扬州的美食作文:扬州炒饭汇总20篇
导语:我们每个人都身处不同的地方,有自己的家乡,家乡里也有各自独特的美食。那你的家乡美食是什么呢?下面是小编为你整理的扬州的美食作文:扬州炒饭,希望对你有帮助!
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2430作文
1000家乡的美食作文
全文共 327 字
+ 加入清单我们陆川有很多地方:有龙颈瀑布、九龙山庄、谢鲁山庄……也有很多美食:有白切猪脚、扣肉、烤乳猪、油鼓粫……这些的美食,其中我最喜欢吃的食物就是白切猪脚,我给你们讲讲白切猪脚的美味吧!
白切猪脚肉质透明,不油腻,不腻牙,清新爽口。
制作白切猪脚,先将陆川猪脚的大骨剔除,用夹板夹紧,用竹篾捆绑,再用文火煮约两个小时,起锅后迅速用冷开水浸泡,再放进冰箱冷冻。食用时,切成薄片,伴以香菜、花生米(碾碎)、花生油、乌石酱油等佐料,再配以少量酸姜丝,即开胃又可口。夹起一片加上佐料,简直是一种用文字形容不出来的感觉,会让你有一种吃完了还想吃的感觉。我的家乡不仅是白切猪脚那么好吃,还有许多美食也很好吃的。
我的家乡好吧!有好玩的地方、好吃的美食……来我的家乡――陆川玩吧!
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篇1:美食大作战作文500字
全文共 503 字
+ 加入清单今天,在小青龙班里来了许多零食客人,这都是小青龙的妈妈李老师邀请的。
我进了教室,看到桌子摆了一个阵型,好像念了什么咒语就会传送来什么东西。李老师过来了用着幽默的语气说:“今天我们来上美食课,我们的吃法与往年不同,今年我们的吃法是这样的:1、把桌子清理干净。2、把零食拿出来。3、把板凳放下去。4、站起来。5、跨过一个人的位置直接吃那一桌的零食。吃法就是这么简单,大家开动起来。”
我吃完了一圈,其中最难吃的就是王樱琪的薯片了。我刚到那里的时候看着它的样子红红的,像围裙妈妈发火那样。我吃第一片薯片时蛮好吃的,等我拿第二片把它吃完的时候,嘴里好像都能喷出火。果然长得像围裙妈妈的样子,都是不好吃的。吃了她的薯片的人有的急喊“水、水”,有的嘴巴都变成了香肠嘴,有的吃了多一些的全身都好像红了,就像外星人……
说完难吃的就来说说好吃的吧!
好吃的就属于石头巧克力。你们看看石子的样子五颜六色的,就引人注目。我拿了三颗,我吃完一颗就仿佛已经在天堂了,那味道是你永远不会忘掉了。我心想:张静娴可真有眼光,给我们准备了这么好的零食。心里在为她默默点赞。
零食客人都被我们一一吃掉,李老师请来的客人家属找上门来都被李老师吃完了。
篇2:欢乐的美食节作文800字
全文共 930 字
+ 加入清单美味只应天上有,人间能得几回尝!此时,这里已经成了吃货的乐园,人间的天堂。
——题记
送走了璀璨的梦幻灯光节,我们又迎来了震撼人心的国际美食节。听大家说,这是一次品种最全的美食盛宴,是吃货们一路狂欢的盛会,听得我“口水直流三千尺”,真想立刻跑去大饱眼福和口福。
晚上,我迫不及待地拉着妈妈直奔规划馆,还在马路的对面,远远就看见各个美食摊散发出来的热气连成一片,一阵阵香味夹杂着臭豆腐的特殊味道扑鼻而来。我们赶紧加快脚步,随着人流挤进了美食广场,只见整个广场内人头攒动,通道被挤得水泄不通。一排排的小吃摊前,食客们里三层外三层,差一点儿都把桌子挤翻了,真是热闹极了。临时摆放的桌子前,也坐满了痴迷的食客,有的正在品尝着抢购到手的小吃,有的挤累了坐在那里休息,有的大概在商议着下一站去哪里……他们嘴里发出的细嚼声、赞叹声、评论声,组成了一首独特的合奏曲。而桌上留下的堆积如山的饭盒,似乎更是在告诉大家这些小吃究竟有多美味。
我们一边走一边寻找着中意的美食,一个个小吃摊位物品琳琅满目,有鲜香爽口的德国烤肠,有香脆可口的香港冰激凌,有火爆的阿根廷鱿鱼,有外形奇特的龙卷风土豆……从国际美食到国内名吃,从北国牛肉干到南疆真宗椰子汁,看得我们眼花缭乱,难怪有“万国风情,一站式吃遍全球美食”的说法,这百余档国际美食实实在在惊艳我们的味蕾。
突然,我闻到一股特别的香味,仔细一看,原来是台湾蚵仔煎。一片片晶莹剔透的蚵仔肉,像一弯弯乳白色的新月,更似一块块静卧在山间的美玉,卧在白黄相间的煎鸡蛋上。浓稠剔透的生粉在热力作用下转眼间稠若胶质,像浇了一层奶油,不时地冲出点点气泡,诱人的醇香在空气中四处弥漫着。老板在铁板上来回翻弄着蚵仔煎,滋滋冒着油,香味立刻冲进我的鼻子里,令人食欲大增。等到快熟的时候,包上嫩绿新鲜的生菜、豆芽,浇上美味的酱,整道菜鲜活明亮,色香味俱全,令人赏心悦目。我迫不及待地夹起一点放入口中,软软的,细嫩多汁,顺滑爽口,一口吃完,唇齿之间鲜味四溢久久不散,香的那么特别,香的那么醇厚。于是我开始大口大口地吃了起来,有些人看到我吃得这么津津有味,也上去买了一份来尝尝鲜。
……
时时悄悄流逝,不知不觉,已经9点多了,我们带着满载而归的喜悦和绽放的笑容依依不舍地离开了。
篇3:品尝美食的一天作文500字
全文共 521 字
+ 加入清单今天是8月8日,天气很好,蓝天白云,万里晴空是我们小记者去品尝美食的日子哦!
