写介绍家乡的美食作文【精品20篇】

我的家乡江苏徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜**人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是江苏徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。

烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为江苏徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。

相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过江苏徐州。因为刘邦的**纪律严明而深受江苏徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦**吃上一顿饱饭，江苏徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。

烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了江苏徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。

如果你有机会来江苏徐州，可不要忘记品尝江苏徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。

我的家乡在赣县，它位于江西省五大河流之一――赣江河畔，也有着许多民俗文化，而其中，美食，最具有代表性。

黄元米果算是美食中的极品了，它的制作有的地区还保留着传统的做法――制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，然后将这一大团的黄糯米放在一个类似于碗状的石器中，由几个人用木槌轮流敲打。完成上面的工作后，再用一根细绳来分解成一块一块金灿灿的黄元米果，再把这些米果放进一罐灰水中，可以保存三四个月，可随时取出来吃。那味道，简直是回味无穷啊!每当过年时有客人来了，总会送几块美味的黄元米果作为礼物。

还有一种美食――米粉鱼，是我们赣南的特产。那味道，简直是一流的，绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼的做法也是简单的。先将用米粉拌好的鱼块放在事先准备好的粉干上，再将它们放进一个蒸笼即可我家乡的民俗文化作文我家乡的民俗文化作文。待蒸好以后，一笼香喷喷的米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上的鱼块，都是十分美味的。

这就是我家乡比较典型的民俗文化――美食的一小部分。我们赣县虽是一个小城市，但我爱这里，爱这里的民俗文化，从而胜过其他的大城市。这就是我家乡的民俗文化了。

Henan has a humid warm-temperate climate. Dry and windy in winter and spring, the province is hot and rainy in summer and bakes in strong sunlight during the autumn months. Rainfall averages about 600-1000 millimeters increasing from north to south, as does the annual temperature which increases from about 12.8C in the north to 15.5C in the south.

Henan province is considered the cradle of Chinese civilization due to its location on the Yellow River. This rich historic heritage has endowed Henan with numerous historic treasures, from primitive dwellings to earliest wheel thrown pottery. The remains of some of the earliest human settlements have been unearthed here, including the over 7000-year-old Peiligang Culture Site, the 6000-year-old Yangshao Culture Remains and the 5000-year-old Dahe Culture Remains. All these cultural remains have profound significance in the history of Chinese civilization.

Luoyang City has been the capital of nine dynasties since the time of the Eastern Zhou Dynasty (770BC-221BC). There are many historical sites to be viewed in Luoyang as well as the opportunity to purchase replicas of the famed Tang three-glaze horses. Luoyangs Longmen Grottoes, famous for its grand treasure trove of Chinese Buddhist statues, are located 12km (7 miles) south of Luoyang. First sculpted and chiseled around 493 AD when the capital of the Northern Wei Dynasty (386-534) was moved from Datong City to Luoyang, the grottoes of Luoyang house an awe-inspiring collection of sculpted Buddha and other religious subjects.

Kaifeng, one of the ancient capitals, also boasts the following buildings worthy of a visit: Iron Pagoda (Tie Ta) of the Northern Song Dynasty (960-1127), Dragon Pavilion (Long Ting) - site of imperial palace of the Song and Jin dynasties - and the 1400-year-old Xiangguo Temple which is one of the most famous Buddhist temples in China. Also on view in Kaifeng are ruins of the Shang Dynasty, an important part of human cultural and historic heritage. The Shang Dynasty Ruins, also known as the Yin Ruins, are famous because of the unique style of the large palace and its grand mausoleums, in which emperors of the Shang Dynasty are buried. The bronze vessels of the Shang Dynasty, which were both finely decorated and popularly used by the citizens of the Shang Dynasty, are well-known at home and abroad.

