第一次学做饭日记怎么写【汇总20篇】

这天中午，妈妈下班回家，急匆匆地做饭。她备了好几个菜，有荤有素，要给我加强营养。我坐在屋里，听着妈妈有节奏的切菜声音，感到比平时有些忙乱。是呀!这段时间妈妈单位的工作很忙，往往是吃完饭放下筷子就赶往单位。为了给我加菜，自然要比平时忙碌了。

“哎呀!”突然，厨房里传来妈妈的叫声。我连忙放下书本，奔向厨房。我看到妈妈的右手仅仅攥住左手的手指，指缝间，殷出鲜血。我慌了，连忙回屋找出创可贴递给妈妈。妈妈简单地用清水冲洗伤口，贴上创可贴，又继续忙碌起来。吃饭时，妈妈照常一样，急急忙忙。放下筷子，一边嘱咐着我，一边拿起手包，匆匆上班了。

家里，就我一个人了，我凝视着满桌的饭菜，突然感到一点都吃不下了。妈妈刚才手指流血的镜头，浮现在我的眼前，久久停留着。我的心慌乱地跳动着……突然，一个发自内心的声音仿佛在耳边响起：从晚饭开始，我要学会做饭的技能，帮妈妈做饭了!我来到厨房，开始洗菜、焖饭。脑海里搜索着平时妈妈做饭的样子，模仿着做着。我想背诵口诀一样地干着：切肉，大小要均匀;切土豆，要切细丝;炒西红柿别忘了放糖;米饭要掌握水量。

钟表在滴答地走着，妈妈下班要五点半到家，我终于赶在妈妈下班前把饭菜端上了桌。随着开门的声音，妈妈回家了，她闻着菜香，惊讶地走了过来，奇怪地看着我，似乎明白了一切。妈妈走到桌前，拿起筷子，一盘一口的品尝起来，我看见，妈妈的脸上一直露着满意的笑容。

人生中有许许多多的第一次，如天上的繁星闪烁，其中最令我难忘的是第一次做饭。

星期天，爸爸妈妈出去办事，我和妹妹在家。中午，我的肚子想起了“空城计”，我心想：“爸爸妈妈都不在家，我决定今天自己尝试做饭!”我一边回想妈妈平日的做法，一边动手。

我从冰箱拿出米饭及萝卜鸡蛋，将红萝卜刨好，切成豆丁块;然后将鸡蛋打在碗里，搅拌一分钟。我将煤气炉打开，那通红通红的火把我吓得惊心肉跳，我默默地对自己说：“我能行!”后把锅里的水擦干，放到炉上，之后将小量的油倒进。过了两分钟再将米饭放入及萝卜，再翻炒几下，五成熟后将鸡蛋液倒在米饭上，用锅铲炒几分钟，将火渐渐关小些，最后一步将调味料盐放进，然后翻炒，将盐融入其中就大功告成了!

我将蛋炒饭放在餐桌上，妹妹看到，迫不及待地吃了一口，就像一匹饿极了的饿狼。我满怀期待地问：“好吃吗?”妹妹看着我，半天才从牙缝里挤出两个字：“好酸!”这两个字当头给了我一棒，我失望地说：“什么?我明明放了盐呀!”我似乎想到了什么，像一阵风冲进了厨房，看到炉台上放着一瓶醋!妹妹哈哈大笑，说：“蛋炒饭变酸饭咯!”我无奈的苦笑……

通过这件事，我明白了：做任何事不可马虎，必须专心致志，否则会前功尽弃!

我人生中有许多第一次，如：第一次做炮弹、第一次打乒乓球、第一次走路、第一次学车……，可使我印象最深刻的就是第一次做饭。

记得有一次，我闲着无聊，就打开《舌尖上的中国节目》，看见人家做西兰花炒肉，就想：“我做一个试试吧!”于是我按照菜谱上的做，首先打开火，倒油，等油热后，加入葱花，再加入已经切好的肉，等肉熟后，加入切好的西兰花，再加入酱油、盐、一点香油，搅拌均匀。最后，关火，一打开锅盖，香味香得我口水都流出来了!

“哎，可算炒好了，可把本‘大师’累坏了!”一看妈妈还没醒，我把饭放在桌上，赶快下去买了一个大馒头。我刚回来妈妈就醒了，我赶快藏了起来，妈妈一看到桌上那色、香、味俱全的菜就惊讶地说：“这，都是你自己做的?”我自信满满地说：“那是当然!”妈妈开心地说：“我正好饿了，我们快吃吧!”妈妈第一件事不是吃，而是先发朋友圈，不知道这些人是神速手还是啥，2秒不到的时间就已经有15个赞了，妈妈吃了一口说：“嗯，没想到你能做出这么好吃的菜!”我满意地笑了!不到一天，我就得到了100多个赞了，其中一个阿姨说她8岁多的儿子只会让他生气，做饭根本不敢想。我看了笑得肚子都疼了，心想：“我可真伟大呀!真是一名大厨师!”

