包饺子作文四百(优秀20篇)

今天是除夕，外面可热闹了。大街小巷，张灯结彩，大红灯笼高高挂，到处都是辞旧迎新的新年景象。

一大早，我刚睁开眼睛，爸爸和妈妈都说：“大宝贝新年快乐。”妈妈接着说：“你穿上裙子，妈妈给你烫漂亮的头发，然后咱们一家三口去贴春联，再去大舅家好不好？”我非常高兴，大声说：“遵命！”然后跑到卫生间换衣服去大舅家了！

来到大舅家，屋里热热闹闹的。有大姨一家，老舅一家。大家欢天喜地的在准备团圆饭。

到了晚上，吃过晚饭后，我们大家开始一起准备包饺子。妈妈把切好的芹菜和肉和成馅，大姨夫擀皮，我来运皮，姐姐、爸爸、大舅妈、大舅来包饺子，大姨自然就是厨师了。我看见大姨夫用他粗壮的手把提前弄好的面揪成一个个小饼，我来把它按成小圆片，让大姨夫擀，包饺子那边说说笑笑，忙得不可开交。

饺子包好了，只见大姨穿上围裙把一帘帘白白胖胖的“小白猪”倒进锅里，“咕嘟嘟”，不一会儿，饺子煮好了，大姨端上桌喊到：“开饭了！”我夹起一个胖胖的饺子，嚼了一小口，味道不错，可惜没有硬币。姐姐也夹起一个，只听“哎哟”一声，姐姐从嘴里吐出一枚五角硬币，“哇！姐姐好棒！”我又吃了一个，可刚吃一口，爸爸也大叫：“我也吃到了，你们看。”说着，爸爸从嘴拿出一枚硬币。我把刚吃了一口的饺子放进嘴里，忽然，我的牙齿被一个硬东西硌了一下，我想：应该是牙吧，不对，是硬币！我高兴地差点把硬币吞进肚子里。我吐出来一看，呀！居然是最大分值——一元，只有一枚，让我吃到了。“宝贝真棒，快收起来哦！这样代表咱家要发大财了！”

我们吃了热乎乎的饺子，看了有趣的春节晚会，一种幸福感由燃而升，我喜欢春节，这个除夕真令我难忘！

大家都知道大年三十晚上要吃饺子，不吃饺子等于端午节不吃粽子，大年三十晚上的一顿饭叫年夜饭，2月16号前几天，我和妈妈就开始包饺子。因为我从来没有包过饺子，所以她决定手把手的教我包饺子。

以前吃的饺子是白色的，这次妈妈买来几种粉，颜色很多，有黄色、绿色、紫色的，白色不要染，因为面是白色的。其他三个粉倒在面团上，再和一下就变成不同颜色了。我看见妈妈拿出一个像棍子一样东西，我问：“妈妈这是什么？”妈妈说：“这是擀面杖”！她用擀面杖擀成一片片，薄薄的圆圆的饺子皮。妈妈从冰箱拿出饺子馅，她吩咐我拿一个小碗，倒一些水，前面我看着，现在得包了。我照妈妈的样子拿出一个面皮，放一些馅，在饺子皮边拿些水，再包起来，我在电视上看过花样包法，我包花样的饺子，妈妈包一般的饺子。

饺子都包好了，开始煮饺子了！妈妈告诉我煮饺子要加三次冷水，加水的时候是在饺子沸腾时，出锅啦！色彩缤纷的饺子出锅了！我大口大口的吃了起来，妈妈说：“慢点吃，没人和你抢！”包饺子太有趣了，我非常希望以后一直包饺子。吃饺子表示新的一年到来了，同时也表示我又长大了一岁！

一年一度的国庆节终于在大家的期盼中姗姗来临了，大街小巷都充满了节日的气息，这不，我们为了庆祝节日决定包饺子。都说万事开头难，我就不信这个邪，有什么难的呀，不就是包饺子吗?

