做饭的一篇作文(精选20篇)

我学会了做饭记得去年暑假,妈妈让我出来吃饭。看着桌上诱人的饭菜,我的眼睛射出羡慕的光芒，于是“要学会做饭”的念头油然而生。

妈妈见我要学做饭,就教我菜刀该怎么拿,菜该怎么切、炒。之后,我就迫不及待地尝试起来。先学切菜，可那菜刀像跟我作对似的,不是往东倒,就是往西歪,怎么也扶不正，我赌气不学了。妈妈用激将法激我说: “这么没出息,受到点小挫折就打退堂鼓,将来走进社会怎么办?”我一想,也对,赶紧跑回去继续学。这次菜刀像施了魔法似的,一拿就正了。接下来学炒菜，我按照妈妈说的先放油,接着把切好的青菜倒了进去,再放了满一大勺盐,翻炒了一会儿,本来该出锅了的,而我加了点儿水,把盖子盖了上去,闷了一会儿，等我把锅盖拿掉,呀,可怜的青菜早已变成 “黄菜”了。妈妈尝了一口: “哎呀,太咸了!”妈妈给我总结了一下: “一是盐放多了；二是青菜不能放锅里闷。”后来的几天里,我吸取教训,多次尝试,终于学会做饭了。真是 “前事不忘后事之师” 啊!这次我不仅学会了做饭,还知道了“阳光总在风雨后”的道理,只要坚持不懈地去做一件事情,总会有成果的。

“嗯，味道还可以!”“不错，挺好吃的!”这是我们一家四口吃午饭的一个情景。你一定想知道家人这是对谁的厨艺赞不绝口吧?嘿嘿，这顿午饭就是我的大作!

今天中午，爸爸妈妈都在家，弟弟也在家，所以我决定给家人做一顿丰盛的午餐。心想：爸爸妈妈每天都很辛苦，自己应做，一些力所能及的事来让父母轻松点，算是孝敬他们吧!

我开始做这个光荣而艰巨的伟大工程了。

我轻轻推开厨房门，从橱柜里拿出一个洗菜盆，两个西红柿，熟练地把它放到水盆里，洗了一遍，然后从挂板上拿下菜刀，把它切成大小均匀的三角块，放到碗里。然后又剖开一根葱，然后又舀了半瓢水，刷了刷小锅，接着我打开煤气灶，倒入食用油，再锅底转了一圈，为的是防止葱花和西红柿沾到锅上，待油烧熟后，倒入葱花，放入盐，又倒入西红柿，反复翻炒之后，倒入一些水，盖上锅盖，我见从锅里冒出大量热气，便拿了三个鸡蛋打入锅里，用勺子搅了一下，见鸡蛋逐渐从锅底冒了出来，一会儿见鸡蛋熟了，便关闭煤气灶，放了点香油，盖上了锅盖。

第二道工序是炒馒头，我先把馒头切成一个个小正方形，然后又拿出一棵白菜，切下一段菜叶，切成大约长5厘米，宽2厘米的长方形，又切了一些葱花。一切准备就绪，我打开电饭锅的电源，把油倒入锅内，等油热后，倒入葱花，然后又倒入白菜，放上馒头，少量盐，反复翻炒后，倒入一瓢水，盖上锅盖，等了大约5分钟，我又翻炒了一遍，又等了一会儿，我见馒头蓬松了，白菜颜色变浅了，我接着切断了电源。

饭做好了，我把饭菜端上桌，饭桌上，红黄两色的西红柿菜，香气扑鼻，炒馒头，青白两色相互映衬，沁人心脾。

在不间断的赞美声中，我们全家美美地享用了这顿午餐。看到全家人高兴的样子甭提我多高兴了。

妈妈在几个月前就给我布置了一项任务——暑假学会洗衣做饭。她说“一屋不扫何以扫天下？简单的基本生活技能必须学会，长大了有能力可以不用每餐自己动手，但是前提必须会。”

暑假已经过去十多天了，我疯玩了几天，是时候挽起袖子洗衣做饭了。洗衣难不倒我，夏天的衣服很薄，只穿一天，如果不去打球很干净，用肥皂随便搓搓再用清水把肥皂水漂干净就可以了，我做起来得心应手。