从此，我就一发不可收拾，还做了炒鸡蛋、炖鸡……，以后我要做更多的菜，成为一名宇宙小厨师!

下午四点半的时候，我和妈妈一起在厨房里下面条。冬天里，有一种十分鲜美的蔬菜——大白菜。大白菜在我们南方也叫黄心白，是冬日里最受欢迎的蔬菜了，而且价钱也很便宜。

很快我们的面条就煮好了，我和妈妈一起美美的吃起来。妈妈也是饿坏了，中午就吃了两个馒头，早上也没吃多少早点。不是因为吃不下，而是因为工作太忙了，耽误了吃饭的时间。吃完面条后，我就匆匆的去学校上晚自习了。而妈妈因为很疲惫，所以早早的洗完脚上床睡觉了。

等我上完自习，已经是九点了。踏着明亮的月色，我一路踏着轻快的脚步走回了家。妈妈正好从卧室里走出来，正欲去卫生间上厕所。我心情很好，快速的走上前笑呵呵的问：“妈妈，肚子饿了吗?晚上可吃饱了。”原本是一句无心的话，可没想到妈妈抬起头看着我，十分的惊喜。“是啊，饿了，晚上没吃饱。本来想自己做点，可是就懒得穿衣起来做饭。”妈妈解释着自己的肚子很饿，可是天气冷，就打算放弃了。

“我来吧，我给你下面条?”我很乐意去做饭。“啊?还是面条啊?”妈妈一听是面条，立刻就皱起了眉头。“哦，你不想吃，那......我给你做蛋炒饭，好吗?”我立刻提议道。“嗯，好啊!”妈妈脸上眉飞色舞。

我兴冲冲的冲到厨房，熟练的系上围裙，找出一个鸡蛋，取出冰箱里的白米饭，又洗了几棵白菜准备好，接着便开始点燃天然气，等锅烧红了之后将油倒进去，稍等片刻后，将搅拌好的鸡蛋放进锅里，小火油煎后，将白米饭搅拌进去。慢慢的翻炒着，我哼着歌，将快乐似乎都注进了蛋炒饭里。这样的饭妈妈吃了一定会很开心，而且吃的香喷喷。

果不其然，当我把一碗香气四溢的蛋炒饭端到妈妈面前，看着妈妈大口大口的吃着，我觉的很开心。为自己能够照顾妈妈而感到快乐!

“生活中并不缺少乐趣，而是缺少一双发现乐趣的眼睛。”为什么这么说呢?可不是吗?生活中处处充满着乐趣，养花是一种乐趣，运动是一种乐趣，学习是一种乐趣，游戏也是一种乐趣……所以乐趣无处不在，擦亮自己的眼睛，尽情享受乐趣吧!

那么我就来说说我的乐趣吧，我的乐趣可多了，可最重要的还得属一项，“吃”，吃多了，肉也变多了，不过我还是停不下嘴，谁叫我生在“吃货之都”成都呢?既然选择了吃，那当然要会做菜，说到做菜，我还是有两把刷子，像什么“回锅肉、圆子汤、煎蛋面、杂酱面……”这些我样样都会。可家里人就是不给我机会做饭，因为“新手出江湖，请多多关照”嘛!可大人们哪有时间关照我呀，整天忙东忙西的，啥都做完了。在我的苦苦央求下，妈妈终于答应我这个周天我做饭。

好不容易到了周天，天刚蒙蒙亮，我就按耐不住激动的心情起了床。“早餐是汤圆，中午吃杂酱面，晚上邀请爷爷奶奶一起吃大餐。”我兴奋地向大家宣布了我做饭的首次安排。紧接着，我又在大家将信将疑的目光中开始大显身手了。烧水，下汤圆，打鸡蛋……汤圆像一个个跳水运动员跃入水中，跳跃着，翻滚着，舞动着，几分钟后，它们全都乖乖地浮出水面冲着我笑。我赶紧把它们打捞起来，就这样，一顿早餐就在我有条不索的操作下完成了。大家品尝着我的作品，香香的，甜甜的，糯糯的，看着大家满意的表情，我高兴地笑了。首次挑战成功了!中午我又轻松的做出了了杂酱面，心里有些骄傲了。

真正的考验还在后面呢!晚上全家期待的大餐会是些什么呢?圆子汤?回锅肉?西红柿炒鸡蛋?既然是我做饭，那当然听我的了。做完作业，我向妈妈申请了50元，独自走向了菜市场。

