做饭的一篇作文(合集20篇)

现在的我们，在家里一个个都像小皇帝，过着饭来张口，衣来伸手的生活。除了学习，生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着妈妈做的香喷喷的饭菜，我也想着去学习做一些东西。可每次妈妈都找借口不让我学。经过我的死缠烂打，妈妈终于肯教我了。

首先，我舀了两碗米倒进了米箩里，再用清水一遍又一遍的淘干净，然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我：“煮饭要用热水，这样才能保证米中的维生素不被破坏，还要把握好水的量，最合适的是比米高出2厘米。”在妈妈的现场指导下，我放好了水，盖上锅盖，插上电源，按下了按钮……

半小时后，我迫不及待的打开了锅盖，香喷喷、白花花的米饭呈现在我的面前。当我吃下一口的时候，还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家，我就自己做给自己吃。

学会了做饭，也让我明白了做任何事都要付出努力，那样才有收获。

近日来，爸爸妈妈很忙，这不，他们又忙去了。中午，我闲着没事肚子又闹空城计了，我想：父母忙完工作，回来又要给我做饭，我为什么不做一次大显身手呢？

想到这儿，我动手做起来。我先把半锅水烧开。打三个鸡蛋，搅匀倒入锅里，搅一搅，盖上锅盖。接下来等10多分钟就好了。鸡蛋羹是做好了也不能光做羹呀！还要做菜。

我把一棵白菜洗干净，甩掉叶子上的水，放在案板上，拿刀切起来，切完。把锅放在煤气灶上，倒上油，我抓了适量的食盐放进去，又加了酱油，放上胡椒，用铲子翻了又翻。

汤和菜都做好了，我盛完放在桌子上，妈妈回来了，我诺无其事的打开计算机玩游戏，妈妈惊奇的问：“这是谁做的？”“当然是我呀！”妈妈欣慰的笑了。

我经历过许许多多的第一次，比如：第一次骑自行车、第一次获奖、第一次当值勤队员等等，但给我留下印象最深的是第一次做饭。

记得那是三年级寒假的一天，妈妈发高烧，躺在床上，已经到晚餐的时间了，我的肚子又在唱空城计了。我问妈妈晚上怎么吃，妈妈说今天要让我下厨，我一拍胸脯对妈妈说：“我平时看你煮饭时，就学了不少，我能行的。

我跑到楼下，打开冰箱，看到里面有牛肉丸、大白菜、葱、大蒜等食物，我就把他们都拿出来放在灶台上，想着要煮什么。后来我想了想，就煮一锅牛肉丸汤、炒个糖醋白菜、再煮一锅稀粥吧！

我从米桶里舀出半杯米，倒进电饭锅里，泡上半锅水，按上“开始”键，粥就开始煮了。接着我把牛肉丸放在砧板上，拿出菜刀，本来想用切的，可是到怎么也切不下去，可能是因为解冻。我就盛了一锅水把、，把牛肉丸放进去解冻。我拿出包菜，它劈成两半，一半放冰箱，一半切成条。过了一会儿，我想牛肉丸已经解冻了，就取出来准备切。可是刀还是切不下去，我是个急性子，早已等不及了，用力把他们劈下去，然后像剁肉一样一直剁，最后他们都被我“战胜”了。我用锅盛了大半锅水，先烧开了，把牛肉丁放进去，把葱切成段，蒜拍碎，也放进去，调到大火，盖上锅盖。接着我往炒锅里倒入油，放入大白菜，炒了几下，倒入醋、糖，再翻炒几下，糖醋白菜就做好了，饭、汤也熟了。我把它们端上餐桌，叫妈妈下楼吃饭，妈妈尝了尝，说：“第一次做，算不错了！就是菜有点淡，汤也太淡了，粥还不错，比我做的都好！”我既高兴又沮丧，我尝了尝，确实有点淡，“哦，对了，我忘了放盐啦！”我惊叫起来。我和妈妈随即哈哈大笑，这顿晚餐就在这欢声笑语中度过了，晚餐过后，妈妈的病也好了许多。

