彝族的民俗民风（汇总20篇）

我国幅员辽阔，有着各种各样的民风民俗，如长阳的巴山舞，蒙古族的赛马……但我最感兴趣的要数北京的了。

想必去过北京的人肯定都吃过北京烤鸭吧!“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”北京烤鸭有“天下第一美食”之称，又有外国人的“到北京，两件事，游长城，吃烤鸭”之说，可见北京烤鸭是举世闻名的。吃烤鸭的最佳去处是王井府的“全聚德烤鸭店。”这家店创于130年前。北京城还有一个大店子，便是位于崇文门外的便宜坊。便宜坊开业于1885年，比全聚德还早9年。全聚德烤鸭店以挂炉烤鸭闻名，便宜坊以焖炉烤鸭闻名。尽管两者风味大不一样，但是都在“烤”字上下功夫，所以被叫做北京烤鸭。

北京还有一个风俗，那便是满汉全席。夏天的北海公园里，35价中外游者身着皇、后、妃和朝臣的服装，依次进入彷膳饭庄。他们是这家御膳馆成立70年来的第五批品尝满汉全席的客人。重礼仪，讲排场的皇家气氛在身边缭绕。摆上桌面的共有130道，客人们分三个晚宴和一个午宴才能吃完。满汉全席最多可以达到134道热菜和34道冷荤，分六次才能吃完。满汉全席取材之广泛可谓是登峰造极。具体包括“山八珍”、“水八珍”、“陆八珍”三种。“山八珍”是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参等;“陆八珍”为什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡等;“海八珍”即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳖肚、鱼皮等。从材料上来看，不仅广泛，而且珍贵，其中许多在今天已经成为保护动物，永远也吃不到了。满汉全席无疑是中华民族文化，在世界上可谓是独一无二的了。当然，除了满汉全席之外，仿膳也是宫廷菜肴。

春节是中国的头等重要的节日。被称为“中国人的圣诞节”，一般在每年的公历一、二月份左右。如同圣诞节一样热闹。在北京，商店张灯结彩，延长营业时间，供应大量年货。最具代表性的是彩灯和各种食品。1993年，为了保障安全，北京市人民政府正式颁布了禁放烟花爆竹的法规，使放爆竹这一传统习俗成为历史。

我真想去一次北京，去吃吃那里的北京烤鸭，在那里过一个快乐的新年。

春节过后很快就是元宵节了，在元宵节的这一天我们可以赏花灯、吃汤圆，这一天肯定是过得非常热闹的！

由于各地的风俗习惯不一样，我们这里元宵节不像其他地方那样一定要吃上汤圆，但是我们这里有比吃汤圆更有趣的活动。

在元宵节的晚上，这里都会有舞龙活动，就是有两条人造的龙，一条的布龙，一条是草龙，龙体长是五十米。在晚上从十九点到二十四点，都会有人举着龙在大街小巷钻来钻去的奔跑，最后把龙火化掉！

别看我们就这么一个舞龙的活动，其实这个活动内涵意义非常大。龙在我们这是吉祥物的象征，龙被举着奔跑的时候会有很多人跟着奔跑，会在龙体下钻来钻去。龙头会有打鼓吹笛的人带队行走。当龙快到住家门前时，那户会放鞭炮和放烟花，意思是为了迎接龙的到来。

其中布龙的周边会有专门的人在保护着龙体，因为人们在钻龙体下是会顺手的拔龙毛带在身上保平安。龙头就有更多人在保护了，因为能拔到龙丝在身上会更好，但是一般没人敢去拔那龙丝。

因为去拔的话，保护龙头的人会跟你拼了打起来。而草龙是用稻草编制而成的，草龙的是给人们插香火的。意思就是你把点燃的香火插上草龙上，龙就会保护你一年四季平安。

总之在元宵节这天，大街小巷都是人山人海的人跟着舞龙奔跑，到处是鞭炮声、锣鼓声，那场面可是非常的热闹的。到了二十四点就会在龙出的起点用火把龙烧掉，那时所有人都会围着目送龙的火化。之后大家才依依不舍的回家去了。

元宵节就是这样热闹、开心、难忘！元宵节的民俗文化就是这样的让我们印象深刻，思绪激动不已！

家乡的民俗民风我的家乡在美丽的余杭我爱我的家乡，因为那里是我生长的地方那里有我童年的回忆有我童年的快乐。说起家乡的民俗民风啊，那可是说上三天三夜也说不完的，因为每个民俗民风的历史都是十分的长远的。

