做饭的一篇作文（20篇）

今天是5月10日，是母亲节，我打算给妈妈做饭吃，让她休息一天。

说干就干，我打开冰箱，看见有鸡蛋、虾、菜花、青菜和肉，心想：那就做菜花炒肉片和清蒸虾加一个炒鸡蛋吧！开始做了，我先把菜花和肉、虾用水冲洗干净，再把菜装在盘子里。

我学着妈妈的样子开始切菜，我切的菜一点也不整齐，有粗、有细的，我想妈妈平常都是这样切的，为什么我切不好呢？切好菜，我开始切肉，我不知道如何下手，是把它切成片还是条？最后我决定切成片。

开始烧了。我学着妈妈的样，先把肉片放入锅入炸，挤出油，等肉片熟了的时候，我才把菜花放进去，一放进去就会听见“兹兹”的声音，过了一会，一盆菜花炒肉片就做好了。

接下来我开始做虾，活蹦乱跳的虾让我很难搞定，我好不容易把它们放进盘子，可它们却跳了出来。我直接倒到锅里去，这样它们才安静下来，过了一会虾就烧好了。最后就剩下鸡蛋了，我先把鸡蛋打入碗中，把蛋给打糊，最后把它倒进锅进煎，一会儿就一个金灿灿的炒鸡蛋出炉了。

我把菜端给妈妈，妈妈说这是她收到最棒的礼物，接着给我一个大大的拥抱。

我烧了一次就累了，但妈妈却每天都给我们烧饭吃，妈妈可真辛苦啊！

[为妈妈做饭作文

今天老师给我们布置了一项家庭作业，就是回家帮妈妈做顿饭，以前我从来都没有做过饭，但是我相信凡事都有第一次，也许我们自己经历了做饭的过程，就能更理解每天妈妈做饭的辛苦，才更能体谅妈妈。我决定今天中午帮妈妈做焖面。

要知道不管我们做什么，首先第一步是要把手洗干净，然后准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等留做备用。

再然后要把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们。然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样配菜就弄好了。重头戏来了，先把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，但是不管你用什么方法擀面，都要保证擀的均匀，等把面擀薄了再对折，切成面条。把这些都放在一边等候处理。

接下来就是要炒菜了，炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜炒的差不多，变了色的时候，再少量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

可能这个过程看似很容易，但炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，但是吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。

吃着这顿饭，我发现做饭真的不简单，这让我又明白了一个道理，有些事情看起来很容易，但其实真正做起来却发现并不简单，但是不管怎样困难，只要我们去做就一定能完成，我想这也是老师让我们体验做饭的一个用意吧。我决定以后一定要经常帮妈妈做饭。来分担妈妈的辛苦。

放暑假了，我每天都是自在家，爸爸妈妈晚上才能回来。所以，中午饭只能我自己做，这也是逼不得已啊。

那天爸爸妈妈早上已上班走了。我突发奇想，何不今日给爸爸妈妈做一顿晚饭呢，等他们回来给他们一个惊喜。让他们知道，他们的宝贝儿子是多麽能干。

为了惊喜，我从中午就开始忙活起来。首先是炖排骨，烧水，洗菜，一步一步准备材料，水烧开，把排骨放入锅中。由于炖排骨时间长，就直接放上了酱油，糖，葱，姜，盐，大料，再倒上一点白酒，搞定。下一道菜，糖拌西红柿。先把西红柿切成一瓣一瓣，看上去非常的有食欲。再在上边撒点糖，搅拌。就这样又有一道菜搞定了。

下面这一道菜是专门为爸爸做的，因为太特别爱吃芹菜。先把准备好的芹菜，放入热水中焯一下，因为它不易熟。再将芹菜和肉丝分别放入锅中翻炒，再加作料，最后盛盘。眼看爸爸妈妈就要下班了，我必须抓紧时间把最后一道菜做好。这就是炖排骨，出锅了，满屋飘香，哇偶，我做的还不赖。

我全做好了，就等他们回来了。突然想起忘记焖饭了，糟糕，只顾高兴了，没办法，只好去买几个烙饼了。买完烙饼回到家，爸爸妈妈已经回来了。我把菜一端上来，他们都很吃惊，爸爸妈妈都不约而同的说我长大了，懂事了。听了他们的话我既开心又害羞，小脸红扑扑的。

