写民风民俗的作文（热门20篇）

今天是中秋节。吃过晚饭后，我和家人一起到顶楼去赏月。

夜幕降临，一轮圆月正冉冉升起，那银色的月光映着几丝羽毛般的轻云。我和家人围坐在一起，一边吃着月饼，一边聊着家常，感觉美妙极了。我想起了唐代诗人李白写的＜＜月下独酌＞＞，随口大声吟道：“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。”话音刚落，掌声四起。

爷爷告诉我，中秋节是在唐代定的节日。中秋之夜，一起聊天叙旧，不亦乐乎。

十五的圆月，像一只月饼，镶嵌在墨蓝墨蓝的天空上。

春节——我心中的最爱

农历正月初一，是我国的传统节日—春节。春节一到，就表示一年已经过去，新的一年又来了。每次过春节，各个地方的风俗习惯都不同，而我的家乡临泽也有不同的过年方法。

先是要过腊八节，在腊月八日那天，我们要熬腊八粥，泡腊八蒜。腊八粥食用米，豆等谷物和枣，栗，莲子等干果煮成的粥，每个人都要喝。腊八蒜就是用缸子，把蒜瓣用蒜泡小荷里面，在过年吃饺子的时候吃。小荷

在腊八节之后的几天，我们要买过年穿的新衣服，小孩子要买炮。

腊月二十三过小年。天一黑，家家户户都要祭灶，就是把灶王爷接来大吃一顿，代表着年年有余。我们灶干粮和水果摆在灶台上，点上蜡烛，还要杀一只鸡献上，厨房的墙上贴一张灶王爷的画像。祭完灶就开始放鞭炮。送走灶王爷。

过了二十三，必须要扫房，把屋里打扫的干干净净。还得把被套，床单，衣服都洗干净。除此之外要办年货和买新衣服。

到了除夕，一家人坐在一起吃饺子，这代表着一家人团团圆圆。门上贴着对联和门神，房间的门上贴了各式各样的“福”字。店铺也全关了门。到了晚上八点，全家守在电视机旁看春节联欢晚会。一直等到十二点，钟声响起家家户户放弃了鞭炮，迎接新的一年。这一夜，出了很小的孩子，没人睡觉，都要守岁。

正月初一，我们要早早起来，穿上新衣服给长辈拜年。过春节孩子最开心，因为可以收到很多压岁钱。到中午时，一家人团圆吃一顿团圆饭。到了晚上，家家户户有放起了鞭炮。然后我们一一到亲戚朋友家给他们拜年。

正月十五元宵节，我们要看花灯，街上人山人海，各式各样的花灯由各个单位制作的：有“福”字灯，春灯，老虎灯……有红色，黄色，还有蓝色……在路旁还有漂亮的火树银花，看的人眼花缭乱。过了一会儿，开始放花炮，天空中的花炮犹如天女散花一样，有圆形的，有五角星形的，还有椭圆形的……美丽极了。元宵节我们还要吃汤圆，这真是快乐的一天啊!

正月十五就是春节的闭幕式，元宵节一过一切又恢复了往常的平静，孩子上学，大人上班，农民干活，各做个的事。春节，真是我心中的最爱啊!

从小我就喜欢各地的民俗风情，那好像是清明节过后的几天，爸爸带我去了那里——西双版纳。

我和爸爸下车，看到傣族人正坐在河边独木桥上，欢迎各地来访的游客，再看看喝道路两旁的大大小小不计其数的摊位：有卖凉鸡的，有卖蔬菜的，有卖水果的……。这些摊位排成了一字形，热闹而又整齐有序。这就是人们所说的赶摆，而泼水节期间的赶摆是最热闹的，而泼水节增添了斑斓的色彩。你瞧那位少女，身着质地考究的筒裙：红红的，像一团燃烧的火焰，像蝉翅，又像彩蝶的翅膀，轻柔而美丽，简直跟舞台上的少女没有什么两样，粉红的……一个天地，一个花团锦簇的世界。

说起西双版纳，不由得让人想起傣族自治州，那天正好赶上傣族泼水节。泼水节是傣族最大的节日，为此许多游客专程赶来。

在泼水节期间，虽然大家都不相识，但都互相尽情的泼撒着，如果有人把水破到你身上，不要着急，那是他送给你的美好祝福，听傣族人讲，泼水是帮你洗去你去年一年的不顺，重新迎接新的美好的一年，爸爸也赶忙拿来两个大水盆，我也紧紧尾随着，不想错过任何一个精彩的瞬间，可还没等我开机，就被其他的游客浇了个透。

这次履行不仅从我从玩耍中获得知识，还是得我感受到傣族热的好客！

傣族泼水节“百里不同风”“千里不同俗”傣族最隆重的节日，也是云南少数民族影响力最大的，参加人数最多的节日—泼水节泼水节又叫“浴佛节”泼水节是傣族的新年，相当于公历四月中旬;一般持续三至七天，第一天用傣语叫做“麦日”于农历除夕相似;第二日叫做“恼日”(空日);第三天叫做“叭网玛”竟为守岁。人们把“叭网玛”这一天视为最美好、最吉祥的日子。节日清晨，傣族男女老少就穿上节日盛装，挑着水去佛像前浴佛，然后就互相泼水，互祝吉祥，幸福，健康。

人们翩翩起舞，一边呼喊：“水!水!水!”古锣之声响彻云霄，祝福的水花四处飞溅，在这一天谁身上的水最多，谁今年就更幸福，更美满!每到泼水节，傣族人民就去山上采集一些鲜花和树叶，到了节日这一天傣族男女老少到佛寺浴佛是，拿着采集的花叶沾水，开始互相泼水，一朵朵水花在天空胜开，它象征着吉祥，幸福健康，青年手里明亮晶莹的水珠，还象征着甜蜜的爱情，大家互相泼呀泼。到处是水的洗礼水的赞歌，水的祝福，朵朵水花、串串笑泼水节成了欢乐的海洋、幸福的世界。欢声笑语在耳边回荡，一支支舞蹈在眼前浮现。笑声朗朗、全身湿透、兴致弥高。入夜、村寨鼓乐想闻，人们纵情歌舞、热闹非凡。整个节日期间有赛龙舟、放高升、放孔明灯、泼水丢包……水花象征——吉祥;水花象征——健康;水花象征——幸福!

