0

好吃年夜饭菜谱大全【通用20篇】

石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效,而且它营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。现在开学吧为同学们整理推荐了好吃年夜饭菜谱大全优秀作文,供大家学习,希望对您有帮助。

浏览

1324

作文

177

吃年夜饭

全文共 788 字

+ 加入清单

大年三十了,是个喜庆团圆的佳节,今天晚上,我们要去年夜饭。晚上,我们随着饭菜的香气,来到了“河南老家”饭店。这阵阵香气就像两只手,将我们拉到了这里,今天我们家来吃年夜饭的有从在西安上大学的表姐,有在惠州工作的表哥,我们家一共十三口人吃年夜饭。

这里人来人往热闹非凡﹑人山人海、熙熙攘攘,随着人流终于来到了我们的房间,房间里真清净,一副大大的风景画挂在墙上,窗外,有一潭清澈的潭水,这地方太美啦!我想起了一句诗:“小立池塘侧,荷香隔岸闻。”

人聚齐了,开始吃饭了!哇!饭好丰盛,有糖醋鲤鱼、辣翅鸡、盎盎面、肉丸……但是我爱吃的菜。其中,我最喜欢的是糖醋鲤鱼,因为做这菜的时候,厨师就在上面撒了一层像粉丝一样的细干面,就像给鱼盖上了一层“棉被”,好温暖,好舒服,而吃它的时候,那种味道像蜜糖一样甜,仿佛置身在幻想的境界里……不一会而整个房间里飘满了饭菜的香味,我犹豫了一下,不知道先吃哪个才好。

喝酒的时候更精彩了,服务员刚给我的酒杯倒上酒,我就端起酒杯一饮而尽,喝完一杯又喝了一杯,令人惊讶的是:我头一次喝酒竟然喝了四杯红酒一杯白酒!当时大家就在表扬我呢!虽然酒的味道不是很好,它好辣,喝过之后嗓子就感觉快要冒烟了似的!但是我还是很忍住了,在这样其乐融融充满欢声笑语的的气氛里真是酒不醉人自醉啊!

饭后,我们还有更精彩的表演节目!我来做主持人,由我点名点到谁谁就要上台表演,不上台表演的就要罚酒一杯还是一大杯哦,首先是我出场,我给大家背了一篇英语文章,大家都叫好。然后是哥哥上场,他来学鸵鸟走路,逗的大家哈哈大笑,紧接着就是我的大舅来给表演,他的节目更是惹人笑,跳抽筋舞,褪往后一抽一抽,胳膊一扭一扭的好好笑,当时我就笑的趴下了,其他人笑得更是厉害,有的眼泪都留下来了,有的笑得都捂着肚子了……

年夜饭在我们的欢声笑语中结束了,今年的年夜饭吃的真开心啊!我喜欢过年,期待着下次的年夜饭!

展开阅读全文

更多相似作文

篇1:吃年夜饭

全文共 358 字

+ 加入清单

在除夕这天,大家都到哥哥家年夜饭!

我和哥哥坐在一起。小孩子嘛,总是要喝饮料的。我原以为只是一边喝饮料一边吃菜,没想到哥哥说:“把它干了!一口解决!”我可没那么正经,在哥哥喝饮料时,我便捧腹大笑,害得哥哥把饮料都吐出来了!现在,我正在等待辣鸡翅,这是我最爱吃的一种菜。已经上了这么多菜,怎么还没有这辣鸡翅呢?我越想越焦急。终于,在最后一道菜的时候,我盼望已久的辣鸡翅来了!

时间过得太快了,我已经一口喝了五口了,哥哥不比我少,但我们都收到了同样的惩罚--肚子非常冷!冷得发抖,我立马去盛了一碗饭,哥哥像喝醉了似的!

有一次比赛了,这回比谁吃得快。我专挑简单而又喜欢的菜吃,饭则吃得“哗啦”、“哗啦”。哥哥呀,他吃得满脸都是饭粒。

半个小时过去了,也就是说现在已经六点了,我和哥哥吃得肚子都撑破了!

这顿年夜饭吃的可真爽啊……

展开阅读全文

篇2:吃年夜饭[200字]

全文共 291 字

+ 加入清单

大年三十那天我们一家人早早的起床了,妈妈去买菜,买了500多块,有鱼,有虾,还有我最爱的花甲等等好吃的菜!

过了一会儿,我的亲戚朋友哥哥姐姐都来我家吃年饭,吃饭的时候,大家都说很多祝福的话,我祝奶奶身体健康,万事如意,妈妈说祝我学习进步,我祝爸爸妈妈吉祥如意,恭喜发财。然后大家一起吃着年饭,聊天互相举杯庆祝新年快乐!羊年大吉!吃晚饭以后,妈妈给奶奶,哥哥,弟弟都发了红包,我也有红包,我想把红包存起来,以后读大学用!吃完饭后,我们一大家人聚在一起看了春节联欢晚会,一下子就看到12点了,我们听到外面有很多鞭炮声,还看到了五彩缤纷的烟花,觉得好热闹啊,我觉得今天是一个很开心的日子!

