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6975作文
1000吃饺子日记500字
全文共 615 字
+ 加入清单新年嘛,一定要吃上饺子。
今天是大年初一,我们一早来到爷爷家。到家时,饺子已经做好,看着那元宝似的饺子,忍不住吃一个。“真好吃”当我拿起筷子,准备又吃时,妈妈一把叫住我,问:“你知道吃饺子的传说吗?”
见我一愣,妈妈接着说下去:“饺子源于我国有2600多年历史。据说,饺子源自”医圣“张仲景”冬至舍药“。东汉时期的张仲景,在长沙太守期间,见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官为民行医。冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的”娇耳“再煮制成”祛寒娇耳汤“,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传,人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”
这时爸爸走过来说:“我还知道另一个传说:女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。”
我想:是啊,一个饺子竟然吃出这么多文化,中国文化这么博大精深,我更应该要努力学习才是啊!于是便打趣地说:“看来我要好好学习才是,不然我这后浪不就推不动前浪?”爸爸听我这话,一笑:“那我们也要努力啦,我可不想死在沙滩上!”“哈哈哈!”爽朗的笑声不断。
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篇1:除夕包饺子作文
全文共 526 字
+ 加入清单今天是除夕,一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。
按照风俗今天要包饺子,奶奶已经把面和馅准备好了,而就剩下调馅开包了。奶奶问:“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了,好了,别争了” 我说“有肉有素”大家都同意我的意见。
于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子,爸爸、妈妈、叔叔、包饺子,婶婶擀饺子皮儿,哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶先把饺子馅放到盆子里,然后再放上葱、姜、盐,倒上香油,顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来,真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份,把其中一块揉成一根粗绳子,切成小块,再把小块制成约两厘米的圆饼,然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上,皮边对齐,两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠,整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿,可就是擀不圆,有时面还粘在擀杖上,婶婶告诉我撒上一些干面,均匀用力,一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子,把馅放在皮上,皮边对齐,两手一用力,饺子形状成扁的了,馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑,我很不服气,妈妈手把手教我,好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。
大家分工合作,很快就吃到了自己的劳动果食。
篇2:我学会了包饺子500字作文
全文共 529 字
+ 加入清单今天,姐姐一家要到我家来吃饺子,我听了,高兴的不得了,因为,姐姐已经很长时间没有来我们家了,更不要说是吃饭了,所以,我十分高兴。
大家都在愉快的聊天,就在这时,妈妈抬头看了看钟表,对我说:“时间不早了,我要去包饺子了。”说完,妈妈就去厨房忙活去了。我也想包饺子,于是,我就向厨房走去。刚一进去,就看见妈妈己经包了好多饺子,还是多花样的,有元宝饺子,有飞机饺子,还有蝴蝶饺子……,它们整整齐齐的排列着,像正在等待检阅的列兵,正当我看的眼花撩乱,妈妈走过来对我说:“你想学包饺子吗?”我边点头边说:“想,十分的想。”于是,妈妈耐心地坐了下来,认真的对我说:“先把擀好的面皮放在手指上,中指要比其他手指都要低。”说完,我就照着妈妈说的做了起来,做完之后,她又说:“再用筷子把馅铲进去。”“最后把边上的面皮捏在一起。”我照妈妈说的做好了。妈妈见我会包饺子了,说:“你来帮我一起包饺子,大家好早点吃。”我听了,高兴的叫起来,“真的吗?那太好了。”于是,我和妈妈包起了饺子,我包的小小的,妈妈包的大大的,我包的是元宝饺子,妈妈包的是飞机饺子。包完之后,我请大家尝了尝,我也尝了一个自己包的饺子,啊!真香啊!
虽然我包的饺子不是很好看,但吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴啦!
篇3:包饺子作文300字
全文共 342 字
+ 加入清单在一个星期六的早晨,爷爷把面皮买了回来,剁好了肉和菜。你猜这是要干什么?做包子?错。包馄饨?错。包饺子?没错,今天,我的任务就是――包饺子。
爷爷给我端来了一碗水,那是要给饺子皮画一个圆圈的,再给我端出来了一盆馅,最后,饺子皮被我拎了出来。
开工啦!我首先拿出了一张饺子皮,摊开在我的手掌上,用手指沾了一下水,在饺子皮的边上画了一个圆圈,(唔,怎么让我想起了画个圆圈祝福你呢?)再用筷子把馅夹出少许,放进饺子皮里面,用两根手指夹住饺子皮的一边,把它翻过去,要对称。
哇呀!馅放太多了,一翻,多余的都被挤到外面去了,就是馅没穿到合适的衣服。呜呜……这只失败了。没关系,多练习练习吧!
