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1000我学会了包饺子500字作文
全文共 519 字
+ 加入清单周六那天,天气晴朗,万里无云。我和爸爸妈妈一起去爷爷奶奶家看望他们。
爷爷见到我们都来了,开心地说“孩子们都来了,就包饺子吧!”于是奶奶拿出两大包饺皮和一个大锅,全家人一起动手包了起来。只见奶奶拿起一块饺皮,然后用勺子舀了勺肉放在饺皮上,轻轻一捏,一个饺子就包好了。原来包饺子这么简单,我迫不及待的拿起饺皮,心想,我喜欢吃肉,应该多放一点,就用勺子舀了一大勺肉,放在饺皮上,对折后可怎么也包不起来,还来不及用手一捏,只是不经意间触碰了一下,肉馅就象小虫子一样的钻了出来,弄得我措手不及,这时我才知道,原来包饺子还这么难。
奶奶看我愁眉苦脸的样子,就过来耐心地对我说“包饺子不能急,要仔细,肉馅不能多也不能太少,包的时候要认真。”在奶奶的帮助下,我连续包了几个饺子,虽然有的大,有的小,样子显得有点笨,可看上去一点都不丑,还带给我少许的欣喜,经过反复的练习,我最后终于也包出一个个象模象样的饺子。在全家人的努力下,包了一桌子的饺子。
终于开始煮饺子了,爷爷把一个个雪白雪白的饺子放在烧开的水里煮,一个个饺子在热气腾腾的锅里翻滚,飘飘落落的象运动员在自由的游泳一样,不一会,饺子煮好了,全家人围座在一起,热闹的吃了起来。
吃着自己包的饺子,美味极了!
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篇1:我学会了什么的作文300字学煎饺子
全文共 363 字
+ 加入清单快要过年了,而且姐姐要回来了,妈妈从超市里买了一小袋子饺子皮,要我和妈妈一起来包属于“自己”的饺子——包上自己喜欢而又营养可口的馅。我以前一直没有包过饺子,听说可以包饺子了,我便来了兴趣。
妈妈先把馅做好,馅的成分是:瘦肉、红豆、韭菜、番薯等,还加入了配料:油和盐,便成了营养而又可口的馅。我捏了捏袋子里的饺子皮,但没敢用很大力气,因为我怕这些饺子皮破了。我让妈妈先给我做示范:妈妈拿出一块饺子皮,用筷子把碗里早就做好的馅夹出来,然后放在饺子皮上,放的馅不多也不少。放好后,渐渐合拢皮,捏着中间上面那些皮,在捏两边的皮……一个饺子就这么成啦!
我学着妈妈的样子认真的捏了一次,以后我会把皮弄破,结果,没有弄破!我对自己的杰作感到十分满意!妈妈也夸我!
原来学会包饺子也不是那样难嘛!幸好包饺子也不是什么难事,不然我可真会“放弃”呢!
篇2:我学会了包饺子500字作文
全文共 532 字
+ 加入清单一天早上,妈妈对我说:“儿子,今晚我们吃饺子吧!”“好哇,不过要让我来包!”我兴奋极了,大声地说。可是妈妈没听完我说的话就已经走进厨房包饺子了,我想:我的后半句话妈妈肯定没听到!
我走进厨房,对妈妈说:“妈妈,你刚才没听完我说的后半句。后半句是‘我要自己包饺子’!”妈妈笑着说:“就你?还是算了吧。今晚我可不想吃露馅儿的饺子。”“我会包!”我固执地说,“我可是包饺子能手呢,今晚你就等着吃吧。”“好吧,好吧!那我就看看这个包饺子能手的手艺怎样。”妈妈说。我对妈妈点点头,然后就自信满满地动起手来,心想:包饺子有什么难的?不就是把饺子馅儿包起来嘛。我照着妈妈以前包饺子的样子,先用勺子把已经做好的馅放到饺子皮上,再用手沾点水涂到饺子皮的边缘,有模有样地包了起来。可无论我怎么包,饺子都会露馅。我垂头丧气地走出厨房对妈妈说:“妈妈,您真是太厉害了!不管我怎么包都有馅漏出来,您到底是怎么包的呀?快教教我吧!”妈妈笑着说:“这回知道包饺子不容易了吧,好好看着,妈妈来教你包,你可要认真学啊。”
妈妈边包边讲解:“馅不能放太多,饺子要有褶皱,细心一点儿,要不然放进锅里就露馅儿啦。”……我认真地看,小心地包。忙活了一上午,我总算学会了包饺子。吃着自己包的饺子,我感觉格外的香!