这个暑假我无比快乐，第一爸爸妈妈说我长大了，第二在爸爸妈妈眼里我已经不再是小孩子了。既然这样我以后会更加的懂事，多帮他们做家务。

10月30日 星期天 雨

今天星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作台辛苦了，在周末终于有一天来之不易休息的机会，可是他们还要做家务，打扫卫生，特别劳累。所以我决定为他们为顿饭，让他们好好轻松休息一次。妈妈知道了，特别感动，也决定培养我的自理能力，就交代了一些注意事项，就让我放心大胆地去做。

按照妈妈给我建议的菜单，我提着小菜篮，兴冲冲地来到农贸市场，钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜。没一会儿，我就找到了西红柿、大蒜、土豆等蔬菜，还买了一条鱼准备回家红烧。回到家之后，我先把所有的蔬菜都清洗干净，然后把鱼处理干净。因为以前没有处理过鱼，所以内心还是比较胆怯的，爸爸瞧见了我害怕的样子，提出帮我处理鱼。我就让爸爸把鱼拍晕了，我左手死死按着鱼头，右手拿刀剖开鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来，然后清洗了一下，鱼终于算是处理干净了。

鱼和蔬菜准备好了之后，我就开始煮饭了。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清清亮亮一点儿也不浑浊，小手也搓红了，我才住了手。我通过第一次淘米，明白了淘米时防水的速度不能太快，会把米溅出来，而换水时也不能倒太猛，否则会把米带走。同时也明白了做任何事情并非看似简单就可以松懈，往往那些事做起来并不容易。

我把洗干净的白菜倒进加热的油锅里，加把盐，翻滚着锅铲，一会儿清炒白菜就出锅了。不一会儿，红烧鱼、土豆肉丝、番茄鸡蛋汤等菜都一一上桌。看着满满一桌的菜，我心里的自豪油然而生，我想着终于可以自己动手为父母做一顿可口的饭菜了。

今天，我学会了做饭，妈妈夸奖了我，因此我心里特别高兴！

早晨，爸爸妈妈还在睡懒觉，我从被窝里爬了起来，穿好衣服，跑到爸爸妈妈的房间，问他们：“用电磁炉下挂面，要按那上面的哪个按纽？接多少水？水用凉的还是热的？水开了，显示屏上的火量按到多少？”爸爸说：“按火锅那个按纽，接三碗水，水用热的凉的都行，不过用热水会快一些。等水开了以后，再按那个减号键，一直按到一千一百。”我说：“知道了，我去做饭了。”妈妈说：“你去吧！”

我开始做饭了，首先，我把锅放到电磁炉上面，接着，我往锅里倒了三碗水：然后，拿着插头接通了电源。电磁炉开始工作了，我先按了火锅那个按纽，它开始正式的工作了。然后，我把挂面拿来放到了锅里。过了一小会儿，水开了，我把调料放进了锅里，我拿着筷子搅了搅，就把显示屏按到了一千一百。好像过了十分钟，面条熟了，我拿了三个碗，把饭盛到了碗里，我大声喊：“开饭了！“爸爸妈妈赶快起来穿好衣服。

开始吃饭了，我问妈妈：“好吃吗？”妈妈说：“好吃，做的真好吃。”我听了心里高兴极了，我觉得这是我吃过最香的一顿饭了！

人生中有太多的第一次，随着时间的推移，都渐渐消失在岁月的长河中。唯独有一件事深深印在我的脑海里，久久不能忘记。

记得我十岁的时候。有一次，爸爸和妈妈都出去了。我在家里左等右等，还是不见他们的人影。肚子饿得咕咕叫，没办法，我只好拼命想妈妈平时是怎么做饭的？

我开始照猫画虎模仿妈妈的动作，首先放上煎锅，倒了一点油，打开煤气灶。随后转身把事先准备好的鸡蛋放进七八成油温的锅里。鸡蛋立马迅速地膨胀起来。我用铲子小心翼翼将鸡蛋翻了个身，等到差不多金黄色便放到盘子里。一样菜有点单调，我又用刀切起了洗干净的青菜和葱，一股脑扔进冒气的炒锅里，慢慢把菜炒熟。结果，在放调料时盐放多了，我急得如同热锅上的蚂蚁。束手无策的我猛然想起妈妈曾说过，如果盐放多了，可以加一点水来补救。结果，做成了“美味可口”的水煮菜，除了淡淡苦味以外也没什么了！