后来,我把普通饺子变成了花式饺子,一只又一只的花式饺子在我的手里做了出来。
饺子终于做完了,真想现在就尝一尝呀!
篇4:冬至的饺子作文800字
全文共 1008 字
+ 加入清单“小小,过来吃饺子了。“外婆一边说着,一边从厨房端出一盘香喷喷的饺子。我的思绪一下被拉到,那个寒冷的冬日。
中午放学后,我像往常一样回家吃妈妈留在保温桶里的午饭。因为妈妈上白班,所以中午就不在家吃饭。打开保温桶,今天妈妈做的是土豆丝和排骨汤。我一只手端着保温桶,一只手拿着遥控器,挑选动画片。
“叮,叮,叮”电话响起,正吃的津津有味的我,丝毫不愿意起身去接电话。电话声断,我心想:“没准是打错电话了,不,一定是打错了,那就继续看电视吧。”几分钟后,“叮,叮,叮”电话声再次传来,“一直打真烦人”我极其不耐烦的说道,然后走过去接起电话。“喂,小小,你在干嘛,刚刚怎么不接电话“电话那头熟悉的声音传来。”妈妈,刚刚在厕所,没听到呢“所有的不耐烦一瞬间变成紧张,我生怕我妈听出来我刚刚在骗她。”下午你去学校的时候把雨伞带着,我看天气预报说今天有雨,我晚上要加班,下午放学你自己把作业做了再出去玩,记得把钥匙带着……“电话那头的妈妈一直絮叨着叮嘱我,然后我应付着回答她:”嗯,我知道了,好了,不说了哈。”然后迅速挂掉电话,坐在电视前。吃过饭,不紧不慢的往学校走去,没有带伞。
放学后,因为妈妈要加班,所以我没有直接回家,跑到了同学家里玩。时间一分一秒的过去。“啊,六点五十了,我走啦,明天见。“和朋友道别后,匆忙拿着书包离开。一路小跑回家。”终于到了,哎,我钥匙呢“准备开门,却发现没有带钥匙的我急了,反复翻口袋寻找。确定钥匙没有带的我,愁眉苦脸的坐在楼梯间,等待妈妈回来。天公不作美,突然下起大雨,昏暗的楼梯间,微弱的灯一闪一闪的,显得我格外凄冷。没多久,一个脚步声渐渐靠近我。“啊!”我惊吓的大叫,原来是杨奶奶。杨奶奶回家见我一个人蹲在楼道里,把我带到他们家去了。刚走进去,香喷喷的饺子味扑面而来。热情的杨奶奶和王爷爷怕我饿着,让我赶紧吃点东西。“呜呜呜。“我的眼泪一下出来了,我很惭愧。杨奶奶他们被我吓到连忙安慰我,说给我妈妈打了电话,让我别哭……
那天晚上,吃的饺子特别暖心,我一辈子都忘不了那个味道,那天正好是冬至节,可冬日一点都不冷。那天晚上,加班回来的妈妈跟杨奶奶他们道了谢,责备了我几句,我很愧疚,让她担心了。后来,我们搬了家,我就再也没有见到过杨奶奶他们了。现在的我常常会想,那晚,不是杨奶奶我会怎么办?我不敢想。
“小小,快点过来了,饺子要冷了。”外婆催促着我,我的思绪一下回到现实,向饭桌旁走去“来啦,外婆……”
篇5:我学会了包饺子作文400字
全文共 405 字
+ 加入清单外婆买来了饺子皮,我觉得很有趣,便急着要学包饺子,外婆笑着对我说,“包饺子要先有饺子馅,没有馅是不能包的!”说完,外婆拿来一块肉,先把它切成丁,剁碎了,放点葱花,放好调料,等搅拌均匀后,装到碗里。
开始包饺子了,外婆告诉我,要放适当的馅,不能太多也不能太少。只见她用左手拿起一张饺子皮,放了一勺馅,用右手指沾了点水,在饺子皮边上抹湿了半圈,然后把饺子对折,并在两边各打了两个折皱,一个漂亮的饺子便“出世”了!我羡慕地看着外婆做了一个又一个饺子,便迫不及待地拿起饺子皮,学着外婆的样子做了一个,只见饺子又胖又丑,连皮也破了,馅都从破的地方掉出来,简直“惨不忍睹”。我没有泄气,又做了一个,结果却又瘦又长,就像一艘小船。外婆见了我的“杰作”乐得哈哈大笑,我并没有退缩,继续埋头苦干,经过一番努力,终于包出了和外婆一样漂亮的饺子,外婆直夸我厉害!
