写介绍家乡的美食作文【热门20篇】

家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅景色宜人，而且还有许多的美食，让你心里慌，口水流成江，不吃划不来，快速来品尝。

“吃在湖北”，我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假，快跟我来吧！首先，请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧！它可是我们家乡的特产喔！每当过年的时候，各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。

在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜，只有在经济条件特别好的家庭里举行重大庆典时，才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了，家家自己都会做这道菜了呢！

这道菜吃起来容易，做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有：肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡肉，再加上做菜用的生粉，还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道非常可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜，一出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流口水。入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清气爽，令人精神振奋。可别忘了，走进农家饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油，否则你会很难看的哟！蟠龙菜也让我的家乡富得流油。

我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……

我的家乡虽然是个小山镇，但是这里却隐藏着这么丰盛的美食。我希望那些享尽了城市风味的人们，一定要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡，享受这人间仙境、皇宫生活，也不枉白白来这世间走一遭哇！

我的家乡在石鼓，那里有许多小伙伴，还有亲爱的奶奶。

每年暑假爸爸妈妈都会带我去看望奶奶。我还记得奶奶做得麦饼很好吃，这一次，我还要吃。

当我们到了路口，远远得就看见小伙伴和奶奶站在那里迎接我们，我和爸爸给他们带去了礼物。奶奶拉着我的手，摸摸我的脑袋说：“轩轩，你又长高了，快变成小大人了。”我跟奶奶说：“我想吃您做的麦饼。”“好的，好的一定会有。”奶奶笑哈哈地说着，一边说，一边带我们进了屋里。

我和小伙伴在屋里玩，奶奶在做麦饼，妈妈去帮忙，爸爸在旁边看电视。到了中午，奶奶端出做好的麦饼，闻着那股香味，馋得直流口水，我大口大口地吃着香喷喷的麦饼，逗得奶奶直发笑。

希望奶奶长命百岁，我可以永远吃到美味的麦饼。

我的家乡南阳，风景优美，物产丰富。家乡的特产品种繁多，数不胜数，有晶莹剔透的南阳独玉，有美味可口的唐河凉粉，还有香辣筋道的新野板面。其中我最喜欢的就是新野板面了。

星期天，妈妈又带我去吃新野板面。进到店里我就闻到了板面的香味儿。妈妈点了两碗板面，这次我好奇地去看怎样做板面。只见那个做面的人用力来回摔，但怎么也摔不断。该下锅了，他把面用力一扯，面断了，下到了锅里，看得我直发呆。

很快面做好了，端到了我的眼前。我看到了红色的臊子，白色的面条，绿色的菜叶，汤中还漂着亮亮的油花，非常诱人。我赶快尝了一口汤，香喷喷辣酥酥的。我又挑起一根面条，吃到嘴里真筋道，好吃极了，令人回味无穷！真想天天都吃到这种美味啊！

经过了解，我知道了这里面的臊子是以牛羊肉为主料做汤，配料以八角，花椒，辣椒等二十多种调料配成的。味道鲜美，油而不腻，保存时间很长。临走，我们又买了两盒臊子料带走。

南阳有那么多文物名胜，美味佳肴，我为生在南阳，长在南阳而骄傲。

在我的老家——彭泽，每逢过节，家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大碗呢。

爸爸告诉我，我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸，是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑，古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞，均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色，这种米粑可是只有我们家乡才有的哦。

过节前夕，爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑馅，还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧：

选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时，滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后，将蒸好的米冷后细磨成粉，再用开水泡粉、揉粉，一直揉到粉团不粘手为止。做粑时，先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团，再用小木板压成圆粑皮，之后粑馅包进去，做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝哦，保证你吃了还想吃。

一说到天津，人们很容易就联想到历史遗留给它的诸多西洋式建筑，联想到高耸入云的天津电视塔，联想到香喷喷的狗不理包子。和中国其他三个直辖市相比，天津虽然辖区有限，但自然和人文景观毫不逊色，特别是天津的民间艺术，具有浓郁的地方特色。