篇3:妈妈的饺子作文
全文共 1253 字
+ 加入清单说起我最喜欢的食品,而且最健康的,那可非饺子莫属了。
我吃的第一个饺子就是妈妈做的猪肉馅饺子,第一次吃到饺子的感觉已经记不清了,我想当时一定很开心吧!
妈妈做的饺子,馅是猪肉与花菜、五香、香菇、笋混合制成的,有时还会洒把葱花下去,所谓是“麻雀虽小,五脏俱全”啊!吃法也有几种:煎着吃,就可以吃到脆脆的、煎得金黄的饺子皮;蒸着吃,饺子就变得软软的,粘粘的,散发出一股肉香;煮汤吃,就要用大只的饺子,加点菜进去,让饺子伴着汤一起滑入喉咙,满嘴都是香味……这各种各样的饺子都是出自妈妈之手,都有种家的味道。
后来,我也接触了许多“外来”的饺子,比如饺子店里的那种个小馅少,好几个粘一起,五块钱一份的饺子;在宴会上吃到的大大的,馅里有玉米的饺子……
每次我吃饺子的时候,妈妈总在身边,她会问我好不好吃,合不合我口味。得到肯定的答案后,她会默默地研究起这种饺子,回家后再试验几次,最后拿着实验的成果给我尝一尝。
当我尝完后,妈妈总会问我好不好吃,看着妈妈殷切、充满期望的目光,我总是不忍心打击她,无论味道如何都说好吃。这时的妈妈就像小孩子得到了糖果一样满足。可不识趣的弟弟总爱跟妈妈唱反调,大声嚷嚷说难吃。
从小到大,吃过多少次什么样的饺子,我已记不清了,但记忆中最深刻的一次,是在去年。
那时候,我还在学校读书。一天晚上,排着队打电话时,我不禁把自己的思家情绪吐露给妈妈。电话那头的妈妈不断地安慰我,鼓励我。不知怎的。我突然怀念起妈妈的饺子来,就没头没尾地来了句:“好想吃你做的饺子。”我指的当然是回家吃饺子,只是想而已。电话那头只有一片嘈杂的声音,不知道妈妈说了什么,反正我没听清,再加上后面还有人等着打电话,便匆匆挂掉了。
次日晚,我在回寝室的路上摔了一跤,膝盖有些疼。刚走到楼梯口,便碰见了室友,她说:“你妈妈来了,还带了一大袋饺子!”她看上去很高兴,大概是妈妈分饺子给她吃了罢。急匆匆地赶到寝室里,没见到妈妈的身影,走进一看,原来妈妈在厕所里帮我洗衣服。我走进厕所,看着妈妈微胖的身影,不觉间眼角湿润了,开口唤了声“妈妈”。听到我的声音,妈妈转过身来,惊喜地望着我:“回来了。”继而又有些奇怪:“怎么了?”我悄悄抹掉眼泪:“没事。”妈妈又笑道:“快去吃饺子吧!”
我走向我的床铺,那些饺子被装在塑料袋里,摊开放在床上,旁边围着一圈室友,正在吃饺子。旁边的室友见到我便让出一条路,嗤笑道:“你妈妈做到饺子真好吃!”我想对她笑,但笑不出来。我坐到床上,用牙签挑起一只饺子,细细品尝。可不知怎的,美味的饺子到了我的嘴里,竟是十分苦涩的味道,难以下咽。渐渐的,我的视线模糊了,室友见到我哭了,忙来安慰我。妈妈从厕所出来,看见我惊讶道:“怎么了?有谁欺负你了?”我抹了把泪水,摇摇头,和着泪咽下了饺子。室友明白我的心思,没有说话,只是在一旁拍着我的肩。直到妈妈离开,我的眼角还是湿的。
在我的记忆中,那顿饺子不是最好吃的,反而是最难以下咽的,但也是印象最深刻的一次。因为我直到那天才明白,我吃的饺子,原来一直都是妈妈用母爱作馅包的饺子。
篇4:我学会了包饺子作文300字
全文共 383 字
+ 加入清单今天,我看见妈妈在擀饺子皮,准备包饺子,我想:我还不会包饺子,乘此机会,跟妈妈学学。
我拿起饺子皮,用筷子夹起些馅,小心地放在饺子皮中间,两手使劲一捏。只觉得粘粘糊糊,仔细一看,哎呀,我不禁喊出来,原来是我用力过猛,挤破了饺子皮,馅冒了出来。我赶紧急救,又拿起了一块饺子皮堵住破的地方,可馅又从另一边冒了出来。我急忙再用一块饺子皮堵住破洞。这时,妈妈已经包了五六个,我包的饺子排在妈妈包的饺子中间,挺着将军肚,真叫我不好意思。
妈妈看我难为情的样子,笑着说:来,我教你包。她拿起一个饺子皮放在左手心上,又用勺子舀了一点馅说:放饺子馅时,不要放得太多,要不然饺子皮会裂开。妈妈接着说:包的时候,先把饺子皮对折后用力把中间捏紧,然后从右到左把饺子皮捏上,捏的时候还要打些褶。我按照妈妈教我的方法去做,果然包得比刚才好多了。
看来学包饺子并不难,再练习几遍,我会比妈妈包得好呢!
