我学会了包饺子作文结尾【经典20篇】

以前一直觉得包饺子很难，因为在作文书上，每看到一篇关于“包饺子”的作文，都会写到：“我包的饺子的皮破了，妈妈(爸爸)鼓励我继续包饺子”。可是，自己不试一试，就会“吃不到葡萄说葡萄酸”。

因为快要过年了，而且姐姐(姐姐还会带她的男友过来)要回来了，妈妈从超市里买了一小袋子饺子皮，要我和妈妈一起来包属于“自己”的饺子包上自己喜欢而又营养可口的馅。我以前一直没有包过饺子，听说可以包饺子了，我便来了兴趣。

妈妈先把馅做好，馅的成分是：瘦肉、红豆、韭菜、番薯等，还加入了配料：油和盐，便成了营养而又可口的馅。我捏了捏袋子里的饺子皮，但没敢用很大力气，因为我怕这些饺子皮像作文书上的作文上写的“饺子皮破了”因为我而破了。我让妈妈先给我做示范：妈妈拿出一块饺子皮，用筷子把碗里早就做好的馅夹出来，然后放在饺子皮上，放的馅不多也不少。放好后，渐渐合拢皮，捏着中间上面那些皮，在捏两边的皮……一个饺子就这么成啦!

我学着妈妈的样子认真的捏了一次，以后我会把皮弄破，结果，没有弄破!我对自己的杰作感到十分满意!妈妈也夸我!

原来包饺子也不是那样难嘛!幸好包饺子也不是什么难事，不然我可真会“放弃”呢!

以前，我只知道吃饺子，但不知道是怎么做出来的。今天，父亲说:“咱们中午吃饺子。”我说:“今天，我来做行吗?”父亲笑着说:“好啊!”

我先把一大块肉用刀切碎，然后加上调料、油和大葱，一起放入盆内用筷子搅和在一起，饺子馅做好了。我把事先和好的一大团面拿到案板上揉面，面揉好后，用刀把面切成一段一段的。然后，我用擀面杖擀皮，这时，我遇到了麻烦，发现有的饺子皮破了，还有的一点都不圆。多亏在父亲的耐心指导下，我才勉强把饺子皮擀好。该包饺子了，我用筷子夹起馅放在一张皮里，再把两边捏在一起，可是，饺子皮却漏出了馅，我不甘心再按步骤细心地做，经过几次反复，终于做好了。

饺子出锅了，我夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子，闻一闻，香味扑鼻!咬一口，肉嫩汤足、味美可口!

这次饺子做的虽然难看，但毕竟是经过我自己努力的劳动做成的，别有一番风味。

冬至这天，人们有吃饺子的习俗，我们家也不例外。你们瞧，我和爸爸妈妈正忙活着包饺子呢！

只见妈妈把桌子擦得干干净净，把买好的饺子皮放在盘子里。爸爸则把调好的韭菜肉馅和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地问：“爸爸，为什么要拿这一小碗水呀？”爸爸笑着对我说：“饺子皮的黏性不是很强，把水涂在饺子皮边上，可以增强它的黏性，饺子馅就不会漏出来了。”

开始包饺子啦！只见妈妈先用筷子挑了馅放在饺子中间，然后蘸点水涂在饺子皮边上，双手一捏，一个饺子就包完了。我嘟囔着小嘴说：“这么简单，谁不会呀？”爸爸用疑惑的眼光看着我，说：“那你试试看。”

我先用筷子挑了一大坨馅儿，放在饺子皮上，然后蘸点水，一捏，咦？怎么捏不上啊？我再使劲一捏，哎呀，它的肚皮破了，原来是馅放的太多了。接受教训，我开始包第二个饺子，这次我放的肉馅少了好多，以免再来一个破肚皮。蘸点水，一捏，耶！终于不是破肚皮饺子啦！可是过了一会儿我才发现，我包的饺子都瘦不拉几的！再看看爸爸妈妈包的，个个都挺着一个将军肚，稳稳地站在那边。而我的却东倒西歪，有的干脆直接躺下了，我有点想放弃了。妈妈看我这副样子，说到：“看着容易做着难吧？什么事情都不是生下来会做的，要有耐心，不能半途而废，否则什么也学不会。”