开始包饺子了，我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点一点的捏紧，咦，怎么感觉手上湿湿的?仔细一看，原来是饺子皮破了，感觉就像个笑破了肚皮的胖娃娃。妈妈笑着说我：“你放的`馅太多了，怎么能包住呢?”“不就多放了点馅吗，一会我少放点，我还真就不相信了，包个饺子就这么难?

”我不以为然的回答。我又拿了一个饺子皮，这次少放了点馅，一点点的将两边捏紧，拿在手上仔细看了看，这次没漏，哈哈，成功了，我高兴的把包好的饺子放在桌上，可是饺子为什么躺在地上不起来呢?我郁闷的摇摇脑袋。

妈妈看着我有点小沮丧的样子，取笑我说：“呦，刚才是谁说包饺子很容易的，这会儿怎么蔫吧啦?不会包就去看电视去，这么难的事情对于你是有点强人所难啦，哈哈哈哈?”哇呀呀呀，气死我啦，竟然小看我，我一定要包个完美的饺子给你看看，我忿忿不平的想。

“你的馅这次放的太少了，你想想，肚子都饿扁了，怎么还能立起来呢?你自己看我怎么包的。”妈妈挑眉对我说。只见妈妈把饺子皮托在手心，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的中间，再把饺子皮对折一下，接着用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎圆滚滚的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈刚才的方法开始包了，第一个饺子的样子还是很难看，但总算有点模样了，接着是第二个，第三个慢慢的，我包的饺子就越来越好了。

饺子包好了，可以下锅煮了，妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的放进去，再用勺子背从锅的底部轻轻前推着，生怕把饺子弄破了。不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了一勺凉水，不时的用勺子推着，我问妈妈为什么要添水，妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋馅软。”不大会工夫，饺子终于出锅了。吃着自己亲手包的饺子，心里酸酸的，原来妈妈每天这么辛苦，以后我有空一定要帮妈妈多干点家务。

我终于学会了包饺子，这种感觉好有成就。

那是一个散发着油菜花芬芳的下午，我回到家，就闻到从厨房里飘出的浓浓香味。我好奇地跑到厨房一看，原来是妈妈在包饺子。

我问妈妈可以包吗？妈妈说可以。我仔仔细细地看着妈妈包饺子的样子，学着妈妈的样子包起饺子。我先把一张饺子皮放在手里，然后往饺子皮里面放了点肉，就迫不及待地把饺子皮折起来，再把饺子皮重重一按，一个饺子就包好了。我把包好的饺子放在一边，可是我刚刚把饺子放下的时候，饺子就咧开了嘴。我很奇怪，不是已经把饺子包得很好了吗？饺子怎么还是咧开嘴了？妈妈告诉我，把饺子皮按起来的时候，要在饺子皮的边缘涂一点水，不然的话，饺子就会咧开嘴。

第二次，我吸取了教训，我在按之前先涂了水，再按，我感觉饺子已经不会咧开嘴了。可是，当我把饺子放在一边的时候，饺子又吐出了“舌头”。这下我更加奇怪了，我不是已经在饺子皮的边缘涂了水吗？这饺子怎么又吐出了“舌头”来了？就当我感到很奇怪的时候，妈妈说：“因为你的馅放太多了，所以饺子才会吐‘舌头’。”没想到，看着妈妈包得那么娴熟，一会儿一个，一会儿又一个，没想到，我自己包起来却如此艰难。

第三次，我把两个地方都改正了。我在饺子皮边缘涂了水，把馅放少了，我把饺子皮一按，饺子就没有吐“舌头”和咧开嘴了。我看见这些饺子圆鼓鼓的，整整齐齐放在那里，漂亮级了。跟妈妈的比起来，我觉得，自己包的更好看。

我吃着自己包的饺子，啊！自己包的饺子是世界上最好吃的。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠户”。这句流传已久的诗句描述了一片过年的佳景，令人感同身受地体验到了过年的喜悦。过年了，全家人都团聚在一起，是多么莫大的幸福啊！