我想妈妈既要上班又要做饭照顾我，我该好好学习，多做点力所能及的家务，减轻妈妈的负担，免得他生病，做个懂事的好儿子。

我在这个假期学会一样生活本领，那就是做米饭。

首先要盛米，爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的，我便盛了三量杯；第二步是淘米，爸爸给我说水比米多出来一些就行了，然后手伸进去转一转，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄开，再倒水，重复两遍；最后放比大米多出一倍的水，我照做了；爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干，这样才不会短路，要不然会发出刺刺拉拉的响声；这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了，然后盖上盖子，把电源插上，再把开关一按，就Ok了。

接下来等上二十分钟，就可以吃上香喷喷的米饭啦！

做米饭最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米饭就太软了；放少了，米饭就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心里还是没底，就叫爸爸在旁边帮我看一看，所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适，松软可口。

爸爸给我说，他小时候没有电饭锅，也没有电磁炉，而且那时候的米的质量很不好，里头有沙子、稻草，甚至还有小石子！于是就多了一道工序：把米里的沙子、小石子沙出来，做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着，因为火不能太大，也不能太小，要不然会焦，或者煮不熟的。我吃着自己做的米饭就是香，心里甜甜的.

爸爸出差了，妈妈去外婆家。妈妈说：“菡菡，今天上午你上奶奶家吃饭吧！”我说我自己长这么大了还不能自己煮饭吗？妈妈笑着点了点头。

中午放学回家，我就学着妈妈的样子，扎上围裙，来到厨房。先把火打燃，然后就把锅洗干净，又倒些水在锅里。一会儿，水开了，好像在唱歌一样咕咕，咕咕地叫个不停。我把面条放在锅里，这下只剩吃面条了，我想我一定会做得比妈妈还好吃。一会面条熟了，我拿来筷子，揭开锅，用筷子从锅底捞出几根。怎么？面条居然还是白的呢！平时妈妈煮的面条可不是这样的。再煮煮吧，我坐在一边等面条煮好。一会儿揭开锅，面条还是白的，这是怎么回事？我一看表要两点了，再煮上学就要迟到了。我赶紧吃了一碗不好吃的面条，垂头丧气的离开了家。

下午我问妈妈为什么我煮的面条怎么都是白的？妈妈说明了原因，原来是我什么调味都没放，妈妈教育我，以后无论做什么事都要仔细观察，我一下脸红到耳根。

哦！原来做什么事情都不能光看不做。更要仔细观察，认真细心。

今天本来是妈妈给我做好吃的，但是今天是母亲节。我非要给妈妈做一次饭，于是，笑话就从这里开始了。

我要给妈妈做的第一道菜是“鸡蛋炒西红柿”

我把鸡蛋的蛋黄和蛋清放入小碗里，由于这是我第一次做饭，我把家里所有的调料都放入碗里，有鸡精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黄一起搅拌。把西红柿切成小瓣放入盘子里。我先把碗里的蛋黄、蛋清、调料放入锅里，再放点油，炒几下，因为我怕被油崩到，所以把口罩、头盔、眼睛、全部武装“好热啊……”我叫苦着，再把西红柿放入锅里，再炒几下，炒好了，“王氏鸡蛋炒西红柿”就做好了。

我还做大米饭。

把3碗大米放入电饭锅里，再放上4碗水，插上电源。我就去玩游戏了。

30分钟后……

妈妈把电饭锅打开，随之而来的就是呐喊声：“王博你给我出来，我笑嘻嘻的走到电饭锅旁，锅里的大米，有的生、有的熟、还有一半生的、半熟的。

“妈，你看看我给你炒的鸡蛋炒柿子吧。”妈妈看了看，不由笑出声来，"妈，你笑什么？”妈妈上气不接下气的说：“你…你看……看……吧”我打看锅盖一看，我炒的鸡蛋炒西红柿都黑了，旁边，还站立着大料，好像在为我做的“鸡蛋西红炒柿城堡”站岗呢。

