第一次干什么的作文怎么写(通用20篇)

前几天观察了妈妈做菜后，我心里一直有个愿望：什么时候能亲手给家人做一道菜呢？机会终于来了，星期六，在我的强烈要求下，妈妈终于同意让我学做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

在妈妈的指导下，我首先把做菜需要用的材料：鸡蛋、西红柿、葱姜蒜等一一清洗干净，然后把葱姜蒜切成小段，用菜刀切菜的时候，我的心里很紧张，手心里全是汗。尽管我小心翼翼，还是切的长短不一，大的大，小的小。接下来开始切西红柿，我拿起菜刀就向西红柿砍去，但是西红柿就像淘气的孩子一样，在案板上滚来滚去，不听我的指挥，急得我像热锅上的蚂蚁。妈妈看见了，笑着说：“你应该用一只手按住西红柿，另一只手拿着刀去切，从中间一切两半，这样就很容易了。”果然，按照妈妈的方法，我顺利地把西红柿切成块状。最后便开始打鸡蛋了，打鸡蛋可是我的强项，我手脚麻利地把几个鸡蛋打进碗里，放入少许盐，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，准备工作完成了。

妈妈帮忙打开了油烟机和液化气，我往炒锅里放了少许油，待油热后，放入葱姜蒜，然后把鸡蛋倒入锅中，我拿起铲子学着妈妈的样子不停地翻炒，待鸡蛋熟后盛入盘中备用。接着又放入少许油，然后把西红柿放入锅中，这时，锅中发出了“滋滋”的声音，油星乱溅，我吓得拿着铲子跑到了厨房外，妈妈笑着接过了铲子，叫我在旁边学。

看妈妈不慌不忙地炒着菜，我心想：原来炒菜不是件简单的事情，妈妈为了我们的生活，真的很辛苦。以后，我一定多要帮大人做一些力所能及的家务事，不让他们那么辛苦。”

夏思瑜

这个星期轮到我们班值周了，我很紧张。

彩排时，我站在台上，向下望去，仿佛下面已经有人在看着我们！我的心一直在怦怦怦怦地跳着。

上台表演时，我看见几百双眼睛在盯着我们，我都快忘记要说的词或句子了！还好我反应快，马上就把眼睛盯向前面的同学，我的心跳得非常快，感觉怀里像揣了只兔子一样！

下台了，我终于松了一口气，调整了一下呼吸，心也平静了许多。我在心里面一直说：加油！夏思瑜你能行的！加油！我们回到教室，发现同学们也和我一样！

站岗时，我是站后门的，我现在非常开心！因为那边很安静，只有几位老师走那早上也很安静，小朋友也一样，红领巾也只有几位同学没有戴！

中午吃完饭，我们就到自己要管的班级。我管五(2)班第一次管，还真有一些紧张呢！可是后面我就开始不怎么紧张了，可是还有一些人用手一直指着我，有个哥哥还说我是神经病，听到这句话我心里非常难受！

放学了，我还要去后门站岗。我一点也不怕啦！我一直在调整呼吸！

我觉得第一次值周有一些可怕。

第一次骑马记得我第一次骑马是在新疆南山，那时候，我胆子特小，不敢一个人骑马，更别说骑马上山了。夏天的一天，我们许多人去南山玩，在爸爸的一再劝说下，我终于鼓起了勇气准备骑马上山。虽说鼓起了勇气，但真正要上马时，看着又高又大的马我还是犹豫不决，因为总担心马跑起来把我摔下来。

看着我紧张的样子，马主人好像猜到了我的心思，说：“你要是想让马儿听你的话，你可以摸一摸马头，把它安抚下来，它就会听你的话。”啊，原来是这样简单，虽然我还是有些不愿意，但还是可以试一试。我照马主人说的那样，轻轻地抚摸马头。不一会儿，到处乱动的马果然安静下来了。安抚好马后，我就要进入到惊心动魄的一步，上马！真是害怕呀！不过在马主人的帮助下，我还是比较轻松地上了马，准备上山去了。这天天气很好，阳光明媚，漫山遍野的野花点缀在一望无际的草原上、山野上，真像一幅油画，漂亮极了。远处还有零星的哈萨克人的白色毡房。我骑着马，欣赏着路边美丽的风景，心情一下子放松了许多，不像刚开始那样紧张了。

