扬州的美食作文:扬州炒饭【精彩20篇】
导语:我们每个人都身处不同的地方,有自己的家乡,家乡里也有各自独特的美食。那你的家乡美食是什么呢?下面是小编为你整理的扬州的美食作文:扬州炒饭,希望对你有帮助!
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2194作文
1000关于家乡美食的
全文共 376 字
+ 加入清单黄岩的传统美食很多,比如:番薯庆糕、泡虾、姜汤面、蛋清羊尾……但我最喜欢的还是宁溪麦鼓头。
我奶奶经常做宁溪麦鼓头给我吃。制作过程是:首先将面粉加点水揉成面团;取其中的一小块做成有口的圆,然后放入一些准备好的馅料,把口封上,做成包子状后,将它用擀面杖擀成一个薄饼,放在平底锅里煎烙,等到朝下的一面烙得有些黄了,再把它翻个身烙另一面,这样翻来覆去烙几次,使两面的面饼均匀受热,里面猪肉的油就会慢慢地渗出来,猪肉和梅干菜的香味就会飘出来。快要起锅前的麦鼓头中间受热膨胀,就会鼓起来很高,像大肚皮一样,我想这可能就是麦鼓头名字的由来吧。
烙两分钟左右,一个色香味俱全的麦鼓头就做好了。看着圆滚滚、香喷喷、黄灿灿的麦鼓头,我的口水就忍不住地流下来了,我迫不及待地吃了一口,还想吃,真是人间美味!
宁溪麦鼓头,制作方法特别,味道可口,是一款传统的美食,深受人们的喜爱。
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篇1:美食街夜话作文
全文共 1039 字
+ 加入清单在泉州,提起“美食街”,那可是无人不知,无人不晓。“老兵饭店”色香味俱全,“蓬莱海鲜馆”让你仿佛走进了仙境,“阿香嫂饭店”颇有一番土家乡的滋味。成群结队的游客千里迢迢地赶来,就是为了尝尝野生动物的滋味。“叮叮咚咚!”一阵震耳欲聋的声音传来。“咦?”我不禁侧耳倾听。
“唉,国家早在几十年前就颁布了《野生动物保护法》,古往今来,人类大肆捕杀野生动物的恶习却依旧无法改变。在我肚子里进进出出的野生动物不计其数,往事还历历在目。人们不但不改变这种行为,还以我作为助手,我成为了一位极其不情愿的帮凶。可我也不想助纣为虐,甚至在夜里,我也想悄悄打开我的铁门,让野生动物重新回到家园。可人类一次又一次地血腥屠杀野生动物,让我也无可奈何,束手无策。唉,真是身不由己呀!”铁笼子哭诉着自己的遭遇,有点儿忏悔的说道。
这时,菜刀摇头晃脑地走过来,斜着眼一瞟,轻蔑地说:“铁笼子,你这不是杞人忧天吗?你可别忘了,刽子手的名声可是我得的。你也见过,天上飞的,地上跑的,水里游的,土里钻的,哪样没被我砍得落花流水,只哭爹喊娘呀!论天下,谁敢动我一根毫毛,我经常是白刀子进,红刀子出,还说什么法律呢,你看我到现在不也安然无恙嘛!”菜刀听到铁笼子的话。瞧到他那副模样。更夸大了自己,没有一丝悔改的意思。
铁笼子摇了摇头,无奈地继续谴责可恶的人类:“你知道人类的行为有多不可思议吗?检疫合格的家畜家禽不吃,非说野生动物的营养价值高,真是可笑至极!有一句话说得好:‘鸡鸭鱼肉滚下台,乌龟王八请上桌。’就拿上一次来讲,店主捉到了一只穿山甲,丢到我的肚子里。那只穿山甲不停地挣扎,流泪。看到这样的场面,无论谁见了,都会于心不忍。可你呢,却无法手下留情,硬生生地将它切了个粉碎。”
“可不是吗,人类真是贪婪。上次我亲眼瞧见一位厨师活生生地抓了一只小青蛙,用锋利的我剥开了青蛙的皮,那可是只活的小生命啊!还有一次,店里进了两只猴子,人类将它们紧紧地夹在木板上,挥动着我,将猴子的头劈成了两半,将它们的脑汁配上佐料,当饮品引用,还喝得津津有味。他们没看见猴子的那副模样,眼睛里闪烁着绝望和恐怖。残忍的人类,何时才能停歇啊!”说到人类,菜刀也愤愤不平地说。
无意间听到它们的对话,撼动了我的心弦,我不禁深思起来。要是人类再像他们所说的无节制地捕食野生动物,有朝一日,稀有的野生动物就会濒临灭绝,我叹息一声,如果人类再这样将野生动物赶尽杀绝,一定会遭到报应的!我希望人们都不再捕杀野生动物,让人类和动物和平相处,让各个物种都不再灭绝。