早上妈妈带我来到了万达西侧的阳光海鲜城,海鲜城很气派,是个四层楼的大楼房,走进大厅,工作人员把我和妈妈带到了二楼的一个餐厅,妈妈把我送到里面就走了,我环顾餐厅,餐厅里面有5个大圆桌,桌上都摆放着整齐干净的餐具,后面还有一台大大的电视机,待我们落座后,酒店的主任给我们讲了海鲜城的风格,还讲了很多美食的文化,然后还带我们参观了一楼,进了海鲜区我看到了美味的大龙虾,张牙舞爪的大螃蟹,还有各种各样的鱼,在往前走,就是厨房了,厨师们有的在洗菜,有的在弄调料,还有的在烧菜,忙的不可开交,参观完厨房,记者老师们还和我们这些小记者一起合影了呢!
参观结束了,我们回到了餐厅,开始上菜了,哇!这可是我们这些小馋猫们最期待的时刻了哦,诱人的大螃蟹上来了,还有美味的哈利炒蛋,有香喷喷的红烧肉,真叫人垂涎欲滴啊,开吃啦!我们尽情的品尝着自己最爱的美食,吃的是津津有味啊,最后个个都吃的肚皮滚圆的,真的是回味无穷!
吃好了,爸爸妈妈来接我们了,今天不但品尝了这么多美食,还知道很多美食文化,更体会到厨师们的敬职敬业,也理解到妈妈给我们做饭的辛劳,今后一定不会浪费粮食,节约珍惜是一种美德!
篇4:关于特色美食的
全文共 441 字
+ 加入清单菜稞是我家乡海丰梅陇县的特色小吃,因其选材独特,味道喷香可口而远近闻名。我最喜欢的风味小吃就是它――菜稞,一种像饺子一样的小吃。据说,菜稞是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的老神仙而生的。菜稞采用刚刚收成的新米磨成粉,在太阳底下晒干。制作时用温水搅拌,用手揉搓,成为很有弹性的垛皮,再以芹菜、蒜子、瘦肉、鲸鱼丝,加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成。一般来说,蒸熟便可吃。也能够蒸后再煎,味道会更加可口。
每年寒假回家乡,我下车后的第一件事就是去吃菜稞。瞧!
那盘子里摆放着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的,香香的,滑滑的。馅料的香浓顿时溢满我口中,让人回味无穷。我再也顾不上什么淑女形象啦!
我一口接一口的吃得满头大汗。满嘴是油,我仍是吃得不亦乐乎!
直到吃得我的肚子圆鼓鼓的,我的嘴角才露出了满足的微笑。最后离开家乡,我还要拎上一大包菜稞呢!
朋友,听了我的介绍,你们是不是已经垂涎欲滴呢?如果想吃,那就请来我的家乡做客吧,我保准你会吃得啧啧称赞,让你大饱口福!
篇5:美食节目作文
全文共 664 字
+ 加入清单【提要】本篇《[素材]美食节目国足臭豆腐 足食节_》由应届毕业生小编为需要豆腐作文素材的朋友精心收集整理,仅供参考。内容如下:
今天,同学们在课堂上讨论了有关节日的话题,老师还让同学们自己设立节日。我一时想不好,放学回家后还在想这个问题,设立一个什么节呢?伤脑筋,我有点迷糊了……
早课时,陈老师的一个宣布让我们四(2)班沸腾了!--用一上午的时间,同学们为自己烧一顿中午饭。“我会买莱!”“我烧饭!”“我会切莱”同学们纷纷站起来自告奋勇地抢着说。不知是那位急了,大声地喊:“我、我会…会吃饭!”“哈哈哈!”大家都笑了起来。“做几个莱呢?”陈老师接着问。“红绕肉”“炒青菜”“我喜欢吃鱼!”…又是一阵热烈的议论。最后决定的菜单是:萝卜小排汤、炒青菜、海带炒肉丝、西红柿炒鸡蛋。这些食材学校食堂里都有的,不用到外面买的。同学们做了分工,女同学心细;洗莱、切莱。男同学机灵;烧饭、做莱。
说干就干,大家来到了食堂的制作间,在大师傅的指导下,同学们毛手毛脚地开始工作了。虽说是有了分工,可到了切菜时,女生的手劲差,肉丝怎么也切不好。还是沈云豪帮了一把,但这肉丝还是切的粗了一点。男生也有挠头的时候,米下了锅放多少水呢?施露佳的意见看来是正确的……“炒菜啦!”杨智勇和魏澎敲着勺子大声地叫嚷。不一会橱房里就热气腾腾,菜香扑鼻了……“开饭啦!”……
“醒醒!你怎么睡着了,吃晚饭了。”爸爸摇醒了我。啊!我原来是在做梦。“人家刚吃到一块肉……”我回味着梦境,忽然想到了我们自己的节日--对,就叫“足食节”,自己动手,丰衣足食!