吃咸茶，是其中的一个民风，特别是在过年的时候喝上一杯心里喝得暖暖的，这喝咸茶其实是一种独特的喝茶方式，只有在余杭本地才能喝到，颇有情趣，这喝咸茶已经流传了很久了至今还广为流传着，这咸茶是以少量的茶叶配上多种材料可以根据自己的喜好来随意的搭配但是这其中必不可少的是橙子皮、烘青豆、野芝麻，用水冲泡，透过玻璃杯可以看见杯中的茶叶在翻滚释放出自己的香味，这么多材料在杯底构成了一幅画似乎呈现的就是这余杭的青山绿水，十分的美。

轻闻一下啊！这橘子的浓香、茶叶的清香、芝麻的醇香完美的融合在了一起，成为一种更加清新完美的香味，令人不愿重重的去闻这香味生怕破坏了这完美的气息，喝上一口茶中带有淡淡的咸味，为什么叫做吃咸茶呢？这也是有原因的，其实这杯底的材料也可以吃，可是这杯底的材料这么吃呢，可用手堵住杯口，另一只手轻拍杯底，这材料就出来了，可以吃，真可谓是闻之清香，食之可口啊，待客时主人家必须捧出这清香的咸茶，这是待客之礼。

喝上一杯茶边喝茶边拉家常，谈笑风生，有的会唱山歌，一唱众和，哼哼小曲。直到吃完这茶中的材料，大家才会起身离开。你们是不是也想来尝尝这咸茶呢？不喝不知道，一喝忘不了。欢迎你来我的家乡—余杭，来品尝这美味的咸茶。

[关于民风民俗的350作文

在各国有很多的风俗习惯。美国的圣诞节。感恩节。巴西等一些国家的狂欢节。中国的春节。

元宵节。端午节。重阳节等……今天我要给大家讲的是我们新□具特色的春节。在我们新疆春节虽然不如其他地区热闹，但在我的心中确实很好的。在腊月二十五至二十九这个几天一直忙个不停。腊月二十五时汉族就开始准备菜。肉一些吃的东西。菜有菠菜。小白菜。豆芽菜……等等一些蔬菜。肉有：鱼。雅。鸡……等等一些肉类食品。有一些不懂的人会问：“为什么他们要在这几天内准备这么齐全呢?”据了解是因为他们在这大年三十到初五这几天不能动刀吧!

在这几天他们还要把准备的蔬菜和肉类食品都煮好，再把菜该凉拌的凉拌，该炒的炒。这几天，他们忙的是不亦乐乎啊!再大年三十那一天，他们更加忙了，他们加快步伐，等待新年的到来。家家户户的男性同胞们都在贴对联。贴福字。而且他们贴福字倒着贴，表示“福来到!”呵呵!有意思吧!女性同胞们忙于包饺子，更加和睦了。哦，对了!忘了最重要的一点，那就是他们要守岁，大年三十晚不睡觉。而我们回族不知是不是收到了他们的感染，也是这样过大年三十的。

民族风俗各具不同的特点和特色，有机会让我们一起来感受这带有不同特色的民风民俗吧!

过两天就是端午节了，湘江上又要开始举行一年一度的划龙舟比赛了！大家都在家里包粽子、挂香包……今天，我和奶奶也要一起来包粽子。那么，就让我来和大家讲讲如何包粽子吧！

首先我们需要准备好如下材料：洗干净的粽叶、泡好的糯米、腌制好的五花肉和绳子。接下来，开始包粽子了！可是我还不会包，需要奶奶教我包才行。奶奶轻轻地拍了拍我：“看好喽，我要开始了！”话音刚落，只见奶奶拿起一片新鲜的粽叶，用灵巧的手卷成了一个三角形。再夹进去一些糯米，用筷子插几下。紧接着放进去一块腌制好的五花肉。又放进去一些糯米，再用筷子插几下。最后用剩下的粽叶封顶，用绳子捆好。这样，一个完美的粽子就在奶奶手中诞生了。奶奶的速度简直比飞机的速度还快！奶奶这个“师傅”做完了，就可以让我这个“弟子”来大展身手了！我先拿起一片嫩绿的粽叶，然后按奶奶的步骤走。前面我比较顺利，可后面就遇到“拦路虎”了！我不会打结！我现在只能眼睁睁地看着里面的馅料一点一点的掉出来，自己却什么也做不了。就在这样的紧急时刻，奶奶过来助我一臂之力，用绳子把粽子捆好。我非常惭愧，学了这么久还不会打结。奶奶好似看穿了我的心思，安慰我说：“别着急，技巧都是练出来的，你还要更加努力练习如何打结哟！”我努力地点了点头。决定好好练习如何打结。练习果然有效，我学会了打结，可以自己包好粽子了！经过我和奶奶的不懈努力，一个个完美的粽子终于在我们手里诞生了！我们的心里都美滋滋的，想到能吃上自己亲手包的粽子，心里瞬间就像抹了蜜一样。

