扬州的美食作文：扬州炒饭（热门20篇）

星期四，下着蒙蒙细雨，在这个潮湿的天气中，我们班举行了一次热闹非凡的传统节日美食分享活动。

下午，我带了美食来到教室，老师走进教室，叫同学们先不要把美食拿出来，接着问同学们：“带的是春节美食的请举手？”我听到后立刻就举起了手。老师说：“大家把美食都拿出来吧！"同学们一听到这句话，立马把自己的美食摆好。同学们的目光都投向了老师，静等老师发话，当老师说开吃后，同学们都大声喊：“耶！”同学们纷纷打开盒子，吃了起来。

同学们互相分享，你给我，我给你，还有些同学自己还没吃就被别人抢完了。老师的脸上挂上了灿烂的笑容，同学们也纷纷上前去，要老师尝自己家的美食。这热闹的场面我终生难忘。

这一天，我过得很开心。这热闹的场面不仅让我知道了每个节日要吃什么美食，还让我感受到集体的快乐！

盼来了国庆节小长假，我终于能睡一个这学期开学以来最舒服的觉了！早上我睡到九点多，绝对是自然醒。起床后，我懒洋洋地穿好衣服，洗了一把脸，这时肚子咕咕叫开了，它在提醒我要去吃早饭。

到了餐厅，我看见爸爸正往桌子上端一碗香喷喷的肉汤面，我赶紧去厨房帮忙端。看样子来的正是时候，我暗暗高兴。吃完饭，妈妈宣布了上午的安排：”爸爸带弟弟出去玩，笑笑在家写作业，而我给你们做冰糖葫芦！“”欧耶！妈妈做的糖葫芦最好吃了！“我和弟弟开心地喊起来。

爸爸和弟弟走后，我拿出数学卷开始做，勤劳的妈妈开始洗碗。”妈妈，我有一道题不会做！“我故意大声喊，生怕她听不到。”你做完其他题了吗？“妈妈的声音从厨房传来，”还没有！“我说。”那你做完别的题，再思考这道！“妈妈吩嘱道。我听从指令，继续埋头写卷子。正写着，我听到”砰、砰、砰……“的声音，我知道妈妈开始做糖葫芦了，她此时正往锅里放冰糖。过了一会，妈妈走出来，拿起一把椅子进了厨房，我知道她是要坐着搅拌糖浆了。想起那酸酸甜甜的滋味，我对妈妈正在制作的美食充满期待，简直忍不住要咽口水。又听”啪、啪……“几声，我猜是妈妈把山楂放进糖浆里了，果然，厨房传来妈妈开心的声音，”做好喽！“我赶紧冲向厨房，拿起一个山楂往嘴里放，糖在嘴里融化了，然而苦死个人！我急忙倒水漱口，妈妈这时在一旁说：”可能糖浆因为熬的时间太长，变苦了。”看着一脸苦笑的我，妈妈竟然哈哈大笑起来。我真是哭笑不得呀。

妈妈这次制作的“美食”虽然一不留神变成了苦的，一点也不好吃，可是我们家的欢笑却是甜的，这件事是这个十一假期最有趣的一件事，让我久久难以忘怀。

“六一咯，美食节啦！六一咯，美食节啦！”

一大早，我揣着妈妈给的38块钱，欢呼着奔向学校。

刚到学校，映入眼帘的就是操场上那一排排整齐的美食节摊位。虽然时间还早，但操场上已是人头攒动，叔叔、阿姨们正忙碌着做美食节开幕前的最后准备，同学们兴高采烈地在这个摊位前逛逛，那个摊位前瞧瞧，每个人都眉飞色舞，就连平时不大爱搭理我的“小师妹”郑雯越也笑嘻嘻和我打招呼了。我美滋滋地想，如果天天“六一”该多好啊！

短暂的开幕式结束后，就是今天的压轴戏——美食节啦！你看操场上每个班的小店铺都装扮得五彩缤纷，妈妈们也打扮得花枝招展，摊位上摆着琳琅满目的各色美食：有香气扑鼻的羊肉串，有造型各异的冰激凌，有五光十色的水果派……真是应有尽有，空气中都弥漫着一股浓浓的香味儿。我馋得口水直流，迫不及待地往卖羊肉串那儿钻……