指导老师:陈老师
……
篇6:我的家乡美食四年级作文
全文共 527 字
+ 加入清单在我的家乡余杭,有一种美食,散发着淡淡清香……它,就是径山茶。
径山茶历史悠久,口感极佳,足以和西湖龙井媲美。品一杯径山茶,可以把心底的忧愁排除……品一杯径山茶,就好比走进了美食的天堂……品一杯径山茶,那阵阵茶的清香直传心底……
在径山,一提起径山茶,就足以让大人们舔舔嘴唇,让孩子们口水直流。在品味径山茶的同时,再加上一点小酒小菜,就变成了“最佳拍档”。先品一杯径山茶,去除口中的杂味,在品尝一碗地道的山里土菜,就简直是最佳的美味……如果把品完用山泉酿制的独特而又地道的山里美酒后,微微有些醉意的时候,这时便是品尝径山茶最好的时候,品一杯径山茶,可以让你头脑清醒,品两杯径山茶,可以让你振奋身体。
每当春季来临之际,在径山的茶山上,一排排整齐的茶叶,一股股茶的清香。一些采茶的农妇,用饱经风寒的双手,熟练的采下一片片茶叶,这样美的动作,这样微微佝偻的身影相配在一起,简直可以吟诵出一首首美而幽静的小诗……
在田里做体力活的老人,品一杯径山茶,是他的惬意。在家里做家务的老妇,品一杯径山茶,是她的幸福。玩耍玩累的孩子们,品一杯径山茶,是他们最开心的时刻。
茶是有一丝丝的苦味的,径山茶也不例外,但径山茶的苦味和别的苦,又有一些不同,似乎多了点什么,又少了点什么……
篇7:记忆中的美食作文1000字
全文共 1497 字
+ 加入清单从小,我便很喜欢吃焖罐肉,但那是我一年到头吃不到几次的美食,因为那是老家的菜。
老家是山区,为了能改善生活,家家户户都会养猪,养了一年的猪到了过年前会宰杀,然后储存起来供来年食用。但是新鲜的猪肉放不久就坏了,为了方便保存,人们便“发明”了焖罐肉。
去年回老家,我有幸看到了姥姥制作焖罐肉的全过程。姥姥将买好的猪肉清洗干净,在肉上均匀地抹些许盐,并放入盆中腌制数天,再将肉放到室外晾晒以便能去除水分。嘴馋的我,已经是迫不及待了。两天后,只见姥姥麻利地将一长条肉切成一个个“小胖子”,再将一个个“小胖子”放入锅中,只见他们逐渐变得金黄,我的口水也是“飞流直下三千尺”。姥姥不停翻炒,待到从肉中脂肪中炒出的油已经漫过肉,姥姥便连肉带油放进一个陶罐里封存。我也依依不舍的向我的“朋友”道别。
若你真想品尝焖罐肉的真正的美味,要静等些日子才好,姥姥说刚炒好的肉口感和味道不好,等肉在罐中封存一个月后,味道才是最好的。开罐的日子终于到了,只见姥姥打开罐盖,一阵浓郁的肉香铺面而来。姥姥把肉连着油一起舀起放入锅中,“呲啦”一声油炸开了。姥姥不慌不忙的将多余的油倒出来,再加入姜片和萝卜等食材一起翻炒片刻,加些开水用小火慢炖,从那袅袅的蒸汽中便能闻到那香味。30分钟后,肉香味弥漫整个屋子,全家人的目光好似都聚集到了厨房。撒上切好的蒜苗,大火收汁后便可以起锅了。金黄的焖罐肉、雪白的萝卜、翠绿的蒜苗构成了一副垂涎欲滴的画面。“近水楼台先得月”,我便抢先夹了一块焖罐肉,热汁便从肉中喷出来了,我连忙放下筷子。姥姥看到我狼狈的样子,便笑了出来,我也笑了。一老一小的笑声让家乡那本来寒冷的冬天变得温暖。
记得母亲有一次在菜场特地买了带皮的猪肉,准备想用家乡的传统的方法做一次焖罐肉。虽说技艺没有姥姥那样的熟练,但是成品的样子与姥姥做的差不了多少。数天后,全家人都迫不及待的想尝尝母亲的手艺。但是口感与味道远没有姥姥做得好。母亲觉得自己做的没有错,但是全家人都很纳闷为什么味道和口感会差这么多。
后来才得知,焖罐肉做好后是要放到约1个月才是最好吃的。原来经过热油罐闷、封存后口感与味道才是最好的。
可能有一些东西就像焖罐肉一样,需要等待,需要沉淀才能发挥出其应有的作用。陈酒比新酒口感更好,味道更香。知识不经过沉淀,无法真正地应用到生活中去造福人类,造福社会。这是闷罐肉教给我的哲理。
了解了焖罐肉制作过程的我,觉得这实在是太麻烦了。仅仅为了保存就要费这么大的力,为什么现在的人们还这样做,冰箱不是更简便吗?那时,我的答案是,这是传统。
随着思想逐渐的成熟,我又想起了那个问题,我也觉得那时的答案,太肤浅了。有一些不好的传统,我们应该去舍弃,比如一些繁琐的礼节,而且这种舍弃,是从潜意识中发出的。但是为什么人们丢弃那么多东西,却始终没有丢弃制作焖罐肉这种看似十分复杂,十分繁琐的古老做法呢?这个问题一直埋藏在我的心中,久久没有解开。
后来,我去查阅资料,科学探究焖罐肉为什么放几个月都不会坏,才得知盐可以使微生物与细菌脱水并死去,而放入陶罐中的肉与外界的空气接触的甚少,从外界照射的光也不会照射到肉上。油也保存了其香味与口感。经过高温炒熟的肉类含有的细菌可以说是少之又少。所以焖罐肉存放几个月后,口感与营养依然鲜美。这可能就是古人的智慧吧。有一些传统我们是不能抛弃的,因为这里面有古人的智慧和经验。随着工业时代的到来,我国的一些传统工艺濒临失传,而传统工艺又是我国作为文明古国的一个名片,所以保护传统工艺显得尤为重要。
记忆中的味道在我的记忆中、在我的味蕾中、在我的血液中存在着。
愿在将来,还能品尝到焖罐肉,还能记起那存于记忆中的味道……
篇8:扬州游记作文700字
全文共 708 字
+ 加入清单艳阳高照的夏日最适合一家人一起出去游玩,一路上爸爸开车又快又稳,妹妹都睡了一路。路上我看见了长江,岸边有很多大树,中间还在建造江中陆洲的样子,我们在桥上走了很久才过江。长江真是波澜壮阔啊!