篇5:我学会了包饺子500字作文
全文共 517 字
+ 加入清单星期六,妈妈买回来2元饺子皮和一斤肉,我看到妈妈在包饺子,每一个都包得那么好看,我很想学,便说:“妈妈,我想学包饺子!”妈妈语重心长地说:“包饺子可不是一件容易的事,你真的想学吗?”我说:“真的,我太想学了!”妈妈说:“那好,你先看我怎么包。”说着,妈妈就包起饺子来。
看了妈妈熟练的示范,我就开始包饺子了。我先拿来一张饺子皮,在周围抹了少量的水,再铲来肉馅放在饺子皮上,最后轻轻一捏,心想饺子皮就会粘紧。可是出师不利,我包的第一个饺子就是“破包子——露了馅”,于是,我赶紧拿来第二张饺子皮采取了“急救”措施,虽然补上了漏洞,但它却成了“大肚将军”。“唉,包饺子太难了!”我打起了退堂鼓,可我又想到了一句名言:世上无难事,只要肯登攀。我又重新拿起一张饺子皮包了起来。这次我吸取了前一次的教训,把馅少放了点,这下好了,饺子再也没有露馅,也没有变成“大肚将军”。我越包越快,而且一个比一个好。妈妈看了我的“杰作”,竖起了大拇指说:“没想到包饺子这么难的事都让你学会了,看来,我真是针眼里看人——小瞧你了!”
晚上,我吃着自己亲手包的饺子,感觉像吃到了天堂美食,心里别提有多甜了!从中,我还领悟到了一个道理:只要刻苦练习,做任何事都会操纵自如。
篇6:我学会了包饺子作文300字
全文共 470 字
+ 加入清单我看见大人们包饺子,动作很熟练。只要他们用手一捏,一个像金元宝一样的小饺子就诞生了,这让我羡慕不已。这个周末,我也亲自体验了一下包饺子的乐趣。
我先洗了手坐到板凳上,把面皮放在左手的手心上,用勺子铲了一些馅儿,放在面皮的中央,再用右手的大拇指和食指把面皮的两边捏住。我本以为会很成功,可是拿起来一看,却是扁扁的。别人的饺子,都是挺着“啤酒肚”坐得稳稳的,可我的饺子却立都立不住,只能静静地躺在那儿。
妈妈说我放的馅儿太少了,饺子没吃饱才会倒下。我不甘心,就又拿了一个面皮放在手心上。这回我吸取了教训,就铲了一大勺馅儿,放在面皮中央。可是他就跟不听我话一样,到处乱跑。妈妈又说馅儿太多了,让我把线馅儿放回去一点。我把馅儿放回去一点,又像刚才一样捏住,这才有了大大的肚子。虽然丑了点。但比刚才的好多了。经过我的反复努力,我的饺子终于像别人的一样,像一个金元宝了。
等妈妈把饺子煮出来的时候,专门把我包的饺子挑了出来。我尝了一口,我的小饺子美味无比,我感觉好有成就感。
看来包饺子可不是一件容易的事。这让我明白了,学每一项本领,都要付出很多的汗水和努力。
篇7:第一次包饺子作文500字
全文共 525 字
+ 加入清单我的小秘密有许多,不过这个秘密,我到现在还记忆犹新。今天借写作文的机会,让我放大胆子,敞开心扉,和你们说一说吧,让大家见笑啦!
