扬州的美食作文：扬州炒饭（推荐20篇）

扬州，一个只是我在书本上接触过的地方。今天，我们一家驱车去扬州游玩，车行了四个多小时的路程，我们终于到达了扬州的东关街古镇。

到了宾馆稍稍修整了一下，就前往古街游玩。到了大门口，哇噻！一座座古建筑映入眼帘：高低远近，错落有致；黑瓦白墙，古色古香。进入了古街，做买卖得到吆喝声此起彼伏，店门口的彩旗迎风招展，穿流不息的人群挤挤攘攘，宛如进入了一幅水墨画中，放眼望去，真是彩旗招展，人山人海，好不热闹。

听爸爸说，东关街古街是扬州城里最具代表性的一条历史老街，它东至古运河边，西至国庆路。在古代它不仅是扬州水陆交通专用道，而且是商业、手工业和宗教的文化中心。我们沿着街道向前走，不仅欣赏到了许多给我艺术气息的古建筑，还领略了有独特美味的扬州炒饭、著名的扬州三把刀、以及琳琅满目的金银饰品，大到独具匠心的漆木雕刻，小到各式各样的梳妆品，无不透露出扬州人民的质朴和聪慧。

来到了京杭大运河的旁边，河面上倒映着河两旁的建筑，宛如一条宽阔的玉带，显得分外美丽。河面上静静地漂着几条游船随波晃动，显得悠闲而又自在。我们沿着河继续向前走，一幅巨大的木刻雕塑呈现在我们的面前，上面刻的内容讲述了当时建京杭大运河建造的场景，还有古代皇帝下江南的巨幅画雕，气势是那样的宏伟壮观，使我好像看到了当年的场景，一条条大船在河面上穿梭，我仿佛看到纤夫们在烈日下挥汗如雨拉纤的身影，听到了纤夫在河岸上吼出的号子。

这样美丽的场景让人流连忘返，让人忘记时间的流失，不知不觉已经十点多了，我们只能依依不舍的离开了这如诗如画的古街。

从很早就听说成都到西安的高铁开通了，我和妈妈都还没有去过这座拥有“世界历史名城”、“世界十大古都之一”、“中国四大古都之一”之称的西安，我们对西安充满了想往。在距春节还有一个月的时候，妈妈在携程网抢到了去西安的高铁票，并预订好了酒店。

终于到了春节，我和妈妈通过百度了解到西安有很多著名的景点。还有许多的特色小吃：肉夹膜、凉皮、面皮、羊肉泡膜、皮冻……，还有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫芦鸡”。我对西安的美食充满了期待。

我们一行9人，下了高铁后搭地铁到达酒店的时候已经晚上7点半了，饿得前胸贴着后背了。姨爹在西安的一个朋友接待了我们，他们汇合后先是来了一个大大的拥抱，然后又谈了谈自己经历的趣儿事，并说已经在酒店已经准备好了晚餐了。

我们到了饭店，只见一大桌子的西安小吃，姨爹的朋友说：西安的特色主要是小吃，我今天把西安最有特色的小吃都给你们点了，你们快尝尝。

只见桌上摆着肉夹膜、哨子面、皮冻等等十几种小吃，然后还上了一个老式的什锦火锅，据姨爹的朋友说：这个火锅是西安人接待客人的最高规格了，我们迫不及待地把这些都尝了个遍。这时又上了一道菜，形式葫芦，原来这就是西安第一名菜“葫芦鸡”！我还专门了解了关于葫芦鸡的信息。葫芦鸡历史悠久，已流传千年，号称长安第一味。色泽金黄，形式葫芦，皮酥肉嫩，香烂味醇。我们一尝果然名不虚传，真的如网上介绍的一样。我们吃得意犹未尽，心想明天我还要去买一只来吃。就这样在宾主尽欢中吃完了饭。

第二天我们先是去了秦始皇兵马俑、华清池，又到了西安专门打造的美食街“永兴坊”去吃美食，我专门又去吃了葫芦鸡，但是感觉没有昨天晚上的那家好吃。我们还吃了粉汤羊血、biangbiang面。