我爱内蒙古——内蒙古民俗文化

蒙古族自古以来就有各种迎宾礼节.预约的会客,不论是社会团体还是私人会面,主人总是远远的迎候着客人.有人会在路边等候,有的骑马飞驰而来,有的骑着摩托、乘着越野吉普车赶来,在隆重的场合还会分几个梯队迎接客人.

如果您到大草原旅游,您一定会到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客,因为这是蒙古族从古到今的传统.当来到这里,您一定会情不自禁地赞美主人的住处,“这真是一块好地方,草原的大自然景色多美好!”或者您会用临时学会的蒙语“赛努!赛努(好啊!好!)表示自己的情怀,一句蒙古语说出来,这里的主人会由衷地高兴.

当草原上的主人把您迎进蒙古包后,宾主相序而坐在蒙古包的左侧.一般来了十分尊贵的宾客,主人会主动让您坐在正北(男坐进包后的西侧,女坐进包后的东侧)位置上.这时候,主妇会把香甜的奶食品、手扒肉摆在客人面前,然后端上一碗滚烫飘香的奶茶,请客人们品尝.接着在问候和笑声中开始敬酒,主人手捧哈达,托着银碗、齐眉举盘,把美酒敬献在您的面前.如果客人一饮而尽,主人会非常高兴,顿时主客情融,气氛很快会热烈起来；如果您不善饮酒,接过银碗品一品也可以.但最好是把碗中酒喝了,这表达了对主人的尊重与亲密.

[内蒙古的民俗民风作文

在少数民族人口中，壮族人口最多，其中全中国35%以上的壮族人居住在广西。壮族人的传统民居喜欢依山傍水而居。在青山绿水之间，点缀着一栋栋木楼，木楼上面住人，下面圈牲畜。这点与侗、瑶、苗民族有异曲同工。但是壮族人的房子，都要把神龛放在整个房子的中轴线上。前厅用来举行庆典和社交活动，两边厢房住人，后厅为生活区。屋内的生活以火塘为中心，每日三餐都在火塘边进行。这又是壮族人特有的方式。

壮族人服饰多用自织的土布做衣料，款式多种多样。女子服装一般为一身蓝黑，上衣是左衽无领阑干衣，腰部扎有紧身带，下身穿长裤，裤角稍宽，裤脚有兰、红、绿色的丝织和棉质阑干镶边。裤外套短裙，裙也有镶边。头上包黑毛巾，穿绣花鞋，戴耳环、手镯和项圈，裤腰左边悬挂一个彩穗筒。壮族男子多穿对襟上衣，纽扣以布结之。胸前缝一小兜，与腹部的两个大兜相配，下摆往里折成宽边;下裤短而宽大，有的缠绑腿;扎绣花纹的头巾，穿布鞋。

壮族民歌特别发达。壮族人无论男女，从四五岁的童年时代就开始学唱山歌，父教子，母教女，形成幼年学歌，青年唱歌，老年教歌的传帮带习俗。在农村，无论下地种田，上山砍柴，婚丧嫁娶，逢年过节或青年男女间的社交恋爱等，都用山歌来表达情意。有些地方甚至家庭成员之间的对话、吵架有时也以歌代言。唱歌几乎成为壮族人民生活中不可缺少的内容。人人能歌，个个会唱。因此，广阔的壮乡，素有“歌海”的美誉。被诗人称为“铺满琴键的土地”。历史上，还涌现出不少像刘三姐、黄三弟这样被称为“歌仙”、“歌王”的著名歌手。

我的家乡吉林省汪清县，是个美丽富饶的小县城，这里居住着热情豪放的东北人，有着独特的文化底蕴和民风民俗。

东北最不同与其他地区的就要数房屋了，别的地区都睡软绵绵的大床，而东北则睡在那长6至7米，宽3至4米的大硬炕上，据说有利于腰背。炕下有一条空洞连接着灶台，烧火时，煮饭和热炕两不误，坐在热腾腾的坑上吃着香喷喷的米饭，别提多享受了。东北几乎每家每户的都有口地窖，规模也不大，就是用来存放些土豆、白菜类食品。我还经常下去探险呢！东北的房屋体现了东北人的性格，根本不分那些厨房、卧室，中间只是一墙之隔而已。特别值得一提的是，东北的房屋其实没有客厅，客人来了就把他往炕上招待，绝对会让你倍感亲切。

作为了一个地地道道的东北人，我最爱吃的就是小鸡炖蘑菇，还有猪肉炖粉条，相信也是每个东北人的最爱。大概是因为东北的气候偏冷，所以才爱吃这种高热量的食物吧。，特别是酸菜，绝对口味独特，独一无二，每当有客人来时主人都要做酸菜炖排骨再加上味道独特的朝鲜族小菜来招待客人，保证你有宾至如归的感觉。

不仅是东北的美食让人赞不绝口，东北的“二人转”更是无人不知、无人不晓！独特的唱腔和奇妙的舞步构成了小到十几岁儿童，大到七八十岁老人的群众舞台。每个东北人都“宁舍一顿饭，不舍二人转”，可见二人转对东北人的影响尤为深刻。“二人转”不用舞台，不用服饰，随时随地都能来上一段，怪不得人人都喜欢。最让我骄傲的是连著名小品演员赵本山也来自东北，唱的一手好二人转，红遍大江南北。

一方水土养育一方人，东北的这片土地养育了豪爽、不拘小节的东北人。所谓“百里不同风，千里不同俗”不同的民族文化构成了我们美好的中国。欢迎大家来我的家乡体验独特的风俗习惯。

蒙古族自古以来就有各种迎宾礼节.预约的会客,不论是社会团体还是私人会面,主人总是远远的迎候着客人.有人会在路边等候,有的骑马飞驰而来,有的骑着摩托、乘着越野吉普车赶来,在隆重的场合还会分几个梯队迎接客人.

如果您到大草原旅游,您一定会到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客,因为这是蒙古族从古到今的传统.当来到这里,您一定会情不自禁地赞美主人的住处,“这真是一块好地方,草原的大自然景色多美好!”或者您会用临时学会的蒙语“赛努!赛努(好啊!好!)表示自己的情怀,一句蒙古语说出来,这里的主人会由衷地高兴.