吃着自己包的饺子,我觉得它是世界上最美味的食物!
篇6:包饺子作文600字
全文共 685 字
+ 加入清单今天是冬至,都说冬至要吃饺子。这不,我跟爸妈购买好包饺子要用的食材,早早的回家准备了。
首先要和面,我先将好多面粉倒入盆中,接着往里面不停加水,然后左手握住盆的边缘,右手一直将面粉揉和,揉啊揉,总算是把面揉和的像样了些。
接下来我们要拌馅了,先将猪肉剁成肉泥,再将白菜切成碎丁。然后加入酱油、油、盐、葱花等调料,搅拌均匀馅就拌好了。
终于可以包饺子了,我激动不已,于是赶紧跟爸妈抢着擀面皮,我先从盆里拿出一团面,搓成一个圆条,用刀切成小段,再拿出一些面粉均匀地撒在面板上,然后把一个个小段揉成圆球后压扁,左手拿着面皮,右手拿着擀面杖,一边擀皮一边转面皮,虽然我的确是这样做的,但擀出来的皮外薄里厚,皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑,撇了撇嘴。
爸爸妈妈将皮擀好后就准备包饺子了,我这时又开始羡慕包饺子的堂姐了,于是便自告奋勇包饺子,跃跃欲试,爸妈欣然同意了。我心急火燎地拿起一张饺子皮,用勺子挖了一些馅放在皮上,然后用手拢了拢馅。可是馅还是那么多,我手忙脚乱,胡乱地将饺子皮捏了几下,可捏最后一下时,饺子馅突然喷涌而出,撒了一地,我有些气馁了。就在这时,堂姐对我说,别急,慢慢来,心急吃不了热豆腐,熟能生巧,多包几次就好了,听了堂姐的话我又尝试了一次,这次我把馅放的很少很少,饺子也成功包好了,可是饺子却又白又扁,像个弯弯的月牙。我想起了堂姐的话,自己慢慢地对自己说,没问题,我一定行,于是我又包了十几个饺子,现在一看我包的饺子,个个都是鼓鼓的,像一个个胖胖的大元宝。
我们把饺子下入锅中,香气扑鼻而来。吃着我自己包的饺子,我感到饺子比平时好吃一百倍,也感到了心底里由衷的自豪。
篇7:以学包饺子话题
全文共 622 字
+ 加入清单周末,天空万里无云,阳光明媚的。妈妈兴致勃勃地说要包水饺给我和妹妹吃。我告诉妈妈我也想包水饺,妈妈二话没说就答应了。
妈妈买了很多的水饺皮,还买了各种各样的菜,有红如似火的胡萝卜,有像伞一样的胖乎乎香菇,还有韭菜、肉、葱和蒜等等。妈妈专心致志地剁着肉,我也不闲着,迫不及待地帮忙洗着菜。然后妈妈把肉和菜剁得粉碎,加入适当的调味,馅就大功告成了。
一切准备俱备了,妈妈开始动手包饺子了,只见妈妈一手拿着饺子气,一手把馅放进去,左捏捏,又捏捏,一个像元宝的、白胖胖的饺子在妈妈的手里“诞生”了。我跃跃欲试,摩拳擦掌,我要大显身手了。我也照着妈妈的方式去做,不过,要包外形时,饺子好像一个不不懂事的孩子,不听我使唤。
我左弄弄,右边的馅露出来,右弄弄,左边的馅露出来。拆东墙补西墙的我顿时是丈二和尚——摸不到头脑。妈妈微微一笑,说:“你馅放太多了。”我恍然大悟。都说物归主人,圆头大脑的我,也把饺子包成了“圆大头”呢!我连忙改口说:“我包的是一个小笼包。
”妈妈被我逗得哈哈笑!我把馅放少了一点,果真,馅没再“跑”了,呵呵!真好玩!尝试了很多次,终于有点进步了,我的意扬扬地说:“我也会包饺子啦!”