煮饭炒菜可就没那么简单了，状况百出。一会儿米没淘洗干净，一会儿电饭煲底部的水没擦干通上电“噗哧噗哧”响，怪吓人的。煮熟一看还成稀巴饭了，舀起一看，根本分不清饭粒，整个一大坨，粘得满饭勺都是，用勺子刮都刮不掉。我是真没想到平时我妈一分钟搞定的事情换我做就成了这样，真是说起来容易做起来难呀。炒菜就更别说了，原来肉切起来是有讲究的，牛肉、猪肉切法不一样，肉丝肉片切法又不一样，我小心翼翼，生怕切掉我自己一块肉，费了九牛二虎之力切好，结果炒好一看全部成了粒粒坨。拣个豆角被虫子咬过的地方又没拣干净，土豆丝切得奇形怪状，各种形状都出来了。炒出来有的熟了有的还没熟，盐巴也没拌匀，这一筷子没盐，那一筷子盐死，但是自己做的，再难吃也得往嘴里送。虽然每天做，每天各种问题，但是我妈总说还不错，弄得我都不好意思说不学，只能硬着头皮死撑，几天下来，感觉自己都吃瘦了。

退堂鼓打不了，只能迎难而上啦！希望有一天我也能做出一桌美味可口的饭菜吧！

每当我看见爸爸妈妈把香甜可口的饭菜端上桌时，我心里很是羡慕，我多想自己做一次饭啊。

以前，父母总是不让我做饭，说我还小。可是，现在我长大了，有能力做饭了。于是，在我的再三央求下，爸爸让我做饭了，我高兴极了。因为是我第一次做饭，所以爸爸要在旁边指导我。

首先，我把米袋拿出来，往米盆里倒入适当的米，开始淘米，爸爸告诉我，米不能淘的次数多了，淘多了米味就淘没了。淘洗两遍后，正准备倒掉，可爸爸却说：“淘米水有营养可以浇花不能倒掉。”于是，我把水倒到另一个盆里。爸爸又说：“再加入适量的水，没过一个手指就可以。”我按爸爸说的做，然后把米盆放进电饭煲里，插好电源，按下开关，就OK啦！看来蒸米的学问还不少呢！

接下来是辣椒炒肉丝，我爸爸帮我准备好。我开始炒，我先炒肉，一把肉倒进锅里，我就被溅出来的油烫着手了。可是我顾不着疼，赶紧用铲子翻炒。再把辣椒倒进去加上调料一起炒。不一会儿，就做好了。

中午，爸爸妈妈吃着我做的饭菜连声称赞。不过看着自己做的饭，吃起来就是香！

今天晚上，我做完作业。就听见厨房里传来“咚咚”的切菜声，接着是“滋啦”的下锅声，再加上“哗哗”的自来水声跟锅碗瓢盘的碰撞声，交织成一支“厨房乐队”的交响曲。

于是我走进厨房，看见奶奶正在为做桂花肉忙碌地准备着。我想：今天我就来看奶奶烧桂花肉吧!于是我站在一旁仔细的观察着。奶奶先把肉放进水中洗干净，接着把肉放在砧板上切成一块一块，然后放入盐、酒、味精，撹均匀后放入蛋青再撹，最后撒入一些淀粉在撹均匀。

一切都准备就序了。奶奶把油倒入锅中，在点上火，只听“滋啦”一声，火在这一瞬间冒了出来，围成一圈，如同一个闪亮的舞台。等过热后，奶奶把肉放入了锅中。锅里立刻发出了“滋滋”的声音，紧接着冒出了缕缕青烟。锅里的声音越来越响，一会儿，锅里出现了许多泡泡。过了几分钟后，奶奶拿起铲子娴熟地把桂花肉来回翻了个遍，紧接着把火开小，让肉闷一会儿，使肉熟透。等到它差不多快熟了的时候，在撒一点葱，然后撹一搅，让葱跟肉的味道聚集在一起使它变得色、香、味俱全。一阵阵香味扑鼻而来，让我馋涎欲滴。我迫不及待地拿起筷子，夹起一块放入嘴中，可是肉刚碰到我的嘴，就把我的舌头烫红了。奶奶在旁边“咯咯”地笑，她对我说：“唉，我都还没装盘呢，你就急着吃了，心急吃不了热豆腐!”

