扬州的美食作文：扬州炒饭【经典20篇】

对于我这一个既爱做白日梦又属于典型“吃货”的孩子来说，白日梦里肯定是少不了美食的。这不，看到眼前一排排的美味佳肴，我可是又“口水直流三千尺”了！

端着一个洁白的盘子，我像条泥鳅一样穿梭在人群中。看到我最爱吃的水果拼盘上来了，马上飞步上前，使劲往碟子里夹。旁边的一个姐姐不由得退后一步笑着说：“唉呀！看你长得这么瘦，不是因为吃水果减肥成功的吧！”这一句话，惹得好多人都看过来了。我只好笑着说：“不是啊，这只是我饭前开胃的小菜，等等我还要吃好多好多的。”说完，我立刻见好就收，继续寻找美食。咦！哪来这么扑鼻的香味啊？我不停地吸着鼻子，好象一只猎狗一样循着香味一路找过去。原来是刚出炉的榴莲酥，这可是我的最爱啊！趁着人不多，我还是先下手为强，拿起夹子就往盘子里夹了四块。

就这样一边走，一边取着各种各样的美食：粉蒸排骨、炭烤生蚝、蛋糕、牛扒……我的一个盘子都不够用了，里面的美食堆成了一座小山，只好找个位置坐下来，开始尽情享受。现在的我，应该就像一头饿坏了的狼，因为太多好吃的摆在眼前，反而不知道先吃什么。只好是这里尝一下，那里咬一口，狼吞虎咽起来！不到半小时，刚才的那座“小山”就被我铲平了。我喝了一口饮料，舒舒服服地打了个饱嗝，伸伸腰，舔舔嘴：“啊！真好吃……”

“弟弟，弟弟，快起床上学，要迟到了！快点……”大姐使劲拍着肩膀叫唤我。我睁开眼一看，原来自己还赖在被窝里，刚才的美餐只是一个白日梦啊！

俗话说：“民以食为天”，中国的饮食文化源远流长，品类极为丰富，几乎每个地区都有自己独特的饮食文化。放眼全世界，各种美食更是灿若繁星，令人目不暇接。当然，我心中的最爱还是家乡的各种美食。

我的家乡是美丽的宝丰古镇，这里有数不胜数的的美食。油粉、豆腐肠、饵块、全羊汤、鸡枞油、一锅汤、六碗六盘……说上一天一夜也说不完，宝丰就是我心中的美食天堂。在这些数不尽的美食中，我最爱的要属油粉了。宝丰人每天一起床就会直奔卖油粉的小摊，吃下一碗热气腾腾的油粉后整个人精神百倍，似乎这样才有气力面对一天的工作、学习。每天一大早最先卖完的早点也肯定是热油粉。美味的宝丰油粉早已成为无数走南闯北的宝丰人心中最美的乡愁。

奶奶知道我喜欢吃油粉，一到周末她就会做上满满一大锅油粉，叫上邻居们一起享用。其实做油粉一点都不复杂。我经常看奶奶做油粉早就学会了。先将已经加工成瓣的豌豆放在桶里用清水泡一夜，第二天重新换上清水，用粉碎机磨成浆。接下来就用纱布过滤豆浆，把豆渣分离出来，过滤好的豆浆在阴凉处静置一个小时左右，在底部就会沉淀起一层淀粉，这就是制作油粉的主要原料了。然后在大锅里把豆浆煮沸，倒入沉淀好的淀粉，用力不断搅拌，见证奇迹的时刻来了，只见锅里的汤汁越来越粘稠，油粉就此诞生，满屋香气四溢，令人垂涎欲滴。“心急吃不了热油粉”，还得在锅里用炭火慢炖十几分钟才可享用。搅拌得均匀持久，炖得够火候油粉才越爽口。

油粉的吃法也是多种多样。盛一碗热油粉放上辣椒油、花椒油、大蒜油，就着油条或者烤饵块就可让人齿颊留香，回味无穷；热油粉放凉就会凝固成冷油粉，切成条倒上宝丰特有的桃醋，佐以香菜、辣椒油等佐料那酸爽的滋味令人神清气爽，提神醒脑；冷油粉还可以油炸，也可以切割成薄片晒成独特的油粉干拉，油粉干拉不论煎、炸、煮、炒均可成菜……怎样？油粉的吃法是不是很多，不论怎么吃都有独特的滋味。

听了我的介绍，大家是否也有要来宝丰尝尝油粉的冲动，如果想吃就赶快来吧，如果你刚好是在每年的9月28号到宝丰，那就更有口福了，热闹的“小吃一条街”活动正在举办，您可以一次享用完各种宝丰美食。热情好客的宝丰人民欢迎四海宾朋的到来！