菜炒“好”后，该煮饭了。我先把大米洗了几遍，倒进电饭锅里，加了两碗水，按下煮饭按钮，静静等待香喷喷的米饭出炉。半天没反应，我心里纳闷：难道是电饭锅不能用了？结果一检查原来是没插电源。我赶紧插好电源，心里美美想着妈妈回来该怎么夸我能干！突然闻到了一股淡淡的烧焦味道，哦，米饭有点糊底了。我手忙脚乱拔掉电源插座，结果饭还是可以吃的。

晚上，妈妈抱着我并一个劲地安慰说：“没事，第一次做饭没把房子烧了就很好啦！乖，不哭了。”我破涕为笑，暗暗下定决心，一定要为父母做一顿像样的饭。

我的课余爱好有很多，比如下棋，画画……其中，我最喜欢是做饭。每当我看到桌子摆满美味可口的饭菜，我就想如果自己也能学会做菜，那该多好啊。今天中午，我决定正式亲自做一顿午饭。妈妈因为有事要出去，午饭就由我负责，我心里真是又惊又喜，惊的事我还没有做过午饭，喜的是我终于有机会下厨了，中午还没到，我就开始动手了。

过了一会儿，我迫不及待地走进厨房，今天中午该做什么好呢?我看到冰箱里有冻鸡翅，心想就做爸爸爱吃的红烧鸡翅膀吧!于是，我从冰箱里拿出几只鸡翅膀，首先，用刀把翅膀切成两半，然后，再拿出几片姜出来切薄片。接着用蚝油、白糖、鼓油、盐和鸡翅膀拌均匀，把鸡翅膀腌一会。腌了十五分钟左右，我打开火炉，往锅里放了两勺色拉油，然后把腌好鸡翅膀放进锅里，再用锅铲翻炒几下，再隔3~4分钟就翻一下，然后盖上锅盖闷一会。

又过了一会儿，看到锅里有烟出来了，我连忙关掉火炉，再拿了一个碟子出来，把鸡翅膀装到碟子里，就这样，香香喷喷的鸡翅膀就出炉了。我连忙拿给爸爸品尝我的成功之作，爸爸尝了一口，笑咪咪地说：“还差一点火候就更美味了，别灰心，下一次一定能做好的。”

我也试了试味道，觉得不是很美味，不过我还是很开心，因为有了这一次的经验，我相信下一次一定能做出美味的鸡翅膀。

当我自己经历后才知道妈妈每天有多辛苦，我还嫌这嫌那的，真是太不应该了!

星期六上午，我在学习做饭，妈妈说：“如果我们出去办事的时候，你自己在家里，肚子饿了的话，你可以自己做饭，先把西红柿洗干净，用小刀把西红柿切成小块，再打两个或三个鸡蛋放到碗里，用筷子把鸡蛋搅碎，然后打开火，把锅烧热后，倒点食用油，等油热了以后，把搅好的鸡蛋倒锅里，炒成小块后，再倒入西红柿炒几下，加入适当的佐料，一盘西红柿炒鸡蛋就完成了！”

“我记住了，妈妈！”

然后，我在妈妈精心地指导下，终于把一盘香喷喷的西红柿炒蛋就做好了！

我的妈妈做饭的手艺很好，她长着长长的头发，有一双圆溜溜的眼睛，长着一张小小的嘴巴，脸上镶嵌着两个小酒窝，一幅笑咪咪的脸庞。

记得那次妈妈非让我学做饭，我对妈妈说：“不学行不行？”妈妈严厉地喊道：“不行。”妈妈先教我学西红柿炒鸡蛋，她给我说：“先切一个西红柿放在碗里，再放一点盐。”她从抽屉里取出一个鸡蛋放在桌子上，轻轻磕了一下，只见鸡蛋裂了一条缝，把鸡蛋放在碗上面一掰蛋青和蛋黄“扑通”一下掉进了碗里，拿起一双筷子搅了搅，放在桌子上。妈妈从桌子旁边提起油桶往瓢里倒入一点油，放在炉子上只要油泛起了黄色的小泡泡，这样油就熟了。端起碗里搅拌好的鸡蛋倒进瓢里，过上几分钟鸡蛋就熟了。好不容易做好了，我准备尝一口的时候，妈妈却说：“过来学凉拌西红柿。”唉，我本来就会做凉拌西红柿，可妈妈还让我跟他学着做，我只好顺从妈妈，服从妈妈的命令乖乖地去做。