装好盘，就开饭了，我接了一块桂花肉放入口中品尝。它的肉嫩嫩的，滑滑的，皮脆脆的，美味可口，让人吃了还想吃。吃完饭后我对奶奶说：“奶奶，你的手艺真好，以后我长大了，一定要跟你学做菜，烧最好吃的菜给你吃。”奶奶听了笑呵呵地直点头。

今天星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作台辛苦了，在周末终于有一天来之不易休息的机会，可是他们还要做家务，打扫卫生，特别劳累。所以我决定为他们为顿饭，让他们好好轻松休息一次。妈妈知道了，特别感动，也决定培养我的自理能力，就交代了一些注意事项，就让我放心大胆地去做。

按照妈妈给我建议的菜单，我提着小菜篮，兴冲冲地来到农贸市场，钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜。没一会儿，我就找到了西红柿、大蒜、土豆等蔬菜，还买了一条鱼准备回家红烧。回到家之后，我先把所有的蔬菜都清洗干净，然后把鱼处理干净。因为以前没有处理过鱼，所以内心还是比较胆怯的，爸爸瞧见了我害怕的样子，提出帮我处理鱼。我就让爸爸把鱼拍晕了，我左手死死按着鱼头，右手拿刀剖开鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来，然后清洗了一下，鱼终于算是处理干净了。

鱼和蔬菜准备好了之后，我就开始煮饭了。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清清亮亮一点儿也不浑浊，小手也搓红了，我才住了手。我通过第一次淘米，明白了淘米时防水的速度不能太快，会把米溅出来，而换水时也不能倒太猛，否则会把米带走。同时也明白了做任何事情并非看似简单就可以松懈，往往那些事做起来并不容易。

我把洗干净的白菜倒进加热的油锅里，加把盐，翻滚着锅铲，一会儿清炒白菜就出锅了。不一会儿，红烧鱼、土豆肉丝、番茄鸡蛋汤等菜都一一上桌。看着满满一桌的菜，我心里的自豪油然而生，我想着终于可以自己动手为父母做一顿可口的饭菜了。

[第一次做饭400字作文

三月八日妇女节那天，我准备给妈妈做一顿丰盛的晚餐。

该做饭了，我打开冰箱，见里面只有土豆、大米、紫菜和青菜。我决定给妈妈做一锅香香的米饭和炒鸡蛋。我先往电饭锅里放了些水，再把大米放进去，淘了几次水，就打开电源蒸米饭。在蒸米饭的时候，我又开始炒鸡蛋，我拿了两个鸡蛋，把蛋液打进碗里，用筷子搅拌了一下。就打开煤气灶，往炒锅里放了一点油，再把蛋液倒入油锅里。刚倒进去，只听霹雳一下，几滴油蹦出来把我的手都烫疼了。我赶紧拿铲子翻炒了一下，一会儿鸡蛋就变成黄灿灿的了，真香啊！

我听妈妈说，蒸米饭要蒸半个小时左右，我一看电饭锅上正冒着热气，我就又耐心地等了一会。很快，电饭锅自动调到了保温，香喷喷的米饭终于蒸好了！

妈妈回来闻到了饭香味，高兴地说：“谢谢宝贝！你真关心妈妈，又懂事了。”我说：“不用谢，妈妈我永远爱你！”

今天大家都去了柏乐园，而我因为没有报名，所以今天对于我来说就是放假一天。

但今天大家都去上学了，没人在外面玩，也怪无聊的，我灵机一动，为何不再给老妈做次饭呢?既能展现我的手艺又能让老妈开心。何乐而不为呢?

说干就干!我准备做一道我的拿手好菜：土豆片炒肉。但光做菜不行，还要我们最熟悉的“米饭大哥”来帮忙。我先把米洗好，放入电饭锅中，按了一下“精煮”的按键，就可以不用去管了。好，差不多了，开始做菜。首先，我把土豆洗净、削皮，就开始把土豆一片一片的切下来，切完再洗一遍就ok了。而肉也一样，先切再洗。现在菜都大功告成了，开火，倒油。等把锅里的油加热透了再开始下菜。先把肉倒进去，哇!噼里啪啦响个不停。如果你这时站在我的旁边，你就能亲切地感受到那噼里啪啦的感觉了。而且，你可能你还会问：“成俊祺，你为什么不先下土豆呢?这样油就不会“飞”那么多了。”那我就告诉你吧，这件事我早就打好了"预防针"，我提前问过了老妈。原来是不能先下土豆，因为土豆比肉好熟一点，等你把土豆炒好再下肉时，土豆就糊了!所以这才是要先下肉的.原因。

经过一番周折，总算做好了。但我要端过去给老妈品尝时，心里又打起了退堂鼓：“我自己都没有尝过，万一盐加多了呢?万一”但我又转念一想，不去实践，哪来的成功?所以我鼓起十二分的勇气，去给我的"母后大人"品尝去了。结果却大大出乎了我的意料，老妈竟然还说我火候把握的好，还要拿手机发微信朋友圈呢。都搞得我不好意思了。

今天我为老妈做了饭，我自己很开心，成就感立马涌上我的心头，心想：“下次一定还要给老妈做饭!”