我的故乡是临泽，它位于河西走廊中部，是一个极其美丽、繁华的小城。

春天，当第一抹春痕出现在大地上时，就意味着大地复苏，小城也迎来了她的春天。叽叽喳喳的小鸟们飞来飞去，好像在传播春天来到的消息。柳叶吐出绿芽，远远望去，仿佛是用蜡笔涂上淡淡的绿色，淡雅极了！小草变得更绿了，春风拂过，仿佛是滚滚的绿色波浪流向远方。城市更美了，人们个个穿的精神抖擞，容光焕发。看，位于小城中心的颐和绿苑风景美不胜收，既有流水潺潺的小河，又有逼真的假山，让人心旷神怡。音乐喷泉气势滂薄，水柱伴随着音乐舞动；苍天大树整齐的排列在小路旁，老人们在树荫下谈天、下棋；各色花坛弥漫着一阵又一阵的幽香，吸引了许多人观赏。

夏天，最美的要数天鹅湖了。漫步在园内：院内既具有优雅的东方建筑，又有庄严的西方建筑。坐在雅风亭中，看着美丽的天鹅拂过水面，蓝天白云倒映水中，真是一幅和谐美丽的大画卷，让人感到无比的舒适。这时最热闹的就属丹霞地貌了，重重叠叠的七彩山峦构成了它奇妙无比的景象。它有七彩峡、七彩塔、七彩屏、火海、七彩链、琉璃峰、七彩瑚、七彩城、七彩峰、七彩菇、大扇贝等11处奇观。它小有名气，迎来了许多游客观赏。

秋天，一片片金黄的树叶铺满了马路，仿佛是黄金铺的一般。这是我县已到了丰收季节，走进市场，琳琅满目的蔬果令人目不暇接，商贩的喊卖声此起彼伏，又为临泽增加了一处特殊景色。农民伯伯们在农田里收获着果实，个个喜笑颜开。如果这时你到临泽来，热情好客的家乡人一定会捧出又香又甜的特产——临泽小枣让你尝个够；国家aa级的旅游景区——双泉湖，也会以她的美丽来迎接你，落叶铺了小径，小径是那样的柔软，空气是那样的清新。优美的环境，齐全的设施，优良的服务，定会让你留恋忘返。

冬天，当皑皑的白雪笼罩了美丽的小城，洁白的雪花铺洒在小城的大地上， 我们在雪地上踩出的吱吱声，犹如一首首悦耳的小令，我们在雪上滑行，打雪仗，进行雪雕大赛，一个个惟妙惟肖的形象美化了冬季的小城，我们欢快的笑声感染了小城的每个角落。 数九寒天，被冰封的大沙河犹如一条玉带环绕在小城东南，好一幅“千里冰封，万里雪飘”的北国风光图。

我的故乡就是如此美丽、繁华，令人神往。

我的家乡在陕北，我爱家乡的红枣。

每年五月份，枣树就开花了。枣花并不鲜艳，远处望去几乎和枣树叶子一样，而且花期很短，没有几天便结出一个尖尖的小青枣。

小枣长得特别快，两三个星期过后，小枣就长得像莲子那么大，这时，小枣由青绿色变成淡绿色。孩子们见了，就会嘴馋，路过树边，顺便摘几个放进嘴里，可是没有甜味，只觉得滑溜溜的。

一个月后，枣由浅绿色变成白色。这时有点甜味了，可是还不好吃。中秋节过后，那树上一串串的、沉甸甸的、全红的、半红半绿的，随便摘一个放进嘴里，都是蜜甜蜜甜的。

欢迎你到我家乡来做客。尝尝我家乡的红枣吧！

我的家乡是湖南，那里一年四季都很美。

春天，大地复苏，鸟语花香。小草从地下探出头来；树木抽出新的枝条，长出嫩绿的叶子。漫山遍野的映山红把山岭装扮得格外美丽。

夏天，小朋友们去小河里游泳，打水仗，捉鱼，捉螃蟹。白天知了在枝头叫个不停，晚上青蛙在池塘里叫个没完。相比春天，夏天更是生机勃勃。树木枝繁叶茂，大地百花竞放。

秋天，树叶变黄了，一片片的落叶落到了地上，好像给地面铺上了地毯，漂亮极了。秋天，田野里的稻谷黄油油的，微风吹过，稻浪起伏，好像金色的海洋。果园里的果子成熟了，香气诱人，真想尝上一口啊！

冬天，有时白雪覆盖了大地。我们堆雪人，打雪仗，玩得不亦乐乎。河面上结了薄薄的一层冰。家里的罐子里的水上也结了薄薄的冰。我把它拿出来，冰块就像个圆盘子，摸起来凉凉的。我们在家里围着火炉，等着春天来到。