妈妈把那整整齐齐、一排排白胖胖的“元宝”推到了锅里。过一会儿,饺子煮好了,香喷喷的,馋得我直流口水。我迫不及待地吃了起来,狼吞虎咽的,真是回味无穷!饺子虽然形态不一,看起来不怎样,但是吃自己包的饺子,我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水饺真的好开心啊!
篇8:包饺子作文400字
全文共 464 字
+ 加入清单今天是冬至,妈妈已经在厨房忙活起来,说是要给全家饱一顿饺子吃,我自告奋勇加入妈妈的包饺子队伍,妈妈欣然同意了。我也开心地不亦乐乎。
第一步是准备饺子皮。妈妈帮我在面盆中倒入几勺生粉,然后加入适量的水,便让我和面。我上下翻打着面团,将面团拍、压、打、摁着。过了一会儿,一团结实又均匀的面团子便被我和好了。接着是擀面皮。从大面团子上揪下一块面,在面板上揉成小团子,再揉成条形面团子,尽量长一些。之后,用刀把长形面团子切成一节节的小面疙瘩。随后,把每个小面疙瘩用擀面杖擀成厚度均匀的面片,饺子皮大功告成。
接着是拌饺子馅儿。把绞好的猪肉馅儿放进大盆中,然后放进去切好的芹菜丁儿、十三香、香油、盐、少许酱油,用力延一个方向搅拌。不一会儿,飘香的饺子馅儿大功告成,香味扑鼻而来。
最后是包饺子的过程。拿出之前擀好的饺子皮,平摊在手掌心,用勺子挖出一小块饺子馅儿,放在饺子皮的正中央,然后双手把饺子皮合上,对整齐后,沿着边儿把饺子皮的边缘捏紧。最后,再用一只手把饺子从腰部拗一下,这样,饺子便可以站在席子上了。
第一次包饺子,让我学到很多,真开心!
篇9:包饺子作文450字
全文共 437 字
+ 加入清单星期三上午,老师宣布了一个重大的好消息—星期五中午不回家,在班上包饺子吃!同学们听了,开心得一蹦三尺高。
好不容易等到了星期五,我早早地把饺子皮和馅准备好,就等老师的那声:“开始包饺子啦!”
第三节课上到一半,就有同学看见穆老师走了过来,大喊一声:“老师来啦!”同学们立刻拉桌子,放东西,好不热闹!回头一看,同学们带的馅儿还真多样:韭菜的、紫菜的、猪肉的、白菜的……真是丰盛。
开始包饺子了。我先抽出一张饺子皮,摊在手掌上,用勺子装一点馅放在饺子皮的中心,再把馅卷起来,用手指一压,在两端粘点水,让馅儿不露出来,最后按住两侧,往内一卷,让两侧粘住,一个饺子就包好了。
不一会儿,饺子就已堆成了小山了,便拿到老师那边,等待享用。终于到我们的饺子了,老师把饺子往锅里一倒,那饺子便像一个个顽皮的孩子,跳上跳下,有的还乐得张开了嘴,真是淘气!到了最后,那白汤都已变成了杂烩,到处都露出的馅。
虽然好多的饺子都已经破了,但吃到嘴里却有一种不同的香味。我知道,这是劳动的收获。
是啊,劳动最光荣!
篇10:包饺子日记
全文共 463 字
+ 加入清单除夕晚上,边看春节联欢晚会边包饺子是家家户户的习俗,我们家也不例外。
我在屋里看电视,妈妈奶奶在外面包饺子,我也想帮忙,就和妈妈说“我能不能来帮忙擀面?”
“好呀,擀面可是个技术活,你从来没做过,行吗?不然你还是包饺子吧,包饺子简单。”妈妈说。
“我还是想擀面皮,我看电视里擀面擀得可轻松了!”
“那好吧,你来试试!”
我笑得灿若莲花,一把接过擀面杖,拿过面团,学着大人的样子正
反面摁两下,双手握住擀面杖擀起来,可这些面皮好像不听使唤,不是跑偏了就是粘在擀面杖上不下来。瞧瞧我擀的面皮:大大小小、千奇百怪,有的像小鸡,有的像小花,有的像云朵,就是没一片是圆的。妈妈哭笑不得地说:“你还是去包饺子吧!