又迎来了人生的第一次，今天爸妈都有事，赶不回来给我做饭了，便在出门前就交代了要我自己做饭，要我学着她做饭时候的步骤去做，家里的菜自己选，然后就离开了家。不一会儿我就开始了晚餐的准备，

首先我先把米洗干净，然后放到电饭煲里，开始煮饭了。然后我就准备做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，鸡蛋，黄瓜这些材料，我眼珠一转，嗯，就做三个菜，炒土豆片，煎鸡蛋，凉拌黄瓜。

我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干净切成长条，装在盘子里。我再把黄瓜洗净切成条，装到碗里。然后在冰箱里找到三个鸡蛋，我敲碎它们然后搅拌均匀，放上盐，鸡精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的搅拌。

最后，我打开电磁炉，开始放油在锅里，烧热之后，我首先做的是煎鸡蛋，结果由于火候太大，而煎的略微有点糊。但是我没有放弃，我决定第二盘菜一定要做好。鸡蛋很快就煎好了，我起锅把鸡蛋装到碗里。然后把色拉油倒入锅里，油烧开了之后，我把土豆和青椒倒入锅里，加上作料开始翻炒，不一会儿，土豆金黄一片，香味飘散开来，被油炒过的土豆片金莹剔透，好看极了，我用锅铲试探了一下，土豆差不多熟了，我就起锅了。装的满满的一盘。再就是凉拌黄瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，鸡精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上盐，开始拌匀，黄瓜的清香混合着作料散发出来的香味充斥着我的嗅觉，我的肚子不自觉的开始叫起来了。

这时候一切已经完成，我沾沾自喜的想象着待会可能受到的表扬，这时爸爸妈妈都回来了，我端上了饭菜，准备好了一切，就等着爸妈吃饭了，他们洗了手，夹起一片菜叶尝了起来，说还不错，听到这评价，高兴极了。这就是我第一次做饭，很了不起吧。

爸爸妈妈每天上班很辛苦，我决定帮他们做一道菜。过年要红红火火的，营养丰富，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋成了我的首选。

我凭着妈妈教过的记忆，首先把西红柿洗干净，看到红红的、圆圆的西红柿，我仿佛看到了爸爸妈妈开心满足的样子，然后，我小心翼翼的把鸡蛋打到碗里，快速的搅动，变成了均匀的蛋液。

下面，就开始炒这道菜了，也是我最紧张的时刻。

我把油轻轻的倒进锅里，慢慢的看见油温升上来，有点冒烟了，我赶紧把蛋液倒进去，听到“滋啦”一声，油花四溅，有一滴溅到了手上“啊，好烫啊”！我顾不得手疼，拿起锅铲，像妈妈平时炒菜那样挥动起来，一会儿，金灿灿的鸡蛋炒好了，我小心地盛出来，又把切好的西红柿放进锅里翻炒，火苗很大，锅很热，不一会儿，西红柿就炒出了浓浓的汤汁，我手忙脚乱的把鸡蛋倒进去，加了盐，尝了一下味道，这道菜就出锅了。

当把菜端上餐桌的时候，爸爸妈妈对我竖起了大拇指，我才发觉自己已经满头大汗，只做了一道菜就这么累，父母每天都照顾我，会是多么辛苦啊！

以后，我要多多体谅他们，好好学习，报答父母的养育之恩！

今天是星期六，爸爸妈妈不在家，我便决定自己做饭。饭很容易，做菜是关键。

我要做的第一道菜是“牛肉炒菜心”。我先将牛肉洗干净，然后把它切成薄片。我的左手离刀很远，生怕切着手。接着放上少许生粉、盐、糖和酱油，弄好准备用。跟着开炉，放一些油姜片起锅，我一把油放下去，“嚓嚓”声，一些油把锅当成跳跳板跳起来，吓得我把锅盖当成挡箭板，放在我前面挡住自己。我看没事了，就放好锅盖，将牛肉放到锅里去炒一炒，再放菜心去炒。最后盖好锅盖，等五分钟，一盘“牛肉炒菜心”就这样做好了。尝一尝，味道好极了！