哇!菜市场真热闹，拥挤的人群，热情的叫卖声，玲琅满目的商品。看着绿油油的青菜、紫莹莹的茄子、白嫩嫩的豆腐……弄得我眼花缭乱。

直奔主题吧，我冲向一家猪肉店，问老板：“老板，请问猪肉怎么买?”“里脊、五花、肘子，要哪块自己挑。”胖老板正忙着剁肉，眼皮也没抬一下。我东看看，西摸摸。又问老板：“做回锅肉要什么肉?”老板停下手中的活，上下打量了我一眼说：“那你要买带皮坐凳肉，炒出来才香。如果红烧，就一定用五花肉……”猪肉里居然有这么多我不知道的学问，我暗自吃惊。老板选了一块肉，麻利的扔在了称上。“我看，14块一斤，一共一斤半。”“20元”我脱口而出，猪肉我不懂，数学我可很内行。“可以啊!小伙子，收你20吧，优惠你了。”谢过了大方的老板，我又开始了马不停蹄的采购……

一小时以后，我满头大汗的提着沉甸甸的几袋战利品，回到了家。接下来我又洗菜，切菜，下锅……一桌丰盛的晚餐摆上了桌。看着大家狼吞虎咽的吃着自己的菜，美滋滋的，赞不绝口，不一会桌上就被抢个精光，看着自己的菜这么受欢迎，心里别有一番滋味。

这一次做饭，我学到了许多，也得到了许多，在劳累中我得到了乐趣和夸赞，这才是最重要的。

我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。

那是一个星期天的中午，我躺在床上看书，突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声：“老妈，做饭了！”可是没有回应，冲进老妈的房间，这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上，摸着“咕路咕路”叫的肚子，于是下定决心自己做一顿饭，我走进厨房，看着各种各样的厨具和菜，不禁让我眼花缭乱。

听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸；然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“土豆丝”，首先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，由于我的疏忽，没有把上面的水甩干净，油星溅了出来，有几滴溅到我的手上，“疼痛难当”是我最想表达的，我“啊”的一声大叫起来，可是饥饿盖住了疼痛，我将洗净的土豆倒入锅中，这次我吸取教训，用漏斗把水甩干净，才倒进去的，放入作料翻炒了几下，焖了几分钟，美味的土豆丝便出锅了，我又把妈妈上午买的豆花放下锅，我回想妈妈弄豆花的样子，我也学着她，先把豆花放下锅，再放盐，味精，加酱，加醋，再煮一会就好了，我把豆花添到碗里，正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上，撒了一地，碗也碎了，我真是太大意了，我只好再做一个菜了，我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒，终于皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜色不怎么样，而且味道不怎么样。但是我还是努力了滴，经过一个小时的时间，我总算弄好了两个菜，我把这两个菜端到桌子上，我打开电饭锅，一股热气扑面而来，我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭，我开始吃了，饭还是生不生熟不熟的，我只好将就将就了。我通过这第一次做饭的经历，明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦！

生活中，有很多难忘的事，也有许多的“第一次”。在我印象中最深的，还是我第一次做饭的经历。

一天，妈妈神秘地对我说：“今天你做饭，可以根据自己的口味来做自己喜欢吃的菜。”哇，真的吗?我一听，兴奋地差一点晕过去了。做什么呢?嗯，就做一道西红柿炒鸡蛋，外加米汤。好，开始做!

为了保险起见，我把爸爸喊来做“老师”。我先拿出两个西红柿，拿起菜刀，慢慢地切。奇怪，菜刀平时对妈妈百依百顺，可今天好像吃错了药，一点儿也不听指挥。切好了，我就小心翼翼地取出了四个鸡蛋，“砰砰”两下，磕开鸡蛋，蛋清和蛋黄都流了出来。我打开煤气，把鸡蛋和西红柿都放进了锅里。“嗞——嗞嗞”鸡蛋立刻就变成了“黄地图”。我把鸡蛋反复翻炒，再把鸡蛋分成一块一块的，撒点盐，然后盛出来，大功告成!

米汤比较好做。拿出一些米，用清水淘一淘，洗净，再放点水，烧开，煮一会儿，完成!