我爱我的家乡，那里四季分明，各个季节也有各个季节的特色，欢迎你到我的家乡来。

介绍家乡的景物（一）

我的家乡在惠来，那里风景优美，是个好地方，尤其是我们葵潭镇的世铿院。

世铿院是惠来县林家的祠堂，那里有许多文艺雕刻。一进门就是林世铿先生的雕像，两边都是花花草草，四周的围墙是古人的诗词名言。其中有我最熟悉的一首诗春日，这是宋代诗人朱熹写的。祠堂中间有我最感兴趣的九龙吐珠，这个雕刻很有意思，是由九条雕刻的龙围成的一个喷泉，中间有一颗龙珠，九条龙围着它，时不时喷出水来，美丽极了。看着看着，我仿佛觉得自己变成了一条龙，在那争着取龙珠。

这就是美丽的世铿院，这就是我们惠来的世铿院。

介绍家乡的景物（二）

我的家乡在**界冲，那里山美水美。到了木棉花开的季节，随处可见火红火红的木棉花，漂亮极了。其中，我最喜欢去的地方是青年水库。

走进青年水库，要经过一条弯弯的小路，小路边有一排排茂盛的竹林，远远望去，一片青绿的草组成了四个大字青年水库。走上堤坝，眼前立刻浮现出一幅画的景象，一座又一座的大山连在一起，把水库围绕在中间。不远处有许多小山坡，山坡上树很多，草很深。走进水库边一看，水是那样清，清得能看到水里的鱼游来游去；水又是那样深，那样绿，绿得像是被大山的绿树、绿草染过似的。偶尔可以看到水库上空飞着一两只美丽的大雁，这简直就是一幅活的画！

我爱界冲，更爱这山清水秀的青年水库。

介绍家乡的景物（三）

我的家乡可美啦，它在西峪村，那里有连绵不断的山峰，叮叮咚咚的泉水，郁郁葱葱的树木，美丽的蝌蚪池但我最喜欢的还是美丽的蝌蚪池。

春天，池里的水苏醒了，叮咚叮咚每天早上，这清脆的歌声把我唤醒，提醒我去上学。

夏天，郁郁葱葱的树木，五彩缤纷的花朵包围着蝌蚪池，我们趴在池边捉蝌蚪，有的人捉了拿去饲养，有的人捉了送给朋友、老师，还有的人捉了就直接又放回去了。

秋天，金黄而又顽强的花草立在池边，好似一个个卫兵笔直地守护着蝌蚪池。虽然水变得更凉、更冰了，但是我们扔去捉蝌蚪。

冬天，下了一场又一场的雪以后，蝌蚪池结了一层厚厚的冰，我们有的坐在冰面上看书、写字、画画，有的在冰上滑冰，非常有趣。

啊！我爱我的家乡，我爱那美丽的蝌蚪池！

我的家乡在河南，那里风景优美，物产丰富，是个可爱的地方。

河南那里大大小小的山头究竟有多少，谁也数不清。这些山头，短的，长的，高的，矮的，横的，直的都有，还有旁边的柏油马路，马路旁边还有水稻，高粱等等，除了这些之外，还有一些麻雀站在电线杆之间的电线上，远远的看上去像五线谱一样。

河南实在太美了，但我们家乡有句口头语：“家乡美，美在水。”足见我们家乡水之美了。我们家乡的河叫惠济河，河水从上游慢慢地游到下游，河水清澈如镜，清的都能看到水里沙粒下面的石头尖。各种各样的小鱼在水里游来游去，好看极了。水蛇在水里一直往前跑，好像在跟其他的水蛇比赛呢！水里的大龙虾全身披甲，划过来，划过去，样子挺威武的………

我喜欢家乡的惠济河，更喜欢惠济河里的东西和小动物。

我的家乡位于甘肃省通渭县，这里有历史悠久的旅游景点和丰富的文化知识，被誉为“中国书画艺术之乡”。

我县有着光荣的革命传统历史名镇——榜罗镇。榜罗镇纪念馆留下了红军二万五千里长征的深深足迹，听爸爸讲，当年红军长征路过通渭，毛爷爷在榜罗镇召开了重要会议，这次会议决定了中央红军北上的决定，为革命胜利起到了不可估量的作用，当晚中央红军进驻通渭，毛爷爷在文庙街小学激情满怀地朗诵了著名的《七律。长征》，这首诗成为了人类历史上空前壮丽的史诗。