海龙鱼是象山很常见的一种海鲜，晒干的海龙鱼叫龙头烤。由于它价格便宜，很受普通百姓的喜爱。它可以红烧，清蒸，烧汤，也可以配上椒盐。我最喜欢妈妈做的椒盐海龙鱼。

今天，妈妈买了几条又大又新鲜的海龙鱼，对我说：“今天做椒盐海龙鱼给你吃吧!”我听了立刻拍手叫好。我说：“我可以看着您做吗?”妈妈说：“可以啊!”只见妈妈先把海龙鱼洗干净，再用刀把它的背部剖开，放在漏盆里把水沥干后倒入碗中，紧接着把鸭蛋打入碗中搅拌，倒入吉士粉，那黄黄的吉士粉溶入到鱼中，一股香气马上扑鼻而来。妈妈把油倒入锅中，等油温热后，把鱼一条条均匀地放在锅中煎炸。一条条海龙鱼在油锅里翻滚，发出吱吱的声响。等炸到金黄酥脆的时候，把鱼捞起来，油沥出。最后把炸好的海龙鱼再放到锅里，放点椒盐粉和葱花翻炒均匀，一盆美味的椒盐海龙鱼就做好了。

我在一旁看得口水直流，迫不及待地夹起一条，津津有味地吃了起来。经过煎炸的海龙鱼又香又脆，吃了让人回味无穷。这么好吃的椒盐海龙鱼，我希望妈妈每天都能做给我吃，你们想吃吗?

吃好吃的，品尝人生最好的味道。食物味道不同。从食物中，我们不仅可以品味各种生活，还可以品味一个国家和一个社会的发展。就是这样一种能反映社会发展的中餐，遇到了安全问题，无疑是社会风气受到了严重打击。

食物有五种，酸、甜、苦、辣、咸。从酸味上来说，它尝到了坚持大国崛起的苦涩和艰难;从甜头上，尝到了国家发展每一步的荣耀和喜悦;苦涩的味道象征着为民族自由而奋斗和艰辛;辛辣的味道代表了中国人民的热血和激情;咸味警告这个国家要永远小心谨慎。中国菜最有耐心。一道菜，从温火到摆桌子，一步一步的充满了知识，内圈充满了传统。厨师只有掌握准确的技巧，有足够的耐心，才能做出好菜。复兴中国，耐心和坚持是关键。要不是14年的耐心，大中华恐怕早就烟消云散了。如果不是几千年的坚持，中国文化的精髓和传统文化的美德就不会流传下来。中华美食就像一面立体的镜子，无论是美食本身，还是传承，都是当代社会的真实写照。中国人坚守传统，几千年不变。

人们的生活越来越快，食品加工越来越简单。很多商家看中了这个机会，出现了各种各样的快餐和快餐，引发了一波很大的食品安全问题。部分原因是我们社会的快速发展，人们的生活速度加快了。另一部分纯粹是风气问题。当各种食物中毒事件发生时，群众哗然，但这些事情并没有停止发生。食品安全间接严重影响着我国的社会风气，中国传统的传承令人堪忧。

就是这样一个流传至今的博大精深的中华美食，碰到了臭名昭著的食品安全问题，也是注定的。中餐烹饪，循序渐进，环环相扣。任何一个环节出了问题，都会影响到最后一道菜的色泽和风味。食品安全问题会在选材上毁掉整道菜。抛开味道不谈，光是食品安全就会威胁到人的健康，这就足够让人对食物有所顾忌了，中餐也很难传承下去。也就是说，如果社会风气出了问题，不管怎么发展，都无济于事。

中国美食丰富多彩，但食品安全问题层出不穷;

传统精神不变，但文化道德传承堪忧。

中国社会发展很快，但是恶劣的社会风气会让我在大中华区的辉煌消失。

周佳琪

我们家简直就是一个吃货家庭，每个人都很爱吃。

辣椒老爸

我有一个“辣椒老爸”，他最喜欢吃辣椒。

每次我们去吃火锅的时候，老爸都要盛好几勺辣椒，一口吃进嘴里，连嚼都没嚼几下，就吞进肚子里了。我们看得都受不了，但老爸就像没事人一样，他一点也不觉得辣。吃辣椒让他感到生活过的很有意思，只要有辣椒，他吃什么饭都很香。