展开阅读全文

篇3:吃年夜饭的作文900字

全文共 972 字

+ 加入清单

今年的年夜饭我很喜欢。为什么我很喜欢今年的年夜饭呢?因为往常每年的年夜饭都是表哥他们带着姥爷、姥姥、妈妈、爸爸和我上外面的饭馆去。都是什么大鱼啊,大肉的。可今年的年夜饭是在家里吃的。今年的年夜饭不是吃大鱼,大肉的。你们会问了:“那吃什么啊?”下面就让我给你们说一说。

那天我们从外边和表哥玩回来,一进门就看见全家人在忙着准备年夜饭。听姥姥说:“都准备了一个下午了。”终于到了晚饭时间了,我一看都惊呆了,我问妈妈:“今年的年夜饭怎么没有鱼和肉啊?怎么全都是青菜啊?”妈妈说:“这就是今年和每年不一样的地方。”我看了看,好家伙,都是绿色食品。我又说:“这是睡出的主意啊?”姥姥说:“我出的,现在不是都说要吃出健康吗?所以我出了一个主意,就是吃青菜,今年就没有大鱼大肉了。”我坐在饭桌前数了数,啊!整整有十二道绿色食品。这时姥爷又说:“吃一些绿色食品也没有什么不好的。”大家都说:“对,对,对。”

大家坐在饭桌前。天啊!连水都是牵手果蔬汁。姥爷说:“没事吃点绿色食品也好。”今年的年夜饭和往常不一样,都是绿色食品。今年的年夜饭真是不一样啊!

时间过得真快,一年一度的新春佳节又来临了,今年的春节是我上学后的第一个春节。

转眼到了吃年夜饭的时间了,我们全家人聚在一起,在家中庆祝龙年的到来。满满一桌菜,那真是色、香、味俱全。大人们还在举杯互祝,谈笑风生之时,我已吃得肚皮饱饱,嘴巴油油。

正当我准备离席,找自己的节目去时,爷爷盯上了我:“书源,龙年马上就要到了,你来给我们说说十二生肖有哪些啊?”爷爷话音刚落,我就不假思索地随口道来:“鼠牛虎兔,龙蛇马羊,猴鸡狗猪。”爷爷点点头继续笑着问我:“好!爷爷再考考你,你现在是小学生了,和龙有关的成语你知道多少呀?”我挠了挠头,想了一会儿,立刻想到了好几个带有“龙”的成语。于是,我摇头晃脑地回答道“龙马精神、龙腾虎跃、望子成龙、生龙活虎、车水马龙、二龙戏珠……”爷爷不停地颔首微笑,并帮我算着成语的数量,不一会儿就数到了十,这下,我可得意啦!正乐着,奶奶捧着一大盘水饺从厨房出来,笑眯眯地嚷道:“来来来,饺子也好啦,大家快吃,快吃!”贪吃的我立马启动了第二轮猛攻,一旁的妈妈看着我忙说:“宝贝,慢慢吃,别噎着,一会儿还有八宝饭呢!”爸爸则一边吃,一边用相机记录下这喜庆温馨的一幕幕。

哈哈,这真是一顿快乐的年夜饭啊!

展开阅读全文

篇4:吃年夜饭的作文900字

全文共 962 字

+ 加入清单

幸福是否真的是由金钱来衡量的?是否价格越高,价值越高?价值越高,就越幸福?

最近,我看到一则新闻,讲的是一位杭州老板把一桌年夜饭卖到了近二十万的天价,这顿饭里面包括山珍海味和昂贵的酒水,带杭州民俗特色的表演和二十四小时总统套房。二十万一餐年夜饭真的值得吗?到底吃的是钱还是饭?二十万可以做的事太多了。二十万可以买一辆轿车,二十万可以供一位大学生衣食无忧地上完大学,二十万还可以为贫困山区的孩子们建一栋崭新的教学楼。我也曾在新闻上看到,贫困山区的孩子们学习条件十分艰苦,操场铺的都是黄土,房子也是用黄土和木头柱子盖起来的,到处是裂缝,摇摇欲坠,桌子是用木板拼接而成的,有的都已经快要散架了,那些孩子们穿着不合身的衣服,脸冻得发紫,伸出来的小手又红又肿,上面还有一道道渗着血的裂痕如果他们有了二十万,他们有了新学校,是不是会更幸福?