2017年7月9日，是值得我们高兴的日子，第一辆和谐号缓缓驶入我的家乡，使我的家乡彻底告别了不通火车的历史，迈入高铁时代。缩短了我们与世界的距离，从此让我的家乡不再遥远，从此有很多的游客来通渭旅游观光，让这片红色的土地在飞驰中熠熠生辉。

在我的家乡素有“家中无字画，不是通渭人”之说，这里生活的人们家家户户都挂中堂，从小酷爱字画，习作书画，收集书画以成风，哪怕家中的人不识一个大字，中堂不能不挂字画，总要把自己家装饰成有文化的味道，我们这里的人们从小就认真练习写字，学习先辈的优良传统。让这个曾经以贫困干旱出名的大县，如今以“中国书画艺术之乡”，“翰墨飘香之地”而闻名各地。

我的家乡有一座美丽的公园叫“秦嘉徐淑公园”现在已是通渭县的一道传奇的风景。家乡的人们崇尚耕读，重视教育和文化，东汉时期就有了秦嘉徐淑夫妻诗人，我们为了纪念夫妻诗人，就修建了“秦嘉徐淑公园”。有很多的游客前来观光旅游。

到了我的家乡，你就知道这里有“陇上神泉”的地方——通渭温泉，“浴可医治百病，饮可提神养颜。”如果不去泡泡温泉，就如同到了北京没去天安门、到了西安没去看兵马俑。家乡的“陇上神泉”位于通渭县城5里处的温泉小镇，泉水四季温暖，冬能御寒，夏能降暑，能治各种疾病，四方的游客人来人往都来体验“陇上神泉”，体验了之后都夸赞真是名不虚传，现在有很多的游客在这里疗养保健，家乡的温泉水更是少见的多维复合性优质矿泉水。

我的家乡还有很多美食，最好吃的就是通渭荞圈圈了，荞圈圈是由荞麦磨成面粉后，和胡麻油炸制而成，素有百吃不厌，百吃不腻的口味而远近驰名。来我的家乡旅游的，走亲戚的，送给亲人的礼物，就是自家的荞圈圈。以及各种荞面美食：荞面棒棒，懒疙瘩。

亲爱的读者朋友们，听完我的介绍你心动了吗？心动不如行动，快来我的家乡吧，热情好客的通渭人欢迎你们的到来！

走在木栈道上，我不禁被这群顽强的芦苇折服了。在我的眼里，它们不仅仅是一群芦苇——在我眼里，它们更象征了今天的人们所不可缺少的勇于面对现实的精神和顽强的意志。或许，如果一个人能像这片芦苇荡一样，不屈服于恶劣的生存环境，能够面对现实，能有顽强的意志，那么，他将一定会像这高原上的芦苇一样，是成功的！

有了这番感悟之后，我不禁更加感恩大自然，不仅因为它带给了我们视觉上的享受，更因为大自然给予了我人生的启示。

我们家乡群山环绕，那山连绵起伏，根本找不到一丝分界线。我们那儿的山是一座接一座，就像两个高高的驼峰。看看那座，很美！看看这座，真奇异！

我们那儿早晨的雾迷迷糊糊、隐隐约约的，我们就像被关在雾制成的大气层里，每到七八点钟，太阳光像利箭一样射向各家各户的窗户上。过了中午，天空变得更美丽，变得更碧蓝，变得更清新。

那儿的树长得太茂盛，几乎能把大山封起来，就像给大山穿上碧绿的衣裳，站在远处看，又像一片绿色的海洋。

我们那儿的山上有许多小生命，啊！原来是一群小动物。有尾巴像大扫帚的松树，有灰白色的野兔，有活泼机灵的小鸟，有成为“长脚”的白鹭。

我们那儿的山上有一条瀑布，瀑布的冲击力非常强，山下有几个小水谭，那水谭清可见底。山脚旁有一条很宽的溪，山上的水会流到那儿。如果你到山上接过泉水将它喝下，你就会久久难忘那味道。

我们家乡的山景是不是很美呢？如果想看就快来吧！

我的家乡在河南，那是一个小吃之乡，各种小吃多得数不胜数，好吃着呢!这其中名声最高，我最爱吃的要数烩面了。

河南人爱吃面也是出了名的：刀削面、炸酱面、粉浆面条、汤面条、捞面条……但在河南最有“名气”的还是要数烩面了。烩面是把面团先压成片状，然后用手拉、抻，拉成薄薄的、宽宽的面条形状，放在锅里煮。锅里的汤用的是上等的高汤，既有营养，味道又好。只见面条在锅内“随波”翻滚，再放一点菜叶、海带丝，煮一煮，面就好了。把煮好的面捞在烩面碗里，就该烩面的“主角”----卤上场了。把卤浇在面上，一碗烩面就大功告成了。此时，碗中有青菜的绿、卤汁的红、还有面的白，五颜六色，让人垂涎欲滴。因为面是手拉的，咬一口，特别筋道，再加上卤汁的香辣，真是美味无比，色香味俱全。