第三天我们又去了钟楼、鼓楼，回民街，因为人太多了没有挤进去，没有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食，成了一大遗憾，不过我们准备下次有机会又来，吃遍西安美食。

说到美食，我回忆起的即是在西安吃的羊肉泡馍，在美食界中，它也是一位有头有脸的人物啊！

初次吃羊肉泡馍就是在西安的美食小巷里，那是一个充满回族清真气息的饭店，那浓浓的羊肉汤香味让人从千里之外都能嗅到。

我们坐在餐桌旁，服务员端上了好几碗羊肉汤，汤里浸泡着大小不一的羊肉薄片；羊肉还被浓郁的汤汁裹上了一层金黄的外衣；汤面上升腾着一层层热腾腾的气体，看起来犹如一层神仙的面纱。

我用手拈了几片青翠的香菜放入汤中，那本来色调古板的羊肉汤中，仿佛又多了画龙之笔，可谓是“万金之中一点绿”啊！这让人不论从色相上看还是从味上闻都会垂涎三尺！

但是它既然叫“羊肉泡馍”，又怎能只有汤、肉，而没有馍呢？所谓的“馍”指的是烧饼，做这些烧饼的师傅们要在火候和揉法上做研究。这样才能让出炉的烧饼又香又焦，烤好的烧饼上撒着许许多多的白芝麻，吃起来香醇却不腻口，还会在口中产生一股香浓的回味。

这种香酥可口的烧饼与羊肉汤结合简直就是天衣无缝！被撕成小块儿的烧饼在浓郁的羊肉汤中，面与汤相结合，烧饼就变得又软又润口，这时再配合羊肉汤，羊肉、香菜和馍块咽入喉中就会一瞬间有种飘飘欲仙的感觉。

羊肉汤不仅美味，对身体的健康也很有帮助，在冬天喝羊肉汤会驱散人体中的寒气，也是大补之一呢！

享受了羊肉泡馍的美味难免会有一些腻口，这时就需要一份大拉皮来帮忙了，在晶莹透亮的大拉皮上有一层土黄色的芝麻酱摊在上面，下面还有酸溜溜的醋与麻又爽口的红油，一条条被切成丝的黄瓜在旁边做着清凉爽口的工作，用筷子拌一拌放入口中，又凉又滑，麻麻酸口，味感宛如小精灵在舌头上乱跳，吃起来神清气爽！

美食界的“瑰宝”无限多！我们只是缺少一张尝出美味的嘴巴。还是一句话：“识（食物）者为俊杰啊！”

家乡，每当我想起你的时候，总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等，简直让我一想起来就直流口水。

常州最有名的小吃要数大麻糕了，它已经有130余年的历史了。每天早上，我都会看到一些人一边喝着粥，一边啃着大麻糕，吃得津津有味。外地人来常州，都会尝一尝大麻糕，但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。其实“麻糕”就是“烧饼”，只不过常州人讲究吃，在麻糕里加的油酥面比较多，是“酥烧饼”，而且比较大，约有180克左右，所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”，可它吃在嘴里却香酥可口，令人回味无穷。

常州还有一个美食，就是萝卜干。来过常州的人会说“常州有一怪，萝卜干作下酒菜。”关于萝卜干还有一个美丽的传说。相传女娲炼七彩神石补天，不小心手指出血，刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里，原本雪白的萝卜染成了红色，从此才有了红萝卜。明朝初年，朱元璋和军师刘伯温来到常州，当他们路过新闸时，深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来，大惊失色，立即耳语朱皇帝，皇帝听了他的分析，便将新闸萝卜干指定为贡品，大量推广。从此新闸萝卜干便成了名牌产品。

当然，除了大麻糕和萝卜干，还有许多美食，我就不在这里一一介绍了，想吃的人，赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。