我心想，多亏我来骑马了，要不这么好的风景让我错过了多可惜呀！我坐在马背上，一颠一颠的，心里美极了！来到了山顶。该下马了，我却有些恋恋不舍了，还想再骑一会儿。在马主人的指导下，我轻松地跳了下来，用手轻轻的摸了摸湿漉漉的马头，心里说：“辛苦了，马儿。”第一次骑马让我懂得，世上无难事，只怕有心人的道理，同时，也让我学会了更加自信地去做事！

今天早晨，我早早地起了床，我穿上衣服，跑到厨房里，看一看今天早上吃点什么。看了看，心想：我都长大了，应该帮妈妈做饭了。于是，我对妈妈说：“妈妈，我来帮你做饭吧!”妈妈说：

“你能行吗?”我回答到：“当然能行了。”于是，我系起了围裙，开始做饭了。

首先，妈妈说：“你先学煎鸡蛋吧

!”我听了，微笑地点了点头。妈妈开始详细的指导，等妈妈说完，我已经迫不及待的开始做了，我先找了个微波炉菜盘，在盘里抹了一些精制油，以免粘皮，

然后打了一个鸡蛋倒在里面。

事情并不是很顺利，我在打鸡蛋时，由于用力过猛。蛋清弄的满手都是，我有些不知所措。妈妈鼓励我：“不要太着急，慢慢做。”我把手洗净，继续做着。我照着妈妈的吩咐，用牙签在蛋黄上戳

了许多小洞，并撒上一些盐，然后放在微波炉里，把火力旋转开关调到小火力，转了一分钟，热气腾腾的荷包蛋出炉了。它真是又好看又可口。

我吃着自己做的荷包蛋，心里美滋滋的，好像从来没吃过这样好吃的东西。

在我的人生中，会经历各种各样的尝试。尝试着自己洗衣服、骑自行车、参加演讲等。可是并不是每一次尝试都让人记忆深刻，而最令我难忘的还是自己的第一次做饭了。

那是一个星期天的中午，爸爸上班去了，妈妈刚蒸好烦突然接了个电话出去有事去了，我的中午饭顿时没着落了。这时候我心里想：我都这么大了，应该要学会自己做饭了。于是，我就来到厨房自己拿出锅子，从冰箱里拿出了西红柿和鸡蛋，打算学着妈妈做饭的样子，自己炒个西红柿炒蛋。

首先我把西红柿放水里洗干净，然后把它放在砧板上，拿出菜刀把两个西红柿切成了差不多大小的十六块。紧接着我把蛋敲开来，放到碗里再用筷子拌匀，就这样差炒菜前的准备工作就做好了。

接下来就要开始炒菜了。我打开燃气灶，把洗干净的锅子放到了灶台上，再倒了一些油。过了一会，油烧红了，我就把准备好的鸡蛋倒了下去。只见那蛋刚一下锅，那油就在锅里活蹦乱跳起来，不小心还有个小“油屁孩”跳到了我手上呢！烫的我赶紧甩了甩手。这时候我看到蛋已经基本成型了，我就把西红柿倒了进去，又加了一勺半的盐。不一会，一盘味道鲜美的西红柿炒蛋就出锅啦。

我坐在桌上吃着自己做的这一碗菜，心里就像吃了蜜一样甜。这一次做菜，虽然没有妈妈做的好吃，但我却从中体会到了自己动手丰衣足食的快乐人生哲理。

从小，我就是衣来伸手，饭来张口，不懂的感恩的人，但在12岁那年的雨季，我懂得了感恩。

那天，天空灰蒙蒙的，太阳被关在了云层最深处，我在家里看电视，妈妈去一个姨家做客。

在我看得入迷的时候，一阵“哗哗……”的声音飘进了我的耳朵里，我向窗外望去，下雨了。窗外的雨欢快的下着，丝毫没有要停的意思。我忽然意识到妈妈出门的时候没带伞，一会儿她怎么回来啊。不过还好阿姨家离我们家不是很远，要不给妈妈送伞?算了，还是别去了吧，一会儿雨就该停了，天这么冷，冻感冒了怎么办?