和奶奶一起包粽子的经历，不仅让我分担了长辈的一份辛苦，还让我明白了一个道理：“一技之长”都是练出来的。

每个民族都有自己不一样的民风民俗，其中，蒙古族的民风民俗给我留下很深的印象。

蒙古族在饮食起居方面都与其它族有些不同，蒙古族也有自己的特别习惯。例如：你到蒙古去做客，需盘腿坐在席子上，几个人围着一个火炉，主人不能端正地坐在那里。而主人向客人们递奶茶的时候，客人应端正的接过去，如果不接，就表示对主人的不尊敬。如果实在不方便，也要喝几口，否则主人会伤心。

我们了解了蒙古族人的热情好客，下面就让我们了解一下蒙古族的服饰吧。蒙古族的服饰很鲜艳，头上戴着别具一格的帽子。蒙古人不像我们，我们一年四季都穿不同的服饰，而蒙古族一年四季穿的都是长袍，因为他们都有自己的特色服饰。

蒙古族的饮食也别具特色，日食三餐，每一餐都离不开奶与肉。蒙古族被称为“马背上的民族”，那当然就很著名。说起肉，蒙古族最著名的食物当然是属烤全羊啦！烤制后的羊肉色泽饱满，色香味俱全，让人看着都想咬一口。还有蒙古的手抓羊肉，是蒙古族最喜爱的食物之一，相传手抓羊肉已有近千年的历史，因手抓食用而得名。酒类的当然也要数马奶酒，马奶酒是牧民们亲自研制的传统名贵饮料，牧民们祖祖辈辈生活在草原，每天都离不开马奶酒，每天到处都洋溢着马奶酒的清香。

怎么样？蒙古的民风民俗是不是很有特色，你想不想来尝试一下。

三月三是清明节，同时也是壮族的歌节。作为清明节是受汉族的影响。但也有的壮人在三月十三、十四、二十六过清明节扫墓的，与汉族大不相同。壮人对祭扫十分看重，届时全家出动，带上五色板、肉、香烛、纸幡到祖先坟上去供，行拜礼。山野间不时传来鞭炮声，久久不绝于耳，山岗上，林篁间，白色的魂幡在坟顶的竹竿上飘动，造成了一种神秘肃穆的气氛。壮族风俗，供品必须在野外吃掉，也有的地方扔掉不吃，迷信认为，带回家会招鬼进门。

不少地方的祭扫的同时，还要举行盛大的歌圩，是为三月三歌节。近年广西壮族自治区把这一天定为壮族的节日。1984年在南宁举行了首届歌节，700多名来自各县的歌手登台献艺，使三月的邕城成了歌舞的海洋。连外国友人也远渡重洋与壮人同享节日的欢乐。这期间，常伴有祭神、打醮等迷信活动，然而更吸引人的则是抢花炮、演戏、杂技、武术表演、舞彩龙、舞彩凤、唱采茶擂台赛诗等多彩丰富的文娱活动，近年还添加了演新戏、放电影、球赛等。不过青年男女们的注重力大多不在这方面，而是在如何通过歌圩找到中意的伴侣。

我们的五十六个民族都有不同的民族习惯，我们要尊重他们的民族习惯。

我国某些少数民族还有忌食的习俗，如游牧民族忌食狗肉;藏族忌食鱼类;穆斯林忌食猪肉等，我们要尊重他们的习俗。

在我国少数民族中，从事农业生产的占大多数，他们虽然都以粮食作物为主食，但饮食习惯不尽相同。北方的朝鲜族、回族，新疆的维吾尔族和南方大部分民族主要食用粳米，而傣、侗和水族等嗜食糯米。居住在高原、山区以及北方平原地区的民族主食品种繁多，五谷杂粮俱食。在食品做法上，各民族之间也不完全相同。佤族、黎族喜欢用竹筒做饭，做出的饭带有新竹的清香;流动性较大的游牧民族常以青稞、燕麦等做成炒面;广西山区的瑶、侗等族爱吃用油炒后泡开的茶叶加盐煮成浓汤，然后冲泡炒大米花和炒黄豆的“大油茶”;新疆少数民族将面粉、玉米或高梁面烘烤成馕(波斯语“面包”之意)作为日常主食;他们还特别喜欢吃“帕罗”，这是一种用羊油、羊肉、葱头、胡萝卜、葡萄干等做的甜米饭，用于捏团抓食，通常被人们称为“抓饭”，此外，新疆维吾尔族的烤羊肉串、朝鲜族的冷面和回族的炸馓子，也都各具特色。这些少数民族现在在生活中已经很少见到了，所以，我们在大街上很少看见过少数民族的风味小吃。

我们要尊重少数民族的生活习惯让他们更好地生存下去!

