做饭的一篇作文【合集20篇】

妈妈在煮晚饭，我跟妈妈说：“妈妈，我想帮你一起煮饭。”妈妈同意了。

开始的时候，我帮妈妈拿油。按照妈妈的要求，加盐、加鸡精、还加了一点点的糖。加糖的时候，我还偷偷的用舌头舔了一下，味道好甜哦!

接下来，妈妈教我剥蒜头。我先用一把扁扁的小刀敲大蒜头，把大蒜头敲扁了，再用手一个一个的剥掉蒜头的皮。剥完蒜头，我用小刀一个一个的把蒜头切成小片。切到第五个的时候，我不小心切到手了。我左手的食指流血了，我的手好痛，妈妈急忙去拿创可贴。

虽然我的手指头受伤了，但是，我以后还要坚持帮爸爸妈妈煮饭。因为爸爸妈妈很辛苦，我作业做完了，我就应该帮爸爸妈妈做事情。

今天上午，我在看完电视后，妈妈还没有回来。这时候我们的肚子饿得呱呱叫了。妈妈逛街很辛苦的，回来还要为我弄饭，该是多么的累啊!于是，我灵机一动，我要帮助妈妈做饭!说干就干，我先上网查了几个简单的菜谱，有蘑菇炒鸡蛋，蘑菇炒青菜，蘑菇土豆花菜，还有蘑菇汤……我选了一个最喜欢的香菇木耳炒肉。由于是第一次炒菜，我被一堆东西整得手忙脚乱的，切好葱姜蒜，拜好木耳，泡好香菇，腌上肉丝。就开始紧张的厨房工作了。

先放油，再放葱姜蒜爆香，肉倒进去，不断翻炒，可能是加的淀粉太多，有点糊底了，但是经过我一番翻炒，倒是香喷喷的。接着放入木耳、香菇，加入味精等佐料，出锅了。蒸米饭，不多解释了。

为什么只有一个菜?因为很麻烦哪，再说都炒蘑菇会被骂的，家里菜本来就不多，我还喜欢专挑一样菜炒。

回头看到妈妈，安详的笑脸。

突然想起来以前看的那句话“你算过吗?从现在起，每年回家的次数加起来，你还能见父母多少面?”

我不敢去算。我怕眼泪不争气。

等我爸爸回来了之后我们开开心心的吃了起来。比我妈妈做的还好吃，嘻嘻。

我学会了做饭，做饭可以养成自立的习惯，给以后打下良好的基础。

我们小学生除了每天要完成学习任务外，还应该做一些课外的事。因为这样可以让我的生活变得丰富多采。我就喜欢做饭，而且还学会了做一样饭的本领，从中得到了快乐。

我喜欢做饭，因为做饭很愉快。有一次老妈要做寿司，我觉得很好奇，就过去看看。因为喜欢所以看起来很认真，也记住了制作过程。有一天老妈不在家，我想试试自己的能力，我先把大米饭里加了适量的盐，鸡精，和匀，取出一张紫菜，把和匀的米饭按压在紫菜上，然后加入火腿，胡萝卜，黄瓜，肉松紧紧地卷起来，最后再切成一块一块的，有秩序的摆在盘子里，一道既营养又有食欲的美食出炉了。老妈回来后感动了，说：“我的宝贝张大了。”

自从我学会了做饭，给我的生活带来了快乐，也让我从中知道劳动的价值，今后我一定继续努力，为老爸老妈做出更美味的佳肴。

小朋友们，有没有主动帮妈妈做家务啊？看看过两天就是我们的元旦节了，那么我们平时表现的不是非常的好的时候，有没有想过利用元旦节好好帮妈妈做些事情啊？

切马铃薯了，我学着妈妈的样子抡起菜刀，可菜刀在我手上却不听使唤，我往东它偏往西。再看看马铃薯，也好像故意跟我作对，在菜板上滚过来滚过去。

今天是周二，妈妈外出了，家里没一个大人。

快中午了，我的肚子早向我提出抗议了，可妈妈还没回来，咋办呢？对了，几天前老师教育我们要多为父母分担家务，我何不乘此机会帮妈妈做顿饭？

说做就做，我找来几个马铃薯，好不容易去了皮，并且洗干净了。

切马铃薯了，我学着妈妈的样子抡起菜刀，可菜刀在我手上却不听使唤，我往东它偏往西。再看看马铃薯，也好像故意跟我作对，在菜板上滚过来滚过去。我定了定神，握紧菜刀，按住马铃薯，小心的切起来。这会儿，它们好像听话了一点，我一片一片地切着，心里乐滋滋的。

