扬州的美食作文:扬州炒饭(汇总20篇)
导语:我们每个人都身处不同的地方,有自己的家乡,家乡里也有各自独特的美食。那你的家乡美食是什么呢?下面是小编为你整理的扬州的美食作文:扬州炒饭,希望对你有帮助!
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2435作文
1000家乡的美食作文600字
全文共 683 字
+ 加入清单从小我就特别喜欢吃虾,外婆很早就知道这一点。每当我回去时,外婆都会烧上一大碗干锅虾,哪一次都不例外。
每次回乡,我总是老远就嚷嚷:“外婆,有什么好吃的?我饿了!”外婆笑眯眯地看着我,一脸慈祥:“屋里有煲好的鸡汤,快吃吧,待会儿就给你做虾!”
说话间外婆搬张小凳子,坐在那古老的傍水庭院中。院墙深灰,爬满苔藓,河面水波荡漾,微风轻拂,夕阳给外婆佝偻的背影抹上一层金色。只见她熟练地操起菜刀,把虾背割开,去泥肠、洗净,一气呵成。我看着有些出神。外婆那一头银丝在风中摇曳,我这才意识到,外婆如这座庭院一样,老了!
“滋滋……”菜下锅了,油锅也奏起了欢快的乐曲。外婆此时佝偻的身影也随着“音乐”跳起了奇怪的舞蹈,时而快,时而慢,时而急,时而缓。厨房中,瓶瓶罐罐,油盐酱醋,她都摸得一清二楚,调料适量,不多不少。不一会,一阵诱人的香气扑鼻而来,原来外婆正在浇蚝油。我猛吸了一口:“啊,真香!外婆用的是独家秘方吧!”“哪有什么独家秘方,只是把家里酿的黄豆酱加了点进去,专门犒劳你的!”外婆笑道。那笑声,依然温暖,宽厚,却早已没有了往日的清脆响亮,她半眯着的双眼,此时已弯成了两道月牙儿,皱纹“亲密”地拥抱在一起,仿佛一朵在风中绽放的雏菊,透着无限的爱意,定格我的心里。
起锅了,红中带黄,黄中带白,白中带粉,土豆薄厚均匀,辣椒也被切成细细的丝。对虾的红,土豆的黄,菜椒的绿,洋葱的紫……霎时间,我垂涎三尺。吃一口,虾肉鲜嫩可口,香辣干爽。我忍不住大快朵颐,因为外婆在菜里加了一种特殊的作料——亲情,这碗虾变得愈加美味。
看着对面一脸微笑的外婆,我的视线模糊了。那虾可真香,一直香到我心里!
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篇1:湖州的美食作文
全文共 1080 字
+ 加入清单我的家乡湖州,是一个美丽富饶的城市。它紧靠太湖,是太湖南岸一颗璀灿的“明珠”。近年来,家乡的经济得到了飞速发展,生活得到了很大改善,处处呈现和谐繁荣的景象。
你看,一幢幢崭新的高楼在中心城市和各乡镇拔地而起,一幢幢令人羡慕的别墅不断涌现,漂亮的市政府大楼、霓红闪烁的众多商业大厦,让你驻足观看、留连忘返,我们的城镇变得更加亮丽气派了;众鑫广场、新天地广场、富城等一个个新商务区的集中建设推动着湖城商业经济的不断繁荣;一家家漂亮的居住小区闪亮登场,余家漾、仁皇山庄、星海名城……来看一看吧,人与环境完全结合,我们的生活质量大大提高了;一条条宽阔的城市马路、乡镇公路纵横四野,湖州到上海的新高速公路湖州段已经建成通车,到嘉兴的高速公路不久也建成,湖嘉申航道拓宽改造也正在紧锣密鼓地进行,一座座雄伟的过河大桥、公路立交桥气势宏伟,尤如一条条彩虹横挂在湖州大地上,非常壮观;崭新的湖州高速客运中心气势宏大,运客能力进一步增强,快客安全快速运行,城乡公交四处延伸,我们的出行更方便了;一座座漂亮的新建公园展现在人们眼前,除了怡人的太湖乐园、莲花庄公园、中心广场等,又增加了余家漾公园、市政府广场等,我们的城市变得更绿更美了,请大家放飞心情、尽情享用吧。
一家家大型商业精英异军突起,浙北大厦、苏宁、五星成为电器三巨头,星火、银泰、新天地成为品牌服装的聚集地,浙北大厦、天润发、乐购、农工商是人们副食和日用品的消费基地,它们引领着湖州的商业潮流,为我们的广大消费者带去了方便和实惠。尤其是我们本土的商业巨人浙北大厦,从以前一个小型家电商场,发展到现在拥有家电、服装、食品、百货、黄金珠宝、餐饮、住宿等多行业多方位的集团化实体,在我们湖州创造了商业神话。市中心的三座大型商场,牢固典定了自己的基础,成功打响了“浙北”的品牌。