天津的民间工艺种类很多，年画、泥塑、风筝、篆刻、木雕、地毯、剪纸、编织等。其中以杨柳青年画、“泥人张”彩塑、“风筝魏”风筝及篆刻和木雕最负盛名。

杨柳青年画是人们过年时用来装饰环境，增加新春气氛，并从中得到精神安慰和寄托的民间年画。他的历史可以住追溯至明末崇祯到清代雍正年间。

杨柳青年画采用的是木板刻印和人工彩绘相结合的方法，所以杨柳青年画既有木刻独特的刀锋板味，又不失民族绘画的传统风格。一张年画的出世，要经过起稿、印刷、填色等。六、七道工序才能完成。杨柳青年画所表现的题材主要以人民群众所熟悉和喜闻乐见的戏曲、神话故事为内容的故事戏曲画，或以谐音取名以示吉祥。如《连年有余》、《金鱼满堂》等；或以社会生活和习俗为题材的“时事风俗画”如《渔归图》《同庆丰收年》《门神》等。其中《同庆丰收图》描写的农村麦收时节，打谷场上的一片繁忙景象，反映了终年辛勤的农民对丰收的期望。此外杨柳青年画中还有一类“风景画”，如《天津图》《北京风景图》等。《天津图》描写的是天津海口，全图气势磅礴，万顷洪波之中有两艘张帆海船破浪而行，有着无限的美感。

人们常说，没到过杨柳青就不能说到过天津，没见到杨柳青年画就等于没来过中国。由此可见，天津的民间工艺不仅丰富和美化了天津人民的生活，而且还为祖国争光。

我的家乡在天津，一个美丽的城市。

天津的市中心，有很多的立交桥，桥上有许多的汽车，我觉得它们就好像形成了一处景观。在八里台立交桥附近有一处著名的旅游景点，那就是曾被称为“亚洲第一塔”。这座塔高415.2米是1991年建成的，是世界唯一一座“水上之塔’’。

天塔中心有一部高速电梯，坐上高速电梯很快就能到达塔顶，塔顶上有一处神奇的旋转餐厅，每旋转一圈就是一小时。旋转餐厅里有一架高倍望远镜，利用望远镜我们可以欣赏天津美丽的市容。 天津还有很多好玩的地方呢！比如，水上公园、北宁公园、长虹公园，还有塘沽的外滩公园……

我爱我的家乡——天津，这个美丽的地方。

我的家乡在江西，那里景色迷人，树木茂盛，溪水潺潺，我爱我家乡的美景。

夕阳西下，美丽的黄昏。我独自一人漫步在乡村的鹅卵石小路上，欣赏着周围美丽的风景。

在村前，是一条清澈见底的小河。河水是清凉的，阳光在河面上撒了一把金子，波光粼粼。一条条快活的小鱼在河里自由地游来游去。我不禁想起夏天时，村里的人去河中游泳，与鱼儿相伴，与河水相依。

回首望去，村后是一座座苍翠欲滴的大山。山上，一棵棵高耸入云的大树，就像是一位位守护神，守卫着乡亲们的安全。草儿们不甘示弱地拼命往上生长，为大山拥有一件碧绿的衣裳而努力着。

村的左边，是一大片一大片的竹林。春季里，春雷公公“轰”的一声，吓得小竹笋们都探出了头，接着下起了春雨，给小竹笋们洗了个澡，它们焕然一新。春雨过后，人们纷纷拿着篮子和锄头，踏入竹林里挖竹笋。

走出竹林后便是一片果树林。每到秋天，果树上结满了果实。最可爱的是苹果树和橘子树，它们的果实就像一个个小灯笼，不停向小朋友打招呼。

我爱我的家乡，更爱家乡的美景，欢迎你们随时来我家，欣赏美景。

我的家乡住在安徽歙县的一个小山村里。在我家的前面是一大片竹林，一片竹林都是翠绿色的。只要微风吹来竹林随风飘动，就像大海里的波纹一样一高一低。到了晚上冷冷的风吹过来竹林沙沙作响，就像一首交响曲一样。每次村子里造好了房子，都在前面种一两棵竹子，就表示节节高的意思。