我这个爱做饭的妈妈，虽然能做得一手好饭菜，可是妈妈却把我害惨了。

学做饭是我的暑假计划之一。今天是星期六，一大早我就迫不及待了。”妈妈，咱们吃米饭吧。“”早上吃米饭?“妈妈正沉迷于电视剧精彩的剧情之中，她疑惑地问道。”是的。“我郑重地点了

点头。妈妈有点反对：”你还小，万一烫到你怎么办?“但是看见我态度如此坚决，妈妈只好善罢甘休，同意教我做饭了。

先是煮米饭。我用量杯盛了三杯米，用水把米淘干净，添上合适的水，然后放进电饭煲，插上电源，按动煮米和开始键，大约20分钟左右米饭就煮熟了。

该炒菜了。妈妈教我一个最简单的——西红柿炒鸡蛋。我穿上围裙，先从冰箱里拿出四个鸡蛋，然后把它们轻轻地在碗边一磕，两手把蛋壳掰开，金灿灿的鸡蛋就跑到碗里了。筷子在盛满鸡蛋的碗

里欢快地唱着小曲，不一会儿，鸡蛋就搅拌均匀了，对了，再加点食盐。我又洗了一个圆溜溜的西红柿和两个绿绿的尖椒，将它们放到菜板上，准备开刀。第一次拿菜刀，胆战心惊，小心翼翼。在妈妈

的帮助下，西红柿和尖椒被我切成一个个小丁，好有成就感呀。

准备工作完成了，轮到真枪实干了。炒锅太重，我拿不动，妈妈帮我放到煤气灶上，打开火，倒上油，我害怕油溅出来，站到小板凳上，顶个太阳帽，带上我的小墨镜，全副武装，逗得妈妈哈哈大

笑。油热了，我赶快把打好的鸡蛋倒入炒锅，等下面煎得差不多了，拿着菜铲把鸡蛋翻了个个，两面差不多快熟了后，把西红柿和尖椒放进去再炒几下，很快菜就出锅了。

最后，妈妈和我又合作做了一道我最喜欢喝的丸子豆腐汤。看看餐桌上，白的、黄的、红的、绿的，菜色鲜艳，令人垂涎三尺。

我们全家一起享受着丰盛美味的早餐。我一边津津有味地吃着，一边感叹：”自己做的饭真香呀“!

今天妈妈不在家，爸爸又出差了。我一个人在家。我想妈妈总是一个人做饭，很累，我今天得露一手，让妈妈看看我也会帮她做饭了。好，就这么定了。

于是，我拿出一包方便面，先把一碗水倒锅里，同时把面放进去，再把调料撕开洒在面饼上，准备打开煤气灶。这有点难了，平时见妈妈打煤气灶时都是“砰”的一声，我试了几次也没听见“砰”的声音。我想是不是我的劲太小了？于是我闭上眼睛用劲猛的拧开关。“砰”，谢天谢地，蓝色的火苗出来了。我把锅盖盖上，然后去客厅看电视了。

美美的想我马上能吃到可口的面了，再给妈妈留点，妈妈一定会表扬我的。打开电视，哇！正播放《哪吒闹海》，我最喜欢看的动画片。小哪吒真厉害，把龙王三太子的筋都抽了。我哈哈大笑，龙王三太子太坏了。真过瘾！我正看的津津有味，忽然我闻到一股怪味，坏了。我从沙发上跳起来，赶紧跑到厨房里，锅里冒烟了，我傻眼了。赶忙关了火。心里很害怕。