为湖城商业中心的建设、搞活商业流通,起了积极的作用。再来看看医疗事业的发展,市中心医院、一院、中医院、九八医院等,近年来不断加强软硬设施建设,家家高楼林立,就医能力大大增强,广大群众得到了更好的医疗保健。在餐饮方面,深受消费者欢迎的老娘舅新式中式快餐,与名噪天下的肯德基、麦当劳洋快餐分争天下;丁连芳、周生记的传统名点依然受到广大消费者的青睐;大街上各式私家车欢快奔腾,人们穿着入时、打扮新颖,追崇名牌,个性彰显。教育事业发展迅速,崭新的湖师院、湖中、二中、十一中、吴兴中学、爱山小学为学生们创造了更好的学习环境。湖州的新变化真是数也数不完。
今年湖州市人民政府又提出了建设滨湖城市的新目标,我想通过大家的努力,一个更加美丽富饶的湖州不久将展现在我们眼前。
篇2:有趣的美食校本课程作文
全文共 757 字
+ 加入清单盼望着,我们学校迎来了校本课程的期末评价,来自很多个学校的老师领导都来参观。
我和周君丹在外面同样迎宾,却根本没人听。我们到外面去拉票,好多老师都说:“恩,好吃!”我们得到了很多票,我们高兴得不得了呢!可惜就那天正在不停得下雨。要不我们就能得到更多得票了。
我们班的人得身上穿了围裙,就是太大了。我们开始卖饺子了一块钱两个,有好多人都想买呢!不过操场更热闹,每一个棚子都有人在那挤呀挤得。
很快就下课了,我们可以品尝自己做的了,我觉得凉拌三丝好吃得不得了。特别是让嘴很麻,我觉得那种感觉最好了。可是我不知道麻花油在哪里买的。
不久又有人来这里买了,还有人排了长龙呢!我们忙的手忙脚乱的。我们做得东西可香了,好多老师同学都被吸引过来了。可是我们的东西很快就不卖了,赵梓同的组长又做好了一杯凉拌三丝,很快就有老师买了,还不够散钱还欠着呢。我和周君丹去操场逛了一圈,看到了一些好玩得东西。可是有些还很贵呢!
我们去了北林结社和结艺坊,我觉得这哥哥姐姐们的手工可真好啊!能把中国结编织得这么精美,周君丹买了两条手链,还给我买了呢。我非常得喜欢,我觉得周君丹真好。
我们还看了一下剪纸也非常的精美,还很贵呢!十五块钱一个,我们都买不起啊!不过很快我们就要收拾了。我们班总共只赚了二十五块钱,够少的了,不过方老师还给我们买饮料呢!每个人都可以写,我要了冰红茶,赵梓同和韦雪如也一样。我和宋星余、邱辉、赵梓同和韦雪如留下来做值日,方老师说:“只要留下来做值日做到底就可以得到两瓶。”我们听到这一句话喜出望外,五个人都留下来做值日了。
我们晚放学了很久,不过我们也得到了照样的奖励。我们就高高兴兴得回家了。
今天,校本课程的期末评价活动,真开心,我们得到了奖励,蔚老师在那天还教我们了包不同样子的饺子。我喜欢我的校本课程。
篇3:国庆美食记作文600字
全文共 607 字
+ 加入清单国庆假期俗称黄金周,因为这一周天气不冷不热,是出行的好时机。这不一放假,我和妈妈便去杭州游玩,顺便搜罗美食,尽情品尝杭州小吃:有一咬就爆汁的汤煎包,还有肉馅鲜嫩的水饺……这鲜美的味道真令人难以忘怀!
煎包
说到杭州美食,包子当然是不能少的,这可是当地的一块烫金招牌。随便走进一家包子店,点一盘煎包慢慢品尝。一口咬住,汁水四溅,还要小心肉汤溅在衣服上。包子皮很薄,被油煎成了深色,发着油光。里面的肉馅掺杂着汁水,要是一起吃下,便会感觉肉馅的鲜味里藏着汁水的微甜。因为过于美味,所以每次一端上桌就迫不及待地吃起来,因为太烫,总把舌头烫麻……
饺子
水饺汤也同样令人难以忘。刚端上桌的饺子汤散发着热气,一个个白胖的饺子浮在汤面上,有几个身旁还散落着几颗葱花。待到没那么烫,一勺带着汤舀起一个,一次吃半个饺子,让剩下一半的肉馅吸取水饺汤,别有一番滋味。饺子皮薄肉厚,嫩滑的肉馅和清香的芥菜组合在一起,其美味让人难以抗拒。要是再来点酱油醋,那简直就是黄金组合,人间美味。
酥皮泡芙
吃了那么多主食,接下来该品尝饭后甜点了。这虽不是杭州特产小吃,但因为它的香甜,各大城市盛行。外皮金黄酥脆,轻轻咬下去,奶油全都溢了出来,舔一舔,奶香味顿时溢满了整个口腔。和着酥皮一起咬住,感觉奶油味把酥皮的咸香给“埋没”了,瞬间奶油包围了我。浓郁的奶香味,使我忍不住有了舔包装纸的冲动。
美食给我们带来快乐和满足,让我更深刻地感受到作为一个中国吃货的幸福!
