扬州的美食作文：扬州炒饭(推荐20篇)

今天下午，我放学回到家，母亲说带我去黄龙体育中心参加美食节，我听了立刻拍手称快。

在路上，我既兴奋，又激动，因为这是我第一次参加，不知道美食节是什么样的，只听说有很多好吃的，可是到底会有什么呢？

来到美食节现场，好多好吃的，看的我眼花缭乱，香气逼人。有一个食品的名字很有趣，叫撒尿牛丸，当我看到这个名字时，觉得很恶心，但是走近一听，卖撒尿牛丸的人喊的是：能撒尿的牛丸，走过路过不要错过！我忽然就明白了，原来就是吃一口下去，就会有汤流出来的牛丸，所以用了撒尿牛丸来吸引人们。

然后我们还品尝了烤羊肉串、烤鱿鱼等，味道都很好，但是，我觉得他们有些地方做的不对，比如：那里有鲨鱼肉、鲸鱼肉、狐狸腿，梅花鹿肉，这些动物都已经快灭绝了，他们还拷着卖？当然烤的这些肉有些是假的，但是也不能用这些名字来骗人吧？我觉得这样不好！

吃的时候感觉很痛快，可是回来的路上肚子有点隐隐作痛，看来这是去美食节的另一个坏处：暴饮暴食对身体不好。大家要注意哦，你们去的时候可要有所节制啊。

去过“必胜客”的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉，我非喜欢吃这道美食，每次听到水果沙拉我就会垂涎三尺，我决定自己做一次水果沙拉。

星期天，我和妈妈来到水果店，这里的水里真多呀！让我看得眼花缭乱，最后我选择了红通通的苹果，绿皮红瓤的西瓜，黄橙橙的香蕉、晶莹剔透的葡萄还有我最喜欢的水蜜桃。回到家我选把这些水果放进水池里一个个清洗干净，然后再削去它们美丽的外衣，露出了里面鲜美的果肉，接下来就要把它们切成小块，我拿出菜刀和菜板，挽起衣袖准备大干一场，我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圆片，把苹果切成小方块，我抱起大西瓜，“呯”的一声放在菜板这么大一个西瓜该怎么切呀？在妈妈的指导下我顺利把西瓜一分为二切成了三角形的小片，西瓜切好了，妈妈还夸我切得好，我得意洋洋，该项切桃子了，我把桃子放在菜板，用手压住桃子，桃子好像不听我的话似的“哧溜”一声掉在了地上，桃子真不好切滑溜溜的，我费了九牛二虎这力把桃子切好了，接下来该装盘了，装盘很重要，必须要水果着色谐调，才能做出一盘精美的水果沙拉，我用香蕉片把盘子的边框围起来，像一片片花瓣，然后把三角形的西瓜放在中间，就像红花蕊，然后把苹果和桃子放在西瓜的上面，最后把葡萄点缀在中间，这些嫩黄的香蕉、水灵灵的西瓜、清脆的苹果软绵绵的桃子晶莹剔透的葡萄，就像一朵盛开的太阳花，看着我水果拼盘，妈妈赞不绝口，接着我从冰箱里拿出乳白色的沙拉酱，均匀地浇在水果上，一盘美味的水果沙拉诞生了。看着我做的水果沙拉，我迫不及待的拿来勺子，舀起一块水果就塞进嘴里，香蕉软软的苹果又甜又脆、葡萄酸甜可口中……

看着自己做的水果沙拉，真是回味无穷呀！

今天，妈妈教我学炒豆角。首先把豆角摘好洗干净切成小段，再切葱花，切好了就放到原位。然后开火，等锅热了把油低低的放进去。等油热的时候马上放花椒，葱花。再用刀把菜放进去，然后用炒铲翻动菜。