当草原上的主人把您迎进蒙古包后,宾主相序而坐在蒙古包的左侧.一般来了十分尊贵的宾客,主人会主动让您坐在正北(男坐进包后的西侧,女坐进包后的东侧)位置上.这时候,主妇会把香甜的奶食品、手扒肉摆在客人面前,然后端上一碗滚烫飘香的奶茶,请客人们品尝.接着在问候和笑声中开始敬酒,主人手捧哈达,托着银碗、齐眉举盘,把美酒敬献在您的面前.如果客人一饮而尽,主人会非常高兴,顿时主客情融,气氛很快会热烈起来；如果您不善饮酒,接过银碗品一品也可以.但最好是把碗中酒喝了,这表达了对主人的尊重与亲密.

首先听我给你讲一讲摔交吧。摔交是大家最喜欢的项目。成吉思汗曾把它作为考核将士的一个重要项目。摔交是不分等级的，只要两个人中的其中一个膝盖以上的三个点着地就算输了。如果有一个人连续两年大败所有的对手，那人们就应称他为“巨人”要是一个帅气的男人，也会得到许多姑娘的爱慕。获胜的选手还会有丰富的奖品，如一只绵羊、几快茶砖，最高也得到一匹全鞭马。摔交不仅是勇气和力量的展现，也是智慧的较量。 其次，我再给大家讲一讲赛马。马是蒙古的重要的交通工具，参加赛马的一般是那年轻气壮的小伙子，这样不但可以炫耀自己在马背上骏马良骥，也可以使自己心仪的姑娘对自己有好感。而成人参加比赛时就只求稳而快。 最后，让我来给大家说说射箭吧。射箭对蒙古来说也很重要，因为他们平时打猎或打仗都要用它。射箭分静射和骑射两种。 静射是指一个人站在固定的一个位置，对箭的拉力和长度都不定。骑射是指骑士骑在马上射。不管是两种的哪一种选手们都是百发百中的。 那达慕现在仍是草原上欢庆丰收、物资和交流等活动举行的民间体育活动。它属于勇敢者的游戏。 这就是令人感兴趣的那达慕。

今天本计划去玉龙雪山，再次因为我们起床晚了，车站已经没有票了。我们和老板商量把行李放到旅店寄存一天，我们开始向那个世人寻觅的世外桃源——香格里拉出发。

在路上行走了4个小时，沿途的风景美丽而深沉，由于路途中太颠簸，我是一半欣赏、一半同周公攀谈。当下了大巴，你才发现这里很接地气，像一个镇子那样的安静存在。没有昆明的喧闹、没有大理的商业、没有古镇的精彩。

浪费了一个小时找到了一家比较满意的酒店，放下背包，我们该去安慰一下我们的胃了，已经下午5点多了我们还只吃了一顿饭。去了一家有酥油茶的小饭馆，他们的桌子比较有特色，就是我们农村用的炉子，不过炉子的边比一般的宽很多倍。我们说把菜单拿来我点一下菜，老板说他们这没菜单，都是看菜点菜，很神奇，我还想她故意忽悠我呢?后来才知道这里都没有菜单。闲说一句，我觉得这样不好，因为他们会看人喊价(他们也被商业了，因为有一家我们进去一看又是没菜单，就出来了，他们竟然在我们刚出门口就泼水，差劲。)。所以我和朋友只吃了这一次炒菜。

由于我们住的离古城有点远，晚上这里没有其他活动，我们俩就去了KTV，嗨，了一晚上。根据计划我们就在香格里拉停留一天，第二天要回丽江。时间紧，我们此行就只能去了古城，香格里拉的古城是遗世的、是独立。是孤独的、是空旷的、是寂寞的，可是她又是那么的淡定那么随意的存在，没有过多的修饰和笼罩反而更加超凡脱俗。虽然今年1月的一场大火烧毁了她的半张容颜，可是她却那样淡然的接受，没有浮躁、没有愤怒、没有争执。淡定的接受这一切。其实谁能说，这不是她对世俗的(过度利用)反抗呢?选择那么决绝的手段，让我们沉痛的反思呢?宁愿摧毁了自己的半张容颜想要换回世人的执迷不悟。

在这里我们看到了世界上最大的转经筒，经过那场大火，她的周围已经不复原来的枝繁叶茂和盛世繁华。三清殿内有喇嘛在诵经，我没用进去，周围有人在祈福，当我们逆时针行走的时候，他还给我们说了这是不对的。也许真的是那场大火，让人们觉悟，也许是因为她已不是原来繁华所以游人很少，也许这才她是真正想要的。殿宇大部分在修建中，站在这里俯视一下香格里拉的房屋，很特别，他们的屋顶是木片衔接而成，非常的别致。这里的天空蔚蓝蔚蓝，没有一丝杂质，你会觉得哪怕是静静的看看天空，那也是一种安逸的享受和无与伦比的幸福。真的应了那句，“离天堂最近的地方”，值得这句形容。

临走前，我们去参观他们的博物馆，补习了一下他们藏族文化知识。不过我最震撼的是他们仿造红军爬雪山过草地的场景和音效非常的逼真。你会真的认为你正在长征的路上，你会体会到书本以外的知识，你会觉悟、你会沉思、你会感动、更会由心的敬畏和感动。

时间来不及了，我们只能恋恋不舍的离开。返回的途中我们说都说这条路上的风景很美，我们俩一定不能睡觉啊。伴随着美丽的风景我们离开了香格里拉，终究抵不过周公的召唤，我们还是和他攀谈的不亦乐乎。

再见了，这个人间净土，下次来的时候我一定要多今天欣赏你的淳朴和真诚。再见!下次再见!

[藏族民风民俗的作文

饮食

蒙古族人民大多居住在辽阔的大草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和招待客人时用的美味佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产，所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗，还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、手把羊肉、蒙族馅饼、喇嘛糕等。

所谓的全羊汤，就是将新鲜的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、肠等下水，切成条状，一起放入水中煮熟，然后放上各种佐料食用。味道鲜美可口，很受人们的喜爱，全羊汤是蒙古族人民的特色饮食。

手把羊肉是蒙古人传统的食品之一。做手把羊肉必须选用膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，将皮剥去后放入锅中，放入调料，进行蒸煮，可谓色香味俱全，是蒙古族待客的美味佳肴。因为不用筷子，而直接用手来吃，所以叫做手把肉。

蒙古族的饮食是我们生活在城市的孩子没有品尝过的，令我们感到很新奇!

