关于年夜饭的一段话【最新20篇】

大年三十晚上我们来到外公定的酒楼吃饭，我认为这是我吃过的最温馨最开心的一顿饭。

开始吃晚饭了，外公先拿起酒杯说：祝大家在新的一年里身体健康万事如意阖家幸福，随后我们开始吃饭吃到了一半外公讲了一个笑话把

我们逗得哈哈大笑，使我们胃口大开看到这一幕我感觉一股暖流温暖我的心，此时我别无所求只求我们全家健健康康的在一起，我也觉得外公幽默。

吃完晚饭我们到酒楼门口放爆竹，瞧，那烟花多么美丽！我玩着仙女棒，仿佛回到了快乐的童年。

烟花爆竹放完了就意味着新的一年即将开，我也长了一岁，随着猴年的到来我祝自己在新的一年里天天开心，成绩更上一层楼。

街上的灯光逐渐点亮，从窗户向外看去，灯火通明。夜幕降临，家里也挂上了灯笼。终于，“春晚”开始了，年夜饭也上桌了。

姥姥的厨艺极好，或许是因为我是吃姥姥的饭长大的，里面包含了我对于童年的记忆，所以我认为姥姥做的，便是世上的珍味。年夜饭是我最期待的。

一盘盘菜陆续上桌，五颜六色的菜品组成了一幅美丽的画卷：淡黄的娃娃菜拌上透明的海蜇，不但颜色好看，吃到嘴里又脆又香，让舌尖充满了回忆。造型似龙的拍黄瓜，也成为了一道风景线。姥姥说，黄瓜摆成龙，预示着来年会像龙一样腾跃。

而姥姥最拿手的，便要数白斩鸡和红烧肉了。白斩鸡不蘸调料，却也吃得本身的那种纯香，不过姥姥却总给旁边放上一碗调料，生怕我们吃不习惯。但结果常是鸡吃完了，调料却是成了饺子蘸料。

红烧肉则油光发亮，一口咬下，肥而不腻，肉里带着点微微的甜味，肉里的油脂带着那香甜的味道遍布到嘴里的每个地方，一口咽下，口齿留香。

甜饭更是五颜六色，姥姥给里面加上了各色的坚果和枸杞，葡萄干和蜜枣也必不可少。用筷子挑起一口，不必说那些香甜的坚果，光是一口米，都甜甜糯糯，却不失筋道。

最后便是汤年糕了。肉丝与青菜在一碗年糕中散发芳香，年糕预示着“步步高”，吃起来也是不失香味。与青菜肉丝碰撞，在味蕾中蹦跳。

吃着这些熟悉的味道，但窗外却没有了熟悉的烟花鞭炮，我们都已经长大，长辈却老了。但是不变的，是那浓浓的年味儿。

年夜饭使家庭团圆，街上虽无行人，但在各种新年装饰下也格外热闹，电视里的“春晚”红红火火，电视前的我们吃着那最中国的年夜饭，过着那最中国的西安年。

过春节对我来说是件很高兴的事，因为既可以拿到一笔丰厚的压岁钱，还可以吃到丰盛的年夜饭。今天是大年三十，我和爸爸妈妈准备到奶奶家一块过年。我对过年的期盼，是对团圆夜中的美味佳肴，热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢乐的笑声中。

来到了奶奶家，妈妈拿了两条鱼进了厨房，只见她左手拿着炒锅，右手拿着勺子，先炒蒜末，然后把洗净的鱼切成四大块，放入所有的调料翻炒着，然后又往锅里倒入一些凉开水，开火煮滚，这样便入了味，顿时厨房里飘散出了阵阵清香。妈妈把各种肉，菜，变着花样做成了各种各样的美味佳肴，还给这些菜取了好听的名字：鸿运当头，大吉大利，欢聚一堂，年年有余…光听这此名字你肯定就要流口水了吧!没过多久，随着妈妈一声“来，吃饭了”，我和妹妹这两个小馋猫就飞奔来到饭桌前，哇!好丰盛呀，桌子上一盘盘色香味俱全，香喷喷的饭菜就在我们面前。等爸爸到外面放完鞭炮，我们就开始吃了，我先“抢占”了一个大鸡腿，接着又吃了一些可乐鸡翅，这时，大家都站了起来，开始互相干杯，而我还坐在椅子上吃着，因为这些菜太好吃了，真是让我大饱口福呀，过了一会儿，我也拿着饮料当作酒来敬大家。我端起满杯祝奶奶——福如东海，寿比南山。又祝大家“工作顺利”“羊年吉祥”。

我们家真是一个合谐的大家庭呀!