听了妈妈的话，我下决心一定要包一个最好看的饺子。我挑了一坨不多不少的馅放在饺子皮上，皮的四周蘸了点儿水，再轻轻地合上，一捏，终于又包好喽！而且还能勉强站住！爸爸笑着说：“挺好的，你终于包了一个像样点儿的饺子了，加油吧！”我包了一个又一个，虽然还是有几个破了点肚皮，还有几个站不住，但技术大大提高了，我心里不知道有多开心。

当一家人坐在一块儿吃饺子的时候，我专挑自己包的瘦瘦的饺子，觉得比哪次的都好吃，因为是我自己第一次包的。我很自豪，我终于学会包饺子啦！

今天，我一回到家就看见妈妈在包饺子，我高兴地跳起来，吵着闹着要跟妈妈学包饺子。

做好了准备工作，终于要跟妈妈开始学包饺子了，首先我拿了一张饺子皮，然后把饺子馅儿放进饺子皮里，最后准备一合，呀！饺子，怎么掉地下了呀！之后我包了几个都是破的，我赶紧跑去问妈妈：“妈妈，为什么我包的饺子都是破的呢？”妈妈说：“你只要有耐心，什么事都会做好的！”听了妈妈的话，我决定一定要学会包饺子，这样以后还可以当妈妈的小助手呢！。

于是，我又重新开始包饺子了，这次我把饺子皮拿得紧紧的，生怕它会从我的手中“跳”出来，我又用勺子把馅放到它的肚子里，最后用手一合、一挤，一个饱满的饺子就做好了。就这样，我又一连包了好多的饺子。

最后，我明白了做事要有耐心，不可以心急！

指导：阳泉卓尔教育培训学校

今天晚上家里吃饺子，妈妈从街上买了饺子皮和肉馅，一到家就对我说：“今天我们包饺子吃，你来学学怎样包饺子。”妈妈话音刚落，我就心里想：我包的饺子好不好吃呢？爸爸妈妈会不会笑我包的难看呢？我心中充满了疑问。

过了一会儿，只见妈妈端来一大碗饺子馅，对我说：“我先包一个，你仔细看一下”。妈妈拿了张饺子皮，在正中央放了不多不少馅，再把皮对折，稍稍挤压一下，然后把两头多出来的饺子皮互相粘住，一个“胖乎乎”美丽的饺子轻而易举地包好了。“你照我包的样子包一个给我看看。”妈妈说。

我看了看妈妈的包法，好象很简单，脑子里刚才的想法就没有了，觉得十拿九稳。谁知真是看人挑担不吃力，我照着妈妈刚才包的样子，先拿一张皮，用筷子夹了点肉放在饺子皮的中央，然后折腾了好长时间，也没弄好。最后在妈妈的帮忙下，才完成第一个。我跟妈妈包的比了比，真是差之千里。我有点心灰意冷了，怕妈妈说我笨手笨脚。在一旁的爸爸看出了我的心思，对我说：“你不要气馁，万事开头难，只要多观察、多练几次就会好的，爸爸对你有信心”。在爸爸的鼓励下，我鼓起勇气学着包第二个，第三个。

最后，我终于包成了一个小巧玲珑的饺子。爸爸、妈妈看了，心里有说不出的高兴，抚摸着我的头。我望着爸爸妈妈那笑眯眯的脸庞，觉得自已有点不好意思了,脸红的像苹果.