老师曾经说过：“如果只是这种老师讲学生听的填鸭式教学，那么学生只能学到总量百分之四十的知识。如果在老师讲的基础上学生还能互相交流合作，那么能学到百分之六十的知识。究竟怎样才能学到更多的知识呢?就是让学生先自己学会再教其他人，这样能吸收百分之八十的知识。”为了学会更多东西，我们全班举行了一次民俗风情的主题研究活动。

老师并没有直接教我们这次研究的重点知识，而是教会我们学习方法。这好比古人所说的“授人以鱼不如授人以渔”，老师教会了我们方法，接下来，我们就要一起在无边无际的大海里抓捕智慧的鱼儿。其实我们整个研究的过程都非常简单，虽然遇到过不少困难，但收获颇丰。

我学会了感恩。

我感谢我的组员在集合的时候等待迟到的我;我感谢我的组员在排练时就算一次次重来也从来没有抱怨;我感谢我的组员就算得知结果差强人意也尽可能的安慰我;我感谢我的组员在修改幻灯片时给的一次次建议;我感谢我的组员与我分享成功时的喜悦。

我学会了探索。

刚开始的我们就犹如雏鸟一般懵懂，对药王节一无所知。直到后来，我们知道了它是壮族人所通晓的节日;知道了它是一年一度举办于四月二十八日节日;知道了它是为了纪念药王所创办的;知道了它对于壮族人有着特殊的意义;知道了······

通过这次活动，我主要学会的就是两点，感恩和探索。在这个世界里，有太多太多危险和谜团，所以我要感谢那些在困难时曾经帮我一把的人，尽管有的熟悉，有的只是打过一个照面的陌生人。我还要探索那些谜团，在探索出结果时，我会突然发现收获的不仅仅是成功的喜悦，还有自身能力的提升与一种境界的升华。

重塑传统民俗魅力

恰逢寒假，我细读了叶涛先生的《中国民俗》，体会到中国民俗的魅力。中华优秀传统民俗是我们华夏儿女的根，滋养着民族之魂，引领我们千千万万华夏儿女创造了中华民族特有的物质文明和精神文明，也出现了无数伟大的人物。中国民间文化是世世代代传承的传统文化，对人类文化多样性发展有巨大贡献。

然而，随着科技发展带来生产、生活方式的转变和互联网时代的到来，中国的传统文化民俗却被我们这一代人忽视，导致许多社会问题涌现出来。例如：中国节日不被重视，许多中国青年沉迷于“洋节”，许多人不尊重中国传统文化民俗等。

在当前经济一体化和文化趋同化大潮的冲击下，如何保护我们的民俗文化，如何使我们民族优秀的文化传统在新形势下得以延续和健康发展，这已经成为摆在我们这一代人面前的一个不容忽视的课题。我认为中国传统文化民俗更多的是仪式感。仪式感是最近很火的一个词，被越来越多人提到，但遗憾的是这并不代表真的有被重视。仪式无处不在，仪式感是人们表达内心情感最直接的方式。我们应该需要一些仪式感的东西来提醒我们，比如过年，许多习俗伴随在我们身边，贴春联、吃团圆饭、看春晚、穿新衣、接财神等许许多多每年都反复进行的仪式。但我并没有厌倦它，而是更加的喜爱它，因为它象征着一种信念，一种生活态度，也是一种信仰，在新的一年中的精神支柱。它反反复复地提醒我们忘记去年不开心的事，在新的一年更有信心，更加努力地撸起袖子加油干。

其实，节日并不是单纯地过，更是在感受一份厚重的民族情怀和心心牵挂的感动。因此，我们要更加重视中国传统文化民俗。在21世纪的新时代，许多人仅仅把中国传统文化民俗当做一种仪式，但这并不代表重视，因为没有从根本上理解它的真谛，再多的形式也只不过是“一纸空谈”，从根本上落实才能发挥其效用，这个问题值得我们深思。在经济科技飞速发展的互联网时代，如何保护和发展我们的民俗文化是全社会人民的任务，两者结合并达成双赢是我们的共同愿望。