九岁时,我个子长高了不少,可生活上还是个糊涂虫。那晚,我洗了脸、刷了牙,就上床进入了梦乡。清晨,我睁开双眼,感觉裤子里湿湿的,被子也是湿的,还带着一股浓浓的尿臭味,两脚动一动,哟,好粘,往前一看,大事不妙,尿床了!今天运气可真糟糕!怎么办?我偏头往旁边瞅瞅,妈妈还在做她的“美人梦”,何不趁着这个当儿换身衣服。我像“小偷”似的,轻声慢步地走出房间,拉开柜子,“三下五除二”,慌里慌张换好衣服。再把湿了的裤子,悄悄丢进洗衣机,搞定,万无一失!我又摸上床,拣了块干爽的地方继续做美梦。“王锐,你给我起来!”是谁?从我耳边传来一股“超声波”。睁眼一看,原来是妈妈这可怕的“巫师”。妈妈抓起那条放进洗衣机的裤子,摸了摸我的被子,查出了真相——我尿床了。“丑事”暴露,我只好低下头,不好意思地说:“妈妈,对不起,我不是故意的,我也不知道怎么回事……”妈妈怒气冲天,“都这么大了,你、你……”说着,扬起了手。唉,免不了一顿“铁板烧”。
瞧瞧!我是不是个糊涂虫呢?这可是我的绝版机密呀,求求你,千万不要告诉别人,不然这事真会让人笑掉大牙哟。
篇8:我学会了包饺子作文300字
全文共 452 字
+ 加入清单我非常喜欢包饺子,而且包的很好,这可不是天生的,是经历了挫折之后才成功的。这得从好久以前说起
刚决定学包饺子时,我的劲头儿可足了。我想:不就是学包饺子嘛,这还不简单!
我先拿来一个饺子皮,放到左手,然后用小勺盛了一些馅儿放到皮上。呀!盛多了,馅都“躺”在皮外了。我赶紧用小勺盛回了一点儿馅放到盆里,再把皮对折,左手托着饺子,然后用右手食指和大拇指在饺子皮边缘捏出波浪形的花边,这样,一个饺子就诞生了。我把它放在盖帘上一看,妈妈包的饺子鼓鼓的,一看就知道装了好多馅,而我包的饺子瘪瘪的,跟没有馅一样,立都立不住,“趴”了下去。妈妈笑着说馅放太少了。我又开始包第二个,这一次我多放了点馅。结果,包的时候手指捏一捏,馅都挤出来了,饺子皮也撑破了,手上粘得都是馅料,黏糊糊的,真是惨不忍睹。于是,我不停地调整馅的量,又接连包了好几个饺子。渐渐地,我熟练掌握了包饺子的技巧,饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的,能骄傲地“站”在那里了。
通过包饺子,让我明白了一个道理:做任何事要踏踏实实,一步一个脚印,不能半途而废,一定要坚持!
篇9:我学会了包饺子作文300字
全文共 345 字
+ 加入清单有人会炒土豆丝,有人会煮饭,我会包饺子。
星期天,我和妈妈、爸爸去外公家玩,妈妈说:“我们在外公家包饺子”。来到外公家,妈妈首先把切好的葱、打好的鸡蛋、盐、花椒、芡粉、肉沫、姜放在一起,随后搅拌均匀,然后把盆、盘子、筷子准备好,接着他们就开始大显身手,看着妈妈和爸爸在包,他们包得又快又好,我也学了起来,我包了一个,可是破了个洞,我又拿起一张皮,一裹,结果还是破了个洞,我又拿起一张皮,终于包好了。爸爸问我:“你这是什么饺子。”我说:“这是我的特产‘饺子霸王’”。我又包了一次,可是肉放少了,扁扁的。我又包了一次,这次肉刚刚好,包起来圆鼓鼓的。最后我们就开始煮饺子了,煮好了,我赶紧端一碗香喷喷的饺子,高兴地吃了起来。
吃着自己包的饺子,我感觉到很幸福,因为我学会了包饺子,尝到了劳动后的快乐。
篇10:我第一次煮饺子作文400字
全文共 459 字
+ 加入清单8岁时一个阳光灿烂的早上,我起床以后看见妈妈不在,便哭了起来。过了一会,哭饿了,便起来找吃的。哪知吃的也没有了,冰箱里只剩些昨天晚上包的饺子。哎!这生饺子怎么吃呀,看来,只能自己煮饺子吃啦!