我做的第二道菜叫做“炒豆腐”。先用油起锅，这次我有了经验，不怕了。再把豆腐放到锅里去炒，盖锅盖。等五分钟，揭开锅盖，放上调味料，再盖锅盖。等几分钟，一碟“炒豆腐”就做好了。到最后，我从冰箱里拿出一盒“合家欢汤”放入我家的微波炉里。我架上托盘，定好时间，按好开始键，微波炉的灯就亮了起来，那盒“合家欢汤”就自动地转了起来。一会儿提示音乐就响了，汤就热了。

香喷喷的饭菜就这样完成了，这是我第一次做饭，我心里感到无比高兴。

一天，母亲不在家，我真是悲喜交加啊。喜的是母亲不在家，我可以无忧无虑的生活，悲的是我脑中的食谱早被每天写字地“刷刷”声洗得一干二净，于是，我只好硬着头皮做自己的拿手菜———柿子炒鸡蛋。

我先用菜刀瞄准了柿子大喝一声：“吃我一刀。”结果我把刀用反了，“噗”的一声把柿子砸得“万朵桃花开”，还溅了我一身，我生气极了，“火冒三丈”但又一想，这也不怪刀，是我用反了。打鸡蛋我可就得努力了，我把打烂的柿子放在一旁，拿出鸡蛋，可我面对鸡蛋，迟迟不敢下手，生怕一打开会有一只“叽叽”乱叫的小鸡。“嘿！”我一拍脑袋，是小鸡更好，这样不是可以改成“小鸡炖蘑菇”吗？我鼓起勇气走到鸡蛋面前“咔”一声，鸡蛋裂开了，晶莹的清和嫩滑的黄“哗”地一声落在了盘里。

我拿起锅，放在头上顶着，边练杂技边走，但是就在关键的的那一步时，锅从头顶掉了下来，正好落在我的脚上，我的脚上就像有一块吸铁石似的。随着“啊”的一声惨叫，只见一个比炮弹还快的我冲到了床上“噗通”一声躺那了。过了一会，我起来了，一瘸一拐地重新走入厨房，边捡起锅边自言自语到：“等我做完了饭，就是你的死期。”我又想了想，“哼，这样便宜了你。”我把锅扔在了地上，“咣咣咣咣”地用力踩。

我把锅放在炉灶上，点着了火等锅热了，我又倒了一点油，把柿子和鸡蛋倒入锅中，“啪啪”声溅起了一滴又一滴的油。他们的攻击太猛了，我不敢前进，可是不前进我前面的苦功又白费了，我急中生智，跑出去，不一会，一个全身武装的我出现在它的面前，我左手拿着“枕头号”盾牌，右手拿着“铲子号”宝剑，头顶“帽子号”头盔，就连眼镜，口罩和手套都装扮上了。我冲上前和柿子鸡蛋进军，“叮叮”“咚咚”……经过了一场场激烈的“战斗”我大获全胜，吃起了我的战利品，吃着吃着我突然一想，我还没做主食呢，就连盘子一起吃了也不行啊。于是又走进了厨房。我先洗米，“哗”的水声冲破了我摆平的大米，一关水，那场面让我大吃一惊。啊，要是我变的小一点肯定认为自己上了月球。我把米放入电饭锅里，加了水，因为我忘了看水位，所以惨剧发生了……

我一打开锅盖，一锅粥在我眼前。

我“唉”一声，今天好倒霉，但我成功地做了一次饭，也不错呀，啊！好香！闻着香喷喷的米粥，我情不自禁地为自己感到骄傲。

暑假的一天，我做完作业，看见妈妈正准备做饭，心想：反正我闲着没事，不如做一次饭，让我感受一下做饭的滋味。于是我对妈妈说：“妈妈我帮您煮饭好吗？”妈妈奇怪的看着我，笑着说：“今天太阳从西边出来啦，这么乖帮我煮饭啊。”“你不是经常说以学业为重吗？现在放暑假不正好帮您做家务吗？”你能行吗？要做坏了我们就要吃焦米饭了。”“妈您太瞧不起人了吧！”我生气的说。“好吧，那你就试试。”