老爸啊老爸，你真是一个辣椒先生啊！

青菜老妈

比起老爸，老妈可是斯文多了，不过那是因为没有看见她吃青菜，我家吃青菜最多的人一定是我老妈。香菇炒青菜，青菜鸡蛋汤都是我老妈的最爱，她一看到这些菜就很喜欢，脸上也会露出开心的笑容，心情也会好很多。咕噜咕噜，她大口大口地吃了起来。

美食，给我们一家带来了许多欢乐。

前年，我跟随轮岗交流的妈妈来到了黄土塘小学，那时候，我才刚上二年级。时间过得真快，一晃都快两年了，在黄土塘小学读书的日子，留给我许多美好的记忆。记得那一次，学校开展“舌尖上的黄土塘”美味品尝活动，现在想来，依然记忆犹新。

一开始，我还不知有什么好吃的，心想：我家里好吃的东西可多了！学校里能有什么好吃的东西呀？只见王老师首先拿出一把水果刀，把一盒马蹄酥切成一块一块的，然后把那香喷喷的马蹄酥发下去，每人一块，庄子蝶咬了一口，开心地喊道：“呀！这马蹄酥真是人间美味呀！以前，我竟然把这么好吃的东西给忽略了，我回家之后一定要叫妈妈买！”岳航宇连声说：“对呀！对呀！这么好吃的东西，我只听说过，但从来没吃过，今天尝了尝，原来味道这么好！”说完，还用舌头舔了舔嘴唇，一副意犹未尽的样子，我们看着他那憨厚可爱的样子，都忍不住哈哈大笑起来。

接着，老师又从食堂里搬来了好几笼小笼包，我眼睛一亮，看着我们每个人都爱吃的小笼包，我和同学们口水都要流出来了。小笼包依旧一个一个地发下来，拿在手里，我忍不住说：“哇！我心爱的小笼包终于来了！”我先咬一大口，旁边的文娱委员范婕妤急忙提醒我：“小心！你得先咬一小口，把汁水先喝掉了，然后再吃。”她的话还没说完，小笼包的汁水已经洒到了我雪白的衣服上，我情不自禁地大喊一声：“啊！”王老师听见了，“呵呵”笑了一声，赶紧跑到讲台边，从包里拿了一张湿巾，帮我擦干净了污渍，我连声说：“谢谢王老师！谢谢王老师！”这时，王老师又递给我一块马蹄酥，我心里忽然感到一阵温暖，老师对我真好！

最后，老师又拿出了一袋子的黄烧饼，我心里想：这可是黄土塘远近闻名的特产呀！今天真是太棒了，享口服啦！同样，老师又一块一块地发下去给同学们吃，我吃到的是猪油荠菜馅，一听这个名字时我以为可能不太好吃呢，可当我咬上一小口时，甜甜的，香香的味道，顿时让我胃口大开，我一口气全部把它装进了我的肚子，哈哈哈！

这一次活动，让我品尝到了世界上最美味的食物。不管以后我身处何方，这一切将永远是我心中最美好的记忆。

（二）记忆中的美食

在我的记忆里，我最喜欢吃的是蚕豆炒鸡蛋。

那一年，我一回家，就有一股香味扑鼻而来。我立马问外婆：“外婆，您做了什么呀？这么香？”“这不，给你做了你最喜欢吃的蚕豆炒鸡蛋！”我过去一看，外婆正在炒蚕豆鸡蛋。绿绿、青青、脆脆的蚕豆，放入锅里去和金黄的油在快乐地做游戏。炒了一下，脆生生的蚕豆就变软了，鸡蛋的蛋清一下变白，再加一些白开水焖一下，炒好后，一股甜甜的香味一下子窜入你的鼻子里，让你胃口大开。

每次吃这道菜，都有一种回味无穷的感觉，吃完了还想再吃，而且口里不时还有点清清的甜味儿呢！可能你还不知道，如果你还想更好吃的话，你可以加上一点甜甜的酱，吃起来心里会有一些奇妙的愉悦感。

每次我吃完了，都像一种飞天的感觉，像人见了金子那样开心。每次我吃这道菜的时候，都看见外婆看着我在笑，好像看见我很爱吃，打心眼里很高兴，那笑一样很温暖，很回味！

如果天天能吃到这“人间美味”，那不是飞天是什么？每次我想到这道菜，就会想到外婆那慈爱的笑。

迎着清爽的夏风，踏上吃货的一天。一大早妈妈就准备带着我去位于太仓万达广场西面的阳光海鲜城大酒店，当我们快到达目的地的时候，我远远望去就看见小记者们陆陆续续的进入这所装修豪华的大酒店。