我换上了妈妈的围裙,便照着妈妈昨天煮饺子的样子,按图索骥的煮起来。首先,要把锅放到火炉上,然后倒点水,最后把饺子放进去煮15分钟。我把步骤列了张清单,便开始照猫画虎的开始了我人生中第一次进厨房亲身的体验。首先,我先把冰箱里面的饺子拿出来放到桌子上备用。我要开火,开火很有难度,因为我当时不知道乱开火的严重性,所以我左开开,右扭扭都不行,最是看着说明书才学会的。之后倒点水,等水烧开以后,我把饺子放进去煮,因为我怕热水溅出来烫我一个大水包,回来又得挨骂,所以我没放一个就躲得远远的,就因为这样,我摔了一个大跟头,真痛!因为我怕饺子煮烂,所以先煮了5分钟,还不行,那就10分钟,还不行,就15分钟吧!不一会,煮的饺子出炉了,看着这一盘饺子,我真是欲哭无泪。
妈妈回来,见我这样,了解事情的经过,二话没说,奖励我一个大拇指和一个棒棒糖。
篇11:包饺子作文450字
全文共 480 字
+ 加入清单妈妈说:“今天我们要吃饺子了。”我听了,说:“好呀!”“你能帮我包饺子吗?”妈妈问。“嘿嘿,我求之不得呢!”我高兴地说。
中午,妈妈准备了一大堆的东西:有猪肉,有大葱,还有芹菜……开始包饺子前,先是剁馅。妈妈把猪肉剁成一小块一小块,又把大葱和芹菜剁成末,最后把肉和菜拌在一起,撒上调料均匀地和一下。这样,香喷喷的饺子馅就做好。接下来我和面。我先把面粉倒入面盆中,再往面盆里倒些水把面和在一起。妈妈说只有把面和到十分光滑不粘手的时候,包成的饺子才不会破。开始擀饺子皮了。擀皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小块,再把切下来的面揉光滑搓成大拇指粗的长条。然后用滚刀法把面切成一厘米左右的小块,用手压平擀面杖擀成圆圆的薄皮。一个个圆圆的饺子皮像一张张可爱的笑脸,冲着我笑呢!最激动人心的时刻到了,那就是---包饺子。这是一个看似简单,做起来费劲的活。先把擀好的面皮放在手心里,再拿一勺馅放在皮中间,把面皮左右两边合起来对齐,用手指捏的紧紧的。一个小巧玲珑的饺子就诞生了!
我学会了包饺子,真开心呐!通过这件事,我知道了无论做什么事,只要认真去做努力去做就一定能做好!
篇12:包饺子的日记500字大全
全文共 596 字
+ 加入清单每次回家,母亲都要给我们做好吃的。母亲眼中的好吃的就是包饺子,这对于她们那个年代走不出的人说,包饺子确实是极大的奢侈品,是最好吃的食物。
这不,一大早吃过饭,母亲就让大哥去爷爷家割点韭菜,她自己在整理那点瘦猪肉。大肉韭菜馅是我们这最喜欢吃的饺子馅,每到逢年过节基本上家家户户都是这个馅的饺子。又香又好吃,现在想想都直流口水哪。
大哥割完韭菜回来,就一直忙着择韭菜,母亲洗完猪肉在那里帮忙,我说要写会博客,就没有去帮忙。两个人择的很快,之后都是母亲一个人再忙了。洗洗,切切,剁剁一直到十一点饺子馅算是完成了。(其实,现在的农村思想还是有些落后,女持家,男主外的想法一直不曾改变。)接下来,就是包饺子喽。我也忙得差不多了,母亲擀面皮,我就帮着包几个,这样虽说不是很快,但毕竟还是快一些。
其实,小时候也包过饺子,只不过包的饺子“耳朵”老大,饺子馅不多,因为饺子馅太多的话,自己又包不住,而且包的饺子也不是很好看,但是捏的很结实,一个饺子我能用30秒的时间去完成,所以花费的时间还是很长的。比起母亲包的饺子,那是没法比的。母亲包的很圆润,很好看,很饱满,不像我包的饺子瘪了都。所以,面皮不会擀,包饺子技术还是要有待提高。
总的来说,现在的生活水平提高了,一家人围在一起包饺子,也不是为了吃,而是为了能够坐在一起拉拉家常,说说话。毕竟工作的时候,在一起的时间很短。包饺子也有家人团圆的意义,所以有空多包饺子。
篇13:我学会了包饺子500字作文
全文共 643 字
+ 加入清单周六中午,妈妈决定给我做饺子吃。我可爱吃饺子了,能吃一大盘。既然爱吃,就得学会做,于是我兴奋的来到厨房,戴上围裙,和妈妈一起做饺子。
我站在妈妈旁边,目不转睛的看着妈妈切肉。当妈妈把切成块的肉放进绞肉机时,却发现机器不能运作了,没办法妈妈只好把肉块拿出来准备手工剁肉馅。“妈妈,这个简单,我来剁吧!”我自告奋勇,揽过了剁肉馅的活儿。等我剁好肉馅,在妈妈的帮助下调好料,已是满头大汗,原来剁肉馅也是件力气活呀!