服饰

首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼的喜爱，是在长期的游牧生活中形成的独特衣着装饰。

蒙古族妇女头上的装饰品，用宝石、金银等制成，大多在节庆宴会上或探亲访友时使用，平时则用彩色长绸缠绕。蒙古袍两袖长而宽大，下面左右不分衩，领子很高;领口、袖口、衣边常用花边作为装饰。男袍大多为蓝色、棕色;女袍大多为红色、绿色、紫色。穿蒙古袍必备腰带和马靴，这样的着装使男子汉显得强悍潇洒;女子则显得身材苗条、矫健。蒙古靴有布靴、皮靴两种。布靴：美观别致、柔软轻便;皮靴：挺括光洁，结实耐穿。

蒙古族的服饰是我们生活在城市的孩子没有尝试过的，令我们很向往!

民居

蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼。

蒙古包结构简单，拆装方便，搬运轻便，十分适合蒙古族人们的生活。蒙古包外形虽小，但包内使用面积却很大;而且空气流通，光线也很好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打。辽宁的蒙古族人现在大多数居住在与汉族或满族人相似的砖木结构的房屋，但是在室内的装饰上却有着明显的民族特色。

蒙古族的居住习惯和地方是我们生活在城市的孩子没有居住过的，我对蒙古族的民居的风格有着一种很强烈的喜爱!

这就是蒙古族人们日常生活的风俗习惯，因为我是蒙古族的，所以我对自己的民族有着独特的感情!

清明前的周末，驱车数百公里，回到粤西农村老家扫墓。我以为扫墓的时间已算得上早，但到了墓地却发现，相邻的墓地大多都扫过了，同来扫墓的叔公甚至告诉我：有不少人家早在春节就扫墓了。

这就不太好理解了。因为春节扫墓在我们老家一直被视为不太吉利的事，除非是三年内的新墓，才在过年不久扫。但叔公马上给出了合理解释：现在村子里的青壮年多到城里打工的打工、读书的读书，一年到头，一个家族的成员能凑得比较齐的时间也就只有春节了，指望清明节或节前的某个周末聚齐人马，实属奢望。所以，很多人家也就顾不上吉不吉利了，趁着过年时人齐，干脆把墓也给扫了。

这个解释听起来也算合理，但却让人读到其中的无奈。春节扫墓，过去被视为一种禁忌，在我们这个村子里历代相传，但现在这种禁忌却被如此轻易地击破了。春节与清明节本是两个截然不同的传统节日，两者所承载的民俗功能更相去甚远，但这样的传统节日却渐渐失守了。

传统民俗的步步倒退，和城镇化的步步进逼分不开。在老家农村，越来越多的青壮年离乡别井，到陌生的城市里打拼，高速运转的城市容不得他们有丝毫的闲暇。作为传统节日的清明，如今对他们来说，可能只是一个再平常不过的工作日;即便放假，算上交通费、回乡花费等，又是一笔经济账。于是，自然而然的，他们选择了让扫墓和清明脱离关系，将其安排在假期相对较长的春节，尽管这是冒犯祖辈相传的民俗禁忌的。

2013年底召开的中央城镇化工作会议提出，“城镇建设要让居民望得见山、看得见水、记得住乡愁”，实质上正是尖锐地指出了过去城镇化建设摧毁乡愁的弊端。以往的城镇化建设之所以摧毁乡愁，主要在于它是建立在农村与城市二元结构对立的模式上，靠农村资源尤其是大量人力资源来补贴城市发展，这种发展方式不但背离生态文明，更蚕食乡土民俗。老家农村给我的感受正是如此：貌似坚固的钢筋水泥外表的下面，却是乡土民俗和传统文化的不断沦陷。

现如今，“回不去的故乡”已经成为很多人的共同乡愁。已遭破坏的农村，聚不起人气，守不住民俗，又如何留得住乡愁?

[守得住民俗才记得住乡愁的作文

鞭炮声声，新年到了，好多人已经回到自己的家乡过大年了。

我们买了新春联与烟花爆竹，回到家后，我迫不及待地将旧春联撕了下来，又把新春联贴了上去，我刚准备贴上新春联，就被妈妈阻止了，她说：“先看一下吧！”我左看右看，摆正了一点往上贴，妈妈急着喊着：“不对不对，不是这样的”。说完，她就倒着春联往上一贴，我哈哈大笑：“妈妈，你犯胡涂了。春联贴反了”。妈妈严肃地说：“不要乱说话，福倒着贴，代表福到了”。我这才恍然大悟。就这样，除旧迎新的任务搞定了。

我与哥哥各拿着一根烟花爆竹点了打火机，突然“嘶”的一声，烟花爆竹上冒出了小火花，接着，烟花爆竹出现了噼呖，每过20秒，烟花上的颜色就会变焕，当最后一个颜色出现时，我不禁感叹：“这真好玩啊！”

爸爸提起了鞭炮就往家外走，显然，他是要去放鞭炮了，到了指定燃放点，爸爸用打火机在点火口上放了火，就扔得远远的，鞭炮“噼里啪啦”地响了起来。年的味道越来越浓了。

这个新年真美好啊！

“ 五十六个民族，五十六枝花，五十六族兄弟姐妹是一家。”泱泱中华，盛开着五十六多各具特色的民族之花。他们衣着不同，住所不同，食物不同，处处显示着中华文明高贵深厚的文化底蕴。

土家族分布在湖南省湘西土家族苗族自治州的龙山、永顺、保靖、古文等县和湖北省恩施土家族苗族自治州的来风、鹤峰、宜恩、利川、恩施等县(市)，重庆市的酉阳、秀山、黔江等县，以及贵州省的印江、沿河等县。土家族主要从事农业。织绣艺术是土家族妇女的传统工艺。土家族的传统工艺还有雕刻、绘画、剪纸、蜡染等。土家织锦又称“西兰卡普”，是中国的民锦。土家族无论婚丧嫁娶、修房造屋等红白喜事都要置办酒席，一般习惯每桌七碗，九碗或十一碗，但无八碗十碗，因为八碗被称为吃花子席，十碗的“十”与“石”同音，都被视为对客人不尊，故回避“八”和“十”。 土家族民间十分注重传统节日，尤其过年最为隆重。届时家家户户都要杀年猪，做绿豆粉，煮米酒或咂酒等。猪肉和菜是土家族民间逢年过节必不可上的大菜。每年农历二月二日被称为社日，届时要吃社菜。端午节吃粽子，糯米粑粑是土家族民间最受欢迎的食品之一，用一个巨大的蒸笼装满了糯米，把蒸熟的糯米倒在舂石里用竹子舂成粘稠状，几个土家族姑娘围成一团，把糯米捏成饼状，裹上芝麻即食。