当开始炒的时候我有点害怕油会溅到身上，可是妈妈说：“不要怕，勇敢点。”于是我大胆的按着妈妈说的方法去做。

原来炒菜也并没自己想象的可怕，只要用心，什么都不是难事。

吃饭的时候，我感觉豆角格外的香，吃了好多好多。妈妈看着我也笑了。

一双小巧的眼睛，一个圆嘟嘟的脸蛋，个子不高，但总爱挺着自己的小肚腩，全然一副标准的老爷样，又是一副漫不经心的样子，是的，他就是我们班的“零食大王”万书堃。

说起他与美食“搏斗”的场面，那真是数不胜数。

记得有一回，我走在放学回家的路上。路过一家米粉店，被那扑鼻的香味所吸引，我情不自禁地往那边望去。突然，在那不经意间，我看到了一个胖胖的身影，没错正是成书堃！只见他一手端着一碗米粉，另一只手也不闲着，拿着一盒烧烤，十分满足的样子，他找到一个空位，立马坐下来，大口大口地狂吃着。几位同学经过，看到他有这么多吃的，也想分得一杯羹，本以为他会分享，结果他连头都没抬一下，毫不客气地把烧烤捧在自己的怀里，好像是自己的宝贝似的。几分钟后，他竟把所有东西都吃完了，可他却没有一丝想离开的意思，拍了拍自己滚得像皮球一样的肚子，似乎在与肚子做交流。突然，他眼从肚子上慢慢移开，直勾勾盯着那些泡面，瞬间，肚子似乎已为他做了决定，大叫道：“再来一碗”，“再来一碗！”我被逗笑了。

这就是我的“同窗”——-成书堃，一位名副其实的“零食大王”，有机会，就让你瞧瞧他与美食的故事吧！

有一件事，说来奇怪，那便是我的饮食习惯。身为地地道道的南方人，我却极喜欢吃面食等具有北方特色的食物，而到了中秋，我仍打算这样做。

说到中秋，我就会想出几个词汇：玉兔、嫦娥、月亮、广寒宫。这一次的中秋节，我决定做一种面食——“兔馒头”。首先，要把面粉倒入盆中，加上适量的泡打粉和水就可以和面了。把面和好后，再静置一到两个小时，让面粉发酵。然后，将蒸锅加一些水，放入蒸格，当水烧开时就可以蒸兔馒头吃了。如果觉得面团粘手，可以抹一些猪油在手心上，先揪起一小坨面团，把它揉成椭圆形，然后把大拇指和食指放在面团中间，搓成沙漏状，把上面的“头”捏出两个长长的兔耳朵，最后放到蒸锅上面，全部做完时，再盖上盖子，等待大约十五分钟，兔馒头就蒸好了。

蒸好的兔馒头，又白、又香、又甜。那白倒是应了“玉兔”一说，那香好似要勾出你肚中的馋虫，而那甜，就如同在面中掺合了些许白糖，让你口水直流。刚做好的兔馒头还冒着热气——烫着呢!但它的模样又十分吸引人，让你忍不住想咬上一口。内心挣扎一番，终是忍不住偷偷摸摸地分下一块，放入口中品尝。嗯，还可以!入口回甜!一块吃完了，还想吃上一块儿……所以，明明做了很多的兔馒头，端上饭桌时，已经寥寥无几。

每年中秋，我们都会做兔馒头，吃在嘴里甜在心里，要说什么味儿的馒头最美味，那便是“家的味道”了。

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？

这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！

汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？

用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！

我最喜欢吃的美食是烤鸭。经过高温烘烤，呈现在我眼前的是油滑多汁的鸭皮和鲜美的鸭肉，再加上一点酱料，吃进去满嘴流油。但对我来说好，最好吃的还不算这个。

吃了鸭肉后必定要点鸭架泡饭，白中杂黑的汤汁，咕噜咕噜冒着泡。白的粥，绿的菜，一撮黑胡椒碎末，热气腾腾地冒着诱人的香气，等它凉下来的这十分钟大概是最让人垂涎欲滴的时刻了，看着它逐渐地安静下来，香味从浓郁到清淡，却一直缓缓散发着让人不忍离开的香气。一定要先喝汤，再把粥和菜混着吃，最后再细品鸭肉。在口中，汤顺滑流过，粥和菜慢慢嚼，鸭肉细细尝。