这时恰好妈妈回来了，闻到了屋里的味了，进厨房一看，看到了我煮的这样的面，也没有生气。而是语重心长的对我说：“你还小，这样的事长大了妈妈会教你的。”我说：“妈妈我想学习做饭帮助你”。妈妈笑着说：“傻孩子，你放的水太少了，水开以后再放面。”我认真的听妈妈说的过程，说：“妈妈我记住了”。最后妈妈还嘱托我以后要注意安全。哦，知道了。从这件事上我吸取教训了。以后做事还要专心致志。不然又要坏事了。

九九重阳节马上就要来临了，家家户户都忙着买重阳糕，准备着又一个新的重阳节。

在重阳节里，我们应该做的就是帮帮长辈们。双休日，我做完作业，对忙着做饭的妈妈说：“妈妈，重阳节马上就要到来了，我想为了表示一下过重阳节的心意，所以今天的饭我包了。

说着，我戴上了围裙，拿着菜勺，有模有样地学着妈妈平时的样子做起饭来，我先把菜洗好倒进锅里，用菜勺不停地翻炒着，然后盖上了锅盖，我便走到一边跳起了绳，转起了呼啦圈。

五分钟……十分钟……十五分钟!”整整过了二十分钟，但我仍在一边兴致勃勃地玩着。“啊!这是什么气味?”我自言自语道。我嗅了嗅鼻子，仔细闻了一下这种气味。“难道……难道 是菜烧焦了!”我连忙跑去揭开锅盖，看见青菜已经成了一团黑乎乎的东西了，我只好垂头丧气地把这次的失败品倒掉，妈妈见了，笑着对我说：“没有关系的，我们再试一次，只要把这次当作是一次教 训就行了。以后每一件事都不能三心二意，要细心做好每一件事。”听了妈妈的话，我脸都红了，我这么大了，是应该认真一点了。于是我重新拣好菜，洗干净，把油倒进锅里加热，然后把菜倒进锅里 翻炒几下，在放些盐，糖，加点水，最后把锅盖盖上。我站在锅前看着红红的火苗不停地在锅底下燃烧着。不一会儿，锅盖上冒烟了，我打开锅盖品尝了一下滋味，再放了些味精，把菜盛在盘子里，这 样一盆绿油油的青菜就做好了。

这次帮妈妈做饭，不仅锻炼了我的能力，还让我明白了要多帮帮长辈，帮他们解除一下一天的劳累。

周末晚上，爸爸和妈妈打电话说有事要晚点回来，只剩我一个人在家。心想：“太好了！” “太好了！”家中处处都能听到我的叫喊声，我赶紧打开电脑， “嘻嘻”，我今天要好好的玩一通。

可是玩了不一会，问题就来了，我好饿呀。对了，家里还有没有零食了？我赶紧打开盛零食的盒子一看，呀！盒子里空荡荡的什么都没有了。我这才想起来了，零食昨晚被“可恶”的老爸都给吃光了。我想了一会儿心里说：“算了，忍一忍就好了。”可是没过一会儿肚子又开始发出“咕，咕”的叫声。没办法，只好自己动手做饭了。

先做米饭，我回忆着妈妈平时做饭的步骤：先将大米反反复复的洗干净，然后放在电饭锅里加上适量的水，盖上盖。接着又将西红柿切好后，放在锅里来回翻炒最后加上少量的水，没过一会水开了，打三个鸡蛋鸡蛋，稍稍翻动，不一会西红柿蛋汤就做好了。这时我忽然闻到有股糊了的味道，我赶紧关了电源将锅盖打开一看，没关系只糊了一点。

爸爸妈妈回来了，看着桌子上的饭菜，再看看我的“小花脸”开心的笑了。爸爸赶紧去扒了几口饭，没吃几口就作出了一首小诗：“咸味豆角淡味瓜，米饭做的还不差。学习做饭好榜样，这种精神值得夸。”