过年了，大家堆着满脸的笑容互相恭祝着对方，呈现出了一派热闹非凡的场景，欢乐的氛围笼罩在家中。

年，是多么非凡而又神圣的欢乐节日。它宛若一根纤细的红绸带，将全家人的心连在了一起。

“来来来，都上桌啦！开饭了开饭了！”一声嘹亮而细腻的声音响了起来。紧接着，大家都一齐涌上桌位，不停地夸奖着女主人的手艺。男亲戚们开了一瓶平日里不舍得喝的好酒，女亲戚们则三三两两开始边吃边谈天说地。好一派过年的景象，在这一天，大家年前的烦恼早已寥寥，都准备好了新的一派面貌与精气神去迎接新年。

饭过半旬，主人家把饺子给端上来，热气腾腾的，一下子驱散了冬日的寒气，大家都闻到了饺子散发出来的新鲜面皮味儿，纷纷动起了筷子。

霎时间，韭菜味的、猪肉味的、虾仁味的香气迅速蔓延在屋内，诱得人不禁要流下口水。

客人们一边推让着，一边又狼吞虎咽着，饭桌上的人顿时安静下来了，只听得口齿与饺子馅的咀嚼声一片。

过了一会儿，大家都乘时拿出自己包的红包向晚辈递去，并互相说些祝福的话语。

年，随着饺子香味的散去也悄然逝去。

别的早已忘却得差不多了，但那热气腾腾的饺子，却一直铭记在心。啊！饺子味浓情更浓！

小学部 任珂悦

你们猜，今天我们要做什么？

我们今天要举行包饺子大赛。

包饺子！唉！怎么看起来那么难呢？老师温柔地说：“包饺子也是有技巧的，第一步把面揉好，第二部制馅儿，第三部包起来。今天我们只学习包饺子。”只见老师拿起饺子皮，夹起馅儿，不一会儿的功夫，一个胖嘟嘟的饺子就出现在我的面前。

看了老师的示范，拿起饺子皮，放在手上，用筷子夹起一点儿馅儿放在皮上，哎呀！馅儿太少了，我的饺子就像泄了气的皮球一样。“不能灰心！不失败怎能成功！我得再包一个！”我一点也不服输，拿起第二个皮儿，把它放在手上。兴致勃勃地再起来，然后又用我的筷子加了一大块馅。“哎呀，又弄多了。”这次我向旁边的那位同学借了给一个饺子皮，又问了问老师要领，谢天谢地！我终于包出了一个漂亮的小饺子了。

今天我不仅学会了包饺子，而且我知道了，以后不管干什么事都虚心，有耐心。

小学部 任凯欣

今天，小雨淅淅沥沥的下着，但是我却很高兴。因为我们东方作文班要举行包饺子大赛。

我以及迫不及待地想包饺子，老师先让我们去洗手，我飞快地跑到水龙头前，拧开水龙头，就去洗手，洗完手后，我又跑到阅览室，准备包饺子，老师已经准备好了饺子皮和饺子馅。奶奶先给我示范了一下怎样包饺子，我一看，啊，这么简单，我也去包饺子了。于是便拿起一片饺子皮来，学着奶奶的样子，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，没想到包好后，却扁扁的，像一个瘦猴儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。我不想包了，但是，我看见同学们都在开心的包饺子，我心里想：不可以放弃，我就开始包第三次，这次我包的馅不多不少。到了最后，我包的饺子个个都很棒！。我得意极了！。

这次的包饺子大赛，我明白了：失败乃成功之母。

从出生到上小学一直都是和父母还有姐姐四个人生活在苏州，姐姐比我大6岁，上初中了。我和姐都比同龄的孩子要偏瘦一些。妈妈希望我和姐姐营养跟跟上，所以换着样给我们做吃的。我们不爱吃青菜，肉也不爱吃，但是妈妈有方法让我们吃下去。妈妈把肉和青菜切碎板在一起，包进饺子里。