篇4:小学生做美食的日记
全文共 329 字
+ 加入清单记得有一次,家里没人,我脑子里闪过一个想法;就是:给妈妈一个惊喜!我想,我做什么菜呢?算了做土豆丝吧!于是,我先找来土豆,把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗,洗好后,用
刀子切成一半,在慢慢切成一丝一丝的,最后把切好的土豆丝放在一小盆凉水中。我把锅准备好了,给里面放油,我不知道油熟了没,就把土豆丝放进去了,学着妈妈的样子,用筷子在里面搅,我切了
一些西红柿,放到锅里,我放了一些盐,我把火关了,把土豆丝放到盘子里,妈妈回来了,问:“你是不是炒东西了?”我说:“是的,你怎么知道了?”妈妈急急忙忙把煤气关了,我自言自语:我太
粗心了!我都妈妈说:“妈妈,您尝尝?”……妈妈最后教会了我做菜。
今天,我非常高兴,因为,我学会了做菜,哈哈,如果有同学不会做菜,我来教教你。
篇5:我的美食家庭作文900字
全文共 884 字
+ 加入清单我们家简直就是一个美食王国,每个人都有自己喜欢的美食。
一“三文鱼”老爸
老爸最爱吃的的东西是三文鱼。每次我们去超市的时候,他都念念不忘买一盒三文鱼,回家蘸着酱油津津有味地吃起来。每次全家去吃自助餐的时候,他就会问:“这家餐厅有三文鱼吗?”然后拿着堆成山一样的三文鱼回来,大口大口地吃。
二、“梭子蟹”老妈
老妈最爱吃的的东西是梭子蟹。她经常对我说:“梭子蟹是世界上最最最好吃的东西,鲜得我眉毛都落了一地,你觉得呢?”老妈剥起蟹壳来就像高手在变魔方,真是天下第一快呀!这应该是吃了“90000”只梭子蟹练成的技术吧。
三、“甜品大王”
哈哈哈,不用说了,“甜品大王”就是我呀!我没事做的时候,就像一阵风似的跑到零食柜旁,拉开抽屉,找出一堆巧克力、果冻、小蛋糕……然后向它们发起猛攻。如果让我许一个能成真的愿望的话,那就是明天下一场“超级糖果雨”,可以让我吃一整天。
四、“坚果”外公
外公最爱吃的东西是坚果,香榧、山核桃和杏仁都是他的最爱。只要给他一袋坚果,他就会像松鼠似的,眼睛紧紧盯着坚果,手飞快地剥着壳,嘴巴发出“嘎吱嘎吱”的声音,不一会儿,一袋坚果就被他消灭干净了,再看桌子上,坚果的壳已经堆成了一座“巨大的山”。
五”胡萝卜“外婆
外婆姓胡,恰巧她最喜欢吃的东西是胡萝卜。胡萝卜味道又甜又鲜美,颜色也很诱人,最重要的是它含有丰富的营养,对眼睛大有好处哦!外婆几乎每天都吃胡萝卜,有时炒着吃,有时蒸着吃,有时榨汁喝,真是百吃不厌呀。外婆呀,我看你真是比小兔子更喜欢吃胡萝卜呀!
六“番薯”奶奶
奶奶最喜欢吃的东西是番薯,她常常对我说:“番薯又香又甜,而且有长寿食品之称呢!”奶奶每天都吃番薯,有时蒸着吃,有时煮着吃,还有时烧汤吃。吃年夜饭的时候,她也念念不忘拿一个番薯吃,过过瘾。在奶奶的带领下,我也爱上了吃番薯呢。
七”鱼头“爷爷
爷爷最喜欢吃的东西是鱼头。每次我们家吃鱼,不管是什么鱼,鱼头总是落在他的嘴里。每次他出去聚餐,只要有鱼,鱼头也毫无悬念地全部归他。他常说:”宁可丢掉五束稻,不可丢掉一个鲫鱼头。“我真要封他一个”超级鱼头将军“的称号啦!