“阿姨，阿姨，羊肉串来一串，还有冰激凌、薯条也都来一份。”不一会功夫，我的手就腾不出地儿了，真恨不得自己有三头六臂。正当我吃得津津有味时，远处传来妈妈声音：“宝贝你慢点吃，瞧你那吃相，呵呵……”

我敷衍似的点点头，省得听妈妈唠叨，钻进人群消失在她的视线外……

口袋里的零钱在急剧减少，手里的美食也是多了又少，少了又多……

吃饱啦，喝足啦，闹够啦！快乐的“六一”，快乐的美食节也在一片欢歌笑语中结束了……

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？

这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！

汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？

用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！

一年一度的玉林美食节开始喽。我满怀着期待的心情去品尝中华美食，还不是想象着色泽诱人的美食。但是，当我走到美食节所在地——毅得商贸城广场，看到的景象，让我大吃一惊，也令我大失所望。

——色泽很诱人，可是很不卫生

我从小吃摊的后面经过，一股刺鼻的气味向我袭来，我急忙捏住鼻子，屛住呼吸。睁眼一看，让我身体起鸡皮疙瘩，真恶心。成堆的羊肉堆在地上，鲜红的，还留着血迹的兔肉放在垃圾箱旁边，还有……，走进美食街，看着那色泽诱人的羊肉串，五彩缤纷的果汁，颜色发亮的各种小吃，又让我想起刚才的那一幕，身上不觉得又发冷汗。

——店主很热情，价格太昂贵

我走到一家蒙古烧烤，店主非常热情，一边烧烤羊肉串，一边跳着多姿多彩的蒙古舞。但是，一看牌子的价格，10元5串，还算划算，肉多。美食街非常拥挤，再加上小吃摊里的油烟，使整条街的温度急剧上升。我汗流不止，看见旁边有家卖雪糕的，一看标价，10元一支，这么贵，应该很好吃很大吧。但已拿到手，一品尝，味道不怎么样，还不如肯德基里的蛋筒好吃呢。就算店主再想赚钱，但信誉始终是最重要的，不能这样坑消费者呀。

——举办美食节是好，但影响市容大

我觉得举办这次美食节挺好的，能让玉林人民品尝到各地的风味小吃，也让毅得商贸城热闹了。但是，看着那些油责滴在洁白的瓷砖上，真叫人心痛，环卫工人该怎么打扫呀。如果有外地的游客，看到毅得商贸城这幅模样，该留下多不好的印象呀。所以希望店主们多讲卫生，消费者们多文明一些，把每一届的玉林美食节都办好。

大家都知道，四川美食以麻辣鲜香为主题紧扣，因为麻和辣会让我们感到很爽口，鲜香会让我们感受到这个食物的好吃，今天我就给大家介绍一下四川美食。接下来小编为你带来关于写四川美食的作文，希望对你有帮助。

我先说一说四川美食天下闻名的火锅，四川的火锅虽然很爽很辣，但是他不腻口，吃到嘴里的时候嘴里的口水有一种花啦啦往下流的感觉，如果是我们吃的话，肯定辣的不成样了，而四川人吃起来可是超级爽、好吃、鲜香会有一种吃到人间美味的感觉。

我再来说一说四川有名的菜，肯定一说的大家就想到了鱼香肉丝，我们做的鱼香肉丝肯定不是正宗的，因为他不辣，这是一个关键，还掌握不住火候，这也是一个关键，他们做肯定火候刚刚好，鱼香肉丝本身的香味也可以被提炼出来。我们再来说说我们熟悉的水饺，在四川那边比较有名的叫钟水饺，它在四川吃法和我们不一样，我们吃水饺时是沾醋，他们浇辣椒油，这可是四川人都爱吃的小吃。我们再来说说陈麻婆豆腐，它是四川汉族传统名菜之一，也是我国八大菜系的名菜之一，还被国家命名为“中华老字号”成立于一八六二年。

在成都,有几条街非常非常有名:春熙路、锦里古街、宽窄巷子……来到成都的第一天上午,我们就逛了成都的最有名的街道――春熙路.