现在每当吃到鸭架泡饭，除了美味还有满满的回忆。

糯米藕

在江南，有一种美食叫糯米藕。我第一次见到糯米藕，是在二爷爷家，是糯米藕彻底地改变了我对藕的看法。

我自小不喜欢藕，对它很反感。因为它生长在淤泥里。那种肮脏环境里的东西，一想起来就觉得恶心。初次尝藕，清脆的口感很得我心，可嚼碎后，一般怪味儿在嘴里扩散开来，味道像什么？我也不知道，大概是世界各地的“泥巴大杂烩”。那味道萦绕在我的口腔，钻进我的脑海，颠覆我的肠胃。从此我敬而远之。

而尝过二爷爷亲手做的糯米藕后，我对藕的印象便彻底改变了，不再难忍，不再肮脏，只余香甜。

二爷爷把糯米藕摆上餐桌时，我的目光下意识地躲避，妈妈看穿了我的小心思，执意夹了一块放在我的碗里，一定要让我尝尝。迫不得已，我只好极不情愿的啃了下去，可记忆中的那股怪味并没有突袭而来，敏锐的舌尖告诉我，它发现了惊喜：清凉的甜味取代了泥巴的怪味，糯米的香甜伴随始终，淤泥更是无影无踪。甜而不腻、清爽可口的糯米藕将我心中藕的黑暗形象驱赶得一干二净。转身便登上了我心中第一美食的宝座。我仿佛沉浸在了自己的世界里，我从未想到，童年时代的阴影竟一下子灰飞烟灰了。

藕，是那出淤泥而不染的莲花的根系。虽出自于尘泥，却全身清洁无垢；虽有泥土的芬芳，却香甜可人；虽全身开窍通透，却从不多言恼人。

莲，有美丽的花朵，清香的荷叶，香甜的根茎，她将自己的全部都贡献给人们，哪怕是淤泥中的根系都要倾身以付。她的全部生命，她的全部生机，她的全部生气，无私无畏，无惧无悲，一颗甘于奉献的心成就了她的美满一生。

如果有来生，我愿做一支清荷，开出美丽的花朵，长出清香的荷叶，结出香甜的莲藕，赠予人类，心有余悦！

我是一个小吃货，餐餐都是无肉不欢。我也喜欢吃海鲜，像石斑鱼、龙虾、鲍鱼等等都是我的爱，但如果要说到我最爱吃的海鲜菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫属了。

无论是冬蟹、梭子蟹，还是膏蟹，只要经过我爸爸的妙手，就会变成一道令人回味无穷的超美味蒸螃蟹。

只需在锅里放上适量的水，将一只只螃蟹放到蒸篦上，再盖上锅盖，撒上调味料，等上十来分钟后，一只只火红而又美味无比的蒸螃蟹就在这不经意间，大功告成了。虽然蒸螃蟹十分易做，但它的味道却不会大打折扣。

小时候，每天早上爸爸就去菜市场挑选最肥最新鲜的螃蟹买回来，妈妈就护宝贝一样，让螃蟹再活上几个小时。到中午时爸爸动手蒸螃蟹，然后妈妈细心地将螃蟹掰开，挑出金黄的蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到饭里，一口一口喂我吃。回想起来真心感谢爸爸妈妈的用心养育。

如今，我长大了，自己学会了吃螃蟹。不管螃蟹的热量，随手拿起一只大螃蟹，掰成两半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白质、维生素，吃起来香喷喷的，拌在米饭中吃更有一种难忘的味道。螃蟹的钳子肉更是令人回味无穷，美味得让我不知道用什么语言形容了，就像一个乞丐在又饥又渴时突然得到了上好佳肴，或者是一直在海上漂泊多日的船队遇到了陆地一样让人难以置信。