当我走进大门就看见一个像水族馆的地方里面有各种各样的海鲜，有澳洲大龙虾、象拔蚌、有八只脚的八爪鱼，……往后一瞧看见许许多多的菜谱，有白玉豚刺身、吃起来冰冰凉凉的冰镇时蔬、百叶双拼、甜甜蜜蜜的贵妃甘露……

时间差不多了，我和妈妈来到2楼的包厢。海鲜城的张总先跟我们介绍了阳光海鲜城的发展和太仓的美食然后又带我们去参观了海鲜区和厨房，那里的厨房特别大。我们参观了厨房的各个部位之后我们回到了包厢，眼看时间差不多了接下来是品尝美食的时间了。服务员阿姨首先上的菜是：香喷喷的红烧肉、浓浓的豆腐汤、鲜嫩的基围虾等各种美食，我和小伙伴们吃着服务员阿姨为我们精心准备的菜肴我们吃的津津有味，有说有笑，吃的所剩无几。

吃完美食以后我和小伙伴们开开心心地解散了，我多么希望下次的活动快点到来啊！

每个国家，每一个民族，每一个城市，都有着不同的饮食文化，饮食文化不仅影响着我们的生活，还影响着人们的性格，北方的人们爱吃辣、油、盐。所以造就了北方人豪爽、热情的性格。而在南方，多半是以清淡为主。所以当地的人们也有着与北方人民不一样的性格，和和气气、温柔的气息，而代表南方地区一带的饮食非湛江莫属。

湛江，是我国大陆的最南端的一座海滨城市，因为是一座沿海城市，所以，这里有着各种各样、奇形怪状，但新鲜无比的美味─海鲜。经过湛江当地人民聪明的脑袋，精巧的双手，海鲜的做数不胜数、花样百出。

鲍鱼，是海鲜里有着不可高攀的地位，源于它们的美味。当地的渔民从浩瀚的深海中捕捞回来的鲍鱼，经过厨师们精湛的厨艺。先是将鲍鱼在水里沸腾了一会，厨师们把它们捞起，便用营养的红腰豆和翠色欲滴的西兰花，再将微熟的鲍鱼放在鲜美的菜汁中滚两滚，一盘简单而又美味的鲍鱼在厨师精湛的厨艺中出场了。这也代表了湛江饮食文化简单而又美味的巨作，也表现湛江人民的朴实与沉稳。

湛江对美食的作法甚是多，但吃法上，真是更胜一筹。

湛江对美食的吃更是非常讲究。就连一种食材，吃法也是相当地多─鱿鱼。当厨师们将清蒸好的鱿鱼端上桌时，我们不是立马吃，而是将鱿鱼轻蘸一下油而不腻的虾酱。但如果是爆炒过的鱿鱼应当素吃，才能吃出鱿鱼的清香。这也是湛江人民纯真，朴素的性格。

在湛江有一个当地小吃─米乙。当地的妇女们将刚结的糯米摘下，放进磨坊里磨出细腻的糯米粉。把花生、椰丝、芝麻、加进少些糖，再加上均匀的搅拌，甜而不腻的馅就完成了。把新鲜的嫩叶用清凉的泉水冲洗干净，轻轻把糯米包好，轻轻地用叶子包好放进蒸笼。不一会儿，清香的米乙就完成了。这也体现出湛江当地人的温柔、细腻的性格。

湛江的美食琳琅满目，湛江对美食的吃法也是数不胜数。只有用心、用心去体验其中的乐趣、用心去感受湛江的饮食文化、用心去品味湛江的美味吧！

一天晚上，我做了个神奇的梦，梦见我来到了一个陌生的地方。

那里有一座巨大的用饼干做的城堡，在我还没搞明白它为什么那么大时，忽然从城堡里走出一个小精灵，他穿着一身绿色的衣服，戴着一顶绿色的尖帽子，还有一双像蜻蜓一样的翅膀，全身闪闪发光。我问他：“你是谁呀？”当我目不转睛地看着他时，他微笑着张口说到：“我是城堡里的绿精灵，欢迎你来到美食王国，国王让我带你看看为你准备的房子，再到处走走看看。”“好，那我们走吧”，我高兴得回答。

来到我的房子前，我被眼前的一切惊得目瞪口呆，房子是巧克力做的，走到门前，我发现门是柠檬做的，走进屋里看到玻璃是果冻做的，枕头是棉花糖做的，地毯是饼干做的，床是巨型方糖做的，桌子是面包做的，水龙头里面流出来的是水和各种各样的饮料，我兴奋得东看看西瞧瞧。突然，小精灵说：“我们去外面看看吧。”我来到街上，发现有各种食物做的房子，有蔬菜的、糖果的、水果的……我刚要扑上去尝一尝，被一阵急促的铃声吵醒了。