不一会儿,一座古城出现在我的眼中。古城的城墙真高,拱形门上方有一块匾,就是东关街了。东关街的扬州炒饭和狮子头真好吃啊,我也想学会扬州炒饭,这样就可以回家后也能吃到美味的炒饭啦!我们在逛东关街的时候,我看到了一家名叫“昆虫宴”的店,原来蜈蚣,蝉蛹,蝎子……也可以吃啊?真是太不可思议了。
个园好有江南特色呀,妈妈告诉我个园名称的来历是因为园中多竹子,竹叶的形状像“个”字得名。随后,我和妹妹在一家古装店中购买了纯白色和梅花图案的旗袍,真是应景。爸爸还给我买了一把竹扇,是粉色和淡绿色相间的,我很喜欢。
东关街的夜景在灯光的照射下变得更加神秘好看。仿佛一进来就能穿越一样。
第二天早上,我们就去了著名的瘦西湖,在买完门票后,竟下雨了。不过也好,为我们扫去了夏日的闷热。我们在亭子中躲雨时发现,亭子的一边天空时蓝蓝的,仿佛晴天;而另一边就灰蒙蒙的,乌云密布。真是大自然奇特的现象。瘦西湖湖边柳树和桃树相间分布,如果桃花盛开,红色和绿色相映一定很美!
我们做了观光车游览了整个瘦西湖,在途中,我看到了彼岸花,红色的很好看。姐姐说彼岸花有花无叶,有叶无花。认识了各种各样的庭院和植物,连空气都格外新鲜。我们在二十四桥的地方看到了湖中的黑天鹅,黑天鹅又漂亮又优雅。岸上的游览结束后,我们还去瘦西湖上泛舟,在船上听船夫把有关瘦西湖景色的历史都说了一遍,船夫还唱了当地的扬州小调。原来瘦西湖有那么多故事啊。
这次的夏日游扬州真是太有趣了,我感到收获颇丰!
篇9:四年级美食
全文共 489 字
+ 加入清单我去过很多地方,吃过许多的美食,但我最喜欢的还是我们长阳的美食。
我们长阳有很多美食,如:腊肉、懒豆腐、金包银……我们先来说懒豆腐吧!你们吃过懒豆腐吗?有人会说:“很懒的豆腐吗?没听过。”懒豆腐的制作过程非常简单,先把黄豆泡软后,再把它磨成豆浆,在磨得过程中可以放一些大蒜末、花椒,这样可以让懒豆腐变得更有味儿。然后把洗干净的蔬菜切成碎末,再把豆浆和豆渣还有蔬菜末儿一起倒在锅里煮,煮熟后,这道名菜就做好了。用鼻子一闻,那浓浓的清香把我包裹了起来,忍不住盛上一碗,它就像有魔力似的,不一会儿,一碗就喝完了,它从我的喉咙里一直流到肚子里,我的全部细胞都被激活了。喝了一碗,还想再喝一碗,嘴巴都快停不下来了。
金包银也非常奇特,你们可别误以为真的有金子和银子,其实是玉米面和米饭混在一起的。做起来也很简单,先准备玉米面和米饭,再把它们拌匀放在电饭锅里,蒸一会儿,然后等它不吐气的时候,再把锅盖打开,小心翼翼地把它拿起来,就出锅了,那香味真香啊!金黄的玉米面包裹着白白的大米饭,就是“金包银”。我的口水直流,我相信你们肯定也会喜欢的!
我们长阳美食特别多,希望你们有时间来我们长阳品尝一下!
篇10:家乡的美食作文600字
全文共 683 字
+ 加入清单从小我就特别喜欢吃虾,外婆很早就知道这一点。每当我回去时,外婆都会烧上一大碗干锅虾,哪一次都不例外。
每次回乡,我总是老远就嚷嚷:“外婆,有什么好吃的?我饿了!”外婆笑眯眯地看着我,一脸慈祥:“屋里有煲好的鸡汤,快吃吧,待会儿就给你做虾!”