一切准备就绪，该炒马铃薯了。我先打着火，然后座上锅，往锅里倒了点油。等油热了，我赶紧把马铃薯推进锅里，顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着退堂鼓：咳，早知如此，何必当初。可转念想起老师几天前的话，又打消了刚才的想法。咦，哪来的焦味？不好，马铃薯糊了。我操起铁铲胡乱的铲起来，只见马铃薯在锅里跳起了迪斯科，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。尽管我炒得大汗淋漓，可马铃薯糊锅却越来越厉害，我只好往锅里添了一小瓢水，盖上盖，焖起来。大约过了五、六分钟，我揭开锅盖一看，还好，焦得并不厉害，我暗自庆幸。

接下来，我又做了几个菜，还有一个鸡蛋汤呢！我一边哼着小曲，一边将菜端上桌，等妈妈回来。

1：00，妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后，拿起筷子品尝起来，我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱，我一怔，赶忙问：怎么啦？妈妈继而一笑，说：好吃，好吃！我伸出筷子一试，啊！马铃薯又焦又淡。我失望的伸了伸舌头，不好意思的望着妈妈。妈妈见状，安慰我说：第一次能烧成这样，很不简单了，不要难过。听了妈妈的话，我觉得自己平时缺乏锻炼，还要多下功夫，多为父母分担家务。

[二年级作文600字：元旦节做饭给妈妈吃

人人都说第一次宝贵，可是为什麽第一次很宝贵呢？因为什麽？嘻嘻，只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。

四年前的那个闷热的夏夜，哦，我刚一回家就发出了这样的惊叹，天哪。这是一件“极其震惊的事情”咳咳，开个玩笑，门口的三双拖鞋摆放的整整齐齐，我的爸爸妈妈似乎还没有回来。不好，我的肚子此时咕咕的叫了起来，怎麽办？怎麽办？我急得像热锅上的蚂蚁，饿着可不是办法，突然偶脑中灵光一闪，决定豁出去了，放手一搏去自己做一顿饭菜，自己吃。 念头一出，我自己都被自己吓了一大跳，我只会煮方便面，其他的一窍不通，唉总不能吃方便面吧，不干。我绝不会向方便面低头的。（事实刚好相反）现在想想都后怕，当时要是煤气泄漏怎麽办？唉，不过无知者无畏，谁叫我当时啥也不知道呢？所以我就说到做到。（如果当时我有这么多担忧我也就不会去做饭，也就不会有这篇作文了。） 好了，话题转正，镜头转到厨房里。我先从冰箱中拿出两个土豆，上面的标签貌似还有个“potato”的“拼音”接着拿出两棵葱。嘿嘿！我的厨师生涯就要开始喽！先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，炒两下，再放入土豆丝，我三炒两炒后放入盐，小火捂好。我马上去淘米，（怎么把这事忘了？）并放入电饭煲中去煮，把土豆丝翻来炒去后盖上，去看电视了。

二十分钟后......

好了，我铲菜，铲米。正准备动筷子时候我突然发现煤气还没有关，赶紧去关上。此时我的心中满怀着激动，我夹起一条土豆丝，天啊，这黑如煤炭的东西是“土豆丝”？我秉着神农尝百草的那种不要命的精神，吃了下去，刚刚吃下去我立刻跑到卫生间大吐特吐起来。最后还是向方便面低头了。

总结一下，本次做饭事故x起（淘米过程中锅开了，米煮一半水干了又添点水进去，盐放多了加水补救，最后结果，菜炒糊了，米半生不熟。）但是也让我因此获益很多。

打了个饱嗝，我躺到床上，进入了梦乡。我梦到我成为了一名伟大的厨师，做出来让世界都为之惊讶的菜肴，此时没有人注意到，睡梦中的我，嘴角轻轻扬起一丝微笑。

星期三的中午放学后，当我跑回家的时候，我发现家里的门锁着，爸爸妈妈都出去了。我就用自己拿的钥匙将大门打开，肚子很饿，可是今天没有人给我做饭了，下午还要去上学，不吃东西会很饿的，那怎么办呢?

从来都没有做过饭，这次为了填饱肚子，我就想了一个办法。平时，我知道有的小朋友在家里用七水泡方便面吃，所以我也想这样做。走到厨房里，我发现水壶里满满的开水，心里乐坏了，心想自己不用烧开水了。可是没有方便面也不行，后来，打开一个抽屉，因为那个抽屉是妈妈经常放零食的地方，以前见过她将方便面放过里面。

聪明的我一下就是找到了方便面，我怕一包不够吃，所以我就放了两大包。这下子什么都有了，我可以轻松地做饭了。我首先将方便面放在碗里，然后将调味品放进去，再浇了一碗开水，最后找了一个盖子盖上。差不多等了二十分钟，我就拿掉盖子，开始吃饭了，自己做的饭，心里可真高兴了。