记得我第一次和妈妈一起包饺子，妈妈把陷拌好，开始和面，用面粉对水，然后一起揉，引发了我的好奇心，感觉比我平时玩的橡皮泥有趣多了。所以我要求和妈妈一起做。首先揉成大圆的，接着滚成长的，然后切成小圆的，捍成扁圆的，再放上肉馅，用两只手用力一捏就成了一个饺子。我也跟着步骤来，可是不是面不听话，就是掐不听话，总是张开来。回头一看妈妈包了好多，原来妈妈会魔法，有的变成了太阳，有的像月亮，有的像贝壳，有的像小船，看着好像吃。

接下来开始煮，妈妈说饺子一定要等水开了才能下锅，等饺子漂起来才能出锅。邻居家的小朋友闻着味道就来了，馋坏了邻家小伙伴。我吃了第一口真的好吃，蘸点醋吃了更香。突然吃到了一个硬硬的东西，哇！硬币。妈妈说这叫好运币，以后会交好运。到现在我还留着，带上它会一直走运，伙伴们常来我家吃饺子噢！

今天的回家作业有点特别——老师要求我们回家做一顿饭。这让我很紧张，因为我和大多数同学一样，都是“衣来张口，饭来伸手”型的孩子，极其缺少生活经验。这还是我第一次学做饭。

我觉得一日三餐里应该要数早饭最容易一些，于是我决定给全家人煮饺子吃，就像妈妈进行了专业的咨询。我看妈妈煮饺子时好像还挺容易的，可自己真要做起来居然还是觉得好难好难。我反复研读了妈妈给我的“煮饺子宝典”，却迟迟没有开工。虽然还没开始，手上却已经紧张得冒出了冷汗，但我还是决定绝不打退堂鼓，再害怕也要咬牙坚持下去。

暗暗地下为自己打足气，我准备开工！首先拿起锅，往锅里加些自来水。可多少水才算合适呢？我拿不定注意，后来一想，多一点总比不够好，就又往锅里加了些。打开煤气灶的开关是需要勇气的，我“啪”的一拧，火一下子冒出来了，吓得我大叫加大跳。好在有惊无险，顺利开火。

然后我就在边上等着水开。只见一开始锅里没什么动静，过了几分钟，锅的边沿开始有了小气泡。后来，气泡越来越多，从周边向中心包抄。包围圈越来越小，直到中心点的水也开始跳起了狂舞，我便小心翼翼地把饺子一个一个地扔进锅里。锅里一下子恢复了平静，只一会功夫水就推动饺子们开始跳起了群舞。我又往锅里添了半碗冷水；再等水开，再添水。这个动作重复三次，等饺子都浮起来了，饺子算是烧熟了。

看着锅里冒出来的热气，看着一个个渐渐浮起来的饺子，我深深地松了一口气，赶紧把饺子捞进了碗里。我觉得好有成就感，因为是第一次煮饺子，居然还成功了。

我慢慢地吃着饺子，心里很是得意！这可不是别人烧的，是我自煮的饺子呢！第一次煮饺子给了我很多快乐、很多收获，原来尝试新的事物，会有新的发现；勇于发挥能力，就会有新的本领。

下午，我和妈妈在家里一起包饺子。

妈妈准备好饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。妈妈先给我做一个示范：她先把面团搓成长条，然后揪成一个个小面团，把它们揉得圆圆，接着拿着一个小面团，沾点面粉，用擀面杖擀成薄薄饺子皮，然后挖一勺馅放在饺子皮上，把饺子皮捏得紧紧，最后把饺子放在手上，用两手夹着饺子边缘使劲掐一下，一个饺子就这样包好。