中国有很多传统的节日，比如端午节、七夕节、中秋节等等，其中我最喜欢的要数春节了。

春节家家户户团圆在一起吃年夜饭，贴春联，其乐融融。今年的春节我也做了许多有趣的事情。除夕前一天的早上，我刚起床就听见“咚咚咚”的声音，原来是阿公在准备年夜饭，看着这么多好吃的我真是“口水直下三千尺”。

我也想加入其中，于是阿婆交给我一个任务就是包饺子，包饺子我可是“老手”了，一张张饺皮在我手里变成了一个个可爱的小饺子，每个吃水饺的家人都夸我是个能干懂事的小伙子。

今年的春节我过的非常开心，希望大家也能开开心心的过春节。

今天是年三十,是二零一零年的最后一天，当然会有很多重要的活动啦!

过年是中国传统文化之一，所以规矩、礼节和活动都很多。比如吃年夜饭就是很重要的活动。年夜饭上要有鸡、鸭、鱼，还有饺子，这几样菜饭可是必不可少的。吃鱼还有讲究呢！在年三十晚上要做两条鱼，一条在吃年夜饭的时候吃，另一条要留到十二点以后再吃，就代表着连年有余（鱼）。

年三十还有一个极为重要的活动，就是在吃年夜饭的时候要一家人团圆在一起吃，不管自己身在何处，都要回家和老人在一起，所以年前几天坐火车、飞机和客车的人非常多。

今天就是年三十，你有和家人一起吃饭吗？你和家人团圆了吗？如果还没有的话，就快快行动吧！

在大人们的忙忙碌碌中，在我们小孩子的急切期盼中，寒假生活过得可真是快，转眼就赶到了二OX年农历的最后一天，明天就是我国最隆重的节日—春节，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年，喜迎新的一岁，在除夕夜，不管有什么事，家人都要团聚在一起吃年夜饭。吃罢年夜饭，就是我们最开心的时候，大人们通常在欢乐的春节晚会中守岁，而我们要用鞭炮和烟火来迎接新年的到来。下面，就来看看我家除夕夜的景象吧!

开始吃年夜饭了，一家人围坐在一起，母亲用大盘子端来了热气腾腾的美味饺子，然后分别盛了十个美味饺子放在每个人的碗里，大家都紧盯着自己的小碗，我心里也在默默地祈祷，你大概不知道这其中的秘密吧，原来每年的年夜饭的美味饺子中都要包上一枚喜钱，谁要是吃到了，就预示着今年运气大好，一顺百顺。其实都是一家人，谁吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃着自己碗里的美味饺子，一个，又一个，我的眼不时悄悄地观注着大家，大家谁也不作声，唉，只剩下最后一个了，突然，“卡嘣”一声，我的最后一个美味饺子给我带来了莫大的喜运，我高兴极了，举着碗向父亲母亲炫耀着，欢呼着，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我来年身体健康，学习更上一层楼!

吃过年夜饭，就开始放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上，用打火机点燃，刚一眨眼，只见，烟花直冲天空，伴随年呼呼的响声，烟花越来越高，那壮观的景象，可真是火树银花不夜天啊!

响亮的鞭炮声打破了夜的宁静，耀眼的礼花在空中闪闪烁烁，把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始了，我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满!