醒来后我一看表七点整，该起床上学了，原来刚刚发生的一切都是一场梦，我带着这个神奇的梦高高兴兴地上学去了。

说起我最爱吃的美食，那一定是“镇江三怪”之一的镇江锅盖面啦！

镇江锅盖面那不仅是色香味俱全，而且吃完后令人回味无穷啊！

淡棕色的底汤和如白蛇状的面条，形成了强烈的对比。荷包蛋，肥肠也在这碗面漂着，等待人们来享用它们，扑鼻的香气不停地钻入我的鼻子，刺激着，诱惑着我的神经，让我忍不住夹起筷子，大块朵颐一番。

此时的我已是口水“飞流直下三千尺”，我一把夹起筷子，将面条在汤中搅了搅，香气愈加扑鼻，上人欲罢不能。此进的面条上多了一层薄薄的网状的物质，也变得更加光滑，竟令筷子有些夹握不住，我连忙将它们一把塞入口中。嗬！烫中带着一种醇香，筋道的面条在口中不停地翻滚。丝滑！这是唯一一个可以形容此时面条的词语啦！

我咽下这些面条，还有一些残留在牙齿之间，那股醇香似乎也留在了唇齿。第一口吃完后，已是令我回味无穷，不知第二口又会是怎样呢？

我舀了一勺汤，淡棕色的汤汁在灯光下显得十分耀眼，细品一勺，那真是百“喝”不厌。淡淡地咸味犹如海边的轻风，现在又有一股醇美在我的舌尖上一瞬而过，只留下那一丝淡淡的咸味。

我吃得津津有味，无法自拔，而我心中又掠过一个想法：为什么它会叫锅盖面呢？于是，我开始寻找答案，最终在面店的墙上找到了答案，当年这叫镇江伙面，一次乾隆七下江南，嚷着要吃镇江伙面，然后他来到了张大嫂面店。由于客人来得早，也催丈夫动作快一些，自己生火，煮面，她心里急，可越急面越难好，一急，便把小锅盖放入锅里，便去招呼客人。终于面好了，乾隆一吃便道：“今天这碗面真是好吃，你用什么方法将面做得如此好吃？”说完，他便走到厨房惊呼：“你怎么把锅盖放在锅里？”大嫂说：“就是因为这个吧。”从此，镇江锅盖面名声大噪。

我看完了，碗里也光了，打了个嗝，心满意足地离开了，心想：镇江锅盖面可真是好吃啊！

刚进门，一阵香气就扑面袭来。我顺着香味寻去，原来是爷爷在炒虾米。

火红的虾米在油锅中翻滚，随着溅出的油星在翩然起舞。这时，尖椒也进来了，好似要让全世界都知道似的，轰轰烈烈，声入炸雷，响彻厨房。虾米被尖椒激起了斗志，爆发出一阵阵火辣味。闭上双目，细细一嗅，便会感觉这阵不可言述的辣香味轻抚过口腔，一点一点地伸展到了胃里。顿时，饥饿感遍布了整个胃。于是，我便迫不及待地捻起一些虾米。

可爷爷却说“别急！”说着，从锅上拿下一张卷饼，把虾米均匀地撒在上面。熟练地对折，翻卷，接着把底儿封好。这才把虾米卷放到我的手上。轻轻咬上一口，哇！脆而香气四溢的虾米过着一层薄薄的柔软的卷饼，口感饱满。味道仅是一个“鲜”字，但却意外的不腻。接下来，自然是像草原汉子一样大口大口地吃完了整张饼。一个虾米卷下肚，却依旧意犹未尽。可爷爷却不让我多吃，端来一碗葱花汤，我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”，解了鲜味，却令我勾起对鲜味的无穷追忆。

12月4日，我和我的家人一起去大石那里吃国际美食节的佳肴。

我们首先去排队。一过去，我感到惊讶，下巴都快掉了下来一样，你知道为什么吗？因为这里人山人海，恐怕等半个小时才能进去呢。

过了好一会儿，我们总算进去了。

一进去，我就看到了我最爱的大薯片串。这些“大块头”有着一连串的薯片，好像龙一样，中间有根下粗上细的棍子插上去，薯片是椭圆形的，一端的后面露出一条小尾巴和下块薯片连接在一起，一块薯片上就有着许许多多的、突起来的、大大的小圆点，红色的番茄酱从两边流下来，看着就让人直流口水。我迫不及待地冲过去，买了一串。刚拿过来时，我的鼻子就已经闻到了那浓浓的薯片味和淡淡的番茄味，就好像要让人一口吃下去一样。