我这么想着，又窝在舒服的沙发里。电视上，喜羊羊仍在智斗灰太狼，但我却越来越不安：雨怎么还不停啊?我咬了咬牙，做出了一个决定，我要去送伞。

我穿好衣服下了楼，凉飕飕的风向我吹来，我打了个哆嗦，握紧手里的伞，快步走向阿姨的家。

走在路上，我想到了以前下雨，妈妈去学校给我送伞的情景，再大的风，再大的雨，妈妈都要及时给我送伞，她从来不抱怨。今天，我居然还那么犹豫，我为自己的犹豫羞愧。

雨还在下，我却坚定地迈出了脚步。雨中送伞，让我学会了感恩，我想：我现在心中的感觉就是感恩的快乐。

不知道一会儿妈妈会不会很激动，看着渐渐放晴的天空，我开心地想。

第一次送伞，第一次感恩，让我的心里充满了爱，让我的内心世界充满了阳光。

人生中，难忘的第一次想必有很多吧：第一次学骑车，学游泳，学做饭……都是我们成长的足迹。而我成长足迹最深的，是第一次钓鱼。

在三年级时，我很喜欢看别人钓鱼。别人钓鱼时，只将鱼竿上的线一抛，静等几分钟，“唰”地一提，一条正挣扎着的鱼就挂在鱼钩上了。我找到我哥：“哥，我也想试试钓鱼。”于是，哥拿了鱼竿带我去鱼塘边坐着，叫我看示范。他拿东西在鱼钩上捻了捻，像别人一样把鱼线抛入水中，然后告诉我，只要浮标下沉就立刻提起鱼竿。

我在鱼钩上捻了捻，便学着哥哥那样，把鱼线抛进水里。即使我很专心盯着浮标看，浮标也完全不动。约十分钟后，我确实没有耐心了，把鱼竿一提，果然什么都没有。我问哥哥：“怎么回事？”哥哥笑了一会，说：“你挂鱼饵了吗？”

我在鱼钩上挂好了鱼饵，然后抛竿。我专心致志，什么也不想，目不转睛地盯着浮标看。过了十多分钟，浮标忽然动了一下！我喜出望外，猛地一提，鱼钩上空空如也。啊？又是怎么回事？明明有鱼上钩了呀！哥哥走过来，提醒我：“浮标要完全沉下去呀！”我又重新抛竿，然后静等。我心里一直想着：“鱼儿，快上钩吧！”等了许久，浮标动了一下！我马上抓起鱼竿，准备提竿。浮标终于下沉了！我把鱼竿猛地一提，哈！我终于钓到了一条鱼！

虽然钓到的鱼很小，但我还是很高兴。因为我明白了：做事要有方法，要有耐心，就能成功！

星期天上午，爸爸和妈妈都去上班了，家里只剩下我一个人，闲来无事的我想找点事做做，给他们一个惊喜。不如做顿饭吧，我这样想着。说到做饭，我可是大姑娘上轿——头一回呢，并且我对做饭也是擀面杖吹火——一窍不通呀。可我又一想，没吃过猪肉，总见过猪跑吧，经过一番思想斗争，我还是决定试一试。

我先舀了一碗米，倒入电饭锅，洗了两遍，哎呀，放多少水煮饭合适呢？记得妈妈曾经教姐姐煮饭时说水漫过手背就行了，于是我把手放在米上让水漫过手背，见水差不多了，关水，盖下盖子，按下煮饭键，饭已经在煮了，现在就差做菜了。

打开冰箱，里面有两根黄瓜，三个西红柿，几个土豆，那么就做拍黄瓜，西红柿蛋汤，土豆丝喽。拍黄瓜和西红柿蛋汤都还好做，切土豆丝可真难倒我了，我左手拿土豆，右手拿刀，学着妈妈的样子切，可圆圆的土豆一点也不听话，动个不停，结果全