妈妈又做了我喜欢吃的菜，吃完了晚饭，我们一家三口沉浸在笑声中……

星期六的早晨，房间里射进一缕缕灿烂的阳光，我从温暖的被窝里挣扎着起床。我起晚了，家里就我一个人。先写了一会儿作业，肚子饿了就放下笔，走进厨房。我打开冰箱门，竟然只有做西红柿炒鸡蛋的材料!我盯着那些东西，竟萌发了一个大胆的想法为什么不自己做呢?

我马上开始动手。先把鸡蛋打到一个小碗中，放点盐，搅拌均匀再把西红柿和青椒备好，就可以开始炒了。我仔细地回忆了一下妈妈做饭时的步骤，便开火，倒油。等油热了，我刚把鸡蛋倒进去，里面的油便开始溅了起来。我硬着头皮，勉强用锅铲翻了几下，可那顽皮的油点一下子“跳”到我手上，吓得我把锅铲一扔，站得老远，不管熟没熟，我立即把火关了。我镇定了片刻，又开始炒起了西红柿。这回我可是“全副武装”，戴了一个口罩，又戴了一个塑料手套。这次，我把西红柿和青椒倒进去，油溅在我身上竟然没有一点感觉。这一关过了，可还有一关更难的等着我呢!第一次做饭，免不了手笨，鸡蛋一面糊一面生但可比刚才顺利多了。想起平时爸爸还可以掂锅在我面前耍帅，如果我也学会了这项本领，岂不是就轮到我“春风得意”了吗?我把锅费力地抬起来，两只手使劲往上扬，里面的鸡蛋、柿子四散开来，锅底上，锅边上，有的在这边，有的在那边，还有的“趴”在了地板上，真是出乎我的意料!虽然我尽我最大的努力勉强接住了较多的菜。我尝了尝，哎呀!我的妈呀!呸呸呸，我开始庆幸做的不多，要不然我可有的受了

这已经是两三年以前的事了，现在的我做起饭也很熟练了。在生活中要多多实践，这样才能进步，谁没有第一次呢?

现在的我们，在家里一个个都像小皇帝，过着饭来张口，衣来伸手的生活。除了学习，生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着妈妈做的香喷喷的饭菜，我也想试试。可每次妈妈都找借口不让我学。经过我的多次请求，妈妈终于肯教我了。

首先，我舀了两碗米倒进了米箩里，再用清水一遍又一遍的淘干净，然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我：“煮饭要用热水，这样才能保证米中的维生素不被破坏，还要把握好水的量，最合适的是比米高出2厘米。”在妈妈的现场指导下，我放好了水，盖上锅盖，插上电源，按下了按钮。

半小时后，我迫不及待地打开了锅盖，香喷喷、白花花的米饭呈现在我的面前。尝上一口，还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家，我就自己做给自己吃。

学会了做饭，也让我明白了做任何事都要付出努力，那样才有收获。

[作文：我学会了做饭

人生中会遇到许多第一次，第一次野餐，第一次写字，第一次……我也有许多第一次，最成功的还是那一次了!

那是一年寒假，天气寒冷，学校让学生放寒假回家为父母做一件事，我左思右想，终于想到了，我决定回家亲手为父母做一顿饭!

回到家的时候我高兴地向母亲说了这件事，母亲听了很高兴，答应了辅助我做菜，我想着我做也就知道怎么炒土豆，我就做炒土豆吧。

我回忆着母亲炒菜前的准备，拿了两块土豆便削起来!不出一分钟，我便削好了皮，下面就是我最想尝试的了，那就是切土豆丝，我把土豆先切成片，切得时候，母亲一直在旁说着，我的刀起刀落也都十分小心，握着土豆时，刀一下去，便吸了一口冷气，唯恐切着自己的手了!来回地比量厚度，太厚改不了，太薄也不能变了，切完了真是处处都后悔啊!没办法，把土豆切成丝收拾了一下便洗去了……

我想着母亲的工序，把土豆丝泡了一些时间才倒水，又换了几次水，才放心地结束了准备!