“吃饭了!”我喊了一声，把菜端到了桌子上。看着爸爸妈妈吃得津津有味，我开心地笑了。

在我成长的沙滩上，每天都会发生像贝壳一样许许多多的事，它们互相撞着发出隆隆的回声一直在我的脑海里回荡着……

今天早上，爸爸妈妈早早地就去上班了，留下一碗香喷喷的蛋炒饭在电饭煲里保着温，可是这种味道对于我来说只是一般普通的味道在我的鼻尖来来回回一点新鲜感都没有，于是一颗气泡就从顺我的脑子飞到头上来了，那颗气泡里装满了我的奇思妙想要不做做蛋炒饭?气泡一下子就爆了因为我不知道我不会开煤气，一滴失望的水滴在我的头上漏回我的脑子，但我又心想：不可半途而废!为何不试试呢!于是有一颗气泡徐徐上升。

我两手抓着两个鸡蛋”当“的两声鸡蛋被我打碎在碗里白里掺着黄。我拿起一双筷子熟练地搅拌起来，我有点得意忘形的鼓了老半天后来才想起今天的正事，于是我又镇定下来，到了最圣神的时刻—开煤气，我小心翼翼的把煤气的旋转按钮往右一扭煤气开了我心中的小石头越来越大了，我用都是汗的手捏住煤气灶的开关往里一按往左边一扭”哄“的一声火攒了上来把我吓的连连往后退。我慢慢把油倒入锅中，还没等油沸腾我就已经把鸡蛋倒了进去，轻轻拌了几下，等把鸡蛋搅拌了，再倒入饭轻轻播炒几下，我就把饭倒了出来。我拿起筷子夹了一口，发现居然没有味道，但是我还是吃完了……

品尝自己的成果是一件非常幸福的事，即使它不好吃，不好看。

那是一个秋高气爽的日子，我的好朋友魏紫钰、谢涵烁、李亚飞和蔡梦竹到我家里做客。

上午的时候，我领着她们围着我们村子转了一圈，熟悉了我一直生活的环境。她们都对我们村里的规划赞不绝口。尤其是走到我们的村政府办公楼的地方的时候，她们都说很有气派。而且在办公楼的附近，还有好多的健身器材，我们一直在那边玩了一上午。在有说有笑中时间真的过的很快。

转眼时间到了中午，该是吃饭的时间，但是我爸妈由于工作的原因都没有在家，但是朋友们既然来了，怎么好意思让人家中午饭点的时间回家呢？我决定好好招待人家一下。以前在家里没有做过饭，我首先的就是想到爸爸昨天从肉食店买的一些熟肉食，现在还在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看觉得心里踏实不少，里面有牛肉、海带丝、还有一些猪头肉什么的，我继续翻找了一下，不错，还有我喜欢的速冻小丸子。

但是接着问题又来了，这些东西都怎么做呢？以前在家的时候看见都是妈妈凉拌的牛肉和猪头肉。于是让她们在我们客厅看电视 我就提着这些现成的材料进了厨房，但是看着牛肉那么大块，觉得真是无从下手。我拿起刀，但是怎么拿都觉得不顺手，而且牛肉可能由于在冰箱里拿出来的原因，非常硬，自己居然有一些泄气。放下刀，跑到客厅，给妈妈打了个电话，问她我该怎么切，放那些材料凉拌。妈妈一听首先就是不放心我，但是我表明了我的决心之后，妈妈就嘱咐我小心一些，放酱油，香油，味精，葱花等凉拌。最后让我切记千万不要切着手，我一一记下，然后又匆匆跑去厨房。吃力的切着牛肉，结果大一块，小一块的，不过好在都没有切着手。尝了尝味道有点咸，但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我给她们端到客厅，然后如法炮制做了猪头肉，也给她们端上去，她们还都觉得我很厉害呢。

我拿出海带丝，一看，人家都是拌好的，于是就直接给找了个盘子端上去了。于是新一轮的问题又来了。这速冻小丸子可不是那么简单就弄好的，我知道丸子是要在煤气上煮的，但是以前也没有怎么接触煤气，觉得还是有一些怕的。于是我就找到邻居家的奶奶，让她帮忙给我点一下煤气，奶奶还好心的给我把丸子放进去，还嘱咐我应该怎么做，本来她要一直给我做好的，但是因为她家里的孙女小果果还在睡觉，她就先回去了，我连忙道谢，临走奶奶还告诉我怎么关煤气。看到锅里咕嘟咕嘟的冒着小泡，心里也是高兴的冒泡泡。终于丸子好了，我滴了几滴香油，就给她们盛到碗里，结果我们一尝汤没有咸味，于是我恍然大悟，居然没有在汤里放盐。我们几个哈哈大笑。虽然菜的味道都不怎么好吃，但是这种成就感和快乐感是怎么都无法代替的。

从这次体验中，我感受到了大人们做饭的不易，而且还找到我自己做饭的乐趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要问，一定会有自己意想不到的收获的。