我接饭锅，忙着淘米。米淘好后，妈妈把电饭锅放在我面前，我撒娇的地对妈妈说：“人家刚学煮饭，哪有用电饭锅的？”真拿你没办法。”妈妈一边说，一边点燃了煤气灶。我开心地笑了。

做饭开始了，我把淘好的米放进锅里，又添了一些水，往煤气灶上一搁，就这么煮了起来。那浅蓝色的火苗舔着锅底发出“呼呼”的响声，我悠闲的站着心想：反正还早，我何不见缝插针看一会儿书？我正趴在床上看书忽然闻到一股焦味，我一下跑到饭锅前，急忙去揭开锅盖，。不料又烫到了手。一股浓重的焦味直扑鼻端。唉！看着这烧焦的米饭，我呆呆的站着，傻了眼。妈妈看见这幅情景严肃地对我说：记住，不论做什么事，都要集中精力。”

从这件事中，我明白了一个道理：无论做什么事都应认认真真，不能一心二用。

“妈妈，请求紧急支援，接下来干什么呢?”我一边忙不迭地倒油，一边呼喊着妈妈。

妈妈这时急匆匆地赶过来，说回道：“下一步要把火开到二档，然后盖上锅盖，在锅里荡上两分钟。”“哦。”我轻声细语的回答道。…… 两分钟过后，我正准备把锅盖软开，可又转念一想：要是油星子迸进到我这白嫩的脸上怎么办?那我不就……唉，可要不掀，又怕锅内出现什么情况，于是，我小心翼翼地将锅盖掀开了一点点，从缝中可以管到油星子正在锅内里活蹦乱跳，像一个娃娃似你。我心想： 不管那么多了，掀开吧!“哗”一声啊，盖子开了，我平安无事。幸好!是我的勇气救了我一“命”。

我把我刚才切的白溜溜的萝卜放进了锅里。突然，我的脸上似乎有什么东西向我脸上射来。哎哟!一声大叫，把正在梳妆打扮的妈妈呼唤了过来。妈妈语无伦次的说道：“怎么啦?当着了吗?”“没事，我只是不小心被油星子溅到了脸上。惊魂未定的我对妈妈安慰道。唉，没事就好了。可把我给吓坏了，下次别再大喊大叫了啊。我关上了锅大约闷了十分钟。我觉得已经熟了的时候，把锅盖轻轻的打开。哇，原本白溜溜的萝卜经过了我的精心装扮，竟然变成了泛着绿色的仙子。沾沾自喜到我把菜用铲子铲进了盘子里。到了餐桌上。爸妈过来吃饭吧。尝尝我的手艺。我怀着激动的心情说。妈妈说。呀，真不错，不愧是我女儿。爸爸随即附和道对养女儿真是有炒菜做饭的天分。他俩你一言我一语夸的我还不好意思了。

看来做饭也不是件容易的事呢!妈妈平时真是辛苦，我为妈妈点赞。

我要多学道菜，以后多做给爸爸妈妈吃!

每个人的人生中都有“第一次”，第一次画画；第一次骑自行车；第一次钓鱼。这些听起来确实很有趣，但在实际行动中却有意想不到的困难，浮现在眼前。最让我刻骨铭心的是那难忘的第一次做饭。

有一天放学后，我迅速骑着我的电动车回家。肚子突然叫了一声，想必你们也猜到了，哈哈！那当然是我的肚子在生气呀！

终于到家了，我冲进家门，发现家里没人，我叹着气说：“悲哀，真为我自己感到悲哀！好不容易赶到老家，如今家里却没人！”正在我感慨之时，自己的小心脏，却突然有一个惊天地，泣鬼神的大胆想法，那就是自力更生，自己做饭。现在是最能展现我的厨艺的好机会，心动不如行行动，我说干就干。

想想做什么好呢？不如就做妈妈的“拿手好菜”炒青菜吧。我在脑海里绘制画面，想：“先剥掉一大片青菜，然后清洗三遍，先放入一勺半的油，称油还没热时，赶紧把青菜切成小块儿，热的时候把切好的青菜放里，就大功告成了。