再接下来，每一个步骤，都让我无有无从下手的感觉，没办法，只好让母亲帮忙，烧热油，在母亲的帮助下，油慢慢热了，我在母亲的提示下适当时间把土豆丝倒了进去，一倒进去，便消失了那嘭嘭的声音!只有闷雷在轰轰响着!我小心翼翼地拿着铲子来回翻转……

过了一些时间，母亲叫我关火，我点了一下电磁炉的开关键，闷雷渐渐远去，直到消失，出锅咯，夹杂着菜香，土豆丝完成了。

我闻着香味，狼吞虎咽地吃了起来……

通过第一次做饭，我明白了，在不懈的坚持之后，终于成功!阳光总在风雨后。

平时看着妈妈为我做出每一盘菜，总觉得在家做饭不是一件难事。于是，我今天想自己炒一盘菜，一盘我平时最爱吃的酸辣莴笋给妈妈露一手，让她也不小看我。

首先，妈妈让我慢慢地把莴笋皮削好，之后，妈妈又让我把我莴笋切成条形的，再洗一下就OK了。

要开始炒了。我把油倒一点进锅里，妈妈说：“趁油还没有热的时候，要把花椒、辣椒、蒜等佐料放到锅中，这样子等到油烧热的时候，佐料的味就能出来了。”妈妈说完，我就赶紧把那些佐料放进了锅里。油，慢慢热了起来。该放莴笋了。我把切好的一盘莴笋赶快放到锅里去。只听“呲啦”一声，油喷的炉子上哪都是的，吓的我连连后退。妈妈紧张的问：“宝贝，烫着没？”我生气的说：“我都已经这么大了，你还以为我这么不小心吗？”妈妈连连道歉说：“对不起对不起，妈妈不该不信任你。”

这时候，妈妈提醒我说：“宝贝，再不放盐，咱们家中午就该吃清淡莴笋了。”我这才想起来，我还没有放盐和醋呢。我手忙脚乱的把鸡精、盐和醋放到锅中，同时妈妈又帮我撒了点糖。这样来回翻炒三至五分钟就炒好了。

莴笋终于出锅了，尽管我炒的不太好，但是，我吃到嘴里还是觉得非常的好吃。

今天妈妈去上班需要加班，中午不能回家，让我自己一个人做饭，刚开始我撇了撇嘴，心想：哼，什么嘛！饭都不给我做！可是我的嘴里是说：“好的妈妈，中午我给您送饭。”正在穿鞋的妈妈扭过头说：你能做饭？”妈妈心里很怀疑。我拍拍胸脯，坚定的说：“老妈，以前都是你给我做饭，今天我也要当一回“大英雄”！为您做饭！”“哟！小袋鼠什么时候变成袋鼠妈妈了呀！”妈妈开玩笑说。我没理会妈妈。推着妈妈向门外走去，说：“妈妈你上班要迟到了，快去上班吧，中午我给您送饭。”好吧，不要在家里炸成小黑脸了！我先走了！”