春天到了，春雨下过之后。早晨的露珠压得竹子上的叶子都快垂下来了。有一滴露珠正好落到了一片叶子上，微风吹来露珠就在叶子上翩翩起舞

我忽然觉的自己仿佛就是一棵竹子，穿着翠绿色的衣服。微风吹来我就翩翩起舞，不光是我一棵，一片的竹子都在跳舞，风过了我停止了跳舞。蚂蚁慢慢的走过来告诉我早上的收获，小鸟飞过来告诉我这片竹林是多么的美丽。过了一下妈妈在后面叫我，我才知道我不是竹子，是在竹林里。

这就是我家乡美丽的竹子，不知道你有没有喜欢上我家乡前面的竹子。

那是一个春天的周末，风和日丽，爸爸妈妈带我回老家。我可兴奋了，因为我又可以欣赏到家乡的美景啦! That is a spring weekend, wind and sunny, mom and dad take me back to my hometown.Im excited, because I can enjoy the beauty of my hometown again!

刚到老家，爷爷就走过来亲切地说：“江姗，又回来啦!现在是春天，爷爷带你去欣赏不一样的美景!”说完，拉着我的手往外走。“那咱们现在去哪里?”我好奇地问道。爷爷没有回答，拉着我走向一条小路。很快，我的眼前出现了一片梯田，在城市里从未见过如此美丽的梯田，梯田上种满了茶树。

我弯下腰仔细地研究起这不起眼的叶子，摸摸绿油油的嫩嫩的茶叶，心想：这么普通的叶子竟能泡出那么香的茶!看累了，我就坐在缀满野花的草地上，忽然看见了山脚下有一条小河。我赶紧跑下山，来到小河边。小河的水是那么静，静得像一面镜子;水是那样清，清得能看见水里畅游的小鱼;水是那样凉，凉得把手伸进水里，一下子就缩了回来。这条美丽的小河静静地流淌着，只有偶尔会有一条小鱼游上来吹个泡泡，或者几条小鱼打架时荡起的波纹，可这波纹很快就平静了。

突然，我的视线又被河对面的一片金灿灿的海洋吸引了。“爷爷，带我去那边吧!”我们听着水声，走过了一座小拱桥，来到了对岸。“哇，这么多油菜花!”在阳光下，黄色的油菜花，闪闪发光，金灿灿的一片，真像一条地毯。这条地毯是春姑娘亲手织的，是送给大地爷爷的礼物。油菜花的花瓣像是一只只黄蝴蝶在翩翩起舞，引来了成群的蜜蜂来采蜜呢。我忽然觉得自己仿佛就是一朵油菜花，穿着金黄的衣裳，站在阳光里。一阵微风吹来，我跳起了属于油菜花的舞蹈。金黄的衣裳随风飘动。不光是我一朵，一大片的油菜花都在舞蹈。风过了，我停止了舞蹈，静静地站在那儿。蜜蜂飞过来，告诉我采蜜的快乐，蚂蚁在脚下爬过，告诉我搬家的辛苦……

“姗”爷爷的说话声打断了我的思绪，我连忙走到爷爷身边，“油菜花不仅好看，菜籽可以做成菜籽油，有润燥杀虫、软化血管、延缓衰老的功效，营养很丰富。但由于产量低，所以价格高”我不由地赞道：“哇，油菜花真是全身是宝啊!”

很快，我们又要回福州了。这里虽然没有城市的热闹繁华，但有着安静美丽的家乡美景，更有让人舒畅的清新空气。

我的家乡在连云港，她座落于江苏省东北部，是举世瞩目的新亚欧大陆桥东方桥头堡。这里环境优美，物产丰富，处处令人流连忘返。不妨让我带着大家到处转转吧。

连云港最最有名的当属花果山了，近年来已成为远近闻名的风景名胜区了。春天，蜂蝶暄闹、百花盛开、争奇斗艳；夏天，烈日炎炎，树上的果子沉甸甸的，令人垂涎欲滴；秋天，秋高气爽，是旅游的好时节；冬天，晶莹的雪花落在树上，使一棵棵千年古树变得洁白、美丽。而吴承恩在《西游记》中对孙大圣故里的描写，更令花果山蒙上了一层神秘的色彩。