民以食为天,这就是我的“美食家庭”。
篇6:扬州游记作文
全文共 528 字
+ 加入清单早就听说扬州瘦西湖的景色十分灵动秀丽,我的脑海里常常浮现着她的样子:清澈的河水,悠悠的木船,湖边古色古香的建筑……幸运的是,没有经过太久的等待,今年暑假我和爸爸妈妈冒着酷热,乘车来到了我渴望一见的扬州瘦西湖。
来到瘦西湖,一眼望过去果真就如一幅美丽的风景画!湖水碧波荡漾,波光粼粼,湖面上不时有几条别具特色的游船来回穿梭。清清的湖水里,数不清的鲤鱼在水中追逐嬉戏,不时溅起一朵朵亮晶晶的水花。当然瘦西湖最出名的要数荷花,瘦西湖的湖面上到处可见碧绿的荷叶,望不到尽头,娇嫩的荷花点缀在荷叶中,随着微风轻轻摇摆,散发着清新脱俗的气息。
我们沿着瘦西湖湖岸漫步,湖边栽上了大量的桃树和柳树,这应该就是唐代诗人李白在春天赏花时所写诗句中描写的“花红柳绿”的景象吧。我们徜徉在柳树丛中,柳树垂下的枝条宛如一位少女柔顺的长发,柳叶不时轻拂着我的脸,感觉舒服极了。
除此之外,瘦西湖还有许多风景秀丽的景点,如白塔晴云、春流画舫、望春楼和二十四桥等,它们连同水中的座座亭台楼阁、水面上的座座古老小桥,构造出一幅清丽的山水画长卷。
瘦西湖的景色果然名不虚传,虽然游玩的时间有限,她却给我留下了深刻的印象。以后若有机会,我还想和爸爸妈妈再来这里游玩,到那时瘦西湖又将是怎样一番景象呢?
篇7:四年级传统美食
全文共 792 字
+ 加入清单我们美丽的祖国地域辽阔,我没去过的地方不少。可我以为,北方人的日常饮食,大概都是离不开面食的吧?
像天津的狗不理包子!山西的刀削面!河南的大蒸馍!陕西的羊肉泡馍!山东的煎饼卷大葱,我都曾吃过的,那都是各有风味!颇具特色的地方名吃,至今回想起来,仍然是回味无穷啊!
在炎热的夏季,北京城的地面温度可以达到50℃,当你大汗淋漓地跑进一家干净!清凉小餐馆里,向服务员要一碗炸酱面,里面还需要配有青绿色的黄瓜丝。这当儿,慢慢地品尝着清绿色的茶水,等着吃炸酱面,颇为安逸呢!
消费既简单,且价钱又不贵,吃起来却是相当可口的。慢慢地,汗水也没了,肚子也饱了,甚是惬意啊!
人们的生活好像是乏味的。平日里粗茶淡饭的,却有利于自身的健康,而在喜庆的日子里,宾客溢门!高朋满座,又会美酒佳肴地铺张一番。这样跌宕起伏的生活,又似乎是充满了诗意!
人们的生活确实是琐碎的,柴米油盐酱醋茶,哪一样都离不了,锅碗瓢盆交响乐,唱响着人生的七色音符。朴素!平淡的生活!就是幸福的人生,越简单越好。就如同那些地方名吃,只要是具有它们自己的特色或风味,也就足够了。如果缺乏了其中的材质与工艺,便可能会是无人问津了。
如是,每个人若能做出他真实的自己,尽可以满足了!真诚地做人!踏实地做事,谦虚谨慎!以礼待人;清心寡欲淡定从容,就如同品尝那小葱拌豆腐一般,既价格便宜,且清爽可口,吃在嘴里凉丝丝的,咽到肚里美滋滋的,何乐而不为呢?
人们都会在节假日里与亲朋们互道祝福说:祝你平安!仔细地想来,这极为简单的四个字,蕴含着深刻的道理呢!
平安即福,此话确是千真万的。生命的存在!生命的价值!生活的质量!幸福的指数等等,全靠平安作为基石!作为天平!作为人生篇章得以续写的文房四宝。
每个人都会有自己的人生,不论是谦谦君子,拟或是卑贱下人,只要质地优良,且又有先进!合理的工艺,就不愁滞销,不愁没有市场!
请铺就笔墨纸张,大胆书写自己的美食人生吧!