在吃饭的过程中，我发现味道有点咸，因为我将两包的调味品也全部倒了进去，所以味道有点重，后来我就再浇了一些开水，这样就好多了。吃完饭后，我就高高兴兴地去了学校。

下午放学后，爸爸妈妈也回来了，听说早上有些事情出去了，没来得及给我做饭。他们问：“中午吃饭了吗?饿坏了吧?”我说：“吃过了，自己做的方便面!”爸爸妈妈看着我的样子，忍不住笑了，他们还夸我会自食其力。这就是我第一次做饭，虽然不是很好，但我却很骄傲。

母亲是一个有工作的人，平时不会太轻松，而我之前又在公立学校，可母亲却总少不了给我的饭菜。

当我经历了一上午的忙碌学习，回到期待已久的家中，洁白的米饭与五颜六色的蔬菜在餐桌上，带着缕缕香气，传入鼻中。每当这时，妈妈就会说：“快过来吃饭了。”然后拿起木质的匙子，给我盛一碗白米饭。然后大口大口吃着妈妈做得我最爱吃的饭，狼吞虎咽，丝毫停不下来。这时妈妈总会说：“慢点吃，小心消化不良。”我也会不由自主的回一句：“我知道了。”然后大口大口吃饭，直到吃到两腮鼓鼓的。

其实，以前妈妈只会做烩菜，不知道什么时候气，家里多了一本菜谱。我也总是要求这，要求那。

妈妈也会变着花样给我做饭，我呢也感到了妈妈对我的爱，也变的挑剔了，有一些不想吃的，就不会去吃，这时她总会给我夹上一点，说：“只有营养均衡，才能健康。”我这时就会调皮的说：“吃饱了才是重点。”妈妈就会笑着说：“来，都吃点。”然后虽说给我夹一些。

这时，我才真正知道，这变化多种的食物是给我准备的，体会对了妈妈对我的爱与关心。心中有种莫名的情绪。

后来，再吃妈妈做的饭，总觉得更好吃了，好像有种大为不同的味道，认真想了很长时间，我才知道，所有简单的东西加起来却是如此不简单。每一个父母都会做饭，都会爱自己的孩子，并说出来。但我的母亲却有些不同。她喜欢把爱融入饭中，滋润而又无声，更喜欢静静的看着我吃着饭，静静的看着我。

之后与母亲相见的日子越来越少，但她的菜却令人难忘，其中爱是世上最纯的爱，不为了什么，也不为什么，只因为是世上最亲近的人。

我虽然已经9岁了，但我却至今不会做饭。不过我今天是躲不过去了。

因为今天没人在家。我爸爸给我打了个电话，说：“今天我和你妈妈有事，桌子上放着十几元钱，你下楼买盒饭吃吧!”然后又说了几句话，就把电话挂了。听到这里我欢呼了起来……当我下楼去买饭时，一到哪儿傻眼了，今天他们不上班。我想：算了，今天中午大不了不吃饭了，但我的肚子早在“闹革命”了。对了，我就自己学做饭吧!好!做饭那么简单，我就来试试。对了，那我就来做蛋炒饭吧!

准备工作做好后，我便开始炒了。当我来品尝我的劳动成果时，可以说是色香具佳。但我吃的时候觉得不是味儿。原来是把糖当作了盐。从炒一遍吧。我想：啊!油在“跳”时我被弄伤了。还好我戴着眼镜才没有把眼睛弄伤。最后我终于把饭做好了，饱餐了一顿。我自言自语道：原来做什么事都是那么难呀!

从那天起，我暗暗想到，一定要学会做饭，要不然今后能做什么事啊!我知道了做什么事不要被她的外表“迷惑”，一定要自己做才行。因为有一句话说“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”

[第一次做饭的启示小学三年级作文

俗话说“民以食为天”，咱们中国不论是街头小吃，还是宴席佳肴，都不少，比如北京的烤鸭、南京的板鸭、内蒙古的小肥羊等等。但在这么多美食中，最让我垂涎三尺的还要数那酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋了。

西红柿炒鸡蛋不仅味道好吃，做法也十分简易。先调好两个鸡蛋“跳”到锅里煎，到八分熟用锅铲铲成一块一块的，再弄出来放到盘子里。这时候，鸡蛋那诱人的味道已经散发出来，我已经迫不及待地想吃了。接着，再在锅里倒五毫升左右的油，煎到七八十度，再倒入开水，让西红柿丁儿在锅里游泳，而且这些顽皮的西红柿还时不时会溅出一点水花哩!接着把炒好的蛋倒入锅里，最后加入盐、葱花等一些调料，一盘令人回味无穷的家常小吃就出锅了。

既然菜做好了，接下来就是品尝的时间了。只见一块块西红柿和鸡蛋正在手牵着手，欢快地在跳舞呢!盘子里那红彤彤的汤，如同熊熊燃烧的火焰，十分引人注目，而那一片片葱花，好似小草般挺立在火焰之中。

