观察豆子的作文优秀19篇

9月29日星期六 晴

今天，我从书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我抓了一把绿豆，豆子小小的、圆圆的、硬硬的，像小石子一样。放到杯子里还丁丁咚咚地响呢！然后放水，放多少才合适呢？我问妈妈，妈妈告诉我：“水不能放太多，刚好没过豆子就行了。”我按着妈妈的话做了。我着绿豆快点发芽！

9月30日星期日 晴

今天，我迫不及待地去砍绿豆发芽了煤油，小绿豆们没有发芽。但像一个个喝足了水的胖娃娃，体型比昨天胖了许多。绿豆的颜色从碧绿碧绿变成了淡绿色，水也少了许多。我每天都加一点水。对了，绿豆中间裂开了一条缝隙，露出来的部分雪白雪白的，像一颗颗洁白的牙齿。绿豆还变成软绵绵的，放在手上非常舒服。看着这些可爱的豆宝宝，心里很开心。

10月1日星期一 晴

今天，我又去看绿豆宝宝。小绿豆的外衣显然不合身了，小绿豆们脱下了绿色的外衣，换上了一身白裙子。绿色的外衣罩在水面上，使我们看的有些朦胧。小嫩芽也调皮地钻了出来，那小芽小小的、细细的、尖尖的、白白的、翘翘的。像弯弯的象牙。小芽太小了，所以不仔细看不出来的。此时的绿豆多像英文字母。

20xx年10月6日星期一

今天我想知道黄豆是怎样变成豆芽的，于是我做了个实验。

我向奶奶借了几粒黄豆，又准备了一个杯子和水。先把凉水倒入杯内，再把那大大小小的黄豆放进杯子内，让黄豆浸泡三天。在这段时间里，我有许多的问题要提问，如：黄豆长牙时是什么颜色?长成芽了又是什么形状?黄豆是不是全部都变成芽了?等等……这些问题我好想快点儿知道答案，让我心饱口服，不再为黄豆长芽而感到疑惑不解。

20xx年10月9日星期四

今天中午一放学，我就匆匆忙忙地回到家去观察我那黄嫩嫩的“小宏物”了。

我发现我泡的黄豆长出了5毫米的嫩嫩的小芽，从整体表面上来看是像一只淡黄色才生下来不到7天的小蝌蚪，仿佛正在浅水里币由自在的游呢!我还发现黄豆原来光滑干净的表面，现在却变的浑浊了。在我泡黄豆芽中的一粒黄豆，在水里一看就像还没退完皮一样，但拿起来一摸什么事也没有，大概我太惊讶了，所以就没请教爸爸。不过我还是高兴极了，我知道这时我的喜悦不是一般的喜悦，而是我自己亲自创造出来的成功的喜悦!

爸爸走了过来也开心的笑了。

20xx年10月12日星期天晴

今天中午我急急忙忙地去看我那黄豆，杯子里有了颗发霉的黄豆，我把它拿了出来，以免影响其它黄豆的生长。这些黄豆长出来的芽长短不同。有的是5毫米，有的比5毫米多一点儿，还有的刚好1厘米，这些豆芽的长度最多也不过2厘米。豆芽的形状像一辆吊车的吊钩。拿出来一摸滑滑的感觉，就像手里拿了一条鱼，随时都可能逃脱。更特别是它的味道了。从原来的豆香味一下子就变成了现在的鱼腥味，好象一灌水就能让那洁白水变得浑浊不清了。我想将来在吃我自己亲手泡的豆芽时，好象朝霞映着我幸福的笑脸，如同玫瑰花一样鲜艳;微微翘起的嘴角挂着成功的喜悦。真是“心花怒放心情爽，兴高采烈火舞步欢”啊!

只有付出勤劳的汗水，才会有真诚的回报，才会知道什么是成功的喜悦!

2月27日 星期二 晴转雨

今天下午一放学，我用最快的速度跑到家里，是为了观察我的绿豆娃娃。

我发现它的颜色跟以前不一样了，原先是白色的，然后变成了紫色的和青色的了，根也是半紫半青的;形状也不一样了，每颗绿豆都长出了嫩叶，像兔子的小耳朵，根部上长了几个尖尖的物体，摸上去硬硬的，像牙齿，有的还像大象，根弯曲的地方那就是大象的鼻子;有的绿豆的“脸上”，有几条弯弯的线，就像一个满脸皱纹的老太婆，有的像一朵绽开的花，中间伸出几根“花蕊”——新长出来的芽，还有的全身都是刺儿，像一个小刺儿球，还像一个小刺猬卷了起来，刺儿全竖了起来。放在鼻子前面嗅一嗅，一股臭味钻进了鼻子里。