连云港不仅有美丽如画的花果山，还有富有诗情画意的大海。

清晨，一只只纯洁可爱的海鸥在蔚蓝的天空中自由地翱翔。金黄色的沙滩上，一派迷人的景色。人们在沙滩上玩耍、嬉戏，颠着沙滩排球；沙雕艺术家们用那灵巧的双手，雕刻出古老的城堡……海面上，更是美不胜收。有时海面像一位美丽的少女，妩媚娇美，常常害羞地躺起来，使海面尤如丝绸般平滑；有时海面又像一位战土，勇猛无比，使出浑身解数，把岩石撞得“嘭嘭”直响。

除了山和海，连云港更有历史悠久的古城——海州。虽然经历了两千多年的风雨，但古城的风采仍是随处可见。另外，孔望山上遗留下来的汉代摩崖石刻和将军崖岩画，不仅具有观赏价值，更具有无比的文化研究价值。

看过了风景，再来说说连云港的特产。说到特产，水晶便不能不提。连云港盛产水晶，而且品种繁多，有白晶、粉晶、茶晶、紫晶等。它们大都被加工成工艺品，或是做成手镯或项链等首饰，有些透明度高的则被做成眼镜片。东海的水晶城已成为世界上最大的水晶石集散和加工场所了。还有，你知道吗？毛主席的水晶棺就是用我的家乡的水晶石加工成的。

怎么样，听了我的介绍，你一定心动了吧?没关系，只要你来，热情的连云港人一定会欢迎你的。

家乡的美食我的家乡在广西，要说到美食啊，那还真不少呢！南宁的老友粉；梧州的龟苓膏；桂林的米粉；贺州的田螺煲；柳州的螺蛳粉……数不胜数，我只能用一个字来形容它们——香！

老友粉是我的最爱，我妈妈从小吃到大，我们俩都百吃不厌呢。老友粉味道那叫一个赞，看相也不差——晶莹剔透的面条浸在洒满葱花的汤水里，绿绿的香菜伴着一粒粒饱满的花生夹在里面，姜丝和蒜末藏在它们下面，别说是吃上一碗，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。

老友粉的做法很简单；先起油锅放姜丝、蒜末、豆鼓茸炝炒，炒出香味后就把调好味的牛肉片倒进去翻炒，直到变身为止，然后加入酸笋炒一会儿。接着加入高汤或水烧开，把湿面放进去，捞散后加青菜，煮开后捞出来，撒上葱花，喜欢吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜欢吃酸的客人还可以倒上一勺米醋。这样，一碗色香味俱全的老友粉就做成

听我妈妈说，老友粉已经有上百年历史了，它还有一个起源故事呢；有一位满头白发的老翁每天光顾周记茶馆喝茶，跟周记茶馆的老板关系很好，两人很聊得来，时时扯家常，开玩笑。有一天，老翁因为感冒而没有去周记茶馆，周记茶馆的老板就用精致面条、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成了一碗香味扑鼻的面条，送给这位老翁吃。老翁趁热后出了一身的汗，后背都湿了，豆大的汗滴从他的头上往下流。之后他病状减轻，感冒都好了。因此，此面就定名为老友粉。老友粉开胃驱寒，深受食客们的喜爱而经久不衰。

每次吃完老友粉后的我还会情不自禁地咂咂嘴，还想再吃上一碗，可是肚子的内存已经不够了呀……我只能眼睁睁地看着别人津津有味地吃着面，心里真不是滋味……

听了我的介绍，想必同学们已经口水直流三千尺了吧，心动不如行动，赶快行动吧。

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鸭，让人欲罢不能的西安羊肉泡馍，使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃，让人数不胜数，但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。

煎血可谓是安阳家喻户晓的美食，但凡尝过的人，都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚，不禁让人回味无穷啊！

只要走在大街上，耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音，来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里是燃烧的小木条，火力适中。

只见老板娘又在煎盘上放了少许油，然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单，但却需要人们眼疾手快，要不停地用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。

随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边，翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔，光是一闻，就已经使人口舌生津。

不一会儿，煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开，迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里，蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿，蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。

煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝，但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已经下肚。吃完后，仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。