闻到这时，我的心情真是非常的激动，接着我迫不及待地用牙齿咬了一口，用牙咬时，我感觉薯片是外脆内嫩，因为刚咬时，我听到了“咔嚓”的声音。当我咽下去后，嘴里还散出了轻轻余香，余香是薯片和番茄的味道，既香又酸酸甜甜，让人不开心的心情顿时没了。

接着我又看见了羊肉串，我买了两串，左咬一口，右咬一口，一下子就被我吃完了。

然后，我再往里面走，又看到了板烧鱿鱼，就去买了串。鱿鱼刚吃进去时，是觉得有点甜，但后来，我嚼着嚼着，里面的味就流了出来，我就感觉好辣。

当快要辣成香肠嘴时，我就赶紧地去买了一碗莲藕汤，再把汤喝完莲藕吃完后，我就觉得不辣了。

最后，我们就高高兴兴地回家了。

12月4日的那个时候，我非常开心、激动，此时此刻，我的笑脸就像花朵一样绽开了。

激动地好像要飞到天上去了一样，既激动又开心，好像要我把“大块头”一口吃下去一样。

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”在这处处繁花绿叶，莺歌燕舞的.阳春三月。我们江南晚报小记者与浙江，山东安徽，河南的同行近千人共同游览了扬州个园和瘦西湖景区。

个园是扬州现存历史最悠久，保存完美的盐商私家园林，整个园子因各种品种的竹子而显得十分幽静，据说是因为三片竹叶形状似个字，所以主人便为这座园林取名为个园。

个园以竹石为主，走在小径上仿佛身陷于幽深的竹林之中，细细观察，蓦然发现这其中竟有我熟识的，毛竹，罗汉竹，龟甲竹，箭竹。走过竹林，便来到了主人最为得意的四季园，春夏秋冬四季便在这里汇聚一堂，其中冬景最纤巧，安徽宣石堆成的小假山，配以冰裂纹状的地面酷似一幅群狮戏雪图。南墙上有二十四个风音洞，对应二十四个节气。每当有风经过，就能听到那大自然特有的声音。西墙上有一扇花瓶状的窄门。穿过窄门，就又回到了春景园，寓意冬去春来。

如果说个园的特点是巧，那瘦西湖的特点就是美。登上五亭桥，凭栏远眺，湖光山色尽收眼中。远处，波光粼粼，

几只游船静静地躺在水面上远处杨柳依依鲜花簇簇一切的一切仿佛定格成了一幅画定格在我的脑海之中。清风拂来夹杂着花草泥土和湖水的气息让人久久不能释怀。

从未见过如此的美景，真希望有幸可以好好再审视这一让我流连忘返之处。三月的天空是湛蓝的，我在着如花般的三月里有了一份与众不同的经历，真的好开心。

那一道道让全家大饱眼福，满足口腹之欲的美食都出自于妈妈的巧手，每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺！其实，美食之所以会美，最重要的还是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感谢我亲爱的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。

我最爱的美食，非“饺子”莫属，我享受着它在我舌间上舞动的感觉；吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律，如果心急想一口气吃掉，它就会烫你的嘴，就无法好好感受它的内馅；如果发挥耐心，配合着它的脚步，那么，就能尽情的享受这优美的节奏；那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞，只想让它在口中慢慢回味，细细品尝，嘴角不自觉微微上扬。

有一回，我感冒了，吃甚么都没胃口，正好那天妈妈外出，我躺在床上等待她回来。忙了一整天的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理，不一会儿，一碗热气腾腾的汤饺端了上来，只见饺子里加了鸡蛋，金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮，看起来格外耀眼，煞是好吃。我品尝着，内心暖暖的，汤里有淡淡的清甜，有鸡蛋的美味，还有深深的母爱，那碗充满母爱的汤饺，令我至今难忘。

10月22日上午，我们沈家门第一小学美食节开始啦。今天的校园是欢乐的海洋；今天的校园是沸腾的校园；今天的我们是幸福的天使；今天的心情是快乐的放飞。在校园内，处处洋溢喜庆的气氛，同学们在老师的精心组织下，度过了一个快乐难忘的美食节！

看，在课桌拼成的临时操作台上，到处有同学们忙碌的身影：一时间，锅碗瓢盆声，叫好声响成一片。各种美食琳琅满目：有香喷喷的鸡翅膀、甜滋滋的西瓜、酸甜可口的葡萄、清凉爽口的黄瓜片、还有我的水果拼盘“小闹钟”做得有模有样哦。同学们都拿自己精心准备的各种美食，兴高采烈地向同学们炫耀自己的劳动成果。我的10多个可乐鸡翅被我们小组的同学们一抢而光，看大家这么喜欢我的美食，我心里乐开了花。