我真希望这些绿豆快快长大。

2月28日 星期三 晴

今天下午放学，我飞奔回家，因为王老师让我们写一篇泡豆子的观察日记。

回到了家，我把书包扔在一边，不管它。就去观察我的绿豆宝宝，我发现他们有的在“睡觉”，有的在“伸懒腰”，还有的在“打哈欠”。那些豆子的叶子都完全长出来了，有的像从土里刚长出来的小草，我看了看根上面，去昂是小小的茸毛，不仔细看是看不出来的。新长出来的根也变了样，有的像龙、有的像细细的花朵、还有的像小蛇，真是千姿百态!

我希望绿豆快一点儿长大，长成茂盛的“小树林”!

小豆子已经种下三天了，应该都长出了芽吧。

今天早上，我迫不急待地跑下楼去看到我种的小豆子。啊，那些杯中的小豆子大部分长出了一条“尾巴”。你看，那绿豆最秀气，一根白白的茎头上顶着一小层的绿皮，估计当时它长出来时出了不少的劲，现在正骄傲地昂首挺胸。小黄豆和小红豆一样，芽不高，矮矮的，壮壮的。黑豆更有意思，它的芽是那么得白，而头上的“帽子”却是那么地黑。但他们有一个共同点，就是都冒出地面了。只剩一小部分没有发芽。爸爸对我说：“去装一盆水来，把没发芽的小豆子放进水盆里。”我按照爸爸说的话去做了。看爸爸不注意我偷偷把一颗绿豆的壳给剥掉了！

下午，我又再去看我的宝贝，水杯里的小豆子长得更喜人，那芽儿有一点绿色，但大部分是白的，多嫩的皮肤啊。我为我的发现而高兴。水盆里的水已经有的脱壳了，还有一些没有变化。我希望它们快快脱壳。

吃过晚饭后，我本来想看看被我剥了壳的那颗绿豆有没有变化，可是我却发现水了的种子全部都脱壳了！都第3天了，土里的小豆子还是没有丝毫变化。我想：快快长大吧！我的小豆子们！

10月19日 星期三 多云

今天，老师给我们布置了一项特别的作业，让我们回家泡豆子。什么豆子都可以，重点是观察豆子每天的变化，并将豆子的变化记录下来。

我回家后，先找来一个空瓶子，再找来一把绿豆，把绿豆放进瓶子里，灌进半瓶水，最后将盖子盖好，放在书桌上，等到明天再来观察它的变化。

10月20日 星期四 多云

今天是泡豆子的第二天，下午放学一回家，我就拿起瓶子观察。左看看，右看看，发现我的豆子还没有长小芽芽，我心里特别地着急，就跑去问妈妈。妈妈说：“哪有那么快就发芽的，你再去看看它和昨天有什么不一样。”于是，我又拿起瓶子仔细观察，发现很多绿豆的绿表皮都炸开了，藏在绿表皮里的豆子一个个都遮遮掩掩、躲躲藏藏，像个含羞的小姑娘张着嘴巴哈哈笑。再看看泡豆子的水，也不像昨天那么清澈了。打开瓶子一闻，有种淡淡的豆香味。

10月21日 星期五 阴

豆子已经泡了三天了，大多数豆子们把绿色的外套都脱掉了。有的变成了两半，有的高兴得在水里跳来跳去，好像在向其它豆子炫耀：“你们看，我都长小芽芽了，你们还没有变化。”再看看泡豆子的水也变成了黄绿色，打开瓶盖闻闻，淡淡的豆香味不见了，反倒是一种酸酸的味道。

听别人说豆子放到水里也会生根发芽。为了证明这个实验我也泡了一些豆子。

9月10日

我拿来一个碗盛了一点水，然后把豆子放了进去。过了一会儿。我来到厨房一看，我大吃一惊，它的皮怎么皱了起来，我把它拿起来一看，哦!原来它要脱皮了。

9月12日

今天，我给它换水的时候发现它的根已经长了出来，再看看别的豆子还是像害羞的小姑娘，躲在里面不敢出来。于是我就将那个长了根的豆子埋进土里去了。

9月13日

今天我来看了看我埋进土里的那颗豆子，咦!我惊奇的发现一颗白白嫩嫩的豆芽已经拔地而起，在豆芽的顶端还长有一对均匀对称的豆芽。于是我就端来一点水顺势倒下去，这时，我发现对称的叶子已经不再对称了，它已经开发了。