篇2:舌尖上的美食作文450字
全文共 480 字
+ 加入清单时光荏苒,树叶绿了又黄,在岁月的蹁跹中很多事情和记忆都渐渐淡去,唯有家里那一缕香味历久弥新,越来越深刻地印在心头。
西安,这个十三朝古都,饮食文化也数不胜数,其实我最恋的还是羊肉泡馍。
十二年前的一个冬夜,我当时还在乡下生活,我看着家家户户升起了袅袅炊烟,还有我的肚子发出咕咕的声音时,我知道这些是在告诉我在外热情奔放的我该回家吃饭了。我刚到家门口,就闻到一股浓浓的羊肉味,里面参杂着一点羊肉特有的鲜混着辣子的香气。这些气味引诱我一进家门就直奔厨房,奶奶亲切的叫着我的名字,告诉我今晚吃羊肉泡馍。
当时我还小,制作的过程也记的不太清楚,制作的手法也看不清楚。过了三十分钟左右,羊肉泡馍好了,香气扑面而来,研究院晨呈淡红色,尝一口馍酥肉香,但我尝到的更多的还是奶奶给予我深沉的爱。这个味道永远被印在我的大脑和味觉里,也是我记忆不可或缺的一部分。
如今,我走在西安城中区的在街上,看着一座座代替平房的高楼大厦和大型的综合一体的商场,以及大街上的西餐厅,这使我深思,这里古丝绸之路的起点,是中华民族文化不可缺少的一部分,回想在大脑里那些记忆,不知这些传统应该怎么传承和发扬。
篇3:我最喜爱的美食作文
全文共 591 字
+ 加入清单我喜欢看各类的美食节目,更爱吃各种各样的美食。
每个周末爸爸妈妈都会带我去吃各种美食。有火锅,烤肉,川菜,湘菜,东北菜,湖北菜,牛排和意大利面等等。
这么多的美食当中,我最喜欢的还是牛排。周末的时候我们去吃牛排,刚一进店,哇!好多人呀!生意也太好了吧!还好我们来的时间刚刚好,靠窗边还有位置。我们坐了下来,服务员阿姨拿来菜单让我们看,菜单上有各种口味的牛排,我都看花了眼。最后我们要了菲力牛排,黑椒牛排,水果沙拉,还有意大利面。牛排我们都要了七成熟的,因为太生的话吃不惯,太熟的话又嚼不动,所以七成熟刚刚好。
在等牛排的时候,服务员阿姨给我们上了例汤,沙拉,餐前包,刀叉和勺子,还有一块红色的餐布。很快我们的牛排上场了,服务员叔叔端上来的时候,铁盘热乎乎的,还发出“滋滋”的响声,上面还罩着一个像锅盖似的盖儿。掀开盖子一阵香气扑鼻而来,我心心念念的牛排就在眼前了。铁盘里有牛肉,有煎蛋,有切的很好看的胡萝卜和像弹簧一样的意面,摆的很漂亮,颜色也很好看,让人很有食欲。
哈哈,我要开动了,我迫不及待的一手拿刀子,一手拿叉子,小心翼翼的把牛排切成小块,再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香,牛排可真是好吃,软软的,香香的,吃在嘴里肉质嫩滑爽口而且多汁,再配一口例汤。哇,更棒了!我吃的有滋有味,一盘牛排被我一扫而空,一点也没浪费。
美味的牛排吃完了,但是牛排的香味却在我嘴里回味无穷!
[我最喜爱的美食作文
篇4:美食日记500字
全文共 541 字
+ 加入清单星期六早上,起床下楼,就看见篮子里静静地躺着两根“绿胖子”——黄瓜。一定是外婆刚从地里收来的!我立刻跑过去瞧了瞧,拿起来摸了摸,带刺的,还有点扎手。看着这两个新鲜的“绿胖子”,我脑海里浮过一个念头——做糖醋黄瓜吧,犒劳犒劳忙碌了一周的妈妈。
说干就干,我熟练地拿起“绿胖子”,用果皮削把它绿绿的外衣给“脱”了,再拿起小刀,小心翼翼地把它切成薄薄的片儿。然后把片儿整整齐齐地放入盘子中,倒入少许醋,适量的白糖,搅拌搅拌,最后裹上一层保鲜膜,放进冰箱里,等待它出汁。
我看了看时钟,七点三十分了,妈妈一般八点钟起床,一定要让“糖醋黄瓜”在妈妈起床前出炉。
我过一会儿去看看,过一会儿去尝尝,十五分钟后终于可以吃了,我迫不及待地拿出来,撕开保鲜膜,胃里的馋虫已经开始在叫嚣“吃掉它,吃掉它,快点吃掉它呀!”我毫不犹豫地拿出筷子,夹起一大口,塞进嘴里。顿时,丝丝甘甜、丝丝凉意直沁心脾,从舌尖慢慢扩散到了喉咙,钻到身体的每一个细胞,真爽呀!