唯有美食与爱不可辜负，就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧！

一眨眼就过了20年，住在银河系的我终于可以回地球。我多想见见我的爸爸妈妈，多想在会会以前的同学……

我把飞船定位好，以每秒999万光年的速度飞向地球，远望地球引入眼帘的是一片绿色，嗯?沙漠不见了鱼虾回来了，这是地球吗?太美了。飞船来到家乡上空----星际停车场。咦?同学怎么还没到。这时她才急匆匆的赶来。“对不起，来晚了。”“没关系，你忙啥呢?”“我是省长，刚研究完现代化果棚。”“二十年不见，你都成省长了，你真棒!”我不由得称赞道。“你还说我呢，二十年不见你也成了科学家。走，我带你看看江汉油田的变化吧!”我乘上她的飞船，来到一个现代化的果棚。她介绍到“：这果棚占地几千亩，里面的果子又大又甜，里面不需要工人，所有的事都是大棚自己干，例如浇水，施肥，还会调节温度呢!”

说罢，我们又来到环保厂。她跟我讲“：这工厂是专门制造环保水，空气，电池，被这里净化的水可以喝，净化的空气比山里的都新鲜，被这里净化的电池还可以接着用，而且环保……啊!离家乡这么多年，科技变得这么发达。”同学说“：天色不早了，你还回家吧。”她送我上飞船说“：有空常来玩!”我也挥手致意。

我回到家，傍晚躺在卧室里。卧室的窗户正好向西面，我可以看到日落的景象。二十年过去了只有这里没有变。

我爱我的家乡四川，忘不了儿时外婆拉着我的手去到小河边，那儿船公的号子回荡在山谷，白云在天上轻轻的漂动。河岸两边鸟语花香，远处的农家正冒着袅袅轻烟。忘不了儿时和小伙伴一起玩在古县的广场上，我们追着游戏，欢笑声不断。忘不了，儿时的我，和小伙伴们一起河中的坝中间玩，突然河水涨了，小伙伴们也各走了。只留下胆小的我在河中哭泣，是一位好心的大哥哥救了我的命，可我连他的姓名都不知。忘不了故乡的乡音故乡的亲人，一切是那么亲切，伴着我一起长大，使我的一生在暧意中长大。

我的家乡四川，这儿山川锦秀，名胜古迹举不胜数。还有很多的风味小吃，价廉物美。四川的人都有一副淡泊的情怀，从不与外界去争高低，过着自已的小日子，有句话叫着：吃点麻辣汤，打点小麻将。就是过上小康生活了。四川人都有一种好的心态，无论多穷。只要每天有口饭吃，能平安的活着，就是最大的快乐了。所以我爱这些四川人，我爱你我的家乡——四川！

在我的家乡陕西省澄城县，有一种富有地方特色的美食叫麦子泡。凡是外地来我们这儿品尝过它的人，没有不啧啧称赞的。

制作麦子泡的原料有大麦仁、豆腐、凉粉、大肉、猪血、猪下水、丸子、木耳等。具体做法为：先用上好的骨头，经过高温，使骨头里的营养在短时间内溶解于汤中；再将大麦仁等原料放在熬好的骨汤里熬煮，然后加入事先熬好的大油辣子。这样，一道看起来红艳艳，闻起来喷香的美味佳肴就做好了。再在上面撒上些许香菜和葱花，吃起来就更加美味了。

吃麦子泡时，可将它盛在大品碗里，就着刚刚出锅的白面馒头吃。你若觉得还不过瘾的话，也可将馒头掰碎，泡在里面吃。吃时莫要狼吞虎咽，要细嚼慢咽。这时，麦子泡那鲜美、香辣、醇厚的滋味便会浸入你的五脏六腑，让你有神仙一般的享受。

在我们这儿招待客人的第一顿饭一定是麦子泡。逢年过节或者谁家有红白喜事，麦子泡也是非吃不可的，寓示日子红红火火，和和美美。

麦子泡之所以名气很大，是因为它与唐太宗李世民和汉光武帝刘秀有关。传说当年李世民在黄龙山下他的行宫品尝过我的家乡的麦子泡，赞不绝口，将它列入宫廷食谱。那年，刘秀落难时又饥又渴，村姑殷梨花去给家人送麦子泡饽饽，遇到了他，便将麦子泡让给他吃。结果，俩人的麦子泡竟被刘秀一人吃得精光。后来，刘秀当上了皇帝，还始终不忘曾经吃过的麦子泡。