记忆中的美食，是祖母亲手包的饺子。

祖母包的饺子，皮薄馅多，而且不会像其他那样的饺子，撑得大，还会煮烂。祖母包的饺子，白白的，胖乎乎的，像一个个胖娃娃静静的躺着，看着很有食欲。

祖母快到八旬了，身体依然很健康。她最拿手的就是饺子了。她常常自己包饺子，她说别人包的饺子，只是为了可以吃，而不顾及外表，让人看了没有食欲。

每次祖母包饺子，我就在旁边跟着她，她也不嫌我烦，让我帮她拿面、拿筷子。等到包完，那些硕大的饺子就摆在帘上，像一个果盘一样。放柴、点火，手里拿一把扇子轻轻的摇，红通通的火在柴里燃烧起来，偶尔有几粒玉米在火“爆炸”了，膨膨的响着。炸完的玉米粒，像爆米花一样，不一会儿，几缕热气从锅里探出头来，使那干燥的锅呲呲的响着，水呼呼的叫着。祖母每隔一段时间都要用漏勺反着向锅里过一遍，为的是防止饺子沾到锅底上。水快开而饺子还没熟的时候，祖母就在锅里加两碗冷水。等到饺子熟的时候，屋子里都是水蒸气，仿佛我在天上，身旁都是云一样，祖母就笑呵呵的让我蹲下看看，我照做一看，原来这些白气都在上面飘着。我呆呆的看着这个美景，祖母看着我傻里傻气的模样，也笑了。

等到火快烧完的时候，祖母就会拿着一个洗净的大盆子，用漏勺把饺子盛在里面。满满的饺子，冒着热气，一个个珍珠放在盆子里，亮晶晶的，祖母微笑着把盆子放在桌上，招呼着我们吃饭。

祖母的饺子是独一无二的，它伴随着我的童年。所以每当家里做饺子时，我都会想到祖母的饺子，还有祖母。

[记忆中的美食作文

今天，阳光明媚，万里无云，我和妈妈去逛街。突然，一股香味钻进我的鼻子，我忍不住迎着香味跑过去。妈妈笑了笑，也追了上来。等我和妈妈跑到那时，这锅炸小排已卖没了，下一锅要等十五分钟才有。没办法，我和妈妈只好去体育馆走一走，等十五分钟后再来买。

十五分钟后，我们回来了，结果看见一整排长得似龙的队伍，我叹了口气说："妈妈，我们只能排到后面去了。＂妈妈微微地点了点头，我心想不会轮到我们又没了吧！结果我们又排了十五分钟的队，终于轮到我了，老板递给我一袋香喷喷，热乎乎的炸小排，小排这么香，肯定很好吃！一颗颗金黄金黄的油炸小排呈现在我的眼前，那香味扑鼻而来，泌人心脾，惹得我直咽口水，我挑了颗最大的，迫不及待地塞进嘴里，只感觉到软软的，脆脆的，又带点嚼劲，真是太美味了！

我最喜欢的美食就是你啦，油炸小排。

（连越）

新年又来了，万象更新，大地复苏，我与爸爸一起，伴着二月那依然夹着一丝寒意的风，来到东关街游玩。

刚刚走过巷口的拐弯处，便看见如潮水一样川流不息的人群，我吃了一惊，东关街可真热闹啊！我和爸爸随着人群，先往东到了武当行宫，走过了谢馥春，后来又经过逸圃、长乐客栈、大清盐号、协泰行。沿途，各种传统玩艺儿、工艺品数不胜数，吹糖人的、剪纸的、抖空竹的、抽陀螺的、滚铁环的，令人眼花缭乱；各种传统小吃应有尽有，卖棉花糖的、卖臭豆腐的、卖烤鲤鱼卷的、卖寿司的，散发出的香味令人闻着便不想离开；我居然在谢馥春旁边的小书摊上，看到爸爸经常跟我说起的“小人书”，噢，原来是这个样子啊！我们继续往前走着，一路上到处笑声一片，游人们摩肩接踵、谈笑风生。

突然，我看见有许多人都往路边的一个大房子里走，抬头一看，噢，这里面在举办“火花展览”。什么是“火花”呢？我充满好奇地拉着爸爸的手走进去。“火花就是火柴盒上面的贴画。”爸爸向我解说道，“扬州有个第九怪，名叫季之光，他收集了很多很多火花，成为世界上有名的火花大王！”我仔细浏览着墙上那花花绿绿的火花，嗬，从上面可以看到许许多多的人物、历史事件、风景、风俗哩！有的上面印着毛泽东、周恩来等伟人，有的上面是扬州风景，还有少林寺、“三毛流浪记”等我喜欢的图案，尤其珍贵的是孙中山就任临时大总统、甲午战争等火花。通过火花，我看到了又一片有趣的天地。回来上网搜了一下季之光，发现这个老爷爷历时50余年，收藏了120多个国家的12万种、150多万枚火花，真是了不起啊！