我边想边做，我把青菜剥好，清洗三遍，然后把提前算好的油放入锅中，然后把青菜切好，当油热后，准备把青菜放入时。我心想：“见证奇迹的时候到了，我将要会做饭了，哈！哈！哈！”当我把青菜放入后，让人出乎意料的是锅里着火了。燃烧的火焰吓我一跳，我想了又想。把锅盖放在锅上火就灭了，果然这个说法是正确的。可是我的菜被烧糊了，我并没有灰心丧气，而是更加努力的去学了，最后成功了。

通过这件事，我懂的：那些听起来有趣的事情，只有去尝试了才能证明有趣的事情也有很多困难。

爸爸妈妈周六要加班一天，家里面就只剩下我和我弟弟了。爸爸妈妈放心不下刚上小学弟弟，便嘱咐我要好好的照顾好我年幼的弟弟。看着乖巧懂事的弟弟，我爽快的答应了，爸爸妈妈这才放心的离开。

到了周六的早上，爸爸妈妈一早便出了门，等我起床的时候，早已经没有了爸爸妈妈的身影。看着熟睡中的弟弟，我决定先做一顿营养美味的早饭来填饱肚子。首先我来到冰箱里面拿出来我们早饭要用的食材：一个番茄，两个鸡蛋，牛奶还有馒头。第一步我先把电饭锅里面放上水，把馒头放在里面蒸熟。做完这一步之后，在等待馒头蒸熟的这段时间里面，我把番茄切成小块，在炒菜锅里面把鸡蛋给炒熟，放入切好的番茄，最后再加上盐和味精，一道香喷喷的番茄鸡蛋就做好了。接下来我又把牛奶放在小锅里面，把牛奶给热熟，加入了弟弟最爱的白糖之后，我为弟弟做的香喷喷的早餐就出炉了。等我全部做完了这一切，弟弟已经从床上爬了起来，看着弟弟狼吐虎咽的吃着我做的早餐，我的心里面开心极了。

明天爸爸妈妈就要回来，一定可以好好的夸我的吧！

[给弟弟做饭小学作文

在我的暑假里，有许多件有意义的事，它们像黑夜的星星，像蓝天的云朵，像晶莹的露珠.....有一件事最令我印象深刻。

那就是在暑假里我学会了做饭。晚饭前，爸爸还像以往一样在厨房里做饭，我看着他忙来忙去，心想：“我也要学习做饭，以后给爸爸做着吃。”我望着爸爸说：“做饭很难吗？”爸爸眯起眼睛，笑着对我说：“不难呀！”我主动请缨：“爸爸我要学习做饭。”“好呀！”

我要学的是包饺子，爸爸说：“先和面，然后剁馅，调馅，再把面擀成饺子皮就可以包了。”我照着爸爸说开始和面，面稀了我又放了点面粉，馅太大了包不住我就拿出点陷，直到我努力包到了第五个饺子，才掌握了一些技巧。虽然，第一次包饺子，我的饺子东倒西歪有点不像样，有的馅还冲出了面皮的包围，口感更是一言难尽。但是妈妈尝了后对我说：“很棒，真好吃！继续努力！”爸爸也向我竖起了大拇指，为我点赞。

通过这件事，我知道了：做饭不是很难，下次我还给爸爸妈妈做饺子吃！

我妈是个外企的财务经理，她总是起早贪黑的工作，回到家里还要做家务活，十分的很辛苦。每当看到妈妈忙碌的身影我就心想：妈妈这么辛苦，我一定要干些力所能及的事，为妈妈分担一点。

今天是周未，妈妈在家休息，我自告奋勇的要求为妈妈做一次饭。妈妈听了十分开心，跟我讲了一些用电用气的安全和做饭的步骤，于是我就开始准备做饭了。我打开冰箱，发现有鸡蛋和蕃茄，于是我决定做一份蕃茄炒鸡蛋。首先是做准备工作，把蕃茄、葱洗干净后切成块和段备用，打两只鸡蛋捣成蛋浆。接下来就是最重要的环节了，我先在锅中倒入少许色拉油加热，再把蛋浆倒入锅中翻炒，大约七八成熟了就盛起来。然后把蕃茄倒入锅中翻炒两三分钟之后，加入鸡蛋一起翻炒，再放入一勺盐。这个过程中，我想起来妈妈平时炒的蕃茄鸡蛋带有一点汤汁，口感很好，于是又加了少许的水。当蕃茄鸡蛋快要炒好的时候，我又放了一些葱花，顿时香气扑鼻。不一会儿，妈妈过来看菜快炒好了，我就拿了一只盘子把蕃茄鸡蛋盛了起来，到此，我的第一次做饭就算大功告成了！