美丽的中国传统文化，那一幅幅绚丽多彩的民俗风情画，反映了中华文化的丰厚博大。

我们中国有很多传统文化，如：元宵节吃汤圆、端午节划龙舟、中秋赏月、立夏拼蛋……我最喜欢的就是立夏拼蛋了。

立夏那天，我邀请我的小伙伴来我家拼蛋。开始拼蛋了，妈妈给我们每人准备了一个蛋，说：“谁的蛋活到最后，谁就是蛋王！”首先，我与姚沛宇拼，我们俩蛋头对蛋头，谁也不让谁，相互拼了起来。我们刚拼了不久，就听见了“咔嚓”的声音，有一个蛋碎了！我一惊，连忙察看自己的蛋，谢天谢地，我的蛋没碎。原来是姚沛宇一不小心把空的那头与我的尖的那头碰撞了！我们见了，一直笑个不停。他咬咬牙说：“再来！”这次，我们都使出了吃奶的劲，可他的力气没我大，所以他被我战胜了！剩下肖瑜萱了，别看她是女孩子，可是不好对付的。突然，我灵机一动，想出了个天衣无缝的好计划。我先用空的那头与她拼，不一会儿就碎了，我暗自想：这下你完了，你的尖头已经受到了损伤，呆会儿我用完好无损好的尖头与你斗，蛋王非我莫属了！于是，我用力一擦蛋头，又猛地一吹，给我的蛋增加力量。开始拼了，她的蛋受到了损伤，加上她力气没我大，所以被我轻而易举地战胜了。我高兴得跳了起来。妈妈大声地宣布：“比赛结束，孙亦泽是蛋王！现在大家开始吃蛋。”我们吃着蛋，所有的人都沉浸在欢乐的气氛中。

拼蛋不仅给我们带来了快乐，还让我明白了一个道理：任何事情都要动脑筋，用智慧才能取胜！

傣族是云南特有民族，相信大家早已听说过，今天我就详细给大家讲讲傣族吧！

傣族自古以来是一个讲究礼仪的民族。外地人到了傣族，主人都会主动打招呼，无论男女老少，对客人总是面带微笑，说话轻声细语，不骂人更不讲脏话。到傣族做客，还会受到主人“泼水”和“拴线”的礼遇——客人到来的时候，门口都有傣族小卜哨用银体端着浸有花瓣的水，用树枝、树叶轻轻洒到客人身上。走进傣族竹楼入座后，老人会给客人的手腕上拴线，以祝客人能吉祥如意，平安幸福。

傣族最著名的恐怕是泼水节。每年四月的一天，傣族都要举行泼水节。这一天早晨，人们要采集鲜花，绿叶到佛寺供奉，担来碧澄清水为佛像洗尘。做完这些，群众性的泼水就开始了，只见一群群男女青年铜钵脸盆盛水，涌出大街小巷，嬉戏追逐，逢人便泼，从头到脚，全身湿透。这是吉祥的水，幸福的水，不管是泼者还是被泼者，都异常地高兴，脸上挂着笑容。

傣族的女子对发饰很有讲究，大多梳高发髻，还爱在发髻上插缀鲜花；男士们则爱穿对襟或大襟的无领短衫，肥筒长裤。

傣族的居住物——傣族竹楼也小有名气。因为傣族人居住区气温高而竹楼又有利于防酷热和湿气。因此，傣族人家至今依然保持着“多起竹楼，傍水而居”的习惯。傣族还有一个风俗：一家盖房，全村帮忙。新楼落城时，还要举行“架竹楼”仪式。这时，全村人都像过节一般热闹。同时还要亲请“赞哈”唱“贺新房”的曲子，据说这样才能吉祥，平安，家道兴旺。

傣族的民俗还有很多，值得我们去了解，去探索。

吴江的民风民俗，有袜底酥，有青团子，有粽子糖，有八宝鸭，有腊八粥，还有有春节吃的年货……袜底酥袜底酥，一个像椭圆形的饼，咬上一口，里面的味道甜甜的，酥酥的，会有饼屑站在嘴巴上，这可是同里古镇的特产。外面的皮上偶尔一些，比皮稍微小一点的红印章，别以为，它有“毒”，其实，这种红色的印章并没有“毒”，还是可以食用的。里面松松的，软软的。前面几口没有什么味道，到中间有一点甜蜜蜜的甜味，可以吃出来一共有三层。如果，咬的不怎么幸运，还会断掉，更会有“碎片”掉下来，这样就浪费了!青团子，俗话说就是青色的团子。外面滑滑的，软软的，柔柔的，有一点黏糊糊的。在外面咬上一口，哇没有一点的清凉的感觉，稍微有一点空心，面粉不会故意放的很多，而是，把中心的位子留出来，感觉有什么液体会流下来一样。清凉的青团子，吃了以后，会使浑身都是汗水的你，不会继续流汗，会凉爽一阵子，如果你是男生，那么就没有效果咯!粽子糖，俗话说就是像粽子的形状一样的糖。甜甜的，硬硬的，酥酥的，当然也有一点黏糊糊的。在外面咬上一小口，会感觉有一点像酥糖，就是那种麻麻的感觉。粽子糖有五彩缤纷的颜色，有黄色，有紫色，有蓝色，还有绿色……八宝鸭，俗话说就是鸭里面，把它的五脏六腑掏空，放上八宝饭，在锅里面的蒸。

我最喜欢吃的就是八宝饭，因为它糯糯的，香香的，很美味。太湖三白，俗话说有白丝鱼，白虾和银鱼。白丝鱼，柔嫩，滑滑的，最适合清蒸了!白虾，白色的肉，嫩嫩的，用白煮也是最适合不过的了。银河，应该是银鱼炒蛋，那当然是最好吃的!水八仙，俗话说有茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八。又称“水八鲜”。茭白一般都是跟毛豆一起炒着吃的，莲藕脆脆的，水芹和肉丝一起炒。我最喜欢吃的是鸡头米炒虾仁，还有莼菜汤……春节的年货有，猪蹄肉，腊肠……这些都是中国风味的年货，很是经典。民风民俗，美在特色