这次校园举办这样的活动，可以让我们知道劳动的艰辛，了解父母工作的艰辛，也有利于培养我们的动手能力。校园将美食文化，同学们娱乐等结合在一起，让我们感受到活动的快乐，感受到劳动的快乐，感受到成功的快乐。这样的活动，希望以后校园每年都能举行一次。

在我们的生活中，有很多节日：春节、植树节、护士节、中秋节、重阳节。每个节日都寄托着人们完美的感情与愿望。

而我却想设计一个美食节，你们肯定有一大堆的疑问吧!哈哈!被我猜中了!。下方让我来告诉你。

我先设计美食节就是因为能吃许许多多的美食。也能品尝各种新颖的美食。肯定能够饱口福拉!

我将美食节定在5月10日。为了这个节日我还编了一个故事呢!

很久很久以前，有一个村庄，这个村庄被两座大山封在中间，只有绕很远很远的路才能出去，几乎都就是与外界隔离了，所以他们吃的东西都只仅限于一点点，什么红薯呀、什么野菜呀之类的。河里的鱼啊、田里的米啊，他们别说吃了，见都没见过。

一天，一个神仙到那里来游山玩水，为了不被人发现于就是就变成了一位商人。但就是他晚上在一户人家中歇脚的时候才发现，他们那里吃的东西十分的少。一问了村庄里的人才明白：那里的两座大山使他们与外界隔离了，根本就不明白外面的世界与外面世界的食物，神仙一听就决定要帮帮他们，他禀明玉帝后，玉帝也很同情他们，就让大力神去把那两座大山搬走。啊!大山最后搬走了，但就是这位神仙还就是觉得缺了点什么，他仔细一想，好像想到了什么，朝着远方飞去，过了一会他带着十分多的美食回来了。人们十分感激这位神仙，不仅仅帮他们搬走了大山还给他们带来了这么多以前没吃过的东西。于就是他们把神仙给他们带去美食那一天——5月10日定做“美食节”，人们亲切的称这位神仙为“美食仙”。很多年以后这个村庄因美食而闻名就称这个村庄为“美食村”。

在美食节那天，人们能够把自我创作的美食与大家分享。这样美食永远就会有一片属于自我的天地了。

俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。

生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。

今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。

可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜系粤菜系的一种，始于清代的民间酒店。

制作前要准备这些食材和配料：清远鸡、50克葱、姜、生抽一大匙、黄酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以将清远鸡列为首选，是因为它体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，制作的白切鸡也更胜一筹。

它的制作方法是：第一步，把鸡放到烫水袋里，等鸡烫死，趁热除去鸡毛，剖开鸡肚子，去除内脏，在鸡的表面抹上盐和黄酒，再在鸡肚里放适当的姜片。

第二步，在铸铁锅里铺满葱，在葱上摆一些姜片，姜片摆成一圈，样子像一朵正在盛开的荷花。

第三步，鸡入锅放到灶上，开中火2分钟，有蒸汽冒出来时，转小火焖25分钟，煮至七成熟关火热汤里浸泡，途中要翻动一下，使鸡均匀受热。用筷子戳鸡，没有血水冒出后，直接放入冰水中，两面都要翻动一下，使鸡完全浸泡在冰水中，跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡，再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟，冷却后切块装盘。

它的食用方法也很有讲究，调料盘里加适当的盐、生抽、蚝油、白糖，放上小葱和姜末，倒入锅里的汁水，搅匀成鲜美的蘸料。先吃皮，再吃肉，皮光肉滑，汁多肉嫩，让人永生难忘。

“未近眼前传浓香，色佳型妙不忍尝。入口便知五味爽，咽下更觉美难当。”这首诗是对美食真实的写照。一提到“美食”，我的口水就要直流“三千尺”。

今年的“六一”小水滴要举行水果拼盘比赛。我准备了一桌的水果，打算做一个漂亮的拼盘。“要做什么图形的水果拼盘呢？”我自言自语地说。我琢磨了一会儿，便拿起一个橘子和几个小葡萄开始动起手来。首先，我将一些小葡萄放入盐水中浸泡，然后把橘子切成同样大小的圆片。“哎呀！我切的大小不一啊，这个太大了，那个又太小了……”我皱着眉头，不知该怎么办！