春熙路是成都最有名的商业步行街,里面布满了大大小小的百货大楼和服饰店,店里的灯光照射着,人们挤挤攘攘的,热闹非凡.很适合女性哦！不过,我是个苦命的人啊,虽然不喜欢,但还得陪妈妈逛街.

逛街可真累呀,转眼间已经快中午12点了,这时的我已经腰酸腿痛,肚子也 “咕噜咕噜”开始抗议了.可是,在那里解决吃饭呢？几个爸爸商量了一下,最终把目光锁定在了一家比较漂亮的大饭店――春熙路龙抄手总店.说干就干,我们18个人直奔目标而去.

刚一进店门,我们的脚步就收住了:天啊,这不免也太壮观点了吧！门外的人们,如潮水一般一波一波涌进店门.男男女女、老老少少,挤挤攘攘.我吓了一跳:这饭店生意再好,也不至于到这种地步吧！今天我算见识啦――百十张桌子旁,坐满了人,让我们看得头晕眼花的.我们干脆直接上到二楼……我哭！我总算总结出来了:这家店的第一大特点:人多；第二大特点:人真多；第三大特点:人真是太多了……

看着看着,忽然看到有一桌的人吃完了,正拿着包准备走人,我目光一闪,便以“迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势”冲了过去,这可是千载难逢的好机会啊！可是,到了跟前,我欲哭无泪――服务生拦住我们:“对不起！这是别人事先定好了的,你们可以先在在休息室排队等号吧！”

“啊？我晕！难道吃个饭还要这么复杂吗？”

为了吃上传说中美味的成都小吃,我们也只好耐下心来等待那神圣时刻的到来了.过了好长一会,服务生终于来叫我们了,我们长长的舒了一口气――可轮到我们了！

星期五傍晚放学时，爸爸来接我说：“儿子，听老师说你今天看拼音写词语三次都满分啊，真棒，爸爸奖励你去你新安江吃牛排大餐，好不好？”我激动地喊起来：“当然好啊！”“那我们就出发吧！”爸爸说，“那你以后还得要乖乖听话读好书哦！这样才能有更大的奖励哦！”我兴奋得马上点点头说：“嗯！我一定会的。”

我们先到妈妈工作的幼儿园去接她，结果阿姨和小弟弟王子轩也一起来了，好开心呀！我们一起到新安江的圣德广场去吃牛排自助餐。到了那里，我看到了五颜六色的冰激凌，各种各样的小菜，五颜六色的果汁还有薯条、披萨、麻球、水果等等很多好吃的东西，看得我眼花缭乱，口水直流。不一会儿，爸爸很快点好了牛排，我就迫不及待地去选购好吃的啦，我选了果汁、炒面还有热狗，马上开始吃了。冰冰凉的果汁喝起来超级冰爽，简直爽到心窝里；热乎乎的炒面吃起来有点烤鸡味，更是让我飞快下肚；热狗也超级好吃。牛排上桌了，一股香味扑鼻而来，我拿起刀叉把牛排切成一块一块，开始慢慢品尝，好美味呀！

吃完以后，我发现旁边竟然有一个电视机在放动画片，于是我就叫上小弟弟一起过去看电视等爸爸妈妈。过了一会儿，大家都吃好了，我们就开开心心地回家了。今天的牛排自助餐真是太美味了，令我流连忘返！

在我们祁门，有这样一道家喻户晓的美食，那就是中和汤。

红红的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一点鲜美的虾皮和冬笋，色香味俱全，让人食欲大开。

过年的时候，中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起，每人盛一碗鲜美无比的中和汤，在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧！外公一手拿着勺子，一勺一勺地喝着汤，然而我和表哥则不用勺子，直接用两只手端着碗喝了起来。

中和汤中因为有豆腐，冬笋和香菇，所以尝起来很是鲜美，再加上里面有火腿，使得汤底浓郁，口感丰富。一口喝下去，一股热气顺着喉咙进入身体，让人立马觉得暖和起来了。

中和汤的制作十分费时，一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿，豆腐，豆干，香菇，冬笋切成小丁加入锅中，炖一会儿再加入少许的盐，接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午，锅里冒出“咕噜咕噜”的声音，好像在演奏一首曲子。这时候，一锅色味俱全，鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗？关于中和汤还有一个小故事：相传在南宋时期，祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐，也喜欢在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐时缺少佐料，就从中河里捞了一些小鱼小虾上来，同豆腐一齐下锅，没想到煮出来的羹汤味道十分鲜美。后来他就把这道菜带了回去，并命名为“中和汤”。