这就是我最喜欢的海鲜菜，这就是那难忘的美食记忆。蒸螃蟹永远都是我最喜欢的海鲜菜，有爱又美味。

提起湖北，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但适合于炖汤;另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕能做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。

在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就能长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都能在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还能拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”。我们在早秋丝丝的凉意中，游览了江泽民主席的故乡――扬州市。

扬州是一座历史古城，刚进市区，大楼琼楼玉宇，马路上一尘不染，街上车水马龙。

我们兴致勃勃地游览瘦西湖。那里的风景很美。一条条柳叶垂下来，有的落在湖里，似乎在“洗长发”。这时，我想起了一句诗：“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”

来到瘦西湖公园的中心，站在五亭桥上远眺瘦西湖，真是“胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。”

我看到一群鸽子，忍不住买了一些食物去喂鸽子。因为鸽子是和平的象征。我把食物放在手上，鸽子就“咕咕”地叫着来抢食。它们一会儿飞到我的手上，一会儿飞到我的背上，可好玩了。

我们在这儿大多数都是看风景和拍照片。瞧。那儿的荷花亭亭玉立。湖的中央有许多荷花，每一朵荷花都是粉红粉红的，像是一个害羞的小姑娘，是拍照的好地方。

我能有机会去扬州一游，真是太高兴了。

周佳琪

我们家简直就是一个吃货家庭，每个人都很爱吃。

辣椒老爸

我有一个“辣椒老爸”，他最喜欢吃辣椒。

每次我们去吃火锅的时候，老爸都要盛好几勺辣椒，一口吃进嘴里，连嚼都没嚼几下，就吞进肚子里了。我们看得都受不了，但老爸就像没事人一样，他一点也不觉得辣。吃辣椒让他感到生活过的很有意思，只要有辣椒，他吃什么饭都很香。

老爸啊老爸，你真是一个辣椒先生啊！

青菜老妈

比起老爸，老妈可是斯文多了，不过那是因为没有看见她吃青菜，我家吃青菜最多的人一定是我老妈。香菇炒青菜，青菜鸡蛋汤都是我老妈的最爱，她一看到这些菜就很喜欢，脸上也会露出开心的笑容，心情也会好很多。咕噜咕噜，她大口大口地吃了起来。

美食，给我们一家带来了许多欢乐。

老师给我们讲起家乡的美食，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。

妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷，只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后，用小棉被包回家的，才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是：

将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段，在烧热的炒锅里放油，将蒜苔炒至8成熟盛起，再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒，加少许盐及鸡精。

就这样，一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了，让我们来一起分享吧！

晚上，我在姑姑的陪同下，到美食街“旅游”了一番。

一到美食街，这里已经是人山人海。大家三个一群，五个一伙，热闹非凡。路不宽，人却很多，我们随着拥挤的人流不由自主地向前走去。

沿街摆满了各种东西，有糕点、有羊肉串，也有饼和臭豆腐，花样百出。摊主忙个不停地招揽着过往的行人；卖臭豆腐的锅里不时飘出阵阵臭味，使人难闻。一些刚出锅的东西，香喷喷、热腾腾；有些摊主刚到这儿，就奏起锅碗瓢盆交响乐，那锅里不断地飘出诱人的香味，吸引着来往的顾客。

那糕点各式各样。形状有长方形，有正方形，也有圆形；颜色各异，有红的，有黄里透白的,自然少不了蓝的。

“咦？那边卖什么东西 ，这么吸引人？”“那去看看吧！”姑姑带我过去一看，只见卖的是“飞饼”。卖饼的是两个中年男子，一个人捏面团，另一个人把飞饼煎起来。那个做飞饼的叔叔手艺可非同一般。他像魔术师似的，把面团甩的薄薄的，像塑料袋似的。过了一会儿，他把飞饼往上空一抛，故意装做失手的样子。当大家感到惋惜的时候，他又一伸手把飞饼接住。我想：大概这就是“飞饼”名称的由来吧！一个年轻的阿姨还竖起大拇指夸奖他的技术高明哩！

