出了一桌色香味俱全的午餐，我既羡慕又难以置信，她年纪比我小，却已拥有一身好厨艺。我决定了：回家之后，我也要自己动手做饭，让爸爸妈妈尝尝我的手艺！

回家之后，我翻箱倒柜，把家里的食材都找了出来。可做什么呢？看着满地的材料，我一时间犯了难。最后决定还是做些简单的：煮个饭，炒个菜，再熬点汤。没想到的是，最简单的淘米、洗菜，都让我弄得像是世界大战一样，厨房里满是水渍和菜叶。

打开电磁炉，我往锅里浇了些油。“噼里啪啦”，油花乱溅，我的手背和这调皮的油花来了个亲密接触，真疼！我连忙把菜一股脑儿全扔了进去，拿起铲子，东一铲，西一铲，菜总算是炒好了。接着我又煮了饭，熬了汤。

一切完成后，爸爸妈妈回来了。我把他们拉到了桌子前，摆上我的“杰作”——烧煳的饭、一盘枯黄的菜、几勺黏稠的汤。可爸爸妈妈却吃得津津有味，还直夸我长大了！

刘东岳

放假了，早上起来就听妈妈说：“儿子，你已经长大了，能不能帮我……”没等妈妈说完我就猜到了她的用意。

我无可奈何的走进厨房，眼睛一扫而过餐桌，发现有昨晚吃剩的米饭，我的调皮心起来了，心里：既然让我做饭，那就来个炒大米，既简单又方便。

我首先从冰箱里拿出几颗鸡蛋在碗里打碎，从菜筐里找来一根黄瓜和胡萝卜在菜板上“哒哒哒”地乱剁一通，一堆大大小小的黄瓜、萝卜丁就出现了。之后我把又大又沉的炒锅放在灶台上，打开火将这些食材通通倒进锅里，拿起铲子炒了起来，翻炒3分钟后把油和盐也倒了进去，“遭了，油放多了，妈妈速来救急”我大声喊。只见妈妈一手关火，一手将锅提了起来，把多余的油倒了出来，那熟练的动作令我很是佩服。

炒饭上桌后，爸爸告我应该先放油，再放食材。吃着油腻腻的炒饭我的心里还是美滋滋的，心想下次肯定不会失败了。

伙伴们，让我们期待下次的做饭，那时的我还成不成熟呢？

一天中午，妈妈正在厨房做饭

小红走过来对妈妈说：“妈妈我帮你做吧。”妈妈和蔼地说：“好啊，那你帮我洗白菜、土豆和西红柿吧！” 妈妈用左手端着炒勺，用右手拿着铁铲在炒菜，眼睛认真地看着旁边的锅。小红也仔细地帮妈妈洗蔬菜，帮妈

妈洗完后，小红耐心地坐在餐桌上等妈妈上菜。

上完菜，菜非常香。于是，他们全家人高高兴兴地吃饭了。

爱劳动 星期六下午，妈妈不在家里。想妈妈平时工作特别辛苦，决定帮妈妈做家务。我端来一大盆水，把脱下的衣服放在水中，开始洗衣服了。我学着妈妈的样子洗衣服，我拿着一块肥皂使劲地搓呀搓，搓完衣领，搓袖口，然后我把泡沫水倒掉，又换了一盘清水，洗到衣服上没有泡沫为止。一件衣服洗完了，我的腰也酸了。我终于了解到原来洗一件衣服这么不容易！

接着，我拿起扫把家认认真真的从里到外把地扫得干干净净。虽然我累得满头大汗，但我看见地上亮堂堂的，又得到了妈妈的表扬，我心里真高兴．

米饭，家里餐桌上最常见的主食。我曾经为吃米饭一度抓狂，不就是个米饭嘛!天天吃天天吃，也不换点别的。唉，比是我太挑剔，换换味不行吗?但是，又过了不久，在一个平平淡淡的小假日里，我的想法就被完完全全的删了个一干二净，那可是因为……

爸爸妈妈都不在家，我的小肚子早已在唱空城计了。这时，我早已饿得发昏的脑海里一个激灵地闪过了一个念头——自己做饭吃。哎呀，你也这么大了，也该尝试着做一次米饭吧，又不是让你炒菜用气用油什么的，虽然你不怎么喜欢吃米饭，可填饱肚子就是王道啊!