妈妈走后，我撸起袖子想大干一场，嗯，先做火腿肠炒鸡蛋吧！结果。我拿起鸡蛋还没走到厨房门口，啪的一声，鸡蛋碎了，流了一鞋子。呀，怎么办呢？不如我直接把鞋子放在阳台上晒吧，再拿几个鸡蛋不就行了吗？这次我小心翼翼的捧着鸡蛋走到灶台跟前开了火，我往锅里放了点油，油被炸的吱啦响，我的脸不由得伸了过去。咂！的一声我的脸被油的油渣给炸了一下，哼，可恶的油，我把鸡蛋放进去，你就没那么得意了！我瞌碎了鸡蛋把蛋液放在油里炸，鸡蛋炸的金灿灿的，哎呀，忘记放盐，我手忙脚乱的把糖放了进去，(因为有时我连糖跟盐都分不清，所以放错了。)嗯，闻着香香的，现在把鸡蛋盛出来。咦，怎么盛不起来？我左弄右弄还是盛不起来，反而把鸡蛋给弄的粉身碎骨，唉！没关系，只要能吃就行了。我心想。我把菜板拿下来，将黄瓜放在上面，小心翼翼的把它切好，天呐！，忘了洗了，现在洗应该还不晚，我把黄瓜放在水里洗了一会儿，盛出来，看见黄瓜滴着水，我心想只是水放多了没关系，我放了油，等到油炸好之后我把黄瓜放了进去左右翻炒。我很紧张，毕竟是第一次炒菜吗！然后我把炒碎的鸡蛋屑放进去。又一次左右翻炒，我又撒了点糖，炒了炒，真香啊！炒了差不多20分钟左右吧，我盛了出来，炒焦了。唉，不知道妈妈还吃不吃呢？我自己尝了一口，呸！太甜了，我记得我放的是盐哪！我疑惑不解。反正只要能吃就行，咦，好像少了些什么。对了，是米饭！我恍然大悟。我把饭锅拿了出来，盛了两碗生米饭，然后加了点水。带上锅盖，按上标准饭，做米饭一点儿都不难，可是我高兴的太早了。

40多分钟左右，我把饭拿了出来，自己迫不及待的尝了一口。呸，太难吃了，米饭半生不熟的，一点儿都没有妈妈做饭的吧万分之一好吃。希望妈妈能喜欢吃这种。“特色午餐”

我把饭和菜装进保温盒，我提着保温盒下了楼，我走到自行车面前，对自行车说：“自行车啊自行车如果你有魔力该多好，把我做的饭变成饭店的美味佳肴。”我跨上自行车，慢吞吞的骑着，到妈妈的工厂了，我垂头丧气地对妈妈说：“妈妈，您尝一下我做的饭吧！”妈妈欣喜的把饭盒打开，迫不及待的尝了一口，我原以为妈妈会狠狠的把我教训一顿，没想到妈妈却含着眼泪对我说：“好吃，真好吃！这是妈妈这辈子吃过最好吃的饭了。”我疑惑地问：“妈妈，菜我不小心把盐放成糖了，饭，我又做的半生不熟的，您为什么说好吃呢？”妈妈抹了把眼泪对我说：“孩子。妈妈不在意饭菜的美味，妈妈只在意你的这一片孝心。”

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！

没想到，饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！

没想到，饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

今天，老师给我们留了一项作业，这项作业是日记——我学会了……

回到家里，我与爸爸商量了一会儿，他决定让我做，‘‘今天的晚饭就由你来做’’，爸爸说。我惊讶地看着爸爸，吞吞吐吐地说;‘‘好吧。’’

该我上阵了，我仔仔细细地打量着蔬菜，我看有土豆，鸡蛋，西红柿，洋葱，大葱，蒜和胡萝卜。我想了想，“对!做西红柿炒鸡蛋”。我先从冰箱中拿出两个西红柿和两个鸡蛋，把西红柿切成块儿，把鸡蛋磕到碗边，一个光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕，我把手移到碗的上面，一掰，“扑通”，蛋液滑入碗中，我拿起筷子，迅速地把蛋液打匀，撒入适量的盐，并打匀。

我打开火，将油倒入锅中。稍许片刻，锅上的油像一群热锅里的蚂蚁，坐立不安，兴奋地跳起了舞。我先把鸡蛋放入锅中，轻推慢炒把鸡蛋液从液体变成固体，再把它盛到一个小碗里。我再向锅中倒入少许油，用葱花炝锅，又把西红柿随即倒入锅中，翻炒五分钟，再把鸡蛋倒入锅中，又翻炒一会，这道菜就出锅了!