我看着妈妈麻利地包好一个既好看，又饱满饺子，十分羡慕，迫不及待地喊道：“妈妈，让我来试试吧!”妈妈答应。我拿起一个沾着面粉小面团，试着想用擀面杖把它擀成饺子皮，可没想到皮全粘在擀面杖上。妈妈见后笑着告诉我：“你方法不对，擀饺子皮是有技巧，你要先往小面团上粘点面粉，用手把它按成扁平状，一只手拿好面团，另一只手拿擀面杖擀，手还要换饺子皮方向，中间擀要稍微厚一点，以防止饺子下到锅里漏汤。”我照妈妈说去做，果真把饺子皮擀好，我不禁喜出望外。接着，我又挖一勺馅放在饺子皮上，再捏饺子皮。可没想到，我没捏好，馅都露出来，饺子好像在开口笑我，我羞愧极，恨不得找个地缝钻进去。妈妈过来对我说：“馅不能放多。”我吸取这次经验教训，又包几个饺子，一个比一个好，妈妈夸我很有进步。晚上，我吃着自己包饺子，心里乐滋滋。

通过这次包饺子，我明白一个道理：我们无论做什么事，只要有一颗恒心，失败不气馁，不断努力去做，就一定能做好。

李嫚琪三年级

“书可一日不读，饭不可一日不做。”妈妈大声地朗读起来！

今天妈妈宣布中午包饺子，家里有客人要来！“什么包饺子？我不会包饺子啊，怎么办啊？”我小声的嘟囔道，妈妈诚心是在害我呀！

只见，妈妈首先盛出一碗面粉，然后倒点水开始和面，面和好后，又买了一些香菇白菜。刚买好菜的时候，我问妈妈：“妈妈，我们今天要包两种饺子吗？”“秘密。”妈妈说着回到了家，妈妈开始切菜，菜切好，妈妈又放了点盐开始搅拌菜馅儿，不过一会儿就做好了。然后开始擀面，先拿出擀面棒，然后用擀面棒将面擀好后，开始包饺子。首先把馅放入擀好的面皮里面，然后再把饺子口捏好，然后开始煮饺子，热气腾腾的饺子煮好了，捞出锅后放入盘子里，等着客人到来。

我突然感到，妈妈可真辛苦呀！

我在五岁那年学会了一个本领，那就是包饺子。

那时我爸爸在包饺子，我很好奇的就上去问爸爸：“我也想包饺子，可以吗?”爸爸爽快地答应了。我觉得包饺子很简单，像玩一样，但当我包的时候才知道不容易。

我包饺子时和我想的恰恰相反，太难了，我抱时总是把面皮弄坏，于是我小心翼翼的拿起来啊，太好了，没弄坏。我把馅儿放进去，但问题又来了，这次馅儿不是太多，就是面皮太松，完全包不紧，我觉得线太多的原因，于是这次我弄的馅儿很少。太好了，报紧了，但爸爸打断了我说：“你看这线这么少，怎么吃我伤心地，说这个太难了，我不包了。”

爸爸说：“别灰心宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。谁都不可能这么快完成的，而且失败乃成功之母，你失败一次说明你离成功又进了一步。”我恢复了信心。于是，我问爸爸：“那该怎么办啊。”爸爸沉默了一会儿说：“你看着我怎么办你就怎么办。”我答应了我仔细了看的爸爸的动作，我尝试一下啊，果然成功了。

我终于尝到了幸福的滋味，我很快乐，也很高兴。

文/包晗

办年货、扫尘、贴对联、拜神祭祖、包饺子、放烟花都是春节的习俗，其中让我印象最深刻的就是包饺子。

去年春节，我试着包饺子。妈妈和外婆早早地和好面，外公则在一旁叮叮当当地剁起馅来，里面有韭菜有肉，再放入各种各样的调料，搅拌均匀，香味儿已经阵阵钻入鼻孔。外婆把和好的面掰下一块，搓成长条，再用刀切成一小块一小块的。轮到我了，我负责用擀面棍擀出又圆又薄的面皮，这活看着容易做着难，不是面皮厚薄不均匀，就是不够圆，勉强凑合着用吧！我擀了好久，我把我擀好的面皮“运"给妈妈，我妈妈包饺子可厉害啦！不仅速度快，而且样子美观。看得我心痒痒的，于是我试着也包了几个，不是馅包得太多，就是馅放得少了，我的"杰作"一大一小，样子真难看。妈妈帮我重新收拾了一下终于胖瘦适中了！我不气馁，又包了好几个，哈！哈！哈！饺子馅掌握得越来越好了，花纹也会捏了。此时，外婆都露出了羡慕的目光。一排排饺子就像胖娃娃整整齐齐地蹲坐在那里，可爱极了。

