写一篇观察绿豆的作文实用20篇

今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

[种绿豆观察日记作文素材

豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。

第二天，我就开始忙活起来了。我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下了。我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。

第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来了，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇了点水。第二天，大部分绿豆都发芽了。最早发芽的几颗，又长高了变的长了。第三天，豆芽们的茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。

晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。

昨天，舒老师布置了一项特殊的作业——种绿豆。我按照科学老师教给我的方法，精心挑选了几颗绿豆，种好了。

10月12日星期二晴

今天一早起来，我就迫不及待地去看看绿豆有没有发芽。呀，一颗颗豆子像一个个调皮的小娃娃，脱掉了绿色的外衣，露出了白嫩嫩的小肚皮。我把绿豆捞出来，用手摸摸，滑溜溜的，仔细一看，发现绿豆的一头裂开了一道小口子。我猜想，芽应该是从这里长出来的吧？

10月14日星期四晴

今天放学一进门，第一件事就是去看泡的绿豆，绿豆它长芽了，嫩白色的，大约有两厘米；有的笔直，像一根天线；有的弯弯的，像英文字母S，真是可爱及了，妈妈告诉我，这些嫩芽可以炒着吃，就是我们平常吃的绿豆芽。不过我才舍不得拿它炒菜，我还要等它长叶呢。

10月16日星期六晴

今天，绿豆终于长叶子了！我看见，嫩芽的旁边抽出了一步或两片叶子，叶子嫩嫩的，绿绿的，那么新鲜，那么精神。它们挨挨挤挤的似乎都想撑破杯子往外钻。我小心地拿出一颗，发现绿豆下面还长出了六七根白白的细丝，原来绿豆已经有根须了。

“我成功了”！我情不自禁地欢呼起来。

9月18日 星期天

今天，我和妈妈买了盆栽，就赶回家来，一到家，我就催促着妈妈把绿豆拿出来，因为我迫不及待地想把绿豆种下去了。

绿豆很光滑，绿豆的身体是椭圆形的，它和玉米粒差不多大，只是绿豆圆圆的，胖胖的，它穿着一身绿色的外套，上面有一条淡黄色的小拉链，这块有点凹下去。

我把绿豆埋到小花盆里去，爸爸对我说不要埋得太深，不然长不出来。听了爸爸的话，我就把埋得太深的绿豆上面的土去掉了一点。最后我洒了一点水在小花盆里。绿豆种完了，我真希望它现在就发芽。

9月20日 星期二

今天我回家发现绿豆们变胖了，胖得展开了它的绿外套，露出了白白胖胖的身体。它们还长出了一条条“小尾巴”，“小尾巴”下面嫩绿嫩绿的，可“尾巴”尖上却是白白的。

看着绿豆圆圆胖胖的身子再加上一条“小尾巴”，真像一头头没头没脑的小胖猪。

9月22日 星期四

今天绿豆们又有了新变化，绿豆的“小尾巴”长长了，颜色也变成了淡紫色。它的“尾巴”上长出了两片小叶子，叶子小小的是是嫩绿色的，它总是遮遮掩掩地，像一位害羞的姑娘，不想让人看见她的脸。

201X年X月X日 X天

今天老师让我们写观察日记，我突然想起了前两天做的一次试验了————生绿豆芽。

那天，我看到爸爸打豆浆时用的绿豆、黄豆和花生，我就问爸爸：“爸爸是不是绿豆变成的呢”？爸爸说：“你做个试验看看吧！”

开始做试验了。我把爸爸打豆浆的绿豆放在小碗里，接了一点水，放到我的“试验室”里，我希望它们能快快变成豆芽。

第二天，我中午放学回家时，我赶快到我的“试验室”里看我的绿豆，啊！绿豆经过一天的喝水，已经变成一个个“胖子”了第三天一大早，我兴致勃勃看我的绿豆，快看：我的绿豆发芽了，长出了一条条小尾巴，像小蝌蚪的小尾巴，真可爱。它们大口大口地吸着水露，像一个个贪吃的胖娃娃。把身上的绿衣服都给撑破了，露出了白嫩的肚皮。