这虽然是简单的一道菜，但它却是我记忆中的家乡味道。

我爱的美食有好多，比如，披萨，奶酪汉堡，烤鸡翅，泡菜年糕……但我最爱的还是酸菜鱼，并且对它情有独钟。

酸菜鱼是一道好吃的菜，而且简单易学，家家会做，每当妈妈做时，我都会凑上去看。

首先，妈妈把鱼片切好，鱼头和鱼骨备用。再将锅烧热，放一些油进入锅中，然后将鱼片放入锅中煮10秒，再取出，把酸菜倒入锅中，并放上花椒，然后加入水，把鱼头和鱼骨放入，盖上锅盖，熬十五，汤里就饱含了所有的营养了。把锅子洗干净，再倒一点和油，把酸菜、浓汤、花椒都倒入，煮10分钟，出锅后再撒上一点花椒，那就大功告成了！

我凑上去看了看酸菜鱼，那洁白的鱼片若影若现，看上去就给人一种很麻辣很舒服的感觉，那酸菜就像一朵朵荷花，漂浮在池塘上，那红红的辣椒仿佛是为那荷花锦上添花，那辣油红的像夕阳照在池水中，让人迫不及待的想尝一尝。

我又凑上去闻一闻，哇！不仅“颜值”那么高，还散发着浓浓的香味，仿佛人间美味就是它。说了多，终于可以尝一下了，我拿起了筷子，放入口中，一个字鲜，两个字鲜嫩，在尝口酸菜，酸酸爽爽的，吃了三片，感到有些辣，但还是吃了很多。

酸菜鱼是我眼中的美味，我喜欢。你呢？

说到美食，扬州可是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地。最为著名的“扬州狮子头”“大煮干丝”“文思豆腐”，无一不是历史悠久，堪称经典。文思豆腐最考验厨师刀工，一块巴掌大的豆腐，经过厨师巧手，变身上千缕细如发丝的豆腐丝，似沉似浮飘荡在汤羹中，轻盈，洁白。豆腐丝细嫩爽滑，汤羹回味无穷，只是看上一眼，便已垂涎三尺。除了这些大菜，扬州小点也非常有名，三丁包鲜香可口、蟹黄汤包汁多皮薄、四喜汤圆馅料丰富、千层糕软糯香甜……

我爱扬州，它没有大都市的繁华与喧嚣，却充满浪漫与安逸，千百年前的沧桑与悲凉，如今也只剩恬淡与安然。

我爱扬州，唯盼与她再相逢。

我想发明一台未来美食机，这台美食机可以炒菜、可以自己充电、可以提供热水……总之，它的功能非常强大。

我发明的这台美食机它形似一个机器人，有红、黄、蓝、绿等色彩，外观非常漂亮。全身用不锈钢打造而成，结实耐用。它的功能非常强大：它的头部是一个智能电饭煲，可以蒸米饭、煮稀饭、或者做馒头。前面的操作臂可以模仿人的手臂，进行炒菜、煮饭等工作。它的两条胳膊里装有各种调味品，可以根据食物的种类，进行不同方式的制作。它的腹部是一个微波炉，需要用时，只要提前设置好时间，它就会按时将食物放进微波炉，进行加热。它的两条腿也有玄机，只需轻轻按下美食机的蓝色按钮，就会发现隐藏在它腿上的一扇门打开了，原来是一个冰箱，可以盛放需要冷藏的材料。而只要按下红色按钮，另一条腿上的保温箱的门就会打开，可以放入做好的饭菜，以便人们随时享用。它的侧面还有一个水龙头，人们可以从这里使用热水。原来是机器人的胸部里隐藏着一个水箱，它会进行智能加热，这样回家再晚也不用担心没热水用。美食机的后部是操作电脑，人们可以根据需要输入不同的菜单。生活中，人们只需下菜单和定时添加调味品和材料就可以吃到美味可口的饭菜。