切成了土豆棍。切好土豆，接下来好干多了，点火，倒油，下土豆，再放盐，一盘金黄的土豆棍就完成喽。把菜端上桌，真是色香味不全呀。

中午，爸妈回来了，看着饭菜惊讶极了，不停地夸赞我真棒。我满怀期待地叫大家快品尝，自己也迫不及待地吃起来。哇，太咸了！

星期五，我们举行了第一次研学游。

我们早早来到了学校，做上了大巴车，同学们不由自主的唱起了歌来，个个都像欢乐的小麻雀。

终于，我们来到了植物园。一进大门，“啊”，香气扑鼻，同学们惊叹起来。有郁金香、风信子、鸢尾，还有一些不知名的野花，争先恐后地进入我的眼帘。

走着走着，我们来到了槐花树边，大家异口同声地背起了我们刚学的课文《槐乡五月》。树上的槐花像美丽的小姑娘，热情地和我们打招呼。有的槐花抱在一起，远看像绸缎一条一条的捆在一起；有的槐花散布在枝头，近看如一只只白蝴蝶在枝头上飞舞。

我们该吃午饭了，大家迫不及待地拿出了午饭，坐在草坪上大吃特吃起来。李硕他们还举行了免费吃的活动。吃饱喝足了，大家或画画，或采桑叶，或打“枪”。只见他们有的坐在草地上、大树边，画出心里的花花草草。有的小心翼翼地把桑叶摘下来，生怕叶子断了。还有的将饮料瓶当枪，“啪啪啪”地打着对方。

美好的时光总是过得很快，这一次研学游在我们依依不舍中结束了，我不仅过得很快乐，也学到了许多知识。

今天班会课上，我们全班进行了叠衣服比赛。比赛前，老师告诉我们，不仅要很快地把衣服叠好，还要叠整齐，第一名给组里加5分，第二名给组里加3分，第三名给组里加1分，如果你叠得最快，但是衣服叠得不整齐，也不能加分。

比赛开始了，老师先收上来八件秋季校服。首先是第一排的同学比赛，我们全班人员都热烈地喊着：“加油，加油!”当时不光是比赛的人紧张，我们拉拉队更紧张，都希望自己组里的同学能胜出!终于轮到我了，我怀着紧张的心情上了台，老师喊了一声“开始。”我们赶紧开始叠起衣服来。首先要先系上拉链，然后再把袖子对齐，最后再把衣服的领口和衣服的底边叠在一起，就ok了，最终我获得了第二名，我可真高兴!有的同学叠得又快又好，有的同学越急叠得越乱，也有不紧不慢叠得整整齐齐的，每个同学都积极地参加了这次比赛。

这次叠衣服比赛，训练了我们动作的快慢和思维的敏捷，不管这回有没有得名次，只要我们大家勇于尝试就行了。我还发现，我自己也能把衣服叠得整整齐齐，以后在家里我还要帮妈妈叠衣服。我希望班里以后能多举行这样的比赛。

张嗣豪

这个星期轮到我们班值周了，我心中非常的激动和开心。我是管二四班的。

中午吃饭后，我就去站岗了，站岗时候我非常紧张，我怕他们会笑我或说我。在管的时候我看见他们没有在一起说这么矮或牙齿黑什么的在我看来我现在不紧张了，就开始去管了，我一开始都都是说话的，我听到同学提醒我管的时候不要说话，我知道了，接着又开始管了。我看到他们还没吃完，心中非常的急。我看到别的同学都走了，就我没有回去，我心脏跳得非常急到了最后他们才吃完了，我也回去了。第二天要开始升旗了，我非常紧张，在要开始敬礼的时候我紧张的连手都做错了。在台上开始班级展示的时候，我非常的紧张害怕，害怕，我怕会弄得不好，想着想着连身体都发抖。开始表演的时候，我的心跳得更快了，表演的时候都把手都差一点弄错了。在接下来的表演中我渐渐平静下来了，我现再不那么害怕了，表演完了以后我们居了三秒钟工就走了。我心中非常的开心，在中午的时候我变得有一点急了，我看了他们吃的比上次更慢了很多很多，我等了好久好久了都还没吃完，最后终于吃完了。