今天已经是生豆芽的第五天了，绿豆的根已经长出来两三厘米长了，我久久地凝视着杯中的绿豆，我希望我的绿豆快快地长大，变成一棵巨大的绿豆树。

9月16日   星期二     晴

今天，孙老师给我们留了一项作业，让我们回家泡绿豆。回到家我迫不及待的拿出一个小碗，装了几粒绿豆，并在小碗里添满水。过了几分钟，绿豆没有什么变化。在过了一小时左右，咦！我发现绿豆变皱了，像老婆婆的脸一样。

9月17日  星期三     晴

早上，我一骨碌从床上从床上爬起来，去看我的绿豆宝宝。哇！我的绿豆宝宝已经裂开皮了，一侧鼓了起来，妈妈说：“那是绿豆的子叶。”晚上放学后，我赶紧去看我的绿豆宝宝，绿豆宝宝有的"绿外衣”已经脱掉了，留下一个白珍珠似的东西，牙也长得更长了，水变得浑浊，而且很腥，我赶紧给绿豆宝宝换一些干净的水。

9月18日   星期四     中雨

第三天晚上一回家，我第一件事就是看我的绿豆宝宝。哇塞！绿豆宝宝已经长这么大了，我不禁吃惊，把绿豆宝宝用棉签夹起来，放在桌上，仔细观察。我发现绿豆宝宝的芽儿比昨天更长了，像一只只小蝌蚪一样，这些芽儿足有以厘米长呢！苗白色的，很脆弱，容易弄断，刚开始的苗没有叶子，光秃秃的，和茎一样，茎也光秃秃的。

通过这次观察绿豆，我懂得了只要你仔细观察一样东西，会从中学到不少知识。还学会了干什么事情都要有耐心。

绿豆在水中睡了一夜，变胖了一半。有的绿豆脱下外套露出了嫩嫩的白白的身体，可爱极了！有的还穿着外套，好像觉得把自己光秃秃的身体露出来不好意思！

10月16日

今天，我发现它们的外套脱了一半，比昨天大了一点。它们躺在容器里面像一个个熟睡的婴儿。我发现它们长出了一只脚，它们明天会不会长出另一只脚？还会长头发吗？我真想让它们快快长大！

10月17日

绿豆们静静地躺在摇篮里熟睡着。我轻轻地掀开它们的“被子”，看到它们白白嫩嫩的手长长了许多，大约有了两厘米了。这些手有的下面是直的，上面慢慢弯曲了，有的缠在一起了，还有的钻到“被子”下面去了，是因为怕冻着吧！

10月18日

我发现一株绿豆苗跟它的兄弟们发生了巨大的变化。别的兄弟们都缩在被子下面，封得严严实实的，就它一个人露在外面。更令人惊讶的是它那细小的嫩苗竟然可以像一把锐利的剑一样，竟然穿透了一张湿湿的纸巾，别在了潮湿的纸巾上。你千万不要小瞧它哦。小豆芽有大力量！

10月27

绿豆苗已经比十厘米还高了，嫩叶往两边舒展，根越来越长了

像蚕吐出来的丝一样。绿豆们都快乐的成长着！经过这些天滴观察，我发现绿豆虽然很娇嫩，但是它也有强壮滴一面。

观察绿豆发芽是一件很有趣的事情，下面是小编整理的绿豆的观察日记五篇，希望对你有帮助。 绿豆发芽观察日记五则之一

十月一日· 星期一 晴

我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。

刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

十月二日 星期二 晴

过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢?奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢!

我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

过了几个小时，我又来看望绿豆，作文大全《绿豆发芽的观察日记》。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。

十月三日 星期三 晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

十月四日 星期四 晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。 绿豆发芽观察日记五则之二

10月30日

我们要观察绿豆的生长实验。

让我们去看看绿豆什么样子吧!小巧的绿豆像米粒大小，身穿碧绿的衣裳，有一条白白的线，像它的肚脐眼一样，把它放到地上就蹦来蹦去，真可以称为“跳跳豆”呢!

10月31日小雨

经过一番浸泡，小绿豆撑开了白色的肚皮，并露出尖尖的小芽，而且它变得黄豆一样大小，就像刚出生的小娃娃。我高兴极啦!