“美食之旅”真令人难忘啊！

昨天，我去逛了美食街，那里有很多好吃的！来来往往的人，不计其数。

我走进美食街，最先看到的是卖烤羊肉串。我抬头一看上面写着“十元八串”。心想，很划算。

我慢慢的转着，看见了卖果汁的，那里有西瓜汁、草莓汁、橙汁、还有青苹果汁，我很想买可没带钱；接着我看见了卖饮料的，一罐罐饮料，排在那里，让人很想喝；后来，我又看见了好多好吃的：炒板栗、棉花糖、烤虫子和油炸冰激凌，还有大草原烧烤、长沙臭豆腐、葡式蛋挞……弄得我口水“飞流直下三千尺”。于是，我飞快的跑回家叫妈妈给我钱去买饮料，可妈妈不同意，我失望极了！我又问妈妈能不能买羊肉串，妈妈同意了。我高兴的一蹦三尺高，拿了钱赶紧去买羊肉串。

美食街真好！

“啊哈哈哈哈”“美食节开始啦”“大家快来看喽，看我做的美食”这是什么声音呢？哦，原来是我们班在举行美食节呢。

我们把各科任老师都邀请过来，家长们摆上丰盛的美食：有鸡排、有鸡腿、有薯片、有水果、有鸡翅，有披萨，还有饮料，各式各样……

同学个个脸上洋溢着幸福的笑容，都在那边大吃大喝，有的同学手里捧着一瓶酸奶西米露，有的同学津津有味地啃着鸡爪，还有的同学手里拿着一瓶饮料，配着烧烤在那边吃着，而我呢，我到办公室邀请老师过来吃班里的美食。

李老师一边尝着美食，一边不停夸赞家长的手艺，她看到我妈妈和我做的作品惊讶不已，我们用水果做了道“果燃香”烧烤园，她好奇地问道：“这谁做的啊”？我连忙说：“是我妈妈做的，我妈妈做的很有创意吧！”听了李老师的赞美，我心里乐开花。

我吃好多美味，肚子圆鼓鼓的，寿司鸡腿，鸡翅都是美味极了。六年级五年级四年级都来观看我们班的美食，个个馋得口水直流。他们都说是4年4班的美食节，举办得太有意义了，他们好羡慕都想举办……

这个六一很开心。美食节的美味多么丰富呀，我爱美食节，希望以后经常举办美食节。

大家一定听说过李白的名句：“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。”对了，我的家乡就在美丽的扬州。

扬州是一座历史文化名城，至今已有2400多年的历史了。它没有北京的雄伟壮观，没有桂林山水的`平静，也没有上海的高度信息化。但它却有着无穷的魅力，吸引着无数游客前来观光旅游。

扬州美景，又名长春湖，历史悠久，景色迷人。对于这个名字，或许不少人都会提出疑问，它与杭州西湖有什么关系呢?为什么称作?清代诗人汪沆欣赏这里的秀美景色，曾经作诗称赞：“垂杨不断接残芜，雁齿红桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作@piao@。”从此，名扬天下。康熙、乾隆先后下江南巡游，扬州官员和盐商为助皇帝游兴，不惜花重金沿湖修筑园林，乾隆极盛时期有二十四景。

阳春三月的是最美的，站在堤上，烟花由柳絮伴着和煦的春风从你的脸上抚过，轻轻的，柔柔的。步入@piao@，租一条船，荡漾在@piao@上，两岸绿树葱郁，姹紫嫣红，湖面曲折，蜿蜒，时宽，时窄，时直，时曲，给人以山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村的感受。