黄桢萍

每个人的“第一次”就如海滩上的沙粒一样，数不胜数，在众多“沙粒”中，我挑出了非常特别的一粒，那就是第一次种花。

过年了，我和姐姐还有爸爸妈妈回了老家。在我的老家有很多菜地，我经常跑到菜地里玩。今年我又去到菜地里，菜地里长满了许许多多的野花。“好漂亮啊！”我赞叹道，心里莫名的有了主意。我取了一两颗不知道什么名的野花种子，跑到了一块隐秘的地方，那里是我的秘密基地，我跟小伙伴经常到那里去玩。我把花种子撒在一块阴凉又时不时有太阳照射到的地方。再拿这里独有的水管子浇了些水。我还立了块牌子，写上：俺滴宝花。一切都弄好之后，我开心地跑回了家。

过了两天，我去看花种子，发现它们已经长出了嫩嫩的小芽，我无比的高兴。我拿出水管子给它浇水，心里一直想着这可爱的小芽会长成什么样呢？会不会比那些野花还要美？我越想越得意，竟不知浇过了头，看着之前还是笔直精神的小芽儿，如今是低着头奄奄一息了……我无比的自责，哭着跑回了家，爸爸安慰我说：“别哭了，那些小芽已经死了，你再哭它也活不了。”我不再哭了，也不再去管那些小芽了，也再没有去秘密基地了。

过了很久，我和小伙伴再次来到秘密基地，那里已经长满了野草。突然我的其中一位小伙伴大叫道：“快来看！这里有一片花丛，真漂亮。！”我走过去看，这正是我之前种的那种花。我惊讶极了，以前奄奄一息的小芽，如今竟变成了一片花丛！我开心得哭起来。

原来这颗小芽并没有放弃，它肯定想到它好不容易来到这个世界，怎么能就这样死去呢？没有我的照料下，它抵过了超量的水分，每天都努力吸取仅有的养分，努力成长，到最后开出一朵又一朵美丽的鲜花。

这朵花的成长使我感动不已，是啊！一朵花，就只是一朵花，活下来的思想却比人还要坚定，当有人想到生命的尽头的时候，可那朵花就能努力的活下去；当有人想到生活没有意义的时候，可那朵花为什么还要想着活下去呢？

每次想到我第一次种的那些花，我的心就充满了向上的力量。

“什么？要研学去！”刚接到学校研学的通知时，我不禁大叫起来，这是我第一次离开父母，心中难免有点慌。

带着紧张的心情，我踏上了研学之路。

来到宿舍，望着杂乱不堪的床铺和满地堆放的行李，我束手无措，心想：这可怎么办？思索了一会儿，无奈的学着爸妈的样子，先将物品归类，然后逐一“堆”放进柜子里，这对于我来说可是件大工程呀！

最煎熬的还是晚上，宿舍早早的便熄了灯，也许大家一天的奔波累了，又或许和我一样在想家，此刻的宿舍无比安静。我翻来覆去怎么也睡不着，脑海里满是家的影子。

第二天，研学老师早早就叫我们起床了，看着那一团被子，我又犯愁了，使劲浑身解数，最后只叠了个“豆腐渣”，满头大汗地望向其他同学的“豆腐块”，真后悔没在家好好学家务。

虽然生活上困难点，但研学路上让我受益匪浅，了解了不少课外知识，拓宽了视野，懂得了不少道理。

这次研学之后，我主动承担了家里力所能及的家务，而且做的越来越好，很期待下次的研学活动哦！

妈妈总在我耳边夸夸其谈，说隔壁的四年级小弟弟有多厉害——会做饭，会洗衣。我不服气，这些活我也会呀！我嚷嚷着要做顿美餐给妈妈品尝，与那小男孩一决高下。

我决定先从最简单的蛋炒饭起步。

我胸有成竹地走进厨房。妈妈跟着进来，那不信任的眼神仿佛怕我会把厨房烧了似的。我撇了撇嘴，冷哼一声。“我一定要证明给你看，我才不会败给一个小毛孩呢！”可是，煤气灶我开不来呀！我有些害怕，想知难而退，却又纠结着不想就此放弃。妈妈冷冷地看了我一眼，嘴角微微一翘，似乎在说：“我的美餐呢？”然后就走开了。