在恋恋不舍中，我们出了东关街。新年逛东关街，我不仅感到了快乐，还感觉收获巨大！

因为吃牛丸时一口下去就会喷出肉汁，因此才得名……回味着这个名字，此时我不禁笑了起来，心想：“起名字的人不知从哪儿来的灵感，起了个这样的名字。”

这时，一个“飞”上天空的面团吸引了我的注意，我带着好奇心跑了过去。原先就是个卖印度飞饼的摊点，一个清秀的小伙子身穿白褂，从桌子上揪下一团面团，往旁边的大理石板上使劲一扔。圆圆的面团立刻变扁了，小伙子把扁面团慢慢托了起来，开始在手指上飞转，看的我心惊肉跳，生怕面饼会掉下来，紧之后他把面饼往锅里一扔。“——”的一声响，撒点调料，再翻个面，烤个几分钟后，一个美味的印度飞饼就“OK”了。

我但就是大饱了口福，见到了好吃的就往嘴里塞，此时跟不要钱似的。什么油炸冰淇淋、叫化鸡、烤肉串、烤鱿鱼……平时吃不到的、这天都吃了个够。最好吃的就要数油炸冰淇淋了。我刚看到这个名字时觉得就是个奇谈。冰就是冷的，油就是热的，还要炸一炸，那冰不都化了嘛！之后我才明白，他们在冰的外面包了一层蛋筒。所以冰才不会化。我买了一个，咬上去外脆内滑，冰还持续着原先香甜可口的味道，真就是“极品”啊！

这天我扁着肚子出门，挺着肚子回家。就连在路上还回味着各种美食的味道，我期望襄樊天天都有美食节！

云南，一个美丽的地方。这里有26个少数民族，这里还有全亚洲最大的斗南花市，当然，今天我不介绍这些，而是介绍美食

云南最有名的糕点，你知道是什么吗？不错，正是鲜花饼，那诱人的饼味，还有那清香的玫瑰，一个字，“绝”。先看外表，金黄的外皮，里面的玫瑰粉红粉红的，一些白色的白糖。看起来就很不错，再尝尝味道。哎，更不错，几十层酥脆的外皮，有一种入口即化的感觉，里面的玫瑰香而不腻，还有那美美的汁水在嘴里有一种回甜感，就是总体来说有点甜，但是脆皮的香和玫瑰的混合在一起，饼味把甜给消了一点后，味道就香甜的很。酥脆的饼味和清香的玫瑰，甜而不腻，脆而不干。

补充一下，还有抹茶和豆沙味的哦！

抹茶味的吗，总体上也不错，外表上全是绿的。可味道上也还行。一口下去跟原味差不了多少，如果吃了含油太多的时候，可以调整口中的气味。

豆沙的就是加了一点豆沙进去，没有原味的好吃，不过也建议大家可以去尝一下。

怎么样？云南的美食不一般吧？你快也来尝一尝吧！

一年一度的美食大赛开始了，美食王国可热闹啦！琳琅满目的食物让观众们垂涎欲滴，有米糕、汉堡包、手抓饼、爆米花、烤串……数不胜数。面食一直是北方人的主食，饺子和包子可是比赛的热门选手，之前每次比赛他俩都获得数一数二的名次。

今年的比赛来了一位神秘选手让他俩输得很惨。

美食大赛刚开始，饺子和包子就迫不及待上台介绍自己。

饺子说：“大家好，我是饺子。我肚子里装着很多的肉，还装着菜，我的味道鲜美无比，一口下去还有淡淡的汤汁流出来：……我之前可一直是冠军哦。”

包子不服气地说：“大家好，我是人见人、爱花见花开的包子，我里面也装着很多肉……”包子的大嗓门和别扭的动作让台下观众很不舒服。

突然广播响起来，说：“下面是一位外来选手——长兴干挑面。干挑面，顾名思义是一种没有汤的干捞面条，不知从何时起在长兴人的巧手调制下，成了一种特色。现在有请干挑面上台介绍一下自己。”