你知道这么好吃的面是怎样流传下来的吗?传说，古时，有一个人被人追杀，三天没吃东西了，他跑到一户人家里，这家里却没人，他也顾不了很多了，抓了把面条，就放进锅里用水煮了，又放了些剩饭、剩菜的汤汁，就大口大口地吃了起来，吃到最后，感到又香又辣，面也很筋道，于是就慢慢地流传于世了。

这就是传说中的河南烩面，如果你有机会来到河南，一定要记住品尝我们的烩面呀，保证让你过口不忘。

我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。

在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。

我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。

在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。

我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。

对我们家乡的美食，你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。

拥有着“青山、绿树、碧草、风生、水起、云行”的长江路是我们镇江中的一串珍珠项链。

这串珍珠项链中的每一颗珍珠都非常闪耀。你知道吗？这串珍珠项链包含着三山。有一句古诗讲得好“三山相望千百载，今朝玉带一线连，”是呀！这三山是工作人员为长江路勾出的浓墨重彩的勾画。当然，这也是这串珍珠项链中最大最闪耀的一颗。

架在长江路正中央的新河桥也很耀眼。它造型优美、色彩鲜艳。它那弯曲的弧线、天蓝的色彩，都与天、地、与它身边的长江之畔的长江路配合的天衣无缝。

“新埠、宽路、花锦簇，树婆娑……首肖奇光写的词写得好好。白天长江路花团锦簇、争奇斗艳。绿树、高大从容、秀丽挺拔……长江路的夜景也不差哦！同样是肖奇光，他又写出了关于长江路夜景的诗句：“飞虹彩链过新河，火树银花一路歌。金碧就圆门藏寺塔，绿沉泉水显池荷。游从舞友人群萃，曲岸鸢灯影半遮。不夜江滨呈况，陶然百姓喜想和。”对呀，在晚霞出现的时候。我们站在长江路的栏杆前，眺望远方，湖光山色，尽收眼底。令人心旷神怡！

为了改善长江路，工人们用了四期来改善。其中，第一期还获得了：“江苏人居环境奖”呢！

我衷心希望，我们镇江的这串珍珠项链上的每一颗珍珠，都能更加璀璨、闪耀！

我的家在兰州，这里的美食不计其数。有美味的牛肉面；有可口的灰豆子；还有解渴的热冬果。这些美味都香飘金城，但是我最喜欢吃得就是那牛肉面了！

兰州人吃牛肉面都吃上了瘾，不论大人，还是小孩，都喜欢吃牛肉面。在兰州的大街小巷，随处都可以找到牛肉面馆。每次我路过牛肉面馆，都直流口水，而且就像一只小馋猫一样冲了进去，妈妈在后面紧跟着。进了牛肉面馆后，妈妈立刻要了两碗牛肉面。你看，拉面师傅可以拉出好多种面，比如：毛细、大宽、宽的、韭叶、粗的、二细、三细等各种各样的款式，而我最爱的就是那毛细了！

等妈妈把热腾腾的牛肉面端上桌子的时候，我看到那红红的辣椒油，清清的汤，汤上面飘着嫩绿的香菜和蒜苗，还有纯白的萝卜和黄色的面。闻着这香喷喷的牛肉面，不一会儿我就狼吞虎咽地吃完了。

听妈妈说：“相传，牛肉面是清朝一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后人又把这种面食文化发挥到了极致，吃得名扬天下”。听了妈妈的话我更加喜欢家乡的牛肉面了。

听了我的介绍，恐怕你已经直流口水了吧？那就快来我的家乡吧！我在家乡等着你哦！

我的家乡在厦门，那里有好多的美食令人啧啧赞赏，花生汤、面线糊、海蛎煎……样样使人垂涎三尺，当然，最出名的要属沙茶面了。

沙茶面由闽南美食大师杨继波老先生唯一弟子王大全继承传统并发扬光大，它的妙处就在于它的汤料，是由沙茶酱加上花生酱、红辣椒、沙茶粉和冰糖等调制而成，味道甜中带辣，十分爽口。