篇8:记忆中的美食作文500字
全文共 515 字
+ 加入清单去年暑假的一天,我在乡下爷爷奶奶家看见奶奶从外面抱了一些新鲜的玉米回来,我好奇地问道:“奶奶,您是准备煮玉米么?”“不是的,这些是新掰下来的玉米,准备烤着给你吃,可香了!”奶奶慈祥地跟我说。
我一听高兴极了,连声催促奶奶“快点快点”,想到即将吃到从未吃过的烤玉米,嘴里的口水就不自觉地流了下来。
大灶的火生了起来,奶奶和我将裹着绿色外衣的玉米用火钳架在了灶膛里木头火堆上,玉米的“胡须”很快被火焰燎燃,玉米的外衣被烤得嗞嗞作响,不断渗出液体,并散发出植物的清香气味。我紧紧地盯着炭火上的玉米,时不时地凑上去闻闻味道,焦急地等待烤玉米出炉。奶奶则用火钳时不时地将玉米翻个身来继续烤。大约七八分钟以后,绿色的外衣已经变得黢黑,奶奶笑盈盈地钳出玉米,剥掉烧焦的外衣,里面透出了黄澄澄的玉米粒,屋里瞬间弥漫着烤玉米的香气。
我迫不及待地拿起一个就咬了下去,“啊!真烫。”我连忙丢掉了烤玉米。奶奶过来捡起玉米拂去灰尘放到一边,又剥了一根新的烤玉米递过来,笑着对我说:“烤玉米是很香,但是也很烫啊!心急是吃不了热玉米的!”
虽然,烤玉米一般都要在玉米成熟的季节才能吃到,但是它的美味和香气却一直深深地萦绕在我的心头,成为难以磨灭的童年趣事和美食记忆。
篇9:扬州美食
全文共 628 字
+ 加入清单俗话说:“民以食为天。”扬州的美食名满天下。去扬州就一定要品尝当地的传统美食和特色小吃。
食为天大酒店是扬州比较有名的特色菜馆,那里可以品尝地道的淮扬菜。2月1日晚上我们一到扬州就慕名前往,那里人山人海,生意兴隆。我们点了许多传统名菜:清炒虾仁、极品大煮干丝、狮子头、红烧鲢鱼头、扬州炒饭等。这些菜色香味俱全,真是体现了淮扬菜的特点。不过为了吃上这桌美食,我们可是等了好久好久。首先是等座位,一等就是1个小时,接着还一定要和别的客人拼桌。然后等菜品上桌又等了1个多小时。一共等了2个小时才能吃上。和我们拼桌的是来自苏州的五位客人,他们向我们推荐了卢氏老宅和富春茶社的早茶一定要去尝试一下。
扬州的早茶是当地人的文化之一。于是第二天一早,我们就先去了卢氏老宅。我们到那里的时候9点还不到,服务员已经不让我们取号等待了。服务员的解释是,客人太多,然后早茶到9点30就不再点单了。所以我们只好转战富春茶社。扬州有这么一句话:没吃过富春包子就等于没有到过扬州。所以到富春茶社就一定要点富春包子。我们点了包子套餐、清炒虾仁、蟹黄蒸饺和汤包,还点了两杯富春绿茶。这次的早茶又叫我们等上好久才吃到。首先还是等位子,然后我们一边要等位子,一边还要有人去排点菜的队,等爸爸点好早茶就足足花费了1个小时。接着就是等茶点了,这又要等上30到40分钟。等我们吃上就不是早茶而是中午饭啦。吃上一顿扬州早茶真是不容易啊!