老师让我们把容器里的水倒掉，再用湿布放进去，为什么这样做呢?原来，绿豆发芽了以后，也是需要水分的，把湿布放进去是为了保存温度，做到两全其美。

11月1日阴

小绿豆的成长期又过了一天，我已经期待很久啦!没想到的是，小芽又变尖了，原来的绿豆的小芽很不起眼，现在已经像一只小蝌蚪。闻着那香味，我恨不得拿去炒豆芽!

11月3日

小绿豆的芽越长越大了。今天天气晴朗，阳光灿烂，我本想给小绿豆晒晒阳光，突然我心里一动，想，小绿豆本来在水里才能长大，它能晒阳光吗?想到这里，我赶忙查了一下，没想到小绿豆不能晒阳光!爸爸告诉我，夏天的阳光热极啦!只是现在是秋天，已经不用怕啦，听完之后，我就去给小绿豆晒太阳啦! 绿豆发芽观察日记五则之三

3月11号星期四天气：晴

今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。

于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗?”妈妈答应了。

绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。

三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇!我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊!”

3月12号星期五天气：阴

今天，我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了?我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈!我的绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来!

3月13号星期一天气：有阵雨

今天逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆宝宝。哇!它们已经全部长到10多厘米啦!我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶!

晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。 绿豆发芽观察日记五则之四

9月22日 星期四 天气晴

我们最近学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢!我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”

9月23日 星期五 天气晴

今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇!芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢!

9月24日 星期六 天气晴

今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。

9月26日 星期一 天气晴

今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。

10月1日 星期六 天气晴

“好久不见啦!小绿豆，你长得怎样啦?”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了!它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢!咦?原来那白白胖胖的豆瓣呢?怎么不见了?原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。

10月2日 星期日 天气晴

早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。 绿豆发芽观察日记五则之五

9月21日 星期一 中雨

我泡的绿豆发芽了

星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。

星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望了望。呀!上面已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧!”

那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢!

小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。

9月22日 星期三 小雨

豆芽有了新变化

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

9月23日 星期三 阴

绿豆长叶子了

今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。

原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。

根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。

它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。

9月24日 星期四 晴

绿豆的叶子长长了

早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。

放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。

根更长了，最长的已经有6h;7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。

我可真喜爱它们。

9月23日阴

我在一个小盒子里面放上一张纸，用手舀起一些水慢慢的洒在纸上，将纸彻底的湿透。再仔细的挑选了一些长得饱满、看上去品质优良的绿豆，将它们小心翼翼的、一粒粒的放到盒子里面的纸上，只见绿豆在纸上滚来滚去，就像一个个绿色的“小胖子”，不一会儿就均匀的散开了，一点也不显得“拥挤”，它们变得一动不动的、安安静静的，犹如一个个睡梦中的“绿精灵”一样，真是可爱呀！

9月24日晴

星期日，我早早地起了床来观察绿豆，水几乎全干了。妈妈告诉我说：“是绿豆把水都喝干了。”我发现一部分绿豆裂开了外衣，有的露出白白嫩嫩的肚囊，又长出了短短的嫩芽，像一个小逗号。有的像老太太的脸邹邹巴巴的，还有的喝饱了水挺着肚子呼呼大睡呢！

9月25日晴

我发现了一颗绿豆的豆肉变成了紫色的了，这颗绿豆的芽儿已经有四厘米了。今天，我观察到了有颗绿豆突出了一片小叶子，它们合起来的形状就像一把小小的剪刀一样！有些还没有突出叶子，好像在妈妈的怀里不肯出来！

9月26日晴

今天，豆芽长得更长了！我想来想去，猜不透豆子怎么长得这么快，我问妈妈，妈妈说：“豆子是靠喝水长大的。”我想：“从这么小的绿豆变成了豆芽，只需几天的时间，真是不可思议！”

通过这次观察，我知道了绿豆不需要土壤时，只要有水份，照常也能生长！看着自己泡的绿豆长大，我真开心！

1月4日星期一阴

今天，我放学到了家，我迫不及待地冲进家门，不管三七二十一就问：妈妈绿豆在哪里?妈妈回答：在柜子里自己拿。我从柜子里拿出绿豆，拿好盒子，把绿豆和水倒了进去了。我坐下来仔细观察，一点儿发现也没有，可是我希望明天要有变化!