吴江的民风民俗，有袜底酥，有青团子，有粽子糖，有八宝鸭，有腊八粥，还有有春节吃的年货……袜底酥袜底酥，一个像椭圆形的饼，咬上一口，里面的味道甜甜的，酥酥的，会有饼屑站在嘴巴上，这可是同里古镇的特产。外面的皮上偶尔一些，比皮稍微小一点的红印章，别以为，它有“毒”，其实，这种红色的印章并没有“毒”，还是可以食用的。里面松松的，软软的。前面几口没有什么味道，到中间有一点甜蜜蜜的甜味，可以吃出来一共有三层。如果，咬的不怎么幸运，还会断掉，更会有“碎片”掉下来，这样就浪费了!青团子，俗话说就是青色的团子。外面滑滑的，软软的，柔柔的，有一点黏糊糊的。在外面咬上一口，哇没有一点的清凉的感觉，稍微有一点空心，面粉不会故意放的很多，而是，把中心的位子留出来，感觉有什么液体会流下来一样。清凉的青团子，吃了以后，会使浑身都是汗水的你，不会继续流汗，会凉爽一阵子，如果你是男生，那么就没有效果咯!粽子糖，俗话说就是像粽子的形状一样的糖。甜甜的，硬硬的，酥酥的，当然也有一点黏糊糊的。在外面咬上一小口，会感觉有一点像酥糖，就是那种麻麻的感觉。粽子糖有五彩缤纷的颜色，有黄色，有紫色，有蓝色，还有绿色……八宝鸭，俗话说就是鸭里面，把它的五脏六腑掏空，放上八宝饭，在锅里面的蒸。我最喜欢吃的就是八宝饭，因为它糯糯的，香香的，很美味。太湖三白，俗话说有白丝鱼，白虾和银鱼。白丝鱼，柔嫩，滑滑的，最适合清蒸了!白虾，白色的肉，嫩嫩的，用白煮也是最适合不过的了。

银河，应该是银鱼炒蛋，那当然是最好吃的!水八仙，俗话说有茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八。又称“水八鲜”。茭白一般都是跟毛豆一起炒着吃的，莲藕脆脆的，水芹和肉丝一起炒。我最喜欢吃的是鸡头米炒虾仁，还有莼菜汤……春节的年货有，猪蹄肉，腊肠……这些都是中国风味的年货，很是经典。民风民俗，美在特色。

“叮当，叮当”，从我们的学校里发出了阵阵的骰子声。你猜我们在干什么，哈哈，没错，我们正在进行中秋的博饼活动呢?

在上午的早会中，王老师就告诉我们下午的第三节课会举行博饼活动。听到这个消息后，同学们都议论纷纷，都在猜测自己在今天下午能够博到什么东西。

到了下午，在午休时，同学们把博饼的东西都带到学校来，都在讨论自己带的物品。下午还有第一节课和第二节课，我压抑住自己激动地心，认认真真地把课上完。

钟声敲响了，第三节课到了，只听老师说了一声“开始博饼”，同学们开始把东西都倒了出来，激烈的博饼活动开始啦!

原本寂静的校园，现在可是充满了欢声笑语。

桌面上那些东西都十分吸引人，其中我最喜欢的是花样多式的粘贴纸还有那精美的笔记本。可是那是四近的奖品，而且数量不多，如果没有及时博到的话，那就没戏了。

终于，轮到了我，我把骰子一把抓到了我的手心里，暗暗说着“千万要博中四近啊”。可是，老天偏偏与我作对，我只博到了个二举，虽然也有奖品，但是并没有如我所愿。

接下来，我们组的许多同学都博到了我想要的那些东西，见那些东西越来越少，我的心里真是越来越紧张了。

但是，我没有灰心，接下来的几轮，要么我只博到了个一秀，要么就啥都没博到，我不禁心灰意冷。我平时的运气可没这么差啊!今天这怎么回事啊!······

忽然，程老师走了过来，那时正好是陈思语刚博完的时候，程老师高兴地叫起来：“思语博到状元啦!”我们定睛一看，原来这是五子大壮元啊!我们高兴地为她鼓掌欢呼。她高兴地拿走了奖品。

转眼间，好多同学把我最想要的那些东西都给博走了。现在的粘贴纸和本子已经所剩无几了。又轮到了我，我还是照样的祈祷。终于，我的力气没有白费，在骰子停住的时候，一个四近的图标呈现在了我的眼前。耶!我博到粘贴纸了!我在心里暗自欢呼。

到了最后一轮，只剩下一本本子了，可能是老天看我这么辛苦的祈祷，所以又让我博到了个四近。当我再次博到时，我乐不可支，急忙把本子收进了袋子里。高兴地一蹦三尺高。

这次的中秋博饼活动在我们的紧张和欢乐中离去了，同学们各自拎着自己博到的东西提回了家，校园里还在荡漾这我们欢乐的笑声!中秋博饼，乐也!

我的故乡虽然是个不起眼的小山村，但是我们村的民风民俗却非常引人注目。下面我就说说我们故乡最大的节日，新年的风俗。

我们这儿的第一节日是新年。新年还没到，家家户户进入腊月后会陆续杀猪，特别是在农村里，杀猪后会请村里人大吃一顿。我的故乡除夕定会吃鸡、鱼、肉这三样菜，鸡必须是雄鸡，将它整只清炖，出锅装盘时要让头昂起，不仅喻义“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。

新年后的又一轮高|潮无疑就是元宵节了。元宵节吃元宵，当然是必不可少的了。软软的白面里裹着一团又香又可口的夹心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化开来……元宵节时，什么事都围绕着“圆”，那么自然就离不开灯了，故乡有一个持续了好多年的习俗——灯会。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心总会亮起“彻夜不眠”的红灯笼，为故乡增添了一道亮丽的风景线，正是因为这样，每次灯会，现场都挤满了人，真可谓是人山人海！所以，后到的我无奈极了。

我们故乡的民风民俗除了体现在节日的气氛里，最大的体现还是在我们故乡人的热情好客。

云南的春节习俗与北京的春节截然不同，从大年三十到元宵期间才是春节，元宵过了，春节也便完结了。云南没有腊月之分，也不吃腊八粥，所以我至今都没有尝过北京的腊八粥和腊八蒜的味道。