想到这里,我又想到了我们家过春节时的场景。

我们每年都会到奶奶家过春节。瞧,大家都忙得不亦乐乎!大姨会把米搓洗干净煮熟,把水沥干,再放到大锅上去蒸。奶奶负责把菜洗干净,最忙的还是妈妈,只听菜刀在菜板上噔,噔,噔几声,嗨,那些菜就在菜板上整齐地排列好了。等油做好了准备,妈妈把菜倒了进去,只听滋的一声。油四溅开来,你可得小心它的偷袭,锅铲在锅中为跳舞的菜把握着节奏,仿佛在举行一场圆满的舞会。

而爸爸喜欢蹲在灶膛前,木柴的火焰映红了他的脸。噼里啪啦仿佛也在说新年快乐。菜上桌了,但不能急着上桌吃,还要叫亡人,爸爸在几个碗里盛了点饭,然后在杯子里倒了点酒,说道:你们快回来吃饭。小朋友们则被支开,不允许在桌子旁转悠。几分钟后重新盛好饭,饭菜被放在桌上,我们大家一起围成一圈开始享用美味饭菜,最享福的就属我了,来,这个好吃!,妈妈我要吃这个!,这个肉好像很好吃!不一会儿,我的碗里就堆成了一座小山。很多时候,我们小孩都是另开一桌,我们埋头苦干大快朵颐。自顾自地吃完了,还要去大人那儿抢一些,大人们也很欢迎,把好吃的都端到我们这桌来,吃饱喝足后大人们谈着家常,而我们则有说有笑,看着电视其乐融融。

幸福不是用金钱来衡量的,也许花二十万吃一顿饭是很幸福,但你不觉得和家人们在一起吃粗茶淡饭也很幸福吗?如果把这二十万捐给贫困山区的孩子们,让他们有崭新的课桌,崭新的环境,崭新的未来,那样不就有更多的人获得幸福了吗?

展开阅读全文

篇5:关于吃年夜饭500字

全文共 548 字

+ 加入清单

在大人们的忙忙碌碌中,在我们小孩子的期盼中,转眼间就来到了一年中的最后一天,第二天就是我国最隆重的传统节日春节,那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年,喜迎新的一岁,在除夕夜,不管有什么事,家人都要团聚在一起年夜饭,所以除夕之夜最少不了的当然还是年夜饭。年夜饭又称团圆饭,预示着新的一年团团圆圆。

下午我们全家都忙了起来,准备做一桌丰盛的年夜饭。爸爸和叔叔是大厨,而我们其他人就是助手了,我们洗菜、切菜、打鸡蛋在我们紧张的劳动中,时间飞快地过去了,一看窗外,一个个红彤彤的大灯笼已经亮起来了,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌子上,爸爸、叔叔这两个大厨已经把我们的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

一会儿,一顿丰盛的年夜饭就上桌了,弟弟找来果汁和杯子,我和其他人则负责把菜端到桌子上。一阵阵香味扑鼻而来,红色的鱼年年有余、金色的年糕年年高、翠碧的饺子富贵吉祥看着满桌丰盛的饭菜,我迫不及待的想马上吃个肚儿圆,到了七点整,终于可以吃饭了。

年夜饭伴着天空的鞭炮声更加有滋有味了。一顿年夜饭,是全家人一下午的准备,是小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴,是大年初一的红包。热闹的.人们,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。

展开阅读全文

篇6:吃年夜饭

全文共 273 字

+ 加入清单

今天是除夕,我和爸爸妈妈一起去奶奶家饭。奶奶家今天可热闹了,有奶奶、大伯、大娘、姑姑、叔叔和妹妹,他们磕着瓜子吃着水果,津津有味的欣赏着我和妹妹表演的精彩节目。

随着爷爷的一声“吃饭啦!”我们闻到了美味佳肴的香气,有晶莹剔透的粉丝、香辣可口的包菜、桔红色的红萝卜、金黄色的干炸带鱼……喝着我喜爱的雪碧,慢慢的品尝着美味。吃完饭,我和妹妹还一起放了很多烟花。

除夕晚上,我真是吃的开心,玩得痛快呀!“要是天天都是大年三十,那该多好啊!”我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!

展开阅读全文

篇7:吃年夜饭

全文共 272 字

+ 加入清单

今天是大年三十,我和父母一起去奶奶家饭。奶奶家今天可热闹了,有奶奶、大伯、大娘、姑姑、叔叔和妹妹,他们磕着瓜子吃着水果,津津有味的欣赏着我和妹妹表演的精彩节目。

随着爷爷的一声“吃饭啦!”我们闻到了美味佳肴的香气,有晶莹剔透的粉丝、香辣可口的包菜、桔红色的红萝卜、金黄色的干炸带鱼……喝着我喜爱的雪碧,慢慢的品尝着美味。吃完饭,我和妹妹还一起放了很多烟花。

三十晚上,我真是吃的开心,玩得痛快呀!“要是天天都是年三十,那该多好啊!”我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!

展开阅读全文

篇8:吃年夜饭的作文900字

全文共 983 字

+ 加入清单

“开饭了!开饭了!”随着一声妈妈的呼唤,一道道美食摆上了桌子……盼星星,盼月亮,终于快盼到“羊年”的到来了。

除夕夜年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过爸爸妈妈讨论决定,今年的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……一切都在有条不紊的进行着,可在打鸡蛋的时候,却出了一个小故障。

我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。

在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓,“羊年”终于来到了!

