第一次学做饭作文最新20篇

现在想到六年前自己学骑脚踏车的时候，也算是历经坎坷吧!虽然技术算不上一流，但属于骑车高手了。

我清晰的记得那一年夏天我已上一年级了，爸爸给我买了一辆翠绿色的自行车，它因为比小车子高，旁边有没有扶持的轮子，我勉强能坐上去，因为不太舒服，所以我不怎么喜欢骑。那一天，我正在和

自己的小伙伴们一起跳绳，不经意的一回头的一回头看见几个同龄的孩子骑脚踏车在路上炫耀，我羡慕得很。

于是我立刻跑回家对妈妈说：“我要学脚踏车。”妈妈起初很惊讶，但是经不住我的甜言蜜语最终答应了。然后我们来到大路上，我表姑把我的车子骑过来说：“别摔了。”我在上的时候让妈妈在后座

上扶着点，我害怕的等骑上了车子刚上去觉得骑车子的感觉好爽，这样尝试了几次之后，我想自己蹬一蹬但是妈妈刚松手，我就觉得车身晃动的厉害，车子和我被重重的摔在了地上。我含着泪对妈妈说

不想学了。可是妈妈却对我说：“你要学就好好学，总是这么没有耐心，将来做什么是也不中用，往后没那份心就不要学。”

我听了这话委屈极了，拍了拍衣服上的土又踏上了脚踏车，妈妈不再扶我了，只和表姑在大树下注视着我。因为我的身高不能够很好的把握车子的稳定性，只能够一只脚拖着地面，另一只脚蹬着踏座，

一点点的慢慢前移，过了半个多小时左右我又尝试了双脚一起蹬，起初歪倒了几次，但想到妈妈的话不能放弃，渐渐的我能蹬一步、两步、三步……慢慢的多了起来，我偷偷的看到妈妈笑了，虽然身体

碰的很痛，但心里仍然还是美滋滋的。

就这样过了一上午，中午吃过饭后我不断的练习，终于在傍晚的时候，我骑着脚踏车上了街。可以和别人一样炫耀自己的车技了，那种自己付出了努力得来的喜悦，除了经历过的人，别人是无法体会到

的。

现在我知道我们只有无论做什么时都不断尝试，不断创新，不要因为一次挫折而放弃，才能取得成功。因为在我的大脑的一片地方

有一个我的回忆录里写满了难忘而有趣的事，虽然过程很坎坷，但是同 时也同样充满着欢乐。就因为我学会了才感到了幸福。

今天，天气很冷，妈妈决定做火锅。我自告奋勇地去帮忙。于是，妈妈进行了分工，我洗菜，妈妈忙其它的事。

首先，我把白菜洗净，洗白菜时白菜芯也不要扔，它不但好吃还很甜。我把洗好的白菜切成块。

然后，我又把蘑菇拿出来洗，我把它们撕成条，妈妈说：“太小容易碎，要大一点。”我说：“是，遵命！”不一会儿，蘑菇就洗好了。这时，妈妈也把火锅底料弄好了，里面有我最爱吃的炖鸡肉！

我们把电磁炉插上，把锅放到炉子上，香喷喷的火锅开吃了！

这次我吃的最开心，因为里面有我一半的功劳。哈哈，我也会做饭了。

今天本来是妈妈给我做好吃的，但是今天是母亲节。我非要给妈妈做一次饭，于是，笑话就从这里开始了。

我要给妈妈做的第一道菜是“鸡蛋炒柿子”

我把鸡蛋的蛋黄和蛋清放入小碗里，由于这是我第一次做饭，我把家里所有的调料都放入碗里，有鸡精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黄一起搅拌。把柿子切成小瓣放入盘子里。

我先把碗里的蛋黄、蛋清、调料放入锅里，再放点油，炒几下，因为我怕被油崩到，所以把口罩、头盔、眼睛、全部武装 “好热啊……”我叫苦着，再把柿子放入锅里，再炒几下，炒好了，“毕氏鸡蛋炒柿子”就做好了。

我还做大米饭。

把3碗大米放入电饭锅里，再放上4碗水，插上电源。我就去玩游戏了。

30分钟后……

妈妈把电饭锅打开，随之而来的就是呐喊声：“毕淼[写上自己的名字]你给我出来，[足够380分贝了]，我笑嘻嘻的走到电饭锅旁，锅里的大米，有的生、有的熟、还有一半生的、半熟的。