在沙茶面中，你可以任意加入其他配料，比如瘦肉、豆干、鱼丸等等，点完菜后，厨师只需将已经煮熟的面和配料分别放在水里捞一下再放入碗中，再将在锅中反复翻滚的沙茶汤汁淋在上面，还可以再加点蒜沫，一碗热气腾腾的沙茶面就出锅了。用筷子夹起面条放入口中，面条QQ的很有嚼劲，同时每根面条都饱含这沙茶的香味，令人食欲大开，再喝一口汤，浓浓的沙茶味中微微带着些花生的香气，辣中透甜，当你一脸美味地把沙茶面吃完后，身子暖暖的，沙茶的香气在口中回荡，实在令人回味无穷。

如果你还没吃过沙茶面，那随时欢迎你到美丽的厦门品尝，沙茶面的味道一定会出乎你的意料，带给你独特的感受。

我的家乡有许多的特产，有一种美食是我们家乡人最喜欢吃的。那种美食叫做面食，面食分很多种，有兰州拉面、饺子、混沌和土豆饼。其中我们青海人最喜欢吃的是兰州拉面和土豆饼，接下来我就向你们介绍这两种食物。

我家乡的兰州拉面是十分美味的。首先先和面，拉面必须有一毫米细，再把它放到刚烧开的水里泡五分钟，把它盛到大碗里，盛几大勺汤，放一些牛肉或羊肉和芹菜。拉面都会放一些醋和辣椒，因为那样吃起来才会有一种酸辣的感觉，所以我们家乡的人最爱吃拉面。比如：在我很小的时候，有一次，我爷爷连续吃了五大碗兰州拉面。

土豆饼也是我们家乡的特产，当我第一次吃到土豆饼的时候，我就知道这一定是我们家乡的特产。先把五六个土豆放在水里，把上面脏的地方洗干净，再把它们磨得跟水一样，然后再盛一勺半给盛到锅里炸，再把它们铺平，把锅盖盖上，过了几分钟，再打开锅盖，把它翻一个面，再过几分钟，把它从锅里取出来，再把它们切成一条条的。它也跟兰州拉面一样，也可以放错和辣椒。

这两样就是我们家乡的特产，也可以叫做美食，我们家乡的人特爱吃这两样美食，有机会你也可以来尝尝我们家乡的美食。

我的家乡——美丽的江边城市黄石的土特产很多,有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的劲酒、地瓜干……最有名的要算黄石港饼了。“不登矿山非好汉，不吃港饼真遗憾”，提起黄石港饼，我们黄石人都会竖起大拇指的！

黄石港饼虽然远近闻名，但乍一看，不过是几块硬邦邦的干饼子罢了，没啥特别之处。可这样想，你就大错特错了。轻轻剥开包装纸，圆圆的黄石港饼露了出来。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飘散开来，一个劲儿地往你鼻子里钻。只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅，外层是薄薄的面粉“壳”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖馅的浓香，加上面壳的清香，外带芝麻粒的幽香，真是让人垂涎三尺。

今天爸爸妈妈带我一起购置食品，我又恳求他们买港饼吃。我拿着港饼送到嘴边咬了一大口，然后在嘴里细细品味。“嗯，真好吃！”我刚把一块港饼咽下肚，就不由自主地赞叹到。两块，三块……一会，半盒港饼已经被我一扫而光。吃完半天，依然唇齿留香，回味无穷。

看着我的馋样儿，爸爸乐呵呵地对我说：“想不想再来几块？”

“当然想，可惜肚子装不下了。”我有点儿恬不知耻的样子。

听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。虽说吃不下饼儿了，可望着那半盒剩下的港饼，我还是口水往下流。

我爱家乡的风土人情，也爱家乡的土特产——黄石港饼！

[家乡美食黄石港饼作文

都说“上有天堂，下有苏杭”，而我的家乡就在美丽的杭州，这里有美丽的西湖、雄伟的钱塘江、玉皇山、六和塔等等。

杭州风景优美，我最喜欢的是花港观鱼。走进公园里，到处都是绿绿的草地和高高的大树，还有许多弯弯的小桥。我开开心心地走上桥，拿着面包喂鱼，每当我把面包扔向湖面时，鱼儿都会游过来抢着吃，红彤彤的一片，非常好看。