麦子泡的确是我的家乡独具风味的美食！如果有机会的话，你不妨来我的家乡品尝一回，包你满意得竖起大拇指。哎，不说了，我的口水就要流下来了，得赶紧去吃麦子泡了，拜拜！

导语：家乡的四季就像是人生的不同面一样。丰富多彩然人喜爱。春樱夏荷，秋菊冬梅...以下是小编为大家收集的一篇题为介绍家乡四季的1000字作文的作文。供大家参考阅读。希望喜欢。

介绍家乡四季的1000字作文

我的家乡地大物博，景色宜人，家乡的四季更是美不胜收，下面就让我带你们走进家乡的四季：

阳春三月，家乡中的万物都充满着勃勃生机。瞧那绚丽多姿的花儿，逐渐露出它们瑰丽夺目的笑脸。快看，那一簇簇，一团团的花朵藏在翠绿欲滴的叶间被衬托得格外娇美、迷人，它们芬芳的馨香，会使你联想到春天里称心如意的事，别有一番说不出的动人风韵;不只是花，树也一样，在春风的吹拂下，在春雨的滋润下，树木们也抽出了一棵棵嫩绿的新芽，特别是柳树，新芽萌发不久，它们被风一吹，就悠悠地飘荡起绵绵的柳絮，家乡被披上了一层透明的薄纱，真是韵味十足啊!家乡的春潮就由柳絮拉开了帷幕。

夏季时节，所有的植物都长得茂盛十足，各式各样的花开得更旺盛了，单看那国色天香的月季花，不但色彩多得数不清，而且朵朵清香四溢，犹如为火暴的夏日送去一丝清凉;仔细瞧那醉人的花朵，你会发现家乡的月季不单单色彩斑斓，而且连一朵上也五彩缤纷，与山茶花不相上下。家乡夏天的焦点是烈日，酷热中的知了在树上不停地叫，好象也不喜欢这土地被烤焦，河边的水烫手的环境，正像人们诉苦呢。没错，在这暴热的炎炎夏日，把苍翠的树木也晒得无可奈何得低下了头，。家乡的一切都沉浸在太阳毒辣、夏树苍翠的盛夏时节。

金秋九月，秋水盈盈，秋菊盛开，家乡迎来了一个满怀丰收喜悦的璀璨金秋，百花都已凋谢，但素有“春兰秋菊”的菊花却恰恰相反，在金浪滚滚的秋季绽放了。多彩的颜色和婀娜多姿的身材，加上蛟龙爪子般的花瓣，在脑海中就浮现出了一幅足以使人陶醉不已的菊花图。更何况还有那清香逼人的菊花特香，可以称的上是金秋最灿烂的焦点了。当然秋季的天空也算得上最明净的了，整片天空找不到一片白云，在秋光的照耀下，蓝天被笼罩上了一层金纱，显得格外雍容华贵，妩媚动人。绵绵秋雨中，天空像一块晶莹透明的水晶，温柔而又澄澈，家乡的秋天就是这样，秋高气爽。

十冬腊月，天地间是白茫茫的一片，完全融入了一个片片洁白的银装世界。家乡的雪总是这样，纷纷扬扬的没有顺序，但这样却勾起了我们无穷无尽的想象。雪是什么呢?它来自何方?它原来是仙女撒下的碎玉，是嫦娥打翻的胭脂，是漫天飞舞的银蝶。。。。。。当然，雪花是没有气味的，但家乡的碎玉飘落到我们面上时，我们却似乎闻到了世外桃源的清新的气息，公园中馨雅的玉兰花的气息，清淡的茉莉花的气息等。轻小的雪花似白莲，似柳絮，似梨花，似琼汁，轻轻盈盈，无声无息地将家乡装扮成一个粉妆玉砌、银装素裹的皑皑世界。

这就是我的家乡，一个拥有春、夏、秋、冬四季美景图的可爱的家乡。

据说，当初我生下来的时候，家人看到我是男孩时，大都比较失望。因为我有两个哥哥一个姐姐，两男两女在长辈们看来是比较理想的模式，所以家里人更希望我是一个女孩。另外，当时的农村条件实在太差，妈妈没有奶水，农村又买不到也买不起奶粉，担心养不活。