“妈，你看看我给你炒的鸡蛋炒柿子吧。”妈妈看了看，不由笑出声来，"妈，你笑什么?”妈妈上气不接下气的说：“你…你看……看……吧”我打看锅盖一看，我炒的鸡蛋炒柿子都黑了，旁边，还站立着大料，好像在为我做的“鸡蛋炒柿子城堡”站岗呢。

妈妈又做了我喜欢吃的菜，吃完了晚饭，我们一家三口沉浸在笑声中……

印象中的第一次有许许多多，那就不免分出类别来了——酸甜苦辣。

是那个第一次为我指引了道路，仔细一想是那么回事。

“女儿，我和你爸爸要出去几天，有什么事可以打电话给我”妈妈对我说。

我不情愿的说：“那好吧！”

这个星期我可忙活了起来，我心想：今天中午的饭可怎么解决啊！是煮一包方便面那？还是不吃了那？我要超越自己，动手做饭吃。

我拿出一颗大白菜，切了一半的菜，我想：这白菜一炒会少，这样的话正合适。

想完我就开工了，先盛了一大勺油，然后等有熟，结果我太全神贯注了，连油开了都不知道，结果喷到了脸上，幸亏只是一两滴。

我赶紧把白菜放了进去，待它憋了二三分钟以后，放进了半勺“盐”，然后又憋了五六分钟，该放味精了吧！我又放了一点点味精，又炒了几下。太好了，终于可以开吃了，吃着刚做的菜，怎么感觉味道怪怪的。

我仔细回想了我的做菜过程，哦！对了，我把糖当做味精方进去了，看来以后要仔细点了。

虽然失败了，但我还是很高兴，毕竟是第一次嘛！

我的第一次真好，第一次的感觉真奇妙！

我们的人生中，有许许多多第一次：第一次做饭，第一次洗碗，第一次问老师……这一次我给大家介绍一睛我的第一次做饭。

今天，我告诉妈妈我来做饭。妈妈想一了会说：“好啊，今天你来做，不过，我要看着你做。而且，如果你做不好的话，就不能做了，换我做。”

我毫不犹豫地答应了。不过，做饭没有我想象的那么简单，我一开始就愣住了，妈妈给了我三次机会。一开始我一开火就害怕，所以用了一次机会，妈妈帮我开开了火。我开始做煎鸡蛋，忘了放油了，妈妈提醒了我。我拿起油桶，往里面使劲倒，倒多了，妈妈说我。弄了半天，我才弄好，开始煎鸡蛋了，我一不小心把鸡蛋壳也掉进去了。我心想，我一定要好好做，结果，我浪费了六个鸡蛋，要不然就是鸡蛋壳在里面，要不然就是煎糊了，所以，最后我下场了，妈妈上锅上煎了，一会就好了。然后，妈妈又耐心地教我。

原来煎鸡蛋也不是很容易啊，我以后一定好好做。这次多亏了妈妈帮我啊。我一定要感谢妈妈。

高畅阳（修改张夏涵作文）

一天，妈妈很闲，来教我做黑米稀饭，学会之后我把这项光荣的任务交给了我。

有一天，爸爸对我说：“我要陪妈妈买衣服，你一个人做一次黑米稀饭，不会了就问奶奶。”说完“咚”的把门关上走了，我得意的想：“这次可以大显身手了。”熬黑米粥得要先找到黑米，我打开柜子，里面红的、绿的、黄的，什么颜色的瓶子都有，我看到一个瓶子里面装着黑乎乎的东西，拿出来尝了尝，苦苦的、香香的，应该就是黑米的味道。可我不确定，跑到奶奶那里问：“奶奶，这是黑米吗？”奶奶戴着老花镜，眯着眼说：“是黑米。”我这才放心把黑米倒进锅里，做了黑米稀饭。

不知过了多长时间，爸爸妈妈才回来，爸爸一进屋，就东闻闻、西闻闻，一直闻到了厨房。打开锅，问：“这是你做的黑米稀饭吗？”我肯定的点了点头，“对呀！”，爸爸哭笑不得的说：“这明明是黑芝麻稀饭啊！”“啊！不会吧！”我尖叫了一声，“但是我奶奶说这是黑米呀！”奶奶的脸“唰”的红了，抱歉地说：“对不起，我眼花了，没看清。”

