包饺子的作文英文通用20篇

有一个周末，我发现朋友包的饺子太好吃了，完全可以赛过超市里的，我为了吃上那饺子，就决定自己学着包。

妈妈买好饺子皮，准备好肉陷，我又拿好尺子，什么？你问我拿尺子干什么？当然是让饺子两边的高度相同啦！我洗好手，左手拿着饺子皮，右手拿好勺子舀上馅，“唉！不对左边多着一点三厘米呢！”我便用左手把肉馅往右移一点，“怎么左边又高着四毫米了。”我不耐烦的吼道，经过大概一分钟的调整，我总算让两边肉馅的高度一样了。接下来是让饺皮的两边合拢，我把饺皮拉拢，从左往右捏，刚捏到最右边，左边的口又张开了，难道它肚子饿了，我再捏一次，也是这样，心中的怒火升起来了。妈妈慢条斯理的说：“你要把饺皮的两边滴上一点水，然后夹在一起，我把两边轻轻地滴上水，然后双手使出心杀技“如来神掌”饺子就合拢了，结果有些地方坑坑洼洼的，一点也不好看，我便开始挤来挤去，想让它变好看，可肉馅趁我不注意飞奔着，开开心心的离家出走了，看到这一幕，我躺到了沙发上，抱怨着：“大不了不做了。”妈妈便旁敲侧击：“朋友家的饺子真好吃呀！”我听见后，馋得不得了，便决定重新做。

吸取上次的经验教训，这一次肉馅放少一点，也不用尺子了，然后在把它们合拢的时候也不弄来弄去了，经过一番努力，一个完美的饺子出现了（其实很难看）。

看来干什么事也不容易，可是做什么事情摔倒了不可怕，可怕的是你不敢站起来。

今天上午，我爸爸出差回来，我作业也写完了，妈妈为了奖励我，便调了馅，我们家包饺子吃。唉!几年我们家都没有饺子了，今天一定要大包一次、大吃一顿。

我们三口围在餐桌旁，妈妈负责揉出一个个小面球，爸爸负责把小面球擀成饺子皮，我则负责包饺子。话说我的任务最重了，我可一定要加油呀!我先拿起一张饺子皮，;再摊开手，把饺子馅放在饺子皮中央;最后把饺子皮对折，小心翼翼的把两边捏紧，千万不能有缝隙，不然的话，饺子里的调料就会流进汤里，饺子吃起来就没有味道了。啊!包好了。真是“马到成功”啊。第一个饺子圆圆满满的包成了，象征着这一年我会圆圆满满的度过。我又包了一个带花边的小姑娘的头发的饺子，又报了一个平平整整的小男孩的头发的饺子，我分别用牙签把他们刻上了脸，两个灿烂的笑脸在锅里翻腾，煞是好看。下面就要包玩的饺子了，是什么呢?这个饺子有个与众不同之处，里面没有馅，反而有一枚干干静静的硬币!对了，谁要是吃着了这枚硬币，这一年就会像硬币一样光滑，光亮。我有包了很多饺子，把饺子下进了锅里，不一会儿，饺子就出锅了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

人们说包饺子可以包出好运，今天我包了饺子，包出好运了么?

星期天到大爷爷家串门了，大爷爷一家非常热情。快到中午了，大爷爷准备包饺子招待我们。过了一会大爷爷和好了面，爷爷，奶奶还有大奶奶一块帮着包饺子。

我也凑了上去，嘴里喊着我也要包，奶奶说：“去去去，你会包个啥？”我还是喊着要包饺子。这时大爷爷说：“娃要包就让她包吧。”奶奶才让我去洗手一起包饺子。大爷爷擀好了饺子皮递到了我手里，我高兴坏了，我也能包饺子了。

开始我包的不好，不是饺子馅出来了，就是饺子馅太少，形状不好看。后来奶奶交给我，让我把手张开中间形成个窝，饺子馅就能多装一些，然后捏紧，样子就出来了。望着自己包的饺子，虽然没有大人包的那么好看，但是这是我自己动手的劳动成果，我还是很高兴的。

这天，妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立，好看极了，于是，我缠着妈妈要学，妈妈居然答应了。

开始包饺子了，妈妈递给我一张饺子皮，我满怀信心地接过饺子皮，拿起勺子，盛了满满一大勺馅儿，也不管那张皮是否能包下，就塞了进去，结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴，就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了，说：“太多了，少点!”边说边倒出去一点儿，把剩下的给我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一只丑小鸭。再看看妈妈的，哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边，肚子鼓鼓的，跟我的“丑小鸭”一比，简直就是白天鹅!