我夹起一块鸡蛋先舔了舔上面的汤汁，那味道不禁让我暗暗赞叹：酸之中带有鸡蛋的鲜味儿，鲜之中又有着一丝甜味，这味道，胜过一切啊!我随手又夹起了一块西红柿丁儿，照我平常的习惯，当然是要放在汤里蘸一蘸啦，使西红柿上充满着香气，吃起来也更加爽口，这让人唇齿留香的西红柿炒鸡蛋就是我们这儿的一道家常美食。

“百闻不如一尝”，朋友，如果你想尝到我们这儿的西红柿炒鸡蛋，那在有空时一定要来我们的家乡——响水，来品尝这一道美味佳肴。

寒假里，父亲母亲都在家，我觉得父亲母亲平时工作太辛苦，现在终于有空休息，可他们又要为我做饭洗衣，还要打扫房间，特别累。所以，今天我决定为父亲母亲做顿饭，让他们好好轻松休息一下。

母亲知道了，特别感动，对我说：“你太小，不会做，不小心容易受伤的。”“不，你们平时太辛苦，今天就让我来为你们效劳吧!”

说干就干，我急忙来到厨房，拿起电饭锅，装了几碗米，把米里的石子和稻子摘了，然后就把米拿去淘，淘干净之后放了些水，最后将电饭锅插头插好，按下开关。然后，一本正经的学着母亲的样子，先从冰箱里找出两个小南瓜，一把蒜薹与早已买好冻上的肉，对了，还有我最爱吃的西红柿。

戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成两截，正准备把其中的一半切成片儿，母亲看见我切菜的样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨了一下，不太费劲的将南瓜切成了片，虽然有点厚。切成丝可有点难度了，我把南瓜片摆放整齐，轻轻地往下切，南瓜片还有点滑，我用左手死死的按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。

好不容易将准备工作做好了，开始炒菜喽。母亲一直在旁边看着，不时的指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西红柿蛋汤，那味道蛮不错。

开饭了，父亲吃了几口，说：“好香，你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”母亲幽默地夸了一句。

听了爸妈的夸奖，我才感觉到肩膀好酸痛，擦擦额头上的汗，还是开心的笑了，这可是我第一次做饭呀!我明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，做饭也是。我真正体会到了母亲平日里做饭的辛劳。

又迎来了人生的第一次，今天爸妈都有事，赶不回来给我做饭了，便在出门前就交代了要我自己做饭，要我学着她做饭时候的步骤去做，家里的菜自己选，然后就离开了家。不一会儿我就开始了晚餐的准备，

首先我先把米洗干净，然后放到电饭煲里，开始煮饭了。然后我就准备做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，鸡蛋，黄瓜这些材料，我眼珠一转，嗯，就做三个菜，炒土豆片，煎鸡蛋，凉拌黄瓜。

我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干净切成长条，装在盘子里。我再把黄瓜洗净切成条，装到碗里。然后在冰箱里找到三个鸡蛋，我敲碎它们然后搅拌均匀，放上盐，鸡精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的搅拌。

最后，我打开电磁炉，开始放油在锅里，烧热之后，我首先做的是煎鸡蛋，结果由于火候太大，而煎的略微有点糊。但是我没有放弃，我决定第二盘菜一定要做好。鸡蛋很快就煎好了，我起锅把鸡蛋装到碗里。然后把色拉油倒入锅里，油烧开了之后，我把土豆和青椒倒入锅里，加上作料开始翻炒，不一会儿，土豆金黄一片，香味飘散开来，被油炒过的土豆片金莹剔透，好看极了，我用锅铲试探了一下，土豆差不多熟了，我就起锅了。装的满满的一盘。再就是凉拌黄瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，鸡精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上盐，开始拌匀，黄瓜的清香混合着作料散发出来的香味充斥着我的嗅觉，我的肚子不自觉的开始叫起来了。

这时候一切已经完成，我沾沾自喜的想象着待会可能受到的表扬，这时爸爸妈妈都回来了，我端上了饭菜，准备好了一切，就等着爸妈吃饭了，他们洗了手，夹起一片菜叶尝了起来，说还不错，听到这评价，高兴极了。这就是我第一次做饭，很了不起吧。

在我们生活中，每个人都会经历很多事，但令我印象最深的就是第一次做饭。

那天下午放学后，我写完作业，觉得肚子饿了，就对奶奶说：“奶奶，你忙了一天了，也很辛苦，就让我给大家做一顿饭吧！”奶奶一听，高兴地抚摩着我的头，说：“你的孝心我知道了，你就好好学习吧！”但我像一块吸铁石一样缠着奶奶不放，最后，奶奶终于答应了我的请求。