看到这里，你一定会问，这么多功能的美食机，一定很耗电吧，它是用什么带动的呢？其实美食机用的能源很环保，不会对环境造成污染，那么它用的是？没错，就是太阳能发电。它的太阳能吸收板还可以把白天吸收的太阳能储存起来，留到晚上使用。

当你出门旅行时，可以把美食机带上，它就像是一个忠实的仆人一样，可以随时听候你的命令，随地为你和你的家人提供美味的食物。

如果我真的发明了这样的美食机，操劳家务的妈妈们将会轻松很多呀！我们的生活也会越来越美好、幸福！我要努力学习，实现我的梦想，给人类带来更多的方便和惊喜。

周末我们要去观看挂面是如何制成的。挂面是种经过复杂的工序制作出来的传统美食。

师傅们从前一天的下午就开始准备了。他们先把面搓成长条状，每个条有筷子那么宽，然后再整整齐齐的，有秩序的挂在竹棍上，进行几个小时的发酵，也就是醒面。这就需要师傅凌晨四点起早贪黑，把面挂在窖里进行发酵了，还要盖上一片布，不能见光。醒完面之后，那就是最最激动人心的最后一道工序挂面。现在主讲挂面。

师傅先从窖里拿出已经醒过的挂面，然后再站在高高的三角梯上，开始往用来挂面的树桩上挂面条。师傅先把已经挂上了面的竹棍插在树桩上面的口上，再用娴熟的手艺用两根竹竿轻轻地把粘在一起的面分开，这道工序必须非常小心，一不小心就会把一根面弄断；接着再把上下翻个个儿，再分开。那一条一条的面简直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多长好像都不会断，面拉长了，我们更被震撼到了。

面挂起来了，捆在了一起。朝下看，挂面下面还压着砖块和铁坠子，都有三米高。光是看着都不敢相信，更别说道听途说了，看到了这么细，如此长，又香喷喷的挂面，我们真为中华民族的智慧和才干倍感骄傲，这如丝线一样的面就是象征。

分开后的面，从下面看如瀑布一般，倾泻下来，从远处看像谁家在晒衣服呢；近看才发现，那是让人眼花缭乱的，返如丝丝缕缕那么细的面条。进去屋子里面香扑鼻而来，让你进了屋子就不想出来，你会沉浸在这面香之中，使劲的闻啊闻啊！

更神奇的是，它还是空心的呢，让人不敢相信呢。比头发粗了没多少的挂面竟然是空心的！虽说不敢相信，可事实就摆在眼前，这是毋庸置疑的事情。我们又一次的，为中华民族的智慧感到自豪，为中华劳动人民的才干感到震撼。

挂面不仅是美食，是人民智慧的结晶，更是中国的一门技艺的代表。吃着香喷喷的挂面，我就不禁回想那些师傅制作手工挂面的技艺是多么的好。我的嘴里吃的其实不仅仅是那面，更是我们中华民族的心血、结晶、汗水。

中国文化博大精深，其中以饮食文化最为见长，俗话说：民以食为天，就体现了中国人对饮食的足够的重视，而仔细探究起来，中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系，各有特色。

可口的食物被称为美食，但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相，还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的，单说以孔府菜为主的鲁菜，讲究的就是一、二百年的老酒，老汤。吃饭犹如品茶，皆有一套相当讲究的礼仪，这赋予食物本身极大的尊重，也会使食物变得更美好适口为人们所享用，同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念，正所谓形神兼美者，美食也。

在现实社会，科技日新月异的时代，食物的种类越来越多，我们享用着这一切，却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的食物也吃不出同样的味道了。

刚入春时，大地上的各种生命迅速复苏，展现着顽强的生命力，尤其见那野菜生长最为迅速，不几天只几场毛毛小雨，便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人，带我去远郊的田地里挖野菜，找寻童年的记忆，采来野菜后，将它们带回家，喜悦的心情，爱戴的眼神，像与它们交谈一般，轻轻抚过每一片叶片，赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤，清香四溢，我盛了一勺，夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑，一口下肚，穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍，这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉，味道决不输大饭店里琳琅满目的美食，芳香在口中释放，这自然的馈赠，竟有如此大的诱惑力，我细细品尝着，多么美妙的滋味呀!妈妈也尝了一口，却疑惑地说：“还少了点什么”!少了点什么呢!是啊!少了点什么呢?少了当时的心境啊!生活变好了，谁还会把曾经的救命粮做宝呢?这种食物的美味，是要用心去品味的呀!