等妈妈一下楼我赶紧把这人间美味端给妈妈尝一尝,妈妈笑眯眯地张开嘴,吃了一口又一口,那惬意的表情,告诉我这是世间美味。很快一盘醋拌黄瓜就见底了,但妈妈还意犹未尽,连汤汁都不放过。吃完她还舔舔嘴唇,直夸我能干。
听了妈妈的夸奖,我的心里满足极了,比自己吃了还甜。
篇5:扬州炒饭作文700字
全文共 732 字
+ 加入清单星期六,我在电视上看到一位大师在炒“扬州炒饭”。饭炒好了,我仿佛隔着屏幕就闻到了香味,恨不得冲上去舔几口。手心直痒痒,决定自己做做。
第二天一大早,我自己骑车来到菜市场,买什么呢?对了!我要买最爱吃的生菜、胡萝卜、黄瓜。哦!还有火腿肠、鸡蛋。
买好菜,回到家里,开始切菜了,我把胡萝卜放在砧板上,用刀乱“砍”了起来,胡萝卜大大小小。妈妈看了看说:“这么大,一定炒不熟。”
“应该是这样。”妈妈边说边演示给我看。妈妈又拿起一块胡萝卜,双手握刀背,刀像婴儿走路一样,在胡萝卜上走来走去,不一会儿就把胡萝卜切成细小的萝卜丁。我按照妈妈的方法,把所有的菜都弄好了。
万事俱备,只欠东风。我洗好锅,再点火,锅一烧热,就放油。油“噼里啪啦”的响个不停。“呀”,一滴油溅到我手上来了,我一蹦三尺高,心想真是出师不利。
锅里冒出了丝丝的烟,“该放菜了”,我自言自语地说。为了以防万一,我故意调成小火,还摆出一副随时逃跑的样子。“唉,我真是‘一朝被油溅,炒菜要逃跑’呀!”我鼓起勇气,把菜倒进锅里,用铲子翻炒,可是这些菜不听我的使唤,左闪右闪,怎么也炒不着。平时看到妈妈炒菜,菜在铲子上上下飞舞,怎么轮到我就这么难?真是看似容易做起来难。
不一会了,锅里飘出一股菜香,妈妈在旁边提醒:“该倒饭了。”我毫不犹豫地把饭倒进锅里,用铲子把饭弄散。再把饭菜搅拌在一起,我努力了很多次,可饭是饭,菜是菜。妈妈忍不住走过来掂了几下,菜和饭玩起了“蹦蹦床”。
一会儿,饭菜就混在了一起,我忍不住称赞道:“妈,你真厉害!”妈妈微微一笑:“这只是熟能生巧而已。”我若有所思的点点头。接过锅,放点盐、生抽,准备起锅的时候,再放上我最爱吃的生菜,美味的“扬州炒饭”就出炉了。
闻到香喷喷的扬州炒饭,我心里别提有多高兴了。
篇6:关于美食的
全文共 686 字
+ 加入清单我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有4大风味和8大菜系之说。4大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。8大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜3种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
篇7:高中优秀做美食日记500字
全文共 553 字
+ 加入清单星期六,我突然想到:奶奶每天那么辛苦地为我做饭,有什么好吃的东西总是留给我吃,我应该为奶奶做点什么。做什么呢?不如明天早上给奶奶做一顿早饭吧。
早上六点半,小闹钟把我叫醒了,我穿好衣服,心想:做什么好呢?奶奶做的拌面我最爱吃了,今天我也试着做一下吧!我把煤气灶打开,再往锅里加入适量的水,然后把锅盖盖上就坐着等水烧开。水很快冒起了泡泡,我把面条放了进去,等煮熟后,我先把面盛到碗里,又用香油和调料拌了拌,再炒了个鸡蛋就大功告成了!这时,我已经热得满头大汗了,可我顾不上擦汗,开心地叫醒了奶奶。奶奶惊讶地说:“咦,你这个大懒虫怎么起得这么早呢?”我得意地说:“嘿嘿,我做了你最喜欢吃的拌面。”奶奶不相信,说:“真的吗?”我说:“不信您去看啊!”奶奶怀着半信半疑的心情来到饭桌前一看,还真有呀!我自信地说:“您赶紧品尝一下吧,肯定很好吃!”奶奶尝了一口说:“真好吃呀!你怎么想到给我做饭了呢?”我回答道:“您不知道为我做了多少顿饭,我给您做一顿饭是应该的!”奶奶微笑着抚摸着我的头说:“我的孙女长大了,奶奶真的没有白疼你呀!”我不好意思地说:“应该的!”