据妈妈讲，我小时候是奶奶用米糊喂大的。这种米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，风干，磨成粉。待到要吃时，就把糯米粉煮熟或是用开水泡着吃。

对于奶奶给我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散开，弄成长长的一条，然后在一个铝制的锅勺里面装糯米粉，点火，快速的搅拌，几分钟后，稻草烧尽了，米糊也就煮熟了，稍凉一下，很快就能吃了。在那个缺少食物的年代，糯米糊应该是我对于食物的最初的记忆吧。

这个星期天，爸爸带我去了南通的啬园，当我走到张謇墓时，我不由自主地想起了他的生平。

俗话说的好：有知识的人头发少，张謇便是，他脑门上的头发已掉光，脑门光光秃秃的。

看了介绍，我知道张謇小时假侯非常好学，5岁就可以熟练背诵《千字文》。他12岁进入私塾上学，后来由于家里实在缴不起学费，准备让张謇辍学。张謇得知消息后，苦苦哀求父亲，他说：“爹，您就让我上学吧，我可以上午半天去私塾，下午来干零活补贴家用。”可生活的穷苦还是让张謇辍学了。张謇辍学后，常常问邻居家的朋友借书学习。他在放牛的时侯把绳子系在树上，让牛吃草，自己就用这么长的时间看书学习。

功夫不负有心人。张謇在一次考试上得了第一名，做了大官。他为官清正，从不贪图享乐，反而更加尊师敬友，对朋友肝胆相照。有一次，他去异地微服私访，发现许多地方的县令在搜刮老百姓的钱财。百姓们穷得连鞋子都买不起。张謇看在眼里，痛在心里。他想：如今的贪官越来越多，百姓也越来越苦，我一定要治理一下呀！他说到做到，立即动身去了一位县令的家。他说：“现在的官都这么有钱，你家也是，你应该给大清百姓捐助点。”县令犹如哑巴吃黄连，有苦说不出。

张謇看到百姓种田收入少，而且苦。他就开办了许多工厂，让农民得到一份可靠、稳定的收入。

他是中国历史上最后一位状元，也是清末最伟大的人之一。张謇让南通地区的百姓过上了好日子，得到了可靠的收入，还开办学校，培养教师让孩子们可以受到教育……

豆腐，是一种极为普通的食物，但在客家人的手里却摇身一变，变成了中国著名的美食了。我出生在珠海，却是一个地道的客家人，也因为如此，才让我更好地体会到客家美食的美味。

客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”，只要有客家人的地方就会有这三样菜。对于客家人来说，它们既是小吃又是在宴席上用来招待客人的佳肴。我最喜欢的是酿豆腐。

千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花、香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。这是来到了梅州的客家人一时无麦面可包饺子，才创出如此美味。

豆腐必须得内软外脆，在人的味觉上给予人享受；而馅，则必须香甜美味，柔滑不腻才好吃。我认为不仅仅要给予人视觉、味觉上的享受，更要给人一种幸福的感觉，一种只有吃的时候才有的幸福。才能成为一道成功的料理。

酿豆腐所属菜系是粤菜，基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。酿豆腐不仅好吃，而且容易做，只有四个步骤。

先瘦肉、鱼肉分别剁烂，虾米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将各材料放大碗中，加入调味料搅至起胶待用；然后把白菜摘好洗净，放入油、盐、滚水中灼熟盛起；再把豆腐冲洗 滴干，一开四件，用匙羹挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入鱼肉，放入油镬中煎至微黄色盛起；最后烧热瓦锅，下油爆香姜片，加入上汤煮滚，放入白菜、豆腐滚片刻，下汁炒煮，煮滚了便可原煲上桌。

很简单吧！可正是这简单的菜色，吸引了千千万万的外国友人前来品尝。

这是我始终都忘不了的美食——酿豆腐

[描述家乡美食的作文

我的家乡在太平，这里人杰地灵，富有生机，无论是什么人到了这，都会变得快乐。

清晨，戴着大红冠的公鸡在叫了第三声之后，天便已蒙蒙亮。隐隐约约能听到“汪汪汪”的狗叫声，伴着“嘎嘎嘎”的鸭叫，睡了一晚的太阳也从地平线上跃出，给大地带来了一片生机。