说话间外婆搬张小凳子,坐在那古老的傍水庭院中。院墙深灰,爬满苔藓,河面水波荡漾,微风轻拂,夕阳给外婆佝偻的背影抹上一层金色。只见她熟练地操起菜刀,把虾背割开,去泥肠、洗净,一气呵成。我看着有些出神。外婆那一头银丝在风中摇曳,我这才意识到,外婆如这座庭院一样,老了!
“滋滋……”菜下锅了,油锅也奏起了欢快的乐曲。外婆此时佝偻的身影也随着“音乐”跳起了奇怪的舞蹈,时而快,时而慢,时而急,时而缓。厨房中,瓶瓶罐罐,油盐酱醋,她都摸得一清二楚,调料适量,不多不少。不一会,一阵诱人的香气扑鼻而来,原来外婆正在浇蚝油。我猛吸了一口:“啊,真香!外婆用的是独家秘方吧!”“哪有什么独家秘方,只是把家里酿的黄豆酱加了点进去,专门犒劳你的!”外婆笑道。那笑声,依然温暖,宽厚,却早已没有了往日的清脆响亮,她半眯着的双眼,此时已弯成了两道月牙儿,皱纹“亲密”地拥抱在一起,仿佛一朵在风中绽放的雏菊,透着无限的爱意,定格我的心里。
起锅了,红中带黄,黄中带白,白中带粉,土豆薄厚均匀,辣椒也被切成细细的丝。对虾的红,土豆的黄,菜椒的绿,洋葱的紫……霎时间,我垂涎三尺。吃一口,虾肉鲜嫩可口,香辣干爽。我忍不住大快朵颐,因为外婆在菜里加了一种特殊的作料——亲情,这碗虾变得愈加美味。
看着对面一脸微笑的外婆,我的视线模糊了。那虾可真香,一直香到我心里!
篇11:夸夸我们的美食作文700字
全文共 717 字
+ 加入清单民以食为天,中华美食,见证了历史的兴衰起伏。无论是乾隆潜逃时喝到的珍珠白玉汤,还是饥饿中的那口叫花鸡;或是那碗宫保鸡丁。让我来夸夸我们的中华美食!
论食材,我国南方属温带,气候常年湿润多雨,最有发言权。夏季,被绿竹覆盖的山,如有仙气袅绕、氤氲,在看似不起眼的山上,蕴藏玄机。随着雨季的到来,这一根根粗壮挺拔的竹子下,春笋犹如雨点般散布在土壤中,泥土是它们最好的外衣。铁锹一锹下去,笋尖便露了出来,珍球一般的白壁、嫩黄,年轮似的纹路印在白壁上,散发着丝丝诱人的香气。虽不及玫瑰般芳香浓郁,也不如茉莉沁人心脾,可那香气饱含中国水墨画般的细腻,使我止不住地想去称赞。
而论美食的表现方式,话语权应当交给西北。那里天气干冷,住在窑洞里的黄土高原人民,利用气候特点和地理环境种植小米。这种粗粮在当地也被成为黍子,因为耐寒而被当地人所喜爱,用于制作主食——黄馍馍。金灿灿的黍子放在磨中,拉磨的牲畜身上背着磨盘,花岗岩制成的磨盘大而厚,很快就将黍子碾成粉,映着阳光看,十分耀眼。但当地人把这种粉末状的东西和清水兑在一起,不经筛子,更是让这种面食的“粗劲”尤为突出。他们把面揉成团,放进缸中,发酵后,放入事先焐好的火炕中,烤至表面金黄,一旦拿出则整个窑洞都会充满这种纯朴的香气。十分让人赞叹!
而这些菜式中,如此让人馋涎的,不仅仅是那些味道上的美,更是背后的情感。美食,何为美?是那笋子炒肉中渗透山林的美?还是那2元一个的黄馍馍中的朴素?是啊,我大中华的美食,是多么的让人想要去夸赞!中国美食融的是兰州拉面的传承;是炸酱面的醇香;是松子鳜鱼的形美;是那份红烧肉的倾心。中国美食为何美?是那独具匠心的别致菜式,是那注入食品的一份情。
我多么愿意再夸夸中国美食!
篇12:美食四年级作文怎么写
全文共 441 字
+ 加入清单如今,“月饼”已经不再是只有中秋节才能吃到的美味,但是提到上海的美食、小吃,一定不能错过的,就是“老大房”的鲜肉月饼。
“刚烤出锅的鲜肉月饼,香味四溢。先咬一口浸满了肉汁的酥皮,酥脆咸香,再咬一口,满满的q弹肉馅”,这味道真是好极了!想到就让我口水直流……
俗话说“酒香不怕巷子深。”想吃到这一口,也是要颇费一番周折的。我和妈妈一大早就乘坐隧道六线,来到了人民广场,先去了上海博物馆,然后再到南京路“老大房”排队买月饼。如果不认识这老字号的月饼店,也不会找不到的,只要你看南京路上排队最长的那家就对了!
妈妈说月饼是现烤现卖的,所以每一锅出炉只能卖100多个。真是僧多粥少,供不应求呀!排了1个多小时的队,终于轮到我们了!店铺厨房里一个穿白衣戴白帽的大师傅守着两口大锅,隔几分钟就掀开锅盖给每个月饼翻个面,就是好像是烤制小月亮似的。这么热的天,大师傅站在热锅前,侍弄两大锅月饼,每一步骤丝毫不得马虎,真够匠人精神!