今天给奶奶做了一顿饭我才明白:我平常吃的那些美味可口的饭菜都是奶奶每天辛勤劳动后才有的,以后我要学着多做饭,让自己的手艺变得越来越好,让奶奶吃到更好吃的美味。
篇8:美食与人生作文500字
全文共 481 字
+ 加入清单泉州不但景美,食物也美。肉粽、面线糊、饺子……样样都是我的最爱。一回忆起这些美食,我就忍不住砸吧砸吧了嘴。
一提到土笋冻我不禁咽了咽口水,这可是安海远近闻名的美食呢!土笋冻是由一些叫做“土笋”的白虫和一些特制液体冰冻熬制的。
在炎热的夏季里,从冰箱里取出一碗冒着冷气的土笋冻,沁人心脾的香味立刻散发出来。虽然它的外表并不是非常精致,但你吃起来却软软的有弹性,令你回味无穷。如果再加点酱料,那就更美味了!冰冰的,还带点酸辣,保证让你回味无穷仅仅一碗土笋冻,填饱了肚子。
人生也不就像是土笋冻一样吗?人生虽然平淡,但却是幸福、安逸的。虽然吃得普普通通,却有利于健康;虽然工作繁忙,却能带给家人幸福;虽然家里不富裕,但一家在一起却很温暖。
虽然有些人其貌不扬,但心灵很美,大家都很喜欢他。遇到老师问声好,常常帮妈妈捶捶背,同学有困难互相帮助。就像土笋冻一样,外表不好,但内在却很嫩滑。
我们班的一个同学乐乐,她虽然长得不算很好看,家里也不富裕,但她经常把自己的东西借给别人,遇到谁都会问好……她的心灵很美,带给了别人欢乐。
人生虽然是平淡的,但只要你的心灵美,你的人生也会美起来。
篇9:我心中的美食作文
全文共 601 字
+ 加入清单每个人都有自己最爱吃的一道美食。我也不例外,我最喜欢吃妈妈做的糖醋排骨。它也许比不上珍稀的山珍海味,也比不上大厨师做出的顶级佳肴。但这道菜里有着妈妈的味道,是世界上任何菜都没有的味道。
每次妈妈做糖醋排骨的时候,都会挑选上好的猪前排,放到锅里炒熟,然后熬好糖汁,把排骨倒进去翻炒,最后再撒上香酥的芝麻,一盘色香味具全的糖醋排骨就这样做好了。
小的时候,妈妈在做这道菜时,我总是会跑进厨房,去闻糖醋排骨散发出来的迷人的香味。闻到糖汁的香甜时,我就会浮想连翩,想象糖有多么甜,是不是糖里最甜的“国王糖”……而闻到排骨散发出肥而不腻的味道时,我的口水立刻“飞流直下三千尺”,就迫不及待的想吃到美味的糖醋排骨。
终于“熬”过这比一个世纪还要长的两小时,一盘香喷喷的糖醋排骨终于端上餐桌,我早已急不可耐,抓起筷子就夹了一块,塞进嘴巴里,一种幸福的滋味顿时在嘴里散开,这种味道就像糖果仙子在舌尖上舞蹈,就像世界上最香的美味,在嘴里回荡,就像吃到了入口即化的肉味冰淇淋……我囫囵吞枣般得吃了一块,感觉不过瘾,又细嚼慢咽地吃了一块,品出了更加香浓的美味,嚼到瘦肉的时候,我吃出了满嘴的肉汁,香味四溢,糖汁带来的甜味,让我连啧啧称赞的时间都没有,这两种味道合到一起,更是一种用语言无法形容的,举世无双的美味,当吃到脆骨的时候,那雪白雪白的脆骨,特别的嚼劲,就像在嚼松脆的饼干。
糖醋排骨,是我儿时的回忆,也是我心里最美味的美食。
篇10:我的美食妈妈作文400字
全文共 465 字
+ 加入清单妈妈在我眼里就是一个大厨,能做出各种各样我爱吃的东西,其实,“女汉子”这个称谓大部分是从这方面的出来的。
比如说,我最爱吃的咖喱鸡米饭,那个味儿最馋人,每当下了电梯,走在楼道里时,就会闻到那种味道,便一进门就兴奋地对妈妈说:“哇,是咖喱鸡!”妈妈只是点头笑笑,和我一起品尝美味。在我吃的时候总会细嚼慢咽,有时还会放在嘴里停上几秒钟,细细享受一下它的美味。
第二道菜是馄饨,每当妈妈回家晚了的时候,最方便的就是煮馄饨了,我曾看过她煮馄饨的样子,妈妈先把开水倒锅了,熟练的把馄饨挨个放进去,再盖上锅盖,停三分钟,馄饨就熟了,最后一步,把香菜、葱花等放进去,放一点白胡椒,一碗美味的馄饨就这样出锅了。
第三道菜是西红柿炒茄子,这道家常菜人人都会做,但妈妈做的这道菜非常美味。当我吃这道菜的时候,手里总会拿个馒头,这是用来蘸汤吃的,西红柿酸酸的,再配上茄子的滑、软、甜的口感,令人赞叹不已。妈妈看着我吃得津津有味的样子,自己也开心地吃起来。
妈妈的这门绝活儿在我们这一个大家庭中十分流行,而做起海鲜、油炸类的东西更是不在话下,她做的食品太美味了。
篇11:奶奶做的美食作文800字
全文共 921 字
+ 加入清单我永远不会忘记,那个勾起我无限回忆的场景:“上菜!”奶奶笑着走过来,端着一个盘子,盘子里是五彩的佳肴,红的是萝卜丁,白的是肉丁,绿的是青椒,紫的是葱头……
第一次尝到鸡丁,距今已经很久了,久到我已不记得是何时。我只记得,小时的我挑食,奶奶就总是想尽各种办法,让我感受到蔬菜的美味。她曾把蔬菜连同肉混在一起,作为饺子馅,包子馅;也曾煎薄饼,把蔬菜煎于其中;可是给我印象最深的,就数奶奶炒的“鸡丁”了——奶奶把蔬菜切成丁,再放入肉丁,一起翻炒,看起来五彩斑斓,闻起来香气扑鼻,尝起来鲜香可口——因为我怕辣,所以没有“宫保”,只有“鸡丁”。