民俗是一个民族、一个国家的根源，是我们兴旺发达的不竭动力。希望在大家的共同努力下，重塑传统节日民俗，让民俗文化之花越开越艳，为我们祖国、为我们中华民族赢得一个永恒的春天。

中国传统节日――春节。

每年农历的正月初一，是中国农历的新年。在中国的传统节日中，这是一个最重要、最热闹的节日。因为过农历新年的时候，正是冬末春初，所以人们也把这个节日叫“春节”。

中国人过春节有很多传统习俗。从腊月二十三起，人们就开始准备过年了。在这段时间里，家家户户要大扫除，买年货，贴窗花，挂年画，写春联，蒸年糕，做好各种食品，准备辞旧迎新。

春节的前夜叫“除夕”。除夕之夜，是家人团聚的时候。一家人围坐在一起，吃一顿丰盛的年夜饭，说说笑笑，直到天亮，这叫守岁。除夕零点的钟声一响，人们还要吃饺子。古时候叫零点为“子时”，除夕的子时正是新旧年交替的时候，人们在这时吃饺子，是取“更岁交子”的意思。这也是“饺子”名称的由来。

过了除夕就是大年初一。从初一开始，人们要走亲戚、看朋友，互相拜年。拜年，是春节的重要习俗。拜年时，大家都要说一些祝愿幸福、健康的吉祥话。

——蒙古族

我的家乡位于准葛尔盆地边缘的小县城，因为这里是江格尔的故乡，而成吉思汗又在这里停留过较长的时间，所以有很多的蒙古族人居住在这里。为此，我们这个县取名为“和布克赛尔蒙古自治县”。下面我就给大家介绍关于蒙古族的民风民俗。

蒙古族发祥于额尔古纳河流域，史称“蒙兀室韦”、“萌古”等。 蒙古族是东北亚主要民族之一，也是蒙古国的主体民族。除蒙古国外，蒙古族人口主要集中在中华人民共和国的内蒙古自治区和新疆及临近省份以及俄罗斯联邦。全世界蒙古族人约为一千万人，语言为蒙古语。其中，一半以上居住在中国境内。

全世界蒙古族人约为1000万人。 中国的蒙古族人口为581万人，在我国少数民族人口里排名第六。主要分布在内蒙古自治区、东北三省、新疆、河北、青海，其余散布于河南、四川、贵州、北京和云南等地。

畜牧业是蒙古族人民长期赖以生存发展的主要经济。此外，还从事加工业、农业和工业。现以农耕为主。蒙古族善于歌舞，民歌分长短调两种。主要乐器是马头琴。喜爱摔跤运动。蒙古包和勒勒车是他们游牧生活的伴侣。

蒙古族有自己的语言文字。蒙古语属阿尔泰语系蒙古语族，有内蒙古、卫拉特、巴尔虎布利亚特。科尔沁四种方言。现在通用的文字是十三世纪初用回鹘字母创制，14世纪初，经蒙古学者却吉·斡斯尔对原有文字进行改革，成为至今通用范化的蒙古文。

《蒙古秘史》等典籍已被联合国教科文组织确定为世界著名文化遗产；著名的英雄史诗《江格尔》，是中国三大英雄史诗之一；《饮膳正要》被列为对世界文明贡献卓著的重要医学发明。

在蒙古族有一种风俗叫献哈达；哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。献哈达时，主人张开双手捧着哈达，吟唱吉祥如意的祝词和赞词，渲染敬重的气氛，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者，集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时，宾客应微向前躬，献哈达者将哈达挂于宾客脖子上，宾客应双手合掌于胸，向献哈达者表示谢意。来蒙古族还有许多风俗，比如：敬神、骨肉进餐……带你一起唱歌：蒙古族的劝酒往往通过情真意切的表达出来。唱歌与对酒是同时进行的，往往一人主唱之后，大家举杯合唱，然后大家一起干杯。怎么样？听我的介绍，你们是不是和我一样开始喜欢蒙古族呢？

泱泱华夏，盛开着五十六朵民族之花。不同的地区，不同的民族，都有着自己独具特色的民风民俗。

白族，是我国西南边疆一个具有悠久历史文化的民族，白族主要在云南省大理白族自治州。

白族也有自己十分好看的服饰，因为是“白”族，所以衣服是白色的，有几朵粉色的小花绣在白衣服上，显得格外漂亮;还有那头饰，头冠以风、花、雪、月为题。白族的语言跟我们截然不同，白族人称女士为“金花”，而男士则为“阿鹏哥。”