是的,要吃到美食必须要有耐心,就好比做好一件事情,同样也需要有耐心。
篇10:家乡的美食作文400字
全文共 417 字
+ 加入清单我的家乡在厦门,那里有好多的美食令人啧啧赞赏,花生汤、面线糊、海蛎煎……样样使人垂涎三尺,当然,最出名的要属沙茶面了。
沙茶面由闽南美食大师杨继波老先生唯一弟子王大全继承传统并发扬光大,它的妙处就在于它的汤料,是由沙茶酱加上花生酱、红辣椒、沙茶粉和冰糖等调制而成,味道甜中带辣,十分爽口。
在沙茶面中,你可以任意加入其他配料,比如瘦肉、豆干、鱼丸等等,点完菜后,厨师只需将已经煮熟的面和配料分别放在水里捞一下再放入碗中,再将在锅中反复翻滚的沙茶汤汁淋在上面,还可以再加点蒜沫,一碗热气腾腾的沙茶面就出锅了。用筷子夹起面条放入口中,面条QQ的很有嚼劲,同时每根面条都饱含这沙茶的香味,令人食欲大开,再喝一口汤,浓浓的沙茶味中微微带着些花生的香气,辣中透甜,当你一脸美味地把沙茶面吃完后,身子暖暖的,沙茶的香气在口中回荡,实在令人回味无穷。
如果你还没吃过沙茶面,那随时欢迎你到美丽的厦门品尝,沙茶面的味道一定会出乎你的意料,带给你独特的感受。
篇11:介绍美食的作文400字
全文共 401 字
+ 加入清单刚进门,一阵香气就扑面袭来。我顺着香味寻去,原来是爷爷在炒虾米。
火红的虾米在油锅中翻滚,随着溅出的油星在翩然起舞。这时,尖椒也进来了,好似要让全世界都知道似的,轰轰烈烈,声入炸雷,响彻厨房。虾米被尖椒激起了斗志,爆发出一阵阵火辣味。闭上双目,细细一嗅,便会感觉这阵不可言述的辣香味轻抚过口腔,一点一点地伸展到了胃里。顿时,饥饿感遍布了整个胃。于是,我便迫不及待地捻起一些虾米。
可爷爷却说“别急!”说着,从锅上拿下一张卷饼,把虾米均匀地撒在上面。熟练地对折,翻卷,接着把底儿封好。这才把虾米卷放到我的手上。轻轻咬上一口,哇!脆而香气四溢的虾米过着一层薄薄的柔软的卷饼,口感饱满。味道仅是一个“鲜”字,但却意外的不腻。接下来,自然是像草原汉子一样大口大口地吃完了整张饼。一个虾米卷下肚,却依旧意犹未尽。可爷爷却不让我多吃,端来一碗葱花汤,我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”,解了鲜味,却令我勾起对鲜味的无穷追忆。
篇12:关于美食的
全文共 686 字
+ 加入清单我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有4大风味和8大菜系之说。4大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。8大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜3种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
篇13:美食悠悠在我心作文400字
全文共 452 字
+ 加入清单太阳变成了一个美轮美奂的、赫赫之光的圆,它静静的贴在天边,等待着最后那完美的降落。
其实,一个人在大房子里冷冷清清的吃饭,还不如一家人坐在小屋子里暖暖的。身也暖,心也暖,闻着屋子里还没来得及被油烟机吸走的菜香味,和爸爸妈妈坐在一张盛满了饭菜的小木桌旁,这些画面,想想都温暖人心啊……
可是,现在我们家庭吃的菜都不放心。怎么能够开开心心的一起吃饭呢?
我在想,我妈妈那种年代真好,不会有什么添加剂、防腐剂呀快速生长剂呀等等,只有安全的蔬菜,仅此而已。就像春风,不会粗暴的吹破一个花蕾轻柔的梦,只会在适合的时候让花蕾打开自己的心结,晾干湿漉漉的心事,然后,徐徐地开展一朵美丽的花。
可现在呢?大片大片的土地废弃、被污染,大部分正在土地上生长的水果,都到大棚种了,大棚里的环境显然比我们的生活上的土地差、养分更少。卖水果的人只能添加许许多多的添加剂,这个也只能使我们吃得越来越不放心,但是,月圆是华,月缺是诗。我们也可以像那些抗食品不安全的人一样,在网上发布一些文章?
这样的话我们就可以让我们的生活更加多彩,更加亮丽。
篇14:快乐美食总动员小学作文
全文共 594 字
+ 加入清单今天下午,云淡风轻,我们在空气清新,杨柳依依的河边,举行了别开生面的野炊活动。
我们一组六个人,带了许许多多的餐具。瞧,高世杰背着口大黑锅,像不像个炊事班班长?但俗话说得好:巧妇难为,无米之炊,野炊总要有烧制的东西,我们其他人就大包小包拎着食物。
大家在柳树荫下,发好了煤炉,开始动工了。不一会儿,只见我眼前炊烟袅袅,菜的香味扑鼻。祁海涛做的麻团那可真是绝了。只见他先放入水,等水烧开了,放入一颗颗圆滚滚的面团。只见面团飞流而下,真是“大珠小珠落玉盘”啊!当面团被烧得浮在水面上时就可以出锅了。祁海涛捞出面团后就放入芝麻和糖中翻滚,这样就完工了。那味道丝柔润滑,咬起来回味无穷,虽小却饱。
我烧制的红烧鸡翅那可算得上是人间美味了。我把用水烫过的鸡翅放入油锅里,不停地翻炒,过三至四分钟后,再放入酱油、料酒,茴香、盐、糖、味精,放入水,炖制十分钟,这道美味的红烧鸡翅就被我端出来了。办公室里的老师个个都说我做的好吃,连同学也忍不住想尝一尝呢!没想到我小小年纪就有做大厨的天赋了。
其他小组的菜又何况不是令人馋涎欲滴、垂涎三尺呢?几只馋猫还把自己当成评委,顺手牵羊去吃点东西来!