从此,炒鸡丁成为了奶奶厨艺的“代表作”。当我难过时,奶奶用“炒鸡丁”安慰我;当我成功时,奶奶用“炒鸡丁”犒劳我;当我失意时,奶奶用“炒鸡丁”鼓励我……它陪伴我度过了童真而没有烦恼的小学生涯。
但是,当我母亲拿着录取通知书回家时,我猛地意识到——我即将成为一名初中生了。我不知道是该庆幸还是该难过。总之,奶奶年事已高,不能再照顾我了。她要回到老家,安度晚年。于是,我再也不能轻易吃到奶奶的炒鸡丁了。
在奶奶回老家前,她又为我做了她的拿手菜——炒鸡丁。我习惯地用勺子舀起几勺鸡丁,拌在米饭中,又将带着鸡丁的米饭送入口中。顿时,我的味蕾被一股浓烈的鸡丁香充斥,那种鲜香的味道弥漫在嘴间。轻轻一嚼,鸡肉的香、蔬菜的香、油的香,在口中交织着。即使咽下,依然回味无穷。
终于,在奶奶回老家的两个月后,迎来了中秋节。回到老家,我飞也似的冲进家门,急切的想在时隔两个月后再见到奶奶。奶奶的头发明显花白了许多,但她仍然神采奕奕,微笑着面对我们。我几乎是平视地望着奶奶,鼻子竟有些发酸。
在进行了久别重逢的谈话后,午饭时间到了。我坐在餐桌旁,猜想着今天的午饭。
“上菜!”熟悉的场景又出现在我眼前,“大阳最爱吃的鸡丁来了!”说着,奶奶笑着走过来,端着盛满鸡丁的盘子。我仿佛回到了小时候,拿起勺子,舀起几勺鸡丁,拌在米饭中,再将其送入口中。
又一次,我的味蕾被鸡丁香充斥;又一次,鸡肉的、蔬菜的、油的香在口中交织;又一次,我咽下了,却回味无穷。
我慢慢地品尝着,眼前模糊了,化作一滴滴泪珠,滴在老家的石灰地上,滴在我的衣服上,滴在奶奶的炒鸡丁上。
篇12:美食大会作文650字
全文共 724 字
+ 加入清单我拎着一盒寿司走进教室时,水老师大手一伸,就问:“你带的是什么美食?”我便把带来的寿司递给她看。
如果你问我寿司是怎么制作的?那就让我现在来告诉你吧!先把寿司席铺开,在上面放一大张海苔,把用寿司醋拌好的大米饭均匀地铺在海苔上,然后把事先准备好的火腿条、黄瓜条、胡萝卜丝、肉松等馅料逐一摆好。再用寿司席慢慢卷起来,等待一分钟后打开就可以切段了。
美食评比大会就要开始了,大家纷纷把自己的美食亮出来。瞧!那金黄金黄的蛋挞,多诱人啊!香香的双皮奶上还撒了一些红豆,很有卖相!那红里透黄黄里夹红的不正是西红柿炒鸡蛋嘛!菜瓜炒肉丝里绿色的菜瓜、红红的辣椒,色彩鲜明,看着就让我的口水“飞流直下三千尺”!不过,还有四人是白吃者——没带美食!水老师说了评比规则:“每位评委只能投一票噢!”我的心里像装了只小兔子一样,很紧张,生怕自己比不过别人。
评委们开始品尝了,岑本杰妈妈最先尝了我的寿司,说:“寿司凉凉的,还有肉松的香味,好吃!”于是她给我投了一票,我正兴奋时看见妈妈在尝岑本杰的蛋挞。他的蛋挞用一个蛋糕盒子装着,足足摆了两层,妈妈尝了一口说:“甜甜的,软软的,皮子脆脆的,可香了!我投蛋挞!”就这样眼睁睁地看着妈妈把票投给了岑本杰!我盯着白板看着。王子祺的奶奶大公无私,不给她的好孙女儿投票,反而投给了岑本杰。看着岑本杰的票数上升很快,而我的票数不涨。妈妈提醒我去做宣传,我马上端着寿司热情洋溢地四处推销。不一会儿,我的寿司就所剩无几了。我再次回来看白板时,投票结果已经出来了:王子祺和吴伊朵都是0票,我和贺正阳各得一票,岑本杰得了10票呢!我的心里像装了醋一样酸溜溜的,暗暗下定决心,下次我要做得更好!
今天的美食大会真是热闹又激烈!我尝遍美食,哎呀!吃得真饱。
篇13:内蒙古美食介绍的作文500字
全文共 505 字
+ 加入清单奶豆腐在蒙古语中读作“胡乳达”,是蒙古牧民中家家都有的食品,它的形状酷似豆腐,但却不是豆腐。是用羊奶,牛奶,马奶等凝固,发酵而成的食品。味道也有些不同哦!有的微酸,有的微甜,但有一个共同的特征——乳香浓郁。放在冰箱冷藏过的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃,才能变得有嚼劲,不然口感就会变得比较硬、沙,当然也有喜欢这种口感的人。
奶豆腐味道不同还有一个因素,那就是薄厚程度,厚点的奶豆腐一泡进奶茶就柔韧无比,奶香十足。而薄的奶豆腐则入口即化,格外香甜。
奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。传统熟奶豆腐的做法特别难,要把熬制奶皮剩下的奶浆,放置几天,直到发酵为止。当奶浆凝成块时,用纱布把多余的水分过滤掉。再将奶块放到锅里熬煮,边煮边搅,直到粘稠,再装入纱布,把黄水挤出来,装模成型。
生奶豆腐的做法相对简单:把鲜奶发酵,倒入锅里煮,让奶浆变成老豆腐的形状,挤出水分成形。
所以,要想吃到风味食物还是很不容易的!