干挑面很有精神，面色油金发亮，人们一见到它就有一种欲望。

干挑面说：“大家好！我来自浙江长兴。我只是一碗普普通通的面，需少量的油汁润滑面条，将我高高的挑起搅拌时，油汁和酱油就会均匀的滋润在我身上，变成一碗让人向往的面。其实我特别的简单，这次能来参赛，要感谢默默在背后支持我的酱油和油汁。最重要的，干挑面能和任何高级或普通的菜肴搭配时，仍能保持着面的本色。”

说完，一碗碗热气腾腾的干挑面上台了，有豪华版的牛肉干挑面、爆鱼干挑面、大排干挑面，也有简洁版的榨菜肉丝干挑面、荷包蛋干挑面和咸菜干挑面。

一股浓浓的酱香扑鼻而来，台下观众被纷纷点赞。

长兴干挑面最后成为这次美食王国的冠军，评委都一致认为地写下了颁奖词：长兴干挑面是一种让人无法拒绝的面。

在我的心里，老妈的厨艺是不是12分的牛，常常做出一些稀奇古怪的菜！我老妈做的“微波鸡翅”，可以说是“万人迷”，每当老妈把鸡翅端上餐桌时，总会被那些来我家“蹭”饭的小客人一“啃”而光，这可是最具吸引力的菜，也是我妈的拿手菜！

“上菜了！”我听见老妈喊话，立刻放下手中的活儿，奔上饭厅。用敏锐的眼睛看，用嗅觉度超高的鼻子闻，用感觉“碰”热气，看看有没有“微波鸡翅”！忽然，一股熟悉的味道和气体进入我的大脑，是久久不“吃”的“糖醋微波鸡翅”！我开心的咬了一口，所有的汁都喷了出来，爽呆了，真可为“上有宙斯，下有谢锦明（我老妈名字）啊！”

在军训的时候，我每时每刻都想着老妈的鸡翅，管他军训不军训，照样想！有一天，同学们都说有鸡翅吃，我悲伤的心一下子就飞到了天堂，向上帝许愿：上帝呀，希望是吃“微波鸡翅”。结果，吃的不仅不是微波鸡翅，也不是炸鸡腿，而是烧焦的烤翅，虽然有点失望，但是也挺好吃的！

我的老妈的鸡翅已经刻在我心里了，不久的将来，我也会做这道色香味具全的菜了！

[“爽”的美食作文

提起湖北，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但是适合于炖汤；另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕可以做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。

在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就可以长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都可以在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还可以拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。

星期六下午，我和爸爸去院士广场，参加美食节。

来到门口，一阵阵歌声和店主的吆喝声震耳欲聋，这更让我有种想进去的冲动。快步走进里面，一间间拥有各地特色美食的的店铺映入眼帘，上面挂着一张张鲜明的招牌，吸引着客人。桌上放着诱人的小吃，琳琅满目，色、香、味俱全。有喷香的牛肉串、香甜可口的椰汁、甜美的冰激凌等。看得我眼花缭乱、垂涎欲滴。我拉着爸爸来到一家卖牛肉串的店铺，看着那个店主，我忍不住笑出声来。他头上扎着一个小辫儿，脸上画得红彤彤的，身上还穿着肚兜，随着劲爆的音乐，一边烤着牛肉串，一边跳着舞。真是滑稽极了。还有的店主正在表演杂技似的，跳着新疆舞，把东西往上抛，又接住，放好……看来为了吸引客人，他们还真是使出了“十八般武艺”。我和爸爸买了许多小吃，吃得满嘴油光、口齿留香。

离开了热闹的美食街，我们走上上面的艺术展区。你瞧！一个个手工石像栩栩如生。许多知名的和不知名的茶叶散发着阵阵香味。一些精致的茶具有序的静静地躺着。出自各个画家巧手的画墨彩淋漓，书法家写的字刚劲有力……