水饺是中国的传统美食，除夕夜一定吃的美味，说起香喷喷的饺子，大家再熟悉不过了，但是你们会包吗？

除夕的晚上，一家人团聚在一起。大家正准备着包饺子，有的和面，有的剁馅，有的烧水。人多力量大，一切准备就绪，开始包饺子了。

爸爸擀皮，姥姥 妈妈和小姨包，一会儿的功夫，一个个小饺子诞生了。我羡慕极了，我急忙说：“我也要学包饺子。”我学着大家的样子，拿起一个饺子皮，用筷子把肉馅挑起来放在饺子皮上，用力一捏中间，肉从两边挤出来。我又从一边开始捏起，肉馅又从这边跑到了那边，包不住了。看到我这个样子，大家都笑了。姥姥便告诉我：“捏饺子是不能用力的，要轻轻地从右往左捏。”经姥姥指点后，我一下子明白了。按照姥姥说的，我又包了几个，果然好多了。

我们包完后，水也烧开了。我们把饺子往沸腾的开水中一放，盖上锅盖，不一会，我就闻到了一股浓浓的香味。妈妈说：“饺子熟了！”吃着热气腾腾的饺子，我觉得特别香。因为 那也有我的劳动成果呀 ！

以前，我只知道吃饺子，但不知道是怎么做出来的。今天，爸爸说：“咱们中午吃饺子。”我说：“今天，我来做行吗？”爸爸笑着说：“好啊！”

我先把一大块肉用刀切碎，然后加上调料、油和大葱，一起放入盆内用筷子搅和在一起，饺子馅做好了。我把事先和好的一大团面拿到案板上揉面，面揉好后，用刀把面切成一段一段的。然后，我用擀面杖擀皮，这时，我遇到了麻烦，发现有的饺子皮破了，还有的一点都不圆。多亏在爸爸的耐心指导下，我才勉强把饺子皮擀好。该包饺子了，我用筷子夹起馅放在一张皮里，再把两边捏在一起，可是，饺子皮却漏出了馅，我不甘心再按步骤细心地做，经过几次反复，终于做好了。

饺子出锅了，我夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子，闻一闻，香味扑鼻！咬一口，肉嫩汤足、味美可口！

这次饺子做的虽然难看，但毕竟是经过我自己努力的劳动做成的，别有一番风味。

星期天，妈妈买来饺子皮和肉包饺子。

我对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”妈妈说：“好呀，你先看我包吧。”只见妈妈熟练地拿起饺子皮，用筷子夹起肉馅放在饺子皮上，然后用手一捏，一个饺子就做好了。我照着妈妈的样子拿起饺子皮放在手心上，夹上馅，用手捏了起来。可是包好以后我发现饺子上有一个小洞，真像一个淘气的娃娃在咧嘴直笑。我连忙补上了那个洞，可是另一边又出现了一个洞。我一直补来补去，功夫不负有心人，我终于补好了。

我又接着包，一个比一个包得好。妈妈笑着对我说：“你现在学会包饺子了。”我高兴得跳起来。

今天是公休日，早上爸爸说：“今天中午咱家吃包饺子。”我一听兴奋的说：“我能参加吗？”

“好的。”爸爸说。

我们准备工作开始了，首先妈妈把肉馅放进一个小盆里，然后加上调料，大葱和油用筷子将它们搅拌在一起，饺子馅就做好了。与此同时爸爸也把面和好了。妈妈把一大块面放在面板上揉了起来。那团面在妈妈手里变得越来越细了，妈妈拿起刀把面切成一小块一小块的。然后在上面撒上面粉后用擀面杖擀出了一张张圆圆的饺子皮。现在到我闪亮登场的时候了，我学着爸爸的样子包了起来，心里想着这有什么。可是不幸的的事情发生了，饺子破了，我愣住了。爸爸看到后就对我说：“你肉馅放的太多了，应少放一些。”我点点头说：“明白。”可是这次包出来的饺子就像只好几天没吃东西的小老鼠。爸爸看后又耐心的告诉我说：“包饺子时馅不能放太多也不能放太少。”我终于知道我失败的原因了。在爸爸的指导下我终于成功了。我非常高兴，一连包了好几个，一个比一个漂亮，一个比一个熟练。