告诉你们一个小秘密,奶豆腐可谓是奶中的精华,营养丰富,其蛋白质含量高达百分之七十点八四!富含氨基酸及其他有益身体的微量元素,是提高免疫力,美容养颜的佳品。
篇14:美食岛历险记作文1500字
全文共 1500 字
+ 加入清单许茹是一个生活在美食岛上的女孩儿,她的生活幸福极了。可坏事偏偏不请自来,大魔王哈瑞成了这里的国王,在这里,民不聊生,精灵们一个个被抓走,许茹痛苦极了,一次在后花园散步的时候,许茹偶然发现了一本书,书上说要打败大魔王需要拥有圣级仙子的力量,许茹想:如何才能获得圣级仙子的力量呢?我先开始练习魔法吧!
时间一天天过去,许茹的魔法确实大有长进,她决定:去找圣级仙子,借仙子的力量!收拾好行李,出发了!
许茹首先来到了甜点王国。从入口进去,感觉身体如同羽毛一般落下。“扑通,啊!你为什么砸我!”许茹睁开眼睛一看,自己砸到一个猫耳朵少女,少女怒气冲冲的站起来,问:“你是谁啊?为什么闯入甜点国?”许如站起来说:“我叫许茹,我想借助圣级仙子的力量,因为有人想推翻大魔王统治!”“你好,我叫乌喵,我也想推翻大魔王统治!不如咱们结伴吧!”许茹点头同意。
乌喵有点儿担心地说:“圣级仙子都居住在光幻神阁,可去幻影神阁要穿过迷雾森林,风雪帝国和奶茶港。迷雾森林十分恐怖,以前从来没有一个人成功走出过它!”许茹坚定地说:“我不怕!”俩人坚定地就走入森林。迷雾森林里面似乎没有生命的迹象,有一点点用可怕。倏!轰!许茹和乌喵连忙躲开。“你们反应还不错嘛!”只见一位披着金色卷发的女人迎面走了过来,“你们来这里做什么?”“女巫格格拉!”俩人惊呼。许茹壮着胆子来意说明。女巫格格拉说:“那你们与我比试一场,赢了,走,输,留下。”二人只好同意。
走进比赛场地,许茹和乌喵摆好姿势,说:“开始!”“魔法球!”“影之刃”“奶油锁链!”……大战了八百回合,最终俩人居然获胜了,格格拉告诉她们,“向前走,很快就到出口了。”俩人很顺利地找到了出口。
唧!啪!”一团冰蓝色的东西挡住了她们。“这不是妖妖吗?”乌喵很惊讶,随即又兴奋地说:“妖妖,通往风雪帝国的路你最熟悉了,快带我们去吧!”可是妖妖听不懂乌喵在说什么,还是一脸敌意。许茹很奇怪,妖妖原名叫冰雪之妖,传说她身体晶莹剔透,性格友好,可为什么现在的妖妖这么不友好呢,咦,妖妖头上应该有一片蓝色的孔雀羽毛啊……怎么是黑色的!想到这儿,许茹不由得大叫:“糟糕,妖妖被魔化了!”正在与妖妖搏斗的乌喵问:“那我们该怎么办?”“冰痕世纪!”妖妖挥动着法宝冲过来,乌喵拉着许茹的手,一个燕子空翻就轻巧地落地了,接着两人拨腿狂奔。
跑了半小时,两人闯入了风雪帝国的边境。“小孩,你们的证件呢?”一个雪巨人对她们说。“我堂堂的猫族公主,还需要证件?这个呢,是我的仆人。”守卫一听,居然乖乖地放她们进去了,嘱咐着说:“风雪帝国最近有雪漩涡,你们走的时候要小心点!”俩人道过谢,便去找冰雪公主。
俩人一边聊天一边走。忽然俩人踩到了雪旋风,“啊!救命啊!许茹尖叫。这声尖叫引来冰雪公主,冰雪公主费了很大的劲儿才把乌喵和许茹救出来,吩咐管家:“把这俩人带回去静养吧,等她们醒让她们来见我。”“是!”管家轻声说。
过了许久,房内传出声响,“唔,呃”“我这是在哪里啊?”许茹一边环顾四周一边说。“哎呀,我在这!”躺在另一张床上的乌喵带着几分倦意回答。“你们都醒了,那去见公主吧!”管家走了进来。“嗯,好!”乌喵微笑着说。随后,俩人来到大堂,冰公主问:“你们为什么来这里?”乌喵上前一步,把来意说明。
冰公主沉思片刻问:“你是乌喵?你是许茹?“嗯嗯”俩人点了点头。公主微微一笑:“圣级仙子们知道你想推翻大魔王哈瑞的统治,他们准备了法宝给你们,对你们仙力有很大提升的。
俩人向公主道了谢,就钻进魔法门里,不一会儿,就到大魔王的王宫里。经过七天开夜地激战,俩人终于打败了魔王,从成为新国王,她们和那里的人相亲相爱,从此幸福美满地生活一下去!