我不甘心败下阵来，鼓起勇气开火。只听“砰”的一声，火苗燃起来了。又细又长的火苗，看得我连连后退。哎，怎么感觉火苗上空荡荡的？啊，锅忘了架上去。铁锅找不到，我决定先把煤气关了。我迅速抓起一旁的一个锅盖，挡在身前，然后慢慢靠近煤气灶，眼疾手快，把煤气关了。

吸取之前的教训，我准备好所有炊具。准备就绪，我再一次开火。我提起油，一点一点往锅里倒。一会儿，油溅了上来，我害怕不已。咽了口气，我手拿鸡蛋，一敲，把蛋黄和蛋清倒入锅中。哧——，锅里冒出一缕轻烟。我扇了扇风，才看清锅里的蛋清，这一块，那一块。我皱紧了眉头，先关了火，跑回了房间，找来头盔、围裙、雨鞋，但凡能穿的通通穿上，这才又卷土重来。

我把锅扔进水槽，为它洗了个舒舒服服的澡，不等它干，就架上煤气灶开火。我又急匆匆地倒油。啪，油跳了上来，打在了我的头盔上。妈呀，我什么都看不见了！我慌慌张张地大喊：“妈妈，救我！”妈妈急忙过来，帮我关了煤气：“做事都有一定的规则。水和油天生不是一对，它俩合不来，你却硬要让它们和在一块，它们自然就大发雷霆。再说，急于求成，不会有什么好结果，这你得懂。一件事，不要只求快，做得好才是主要的。”

尽管这次未能做好蛋炒饭，但我相信，以后我一定能做顿美餐给父母品尝。

梦中我正在亭子里面吃着美味的食物，突然一声巨响吓得我把吃的都扔在了地上，我一下子惊醒了过来，睁眼一看，原来是妈妈拿着手机铃声在我旁边，我说道：“妈，今天是周末，你这么早叫我起来干嘛。”妈妈说：“对呀，今天我要打扫家务，你快点起来帮我，你要是不起来帮忙，这个月零花钱可就没有了啊！”我听了，立马穿衣服起床，准备家务大作战。

每次妈妈大扫除的时候，总会有很多垃圾，还会把不该要的全都扔掉，就连我的海报也给扔了，这次我一定要把它藏在妈妈找不到的地方才可以。这还是我第一次做家务呢，以前妈妈从不会叫我做，不知道今天是怎么了，可能是自己忙不过来吧，妈妈教给我拖地的任务，我拿起拖把就在客厅里面拖呀拖呀拖，本来以为已经拖好了，没想到转过头来一看，地上全是我的脚印，我不信邪了，有拖了一遍，但结果还是一样的，我疑惑不解跑去问妈妈，妈妈说：“傻孩子，你把鞋子脱掉，拖把放在你的前面往后拖就可以了，这也是要讲究方法的。”我按照妈妈的方法照办，结果真的好得不得了，地面干净地像一面镜子，闪闪发光。

地已经拖好了，下一个任务就是扫地，我拿起扫帚和簸箕开始我的扫地之旅，地上有很多垃圾，还有灰尘，一扫就全飘起来了，每次一扫进去就有飘出来了，我急得把扫帚扔在了地上，妈妈见了说：“灰尘要用吸尘器才能洗干净。”我一听这才想起来家里还有个吸尘器，我怎么把这个给忘记了，在妈妈的指导之下，我们把家里打扫得焕然一新。