妈妈看到后拍拍我的头说：“你真棒！”我乐得合不拢嘴，心里那个得意就别提了。

饺子出锅了，一个个圆鼓鼓，胖乎乎的，我闻了闻真香呀！吃到自己亲手包的饺子，味道太鲜美了。

今天是我过的最有意义的一天。因为今天我吃的了自己的劳动成果，我真是太高兴了！

每逢过年或者过节，我们家都会包饺子，尤其过年更是中国的传统文化。

有一次奶奶包饺子，我正好在一旁看，感觉包得太轻松了，于是就想和奶奶一起包，心想：不就是包饺子嘛！肯定很简单，我笨手笨脚的包了一个饺子，“花朵饺”，真是不看不知道，一看把我吓一跳，奶奶的饺子个个圆鼓鼓的，精神抖擞，而我的饺子缺软软的，就像没有骨头一样，看了看后，奶奶也不知道怎么跟我说，奶奶让我看一看，我看后我觉得还是不太会，于是，奶奶说：“跟着我做吧！”我还是按奶奶的方法重新练习吧！

我拿好饺子皮，先放到左手的手心里，右手把适量的肉馅放到皮的中央，放下盛陷的小勺，就用右手先把饺子皮对着捏起来，再用两只手把两边捏好，这样就完成了。

通过几次练习终于能包的和奶奶包的一模一样了，圆鼓鼓的，排列在盖板上就像一个个小元宝一样，啊！我太高兴了，我学会了一门生活的本领。

去年除夕，我和奶奶，姥姥一起包的饺子，爸爸妈妈谁都分辨不出来哪个是我包的，大家都为我点赞，我家充满了欢声笑语。

“哎呀，我的饺子皮破了！”从小桔灯的课堂里传来一阵叫声，原来是小桔子们在包饺子。

老师在上课前准备了一袋饺子皮，肉馅还有一碗水，勺子和盘子，有的同学看见了说：“原来是包饺子呀！真是小菜一碟。”可有的同学说：“真的好难，我不会包饺子，这可怎么办呀？”同学们都跃跃欲试。

我先拿起一片又白又圆的饺子皮，把饺子皮摊在手上。接着拿起勺子，舀了一勺一些肉馅。然后用手指沾了一下水，把水涂在饺子皮的四周，这样饺子皮才有粘性。最后小心翼翼的对折，再对折，把饺子皮捏紧，一个饺子就诞生了。可是我的肉放的太多，饺子的“肚子”都撑破了，淘气的肉宝宝都跑出来了。仿佛听见饺子在说：“小主人你怎么把我做的那么难看呀？都没有饺子喜欢我了！”老师看见了走过来，指导了我：“肉馅不能放的太多哦！”然后，我按照老师的指导重新做了一个，重新做的果然比刚才那个饺子好，就像一个精神抖擞的大肚将军。同学们把饺子拿过来，有的像飞碟，有的像糖果.......我们心里乐开了花。

今天我的收获可大看我不仅学会了包饺子，还明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

点评：小作者亲身体验了包饺子的过程，并且把整个过程写得十分清晰有条理，让人有种想参与其中的冲动，内容丰富，语言流畅，赞！

[我学会了包饺子为题的作文

寒假里我学会了煮饺子，所以我特别高兴。

做法很简单，因为我已经学会了。现在我就把我的经验传授给大家吧！先把锅洗干净，再添适量的水，然后打火烧水，在烧水的时候可以调调料，等到水开，这可是有窍门的哟，你先用耳朵仔细听，当你听到水嘟嘟响的时候说明水马上要开了，请你不要着急，在响声过后冒出白色的水蒸气的时候，说明水开了。

然后放饺子，把饺子放入锅后就要用锅铲从锅边往里铲，这样是不要让饺子皮沾锅，要是沾锅了就会把饺子皮弄破，就不好吃了，要是看见锅盖大气冒起的时候，你就往锅里放点冷水，并铲一下，盖上锅盖。冒大气的时候，把火关小点，过几分钟，就可以关火起锅了，一盘热气腾腾的饺子起锅了，香得我直流口水，真香啊！

大家一起和来试试吧，你们学会了吗？给爷爷奶奶也煮一盘红水饺子吧！

早上，我刚起床，就听到：当当当……的剁菜声，我便跑过去看了一下，原来是准备包饺子那。

奶奶不一会就把饺子馅给剁好了。我心想这次一定要自己动手包饺子，于是我就笑眯眯的走到奶奶跟前，说：”奶奶这次我帮你包饺子吧！”奶奶说：“你还小等你长大了在学吧。”我不甘心，小嘴嘟着又说：“哎呀，奶奶你就让我学学吧！好不好。”奶奶还是答应让我包饺子了。