好吧,恭敬不如从命。我拿起面皮,放上肉馅,用手捏来捏去,只几下子饺子就像破水桶一样。奶奶笑了笑,说:“我来教你吧,先把肉放到面上,然后把面捏起来,再用手指用力的捏面皮的边缘,这样就变了一个好看的饺子了。”我用奶奶的方法去包饺子,还是不好看,又包了两三个,实在是影响形象,我一赌气不包了,看电视去了。
这个春节,不知道是谁吃到我包的怪物饺子!
篇11:做饺子的日记500字
全文共 589 字
+ 加入清单今天是一伏,应该吃饺子,于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务,妈妈买肉馅,爸爸买虾、木耳和韭菜,我在家里和面。爸爸、妈妈都走了,我一个人在家里和面,我先把面粉盛到了一个大盆里,一开始我水放多了。于是,我又放了一些干面粉进去,和着和着,妈妈回来了,摸了摸面,硬硬的,妈妈说:“软面饺子,硬面汤,包饺子要用温水和面。”我恍然大悟,说:“哎呀,可真是油梭子发白——短炼。”
下一部就是和馅,爸爸买回了虾、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一个盆里面,倒上开水盖上盖。爸爸包虾,妈妈让我摘韭菜,我把韭菜根上的泥弄掉,把叶尖上的黄叶揪下去,可却觉得好像越摘越多似的,一根根韭菜似乎比头发还细,我哭的心事都有。我转身去拿木耳,一开盖吓了我一跳,“爸爸,快过来,木耳怎么变成这么多了,难道它会变戏法吗?”爸爸笑着说:“木耳放一点,就可以发很多。”肉馅和好了,万事俱备,只欠东风了——包饺子。
我们三个人分了工,我擀面皮,爸爸、妈妈包饺子,我先把面搓成长条,又把面揪成小团,用手团圆,用掌心一压,压扁,在用擀面杖檊。在爸妈的帮助与指导下,一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。我又试着包了两个饺子,爸爸、妈妈手把手教我,当那热乎乎的饺子端上来时,我心情无比高兴,自己包的饺子就是香,没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易!
这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是:生活处处皆学问。
篇12:包饺子作文600字
全文共 643 字
+ 加入清单在这短短的十一年来,我学到了许多事情,但让我印象最深刻的就是跟妈妈包饺子了。
春节的前一天,妈妈早早准备好了包饺子的材料,没过一会儿,妈妈就熟练地包起饺子来。我看着,手不禁也痒起来了,嚷着:“我也要包,我也会包!”妈妈听了,忍俊不禁,说道:“就凭你,每个饺子肯定要‘感谢’你呢!”我听了,很不服气,冲着妈妈结结巴巴地大喊起来:“你……你不相信,我就做给你看!”“看来你挺胸有成竹的吗!要不这样,咱们打个赌,如果你输了,你在家里就姓‘猪’(朱),如果我输了,以后随你叫我什么!”“好!愿赌服输!”妈妈向我弄了个ok的手势,我心里想:这一次,我一定要你输得很惨!
于是,我就拿起一张像小圆饼似的面皮,用筷子夹了许多馅,等我包上去的时候,馅竟然从一边“探出脑袋”,我赶紧拿了一张面皮向它堵去,出乎我的意料,馅又从另一边偷偷摸摸地钻出脑袋来,我赶紧拿了一张大一点的面皮向它堵去,可是馅又一点点地钻出脑袋来,我气得怒发冲冠,忙手忙脚地拿着一张又一张面皮,向它们一张又一张地堵去,忙了好半天,我才包好,邻家弟弟跑上来对我说:“大怪物!大怪物,姐姐包了个大怪物!”我再看看了,妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”,而我的就像一个个还没有打过仗的逃兵,我又看了看自己的饺子,真像弟弟说的那样,活像一个“饺子怪物”,我看了也不禁大笑起来。但是,我并不灰心,又拿了一张面皮继续包了起来……
功夫不负有心人啊!我最终还是学会了包饺子。从这件事过后,我懂得了:一个人,不管做什么,只要付出努力,不灰心,最终还是可以成功!