9月15日

今天，我来到它们旁边，发现它长的胖乎乎的，高高的，都变成了一个豆芽了，两旁的豆子都掉了，只剩下豆叶和根了。

泡豆子这个实验真有趣。让我了解了豆子到豆芽的生长过程。使我受益匪浅。

我们都见过绿豆。今天，我要去做一个实验，你们想知道吗？那就跟我来吧！

早上起来，我拿了一点绿豆，放进杯子里，然后，我又往杯子里倒了一点水，我正在等待的时候，妈妈叫了一声：“女儿学习去了。”我只好去学习了，在学习的过程中，我一直惦念着小绿豆，它会不会出什么事了，我心里很不安稳，学完以后，我就迫不及待地赶回家，到了家后，我赶紧往厨房间跑去。咦？豆子怎么还没发芽？怎么纹丝不动地躺在杯子里？我只好耐心地等待，可时间却不等人，一会儿到了中午，我就去吃中饭了，中午我去观察的时候，发现抽出了一条小芽，真像蝌蚪的尾巴。

第二天，我去观察的时候，绿豆抽出了一条条长长的枝条，像少女的长发，但是，我发现绿豆怎么变剩了一层皮？原先还是大大的，我疑惑不解地去问妈妈，妈妈说：“豆芽就像自己的孩子一样，把所有的营养都给了豆子。豆子抽出了越来越多的枝条，我兴奋地手舞足蹈。妈妈叫我去做作业了，我就去了。

绿豆，”你“真是一个伟大的母亲！大自然里藏着许多奥秘，大自然你真是一位神奇的魔术师！

上好爬山虎这课后，观察什么呢？对了，就观察黄豆吧。我把硬邦邦的黄豆浸在水里。

第一天：早上我迫不及待的走过去看黄豆，呀，原来瘦扁扁的黄豆过了一夜就变成了大胖子，硬邦邦的黄豆还变得软绵绵的。我还真期待它还会变什么样？

第二天：第二天的黄豆比第一天的黄豆胖了点，黄豆的“肚子”里钻出了一点幼芽，幼芽即将长大。

第三天：黄豆一摇“变身”成了黄豆芽，黄豆芽还像蚕宝宝一样脱了一层皮。我真希望我孵的黄豆芽快快长大。

第四天：哇，奇迹发生了。原来短短地黄豆芽，经过了一夜的时间变得很长了。吃着自己孵的黄豆芽，心里别提有多高兴了。

今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的实验。”。我心里想：我可以泡豆子啦

回到家之后，我告诉妈妈：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗”妈妈立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。它们躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。

刚开始豆子好像没有什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。

过了一两天，在我认真看护与焦灼的等待中，豆子果然没让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。

不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”。

所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没有错。”

今天爸爸给我买来了许多绿豆，让我做实验，观察它的生长情况。

第一天，我把绿豆泡在水里，豆子吃饱了水之后就把水沥干，然后盖上湿毛巾，晚上我去看的时候，没一点动静。

第二天当我起床的时候，打开毛巾一看，有很多的绿豆都发芽了，样子很可爱，外面的绿色外衣都裂开了，露出了小小的芽头。中午我再去看的时候，芽头又长高了一截。晚上9：00，我第四次去看，许多绿豆长得有2厘米高了，它们挨挨挤挤，相互不让，好像在比赛睡长得最高。

第三天我去看的时候，白色的芽头又细又长，好像一根白色的棒子。最后我们就把豆芽当做菜吃了。

这件事告诉我们只要你细心观察，总有一天豆子会发芽的，如果你不信，就和我一起去观察吧!

今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的实验。”我心里想：我可以泡豆子啦

回到家之后，我告诉妈妈：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗”妈妈立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。它们躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。

刚开始豆子好像没什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。

过了一两天，在我认真的看护和焦灼的等待中，豆子果然没有让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。

不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”

所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没错。”

9月26日星期六天气:晴

今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。

9月27日星期天天气：阴

今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡豆子的过程，我想:我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。

可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。

星期五 晴

由于老师要我们写观察日记，所以我一放学就急急忙忙回家找豆子。我选择的种子是黄豆。我先拿了一个碟子，然后把一张纸巾放到碟底，再把种子放上去，最后再倒一些温水下去，听老师说，这样能使种子快快发芽。我做完这一切后，把碟子放到了阳台，然后心想：种子呀种子，快快发芽吧!

星期二 晴

四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄色的衣裳。有的种子心急，想争当“开关炮”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白色的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。

星期四 多云转晴

六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫色的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的!