晚上爸爸“咕咚咕咚”地端着芝麻稀饭往下灌，妈妈捏着鼻子“啊呜啊呜”往下喝，我和奶奶偷偷地笑了。

我有许许多多的第一次,比如:第一次做饭,第一次走夜路，第一次打乒乓球，第一次自己在家，第一次上学，第一次考试，有已经去了的第一次，也有极将来的第一次，有失败的第一次，也有成功的第一次。他们像一串串金色的脚印，深深地印在了我人生的道路上。

我一生最难忘的是第一次学习骑自行车。那是一个春风拂面、阳光明媚的春季，我眉飞色舞地推着自行车来到干休所的中心广场，也就是我姥姥家的外面。没想到， 我刚刚出门，车子就和我摔起跤来，它把我摔得四脚朝天，他自己却立得好好的，原来是爸爸扶住了车子。爸爸对我开了句玩笑，说：“摔了你没事，别把今天刚买 的自行车摔坏了就行。”我原以为自行车很容易学，骑上就能像爸爸那样随心所欲，运转自如。我刚坐上，连脚都没放上，就被这个淘气的小家伙给“甩”了下来。 爸爸鼓励我：“没关系，男子汉要勇敢一点，你非常棒。”我重新鼓起勇气，坐在车座上，用力一蹬，竟然跑起来了。但是，在车上没等三秒钟，车子打了一个转 儿，又把我摔在了一旁。爸爸又教给了我一些技巧。我挺直身子，手扶车把手，目视前方，脚又一蹬，啊！有一种要飞的感觉。经过多次练习，我学会骑自行车了！ 我跑到爸爸面前，准备领取奖励的时候，远处的车子“咣”一声，倒在了地上。我知道，他被我打败了。

虽然我因为学骑自行车，摔得遍体鳞伤，但我非常高兴，因为我制服了车子。

今天下午，我老妈说：“你今天自己去买文具！”我一听，高兴地跳了起来！

一出门，就下起了雨，我赶忙把我衣服上的帽子带上，我走着走着，看见前面有一条马路，我正要走过去，想起了妈妈说的话，过马路时要左右看看，我就小心翼翼的过了马路，来到了文具店门口，突然一只狗蹿了出来，那只狗的眼睛只盯着我，我想悄悄的过去，可是他又看见了我，对着我喊了几声，眼看它就要追上了，我躲到柱子后面，我只能等，可那狗好像是专门为我设置的一样，盯着我不放，我新进胆战，急中生智，想：狗爱捡木棍，我不如把木棍扔到一边去，趁这个时候进店。我进店以后，售货员阿姨说：“小朋友，你买什么呀？”“我买一支铅笔”我小声的说，售货员带我到了那里，笑眯眯的说：“你要什么样的呀？”我看了看，这真让人眼花缭乱呀！有各种各样的，我选了一直最好看的，出门结账。我买完铅笔后又想起了门口那只狗，直冒冷汗，可是一出门，我看见那只凶恶的狗不见了，舒了一口气。

我看见了妈妈正在楼下招手。

人生是由许多个“第一次”组合而成的，“第一次”也是最令人难忘的。让我们沿着时光回到20xx年，我的第一次比赛。

一天，我正坐在钢琴前练着一首新曲子，妈妈就告诉我她给我报了个名，让我去参加江北区首届少年儿童钢琴比赛。听到比赛，我立马就兴奋起来，努力的开始练琴。

一个星期过去了，比赛一天天的临近了。我的参赛曲目却还上不了台。怎么办呢？我和妈妈商量决定：临时替换曲目。

比赛的那一天终于到了。我穿上妈妈给我买的很大的牛仔服，蹬上小皮鞋，就往比赛的地方奔去。

到了比赛场地，报了到，我就进入了会场。这时，比赛还没开始，我就拿出乐谱复习起来。

比赛终于开始了，我看着一个一个的选手登台亮相，心里早就按捺不住了，主持人说了我最想听到的一句话：“请唐孟辰小朋友为我们演奏小奏鸣曲！”我立马调动了我所有的激情，雄纠纠气昂昂地走到了钢琴前开始弹奏，弹着弹着，我便情不自禁地摆动起身体来。一曲终了，台下响起了热烈的掌声。