今天晚上是除夕夜，还没到晚上，老爸、老妈、我还有些长辈就早早地在厨房里开始布置年夜饭了。大家有说有笑，忙得不亦乐乎。

我们准备的“菜单”是：土豆丝、鸡汤、红烧肉、炸带鱼、炒蒜苗、水果拼盘、四腮鲈鱼等，还按照爷爷奶奶的乡村口味安排了几个味儿清淡的：白菜粉皮、蘑菇汤……“菜单”排完后，大家就热火朝天地做了起来。排桌子、搬椅子、铺桌布、扫地、布置场景等都是我的“任务”，还有摆水果拼盘，也是我最拿手的一个：我先将苹果切块，排成一个漂亮的菊花，后再将草莓放在上面当点缀。再将一个个可爱的圣女果切成小花的形状摆在一周。老妈还将生菜叶摆上，多了一份清新，花儿就不再那么压抑了，真是太完美了！忙完了这些，菜也都炒好了。我们各就各位，围在餐桌前，等待夜幕的降临。

暗夜渐渐罩上天空，屋外沸腾的人群渐渐平息下来，一切都是那么的宁静，忽然之间，又有一股热情涌上人们心头，欢声笑语从四面八方传来，我站起来，举着酒杯，向在座的长辈都敬了一杯！啊，能和家人团聚，一起吃年夜饭，多么美好、幸福！

前几天在微信看到几篇小学生做的作文，感到非常有趣，那稚嫩的笔迹，雅趣的语言，无忌的口气，童言的天真突然让我奇想，是否写一篇作文试试，想想离当初年少做作文已经过去有五十年了，现在再做作文，落笔在纸迹是什么情景？什么感触？不知道还会不会成文，成句？正好借这次吃年夜饭的契机，做一篇作文，题目就叫----今年的年夜饭!

过年了，一个大家庭围坐一起吃年夜饭，这样的情景，氛围已经让人羡慕不已了。今年大年三十，我的外甥安排大家在酒店吃年夜饭，这是他很早就预订的。下午三点半，这边楼里的人分坐三辆车，与在听潮的一辆车会合，浩浩荡荡来到了位于浦东川沙的游龙石文化科普馆大酒店。我们人人脸上洋溢着快乐的笑容。一路上车子好少，但红绿灯很多。车子行驶了大约30分钟就到预订的酒店。走进大厅，一盏盏水晶灯印入眼帘，闪闪发光，其他包房已经人影晃动。据灵灵介绍说，“酒店今年一月八日才开张，他和朋友来吃过几次，感觉不错。的确这里环境很美，旁边就是游龙科普馆。以前我来参观过，里面地方很大，陈列着许多精美绝伦，奇形怪状的大小石头，还有珊瑚石排满了各个展览厅，真是美不胜收 。

服务员把我们带到了预定好的房间。立时，一个非常大的圆桌出现在眼前，自动旋转的圆玻璃盘上已经摆满了玻璃杯，瓷碟碗筷，用具非常高档。待大家陆续坐下之时，我偷偷的拍了几张照片。

这时服务员已经帮把我们带来的西班牙原瓶进口的红酒打开，倒进醒酒器。深红的液体静静的呆在玻璃器具里，显得格外安宁，在灯光的照耀下感觉液体庄重而明朗。一盘盘菜鱼贯而出，络绎不绝地端上桌来。我外甥介绍说“这家酒店的娃娃鱼是有身份证，允许上桌，在北京有批复的，是经过国务院批准的。虽然价钱不菲，四五百元一斤，但平常是吃不到的，即使偷吃也是犯法的，要坐牢的！这次点的娃娃鱼是四吃，汤煲，红烧，清炒，汤米粥”。菜肴品种也很多：有白斩鸡，红烧野鸭，爆鱼块，酱汁牛排，清煮基围虾，还有爆炒膏蟹……

改革开放以来，人们的生活条件好了，如果愿意平常就可以品尝这些菜肴。记得小时候，我们这一代人没油水，吃不饱。到了兵团后我们只吃粗粮也没有菜，很少有白面馒头享受，哪能吃上这么多可口菜！能活到现在的我们真幸福!   在一片祝福声中！”大家举着高脚杯向满桌的亲人说，“干杯！祝新年快乐!健康如意!恭喜发财!”包房里洋溢着和睦愉快的气氛。不知过了多久，凡一挺着圆圆的大肚子说“小宝宝已经感受到热烈的氛围，已经手舞足蹈了，她需要走一走，平静一下还没出生宝宝的心情。”这时候酒店的老板带着经理和一帮人进来给我们敬酒，祝我们新年快乐!随后服务员给我们每人送来了“游龙科普馆的免费浏览卷。……

最后，在一片快乐的道贺声中结束了我们的年夜饭。我们走出酒店，抬头眺望四周，夜有点深，但色很美，红红绿绿霓虹灯照耀下，把夜空装扮得绚丽多彩。。坐在车中兴奋的感觉还在，到家后春节晚会刚开始。

我知道我的作文有嫩没有趣，有平淡没有新意，文笔挫，语句浅，拿出来给大家笑笑不一定是蠢事。谢谢你能阅读到最后!