篇15:美食总动员庆国庆小学作文
全文共 833 字
+ 加入清单临近祖国建国xx周年,每个人的心都在欢呼,每个人的心都在跳跃!中国啊!生日快乐。我们班也为祖国出了力,在班主任茅老师的组织下,我们决定来一次野炊,自己动手,丰衣足食。在过程中体会做饭的感觉。
在星期五,同学们分好组,讨论好合作方案,带锅的带锅,带菜的带菜,带碗的带碗,总之忙的不可开交。在星期六晚上,相信每个人的心情都跟我一样激动、兴奋吧。今天早上,下了点雨,好在不影响我们的计划。一大早,都在讨论带了什么东西,该带什么东西……临近12点,激动的心情无法在压制。
野炊终于开始了。我们小组的人都把带来的东西一一放在桌子上,地上,等待组长发令。首先我们发煤炉,再不会发的情况下,我们搞的乱七八糟,好在有位老爷爷,不然就发不着了。火渐渐地旺起来了,我和苗苗等人,用扇子拼命地扇,终于煤炉发好了。我们开始做菜,一些人做水果沙拉,一些人做炸薯条,忙得没空说话。在全组人的努力下,第一盘菜出锅了。我们尝了一下,味道可真好。最让我激动的是别人来品尝我们的菜。我们端着菜找人品尝。当品尝者打上A时,我们的心被提了起来;当品尝者打上A以下的等级时,我们的心又掉下来。这样不知掉了几回。我们做了“金牛报喜”、“桂花圆子”、“糖炒栗子”。到现在,终于该我当大厨了。我在锅里放上油,等油热了时,我又把肉放了进去,用铲子翻炒,当时我好高兴,因为这是我第一次做菜。我心里一直想:这肉一定要好吃,不然太伤我自尊心了。想着想着,肉就熟了,在组长的帮助下,肉出锅了。接下来是找人品尝,看着他们打上一个个A时,我好高兴,像吃了蜜糖一样。我又自己尝了一下,啊,真好吃。这是自己劳动的成果,所以我觉得真好吃,相信你们吃到自己劳动的成果也这样吧。
时间飞逝,接近野炊的尾声了,在茅老师的催促下,我们只好狂吃东西。搞卫生是一项艰巨的工程,要搬桌子、扫地…… 比做饭还累。搞完一切,我们爬上楼梯,都两腿发软两眼冒金星了。
愉快的心情无法在心中压制,每个人身上脏了,但心里一定是甜的。我爱野炊!
篇16:关于美食的六年级
全文共 367 字
+ 加入清单俗话说:“民以食为天。”说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但是说起最美味的食物,我可要推荐我们家乡有名的大闸蟹了。大闸蟹可是我们这里名市着实的一道美味佳肴了。无论是在酒店里,大排档里,还是在还海鲜城里,都频受人们的喜爱。
其实大闸蟹的做法特别的简单。首先把洗干净的螃蟹,用大火隔水蒸8——10分钟左右,要依据螃蟹的大小来定。然后关火闷3——5分钟。最后倒一碗醋,里面放一些姜末来沾着吃。刚蒸好的大闸蟹看起来黄澄澄的,一看就让人垂涎三尺。真是色香味俱全。
吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹壳扒下来,用勺子舀一点儿醋放在蟹黄里。哇!这蟹黄真是“人间极品啊”!酸溜溜的醋加上香喷喷的蟹黄完美的融合到一起,真是太好吃了!接下来,我又把大闸蟹掰成两半,顿时,白嫩嫩的蟹肉映入我的眼帘,咬上一口就让我唇齿留香,回味无穷!
我喜欢吃我家乡的美食——大闸蟹。
篇17:家乡特色美食作文600字
全文共 728 字
+ 加入清单猪血丸子是我们湖南的特色风味小吃,也可以说是“炕上之王”,因为它做好以后是放在炕火上熏,所以才有了这个湖南家喻户晓的称号。猪血丸子成形后,外表是煤炭黑的,用水冲一下,一炒,二翻,三装,一盘香气十足的猪血丸子就好了。猪血丸子的味道美味,材料简单,而且做法也很容易呢,最难的,是等待它变干,变黑,外表变硬那会,时间是挺长的。
猪血丸子需要猪肉,猪血,豆腐这三样食物作为原材料。先把这三样东西一同放进绞肉机里搅碎,然后倒在一个大盆子里面,拿出食用油,倒出适量的倒在盆里,用筷子拌起,最后把它捏成一个类似圆形的大团团,从颜色来讲,是红色加白色的和体,有点偏粉色的吧!捏的时候了有点讲究—用一只手抓一大把,另一只手也抓一大把,再把两手合并,一声啪,拍一下,合并起来了。如果多了,用手去掉一点,与你的手大小相同就差不多了。丸子的大小全凭你手的大小,你的手和起来,中间的空心的圆,就与你做的丸子大小差不多了。
猪血丸子做好后,可不能直接炒来吃,那样的丸子就会变得没有灵魂,接下来就是制作一个美味的猪血丸子中必不可少,最重要的一步了。把做好的丸子装进竹篓,挂到炕火上的挂钩上,用烟去慢慢熏了,有人可能会问:“烟不是有毒的吗?为什么还要烟来熏呢?”对于这个问题,我曾经也不解,不过后来明白了—烟能让丸子表面的水分吸干,然后变硬,让成型的丸子更有嚼劲,更加美味。如果想快点吃上美味可口的丸子,那得天天生火了,至少也得要个十来天吧!没有十来天是别想吃到丸子了,天天看着美味的丸子,却不能吃,要经过漫长的等待,口水都流了一地了,才能吃上一口让人陶醉,让人回味无穷的猪血丸子呀!你们听着流口水了吗?是不是觉得美味都是来自漫长的等待后呢?如果你们想吃,我可以从老家带几个过来给你们尝尝呦!