展开阅读全文

篇9:吃年夜饭的作文900字

全文共 942 字

+ 加入清单

20xx已经悄悄地离我们而去,让我们迎来了新的20xx,除夕的脚步声已慢慢走向我们,使我们迎接更美好的一年。

除夕到,大街上张灯结彩,汽车川流不息,家家传来欢乐的声音,户户飘来热闹的气氛,走到大街上,你能闻到一不一样的味道,那是新年的味道。

妈妈,外婆和小姨在厨房忙得不可开交。爸爸,外公和姨父在客厅叮当作响,我和弟弟的呢,因为没事做,心里痒痒的,妈妈见了,叫我们去包饺子,我和弟弟听了,连忙干起活来,先是和面粉,弟弟嫌活累,叫我去,我使出了奶的力气,才把这件事搞定了,下一个是弄饺子皮,我看弟弟弄得满头大汗的,哈哈大笑。不道从哪弄来的一个圆筒把面粉先推平,然后把圆桶立起来,放在面粉上,按下去,就成了一个饺子皮了,弟弟见了,目瞪口呆。呵呵谁叫他不动脑筋呢。我沾沾自喜。饺子皮包完了,弟弟累的大喘粗气,我轻轻松松。

下面就是重点了,包饺子,我刚要准备包,弟弟就大吼一声,要我和他比赛,比就比,难道我还怕你不成,我心想,比赛开始了,我和弟弟争分夺秒,互不相让,一秒一个,那速度,可不是吹的,过了几分钟,饺子包完了,可抛开云雾,只见桌子上乱七八糟,面粉弄得到处都是,肉馅东一坨,西一坨,饺子千奇百怪,总之惨不忍睹,弟弟不知道发什么神经,把妈妈带过来,看我们做的饺子,哎,不看到好,一看就惨喽哦,结果可想而知,屁股差点开了花。

除夕饭终于大功告成了,我的口水已经要流出来了,哇还有我最爱的红烧牛肉,我便有了偷吃的计谋,我先瞄了一眼大人们,还好,都在客厅里休息,我的偷吃计谋开始了,我假装去上厕所,然后不知不觉的拐进了厨房,我的偷术不错,我东找西找,终于找到了红烧牛肉,我张口大吃,忽然,我有一种不想的预感,后面阴森森的,你猜咋了,爸不知什么时候,出现在我的后面,我咽了一口口水,还好爸爸今天心情好,只是说了我一句,我打抱不平的回到客厅,心里还想着我的红烧肉。

终于开饭了,我飞快的速度跑到桌旁,管他谁的,拿起筷子就吃,我吃的那是津津有味,忽然我吃得太快,噎着了,我赶忙拿起汤勺盛汤,因为太快,汤勺没拿稳,汤一下子,撒到菜上,弄得家人们,满身都是,我的脸一下子红了,恨不得找一条缝窜进去,真是心急惹的祸,哎。

大年初一的晚上,美丽的烟花在空中盘旋,孩子们的笑声轮回在这里,我们一起度过了那最美好的一天。

展开阅读全文

篇10:吃年夜饭

全文共 467 字

+ 加入清单

今天,晚上九点左右,酒店里召集全体员工,在大厅了一顿年夜饭,那个场面,简直是人山人海,热闹非凡。

刚到大厅,已经坐满两桌人了,但不到一眨眼的时间,身后就闹哄哄的了,从门里进来了一大群人,爸爸连忙跑上来,把我一把推给舅妈说:“在这里晃来晃去的,快点坐下来,待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了,于是就跟舅妈走了。

开始吃饭了,跑菜组发出惊天动地的一声“噢!”话音还没落,几百双眼睛向他们望去,接着好几桌一起开始敲转盘,我也跟着一起起哄,可别小看跑龙菜组,他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了,一桌一桌的敬过来,一边敬一边说:“兄弟姐妹们辛苦了,祝你们新年快乐!”可敬到一半时,她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了,她们喝酒可是厉害角色,可也被灌得酩酊大醉,满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完------吹喇叭。那才叫精彩,他俩一把拿起啤酒瓶,就往嘴里灌,旁边的加油声,吆喝声,敲击声,组成了一曲特殊的交响乐,将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何,竟然女队赢了。

热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。

展开阅读全文

篇11:吃年夜饭作文600字

全文共 610 字

+ 加入清单

一到春节,改变不了的就是"回家"。我的家在福建闽江边上。闽南一带过春节的习俗和很多地方大不相同,门外除了贴对联外还要放置两根用红圈纸贴过的甘蔗,叫"门蔗"。因为闽南方言中"蔗"和"佳"同音,寓意着进入佳境。

在大家看惯红色的对联时,再看见白色会不会觉得十分醒目呢?红白相间,白色联头是福建莆田独特的习惯。

小时候,傻乎乎的我只知道,贴对联的那天晚上会有很多好的。长大后才知道,那就是年夜饭

佛跳墙。

这是个十分艰巨的任务,你想想,要把一年的好运通通吃进家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解决方法,来应付这复杂而又讲究的年夜饭佛跳墙。