11月5日星期二晴

今天，我高高兴兴地回到家中看见小绿豆有一两颗发芽了，我很开心。发现皮脱了，我想它们换水可是又想了想还是不要了吧!我猜明天绝对会全发芽!

11月6日星期三晴

今天，我回到家，果然不出我所料，绿豆全发芽了，发现皮都浮在水面上，我用手一个一个地拾起来，猜两三天后绝对长成小苗儿!

11月7日星期四晴

今天，回到家里看见小芽儿一点变化也没有，我有点不高兴了，我从水里拾起了大约有100多个皮，我知道小芽儿不变原因了，因为有太多的皮让它们不能生长了，所以它们没有变化。我今天有了新的收获!

十月一日那天早上，我向妈妈要了一些绿豆，这些绿豆像一个个“小不点儿”，颜色是翠绿的。我拿了一个放水的杯子，一股脑儿地把它们全扔了进去，“小不点儿”们吹了几个气泡后就静静地躺在杯底，再也没什么反应了。

吃过晚饭，我就迫不及待地跑进厨房间去看那些睡觉的绿豆，发现浸泡的水已经变成了嫩黄色，被浸泡过的绿豆也渐渐变成了黄色，个子比早上大了一倍左右，有几颗饱胀地要破裂似的，有的已经裂开，露出那白白的身子和那尖尖的脑袋。

第二天早上，绿豆的外衣再也经受不住小不点儿的迅猛生长，全部裂开一道口子，而那些白色的芽儿越来越明显，妈妈说这就是绿豆的根。我把它们全部捞出来，种进了装满泥土的花盆里。

过了几天，绿豆全都钻出了泥土，长出了两叶嫩黄的叶子和犹如发丝的根系，茎是紫色的。有趣的几颗，顶着豆皮一直在长，像戴着帽子似的，真可爱。这些长出的绿豆，它们高低不同，有的像低着头在思考问题；有的靠在一起窃窃私语；有的昂头张望四周像被这世界陶醉似的；还有的两片叶子完全舒展开来像一个扎绿色蝴蝶结的小姑娘在翩翩起舞呢！

经过六天地栽培，绿豆终于长高了，我一定会精心培育，直到它们开花结果。

201X年X月X日 星期X 晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

20xx年3月17日 星期天 晴

老师让我们写观察日记，我想观察绿豆是如何变成绿豆芽的。于是，妈妈去买了两斤绿豆。没泡水的绿豆小小的、滑滑的、亮亮的，圆滚滚的很有光泽。妈妈抓了两把绿豆，放到事先准备好的盆里，从水龙头里接点水开始清洗绿豆，绿豆洗好后，妈妈又接了许多水把绿豆泡起来。妈妈接水时，小绿豆在水里上下翻滚，好像绿色的小精灵在跳舞，不一会儿，它们又安静了下来，每个绿豆上都附了一层小水珠，我好象都听见它们在“咕咚，咕咚”的喝水呢！

20xx年3月18日 星期一 晴

今天早上一起床，我就去看绿豆宝宝们，发现盆里的水几乎全被它们喝光了，这时的绿豆宝宝们水灵灵，胖乎乎的，比以前大了很多。妈妈说：“现在要把绿豆里的水篦干净，并盖上一块湿抹布，一天多过几次水，保持绿豆湿润就可以了，水太多的话，绿豆容易腐烂。”于是，我和妈妈一块把湿抹布给绿豆宝宝盖上，好像给绿豆宝宝盖了一层小被子。我心里想：绿豆宝宝，快快长大吧！

中午放学回家，有的绿豆宝宝已经冒出一点芽，很小很小像针尖一样。

晚上，又有更多的绿豆宝宝悄悄冒出了小芽。

20xx年3月19日 星期二 晴转多云

今天，个个绿豆皮都从中间裂开，绿豆宝宝们经过一夜的生长，又长高了不少。我拿尺子量了一下，矮的1厘米，高的有2—3厘米呢！这时的绿豆宝宝们穿着军绿色的小马夹，就像要上战场的小战士，真神气！