尊敬的各位嘉宾、各位员工：

下午好!

猴走奔千里留雄劲，鸡进万家报吉祥!

今天，xx大酒店乘八面来风，应大家殷切期待，在这里隆重举行农历2015年终员工大会餐也算是员工团年饭会餐，本人作为xx大酒店的行政副总非常荣幸能与酒店全体员工一起共享辞旧迎新的喜悦。此时此刻，我的心情和大家一样非常激动!值此羊年传统春节来临之际，我受林董委托谨代表xx大酒店，向酒店全体员工并通过你们向你们的家人致以节日的问侯和新春的祝福，衷心祝愿大家：在新的一年里工作进步、身体健康、财源广进、合家幸福、万事如意!

xx大酒店创业至今风风雨雨六年奋斗历程中，除了酒店全体员工的共同努力外，离不开在座各位嘉宾领导、各位供应商们的关照。今天借xx大酒店团年宴会之机，请允许我向所有关心与支持xx大酒店发展的嘉宾领导、供应商们致以衷心的感谢!并致以新年最亲切的慰问!

回首过去的2016年，正是我们国家着力正风肃纪，重点反对形式主义、官僚主义、享乐主义和奢靡之风，自上而下开展党的群众路线教育实践活动的一年，也正是党中央“禁止三公消费颁布国八条”、“提倡节约反对浪费”政策及湖南省限宴令相继出台后餐饮酒店行业寒流劲刮的一年。2015年xx大酒店餐饮生意不太景气滑落明显，客房经营也受到国家经济大气候及餐饮寒流的影响比去年略有下降。

一分耕耘，一分收获。一年来，我酒店全体员工兢兢业业、守望相助、同舟共济、与时俱进，克服了外部行业市场竞争激烈、内部人员短缺等重重困难，继续坚持“以情服务，用心做事”的工作精神，坚持“宾客至上，服务第一”的服务宗旨，积极进取，才取得了如今来之不易的成绩。我们酒店全体员工与酒店这种同甘共苦、风雨同舟的精神令我感到无比自豪和心慰，请允许我在这里向你们及支持你们的家人致以最崇高的敬意!

目前酒店已基本完成主楼一至三楼及四楼豪包的局部改造升级后正全新启航!酒店已展现出经营复苏的良好势头!我们有理由相信2016年在匡总经理的具体领导下“xx”事业会更加蒸蒸日上!

当今世界，日新月异，未来竞争将日趋激烈。展望xx大酒店2016年的奋斗目标与发展蓝图，我们要在新的一年里一起集思广益用好机遇，众志成城应对挑战，立行立改破解难题，进一步解放思想、实事求是、改革创新、务实奋斗，继续以打造星级酒店为已任，进一步提高我酒店软硬件，不断完善内外环境，以优质服务、一流的管理，谱写xx发展的新篇章，为株洲县域经济的发展作出新的贡献。为此，我们应该用最响亮的掌声，预祝2016年里通过我们全体员工的共同努力，我们一定会超额完成酒店年度经营目标取得满意的成绩，再创xx新的辉煌!

另外此时此刻我还要对至今为准备这次团年饭活动付出辛苦劳动的出品部、餐饮部及后勤人员，报以热烈的掌声表示深深的感谢!向为这次友情支援的供应商们表示衷心感谢!向此时此刻仍然坚守在工作岗位的一线员工表示感谢!最后，借今天这个机会向在座的各位拜个早年，希望大家将今天这个团年饭吃好喝好。请大家随我一起端起手中的酒杯，让我们共同为充满希望的2016年，干杯!