终于开始包饺子了，奶奶先把活好的面切成一小团一小团的，擀成了圆形的形状。把面皮放在了手里，又放了一点馅两手一捏就成了，我看着说，好简单呀，让我来。我也学着奶奶把面皮放在手上，然后放了一点饺子馅，两手捏了起来，哎呀：肉馅像水滴一样争先恐后的顺着裂缝挤了出来，奶奶说，你放的馅太多了，肯定挤不住。我又拿起来了一个面皮，放了一点饺子馅，这次虽然没有挤出来，可是捏出来的好扁呀！奶奶说：饺子馅放的又太少了，顿时，我像泄了气的气球一样。奶奶说：“不要着急，饺子皮的大小不一样，你放饺子馅的多少就不一样，明白吗？”我点了点头。我又重新鼓起勇气开始拿起了面皮，放了一点馅，慢慢的一点一点的顺着裂缝挤了起来。终于，包成了一个很好看的饺子。

我学会了包饺子，从这次包饺子，我也悟出了一个道理，做什么事情，只要坚持，认真的做下去，终会成功。

白胖子，爱吃肉，放在水里浮起来。你知道这是在说什么食物吗？没错，就是饺子！饺子又称“冻耳”，看起来不像苍白的掉下的耳朵？其实这是个夸张比喻，不吃饺子耳朵不会掉的！

这天是星期天，妈妈在家休息，大清早她就从菜市买回了饺皮，准备给我包我喜欢吃的饺子。

首先要准备饺子馅，妈妈准备了猪肉、豆角、小葱。然后再加入盐、鸡精、料酒……这是一个复杂的程序，妈妈在厨房忙得不可开交。

接下来就准备包饺子了！我也加入了妈妈的行列，妈妈说：“你不要帮倒忙！”我笑着说：“不会的。”刚开始在妈妈的监督下，我还包得中规中矩，但之后，还是江山易改，本性难移。我打起了小算盘，就照着记忆中的模样包起了小笼包子和馄饨，最后一个，我决定包春卷，放馅后卷起来，怎么又像油条？

“嘿！甩卖甩卖！带馅的饺皮油条，全球只此一家！”

“走、走、走，不要浪费饺皮了！”妈妈在一旁大叫道。“晚上就把你包的烧给你吃，平日吃得开心，包起来不简单吧！做什么事都要有耐心。”妈妈下了逐客令，我只好灰溜溜地“滚”出了厨房。

哎，忙得累死了！不！确切地说，是玩得累死了！也应该奖励下自己了！我顺手拿起了一杯奶茶，泡好后，吸上一口奶茶，椰果有嚼劲，这种香滑的感觉，再想着来几个我包的各式各样的“饺子”，用一个字来形容：爽！

今天，爸爸买回来了一条鱼。一到家，爸爸说要教我杀鱼，我高兴的一蹦三尺高。

爸爸先教我刮鱼鳞。我拿着刀 在鱼身上弄来弄去，可就是刮不掉，我生气的一甩刀想不干了，一走了之。爸爸看见了对我说：做什么事都要学会坚持，失败乃成功之母嘛，爸爸相信你你一定可以做到。加油！在爸爸的鼓励下，我决定重来。爸爸先给我做示范，我在旁边仔细的看着。原来爸爸拿着刀是斜着刮的，而我刚刚是竖着刮得，也难怪刮不下来。于是我又拿起刀，学着爸爸的样子刮了起来，不一会就被我刮完了。