篇13:包饺子的过程作文500字
全文共 470 字
+ 加入清单转眼间,我已经上六年级了。记得五年级的时候,我们学校组织校外实践活动。其中有一项活动让我记忆犹新,那就是包饺子。
包饺子开始了。我们开始做馅儿了,我们先打了个鸡蛋到碗里,搅拌直到没有蛋清为止,然后把事先从菜场买来的肉沫和鸡蛋放入一个大盆子里面,再加入事先切好的生姜沫、葱沫,加入盐味精和料酒,用筷子搅拌一会儿,这样一盆饺子馅就做好了。
现在要开始做饺子皮了,首先倒一些面粉到盆子里放入一些冷水。开始和面,面和和好了,在和好的面上取下一团团的面团,然后用擀面杖把面团擀圆。不知怎么回事,饺子皮一会儿像鹅蛋那样扁圆,一会儿像鸡蛋黄一样圆润……后来在老师的指导下,我学会了擀饺子皮。
开始包饺子了,我学着老师的样子,用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮上,然后用食指和拇指捏住按紧,一个饺子就这样包好了。现在到了最后一步,老师把饺子一个一个顺着锅沿放进锅里,盖上锅盖煮十分钟,掀开锅盖,饺子像一个个胖鸭子浮在水面上。哇!香喷喷的!我迫不及待的用勺子勺了两个饺子,津津有味的吃了起来。吃着自己包的饺子,心里比吃了蜜还甜。
这次实践活动让我知道了自己动手,丰衣足食。
篇14:包饺子作文450字
全文共 452 字
+ 加入清单今天我起了一个大早,就是为了跟奶奶包饺子。我刷完了牙齿,洗完脸后,把手洗得干干净净,用纸擦得手上一点水也没有,准备跟着奶奶学包饺子。
准备工作已做好!我们开始做了,第一步:把馅料调制好后,将已经醒好的面擀成圆形,中间稍厚,两边略薄,这一步是奶奶做,我坐在旁边的椅子上仔仔细细地看着奶奶做的每一步。
我开始跟奶奶学,第二步:将馅儿放在圆形饺子皮中间。我也跟奶奶一起学,奶奶做好了第二步,我也做好了。奶奶做的每一步我都紧跟着。
第三步:先将皮两端对折捏紧;第四步:再从两侧分別从外向里捏紧并呈现褶皱状;第五步:最后确认完成开口即完成饺子的包制。奶奶做完了一个,我也做好了。
过了一会,我越包越无聊。我就想:我可以换一种方法,就不无聊了。
我开始用另一种法:放入馅后,把右端捏紧;接着把靠外的面皮推向右捏第一个折;然后把靠里的面皮也推向右捏成第二个折;如此外面轮回把折子捏好,收口后整成水滴形。就这样一个完美的饺子就做好了。
我们包的饺子都很漂亮!也不知道好不好吃?奶奶把饺子放进了锅里,露珠赖在盖子上不走。饺子非常好吃。
篇15:我学会了包饺子作文400字
全文共 413 字
+ 加入清单今天晚上,妈妈准备包饺子吃,我听了也想学一学。
妈妈和好了面,调好了馅儿,我把手洗干净,准备包饺子。只见妈妈先拿起一个面皮,用筷子挑起一些馅儿迅速地放在面皮中心,再把面皮的两端对折,然后用手轻轻一捏,一个小巧玲珑的饺子就在妈妈手上诞生了。看完后,我心想:这也太简单了吧!于是我也学着妈妈的样子去包,可是,等我想把饺子捏好时,我却犯难了,这该怎么捏呢?我捏来捏去怎么也捏不好,无奈之下只好去请教妈妈,妈妈一边教我一边给我做示范,这次我把眼睛瞪得老大了,仔细的看了包饺子的每一个步骤,然后又动起手来包饺子,一会儿功夫一个饺子包好了,虽然饺子的形状看起来不那么美观,但总算把馅儿裹进去了,接着我又包第二个、第三个……我把它们整整齐齐地摆在栈板上,发现饺子的形状一个比一个好看,我开心极了,因为我终于学会了包饺子。
通过这件事让我明白了:不管做什么事都要认认真真的,很多看似简单的事情,做起来其实并没那么简单,看来,我以后要多深入实践了。
篇16:我学会了什么的作文400字我学会了包饺子
全文共 539 字
+ 加入清单寒假里,爷爷奶奶来到我们家和我们一起过春节。
爷爷奶奶正在包饺子。爷爷拿着擀面杖擀面皮,爷爷擀的不大不小,每一片都擀的很圆。奶奶在包饺子,包的圆嘟嘟,像个小元宝,奶奶还把饺子捏出了花边,看起来就像给饺子戴上了一条漂亮的项链。
我看呆了:居然可以把饺子装扮的这么美,就下决心说:“我要学会包饺子。”
我拿起一张面皮,放了一些肉馅,可能放得太少了,包出来的饺子很扁很
扁,像薄饼一样摊在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄饼饺子对我说:“琪琪,要先把一张面皮的中间加上不多不少的肉馅,如果包的馅多了或少了,那是因为你是刚刚开始学没有经验,慢慢熟练了就能掌握好分量了。肉馅放好后,再把饺子的中间捏紧,然后两边捏出花边,最后两边的尖角往里一压,黏在一起,就像一个小元宝一样了。”我听了奶奶讲的方法,就急不可耐的想再试一次。我拿起一张面皮,放了一勺肉馅,两边对折,唉呀!放太多了!肉都露出来了,这个饺子不能吃了,只好又拿一张面皮,对折…捏一捏…压一下,果然一个漂亮的饺子新鲜出炉了。不过有的时候,还是会一不留神馅放得太多,把饺子皮的肚子撑破。不过,慢慢我的技术越来越高了。