舌尖上的美食，就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵，你待它入心，它便给你养料，你怠慢它，它则寡淡无味，只需静下心来品味，它便释放出丰富的滋味，一切灵气都弹跳在你的味蕾间，成为真正的舌尖上的美食。

家乡的美食各种各样，我的家乡南京可是个美食圣地。谈起家乡的美食，有鸭血粉丝汤、蟹黄汤包、蒜泥小龙虾、赤豆小元宵、还有大闸蟹……其中，我最喜欢蟹黄汤包，因为它里面的汁水甜甜的，鲜鲜的美味极了。

坐在小吃店里，我必点蟹黄汤包。每次等待时间不长，只有10分钟左右，但是我仍然猴急猴急的，禁不住站在厨房门口向里面看去。只见一个个汤包排列整齐，像准备打仗的士兵；厨师们个个动作娴熟，速度非常快。不一会儿，汤包就上桌了。

“吃汤包喽！”我开心地喊着。吃第一个我太急了，一口咬下去，“啊，烫死了！”我又夹了一只，“呲溜”一声掉进了碗里，喷了我满脸的醋……后来我小心翼翼地提起了它，慢慢地把它放在碗里，在上面开了一个小口子，让它把热气散去，接着把汤汁吸出来，再把汤包吃掉。啊，美味极了！

有一次我又来到了小吃店，看见了几个外国人在吃汤包，他们的样子搞笑极了。有的太馋了，滚烫的就往嘴里送，最后不停地大喘气；有的汤包没夹好掉进碗里，醋像顽皮的小娃娃，向着他们的脸飞去；还有的一夹，夹破了皮，里面美味的汁水全都流光了。

吃这个汤包必须动用几个器官，鼻子、牙齿和嘴唇。我有一个口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。

南京的美食又多又好，不管是做美食还是吃美食，都凝聚着家乡人民的智慧。我太喜欢南京美食了！

我的家乡在香港，那里有数不尽的美食，比如车仔面、蛋挞、干炒牛河等。下面我就给大家介绍一下香港的美食。

香港的主食各式各样，其中最出名的要属烧味饭了。烧味饭的品种不止一个，有叉烧配米饭、盐焗鸡配米饭、烧鸭配米饭等。其中我最喜欢的口味就是烧肉，烧肉的上面是一层薄薄的脆皮，脆皮咬下去香酥可口，吃在嘴里回味无穷，非常美味。

脆皮的下面是非常松软的肉，把它们配起来，虽然是用火烤的，但吃起来一点也不油腻，而且还很好吃。虽然大家在北京也能看到一些烧味餐厅，但香港的烧味才是最正宗的味道，所以如果有机会，要到香港来吃烧味才最好呢！

说完主食，该说小吃了。香港的小吃有很多，也很好吃，我最喜欢的小吃是鸡蛋仔。它是用一种特殊的机器烘焙而成的，外皮酥脆，里面软弹。如果不把刚做好的鸡蛋仔晾一下的话，它的外皮就不会那么酥脆，整个鸡蛋仔吃起来软榻榻地，一点儿也不好吃。鸡蛋仔还有几种别的口味，如巧克力味和混合味，可还是原味的最正宗。

虽然我在北京上学，但是我经常想念家乡的美食，因为那是家乡的味道。

方鈺耀

注意，注意，“黑金刚”来袭，请各位“食神”上“战场”。

小青龙战团各位“食神”各就各位后，被“小李飞刀司令”点派下来的“黑金刚”军队围住，我打量着它们。

黑金刚们个个训练有素，肌肉十分壮实，并且因长时间在阳光下锻炼，它们通体发黑，凶猛无比。身上前后各式各样的“白色刀疤”看起来是身经百战，身着褐色青铜战甲，实在是不好对付。透过战甲能看见黑金刚还穿着绿色的纤维衣服，特别能吸汗，能让战士在战场上有最好的状态。