这次第一次做家务感觉还不错，虽然不是高手，但在妈妈的指导下已经成为高手了。

在一个阳光明媚的星期日，爸爸给我买了一辆很威风、很炫酷的自行车。太棒了！今天我要学骑自行车。

我推着自行车，在广场上转了好几圈。最后，把自行车停到了广场中央。可是，我不敢上去，所以磨蹭了很久很久。最后，我鼓起全部的勇气骑上了自行车，我刚刚试着骑了几米远，就重重地摔在地上。虽然戴着护具，还是感到了疼痛，疼得我眼泪就要掉下来了。

这时候，爸爸来了。爸爸教给我如何掌握平衡和把重心放在哪里。接着还给我演示了一遍，然后把动作分解告诉我每一步都是怎么做的。不仅教给我这些，还教给我一些骑自行车的技巧和关于自行车的构造。

最后，在爸爸的指导下，我终于成功了。学骑自行车其实挺难的，可是掌握了技巧就会变得轻松许多。通过这次学习，我明白了“有志者，事竟成”的道理。

今天，妈妈要手把手教我做她的拿手好菜——糖醋排骨，我兴奋不已。

妈妈让我把买的排骨用温水清洗了几遍，再把清洗好的排骨放入烧开的水中，加入料酒、姜片等煮上几分钟。等我放完后，虚心好学的我便问妈妈：“为什么要用水煮呢？”妈妈看了看我，笑着说：“放料酒那些是为了除去排骨里的腥味，焯水为了除去排骨里的血沫。”哦，做菜有这么多讲究啊！

水开了，上面泛着一层泡沫，妈妈让我用勺子把泡沫捞起来，再把排骨捞起来备用。等我倒掉锅里的水，把锅刷干净，就开始炒了。先在锅中倒入食用油，等油热之后放入冰糖，冰糖慢慢融化炒出糖色后，再把排骨放入锅中。“呀！”我大叫一声，原来，油溅了我一身，为了防止“子弹”再次伤到我，我顺手拿起一个锅盖当盾牌挡住，右手还拿着铲子不停地翻炒，等油平静下来之后，在妈妈的指导下放入姜片、八角、干辣椒、盐、醋等。就在这时，妈妈警告我：“火不能太大，要不然就会炒糊的。”听了妈妈的话，我立刻把火关小点。炒了一会儿我就准备装入盘中，妈妈拦住我说：“应该再加上水，盖上锅盖焖上十几分钟才能更入味。”于是我又按照妈妈说的加入适量的水，盖上了锅盖。“滴——答，滴——答”，十几分钟过去了，我迫不急待揭开锅盖，看着色泽鲜艳，披着棕红色外衣的美食，口水都快出来了，于是就先尝了一口，味道还可以呀！

没想到第一次做菜就这么成功，看着美食心里有一种说不出来的成就感。

我今天本来是非常开心的，可是一个“好”消息就让我感到害怕了，那是什么消息呢？那就是在双休日我要一个人睡觉！哦，苍天啊！

我非常不情愿的接受了这个“非常好”的消息。很快就到了双休日，到了我要一个人睡觉的时候，到了我非常害怕的日子。

躺在我的小床上，我感觉周围的事物都变得非常温馨，所有的害怕也都被冲走了。可是妈妈一关灯，房间变得黑乎乎的，又把害怕之神带进了我的身体里。

忽然，我觉得有一个东西向我走来，天哪，应该不会是“鬼”吧！可是我又想起了妈妈说过的话：世界上根本就没有鬼，这只是你自己心里想着鬼。

但是，我的喉咙里好像被一团什么东西填塞住了，汗毛都竖了起来，这时，我的眼睛里金光闪闪，脸上也有一滴滴透明的眼泪流到我的脖子里，同时也流到了枕头上。有什么好哭的，不就是自己一个人睡觉嘛！这样想着，眼泪似乎被它们的妈妈唤回去睡觉了，把我的害怕也冲走了。我就这样甜甜的进入梦乡。

做任何事情我们都要战胜自己的内心，不要害怕，最后就会成功！

我是第一次到草原骑马，一直很仰慕横刀立马驰骋沙场的铁血英雄。如今虽然是太平盛世，不需横刀，也不需驰骋沙场，但去感受一下草原上骑马放飞的感觉却是我的梦想。

七月四日那天，我缠着和我们一起旅游的阿姨对她说：“我们明天去骑马好吗？”阿姨爽快的答应了。第二天，我和我的好朋友苏心怡一起骑马，我骑得是一匹黑马，我看那匹黑马头上全是蚊子，不敢骑，但在妈妈的劝说下，我骑了上去。