妈妈给我买了四个月饼,我一口气就吃掉两个,味道和我想的一样,真是太好吃了!
篇13:舌尖上的美食
全文共 603 字
+ 加入清单民以食为天,我们的生活根本离不开吃。什么麻辣烫啦,韩国炸鸡啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我还是最喜欢吃港口小笼包。
小笼包不仅色、香、味俱全,而且让你咬一口就对它爱不释手。小笼包貌似可爱的洋葱娃娃,可是它的体积却比洋葱小得多,当然口味远比它好,新鲜的肉质中夹着小葱的清香,美味的汤汁包上较薄的饼皮,简直是人间美食。这就是好吃的小笼包。
小籠包制作方法也很独特。首先得将肉剁烂,并把肉搓成球再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后扮成软粉团。然后把粉条搓成长方形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后就是蒸的环节了。将蒸笼内抹上油后,放入小笼包隔水蒸八分钟左右,就好了。
衣、食、住、行,我们样样都讲究。当然我们也讲究吃小笼包的方法。刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻,让人口水“飞流直下三千尺”,我已经是迫不及待了。还是按照老办法,等它们稍凉后,拿来一根吸管,从封口处插入,吸入里面的汁后,那一个个小笼包像泄了气的皮球,我正准备将它放入嘴里时,耳边仿佛传来其他伙伴的呼吸声:“先吃我啊,我是细皮嫩肉的……”
我精心挑选后,小心地咬了一口,细细地品尝着它的鲜美。记得有一次,我吃小笼包因太心急,那些小笼包将滚烫的汁通过吸管到我的嘴巴,把我的舌头烫了一个泡。虽然吃了苦,但是也没有让我痛恨它们,于是我给它们取名叫“炸满天”。
怎么样?行动不如行动,快来吃我家乡的小笼包吧!
篇14:家乡的美食作文700字
全文共 740 字
+ 加入清单我的家乡在重庆江津的一个小镇——白沙古镇,它虽然毫不起眼,但是却有着自己独特的韵味。
我最喜欢吃外婆做的腊肉和汤圆了。每年寒冬季节来临之际,家家户户都要杀一头猪,准备过年。我每次看到外婆家灶台上方挂着那黑漆漆的、黄黄的腊肉,就问个不停,这肉怎么不放在冰箱里呢?它不腐烂吗?……外婆告诉我,它不会腐烂的,因为它是用盐腌制过的,然后放到火炕上烟熏,并且现在气温又不高。你看每家每户都有,这种的肉做出来的菜吃起来非常香,可以炒来吃,可以直接蒸来吃,也可以炖来吃,无论怎样吃,都是人们所喜爱的菜肴。所以我常常让外婆给我弄腊肉、炖腊猪蹄、腊排骨来吃。
每次只见外婆把黑黑的腊肉取下来,用金丝球在表面上抹来抹去,再用热水反复冲洗,此时的腊肉与悬挂着的真是天壤之别啊!经过外婆的厨艺,满桌的以腊肉为主的各种菜肴让人垂涎三尺,我迫不及待地夹了一块儿放入嘴里,啊!满口的香味儿沁人心脾,回味儿无穷。我想:我也要跟外婆学做腊肉,让我的子子孙孙都会做腊肉。
每逢春节,我们家乡家家户户都离不了吃汤圆,并且还取了个美名——元宝。传说:正月初一吃了元宝,一年到头都财源滚滚,如果吃到了红色的元宝,那他一年都红红火火。大人们还经常在元宝里包上苹果粒、硬币、枣子等,如果吃到了这样的元宝,都会有不同的好运。因此,每年初一,我很早就起床,看看大人们是怎么做元宝的。只见他们熟练地把汤圆面和好,掐一小团在手里搓,然后把它压成一块圆形面,再包一点儿馅儿,丢到烧开了的水中,隔了一会儿,那些圆圆的元宝就浮出水面,大人们说可以吃了。我迫不及待地盛了一碗,尝了一个,又甜又香。有时还有惊喜——因为吃到了包有硬币或苹果的元宝。甭说有多高兴啊!
家乡的美食还有很多很多,说也说不完,总之,我永远也不会忘记家乡的美食,我要把它传承下去。
篇15:家乡的美食水煎包作文500字
全文共 484 字
+ 加入清单有的人喜欢香脆的北京烤鸭,有的人喜欢可口的天津狗不理包子,有的人喜欢美味的手抓羊肉,而我最喜欢外焦里嫩的水煎包。
一听到“水煎包”三个字,你也许会问,为什么叫这个名字?因为水煎包是放在锅里煎,再洒上一层水淀粉制作的。
刚出锅的水煎包一个接一个,被脆皮连在了一起,远远看上去,如同一架金色的飞碟在空中飞行。当水煎包被切开并排成一列时,便如一个个露出开心笑脸的小娃娃在排队领小红花,样子好看极了。那金黄金黄的脆皮和白白嫩嫩的面团十分诱人,让我禁不住口水直流三千尺。一个煎包在你面前掠过,一阵香气扑鼻而来,深吸一口气,你会情不自禁地说:“真是太香了!”拿起一个水煎包,咬上一大口,先是一层香脆的脆皮,再是一块柔软可口的肉馅,吃起来真是美味绝伦啊!咬了这一口,便可以看到里面那粉红的肉团,晶莹剔透的粉条,翠色欲流的葱花,如同一片辽阔的土地上有几棵小草探出了头,叶上还存有几滴晶莹发亮的露珠。
煎包受欢迎程度极高,早上一出门,便能看到一些人排队买煎包。有人一边吃一边啧啧称赞,还有人专门从很远的地方跑来买。
我最喜欢水煎包,它虽比不上美味的北京烤鸭,天津狗不理包子,但却是我的至尊独爱。
篇16:高中优秀做美食日记500字
全文共 673 字
+ 加入清单在成长中,我学会了许多本领,如溜冰、骑自行车、游泳……其中给我印象最深的就是我学会了做饭。 In the growth, I learned a lot of backdrops, such as ice skating, cycling, swimming ... Among them, I learned to cook.