刚下锅的饺子旋转着，时沉时浮，过了一会儿，饺子全浮上来了。又过了两三分钟，饺子变得晶莹剔透，肚子圆鼓鼓的。

饺子熟了我尝了一口，真香，太好吃了，人间美味啊！

今天老师布置了一个特殊的任务，他让我们包饺子。我便跟妈妈说了，妈妈便开始为我准备材料。你听“砰砰砰”“砰砰砰”。厨房里是一阵又一阵的剁肉声。

我跑过去一看，只见妈妈忙得不可开交。他一会儿洗聪。一会拨蒜。，一会儿切，一会儿调馅儿。接着和面，额头上的汗珠都顾不得擦一下。过一会儿材料就准备好了。

我立即响应妈妈你快教我包饺子吧。一包饺子才知道这会儿真的不好干。妈妈拿起饺子皮儿往里放上馅儿，一会儿一个圆墩墩的饺子就出现了。说多好看就有多好看。我是怎么也捏不到一起去的，不是皮都烂了，就是馅儿挤出来了。那让我左手拿着饺子皮，右手往里面放馅儿。然后用两只手捏住饺子皮，轻轻一捏。哈哈，咱妈妈的一次又一次的示范下，我终于包出了人生第1个饺子。那种激动的心情真的是没法形容。说真的，那晚的，那晚的电视我都没心情看，只在那一个劲儿的包饺子。

吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，虽然因为包得不好，有些都煮烂了。可是我还是觉得自己包的饺子最好吃。我还小，等哪一天我的技术高一点，我就给妈妈包饺子，想着想着我的泪不由的涌了出来。妈妈就夸我是个好孩子。

每一次拿出饺子皮儿，我也想起了第一次包饺子的场景。

还记得有一次，妈妈和哥哥正在厨房里包饺子。我看见了，便对妈妈说：“您也教教我吧，我也想包。”因此妈妈便仔细地教我，先把饺子皮放到手里，另一只手用筷子夹起来了一些饺子馅，放到饺子皮的正中间，随后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那样一个水饺就包好啦。

听了妈妈那样一说，我猛然感觉包饺子非常简单。由于我喜欢吃粽子里边的饺子馅，因此就多放了一点，想不到饺子肉馅过多，包不上。而我并沒有碰到挫折就放弃，我又用来一个饺子皮儿，盖在包不了的地区，用劲一捏，我高兴地对妈妈说：“您看着我包好啦!”妈妈看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是没一会儿，它竟然塌下去了。我不开心，第一次包饺子就包坏掉，我真不想再包了。

父亲仿佛摸透了我的思绪，便对我说：“不成功乃取得成功之母，谁在学习培训的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包饺子的情况下也跟你一样，而我却沒有放弃，父亲也期待你不要去做什么碰到挫折就放弃的人。”听了爸爸的话，我逐渐用心地包起水饺来，尽管我包的不太好看，可是却比以前拥有非常大的发展，我终于击败了自身，我坚信，只需我坚持不懈出来，就一定能裹得更强。