很快就到了颁奖时刻。主持人开始念获奖名单。优秀奖，没有我。铜奖，没有我。银奖，也没有我。我顿时失落起来。我想，我一定没有得奖。但是，当主持人念到金奖名单的时候，我清清楚楚地听到了我的名字！我冲上前去，接过属于我的奖状，举起略显沉重的奖杯。第一次比赛，我，得奖了！

寒假的一天，我做完作业，看见妈妈正在准备做饭。心想：妈妈每天做饭，似乎挺容易;老师经常教育我们在家要多参加一些力所能及的家务劳动，我为什么不学着做饭来减轻妈妈的负担呢?想到这儿，我就对妈妈说：“妈妈，今天做饭，让我来试试吧。”妈妈看了我一眼，笑着说：“你能行?那我们中午可以享受一顿焦米饭了。”“妈妈，您别这么瞧不起人嘛!”我又生气又撒娇的说。“好，那你就试试吧!”妈妈说。

我接过饭锅，忙着淘米。冬天的水冰凉刺骨，我的双手几乎麻了。我强忍着，心想：得顶住，这可是个考验啊!淘好米，又放进水，便往煤气灶上一搁，让它煮起来了。那浅蓝色的火苗舔着锅底发出呼呼的声响。我悠闲的站着，心想：谁说煮饭哪呢?瞧我今天的手艺吧。饭正煮着，反正有一段时间呢，《人在囧途》我正在看一篇电影故事呢?正看得入神，忽然，妈妈大声说：“饭烧糊啦!”糟糕!我心慌意乱，急忙去揭锅盖，不小心，又烫着了手。刚刚揭开锅盖，一股浓重的焦味，直扑鼻端。唉!终于被妈妈言中了。我呆呆的站着，傻眼了。妈妈走了过来，温和地说：“刚学煮饭，哪会一次就成功呢?不过，你要小心的看着灶火，做任何事都要精力集中。”接着妈妈又把煮饭的要领对我重讲了一遍，让我晚上在学住一次。

傍晚，我又煮起了米饭。这回，我精力集中，再不走神了。不一会，水开了，国内乳白色的泡沫，直往锅盖缝隙处串，蒸汽的冲力把锅盖顶的“怕怕”响。我把火关小，过了一会儿，米饭煮熟了。

晚上，我吃着自己煮的香喷喷米饭，我吃得津津有味，因为，这是我自己的劳动实果啊!

朋友，您和爱车风雨兼程一路走来,在路上除了撒下的汗水，还有永远打动我们的故事,让我们一起来回味!一段和车的情感，让我们的心去体会一段和车的趣事，让我们一起分享永远的快乐!

人人都经历过许多事，但留给你印象最深的一定是自己难忘的第一次吧?

在我9岁那年，我看到街上那些人们自由自在地骑着自行车，可眼红了，非常想学骑车。于是便缠着妈妈给我买一辆自行车，可是妈妈说我太小，骑着车不放心，坚决不同意，但是在我再三肯求下，妈妈终于同意给我买那种儿童自行车。我高兴极了，刚一买来就迫不及待地想学骑车了。

一开始，我骑着带小护轮车子，骑得飞快，很熟练。爸爸见我骑得很好，便把两边的小护轮拆了，让我练习骑两轮车。刚开始的时候，我心里想：两轮车肯定更好骑，于是便摆了一个“POSE”，轻松地往上一坐，脚一蹬，满以为车子还不马上飞奔起来。谁知，我太轻敌了，平衡没有掌握好，车子一斜，我摔了个“狗啃泥”!这可把我吓坏了，车子一扔，闹着不学了。

爸爸妈妈见我这个样子，便语重心长地给我讲“水滴石穿”的道理，告诉我“世上无难事，只怕有心人”。我听了之后又来了信心，再加上父母的指导，我一遍一遍的练习，在我坚持不懈地努力下，我终于学会了骑车，当时甭提我有多高兴了!