有一次，我去云南大理玩，导游带我们家一大伙到一家茶馆品茶。到了包厢，我看见两位白族阿姨正在泡茶，“第一杯是苦茶，是用土罐烘烤的绿茶泡制而成，味香苦;第二道是甜茶，是以红糖和牛奶制作的乳扇冲开水泡制而成，第三道茶是回味茶是用蜂蜜泡开水而成的，味道很甜。”一位阿姨说。另一位阿姨补充道：“这是三道茶，有一苦二甜三回味的说法。这三道茶也是我们白族待客的礼物，代表我们白族对客人的尊敬与热情。”

这就是白族，虽然他们人数不如汉族的多，但他们的热情让我留下了深刻的印象。

日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念与玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节习俗成了我国最大的传统民俗节日。春节在古都更受到人们普遍重视，由此也形成了一套完整的春节习俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。

就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋(蒜)，就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三……”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。

北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”，内廷、王公府第，一律用白宣纸镶红边；守制者(有父、母丧者)则要用蓝纸；庙宇用黄纸。春联最早始于五代时的后蜀。据说当年蜀太子在本宫门上提写“天垂余庆、地接长春。”八个大字，这就是中国最早的一副春联。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。

过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子(或蒸食)，素炒菜(或炸食)。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。

北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一起上。有冷荤、大件与清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。

北京人除夕与正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣与栗子的意味着早立子……

北京春节的习俗真有趣！

“百里不同风”“千里不同俗”傣族最隆重的节日，也是云南少数民族影响力最大的，参加人数最多的节日—泼水节泼水节又叫“浴佛节”泼水节是傣族的新年，相当于公历四月中旬;

一般持续三至七天，第一天用傣语叫做“麦日”于农历除夕相似;第二日叫做“恼日”(空日);第三天叫做“叭网玛”竟为守岁。人们把“叭网玛”这一天视为最美好、最吉祥的日子。节日清晨，傣族男女老少就穿上节日盛装，挑着水去佛像前浴佛，然后就互相泼水，互祝吉祥，幸福，健康。人们翩翩起舞，一边呼喊：“水!水!水!”古锣之声响彻云霄，祝福的水花四处飞溅，在这一天谁身上的水最多，谁今年就更幸福，更美满!每到泼水节，傣族人民就去山上采集一些鲜花和树叶，到了节日这一天傣族男女老少到佛寺浴佛是，拿着采集的花叶沾水，开始互相泼水，一朵朵水花在天空胜开，它象征着吉祥，幸福健康，青年手里明亮晶莹的水珠，还象征着甜蜜的爱情，大家互相泼呀泼。

到处是水的洗礼水的赞歌，水的祝福，朵朵水花、串串笑泼水节成了欢乐的海洋、幸福的世界。欢声笑语在耳边回荡，一支支舞蹈在眼前浮现。笑声朗朗、全身湿透、兴致弥高。入夜、村寨鼓乐想闻，人们纵情歌舞、热闹非凡。整个节日期间有赛龙舟、放高升、放孔明灯、泼水丢包……水花象征——吉祥;水花象征——健康;水花象征——幸福!!!

二零一四年的寒假，我与爸爸妈妈参加了牛通社组织的到嘉善碧云山庄体验中国民俗文化的活动。在城市里，过年时家人团聚吃年夜饭，放鞭炮，交换红包……可是，在农村里，过年时又是一番怎样的景象呢？

抱着疑惑和好奇，我依次体会了写春联、腌猪肉、做喜饼等年俗活动，其中最让我印象深刻的就是打年糕了。只见阿姨先从蒸房把被湿布包裹着的熟糯米与熟梗米拿了出来，再端来一盆热水，把水撒在石臼上。然后，将糯米和梗米放入石臼，对着我们说﹕“做年糕需要两种米，分别是糯米和梗米。人们常常把糯米与梗米按一定的比例混和着制作年糕。”紧接着，她教我们打年糕的步骤和要领。

我与其他两个小伙伴齐心协力把沉甸甸的木锤高举到头顶，跨弓字步，整个人略向后倾，将木槌用力打到饭团上，只听“砰”一声，锤子击向饭团，米粒黏在了一起。接着，我们又使劲击打，还时不时把饭团翻一个身，将水撒到饭团上防止木槌与饭团黏在一起。我们四个小队友一人翻饭团，三人打年糕配合得很默契，可是打了很多槌下去年糕还是未俱成形。此时我们已经气喘吁吁，手脚酸痛了，看来这打年糕可还真不是一件容易的事情！