根据此次包饺子的历经，也让我懂得了一个大道理：坚持不懈便是获胜。

“我学会了！我学会了！”这是谁在兴奋的交唤呀？原来我正在包饺子呢！

新年到了，我来到了外婆家学起了包饺子。信心满满的我先让外婆把做馅料的作法告诉了我。

一、做馅料

我先把买来的青菜冲洗干净，放入水中焯了一下，等到青菜变软变熟后把它从水中捞出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它们搅拌在一起。在切末的过程中，我好几次都在想要放弃。平时只顾享受着香喷喷的馅料，却从不知道要将一块块肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。渐渐地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里为自己加油鼓励左手累了换右手，右手累了换左手。好不容易终于坚持下来了。看着自己的成果心里兴奋不已。赶忙拿给外婆验收成果。外婆翘起了大拇指，直夸我聪明又伶俐。但我总觉得好像缺了些什么。外婆笑着给我又加了些料酒、酱油、麻油。顿时，香味扑鼻而来。馋得我恨不得马上将它们下入锅中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告诉了我。

二、包饺子

我学着外婆的样子，我先把皮子摊在手心上，用筷子挑了点馅包在皮里。接着在皮子两端滴上一、两滴水把皮子合拢。用着半生半熟的手艺将两旁的皮子有规律的叠起来。

“啊！我做好了！做好了！”我乐得满屋跑。外婆一听笑呵呵的说道：“走！我们去下几个你包的饺子吃。”

在餐桌上我吃着自己包的饺子心里十分开心，欢声笑语传荡在整个餐桌上。

在我的回忆中，有很多难忘的事，就像海滩上的“贝壳”一样，让我来打开一个"贝壳”，给你们讲一讲这个“贝壳”里面有趣的事吧!

记得在周六那天，我放学回到家，看了一会儿的书，“咕—咕—咕”我的肚子饿了，想吃饺子，如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打开门一看心想：“说曹操曹操到。“我想包饺子吃!”我饿着肚子说。“好!”婆婆说。“我马上去拿馅和皮吧!”婆婆说。拿来了，婆婆教了我一遍，我试了一遍成功了，我先拿出一张皮儿放在手上，然后用勺子舀了一些馅儿放在我手上的皮儿上，对齐，就像学数学里的轴对称一样，再轻轻按一按，然后一直这样，直到包完，才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，终于包完了，好想吃呀!"我兴高采烈地说。“现在不能吃!"必须煮熟了再吃，你等不了这么几分钟，就别吃了!”婆婆严厉地说。“哦!对了，还要再等你善良的妈妈，爱你的爸爸，对你超级超级好的爷爷回来吃!"她说。

"叮—叮—叮”“啊!”乖孙，是对你超级超级好的爷爷回来了，还有善良的妈妈，爱你的爸爸。“啊!谢天谢地，你们终于回来了，我终于可以吃美味的饺子了。”我说。

你们想吃吗?和我一起来吃我家的饺子吧!这就是我最难忘的事。

春节期间，让我最难忘的事有许多，我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上，妈妈拿出事先准备好的肉馅，和皮，准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开，去厨房包饺子。

看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子，我觉得挺好玩，不由自主的拿起一张饺子皮，手里的筷子夹着肉馅，把那张皮放在我手心中央，使劲一捏，不料，肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住，可皮仍旧张着大嘴弄了半天，皮就是何不拢嘴，我一生气，把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来，说过来，姥姥教你。

我走到姥姥身旁，姥姥说我来教你怎样包饺子，我集中精力的看着，不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了，我看完了信心有了，便振作起来。学着姥姥的样子，先把皮托在手心上，轻轻地夹起一小筷的肉馅，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了，我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了，吃上本人亲自包的饺子，心里爽极了，爽透了我的五脏六腑。作文

我从小就爱吃饺子，所以每次去奶奶家时，总能吃到奶奶亲手包的鲜虾饺。

还没进家门，就闻到了饺子的香味。这时，我总是深深地吸上两口气，先过一把瘾。我进屋后第一句话就是：“奶奶，饺子煮好了吗？”不等奶奶回答，我就迫不及待地拿起筷子，奶奶也正端着饺子从厨房里走出来。我夹起一个饺子，就往嘴里送，虾还是之前那样滑，皮也是之前那样香，我便狼吞虎咽起来。“奶奶，饺子真好吃！”“慢点儿吃，又没有人跟你抢。”奶奶边说边用她慈祥的目光看着我。一番风卷残云之后，奶奶总是打扫“战场”。后来，我听爷爷说，奶奶六点钟就去了鱼市，就为了能买到最新鲜的虾。