同学们，这就是我第一次学骑车的经历，也是我最难忘的第一次，也将成为我童年最美好的回忆……

记得一次星期六，爸爸妈妈不在家，我心想：今天的饭谁做给我吃呢。一个想法在我心中展开：自己做做看。

于是我打开冰箱。拿出一个鸡蛋和一个番茄。来到厨房，我想：妈妈都是先打鸡蛋后切番茄的。于是，我先将一个鸡蛋壳打碎，把蛋黄蛋清倒入碗里。用筷子搅拌。之后，我将西红柿慢慢切碎，可是怕伤到手，把番茄切的有的粗，有的细，“不管啦！“我说着。把煤气炉打开，将锅烧热，倒入油，等个几分钟，把油烧热，之后倒入鸡蛋，让鸡蛋变成金黄色，之后把番茄倒入锅中翻炒，等到香气四溢时，我把饭倒入锅中翻炒，之后把盐，胡椒，味精加入了一些，等到饭香了之后，就可以把饭盛起来了。

吃着自己做的饭，别提提有多高兴了。以后我还要自己做。

我的成长过程中有许许多多难忘的故事，像天上的星星一样数也数不清，但我印象最深刻的是第一次帮妈妈做菜。

故事发生在2015年暑假的时候。那年，我有了个妹妹。因为爸爸要开店，每天都很忙碌。爷爷、奶奶也在店里帮爸爸。外公要做家务、买菜、做饭，忙得不可开交。所以，照顾妹妹的事就落在妈妈头上了。一天中午，妹妹睡着了，妈妈就在房间里管着妹妹。我心想：今天中午，妈妈要看妹妹，我干什么呢?我已经是小学生了应该长大了。对了，可以帮妈妈做中饭，就做西红柿炒鸡蛋吧!

平时，我经常看妈妈做西红柿炒鸡蛋给我吃，这下我要做给妈妈吃啦!想完，我就开始动手了。我先拿来三个鸡蛋把它们的液体倒进碗里。可是，我打的第一个鸡蛋把蛋壳都掉了进去，我只好把蛋壳从粘糊糊的蛋清里捞出来。有了前一次的教训，打第二个鸡蛋和第三个鸡蛋时，我都很小心，还好，她们都好好地流进了碗里。我把这些鸡蛋打均匀了，放了点盐和味精。再拿出一个西红柿开始切了起来。终于，把这两样步骤都弄好了，现在开始炒了。

我把煤气打开，在锅里放点油，过了一会儿，我把鸡蛋液倒进锅里，只见那油溅出来了，我赶紧把切好的西红柿一块一块地扔进去，拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿，一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进两个碗里，搬到了小房间拿给妈妈吃。只见，妈妈正和妹妹玩着呢。妈妈看见我手中的西红柿炒鸡蛋笑眯眯地对我说：“难怪厨房那么吵，你炒菜的声音把妹妹给吵醒了，害得我只好和你妹妹玩。”说着接过我手中的西红柿炒鸡蛋，惊讶地说：“西红柿竟然还是爱心形的啊!”我听了得意地傻笑着。

这就是我成长中的一件故事，有趣吧?对于即将迎来10周岁的我，成长更像一本刚打开的书，还有很多未知的精彩等着我去探索。

今天是一个阳光明媚、风和日丽的好日子。早晨，外公带我到楼下学骑自行车。我心里美滋滋地想，要是我学会了骑自行车，那该多好啊!我试着坐了上去，可是还没坐稳，自行车就倒了下来，我立刻用脚踮住，嘿!真是心惊胆战。我慢慢地想骑上去，可是总上不去。

这时，外公开口了，好像蛮有经验地说：“学骑车，首先要找感觉，你先学着用脚踮着趟过去。”我照着外公的话学着趟了一会儿，果然，觉得换一种学车方式，也是一件非常有趣的事。等我趟的不耐烦时，已满头大汗，手也酸了，脚也痛了。最后只好推着自行车，优哉悠哉的回家去了。

下午，我来到楼下时，自信地想：我就算不会骑，也要感受那种会凌空飞翔的感觉。“现在我们又要换一种学车方法。”外公说。他首先帮我扶住自行车，然后要我骑。在外公的帮助下，我终于骑上了自行车，可是我却不知道，外公的手在慢慢地放松。

我踩了几脚，但是过不了多久，自行车就倒了下来。我的身体也跟着倒在了地上。呀!我的脚好痛，这时，我多想回家休息一会儿啊!可是做事必须有头有尾，不能半途而废。想到这里，我提出再试一次，外公只好再帮我扶住，慢慢地松开，啊!我终于能够轻松地骑着。当我用脚趾住的时候，我竞然骑了十多米。

通过这次学骑车，我觉得无论做什么事情只要有耐心、信心、恒心和决心，一定能成功!