谢谢大家!

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今天是大年三十，早上我洗漱好之后便出门跟随爸爸妈妈去奶奶家。

一进门奶奶爷爷就双双递给我压岁钱，我笑嘻嘻地说：“祝奶奶爷爷寿比南山!”不过一会儿，叔叔姑姑都来了，大人们都在客厅聊起天来，我躲进房间里看起了电视。

过了一会儿，奶奶和妈妈在厨房里就忙了起来，我闲的没事，就跑到厨房里去帮忙，我负责擀皮，看着奶奶在那里包，我的主意就出来了，我对奶奶说：“奶奶您应该在饺子里放个花生，谁吃到了那个有花生的饺子，谁今年就很幸运。”奶奶很无奈地说：“你这个主意不错，可家里现在没有花生啊。”妈妈提出建议，说：“家里还有开心果，把开心果放在饺子里也可以啊。”我赶紧去拿开心果，剥了一个放在饺子里。

“吃饭啦，快出来吧!”大家坐下来一边吃一边看电视。突然，婶妈“哎呦”一声，我们都去看他，我心想：“不会是吃到开心果了吧?”“怎么了”大家问他。“没怎么，这饺子里怎么有个硬硬的东西啊?”“哦，”妈妈高兴地说：这是开心果啊。谁迟到了开心果，今年就会很幸运，恭喜你了!”

婶妈开心的吃着果仁，脸上洋溢着幸福的表情。

吃年夜饭，大人们在那里打麻将，我们在这里兴致勃勃期待新年的春晚开始。

过春节对我来说是件很高兴的事，因为既可以拿到一笔丰厚的压岁钱，还可以吃到丰盛的年夜饭。今天是大年三十，我和父亲母亲准备到奶奶家一块过年。我对过年的期盼，是对团圆夜中的美味佳肴，热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢乐的笑声中。

来到了奶奶家，母亲拿了两条鱼进了厨房，只见她左手拿着炒锅，右手拿着勺子，先炒蒜末，然后把洗净的鱼切成四大块，放入所有的调料翻炒着，然后又往锅里倒入一些凉开水，开火煮滚，这样便入了味，顿时厨房里飘散出了阵阵清香。母亲把各种肉，菜，变着花样做成了各种各样的美味佳肴，还给这些菜取了好听的名字：鸿运当头，大吉大利，欢聚一堂，年年有余....光听这此名字你肯定就要流口水了吧！没过多久，随着母亲一声“来，吃饭了”，我和妹妹这两个小馋猫就飞奔来到饭桌前，哇！好丰盛呀，桌子上一盘盘色香味俱全，香喷喷的饭菜就在我们面前。等父亲到外面放完鞭炮，我们就开始吃了，我先“抢占”了一个大鸡腿，接着又吃了一些可乐鸡翅，这时，大家都站了起来，开始互相干杯，而我还坐在椅子上吃着，因为这些菜太好吃了，真是让我大饱口福呀，过了一会儿，我也拿着饮料当作酒来敬大家。我端起满杯祝奶奶－－福如东海，寿比南山。又祝大家“工作顺利”“猴年吉祥”

我们家真是一个合谐的大家庭呀！

快过年了，家家户户都开始为过年做准备了。而我家有一个习俗——祭祖。每年过年前，我家都要摆上香炉，插上香，以表示对祖宗的尊敬。

今年也不例外，我和爸爸妈妈一起回家祭了祖，然后和我姑父家一起吃晚饭。

晚饭时，我爸爸得知我姑父是一名优秀教师后。立即请“谢老师”辅导我的语文。我听了，一双眼睛瞪着老爸。可他装做没看见。一个劲地问“谢老师”关于作文的问题。还让我拜“谢老师”为师，我听了这话心里一千个一万个不愿意。但转念又一想：如果他真的可以帮助我提高语文成绩，那不是更好!于是我同意了爸爸的话。可事情没有我想象中的那么简单，“谢老师”要求我每天写一篇作文。

我沉默了，过了好久，我才艰难地、慢慢地说出了几个字：“行，我同意!”

吃完饭后，爸爸送走了他们。望着他们，我仿佛看到了进入“一中”的希望!