接着，我在爸爸的指导下将鱼肚破开。然后爸爸又让我把里面东西掏出来，没办法我只好忍着恶心把里面的东西一件一件的掏出来，掏完后我差点就吐了。

最后，爸爸又要求我把鱼腮拉出来。可不管我怎么拉这玩意儿就是不出来。我用哀求的目光望向了爸爸，爸爸又给我做了一次示范，于是我学着爸爸的样子使劲一扯就出来了。

哈哈。杀鱼工程终于成功咯！！！

今天上午，我在写作业，我妈叫我，说教我包饺子。

我妈把切好的韭菜与炒好的鸡蛋搅拌在一起，然后我们就开始包饺子了。我舀了一勺拌好的韭菜鸡蛋，放在刚买的饺子皮上，折一下，接着把皮给捏上，可是我刚捏上，它就开了，里面的韭菜鸡蛋洒的地上都是。我把地上的菜扫了起来，扔进垃圾桶，扔完后，我就问我妈，我把饺子皮捏上了怎么还会开呀？我妈说，你舀的菜有点多，所以会开。听了以后，我就开始按照妈妈说的做了，这次舀的的很少，舀完之后我再包，一下子就包好了，这次饺子皮也没有开，但是我舀的太少了，就像没有包菜一样。我想，为什么我包饺子的像没有包菜一样，我舀的多了会开，而且也会洒在地上。

我又想了想，终于想明白了，因为我不熟练，练了一会，我要舀多少菜就能舀多少菜。我再包时，把馅放在饺子皮上，我一包，也没有开，也不是太少，我把这个饺子与我妈包的饺子一比，我包的饺子没有我妈包的好，但是我感觉很像了。我又包好了九个饺子，一个比一个好，过了一会儿，饺子皮就被我们俩包完了。

我想，如果我经常包饺子，说不定比我妈包的还好。

昨天妈妈准备包饺子。我信誓旦旦地说：“今天我也要包饺子!”我捋起袖子，洗了手，系上花围裙，“顶级大厨赵师傅”上阵了!

我仿照妈妈的样子：左手拿皮，右手拿勺子舀馅，我舀了一大勺馅放在饺皮中央，将皮对折，右手拇指和食指相对捏紧饺皮，再从右向左捏。呀!左边的馅挤不下了!我赶紧把多出的馅拨掉，左边的皮才勉强合拢。第一个饺子大功告成。我的饺子与妈妈包的放在一起显得格外显眼：妈妈的饺子穿着整齐的雪白衣裳，而我的饺子却时尚地穿着花衣：绿的是菜，粉的是肉。我包第二个饺子的时侯，吸取了上次的教训，这回我只舀了一点儿馅，皮倒是挺容易的就合拢了，可这个饺子无精打采的，就是不肯站起来，唉…….我一共包了七个饺子，它们形态各异：有的像大腹便便的将军，有的像营养不良的非洲难民，还有的像穿着花衣裳的小姑娘……

饺子下锅啦!我迫不及待的围在锅边看：咦，怎么有两片皮浮在上面，这显然是“赵大厨”的杰作——饺子没捏紧，馅儿跑到汤里去了，还好只有两个，没有“全军覆没”。

我享受着自己的劳动成果，味道真是好极了。

从小到大饺子都是我喜欢吃的食物。今天，我和弟弟还有奶奶在家里自己包饺子吃。

奶奶先把虾仁、香菇、肉，还有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味酒、盐，搅拌成了荤素搭配的混合馅。最后是最重要的一步，包饺子。

开始包饺子了，我迫不及待地拿起一张饺子皮，下端被我捏破了。为了不被弟弟笑话，我又拿了一张饺子皮，包在饺子下面，饺子就像做了手术的“肥胖症患者”。奶奶见我包的很胖，就过来告诉我说：“饺子不是你那样包的，是先拿一张饺子皮，再放肉馅。不过肉馅不能放太多，然后在饺子皮上捏几个花纹，就好了。”

我按照奶奶说的那样，拿起一张饺子皮，放入适量的肉馅。在饺子皮外围包好了，还要拿起沾些水，轻轻地捏一下，再捏几个花纹，这个饺子就做好了。

我们把饺子都包好了，奶奶把我们做好的饺子拿去煮。过了一会儿，饺子煮好了，奶奶盛给我们吃，我们觉得好吃，吃个不停。

啊！终于学会了怎样包饺子，我觉得虽然包饺子很累，不过累得很充实。

过年了，妈妈带我去奶奶家拜年。

我看到姑姑、姐姐们在包饺子，我问姑姑我可以包吗？姑姑说：“可以！”我又问妈妈，妈妈说：“先去把作业写完。”我说：“我的作业只剩一篇作文，《寒假中，我学会了——》，我包完饺子，就有题材了。”我这样说，妈妈才无可奈何地答应了。