往事就象天上的星星，有快乐的事，烦恼的事，忧虑的事，数也数不清，有一些已经忘却了，可第一次做饭的事我还记忆犹新。

那天中午，爸爸还没回来，我对妈妈说：“妈，今天让我来做饭饭好吗？”妈妈笑着说：“那我们今天就要品尝一顿糊米饭啦！”“就让我试试嘛！”我央求着，“那好吧！”我一蹦三尺高，一个箭步跑到厨房，取出米袋，准备淘米，可是放多少呢？我犯难了，于是我问妈妈，妈妈告诉我，放米放一碗多半碗。然后我照妈妈说的把米淘好了。淘好米，我就把米放到电饭锅里蒸，过了20来分钟米饭就蒸好了，我掀开锅盖看到香喷喷，白花花的米饭心里美滋滋的。然后在妈妈的耐心指导下，还炒了两个菜，一个是海米油菜，一个是炒蒜蒜苔。正在这时候爸爸回来了，我连忙迎上去请爸爸品尝我的手艺，爸爸尝了连声说：“嗯，真香！”听了爸爸的夸奖，我的心里乐开了花。

我吃着自己蒸的米饭，炒的菜，心里别提多高兴了，我既学会了蒸米饭和炒菜，也体会到了劳动的辛苦和快乐。

我们在成长的旅途中，会经历许多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，让我受益最深的就是第一次做饭。

那一天，爸爸有事没能回家吃饭，妈妈也因累不想做饭，于是我便自告奋勇承担了做饭这个“重任”。我心里盘算着做什么好呢?我打开菜柜，往里瞥了一眼，发现了几个西红杮，好，就做“西红杮面条”。

我来到厨房，系上围裙，放下菜板，准备做饭。我拿起西红杮仔细洗了洗，先把西红杮的柄去掉，拿到菜板上切，却总怕刀子切到手，好一会才切出一小块。我切的西红杮大小不匀，西红杮汁还“不争气”地流了一板子，我把西红杮装进盘子里。我把葱花儿切好，小心翼翼往锅里倒油，热油时不知怎么的，油“噼哩啪啦”四处溅，妈妈告诉我：“不要把水掺进油里，否则，油就会四处飞溅。”油热好了，该炝锅了，我要往锅里放葱花，却总怕葱花溅出来，迟迟不敢下手，慌乱地把葱花往锅里一扔，这时，油“嗞啦啦”的飞出来，我觉得整条胳膊都麻木了，我的脑子一片空白——怎么办?怎么办?幸亏妈妈伸出了救援之手，帮我把西红杮放进了油锅，否则，全部的葱花儿都要糊了，把西红杮在油锅里来回的翻炒，直到把西红杮炒出浓汁，我往锅里倒了半锅水，面条汤的香味扑面而来。接着我要放鸡蛋了。把鸡蛋在灶台一敲，沿着鸡蛋的裂缝一掰，晶莹剔透的鸡蛋就进油“自杀”了，接着就要放面条了，我不知道要放多少面条，就约摸着放了一把，最后，我小心翼翼地放入盐，我尝一尝面条发现面条变软了，就如释重负地停了火。

盛面条也是一个艰巨的工作，面条很滑，用筷子捞起来，刚想盛到盘子里它就滑了下去，我费了九牛二虎之力，才把面条盛进盘子。虽然很累，但吃着我辛辛苦苦做的面条，妈妈夸我说：“你做的面条真好吃”。听着妈妈的夸奖，我心里感到阵阵温暖。

我体会到了爸爸妈妈做饭是非常辛苦的，我以后也要体量体量爸爸妈妈。“一份耕耘一份收获”，只要我们肯付出，就一定能获得成功!

经过多日的思考，奶奶终于决定教我做饭。

她把正“写作业”的我硬拖到了厨房。“啊啊，我作业还没写完呢！”奶奶一脸“你以为我看不出你在说谎吗”的表情。“胡说，不准找借口”，“哎呀，我要上厕所。”“笨蛋，你上了几次了。”最后，不管我如何推托，她还是把我拉进了厨房。

“快点快点，给西红柿剥皮。”奶奶板着脸催促我。可在奶奶手里乖巧听话的西红柿，在我手里却闹起了别扭。别说剥，我拿都拿不稳。“用小刀的刀背刮几下。”奶奶阴沉着脸，犀利的目光射得我抬不起头。我手忙脚乱地刮了几下，奶奶的目光终于柔和一点了。呼，勉强通过，我暗暗叹了一口气。

接下来，只用切好、摆盘、撒白糖就可以了，那条脏围裙一直硌我的背，总算可以摆脱你啦！我松了一口气。

“哇呀，我的手！”我捂着手指惨叫，痛得在地板上蹦来蹦去。奶奶在一旁无语地看着，“唉，你这个娇气包！”简单地包扎了手指，我继续切西红柿，“哎哟喂，看看你切的，厚一片薄一片，哎呀。”奶奶又数落我一顿。