第一批饺子下锅了，我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴，但一煮它们又张开了嘴。我生气了，心想：可恶的丑小鸭，你们居然都和我作对，我不想包你们了。

我满心不愉快，把饺子扔到一边，妈妈看见了，告诉我：“包的时候少放点馅儿，别让油沾到边儿，你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个，果然不漏了。但是，一点儿也不好看，也立不住。妈妈又手把手地教我包。

我包了一个又一个，在我不懈地努力下，我的饺子立住了。虽然不是很好看，但是进步了很多。果然，坚持就会有收获。

我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”，但是总有一天，“丑小鸭”会变成“白天鹅”。

春节的一天，中午要吃饺子。本来是我奶擀面叶，我妈包饺子。可是我奶有急事外出。只得妈妈一个人忙上忙下。看到妈妈这么忙，我于心不忍，便央求妈妈让我也帮她。我妈随口问了一句”你会吗？“我大胆的说了一句”我不会，我可以学呀！“我妈微笑着答应了。

看着妈妈一会擀面叶，一会包饺子忙的不可开交。我暗自下决心：一定要学会包饺子。

我先看妈妈怎样做，然后才下手干。只见我妈把面叶放入在左手中，右手拿一双筷子夹一些肉馅，然后放入面叶中，再把面叶对折，用食指和大拇指轻轻一捏，再把两头先对折，再猛地一捏，一个既精巧又细致的饺子就出来了。于是我便有模有样的学起来，可做了一个后，发现和我妈做的简直判若两样。原来，我妈包的饺子圆鼓鼓的，可我包的却是十分干瘪。于是，我留神妈妈的一举一动，只见我妈把饺子馅往中间一放，又用筷子往中间一摊，再多加一小些馅。这样，饺子的形状才是鼓鼓的，显得很精美。这个问题解决之后。我又发现我的速度太慢了，我妈包两个我才包一个。我的这一心思被妈妈发现了，他鼓励我说：”尧尧，包饺子要的是质量，不是速度。只要肯用心学，肯定能包的又快又好。

一个小时过后，我从不会包饺子到慢慢的熟练起来。饺子的质量大大提高了。我包的饺子和我妈妈包的放在一起一模样。好看极了。

中午，我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了。

Dear Santa Claus,

Hello, as time goes by, the sun and the moon fly so fast, and it will be

Christmas soon, you have to give gifts to obedient and very good children. It

reminds me of this time last year. Its long before Christmas and Im thinking

about what I want for Christmas. A few days before Christmas, I put my wish card

in front of my bed early, hoping Santa Claus can see it and help me realize it.

You may be asking, "Why put up the wish card so early? Why not wait until

Christmas Eve?" My answer is: That is because I am afraid you sent the wrong

gift, give you enough time to prepare. On Christmas Eve, I went to bed early,

thinking that I would wake up and open my eyes to see the gift you gave me. But

when I opened my eyes in the morning, I found no present at the end of my bed,

nor on my desk. I was worried because I thought you had hidden the present for

some joke with me. I searched my home carefully, but still there was no present.

I waited another day with great anticipation, but you and your gift still did

not appear. My mother told me that because they do not care for the environment,

Shijiazhuang is seriously polluted, haze weather is bad, you lost your way, so

you can not send Christmas gifts to the children on time. Is that right? Three

days later, I finally received your gift, which was accompanied by a letter of

apology. In the letter, you explained that due to the weather, you delayed the

delivery of the gift. At the same time, you also hoped that we could take good

care of the environment and be guardians of the environment.

Dear Santa Claus, another year has passed, in this year, my friends and I,

protect the environment, save water, try to be a good environmental small guard,

at the same time we also mobilize our father, mother, uncle, aunt and we take

action together, less drive a day a week, green travel. After our joint efforts,

shijiazhuang sky blue, water green, I believe this time you will be able to send

gifts to the children on time!