我们开始包了，妈妈教我包。先拿一块面粉，搓成圆圆的，扁扁的。然后压扁一下，再用面棍滚成扁扁的，再用筷子夹点肉，最后再包起来，放到锅里煮。第一次我包出来像个怪物，我找到自己的缺点，又包了一个。第二个虽然比第一个好一点，但是包出来也像个怪物，我不想包了。妈妈温柔地对我说：“孩子，你要坚持下去，不能泄气，不能放弃。失败乃是成功之母。”妈妈耐心地教我，我认真地在听。听了妈妈的话，我又做了一个，真的成功了，我开心极了！

玩了几天，爸爸妈妈带我回家了。第二天早晨，我发现爸爸妈妈不在家，我就自己做起了饺子吃，我按照妈妈教我的步骤方法，做了几个饺子吃，表面上看起来好看，闻起来香，吃起来味道好极了！我特意留了几个给爸爸妈妈，让他们品尝一下。

爸爸妈妈回来了，我把饺子端来给他们吃，他们觉得味道不错，表扬了我，我开心极了！

我的收获真大！

寒假中我学会了包饺子。

这些天凉风习习，到处显得异常冷清，听妈妈说那是因为冠状疫情在蔓延。家人们也只好围坐在屋里，关注着同一个话题。今天天气放晴，阳光明媚，妈妈提议包饺子，这可是我第一次包饺子，心里可期待着呢。

说是迟那是快，不一会儿妈妈就准备了一大堆的肉馅和饺子皮。开始了，我看着妈妈包了一个饺子，我也有模有样地包了起来。先拿了一张饺子皮，在中间放上了肉馅，再学着妈妈用手指沾点水，均匀地涂在饺子皮边缘，最后把饺子皮对折，用力捏，不一会儿一个饺子就包好了。可是一看我包的饺子，根本不是一个正常的饺子，象一个肉包排列在妈妈包的饺子中间，哥哥笑着说：“真是鹤立鸡群！”妈妈听到后也笑喷了。

可我不认输，即然不能在饺子外表上得到大家认可，我就来点创意。于是我问妈妈：“妈妈，可不可包一个巧克力饺子？”妈妈回答到：“可以!”我打开冰箱取出巧克力，立刻行动起来，很快一个巧克力味的胖饺子包好了！

过了一会，一排排饺子象列队接受检阅一样呈现在我们面前。妈妈把包好的饺子拿去水煮了，热腾腾饺子上桌后，我兴奋极了，赶紧用筷子搜寻着我的“杰作”---胖巧克力饺子并狼吞虎咽地吃了起来。你别说，这个巧克力饺子还别有一番滋味呢！

第一次包饺子，说实话我包的饺子真没有妈妈包的好看，但这是我辛勤劳动包出来的，不要说吃就是想想也觉得很开心。虽然疫情隔离了伙伴，但开心的事总可以通过自已创造。

今天中午，妈妈买了饺子皮和肉馅，准备好后，喊我们：“包饺子大赛开始了！”我赶紧从房间里跑出来，说：“我要包，我要包！”

妈妈教我包饺子，先拿一个圆圆的饺子皮，在上面放了肉馅儿，然后对折，捏紧边儿，最后，还要把中间部位挤一挤，变得漂亮一些，饺子就包好了，放在小案板上。我包子飞船饺子、帽子饺子，姐姐包了海星饺子、玫瑰花饺子。

妈妈烧开水煮饺子，我喊：“我要煮，我要煮！”我端了一个小凳子，站在锅前，一个一个下饺子。妈妈盖上锅盖，让饺子煮了一会儿，又打开锅盖，加了一点儿水继续煮。

饺子煮好了，我先尝了一个，特别好吃，就吃了一大盘。

我终于学会了包饺子和煮饺子。