童年，是一朵芬香四溢的花，一个五彩斑斓的的宝盒，又是一条清澈透明的小溪。童年的第一次就像葡萄架上的葡萄那样多，数也数不清，说也说不完。就让我摘下那个紫红，闪闪发光的故事来说给大听听吧!

一天下午，我写完作业觉得肚子饿了，妈妈又没回来最终我决定做一次饭。

于是，我先用瓢盛出一小飘水倒进锅里，再往锅里倒一些水，然后把米在水里搓几遍，再一点一点地淘。淘完后，我把米到近锅里，在放一点水，然后通上电就去看电视了。

大约过了20分钟，饭煮好了。

这是，妈妈回来了，知道了事以后，夸了我。

今天，我真开心。

妈妈在煮晚饭，我跟妈妈说：“妈妈，我想帮你一起煮饭。”妈妈同意了。

开始的时候，我帮妈妈拿油。按照妈妈的要求，加盐、加鸡精、还加了一点点的糖。加糖的时候，我还偷偷的用舌头舔了一下，味道好甜哦!

接下来，妈妈教我剥蒜头。我先用一把扁扁的小刀敲大蒜头，把大蒜头敲扁了，再用手一个一个的剥掉蒜头的皮。剥完蒜头，我用小刀一个一个的把蒜头切成小片。切到第五个的时候，我不小心切到手了。我左手的食指流血了，我的手好痛，妈妈急忙去拿创可贴。

虽然我的手指头受伤了，但是，我以后还要坚持帮爸爸妈妈煮饭。因为爸爸妈妈很辛苦，我作业做完了，我就应该帮爸爸妈妈做事情。

今天上午，我在看完电视后，妈妈还没有回来。这时候我们的肚子饿得呱呱叫了。妈妈逛街很辛苦的，回来还要为我弄饭，该是多么的累啊!于是，我灵机一动，我要帮助妈妈做饭!说干就干，我先上网查了几个简单的菜谱，有蘑菇炒鸡蛋，蘑菇炒青菜，蘑菇土豆花菜，还有蘑菇汤……我选了一个最喜欢的香菇木耳炒肉。由于是第一次炒菜，我被一堆东西整得手忙脚乱的，切好葱姜蒜，拜好木耳，泡好香菇，腌上肉丝。就开始紧张的厨房工作了。

先放油，再放葱姜蒜爆香，肉倒进去，不断翻炒，可能是加的淀粉太多，有点糊底了，但是经过我一番翻炒，倒是香喷喷的。接着放入木耳、香菇，加入味精等佐料，出锅了。蒸米饭，不多解释了。

为什么只有一个菜?因为很麻烦哪，再说都炒蘑菇会被骂的，家里菜本来就不多，我还喜欢专挑一样菜炒。

回头看到妈妈，安详的笑脸。

突然想起来以前看的那句话“你算过吗?从现在起，每年回家的次数加起来，你还能见父母多少面?”

我不敢去算。我怕眼泪不争气。

等我爸爸回来了之后我们开开心心的吃了起来。比我妈妈做的还好吃，嘻嘻。

我们生活中有很多第一次，他们像一盏明亮的灯，在我们心中闪烁着，让我印象最深刻的还是那一次我第一次做饭呢！

今天，妈妈下班了，她拖着疲惫的身体，要为我和爸爸做晚饭，我看着妈妈每天很辛苦，又要干活，还要给我和爸爸做饭，我看着都心疼，于是我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈、妈妈，今天的晚饭让我来做吧。”“不可以，不可以，要是切着手了就不好了。我再三请妈妈才勉强答应了。