Looking forward to your friend: Li Zijian

亲爱的圣诞老人：

您好，时光流逝，日月如梭，马上又要到圣诞节了，您又要给听话又很乖的小朋友派送礼物了。说到这就又想起去年的这个时候了，距圣诞节还好久我就开始想圣诞节自己要的礼物。圣诞节前几天，我早早的把自己的愿望卡挂在自己床前，希望圣诞老人能早点看到并帮我实现。您也许会问：“为什么这么早就把愿望卡挂上去呢?为什么不等到平安夜呢?”我的回答是：那是因为我怕您送错了礼物，给您充足的时间来准备。平安夜的晚上，我早早的就上床睡觉了，想着一觉醒来睁开眼就能看到您送我的礼物。可是，当我早上睁开眼睛，发现我床头没有礼物，我的写字台上也没有礼物，我着急了，以为您和我开玩笑把礼物藏起来了，索性把家里认真得找了个遍，还是没有。我怀着期待的心情又等了一天，您和您的礼物仍旧没有出现。妈妈告诉我，是因为他们不爱护环境，石家庄污染严重，雾霾天气恶劣，您迷路了，所以不能准时把圣诞礼物送到小朋友手中。是这样吗?三天后，我终于收到您的礼物，伴随礼物而来的还有您一封致歉信，信中你说明了因为天气原因，致使你延误了礼物的派送的时间，同时您也希望我们能够爱护环境，做环境小卫士。

亲爱的圣诞老人，又一年过去了，在这一年里我和我的小伙伴们，保护环境，节约用水，努力当好环境小卫士，同时我们还动员我们的爸爸、妈妈、叔叔、阿姨和我们一起行动起来，每周少开一天车，绿色出行。经过我们大家的共同努力，石家庄的天蓝了，水绿了，相信这次您一定能够准时将礼物送到小朋友手中啦!

盼着您的朋友：李子健

Yesterday was Sunday ,the weather was sunny.And my friends asked me to go to the park with them.We went to the park by bike,and brought some foods and fruits with us .

The park was very quiet ,and we saw many old persons sang songs or dance in it.We looked for a long time .Then we went to see the beautiful flowers and also took some photoes .

At last ,we sat down on the glasses and had a picnic.

We all had a good time yesterday.

我们班这次实践活动竟然是在班里包饺子，同学们都兴奋不已!上午，老师给我们分好小组后，又吩咐我们带包饺子的材料。我们小组有六人：组长是郭方圆，组员张世越、袁富冲、付志硕、杜瑞洋和我。我负责带和好的面块、干面粉、筷子。剩下的他们几个分着带来。

中午放学，我没顾上去午托部吃饭就兴冲冲地赶回家。妈妈不在家，老爸又出差了。我想：“去年夏天的时候我不和过一次面吗，妈妈还直夸我呢!”说干就干，我先洗干净手，然后挖了一碗面粉倒入大缸盆里，我学着妈妈的样子攥紧双拳就捶进盆里，不好，“扑腾”一下干面粉喷了我一脸，哎呀，我太粗心了，一激动忘了放水了。

我抖了抖脸上的面粉，拍了拍手上的，就倒水开始和面，可和了半天，盆里的面活像条大泥鳅一样，我心里又急又累，脸上都出汗了。我的手从黏黏糊糊的面泥里拔搓出来，给妈妈打了个电话，妈妈说要有耐心，加水时一点一点地加别心急;软时你就加面，感觉硬时你就加水……没等妈妈说完我又开始和起来，因为我害怕中午时间不够用，要迟到的。就用劲和，和了老半天，还是像一滩烂泥巴一样。

我顾不得哭了，只好端着盆去请教对门李奶奶。在李奶奶的帮助下终于大功告成!谢过奶奶后，我回家找了一塑料袋，然后在和好的面块下又铺了一些面粉，这样不容易粘在塑料袋上。我把筷子放在另一塑料袋中。这时已经一点零三分了，我赶紧出发。

我高高兴兴地来到了学校，看到同学们都来得挺早，马傲琳还带来一个电饭锅呢!上完英语课，包饺子正式开始了，可我们小组没有带来馅。只好像乞丐一样在每个小组讨了一点。刘老师在讲台上做了个示范给我看，我们就动手包起来。我们小组杜瑞洋和张世越都很积极。