我让爸爸妈妈品尝后，他们不约而同地说：“有点咸了”。我一想，可能是盐放多了，我不好意思地笑了。

我自言自语地说：“这道菜有点咸，那我就做汤。”

我把剩下来的油留着，把水接满半锅，等水烧开。又把土豆，胡萝卜切成丝备用，再把紫菜和香菜切成末。等水开了，我把它们全部放入锅中，盖上盖子，等了10分钟，再放入适量的盐和味素，这样汤就做好了。

在爸爸妈妈的帮助下，我不仅学会了西红柿炒鸡蛋，还学会了做汤，我真开心!

今天，我对妈妈说：“我要学会独立。”所以我早上要学习做粥，要学的粥名叫：冰糖雪梨南瓜粥。这粥我最喜欢喝了。步骤那我可是知道的。

第一步：找食材。妈妈说：“要准备好梨、南瓜、冰糖。”我一只手拿着一个梨，一只手拿着又大又沉重的南瓜，手都快被磨破了，幸好妈妈帮我拿了一下，不然我都累死了。

第二步：削皮。要把南瓜的外皮削好可不简单。我用削皮刀削，那刀可快了，南瓜皮这么硬都不是它的对手，如果不小心弄到了手就会不得了。

第三步：要把削好皮的南瓜切成一个个小南瓜块。我心想：要是用大刀可能会不小心切到手，还是用小刀切比较安全。可是我用小刀怎么切也切不动，我只好改用大刀。梨也是这样切的。

第四步：把南瓜和梨放入锅里，后放冰糖。我觉得直接放，热水会烫到我，所以我站得远了一点，然后把冰糖扔了出去，那热水珠从锅里溅出来，妈妈说：“不对。”妈妈慢慢贴近锅，轻轻放了一个，给我示范了一下。接下来我便照样子做了起来。

我的任务完成了。煮了一会，妈妈打开了锅，看看可以了，便关上了火，把饭盛了出来。

我吃了自己和妈妈一起做的粥，开心极了，因为妈妈和爸爸都说：“今天的粥真甜!”

这真是令人难以忘怀的一天。

今天，我看见妈妈在做饭，我赶紧跑过去，问妈妈：“可以教我吗？”“当然可以。”妈妈说。

因为我看了妈妈做了一遍，所以我基本上会了。

先舀出一锅米放到盆子里，把盆子装上水，用手挫一搓，感觉痒痒的，把水倒掉，再重复的做两遍。这时候，水乳白乳白的，听妈妈说，洗米后的水可以用来浇花。最后，再把锅底擦一擦，洗米的任务就完成了。

我小心翼翼地端起盆子，倒到电饭煲里，煮四十分钟之后，再打开电饭煲，放到碗里，香喷喷的米饭就做好了。

我今天很高兴，学会了做饭。

大家都有家，也是天天吃饭吧，我就来给你们讲一下我第一次做饭时的情景吧。

上周六，我的爸爸不在家，妈妈也生病了，我就只妈担起做饭的重任了。我决定要做的是蛋炒饭。首先我要做好我的“音乐装备”，手机放一首歌，再把耳机一戴，开始了我的第一次做饭。

首先准备一个碗，把几个鸡蛋敲开一个口之后，把蛋清和蛋黄都倒在碗里，少放一点点盐，用筷子把鸡蛋打散。我又从冰箱里取出蒸好的米，拿出一根葱，把葱切成小块块备用。然后把炒锅放在煤气灶上，打开火，倒一些油，“噼哩啪啦”油倒在锅里而发出的声音传入我的耳中，我赶紧把搅拌好的蛋液倒入锅中，少许再把米和葱花一块倒进锅里，炒的时候一定要常翻炒，这样才能炒的透，而且不粘锅，才会更加好吃。

好了，大功告成，可以吃了！我先盛一小碗，再盛一大碗，大碗的给妈妈，小碗的我吃。等吃的时候，才觉得炒的很干，所以我又拿了两盒奶，我一瓶，妈妈一瓶。

通过这次做饭，让我感觉到了，做饭其实并没有我想象中的那么难，而是很简单，只要做的多了，就会觉得做饭其实是一件很平常的事！

昨天晚上，我在家人面前夸下海口，今天的中餐由我来掌厨，可是走进厨房的时候，我却非常为难我不知道中餐该吃什么!