我马上走进厨房，看见柜里有鸡蛋、西红柿，做什么呢？就来个西红柿炒鸡蛋吧！说干就干，我把菜洗好、切好，拿了两个鸡蛋在碗里打好，一切准备工作做好了。我回想起奶奶平时做饭的样子，先往锅里放了一些油，谁知锅里马上就噼里啪啦地响了起来，吓得我扭头就跑。奶奶赶紧走过来，对我说：“不要慌，油热了就不响了。”油热了，我把鸡蛋往锅里一倒，搅了几下，接着又把西红柿放了进去，一会儿锅里便飘出了香味。啊，菜好了。奶奶尝了一口，说：“不错，挺好吃的。”我听了非常高兴。

今天真是一个难忘的日子，因为我学会做饭了。

寒假的一天早上，家里只有我一个人，我做完作业后，觉得没有什么可做的了，心想：妈妈每天都要上班，回到家里还要做饭、洗衣衣服……够辛苦了，如果我能帮妈妈分担点家务，那该有多好呀！

一个念头马上浮现我的脑海，“对，今天我来做饭，让妈妈一下班就可以吃到香甜可口的饭菜，妈妈一定会很高兴的”。于是，我就行动起来。我找来妈妈平时做饭用的围裙围身上，然后走进厨房，把炉门打开烧上煮饭用的水，又从碗柜中找出一个比较大的碗，舀了一些米，用水把米反复洗了几遍后，就放碗柜上。不大一会儿，水烧开了，我连忙把米放进锅里，用锅铲锅里来回搅动。

搅了一会儿，我心想，反正也不会一下子煮好，于是，我走出厨房，去看电视了。正当我看得津津有味的时候，忽然从厨房里传来“扑扑”的响声，我才想起锅里还煮米，连忙跑进厨房。由于我这是第一次做饭，又没有经验，慌忙去端滚烫的钢锅，结果被烫了一下，钢锅却没有拿下来，我又赶忙去拿抹布，才把锅端了下来。这时，我的脸上布满了汗水。我用勺舀起米一看，江米像绽开的花朵一样，煮成了粥。正当我着急的时候，又一个念头我的脑海中浮现，我赶快从厨房里找了几颗红枣，一袋白糖，我把红枣放进粥里，然后抓了一把糖放一个盘子里，大功告成了。

妈妈下班后，我把做饭的经过告诉她，以为会受到责怪的，没想到妈妈连忙吃了几口，就笑着对我说：“儿子做的粥可真好吃呀！”听了妈妈的话，我心想：既然妈妈爱吃，我以后就多做给妈妈吃。

上周四我吃了妈妈做的扬州炒饭，感觉味道特别的棒！于是我便央求妈妈今天教我做扬州炒饭，话不多说，我们开始吧！

上午10点，妈妈带着我去菜市场去买扬州炒饭的食材，回到家以后，我迫不及待的想要大显身手一番。妈妈指挥我先将火腿切成方丁，我咯咯一笑，这哪能难得倒我？三下五除二便完成了。然后又要我把鸡蛋加入碗内，并加入葱花、盐搅拌均匀。妈妈笑了笑，对我说：“接下来才是重头戏哦！”我听罢，不免地有些紧张。我把炒锅先预热一番，然后放入油，等油温差不多了我开始放鸡蛋和其他食料。虾仁和玉米粒在我的翻炒下渐渐散发出香味，我吞了吞口水，感觉肚子里的馋虫快要被勾了出来。妈妈帮我把米饭从冰箱里拿出来，我接过来的时候还略微感觉有一些沉。我将米饭一股脑的倒进锅里，混着我刚刚的食材，来回不停的翻炒着。我的额头渐渐渗出了汗右手也渐渐有些发酸。过了一两分钟，香喷喷的扬州炒饭新鲜出炉。

刚炒好的扬州炒饭颗粒分明、光泽饱满，我忍不住尝了一口，顿时觉得鲜嫩滑爽、齿颊留香。我不禁感叹，扬州炒饭可真好吃啊！

三八妇女节是妈妈的节日，三八妇女节来临之际，我要为妈妈做一件事情。思来想去，还是帮妈妈做一顿饭吧。

我初次下厨，难免有些生疏。只好请来妈妈一旁做辅助。实很不好意思，妈妈的节日还要妈妈来做辅助。

来到厨房，我拿来一袋大米，因为那是免洗米，所以只用到上满满一大碗就行了。我把米倒进蒸米的锅里，再到进去一碗半的水，好了，就可以蒸了。等到米快熟的时候，就可以去炒菜了。大约过了15分钟以后，我和妈妈又来到厨房，下面的内容是进行炒菜，是爆炒油菜。我按照妈妈所说的，拿出了几个红辣椒，把它切碎。锅里倒上了油，再把辣椒放进去，也又放进去了些花椒。我和妈妈开始把大把大把，洗过的油菜放进锅里，翻了两三下，倒进去一点水，然后盖住锅盖，闷上一会儿。然后再掀开锅盖，翻一下，等到快熟的时候，洒上些盐，翻一下，好了，这道菜就做好了。