20xx年3月20日 星期三 晴

今天，绿豆宝宝们婉如美丽的少女，脱掉了绿色的马夹，露出了洁白的皮肤。小芽已经长到4—5厘米，我拿起一个放到手中，妈妈说：“看一下，像什么？”我说：“像一个个跳动的小音符。”爸爸说：“像一个个小蝌蚪。”妈妈说：“要我说，它们就是一个个小小的逗号。”“哈哈哈……”

绿豆芽终于长成了。妈妈说，下午就可以吃了。我上网查了一下绿豆芽的营养价值：绿豆芽经济实惠，具有较高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、多种维生素等，经常食用，利于健康。呀！好处真是多多呢，大家赶紧动手做吧。

第一天 10月31日 星期四 天气：阴

这星期，张老师给我们布置了一个作业，写一篇连续观察日记。

回到家里，我绞尽脑汁想，不知道该观察什么，最后还是妈妈给了我建议，说：“我们观察绿豆吧！”说干就干，我从柜子里拿出来几颗绿豆看，发现这些绿豆精灵小巧玲珑，像一个个穿着绿色礼服的小卫士。凑近看发现绿豆的豆脐上有一条白色的线，再仔细看，原来这白色的并不是一条线，而是一个小小的椭圆形。

我刚想把这些小精灵泡在水里，爸爸立刻上来阻止：“绿豆喜欢潮湿的地方，不喜欢水多的地方，如果这样泡，一定泡不出来。”说完，爸爸就在绿豆身上冲了一点水，然后把它们放在杯盖上，最后把湿纱布盖在绿豆的身上。

我真希望我的绿豆能发出白色的豆芽来。

第二天 11月1日 星期五 天气：多云

今天秋游回家，我就迫不及待去看昨天泡的绿豆宝宝。我掀开布头看，惊奇地发现绿豆宝宝的身体已经膨胀了不少，它那绿色的礼服因为身体的膨胀，穿不下了，露出了白嫩的身体。绿豆的豆脐上还长出了一条条小尾巴，我高兴地大声喊道：“妈妈，快来看，我的绿豆发芽了！”妈妈闻讯赶来，让我摸一摸绿豆的身体。我摸了一下绿豆宝宝胖乎乎的身体，发现绿豆没有以前那样坚硬了，皮肤变得滑滑的，嫩嫩的。

才过了一夜，我的绿豆宝宝就有这么多的改变。

今天，我在家里找来了二十几颗绿豆。绿豆圆圆的，胖胖的.，摸起来硬硬的，光溜溜的，像穿着一身绿衣裳的胖娃娃。

我把绿豆放在塑料盒里，又放了足够的水，开始泡豆子准备观察绿豆发芽的过程。大概过了五个小时，绿豆开始变胖，比原来的胖了两倍，像一个个小圆球在水里懒洋洋地休息。其实这是绿豆里面的种子在生长，很快种子就会破壳而出的。

到了第二天，果不其然，我发现绿豆又有了新的变化。绿豆的颜色变得绿里透白，中间长出了一条小芽，小芽是尖尖的、短短的、细细的，像一根针。它看上去很脆弱，好像风一吹来，它就会立刻倒下，我盼望着小豆芽快快长大，快快强壮起来。

过了几天，小豆芽们长高了也长粗壮了，有两厘米长，是浅白色的，像一根特小的迷你小象牙棒，也像一条条小白蛇。有的小豆芽已经长出了两片小小的嫩叶，有的小豆芽还没有长出嫩叶，只有两片豆瓣。我把小豆芽种到门口的花坛里，让它们继续成长。

通过这次的观察，我发现：只要耐心、细心地观察每一个事物，就会有不可思议的收获。

今天，老师给我们布置了一项作业，这项作业可比那些写日记好玩多了，这项作业就是观察绿豆是怎样发芽的。

我刚回到家里，便缠着妈妈给我泡豆子，妈妈禁不住我的软磨硬泡，只好把家里最后的一点儿绿豆贡献了出来，她一边拿出豆子，一边嘴里还唧唧歪歪地念叨着：“你可别给我用完，我还要做绿豆糕呢！”我受不了妈妈的磨叽，一把抢过妈妈手中的所有豆子，泡在水里。