星期日 晴

九天过去了，“急先锋”终于不负我的期望，长出了两片嫩绿的小叶儿，我把“急先锋”黄豆小心翼翼地拿出来，把它我早已的小坑里，然后把土盖上，浇上水，便完成了它的搬家任务了。再去看看其它的豆子，有四五颗黄豆都泡烂了，其它的豆子都不甘示弱，也都长出了那紫色的茎和那对半分开、皱巴巴的豆儿。我看了后，会心地笑了，因为我的种子不负我的期望，都长大了。这叫“皇天不负有心人”!不过，这也使我明白了一个道理：在这个种黄豆的过程了，那些弱者相继死去，只有战胜了困难的强者才能生存和繁衍。在当今社会，事业或是学业上的打拼，那些弱者相继会失败，只有克服和战胜了困难的强者才能生存下去。

听说把豆泡在水里会长出芽来,我半信半疑。不过,我想做个试验。

放学后，我回到家做完作业，就开始做起试验来。我先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，再装上满满的水。黄豆浸在水里，我一下子就去看，看小豆子舒舒服服地在水里睡大觉呢!什么变化也没有。

第二天我早早起了床，穿好衣服就迫不及待地跑到了桌子旁，发现黄豆个个像似喝足吃饱了的胖娃娃，个子都长大了,身子变软了。可还是没看见芽，我心想：黄豆都被水浸“软”了，能长出芽才怪呢。

放学了，我急冲冲地跑回家，观察黄豆的变化。我看见有些胖胖的黄豆身上裂开了,有的黄豆已经露出了芽。

眼见为实，我终于相信了。

“豆子有什么好观察的？”有些同学听了这个题目可能会问到。没错，经过我的观察，我觉得豆子的变化既奇特又有趣，要专门写写它。

前天，老师布置了泡豆子这项作业，观察就从那天开始。我遵照老师的旨意，把“调皮”的小豆子“请”了出来，押往“水刑场”。调皮的豆子们束手无策，只好乖乖的配合我被押往“水刑场”。我不管三七二十一，把豆子们“砰、砰、砰”扔进一口精致的小碗里，也就是“水刑场”。由于用力过猛，它们溅出一朵朵水晶般的浪花。豆子们不一会儿就沉下去了，吐出了一颗颗晶莹的水泡。那小泡泡大的只有小米粒那么大，小的甚至只有小米粒的1/4大，泡泡一串串的升上来，灯光一照，五颜六色，howbeautiful！看，豆子们懒洋洋的，一个堆在另一个上面，呼呼大睡，静静地等待着“水妖”的到来。终于，让豆子们苦苦等待的“水妖”来了。刚进“小床”的她还不适应，前仰后翻，弄得豆子们一阵乱飞。过了一会儿，水平静了，证明“水妖”适应了。她庞大的身躯笼罩着豆子们，邪恶的目光一闪一闪，像一面明亮的镜子。我，也就放心了！

过了一天，我又接着观察。那天的豆子没什么特别之处，只是绿色的豆皮儿裂了道缝，多么像一个个躲在被窝里的小娃娃探出了小脑袋，望着外面神奇的世界；又多么像一个可爱的绿宝宝咧开嘴巴，开心地笑了。有些没裂开缝的，豆皮儿皱皱了，像老爷爷脸上枯糙的皱纹。此时的“水妖”也不是那么高傲、狡猾了，她像跟小豆子们交上了朋友，开始同情它们的遭遇了。这正是女性应有的风格呀！

又过了一天，小豆子们“破壳而出”，钻出了那又限制又坚硬的壳，它们成功了！这一切肯定是水妖创造的！看，那些绿豆们纷纷脱下绿“连衣裙”，展示着自己雪白雪白的身姿。只有红豆很害羞，不愿脱下自己红色的“长袍”，也可能因为不舍得，毕竟那“长袍”很美丽。“水妖”的颜色变成灰黄的了，她“憔悴”了。因为她把魔法都给了小豆子，让它们每个“人”都得到了一条小巧的“尾巴”。啊！“水妖”，你该改名叫“水仙”才对呀！

既然绿豆都有了小尾巴，那红豆呢？我期待着继续观察。

201X年X月X日   星期X   晴

早上老师出了一个奇怪的问题，把黄豆放在水里让他发芽，而且不能放泥土。下课了我飞奔到家，刚到家门口就想起了老师的作业。我拿了一个杯子，倒入一点水把圆溜溜的黄豆放进去，黄豆在水中跳来跳去象一个淘气的小娃娃。

两个小时后，我带着好奇的心去看黄豆宝宝，让我惊讶的是豆宝宝竟然长出了一丝一丝的皱纹。我真的不敢相信可爱的小宝宝变成了一位满脸皱纹的老奶奶。

到了下午，我发现老奶奶又变成了一位位大腹翩翩的孕妇，更让我惊奇的是它的“衣服”竟然穿破了。我去摸了摸它的肚子，它抖了抖跑开了，好象在说：“好痒，好痒啊!”有趣极了。

晚上，黄豆脱下金黄的外套在水里自由自在地游泳，长胖了好多呢!