学会了包饺子,爷爷又开始教我擀面皮……
现在,每当包饺子的时候,爷爷奶奶都叫我来帮忙。我包得速度也越来越快,已经成为包饺子的佼佼者了!
篇17:包饺子的日记500字怎么写
全文共 597 字
+ 加入清单除夕夜,我们一家人吃了一顿美味的年夜饭,不过,因为疫情,今年年夜饭不是在饭店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最爱吃的饺子。
下午,外公就开始包饺子了,我在旁边帮忙,顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里,再往里倒水,用双手把面团反复揉压,然后外公把面团搓成一根根的"棍子",这么软的棍子,咬一口应该很爽。这时,外公把面棍切成一段一段的小面团,接着拿出个面团,在干面粉里滚一下,再用擀面杖一擀,一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会,饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了,外公拿来一块肉,"嗒嗒嗒"地切了起来,手法十分娴熟,慢慢地,一团肉泥就出现了,外公把它放到碗里,放上葱,倒上料酒和调料和了几下,只见肉泥在阳光的照射下反射着光,一看就鲜美无比。真想快点做好啊,不知不觉我的口水就流出来了。
终于开始包饺子了,我学着外公的样子,拿起一张饺子皮,铺在手上,夹上一点馅儿,放在饺子皮中间,再把饺子皮一合,双手放在饺子皮两边边缘一压,一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样,这边凸起,那边凹进,好像月球表面,饺子皮又没压严实,饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子,十分平整,透过面皮能隐隐看到馅儿,想必咬一口就会爆汁吧。
最后,外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来,没过多久,饺子好了,我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子,顿时感到满满的幸福感。晚上,看着一家人吃着美味的饺子,心想:饺子真好吃,过年真好!
篇18:日记包饺子300字初中
全文共 742 字
+ 加入清单冬至来临,有这么一句谚语“冬至不端饺子碗,冻死耳朵没人管”。饺子是中华传统美食之一,历史悠久,过节过年时家家户户都会吃饺子。我们学校开展了冬日风情颂的大型活动,活动的有一个项目就是——包饺子!
今天,天空格外地蓝,阳光格外的明媚,白云格外的柔软,我们一听老师说:“各班可以回教室包饺子了!”我们便高兴地一蹦三尺高。回到教室,同学们洗完手后,就开始了包饺子。张老师先在讲台上示范,她先拿起一张饺子皮,平平地摊在手心上,然后夹起适量的肉馅放在饺子皮的中央,沾上水,捏了三两下,一个饺子便成形了。这个饺子在地上立得稳稳地,好像一个金元宝。有同学拿了一张饺子皮试了一下,包出来的却是一个像枕头似的东西,立都立不住,跟张老师做的那个饺子简直就是天壤之别。张老师一步一步地教我们,先把饺子皮摊在手中,舀一勺肉馅,在饺子皮的外圈抹上一层水,再将饺子皮对折,左边向前面折一下,再折一下,右边也按着刚才的方法做。我学着张老师的样子做,先把饺子皮平摊在手中,舀了一勺的肉馅,放在中间,在饺子皮的边沿抹上水,小心翼翼地折了几下,没有粘得很牢,我又使劲把饺子皮捏拢,一个饺子就做好了。我左看看右看看也不像个饺子,有修改了一下,交给了老师。后来,我越做越熟练,拿起饺子皮,放点馅,蘸上水,轻轻地捏了几下,就可以做出一个饺子了,真可谓是熟能生巧!包饺子结束了,看看我们的饺子,有的长得十分好看,像个威风凛凛的大将军,有的馅料加的不够,像是泄了气的皮球。
经过一番时间的等待,饺子终于出锅了。一层云雾缭绕在食堂里,阵阵香气扑鼻而来,让人垂涎三尺,闻着就很满足。同学们争先恐后的领饺子,自己做的饺子就是和平常的不一样,分外的好吃!