美丽的五亭桥经历了几百年的风雨侵蚀，依然凝静庄重地伫立在@piao@上，五个亭子依旧错落有致地立着。阳光下，微风中，五亭桥金光闪闪，银铃声声，远远看去，如一朵硕大的莲花浮在水面上，真是让人美不胜收。

扬州除了大名鼎鼎的@piao@，还有以何园、个园为典型的盐商私家园林。何园建造于清朝光绪年间，又名为“寄啸山庄”，被称为“晚清第一园”。而个园内则生长着数千种名贵的竹类：毛竹、罗汉竹、龟甲竹、箭竹……园中之最当属四季假山。春、夏、秋、冬，各有千秋，分别选用了四种各有特色的石料、四季代表性植物。

如果你游完了扬州美景，那一定饿了，那就快快来尝尝扬州的美食吧。扬州美食闻名天下，除了淮扬菜系外，扬州的点心当数富春包子，富春包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。此外，扬州炒饭、扬州牛皮糖、扬州酱菜都是首屈一指。

“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，美丽的扬州随时等着你的到来。

我们家简直就是一个美食王国，每个人都有自己喜欢的美食。

一“三文鱼”老爸

老爸最爱吃的的东西是三文鱼。每次我们去超市的时候，他都念念不忘买一盒三文鱼，回家蘸着酱油津津有味地吃起来。每次全家去吃自助餐的时候，他就会问：“这家餐厅有三文鱼吗？”然后拿着堆成山一样的三文鱼回来，大口大口地吃。

二、“梭子蟹”老妈

老妈最爱吃的的东西是梭子蟹。她经常对我说：“梭子蟹是世界上最最最好吃的东西，鲜得我眉毛都落了一地，你觉得呢？”老妈剥起蟹壳来就像高手在变魔方，真是天下第一快呀！这应该是吃了“90000”只梭子蟹练成的技术吧。

三、“甜品大王”

哈哈哈，不用说了，“甜品大王”就是我呀！我没事做的时候，就像一阵风似的跑到零食柜旁，拉开抽屉，找出一堆巧克力、果冻、小蛋糕……然后向它们发起猛攻。如果让我许一个能成真的愿望的话，那就是明天下一场“超级糖果雨”，可以让我吃一整天。

四、“坚果”外公

外公最爱吃的东西是坚果，香榧、山核桃和杏仁都是他的最爱。只要给他一袋坚果，他就会像松鼠似的，眼睛紧紧盯着坚果，手飞快地剥着壳，嘴巴发出“嘎吱嘎吱”的声音，不一会儿，一袋坚果就被他消灭干净了，再看桌子上，坚果的壳已经堆成了一座“巨大的山”。

五”胡萝卜“外婆

外婆姓胡，恰巧她最喜欢吃的东西是胡萝卜。胡萝卜味道又甜又鲜美，颜色也很诱人，最重要的是它含有丰富的营养，对眼睛大有好处哦！外婆几乎每天都吃胡萝卜，有时炒着吃，有时蒸着吃，有时榨汁喝，真是百吃不厌呀。外婆呀，我看你真是比小兔子更喜欢吃胡萝卜呀！

六“番薯”奶奶

奶奶最喜欢吃的东西是番薯，她常常对我说：“番薯又香又甜，而且有长寿食品之称呢！”奶奶每天都吃番薯，有时蒸着吃，有时煮着吃，还有时烧汤吃。吃年夜饭的时候，她也念念不忘拿一个番薯吃，过过瘾。在奶奶的带领下，我也爱上了吃番薯呢。

七”鱼头“爷爷

爷爷最喜欢吃的东西是鱼头。每次我们家吃鱼，不管是什么鱼，鱼头总是落在他的嘴里。每次他出去聚餐，只要有鱼，鱼头也毫无悬念地全部归他。他常说：”宁可丢掉五束稻，不可丢掉一个鲫鱼头。“我真要封他一个”超级鱼头将军“的称号啦！