10月19日天气晴

今天，我急忙跑过来看我的豆子是否完好，我翻开盖在碗上的纱布，看着里面被泡了一天的豆子。只见碗里的水都被豆子吸干了，豆子也胖了一大圈儿，好像一个大胖子。它的颜色也从深深的墨绿色变成了青绿色。我看见，有个别的豆子的外衣的中间裂开了一条缝，从里面钻出了一个小小的，嫩嫩的小白芽。

10月21日天气晴

早上，我一梦初醒，就迅速地穿上衣服，迫不及待地跑向了我的小豆芽。掀开纱布，看见了我的小豆芽全部脱下了衣服，绿豆里的小白芽也都长出来了，我用尺子量了量，大约每个小白芽都是一厘米。妈妈告诉我，这些豆芽已经长的很高了，再长几天就可以吃了。

通过一个星期的观察，我亲眼目睹一颗颗小小的、绿绿的绿豆是如何开始它们的生命之旅的，又是怎样结束自己的生命的。这可真是一项特别有趣的作业呀！

11月27日 星期二 晴 第一天

我今天把绿豆、黄豆、红豆三种豆放在器皿中。把器皿里灌上水，把它放在暖气边。因为现在是冬天，比较凉，放在这里暖和一点。

11月28日 星期三 晴 第二天

今天早晨，我给它换好水，盖好纱布，又放在暖气边。可是，晚上我看见红豆和黄豆都被水泡大了，虽然绿豆小，可是有的已经长出了小小的嫩芽。

11月29日 星期四 晴 第三天

今天我又给它换好水，盖好纱布。晚上看见红豆、黄豆被泡得圆圆的，胖胖的，可爱极了。可是小小的绿豆豆芽长得弯弯的，长长的。连皮都快掉了。

11月30日 星期五 晴 第四天

今天我看见黄豆有的已经裂开了小缝。绿豆有一部分的皮都掉了，可是有两个小小的豆子不发芽，像是死豆。

12月1日 星期六 晴 第五天

今天我见红豆都发芽了，可是昨天裂开口子的黄豆还是不发芽，这是怎么回事?

12月2日 星期日 晴 第六天

今天我看见黄豆还是不发芽，发现红豆长得比绿豆还快，绿豆每天要是长1毫米，红豆每天长1厘米呢!但有的红豆还是没发芽。

我们身边的许多事物，都有着无穷的奥妙，种绿豆就是其中一件有趣的事情。

上周，我在厨房里拿了几颗绿豆，捏了捏，觉得硬极了，便想到绿豆的皮很想它的铠甲。我把绿豆放进杯子里，再往杯子里装水，把绿豆泡了4小时后，我拿出绿豆，捏了捏，变软了。我把绿豆放回去，再把杯子里的水倒掉一些，可以没过绿豆。到了晚上，绿豆把它的绿“衣服”脱了下来，露出了半个淡黄色的身体。

第二天，我跑到桌子前，看见绿豆的根。绿豆的根像小蝌蚪的尾巴，是淡黄色的尾巴。到了晚上，绿豆的“尾巴”变长了，像长大了的蝌蚪，又像迷你棒棒糖。

第三天，我又跑到桌子前，一看，找不到豆芽了。我问妈妈，原来，豆芽长小叶子了，我还以为是妈妈买的小盆景呢。我看到后，觉得淡绿色的叶子像少女的染绿的头发，正在随风摇摆。又像冬天时，人们围着围巾的样子。