下面这道菜是红烧肉。

不一会儿，饭做好了。盛上米，盛上菜，端到客厅的桌子上。虽说这次我是妈妈的辅助下做成的，我感到有点儿不好意思，不能自己做一顿饭。可是妈妈却说她已经很满意了，并且露出了笑容。

而我却对自己感到不满意。有了这次妈妈辅助我的经验，我一定，要不让妈妈帮忙，再做一次饭。我一定会自己做一次成功的饭。

最后，祝妈妈三八妇女节节日快乐！

今天，爸爸和妈妈开车去太原办事去了，把我一个人丢在家里了。妈妈走之前叮嘱道：“孩子我们晚上就回来，电饭锅里有焖好的大米，中午饿了，就自己炒米饭吃吧！”说完，他们就关门离开了。

我写了会作业，又看了会书，中午很快就到了，我也饿了。我想起妈妈对我说的话，决定做蛋炒饭。我按照妈妈做饭时的步骤，打开冰箱，从里面取出了一个胡萝卜、两颗鸡蛋、一根黄瓜、午餐肉放在了灶台上。我先把菜洗干净，拿出案板，把胡萝卜，黄瓜，午餐肉都切成小丁放在一个盘子里备用，最后还切了点葱花放在另一个碗里。我又取出了一个小碗，放在桌子上，拿起鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，敲开一条缝，我把俩个大拇指的指尖插进那条缝里，用力一掰，蛋清和蛋黄就顺着流入了碗中，然后我用筷子把鸡蛋打散放在一旁。开始做蛋炒饭了，我拿出植物油，往锅里倒了一些油，然后把火打开，油温起来后，我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋液迅速的膨大起来，等鸡蛋固定好形态后，我用锅铲把鸡蛋搅散弄成一小块一小块的。

我把炒好的鸡蛋盛出来，放在盘子里。然后锅里又放了一点油，油热后我先把胡萝卜放进锅里，炒了几下，接着依次放入黄瓜丁，火腿丁，翻炒了一会，又加入半碗米饭，来回翻炒它们，最后我把炒好的鸡蛋也倒进去，加了一点盐，撒上葱花把它们搅拌均匀。一股扑鼻的香味传进了我的鼻子里，一碗色香味俱全的蛋炒饭做好了。

我看着这碗香喷喷的蛋炒饭，心里喜滋滋的，迫不及待的吃了几口，味道还不错。心想：要想学会一种本领，我们一定要多实践，才能积累经验。

我已经三年级了，但是还没有自己做过饭，可能是妈妈怕我烫着，一直不让我自己做饭。今天老妈刚插上电饭锅，电话就来了，妈妈立刻放下厨具，跑到电话机前，“哦……好的，我马上去！”说完妈妈就大声喊道：“宝贝儿，妈妈要出去一下，很快就回来！”我躲进书房，一边做作业，一边等妈妈。5分钟、10分钟……很快，我的肚子就开始唱“空城计”了。

“哎呀，老妈咋还没回来？”对了，何不借此机会来体验自己做饭呢？我赶紧跑进厨房，打开天然气灶，“嗯……该放啥呢？”哎呀，锅开始冒青烟了，我顾不得这么多了，我拿起青椒就往锅里放，然后胡乱炒了几下。“啊！不要！可恶啊！”我手忙脚乱地放进肉丝，没想到烧糊了。没事儿，下一道，番茄炒蛋，我最拿手了。可是该先放鸡蛋还是番茄呢？算了，我索性先把搅好的鸡蛋放进去吧，咋回事啊？啊！又冒青烟了，我恍然大悟，原来没放油呀，然后我匆匆忙忙地往锅里放番茄，该死，又糊了，老妈回回炒得都是双色菜，可是我这回竟然炒了三色菜，都能破吉尼斯世界记录了。还有下一道，这回有经验了，先放油，我从冰箱里取出速冻牛肉，放进锅里。牛肉差不多了，放酱油，可惜一不小心又放太多了，我赶紧放糖，接下来该放红酒了，可以了，一盘美味可口的红烧牛肉就这样新鲜出炉了。被我烧过饭的厨房就像战场，一片狼藉。想不到老妈早已站在我身后：“哟，我的宝贝儿都会做饭了，下次再让你试试。”

我马上把饭菜端上桌，让妈妈品尝，虽然我感觉她有点不耐烦，不过她还是吃完了。

从这过后，妈妈开始经常培养我，很快我就成了家里首屈一指的“小厨师”。

有一次，妈妈因为晚上加班，所以我只好独自在家。为了填饱肚子，必须自己煮饭、炒菜，真是难上加难。

我把刀、刀板、土豆……准备好了，便马上开工。我拿起小刮刀，把土豆那又脏又旧的衣服脱掉，露出的是又滑又嫩的黄肚皮，再用水冲一下。第一步就这样三下五除二完成了。可重头戏还在后面呢。