一看这次的对手不太好对付，我便使出了“武器”——筷子，它能一下控制住敌人，再脱去它们的战甲，送到我的嘴中消灭。但我们“食神”用的招数像“五爪金刚”——叶王俊用的就是这招，用手直接抓起送到嘴里，很快地消灭了包围他的所有敌人。

虽然“黑金刚”不太好对付，但“食神”可不是吃素的，战场上响起来牙齿和“黑金刚”战甲撞击的声响。

不一会，黑金刚军队都被我们消灭了，“小李飞刀司令”见此便不再派兵，收兵凯旋。

如果要说舌尖上的美食，那就要属西红柿炒鸡蛋了，这是一种非常好吃的菜。

这西红柿炒鸡蛋，就像一件完美而杰出的艺术品。嫩黄的蛋液宝宝们迫不及待地跳入锅中，翻来翻去满“地”打滚，芭蕾舞蹈者西红柿也羞羞答答地在锅中跳起了优美的芭蕾舞。

一会儿，他们便蹦蹦跳跳地跑到盘子里，一看就让我垂涎三尺。我迫不及待地将鸡蛋送入口中，一股香香的味道像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般占领了我的舌尖，游荡在口腔，让一切余味纷纷缴械投降。紧接着，他们穿过食管，感觉像一个顽皮的小精灵在脖子中“按摩”。

你说，这么美味的食物能不算舌尖上的美食吗？

我的家乡——揭阳，建市以来，发生了翻天覆地的变化，旧貌变新颜． 建市以前，揭阳没有几条像样的路，最热闹繁华县城中心，容纳不下几辆汽车就交通堵塞，街道两边都是低矮的砖瓦房，又窄又脏．下雨天，到处都积水，给人民带来很大的不便． 如今的揭阳就像一条苏醒的巨龙，开始腾飞了．短短的几年时间，揭阳市发生了巨大变化，新市区建设高楼林立，规划有序，马路是宽敞的柏油大道，特别干净，连一点尘土也没有．

马路中间和两边都是漂亮绿化带，树木参天，鲜花盛开，到了晚上，灯火通明，各种园林灯饰，火树银花，争相吐艳，五彩缤纷，美丽极了，构成一幅幅美丽的图案． 回想过去，榕江北河两岸是名副其实的垃圾路，到处都是拾荒者的住宿地，臭气熏天，行人走过都要捂着脸．而现在，榕江北河两岸建成了绿化带景观长廊，江面上已建成大型音乐喷泉，两岸绿树成荫，园林绿化，城市景观，是人们休闲娱乐、健身的好去处．

到了晚上，各种豪华灯饰不停闪烁，金碧辉煌，使人如入仙景，美不胜言． 随着三十亿工程顺利建设，老城区的顺利改造，我相信揭阳会变得越来越美．

……

[揭阳美食作文

海蛎煎，这么鼎鼎大名的泉州小吃，在泉州早已享有嘉誉，即使出了闽南，也会有一些人对它情有独钟。

就这样的一种小吃，在我家的做法却迥然不同。也许大家都吃惯了外焦里嫩的海蛎煎，可我家却偏偏把它做得十分滑嫩。在一碗淀粉里加入一些花生，一些香葱与芫荽，一些新鲜的海蛎，倒入锅中，慢慢地翻转。等到白烟滚滚的时候，慢慢揭开锅盖，香气四溢。

这种灰绿色的东西，其貌不扬，也许不像酒店中售卖的一样，一看就令人垂涎三尺，但细细品味，植物的清香与海蛎的咸鲜却萦绕在口中，久久不能忘怀。

我家的海蛎煎，说是“煎”还不如说是“焖”，但我认为这种“焖”，却胜过所有的“煎”。因为焖出来的海蛎煎，多了一份淳朴与自然，多了一份意蕴和味道。在战火连天的岁月里，我们的祖祖辈辈就是这样做最原始的海蛎煎的。

人生正如这一盘海蛎煎，我们不需要“煎”的快速，因为它会失去了本真。而“焖”，虽看似耗时，但它需要一点又一点的烘焙，一点又一点的积淀，一点又一点的培养，才能诠释出最完美的味道。