篇18:舌尖上的美食
全文共 603 字
+ 加入清单民以食为天,我们的生活根本离不开吃。什么麻辣烫啦,韩国炸鸡啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我还是最喜欢吃港口小笼包。
小笼包不仅色、香、味俱全,而且让你咬一口就对它爱不释手。小笼包貌似可爱的洋葱娃娃,可是它的体积却比洋葱小得多,当然口味远比它好,新鲜的肉质中夹着小葱的清香,美味的汤汁包上较薄的饼皮,简直是人间美食。这就是好吃的小笼包。
小籠包制作方法也很独特。首先得将肉剁烂,并把肉搓成球再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后扮成软粉团。然后把粉条搓成长方形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后就是蒸的环节了。将蒸笼内抹上油后,放入小笼包隔水蒸八分钟左右,就好了。
衣、食、住、行,我们样样都讲究。当然我们也讲究吃小笼包的方法。刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻,让人口水“飞流直下三千尺”,我已经是迫不及待了。还是按照老办法,等它们稍凉后,拿来一根吸管,从封口处插入,吸入里面的汁后,那一个个小笼包像泄了气的皮球,我正准备将它放入嘴里时,耳边仿佛传来其他伙伴的呼吸声:“先吃我啊,我是细皮嫩肉的……”
我精心挑选后,小心地咬了一口,细细地品尝着它的鲜美。记得有一次,我吃小笼包因太心急,那些小笼包将滚烫的汁通过吸管到我的嘴巴,把我的舌头烫了一个泡。虽然吃了苦,但是也没有让我痛恨它们,于是我给它们取名叫“炸满天”。
怎么样?行动不如行动,快来吃我家乡的小笼包吧!
篇19:逛美食街作文500字
全文共 521 字
+ 加入清单今天,我和爸爸妈妈一起去逛街。逛的人可真多啊!快把我挤成肉饼了!我们一边走一边看。哇!有臭豆腐、糖油粑粑、鲜花饼……我舔了舔嘴唇,咽了咽口水,目不转睛地盯着,迈不开脚步,直到爸爸妈妈提醒才回过神。这真不愧是全国有名的美食街——坡子街呀!
我们来到一家经典臭豆腐店前,买的人排成了一条长龙,我也加入其中,等了大约半个小时才轮到。臭豆腐十元六片,颜色是黑乎乎的,里面放了辣椒、香菜,闻起来臭,吃起来香,而且脆嫩多汁,果然名不虚传。爸爸答应我只吃一块的,结果吃了我三块。唉,早知道多买一份!
我们又来到“三鲜豆腐”店前,15元两块,里面有糯米、腊肉、香干、香菇,颜色金黄金黄的,吃起来就是家常饭菜一样的味道,没什么特别的。爸爸说难吃死了,还花了15元钱,上当了!我觉得还好吧!香菇、糯米和香干超好吃的,就是那腊肉净是肥肉,要知道,我最讨厌吃肥肉了。
走着走着,我和爸爸妈妈来到了火宫殿,殿里一个摊前围满了人,我过去瞧了一下,是手工面人。手工面人以面粉为原料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。妈妈说这可是国家非物质文化遗产呢!有腾云驾雾的孙悟空,大肚子的猪八戒,漂亮的美人鱼公主……
坡子街到处都是美食,说也说不尽,希望你有机会去品尝。
篇20:关于家乡美食的
全文共 403 字
+ 加入清单作为一个吃货,我可是对吃这个话题很感兴趣。一说到吃,我就有说不完的话,在我吃过的美食中,我最喜欢奶奶的“独门秘制蛋包饭”。
我奶奶的蛋包饭可比饭店里的好吃多了,端上来,你看到它的第一眼就会爱不释手。碗状的炒饭反扣着,饭上盖着一张黄黄的蛋,蛋上用茄汁浇了厚厚的一圈,圈中用色拉酱挤出了两条眉毛和一个弯弯的嘴,从高处看就像是一张笑脸,在蛋包饭的周围,奶奶用刀把番茄切成一片一片的图形,放在周围,再把黄瓜切成一片片地,放在番茄上,再用土豆丝做装饰。
蛋包饭的做法看起来很复杂,其实很简单。先炒好一份饭,在饭里放上豌豆和香肠,再煎一个蛋放在上面,旁边放上一点蔬菜做装饰,一碗热气腾腾的蛋包饭就做好了。
吃上一口,整个人仿佛在美食的海洋中遨游,番茄酱和炒饭完美地容为一体与蛋在嘴里轻快地跳着华尔兹,毎一口都是吃在嘴里美在心里,让人不由得啧啧称赞。
奶奶的蛋包饭真是色、香、味俱全。吃一口就能让你迷上。如果想吃,那就来尝尝吧!