放糖了，我拿出小勺，均匀地撒着“白糖”，奶奶一把抓住我的手，“咝”，我手一抖，“糖”撒到嘴里一点。我一惊，这咸味……是盐！

哎，第一次做饭竟如此狼狈，我真要多练练了！

星期天，是我最喜欢的日子，因为我可以尝到老妈给我做的拿手好菜。可以尽情的睡到自然醒，还可以无限制的看电视，玩手机……总之，太多的可以，太多的不会。啊，那么美好

突然，在熟睡的我，听见了老妈叫我的名字，我还以为出了什么事，赶忙起床，到了厨房才知道，老妈居然让我学做饭，老妈还说是锻炼我的自力更生的能力，分明是不想做饭。

在我的巨大威严下，但是老妈还是无动于衷，我见没法多了，只能硬着头皮去做了。刚开始，我一直很顺利，我先把锅热了一下，再到后面，我就不知道怎么做了，老妈很细心的教我，说：“接下来，你先往锅里倒一些油，再把我切好的土豆片放进锅里炒一下，当我把土豆片放进锅里的时候，油瞬间炸了看来。把我吓了一跳，妈妈让我过来，怕油炸到我，她来炒就可以了，然后让我来放调料，先放盐，我拿起勺子弄了一大勺子盐，妈妈说不够，于是我又弄了一大勺子盐放进去，妈妈说这样够了，然后我很“熟练”的拿起酱油往锅里一到，黄黄的土豆片变得黑乎乎的，于是一盘美味的土豆片就诞生了。妈妈说：“你这是第一次做饭，做成这样就不错了，以后还来!“什么，以后还来，妈妈饶过我吧!”

这一次做饭，真让我感慨万分，如果你在这个世上不掌握一个技能，也许就难以存活吧。

今天是妈妈的生日，趁妈妈还没下班，突然闪现了一个念头，做饭！

给妈妈做什么好呢？对了，妈妈最爱吃的西红柿炒鸡蛋了，就做这个吧，过生日不能没有蛋糕啊，等一会儿出去买一个，再买些气球和彩带让爸爸装饰房间，真是一个好计划。

说干就干。我先出去买蛋糕，我们家旁边刚好有个卖装饰品和蛋糕的店。我买好以后又回家了，回到家我手忙脚乱的拿出了鸡蛋、西红柿，先把西红柿洗干净，就学着妈妈的样子，左手按住西红柿，右手拿着刀，突然手一滑，不小心切着手了，真疼啊，眼泪都出来了。我突然有些后悔了，早知道就等着妈妈回来，让她做饭了。但我又一想，妈妈平时工作忙，回来还得做家务、做饭、多累呀，而且老师也说过不能半途而废呀。于是接着切，切好之后，我又写着妈妈的样子，把鸡蛋往碗沿上轻轻一碰，鸡蛋裂开了一条长缝，又从裂缝处往两边一掰，扁圆的蛋黄就落到碗里了。我照这种方法又打了两个鸡蛋用筷子搅拌均匀，备用。接着打开炉灶，把半勺油放进锅里，等油热了，把鸡蛋倒进去，但倒鸡蛋时，碗差点都掉进去了，这是我食指上那个切口又痛了。但我跟没事儿似的，拿起锅铲就炒，等着把鸡蛋捣碎后，把西红柿倒了进去，接着翻炒，最后放一些盐，完成！我突然想起来，我还没有放葱花，我赶紧切些葱花撒了上去！

这时妈妈回来了，他看到这些可口的饭菜，别说有多开心呢，一直夸我长大了，我心里甜甜的，我决定以后多帮助妈妈，帮妈妈减轻负担！

人生中会有许许多多的的第一次，可令我最难忘的，还是第一次做饭，每当我想起这件事时，总会不自主地捧腹大笑起来。

记得那一天，爸爸妈妈都不在家，我突然灵机一动，学着妈妈的样子做起饭来。做饭的第一步自然是煮饭了，我把米拿出来，抓了一些放在锅子里煮。第二步就是做菜了，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个西红柿来做西红柿炒蛋。我先把鸡蛋打在碗里，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，再把西红柿洗干净后切成小块的`，不小心弄得衣服上有好几处小红点。

开始炒菜了，我把油先倒入锅里，再将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，稀稀的鸡蛋瞬间开始凝固起来，我连忙撒了一些盐在鸡蛋上，我又将西红柿倒入鸡蛋里，炒了炒便出锅了。咦?什么味道呀?“我的饭”!我忽然大叫起来，跑到高压锅前立马把火给关了，当我“满怀期待”地打开锅盖时，发现我煮出来的饭是又黑又硬，像一粒粒的小石子。