今天真是不虚此行、满载而归。

我的家乡云南有许多特色美食，云南十八怪、鲜花饼、过桥米线……但令我最喜欢的美食，还要数道口烧鸡。

道口烧鸡是我们家乡特色传统名菜之一，出自河南省滑县的道口镇，是我国著名的美食特产。

记得有一次，妈妈带我来到一家餐馆，看见了“道口烧鸡”几个字，身子便不由自主地奔了上去，我像一匹饥饿的狼，贪婪地看着开放式厨房，厨师们正在做道口烧鸡。他们先放入一些油，把鸡放进去，然后放入八角、桂皮、鲜味宝、卤料等一些调味包。在烤炉上旋转着烤，半小时后，一只金黄的泛着油光的鸡就烤好了。我眼睛一眨不眨地看着，心里默默的记着做法。厨师将道口烧鸡取下来，我立马央求妈妈上前买了一个，那鲜香的鸡肉味道让我念念不忘。

回宜昌后，吃不到那么正宗的道口烧鸡，但是可以自己尝试着做。我和妈妈按百度上查到的方法，先将一只童子鸡放进一个盆子里，用60到70度的热水烫五分钟左右，洗好后斩掉鸡爪，并在鸡颈上放一根木棒支架，那样，鸡就立体起来了。

把抹好佐料的鸡放进烤箱，眼巴巴地望着鸡的变化，看着那鸡皮慢慢地被热气熏出小泡，好像鱼儿在雨后争相像冒泡一样，皮慢慢变得金黄金黄，十分钟后就能闻到烧鸡特有的香味儿了。那味道起初是飘着的，后来就径直往我的鼻孔里钻，香得我直流口水，恨不得立马就抓起来啃个精光。

终于，美味的烧鸡新鲜出炉了，整个房间都充溢着烧鸡的香味，我忍不住惊叹：“真是此味只应天上有，人间哪得几回尝啊！”

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州的家乡美食，可真是数不胜数啊……

馄饨是我最爱吃的家乡美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本。我补习班的老师跟我说过，馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复的搅后，馄饨的那个肉就变得非常的烂，所以，馄饨好吃，就是因为它的肉香，味美。我还爱吃一样温州的家乡美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味的小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我的家乡真的美，

不仅有青山和绿水，

还有那唇齿留香的美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……

我的家乡金华是个物产丰富、瓜果遍地的好地方。

我先介绍闻名中外的金华火腿：整只火腿看上去金灿灿的，好像竹叶一般。一刀切下去，你会看到火腿肉就像小朋友的脸蛋一样透着害羞的玫瑰红，房间里也透着一股浓浓的火腿香气，让人无比的沉醉。爸爸告诉我每次来客人或者有外地人过来旅游，都会带一只金华火腿回去与家人朋友分享，因为火腿实在是太美味了！

金华不仅火腿闻名于世，小小的酥饼也别有一番风味。大街小巷随处可见酥饼的小店，每当经过都会被它的扑鼻香味给留下脚步，你就会看到一个个金黄色的小饼，外壳上撒着一层芝麻粒儿，散发着香味，吸引着你的味蕾，让你忍不住买上几个。放到嘴巴里，你会发觉脆脆的黄金外衣包裹着梅干菜的清香，让你食欲大开，酥饼趁热吃尤为美味！金华的酥皮，油而不腻的肥肉，包裹着干菜的清香，怎一个“美”字了得！如果你有机会来金华，一定要带上一包金华酥饼！

因为气候原因，金华一年四季都瓜果飘香。五月份的时候是樱桃成熟时，红艳艳的樱桃惹得小鸟都要来品尝它那酸酸甜甜的滋味。夏天成熟的水果就更多了，个大汁甜的杨梅，甜美多汁的西瓜，秋天的时候有金黄脆口的大鸭梨，清甜润燥的枇杷。金华四季分明，瓜果飘香！

身为一大吃货，生成吃遍世界的我来向大家介绍几钟美食

一、日本料理

提起日本，你会想起三个词：和服、富士山、寿司这几个，可谓日本三大绝，如果你有幸来到日本，走进一家餐厅，很快便会迷上这种静谧放松的氛围，点上一份寿司、一碗浓汤，第一口汤入口，人便仿佛来到一个清新、奇妙的世界，从里到外溢着一种使人陶醉的味道，口感爽弹的虾球、蜜汁四溢入口即化的水果，他们的邂逅是完美的。汤喝毕，寿司入口，绵糯的米饭，微咸的紫菜加上千岛酱的微甜，无疑是一种味蕾的震撼，简直颠覆了对米饭的认知。