我说干就干，我先淘了一些米，随着记忆中妈妈的动作，一步一步做。但是，我的心中冒出了点点疑问：蒸米要放多少水好呢?唉，真是的，平常妈妈蒸米饭的时候你跑到哪里玩去了?早知道现在待在家里挨饿，以前学学多好啊!所以，我的大脑一短路，思维混乱，也忘了家里的网络，胡乱的加了一些水，把锅放入电饭锅里，变自大的以为ok了，便打开电视边看边等，心里美滋滋的。

“这是什么味?“正舒舒服服地窝在沙发里的我，突然被一股呛人的味道打扰了。

“额———糟了!饭糊了。我飞快地跑向厨房，打开锅盖，里面惨不忍睹：黑乎乎一锅，散发出呛人的味道，糊了的米饭“滋啦滋啦”地响着。唉，不用想，这锅饭已经废了。我灰溜溜的倒了那一锅饭，又淘了一些米。这次，我吸取了上一次的教训，饭糊了是因为放水放得少，水不一会就被烧干了。所以我又比上次又多放了许多水。这次，我没有再跑去看电视，而是乖乖地呆在电饭锅前，15分钟———，20分钟———好了吧!我忍不住打开看看，可眼前的结果又把我刚刚燃起的希望之火，一盆凉水浇得连个火星子都没有。“凉水泡米”，哈哈，这算特色饭吧!我不禁哈哈大笑。于是我又好好地检查了一遍，原来是没按电钮啊，连忙按下电钮，米饭又一次开始蒸了起来，我不禁咽了一下口水……

终于好了我迫不及待的打开盖，一阵阵勾人的米香扑鼻而来，简直香的把我的魂儿都勾去了，我急忙舀出一点儿来放在手上细细品尝，手也顾不得烫了。哇，原来米饭这么好吃!平时我怎么觉不出来呢?好香啊……

在这以后，每次吃米饭我都亲自做米饭，我再也没有嫌米饭米饭做的难吃了，因为，自己做的米饭最好吃!

我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。

那是一个星期天的中午，我躺在床上看书，突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声：“老妈，做饭了！”可是没有回应，冲进老妈的房间，这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上，摸着“咕路咕路”叫的肚子，于是下定决心自己做一顿饭，我走进厨房，看着各种各样的厨具和菜，不禁让我眼花缭乱。

听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸；然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“土豆丝”，首先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，由于我的疏忽，没有把上面的水甩干净，油星溅了出来，有几滴溅到我的手上，“疼痛难当”是我最想表达的，我“啊”的一声大叫起来，可是饥饿盖住了疼痛，我将洗净的土豆倒入锅中，这次我吸取教训，用漏斗把水甩干净，才倒进去的，放入作料翻炒了几下，焖了几分钟，美味的土豆丝便出锅了，我又把妈妈上午买的豆花放下锅，我回想妈妈弄豆花的样子，我也学着她，先把豆花放下锅，再放盐，味精，加酱，加醋，再煮一会就好了，我把豆花添到碗里，正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上，撒了一地，碗也碎了，我真是太大意了，我只好再做一个菜了，我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒，终于皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜色不怎么样，而且味道不怎么样。但是我还是努力了滴，经过一个小时的时间，我总算弄好了两个菜，我把这两个菜端到桌子上，我打开电饭锅，一股热气扑面而来，我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭，我开始吃了，饭还是生不生熟不熟的，我只好将就将就了。我通过这第一次做饭的经历，明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦！

寒假之前的一天，妈妈生病了。妈妈让我做饭，我说："怎么做。”妈妈说：“先往锅里倒三碗水，然后把锅放在灶上；下一步，点火。点完火，就去淘米，等水开了，就往锅里下米。”

哈哈，你知道水开了是什么样子吗？我来告诉你，辨别水开了是什么样子？第一听声音，水开之前，锅里会发出响声，水开了，响声就消失了，锅里会冒出白烟。第二看，水开了锅里会冒出水泡。

米下锅后，大概煮上二十分钟左右，粥就好了，然后关火，把锅从灶上端下来。打开锅盖，就看见香喷喷的米饭，我给妈妈盛了一碗米饭，妈妈吃了我做的饭，说真好吃，我很高兴。

[学做饭3年级作文