我也不闲着就将面在板子上滚出一个面球，然后又搓成大面条，一下一下把面条断开。然而杜瑞洋又将小面块合在一起了。我心里有些不高兴，唉，没办法!只好重新弄了。又来了两个回合后，才擀饺子皮。张世越擀皮，我和郭方圆、袁富冲包饺子。袁富冲包的饺子成了包子了。我们看着圆圆的歪歪的饺子，忍不住哈哈大笑起来……

饺子终于包完了，我们端着饺子排着队在等着下锅。我们小组的饺子最全了，有茴香馅，有韭菜馅，有白菜馅……饺子熟了，我们还蘸着醋开吃呢!我吃了三个香香的饺子，我还想吃，可没了。哈哈不饱啊!!我中午没吃饭的缘故。

通过这次包饺子活动，让我明白：有些事看起来容易做起来难啊!还知道了团结的力量是强大的!

小时候，总觉得包饺子是一种杂耍。拿来一个面团，一捏，一按，再拿擀面杖一擀，中间放上馅料，两手用力向中间一捏，一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。

春节的时候包饺子那才叫热闹呢!一家人聚在一起，男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱;女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚，才开始准备包饺子的馅料和面团。包饺子正式开始时，已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧，一边闲扯家常，一边手上不停。手指翻飞间，一个个饺子初具雏形，密密麻麻地排列着。

该是下饺子的时候了，摒弃了平常用的煤气，而是启用了逐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的一锅水，灶台下柴火烧得正旺，风箱被拉得呼呼作响，饺子被一个个地赶下了锅，这时，小孩子按捺不住好奇心，也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了，孩子们的手和脸也变黑了。

饺子真正上桌的时候，已是晚上八点多钟了，这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒，看着春晚，一片热闹;女人们则在厨房另拼一桌，轻声细语地扯着家常，一片温馨。农村有个习俗：女人是不能上正桌吃饭的。

即使过了那么多次春节，也仍然忘不了那袅袅蒸气后那些朦胧的脸庞，忘不了饺子入口时那一刻的温馨，忘不了春节那和睦的气氛。

I like traveling very much. My trip to XiAn is really unforgettable. Before

I went there, I always wanted to see Bin Ma Yong, so I chose to go there.

I went to there by train with my parents and I had breakfast in the hotel.

Then we went there by bus. When I got off the bus, I was very excited. I saw a

lot of false man whose hand with all kinds of things.

I took many pictures. Finally we went back the hotel in the afternoon.

Though I was very tired, I felt very happy. I will never forget it for

ever.

饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。

虽然在包饺子时，每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时，大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。

有三个小窍门，可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。

1和面传统的饺子面都是用水来和的，而经过一些“家庭煮妇”反复试验，用纯牛奶和面，包出来的饺子更有韧性，更耐牵拉，颜色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子，在煮的时候，不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时，皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说，用纯牛奶和面太奢侈了，事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面，算算账其实也并不贵。

2和馅和馅这个词，有些朋友会嗤之以鼻，这有什么难的?谁都会。的确，和馅谁都会，但我发现一个问题：北方人和的馅，煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩，很好吃;而南方人和出来的馅，煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩，吃起来口感发老发柴。这是为什么呢?其实就差了一道工序而已：把馅和好后，往里倒入适量的色拉油，再进行搅拌调和，如此做的馅，煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时，往往选用比较偏肥的肉馅，这样饺子油太大，吃的时候腻口，应该选择稍微瘦一些的肉馅，最后加色拉油，这样不但吃起来不油腻，还爽滑嫩口。

注：为了能擀出薄的饺子皮，面最好和得稍微硬一些。煮饺子时，在滚滚的汤里先放些盐或醋，再下饺子煮，更不容易破皮和粘锅。

今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!”

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便学着妈妈包饺子的样子，自己也开始包饺子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮的，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好的啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅的，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

一上课，老师就给我们出了一个谜语：“一堆金元宝，并非金银造，味美是佳肴，过年家家包，你们知道是什么吗？”老师话音刚落，同学们就异口同声地回答“饺子！”“没错，既然你们一猜就中，那今天就奖赏你们一起包饺子、品饺子吧！”

我们先排队洗好手，老师为我们准备了食材，邀请的包饺子能手也上场了，我的妈妈也来了，妈妈给我们做示范，只见妈妈娴熟地一捏一挤，没一会的功夫，就包出了白胖胖，圆鼓鼓的大饺子，看着真让我爱不释手。