当妈妈尝了我做的蕃茄炒鸡蛋后，连连赞叹：“好香啊！真好吃！你太棒了！”看着妈妈满意的样子，我心里很高兴，很有成就感，一点也不感觉到累了。同时我也暗暗了下了决心：今后还要帮妈妈多做一些家务，让妈妈休息多一点！

王若新

每天下午一放学回到家，屋里就会飘来香喷喷的味道。原来是妈妈在做饭啊，我一直很好奇妈妈是怎样做饭的？哈哈，今天终于圆了我的心愿。

妈妈把我叫到厨房，让我体验一次做饭的滋味。刚开始，我信心十足，首先从橱柜里拿出盘子，接着我准备要洗锅了，“啊！”我大叫一声：“这锅也太重了吧。”心中不由想到：妈妈给我做饭是多么辛苦。终于在妈妈的帮助下，我把这个庞大的“东西”洗完了。最后，我拿出要用的配菜——西红柿和鸡蛋。当我准备下锅时，却被妈妈叫住了，“宝贝，你还没放油呢！”我一听，顿时感觉从天上掉下来一个大石头压在我身上。我大叫道：“这也太麻烦了，我不做了！”妈妈赶忙鼓励我、安抚我：“没事的，加油，妈妈相信你！”我鼓起勇气，把油倒在了锅里，油马上沸腾起来，我又把调料放了进去，最后把菜也一同放进去，“铛铛铛铛”我的菜成了。虽然外观不太好，但味道还是很棒的。

通过这次学做饭，我懂得了坚持不懈的道理，也体会到了妈妈的辛苦。

每个人都有自己的绝活，有人能跳出轻盈的`舞蹈，有人能唱出美妙的乐曲，还有人能画出独一无二的作品等等，而我的拿手好戏则是炒菜。

我喜欢炒菜的原因是，我认为能尝到自己亲手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技术都是爸爸传授于我的，一开始我只是在旁边看，但越看我越想自己尝试，于是请教了爸爸，过程也并不顺利，有时候做得齁咸，有时候又淡得没味，经过我不懈的努力，终于练就了一身炒菜的本事。

有一次，我过生日，邀请了许多朋友来到我家，我决定亲自下厨为他们露一手，于是我自信满满地踏进了厨房，首先要准备好食材，可是在我切土豆丝的时候，不小心划破了手，鲜血直流，我立即消了毒，贴上了创可贴，便又投入到我的炒菜行动中去了，我做的第一道菜是炒土豆丝，先在锅中倒上油，然后放上准备好的食材，葱、姜、蒜和青椒丝，翻炒一分钟后加入切好的土豆丝，再加入鸡精，盐、生抽等作为调味，一道美味菜肴，就这样出锅了，清炒土豆丝就算大功告成啦，接着我又做了许多丰富的菜肴，陆续端上了餐桌，期待着小伙伴们的评价，得到的结果是连连夸赞，让我的心里都变得有些飘飘然了。

我认为做菜，要想做好，不仅需要长时间的练习，还需要朋友和家人的鼓励，这样才会越做越好。

今天，我忽然想学煮饭。于是跟妈妈说教教我，妈妈说："煮饭很难的，你能学会吗?"

我不服气地说："谁说的，有什么事能难倒我!你先教我就行。"

妈妈说："那要认真的听好，今晚的饭就你做吧!煮饭的过程是：先把锅洗干净，再装入合适的米，然后倒水用手搅拌米，把浑浊的水倒掉，这样两次后，米就洗干净了，接着再倒一些水，水位在手指的一阶就行了。"

我急忙打断妈妈的话说："不如我现在就行动吧!"

妈妈说："好吧!你做，我来指挥。"

我赶紧行动起来，把锅拿起来，准备倒米，我倒了一小碗问妈妈够不够?妈妈说："就咱两吃够了，要是人多，你还得加量。"我又淘了两遍米，最关键就是水的大小了，我慢慢地把水倒进锅里，用手指试了试，正好到第一个阶。最后用毛巾擦好锅底，把锅放到电饭煲里盖好盖，插好插头，大功告成了。大约30分钟，饭煮好了，我打开一看，香味扑鼻而来，我拿勺尝了尝，很好吃。

吃着自己亲自做的饭，感觉特别香。