推开家门，远远望去，白的像一锅浓汤的大雾给四面环绕的大山围上一条围巾，把它变得朦朦胧胧，平添了几分神秘感。近些，河旁的田里，搭着许多凉棚，棚里挂着许多瓜类：菜瓜、丝瓜、葫芦……它们躲在绿色的藤蔓中，在阳光下，绿得可爱，绿得可口。

中午，太阳当空照，家家都忙着做饭。这时，从各家屋子里冒出的炊烟在空中汇合，时而拜访大山;时而和小溪作伴;时而逗一逗鸡鸭;时时给人们带去欢乐的气息。这时的江面最是好看，水波粼粼，五光十色，微风一吹，还泛起阵阵波纹，美丽极了!

傍晚，是村里最美的时候。多彩的夕阳染红了云朵，晕红了大山的脸，更染红了大地，村里到哪都是一片喜气的红。溪里更是热闹非凡：鱼儿跃出水面，争着看这美景，孩子们在溪边嬉戏，农人们扛着锄头拉着牛，一路聊着，炊烟里多了一份等待，待家人们回家。院里，早就摆上了饭菜，而顺着饭香回到家的孩子们则顾不上洗手，就先偷尝了几口佳肴。

吃完晚饭，大人们串门聊天，孩子们结伴在院子里看着那怎么数也数不清的星星，没有电视，没有电子游戏，却仍然快活，仍然自在。

这就是我的家乡，一个快乐的、风景如画的乡村，欢迎你来哦。

我的家乡天桥岭座落在长白山脚下，是一个风景秀丽的边疆小镇。小镇的东侧有一条迂回延绵的丝带——嘎呀河。河水清澈见底，河岸景色迷人。 My hometown Tianqiao Ridge is located at the foot of Changbai Mountain, a beautiful frontier town.There is a roundabout ribbon on the east side of the town -Gaya River.The river water is clear, and the scenery of the river bank is charming.

春天到了，冰雪融化，万物复苏。几场春雨过后，嘎呀河褪去了身上厚厚的“棉被”苏醒过来。鸭鹅也开始了“曲项向天歌，红掌拨清波”的嬉戏，还不时地拍扇着翅膀，激起层层波纹。河水一漾一漾的，把岸边的几茎小草滋润得更加嫩绿了。微风中不知名的野花在草丛摇曳，时隐时现。那一排排杨树也急匆匆地抽出了嫩绿的枝叶。远处高山隐隐透出绿意，而那一片片的粉红又在山腰处突显，因为那里有一簇簇的映山红在怒放，美丽极了!

夏天是嘎呀河一年中的季节。白天，老人在远处的河边钓鱼;小孩子们在河里捉小鱼、小虾;大人们带着孩子们在河里游泳，一件件衣服在那些阿姨们快乐的笑声中被清洗干净。

夜晚的河边，微风习习，白玉盘般的月亮挂在天空，倒映在水中，更加明亮，月光洒在河面上，河面铺满了银光。人们饭后漫步在堤坝上，耳边是青蛙、不知名的虫子的叫声，眼中是月光下静静流淌的河水，让人们不愿迈出回家的脚步。

秋天的河是最美的。风平浪静的水里一群小鱼顶着水游过来，明镜一样的水面顿时漾起了一道道波纹。一阵秋风吹来，岸边的杨树叶子落了下来，仿佛像一只只蝴蝶在翩翩起舞，不时落入水中，它们变成小船，在水面上轻轻漂荡。岸边的田野被一片金黄色所包围，颗粒饱满的庄稼在微风中欢笑，而远处的群山则披上五彩的.花衬衫，绿的、黄的、红的……

冬天来了，虽然天气寒冷，但是嘎呀河依然不寂寞，放眼望去，冰面上到处都是玩耍的孩童，滑冰刀、溜冰车，一阵阵欢笑声回荡在河面上。

多么美的河，多么美的河岸景色!我真是希望这种美好一直保持下去，但是近几年，那一堆堆垃圾、废弃的木耳菌袋出现在了河岸上，河水里，这不仅影响了河水周围的环境，更重要的是影响了水质，影响到了我们的身体健康。真是希望家乡的人们能齐心协力共同维护好我们的嘎呀河!