Today is Chinese New Years Eve, my family had a big family party at home. It was a Chinese tradition that on New Years Eve we make dumplings together and have them around midnight.

Firstly, we prepared the pork mince and some vegetables for the dumplings.We also needed plenty of skins to make the dumplings. Some of us were making the dumpling skins, others were mixing the mince and vegetables together.

All of us were enjoying the process of making dumplings and chatting with each other.

Before midnight, when we heard the sound of New Years Bell, the dumplings were ready for us to eat. It was such a wonderful night!

今天是中国新年除夕，我家在家里举行了盛大的家庭聚会。

在除夕之夜，我们一起做饺子，并在午夜前后吃饺子，这是中国的传统。首先，我们为饺子准备了猪肉末和一些蔬菜。我们还需要大量的皮来做饺子。

我们中的一些人在做饺子皮，另一些人则把肉末和蔬菜混合在一起。我们大家都很享受饺子和聊天的过程。午夜前，当我们听到新年钟声的时候，我们就准备好吃饺子了。

这真是一个美妙的夜晚!

本次联谊晚会我们准备了丰盛的晚宴和精彩的节目与君共享，还安排了一系列抽奖环节，大奖连连机会不容错过。让我们欢聚一堂，共同欣赏全体同仁精心编排的精彩节目，一起品尝美酒，共商发展大计。晚会的筹办如能得到您的鼎立赞助，将会更加精彩，热情期待您的参与。

为能提前做好接待安排，方便您的参与，请填写回执联，于20xx年 月 日前回传。

联系人：______________ 联系电话：_______________传真：

再次感谢您的支持与信赖，期待我们在合作中互惠双赢，共同发展!

又是一年春节到，今天我和爸爸妈妈去回老家和爷爷奶奶团圆。家家户户都要杀鸡，而且是只宪鸡。

一进家门，就碰见爷爷正在准备杀宪鸡。

这只宪鸡很大，鸡冠很漂亮，像真的鸡冠花一般俏丽夺目。鸡毛大体是金黄色的，但有深有浅赏心悦目。鸡尾翘起来好似凤凰的尾巴，看起来分外有精神，它可一点也没感觉到自己立马就要成爷爷的刀下鬼。就在这时，爷爷在鸡脖子下拔了几撮毛，只见叔叔一手抓住鸡的翅膀，另一手抓着鸡的脚。爷爷拿起一把锋利的刀，在鸡脖子上“唰——”一下，鸡血四溅。只见鸡奋力挣扎几下，便不动了。一只活生生的生命就这样消逝了。爷爷一副严肃的表情盯着鸡，嘴唇动了动，好像在念叨什么。难道是在为鸡祈祷吗？我不敢出声，生怕做错了什么。这时爸爸端出一盆沸水，把鸡放进盆里，开始游鸡，游了几下便试着轻轻在鸡身上拔了一撮毛。毛能拔了，爸爸便熟练地把鸡从头到尾搓了几搓，不一会儿，一只光溜溜白嫩嫩的大宪鸡就出盆了。大妈把宪鸡放进锅里，熟练翻炒着鸡肉。一个小时以后，香喷喷的鸡汤就出炉了。

不久，妈妈的声音传来：“来来来，大家吃饭了。”桌子上早已摆满了美味佳肴，已经有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望着这些美味菜肴，希望就此“大开吃戒”呢。特别是那盆鸡汤。

我突然有一个奇怪的想法：“为什么家家户户都要吃宪鸡呢？”我小声地问妈妈。妈妈一听我这个问题就笑了，“这你都不知道？今年过年看来你要长见识咯。因‘鸡’与‘吉’相通，过年吃宪鸡就是为了图个大吉大利，懂了吧？”我点点头，原来是这样，那我要多吃鸡，多吉利咯。