鱼翅、鲍鱼、刺参、鱼肚、鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖儿、鸭胗、冬笋、火腿、蹄筋、花脸菇、猪肚、干贝、骨头汤等外加葱、姜、陈皮、桂皮……山珍海味,飞禽走兽全齐了。而奇特的是几十种原料、配料,共煨于绍兴花雕酒坛中,既有共同味道又有各自特色。

年夜饭桌上放一坛子佛跳墙,寓意、营养、口味、气氛全有了。吃完这些,你就差不多饱了。

零点整,伴随着烟花爆竹的是南少林寺中的钟声,电视中磅礴的景与电视前其乐融融的笑相互呼应,构成春节中最美的场面。

年夜饭,自古以来都是家家灯红酒绿,共话团圆。东西南北年夜饭的菜品各不相同,但一样的是那份挥之不去的回忆,更是家的味道,中国特有的味道!

舌尖上的万般滋味,笔下的千般色香。想让你的文字妙笔生花吗?赶快加入我们,李兰奇作文讲堂在这里——等你来笔下生风,文采飞扬!

展开阅读全文

篇12:吃年夜饭的作文900字

全文共 905 字

+ 加入清单

年夜饭也许是一年中最重要的一顿饭,因为它象征着合家团圆、幸福吉祥。因此,很多人即使离家再远、工作再忙也要千方百计在除夕之夜和家里人团聚在一起上一顿其乐融融的年夜饭。

一大早,我和爸爸就带着大包小包,乘上了回老家的车,而妈妈因为上班要晚上才能赶回去,我们一起和爷爷奶奶过大年。爷爷奶奶早就已经在路口等着了,老远看到我们就迎上来,笑眯眯地摸摸我脑袋夸我长高了。我们一边说着家常一边往回走,虽然还是早上,但路两边的邻居们都已经在进行年夜饭的各种准备了。

到家后好一通忙活,又是贴春联,又是大扫除,一直忙到午后,该开始制作一年中最丰盛的大餐——年夜饭了。各种原材料铺满了厨房长长的台面,爸爸当大厨,我这个“小帮手”却无从下手,只能在旁边“打酱油”。只见爸爸先把红烧的肉菜、炖菜现在锅里煮着,另外的锅就开始煎炸炒各种美味。有红黄相间的西红柿炒蛋,碧绿新鲜的爆炒时蔬,金黄喷香的白斩鸡,油亮诱人的本帮酱鸭……不过我最关心的还是正在锅里炖着的红烧羊肉和鱼头汤这两道“大菜”。爸爸仿佛看透了我的心思,故意吊吊我的胃口。一直到大家都围坐下来了,爸爸才揭开锅,只见一股浓香扑鼻而来,左边锅里的红烧羊肉鲜红浓稠、香味难挡,右边锅里的鱼头汤雪白鲜嫩,美味无比。我和爸爸一人一道,把这两道菜端到桌子上,每个人都赞不绝口。

看着满桌色香味俱全的美味佳肴,我总算等到每个人说完祝福的话,可以开吃了。我把最爱吃的鸡腿忍痛割爱,夹给了年纪最大的爷爷;把向往已久的羊肉先加了一块给从小带大我的奶奶;又给辛苦了一年的妈妈舀了碗鱼头汤;最后还给爸爸倒了杯啤酒……终于轮到我自己了,我开足马力,各种美味吃得满嘴流油、欲罢不能。看得爸爸妈妈和爷爷奶奶哈哈大笑,直说:“慢点吃,别噎着。”

大家一边吃着年夜饭,一边聊着各种家常。爸爸妈妈特别关注爷爷奶奶的身体,爷爷奶奶特别关心我的学习,而我呢,最关心的却是每年年夜饭后给的——压岁钱。这才是我心目中年夜饭的最重要的“一道菜”呢。拿着爷爷奶奶和爸爸妈妈给的红包,里面装着满满的期待和祝福,也装着长辈们满满的爱。

这便是我心目中的年夜饭,每年都吃却吃不厌,今年吃完了又想着明年。因为,我想爷爷奶奶了,他们在老家等我呢。

展开阅读全文

篇13:吃年夜饭作文

全文共 604 字

+ 加入清单

春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是春节的重要活动之一,然后中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二,我和爸爸妈妈一齐到奶奶家年夜饭。

这天来的人个性多,奶奶家显得格外热闹,年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子,边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心,看着小宝贝的笑脸,他们别提有多开心了。然后而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上,悠闲自得地玩着ipad上的割绳子,时不时传出一阵阵爽朗的笑声。

过了一会儿,奶奶慈祥地把我们带进房间,塞给我们每人一个印着“马”的红包,我们接过红包,笑盈盈的多谢奶奶。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上,我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉,没一会儿,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说:“慢点吃,每人和你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧之后就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,个顶个都是美食,这天来真是有口福了。