美好的时光总是短暂的,一瞬间,时间老人敲响了野炊结束的钟声。同学们在这次野炊活动中学会了一种自力更生的能力,能自己做菜吃了,野炊结束了仍乐此不疲。在这次野炊中我发现,自己烧菜是件有趣而艰难的事情啊!
篇15:美食四年级作文怎么写
全文共 441 字
+ 加入清单如今,“月饼”已经不再是只有中秋节才能吃到的美味,但是提到上海的美食、小吃,一定不能错过的,就是“老大房”的鲜肉月饼。
“刚烤出锅的鲜肉月饼,香味四溢。先咬一口浸满了肉汁的酥皮,酥脆咸香,再咬一口,满满的q弹肉馅”,这味道真是好极了!想到就让我口水直流……
俗话说“酒香不怕巷子深。”想吃到这一口,也是要颇费一番周折的。我和妈妈一大早就乘坐隧道六线,来到了人民广场,先去了上海博物馆,然后再到南京路“老大房”排队买月饼。如果不认识这老字号的月饼店,也不会找不到的,只要你看南京路上排队最长的那家就对了!
妈妈说月饼是现烤现卖的,所以每一锅出炉只能卖100多个。真是僧多粥少,供不应求呀!排了1个多小时的队,终于轮到我们了!店铺厨房里一个穿白衣戴白帽的大师傅守着两口大锅,隔几分钟就掀开锅盖给每个月饼翻个面,就是好像是烤制小月亮似的。这么热的天,大师傅站在热锅前,侍弄两大锅月饼,每一步骤丝毫不得马虎,真够匠人精神!
妈妈给我买了四个月饼,我一口气就吃掉两个,味道和我想的一样,真是太好吃了!
篇16:孙悟空品尝扬中美食作文300字
全文共 315 字
+ 加入清单孙悟空在天庭日子过得十分滋润,在那里吃尽了美味佳肴。有一天,孙悟空闻到人间传来一阵阵扑鼻的香味,让他垂涎三尺。“嗯?这是什么香味?”于是孙悟空找来了太白金星,太白金星说:“大圣,有所不知,这是人间的江中明珠扬中特产河豚!”孙悟空听了赶快驾着筋斗云向扬中飞去。
到了扬中的上空,孙悟空发现这个地方非常的美丽。它在长江的中间,像一颗绿色的明珠。这里人杰地灵,果然是个好地方。于是,孙悟空就朝着发出河豚香味的酒店飞去。
到了酒店,孙悟空拔出一根猴毛,吹了一口仙气,猴毛变成了100块钱的大钞,尝到人间美味秧草河豚,孙悟空吃了10碗,花了整整300元。
这一次孙悟空知道了扬中特产河豚。下一次还准备来吃别的呢,于是他又翻了个筋斗云回到天庭去了。
篇17:美食街作文400字
全文共 399 字
+ 加入清单宁乡有一个天虹商店,是个地下商城。那里什么都有,我带你们去天虹看看吧。
我妈妈在那里上班。今天妈妈带我们去天虹。我和周风高兴地散步乱跳的跑去了天虹。一进去就是一大堆美食:汉堡,薯条,炸鸡翅……各式各样好吃的东西。香味迎鼻而来,哇塞,好香哦。
一眼望去,那里整条街都是好吃的,整条街都是人山人海。两边都是店铺,中间摆着一排排桌子,中间那些桌椅都是让顾客坐下来吃东西和休息的。有的人这个店看看,那店看看,这么多好吃都不知道吃什么才好。有的这个店买一些,那个店买一点,几个人坐在那有说有笑的,吃得津津有味。
了妈妈的店里,《水果爱豆花》也有很多好吃的,有豆花,龟苓膏,火腿肠,臭豆腐,鸡爪,热狗,还有很多好吃的哦。我们也买了各种好吃的试了试,真的好吃,越吃越想吃。
就算你逛一逛,不选择吃的,你还会流口水,你们觉得这里的东西多不多呀,觉得不多,就四处逛一逛保证把你馋出口水。
怎么样啊!想不想来天虹美食街逛一逛呢。
篇18:美食的四年级作文
全文共 431 字
+ 加入清单海龙鱼是象山很常见的一种海鲜,晒干的海龙鱼叫龙头烤。由于它价格便宜,很受普通百姓的喜爱。它可以红烧,清蒸,烧汤,也可以配上椒盐。我最喜欢妈妈做的椒盐海龙鱼。
今天,妈妈买了几条又大又新鲜的海龙鱼,对我说:“今天做椒盐海龙鱼给你吃吧!”我听了立刻拍手叫好。我说:“我可以看着您做吗?”妈妈说:“可以啊!”只见妈妈先把海龙鱼洗干净,再用刀把它的背部剖开,放在漏盆里把水沥干后倒入碗中,紧接着把鸭蛋打入碗中搅拌,倒入吉士粉,那黄黄的吉士粉溶入到鱼中,一股香气马上扑鼻而来。妈妈把油倒入锅中,等油温热后,把鱼一条条均匀地放在锅中煎炸。一条条海龙鱼在油锅里翻滚,发出吱吱的声响。等炸到金黄酥脆的时候,把鱼捞起来,油沥出。最后把炸好的海龙鱼再放到锅里,放点椒盐粉和葱花翻炒均匀,一盆美味的椒盐海龙鱼就做好了。
我在一旁看得口水直流,迫不及待地夹起一条,津津有味地吃了起来。经过煎炸的海龙鱼又香又脆,吃了让人回味无穷。这么好吃的椒盐海龙鱼,我希望妈妈每天都能做给我吃,你们想吃吗?