于是，我又拿了另一个橘子开始切起来。这次我可是先比划好了再动手。“不错，这一次切得很成功，没有差错。”我高兴极了。接着，我将切好的橘子去皮，再用皮做成了三个嘴巴和三个尾巴。我拼了三只小鸟，头上还用八个葡萄做成圆点，又用葡萄皮剪成了三双眼睛。再把它贴在鸟的头部。“耶，大功告成。”我站得远远地欣赏着自己的劳动成果，可总觉得少了什么？绞尽脑汁才想出是少了草地。于是，我赶紧用西瓜皮做草地。又经过了一番捣鼓，终于圆满成功了。

第二天，我把这个拼盘端到比赛现场。桌上已经摆上了许久色彩鲜艳、形状各异的水果拼盘。现场气氛非常热闹，每个选手都面带笑容，谈论着自己的劳动成果。我呢！信心十足地把自己的作品摆上去，也加入到大家的谈论中……

比赛时间到了。经过大家的投票，选出了两道精品。虽然我没的作品没被选上，但是我还是很高兴的。之后我们开始品尝我们的“作品”，大家互相交流制作心得和水果味道，个个脸上洋溢着喜悦之情。品尝完水果，接着是老师给我们准备的春卷，那个味道更是不再话下，香得不得了，我一下子吃了两个，吃得肚子圆鼓鼓的。

今天的品尝大会真的让我无比开心，让我流连忘返，回味无穷。最重要的是我体会到了劳动的喜悦。

鱼香肉丝是我们家乡的美食之一，也是我最喜欢的食品之一。

炒熟的鱼香肉丝整体是深橙红色。肉丝是细长细长的，外加一些胡萝卜丝和黑木耳丝辅料，便组成了这道美食。鱼香肉丝的味道是辣中带甜，甜中带辣，美味极了。

鱼香肉丝味道极佳，但做起来也不是一件简单的事。

首先，我们需要准备制作材料：猪瘦肉、黑木耳、胡萝卜、鲜红辣椒等。第一步，把黑木耳、胡萝卜切丝。第二步，把猪肉切丝。第三步，放淀粉、料酒上浆。第四步，胡萝卜丝放油锅炒一下盛盘待用。第五步，热油，放肉丝。待肉丝炒至变白，放一袋鱼香肉丝调料。大火翻炒，放入木耳。第六步，炒至全部原料成熟，放入胡萝卜丝。翻炒均匀即可出锅。这就是鱼香肉丝的制作方法，成品很诱人。

鱼香肉丝的营养价值也很高。他是高蛋白的食品，富含多种维生素。

鱼香肉丝味道极佳，深受大众喜爱。鱼香肉丝是我的最爱，我对它情有独钟。它好吃又有营养，欢迎大家都来品尝鱼香肉丝这道菜。

在我们的生活中，有很多节日：春节、植树节、护士节、中秋节、重阳节……每个节日都寄托着人们完美的感情与愿望。

而我却想设计一个美食节，你们肯定有一大堆的疑问吧!哈哈!被我猜中了!。下方让我来告诉你。

我先设计美食节就是因为能吃许许多多的美食。然而也能品尝各种新颖的美食。肯定能够饱口福拉!

我将美食节定在5月10日。为了这个节日我还编了一个故事呢!

很久很久以前，有一个村庄，这个村庄被两座大山封在中间，只有绕很远很远的路才能出去，几乎都就是与外界隔离了，所以他们吃的东西都只仅限于一点点，什么红薯呀、什么野菜呀之类的。河里的鱼啊、田里的米啊，他们别说吃了，见都没见过……

一天，一个神仙到那里来游山玩水，为了不被人发现于就是就变成了一位商人。但就是他晚上在一户人家中歇脚的时候才发现，他们那里吃的东西十分的少。一问了村庄里的人才明白：那里的两座大山使他们与外界隔离了，根本就不明白外面的世界与外面世界的食物，神仙一听就决定要帮帮他们，他禀明玉帝后，玉帝也很同情他们，就让大力神去把那两座大山搬走。啊!大山最后搬走了，但就是这位神仙还就是觉得缺了点什么，他仔细一想，好像想到了什么，朝着远方飞去，过了一会他带着十分多的美食回来了。人们十分感激这位神仙，不仅仅帮他们搬走了大山还给他们带来了这么多以前没吃过的东西。然而于就是他们把神仙给他们带去美食那一天——5月10日定做“美食节”，人们亲切的称这位神仙为“美食仙”……很多年以后这个村庄因美食而闻名就称这个村庄为“美食村”。

在美食节那天，人们能够把自我创作的美食与大家分享。这样美食永远就会有一片属于自我的天地了。