那天,天气晴朗,火辣辣的太阳照耀着马路、草丛。到了中午,妈妈还没有回家,我的肚子饿得咕咕直叫,我决定自己做饭吃。
我打开冰箱,里面还有几个西红柿和几个鸡蛋,我决定做一个简单一点的—西红柿炒鸡蛋。
我拿出几个西红柿,放进一个装了半盆水的小盆里,轻轻地揉搓着,又把它们对着清水冲了冲,就洗好了。
该切了,我拿起它,正准备切时,它却“逃跑”了,我毫不客气地把它“抓”了回来,一手按着它,一手拿起刀,把它切成两半,又切成小块。把鸡蛋搅拌好,就准备好了。
该炒了,我用力拧开煤气灶,往锅里倒了点油,待油热了,把鸡蛋倒进锅里,顿时,锅里响起了“噼哩啪啦”的“交响曲”。我吓得赶紧往外跑,差点绊个跟头,等到没什么声音了,我才壮起胆子走进厨房。往锅里一瞧,呀,鸡蛋快炒糊了!我赶紧操起锅铲,翻炒起来,又把西红柿倒进去,翻炒了一会儿。该放盐了,我却犹豫起来,妈妈做一家人的饭,才放一点盐,我只做我自己的,要放多少呢?算了,放一点点吧!我捏了几颗盐放进去,尝了尝没什么味道,索性抓了一大把盐撒进去。出锅了,红的是西红柿,黄的是鸡蛋,真好看。我夹起一点放进嘴里,香香的,有点咸。真是既好看又好吃。
这次做饭令我至今难忘,因为我体会到了自己做饭的快乐。
篇17:妈妈做的美食作文800字
全文共 827 字
+ 加入清单有些事情,当你极度渴望的时候,它是天边月,当你不报期许时,它又是掌心的纹路。这大概就是现如今的假期吧。
曾经一度认为,放假是一个孩子最值得欢庆的事情,就像一匹脱了缰的野马,可以不受管束。心里又万分期盼着一场鹅毛大雪,明知风的凛冽,却非跑出去吹的脸颊绯红;明知雪花的冰冷,却依旧将它捧在手心里。这都是无知孩童心底的小欢喜。于我而言,仿佛斑斓光辉里一个遥远的回忆了。
然而,寒假里的脉脉温情却总不会与你疏离。
白日里,雾散尽的日光铺满阳台,几盆绿植都明媚着。姐姐拿着手机无聊地刷着朋友圈,不知看到什么好东西,乐呵呵地喊我过去,哇,眼睛都放光了“做了女儿最爱吃的糯米藕”,下面咔咔附着几张诱人的食图。
于是我和姐姐起哄:“妈,我也想吃糯米藕。”母亲虽然很万能,会做不少美食,但也的确没学过这手艺,看看人家的也就罢了。没想到母亲怔了几秒后,却说:“当妈的就得满足你们的一切要求啊?!”听她这语气,指定是心情不错,有戏!母亲嘴上嫌麻烦,实际,心里可高兴我们赞赏她的神仙手艺呢!