篇19:关于以美食为主题的作文
全文共 513 字
+ 加入清单【提要】本篇《味道好极了作文300字_》由应届毕业生小编为需要作文作文素材的朋友精心收集整理,仅供参考。内容如下:
每个周末,我都养成了一个雷打不动的习惯—去吃一碗牛肉面。每次过去,我都要去吃一碗那里的招牌面—王牌牛肉面。
这种面,产地在北方,现在大街小巷,处处可见牛肉拉面店,一进去,扑面而来的就是一股面条的香味。这面很难做:先要揉几个大面团,然后拉长,对折;拉长,对折……等到把这面团拉成了一根根又细又长的面条时,你一定会大吃一惊。
面拉好之后,把面条放进一个冒着热气的大锅,过了一会儿,热水沸腾了,面条浮了起来,做拉面的师傅浇了一杯冷水,等面条再次浮起来,师傅立马把面条用漏勺捞起来,放进碗里。
在这个大碗里,浇上金黄的牛肉汤,放上几片鲜红的牛肉片,撒上一小把绿色的葱花,最后放上一勺辣椒酱,一碗五颜六色,人见人爱的牛肉面就被端了过来。
我咬了一口牛肉片,啊!牛肉非常有弹性,吃一口就停不下来。吃完了牛肉片,我尝了一根面条,啊!它有嚼劲,并且带一点微辣,真是美味。
我立刻大吃起来。不一会儿,我吃得肚子大的像生吞了一个大西瓜一样。嘴上金黄金黄的,但我却还想再来一碗,因为它太好吃了!
我喜欢吃牛肉拉面。它实在是太好吃了,让人百吃不厌。
篇20:美食记作文
全文共 646 字
+ 加入清单镜糕则是与甑糕完全不同的另一种传统小吃食品。说镜糕是小吃,不如说是零食。镜糕很小,材料及制作简单,是把糯米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制而成,仅几分钟即可蒸熟。从笼里倒出来的镜糕,厚约三厘米,白白嫩嫩,形状若小圆镜,故名为“镜糕”。这种零食随流动三轮车而走,机动灵活,现蒸现卖。吃时,用竹签扎一块,蘸一点白糖、芝麻或其他作料,咬一口,绵软香甜,既好看又好吃,深受儿童和年轻人喜爱。外地游客逛西安,也喜欢举着这种“小镜子”,边走边尝。
陕西地方口音常把甑字念作“jing”(镜),以致也常有人把“甑”误写成“镜”字。为此曾有人专门撰文纠正“甑”字读音。可惜在解释镜糕时,仅凭读音去推断镜糕即是甑糕,将两种食品混为一谈。这正如苏东坡的《石钟山记》,苏翁月夜泛舟游鄱阳湖,亲身探得湖中石钟山钟鸣声响的真实原因,由此推翻了长期以来人云亦云的种种讹传。苏翁因而感慨地问:“事不目见耳闻而臆断其有无,可乎?”苏翁的话意味深长,如甑糕和镜糕悠远的飘香。
木笼镜糕是一种来自于陕西西安地区的特色传统小吃;做法简单,选用品质上乘的糯米粉装入一个小小的木制蒸笼之内,撒上一些红豆或绿豆作为辅料,之后再在炉子之上蒸制而成;色泽白嫩,形状小小的,圆圆的,颇似一面小镜子,故而得名“镜糕”;顾客付款后,摊主用竹签扎入镜糕之中,然后再取出,顾客可以根据自己的口味,选择蘸红糖、白糖或者桔粉,丰富、完善这道点心的口感;入口绵软,甜甜的,香香的,味道很不错。
你去西安一定要尝尝它哦!
推荐口味:玫瑰
推荐者:小co
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