今天是妈妈的生日，趁妈妈还没下班，突然闪现了一个念头，做饭！

给妈妈做什么好呢？对了，妈妈最爱吃的西红柿炒鸡蛋了，就做这个吧，过生日不能没有蛋糕啊，等一会儿出去买一个，再买些气球和彩带让爸爸装饰房间，真是一个好计划。

说干就干。我先出去买蛋糕，我们家旁边刚好有个卖装饰品和蛋糕的店。我买好以后又回家了，回到家我手忙脚乱的拿出了鸡蛋、西红柿，先把西红柿洗干净，就学着妈妈的样子，左手按住西红柿，右手拿着刀，突然手一滑，不小心切着手了，真疼啊，眼泪都出来了。我突然有些后悔了，早知道就等着妈妈回来，让她做饭了。但我又一想，妈妈平时工作忙，回来还得做家务、做饭、多累呀，而且老师也说过不能半途而废呀。于是接着切，切好之后，我又写着妈妈的样子，把鸡蛋往碗沿上轻轻一碰，鸡蛋裂开了一条长缝，又从裂缝处往两边一掰，扁圆的蛋黄就落到碗里了。我照这种方法又打了两个鸡蛋用筷子搅拌均匀，备用。接着打开炉灶，把半勺油放进锅里，等油热了，把鸡蛋倒进去，但倒鸡蛋时，碗差点都掉进去了，这是我食指上那个切口又痛了。但我跟没事儿似的，拿起锅铲就炒，等着把鸡蛋捣碎后，把西红柿倒了进去，接着翻炒，最后放一些盐，完成！我突然想起来，我还没有放葱花，我赶紧切些葱花撒了上去！

这时妈妈回来了，他看到这些可口的饭菜，别说有多开心呢，一直夸我长大了，我心里甜甜的，我决定以后多帮助妈妈，帮妈妈减轻负担！

我九岁了，妈妈常对我说：“育乔，你已经长大了，应该学着帮大人做点事，要学会独立生活。”我想：这话说的有点道理啊!我能做点什么呢?

恰 好有一天傍晚，爸爸妈妈都去办事了，很晚才能回来。这该是我给父母做饭的好机会了。说干就干，我把锅洗干净，放了一些水到锅里，盖上盖子，安放在电磁炉 里，开火。热乎乎的气上升“哧哧”的烧着。这时，我坐在饭登上等着。一会儿，饭煮开了，又过了一会，就闻到一股米饭香味，我又耐心的等了一会儿，估计饭熟 了，我把火关掉。接着我又炒了一盘我最爱吃的空心菜，还炒了一盘爸爸最爱吃的炸肉丝，最后，就剩下妈妈最爱喝的“猪骨汤”

爸爸妈妈回来了，我连忙端上饭菜。他们一边说一边问：“谁做的米饭?很好吃的!”我心里美滋滋的。

通过这次做饭，我懂得了平时帮大人做点事。

今天下午，自己在家玩，可是玩了一会儿，肚子就在咕噜咕噜叫啦，这时家里没有人，我就准备自己做饭吃。我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有鸡蛋、土豆还有米，就准备做蛋炒饭加土豆。我拿了个小碗，装了满满的一碗米，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的米倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒蛋。

我先拿了一个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起外公平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿土豆时，发现土豆还没有切。就急忙拿起刀切起土豆。我小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把土豆倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再把蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘蛋和一盘土豆就做好了。

我打开电饭锅一看，饭已经好了。之后我把蛋、土豆和饭一起倒进锅里，之后翻来翻去，一碗香喷喷的蛋炒饭加土豆就做好了!

这顿饭是我平时看外公做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

[第一次学会做饭作文五篇

今天，是星期六，由于妈妈时间太紧，抽不出时间去买菜，我突发奇想：不如让我去买菜吧，正好可以锻炼一下我的社会经验！！我高兴地对妈妈说：妈妈，由于你工作太忙年，不如让我去买一次菜吧！妈妈爽快地说道：好吧，今天就让你去买一次菜吧！我得到了妈妈的允许之后，便欢天喜地的拿了一些钱，直奔菜场。

大概走了十几分钟，我到了菜场，菜场的人好多啊，有人拎着鱼、蔬菜还有人拎着早饭，正急匆匆的往家赶呢！我现在菜场里转了一圈，然后开始认认真真的买起菜来。快来买呀，刚抓过来的青蛙！我听到了这种声音，急忙走过去，哎呀，有个小贩正在卖青蛙呢。青蛙是一只可爱的动物，它能帮我们治害虫呢！它可是农民伯伯的好帮手啊！为什么现在的人为了赚钱，竟会来卖青蛙呢？不过还好，令我欣慰的是：还没有太多的人去买青蛙。好了好了，我是来买菜的，不是来玩的。我在菜场了买了4、5个西红柿，几根黄瓜、藕、碧绿的青菜、白白胖胖的萝卜、土黄色的土豆、橘红色胡萝卜买完了菜后，我买了一些早饭就高兴的回家了。