这时只见叔叔在门外放了一挂大爆竹，噼里啪啦的响声宣告我们已经可以吃饭了。桌子正中央是一盆宪鸡。吃饭前，叔叔给每个人加好酒和饮料，我们一起祝福爷爷“福如东海寿比南山”。只见爷爷乐得合不拢嘴，脸上堆满微笑，缓缓起身夹了一块鸡在我碗里，而后依次给每个人都夹了一块鸡。并对大家说：“今天是除夕，是辞旧迎新的日子。我们要把碗里的宪鸡吃完，希望来年大家都顺顺利利平平安安。”爷爷便带领全家一起吃鸡，没有一个人说话，大家都埋头享受着美味的鸡肉，希望得到祝福。当大家吃完了第一块鸡肉，气氛就活跃起来了。喝酒的喝酒，喝饮料的喝饮料，互相碰杯祝福着。

一年一度的年夜饭少不了这只宪鸡，它给我们带来吉祥如意。

来了，这一天来了。到了，这一天终于来到了。对，就是新年，崭新的一年！我们度过了一年的风风雨雨，而今天，我们又要迎接新的一年了。新一年，新气象。为了迎接新年，许多人急着挂春联，放鞭炮呢。我们哪能落后？可不，一大早爸爸就去邀请亲戚朋友吃年夜饭了。妈妈忙活了一个中午，买菜，洗菜，配置作料。我和弟弟也在一旁帮忙，姐姐则是负责家里的卫生情况，向客人展示良好的一面。一切到位了，只等客人的光临了。

大于下午四点钟时，客人们纷至沓来，都一个个陆续到位了。菜也全部备齐了，爸爸豪放的宣布到道：“各位，今天把家欢聚一堂，我和高兴大家愿意光临寒舍，希望大家吃好喝好，不要见外，都是一家人嘛~现在开动吧！！！干杯，我先向个位敬一杯酒，干！”说着，他马上喝完了一杯酒。原本僵持的场面被爸爸这犹如论文版的有说服力的语言给打破了。场面立刻活跃了起来，每个人都笑得合不拢嘴，我们是最开心不过的了。晚宴进行到了最后是，客人么好像还没有要走的动机。大人们一边喝酒一边讲话，小孩则是在一旁蹦蹦跳跳的闹着玩，乐不可支的。又过了一个小时，客人们才纷纷向其要走了，他们陆续的离开了。我们家里好像还洋溢在刚才热闹的局面中，喜气洋洋，让人感到和温暖，舒心。

客人虽是走光了，但是人们的足迹还会永远留下。快乐虽然走了，可是给人带来的美好的祝福。幸福永远会陪伴着我们每个人。

在每年除夕，家家户户都要吃年夜饭，每个地方的习俗都不一样。

在除夕这一天，妈妈对我说：“我们今天要吃饺子，快过来帮忙包饺子。”我很疑惑，对妈妈说：“我们今天为什么要吃饺子呢？而不是吃大鱼大肉呢？”妈妈说：“这是我们这个地方的习俗，除夕都要吃饺子。”可我却在手机上看到年夜饭的饭桌上必须有鸡、鱼寓意着年年有余。听妈妈说姑姑在信阳他们年夜饭的饭桌上必须有鸡爪、猪蹄，寓意着来年能挠更多的钱。而在电视上看到南方的人除夕要吃年糕，有的地方过年还吃杂粮呢。

看来每个地方的人，除夕过得都不一样，年夜饭也各式各样，不过他们都是寓意着来年能够芝麻开花节节高。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

“谢谢光临！” 爸爸把订好的年菜放上车，准备前往爷爷家。

“爷爷，我们回来了！”爷爷满脸笑盈盈的迎接我们，我也欢天喜地的投爷爷的怀抱。“呵呵！长这么高啰！快快快！吃年夜饭了！”紧接着，端出一盘盘的年菜摆在桌上。哇！各式各样的年菜，一样接一样的出现在我面前，每一道看起来都色香味俱全，蹄膀滷得油油亮亮的，糖醋鱼炸得酥酥脆脆，虾子红得喜气洋洋，香菇又大又漂亮，白斩鸡切得不大不小刚刚好，冷盘看起来也新鲜开胃……，说不下去了，手指头都快不自觉的伸上桌了！真想快点吃到，可是要先祭完祖才能开动。