我又一次回到了奶奶家，因为奶奶病了，没想到奶奶还是给我做鲜虾饺。我夹起一个饺子，放在嘴里慢慢品尝，虾还是之前那样滑，皮还是之前那样香，可我却尝不出任何味道，心里酸酸的。奶奶仿佛看穿了我的内心，皱了皱眉“怎么了，饺子不好吃？”“不，好吃，太好吃了！”我眼泪像断了线的珍珠，一颗颗地滑落了下来，还好奶奶没有看到，我也没看到，奶奶的眼中也充满了亮晶晶的东西，那是爱的泪水……

奶奶的模样我忘不了，那盘饺子的味道我更忘不了，那一个个饺子里包的不仅仅是鲜虾，还有奶奶的一份份爱……

雪白的面皮上沾了汤水，看上去光闪闪的，一口咬下去，鲜美的虾仁，清香的磨菇，牙齿似乎从湖泊到森林中做了一次深度旅行。这是外婆亲手做的饺子。

外婆又在厨房里包饺子了。只见她敏捷的身影与厨房十分协调。她用左手食指与拇指窝成半圆，中指在下面托住饺皮。右手则用勺取少适量的馅放在饺皮中间，接着用右手指尖沾些水涂在饺皮边缘，然后用右手将饺皮两边拎起，左手托住，右手将饺皮一推一掐，只见外婆手中的饺子就已经包好了。

包好的饺子，肥肥地躺在面板上面。待水烧沸，最后将它们一一放进锅中，待浮起后便可。

外婆做的饺子是最好吃的，汁多皮薄，吃多少都不会觉得腻。

我奶奶最拿手的是包饺子，她包的饺子是世界上最好吃的。奶奶包的饺子，皮薄馅多，“吃货”们吃了都竖起大拇指连夸她包的好吃。

我刚放学，回家到，就闻到一股香气扑鼻的气味，一定是奶奶在包饺子。我来到厨房只见奶奶拿着擀面杖，脸上带着微笑，包饺子对她来说十分简单。她把擀面杖放下，用手使劲揉着面团，我兴奋地跑去，看着奶奶，她把手放进面团里，把面团搓得一条条的，看上去像一条“毛毛虫”平均分地摘，摘了一个一个的，再拿起擀面杖在面团上按压，面团被奶奶压得非常薄，很快一张张薄薄的饺子皮就做好了。

正好是我最喜欢的肉和香菇馅，只见奶奶拿起一个饺子皮和一把勺子，她放了满满的馅，放到饺子皮里，又用手使劲压了几下，就包出一个饺子了。我学着奶奶的样子包了一个饺子，但那个饺子站也站不住，奶奶皱了皱眉头，微笑着说：“你慢慢来，别着急，熟能生巧。”我听了，就慢慢包，一个个饺子很快就成形了。

我装着可怜的样子说：“亲爱的奶奶，我饿了，给我一点饺子吃呗！”奶奶用手弄了弄我的鼻子说：“你这个小馋猫，就知道你想吃饺子，好吧，给你煮几个。”奶奶把水倒进了锅里，等烧开了，轻轻地把饺子一个一个地放进去，我看着锅里的饺子直流口水说：“好了吧。”奶奶说：“没有这么快。”过了好一会儿，奶奶打开锅盖，看见了一个个饺子都浮在了上面，像在游泳。她拿出一个盘子，把一个个饺子放在上面，把饺子端到了桌子上。我马上大口大口地吃了起来，那味道实在是太好吃了。

奶奶包的饺子太好吃了，我真想每天都能吃到奶奶包的饺子。