民以食为天，这就是我的“美食家庭”。

美食，让人的味蕾品尝到世界最好的味道，我作为一个美食控，热爱各种各样的美食：西红柿炒鸡蛋，清蒸大闸蟹，都是我的最爱。可是，你能在美食中找到爱吗？

我对美食的钟爱，还要从儿时说起。小时候，刚开始吃着香肠啦，果泥啦，一天就能吃很多。那时候还不怎么能尝出味道，只知道好吃，婆婆总爱说：“你呀，就是天生的能吃，从娘胎里出来就特别能喝奶。”那一次，婆婆带我出去吃饭。到了饭店，我也不顾忌那么多，把菜单上的才全都点了一遍，虽然最后只上了我最爱吃的西红柿炒蛋和红烧肉，但我吃的津津有味，就像刚刚吃过满汉全席一样，挺着肚子，嘀咕了一声：“回家”。

我在慢慢长大，知道了酸，甜，苦，辣，咸。也明白了小时候最喜爱的味道是甜。甜，让人感到满满的幸福与快乐，在人伤感时得到宽慰，有一次我在爷爷家品尝到了我最爱的甜。一天，爷爷端上来一碗汤，我拿起小勺舀了一点，先用舌尖带舔了一下，却不是我想象中的甜，而是由一点点咸和一种奇特的味道。我就问爷爷：“爷爷，这里面有一种奇怪的味道。”爷爷说：“孙子啊，这种味道叫‘鲜’。”鲜，一个奇怪的新味道。它有些介于甜与咸之间，又好像带着一点点的酸……

直到现在，我才知道，“鲜”出于食材本身，一个最原始，最迷人的味道。极致的不能在极致。或许是一种最好的味道。就在国庆期间，爸爸，妈妈带我去吃了一次牛排，一股香气扑鼻而来，掀开铁盖，牛排就映入眼帘，深褐色，牛排的肌肉露出一条条清晰的纹路，像一条条小人世界的公里般纵横交错。吃完一顿美味的牛排，我们就回家了。可是刚打开家门就发现桌上多了一道菜，我的最爱，西红柿炒蛋。

西红柿炒蛋，在我的记忆中有些模糊了，可它却这在我吃完牛排后重现了，它，才是世界上最好吃的东西。我说不出它到底好吃在哪？或许这是个谜。但我所知道的，是它包含着亲人、家、故乡的温暖。这种温暖让人能啊寒冬充满爱。

用美食点缀了生活，有如阳光斜洒大地的温暖，清风抚摸树木的柔情，它是上升在地平线上的热望和希冀，让生活穿上美丽服装。记忆中的美食，有千万种，唯独，最喜爱的还是那一道红烧鲫鱼。

那次，是我记忆中外婆首次做红烧鲫鱼，我很兴奋！我一屁股坐下，外婆就端上这道菜，我两眼直发金光，口水直流，迅速拿起筷子品尝，还没夹到，就听外婆说：“小馋猫，小心有刺！”

说完，夹了一块鱼肚子上的肉放进空碗里，东挑西拣，才放进我的碗里，我立刻往嘴里一扔，心里充满了无限满足和喜悦。

我看着外婆那只伸向鱼头的手，问：“外婆，鱼头好吃吗？”“好吃啊！鱼尾也很好吃，它们是世界上最棒的食物了！”说完，津津有味地吃了起来，然后又夹起了鱼尾放在碗里。那时的我还小，相信了她的话，一直以为鱼头和鱼尾很好吃，看外婆吃的时候，还会投去羡慕的目光。

在我7岁那年的一天，我忍不住了，夹起鱼头放进嘴里，正想享受这美妙快乐的时刻，可刚眯着眼睛、带着微笑的我，在品尝到“美味”时，脸上的微笑逐渐消失，眼睛逐渐睁大，一下子吐了出来，“呸！怎么这么多鱼刺！一点都不好吃啊！”