终于可以包饺子了。我拿起一张妈妈擀好的面皮,将一块儿馅放在面皮上,然后将面皮对折,却一不小心把一小块馅掉在了地上,整得手忙脚乱的。我赶紧收拾完地上的肉馅,继续开始包饺子。我两手使劲一捏,饺子却破了一个大洞,肉馅也被挤得掉了出来,只剩下一丁点还在饺子皮里。我赶紧再拿起一张面皮贴在“洞口”上,又往里面加了馅,用手一捏,“伤口”又裂开了,于是我再拿起一张面皮贴在新的“伤口”上,就这样一个患了“肥胖症”的“手术患者”诞生了。我用力把饺子一扔,生气的说“麻烦死了,我不包了!”
这时,妈妈看到了,耐心地对我说:“孩子,做什么事都要有一点耐心,不要过于急躁。我来告诉你包饺子的诀窍:不要放太多的肉馅,封口时捏的不能太用力,你看,要像我这样捏。来,我再给你演示一遍。”看着妈妈聚精会神的样子,我心想:看来做什么事都要有耐心。我学着妈妈的样子竟然也包出了几个十分漂亮的饺子。
最后,我终于美美地吃了一顿饺子大餐。今天我不仅学会了包饺子,还懂得了一个道理:做什么事都要有耐心,世上无难事只怕有心人!
篇14:关于包饺子的
全文共 345 字
+ 加入清单一天,妈妈说要教我包饺子,我说:“包饺子有什么难的,不会就学嘛!”妈妈说:“行,你先给我包一个。”“包就包!”我说。
于是,我就开始包饺子了。我先把饺子皮放到左手的中间,右手拿起起筷子把饺子馅放到面皮上,再用双手把饺子皮的两条边对好,用力地捏一捏,我的饺子就算包好了。可是接下来的一个饺子皮包不住馅儿,我就问妈妈:“妈妈,饺子皮包不住馅儿,怎么办?”妈妈笑着说:“饺子馅儿要适中,把多余的馅儿挖出来一些看看。”我试了试,。果然行了。
我把我包的饺子和妈妈包的饺子一同放到了锅里,盛出来一看,我包的饺子,有的已经烂掉了,而妈妈包的饺子却完好无埙!妈妈说:“你包的次数少,多了就好了。”
虽然我这次包的饺子烂掉了几个,但吃着自己包的饺子,别提有多高兴了。通过这次包饺子,我也明白了“熟能生巧”的道理。
篇15:我学会了什么的作文300字学煎饺子
全文共 368 字
+ 加入清单看到妈妈每天都忙着为我和爸爸做可口的饭菜,我感到很幸福。看着妈妈忙碌的身影,也让我冒出了想学会做饭、炒菜的念头。有空的时候才能帮妈妈做点事情,为妈妈减轻负担。
于是,从去年开始,我一有空就会跟妈妈学。每次学做新菜,妈妈都会先从理论上指导我。回想起第一次做韭菜煎鸡蛋,我把韭菜炒熟后倒入搅拌好的鸡蛋时没有及时翻动,火又因没调小,把一些韭菜都煎黑烧焦了。还记得第一次做炒面,我在炒的过程中又把醋放多了,变成了“酸面”。
经过这两次让我印象最深刻的学习,在妈妈耐心指导和自己多次的实践后,我逐渐体会到了要炒出色、香、味俱全的菜,需要掌握好火候、时间、各种调配料的合理搭配。
现在,只要一有空,我就帮妈妈炒菜。而我炒菜方面的能力也越来越强了。已经学会了煎鸡蛋、炒青菜、炒肉片、番茄鸡蛋炒面……每次炒菜都累得我满头大汗。因此我也体会到了妈妈炒菜的辛苦。
篇16:我学会了包饺子
全文共 389 字
+ 加入清单张璟熠
有一次,周老师给我们布置了一个有趣的作业,让我们回家包饺子,我很兴奋,一回家就让妈妈给我准备饺子皮和饺子馅,妈妈就去市场帮我买了回来。