到了家，我又突发奇想：不如中午的饭，我来做吧。我把我的想法在电话跟妈妈说了，妈妈笑着说：好，我来看看，你的手艺！得到妈妈的允许后，我就开始做饭了，今天我要来炒蛋炒饭。

中午到了，我开始做炒蛋炒饭了。我先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一只手拿着一个，然后互相撞击，由于用力过猛，把撞开的那一个全部流在了地上。咦！今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢？哦，原来平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。没办法，只好重新拿出一个来，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅拌鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。我一共用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里只有三分之二的鸡蛋了！

准备工作做好后，我开始炒饭了。首先打开火，然后往锅里倒上油，刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了，锅里的油四处飞溅，真是吓人！油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了，接下来，我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里，一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着我亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！

中午，妈妈回来了，吃了我做的蛋炒饭，啧啧称赞，我心里高兴极了！

昨天第一次下厨做饭。

之所以说是第一次，是因为之前做吃的顶多就是用用电的锅子，煮煮面条，做个火锅之类的。昨天不仅动用了炉子，而且是油盐酱醋样样都用到了，所以和之前比简直就是质的飞跃啊，一定要纪念一下。

第一次下厨的目标就是我的最爱——蛋炒饭。昨下午回家早，决定要让lg进门就端碗吃饭。前天聚会做的大米基本一点都没动，于是决定做蛋炒饭。在家的时候已经无数次看过老爸老妈做，觉得还是满简单的，自己一定能搞定。不过第一次做，实在不知道自己需要折腾多久，早早就开始动工了，切葱，切火腿丁，黄瓜丁，把结块的米饭搞碎，准备工作都做好之后，就开始炒鸡蛋。其实我最害怕的就是油烧热，菜进锅的那一下子，所以昨天小小偷懒，油没烧到太热就把菜下锅了，动静不是太大，很安全。而且做完也没吃出太大的差别，很不错。

做好之后好有成就感啊，最难得的是我第一次下厨，味道居然还不错，不咸不淡，而且油也放得满合适，绝对看不出是第一次做的。哈哈，lg本来是做好昨晚吃不饱的准备的，没想一直吃到肚子滚圆。

发现自己还是有一点点做饭的天赋的，再接再厉!

放暑假了，我每天都是自家，爸爸妈妈晚上才能回来。所以，中午饭只能我自己做，这也是逼不得已啊。

那天爸爸妈妈早上已上班走了。我突发奇想，何不今日给爸爸妈妈做一顿晚饭呢，等他们回来给他们一个惊喜。让他们知道，他们的宝贝儿子是多麽能干。

为了惊喜，我从中午就开始忙活起来。首先是炖排骨，烧水，洗菜，一步一步准备材料，水烧开，把排骨放入锅中。由于炖排骨时间长，就直接放上了酱油，糖，葱，姜，盐，大料，再倒上一点白酒，搞定。下一道菜，糖拌西红柿。先把西红柿切成一瓣一瓣，看上去非常的有食欲。再上边撒点糖，搅拌。就这样又有一道菜搞定了。

下面这一道菜是专门为爸爸做的，因为太特别爱吃芹菜。先把准备好的芹菜，放入热水中焯一下，因为它不易熟。再将芹菜和肉丝分别放入锅中翻炒，再加作料，最后盛盘。眼看爸爸妈妈就要下班了，我必须抓紧时间把最后一道菜做好。这就是炖排骨，出锅了，满屋飘香，哇偶，我做的还不赖。

我全做好了，就等他们回来了。突然想起忘记焖饭了，糟糕，只顾高兴了，没办法，只好去买几个烙饼了。买完烙饼回到家，爸爸妈妈已经回来了。我把菜一端上来，他们都很吃惊，爸爸妈妈都不约而同的说我长大了，懂事了。听了他们的话我既开心又害羞，小脸红扑扑的。