刚开始的时候，马儿很乖，但是我还是很小心翼翼，深怕自已从马上掉下来。后来在马的主人的指导下，马快了起来，我顿时像鸟儿一样飞来飞去，我忽然觉的整个人要失去重心了，在马背上颠的上下左右摇晃，我紧紧的抓住马鞍，感觉一颗心都快要被颠出来了。

哎呦！一声尖叫打破了我的梦幻，原来是马儿跑得太快，我一上一下一左一右，我的屁股也痛了起来，像屁股马上要变成了两半。后来我提出要下来。他们就让我下来了。

这次让我明白了：起码也不是这么好骑的。

人们都有第一次，第一次炒菜，第一次放风筝，第一次当报童……然而，我有一次不寻常的经历。

那是在一个阳光明媚、春意盎然的一天，我去同学家玩。我和小利去小琦家，我们嘻嘻哈哈的：一会玩呼啦圈、一会儿玩电脑游戏、一会儿玩过家家……可高兴啦！我经过厨房，看见两条绿油油的黄瓜，像发现新大陆一样，激动地说：“我看见两条黄瓜啦！我们可以做……”我和大家异口同声地说：“吃黄瓜。”可是，怎样做才好吃呢？小琦突发奇想，说：“我们做凉拌黄瓜。”“好！”小利说。我们急急忙忙来到厨房想干一次“好事”。小琦穿上围裙，我和小利当助手。小琦拿一块砧板和一把刀， 就切黄瓜了。首先切去黄瓜的头和尾，就切成一半再切成一粒一粒，再用菜刀拍黄瓜，放在一个兜里。然后拍蒜头，再切一颗颗小蒜子，又放在兜里。最后放一勺半盐，一些糖，一些白醋，一些辣椒油，一些芝麻油，再搅拌就大功告成了。我偷吃了一个黄瓜，真好吃！也许是自己动手制作的食物特别好吃吧。我们都迫不及待地想吃到自己制作的食物，就在厨房里吃，吃到还剩小四分之一的时候终于出客厅了，但是我们一路走一路吃，到客厅时已经吃完了。我们不禁笑了笑，我们很识相地帮忙洗碟子、洗筷子。

两轮中号的自行车对于年仅6岁的我来说太大了，坐在车座上，两条小短腿根本碰不到地面，只能将将碰到车蹬，我脸上顿时一阵扭曲，还没开始就在心里已经对自己进行了否认，但还是努力握好车把，看了看两只手已经没有了血色，冷汗也不由得从手心里和额头上渗了出来，本来准备好用力蹬的，此刻却没有了力气。

正在此时一片树叶落在了我的面前，让人顿感凄凉与挫败。这时爷爷对我说：“不必紧张，成功最大的敌人就是自己，只要能战胜自己就能取得成功”。爷爷的这句话虽然不多，却给了我充足的信心，于是我咬紧牙用上了全身的力气向前蹬了一圈，腿哆哆嗦嗦，脚也忍不住颤抖，如一只惊弓之鸟，在未知领域小心地试探着，中间因为害怕和紧张又停顿了好几次，不一会儿冷汗就湿透了我全身，此刻我回头看向了面带微笑的爷爷，从他那沧桑的脸上却能感受到无限的力量，他亲切地对我说：“别害怕，要坚强！”我听后那种害怕竟然消失了大半，我蹬了一圈又一圈，虽然握着车把的手已经红的不成样子，但我的内心感受到了一股力量，我大胆地十分自信地向前蹬，慢慢地我的腿、脚、手也不抖了，脸上逐渐洋溢出了自信的笑容。

此时浑身出的汗就像刚从水里捞出来一样，即使这样我却没有感到寒冷，原来秋天的阳光一直温暖着我，我高兴地边笑边对爷爷大喊：“我终于学会骑车了！”