晚上,吃完晚饭。大家陆陆续续都散了,我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了,这天一天玩得别提有多开心了,和家人团聚是一件幸福的事。

展开阅读全文

篇14:吃年夜饭的作文900字

全文共 939 字

+ 加入清单

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

——题记

一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭,母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉——谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和老妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸老妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸老妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

展开阅读全文

篇15:关于吃年夜饭的作文

全文共 1532 字

+ 加入清单

春节是中国最热闹也最重视的一个节日,在除夕夜这天,家家都会准备年夜饭,户户都飘出年夜饭的香味,寓意着一家人团团圆圆。

篇一:年夜饭

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛。

除夕的到来,给我们带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的丰盛的除夕大餐,妈妈和奶奶早就在厨房忙活开来。

母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭,母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉——谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!

这就是我的家,温暖的年夜饭,还有,和谐的一家人!

篇二:吃年夜饭

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜饭多么丰盛呀!

下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个 ,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。

妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。快看,我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

[关于吃年夜饭的作文

展开阅读全文

篇16:吃年夜饭作文

全文共 503 字

+ 加入清单

“过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。

春节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭,我们一家人都早早的起来,老爸杀鸡,爷爷买鱼,奶奶和面要包饺子,而我和老妈的任务是贴春联。

这时,姑姑一家人来了,他们每个人的手里都拿着好的和好玩的东西。时间过的真快呀,一转眼的功夫就到了晚上,只见老爸穿着老妈做饭的围裙。我问老爸:“你怎么穿老妈的围裙呀?”老爸看着我笑着说:“今天让老妈好好歇歇,看老爸露一手!”说着,老爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时,我看见老妈一脸的幸福。我随后便跟着老爸进了厨房,见老爸左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来了,老爸的身手非常敏捷,真的好像个大厨啊!我一边看一边为老爸鼓掌。忙了半天,老爸做好了一桌子的美味佳肴,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……,光看我就已经垂涎三尺了。

这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太高兴啦!

这是幸福的一年,难忘的一年,我祝愿大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜现在的幸福生活!

展开阅读全文

篇17:2024年家庭年夜饭菜谱推荐

全文共 3174 字

+ 加入清单

一年一度的团圆饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等幸福的年夜饭

而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。

此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。

2015年家庭年夜饭菜谱:

1.鸿运当头

主料:鲢鱼头 400克 豆腐 200

调料:姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油 5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量

做法:

1. 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出;

2. 豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头;

3. 另用2大匙油炒姜末,放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开,淋入锅内,开火煮滚,改小火煮40分钟,使其入味;

4. 待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡,使汤汁微稠,最后撒下于蒜段,略滚即可关火移出食用。

2.大吉大利

主料:栗子(鲜) 110克 鸡腿 500克

调料:大葱 10克 姜 5克 淀粉(玉米) 4克 蚝油 10克 白酒 5克 白砂糖 3克 胡椒粉 3克 各适量

做法:

1. 板栗先泡水1小时,用牙签挑除缝内粗膜,洗净后装在大碗内,用水没过栗子,放入电锅,外锅加水2杯,蒸至开关跳起时取出;

2. 鸡腿切小块,放入冷水中煮开,水倒掉,鸡腿捞出冲净泡沫;

3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

4. 用2大匙油爆香葱、姜后,放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开,再放入栗子,改用小火烧20分钟;

5. 待汤汁煮至稍干时,拣出葱、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。

3.欢聚一堂

主料:冬瓜 500克 冬笋 100克 香菇(鲜) 100克 蘑菇(鲜蘑) 100克

调料:料酒 10克 酱油 5克 白砂糖 3克 味精 2克 淀粉(玉米) 5克 香油 5克 各适量

做法:

1. 香菇、蘑菇洗净切末;

2. 冬笋煮熟去皮,切碎末;

3. 将冬菇末、蘑菇末、冬笋末下入六成热油中煸炒,再加料酒、酱油、白糖、味精、冬菇汤,烧开后勾厚芡,冷后成馅;

4. 将冬瓜选肉厚处用圆槽刀捅出14个圆柱形,皮不去掉,刻上花纹及文字后片下瓜皮,焯水后抹香油待用;

5. 冬瓜柱掏空填上馅,放盘中,上笼蒸10分钟取出装盘,并饰以刻好的瓜皮,盘中汤汁烧开调好味后勾芡,浇在冬瓜盅上即可。

4.寿长百年

主料:面条(标准粉) 500克 虾仁 225克 海参 50克 叉烧肉 100克 豌豆苗 150克

辅料:香菇(鲜) 150克

调料:大葱 10克 姜 5克 淀粉(玉米) 5克 盐 4克 胡椒粉 4克 各适量

做法:

1. 先将虾仁洗净,拭干,在背部划开一刀口,再拌少许淀粉;

2. 叉烧肉切片;

3. 碗豆荚撕除老筋;

4. 海参洗净内脏后,先用3碗水加1大匙酒及少许葱、姜煮5分钟捞出,然后剖开两半,斜切片;