我端着盆，来到水龙头边，接满水，把番茄放进盆里，开始洗番茄啦，小水珠的番茄上玩起了滑梯，我给番茄洗了个冷水澡，它变得水灵灵的，它那一件红色的小裙子可好看了！它好像在对我说：“谢谢你，谢谢你，你真好，小主人！我切的时候感觉要切到手了。

我要打鸡蛋了，我拿了一个干净的碗，拿了五个鸡蛋，妈妈有一个鸡蛋示范了一下，我轻轻的一壳鸡蛋，没有碎，我在一壳，这次成功了，我开心极了！

我在锅里倒上一些油，等油热了后，把鸡蛋倒进去，再倒番茄，加一点盐。

我知道了失败是成功之母。

俗话说“民以食为天”，咱们中国不论是街头小吃，还是宴席佳肴，都不少，比如北京的烤鸭、南京的板鸭、内蒙古的小肥羊等等。但在这么多美食中，最让我垂涎三尺的还要数那酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋了。

西红柿炒鸡蛋不仅味道好吃，做法也十分简易。先调好两个鸡蛋“跳”到锅里煎，到八分熟用锅铲铲成一块一块的，再弄出来放到盘子里。这时候，鸡蛋那诱人的味道已经散发出来，我已经迫不及待地想吃了。接着，再在锅里倒五毫升左右的油，煎到七八十度，再倒入开水，让西红柿丁儿在锅里游泳，而且这些顽皮的西红柿还时不时会溅出一点水花哩!接着把炒好的蛋倒入锅里，最后加入盐、葱花等一些调料，一盘令人回味无穷的家常小吃就出锅了。

既然菜做好了，接下来就是品尝的时间了。只见一块块西红柿和鸡蛋正在手牵着手，欢快地在跳舞呢!盘子里那红彤彤的汤，如同熊熊燃烧的火焰，十分引人注目，而那一片片葱花，好似小草般挺立在火焰之中。

我夹起一块鸡蛋先舔了舔上面的汤汁，那味道不禁让我暗暗赞叹：酸之中带有鸡蛋的鲜味儿，鲜之中又有着一丝甜味，这味道，胜过一切啊!我随手又夹起了一块西红柿丁儿，照我平常的习惯，当然是要放在汤里蘸一蘸啦，使西红柿上充满着香气，吃起来也更加爽口，这让人唇齿留香的西红柿炒鸡蛋就是我们这儿的一道家常美食。

“百闻不如一尝”，朋友，如果你想尝到我们这儿的西红柿炒鸡蛋，那在有空时一定要来我们的家乡——响水，来品尝这一道美味佳肴。

今天是妈妈的生日，趁妈妈还没下班，突然闪现了一个念头，做饭！

给妈妈做什么好呢？对了，妈妈最爱吃的西红柿炒鸡蛋了，就做这个吧，过生日不能没有蛋糕啊，等一会儿出去买一个，再买些气球和彩带让爸爸装饰房间，真是一个好计划。

说干就干。我先出去买蛋糕，我们家旁边刚好有个卖装饰品和蛋糕的店。我买好以后又回家了，回到家我手忙脚乱的拿出了鸡蛋、西红柿，先把西红柿洗干净，就学着妈妈的样子，左手按住西红柿，右手拿着刀，突然手一滑，不小心切着手了，真疼啊，眼泪都出来了。我突然有些后悔了，早知道就等着妈妈回来，让她做饭了。但我又一想，妈妈平时工作忙，回来还得做家务、做饭、多累呀，而且老师也说过不能半途而废呀。于是接着切，切好之后，我又写着妈妈的样子，把鸡蛋往碗沿上轻轻一碰，鸡蛋裂开了一条长缝，又从裂缝处往两边一掰，扁圆的蛋黄就落到碗里了。我照这种方法又打了两个鸡蛋用筷子搅拌均匀，备用。接着打开炉灶，把半勺油放进锅里，等油热了，把鸡蛋倒进去，但倒鸡蛋时，碗差点都掉进去了，这是我食指上那个切口又痛了。但我跟没事儿似的，拿起锅铲就炒，等着把鸡蛋捣碎后，把西红柿倒了进去，接着翻炒，最后放一些盐，完成！我突然想起来，我还没有放葱花，我赶紧切些葱花撒了上去！