一天不见，豆子长出了新芽，新芽有点黄又带有绿色还长着一些花线的根须，象一个个尽情舞蹈的少女。

观察黄豆是多么有趣的事啊!你看一位淘气的小娃娃，一位大肚子的孕妇，还有一位满脸皱纹的老奶奶。你说它有趣吗?

今天，老师告诉我们要做一个小实验：观察黄豆成长记。听到这个消息后，班里立刻炸开了锅，大家叽叽哇哇的说着，看得出来同学们都很兴奋，激动。

那“豆子几天能长大?”“中间需要换水吗?”“怎样才能让豆子长的更快?”一系列的问题绕得我满脑都是。回到家，我就迫不及待地开始泡豆子了。

我先接点水，再抓几大把黄豆放进去就行了。黄豆近看像点石成金的石头，又像一颗挨一颗的弹子，远看像一粒粒断了线的珍珠。“年轻”的黄豆们很爱美，一个个不愿挨着别人，生怕碰伤自己了，带有“皱纹”的，“年老”的黄豆们互相簇拥，好像水太凉了，他们想取暖似的。

带“皱纹”的黄豆都有一个弯弯的印，好像他们想发芽，在对我笑呢。

有的黄豆还在动，好像太挤了，睡不成一样;还有在动的好像是觉得自己太胖了，不能漂起来似的。

我的小豆豆，我时时刻刻关注着你，你什么时候才能发芽------

20XX年11月14日 星期六 阴

这几天，我一直都在观察我的小宝贝一黄豆。

今天一大早，我就赶紧给黄豆搬家，因为老师说一长芽就必须放在花盆里，可我一回家就忘了，所以我才给黄豆搬家，不然的话吃饭用的碗就要变成它的家了，我先把花盆拿来，再把一层土倒进这里面，最后把长出幼苗的黄豆也倒进盆里，搬家就大功告成。

刚开始，黄豆好像不熟悉新家，一直往外“爬，”惹得我快气疯了!后来他开始慢慢的熟悉新家了，这次他把芽伸进了土里，然后我发现土上有一些刚从土里钻出来的芽，我赶紧拿来水交在土上，让黄豆长德更快些，更快结果收获。

今天，老师布置了一项观察豆子的作业。

我回到家，马上向妈妈要了几颗红豆，把它们放到塑料盒里，再放入少量水。睡觉前观察了豆子，豆子没什么变化。

第二天放学回家，我迅速跑到塑料盒前，发现豆子发涨了，颜色变浅了，有些豆子张开了嘴。

第三天傍晚，我发现有少数的豆子已经发芽了，但还有很多豆子没发芽，这是为什么呢?

第四天，豆子基本已经发芽了，但还有一些豆子已经破裂，但还没发芽，又有少数豆子既没破裂，也没发芽，是不是这些豆子不会发芽了呢?

第五天，小豆子的芽长长了，弯弯的，像钓鱼的钓钩。

第六天，豆子的皮脱掉了，豆子的芽更长了。于是，我把豆子种在花盆里，让它长出更多的豆子，到时就可以有一种劳动最光荣的感觉。

听说把豆子泡在水里会长出芽来，我半信半疑。不过，我想做个试验。

放学后，我回到家做完作业，就开始做起试验来。我先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，再装上满满的水。黄豆浸在水里，我一下子就去看，看豆子舒舒服服地在水里睡大觉呢！什么变化也没有。

第二天我早早起了床，穿好衣服就迫不及待地跑到了桌子旁，发现黄豆个个像似喝足吃饱了的胖娃娃，个子都长大了，身子变软了。可还是没看见芽，我心想：黄豆都要被水浸“软”了，能长出芽才怪呢。

放学了，我急冲冲地跑回家，观察黄豆的变化。我看见有些胖胖的黄豆身上裂开了，有的黄豆已经露出了芽。

眼见为实，我终于相信了。