绿豆就是这样变来变去，从豆子到蝌蚪，从蝌蚪又到小树林。

吴欣诺

（第一天）今天，老师布置了一项作业，让我们种绿豆。

我回到家，找来一个大盒子，用力挖出了一个又大又圆的洞，接着，我用杯子灌上了自来水，放在桌上，我用刀把那个大洞填平，然后把灌自来水的杯子拿起，倒进了放绿豆的地方。

上床时，妈妈把灯关了，可是我却在床翻来覆去的睡不着，希望小绿豆快快长大。

我觉得我一定能种世界上最大最绿的绿豆！

（第二天）到时候了，来看看我的绿豆宝宝！

我惊奇的发现，昨天还在沉睡在泥土妈妈怀抱里的绿豆弟弟，今天已经探出小小的脑袋了，又绿又嫩的小手，小小的脑袋，可爱极了。我真希望看到绿豆宝宝变成绿豆先生呀！

（第三天）我再次来到箱子前。

天啊，芽苗已经长到大约三厘米了，太不可思议了，一个晚上居然可以长这么大，真神奇！

我赶紧叫来弟弟一起欣赏，弟弟听了，赶紧拿来浇水壶，当他看了绿豆后，顿时手舞足蹈，喜笑颜开。

看着自己的劳动成果，真开心！

（第四天）今天，我的绿豆弟弟又长高了2毫米，我高兴坏了。

一大清早，我早早地起了床，推开窗，感受到习习的微风，便马上想到我的绿豆弟弟，于是我拿来浇水壶，然后小心翼翼地把我的绿豆弟弟放到阳台上。一手扶着绿豆弟弟，一手拿着浇水壶，一边喂绿豆弟弟喝水，一边对它说：“你要快快长大哟！”绿豆弟弟像听懂了我的话似的，随风摇摆，快乐极了！

（第五天）今天，终于有一个令人高兴的事情啦！

我惊奇的发现，又有两片小小的，嫩嫩的，绿绿的的叶子长出来了！

它就像个害羞的小姑娘，两只可爱的小手捂住自己的脸，怕别人看见似的。

我往绿豆苗上倒了点儿水，两片绿叶霎时戴上了珍珠项链。

原来观察生活中的植物，是这么有趣啊！

（第六天）今天我又发现，“绿豆弟弟”的尾巴长得比昨天更长更嫩了，原来那是它们的茎和根，那细细的茎很容易弄断。露出了什么呢？原来是两片小小的叶子，就像燕子的尾巴，真是好奇妙呀！

（第七天）今天我又去观察我的绿豆弟弟了，我发现它不但长出了两片新叶子，还长高了六厘米！

我想：绿豆弟弟这么努力生长，我也应该努力学习呀！想着我便拿来一个杯子，灌上自来水，给我的绿豆弟弟浇水去了。一阵微风吹过，绿豆弟弟手舞足蹈，正在向葱姐姐炫耀吧！

9月21日星期一中雨

我泡的绿豆发芽了。

星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。

星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望瞭望。呀！上面已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧！”

那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢！

小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。

9月22日星期三小雨

豆芽有了新变化。

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

9月23日星期三阴

绿豆长叶子了。

今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。

原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。

根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。

它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。

9月24日星期四晴

绿豆的叶子长长了。

早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。

放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。

根更长了，最长的已经有6—7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。

我可真喜爱它们。

9月13日 天气 晴

明天就要上科学课了，老师要求我们观察绿豆芽，为了了解它是怎样从一颗小小的豆子长大成绿豆芽的，我焦急万分，赶紧叫爸爸给我买回了一小包绿豆。

我在一个小盒子里面放上一张纸，用手舀起一些水慢慢的洒在纸上，将纸彻底的湿透。再仔细的挑选了一些长得饱满、看上去品质优良的绿豆，将它们小心翼翼的、一粒粒的放到盒子里面的纸上，只见绿豆在纸上滚来滚去，就像一个个绿色的“小胖子”，不一会儿就均匀的散开了， 一点也不显得“拥挤”， 它们变得一动不动的、安安静静的，犹如一个个睡梦中的“绿精灵”一样，真是可爱呀！

“小精灵”们贪睡了半个小时，我过去一看，不由得大吃一惊，它们的皮肤都起了一道道皱纹，变得非常柔软，有的皮肤都快掉下来了，真难看啊！这到底是怎么回事呢？我问了问爸爸，这才知道答案。原来绿豆泡涨了，皮肤吸满了水分就涨开了，自然就变皱了。我仔仔细细的观察了一会，发现每个绿豆中间都陷下去了，上面有一个乳白色的小芽，那就是绿豆发芽的地方，等绿豆喝饱了水，绿豆芽就会慢慢长出来了。

爸爸说：“要过几天绿豆芽才能长出来呢，不要着急，要慢慢的等待哦！”我好期待啊！