先来说说大年三十这天吧！这天早上我们必须去集市赶集，购买年货和做团圆饭的食材。小孩去山上捡松叶。下午要把棉被、衣服洗了，还有把浑身上下都洗干净，因为我们那里有个禁忌——从正月初一到正月初三都不能洗衣物和洗澡。大年三十晚上便是除夕夜，这是过春节的高潮。大家忙做团圆饭，家家户户的烟囱直冒白烟。团圆饭做好后，大人把孩子们捡的松叶铺在地上，当孩子们看见自己的战利品被大人夸奖时，总是要骄傲地手舞足蹈。吃团圆饭前我们还得烧纸钱祭祖，饭后才把纸灰倒掉。等这一切准备好了，大家席地而坐，毫不拘束地享受春节的团圆饭。吃完后，大人忙着捡碗，收桌子。小孩子欢欢喜喜的开始他们的“鞭炮大战”，大人围坐在电视机前守着春节联欢晚会，不想看春晚的大人就摆桌子打麻将。这其乐融融的景象持续到深夜十二点，昏昏沉沉的人们点燃爆竹，震耳欲聋的鞭炮声响彻云霄，迎来新的一年。鞭炮放完了，忙活了一天的人们倒床而睡。

睡到近午夜三点时，人们又得陆陆续续从床上爬起来，做饭吃饭。这是四点钟的“迎春饭”，因为正月初一是一年中的第一天，所以要吃饭迎接。吃完饭人们又回到被窝，一觉睡到大天亮……

正月初一不能去别人家，只能到外面逛逛，这也是云南一大奇怪习俗。初二我们就去逛县城，就跟逛北京的庙会一样，县城里琳琅满目的商铺和千奇百怪的玩意儿让我们留恋不已。元宵节大家不吃汤圆，照样好酒好菜，不挂灯，但照样热闹，一家人去山上跳脚，也看别人跳脚。

春节过后，该干活的干活，该回深圳的回深圳。热闹过后的乡村，又恢复了往日的平静、和谐。

[有关云南民俗作文

迎宾：

蒙古族自古以来就有各种迎宾礼节。预约的会客，不论是社会团体还是私人会面，主人总是远远的迎候着客人。有人会在路边等候，有的骑马飞驰而来，有的骑着摩托、乘着越野吉普车赶来，在隆重的场合还会分几个梯队迎接客人。

如果您到大草原旅游，您一定会到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客，因为这是蒙古族从古到今的传统。当来到这里，您一定会情不自禁地赞美主人的住处，“这真是一块好地方，草原的大自然景色多美好!”或者您会用临时学会的蒙语“赛努!赛努(好啊!好!)表示自己的情怀，一句蒙古语说出来，这里的主人会由衷地高兴。

当草原上的主人把您迎进蒙古包后，宾主相序而坐在蒙古包的左侧。一般来了十分尊贵的宾客，主人会主动让您坐在正北(男坐进包后的西侧，女坐进包后的东侧)位置上。这时候，主妇会把香甜的奶食品、手扒肉摆在客人面前，然后端上一碗滚烫飘香的奶茶，请客人们品尝。接着在问候和笑声中开始敬酒，主人手捧哈达，托着银碗、齐眉举盘，把美酒敬献在您的面前。如果客人一饮而尽，主人会非常高兴，顿时主客情融，气氛很快会热烈起来;如果您不善饮酒，接过银碗品一品也可以。但最好是把碗中酒喝了，这表达了对主人的尊重与亲密。

待客：

这里的主人首先给客人斟上新熬的奶茶，摆上奶食、糕点、炒米等茶食为客人压饥解渴，有的还做点面条，让客人们少吃一点垫个频祝?然后敬酒。由主人先用小酒??酒盅)向客人们每人敬一杯，这就是敬酒的开始。接着用大杯(比银碗小一点专用敬酒的银制器皿)从客人中的年长者开始，依次一一进行;敬酒达一定杯数就要奏乐唱歌为客人们喝酒助兴;酒后用饭，招待客人的最高礼节为整羊宴，其次为羊背子宴。

神奇的蒙古包：

如果说草原是绿色的大海，蒙古包则是大海中的点点白帆。蒙古包作为草原上特有的建筑，既美观又实用，而且结构简单，便于拆运。

蒙古包具有结构简单，便于拆迁组装，就地取材，自产自用等特点，非常适于游牧生活，蒙古包充分反映了游牧民族的聪明才智。在大海般的绿色草原上，星罗棋布的蒙古包白帆点点，会使人感悟人与大自然的和谐!蒙古包其形呈天幕式，圆形尖顶，外用一层或二层羊毛毡围裹，里面用“哈那”和“乌尼杆”支撑。“哈那”是数十根同样粗细、抛光后的木棍，用牛皮绳连接，构成可以伸缩的网状支架。“乌尼杆”是用木棍支撑的伞状包顶支架。蒙古包顶端还有“陶脑”——天窗，既可通气又可采光。整个蒙古包用数根毛绳牢牢固定，抵御风的侵害。

华丽的民族服装：

蒙古族的服饰包括衣、带、靴及头饰等，款式讲究，装潢精美。蒙古袍是蒙古族人民的主要服装。蒙古袍衣体宽大，袖子较长，下端不开叉，衣领较高，服带中围，非常适应广阔草原游牧生活中的防寒及一衣多用的需要。腰带是蒙古袍必不可少的，腰带一般由绸、缎等料制成，长达数米，颜色视袍子的颜色而定。男子扎腰带时，袍子向上提，下摆束得较短，即显得精干潇洒，骑乘或劳动时也方便。女子之相反，扎腰时一定要把袍子拉展，以显示身材的苗条健美。穿蒙古袍系腰带除装服饰上的需要外，实用价值也很大，系上腰带骑马时可以保持腰和肋骨的稳定和垂直，冬天还可保暖。

查干萨日”的祝福：

蒙古族把正月称为“查干萨日”(汉语意为“白月”);草原上的春节活动主要有祭火、祝寿、拜年等，并且从农历腊月二十三开始，到正月(查干萨日)达到高潮。

祭火

蒙古族很早以来以祭火的习俗迎接春节，因为燃旺的火焰象征着一年里一切幸运吉祥。祭火在过去比较盛行，每家祭火的日期和方式也不同。“哈日楚户”(贫民)一般在腊月二十三日祭火，而“台吉”(贵族)在腊月二十四日祭火，有的牧户把系有五色彩绸的五小捆芦苇插在门外树上，将劈成细条的柞树放在燃旺的火撑子上方的四条腿上，户主穿好礼服跪在正门处的垫子上，把用油网包好的羊胸骨奉献给圣火。妇女们则将美酒、黄油洒进圣火，并按顺序站立，叩头。富裕的牧户则搞大型祭火，祭祀时用整羊，并将左邻右舍请来喝茶吃酒。有的将圣火点燃后三天不熄，三天中不许迁场，不许在圣火上烤脚。目前，传统的祭火在新一代牧民中已很少举行了，但是在草原旅游点和庆祝的喜庆日子，人们还是点一堆篝火助兴。