“切菜算什么!”我自言自语道。我拿出锋利的切菜刀，用左手的两个手指按住土豆，一刀一刀切成小片。当切到一半时，不小心把手当成土豆了，切了一条口，鲜血一下涌了出来。我大叫：“哎哟，好痛，好痛……”我急忙放下菜刀，冲进书房，找到创口贴，把伤口包好。又继续回到厨房。

这时，我总结教训，按土豆的两个手指离远点，切菜速度放慢点，片切得厚一点也没关系。终于，两个土豆切完了。

可以下锅了，我把锅刷洗干净，放在灶台上。开始点火，把点火开关逆时针转到最大，火苗一下窜起了，把锅底团团围位，锅里发出“吱吱吱”的响声。等锅烧干了，我急忙拿着油壶倒油，因为势太大，我离得老远，生怕油沾到脸上。可能是因为我的胆小，动作太慢，火势过猛，锅里直冒青烟，锅底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是，只好关掉火，重新开始。

吃一堑，长一智，把火再次打开，这一次只把点火开关转到中等大，火势没那么旺，小心翼翼把油倒入锅中，油在锅里跳来跳去，我连忙倒入土豆片，用铲子在锅里翻来覆去炒，象是在跳舞。

过了几分钟，土豆变成了金黄色，好诱人。我吐了吐舌头，倒吸了几口口水。“该放盐了吧!”我心里默念道。一下放了两小勺，生怕不够，又追加一勺。心想这该够了吧!放完盐，继续翻炒。

听说土豆要炒熟才能吃，我不停炒，发现贴锅了，有的土豆变成了黑色，为了不让悲剧重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆变成了水煮土豆。

锅里水慢慢变干，我的肚子也打起鼓来。顾不上那么多了，我关掉火，把土豆一勺一勺盛入碗中。

我吃着自己亲手煮的土豆，虽然有点咸，但还是觉得回味无穷。这就是我的第一次炒菜经历。

爸爸妈妈每天辛苦工作，还要早起下班给我们做饭，你有没有想过也为爸爸妈妈们做一顿饭，慰劳他们工作的辛苦和对我们的辛勤照顾呢。

反正我是这么想，也这么做了。

上周末，我待在姥姥家，闲来无聊就想找点事做，于是心血来潮告诉姥姥想学做饭。姥姥听到这话顿时有点懵，觉得你还没有灶台高，怎么还想着学做饭呢。可是我没有听她的规劝啊，虽然可能做菜的时候可能会有油星滴落在身上，也可能会被烫到或是被刀切到，但是这些都不担心，我就是想学好了给爸爸妈妈一个惊喜，想告诉他们我长大了，也能为他们分担了。

听了我的解释，姥姥也很感动，这才应允了我的请求。说时迟那时快，我已经洗好了手准备拿菜，非得要学，那就先学个家常的吧，于是姥姥决定教我做西红柿炒蛋。话音刚落，我已经开始洗起了西红柿，然后照着姥姥的样子切好，还是姥姥帮我打好了鸡蛋倒入锅中，等差不多了我把西红柿倒进去，有模有样的翻炒起来，想起电视上的大厨颠锅的样子，不过想想就好了，我也会熟能生巧的。

终于饭菜出锅了，爸爸妈妈来吃饭的时候，我骄傲地告诉他们这是我做的，他们也很是感动欣喜夸我长大了。

爸爸妈妈总是很容易满足，我们的一点小小的回报他们都会感动万分，所以要好好对待爸爸妈妈，不要让他们伤心。

我，经历了许许多多的第一次，第一次走上领讲台，第一次挨老师批评，第一次上学迟到……但是让我记忆犹新的还是第一次做饭!

记得那一天，我回到家发现家里空无一人，而我的肚子已经咕噜噜地唱起了“空城计”，找遍家里没什么好吃的，只有地下摆的几样蔬菜。于是我决定自己来做点东西先填饱肚子再说!