杭州除了美丽的风景，还有很多的特产，有龙井茶叶，丝绸等闻名中外。还有很多的美食，吴山烤鸡、西湖醋鱼，东坡肉等。

我爱我的家乡，也欢迎大家都能来我的家乡杭州游玩。

春天，家乡依然美丽，百花争艳，万亩萌发。这样的，美景使人陶醉，使人浮想联翩！春天是个神奇的季节，因为在春天里，新叶吐芽，显示出生命的延续！

夏天，家乡依然美丽，骄阳似火，树木葱茏。这样的，美景使人醒目，使人回忆炎热！夏天是个神奇的季节，因为在夏天里，树木繁茂，显示出生命的顽强！

秋天，下的雨，是那样迷人，像千万支箭射入人间，一阵风吹过，像一位姑娘将“箭”射入人类的心里，使人有一种冰凉的感觉。一棵树上落下的叶子，像遍地铺金一样！

冬天，吹的风，是那样袭人，像千万把刀刺向人间，太阳出来后，像一位神仙将“光”撒入人间的大地，使人有一种暖暖的感觉。一座房屋顶上的白雪，像遍地银链一样！

家乡的季节是非常的神奇！每个季节，都有自己不同的风格，现在只有一个比喻非常的恰当那就是，每个季节都是一位神奇的魔法师！

我的家乡——濮阳，很美。有景色迷人的濮上园，有风景优美的中心广场，还有拥有历史文化的戚城公园，但我最喜欢的还是奇山秀水的濮水公园。

濮水公园可美了，有山、有水、有花。一进大门首先映入眼帘的是一个五彩缤纷的花坛，红的、白的、粉的，还有粉红的，它们竞相开放，争奇斗妍，夕阳照耀在它们身上，像是穿上了一件金色的礼服，使它们更加鲜艳、美丽。

花坛的旁边是一座高高的大山，大山上有奇形怪状的石头，有的像乌龟、有的像兔子、有的像老虎，真是奇峰罗列，形态万千。大山四周有一片树林，里面有高高的大树，嫩绿的小草，还有美丽的鲜花，从下向上看，枝繁叶茂，花草茂盛，真像一片绿色的海洋。从上往下看，哇好高啊！路上的汽车像橡皮那么大。这时，起风了，一群人跑了上来，每个人都高举着风筝，开始放风筝了，哇，好多，像一群小鸟一样在空中翩翩起舞。

山的旁边是濮水河，河水清澈见底，河底铺满了五彩斑斓的鹅卵石，有很多小鱼在河水里游来游去，你看，护栏旁，有几个大哥哥正在一丝不苟的钓河里的小鱼。

这就是我家乡的美景，我爱我的家乡。

豆腐，是一种极为普通的食物，但在客家人的手里却摇身一变，变成了中国著名的美食了。我出生在珠海，却是一个地道的客家人，也因为如此，才让我更好地体会到客家美食的美味。

客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”，只要有客家人的地方就会有这三样菜。对于客家人来说，它们既是小吃又是在宴席上用来招待客人的佳肴。我最喜欢的是酿豆腐。

千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花、香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。这是来到了梅州的客家人一时无麦面可包饺子，才创出如此美味。

豆腐必须得内软外脆，在人的味觉上给予人享受；而馅，则必须香甜美味，柔滑不腻才好吃。我认为不仅仅要给予人视觉、味觉上的享受，更要给人一种幸福的感觉，一种只有吃的时候才有的幸福。才能成为一道成功的料理。

酿豆腐所属菜系是粤菜，基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。酿豆腐不仅好吃，而且容易做，只有四个步骤。

先瘦肉、鱼肉分别剁烂，虾米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将各材料放大碗中，加入调味料搅至起胶待用；然后把白菜摘好洗净，放入油、盐、滚水中灼熟盛起；再把豆腐冲洗 滴干，一开四件，用匙羹挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入鱼肉，放入油镬中煎至微黄色盛起；最后烧热瓦锅，下油爆香姜片，加入上汤煮滚，放入白菜、豆腐滚片刻，下汁炒煮，煮滚了便可原煲上桌。

很简单吧！可正是这简单的菜色，吸引了千千万万的外国友人前来品尝。

这是我始终都忘不了的美食——酿豆腐

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