回到家,妈妈就教我包饺子,妈妈先给我示范了一遍,首先她拿出一张饺子皮放在手心上,然后夹了一些肉放在饺子皮上,接着妈妈把饺子皮对折,最后妈妈用手指把饺子上面的皮捏住,就这样,一个饺子完成了。看完妈妈的示范,我觉得包饺子太容易了,于是我也包了起来,第一个饺子包得并不好,因为我的肉放的太多了,饺子的皮破了,妈妈对我说:“你把肉放的少一点。”我听了就开始包第二个饺子,第二个饺子明显比第一个包得好多了,紧接着,一个比一个包得好,就这样,包到第十个的时候,我已经可以包得很完美了。妈妈看了后,直夸我包饺子的技术越来越棒了,我开心地笑了!
经过这次包饺子,我不但学会了包饺子,还明白了一个道理:做任何事情都不能半途而废,要努力去克服困难才能把事做好。
篇17:包饺子作文400字
全文共 409 字
+ 加入清单在北方,每逢节日都有一道必不可少的主食,那就是饺子。作为一个正宗北方人,我也要学会一项技能_包饺子。
这周末,我们就全家行动起来准备包饺子了。首先我将妈妈事先剁好的肉馅和白菜,香菇,放入一个大盆子里,再加入盐、大葱、姜,胡椒粉等调料,搅拌均匀,不一会儿饺子馅儿就做好了。接下来就是最具有挑战性,但也是最有意思的一个过程___擀饺子皮。首先我将爸爸事先活好的面团搓成长条形状,再用刀切成小块,再把小块揉成圆形的面团,压扁,用擀面杖擀成面皮。可是我擀出来的面皮怎么都不圆,一边厚,一边薄,也不均匀。后来在妈妈的帮助下,我终于找到了原因,一定要把小面团揉圆,压扁,擀面皮的时候要一边转一边擀,这样擀出的饺子皮才又圆又好。最后就是包饺子了,左手拖住面皮,右手加入饺子馅儿,然后用力将将饺子皮一点一点的捏住,要注意不能露馅儿啊!
忙活了一上午终于吃上了热腾腾的饺子,我心里美滋滋的!这次我体验到了包饺子的快乐,也体验到了劳动的快乐!
篇18:年味包饺子作文700字
全文共 715 字
+ 加入清单院子里,“噼哩啪啦,噼哩啪啦”,如星星般的火花,一粒粒绽迸开来;刺鼻的如浓雾般的硝烟四处弥漫。人们尽管捂着耳朵,眼里却尽是欢娱。
我家自然也放鞭炮,但若说最喜庆和隆重的,莫过于包饺子了。
每到除夕,乡里的猪肉就准时送进了厨房,只见那肉由块而条,由条而丝,最后变成一堆肉末。我的心也痒痒的,抢过菜刀,忙活起来。
才过五分钟,我就泄气了:你看,那大小不一的瘦肉堆在砧板上,既刺眼又难看;最可气的是,白花花的肥肉们扭来扭去的,“斩不断,理还乱”,急得我直冒热汗。外婆见了,连忙憋住笑,接过菜刀,重新切剁起来。一会儿,厨房里又响起了熟悉的又轻又密的刀剁砧板声。
等到肉完全剁碎了,外婆便把香菇丁、芽白末拌进去。浅红深褐淡黄,相互映衬和搭配着,一股股浓烈的香味直钻进所有人的鼻孔里,馋得我不停地吞咽口水。这时,窗外飘起了雪花,纷纷扬扬的。外婆便停下来,向楼下望去,又不经意地摇了摇头,继续搅拌起来。
终于,院子里传来“滴滴滴”的汽车喇叭声,外婆眼角的鱼尾纹瞬间消散了,嘴角向上扬起,拍了拍手,麻利地解下围裙,迎了出去。
亲人们聚齐,包饺子也就正式开始了。擀皮子自然是妈妈“承包”了,只见她系上围裙,扎起袖子,左手拿起个小面团一轧,右手抄着擀面杖,围着面团边缘熟练地转着碾着,两三秒钟,一个薄薄的、均匀的圆面皮就出现在大家面前了。大家于是纷纷洗手包起来:外公和爸爸包的中规中矩,一排排整齐地摆在那;我包的也不赖,一个个肚子圆鼓鼓的,好像古代的大肚将军;外婆包的自然最好了,大小一致,肚子微凸,两角翘起,既精致又好看,让人羡慕不已。
天色渐黑,大炉锅在燃气灶上“嘟嘟”地冒着白汽,外面的雪“沙沙”地落着,一家人围着桌子说笑着,格外的温馨。
或许,这就是年味吧!