前些天母亲焖了酥锅,家里只剩一个藕瓜了,不要紧,本就是第一次尝试,量少美味不少,就好。母亲向来行事利落,说着,就专注的投入工作了。把黄褐色的藕皮刮洗干净,雪白的身子看上去十分水灵,再把藕洞里的淤泥赶出来,给清香莹白的糯米腾地方,工序不很复杂,待米粒在藕洞里各就各位后,便放进笼里清蒸。
不断升腾的热气将母亲的眉眼氤氲得有些模糊,我闻到糯米藕的香味,再看看母亲认真的样子,心底深处,与这段美丽的时光握手言欢。
清蒸后的藕瓜更加洁白如玉,糯米膨胀起来,晶晶莹莹的,香气也藏不住了。母亲把它握住,以精湛的刀工,“嚓嚓”三两下就切成片了,所谓藕断丝连,的确如此,藕丝相互粘连着,依依不舍的样子,更加诱人了。母亲熬了些汤汁,最后浇在糯米藕片上,不用吃,光看着,就很享受了。咬一口,鲜透牙。
寒假里的脉脉温情,是母亲的一碗糯米藕。不论长大的脚步多匆匆,我们都是母亲眼中可爱的孩子。那永不可寻的温暖与感动,彻骨难忘。
篇18:美食有话说作文600字
全文共 911 字
+ 加入清单女士们,先生们,欢迎大家来到一年一度的“美食有话说”比赛现场!今天我们的参赛者是当下小学生中最热门的美食哦……
劲爆爽口:卫龙辣条
随着一声高昂激越的音乐声响起,我们上届的获奖冠军卫龙辣条先生昂首挺胸地走进了比赛现场。他缓缓走来,身上充满着一股浓浓的辣味,有好几位观众都咳嗽了起来。他却不闻不问,径自来到台上,滔滔不绝地说了起来:“鄙人便是上届冠军——卫龙辣条。你们知道吗?我色香味俱全,同学们都很喜欢我,我的价格也很实惠,只需五毛一包!总而言之,本次美食大会当之无愧是鄙人了!“呵呵,你别高兴的太早,听说卫生局最近就在查封你呢!你影响了孩子们的身体健康,快快走吧,不要在这里丢人现眼了!”此时,因为走进来的评委重重喝到。卫龙辣条先生刚想辩解,便被管理员给拉下了台。
奶香四溢:大白兔奶糖
随着第一位选手的失败,众多选手知难而退。此时,场上只剩下来了两位选手,分别是:大白兔奶糖女士和关东煮先生。大白兔奶糖自告奋勇地上台:“大家好,我是人见人爱,花见花开的大白兔奶糖。同学们也都很爱我,大家都知道我的味儿。我于1959年开始发售,你们知道吗?我可是有一段历史的呢,我的包装原是一只米老鼠,后来才改成活泼可爱。家喻户晓的大白兔。我还富含营养,这才使得我在众多糖类中脱颖而出。”“嗯,总体感觉还行,但是小朋友吃多了会牙疼。呃,十分抱歉,您落选了。”一个评委在经过讨论后,一字一顿地对大白兔奶糖女士说道。
Q弹爽滑:关东煮
现在正是全场寂静无声之时,大家都十分担心今年的美食比赛将会出现没有冠军的尴尬。此时,关东煮先生义无反顾地踏上了台:“大家好,我是关东煮先生。很荣幸能够在今天与大家见面,我来自日本,由新鲜食材组成。在日本,我可以称得上是家喻户晓。而在小学生最爱的美食中,我也是占有一席之地的。首先,我的味道十分爽口,其次,我不像辣条。奶糖之类的有副作用。所以,我个人认为,自己理应是今天的冠军!”关东煮先生的话音刚落,评委就把奖杯颁给了他。顿时,全场响起了暴风雨般的掌声……
“美食有话说”比赛到此结束,哈哈,大家有没有发现:任何美食都不能过度食用,要不然,再好的珍馐美味也会使我们的肠胃哭泣!所以,各位“小吃货”们请管好自己的嘴巴哦。
篇19:美食四年级作文怎么写
全文共 391 字
+ 加入清单第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家,一人盛上一大碗,和菜汤泡馒头吃,记忆中的味道和在奶奶家的感觉很相似:简单随意却温馨自由!
奶奶做的菜豆腐和传统做法不太一样,或许是觉得用黄豆做吃起来会感觉沙沙的,所以将黄豆换成了应季的青豆。最喜欢做的事就搬个小凳子和奶奶坐在院子里剥青豆,她给我讲牛郎织女的故事。
奶奶说:“菜豆腐配料简单,就是提前要准备的活太琐碎,倒是好做,你学不学?”那个时候我已经上小学四年级,平日里一些简单的饭菜也会做,所以她就让我在旁边看着,一边做一边讲。
只见她将剥好的青豆洗净,然后用蒜臼捣碎,热油下锅翻炒一会儿,再把提前切碎的小白菜放入,翻炒至小白菜松软,又倒了半碗水进去。水开以后,把打碎的鸡蛋倒进锅里,开始搅拌,菜熟之后,放盐、出锅。
在之后每年夏季青豆成熟的时候,我都会想念奶奶做的“菜豆腐”,奇怪的是,明明我就是按照奶奶教的做法去烹饪,可是却总也吃不到当年的那个味道了。
篇20:美食日记500字
全文共 563 字
+ 加入清单作为一个吃货,火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡——重庆,有着响当当的名号。火锅有很多吃法:九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅,说着说着,我的口水已经流下来了。
在火锅配料方面,我虽然不太懂,但在吃火锅这一点,我是认真的!我特别爱吃火锅。你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒,辣椒……看上去令人生畏,可终究忍不住上前尝一口,夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒,再夹起来,这时鸭肠上沾满了油水,还在滴汤,远远一看,好像在发光一样,在佐料上拌一拌,放进嘴里,又麻又香又有嚼劲儿,这一口,会让你爱上重庆火锅。爱上重庆这座火辣的城市。
重庆火锅,及麻、辣、鲜,香为一体,可能你会被辣得合不拢嘴,但你会觉得这是一种痛快的感觉,你不经意间一口接一口送进嘴里,越吃越香,慢慢的,你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。没有来过重庆的客人可能会说,重庆火锅到底有什么魔力,让人们如此热爱?
夏天三四十度,火锅店照样生意兴旺。尽管店内热的和火炉一样,火锅依然散发着诱人的香味,人们围坐在冒着热气的火锅旁,吃个不停。个个满头大汗,但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力,有些人甚至脱掉上衣,豪放的吃着菜,每当吃着重庆火锅时,我都会感受到重庆人的热情,豪气,我相信你也不例外。
重庆火锅星罗棋布,味道各具特色,随便走进一家,你都能大饱口福。所以你来重庆,不吃火锅可就遗憾了!