我打开冰箱，看见里面有：肉、蛋、黄瓜、青菜、苦瓜，还有一块鱼肉!哇，还挺丰富的嘛!

这下，我打定了主意，胸有成竹地从小米缸里舀了三满碗的大米放进电饭煲内胆。我先将大米在水里清洗了几遍，然后再倒热水进内胆，放入电饭煲开始煮饭。

饭已经开始煮了，接下来，就是我的“展示”时间了!

我先从冰箱里拿出三条黄瓜，两条苦瓜和两个鸡蛋。

将五条瓜都洗干净后，我就拿着一把小刀，将一条苦瓜切成两边，中间的籽都挖出来，将外面的果肉切成一小片状，另一条苦瓜则被我切成许多小丁状，放入榨汁机中，榨成苦瓜汁。

被切成小片的苦瓜让我放进锅里，加进油，放入盐，一盘可口的苦瓜片就正式出炉了!

我尝了一小口，哇!真香!苦瓜虽苦，但苦中带甜，还挺好吃的!

两个鸡蛋也被我炒了一番，嫩白与金黄，加上淡淡的油光与浓浓的香味，美不胜收!

一条黄瓜被我切成小丁，也放入榨汁机，榨好后，将苦瓜汁倒了一半进去，轻轻抿一口，虽然有一些生味，却有一阵淡淡的青草香。

剩下的两条黄瓜，被我拍成了碎又扁的小块，将它们放入锅中，在热水里“冲”几遍，一会儿就熟了，我用勺子把它们捞起来，轻轻放入碗中，温开水拌上少许蒜泥、醋与生抽，再加上几点配色的红辣椒，凉拌黄瓜就做好了!

这时饭已经煮熟了，时间也到了十二点，我将做好的菜与榨好的果汁放进餐桌上，那鲜艳的颜色，令人胃口大开，爸爸妈妈还直夸我做的饭菜好吃呢!

早晨听爸爸说今天去姥姥家，我高兴地跳了起来，心早已飞到了姥姥家。

姥姥已经快八十岁了，在我上学时每天中午都为我做好各种各样的可口的饭菜。由于岁数渐渐大了，行动也不灵活了。现在我已经放假了，有时间了，我想我应该帮姥姥干一些力所能及的活，好让姥姥也稍微轻松一些。我决定今天帮姥姥做饭。

到了姥姥家，姥姥见了我非常高兴，说今天中午吃捞面。从十点钟我和姥姥就开始准备了。首先，我择豆角，把豆角的把和坏的地方去掉。然后放到水盆里用水冲洗几遍，直到干净为止。我还洗了西红柿了呢！等姥姥把豆角和西红柿切好后，姥姥就开始炒菜。我问：“姥姥，我还能帮您干些什么呢？”“那就和麻酱、砸蒜吧。”我用勺从麻酱瓶里舀出两勺麻酱，放到一个碗里，放一点水，搅和起来，麻酱变得稠了，再放点水搅和，直到变稀了就好了。当我把一头蒜剥完皮后，放到蒜臼里，用捣蒜锤用力砸，乒乒乓乓的砸蒜声象伴奏的音乐一样非常悦耳动听。干完这些活，我来到客厅把饭桌和凳子摆好，放上筷子、勺子、醋瓶、蒜泥、麻酱，把姥姥炒好的菜端过来放上去。在干这些活的过程中，姥姥一个劲的夸奖我说：“俺开开懂事了，能帮姥姥干活了！”听到这些话，我像吃了蜜一样心里甜滋滋的。开饭了，吃上自己动手参与做的饭，感觉格外的香。