妈妈告诉我，相传在唐朝时期，风调雨顺，粮食丰收。如何将多余的粮食更好地储存起来呢？于是老百姓想出了做粽子、打年糕、酿米酒等方法制作风味不同的食物，渐渐地就沿袭成为了年俗文化。从民俗文化中我看到了千百年前人们的勤劳和智慧，这真是一次有趣的体验！

俗话说“百里不同风，千里不同俗。”我的家乡在韶关，那里有别具一格的客家习俗，其中，春节最为热闹。

除夕的前一天，村名们都蜂拥而至的来到集市上，买鸡、鸭、鹅，买黄酒、白酒……留在家里的人则要将全部的物品更换，俗话说“干干净净迎新春。”扫完后，贴上年画与对联，整个屋子都充满了喜庆的气息。

除夕那晚，家家户户都要吃团圆饭，从下午，人们就开始准备着这一年一度最为丰富、最为开心、终于有意义的团圆饭了。吃完了饭，全家人都会在自家的屋顶上放鞭炮，准备迎接新春的到来。“啪啪啪”飞上天空的烟花，好似一盏独灯，照亮了天空中的一角。十二点钟的钟声敲响，从村头到村尾，挨家挨户都要放很大很大的爆竹，“隆隆”的声响伴着新春的到来。当晚，每个人都要守岁，如果要睡觉，就要开着灯睡觉，因为长辈说那样年兽就不会来找我们。

大年初一虽然没有除夕那样的热闹，喜气洋洋，但还是很开心，欢乐的。早晨，六点多，每家每户都要去庙里拜祖宗。给祖先敬完酒，还要按大小辈分站一列，朝祖先拜六下，六六大顺，祈祷来年平安，吉祥，富贵。回到家以后，晚辈要收取长辈给的红包，并且要说：“祝某某某，新年快乐，吉祥平安来年如意。”

初二那天，嫁出去的女儿要回家探访，回家那天，她们都会带一些糖果，水果，贺礼……

正月十五的那天晚上，家里人要开始做汤圆。糯米用大大的缸子装着，用木锤把它打均匀之后再包馅儿，晚上吃。

这--就是我家乡的春节。

蒙古族将过春节称为“白月”，原因可能与其崇拜蓝色和白色有关。蓝色代表蒙古民族自身，而白色代表纯洁、吉祥和神圣。

腊月二十三以后，即准备过春节。衣食住等方面皆与平日不同。食物方面，要制作炸油菜子，花样繁多，尤其是供佛之物，力求美观。其次是包饺子，俗称“黄馍馍”或“扁食”。

年三十是最为热闹的一天。全家人皆着新制作的蒙古袍，显得精神焕发。上午，先要上供祭佛，在佛祖供台上摆上各种奶食、油食，摆成小塔形状，上面还要插上特制的金银花。再用十二个小铜盅倒满白水，然后点上长明灯。同时开始贴对联。晚上备好饭菜后，在院外找一平地，铺好新毡，摆上酒席，开始祭祖。长辈复诵着祖先名字，将酒一杯杯洒在地上，洒向天空。祭祖毕，全家上席。晚辈给长辈敬酒称辞岁酒。此日，全家不分男女老幼，皆可尽情娱乐，男人多下蒙古象棋，妇女儿童玩“羊拐”，一夜不睡，直至天明。

初一凌晨，摆上宴席，先由晚辈给长辈敬酒，行跪拜礼。男人们跨上早已备好的骏马，三五成群地奔向村镇，逐个地串蒙古包。按习惯此酒每敬必喝，通常是载歌载舞，气氛热烈。串包男女经常利用此机会赛马，尤其是青年男女更不相让，茫茫草原，纵横驰骋，冰冷大地上奔淌着生命的热流，预示着来年无尽的希望。

“春节”是中国一个十分重要的传统节日。在春节期间，全国是上下举国欢庆，处处洋溢着欢乐和谐的气氛。

佛山的春节一般在农历的二十几就开始。主要的活动包括逛花街，办年货等。佛山人喜爱逛花街，久而久之，这便成佛山人过春节必不可少的活动。因此，按历代习俗，都会举行一次年宵花市。

“年廿八，洗邋遢”这句是广东话。佛山人会在农历二十八的时候把家里的每一个角落打扫得干干净净。把这一年不好的东西去除掉，迎接新年的来临。年前，佛山人还会开油锅、蒸年糕。开油锅炸蛋散、油角、煎堆等，寓意来年的日子好像只油锅，油油润润，富富足足。佛山人还爱蒸年糕，寓意年年高。