这时妈妈回来了，他看到这些可口的饭菜，别说有多开心呢，一直夸我长大了，我心里甜甜的，我决定以后多帮助妈妈，帮妈妈减轻负担！

一个个“第一次” 就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。其中，最令我记忆犹新的，就是我第一次炒菜了。

一天中午，爸爸妈妈都不在家，只留下电饭锅里的饭，就出门了。我掩着面叹息着。爸爸妈妈出门没有留下菜，没办法，为了犒劳我的肚子及安慰我幼小的心灵，我只好亲自下厨了。

我决定做一道简单又省力的美食——土豆丝来安慰我咕咕直叫的肚子。

炒土豆丝第一步——削皮。我费了九牛二虎之力，终于削好了，只不过却牺牲了起码五分之一的土豆。为了削皮，我不小心将土豆也削了几层肉。我可怜的土豆啊。

削完了皮，就得切丝了。这个步骤我尤其喜欢，我觉得用刀切东西是一件非常有意思的事情。不过，干起来就没那么容易了，刚开始切的时候，感觉还游刃有余，可越切手就越酸，质量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均匀，切好的丝也粗细不均，可也能凑合着用。切好之后，就该炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技术活，另外两个是体力活，又怎么能比呢?

架好锅，倒入油，点着火，等油热了再下土豆丝，翻炒几下，撒上盐，继续翻炒，为了提高香味，我还加入了料油和香油，等快出锅时，加入一勺味精翻炒几下，直至味精融化，一盘色香味俱全的土豆丝就这样诞生了。

炒菜其实并不难，重要的是要拥有一颗敢于尝试的心。父母平时工作辛苦，我们应该照顾好自己，别让他们过度操心。

每个人都有自己的一些经历，我当然也不例外。使我感触最深的事是我学会了自己做饭。

那是一天下午，我为了完成老师的任务“当一回小厨师”，我决定试试。做饭战斗开始了。我打开冰箱，嗯，有排骨、鸡蛋、土豆……OK!我先取出菜，然后洗菜。把菜叶、菜梗等洗好后，放到锅里炒。我长要往菜上倒油时，油星立刻溅起，把我的手背烫着了。我“哎哟”一声，然后蹲下来，揉了揉手。“我不干了!”我说完，泄气的跳上沙发上坐。妈妈见了，问：“怎么了?是不是烫着手啦?没事儿的。”然后她又教了我怎么样炒菜。

“那好吧，我再试试。”我又有劲了。我按妈妈说的，很快就炒好菜了。接下来是切土豆。我挑好土豆之后洗干净，接着削皮。一刀切下去，太轻了，只削掉一点点。再一刀，又太重了，削了一大块。我笨手笨脚的，但我继续坚持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小块一小块的，然后加了些配料和土豆一起炒。

接下来是鱼。鱼太难做了吧，只好请教高人妈妈指导。妈妈帮我把鱼肚割了下来。我看着觉得很恶心，我最怕鱼腥味，不知从何下手。研究了好一会儿，才想到了方案。我把鱼放置在案板上，由于我不敢碰鱼，就双手握刀，往下切鱼。结果，鱼肉都被切得大小不一。炒的时候，我不知道应该下什么配料才好，拿起酱油，一倒下锅就倒下了太多酱油了。怎么办?哦，水!我想完，急忙端起碗，装了些水就往锅里面倒。不小心倒了太多水，鱼好像变清淡了，我不管三七二十一，胡乱加配料。

对了，还有饭没煮。妈妈见吃饭时间快到了，就帮我做了煮饭的工作，然后让我看着。我只顾把土豆、菜、鱼装上盘，没管饭。过了一会儿，一阵焦味扑鼻而来。一种本能的反应使我朝饭锅那里看去。“饭，饭焦了!”我大喊，赶紧把火给关了。

终于开饭了。我的战果是：底“镶”金饭、苦在其中的鱼、清淡无味的土豆和菜。我和妈妈一起试了试味道。妈妈说：“第一次做，算不错了的。但是，那饭太差了，全都焦了。”我说：“广告上不是讲，‘饭要金香，米要金香’吗?”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物对身体有益。”“那鱼太苦了。”“苦口良药嘛。”妈妈一听我这么解释，不由得哈哈大笑起来。

通过了这一次做饭，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要坚持不懈。