妈妈回来了，问：“宝贝，你在干嘛呢?”“我，我……我没……没什么。”妈妈刚闻到这股味道便全明白了，对我说：“你长大了，但做事前一定要弄明白怎样做好，还要注意安全才行。”说完便去厨房收拾残局了，经过这次我明白了，米是要加水才能煮成饭的。

这是我的第一次做饭，虽然以失败告终，但我相信我会做得越来越好。

每当我做饭时，就想到了当初学做饭时啼笑皆非的过程。

去年放暑假的时候，我在绘画班画完画，爸爸便开车把我接回家，我和爸爸左思右想吃什么饭？但很长时间我没答案。终于我说出了我想吃的东西，那就是西红柿炒鸡蛋，可是爸爸却说让我来炒。当时我一听大惊失色，爸爸接着说，他会帮我，我这才有些放心了，我想，这不就是小试牛刀吗？于是我兴高采烈的答应了，爸爸对我的回答非常满意。做饭前，我和爸爸把红彤彤的西红柿小心翼翼的切成了碎块，然后把鸡蛋搅匀了。把嫩白的香葱切成红豆大小的小丁，最后给锅里倒上了油。

开始做饭了，也就是说，我要大显身手了。我扭开煤气灶，打开火把油加热，我把搅匀的鸡蛋轻轻倒入油锅里，再倒进油锅里的一瞬间，鸡蛋立刻变成了一整个大块，爸爸告诉我，把鸡蛋用铲子打成小块，再放入葱块炒一炒，然后放入西红柿反复翻炒。我炒西红柿时心里紧张极了，毫无疑问油已经溅到我身上了，爸爸不光笑，还说我干的有模有样呢。

当我全力以赴炒完时，爸爸让我拿出盘子，把饭铲进去，这时我更加手忙脚乱了，不知该管锅还是拿盘子，爸爸让我先关了火再盛饭。当我将颜色鲜艳的炒鸡蛋铲到盘子里，拿到桌子上时，已经紧张得满头大汗了。不过我终于学会做饭了，还有些沾沾自喜呢。

通过这件事，我知道了，人的一生有许多第一次，或许第一次并不是那样顺利，但却往往会深深留存在内心深处，我每次回忆起这做饭的场景仍然感慨万千，内心总会浮荡起一缕微微的温馨。

有一次，妈妈病了，我正在床边照顾她。突然，我的肚子“咕咕”的叫了一下。我抬起头，看了看钟。哇!都快要6点了，爸爸怎么还没回来呀，看来我得先去做饭了。我离开了妈妈的房间，走到厨房。

我打开厨房的门，一切对于我来说都非常陌生。“到底做什么饭好呢?”我想了想，“不如做我最喜欢吃的蛋炒饭吧!”我边想边做。我先从冰箱里拿出几只鸡蛋和昨晚的剩饭，然后把火点起来，就把鸡蛋脱了壳，连同剩饭一起放到锅里炒。可这饭却不听话，越炒锅勺就越重。我不得不拼命地想起以前妈妈是怎样做这个蛋炒饭的。忽然，我灵光一闪，哈哈，原来是我没放油。我马上把油到进锅里，果然，炒起来轻松多了。不一会儿，我的这个蛋炒饭就“出世”了。

正好，爸爸也回来了。我们一家人围坐在桌前，爸爸妈妈看着我这个蛋炒饭“出世”，都夸我是一个好孩子，我的心里美滋滋的。

通过这件事，我明白了：“只要细心，做什么事都能成功。”

星期天的早上，太阳那么大，但是却很冷，我把老爸那又大又暖的袍子裹在身上，趴在床上，拿着ipad，照例点开“王者农药”……

一阵阵激烈的厮杀，把对手打的屁滚尿流，哈哈哈，真过瘾！“咕噜咕噜……”这讨厌的肚子，不是刚吃完早餐吗？怎么又饿了！我一看时间，原来12点多了。

“妈，我饿了，做饭没？”

“还没有，我在哄妹妹，妹妹不睡觉，我没办法做饭，要不……你帮妈妈做一下饭吧。”

“啊？可是我不会做啊！”

“没关系，很简单的，我说你做，你看行不行？”

“猴吧，猴吧，我试一下（我心里紧张的直打鼓，还从来没摸锅呢，不知道做不做得好）。”

我走进厨房，妈妈已经把材料拿出来，但只洗了西红柿。看着那些菜，我无从下手。妈妈说：“你先把所有的材料洗干净处理好。”我开始洗菜，看着平时妈妈做起来很简单的事，我却洗了半天，水洒了一地。切菜时，我笨拙的拿起菜刀，在菜上面拉，但是没切断，妈妈说刀要握紧，用力的切下去，哦，原来这个是有技巧的。