5. 用3大匙油炒葱段,再放入香菇及海参同炒,然后加入所有调味料煮开,最后放入虾仁及叉烧肉;

6. 另备一锅水烧开,放入面条煮熟后捞出,放碗内,再淋入烧好的三鲜料即可。

5.金玉满堂

主料:虾仁 150克 鸡蛋 100克

辅料:鸡蛋清 50克 青豆 50克

调料:盐 3克 淀粉(玉米) 4克 胡椒粉 3克 香油 5克 各适量

做法:

1. 虾仁洗净,拭干,拌入鸡蛋清2大匙,盐1/4茶匙,淀粉半茶匙.腌10分钟;

2. 青豆仁先氽烫过,去除生味,捞出立刻冲冷水至凉,再沥干;

3. 将高汤5碗,盐半茶匙,水淀粉3大匙,胡椒粉、麻油烧开,先放入青豆仁,煮滚后改小火,再放入虾仁煮熟;

4. 鸡蛋直接打入汤内,用筷子在蛋黄上戳一个洞让蛋黄流出,一煮滚即关火盛入食用。

6.除夕全家福

主料:螃蟹 250克 草虾 200克 鱿鱼(鲜) 200克 香菇(鲜) 100克 蛤蜊 100克 大白菜(白梗) 300克 冻豆腐 200克 粉丝 100克 牛蒡根 200克

调料:盐 5克 料酒 15克 胡椒粉 5克 胡椒 3克 辣椒(红、尖、干) 10克 八角 5克 大葱 15克 姜 5克 各适量

做法: 1. 大白菜洗净、切成大片; 2. 冻豆腐切块; 3. 牛蒡去皮、切片; 4. 螃蟹剥开洗净; 5. 鱿鱼、香菇切花备用; 6. 大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底,再将其它材料放入煮熟,最后调味即可食用。

7.五福临门

主料:大白菜(白梗)600克,猪肚200克,草虾250克,鱿鱼(鲜)100克,海参50克

调料:盐5克胡椒粉4克

做法:

1. 大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内;

2. 猪肚切条;

3. 鱿鱼切花后氽烫过捞出;

4. 海参洗净,先去腥再切厚片;

5. 火腿先煮过再取出切片;

6. 香菇泡软,去蒂,分别放置在大白菜上;

7. 大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,备用;

8. 将调味料放入炖盅内,移入电锅或蒸笼蒸40分钟,然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。

8.年年有余

主料:鲤鱼900克 辅料:猪肉(肥瘦)150克,白萝卜150克

调料:大葱15克,姜10克,料酒15克,盐5克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)5克

做法:

1. 猪肉洗净剁细,拌入调味料(酒1大匙、姜末1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、水淀粉1/2大匙)调匀;

2. 鲤鱼洗净擦干水分,加调料(酒1大匙、酱油1大匙)腌10分钟;

3. 将肉馅塞入鱼腹内,以3大匙油将鱼两面煎黄盛出;

4. 另用2大匙油爆香葱、姜后捞出,放入切块的白萝卜及调味料(酱油2大匙、酒1大匙、醋1大匙、3.糖1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,水淀粉1/2大匙,清水3杯);

5. 烧开后放入鲤鱼,改小火熬1小时,待汤汁稍干时勾芡盛出,撒上葱花即可。

9.竹报平安

主料:莴笋180克,竹荪(干)20克,猴头菇200克

辅料:黄芪35克,党参35克,茯苓35克,鸡蛋清80克

调料:大葱5克,姜3克,香油1克,味精2克

做法:

1.黄芪、党参、茯苓稍冲洗净后,加水2大杯,以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约大半杯时,去渣。药汤备用。

2.竹笙洗净泡软,入开水氽烫发,随即捞起,漂凉,切小段;猴头菇洗净,切片。

3.锅内内入油30克烧热,入葱、姜爆香,再入菇、笋、竹笙、高汤、麻油、直及药汤煮开,勾芡后淋上蛋白,待稍凝固盛起即可。

10.团圆水饺

主料:小麦面粉400克,海参50克,虾仁150克,芹菜100克,黑鱼300克

辅料:鸡蛋清30克

调料:姜4克,料酒5克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)4克,香油5克

做法:

1. 将面粉内加水和成软硬适度的面团再分小块,擀成饺子皮;

2. 芹菜择洗干净切成细末;

3. 海参洗净内脏,先用葱、姜、酒加水氽烫去腥后,捞出切丁;

4. 虾仁去泥肠洗净切丁,鱼肉切丁,全部混合,加入所有调味料及姜末拌匀,最后加入芹菜末调成馅料;

5. 每张饺子皮包入馅料少许,捏成饺子,放入开水中煮至浮起,再反复点水两次后即可捞出食用。

11.金玉满堂

主料:玉米粒200g

辅料:胡萝卜丁50g、青豆50g、松子5g

调料:盐、鸡精、味精、水淀粉、香油

做法:

1.将玉米粒、青豆、胡萝卜粒氽水备用;

2.冷油下松子,待油温慢慢升高,炸至色泽金黄,捞出后放在吸油纸上;

3.锅内少许底油,烧热后加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒,加入盐、味精、鸡精翻炒、勾芡,起锅前撒入松子。

展开阅读全文

篇18:吃年夜饭

全文共 413 字

+ 加入清单

除夕那天,爸爸妈妈带着我一起到奶奶家去团年饭。到了奶奶家,我一见到奶奶便迫不及待地说:“我要吃团年饭!”奶奶笑容满面地说:“还有一会呢!”我嘟起嘴,心里有了些不高兴。“过年了,要高兴点,不然你这一年都不顺心的。”奶奶逗着我说。然后像变魔术似的拿来两串糖葫芦,又从兜里掏出一把糖果,我吃着糖葫芦和糖果,心情舒畅了许多。

到了下午三点多钟,忽然听见奶奶的喊声:“吃团年饭了!”,我们一家人都围在饭桌旁,看爷爷和爸爸放鞭炮和敬香,我忙问妈妈为什么要这样,妈妈说:“这是家乡的习俗,放鞭炮是辞旧迎新年,敬香是寄托我们对祖先的哀思,等你长大了会明白的。”

团年饭开始了,望着满桌香喷喷的美味佳肴,真想把它们都放进嘴里:青椒炒的腊肉是肥而不腻,香脆可口;油炸的藕夹里又透着一股淡淡的清香……。饭桌上有十几道菜,但使我印象最深的还是爸爸家乡的名菜“沔阳三蒸”:蒸肉、蒸鱼、蒸芋头。

一家和和气气地坐在椅子上聊天,老人们给孩子讲故事和除夕的来历。

展开阅读全文

篇19:吃年夜饭

全文共 938 字

+ 加入清单

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

——题记

一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭,母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉——谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。

今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲

展开阅读全文

篇20:吃年夜饭的作文900字

全文共 930 字

+ 加入清单

幸福的年夜饭寒假进入尾声,过年的脚步也悄悄的靠近了,家家户户都马不停蹄的赶着在除夕年夜饭之前把事情都做到定位,大家分工合作、不分你我的整理和打扫,大张旗鼓的贴起春联,这可是有学问的,上面不但有着意义深远的金玉良言,贴的位置也很讲究,并让人看起来有喜气洋洋的感觉才不会坏的除夕的气氛,为了犒赏我们的辛劳,父母趁着年夜饭未到的空档,风尘仆仆的带我们去了最北部的地标—灯塔游玩,海风轻拂稚嫩的脸庞,也吹起了一阵微微的涟漪,似乎夹带着幸福的味道。夕阳西下,倦鸟终须回巢,大伙儿摩拳擦掌,蓄势待发的准备大啖这一顿年夜饭,厨房里的总厨师也不负众望准备出两大桌丰盛的佳肴,映入眼帘令人不禁垂涎三尺,口水直流,大家好像饿了好几天的猛兽一般对着美食虎视眈眈!年夜饭有着热呼呼,暖入心窝的火锅,象征着长辈福如东海寿比南山的长年菜,QQ嫩嫩的超弹牙万峦猪脚,有着团圆意涵又爆浆的芝麻汤圆,更有那我敬而远之、谢之不敏的生鱼片…………

等山珍海味。这些大鱼大肉,珍馐佳肴让大家吃的津津有味,欲罢不能,恨不能像牛一样有四个如无底洞的胃,将美食一扫而空,用食完毕,大人们依旧正在大快朵颐和意犹未尽的在客厅泡茶悠闲的谈天说地,倾诉着近日的点点滴滴话当年,而我们孩子们早就一窝蜂兴高采烈的往庭院奔去,人人手上一枝香,争先恐后的燃放起五彩缤纷、绚丽夺目的烟火,玩得不亦乐乎,美中不足的是我们似乎太过忘情,忘了时间扰人清梦,让左邻右舍来提醒该休息了,让我们脸上都红了起来,然而我们还是不肯这难得的除夕夜如此画下终点,我们就在客厅聊天看电视,享受这难得的一晚,直到眼睛不争气阖上才沉沉睡去!和许多家财万贯却难得团聚好好吃顿饭的富豪家庭们比起来,这是一顿多么美好却朴素而幸福的年夜饭呀,因彼此的心紧紧相依而温暖了起来,这也是我小学阶段的最后一个年夜饭,明年的这个时候我已经毕业进入的中学,新年新气象,我也期许自己能不要那么的幼稚无知让家人担忧,可以成熟些有不一样的新思维,珍惜身边的亲朋好友,怀着感恩惜福的心情继续努力,易经有云︰‘天行健,君子以自强不息’,日月星辰如此周而复始的运行的,我们也要持之以恒的去学习和努力,蜕变出崭新而不同以往的自己,唯一希望不变的是可以年年都有这么温馨充满关怀的年夜饭!

展开阅读全文