二、新加坡料理

新加坡的美食花样繁多，著名的属香辣蟹莫属、美味的属菲力牛排莫属，由于新较多华人，饮食方面多多少少有些中国因素。香辣蟹，以面包蟹为主原料，肉质肥厚、鲜美，是吃海鲜的首选，坐在露天小院，大快朵颐，是种颇火辣的风格，如果你穿着西装，来到高雅的礼厅，那么请叫一份八分熟菲力牛排、鸡蛋两面煎，等牛排上来时，光是配菜就会让你大饱眼福。

三、天津小吃

现在我们一起回到国内，来到天津，走入大街小巷，没有日本的宁静，没有新加坡的典雅，天津是劳碌的，人们通常早上五六点爬起来去上班，煎饼果子成了上班族的首选，没有招牌，没有店面，一块黑黑的铁板就是最好的广告，一勺面浆，一个鸡蛋，一块薄脆看似平凡的食材中有着无尽美味，收锅时，一把青葱花更是亮点，趁热咬一口，热气充溢喉咙，油的热、饼的脆、酱的浓、葱的香在口中洋溢着一种留在舌齿间的快感。

星期五下午，我们班举行了一场别开生面的比赛——小厨神争霸赛！

同学们经过一番紧张的比拼后，各组的作品相继出炉了，食堂里弥漫着诱人的香味。一道道美味佳肴，看看让人直流口水，菜名更是锦上添花：满园春色、香春四月、百花酿香菇、隐形的翅膀、七夕相会……

家长评委们拿起筷子，看着这些佳肴不知从哪道吃起。而同学们则坐在自己的作品前，拼命推销自己的美食：“来，尝一尝，刚刚出炉的！”“走过路过不要错过，人家美味！”……吆喝声此起彼伏，充满了整个食堂。

看着家长们津津有味地吃着，我们的口水在嘴里直打转。但是只能眼巴巴地看着。

“现在同学们可以相互品尝了！”好不容易等到王老师一声令下，我们一把抓起筷子，冲向早已看中的美食。我看中的是啤酒鸭，我觉得自己动作够快了，但还是慢了，啤酒鸭周围已是里三层外三层，好不容易挤进去抢了一小块。可只有洗个手的时间，放盘子里那一小块鸡肉就不翼而飞了，被一群贪吃的“小偷”给偷走了，真是让人又可气又好笑！

通过这次活动，让我懂得做一道美味的菜肴是多么不容易，以后我们一定要珍惜家人给我们做的每一道菜！

我最喜欢的美食就是擀面皮。它的样子十分诱人，长长的面皮上带着点点红红的辣油，肉色的面筋落入其中，还带着丝丝绿色的黄瓜，真让人垂涎三尺！

擀面皮的做法很简单。客人来时，抓一把面皮放入大碗中，再放一些面筋和黄瓜丝。将盐、味精等配料放入，如果喜欢吃辣的客人还可以放一些辣椒油。要看香不香，那得靠“香油大哥”了。这些都放好后，再摇晃着搅拌均匀，一碗色、香、味俱全的擀面皮就做好了。

吃擀面皮时，我喜欢一根一根地吃，因为面皮吃到口中既柔软，又筋道，十分美味。吃面筋时，我喜欢一个一个地吃，因为这样可以吃出它的香辣、甘甜。

有一次，吃擀面皮时，我突然发现碗里的擀面皮像菊花一样盛开着；而长长的面皮又像一条条彩带，所以呀，我就给它取了个诗意的名字——“彩菊面”，你说美不？

“彩菊面”，人见人爱！

上学期，妈妈为我报名了 ，我成为了一名 淮海晚报小记者 。“什么时候才能像真正的记者一样外出采访呢？” ， 我盼呀盼呀，盼星星盼月亮，终于把这一天盼来了， 明天 开始 去扬州采访了，我激动得又蹦又跳。