做什么呢?想来想去我决定做西红柿炒蛋。我为自己的“天才”想法兴奋起来。我学着妈妈的样子，首先从冰箱里精心的挑选出四个又大又圆的鸡蛋和一个西红柿。找出一个碗，把鸡蛋往碗上一磕，可是鸡蛋仍挺着大肚子一点也没破，好像骄傲的对我说：“哼，小样，想磕动我?没门!”于是我再次把鸡蛋用力地向碗上一磕，想不到用力过猛鸡蛋汁溅了我一身，哎!平时看妈妈做得那样简单，轮到自己却那样难!清洗过后，我试着用不大不小的劲再次磕一个鸡蛋，啊，成功了!我把鸡蛋一个个打进碗里。接着把西红柿切开，把鸡蛋搅和均匀撒上葱和盐。点开火倒入油，等油锅“滋啦啦”作响后，离着老远就倒入了鸡蛋液，吓的要命，生怕油迸到手上。还好还好!没事没事!我的手心都是汗。我长舒了一口气!过了一会，鸡蛋四周冒起了乳白色的小泡泡，我把鸡蛋翻了翻，接着倒入西红柿，又炒了一会。一道菜就这样出炉了，我吃着菜，吃着这经过千辛万苦才作成的菜。我的脑子里全是妈妈作菜的情景，妈妈是多么的不容易啊!

我要继续做菜，因为有一，有二，有三……吗!

“啊---”星期六早上，我心里怦然一震，明天就是母亲节，我还没有准备礼物。

哎呀，我还是先起床再说吧。我迅速穿好了衣服坐在沙发上，一直想。终于，我想到了一个办法：母亲节早上给妈妈做一顿饭。

转眼间母亲节就到了，今天妈妈刚好放假，所以早上不用那么急就走了。我悄悄地走向厨房，准备做饭。我首先舀了两桶米放进锅里，洗完米就把锅放进电饭煲里煮饭。再从冰箱里拿出来了两个鸡蛋，然后把鸡蛋敲开放进锅里炒，用锅铲把鸡蛋翻炒。哈哈那些对蛋可真有趣，转眼向从液体的就变成了固体。而且它们的背上还不停地冒着泡泡，从锅里发出的声音就像是鸡蛋们在争论着什么，这简直就像是一幅“锅里争议图”呀，别提多有趣了。

鸡蛋炒熟之后接着就是最后一步了，我把鸡蛋直接倒进了煮熟的饭里。倒好之后，我再拿了一根筷子翻来翻去，弄好之后有强迫症的我总觉得还少了什么。于是我就拿起番茄酱在饭上面画了一个大笑脸。看着色泽鲜艳的饭，我满意极了。于是我就叫妈妈起来吃饭，妈妈看了我做的饭之后很开心，一直夸我是个懂事的孩子，我心里比吃了蜜还要甜。

妈妈每天都要做很多事，我决定以后多帮妈妈做一些家务。

一天晚上，妈妈买了一些我喜欢吃的食材，我想：妈妈每天都那么辛苦，晚上又得给我做好吃的，于是今天我想给妈妈做饭，况且我都五年级了，我一定要帮妈妈做饭!

可是我不会做饭呀!我先去请教妈妈，妈妈奇怪地问：“你为什么要问我怎么做饭呀?”我把我的想法告诉了妈妈。妈妈高兴地对我说：“我的女儿长大了!”我不好意思地笑了。说干就干，妈妈在一边不厌其烦的教我，我一会儿就学会了。

首先，我把材料准备好。对了，忘了说，我要做的是糖醋黄花鱼。我开始洗鱼了，我先用剪刀把鱼鳞全部刮下去，再用清水冲干净。下一步我把鱼鳍剪去，可是我剪到一个特别坚硬的鱼鳍，我费了九牛二虎之力把手都剪疼了，可还是没剪下来，妈妈看见了，告诉我：“那个鱼鳍长在头骨上，剪不下来的，不用剪。”我无奈的看了看那个鱼鳍，它好像在说：“怎么样?剪不动我吧?”没办法，我只好不跟它一般见识了。我接着用剪刀把黄花鱼开膛破肚，把可以吃的内脏拿出来冲干净放好，把剩下的内脏全部扔掉，然后把鱼的身体冲干净，放到菜板上，用刀在鱼的两面刮上X字形“抖音网红条纹”，再将鱼两面蘸上鸡蛋面糊，放好备用。我把锅洗干净，等火把水烤干后，放入花生油，油熟后，我刚要把鱼扔进锅里，妈妈急忙和我说：“小心，别被油烫着。”我感激地说：“谢谢妈妈，我会注意的。”

把鱼放入后需要等油热了把它煎好，过了一会儿，我把煎好了一面的鱼在油锅里翻过来时，突然一滴热油溅在了我的胳膊上，疼得我龇牙咧嘴，把我赶紧用凉水一冲。这时，我想起妈妈平时为我做饭而烫伤，我的心里十分感动……不一会儿，就把鱼炸好了，放入盘子里。我从调料中拿出醋、糖、番茄酱等调成酱料后，倒在鱼上就完成了。我们尝了尝，焦香酥脆，配上酱汁特别好吃，像在梦幻的世界一样，大家都夸我做的好吃。

我十分开心，通过这次做鱼我懂得了：不管做什么事都要有耐心，认真去做，才能成功。