古人都说：“大器晚成。”成大器的人都是通过一点一滴的积累，进而形成渊博的学识。“焖”，不是拖沓的借口，而是一种人生的态度。“韬光养晦”，这就是焖的一种方式。

一盘海蛎煎，就是一个人生。我认为，只有“焖”出的人生才最有感觉和味道！

用美食点缀了生活，有如阳光斜洒大地的温暖，清风抚摸树木的柔情，它是上升在地平线上的热望和希冀，让生活穿上美丽服装。记忆中的美食，有千万种，唯独，最喜爱的还是那一道红烧鲫鱼。

那次，是我记忆中外婆首次做红烧鲫鱼，我很兴奋！我一屁股坐下，外婆就端上这道菜，我两眼直发金光，口水直流，迅速拿起筷子品尝，还没夹到，就听外婆说：“小馋猫，小心有刺！”

说完，夹了一块鱼肚子上的肉放进空碗里，东挑西拣，才放进我的碗里，我立刻往嘴里一扔，心里充满了无限满足和喜悦。

我看着外婆那只伸向鱼头的手，问：“外婆，鱼头好吃吗？”“好吃啊！鱼尾也很好吃，它们是世界上最棒的食物了！”说完，津津有味地吃了起来，然后又夹起了鱼尾放在碗里。那时的我还小，相信了她的话，一直以为鱼头和鱼尾很好吃，看外婆吃的时候，还会投去羡慕的目光。

在我7岁那年的一天，我忍不住了，夹起鱼头放进嘴里，正想享受这美妙快乐的时刻，可刚眯着眼睛、带着微笑的我，在品尝到“美味”时，脸上的微笑逐渐消失，眼睛逐渐睁大，一下子吐了出来，“呸！怎么这么多鱼刺！一点都不好吃啊！”

为什么呢？外婆为何骗我？我思索着。哦！是外婆对我那深深地爱，永胜于那一块美味的鱼肉！这是一个善意的谎言。外婆为了让我吃上美味的鱼肚上的鱼肉，便许下这个“谎言”。这“谎言”在我幼小的心里萌发了绿芽，滋润了我的心灵。我一把扑向外婆，紧紧地抱住她大声地说：“谢谢您，外婆！”外婆的脸上露出了欣慰的笑容。

往后，我也会许一些“谎言”，但那是一个美好的谎言，这“谎言”常让外婆流下感动的泪水。

我爱红烧鲫鱼这道美食，不仅因为它味道好，更因为外婆对我那深深的爱。这道菜给了我更多美好的童年回忆，我爱这道美食，更爱外婆，和外婆对我深深的爱。

记忆中的红烧鲫鱼，像一束阳光照进了我幼小的心灵，让我健康茁壮地成长……·

因为吃牛丸时一口下去就会喷出肉汁，因此才得名……回味着这个名字，此时我不禁笑了起来，心想：“起名字的人不知从哪儿来的灵感，起了个这样的名字。”

这时，一个“飞”上天空的面团吸引了我的注意，我带着好奇心跑了过去。原先就是个卖印度飞饼的摊点，一个清秀的小伙子身穿白褂，从桌子上揪下一团面团，往旁边的大理石板上使劲一扔。圆圆的面团立刻变扁了，小伙子把扁面团慢慢托了起来，开始在手指上飞转，看的我心惊肉跳，生怕面饼会掉下来，紧之后他把面饼往锅里一扔。“——”的一声响，撒点调料，再翻个面，烤个几分钟后，一个美味的印度飞饼就“OK”了。

我但就是大饱了口福，见到了好吃的就往嘴里塞，此时跟不要钱似的。什么油炸冰淇淋、叫化鸡、烤肉串、烤鱿鱼……平时吃不到的、这天都吃了个够。最好吃的就要数油炸冰淇淋了。我刚看到这个名字时觉得就是个奇谈。冰就是冷的，油就是热的，还要炸一炸，那冰不都化了嘛！之后我才明白，他们在冰的外面包了一层蛋筒。所以冰才不会化。我买了一个，咬上去外脆内滑，冰还持续着原先香甜可口的味道，真就是“极品”啊！

这天我扁着肚子出门，挺着肚子回家。就连在路上还回味着各种美食的味道，我期望襄樊天天都有美食节！