于是，我也拿来一张饺子皮平铺在手上，舀来一点馅放在饺子皮的中上方，然后边缘抹一点水，对折后一捏，第一个饺子就诞生了。可是看看妈妈包的饺子，一个个精神抖擞，再看看我包的，像泄气的皮球，真是不好看，我撅着嘴，不想再包了，妈妈像是看出了我的心思，对我说：“你看你，放那么少的馅，怎么能让它的肚子变得鼓鼓的呢？别怕难，继续包！”听了妈妈的话，我第二次馅把馅儿放多了一些，果然饺子就好看了，后来我包的饺子越来越好了。

这一次，我不但学会了包饺子，我懂得了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”

Dear Editor,

I’m writing to tell you how us use computers in our daily lives.Most of us

use computers to search for more information about the interesting problems on

the textbooks, about Iraqi wars and about Oscar. Some of us use computers to do

some drawings, to make up interesting flashes. And some of us use them to play

games. If we are tired and want to take a short rest, playing games for a while

is OK. But it’s forbidden that we spend hours and hours on the games. There is

also someone using computers to talk with people in the Internet and even

falling in love with him or her. The Internet is not a real world and we can’t

tell lies from truths. So falling in love with somebody on the Internet is not

safe and is bad for our study. We should keep ourselves out of it.That’s all I

know.Good luck!

Yours truly,

Li Hua

I Like Sunny Days

I really like sunny days. My mood is very good on sunny days because the sun is shining and I can see the beautiful sky. On days when the weather is not good, I would have to stay outside, and it can become boring. However if it is sunny I can enjoy the outdoors. It is good weather for jogging, taking a walk, or riding a bike. It is even better if there is a breeze, because then it is cool so it is more pleasant to be outside. Popsicles and ice creams are very good snacks for warm, sunny days. The coldness helps me cool down and feel good. I like to play games with my friends outside. We like jumping rope, playing volleyball and badminton. If the sun is very bright, sometimes it is hard to see if the sunlight is reflected into my eyes. It would be useful to have sunglasses to block the sunlight. It feels good to sweat because of exercise, because I know I am becoming healthier.

大年初一，在外婆家里，可真是热闹非凡，这是怎么回事呢?

原来，好不容易聚齐的一家人，正围着桌子包饺子呢，分工可清楚了。

外婆负责揉面粉，揉成一条长长的，然后捏一点下来，搓成一个小球，那个动作可真麻利。妈妈则负责擀皮，把外婆搓好的小球用擀面棒擀成饺子皮，妈妈擀的又平又圆。我看着看着就觉得还蛮简单的，也动手试了起来，可是，没想到，我最后擀出了个“丑八怪”啥都不像，经过一次又一次的努力，我终于擀的又平又圆了，就向外面买来的一样。大姨负责包饺子。我照着样子也包了起来，我包好了一个饺子，可总觉得包的太难看。

接下来，我再把饺子皮的边上做了花纹，这可是一项大工程。我压、我捏、再固定……好不容易花纹做好了，却把中间饺子皮弄破了，只好把两边的花纹包在一起。饺子做好了，却什么也不像了。这包饺子看上去是一件非常简单的事，做起来其实非常难。但我依然感到很快活，因为这是我依靠自己的能力，独立完成的饺子。

饺子完好无损的出锅了。喜滋滋地品尝着自己亲手包的饺子，感觉味道比店里卖的饺子好吃很多倍。

包饺子，我不仅品尝到了自己亲手制作的饺子，收获了欢乐与知识，更让我明白了“付出才有收获”这句话的真正意义。

在除夕夜里，每一家的人都要守岁和包饺子，我家也不例外。

除夕夜，我和哥哥一家人一边看春节联欢晚会，一边和大人们说着话。好不热闹。

到了晚上十点半，妈妈把两个盆子，擀面杖和盛东西的大盘子端上来，对我们说：“你们快来一起包饺子吧。”我们高兴地去了。妈妈从一个盆子里拿出一大团面和一大碗面粉，手拿着擀面杖就擀了起来，我和哥哥看到妈妈动作非常麻利地擀完了几个面皮，心里也不服气，都毫不示弱地要试试。