今年的年夜饭很特别，爸爸不想让爷爷和妈妈为了年夜饭，在厨房忙进忙出，忙得焦头烂额，于是在餐馆订了年菜。虽然是这样，爷爷还是准备了一些拿手年菜，等到真正上桌，已经有十几道年菜了，每一道看起来都可口美味，我忍不住大快朵颐，大吃特吃了起来！先是滷蹄膀，虽然说是油油亮亮，但吃起来却又干又涩；糖醋鱼看起来酥酥脆脆，但吃起来却软趴趴的；虾子看似红通通，但吃起来却不新鲜；香菇多到让我吃得倒胃口；白斩鸡又油又腻；冷盘很冷，一点都不开味……啊！真是中看不中用！还好有爷爷的拿手年菜，每一道都热腾腾的，虽然看起来没有餐厅那么丰盛，却比餐厅做的更好吃。看人不能以貌取人，原来年菜也是如此啊！爷爷说：“年夜饭要吃鱼，才会年年有余；吃长年菜表示延年益寿；吃菜头表示好彩头……”原来，吃年夜饭还有这么多典故。“来来来！”说着说着，已经帮我夹了一大碗尖尖的年菜，这就是疼爱我的爷爷。

我最喜欢吃年夜饭了，吃年夜饭前的祭祖，是要我们饮水思源，不要数典忘祖；吃年夜饭的意义，就是能全家团聚，开开心心的一起吃饭。其实，菜色美不美味已经不是这么重要了！我更喜欢吃完年夜饭后可以排队领红包，这样可以让我今年的荷包满满，想买什么就买什么，真是“大船入港”满载而归大丰收啊！

今天，我跟着爸爸和妈妈，来到奶奶家吃年夜饭。我们到时，里面已经有很多人了，有：大姐姐（注明：不是我亲姐姐）、二姨婆、二姨公、三姨婆……

马上要吃年夜饭了，我心里有点儿紧张，心里想：会不会出什么意外？算了，别想了，应该不会有什么事的。我往桌子上一看，啊！好多菜啊！都是我和其他人喜欢吃的菜呢！（因为有些一般性不会吃）开始吃了，我左看右看，都是我喜欢吃的菜，先吃哪个呢？

我突然看见了一盘虾，就夹起来一个，剥去外壳，尝了尝，哇，好好吃啊！我又尝了尝其他的菜，每一个都赞不绝口。终于等到最后一个菜，好吃的：胡椒牛肉条“上场啦，我刚看见就一下夹了好几个，（大约５个吧，我喜欢吃嘛）尝了一尝，真好吃啊！香辣的胡椒在配上嫩嫩的牛肉条，真回味无穷。吃完年夜饭后，我们又吃瓜子，讲故事……

这次的年夜饭真好吃，同时，我们也非常快乐。

古诗云“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”新年穿上新衣服是一定的，但是家家都有一顿年夜饭，年夜饭是不仅代表新年到了也是家人团圆的象征。

还没吃年夜饭，桌上就已经坐满了家人，只见一道道好菜往桌上上有鱼、有肉、有虾、有糕点……但就是不开饭，几个馋嘴的小孩等不及了，就偷偷地拿几个香肠吃，又怕被别人知道，就放在嘴里慢慢地含着。终于人都到齐了，冷菜也上完了，随着我爷爷的一声令下，大家都拿起筷子开吃了，可刚刚吃起来，电灯就坏了，不过我爷爷打开了备用电源，原本热闹的年夜饭又回到了我们的身边，大家纷纷又都欢乐地吃了起来。

慢慢地，更多的好菜上到了桌上，清蒸野生咸带鱼是头号大菜这种鱼没有小卡只有中间的一个骨架，小孩吃起来也很方便，咸咸嫩嫩的鱼肉，口感十分完美，十分下饭。

我家还有一道大菜--红烧狮子头。红烧狮子头是精选的猪肉和葱花生姜做成的，那很少量的味精盐，虽然不是很鲜，但同样也非常非常的好吃。它的香味十分迷人。还没吃就令人觉得很好吃的样子。

人们吃这道菜的时候边吃边说这菜很好吃很下饭也很你有我们家乡的口味，吃完年夜饭一定要问一下他怎么做，的这味道真是太好吃了。这多年饭不仅让我们和家人团圆，也让我们快乐开心的迎接新的一年。