为什么呢？外婆为何骗我？我思索着。哦！是外婆对我那深深地爱，永胜于那一块美味的鱼肉！这是一个善意的谎言。外婆为了让我吃上美味的鱼肚上的鱼肉，便许下这个“谎言”。这“谎言”在我幼小的心里萌发了绿芽，滋润了我的心灵。我一把扑向外婆，紧紧地抱住她大声地说：“谢谢您，外婆！”外婆的脸上露出了欣慰的笑容。

往后，我也会许一些“谎言”，但那是一个美好的谎言，这“谎言”常让外婆流下感动的泪水。

我爱红烧鲫鱼这道美食，不仅因为它味道好，更因为外婆对我那深深的爱。这道菜给了我更多美好的童年回忆，我爱这道美食，更爱外婆，和外婆对我深深的爱。

记忆中的红烧鲫鱼，像一束阳光照进了我幼小的心灵，让我健康茁壮地成长……·

今天下午，开始了一场传统节日美食品尝。这件事在前两天就传到了我们的耳朵里。

因此，做传统美食的任务让我和妈妈下了很大的功夫。由于我们不会做传统美食，只好做了芒果蛋挞和雪花酥，做芒果蛋挞先打三个鸡蛋，蛋清分离分别装碗。然后再往蛋黄碗里加白砂糖，打散，倒入牛奶、炼乳，搅拌均匀。最后将削了皮的芒果切成一块一块，再将蛋挞液倒在蛋挞皮上，放上芒果块后放进烤炉里，就完成了。

雪花酥做起来有点难，先把一百克黄油放进锅里并把棉花糖放进一起融化，并把饼干、坚果、蓝莓干一起放进去。等炒完后，再把雪花酥的浆取出，放在纸上等待变硬再切成一块块再洒上奶粉就做好了。

当我到学校把食物拿出来时，很多同学要尝我的芒果蛋挞，特别是曾希达恳求了好几遍，大家尝了以后都赞不绝口。老师先讲了一段与传统习俗有关的话，接着让几个同学上台介绍了自己的美食，品尝大会终于开始。没到十分钟，我的拿手美食就一抢而空。我也尝了别人的美食，味道都不错。

这次活动既让我们吃到了传统美食，又让我们增长了知识。

昨天我们家的谢大厨给我做了一道美食——扬州炒饭。

先淘米，米淘好了放入适量饮用水，再放入电饭锅中按下煮饭键。

煮米饭的过程中，切胡萝卜丁、土豆丁、虾仁丁、葱花。我自告奋勇承担切的任务。土豆切成两半，拿出一半切成半厘米左右宽的土豆片，把两片土豆叠在一起，小心翼翼地切成半厘米宽的条，最后再把切成条后的土豆全都横着放在菜板上，从左切到右就好了。我用同样的方法切完了胡萝卜。

虾仁只有几个，但我觉得切这个最难，因为解冻后的虾仁黏糊糊的，还有股难闻的味道，我一只手捏着鼻子，一只手拿着菜刀努力和虾仁搏斗，终于我赢了，它被我切得四分五裂。

我用漫长的时间切好了这三份丁，这时米饭也正好煮好了。妈妈放了一点油在炒菜锅里，把胡萝卜丁、土豆丁倒进去。胡萝卜和土豆一下锅，油马上噼里啪啦地响个不停，还时不时的，有滚烫的油点子蹦出来，吓得我跑到离灶台两米远的地方呆着。不一会儿油不炸了，妈妈把米饭倒入锅中，熟练地翻炒着锅里的饭菜，饭和菜已经混在一起了，妈妈放入虾仁后开始放盐和生抽，饭马上变成了浅棕色，而且香味扑鼻，我忍不住开始流口水。最后，妈妈把切好的葱花放入锅中，和饭拌在一起炒。这时香味更浓郁了。

炒饭终于出锅了，我尝了一口，真香！我大口大口地吃饭一边还向妈妈竖起大拇指。

谢大厨的厨艺就是好。