哥哥一手拿起擀面杖，一手拿着面团，很得意地看了我一眼，神气十足地擀了起来。她很认真地擀着，不时撒点面粉进去，又擀又按，头顶冒出了细细的汗珠。费了一番周折后，哥哥这才擀了几个比较好看的面皮，我对哥哥说：“哥哥，你真厉害。”哥哥笑着看着我，我们都开心得哈哈大笑。于是，我也想要试试，我拿着面团，就开始擀起来了，结果到最后，擀出来的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑，我也跟着笑了起来。

这时，爸爸过来了，对我和哥哥说：“你们两个啊，唉。我来教你们包饺子吧!”我和哥哥相互对视了一下，点点头，答应了。爸爸很认真地教我们，我们也非常仔细地听看，不一会儿就会了。我们摩拳擦掌，都期待再一次包饺子的机会。妈妈笑眯眯地走过来说：“呵呵，你们要是真想包饺子的话，就再来一次吧。”我们咧开嘴角，笑了。

今天真是开心的劳动一天!

今天，爸爸买回来了一条鱼。一到家，爸爸说要教我杀鱼，我高兴的一蹦三尺高。

爸爸先教我刮鱼鳞。我拿着刀 在鱼身上弄来弄去，可就是刮不掉，我生气的一甩刀想不干了，一走了之。爸爸看见了对我说：做什么事都要学会坚持，失败乃成功之母嘛，爸爸相信你你一定可以做到。加油！在爸爸的鼓励下，我决定重来。爸爸先给我做示范，我在旁边仔细的看着。原来爸爸拿着刀是斜着刮的，而我刚刚是竖着刮得，也难怪刮不下来。于是我又拿起刀，学着爸爸的样子刮了起来，不一会就被我刮完了。

接着，我在爸爸的指导下将鱼肚破开。然后爸爸又让我把里面东西掏出来，没办法我只好忍着恶心把里面的东西一件一件的掏出来，掏完后我差点就吐了。

最后，爸爸又要求我把鱼腮拉出来。可不管我怎么拉这玩意儿就是不出来。我用哀求的目光望向了爸爸，爸爸又给我做了一次示范，于是我学着爸爸的样子使劲一扯就出来了。

哈哈。杀鱼工程终于成功咯！！！

今天是除夕，下午大家准备包饺子。首先是由大姨和姥姥和面、拌馅。我也很想参与，就积极地拌起了馅，心想：今天我要大展身手啦！但大姨却说：“不用你帮忙，因为你太吵了！”经过思考，我发现不是因为我太吵，而是她们不相信我心灵手巧。

等她们和好馅，我还是加入了包饺子的队伍当中。今年我们往饺子里放了硬币和花生，放硬币寓意在新的一年赚到更多钱，放花生寓意长命百岁。知道这些，我更加急不可耐地动手了。我用自己的方式来包饺子，包得像烧卖一样。姥姥取笑我：“你往你包的獨门饺子里放钱，太好认了。这样不是作弊吗？”但我还是往“烧卖”里放硬币，心想：一下子就能吃到硬币多好啊。我又往正常形状的饺子里放了两颗花生，不过放完就后悔了，我还是应该往“烧卖”里放才容易吃到嘛。

煮好饺子就开饭了。本来我只想吃十多个饺子，可为了吃到硬币，我吃了二十多个饺子，都吃撑了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四个硬币，而大姨夫吃了三盘饺子，收获了九个硬币，运气也太好了吧，他在新年一定会赚到很多钱！我好羡慕他，真想偷偷把他的硬币拿走，但好运气是偷不走的，还是算了。

我还幸运地吃到了花生，这不是意味着新年我会有钱花，而且以后还会长命百岁嘛，开心！

我爱包饺子，也爱吃饺子，更爱吃包着硬币和花生的饺子！

周末，我们一家人决定去看望奶奶。我们去的时候在超市买了包饺子所需的材料。到了奶奶家后，看见奶奶正要揉面，因为好奇，想体验体验揉面的过程，所以我死缠烂打的乞求奶奶让我来做，奶奶同意了，安排爸爸在旁边指导我。我就像一只小蛐蛐，高兴的一蹦三尺高。

首先，爸爸教我舀了半盆面粉，打了五个鸡蛋搅拌均匀，然后用手揉了起来，心想“就那么简单，太小儿科了，怎么可能会难住我呢!”结果，面粉像爬山虎一样，爬满了我的小手和盆子，我像一只热锅上的蚂蚁，赶紧向爸爸求救;爸爸说：“别急，你拿筷子把盆子上的面团铲下来，你左手抠右手，右手抠左手就能把手上的面团抠下来继续揉”。