这一天，我早早来到学校，高兴地等待着，其实我的心早已飞到了扬州，真想早点到那个风景如画的地方。 (应该分段。) “起程啦！”我们坐上大巴，开始了旅途。一路上，金灿灿的油菜花儿随处可见，还有那些粉红色的，不知是海棠花还是樱花，朵朵肥嘟嘟的，满树的花儿盛开，如一座座喷花的飞泉…… 尽管坐在大巴上，我仿佛也能闻到它散发出的香味儿，仿佛能想到它的姿态。它们有的欣然怒放，像姑娘的笑脸；有的含苞待放，像一个害羞的小姑娘；有的还是花骨朵，像一个刚诞生的小宝宝……

刚进扬州，窗外的景色还清晰可辨，可行驶了一会就起雾了。一开始像轻纱，越来越浓，周围都被雾气围绕，我很喜欢这种被雾气笼罩的感觉。小记者们有的在拍照，定格这一刻；有的在打电话，报平安；有的在看书，补充课外知识……个个脸上都洋溢着美丽的微笑。

最有趣的是瘦西湖里发生的事。五省千名小记者相聚这“烟花三月”里。有商丘小记者，泰州小记者，浙江小记者……激动人心的时刻终于到来了，主持人宣布采访时，小记者们蜂拥而上， 各显神通开始了采访 。 (应该分段。) 采访完，我们又游览了瘦西湖。这儿有巨大的二胡模型，古筝模型，琵琶模型……有照相机的同学争着拍照。瘦西湖真是一个花都啊，这儿到处都是郁金香，像是来到了荷兰，还有有一种无名花，三种颜色，美丽无比。

有趣的事还有很多，就不慢慢说了！

活动结束了，我们大喊：“再见扬州！”

小记者活动真有趣，下次我还要参加！

春风拂晓，大地芬芳；炎炎夏日，声声蝉鸣；秋风落叶，大雁南飞；凌凌寒风，呵气成霜。春去冬来，季节不断更替变换，但是，家乡的味道却不会因季节的变换而随风飘散。

牛杂粉汤是廉江的一大特色美食，虽说我不是廉江人，但我生在廉江，长在廉江，自然也把廉江视为我的家乡，而我对这一特色美食是既了解也喜欢的。这种美食是用独制的牛杂和汤料，包含八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料，配上廉江人特制的粉条做成的，味道鲜甜而香浓。

春天到来的时候，天气还是有些冷，这时人们只要上街区吃上一碗可口的牛杂粉汤，下田干活就会有动力。因为牛杂粉汤营养丰富，特别那汤，是用猪骨经过慢火熬制成的营养汤底加上新鲜可口的牛杂烹制而成的，那香味，让人垂涎三尺。

夏天来了，人们会在牛杂粉汤里放进一种药材，使其麻而不辣，油而不腻，炎炎夏日，人们吃了也不会上火，使人吃了还想再吃。耐不住闷热的人们恨不得都跑上街去吃上一口热乎乎的牛杂粉汤，好把那股闷着身体里的劲全都暴发出来。

秋天，凉风吹着落叶，把牛杂粉汤的辣性给吹走了，带来的是微微的甜意。在秋天吃这种粉汤的时候，人们会在里面放一点蜂蜜，让它尝起来咸中带甜，又有点点涩涩的味道，香味独特，确是人间第一大美味。

冬天来了，那就是这个美食的最受追捧季节。人们纷纷到街上买回牛杂粉汤，几分，十几份，二十几份，不到几下功夫，牛杂粉汤就被”哄抢而光”。在这寒冷的季节里，回家跟家人吃个“粉汤宴”，人们会挑出最长的粉给家里的老人，寓意长寿无疆。

美食的诱惑力是无限的，这道让廉江人无法忘怀的美食--牛杂粉汤，一年四季都深受着各地人们的喜爱。

点评：作者写美食，没有花太多的笔墨去介绍美食的用料或制作过程如何独特，倒是写了一年四季家乡人们追捧这道美食的原因和不同的品尝方法，看似平淡，却是从侧面烘托出这道美食的吸引力，隐含着浓厚的爱乡思乡情愫。

[关于牛杂粉汤的美食作文