这次的包饺子活动,不仅让我们尝到了美食,感受到了动手制作的乐趣,还让我们知道了劳动的快乐!
篇19:关于学包饺子话题
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+ 加入清单“起床啦!起床啦!”我的美梦被妈妈惊跑了。我迷迷糊糊地问:“这么早叫我干什么?”妈妈回答我说:“今天吃饺子,你不是很想自己包饺子吗?”我一听立刻一骨碌从床上爬起来,一番洗簌后,也立即动手包了起来。
我拿起一张饺子皮,放了两大勺的馅,一合,馅从底下漏了出来,我又拿起了一张饺子皮,把缺口补上,可是上边又漏了馅,我赶紧拿出饺子皮,又补上了缺口。我足足用了三张皮,才把两勺大馅包了起来。我一看我的饺子,一个大“将军肚”!爸爸哈哈大笑起来,妈妈不知道发生了什么事,一看我的饺子,也跟着笑了起来,我也跟他们笑了。爸爸边笑边问:“这是什么饺子?”我想了一下,就说:“这个饺子叫‘霸王饺’!”
妈妈说:“来,看我怎么做。先拿一张皮,再放一点馅。注意!馅别放太多,太多了就包不起来。馅太少了,煮起来就不好吃了。然后,像我这样用手慢慢地把它聚拢,瞧,饺子就包好了。”
我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块,重新拿起一块饺子皮试着包起饺子来。过了一会,我包成了一个个“太阳饺子”“笑脸饺子”……爸爸看了说:“包的不错,不过,你能不能包一些正经的饺子?”“会!”我大声地说。
不一会儿,我成功的包了几个像模像样的饺子。爸爸说:“嗯,也许我女儿长大后能当一名饺子艺术家呢!”说完,就笑了起来,我也跟着笑了起来。
我学会了包饺子,我真开心!
篇20:第一次包饺子作文500字
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+ 加入清单在我的人生中,有许多第一次:第一次上学,第一次做饭,第一次独自睡觉……但我最难忘的第一次却是包饺子。
记得一个星期天的上午,小桔灯老师组织我们包饺子。我想:这不很简单吗?老师给我们分了组,我和齐晓雅、王昊、王兴超、宋来旭、唐先虎一组。薯条老师给我们发了面,有紫、绿、黄三种颜色。最开始是揉面、搓剂子、切剂子,一路顺风顺水。可到了擀面皮的时候,擀面杖好像不听使唤,怎么也擀不好。没办法了,我就去请教别人,在同学的指点下,我慢慢练习,经过一番努力,终于掌握了擀面皮的技巧,擀出的面皮又薄又圆,好看极了。
开始包饺子了,我终于可以大显身手了!我先把面皮摊在手上,再用筷子把馅放在皮上,然后学着别人那样左捏捏,右捏捏,可我包出来的饺子,好像没吃饱饭,瘦巴巴的。我没有放弃,又看了几遍。“原来这么简单!”我小声喃喃着又包了一个,可这个饺子因吃得太饱,肚子涨开了。我很生气,像个泄了气的皮球。“做什么事都要有耐心。”齐晓雅温柔的话在我耳边响起,于是,我又包了几个,终于包得像模像样、玲珑剔透了。
包好了饺子,老师拿去给我们煮熟,看着这些奇形怪状的饺子,我吃得津津有味,因为这是我自己的劳动果实啊!“不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香“。
经过这次包饺子,我非常开心,不仅因为吃了饺子,而且因为我懂得了做什么事都要有耐心这个道理。