祝寿

春节期间牧民活动的主要内容之一。祝寿的对象为正当“本年”的长者。祝寿开始时，先为85、73高龄者祝寿，时间一般在腊月25或26日，腊月27至除夕的几天里，则为61、49的本年者祝寿。给长者祝寿时，晚辈除要行礼祝贺外，还要赠送寿礼以示尊敬。祝寿礼的轻重多寡，一般视祝寿对象的年龄大小而定。

除夕

草原上春节的高潮，附近的牧民们都要相互喝茶，然后人们扶老携幼聚集在年长者的家里，进行除夕“乃日”(宴会)或家人聚集在一起看电视节目。接着牧人们要到邀请自己的每家去作客，有时因户多，宴会往往通宵达旦。

除夕时，牧民家家都要摆放“花盘”即将点心、奶食、糖果等整齐地摆放在一个大盘子里，摆放的形式大部分呈圆柱体，也有方形的，每层一种，很有规则。这一习俗，不仅在牧民家中一直保留，而且在城市的蒙古族家中，也沿袭着这传统。

拜年

草原上春节最隆重的活动，拜年在正月初一晨曦微露时候开始，牧民们先祭敖包，然后开始家庭内部拜年，先是晚辈向长者问安跪拜，然后由长者祝福晚辈幸福长寿。拜年时，晚辈要衣帽端正，手捧哈达进行。

家庭拜年后，牧民们相互互拜。互拜时，先到年长者的家里，随着互拜的进行，人们自动结伴而行。每到一家，要以同行者的年龄大小依次而入。拜年时，牧民们一般要献上一两首颂辞或颂歌。对出色的歌手，户主会捧起放有哈达的奶食盘颂祝辞。草原上的春节富有浓郁的民族特色，是牧民们辛勤劳动一年后欢歌笑语的时刻。

草原宗教：

内蒙古自治区也是一个多种宗教并存的民族地区，现有喇嘛教、伊斯兰教、天主教、基督教、东正教、汉佛教和道教7种宗教。汉佛教在我区有悠久的历史，其它宗教从十七世纪后先后传入。

锡盟的喇嘛教是属西藏佛教格鲁派，传播已有200多年的历史。解放前，锡盟有喇嘛教寺庙192座，喇嘛12750人，大多分布在牧区的苏木。1960年庙宇减少为102座，喇嘛3542人，1966年庙宇减少到92座，喇嘛2290人。在十年内乱期间，党的宗教自由政策遭到破坏，喇嘛受到了很大的冲击，绝大多数寺庙被破坏，经书被焚毁;寺庙停止了活动，造成了严重的后果。粉碎“四人帮”后，特别是党的十一届三中全会以来，政府重申宗教信仰自由政策，锡盟喇嘛教的喇嘛和信教群众逐渐恢复他们的正常宗教活动，有的寺庙国家还拨给维修经费加以修缮，一些年老多病无依无靠的喇嘛领取了生活补贴，自养事业有所发展。

传统节日：主要有“年首扎勒特”（１０月）、“吃扎扎”（五月节）。此外还有“栽秧节”（又称“黄饭节”）和尝新节两个小节日。

日常食俗 哈尼族过去日食两餐注食是当地产的稻米，玉米为辅喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族分支僾尼人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒和生肉制成的。比较有名的风味菜菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。豆豉的吃法很多，可将其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗烧熟作主菜；将豆豉切片炸香拌竦椒面当咸菜等哈尼族有共享猎物之习，当猎食们进山捕猎归来，无论猎物多少，全寨子人都可来分割猎物，各有家都可分享一份。如果猎物太少，就直接煮好，大家一起分享。

饮茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜；喝茶多用煨酽茶的方式。即先用铜壶或大口缸在火塘上将水烧沸，然后再放入茶叶煨煮，待再烧开时饮用。一般每天一次只饮一道。西双版纳的僾尼人都喝鲜茶，茶叶都是现喝现采的老叶，有的甚至是带枝的老叶。烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊，然后投入沸水内，煮沸即可饮用，鲜茶有一种苦涩味，但能消暑解渴。

哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。一般一个火塘煮小锅饭、炒菜用；一个火塘支有蒸锅，专门用来蒸制食品；还有个火塘只煮猪食，从不乱用。

节庆、礼仪食俗 哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年，另一个是六月年。十月年是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡，就地煮食，不得拿入室内，全家每一个成员都得吃上一块鸡肉，准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。寨子里要举行盛大的街心宴，即每天有近百张桌子连在一起，各家各户都争相献上自己的拿手好菜，以展示自己的烹调手艺；六月年是在六月里举行，具体日期由祭司选定，以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊，举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时，要在门口杀牛进行祭神，祭毕按人均分牛肉，共享神赐。还有小寨神及端午节、新米节等许多传统节日，在节日中都要拿出最好的食物进行庆贺，以酒、鸡和糯米饭必不可少，红河地区的哈尼族每年七、八月间，还要举行盛大的喝新谷酒仪式，预祝这一年五谷丰登，人畜平安。届时要捋下新谷百余粒，炸开花，放入酒瓶内泡酒，并备下丰盛的酒菜，请亲朋友吕偿新谷酒。当地产的锡制酒具非常精美。在民间不仅有许多酒节，还有许多酒歌。

哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“喝焖锅酒”。待客食吕讲究食多量大，真诚实惠。在筵席期间常常酒歌不断。客人离开时，有的还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食吕。西双版纳的僾尼人，宴请客人有男女分桌之习。按传统习惯，家中分别设有男室、女室。只有男人可以与客人同桌用餐，妇女一般不陪客。进餐时的席位以靠近火塘的一方为首，首席一般由长者坐。在男室进餐，首席由男性长者坐，在女室就餐，首席则由女性长者坐。

[民风民俗小学作文500字