这个暑假我无比快乐，第一爸爸妈妈说我长大了，第二爸爸妈妈眼里我已经不再是小孩子了。既然这样我以后会更加的懂事，多帮他们做家务。

十多年了，奶奶不辞辛苦照顾着我。厨房中端出的一道道美味菜肴，把我喂得白白胖胖。奶奶的双手为我忙碌，奶奶的双鬓为我而白。我一天天地长大了，吃了那么多奶奶做的佳肴，今天我要做一道菜，来报答奶奶。

我从冰箱中取出茄子，打算做一道炒茄子。奶奶叫我先把茄子洗干净，然后把皮刨掉，再将茄子切成块。

首先，我把茄子放在桌上，打算用刨子把茄子的皮刨掉。可是“顽皮”的茄子总跟着一起滚动，就像是一个活泼好动的小男孩。奶奶说：“你要左手拿着茄子，抓牢了，茄子才不会‘顽皮’。”我照做，茄子果然听话了。

第二步，把刨好皮的茄子切成一块一块的。呵，太简单了！“不过要小心手哦，还有，头和尾是不需要的。”奶奶提醒道。我切啊切，切啊切，平时看奶奶三下五除二就完成的工作，我却怎么也快不了，生怕切到自己的手。总算切好了，随手就把刀放在桌上。奶奶马上说道：“不能把刀尖的一头朝向自己，万一割伤自己怎么办？”我赶紧把刀尖的一面朝外放，原来放个刀也有学问。

第三步，下锅喽！我先将锅烧热，再把油倒进锅里，然后准备把茄子倒进锅里。可是我刚倒进一两块茄子，油就从锅里“炸”了出来，我的胳膊上被溅到了几滴油，呀，好烫！奶奶告诉我：“要把茄子块上的水尽量抖干，然后再下锅，这样溅出的油就会少一些。”我把茄子抖了一抖，再把它们倒进锅里，果然，溅出的油少了很多。奶奶叫我不断地翻炒茄子，期间加了一小勺的盐。我翻炒了大约两分钟，终于可以起锅了。

做完这道菜，我已经筋疲力尽了，也深深体会到了奶奶平时的辛苦。奶奶端详了我许久，轻轻地说道：“我的好孙子，你长大了。”

上个星期，我一直和我的爸爸学做饭，一开始我还是什么都不会做，就连磕个鸡蛋也不会，不过我爸还是非常有耐心的去教我，他说磕鸡蛋不能使用蛮劲，要掌握力度，先把鸡蛋磕出一个裂缝，然后从中间一掰就行了。我先看他磕了一个，然后该我了，我先是轻轻的把鸡蛋往碗边一磕，然后再掰。“成功了”，我高兴的叫着，我爸说：“很好，不错，接下来我要教你把鸡蛋搅拌均匀。我一只手端着碗，一只手拿着筷子，在碗里搅拌着。一开始的时候，我还不知道该怎么拌，手还是有点僵硬的，但我看着爸爸的动作，学着学着就会了。

接下来就该切西红柿了，我看着我爸把菜刀拿了出来，用水冲了一下，然后又拿了两个西红柿过来，用水洗了洗，他说第一个他切，让我学着点，我看见爸爸用他那熟练的刀法，将一个西红柿切成了许多小块。接下来就该是我切了，我慢慢地切着，生怕切到自己手。我慢慢地将西红柿一块一块的切下来。终于切完了。“接下来由你来炒这菜吧。”爸爸用信任我的眼光看着我，我说：“好吧”。我先去柜子里拿了一个盘，这可是我从小到大的第一次学做饭，所以还是会有一些紧张的。我端着盘子的时候，啪的一声，盘子摔碎了，可能是因为我太紧张了吧。我爸赶紧过来，说：“没事吧，没受伤吧”。我说：“没有”。于是我又从柜子里拿了一个盘子出来。

接下来就该炒菜了，我爸先让我看他炒几下，之后再让我炒。炒着炒着就熟了。我一边吃一边想，“其实做饭和学习一样，不学怎么能会，我今天要是不和爸爸学炒西红柿鸡蛋，以后永远都不会。当然还有那个盘子，我爸没有说因为一个盘子和我生气，反倒去鼓励我，相信我一定可以做好。我觉得应该努力去做好每一件事，这样才可以获得更大的成就！