接下来惊心动魄的时候到了——煎鸡蛋。看着滋滋冒着白烟的油锅，我怂了，那么热，万一烫到手怎么办？妈妈鼓励我说：“不害怕，很安全的，不要把水倒进油里就不会溅出来”。我瑟瑟发抖的拿着碗，慢慢把鸡蛋倒进锅里，“滋滋滋……”“啊……”我讯速往后退，用手挡住脸。但是，什么也没有发生。唉，虚惊一场。

接下来，炒西红柿、烧水，煮面，下面条的时候，看着翻滚的开水我还是有些担心，妈妈说：“把火调小一点就不那么热了。”原来，做饭还是有很多小技巧的，最后调味。终于，一锅香喷喷的西红柿鸡蛋面出锅了，我尝了一下，哇！真的很好吃，不过，稍微咸了一点。

吃着自己亲手做的饭，心里美滋滋的，甭提有多高兴了。

时光悄悄溜走，转眼间，暑假快过去一个月了。在过去的日子里我做了许多事情，这里面有我第一次做的。那就是我第一次做饭了。

那时我想：我不小了可以自己做菜了。要做就要做我比较拿手的番茄炒蛋了，因为以前我经常看着爷爷怎么做做番茄炒蛋的，所以我做番茄炒蛋一定会成功的。

首先，我打开了煤气瓶，然后，我就把锅放在煤气炉上，开了火，然后把油倒到锅里，等油冒烟后，把鸡蛋壳一敲，在用手拨开，顿时一股热气迎面扑来我退了好几步又跑上去拿起锅铲在锅里乱炒了几下，然后我忘了一件事就把火关了做那件事了。又打开了火开始炒了起来。又想到爷爷说：“鸡蛋要放盐。”我就马上去放了。

做完了我尝了尝味道还不错，“我终于会做番茄炒蛋了。”作文

今天是星期天，爸爸妈妈还要加班，我想他们很辛苦，便决定自己做一顿饭。

听外婆说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸；然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了，我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。打好蛋便打开煤气开关，等锅烧热后往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，我被吓得用手捂住耳朵，转过了头，接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，用铲子翻来覆去地炒，再将切好的西红柿倒进锅里，放了一点盐和味精，又炒了几分钟，这道菜就做好了。

第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，真是薄厚不一，因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，就连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，胳膊伸长了炒，终于炒好了。

我本想再炒一个土豆丝的，可是不会切土豆丝，就做了个“蔬菜沙拉”，把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁，拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，虽然我切的菜有大有小有长有短，可是吃起来又甜又脆。

最后还做了一个“什锦烩菜”，烩菜做得又鲜又可口。

把菜摆在桌子上，我就去盛米饭，咦，这米饭不硬不软，柔柔的，真好吃！多么丰盛的晚餐啊！

爸爸妈妈吃了我做的饭，赞许地说：“这饭真好吃！”听了他们的话，我心里喜滋滋的。

我已经10岁了,妈妈总是和我说她很小就会做饭了,可我现在还不会。由于在妈妈做饭时,我总是帮她打下手, 不知不觉，我对做饭这门生疏的功课也有了一点研究。今天我就来露一手！

做什么呢？因为我是新手上路，只能做一些简单的菜，我苦思冥想，觉得西红柿炒鸡蛋比较容易，再拌一个黄瓜。主食就不费心思了，买几个馒头就ＯＫ了。这就是我“丰盛的美餐”了！

我先做西红柿炒鸡蛋，拿出两个西红柿用水洗干净，然后把它大卸八块。西红柿整理好了，接下来打鸡蛋，我很轻易就打好了。真正考验我的时候到了，该炒了。我打开煤气，倒上油，把打好了的鸡蛋倒了进去，鸡蛋慢慢成形了，我把它翻了个个又煎了一会儿，该出锅了。我把鸡蛋铲起来，哎呀！没拿盘子，慌忙之中，我又把鸡蛋放回了锅中。等我拿来盘子，鸡蛋已有些味了。唉，没办法，谁让这是第一次呢？虽然鸡蛋糊了，但菜还是要炒，我又把西红柿倒入锅中，翻炒了一会儿，放入刚才炒糊了的鸡蛋，有加了一些调料。这道菜终于做好了！我连尝都不敢尝，因为我很有自知之明，知道这道菜难以下咽。

拌黄瓜应该能做好了吧！我把黄瓜切成段，倒上醋，加入盐味精就好了。这道菜还是比较成功的！

这次做饭虽然不是很顺利，但我认为这很正常。俗话说的好：万事开头难！人生中的许多第一次都存在着这样那样的缺陷，它带来了嘲笑和挫折，但它是经验积累的开始，只要你不放弃，努力的去争取，总会收获甜美的果实的！