在年三十晚这一天，是整个春节的高潮。这一天，孩子们都会到处燃放烟花爆竹。不仅如此，大家还会忙于做年夜饭。佛山人对年夜饭的菜色十分讲究，既要美味可口，还要好意头。一般的年夜饭都会有鸡，俗话说“无鸡不成宴”，因此，鸡是少不的。其次，就是一些应景的菜，例如：鱼，代表年年有余；发菜，代表发财；蚝豉，代表好事……吃过晚饭，大家都会不约而同地去逛花街，越接近十二点，人气就越旺。

大年初一，大家都会睡到近中午才起床。吃过午饭之后，佛山人会到公园去看表演或到亲友家去拜年。拜年时，不论带多少礼物都不能是单数，因为俗话说“好事成双”。进门，首先要对象说不同的祝福语。对老人要说“新春如意”，“寿比南山”；对有工作的人说“工作顺利”，“新年进步”；而做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”，“发财利市”。拜年时，长辈会将事先准备好的利是给未成年人，表示把吉祥和祝福带给他们。

正月十五的元宵节，是春节的另一个高潮。在佛山，有这么一个俗语“行通济，无蔽翳”。这意味着在正月十五那一天，人们都会拿着行运风车和与“生财”同音的生菜走通济桥，祈求身体健康、财运亨通。除此之外，这一天还要吃汤圆，寓意和和美美，团团圆圆。

家乡的元宵节是仅次于大年初一的日子，这一天的重头戏非舞龙灯莫属了。

晚上7点，一轮皎洁的明月装点着夜空。突然，锣鼓喧天、鞭炮齐鸣，一条威猛的草龙“飞”了出来。到处都是围观的人群，鞭炮声此起彼伏，我的心一下子燃烧起来。这是多么奇妙的一幕呀！草龙长10米左右，它那两颗明亮的眼睛忽闪忽闪的，活灵活现，两条长长的龙须由彩灯组成，五颜六色，美极了！

爷爷与他的队友们举着草龙，青筋凸显的大手充满了力量。龙珠当然是由德高望重的爷爷把握。草龙在爷爷的带领下，飞快地盘旋着，远远望去，仿佛一条真龙在腾云驾雾。爷爷和他的队友们才行进不到100米，就来到了一户人家。还没到门口，就听到里面传来“噼噼啪啪”的鞭炮声，这户人家一早就把厅堂收拾好，准备好鞭炮，恭候草龙的到来，并且极力邀请龙灯队在家里稍做停留。家里自酿的米酒，喜庆的香烟、糖果，让红红火火的年味儿更加浓厚了！

“三分龙，七分舞。”这是爷爷常说的一句话。的确，龙要舞才能显出它的威风。 只见爷爷转动龙珠，在前方开道，龙头紧跟其后，跃跃欲试，仿佛一口就能吞下那颗又大又亮的龙珠，龙身跟随龙头有节奏地飞舞着，这招“蛟龙漫游”甚是流畅。忽然，爷爷将龙珠滑向了龙尾，龙头紧追不舍，来了个“龙头穿裆”的招式，引得围观的群众一片喝彩。主人赶紧拿出香烟、糖果、茶水来招呼大家，据说草龙经过的人家这年一定行好运。一路上，鞭炮声、锣鼓声、喝彩声不绝于耳。

鞭炮声中，妈妈大声告诉我：“我们鄞州区的舞草龙还申请了非物质文化遗产呢！舞草龙的师傅都是百里挑一的，并且早早就开始排练了，有最基本的游走动作，也有回头、摆尾、叩首、盘旋等高难度动作。舞草龙可不单是力气活，还要求技术和配合。”

一阵“噼噼啪啪”的鞭炮声过后，一群人簇拥着威武的草龙，向着下一户人家，向着美好的生活出发了……

春节是个传统的节日，也有很多传统的习俗，比如贴春联。

新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。每当大年三十日，家家户户都纷纷上街购买春联，将宅子里里外外的门户装点一新。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载，有一年朱元章准备过年时，下令每家门上都要贴一副春联，以示庆贺。

原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。但庙宇用黄纸，守制用白、绿、黄三色，第一年用白纸，第二年绿纸，第三年黄纸，第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白，清宫廷春联用白纸，蓝边包于外，红条镶于内。春节的习俗还有很多，如放鞭炮，扫尘，年画，拜年等。

贴春联是春节的习俗之一，可以赶走邪灵，带来美好的明天。