回到家，爸爸把我在姥姥家的表现对妈妈讲了。妈妈听了很高兴，也把我表扬了一番，说我长大了，有出息了，让我以后继续发扬。是呀，我快八岁了，马上就要上三年级了，不好好学习、努力，怎么对得起爸爸、妈妈和姥姥、姥爷呀！今天我好高兴，好像长大了许多。

[帮姥姥做饭作文

张夏涵

一天，妈妈很闲，教我做黑米稀饭，我学会后，大家很郑重的把这个光荣的任务交给我，我兴奋得一蹦三尺高。

有一天，爸爸要陪妈妈去买衣服，让我自己做一顿黑米稀饭，不会做就问奶奶，爸爸说完就“咚”的关上门走了。这次我可要大显身手了，得先找到黑米，我打开冰箱，一个个瓶瓶罐罐出现在我眼前。我把每个罐子都看了一遍，没有看到黑米。刚准备问奶奶，就在一个不起眼的地方看到了一个瓶子，里面装着黑黑的东西，我拿起了瓶子，打开盖，拿出一粒尝了尝，苦苦的，真难吃，我吐了出来。也许黑米生着的时候就是这个味儿吧。我拿着瓶子去问奶奶，“奶奶这个是黑米吗？”奶奶正忙着洗衣服，瞥了一眼，回答道：“对啊，是黑米。”我听了奶奶的话，放心的把黑米倒进了锅里。

我刚做好稀饭，爸爸妈妈就回来了，爸爸刚进门就四处的闻，跑到厨房打开锅盖一看，不禁笑了出来。过了一会儿，爸爸才开口说话：“怎么黑米稀饭做成了黑芝麻稀饭？”我好奇的说：“奶奶说这是黑米呀。”“哎呀，我眼神不好，看错啦！”奶奶不好意思地说。

吃晚饭的时候，妈妈捏着鼻子，把稀饭喝完了。爸爸呢，深吸一口气，也喝下去了。奶奶皱着眉头看了看稀饭，打算偷偷溜走。我呢？学着妈妈也喝了下去，嘴巴里全是苦苦的味道，我吞了吞口水，又看了看一家人的表情，真好玩。

我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地但它们却比不上我第一次做饭有趣。

暑假我常常一个人在家待着。记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子咕咕叫的声音。嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子！我自言自语到。突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点力气，真是两全其美呀。说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，嘿嘿，小子你惨咯！我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。真香呀！我说。正当，我准备做第二道菜时，丁冬，丁冬一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。

第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点事故，但是，我的第一道菜还是蛮成功的！

妈妈生病了，做不了饭，我接替了妈妈做饭的任务。

我走进厨房，到了桌子旁，右手拿刀，左手抓着一条洗净的鱼。我小心翼翼的举起刀，（毕竟是第一次）从鱼头重重地斩了下去。

鱼血喷了出来，溅了我满身都是，我拿起刀喊：“你以为老子怕你啊。（我把刀在鱼的身上狂斩）我要让你碎尸万段”！

斩完后，我发现鱼肉变成了肉泥，再清洗了一下，第一道菜我把它叫做：“鱼泥”！

第二道菜，我准备做一盘肉，我从冰箱里拿出了，羊肉，鸡肉，牛肉，猪肉。我依次把肉切成肉块。扔到锅里，蒸了十分钟，

后来我把他们一起倒在了碗里，又在他们上边加上沙拉，番茄酱，辣椒酱，第二道菜我叫它：“肉肉总动员”！

准备做最后一道了。我这次要做一道素食，我把最爱的空心菜拿了出来，我把他的叶子分成了两半，再用我最喜欢的醋浸泡。

拿出来再用电饭煲蒸就上锅了。我把它叫做：“叶根空心菜”！

上菜了，我各尝了一下三道菜。哇！真是太难吃了”！第一道菜有股鱼腥味，鱼泥实在太滑了，拿不起来。第二道菜，吃起来酸甜苦辣的味道都有，最后一道太酸太脆了！

最后我把他们都倒了。