篇19:我学会了包饺子500字作文
全文共 560 字
+ 加入清单星期六晚饭前,我问奶奶晚上吃什么,奶奶说;“吃饺子吧,我们已经好久没吃饺子了。”我问爷爷:“吃饺子怎么样?”“好的。”爷爷爽快地答道。我高兴极了,因为我最爱吃饺子了。
说干就干,祖孙三个齐动手。爷爷揉粉,准备饺子皮;奶奶垛肉,准备饺子馅;我跑来跑去,当差。
很快,一切准备就绪,开始包饺子了。爷爷和奶奶都是包饺子的高手,他们一个擀皮一个包,一会儿一个,一会儿一个。我一直站在边上看,觉得挺好玩的,边央求道:“爷爷奶奶,我也要包。”“别捣乱了,被你一包,保准破光光。”“别门缝里瞧人,把人看扁了。”说罢,我从爷爷手上抢过一块皮子,学着奶奶的样,把皮子放在左手心里,然后右手拿瓢挑了一点肉馅放在皮子中心,再对折按一下,一个饺子包好了。奇怪,奶奶的饺子鼓鼓的,边窄窄的,我的呢,恰好相反。我想:一定是馅太少的缘故吧。我又包了一个,这一回,我多放了一些馅,一捏,天啦,肉馅破窗而出。我傻眼了,怎么多也不行呢?
爷爷奶奶看了我的饺子不由得哈哈大笑。奶奶告诉我,肉馅不能太多也不能太少,边也不能捏得太宽,如果怕捏不住,可以用食指和拇指沾点儿水,然后轻轻一捏,就可以了。我按照奶奶说的方法去做,果然好一些了。我又做了几个,虽然没有奶奶的漂亮,但还是一个比一个好了。
过了一会儿,饺子包完了,望着案板上的一个个饺子,我想:真是看事容易做事难啊!
篇20:包饺子的日记500字大全
全文共 659 字
+ 加入清单除夕夜,小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛,窗外不时地亮起烟花和星星们玩耍。
我和妈妈在屋里包着饺子,妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味,里面除了猪肉,还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到:如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢?我正想着,隔壁的许阿姨来了,她想让妈妈帮忙做年糕,妈妈叮嘱我在家守夜,便和许阿姨走了。
我跑到门口,向四周瞧了瞧,确定妈妈已经走远了,便高兴的蹦了起来。抬头看了看小星星,小星星们正好奇地看着我,我神秘的对他们眨了一下眼睛,心想:今天我要做出世界上最好吃的饺子!于是,我像一只快乐的小兔子,蹦蹦跳跳地跑进厨房,用出了吃奶的力气从冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉,然后切成三小块,正好可以包三个最美味的饺子,我和爸爸、妈妈一人一个,让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。
不行,我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉,飞快地跑回房间,又飞快地挑了三张最圆的饺子皮,反别把三块猪肉放在饺子皮中央,然后迅速用手把饺子皮捏合在一起,等妈妈回来的时候,我早就把他们包好了。
第二天早晨,我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里,心想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的伟大作品时都皱起了眉头,等我公开了我的秘密后,爸爸、妈妈哈哈大笑。妈妈抚摸着我的头,笑着说:“傻孩子,猪肉没有油、盐等调料调上味道,怎么会好吃呢?”
哦!原来如此!从此以后,我明白了一个道理:做任何事情都不能只看表面,而应该深入其中,才不会弄巧成拙。