我听后赶紧照做，果然化险为夷。我一会竖着捏，一会横着揉，面团越捏越软，并且均匀透彻。我把面团揉好后，手酸的一点力气都没有了。爸爸看我累成这个样子，就让我去休息会，可是我倔强的对爸爸说：“我不,我要包饺子，我要包饺子”。在我的软磨硬泡下，爸爸还是同意了。

然后，爸爸教我擀饺皮。爸爸先把揉好的面团捏成长条形，放在案板上，拿刀切成大小相同的小块状，拿了其中一块，压的一个圆形，然后拿起擀面棒左擀擀右擀擀，它就变成了一个手掌大下的“小圆饼”，我也照着爸爸的样子做起来，哈哈，我擀的饺皮好像中国的地图呀!

爸爸看我擀的饺皮很难看，就鼓励我说：“万事开头难，经常练习就会擀好了，这样吧，我教你一个好方法，你去拿个玻璃杯来”。我是丈二和尚摸不着头脑，擀饺皮，拿杯子干嘛?不过我还是照着爸爸的指示做了。爸爸先教我擀了一张很大的饺皮，然后用杯口用力一盖，呵呵，一张圆圆的饺皮就像印书一样就出炉了，太方便了。

这时，奶奶和妈妈把搅拌均匀的肉馅端了上来，开始正式包饺子了。我偷偷的看着妈妈和奶奶把一张饺皮放在手心上，夹了一些肉馅放在饺皮的中心，然后对折捏紧，捏出花边。我也学着她们的样子包了起来，可肉馅放的太多了，把饺皮都撑破了。

妈妈说你才开始学，应该少放点肉，我吸取教训后包的饺子一个比一个好看。然后奶奶把包好的饺子拿到蒸锅里蒸了起来，不一会儿就蒸好了。我吃着自己包的饺子，觉得我包的饺子是天底下最好吃的，因为这是我辛苦了好几个小时的劳动成果呀!

包饺子真累呀!几乎每个月都能吃到妈妈为我包的饺子，那妈妈一定很累、很辛苦，我以后一定要多帮妈妈做一些力所能及的家务。

There has been a long time since I came back from Hainan―wowhainan is such a wonderful place that I will never forget it .It‘s really a good place where gave me a rather good impression. I feel so wonderful during the journey as I have experienced a lot of things for the first time.

In January 7th ---the first day of my journey the fluttering snowflakes diffused over Changzhou. I first took the train to shanghai then took the plane to Hainan in Pudong airport. Although it’s my second time to take plane I felt even more excited than the first time. When flying I found that I was flying over the cloud of different types and colors. The sky is also brighter and clearer than that I had ever seen. Soon we arrived in Meilan airport in Haikou the climate is totally different from that in Changzhou It was warm there and we could see coconut trees everywhere.

After 3 days competition I went to BoAo where is famous for its forum. It was my first time to experience the sea and the beach in the sunshine. When sitting on the cruise I could clearly see the ocean waves pushing the windows of the cruise. It seemed that I was surrounded by the waves and the crystal water. I felt as if a fish which had been living in the sea happily. Then we land on the beach. The sand on the beach was so soft that it was cosy to lie on the beach. I tried searching for the shells on the beach but failed. The beach was totally different from what I heard before as there was nothing except footsteps on the beach. In the afternoon I played football on beach and scored a goal with my new friends from all around China. It was really interesting and challenging.

The next day I went to Haikou. I first visited the tomb of Hairui an officer in Qing dynasty who was famous for rectitude. I think he should be the role model of every person. In the afternoon I went to the geological park of volcano. A lot of stones of different shapes came into views. When arriving the top of the park it seemed that the while city was under my view. Also I had seen plenty of interesting and rare types of the plants. I also got into a small hole in the park it is said that the hold was exactly the original hole where maqma came from. But the volcano had stopped from erupting for thousands of years.

I can’t forget this trip not only does it give me a lot of joy knowledge and good memory but also it give me a chance to make friends with people from different fart in China. By enjoying the excellent scenery I think I have fallen in love with this beautiful city. I will cherish this experience.